ADRENALINKICK. Isbadning ger en. TÄNDER Sjukdom förknippas ofta med dålig tandhälsa. EQ SKIN Vi svarar på vanliga frågor

Transkript

1 Nr 12 DECEMBER 2012 Isbadning ger en ADRENALINKICK TÄNDER Sjukdom förknippas ofta med dålig tandhälsa EQ SKIN Vi svarar på vanliga frågor JULGODIS Vi doppar frukt i hälsosam mörk choklad Foto Kristin Folsland Olsen

2 INNEHÅLL LEDARE foto Kristin Folsland Olsen 4 säger SOJA Inte all soja är bra soja, Naturterapeuten. KÄRA KUND 8 HUMÖRLYFTANDE Isbadarna bjuder på köldchock och skratt! 6 MEDITATION Stressa ned och hitta ditt inre lugn. 11 mörk RECEPT Doppa röda bär i härlig choklad. Många förknippar december med stress. Min uppmaning till dig är att du tar några välförtjänta pauser och passar på att njuta av allt det fina denna tid har att erbjuda. Samla vänner och familj runt köksbordet, sätt på lite julmusik och doppa frukt i mörk choklad. Du behöver inte vara kock för att klara detta och barnen älskar det nyttiga julgodiset! Det är inte bara Läkaren förklarar vilka sjukdomar du kan undvika om du tar hand om dina tänder. under julbestyret det är skönt att stressa ned. I vår hektiska vardag mår vi alla bra av att koppla av och hitta lugnet, året runt. Meditation sägs kunna förebygga många stressrelaterade sjukdomar. Dessutom blir vi tydligen också piggare i huvudet av meditation. Om du vill ha ett avbrott som verkligen känns i hela kroppen, kan du göra som åretruntbadarna. Isbadning ska vara fördelaktigt för blodomloppet och samtidigt göra dig avslappnad efteråt. Sojaprodukter har blivit vanligt förekommande, men är de bra för oss? Naturterapeuten ger dig svar på vad som är okej och vad du bör hålla dig undan i sojadjungeln. Slarvar du med tandborstningen? Då är det inte bara tandhälsan som kan försämras. Läkaren förklarar vilka sjukdomar du kan undvika om du tar hand om dina tänder. Jag önskar er alla en riktigt god jul och ett gott nytt och hälsobringande år! Nr. 12/ :E ÅRGÅNGEN ETT GRATIS MAGASIN FÖR EQOLOGYS KUNDER Med vänliga hälsningar Frank Bjordal VD REDAKTÖR astrid Schaug REDAKTION Vegar Hellgren Mari Eriksson ingrid C. Pedersen Marit Ulseth astrid Schaug GRAFISK DESIGN Dinamo Magazine ÖVERSÄTTNING SE Mari Eriksson ÖVERSÄTTNING FI Jory Nolen TRYCKERI Follotrykk AS UPPLAGA Pb 23, Kirkeveien 59 b, N-1322 Høvik Tlf: (+47) Fax: (+47) post@eqology.com eqology.com Tryckt på miljövänligt papper 2 DECEMBER 2012 DECEMBER

3 NÄRINGSLÄRA SoJa vän eller fiende? Även om vi i väst är vana vid att se på soja som både hälsokost och något hälsosamt, kan det vara meningsfullt att ta reda på vad soja ursprungligen användes till. Naturterapeut Stein Flaatrud driver kliniken Helhetshelse på Bogstadveien i Oslo tillsammans med kollegan Eva B.E. Andersson. Han har undervisat i vitaminoch mineralterapi på Axelsons, Skandinaviens ledande skola inom kroppsterapi. Han har hållit kurser i näringslära, mineralanalyser och mikrobiologi samt utvecklat hälsokostprodukter för ledande, internationella hälsokostföretag. Sojabönorna användes först och främst som «gröngödsel». Det vill säga att de plöjdes ned i jorden för att berika jorden med nitrogen. Fram till man började fermentera ( jäsa) mat, så långt tillbaka som år sedan, betraktades soja bönorna som oätbara av kineserna. Både tempeh (fermenterad sojaprodukt från Indonesien) och natto ( japansk rätt av fermenterad soja extremt rik på K-vitamin), miso (fermenterad soja) samt sojasås är alla exempel på fermenterad soja. Genom att fermentera soja bryter man ned många av de negativa ämnena, vilket gör att soja går från att vara ett ämne fullt av problem till att bli ett hälsogivande tillskott. Det breda innehållet av aminosyror har gjort att soja har gått från att vara en billig gödsel till att räknas som supermat och hälsokost. Idag jublar sojabönindustrin i USA över att de har lurat in soja som en tillsats i många olika matvaror. Och dagens populära diet som handlar om att äta lite kolhydrater passar dem som handen i handsken! Du kan hitta soja som sojamjöl, sojaproteinkoncentrat, texturerat vegetabiliskt protein, proteinisolat, lecitin, smaktillsats etc. I denna artikel kommer jag inte att skriva om sojaolja eftersom detta kräver en egen artikel om oljor och fetter. Sojaprotein är nödvändigtvis inte en perfekt proteinkälla eftersom den bl.a. innehåller låga värden av aminosyran metionin som på längre sikt kan leda till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar, leverproblem, gikt och fibromyalgi, utmattning och depressioner. Man funderar på om metionin kan leda till förhöjda homocysteinnivåer (en känd riskfaktor för hjärtsjukdom). Dessutom kan industriell bearbetning orsaka lägre nivåer av aminosyrorna lysin, treonin och arginin vilket i sin tur reducerar näringskvaliteten. Jag kommer inte att skriva om genmanipulerad soja (GMO) i denna artikel, men ni som har sett vad jag postar på Facebook vet att jag menar att detta är direkt hälsoskadligt! Problemet är att det blir svårare och svårare att få tag på soja som inte är genmanipulerad. Soja som inte är fermenterad har flera negativa effekter på kroppen. Den har ett högt innehåll av det vi kallar för antinäringsämnen. För det första innehåller den fytinsyra, som förhindrar upptaget av mineraler som kalcium, järn, zink, magnesium och koppar. För det andra innehåller den proteas- och trypsinhämmare. Dessa är matsmältningsenzymer och störningar av dessa kan leda till dålig matsmältning