NYNÄSHAMNS BESÖKSNÄRINGS- STRATEGI

Transkript

1 NYNÄSHAMNS BESÖKSNÄRINGS- STRATEGI Foto: Magnus Rietz Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 1

2 INNEHÅLL Inledning 3 Bra läge för Nynäshamn 4 Turismens Intressenter 5 Strategisk plattform 6 Nynäshamns turistiska Vision 6 Hur vet VI att VI är på rätt Väg mål för destinationsutvecklingen 7 Målområde - LivskrafTIg besöksnäring året runt 7 Målområde - Det självklara resmålet i skärgården Profilering och destinationens varumärke 10 Inledning 10 Kärnvärden 10 Utbudet det här ska vi erbjuda våra gäster 12 Nynäshamns affärsområden 12 Men först begreppet Havsnära, som ger oss våra affärsområden 12 och våra affärsområden är 13 Profilbärare 15 Marknader och målgrupper för varje tema 15 ProduktuTVeckling Produkt- & marknadsmatrisen 15 Vår affärsmodell för utveckling 18 Strategiska utvecklingsområden 19 ProduktuTVeckling 19 Bakgrund och inledning 19 Insatsområden inom produktutveckling 19 Organisering och finansiering 20 Bakgrund och inledning 20 Organiseringsmodell nynäshamn 20 KvalITet och kompetens 22 Bakgrund och inledning 22 Insatsområden inom KvalITet och kompetens 22 Värdskap och en välkomnande destination 23 Bakgrund och inledning 23 Insatsområden inom värdskap 23 Hållbarhet 24 Bakgrund och inledning 24 Insatsområden inom hållbarhet 24 Utbudsutveckling 25 Bakgrund och inledning 25 Insatsområden inom utbudsutveckling 25 Bilagor 1. nynäshamn I omvärlden utmaningar och samverkan 2 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

3 InledNINg Besöksnäringen har vuxit till att bli en av Sveriges viktigaste näringar. Under hösten 2010 presenterade Svensk turism den nationella strategin för besöksnäringen. Denna syftar till att visa hur besöksnäringen ska kraftsamla för att nå den gemensamt framtagna Vision 2020 med fokus på hållbarhetsfrågorna ska vi fördubbla svensk besöksnäring på tio år. För att ta en del av kakan påbörjades ett arbete på Nynäshamns rådslag 2012 med att ta fram en besöksnäringsstrategi. Strategin visar på hur vi tillsammans ska jobba för att locka ännu fler besökare och öka lönsamheten i besöksnäringen. Kommunstyrelsens ordförande Anna Ljungdell (S) och kommunchef Birgitta Elvås fick uppdraget på Nynäshamns rådslag 2012 att bilda en styrgrupp och en arbetsgrupp för framtagandet av besöksnäringsstrategin. För att säkerställa en långsiktighet i strategin bestod styrgruppen av Anna Ljungdell (S), Roland Junerud (S) och Harry Bouveng (M) och mål och vision fastställdes av Nynäshamns kommuns Kommunstyrelse. Arbetsgruppen bestod av företrädare för hotell, shopping, transport, restaurang, aktivitet, näringsliv och Nynäshamns kommun. Heidi Ekberg, marknads- och turistchef var projektledare. Besöksnäringsstrategin som du nu håller i din hand presenterades på Nynäshamns rådslag i maj 2013 och fick ett varmt mottagande. Nu kavlar vi upp ärmarna och sätter igång. Vi har högt satta målsättningar och vi är många som kommer att jobba hårt för att nå dit. Vi hoppas att du vill vara med på resan. Anna Ljungdell (S), Daniel Adborn (FP), Harry Bouveng (M), Maria Strömkvist (S), Roland Junerud (S), Frida Andersson (Ungdomsfullmäktige), Isak Westin (Ungdomsfullmäktige), Paulin Sunesson (Företagarna), Niclas Axelson (Stadskärneföreningen), Annika Warg (Stadskärneföreningen), Christer Mårtensson (Stadskärneföreningen), Anne-Maj Colbing (Nynäs Havsbad) Annika Kurtsson (Nynäshamnsbostäder), Lisa Vitali (Nynäshamnsbostäder), Anders Hagman (Handelsbanken), Elias Katourgi (Sailor Inn), Magnus Målgren (Kerstins taxi), Bo Stefanusson (Flötet Deli & Bar), Fredrik Hedlund (NSS), Håkan J Gyllenhammar (Arbetsförmedlingen), Tony Kullman (Sbff), Kent Andesson (Polisen Nynäshamn) Birgitta Elvås (Kommunchef), Bertil Lindberg (Norvikskoordinator), Anna Eklund (Planeringschef), Staffan Bjurulf (Näringslivschef), Jan-Ove Östbrink (Miljö- och samhällsbyggnadschef) Heidi Ekberg (Marknads- och turistchef), Åsa Eriksson (Kommunikatör/pressekreterare), Anu Henriksson (Näringslivsutvecklare), Nina Munters (Turistbyråföreståndare) Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 3

