förskola, grundskola och
|
|
- Sten Lundgren
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 NORRTÅLIE KOMMUN Förslag till riktlinjer för måltidsverksam heten i nom förskola, grundskola och gymnasieskola
2 Inledning Måltiden är en viktig del i den pedagogiska verksamheten och ett verktyg för barn och elever att lära känna sina sinnen och sin egen smak. Riktlinjerna ska främja förutsättningarna för näringsriktiga och lustfyllda måltider isyfte att lägga grunden för bestående matvanor. En bra relation till mat hos barn (förskola) och elever (grundskola och gymnasieskola) och bidrar till att de utvecklas till medvetna konsumenter som vågar prova nya smaker och rätter. Genom att ge kunskap om kostens betydelse fö r vä lbefin na ndet förebyggs dessutom kostrelaterade probl em. Norrtälje kommun serverar cirka 7000 skolluncher (förskola, skola och gymnasieskola) varje dag i kommunal regi. Skolledarna ansvarar för att riktlinjerna efterlevs. Ansvarig utgivare för riktlinjerna och ansvarig för revidering av riktlinjerna är barn- och utbildningskontorets ledningsgrupp. Riktlinjerna ska revideras minst vartannat år. SYFTE Syftet,med riktlinjerna är:. Att ge vägledning till kök och personal - och göra det tydligt vad barn, elever och vårdnadshavare kan förvänta sig av såväl mat som måltidsmiljö. o Att effektivt kunna driva utvecklingsarbetet framåt utifrån uppsatta mål och riktlinjer samt kvalitetsäkra måltidsverksamheten.. Att erbjuda likvärdiga måltider av hög kvalit6. rrnår Alla matgäster och även vårdnadshavare, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande, näringsriktig och väl sammansatt mat i Norrtälje kommun.
3 Måltiden är central i våra liv som njutning, källa till glädje, mötesplats och kulturbärare. Måltiden ska främja utvecklingen av moderna tillagningsmetoder och förmedla matglädje. Variation och bredd ska eftersträvas och matens ursprung och miljöpåverkan är viktiga faktorer. Lunchen ska vara god, vällagad, omväxlande och näringsriktig med hög kvalitet. Barnen och eleverna ska serveras mat som främjar koncentration, prestation och välmående. Måltiden ska prioriteras av skolledare och pedagoger. Regler kring specialkost, livsmedelshygien och egenkontrollprogram ska efterföljas, så att alla matgäster känner sig trygga i att det serveras säker mat. Måltidsverksamheterna ska sträva till att bli alltmer klimatanpassade, finna hållbara alternativ och välja utifrån etiska och miljömässiga utgångspunkter. SÄKER o Alla kök ska följa Livsmedelslagen och har ett egenkontrollprogram som är anpassat till verksamheten. Detta gäller också exempelvis cafeteriave rksa m heter. o All personal som hanterar livsmedel ska ha adekvat kompetens inom livsmedelssäkerhet och specialkosthantering samt ska ha kontinuerlig fortbildning. o Nötter inklusive jordnötter, mandel och sesamfrö ska inte förekomma för att minimera risken för att utlösa livshotande allergiska reaktioner. NÄRINGSRIKTIG. Barn och elever ska få näringsriktigt sammansatta måltider av god kvalitd därmed följer vi de nordiska näringsrekommendationerna och de råd uta rbetade frå n Livsmedelsverket, o Kva I itdtssäkringsverktyget SkolmatSverige ( matsverige.se) ska användas för att kartlägga och följa upp skolmaten i grundskolan på årsbasis.. Maten ska vara fri från onödiga tillsatser och ska kunna gå att ursprungsoch näringsdeklareras så långt det är möjligt. o Minst två lunchalternativ per dag rekommenderas till barnen och eleverna (grundskolan och gymnasieskola) varav en bör vara vegetarisk rätt. Detta gäller dem som äter normalkost.
4 . Salladsbuff6n bör bestå av minst fem olika komponenter varav minst tre ska vara av typen fiberrik grönsaker och rotfrukter, en baljväxt och en salladsgrönsak eller frukt. I förskolan ska också flera komponenter erbjudas däribland minst en fiberrik grönsak.. Det är viktigt att ta vara på möjligheten att bidra till barnens och elevernas hälsosamma matvanor. Livsmedel som godis, kakor, chips och söta drycker ska inte finnas tillgängligt. Det ska finnas utrymme att servera exempelvis sylt till pannkakor och liknande. Hälsosamma alternativ ska förordas i samband med "kalas". o Specialkost ska tillhandahållas av medicinska, etiska och religiösa skäl till exempel vid matallergier och skriftligt intyg ska inlämnas. Vegankost serveras inte på grund av att den inte går att uppfylla på de krav som finns på näringsriktighet. För mer information se specialkostblankett. r Sortiment på verksamheter som exempelvis cafder ska präglas av näringsriktiga och hälsosamma alternativ. INTEGRERERAD o Verksamheterna inom förskolan och grundskolan ska sträva efter att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg i så stor utsträckning som det är möjligt. Syftet är att öka barnens och elevernas förståelse för vilken mat som serveras, var den kommer ifrån och hur den tillagas. Den ska också ge eleverna och barnen kunskap om en hållbar livsstil, vad den egna livsstilen har för betydelse för hälsa, miljö och samhälle. o ' Lunchen ska ingå ischemaläggningen inte räknas som rast. o Barn och elever ska ges mojlighet att vara delaktig i verksamheten till exempel vara med att förbereda måltider och baka bröd. Detta kan till exempel ske iform av kökspraktik.. Vårdnadshavare för barn och elever bör vara delaktiga och informerade för att stödja till hälsosamma och hållbara matvanor.