av proteiner och en bukspottkörtel som arbetar «övertid». Innehållet av oxalat (salt av oxalsyra) kan orsaka njursten och lektin kan leda till att röda blodceller klumpar ihop sig och stör immunförsvaret. Soja innehåller också höga värden av mangan, fluor och aluminium som kan medföra störningar både på det fysiska och på det mentala planet. På min klinik har vi också sett flera stycken som reagerat med intolerans speciellt mot genmanipulerad soja. Eftersom soja innehåller vegetabiliskt östrogen menar några forskare att det kan blockera produktionen av hormoner i sköldkörteln. Till er som vill fördjupa er i temat soja, rekommenderar jag boken «The Whole Soy Story» av Dr. Kaayala T. Daniel och Dr. Mercolas webbsida samt en mer omfattande artikel «Kritisk blikk på soya» av Iver Mysterud i det norska magasinet Mat&Helse. Meningsskiljaktigheterna bland «de lärda» Soja som inte är fermenterad har flera negativa effekter på kroppen. är häpnadsväckande stora när det handlar om sojans effekt på vårt hormonsystem. Hos män har det visat sig att soja kan reducera testosteron och öka östrogennivån, vilket kan reducera sexlusten. Hos kvinnor har soja använts för att reglera menstruations- eller övergångsbesvär, medan andra forskare menar att det kan ha motsatt effekt. Själv har jag sett många goda resultat vid att ge magnesium, vitamin B6, omättade fettsyror som omega-3 och- 6 och självklart balansera mineralerna zink och koppar, vid samma problem. Apropå fett, soja har en kolesterolsänkande effekt. Några forskare menar ändå att detta också kan vara negativt, eftersom de verksamma ämnena kan ta över viktiga receptorer, vilket i sin tur leder till att det viktiga kolesterolet inte fungerar som det ska. Finns det inget positivt att säga? Även fast det finns meningsskiljaktigheter här också, vill jag nämna innehållet av genistein i soja. Detta är en flavonoid (antioxidant) av sorten isoflavoner (även kallat växtöstrogen). Isoflavoner blockerar östrogen. Östrogen kan kopplas till ökad risk för bröstcancer och andra hormonberoende cancerformer som t.ex. prostatacancer. Isoflavonet genistein finns ofta tillsammans med isoflavonerna daidzein och glycitein. Genistein kallas också för «kungen» av isoflavoner och det finns hittills mer än 300 forskningsrapporter. Det hämmar och dödar inte bara cancerceller, men kan till och med göra något så ovanligt som att få dem att vända och bli normala celler igen. Detta kallas redifferentiering. Genistein kan också göra den förvånansvärda prestationen att hämma tillväxt av nya blodkärl och därför förhindra näring till svulsten. En liten mängd fermenterad soja kan göra underverk vi pratar om bara mg. Detta motsvarar ca det dagliga intaget i länder som Korea och Japan där nivån av bröst- underlivs- och prostatacancer endast utgör en bråkdel av det vi ser i Västeuropa och USA. Det finns många studier genom årens lopp som stödjer detta. Det finns ett stort kapitel i Dr. Claytons bok «Health Defence» om cancer och isoflavoner, om du är intresserad. Som du förstår är jag alltså inte fullständigt emot användningen av soja. Men då ska den vara fermenterad! Miso, natto och tempeh kan alltså rekommenderas i normala mängder. När det gäller proteintillskott, kan jag istället rekommendera dig att se på produkter baserade på ärtor (som också är basiska), hampa och fermenterat ris. Undvik tofu och sojamjölk och läs innehållsförtäckningen på «industrimaten» som många av oss tyvärr alltför ofta tillgriper. Det kan löna sig! Copyright: Naturterapeut Stein Flaatrud, DECEMBER 2012 DECEMBER

4 alternativ behandling foto thinkstock MEDITATION - Snabbare hjärna med inre ro Mystik och religiöst mantra? eller ren psykologi och västlig livsstil? Det finns många olika former för meditation, men de tycks ge samma effekt. TeXt Astrid Schaug VAD ÄR MEDITATION? Meditation blir ofta förknippat med östliga traditioner och religioner som buddism och hinduism, men meditation har även en lång historia inom kristendomen. Själva ordet kommer från det latinska «meditare» som betyder att föra mot mitten, mot centrum. Meditation är en gemensam benämning för att systematiskt använda psykiska och kroppsliga övningar, som är avsedda att träna upp och senare upprätthålla förmågan till att snabbt uppnå (och hålla kvar) ett särskilt sinnestillstånd. Exakt vilket sinnes tillstånd det refererar till varierar lite mellan de olika formerna för meditation, men vanliga mål är en eller flera av följande: avslappning (både fysiskt och psykiskt), utbrytning från okontrollerad tankeverksamhet och därmed ökad koncentrationsförmåga, större insikt och förståelse för världen, en tankemässig och/ eller känslomässig paus från vardagen. Själva övningarna som används för att uppnå detta varierar också mellan de olika meditationsformerna, men kan bl.a. omfatta: ljudintonation (mantra), sensoriska övningar (som visualisering), fantasiresor, affirmationer, andningsfokus, koncentration, kontemplation, fri association och avspänning. MEDITATION I VÄST De senaste tio åren har meditation blivit utbrett i väst. Dels olika former för buddistisk meditation och dels meditationstekniker som baseras på yoga, utan något religiöst innehåll. Istället är målet att uppnå avslappning, trivsel, effektivitet osv. Den mest utbredda, religionsfria meditationstekniken i Norden kallas Acem-meditation. Acem-meditation är en norskutvecklad metod för avspänning och