Annerstedt Flodins Utblick - Nytt från den globala köttmarknaden

Transkript

1 Mikael Olsson Annerstedt Flodins Utblick - Nytt från den globala köttmarknaden 15 juni 2012 NÖTKÖTTSMARKNADEN Brasilien Exporten till EU fortsätter att öka under april och maj månad. Gapet mellan förra årets export till Sverige som var betydligt högre än hittills i år krymper stadigt. Den stora ökningen av exporten till EU går till Holland som i sin tur vidareexporterar till andra länder inom EU, något som sätter press på priserna. Utveckling av den totala exporten av nötkött (gris och kyckling) i volym från Brasilien till och med Maj Intressant att notera är att Brasiliens exportandel av högkvalitativt nötkött till EU under den s.k. Hiltonkvoten förväntas öka dramatiskt i år jämfört med Prognosen säger att 31% av kvotandelen kommer att fyllas jämfört med 4% förra året. Detta den ekonomiska krisen i Europa till trots.

2 Uruguay Importen till av färskt nötkött till EU ligger på en nivå 10-11% lägre än förra året t o m maj månad. Störst procentuell ökning under perioden för kylt nötkött har Italien med en ökning på 211%, följt av Sverige med 10% ökning. Volymmässigt ligger dock Sverige med sina 386 ton drygt 160 ton högre än Italien. Ökningen till Sverige förklaras till sin helhet av den positiva utvecklingen av konceptet Chosen By Farmers. Utveckling av nötköttexporten till EU från Uruguay jan-maj 2012, samt total export av färskt nötkött fr o m2010. Källa; World Beef Report nr 958. Lyfter vi blicken och tittar globalt är dock Uruguays export av färskt nötkött betydligt högre än förra året. Under årets först fem månader exporterades knappa ton, drygt 11% högre än samma period förra året. Detta trots en något lägre slakt under samma period. Argentina Uppgifterna från Argentina sträcker sig till och med april och kräftgången forsätter. T o m april backar exporten med hela 17% fördalt på 25% för det färska och 15% för det frysta. Preliminära rapporter för maj månad indikerar dock en återhämtning framförallt för kött som säljs under Hiltonkvoten. Siffrorna pekar mot ton, vilket lämnar ton icke uppnådd kvot. Några bolag levererar med flygfrakt för att söka uppfylla sina kvotåtaganden. Argentinas nötköttexport under perioden jan-apr Källa; World Beef Report nr 958.

3 Paraguay Ryssland är nu den i särklass största exportmarknaden för Paraguay och exportvolymerna är nu uppe på samma nivåer och till och med förbi förra årets. Ännu finns inga uppgifter om huruvida EU kommer att öppna för import från Paraguay. Paraguays nötköttexport under perioden jan Maj USA Exporten från USA har nu backat under samtliga av de 4 första månaderna Ackumulerat april rör det sig om en minskning på 10% i volym medan däremot prisnivån ökat med 17%. USA:s nötköttexport under perioden jan-apr. Australien Australiens nötköttsexport ökade under maj månad med 3% och ackumulerat med 1% jämfört med året innan. USA och Kanada står för de stora volymökningarna såväl under perioden som ackumulerat. Exporten till EU backade med hela 24% under perioden, detta till trots har exporten till EU ökat med 3% ackumulerat. Australiens nötköttsexport t o m maj 2012.

4 EU Nöt Efterfrågan är hög på nöt från EU och avräkningspriserna stiger nu. Efterfrågan på grillprodukter har börjat ta fart på allvar något som också återspeglas i prisbilden. Det råder också stor efterfrågan på produktionsråvara. Kalv Sparrissäsongen är i full gång vilket i vanlig ordning driver upp priset på kalv. Även här ser vi ökad efterfrågan på produktionsråvara. Grillsäsongen medför ökade priser på grilldetaljer. Gris Avräkningspriserna på gris stiger i EU, samtidigt har Asienmarknaden gått ned vilket skapar en viss obalans på marknaden. Grillsäsongen påverkar prisbilden uppåt. Ett utbrott av mul- och klövsjuka precis nyligen i Kina kan möjligen öppna för exportmöjligheter. KYCKLING Den thailändska kycklingproduktionen förväntas öka med närmare 4% under Thailand som är i en fas av kraftig tillväxt med en arbetslöshet så låg som 1,2% driver på inflationen då lönenivån ideligen trissas upp. Detta i kombination med att regeringen nyligen lagstiftat om en höjning av minimilönerna med upp till 40% gör att vi inte kan förvänta oss någon prissänkning trots den ökade produktionen. Källa; Thai Broiler processing Association. 620-kvoten Den s k 620-kvoten, dvs den importkvot som kom till som kompensation för EU:s förbud mot import av kött som fötts upp med hormontillskott kommer att öka från ton till ton och träder i kraft fr o m 1 augusti i år. Vi kan därmed under hösten förvänta oss ett visst prisfall på högkvalitativt nötkött uppfött på hög andel spannmål. Bedömningen är också att det kommer att dröja innan vi slår i kvottaket, då det rör sig om väldiga volymer.

5 TILL SIST Midsommar närmar sig och jag vill passa på att önska er alla en riktigt fin midsommarhelg med bra grillväder. Testa gärna vårt fantastiska nötkött från Australien med nya spännandegrilldetaljer, glöm inte heller lammet från Nya Zeeland eller vårt nötkött från Uruguay. Vi välkomnar också två nya familjer våra Chosen By Farmers uppfödare. Familjen Watson från Australien och Familjen Lopez från Uruguay. Läs mer om dem genom att klicka på länkarna nedan. Nu är också äntligen filmen tillbaka där vi får bekanta oss med familjen Pereyra från Uruguay. Nu med svensk text. Klicka på länken eller scanna QR-koden och se en riktigt bra film. Med sommarhälsningar Mikael Olsson VD