5 GOD OCH TRIVSAM I skolrestaurangen ska det vara tryggt och finnas utrymme för återhämtning och matglädje. Alla ska få ett bra bemötande med kunnig personal. Det är viktigt att det finns en gemensam överenskommelse mellan elever, barn och personal kring trivsel och ordning. Måltiderna ska även presenteras på ett trevligt och aptitligt sätt som främjar goda matvanor. o De ska föras en dialog och utveckling tillsammans med barn och elever i form av exempelvis matråd och elevråd. o Ansvarig schemaläggare (framförallt grundskola och gymnasieskola) ansvarar för att tidpunkt och lunchrast blir tidsmässigt bra placerad skapar god tid att äta i lugn miljö, att ha minst 20 minuter sittandes vid boidet och inta sin måltid. Serveringstid för lunch ska vara anpassad till att öka förutsättningarna för elever och barn så att de orkar med dagen och därigenom presterar och mår bättre. o Vid utformningen av restauranger ska man sträva efter att bra ljudnivå uppnås. o Målet ska vara att laga maten så mycket som mojligt från grunden och därmed minska andelen hel- och halvfabrikat. HÅLLBAR. Maten ska tillagas så nära den som ska äta som möjligt. Strävan ska vara att alla förskolor, skolor och gymnasieskolor har tillagningskök.. Mat som upphandlas till de offentliga köken ska följa a a lllöstyrningsrådets baskrav vad gäller djurskyg[d och miljö. MenyernäTFvara säsongsanpassade i största möjligaste mån. Strävan ska vara: o Att öka andelen närproducerade och närodlade råvaror. o Att öka andelen vegetarisk mat och minska köttmängden. o Att öka andelen ekologiska råvaror. o Att minska matsvinnet och källsortera avfallet. o Att minimera antalet transporter till enheterna. Genmodifierade organismer (GMO) ska undvikas så långt det går att spåra. Förstahandsval ska vara etiskt märkta produkter (som exempelvis rättvisemärkt) i så stor utsträckning som möjligt. Det ska inte serveras rödlistade eller utrotningshotade arter.
6 RESURSER OCH KOMPETENS o Adekvat grundutbildning inom storhushåll och restaurang ska all personal inom måltidsverksamheten ha, och de ska kontinuerligt erbjudas fortbild ning.. Kvalitetsuppföljning på våra verksamheter ska göras för kvalitetssäkring och utveckling. o För att kvalitetskraven ska uppnås så ska budgetmedel avsättas. En indexuppräkning ska göras för kostnaderna för måltiderna så att matkval it6ten behå I ls. o Resurser till skolköken ska sträva efter att vara likvärdiga över kommunen exempelvis: o Matpengen skall komma till barnens och elevens rätt oavsett skola, oberoende av skolkökens hyra och personalkostnad ska råvarans och matens kvalit6 inte påverkas. o Att ha en egen budget till köket. ruirrrönrecknrng pdf Bra mat iskolan aterial/bra-mat-i-skolan.pdf Bra mat iförskolan mat iforskolan livsmedelsverket.pdf Nordiskä näringsrekommendationer ilio/naringsrekom mendationerlnordiska-na ringsrekommendationer-2012-svenska. pdf
7 m NoRRrÄLIE t+l KoMMUN Handläggare: Marie Assarsson, Kostkonsulent Telefon: E-post: Dnr: BSN TJÄNSTEUTLÅTANDE Till Barn- och skolniimnden Riktlinjer för måltidsverksamheten inom förskola, grundskola och gymnasieskola Förslag till beslut Barn- och skolniimnden beslutar att antabarn- och utbildningskontorets fiirslag till riktlinjer ftir måltidsverksamheten till den del som avser ftirskola och grundskola. Åse Modin Förvaltningschef Katarina Holmberg Avdelningschef Sammanfattning av ärendet Sedan hösten 2014har en projektgrupp som består av arbetsledare i våra skolkök (ftirskola, skola och gymnasieskola), rektorer och ftirskolechef samt kommunens kostkonsulent tagit fram ett forslag till riktlinjer for skolmåltidsverksamheten i Nontälje kommun. Syftet med att skapa riktlinjer for måltidsverksamheten i ftirskolor, skolor iir ftir att såväl personal som elever och vårdnadshavare ska ffi vägledning och att kommunen ska tydliggöra målsättningen med måltidsverksamheten. Vidare ska skolorna er uda likvärdiga måltider med hög kvalitet. Riktlinjerna blir ett levande dokument som kan anvåindas i det fortsatta kvalitets- och uivecklingsarbetet. En referensgrupp med expertfunktioner har ätt lämna synpunkter, och familjer har bjudits i" titimiddagar på skolorna dar de har ffitt "smaka på riktlinjerna" i syfte att involvera och skapa delaktighet. Det har också uppr?ittats en kommunikationsplan som har foljts under arbetets gång, och skapat PR kring projektet. Genom arbetet har barn- och utbildningskontoret fäu en samlad bild av nuliiget i våra skolor och vilken riktning utvecklingen bör ta framåt. Detta forslag till riktlinjer och de strävansmål som anges i riktlinjerna ska vara vägledande for det fortsatta arbetet att utveckla skolmåltidsverksamheten i Norrtiilje kommun. POSTAD R ESS Box 803, Norrtålje ORGANISATIONSNUMMER '17 B EsÖKSADRESS Estunavägen '14 TELEFON 0t TELEFAX E.POST barn.skolnamnden@norrtalje.se utbildningsnamnden@norrtalje.se WEBB norrtalje.se P LU G IRO BAN KG I RO