personlig utveckling. Metoden är neutral, icke-religiös och icke-mystisk och baseras på västlig psykologi och livsstil. Tekniken är en så kallad ljudbaserad ledighetsteknik. Det vill säga att den praktiseras genom att upprepa ett metodljud i tankarna, så lite ansträngt som möjligt Övning ger färdighet, även när det gäller avslappning. medan tankar, känslor, sinnesstämning och bilder får komma och gå som de vill. Acem-meditation praktiseras gärna två gånger om dagen, 30 minuter om morgonen och 30 minuter på eftermiddagen. Acem är en norsk ideell förening, grundad i Oslo 1996 med det huvudsakliga Meditation kan ge en positiv effekt på: koncentration sömn stress smärta ångest depressiva känslor överkottsenergi självinsikt personlig växt syftet att undervisa i Acem-medititation. Organisationen växer idag snabbare utanför än innanför Skandinavien. Acem är i förutom Norge även etablerad i Sverige, Danmark, Nederländerna, Storbritannien, Tyskland, Indien och Taiwan. FORSKNING Forskning visar att meditation ger djupare avspänning än vanlig vila. Detta beror på vågor. Professor Øyvind Ellingsen från Institutet för cirkulation och bilddiagnostik vid NTNU i Norge, har tillsammans med norska och australiensiska kollegor forskat på hjärnvågorna hos en person som är avslappnad. Det föregår alltid elektrisk aktivitet i hjärnan, både när du är vaken och när du sover. Denna kan mätas med hjälp av EEG (elektroencefalografi). Försökspersonerna hade lång erfarenhet av meditation. De skulle vila i 20 minuter, på vanligt sätt och även meditera i 20 minuter. Under båda undersökningarna hade personerna på sig EEG-kåpor som mätte hur deras hjärnvågor rörde sig. Vi har fem vanliga hjärnvågor: alfa-, beta-, gamma-, delta- och thetavågor. Dessa rör sig i olika hastigheter, beroende på vilka aktiviteter som föregår i hjärnan. Stressnivån är lägre med theta. Under meditation var thetavågorna mest framträdande. Denna form beror troligtvis på en avslappnad uppmärksamhet som registrerar inre impulser. Här mättes stora skillnader mellan meditation och vanlig avslappning. Forskarna såg att de personer med lång erfarenhet av meditation fick mer framträdande thetavågor. Det kan tyda på att övning ger färdighet, även när det gäller avslappning. Alfavågorna är mer framträdande under meditation än vid vanlig avslappning. De är karakteristiska för ett vaket vilotillstånd. Denna form av våg har i många år använts för att mäta avkoppling, både under och utanför meditation. Vågorna ökar när hjärnan inte är upptagen med målinriktade uppgifter. Det betyder emellertid inte att sinnet är tomt på tankar. Undersökningar tyder på att sinnets normala vilotillstånd är en lugn ström av tankar, bilder och intryck, som inte härstammar från känslor och målinriktade tankar, men som kommer spontant «inifrån». Man blir mer uppmärksam på denna spontana reaktion när man mediterar. Forskarna menar det finns anledning att tro att den är en form för mental nedbrytning eller psykologiskt «spänningsutförande» som förbinder olika intryck och sätter dem i sammanhang. När vi sover kommer vanligtvis deltavågorna. Det mättes få deltavågor både under vila och under meditation. Detta bekräftar att meditation skiljer sig från sömn. EFFEKT Studier på effekten från olika former De som mediterar över tid utvecklar fler veck och fåror i hjärnan, vilket kan göra att hjärnan behandlar information snabbare. av meditation tyder på att psykologiska problem som ångest och depressiva känslor kan reduceras. Vanliga resultat från Acemtekniken är bättre sömn, bättre koncentration, mindre smärtor och mer energi. Det hävdas att man på sikt kan uppnå större självinsikt och personlig utveckling genom att dagligen praktisera tekniken. MEDITATION MOT SMÄRTA Flera studier tyder på att meditation till en viss grad kan lindra smärta. Under meditation använder man uppmärksamheten på ett speciellt sätt. När man får en viss träning, blir man duktigare på att slappna av och därmed reduceras ofta upplevelsen av smärta, säger Ellingsen. Vi har inte jämfört de olika meditationsformerna än så länge, men erfarenhetsmässigt, av personer som har lärt sig metoden, har vi anledning att tro att de har ungefär samma effekt på hjärnan, säger Øyvind Ellingsen. HJÄRNAN ÄNDRAS Tidigare studier från UCLA (University of California, Los Angeles) visar att meditation gör hjärnan tjockare (på ett positivt sätt) och stärker kontakten mellan hjärnceller. Nu har det kommit en ny rapport från forskare vid UCLA som pekar på ännu fler fördelar: de som mediterar över tid utvecklar fler veck och fåror i hjärnan, vilket kan göra att hjärnan behandlar information snabbare, tar snabbare beslut, bildar minnen osv. Det visade sig att det fanns en korrelation (ett sammanhang) mellan antal år av meditation och hur mycket hjärnan har förändrats. Artikeln är publicerad i magasinet Frontiers in Human Neuroscience. Källor: forskning.no wikipedia.org snl.no (Store norske leksikon) medicalnewstoday.com stud.acem.no 6 DECEMBER 2012 DECEMBER