4 Bra läge för Nynäshamn I Nynäshamn är det lätt att välja mellan att vara på eller ta en paus. Rekreation eller kontemplation. En färglad palett, en mångfald av upplevelser. Vi färdas genom dramatiskt exponerad ytterskärgård med obruten horisont eller lutar oss bekvämt tillbaka i sittbrunnen i skyddade skärgårdsvikar. Utsikten över Landsorts fyr från sjunde våningen på den gamla lotsutkiken är vid storm den kanske mest dramatiska vyn man kan tänka sig. I lugn solnedgång och stiltje är det en helt annan upplevelse. Kontraster. På Torö Stenstrand surfar man på Sveriges bästa vågor. Paddlingen och skridskoåkningen i samt kring Nynäshamn är många Nynäshamnares stoltaste skrytobjekt när vi får besök utifrån. Det är enkelt att ladda batterierna på en av Sveriges mest prestigeladdade SPA-anläggningar: Nynäs Havsbad på ön Trehörningen. Att flanera genom fiskehamnen och känna doften från rökeriets delikatesser medan vi spatserar ut på Skandinaviens största vågbrytare, kantad av segelbåtar från hela Europa, hör till höjdpunkterna när sommarhögtrycket parkerat här över Stockholms läns soligaste plats. Eller så tar vi den nästan sex kilometer natursköna promenaden runt Strandvägen, varifrån publiken kunde beskåda seglingarna under Stockholmsolympiaden Letar man kulturlandskap och djupa skogar har vi en av Sveriges bästa vandringsleder, Sörmlandsleden, inom räckhåll. Man skulle kunna säga att Nynäshamns moderna historia börjar i och med att Nynäsbanan färdigställs i början av 1900-talet. Då får Stockholm tillgång till en isfri djuphamn och Östersjön kommer närmare. Inflyttningen ökar dramatiskt i och med att flera stora arbetsgivare flyttar verksamheten till Nynäshamn. Idag har den nya motorvägen öppnat upp ännu fler möjligheter, på liknande sätt som järnvägen drygt 100 år tidigare. Stockholm har kommit närmare Nynäshamn och allt fler har upptäckt livskvaliteten på landet och i skärgården. Förra året flyttade inte mindre än personer till Nynäshamns kommun. Det är inte förvånande, med tanke på att allt fler uppskattar fri horisont, skärgård och närhet till Stockholm. Nu har vi ett gyllene tillfälle att göra något bra av det ökande intresset för Nynäshamn och de kvaliteter som finns här. Tillsammans gör vi Nynäshamn till ostkustens Biarritz eller Santa Barbara. Eller kanske både och. Om vi vill. Annika, Heidi, Nina, Bo, Elias, Anne-Maj, Fredrik, Magnus, Anu & Paulin Arbetsgruppen för Nynäshamns besöksnäringsstrategi Nynäshamn maj Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

5 FRISÖR Blomsteraffär Bygg/ MÅLERI/ VVS UPPLEVELSE ÖVERNATTNING BIL & BÅT MEKANIKER Försäljning Transport/ BÅTTRAFIK/ TAXI/ KONFERENS Nynäshamns kommun BANK POSTSERVICE BUTIK FASTIGHETSÄGARE mäklare Kommun- INVÅNare RESTauraNG REVISOR BOKFÖRINGSBYRÅ Försäljning redskap/ Arbetskläder TRYCKERI/ REKLAMBYRÅ/ PR TurismENs INTressENTEr Vilka påverkas av besöksnäringen i Nynäshamn? I den första cirkeln finns de direkta turismaktörerna de företag och organisationer som skapar reseanledningarna till Nynäshamn och som möter gästerna. De rosa cirklarna med aktörerna inom bo-äta göra är turismens basnäring. I det första ledet finns också Nynäshamns kommun. Den kommunala organisationen är inte en reseanledning i sig, däremot har kommunen en mycket stor påverkan på en besökares bild av Nynäshamn. Turistbyrån är för många den första kontakten med destinationen, och kommunen har en stor påverkan på de offentliga miljöerna. Även kommuninnevånarna är centrala för destinationen och upplevelsen av Nynäshamn! Alla besökare möter Nynäshamnsbor under sitt besök, och ett gott värdskap och bemötande kan avgöra om besöket blir ett minne för livet eller en mindre angenäm upplevelser. Dessutom är en stor andel av en destinations besökare släkt- och vänbesök, så kommuninnevånarna är viktiga marknadsförare för Nynäshamn. I den andra cirkeln finns de indirekta turismaktörerna, som ofta inte ser sig själva som en del av besöksnäringen. Det är företag som är underleverantörer till de direkta turismföretagen och företag som tjänar på en ökad konsumtion i den lokala ekonomin. Turism är förflyttad konsumtion! När Nynäshamns turistiska omsättning ökar spiller det över på alla branscher och företag, inte bara de direkta turismaktörerna. Turistkonsumtionen ger också underlag för ett bättre utbud i affärer och restauranger, något som kommer alla kommuninnevånare till del. Besöksnäringsstrategin angår därför alla! Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 5

6 STRATEGISK plattform Nynäshamns turistiska Vision Vår vision är det vi verkligen önskar stå för och kännetecknas av i framtiden, baserat på den gemensamma bild av vårt nuläge och vår potential som vi tillsammans har tagit fram i analysarbetet. Visionens främsta syfte är att vara vår interna ledstjärna som ger oss energi och riktning för utveckling och marknadsföring av turismen i Nynäshamn. En vision är vår gemensamma bild av ett önskvärt framtida tillstånd. Nynäshamns gemensamma turistiska vision är: Foto: Magnus Rietz Den anrika badorten Nynäshamn är det självklara och heta resmålet som lockar besökare med havsnära och kulturella upplevelser under alla årstider. Nynäshamn är känd för sin soldränkta kust som inbjuder till lyxiga och äventyrliga upplevelser i direkt närhet till Stockholm. Här uppmuntras utveckling och nytänkande i samverkan. Välkommen till Nya Nynäshamn. 6 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

7 Hur vet vi att vi är på rätt väg mål för destinationsutvecklingen Besöksnäringsstrategin sträcker sig till För varje målområde finns indikatorer identifierade nedan. Effektmål fram till 2020 är framtagna för de två första målområdena. För övriga målområden sätts resultat- och effektmål i den årliga handlingsplanen. Målområde - LIVskrafTIg besöksnäring året runt Mål 1. ÖKAd lönsamhet i besöksnäringen Den lokala besöksnäringen, organisationer och kommunen har ett gott samarbete och i samverkan med regionala och nationella organisationer skapas attraktiva och efterfrågade produkter som ofta bokas av besökare, invånare och fritidshusägare. Genom en ökad efterfrågan och kännedom om Nynäshamns erbjudande ökar antalet företag inom besöksnäringen och ger större möjlighet att vara verksam året runt. Indikatorer Antal företag inom besöksnäringen. Antal sysselsatta inom besöksnäringen. Omsättning inom besöksnäringen. Förädlingsvärdet hos aktiebolag inom besöksnäringen. (Förädlingsvärdet räknas som skillnaden mellan intäkterna av produktionsverksamhet och de kostnader som förorsakats av verksamheten.) Mål 2020 (2011 års siffror) Öka omsättningen med 40 % från 323 miljoner kr. Öka antal årsanställda i besöksnäringen från 250 till 350 personer. Hur målet hanteras i strategin Utbudsmodellen med definierade affärsområden beskriver hur utbudet ska se ut. I utvecklingsområdet Produktutveckling beskrivs processen för att ta fram ett konkurrenskraftigt utbud i samverkan. Profil och turistiskt varumärke samt utvecklingsområdet Varumärkesbyggande och marknadsföring beskriver hur vi ska skapa ökad kännedom och efterfrågan hos de prioriterade målgrupperna. Mål 2. ÖKA antalet besökare Genom vår stora kunskap om våra målgrupper anpassar och utvecklar vi utbudet av upplevelser i Nynäshamn. Vi samarbetar med våra närliggande destinationer för att skapa ett kraftfullt utbud för att locka utländska gäster. Det ökade antalet besökare skapar ökad omsättning i handeln och restaurangbranschen vilket medför ett större utbud av shopping och upplevelser för våra besökare och invånare. Indikatorer Antal gästnätter. Antal besökare (TEM). Antal båtnätter (Nynäshamns gästhamn). Antal evenemang. Besökarundersökning. Mål 2020 (2011 års siffror) Öka antalet båtnätter med 70 % från ca båtnätter. Öka antalet gästnätter med 30 % från gästnätter (exkl. båtnätter). Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 7