8 NORRTALJE KOMMUN TJÅNSTEUTLÅTANDE (6) Bakgrund Höstän startades proj ektet "Riktlinj er lor skolmåltidsverksamheten" baserat på ett projektdirektiv fran barn- och utbildningskontorets ledning. Detta utgick Aan etf Uetrov att tydliggöra avsikterna med måltidsverksarnheten ftir såial personal som for elever och vårdnadshavare, samt underlätta planering och uppftiljning och erbjuda likviirdiga måltider med hcig kvalitet. Både p"rronul oäh vårdnadshavare samt elever har efterfrågat, och har saknat en Lostpolicy som anger vad som ska gälla, och åt vilket håll verksamheten ska utvecklas. Med riktlinjerna blir det möjligt att ligga steget fore och visa riktningen istället for att ligga steget efter. Skolmaten tir en viktig fråga for elever och fi)räldrar och en möjlighet ftii kommunen att marknadsftira sig och attraheranyakommuninvanare. Det är också möjligt att forena landsbygd och närheten till huvudstaden genom en tydlig plan ftir skolmaten. Beskrivning av ärendet Följande autt itt beskriver vad det finns att ta hänsyn till inför beslut om riktlinjerna. framftir allt ur det ekonomiska perspektivet, men även ur andra synvinklar. Riktlinjernaär ettdokument att använda vid nya beslut och antagande av verksamhetsmåi. De fungerar även som ett underlag ftr framtida utveckling. Förslaget till riktlinjema finns bifogade till detta tjänsteutlåtande. Processen hur riktlinjerna har tagiis fram presenterades for nämnden den 30 mars, och finns även kort beskriven i sammanfattningen. Samverkansstyrets politiska program är integrerade i riktlinjema. Ett exempel på det iir formuleringen "En kommun diir det är lätt att vara klimatsmart" diir måltidsverksamhetema kan utgöra ett viktigt bidrag. Kort om nuläget i organisationen I nuläget finnsin cential tjåinst på barn- och utbildningskontoret i form av en kostkå'nsulent på 50 %. Dånna furktio, har en styrande och rådgivande funktion utan personalansvar. Varje forskolechef och rektor ansvarar for sin måltidsverksamhet och har eget budget- och personalansvar. Ar 2014 finns cirka 45 tillagningskök och noirtär, e"*dskolffifrmko h. 17 mottagningskök i kommunen rnom
9 NORRTALJE KOMMUN TJÄNSTEUTLÅTANDE 20t (6) Under mars 2015 har barn- och utbildningskontoret börjat en inventering av köken vad gäller personalens kompetens, och ekonomiska ftirutsättningar. Inventeringen sker genom en enkät till ftrskolechefer och rektorer. Säkra och näringsriktiga måltider Att beskriva vad vi står för gällande säkra måltider och att vi foljer livsmedelslagen är så kallad hygienfaktor - det är något vi måste göra. För att minska risken ftir att barn och elever exempelvis blir sjuka av maten åir det mycket viktigt attha rätt kompetens, och servera siiker mat. I riktlinjerna framhävs att vi tar ställning for barnen och elevernas hälsa genom attvaramed och skapa grunden ftir hälsosamma matvanor. Gällande näringsriktighet så ska vi ftilja skollagens regler om näringsriktiga skolmåltider inom grundskolan från Riktlinjer från Livsmedelsverket samt nordiska niiringsrekommendationer ligger också till grund. Under 2012 genomforde Skolinspektionen en tillsyn i Norrtälje kommun inom området skolmåltiden. Bam- och skolnämnden fick då ett ftireläggande att vidta åtgiirder så att det finns en planering ftir att se till att eleverna erbjöds n?iringsriktiga skolmåltider, att huvudmannen genomftir kontinuerliga uppftiljningar och att detta arbete ska vara dokumenterat. Genom riktlinjema siikerställs att kommunen lever upp till de krav skollagen ställer. Noggrannheten kring näringsriktighet och livsmedelshygien kräver en viss grundkompetens som kan vara svårt att nå upp till på enskilda enheter. En konsekveni eller möjlighet kan vara att.u-tu a.uä på en central nivå sffitt varje 'enhet inte ulet" om ocn om lgen. Integrerad Genom riktlinjerna visar vi att vi vill integrera måltiden i all pedagogisk verksamhet. Att måltiden blir ett pedagogiskt verktyg och en del av verksamheten skapar synergier då vi exempelvis lär barnen och eleverna att leva klimatsmart, och därmed foljer läroplanen om att bam och elever ska ha kunskap om en hållbar livsstil. God och trivsam Att ha en måltidsmiljö som fungerar både fysiskt och psykosocialt är viktigt ftr allas hälsa och välmående. Det har visat sig ha en avgörande betydelse även ftir matsvinnet. 4gskapaggod måttidsmitjö kan i ombyggnationer och/eller omstrukturering av skolrestauranger.
10 NORRTALIE KOMMUN TJÄNSTEUTLÅTANDE 20t (6) Barn och elever som trivs och ffir möjlighet attäta sin mat i lugn och ro ökar sin prestation i skolan. Detta kan i framtiden innebära behov av investeringar på olika sätt ftir att ftirbättra måltidsmiljön både i det ffsiska rummet (till exempel inredning, större skolrestaurang) och i det psykosociala sammanhanget (utbildning, träffar m.m.). Hållbar Norrtälje kommun ska enligt samverkansstyrets politiska progam vara "En kommun där det iir lätt attvaraklimatsmart". LJnder punkten hållbar finns det ett antal strävansmål som åir linje med detta. S ko lr e s t aur anger o ch til I agnings ka k Att laga mat från grunden innebär att rätt utrustning och kompetens behövs i köken. Strävan bör vara att tillagningskök ska finnas på alla skolor och ftirskolor. Detta kräver ytterligare beslut i form av insatser som nulägesbeskrivning, projekt och investeringar i form av eventuella ombyggnationer och upprustningar. Första läget bör vara att göra en nulägesanalys och skapa en langsiktig plgn fiir hur detta skulle kunna genomft)ras. a.ia\ å;: -/ Livsmedelsupphandlingochlokalaleverantöre, ^äl^ä?t^1'l/ I nuvarande livsmedelsavtal harnorrtälje ett samarbete med STONOkommunernal. I dagsläget iir det friimst några enskilda kommuner som driver arbetet framåt. Norrtälje kommun har inte haft tillräckliga resurser att delta på ett akti\4 sätt i detta arbete. I nuvarande avtal ftljs de grundläggande kraven fran Miljöstymingsrådet. I riktlinjerna foreslås att nästa nivå ska foljas, niimligen baskraven. Vi har i dag Roslagsbageriet som lokal leverantör, och ftir att öka andelen lokala leverantörer behövs insatser av olika slag. slolpen 1 Om vi ska vara kvar i samarbetet behöver vi bli mer aktiva och driva kommunens önskemål och behov i större utsträckning..alternativet iir att genomft)ra nästa upphandling på egen hand, ftirslagsvis tillsammans med ug. I Stockholm Nord Ost, kommunerna Danderyd, Norrtälje, Täby, Vallentuna, Vaxholm och österåker.