5 aktivitet ÅRETRUNTBADARE Varje tisdag, året runt, trotsar ett gäng norrlänningar väder och vind och hoppar i havet. TeXT OCH FOTO Kristin Folsland Olsen Det är utan tvekan damerna som är de tuffaste badarna i Rått och Vått Isbadklubb! Kom igen nu, är ni redo? Kjartan Eilertsen leder flocken med 12 män och kvinnor, iförda badkläder, ned på en flytande brygga i Eidsfjorden utanför Sortland i Norge. Gänget från «Rått och Vått Isbadklubb» har samlats vid klubblokalerna i Vesterålen för att ta sitt veckovisa havsbad. En efter en klättrar de nedför stegen och börjar simma ut i de fyra grader «varma» vattnet. Efter ett par simtag är de flesta snabbt uppe ur vattnet igen för att ta på sig badrocken, medan ett litet gäng börjar simma runt bryggan. Journalisten kan inte undvika att notera att detta bara är kvinnor. Kvinnorna är så exalterade när de kommer så de behöver kylas ned ordentligt, skrockar Arne Hansen och tillägger. När jag hoppar i tänker jag bara på hur fort jag kan komma upp igen! NÄRVAROPLIKT Varje vecka, året runt, samlas badfolket vid klubblokalerna på Lundebrygga för ett iskallt dopp. Det är sträng närvaroplikt. Man kan vara väldigt trött, men att inte orka är ingen ursäkt. Ska vi bada så ska vi bada! Att vara död eller bortrest är de enda accepterade ursäkterna, säger Else Norheim bestämt. Och även om badklubben har sin verksamhet 200 km norr om polcirkeln, är inte dåligt väder en tillräckligt bra anledning för inte delta. Det badas i hård vind, regn och snö och som idag - strålande solsken. Endast en gång på fem år har vi varit tvungna att ställa in, säger Kjartan Eilertsen. Då var förhållandena för tuffa. Annars är badgänget överens om att det handlar om att «koppla ur hjärnan» och bara hoppa i. Tänk inte, bara gör det, uppmuntrar Else. Och även om de hårdhudade erkänner att det kan kännas lite tufft ibland, kommer betalningen efteråt. Man blir på så otroligt gott humör, säger Grethe Hansen. GOD HÄLSA När Eidsbygdeborna hoppar i havet är det med vissheten om den goda känslan de får när de kommer upp ur det iskalla vattnet. Blodet pumpas snabbt genom blodkärlen och en adrenalinkick far genom kroppen. Genom att hålla huvudet över vattenytan är det möjligt att stanna kvar längre i vattnet. Efter badet är batterierna fulla igen, säger Inger Grete. Vi håller oss dessutom friska, tilllägger Rita Sivertsen. Hon betonar också utmaningen som något positivt. Att ha kontroll över sin egen kropp och genomföra något som kan förbindas med obehag, ger ett lyft i självförtroendet. ISANDE KALLT Den årliga genomsnittstemperaturen i vattnet i Eidsfjorden ligger på ca 5 grader. Om vintern kan det vara minusgrader (saltvatten fryser inte förrän vid ca -4 grader, beroende på mängden salt) medan värmerekordet är på +14 grader under de sena sommarmånaderna. Badarna berättar att de sällan doppar huvudet eftersom nedkylning av huvudet är 8 DESEMBER 2012 DESEMBER

6 aktivitet HJÄRNGYMPA Hjernetrim RECEPT TEXT Astrid Schaug TEXT ASTRID SCHAUG foto thinkstock Quiz Hitta svaren genom att leta i detta magasin. Svaren och vinnaren publiceras två nummer senare. 1. I vilket land blev Acem-meditationen utvecklad? 2. Kan man svimma av isbadning? 3. Finns det mer antioxidanter i mörk choklad än i blåbär? 4. Vad är en meridian? 5. Vilket vitamin bidrar till bättre upptag av kalk? 6. Hur många nässprayer såldes i Norge i fjol? 7. Kan yoghurt förebygga högt blodtryck? Rått och Vått Isbadklubb har badrockar med egen logo. 8. Har meditation en lång historia inom kristendomen? så extremt. Genom att hålla huvudet över vattenytan är det möjligt att stanna kvar längre i vattnet. OLIKA TEMAN Varje bad har ett eget tema och ett eget namn. Detta bestäms efter speciella lokala händelser, stora politiska frågor, speciella dagar i kalendern eller något annat. Det har t.ex. varit «solbad», «skördebad», «vem tar med sig tårta idag bad» och «after jazz swimming». Efter badningen registreras titeln på dagens bad, namn på dem som har badat, temperatur i luft och vatten samt generella väderförhållanden. SOCIALT Den sociala delen är viktig för att upprätthålla intresset. I klubblokalerna serveras både kaffe och kaka samt många berättelser efter varje dopp. Vi har världens roligaste pub här på Lundebryggan, utbrister Ulrika Sanden. Jag kommer från Stockholm, men har aldrig varit på ett så roligt ställe tidigare! I klubblokalerna serveras både kaffe och kaka samt många berättelser efter varje dopp. Det är inte bara exotiska svenskar som har förirrat sig till den lilla fjordbygden långt upp i norra Norge. Människor från Polen, Australien, Nya Zeeland, Brasilien, Tanzania, Finland och Lettland har antagit utmaningen och följt med för att bada. Några har bara varit gästbadare, medan andra blir fasta medlemmar. I genomsnitt kommer ca tre män och åtta kvinnor för att bada. På årsfesten däremot dubblas gärna antalet. Då eldas det i badtunnan och till middag serveras det mölje (norsk traditionsrik maträtt). Men det är långt kvar till det. De hårdhudade kan än så länge bara drömma om den varma badtunnan. Nu är det kalla bad som gäller! FAKTA OM ISBAD Kroppen kyls snabbt ned och försvaret sätts igång. Blodkärlen dras ihop och chocken utlöser en cocktail av endorfiner och adrenalin i blodet. Obs! Vissa kan börja hyperventilera när kroppen får den kalla chocken. Blodcirkulationen, och därmed oxygentillförseln till hjärnan, kan reduceras drastiskt. Detta kan leda till svimningsanfall. UTRUSTNING: Handduk Ev. badkläder. Det går lika bra utan! Strumpor Skor att använda till och från badplatsen BADKLUBBEN RÅTT OCH VÅTTS TRE GODA RÅD TILL NYA ISBADARE: Tänk inte, bara gör det! Ha gärna på ullstrumpor Bada aldrig ensam! JULGODIS MED ANTIOXIDANTER Om du tror att vi har doppat hälsosam frukt i onyttig choklad måste du tänka om. Mörk choklad har nämligen högre innehåll av