8 Hur målet hanteras i strategin Utbudsmodellen med definierade affärsområden beskriver hur utbudet ska se ut. I utvecklingsområdet Produktutveckling beskrivs processen för att ta fram ett konkurrenskraftigt utbud i samverkan. Målområde - Det självklara resmålet i skärgården Mål 3. ÖKAd kännedom För att locka fler besökare, inflyttare och företagsetableringar behöver vi öka kännedomen om Nynäshamns unika erbjudande. Vi behöver marknadsföra oss och kommunicera med våra målgrupper. Genom att överträffa våra gästers förväntningar skapar vi positiva budbärare som kommer tillbaka och som gärna rekommenderar vår kommun för andra. Indikatorer Kännedomsundersökning. Antalet pressklipp. Antal pressresor. Antal visningsresor för agenter, konferensbokare och turistbyråpersonal. Hur målet hanteras i strategin Profil och turistiskt varumärke samt utvecklingsområdet Varumärkesbyggande och marknadsföring beskriver hur vi ska skapa ökad kännedom och efterfrågan hos de prioriterade målgrupperna. Mål 4. StoRT utbud av bokningsbara upplevelser Kvalitetssäkrade, innovativa, målgruppsanpassade och varumärkesbyggande bokningsbara upplevelser ökar sannolikheten för att besökaren väljer Nynäshamn. Besökaren kan själv plocka ihop sin unikt skräddarsydda resa och kombinera upplevelser i Nynäshamn med besök på Gotland och i Stockholmsregionen. Indikatorer Antalet bokningsbara upplevelser på visitnynashamn.se. Hur målet hanteras i strategin I utvecklingsområdet Produktutveckling beskrivs hur boknings- och distributionssystemet ska formas och hur det ska fyllas med ett innehåll. Mål 5. En välkomnande destination Invånare och verksamma i Nynäshamn har ett välkomnande förhållningssätt som präglas av service och gästfrihet. Den offentliga miljön är välkomnande, attraktiv och lätt att orientera sig i. Det får både boende och besökare att trivas och att rekommendera Nynäshamn till andra. Indikatorer Besökarundersökning på Nynäshamns gästhamn och turistbyrå. Index i medborgarundersökning. Hur målet hanteras i strategin I Profil och turistiskt varumärke ges förutsättningarna för en välkomnande och samlad bild av Nynäshamn i form av kärnvärden som ska användas för att utveckla allt från bemötande till offentliga miljöer. I utvecklingsområdet Värdskap beskrivs arbetet med att skapa ett gott värdskap hos alla som möter gästen i Nynäshamn, samt vikten av den fysiska stadsplaneringen har för gästupplevelser. Mål 6. En hållbar destination En lyckad besöksnäringsstrategi är en hållbar strategi. Besöksmål och värdefulla miljöer belastas inte mer än de tål. Nynäshamn har stora natur- och kulturvärden som vi både ska bevara men även utveckla. Verksamheter och aktiviteter som går att förena med en god resurshållning och som bidrar till att stärka värdena ska främjas. 8 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

9 Indikatorer Antalet verksamheter och aktiviteter som bedrivs inom områden med stora natur- och kulturvärden och som bidrar till att stärka dessa värden. Miljöarbete i Nynäshamns gästhamn. Antalet företag som startar guidade turer med natur- och kulturinriktning. Hur målet hanteras i strategin Genom utpekandet av affärsområdena Havsnära äventyr outdoor och Havsnära kultur och historia sätter strategin fokus på verksamheter och aktiviteter i områden med stora natur- och kulturvärden. I utvecklingsområdet Hållbarhet tydliggörs hur destinationen ska arbeta med hållbarhetsfrågorna. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 9

10 ProfILErINg och destinationens varumärke InledNINg En plats står alltid för någonting vi människor kopplar platser och deras namn till bilder och associationer. Det är dessa associationer positiva eller negativa som är platsens profil eller varumärke. En viktig del av arbetet att stärka Nynäshamn som destination och därigenom skapa sysselsättning och affärer i besöksnäringen handlar om just profilen. Säger man Båstad, Vimmerby eller Öland till en valfri grupp svenskar så får merparten av dem upp bilder och associationer som handlar om att fritidsbesök och ledighet Astrid Lindgrens Värld och sandstränder, slottskonserter och hantverk. Syftet med profileringen är att förstärka bilden av Nynäshamn - vi behöver skapa positiva bilder av destinationen som spännande resmål eller utflyktsmål. Profilering är allt det vi gör för att påverka synen på Nynäshamn. Marknadsföringen hör hit, men också våra turistiska produkter, vårt bemötande och våra offentliga miljöer. Av detta följer att det är många människor som tillsammans skapar profilen och bilden av Nynäshamn. KärnvärdEN Givet att så många människor påverkar och påverkas av bilden av oss som destination behöver vi ha en gemensam syn på vilken profil vi vill skapa och stå för. Vad vill vi att människor i omvärlden ska förknippa med oss? Under processen har vi tydliggjort detta i form av kärnvärden det här vill vi förknippas med. Kärnvärdena ska inte tryckas på någon broschyr. Därmot ska de byggas in i allt vi gör alla våra turistiska erbjudanden och all vår marknadsföring ska förmedla våra kärnvärden. TillgänglIG Våra gäster oavsett om de är här på fritiden eller i tjänsten ställer allt högre krav på sitt val av resmål. Destinationer som inte är lätta att få information om, boka och ta sig till väljs i allt högre utsträckning bort i konkurrensen. Vi vill göra tillgängligheten till en av våra styrkor nära Stockholm ska vi erbjuda upplevelser som bara är en knapptryckning och 30 minuter bort. LivSKvalitet I begreppet livskvalitet bygger vi in anledningen till att Nynäshamnsborna väljer att bo här naturvärden runt knuten, havet och horisonten, lokala råvaror och ett lugnare tempo. Dessa värden ska vi också förmedla i våra turistiska erbjudanden. 10 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