11 NORRTALJE KOMMUN TJÅNSTEUTLÅTANDE 20r s (6) Gällande närproducerat och närodlat så kan det krävas projekt tillsammans med andra aktörer, så som n?iringslivet. Exempelvis har Södertälje och Katrineholm arbetat i projektform med flera aktörer på detta sätt, vilket varit framgångsrikt. En höjning av andelen ekologiska råvaror, råvaror som fiiljer Miljöstyrningsrådets baskrav (till exempelvis svenskt kött), samt närproducerade och närodlade råvaror kan innebära högre råvarukostnader. Att öka andelen vegetariska råvaror och minska matsvinnet kan kompensera till viss del. Södertälje kommun har lyckats med detta. Kompetens och ledning För att genomftira utveckling och ftirändring krävs-utökade resurser, qlerqatlf4 enanalysavnyalösningar.detkanexempelvisvai vilket efterfrågas av arbetsledarna i köken. Större projeklmästö clnvas i samarbete med andra ftirvaltningar. Kompetensinventering och löpande kompetenshöjande insatser behövs både for måltidspersonal och for chefer inom exempelvis niiringsriktighet, hantering av specialkoster, resurshantering (hållbarhet) och hälsosam mat. Kommunikation Skolmaten är en "het potatis", och när r riktlinjerna antas ska även en kommunikationsplan skapas ftir att stödja kommunikationen på kort och lång sikt. Sammanfattning och slutsatser 'Detta ftirslag till riktlinjer och de strävansmål som anges i riktlinjerna ska vara vägledande ftir det fortsatta arbetet att utveckla skolmåltidsverksamheten i Norrtälie kommun. Förslag till verksamhetsmål, uppdrag och aktiviteter ftir skolmåltidsverksamheten liksom de ekonomiska konsekvenser som dessa kan ge upphov till ska inarbetas i nämndens ftirslag till verksamhetsplan enligt kommunens U2ro99:L Exempel på möjliga målsättningar: Kort- och långsiktiga mål Kortsiktiga mål inom ett år:
12 NORRTALJE KOMMUN TJÅNSTEUTLÅTANDE 201s (6) a o Att alla grundskolor upp$ller kravet ftir niiringsriktighet - dels genom anviindning av verktyget SkolmatSverige samt genomfrra de ftiriindringar som behövs. Pilotenheter med matsvinnsproj ekt. Påbörja underlag inftir nästa livsmedelsupphandling enligt de riktlinjer som har antagits. Kortsiktiga mål 3-5 år: o Att ha genomftirt en upphandling enligt våra riktlinjer (exempelvis med Milj östyrningsrådets baskrav) o Närodlat och niirproducerat - projekt kring nuläget och vad som behövs ftir att utveckla detta a o o Att ha fura till fem lokala leverantörer och en fungerande logistiklösning X % ekologiska råvaror Tillagningskök på alla enheter - projekt kring nuläget och vad som behövs ftir att utveckla detta Påbörja ombyggnationer, upprustning samt ställa om kök till tillagning diir det behövs ganska små medel. Mäta matsvinn och minska matsvinnet med X %. Langsiktiga mål 8-10 år: o Tillagningskök päalla skolor. o Ekologiskt till ett antal procentoä o Närproducerat till ett antal procent o/o Slut Bilagor Förslag tiil riktlinjer fiir måltidsverksamheten inom ftir ftirskola, grundskola och gymnasieskola Beslut skickas till Verksamhetschefer Förskolechefer och rektorer Arbetsledare kök
Riktlinjer för måltidsverksamheten. Inom förskola, grundskola och gymnasieskola
Riktlinjer för måltidsverksamheten Inom förskola, grundskola och gymnasieskola 1 Riktlinjer för måltidsverksamheten Innehållsförteckning Inledning...3 Syfte...3 Mål...3 Riktlinjer för måltidsverksamheten...4
Läs merKostpolicy. inom förskola, grundskola och gymnasieskola
Kostpolicy inom förskola, grundskola och gymnasieskola Alla matgäster, men även vårdnadshavare, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt kost inom Södertälje
Läs merKOSTPOLICY FÖR TIDAHOLMS KOMMUNS FÖRSKOLOR OCH SKOLOR
KOSTPOLICY FÖR TIDAHOLMS KOMMUNS FÖRSKOLOR OCH SKOLOR Tidaholm karin.artmo@tidaholm.se 2010-02-01 Kostpolicy för Tidaholms kommuns förskolor och skolor Vision Alla matgäster skall känna sig trygga i att
Läs merÄrende 11 Kostpolicy inom förskola, grundskola och gymnasieskola Alla matgäster, men även vårdnadshavare, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt
Läs merKostpolicy. Botkyrka kommun. Förskola, skola och äldreomsorg. Tryckt: Februari 2008
Kostpolicy Botkyrka kommun Förskola, skola och äldreomsorg Tryckt: Februari 2008 Botkyrka kommun, Munkhättevägen 45, 147 85 Tumba, Tel: 08 530 610 00, www.botkyrka.se www.botkyrka.se/halsaochkostt Foto:
Läs merKostpolicy Norrtälje kommun. Antagen i fullmäktige den 20 juni 2016
Kostpolicy Norrtälje kommun Antagen i fullmäktige den 20 juni 2016 1 Vår vision är att erbjuda goda, näringsriktiga och lustfyllda måltider som lagas nära gästen och bidrar till hållbar utveckling. Inledning
Läs merKostpolicy. inom äldreomsorgen
Kostpolicy inom äldreomsorgen Alla matgäster, men även anhöriga, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt kost inom Södertälje kommuns måltidsverksamheter.
Läs merKOSTPOLICY. Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars Ändringar införda till och med KF
KOST Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars 2019 Ändringar införda till och med KF Innehållsförteckning GOD OCH AV BRA KVALITET... 2 INFLYTANDE... 2 NÄRINGSRIKTIG... 3 MILJÖ OCH HÅLLBARHET... 3 SÄKER...
Läs merRIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM
RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM BARN- OCH UNGDOMSFÖRVALTNINGEN Beslutad i: Barn- och ungdomsnämnden Uppdaterad: 2014-10-22 POLICY Uttrycker ett övergripande förhållningssätt.
Läs merMåltidspolicy. Nässjö kommun
Måltidspolicy Nässjö kommun Nässjö kommun ska ge matgästerna matglädje genom väl smakande och näringsriktiga måltider i en trevlig måltidsmiljö där god service ges av kunnig och professionell personal.
Läs merKostpolicy för Sameskolstyrelsen
Kostpolicy för Sameskolstyrelsen Kostpolicy inom förskola och grundskola Sameskolans måltidsverksamheter ska verka för en hållbar utveckling, lägga stor vikt vid samiska mattraditioner samt präglas av
Läs merKostpolicy för skola och förskola
Kostpolicy för skola och förskola Vision Alla matgäster, äldre som yngre, får nylagad, varm, god och säker mat i en lugn och trevlig miljö. I förskolan och i skolan ingår måltiden som en naturlig del och
Läs merPolicy och mål för kostverksamheten i Nässjö kommun
Policy och mål för kostverksamheten i Nässjö kommun Vision Nässjö kommun ger matgästerna matglädje genom att det serveras välsmakande och näringsriktiga måltider i en trevlig måltidsmiljö där god service
Läs merMåltidsverksamhet inom Hjo kommun
Måltidsverksamhet inom Hjo kommun Dokumenttyp Riktlinjer Fastställd/upprättad Kommunstyrelsen 2015-10-14, 164 Senast reviderad Kommunstyrelsen 2016-08-24, 107 (2015-278) Detta dokument gäller för Kommunövergripande
Läs merMat- och måltidspolicy
Styrdokument Dokumenttyp: Policy Beslutat av: Kommunfullmäktige Fastställelsedatum: 2016-08-25 Ansvarig: Utvecklingsledare-kost Revideras: Vart 4:e år Följas upp: Mat- och måltidspolicy INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Läs merSocial-och omsorgskontoret. Kostpolicy. äldreomsorgen. Handläggare: Kerstin Sjölin, kostenheten Inga-Lena Palmgren, social-och omsorgskontoret
Social-och omsorgskontoret Kostpolicy äldreomsorgen Handläggare: Kerstin Sjölin, kostenheten Inga-Lena Palmgren, social-och omsorgskontoret Kostpolicy Kommunen har sin kostverksamhet inom skilda områden
Läs merLivsmedel- och måltidspolicy
Livsmedel- och måltidspolicy Förskola, skola och omsorg För Dalslandskommunerna samt Säffle kommun Antagen av Melleruds kommunfullmäktige 19 april 2017, 48 Inledning och syfte Livsmedels- och måltidspolicyn
Läs merKOSTPOLICY. Beslutad av kommunfullmäktige 2012-02-06 PROGRAM
KOSTPOLICY Beslutad av kommunfullmäktige 2012-02-06 PROGRAM Inledning I Haninge kommun serveras mat varje dag till drygt 15 000 barn, elever, vuxna och äldre inom måltidsverksamheterna i förskola, skola,
Läs merMålet med kostpolicyn är att genom måltiderna stärka hälsan och öka det socialal, fysiska och psykiska välbefinnandet.