antioxidanter än frukterna som doppas i chokladen. Visste du detta om mörk choklad? Engelska forskare har jämfört innehållet av antioxidanter i mörk choklad med frukt och bär. De kom fram till att mörk choklad innehåller mer antioxidanter än frukterna och bären i studien, bl.a. blåbär och tranbär. Studien är publicerad i den seriösa tidskriften Chemistry Central. INGREDIENSER 1 chokladkaka mörk choklad, delad i bitar Färska jordgubbar Blå vindruvor Gröna vindruvor Banan Ananas, skuren i lagom stora bitar GÖR SÅ HÄR Skölj och dela frukterna/ bären i lagom stora bitar. Tappa upp varmt vatten från kranen och gör ett vattenbad i diskhon Sätt ned en skål med chokladbitar i vattenbadet. Undvik att få vatten i skålen. Rör tills chokladen har smält. Doppa ned fruktbitarna till häften i den smälta chokladen och lägg dem sedan på ett bakplåtspapper. Låt chokladen stelna helt. Lägg därefter de chokladglaserade fruktbitarna på ett fat och låt de stå i kylskåp fram till servering. TIPS Efter provsmakning på Eqology-kontoret var det jordgubbarna som blev den klara favoriten. Banan var en god nummer två. Man kan använda all slags frukt, men banan- och äppelbitar blir fort bruna i kontakt med luft (de oxiderar). För att undvika detta kan du doppa ned bitarna så att de blir helt täckta med choklad. 9. Är vitamin D3 fettlösligt eller vattenlösligt? 10. Vad händer med tandhalsarna vid kronisk inflammation i tandköttet? Var med i dragningen av en EQ Life Pack vår bästsäljare! Paketet har ett värde av 599: -. Skicka in svaren, samt namn och adress före 10 januari till quiz@eqology.no Rätt svar från nr. 10/2012: 1. Ingen 2. Ja C Ljusbrist 6. Bentonit 7. En vecka Blåbärssylt % Vinnare: Viola van Schalkwyk från Vallersund, Norge Vi gratulerar! 10 DECEMBER 2012 DECEMBER

7 PRODUKTinfoRMATION TeXt Ingrid Campbell Pedersen EQ SKIN VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR Sedan lanseringen av EQ SKIN har intresset varit stort och frågorna många. Här är några av de frågor vi har fått in. Hur länge varar ett kit? Beträffande våra nya produktpaket EQ SKIN Facial Kit finns det stora individuella skillnader på hur länge ett kit varar. Detta beror på hur ofta man använder produkterna, hur stora doser man tar och hur många i familjen som använder dem. Peel Off Face Pads innehåller 30 st bomulls pads och använder du produkten varannan dag, varar den i ca två månader. Våra ansiktsoljor består av ca 120 doser och använder du en spray två gånger om dagen kommer denna produkt också att vara i ca två månader. Våra kunder har hittills rapporterat om att det tar ca 1-2 månader innan alla produkterna i kittet är förbrukade. Varför är några av EQ-produkterna dyrare än de gamla Shine-produkterna? När vi skulle utveckla en ny hudvårdsserie önskade vi bättre produkter med ännu fler naturliga råvaror än tidigare. De ingredienser vi använder i EQ SKIN-serien har också bättre effekt än de vi använde i den gamla. Därför kostar också några av produkterna lite mer. Bättre kvalitet Fler aktiva ingredienser Effektiva ingredienser är dyrare vid inköp Flera av ingredienserna är också ekologiska och det kostar ofta mer Hur kan jag veta om jag tål produkterna eller inte? Många tror att de inte tål vissa produkter när de får en reaktion i ansiktet. Men det korrekta sättet att testa detta på, är på insidan av handleden. Reagerar du där, reagerar du också i ansiktet. Reagerar du endast i ansiktet, bör ditt hudtillstånd istället förbättras. Om man får en reaktion kan enskilda aktiva ingredienser bli för starka. Då är det viktigt att använda rätt kit för att bygga upp och normalisera hudtillståndet igen, innan du går tillbaka till de produkterna du har reagerat på. Moisture Defence System är rätt kit för många med känslig hud. Jag får kvisslor av att använda olja, betyder det att jag inte använder rätt olja? Ja, då är det viktigt att du väljer rätt olja. Vi har tre olika ansiktsoljor tillpassade olika hudtyper. Den ena oljan är för normal, torr och känslig hud. Den andra för fet och oren hud och den tredje till vuxen hud. Alla innehåller olika ingredienser som har speciella effekter för de olika hudtillstånden. Det är viktigt att man använder alla steg innan man applicerar oljan, så att huden är rengjord och peelad. Ingredienserna kan också vara för aktiva om man inte är van vid att använda olja. Då måste man trappa ned på mängden och frekvensen så att huden kan vänja sig och tillpassa sig de aktiva essentiella oljorna. För att vara säker kan man använda alla steg utom steg 3 (oljan) och därmed utesluta om det är oljan som blir för aktiv eller inte. Ta gärna Nucleomega vid sidan av som kosttillskott. Varför ska man använda både ansiktsolja och fuktighetskräm? Våra tre ansiktspaket är tillpassade hudtyper. Ansiktsoljan och ansiktskrämen är utvecklade för att samarbeta i huden. Ansiktsoljan arbetar i de djupare lagren av överhuden och har för avsikt att vårda ett specifikt problem. Ansiktskrämen arbetar i det övre lagret av överhuden och har som avsikt att ge vård men samtidigt också bevara fuktighetsbalansen och skydda mot yttre påverkan som kan störa hudtillståndet. Ta reda på vilket hudtillstånd du har och välj ansiktspaket baserat på detta. Då kommer både ansiktsoljan och fuktighetskrämen att passa för dig. Är din hud torr eller blir den glansig och fet? Eller har du kanske fina linjer eller djupa rynkor? Kan ansiktsoljorna läcka när jag tar med