Logistik-/ Lager- grunder

Transkript

1 Logistik-/ Lager- grunder Rätt produkt Rätt tid Rätt kvalitet Lägsta pris Björk 1 Logistikens Områden Leverantörs urval Inköpsrutiner Inkommande varor Lagerbestånd Lagerskötsel Emballering Orderbehandling Transport system Utleveranser Informationssystem Miljö Björk 2 Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 1

2 Logistikens Kostnads Andel 20 % -60% Björk 3 Vad Jobbar Vi Med Att söka minska prognosfel Att dra ner antal lagringspunkter i systemet Att förlänga dem där i systemet där de kostar minst pengar Att hålla nere lagerhållningen i varje led Att eliminera icke värde-skapande aktiviteter Att förbättra kommunikationen mellan de olika stationerna Att snabba upp responsen på efterfrågan Kortare tidsintervall gör det möjligt att komma undan med lägre kostnader samtidigt som de möjliggör bättre service Björk 4 Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 2

3 Lager Kostnader Kapitalbindning Lokal Inredning Utrustning och hjälpmedel Personal Arbetsledning Datasystem Björk 5 Marginal Ett företag som köper en vara för 70kr och säljer den för 100 kr tjänar 30 kr per vara. 30kr / 100kr= 0,3 eller 30%. Dessa 30 % kallas företagets Marginal Marginalen skall täcka företagets fasta kostnader Björk 6 Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 3

4 Inköp och Marginal Ett företag har sålt för 20 milj. Varuinköpen och lager har kostat 15 milj (15/20=75%). Kvar för fasta kostnader är 20-15= 5 milj. Marginalen är då 5/20= 25% (eller 100%-75%) Man har genom goda förhandlingar och lageroptimering. pressat varukostnaden med 5%. Detta innebär ca 0,8 milj per år(5%*15 milj) Inköps arbete är viktigt för företagets ekonomi! Björk 7 Lager Sortiment ABC-analys A = Mycket viktiga. Måste alltid finnas! B= Viktiga. Bör alltid finnas eller kan fås inom rimlig tid. C= Oviktiga. Problemsortiment, svårsålda, delvis döda. Kan ev best på förfrågan Björk 8 Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 4

5 Lager Hållning 50 Ledtid= från beställning till leverans Omsättningslager 10 0 Omsättningshastighet Lagerreserv ca 20 % av ber försäljning Björk 9 Buffertlager & Beställningspunkt Buffertlager Säkerhetslager Ledtid Tid mellan beställning och leverans Beställningspunkt När lagernivån nått denna punkt skall nya varor beställas Ex En pasta restaurang. Man förbrukar ca 40 kg spec. pasta per vecka. Buffertlagret bör räcka för 1 vecka. Ledtiden fråm Italien är 3 v. Beställningspunkten=1*40+3*40= 160 kg (När man har 160 kg kvar, ska man beställa Björk 10 Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 5

6 Litet lager kostar lite pengar För att beräkna ett lagers genomsnittliga värde: Genomsnittslager = Sammanlagt inventerat varuvärde / Antal inventeringar Räntekostnad för lagret: Räntekostnad= ränta(%) * Genomsnittslager Björk 11 Fart på lagret Omsättningshastighet: Omsättningshastighet= Årets varukostnad /Genomsnittslagret värde Genomsnittlig lagringstid= 360 dagar / Omsättningshastigheten Högre omsättningshastighet = Kortare lagringstid = Lägre lagringskostnad Björk 12 Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 6

7 Optimal inköpskvantitet Q opt = 2*S*C 1 C 2 S = Årsförbrukning (antal, kg, liter, meter etc) C 1 = Inköpssärkostnad per inköp(best-, trp-, uppacknings-kostnad etc) C 2 = Lagerhållningssärkostnad per enhet och år (Kapitalkostnad för lager, lagerförsäkring, lagerhantering, uppvärmning etc) Björk 13 Andra viktiga kostnader Lokalkostnad För att jämföra beräknar man hyran i förhållande till omsättning. Ex ett företag omsätter 8 milj och har i år hyra = Hyran är 5% av oms. ( / 8 milj) Personalkostnad För att jämföra beräknar man försäljning per anställd. Ex ett företag omsätter 8 milj och har 10 heltids-anställda = Omsättning per anställd är kr Björk 14 Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 7