Y C I L O P T KOS N U M M O K A K R Y K T O FÖR B Målet med kostpolicyn är att genom måltiderna stärka hälsan och öka det socialal, fysiska och psykiska välbefinnandet.. 2 Vision Alla matgäster ska känna
Läs merSyfte Syftet med dokumentet är att få ett styrande dokument i det dagliga arbetet och ett stöd för kvalitetssäkring
Kvalitetsmåltider Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Marks kommun är god, näringsrik, väl sammansatt och säker avseende specialkoster och livsmedelshygien. Syfte Syftet med
Läs mer1 (3) YTTRANDE Utbildningskontoret Hållbarhetsutskottet Yttrande på remiss från hållbarhetsutskottet Livsmedelsoch måltidspolicy Dnr: UN 18
1 (3) YTTRANDE 2018-03-26 Utbildningskontoret Hållbarhetsutskottet Yttrande på remiss från hållbarhetsutskottet Livsmedelsoch måltidspolicy Dnr: UN 18/46 Bakgrund Kommunens kostpolicy antogs av Kommunfullmäktige
Läs merYttrande på remiss från hållbarhetsutskottet Livsmedelsoch måltidspolicy
Ärende 15 1 (3) TJÄNSTESKRIVELSE 2018-03-26 Utbildningskontoret Utbildningsnämnden Kommundelsnämnderna Yttrande på remiss från hållbarhetsutskottet Livsmedelsoch måltidspolicy Dnr: UN 18/46 Sammanfattning
Läs merKostpolicy för Haninge kommun
Kostpolicy för Haninge kommun Dokumenttyp: Styrdokument Dokumentnamn: Kostpolicy för Haninge kommun Beslutat datum: 2017-06-14 Gäller från datum: 2017-06-26 Beslutat av: Kommunstyrelsen 159 Ansvarig förvaltning
Läs merKostpolicy - för förskola och skola
Kostpolicy - för förskola och skola Inledning En stor del av vår ohälsa beror på hur vi lever. En viktig förutsättning för en god hälsa är bra matvanor. Därför är det viktigt att maten håller en bra kvalitet
Läs merKostpolicy För Dals-Ed kommun
Kostpolicy För Dals-Ed kommun Barn, ungdomar, personer med funktionsnedsättning och äldre inom kommunal verksamhet. Antagen i Kommunfullmäktige 2010-12-15 121 Datum: 2011-02-02 Kostpolicyn är utarbetad
Läs merKostpolicy för Säffle kommun
Kostpolicy för Säffle kommun Barn, ungdomar, handikappade och äldre inom kommunal verksamhet. 2012-06-04 Kostpolicyn är utarbetad i samarbete med Dalslandskommunerna och Säffle kommun. Varje berörd kommunal
Läs merRIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM
RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM BARN- OCH UNGDOMSFÖRVALTNINGEN Beslutad i: Barn- och ungdomsnämnden Uppdaterad: 2018-06-20 POLICY Uttrycker ett övergripande förhållningssätt.
Läs merRIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN
1(5) RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN Bakgrund I likhet med övrig restaurangverksamhet ska den kommunala måltidsverksamheten följa livsmedelslagstiftningen. Lagstiftningen fokuserar på aktörernas ansvar
Läs merRiktlinjer för kost i förskola och skola
Tjänsteskrivelse 2018-03-07 Handläggare Camilla Alvesborg Avdelningen styrning och kvalitet Diarienummer 2016UTN/0293 Utbildningsnämnden Riktlinjer för kost i förskola och skola Förslag till beslut Redovisning
Läs merLIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY
LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY saffle.se Sammanfattning Livsmedels- och måltidspolicyn ska fungera som ett styrdokument och ett stöd för att kvalitetssäkra upphandling, inköp och måltider i kommunen. Varje
Läs merMåltidspolicy. Dokumentansvarig Kostchef Diarienummer KS/2016:821
Policy Beslutad av kommunfullmäktige, 104 Framtagen av kostcheferna Susanna Bengtsson och Jens Modéer Uppdaterad: Dokumentansvarig Kostchef Diarienummer KS/2016:821 Ett utskrivet exemplar är alltid en
Läs merKOSTPOLICY. mat i förskola och skola
KOSTPOLICY mat i förskola och skola Denna broschyr är framtagen av Catarina Åsberg, konsult, i samarbete med barn- och utbildningsförvaltningen och IDEFICS i Partille kommun under hösten 2011. Övriga källor:
Läs merKostpolitiskt program
Kostpolitiskt program i Kumla kommun Vision Program Policy Regler Handlingsplan Riktlinjer Kommunfullmäktige Kommunstyrelsen Nämnd Innehållsförteckning Syfte 3 Vision 3 Uppföljning och revidering 3 Inledning
Läs merLivsmedels- och måltidspolicy
Barn- och utbildningsförvaltningen Solveig Andersson solveig.andersson@saffle.se LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY 2017-06-21 Godkänd/ansvarig Kommunfullmäktige 89 1(6) Beteckning Ks 2017-000171 Livsmedels-
Läs merÖsteråkers kommuns styrdokument
Österåkers kommuns styrdokument Kostpolicy för Österåkers kommun Antagen av Kommunfullmäktige 2017-10-23, 7:11 Dnr: KS 2015/0034 Kommentar: Ersätter tidigare Kostpolicy antagen 2009-06-15, 76 Kostpolicy
Läs merRiktlinjer för matverksamheten. Måltider som erbjuds av Tomelilla kommun ska vara goda och näringsriktiga.