dem på semester osv? Flytande vätska kan läcka under tryck, det kan bl.a. inträffa under flygresa. Detta gäller speciellt tunnflytande oljor. För säkerhetsskull rekommenderar vi att du förvarar flaskan i en tät plastpåse under all transport för att undvika oönskad olja på andra föremål. Kontrollera också att korken är ordentligt åtdragen. Skulle du få olja på kläderna, rekommenderar vi att du omedelbart sköljer med varmt vatten och tvättar med diskmedel (eller annat fettborttagningsmedel) för att undvika fläckar. Tvätta därefter plaggen på vanligt sätt kort tid efter. Varför finns det inget ansiktsvatten i den nya EQ SKIN-serien? Clean Up Face Gel är en så bra rengöringsprodukt som dessutom är vattenlöslig. Det betyder att ansiktsvatten, som är avsett att rengöra eller ta bort rester av rengöringsprodukten, inte längre är nödvändigt. Om du använder mycket makeup eller har behov av att rengöra ordenligt, rekommenderar vi att du rengör huden två gånger med vår Clean Up Face Gel. Innehåller EQ SKIN-produkterna alkohol? Nej, våra produkter innehåller inte alkohol. Alkohol torkar ut huden och stör fuktighetsbalansen i huden. Efter långvarig användning kan alkohol ge en obalans i huden. Jag har nötallergi kan jag använda ansiktsoljorna? Våra ansiktsoljor innehåller ingredienserna Corylus Avellana (Hazel Nut) Seed Oil men det har inte visats några tecken på att utvändig användning har något samband, som vid invändig användning. Nötallergiker bör ändå testa produkten på ett litet område på huden för att vara säker på att det inte uppstår några allergiska reaktioner vid normal användning. Testa gärna på insidan av handleden där huden är extra tunn. Oljan ska inte intas oralt. Var ska jag applicera ögonkrämen? Applicera ögonkrämen på ögonbenet under ögonbrynet och sedan ned under ögat. Vi i EQ har valt bort mineraloljor i alla våra produkter. Är Sun Defence Face & Body SPF 15 vattenfast? Vår solkräm är vattenavstötande, men inte vattenfast. Den bör därför appliceras igen efter man har badat, svettats eller torkat huden med en handduk. Hur ofta måste man smörja in sig med solkräm för att inte bränna sig? Det finns inget exakt svar på hur ofta man ska smörja in sig, då det finns flera faktorer som påverkar detta. T.ex. hur stark solens strålarna är, hur länge du ska vistas utomhus, din hudfärg, om du badar eller svettas osv. Med vår solkräm som har SPF 15 rekommenderar vi att man smörjer in sig varannan timme för att vara säker. Om du har badat eller svettats rekommenderar vi att du smörjer in dig oftare. Smörj in dig med solkräm varannan eller var tredje timme om du vistas i moderat till stark sol hela tiden (UV-index 3-7). Kom ihåg att mycket stark sol (UV-index över 8) kräver högre faktor än SPF 15. Du kan se UV-index prognoser på väderwebbplatsen yr.no. Innehåller Sun Defence Face & Body SPF 15 kemiskt filter? Nej, vår solkräm innehåller endast naturligt, fysiskt filter. Filtret består av fysiskt solfilter som är tryggt och milt att använda. Den kan rekommenderas till spädbarn (som helst inte bör vara i solen). Vår solkräm skyddar mot UVA- och UVB-strålar, samt infrarött ljus. Varför har några märken både solkräm för kroppen och solkräm speciellt för ansiktet? Solkräm för ansiktet innehåller fler vårdande ingredienser som är speciellt anpassade för ansiktets behov. Dessa har ofta mer inflammationsdämpande, anti inflammatoriska och lugnande ingredienser. Därför blir denna produkt kategori ibland indelad och får också olika prisnivåer eftersom det kostar mer att producera solkräm för ansiktet. Några producenter använder ofta mineral oljor i solkrämer eftersom detta både är billigare och mer praktiskt. Mineral oljor kan leda till att man får kvisslor och tilltäppta porer. Vi i EQ har valt bort mineraloljor i alla våra produkter. 12 DECEMBER 2012 DECEMBER

8 HÄLSA PARODONTIT Vad har dina tänder med din hälsa att göra? Tänderna har stor betydelse för vår hälsa. Parodontit (inflammation i tandkött, tandben och liknande) orsakar bakterier i blodet som skapar inflammation och sjukdom i kroppen. LÄkaren Carsten Vagn-Hansen kommer från Danmark och har varit praktiserande läkare i 18 år, samt lektor och kursledare i Praktiserande Läkarnas Centraliserade Efterutbildning. Han var president för SIMG (det internationella sällskapet för allmänmedicin) , har belönats med flera utmärkelser, bl.a. The International Nature Medicine Honorary Price, är författare av flera böcker inom hälsa och välbefinnande och har tidigare varit radiodoktor i Danmarks Radio samt TV-doktor i DR TV. Nu är han hälsokonsulent, föredragshållare, «handelsresande i hälsa» och dessutom skribent i Eqology Magazine. Du kan läsa mer på hans hemsida Hjärtat, blodkärlen och njurarna är exempel på organ som kan drabbas om du har parodontit. Kronisk inflammation är bakgrunden till många sjukdomar. Man kan bl.a. få så kallad autoimmuna sjukdomar, som t.ex. reumatism. Därför är det viktigt med en god tandhygien och regelbundna tandläkarbesök. Varje tand är länkad till var sin meridian (energibana i kroppen). När tanden är inflammerad kan det uppstå sjukdom, som t.ex. cancer, i organ och vävnad längs meridianen. Immunförsvaret blir förövrigt generellt sämre hos personer med parodontit. Friska tänder är även en viktig del av utseendet. Vissa grupper är mer utsatta. Rökare har betydligt mer frekvent parodontit. Ännu en god grund till att sluta röka. Diabetiker löper