11 INNovativ Affärer startar med idéer. När vi pratar om Nynäshamn som destination så fastnar vi lätt i naturvärdena, men snart sagt alla svenska kommuner marknadsför sig genom att lyfta fram sin natur och kultur. Ska vi sticka ut i konkurrensen är vår utmaning vad vi gör med våra värden. Naturen är en arena där vi ska skapa unika upplevelser och möjligheter för besökarna. Vi ska inte plagiera andra, vi ska göra det ingen annan gjort. GÄSTvänlIG Besöksnäringen och turism som fenomen kokar i slutändan ner till begreppet gäst. Att resa är att vara gäst på en annan plats. Bra platser att besöka är de där vi känner oss sedda, väl bemötta och respekterade. Det är också dessa platser som har den billigaste och mest effektiva marknadsföring som finns gästernas rekommendationer till sina vänner och bekanta. Gästvänlighet och värdskap är inte bara en uppgift för hotellet och de andra turismföretagen utan för alla som möter gästerna affärerna, banken, transportörerna och Nynäshamnsborna på gatan. Stolt För attraktiva platser är den klassiska liknelsen med isberget relevant det mesta finns under ytan. Den här planen handlar till stor del om toppen av isberget de produkter och upplevelser vi ska erbjuda våra gäster, det som syns av destinationen. Vi är övertygade om att en av de viktigaste byggstenarna under ytan för att skapa bra upplevelser och en attraktiv plats är stolthet. Invånare som är stolta över sin plats på jorden, som kan berätta om den och glatt välkomnar gäster är en av de viktigaste byggstenarna under ytan för att skapa det välkomnande Nynäshamn. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 11

12 UtbudET det här ska vi erbjuda VÅra gäster En destination är ett komplext system. Precis som på andra destinationer har vi ett totalt utbud som består av en mängd olika aktörer och förutsättningar aktivitetsföretag, kulturscener, evenemang, pizzerior, hotell, naturområden, handel, idrottsanläggningar. Det är basen i pyramiden alla de förutsättningar som vi står på som destination. Alla dessa aktörer står för en del av utbudet, men få eller inga av dem är i sig själva tillräckliga som reseanledning till Nynäshamn. Affärslogiken för en destination är att sätta ihop de olika delarna boende, aktiviteter, upplevelser och måltider - till tydliga produkter för kunden. usp & profilbärare affärsområden reseanledningar Paketerade prissatta och bokningsbara erbjudanden kvalitetssäkrat utbud totalt utbud Nynäshamns affärsområden Det första steget i arbetet med besöksnäringsstrategin har varit att identifiera affärsområden eller teman för destinationen. Inom vilka områden har vi naturliga förutsättningar att erbjuda konkurrenskraftiga turistiska produkter? Vår utmaning är att skapa en rörelse uppåt i pyramiden, och gå till tydliga paketerade erbjudanden och ett utbud som är lätt för kunden att köpa. För att underlätta för våra potentiella besökare har vi valt att gruppera våra erbjudanden i sju övergripande affärsområden. Men först begreppet Havsnära, som ger oss våra affärsområden En viktig del i arbetet med att stärka Nynäshamn som destination handlar om att bli tydlig och om att skilja ut sig från konkurrensen. Vad har vi som andra har svårt att kopiera, och som är en tydlig position för oss? Ett av de mest givna svaren på detta är att vi har hav och skärgård. Både i visionen och i affärsområdena använder vi begreppet havsnära för att tydliggör att detta är en byggsten i alla produkter som gör dem unika. För att förklara varför kan vi börja med att hämta ett exempel från en annan destination. Ett av Sveriges framgångsexempel i destinationsutveckling är Norrbottens län, som under flera år gemensamt arbetat under begreppet Swedish Lapland. Lappland är positivt laddat, och andas exotism, vildmark och äventyr. Även Luleå och Boden marknadsför sig under detta begrepp, trots att städerna ligger 30 mil från det egentliga landskapet Lappland och inte kännetecknas av fjäll och vildmark. Varför det, man undra? Anledningen är att aktörerna har haft förmågan att se på sig själva ur ett marknadsperspektiv: 12 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

13 Vinner vi på att uppfattas som en del av Lappland? Är vi tillräckligt nära för att ur gästernas synvinkel uppfattas som Lappland? Kan vi använda begreppet Lappland för att utveckla våra produkter och tjänster När svaret på dessa frågor är ja, är beslutet att utnyttja varumärket Swedish Lapland lätt. Man kan se på begreppet havsnära på samma sätt. Hav och skärgård har en starkt lockelse för många människor. Hela Nynäshamns kommun är i ett nationellt och internationellt perspektiv belägen nära havet. Det är också fullt möjligt att arbeta med havsnära i mat, produkter och storytelling även för aktörer som inte ligger precis vid strandkanten. Därför ska vi arbeta med havsnära som ett viktigt begrepp i produktutveckling och marknadskommunikation. och våra affärsområden är Havsnära paus och livskvalitet Havsnära äventyr outdoor Havsnära smaker Havsnära evenemang Havsnära möten Havsnära kultur och historia Havsnära shopping HavSNÄRA paus och livskvalitet Ibland reser man kanske först och främst ifrån något snarare än till något. I en pressad vardag där livspusslet nätt och jämt går ihop finns det behov av att bara vara, en chans att andas ut och att umgås med nära och kära. Havet och skärgården är en fantastik plats att ladda batterierna på under en vecka eller bara under en helg. Temat fungerar under hela året det är när det är som mest hektiskt som vi behöver komma iväg några dagar. HavSNÄRA äventyr Att komma för att uppleva, utmana sig själv och lära sig något nytt är en stark trend. Efterfrågan inom naturturismsegmentet har förändrats starkt de senaste tio åren. Även svenska gäster vill nu ha ledarledda aktivititer i naturen i högre utsträckning än tidigare, då naturturisterna levde på frystorkad mat och klarade sig själva. Här finns en stor möjlighet att ta betalt genom att skapa kvalitativa lärande upplevelser i den fantastiska natur som ligger runt oss. HavSNÄRA SMAKER Mat och måltidsupplevelser är en av de starkast växande anledningarna för resande. Många gäster vill uppleva det lokala och särpräglade genom att smaka på det. Nynäshamn har ett antal framgångsrika lokala producenter av mat och dryck som har en viktig roll att spela i besöksnäringen tillsammans med restaurangerna. Måltider är en möjlighet att använda alla sinnen och en möjlighet att också berätta en historia om destinationen. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 13

