Meny september vecka 39

Transkript

1 Måndag 21/9 Tisdag 22/9 Onsdag 23/9 Torsdag 24/9 Fredag 25/9 Lördag 26/9 Söndag 27/9 Meny september vecka 39 Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor Får i kål serveras med kokt potatis Stekt fläsk med stuvade makaroner Broccoligratäng med skinka och kokt potatis Varmkorv med räksallad och potatismos Krämig strömming och kokt potatis Vitkålssoppa med frikadeller, pannkaka med sylt & grädde Kasslersås med soltorkade tomater och kokt pasta Fläskkorv, senapssås, kokt potatis och stekt brysselkål Stekt fisk med skarpsås och kokt potatis Plommonspäckad köttfärslimpa, gräddsås och potatis Spenat- och skinkpaj, sallad Ostkaka med sylt Laxfärsbiffar, fetaostcrème och kokt potatis Gulaschgryta serveras med kokt potatis Bärpaj med vaniljsås Kycklingfilé med rödvinssås och potatisgratäng Krämig sparrissoppa med vitt vin och chiliräkor serveras med bröd och pålägg Meny 1 och soppa erbjuds till matlådekunder.

2 Måndag 28/9 Tisdag 29/9 Onsdag 30/9 Torsdag 1/10 Fredag 2/10 Lördag 3/10 Söndag 4/10 Meny september/oktober vecka 40 Isterband med dillstuvad potatis Korvkaka/Leverkaka Gurk- och ostgratinerad falukorv med potatismos Kycklinggryta marengo serveras med kokt potatis Fiskgratäng med purjolök och kaviartäcke, potatismos Potatisbullar Pepparrotsoppa med rotfrukter, pannkaka med sylt & grädde Köttfärssås och spagetti Köttgryta Stifado med smak av timjan & senap med ris Makaronipudding Kålpudding, gräddsås och kokt potatis Kalvsylta, rödbetssallad serveras med kokt potatis Morotskaka Gräddstuvad viltskav och potatismos. Krämig fiskgryta serveras med kokt potatis Chokladpudding serveras med vispad grädde Stekt torskrygg med krämig vitvinssås, baconströssel och potatispuré. Fransk löksoppa med krutonger serveras med bröd och pålägg Meny 2 och soppa erbjuds till matlådekunder.

3 Måndag 5/10 Tisdag 6/10 Onsdag 7/10 Torsdag 8/10 Fredag 9/10 Lördag 10/10 Söndag 11/10 Meny oktober vecka 41 Köttbullar, stuvad vitkål och kokt potatis Korv stroganoff med kokt ris Kokt fisk med spenatsås och kokt potatis Skinkfrestelse Stekt spätta med kall sås serveras med kokt potatis Bondsås serveras med kokt potatis Ost- och grönsakssoppa, pannkaka med sylt & grädde Pölsa och rödbetor som serveras med kokt potatis Fläsklägg serveras med rotmos och senapssås Broccoli- och ädelostsås med pasta Köttfärsbiffar med krämig kantarellfrestelse Potatisgryta med slantad kryddig korv Kanelstekta äpplen med vaniljsås Fläskschnitzel, dragonsås och örtstekta potatisstrimlor Fiskgratäng med räkor & sparris, serveras med kokt potatis Krämig björnbär- och hallonpaj med vispad grädde Fläskfilé med béarnaisesås och potatiskroketter Fisksoppa med aioli serveras med bröd och pålägg Meny 3 och soppa erbjuds till matlådekunder.

4 Måndag 12/10 Tisdag 13/10 Onsdag 14/10 Torsdag 15/10 Fredag 16/10 Lördag 17/10 Söndag 18/10 Meny oktober vecka 42 Cantadougratinerad falukorv serveras med potatismos Omelett med dilldoftande räkstuvning och kokt potatis Bruna bönor med stekt fläsk Kassler med aprikossås och dragonstekt potatis Fisk under mandeltäcke serveras med kokt potatis Prinskorv med stuvade morötter och kokt potatis Indonesisk kycklingsoppa, pannkaka och sylt Pasta med bacon-och ostsås Kalops serveras med kokt potatis. Lasagne Portergryta och potatis. Kycklingsås med smak av senap serveras med pasta Chokladpannacotta Wallenbergare med gräddsås, ärtor och potatis Laxpudding med skirat smör Rabarberkaka med vaniljsås Regnbåge med romsås och kokt potatis Potatis- och purjolökssoppa med baconströssel serveras med bröd och pålägg Meny 4 och soppa erbjuds till matlådekunder.