Riktlinjer för matverksamheten Måltider som erbjuds av Tomelilla kommun ska vara goda och näringsriktiga. Inledning Måltider som erbjuds av Tomelilla kommun ska vara goda och näringsriktiga. Syfte Syftet
Läs merKostpolicy för Bjuvs kommun
Kostpolicy 1 Kostpolicy för Bjuvs kommun Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Den ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen värd att se framemot. Njutning, nödvändig näring
Läs merKostpolitiskt program för Sävsjö kommun Antaget av kommunfullmäktige 2013-05-20, 61
Kostpolitiskt program för Sävsjö kommun Antaget av kommunfullmäktige 2013-05-20, 61 F Framtaget av Anneli Tellmo Jung, chef för kommunal service i Sävsjö kommun 1 Innehållsförteckning 1. Inledning.3 2.
Läs merKOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL
KOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL ÖVERGRIPANDE MÅL Skollunch ska erbjudas utan avgift till alla elever som är antagna
Läs merMåltidsriktlinjer. För barn- och utbildningsnämndens verksamheter. PROGRAM PLAN POLICY RIKTLINJER
SID 1(8) Måltidsriktlinjer För barn- och utbildningsnämndens verksamheter. PROGRAM PLAN POLICY RIKTLINJER Rådhuset Postadress 251 89 Helsingborg Växel 042-10 50 00 kontaktcenter@helsingborg.se helsingborg.se
Läs merKost- och måltidspolicy för Mjölby kommun. Världsvan & Hemkär
Kost- och måltidspolicy för Mjölby kommun Världsvan & Hemkär Förord Vårt mål är att alla matgäster ska känna trygghet i att Mjölby kommun serverar god, vällagad och näringsrik kost i förskolan, skolan
Läs merKostpolicy för Höörs kommun
Kostpolicy Ett styrande och vägledande dokument för att kvalitetssäkra måltiderna i Höörs kommun. Barn- och utbildningsnämnden Fastställdes 2014-10-13, BUN 59 Diarienr BUN 2014/97 Kostpolicy för Höörs
Läs merMåltidspolicy. Östra Göinge kommun. Upprättad av KF tillfällig beredning. Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef
Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef Upprättad av KF tillfällig beredning Berörda verksamheter Bildning, Vård och Omsorg Fastställd datum KF 2011-11-22 99 Dokumentnamn Måltidspolicy Reviderad Diarienummer
Läs merKosten kort och gott
Kosten kort och gott En broschyr från kostenheten Reviderad december 2011 Bra mat i förskolan och skolan är betydelsefullt för att barnen ska orka med hela dagen på förskolan och för elevernas prestationer
Läs merKostpolicy Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun. Antagen KF Augusti- 2014
Kostpolicy Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun Antagen KF Augusti- 2014 Syfte & mål KP vara ett kommungemensamt styrdokument samt stöd och verktyg för förtroendevalda
Läs merKOMMUNÖVERGRIPANDE KOSTPOLICY
KOMMUNÖVERGRIPANDE KOSTPOLICY Antagen av Kommunfullmäktige Beslutsdatum/paragraf 2014-11-19/ 188 Giltighetstid tills annat beslut fattas Uppföljningsdatum senast 2017-03-01 Beteckning KS2014/146-629, 2014.2251
Läs merKostpolicy. - för verksamheten inom förskola, skola, matdistribution och restauranger för äldre samt gruppboende för äldre
Kostpolicy - för verksamheten inom förskola, skola, matdistribution och restauranger för äldre samt gruppboende för äldre Antagen Kommunfullmäktige 2008-08-18 134 Reviderad Kommunfullmäktige 2012-12-10
Läs merRiktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun
Riktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun Antaget av Kommunstyrelsen 2015-09-14 Innehållsförteckning 1. Inledning... 3 2. Syfte... 3 3. Ansvar... 3 3.1. Kostavdelningen... 3 3.2. Sektor utbildning...
Läs merKostpolicy För skola, fritidshem och förskola inom Essunga kommun
Kostpolicy För skola, fritidshem och förskola inom Essunga kommun Dokumenttyp Reviderad Fastställd Policy Av utbildningsnämnden 2019-04-29, 31 Av utbildningsnämnden 2015-06-08, 41 Detta dokument gäller
Läs merMåltidspolicy. Grästorps kommun. Fastställd av kommunfullmäktige Uppdateras före Dokumentansvarig: Kostchef
Fastställd av kommunfullmäktige 2018-04-23 24 Uppdateras före 2022-04-23 Dokumentansvarig: Kostchef 1 Syfte och bakgrund Grästorps kommun erbjuder matgästerna goda, näringsriktiga och lustfyllda måltider
Läs merFörslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern
Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern 1 Innehåll Bakgrund Matens betydelse...3 Omfattning...3 Syfte...3 Gemensamma synsätt...3 Servera säker mat...4 Servera näringsrik mat...4 Köpa livsmedel...4
Läs merKostpolicy för Uppvidinge kommun Barn, ungdomar, personer med funktionsnedsättning och äldre inom kommunal verksamhet
Kostpolicy för Uppvidinge kommun Barn, ungdomar, personer med funktionsnedsättning och äldre inom kommunal verksamhet Policyn revideras varje mandatperiod Policy utarbetad i samarbete med representanter
Läs merKostpolicy för Sameskolstyrelsen
Kostpolicy för Sameskolstyrelsen Kostpolicy inom förskola och grundskola Sameskolans måltidsverksamheter ska verka för en hållbar utveckling, lägga stor vikt vid samiska mattraditioner samt präglas av
Läs merTjänsteskrivelse Remiss Kostpolicy
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE FÖRVALTING 2014-09-08 DNR BUN 2014.366 ELISABETH JOHANSSON SID 1/1 KANSLICHEF ELISABETH.JOHANSSON@VALLENTUNA.SE BARN- OCH UNGDOMSNÄMNDEN Tjänsteskrivelse Remiss Kostpolicy
Läs merRiktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun
Riktlinjer för kostverksamhet i Mariestads kommun Antaget av Kommunstyrelsen 2015-09-14 Reviderad av utbildningsnämnden: 2019-01-15 Innehållsförteckning 1. Inledning... 3 1.1. Syfte... 3 1.2. Ansvar...