14 HavSNÄRA evenemang I detta tema finns både idrotten och kulturen med som de viktigaste byggstenarna för att skapa reseanledningar till Nynäshamn. Evenemang har flera fördelar som turistisk produkt. De fungerar ofta väl som säsongsutvecklare, då det går att genomföra evenemang riktat till specifika målgrupper under en stor del av året. Evenemang som är spetsiga och specifika är ofta också billiga att marknadsföra det finns forum, föreningar och tidskrifter där vi kan nå målgruppen. Utveckling av temat havsnära evenemang kommer att bygga på vilja och drivkraft hos föreningslivet i Nynäshamn merparten av ägandet av evenemangen sker i samverkan mellan kommersiella aktörer som hotell och handlare och ideella aktörer som idrotts- och kulturföreningar. Foto: Oskar Kihlborg HavSNÄRA MÖTEN Havsnära möten är temat inriktat mot affärssegmentet i besöksnäringen. Möten är ett brett begrepp som innefattar interna konferenser företag, mässor och företagsevenemang. I detta segment är omsättningen per besökare och dag väsentligt högre än i privatresesegmentet. Nynäshamns konkurrensfördel är att kunna erbjuda havet och skärgården som miljö för kreativa och stimulerande möten. Även om konferensanläggningar med hög kvalitet är motorn i temat så kommer alla delar av besöksnäringen att omfattas av det mötesgästerna vill ha upplevelser för att bryta av mötena, måltider och shopping. Det finns stora möjligheter att öka omsättningen lokalt i detta affärsområde. Sveriges mest kända Johansson. Historien att vi gör något med för fler, och vi skapar och teater som är stor Foto: Magnus Rietz HavSNÄRA HavSNÄRA kultur och historia Nynäshamn har över 4500 fornlämningar, och mer näraliggande i historien har vi militärhistorien runt omkring oss i skärgården och vår historia som kurort. Några av författare har inspirerats av vårt havsnära läge - Moa och Harry Marinsson och Ivar Lo ger möjligheter till turistiska upplevelser, men precis som med skärgården så kräver de dem. Genom storytelling och upplevelser kan vi göra historien levande och tillgänglig ett värde för gästen. Nynäshamn har också ett levande kulturliv med konstnärer, musik tillgång även i ett destinationsperspektiv. SHopping Handlarna i Nynäshamn är en viktig del av destinationen och vårt totala utbud. Shopping är för många gäster en viktig det av turistupplevelsen. När vi attraherar fler besökare ökar handeln i Nynäshamn, men shopping är också en viktig och växande reseanledning i sig. Genom att arbeta medvetet med utbud och tillgänglighet och öppettider i ett besökarfokus kan omsättningen i handeln i Nynäshamn stärkas väsentligt. 14 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

15 ProfILBärare För varje tema finns också profilbärare de företeelser, produkter eller platser som idag gestaltar våra teman på ett bra sätt, och kan användas för att sälja in Nynäshamns övriga utbud. Profilbärarnas främsta uppgift är att skapa lyskraft och publicitet samt ett ökat intresse för Nynäshamn. Profilbärarna är inte nödvändigtvis det som drar flest besökare utan ska främst skapa publicitet och intresse. Profilbärarna ska också hjälpa till att lyfta fram det mindre kända. Det är mixen av våra profilbärare samt starka argument och budskap som gör oss unika. I produkt- och marknadsmatrisen på nästa sida lyfts dagens starka profilbärare fram. Matrisen är dock inte statisk vi vill gärna se fler profilbärare i destinationens skyltfönster. marknaden prioriterade marknader prioriterade målgrupper marknadsposition & image Marknader och målgrupper för varje affärsområde Att utveckla affärerna i besöksnäringen kräver att destinationen blir tydlig. För vilka ska Nynäshamn vara det mest attraktiva resmålet? Modellen nedan visar utmaningen i arbetet med handlingsplanen att börja välja och välja bort, så att varje affärsområde och reseanledning har en utpekad målgrupp. Marknad är ett geografiskt perspektiv var kommer besökarna ifrån? Målgrupp är en beskrivning av vilka människor vi ska vända oss emot. För varje affärsområde har vi identifierat marknader och målgrupper för våra erbjudanden. Målgruppsdefinitionerna är också en del av det turistiska varumärket Nynäshamn. Vi behöver inte ha en stark image över hela världen, det räcker att våra identifierade målgrupper vet vilka vi är och hur vi positionerar oss gentemot konkurrenterna. ProduktuTVECkLINg Produkt- & marknadsmatrisen Nynäshamn behöver fler entreprenörer som skapar produkter, tjänster och upplevelser för de målgrupper som har identifierats. Det finns en stor potential som inte är utnyttjad. Vi måste tydliggöra vilket utbud som saknas och vilka affärsmöjligheter som finns och främja nyföretagande, etableringar och produktutveckling inom dessa områden. Denna process är ett av våra utpekade utvecklingsområden och beskrivs under detta avsnitt längre fram i planen. Som hjälpmedel för vår produktutveckling och paketering har vi sammanställt en produkt - & marknadsmatris. Matrisen utgår från utbudspyramiden och är ett förtydligande av reseanledningar och teman samt vilka profilbärare som ska symbolisera och synliggöra teman för att skapa intresse och locka fler besökare till Nynäshamn. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 15