5 Måndag 19/10 Tisdag 20/10 Onsdag 21/10 Torsdag 22/10 Fredag 23/10 Lördag 24/10 Söndag 25/10 Meny oktober vecka 43 Kalvköttgryta med dill och kokt potatis Pastagratäng med kyckling och dragon. Stekt fläsk, stuvad vitkål och kokt potatis Wok med pulled pork och dressing Stekt salt sill med löksås och kokt potatis Prinskorv, stekt ägg och stekt potatis Köttsoppa med klimp, pannkaka med sylt & grädde Fiskbullar med vitvinssås & räkor, kokt potatis med dill Köttfärsbiff med sjömanspotatis Burgundiskgryta med kokt potatis Kåldolmar, gräddsås med lingon och kokt potatis Kokt fisk med ägg- och persiljesås serveras med kokt potatis Hallonkaka med vispad grädde Rimmad oxbringa med krämig rotfruktsgratäng Stekt kycklingfilé, paprikasås och stekt kulpotatis Ägglikörmousse med chokladströssel Tjälknöl med rotfruktspytt och grov senapssås (3stiftelser) Gulaschsoppa med crème fraiche serveras med bröd och pålägg Meny 5 och soppa erbjuds till matlådekunder.

6 Måndag 26/10 Tisdag 27/10 Onsdag 28/10 Torsdag 29/10 Fredag 30/10 Meny oktober/november vecka 44 Pytt i panna, stekt ägg Fläskgryta med plommon och rosmarin med kokt potatis Köttfärslåda med grönpepparsås och kokt potatis. Paella (risotto med kyckling och skaldjur) Paltbröd, stekt fläsk och vitsås Lunchkorv med spenatstuvning och kokt potatis Ärtsoppa, pannkaka med sylt & grädde Flygande Jakob serveras med ris Fläskkorv med senapssås och rotmos Lammgryta med paprika och svamp serveras med ris Lördag 31/10 Alla helgons dag Viltgryta serveras med gelé och potatismos Silltallrik som serveras med kokt potatis Päronkaka med ingefära och vispad grädde Söndag 1/11 Kyckling med smak av rosmarin & senap och potatisgratäng. Jansons frestelse med ägg Fruktsallad med amarettogrädde Laxfilé med dijonsenap och parmesan serveras med kokt potatis Blomkål- och ostsoppa med grönsaker och baconströssel serveras med bröd och pålägg Meny 6 och soppa erbjuds till matlådekunder.

7 Måndag 2/11 Tisdag 3/11 Onsdag 4/11 Torsdag 5/11 Fredag 6/11 Lördag 7/11 Söndag 8/11 Meny november vecka 45 Pepparrotsdoftande köttgryta med kokt potatis Sidfläsk i smörsås med lök och äpple, serveras med kokt potatis Köttbullar med stuvade makaroner Blomkålsgratäng med skinka serveras med kokt potatis Stekt inlagd strömming, kall sås och potatismos Prinskorv, stuvade grönsaker och kokt potatis Krämig morotssoppa, pannkaka med sylt & grädde Kasslersås med majs och kokt pasta Nötstroganoff med ris. Ugnsbakad sill med lök och grädde servera med potatismos Köttfärslåda med oliver & ost, gräddsås och kokt potatis Fransk ost- och skinkpaj, sallad Katrinplommonkompott Portergryta med kyckling & enbär och timjan serveras med kokt potatis Kokosfisk med chili och lime, serveras med kokt ris Äppelpaj med vaniljsås Oxkind med rödvinssås toppad med skogssvamp och serveras med potatispuré Rotsellerisoppa med basilikaolja serveras med bröd och pålägg Meny 7 och soppa erbjuds till matlådekunder.

8 Måndag 9/11 Tisdag 10/11 Onsdag 11/11 Torsdag 12/11 Fredag 13/11 Lördag 14/11 Söndag 15/11 Meny november vecka 46 Köttfärssås och spagetti Kasslergratäng med chiligrädde och ris. Brunabönor med fläsk och korv. Korvlåda Raggmunk med stekt bacon Saffransdoftande fiskgratäng serveras med kokt potatis Kålsoppa med slantad korv, pannkaka med sylt & grädde Pölsa och rödbetor som serveras med kokt potatis Baconspäckad köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis Kinesisk kycklinggryta serveras med kokt ris Schweizerschnitzel med pepparsås och stekt potatis Fiskgratäng Bordelaise med kokt potatis Risgrynspudding med saftsås Kycklinglasagne Stekt fisk med kall sås och kokt potatis Amerikansk chokladmuffins Bräckt gravad lax med dillstuvad potatis Svampsoppa serveras med bröd och pålägg Meny 8 och soppa erbjuds till matlådekunder.