också större risk för att drabbas av parodontit. Har någon i din familj diabetes (sockersjuka) kan det vara smart att du blir undersökt för detta. Om inflammationen i tandköttet blir kronisk, vill det så småningom leda till långa tandhalsar och lösa tänder. Tandköttet blir löst och det uppstår fickor där inflammationen kan «gömma sig». Detta uppstår speciellt om man inte borstar tänderna noggrant. Inflammationen gör att tandköttet drar sig tillbaka så att mer och mer av tandhalsen exponeras. Tandköttet blir rött och ömt. Slutligen kommer tänderna att falla ut och man får problem med att tugga maten. Detta kommer i sin tur att påverka matsmältningen. Håll tänderna rena, även mellan tänderna och längs tandköttet. Annars kan det bildas plack som främjar bakterieväxten. Tandläkaren eller tandhygienisten kan visa dig korrekt användning av tandborste och tandtråd. Besök tandläkaren regelbundet, minst var sjätte månad. Tandborsten bör bytas ut ofta. Det kan vara smart att ha två, så att de hinner torka mellan varje tandborstning. Helst ska man borsta tänderna efter varje måltid. Elektriska tandborstar med vibrerande, roterande borstar tar bort plack bättre än vanliga tandborstar. Undvik att använda skummande tandkräm. Sådana tandkrämer innehåller nämligen ämnen som irriterar slemhinnorna (t.ex. natrium-lauryl-sulfat). Istället kan man använda örttandkräm med Q10 (en stark antioxidant), utan fluor, som är speciellt lämplig vid parodontitbehandling. Ett av de bästa sätten att bli av med parodontit är att borsta tänderna med oparfymerad tvål i stället för vanlig tandkräm. Den har en starkt rengörande effekt. Enligt professor Gerard F. Judd kan man på detta sätt dessutom återuppbygga tandemaljen. Judd har skrivit boken «Good Teeth, Birth to Death». Danska Charlotte är ett exempel på detta. Hon borstade med tvål och undvek därmed en tandköttsoperation där delar av tandköttet skulle skäras bort. Hennes lösa tänder hade växt fast, tandköttsfickorna hade försvunnit och tandköttet var friskt och rosa. Tandköttet kan gärna masseras med fingrarna, utöver den vanliga tandborstningen. Det kan vara smart att ta bort amalgamplomber i tänderna, eftersom kvicksilvret i dessa Vågar du le? Friska tänder är också en viktig del av utseendet. Om inflammationen i tandköttet blir kronisk, vill det så småningom leda till långa tandhalsar och lösa tänder. Håll tänderna rena, även mellan tänderna och längs tandköttet. 14 DECEMBER 2012 DECEMBER

9 HÄLSA SMÅTT & GOTT TeXT ASTRID Schaug Skölj munnen. Munsköljning flera gånger om dagen med ljummet vatten drar ut toxiner från tandköttet, reducerar svullnader, lindrar smärta och dödar skadliga bakterier. Du kan också skölja munnen med kamomill-, salvia- eller ringblommete kan öka risken för kronisk inflammation och nedsatt immunförsvar. Det finns idag fullvärdiga och hållbara alternativ för amalgamplomber. Munsköljning flera gånger om dagen med ljummet vatten drar ut toxiner från tandköttet, reducerar svullnader, lindrar smärta och dödar skadliga bakterier. Du kan också skölja munnen med kamomill-, salvia- eller ringblommete. Det är förövrigt tandläkaren som är experten när det handlar om parodontit. En hälsosam kost med mycket grönsaker, frukt och kryddor stärker motståndet mot inflammationer. Undvik godis, speciellt den sort som ofta fastnar i tänderna. Ett tillskott av folsyra (vitamin B9), 800 mikrogram dagligen, har visat sig vara effektivt vid parodontit. En dubbelblind undersökning (där varken deltagarna eller de medicinska forskarna vet vem som verkligen får medicin och vem som får placebo), har visat att munsköljning med en folsyraupplösning stärkte tandköttet och gjorde det mer motståndskraftigt mot sjukdomar. Genom att skölja med folsyraupplösning två gånger dagligen hade inflammationen i tandköttet förbättrats efter fyra veckor. (J Clin Periodontol Oct; 11(9): ). Kalk är också viktigt för att förhindra benförlust runt tandköttet. Det är vetenskapligt bevisat att även Q10, i en dos på 30 mg dagligen, kan förebygga. C-vitamin, minst 750 mg två gånger dagligen, fungerar bra tillsammans med Q10 och är effektivt för bindvävnadens kollagenproduktion. Det motverkar inflammationen och hjälper till att utsöndra skadliga tungmetaller ur kroppen. Kosttillskott med alger kan hjälpa till att rensa ut tungmetaller som kvicksilver. Paradondit kan betraktas som ett förstadium till skörbjugg, som beror på C-vitamin brist. Människokroppen kan inte själv producera C-vitamin. I jämförelse kan grisar producera 10 gram C-vitamin dagligen. Effekten av C-vitamin förstärks vid intag av bioflavonoider (färgämnen i frukt och grönt), men var medveten om att frukt och grönt förlorar mycket av sitt C-vitamin innehåll efter bara några få dagar. Man kan köpa C-vitamintillskott med nypon och bioflavonoider. A-vitamin, mikrogram dagligen och E-vitamin, 500 milligram dagligen, är också bra för tandköttet. Gravida ska inte inta mer A-vitamin än det som finns i vanliga vitamin- och mineraltabletter. Kalk är också viktigt för att förhindra benförlust runt tandköttet. En kalciumtuggtablett med tillsatt magnesium och vitamin D3 för bättre upptag och effekt rekommenderas. Eqologys Coral Calc har just denna sammansättning och kan därför vara ett bra alternativ. Amerikanska forskare har upptäckt att människor med högt innehåll av vitamin D3 i blodet, har 20 % mindre benägenhet att drabbas av parodontit i förhållande