16 Tema Profilbärare Marknad & Målgrupp Reseanledningar (Idélista tas vidare i produktnätverk) Havsnära paus & livskvalitet Landsort Nynäs havsbad Strandvägen DINKs WHOPs Stockholm Mälardalen Gotland Synliggöra/ Förbättra Nynäs havsbads spapaket Flora-turer Bo i Tornet Yoga-paddling Utveckla Landsortspaketet Badbåt Cykelpaket Picknick-paket Nord-sydlig linje Havsnära äventyr - outdoor Kajak Havsörn Säl Surf DINKs Active family Stockholm Mälardalen Gotland Kryssningsgäster (WHOPs) Synliggöra/ Förbättra Fiskeguiderna, Fiskarpelle Kajak/Synapsen Öppet hav/ Ice guide Utveckla Badbåt Naturguidningar Klättring Segling Surflektioner Havsnära smaker Rökeriet Ångbryggeriet Chokladhuset DINKs, WHOPs Leisuregrupper som svensexor & möhippor Stockholm Mälardalen Kryssningsgäster Synliggöra/ Förbättra Bryggerivisningar, rökeriet Utveckla Rökerivisningar Smaka på Nynäshamn mässa/evenemang Flötet öl/matkoncept Havsnära evenemang Segeltävlingar/NSS Jazz under Blodboken Skärgårdsdagen Lokalt föreningsliv Utövare och eldsjälar inom föreningar och förbund Tillståndsgivare Evenemangsstrategi Ta fram en evenemangsguide med lokaler, tillstånd, etc Samla ett föreningsråd som kan dela resurser och kompetens runt evenemang Ta fram ett finansieringskoncept för evenemang Utveckla Musik: kulturveckor/ konserter Sport: Fotboll/innebandy Marknader: skärgårdshöst- & jul Havsnära möten Utsikten Nynäs havsbad Körunda MICE Företag och föreningar i Storstockholm Utveckla Koncept och paket som lyfter: Badupplevelser Havet nära Stockholm Storleken /närheten Golf Havsnära kultur & historia Mopedum Batteri Landsort Landsortsfyr Kurort Runstenar Kryssningsgäster Fritidshusägare WHOPs Active Family Utveckla Marinarkeologiskoch sjöfartshistorik Batteri Landsort Paketering av den historiska kurorten Skulpturön Landsort Paketering av upplevelser kring vikingatiden Utveckling av t.ex. dykupplevelser på vrak tillsammans med Dalarö Havsnära shopping Hamnbodarna Rökeriet/ Fiskehamnen Ösmo Plantshop Boutique -shopping i centrum Gotlandsresenärer Kryssningsgäster Fritidshusägare Gästhamnsgäster Utveckla Hamnbodarnas utbud Shopping i centrum Delikatess-shopping 16 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

17 MARKNAdER och målgrupperna liten ordförklaring och beskrivning Marknader När vi arbetar med Nynäshamn som destination fokuserar vi på den inhemska marknaden i första hand Stockholm, inklusive internationella gäster i Stockholm samt Mälardalen och Gotland. Internationell bearbetning görs i samverkan med resten av Skärgården och/eller med samt genom att locka kryssningsgäster att stanna i Nynäshamn. Här behöver vi ett större utbud och större finansiella muskler för att nå ut. DINKs Förkortningen står för Double Income No Kids, och omfattar unga par innan familjebildning och barn. Målgruppen har resandet som en del av sin livsstil och ställer höga krav på kvalitet i de turistiska produkterna. En annan viktigt faktor för målgruppen är tidseffektivitet DINKs gör ofta flera korta resor per år och vill upplevelsemaximera dessa. Resandet är en del av det personliga identitetsbyggandet och en viktig del i valet av destination och upplevelser är att de blir underlag för berättande i bekantskapskretsen. Active Family Karakteristiskt för aktiva familjesegmentet är att de har ett starkt intresse för kultur, naturupplevelser och olika sportaktiviteter. Under semestern vill de umgås och uppleva saker med familj och vänner. De värdesätter stort utbud av aktiviteter där hela familjen kan delta. WHOPs (wealthy healthy older people) Segmentet kännetecknas av att de är vitala och friska, har god ekonomi och oftast är äldre par med utflugna barn. Under de närmaste åren kommer delar av denna så kallade rekordgeneration att gå i pension. Karakteristisk för WHOPs är att de har ett starkt intresse för kultur och naturupplevelser. Deras nyfikenhet gör att de vill uppleva och lära nya saker. Främsta reseanledningen är att uppleva naturen gärna med en kombination av lättare aktiviteter (vandra, kanota, cykla) med bra boende och mat. De är också kulturintresserade, vill besöka sevärdheter, och uppleva den lokala stämningen. MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Events) Marknaden för möten har förändrats de senaste åren. Karakteristiskt är att kostnadsoch tidseffektivitet efterfrågas vilket lett till kortare möten med färre deltagare men som deltar mer aktivt. Segmentet ställer höga krav på tillgänglighet och säkerhet. De vill ha kreativa arrangemang och stort utbud av spännande kringaktiviteter. Några framgångsfaktorer är hög tillgänglighet, annorlunda resmål, spännande aktiviteter och mycket hög standard på faciliteter och mat. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 17

18 Vår affärsmodell för utveckling Genom att kombinera de båda modellerna får vi vår modell för hur vi ska göra fler och bättre affärer i besöksnäringen på Nynäshamn. I marknadsdelen måste vi stärka vår kommunikation med utvalda marknader och målgrupper. Detta möjliggörs dock genom arbetet i den nedre produktdelen av modellen bara genom att skapa tydliga erbjudanden och reseanledningar som går att köpa har vi något att kommunicera och skapa media och uppmärksamhet runt. Resten av besöksnäringsstrategin beskrivs vad vi ska göra och hur vi ska arbeta för att driva arbetet enligt affärsmodellen samt vilka stödprocesser som är nödvändiga för att få modellen att fungera. marknaden prioriterade marknader prioriterade målgrupper marknadsposition & image varumärke/profil usp & profilbärare affärsområden reseanledningar Paketerade prissatta och bokningsbara erbjudanden kvalitetssäkrat utbud totalt utbud 18 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