Läs merKostpolicy för Ånge kommun
Kostpolicy för Ånge kommun Dokumentansvarig: Tekniska förvaltningen Fastställd av: Kommunfullmäktige Fastställd när: 2018-11-26, 129 Diarienummer: KS 14/231 Postadress Besöksadress Webb Telefon Bankgiro
Läs merKostpolitiska riktlinjer
Kostpolitiska riktlinjer För alla nämnder och kommunala bolag inom Stadsbackenkoncernen med någon form av måltidsverksamhet. Fastställt av Kommunfullmäktige 2017-03-27 SUNDSVALLS KOMMUN 1 Måltider för
Läs merMåltidspolicy för förskola, skola och äldreomsorg. Reviderad Kf 117/2016
Måltidspolicy för förskola, skola och äldreomsorg Reviderad Fastställt av: Kommunfullmäktige Datum: 2016-10-26, 117 Diarienummer: 2015/215 10 För revidering ansvarar: Skol- och barnomsorgschefen och vård-
Läs merRiktlinjer för mat och måltid i förskola och skola Beslutad av barn och bildningsnämnden
Författningssamling i Riktlinjer för mat och måltid i förskola och skola Beslutad av barn och bildningsnämnden 2013-12-11 Metadata om dokumentet Dokumentnamn Riktlinjer för mat och måltider i förskola
Läs merKostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior
Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.
Läs merSkolmaten. Svar på remiss från kommunstyrelsen, dnr /2014.
Utbildningsförvaltningen Administrativa avdelningen Sida 1 (5) 2014-05-14 Handläggare Linn- Linn Thun Telefon: 08-508 33871 Till Utbildningsnämnden 2014-06-12 Skolmaten Svar på remiss från kommunstyrelsen,
Läs merKOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN
KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN Antagen av kommunfullmäktige 2014-09-29, 139 Dnr: KS 2012/360 Revideras Kommunledningskontoret Torggatan 19, Box 80 548 22 HOVA Tel:
Läs merMåltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun. Källor
Källor Ronneby kostpolicy: ronneby.se Ät S.M.A.R.T.-modellen: folkhalsoguiden.se Livsmedelsverket och Nordiska näringsrekommendationer: livsmedelsverket.se Måltiden som vi vill ha den i Ronneby kommun
Läs merMåltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun
Måltiden som vi vill ha den i Ronneby kommun Välkommen Ronneby kommun är unik som satsar stort på mat och måltider. Mat är viktigt på många sätt och ett område som väcker både känslor och diskussioner.
Läs merFörslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern Skillnad mellan &
Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern Skillnad mellan 170602 & 180216 Läshjälp: Röd genomstruken text = Borttaget Grönmarkerad text = Tillagt 1 Innehåll Bakgrund Matens betydelse...3
Läs merLlpplands-Bro KOMMUN. Måltidspolicy för Upplands-Bro kommun. Antagen av Kommunfullmäktige den 19 oktober Kf 97
Llpplands-Bro KOMMUN Måltidspolicy för Upplands-Bro kommun Antagen av Kommunfullmäktige den 19 oktober 2016 2016. Kf 97 Måltidspolicyn för Upplands-Bro kommun Måltiden är av avgörande betydelse för en
Läs merFörslag till Kostpolicy för Trelleborgs kommun
Servicenämnden 2013 / 30 1 (5) Datum 2013-03-12 Förslag till Kostpolicy för Trelleborgs kommun Vision Trelleborgs kommun ska erbjuda matgästerna lustfyllda måltider, lagade av bra råvaror som ger god hälsa
Läs merKostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior
Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.
Läs meri förskola, skola och äldreomsorg
) Datum Sida 2012-06-15 1 (7) Policy för Bra mat i förskola, skola och äldreomsorg Antagen av Sunne kommunfullmäktige 2012-11-27, 101 Postadress Besöksadress Telefon Internet och fax Giro och org nr Sunne
Läs merFörfattningssamling i Borlänge kommun. Riktlinjer för mat i förskola och skola Beslutad av barn och bildningsnämnden 2013-12-11
Författningssamling i Riktlinjer för mat i förskola och skola Beslutad av barn och bildningsnämnden 2013-12-11 Metadata om dokumentet Dokumentnamn Riktlinjer för mat i förskola och skola Dokumenttyp Riktlinje
Läs merKostpolicy för Ånge kommun
Kostpolicy för Ånge kommun Dokumentansvarig: Tekniska förvaltningen Fastställd av: Kommunfullmäktige Fastställd när: 2015-10-26, 81 Diarienummer: KS 14/231 Postadress Besöksadress Webb Telefon Bankgiro
Läs merMåltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre
Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiden har betydelse Våra måltider har stor betydelse. Det är säkert alla överens om. Näringsriktig mat ger energi och hälsa. God och
Läs merKost i skola och barnomsorg
Barn- och utbildningsförvaltningen Ärende nr: BUN 2017/408 Fastställd: 2017-12-14 Reviderad: RIKTLINJE Kost i skola och barnomsorg 2/10 Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 2 Inledning... 3 Vision...
Läs merwww.hassleholm.se S Måltidspolicy Policy
www.hassleholm.se S Måltidspolicy Policy Sida 2 (6) Innehåll Inledning 3 Syfte 3 Gemensamt för kost och måltider 3 Kvalitet och utförande 4 Kunskap och kompetens 4 Miljö och hållbar utveckling 4 Måltider
Läs merKostpolicy. För Skola, Fritidshem och Förskola inom Essunga kommun
Kostpolicy För Skola, Fritidshem och Förskola inom Essunga kommun Dokumenttyp Fastställd Detta dokument gäller för Giltighetstid Dokumentansvarig Diarienummer Policy 2015-06-08 41 Utbildningsnämnden Tillsvidare
Läs merRiktlinjer för kosthållning
Riktlinjer för kosthållning Beslutsdatum 2018-06-13 Diarienummer 2018KS/0719 Reviderat - Lagstadgat styrdokument - Ersätter styrdokument Kostpolicy Uppföljning Årligen i miljöbokslutet. I halv- och helårsbokslut.
Läs merKostpolicy för Falköpings kommun. Mat och måltider
Kostpolicy för Falköpings kommun Mat och måltider Falköpings kommun och maten Här i Falköpings kommun är maten ett medel för att nå god och jämlik hälsa för kommunens invånare. Detta är i enlighet med
Läs merTill vårdnadshavare 1
1 Till vårdnadshavare Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Måltiden ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen, värd att se fram emot. Utgångspunkterna för riktlinjerna är att
Läs merKostpolicy för måltidsverksamheten inom Hjo kommun
Kostpolicy för måltidsverksamheten inom Hjo kommun Dokumenttyp Policy Fastställd/upprättad Kommunfullmäktige 2015-10-29, 196 Senast reviderad Detta dokument gäller för Kommunövergripande Giltighetstid
Läs merRiktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten
Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, kokerska, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider
Läs merVision. Syfte. Eksjö kommun - Småland som bäst. Matglädje för alla!
