Permakultur. för ett hållbart lokalt näringsliv Landsbygdsdagarna i Emmaboda Esbjörn Wandt

Transkript

1 Permakultur för ett hållbart lokalt näringsliv Landsbygdsdagarna i Emmaboda Esbjörn Wandt

2

3 Livets kretslopp

4

5

6 Naturen som modell

7 Skogsträdgården - odling med de naturliga ekosystemen som modell

8

9

10

11 Bärbuskar

12 Fleråriga kokgrönsaker

13

14 Nektarväxter

15 LEVANDE JORD Frisk marknäringsväv Grynstruktur vattenhållande och väldränerat

16 Självskötande skogsträdgård Växter som var och en fyller sin nisch och som samarbetar med varandra och andra organismer så att vi bygger upp resurser samtidigt som vi producerar massor av olika slags mat. Flödande energin Solen Kretslopp Näringsväv Gynnsamma kopplingar Mångfunktionalitet Mångfald: Resiliens återhämtningsförmåga vid störningar

17 EKOSYSTEMTJÄNSTER = den nytta vi har av ekosystemen Försörjande tjänster (mat, vatten, virke, biobränsle och fibrer) Reglerande tjänster (reglerar klimatet, översvämningar, sjukdomar, avfall och vattenkvalitet Upprätthållande tjänster (jordbildning, fotosyntes, pollinering, fröspridning och näringsämnenas kretslopp) Kulturella tjänster (rekreation, skönhetsvärde, lärande, andliga värden) FN initierade studien Millennium Ecosystem Assessement (MA)

18 Små ekologiska gårdar kan utan kemikalier, konstgödsel och fossila bränslen (drag- och lyfthjälp) med flödande energi, kretslopp, mångfald som ger effektiva ekosystemtjänster, mångfunktionalitet och gynnsamma kopplingar producera den mat som behövs för att försörja världen i dag Kristina Belfrages avhandling "Integrating Food Production and Biodiversity"

19 Permakultur - är ett redskap för att metodiskt kunna använda oss av all den kunskap vi har för att bygga system som både är produktiva (förser oss med våra förnödenheter) och bygger upp resurser.

20 Permakultur Analys- och designredskap (Metodisk process: observation, målformulering, kartläggning, analys, syntes, utvärdering) Naturliga ekosystem som modell (Flödande energi, materien i kretslopp, mångfunktionalitet,fördröjningen av flöden, inget avfall m.m.) Permakulturprinciper (Mångfunktionalitet, biologiska resurser, zonindelning, fördröjning av energiflöden, kantzoner m.fl.) Integrering (av de olika delarna till en välfungerande helhet) Helhetslösningar (Ekologisk, social och ekonomisk hållbarhet) Resursuppbyggnad (Jord, vatten, energi, luft, organisation)

21

22

23 AGROFORESTRY Odling av träd och buskar på samma mark som man odlar andra grödor eller som används som betesmark

24 Mångfaldsbruk Agroforestry i en mosaik av brukningsformer (höns, får, grisar, kor, sädesodlingar, nötodlingar, flerårig grönsaker, fiskodling, odling av vattenväxter mm) - där de olika delarna drar nytta av varandra.

25 Lokalsamhällets styrka Kommunikation direkthet -feedback Kunskap om allas behov och resurser - nischer - näringskedjor i kretsloppet - backup = resiliens Resursdelning Flexibilitet

26

27 Hela människan Lokalsamhället Lönearbete Familjen

28 Den levande bygden Bygden Människan

29 Bygdens (själv)organisering Sammanhållning gemensamma intressen (beroenden - resursdelning) Samordning organisation - effektiv kommunikation - demokratiskt och effektivt beslutsfattande (sociokrati)

30 Självskötande skogsträdgård Växter som var och en fyller sin nisch och som samarbetar med varandra och andra organismer så att vi bygger upp resurser samtidigt som vi producerar massor av olika slags mat. Flödande energin Solen Kretslopp Näringsväv Gynnsamma kopplingar Mångfunktionalitet Mångfald: Resiliens återhämtningsförmåga vid störningar

31 KRETSLOPPSSAMHÄLLET Mångfaldsbruk den ekologiska basen Starkt lokalsamhälle - matchar den ekologiska basen Samhället - samma grundstruktur som ett ekosystem

32 SAMMANFATTNING Landsbygdens utveckling - avgörande för vår överlevnad Permakultur - kraftfullt planeringsredskap för en välfungerande helhet Ekosystemen - bra modell för näringslivet Näringsväven i ekosystemet - näringslivsväven i lokalsamhället

33 Decentraliserat Samhället Mångfunktionellt Lokalsamhälle Naturen Mångfaldsbruk i samspel med de naturliga ekosystemen och med designade ekosystem Människan Självverksamhet Stor tredje sektor Mycket tid till det produktiva hemmet och lokalsamhället Tillit till oss själva, varandra och naturen Inriktade på samspel och samarbete Antiauktoritära Stå upp för våra grundvärderingar Mångsidiga VÄRDIGHET

34

35

36 Skogsträdgården som lärmiljö