till människor med lågt innehåll av D-vitamin (NHANES III [The National Health and Nutrition Examination Survey]). Därför rekommenderas det att man intar vitamin D3, minst mikrogram dagligen, gärna 100 mikrogram året runt, med undantag för maj, juni och juli, förutsatt att man får tillräckligt med sol på kroppen. Det naturliga vitaminet D3 är mycket värdefullt för många av kroppens funktioner och vävnader. Man måste överstiga 250 mikrogram, innan man har sett några skador. Eftersom vitamin D3 är fettlösligt ska det intas tillsammans med en fetthaltig måltid för att säkerställa ett bra upptag. RÖNTGENSYN- MORÖTTER ÖKAR MATLUSTEN Barn äter mer frukt och grönt om vitaminbomberna får spännande namn. När forskare i USA döpte om morötterna till X-ray Vision Carrots röntgensyn-morötter åt så mycket som 66 procent av skolbarnen som deltog i undersökningen grönsaker, jämfört med 32 procent när moroten presenterades som «morot». FÖR MYCKET FURAN FRÅN MATVAROR Alla åldersgrupper i den norska befolkningen, speciellt små barn, får i sig för mycket av det potentiellt cancerframkallade ämnet furan, enligt ny riskbedömning. Källan till ämnet är diverse matvaror som kaffe, konserverad och värmebehandlad mat, förseglad mat MIXTRA INTE MED JULMATEN Stipendiat Valèrie Lengard Almli från matforskningsinstitutet Nofima har studerat huruvida konsumenter accepterar innovation i traditionsrik mat. Almli har undersökt inställningen till traditionsrik mat i sex europeiska länder. Konsumenterna skiljer mellan traditionsrik mat som och barnmat i glasburk, pulveriserade grötsorter till barn och frukostflingor. Detta kommer fram av en riskbedömning från Vetenskapskommittén för mattrygghet (VKM) i Norge, skriver Folkhälsoinstitutet på sin hemsida. vardags kost och vid speciella anledningar. Konsumenterna är i genomsnitt mer öppna för innovation i vardagskosten än till festliga anledningar. Sammanfattat: de mest accepterade innovationerna i traditionsrik mat är de som ger konsumenten en fördel. T.ex. hälsosammare fett, YOGHURT KAN LÄTTA PÅ TRYCKET Om du ökar intaget av yoghurt som innehåller lite fett, utan att öka kalorimängden under dagens lopp, kan detta bidra till att förebygga högt blodtryck, antyder ny forskning. Om minst 2 procent av de dagliga kalorierna kommer från just sådan yoghurt, sjunker sannolikheten att utveckla högt blodtryck med 31 procent, enligt resultaten. Detta innebär att man måste äta minst 170 gram yoghurt var tredje dag, står det i ett pressmeddelande från American Heart Association. ekologisk produktion och mer praktisk förpackning, samtidigt som den traditionella bilden eller produktens karakteristiska sensoriska egenskaper bevaras, avslutar Almli. ALLT FLER BLIR BEROENDE AV NÄSSPRAY I fjol såldes totalt 4,5 miljoner förpackningar med nässpray i Norge, medan siffran var 3,6 miljoner Experter varnar nu mot det beroendeframkallande preparatet och det de beskriver som smärtfylld avvänjning. Vi visste vad som skulle hända när det blev fri tillgång till nässpray i livsmedelsaffärerna. Resultatet ser vi ju nu, med allt fler som är beroende, säger läkaren Tor Søderstrøm. alla FotoN Thinkstock 16 DECEMBER 2012 DECEMBER

10 JULERBJUDANDE Årets JULERBJUDANDE Julerbjudande 4 449:-* Du sparar 171:- Varunr: 8302 December är sista chansen för att beställa de populära julerbjudandena. Välj mellan de tre ansiktspaketen och de smakfulla teerna på nästa sida. Du kan beställa så många du vill. Julerbjudande 1 599:-* Du sparar 200:- Varunr: Julerbjudande 2 599:-* Du sparar 200:- Varunr: Julerbjudande 3 649:-* Du sparar 200:- Varunr: TE-PAKet Ge en gåva som verkligen värmer! Detta är ett välsmakande urval av våra populäraste teer: Lugnande Rooibos Tea, utrensande Green Tea, Cranberry Tea mot blåskatarr och Blueberry Tea proppfull av antioxidanter. *Gäller vid köp av minst en produkt till ordinarie pris (autoorder). Erbjudandet gäller t.o.m. 31 december Du kan köpa så många du vill. MOISTURE DEFENCE SYSTEM Ger fuktighet till normal, torr och känslig hud. OIL CONTROL SYSTEM Balanserar och normaliserar fet och överaktiv hud. AGE MANAGEMENT SYSTEM Ger nytt liv till mogen eller åldrande hud (från ca 30 år). ÖPPETTIDER I JUL Julafton: Stängt Juldagen: Stängt Annandag jul: Stängt Torsdag 27/12: 09:00-15:00 Fredag 28/12: 09:00-15:00 Måndag 31/12: Stängt Tisdag 1/1: Stängt LEVERANSPERIOD 4 DEBITERAS 20 DECEMBER För att begränsa eventuella förseningar som kan uppstå under helgdagarna i jul, kommer vi att debitera leveransperiod 4 den 20 december. JULHÄLSNINGAR FRÅN EQOLOGY Vi önskar alla våra kunder en riktigt god jul och ett gott nytt år! Må det nya året bringa lycka och god hälsa! Hälsningar alla oss på Eqologys huvudkontor i Oslo 18 DECEMBER 2012 DECEMBER

11 JANUARI ERBJUDANDE SÅ FÅR DU MÖJLIGHET ATT KÖPA ERBJUDANDENA: ERBJUDANDE 1: Handlar du minst en produkt som autoorder kan du beställa erbjudande 1. ERBJUDANDE 2: Handlar du varor för minst 500 kr i din autoorder kan du beställa erbjudande 2. Endast ett av varje erbjudande per beställning. nu 30% nu 50% ERBJUDANDE 1 Radix ERBJUDANDE 2 Joint Relief Bidrar till hormonbalans Lindrar övergångsbesvär och PMS Stimulerar sexlusten Varunr: 8001 Ordinarie pris (autoorder): 159:- Nu endast: 111:- Stärker leder och muskulatur Lindrande vid ömma muskler Förebygger nedbrytning av brosk Varunr: 8002 Ordinarie pris (autoorder): 269:- Nu endast: 134:- BESTÄLL på eqology.com eller TEL DECEMBER 2012