Fastställd av kommunfullmäktige 2013-04-25 91 Tillägg fastställt av kommunfullmäktige 2013-06-19 132 Revidering fastställd av kommunfullmäktige 2017-09-21 161 Måltidspolicy Vision Eksjö kommun - Småland
Läs merPOLICY FÖR. Mat och Måltider. Antaget
POLICY FÖR Mat och Måltider Antaget av Kommunfullmäktige Antaget 2019-09-30 130 Giltighetstid Dokumentansvarig Tills vidare Kostchef 2019-03-221 Dnr 2018/00906 nr 91473 Håbo kommuns styrdokumentshierarki
Läs merKostpolicy Gävle kommun 17KS121. Remiss med begäran om komplettering av tidigare yttrande i rubricerat ärende.
Sid 1 (1) Remissmissiv Ärende Dnr 17KS121 Dok/Handl id 17KS121-14 2018-02-21 Erika Greis Telefon 026-17 81 03 erika.greis@gavle.se Till Ärende Vårt dnr Enligt sändlista Kostpolicy Gävle kommun 17KS121
Läs merKostpolicy. för Lessebo kommun. Antagen av kommunfullmäktige 2010-11-01 75
Kostpolicy för Lessebo kommun Antagen av kommunfullmäktige 2010-11-01 75 Innehållsförteckning Bakgrund och syfte:... 3 Kommunens vision för måltidsverksamheten är:... 4 Inriktningsmål/områden:... 5 1.
Läs merKostpolicy för Äldreomsorgen
- KOMMUNLEDNINGSFÖRVALTNINGEN 2012-02-07 Kostpolicy för Äldreomsorgen u:\soc\socialförvaltning\ledningssystem\pia och karin\dokument, orginal\kost\kos_kostpolicy.doc Kils kommun Postadress Besöksadress
Läs merRiktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten
Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider är centrala
Läs merMåltidspolicy. Fastställt: 2013-10-24 125. Ansvar för revidering: kommunstyrelsen. Karlskrona kommun och dess bolag. Ersätter:
Måltidspolicy Fastställt av: Kommunfullmäktige Fastställt: 2013-10-24 125 Ansvar för revidering: kommunstyrelsen Gäller för: Giltighetstid: Ersätter: Karlskrona kommun och dess bolag tills vidare Kostpolicy
Läs merTjänsteskrivelse Förslag till kostpolicy
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE KOMMUNLEDNINGSKONTORET 2014-11-04 DNR KS 2014.287 EMELIE HALLIN SID 1/2 T.F FÖRVALTNINGSCHEF KAI 08-58785203 EMELIE.HALLIN@VALLENTUNA.SE KOMMUNSTYRELSEN Tjänsteskrivelse
Läs merKostpolicy för Bergs kommun
Kostpolicy för Bergs kommun 2018-03-02 1 Innehåll Inledning...3 Syfte...3 Mål...3 Kommunövergripande...4 Kosten inom skola, förskola och fritidsverksamhet...4 Kosten inom vård och omsorg...4 Klimat/miljö...5
Läs merOrganisation Kvalitet
1(6) 2(6) I Svedala kommun är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla, den har stor betydelse ur många aspekter. Den är helt nödvändig, i rätt mängd och rätt sammansättning,
Läs merKostpolicy. Robertsfors kommun 2016
Kostpolicy Robertsfors kommun 2016 Detta är ett övergripande styrdokument för hur Robertsfors kommun ska arbeta med kost och nutrition för att säkerställa god kvalitet vid måltider. Innehåll Inledning
Läs merRiktlinjer för kostpolicyn. Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun
Riktlinjer för kostpolicyn Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun Innehåll Riktlinjer för kostpolicyn 1 Måltidens innehåll/måltidsordning 1 Planering av måltiderna 1 Inköp av livsmedel
Läs merPolicy för Mat och Måltider i Värnamo kommun
Policy för Mat och Måltider i Värnamo kommun Antagen av kommunfullmäktige 2019-03-28 Gäller från 2019-03-28 2 ( 7 ) Reglemente Kommunala beslut som utöver kommunallag och andra författningar styr och reglerar
Läs merRiktlinjer för mat i förskola/skola/fritidshem
Förslag till Riktlinjer för mat i förskola/skola/fritidshem Dokumentnamn Riktlinjer för mat i förskola/skola/fritidshem Dokumentansvarig/processägare Kostchef Dokumenttyp Riktlinjer Version 1 Fastställd/upprättad
Läs merMÅLTIDSPOLICY BOXHOLMS KOMMUN. Antagen av Kommunfullmäktige
MÅLTIDSPOLICY BOXHOLMS KOMMUN Antagen av Kommunfullmäktige 2016-10-17 Varför har vi en måltidspolicy? Kommunen bedriver måltidsverksamhet inom skola, förskola, omsorgsverksamhet och social omsorg. Måltidspolicyn
Läs merRIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN
Bilaga till kostpolicyn RIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN NÄRING MÅLTIDEN Måltiderna ska vara utformade enligt de svenska näringsrekommendationerna för äldre. Måltidernas närings- och energiinnehåll är viktigt
Läs merStrategi för god, hälsosam och klimatsmart mat
Avdelningen för förskola Avdelningen egen regi Sida 1 (6) 2018-09-27 Handläggare: Katarina Höök 08 508 18 138 Till Farsta stadsdelsnämnd 2018-11-15 Strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat Svar på
Läs merKOSTPOLICY. För Kostenheten inom Förvaltningen för Barn och Ungdom i Alvesta kommun. Antagen av Nämnden för Barn och Ungdom 110914 Reviderad 120509
KOSTPOLICY För Kostenheten inom Förvaltningen för Barn och Ungdom i Alvesta kommun. Antagen av Nämnden för Barn och Ungdom 110914 Reviderad 120509 Bakgrund och syfte Kostenheten inom Förvaltningen för
Läs merTjänsteskrivelse Yttrande angående kostpolicy för Vallentuna kommun
VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE SOCIALFÖRVALTNING 2014-09-24 DNR SN 2014.162 MARIE BLAD SID 1/1 HÄLSO OCH SJUKVÅRDSSTRATEG/MEDICINSK ANSVARIG SJUKSKÖTERSKA MARIE.BLAD@VALLENTUNA.SE SOCIALNÄMNDEN Tjänsteskrivelse
Läs merRiktlinjer för kost i skola, fritidshem och fritidsklubb i Västerviks kommun
Riktlinjer för kost i skola, fritidshem och fritidsklubb i Västerviks kommun Livsmedelsverkets kostråd i Bra mat i skolan ligger till grund för kommunens riktlinjer. Måltiderna i skolan är mycket viktiga
Läs mer