19 STRATEGISKA utvecklingsområden De strategiska utvecklingsområdena är de centrala frågorna som destinationen Nynäshamn måste driva för att kunna skapa nya affärer i enlighet med strategiplanen. För varje utvecklingsområde finns ett antal insatsområden prioriterade. Insatsområden kommer att revideras i en årlig handlingsplan. ProduktuTVECkLINg Bakgrund och inledning Hela denna besöksnäringsstrategi syftar till en sak att besöksnäringen i Nynäshamn ska göra fler och bättre affärer. Destinationen ska attrahera fler gäster som spenderar mer pengar på plats hos oss. För att uppnå detta är produktutvecklingen central affärskapande bygger på att vi har något att sälja. I varje affärsområde ska destinationen ha en portfölj av tydliga produkter och reseanledningar. För exportmarknaden behöver vi också hitta unika produkter i samarbete med andra destinationer inom ramen för Skärgårdsstrategin. Vad är en turistisk produkt? Besöksnäringen har genomgått en professionalisering de senaste åren, en process som drivits på av kundernas efterfrågan. Allt färre människor är idag intresserade av att agera resebyrå på egen hand genom att ringa runt och boka boende, aktiviteter och transporter hos olika aktörer. Gästerna vill ha tydliga, bokningsbara erbjudanden som man kan se, boka och betala hemifrån soffan. En turistisk produkt: Innehåller boende och aktiviteter för 1-3 dagar Har en ägare / leverantör Har ett pris Är bokningsbar AffÄRSoMRådENA är basen för produktutveckling Genom de tematiserade affärsområdena i strategin har vi lagt basen för produktutvecklingen. Temana tar utgångspunkt i gästens perspektiv - anledningen för att resa till Nynäshamn. Utmaningen nu är att skapa produkter att ställa på hyllan. Under varje tema ska vi ha 3-10 tydliga erbjudanden det här kan du köpa av oss. Insatsområden inom produktutveckling NÄTvERK för produktutveckling Merparten av produkterna kommer att skapas i samverkan mellan två eller flera företag. Produktutvecklingen kan bara ägas och drivas av produktägarna, det vill säga företagen i besöksnäringen. Den första uppgiften är att stötta företagen att i samverkan skapa produkter genom att bjuda in till tematiska produktutvecklingsnätverk. För varje affärsområde skapas ett nätverk med de företag som vill utveckla sina erbjudanden och affärer inom just detta affärsområde. Nätverkets aktörer erbjuds stöd och verktyg för produktutvecklingsprocessen. I arbetet har också varumärkesplattformen för Nynäshamn en viktig roll. De produkter som lyfts fram i gemensam marknadsföring och i gemensamma försäljningskanaler måste ligga i linje med kärnvärdena. BoKNINGS- och distributionssystem för destinationen Som ett resultat av besöksnäringsstrategiarbetet har det investerats i ett bokningssystem kopplat till besökswebben visitnynashamn.se. Det är av största vikt att de produkter och upplevelser som skapas har en webbaserad försäljningskanal. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 19

20 OrgaNIsering och finansiering Bakgrund och inledning Skillnaden mellan framgångsrika och mindre framgångsrika destinationer handlar ofta om aktörernas förmåga att organisera sig och driva utvecklingsfrågor med kraft och uthållighet. Organiseringsfrågan i besöksnäringen är inte lätt - en destination är ett mycket komplext system. Produkten Nynäshamn produceras och levereras av en mängd aktörer tillsammans, offentliga, kommersiella och ideella. Trots olikheterna mellan aktörerna är var och en beroende av de andra för att lyckas precis som en kedja är en destination inte starkare eller bättre än dess svagaste länk. SyfTE och målbild Nynäshamn behöver en fungerande samverkansmodell för destinationen, där alla aktörer som påverkar och påverkas av besöksnäringen är delaktiga i beslutsfattande, genomförande och finansiering. Denna besöksnäringsstrategi ställer krav på alla aktörer ska den kunna genomföras krävs ett gemensamt strategiskt agerande av aktörerna. Ett viktigt mål för organiseringen och samverkansmodellen är att öka den gemensamma budgeten för marknadsföring och produktutveckling. Ska vi nå ut på marknaden med nya erbjudanden och reseanledningar behöver vi samla våra resurser och vår kompetens. IngåNGSvÄRden TIll organiseringen Representation. Samverkansmodellen behöver bygga på en samverkansform med tydlig representation. Besöksnäringen måste ha en destinationsråd med medlemmar som sitter där med mandat att föra en grupperings talan och fatta beslut. Fria resurser. Den gemensamma budgeten ska användas till aktiviteter, inte till att bekosta personal och lokaler i Nynäshamn. En formell organisation eller juridisk person är inte det centrala, fungerande samverkan kan skapas utan en juridisk person. Organisk utveckling av organiseringsformen. Att skapa en fungerande samverkansmodell är alltid en lärprocess. Affärsmässig samverkan fungerar bara om det finns förtroende, tillit och öppen dialog mellan aktörerna och denna trygghet tar tid att skapa. Därför måste vi börja göra saker tillsammans och låta formerna för organsiering utvecklas över tid. OrgaNIserINgsmodell Nynäshamn AffÄRSoMRådENA är basen för organiseringen Organiseringen byggs efter besöksnäringsstrategins sex affärsområden. Varje affärsområde har ett produktnätverk som är öppet för alla aktörer som vill utveckla sina affärer inom detta affärsområde. Produktnätverkets roll är att arbeta fram tydliga reseanledningar och produkter för sitt affärsområde i samverkan mellan aktörerna samt ett förslag till produktmarknadsföringsplan för affärsområdet. Produktnätverket ska också utse en eller två företrädade som har mandat att föra gruppens talan i destinationsrådet. DestinatioNSRådET som det beslutande organet Destinationsrådet utgörs av 1-2 företrädare för varje affärsområde samt representant för Företagarna och Nynäshamns kommun, och blir destinationens strategiska funktion. Sammankallande är kommunens Marknads- och turistchef. Destinationsrådets roll och uppgift är att: Ta fram en årlig marknadsplan baserad på produktnätverkens förslag Ta fram en årlig handlingsplan baserad på strategiplanen Vara ägare av strategiplanen Fungera som strategiskt forum och remissorgan för frågor som berör besöksnäringen, exempelvis fysisk planering. 20 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