9 Måndag 16/11 Tisdag 17/11 Onsdag 18/11 Torsdag 19/11 Fredag 20/11 Lördag 21/11 Söndag 22/11 Meny november vecka 47 Köttbullar, stuvade morötter och kokt potatis Ädelostdoftande rotsaksgratäng med skinka Bondsås och kokt potatis Indisk currydoftande kycklinggryta serveras med ris (vårkokbok) Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och basilika serveras med potatismos Gräddkokt pasta med basilika och kyckling Ost- och grönsakssoppa, pannkaka med sylt & grädde Fiskbullar i dillsås och kokt potatis Skadernbiff med tranbärssås och kokt potatis Bräckt frukostkorv med skånsk potatis Sprödbakad kalkon med sötsursås och kokt ris. Kokt torsk med äggsås serveras med kokt potatis Vaniljpannacotta toppad med mangopure Köttfärslåda med pepparrot, gräddsås och kokt potatis Fiskpudding med skirat smör Kärleksmums (Snoddas) Fläsksida confit med senapssås och äppelklyftor som serveras med potatispure Rysk laxsoppa med brytbröd och pålägg Meny 9 och soppa erbjuds till matlådekunder.

10 Måndag 23/11 Tisdag 24/11 Onsdag 25/11 Torsdag 26/11 Fredag 27/11 Lördag 28/11 Meny november vecka 48 Falukorvsgratäng med äpple & tomat med potatismos Fläskgryta med rotfrukter. Lasagne Skinkomelett med svampstuvning och kokt potatis Leverbiff, gräddsky, stekt lök och kokt potatis Fiskgratäng med citron & dill serveras med kokt potatis Nikkaluoktasoppa, pannkaka och sylt Lammgryta med paprika och svamp serveras med ris Stekt rödspetta med dillmajonäs och kokt potatis Nötstroganoff med kokt ris Salsicciabiffar med tomat- och bönrröra & stekt kulpotatis Pasta med ost- och skinksås Kladdkaka med vispad grädde Söndag 29/11 Första advent Fisk piccata, ostpanerad fisk serveras med tomatsås och kokt potatis Kycklinggratäng med mangochutney och ris Rabarberkompott Stekt torsk skagenröra och potatispuré Potatis- och purjolökssoppa med baconströssel serveras med bröd och pålägg Meny 10 och soppa erbjuds till matlådekunder.

11 Måndag 30/11 Tisdag 1/12 Onsdag 2/12 Torsdag 3/12 Fredag 4/12 Lördag 5/12 Söndag 6/12 Meny november/december vecka 49 Höstnötköttgryta med svamp och äpplen och potatis. Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor Stekt fläsk, löksås och kokt potatis Chili con carne serveras med ris Varmkorv, gurkmajonäs och potatismos Antoniosås på nötkött med rosépeppar och pasta Ekologisk ärtsoppa, pannkaka med sylt & grädde Fiskgryta med fänkål och kokt potatis Pannbiff, stekt lök, skysås och kokt potatis Stekt panerad fisk med picklessås och kokt potatis Kålpudding, gräddsås och kokt potatis Spenat- och ostpaj serveras med sallad Äppelkaka med vaniljsås Andra advent Rimmad oxbringa med krämig rotfruktsgratäng Stekt kycklingfilé, paprikasås och stekt kulpotatis Ris à la Malta serveras med saftsås Älgfärsjärpar, messmörssås, potatispuré och rårörda lingon Redd grönsakssoppa med crème fraiche serveras med bröd och pålägg Meny 11 och soppa erbjuds till matlådekunder.

12 Måndag 7/12 Tisdag 8/12 Onsdag 9/12 Torsdag 10/12 Fredag 11/12 Lördag 12/12 Meny december vecka 50 Fläskgryta med plommon och rosmarin med kokt potatis Lasagne med spenat, fetaost och grönsaker Paltbröd med fläsk. Kalvfrikadeller i tomatsås serveras med kokt potatis Isterband med stuvad potatis Fiskgryta med ingefära och kokt potatis Spenatsoppa med ägg och pannkaka, sylt & grädde Kycklingpytt i panna med kall currysås Kalops serveras med kokt potatis Blodpudding, stekt bacon och lingonsylt Biff á la Lindström, gräddsås och kokt potatis Ernst inlagda sill matjessill, inlagd sill, ägghalva och kokt potatis Pepparkaksrulle med lingongrädde (vår kokbok) Söndag 13/12 Tredje advent & Lucia Fläskkarré, whiskeysås och potatisfrestelse Jansons frestelse med ägg Lussebulle Ostgratineradlax med tzatziki, sparris och serveras med kokt potatis Norrlandssoppa med pepparrotscréme serveras med bröd och pålägg Meny 12 och soppa erbjuds till matlådekunder.