21 En viktig framgångsfaktor är att samverkansmodellen inte bygger på formella organisationer, fasta kostnader och medlemsavgifter. För att inte skapa trösklar för deltagande skapas under år 1-2 ingen formell organisation av destinationsrådet. Rådet fungerar tack vare det mandat deltagarna har från sina respektive grupper. När formerna för samverkan satt sig och förtroendet mellan aktörerna stärkts kan förslagsvis en ekonomisk förening bildas, där varje de olika affärsområdenas grupperinger blir undergrupperingar. Destinationsrådet har ansvaret att avgöra om och när detta skulle kunna bli aktuellt. En årlig processplan med besöksnäringsstrategin som verktyg För att få den lösa organiseringsmodellen att fungera krävs att en tydlig årsprocess läggas upp. Basen är besöksnäringsstrategin, som årligen ska brytas ned i marknadsplan och handlingsplan i samverkan mellan kommun och näringsliv i Destinationsrådet. Produktnätverken levererar in input till destinationsrådets beslut. Finansieringsmodell för gemensamma insatser Kommunal finansiering av basarbetet. Kommunen ansvarar för den grundläggande mottagningsapparaten i form av turistbyrå inklusive bemanning, besökswebb med bokningssystem, destinationens grafiska profil och övergripande imagemarknadsföring, grundläggande informationsmaterial runt destinationen samt statistik, datainsamling runt marknader, målgrupper och omvärld. Gemensam finansiering av produktmarknadsföring och försäljningsystem. Produktmarknadsföringen finansieras mellan kommun och näringsliv. De förslag till produktmarknadsföring som tas fram i respektive produktnätverk blir underlag för beslutsfattandet i Destinationsrådet. De förslag till marknadsaktiviteter som lyfts fram av respektive grupp ska ha en budget och en tydlig avsiktsförklaring från produktägarna att delta i marknadsföringsinvesteringen. Allt marknadsföringsmaterial ska följa den gemensamma grafiska profilen för destinationen. Håller i kontakten med övriga näringsaktörer. företagarna Havsnära paus & livskvalitet Havsnära äventyr - outdoor Föreslår marknadsaktiviteter, produktutveckling skriver finansieringsplan. Tillhandahåller bokningssystem. turistbyrån Skapar gemensam marknadsplan DESTINATIONSRÅD Havsnära smaker Havsnära EVENEmang marknads- & turistchef Sammankallande. Marknadsför destinationen. Ansvarar för grafisk profil. Havsnära shopping Havsnära kultur & historia Havsnära möten Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 21

22 KvaLITET och kompetens Bakgrund och inledning Dialogen runt utveckling av turismen handlar ofta om hur vi ska sälja destinationen bättre. Lösningen på frågan hur vi ska öka omsättning och lönsamhet söks ofta i mer marknadsföring och fler försäljningskanaler. Den korrekta frågan är snarare hur ska vi få fler att vilja köpa Nynäshamn? Marknadsföring, distribution och försäljning är förvisso viktiga frågor. Utan attraktiva produkter och tydliga reseanledningar kommer dock dessa resurser vara bortkastade. Utvecklingstakten hos våra konkurrenter är hög, och det finns inga tecken på att den kommer att mattas av. Nynäshamn måste stärka sin kvalitet, kompetens och sina produkter för att kunna behålla och utveckla sina marknadsandelar, och för att kunna skapa nya säsonger som komplement till den befintliga. KvalITET Kvalitet är ett begrepp som kan användas på hela konsumtionsprocessen i besöksnäringen. Från det att en potentiell gäst går in på den gemensamma besökswebben tills han eller hon kommer hem igen. Hela denna kedja måste fungera och hålla en god kvalitet i produkter och bemötande. Det gör att kvalitet är både en fråga för varje enskild aktör, men också för destinationen gemensamt. Kvalitetsnivån ska vara en viktig konkurrensfaktor gentemot marknaden, men också för att skapa tillit och förtroende i det interna samarbetet. KompETENSutvecklING Kompetens definieras som förmågan att lösa en specifik uppgift. För att realisera denna besöksnäringsstrategi krävs att nya uppgifter kan lösas nya målgrupper och marknaders behov ska hanteras, tydliga tematiska produkter ska tas fram och nya säsonger ska skapas. Ska vi gemensamt lyckas med denna positionsförflyttning kommer ny kompetens att behövas. Insatsområden inom KvaLITET och kompetens KvalITETSSÄKRING Införandet av den nya bokningsbara portalen för Nynäshamn och arbetet i tematiska nätverk för produktutveckling är en bra möjlighet att definiera kvalitetskriterier för det av destinationens utbud som ska finnas bokningsbart på nätet. Parallellt med att bokningssystemet tas fram kommer ett antal kriterier för en Nynäshamnsmärkning att identifieras. Alla produkter som läggs ut på den gemensamma bokningssajten ska uppfylla dessa kriterier. KompETENSfÖRSÖRjNING En inventering av kompetensbehov behöver genomföras. Produktnätverken har som uppgift att också identifiera kompetensbehoven inom nätverket för att kunna leverera de nya produkterna, men också i den del av besöksnäringen som inte deltar i den första omgångens nätverk behöver denna inventering genomföras. Detta kan vara både kompetensbehov för ledarna i företagen och kompetensbehov hos frontpersonalen som möter gästen. Baserat på denna inventering ska möjliga kompetensinsatser utforskas, och finansieringsmöjligheter för att genomföra dessa inventeras. I samarbete med Skärgårdsstrategin kommer kompetensinsatser inom hållbarhet, värdskap och exportmognad att erbjudas. 22 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

23 Värdskap och en välkomnande destination Bakgrund och inledning Turistprodukter är speciella på flera sätt. En av de faktorer som gör vår bransch speciell är att vår produkt skapas när gästen står framför oss. Vid ett restaurangbesök är produkten inte maten, det är upplevelsen, inramningen, människorna, servicen och maten. Vårt bemötande och vår förmåga att få människor att känna sig sedda är en stor del av produkten. Värdskap är konsten att få människor att känna sig välkomna. Att se de vi möter som våra gäster. Ett gott värdskap rymmer begrepp som service, bemötande, kvalitet, vänskap och gästfrihet. Värdskapet är centralt för kvaliteten i våra produkter. De flesta av oss kan acceptera att det brister i hårdvaran ibland rummet var inte färdigstädat, biffen var lite för genomstekt men vi förlåter inte ett dåligt bemötande. Värdskapet berör alla i Nynäshamn. Alla som möter gästen, på gatan, i apoteket, på bussen, är en del av den turistiska produkten Nynäshamn. Därför måste vi nå alla med insatserna inom värdskap Insatsområden inom värdskap INTERN marknadsföring av besöksnäringens betydelse Det första steget mot välkomnande invånare är grundkunskap om destinationen och om besöksnäringen betydelse för Nynäshamn. Nynäshamnsborna är en utpekad målgrupp för destinationens marknadsföring. Alla som bor och verkar i Nynäshamn bör ha en grundkunskap om vilka erbjudanden och möjligheter som finns för besökare och en förståelse för turismens betydelse för den lokala ekonomin. VärdskapsuTBIldNINGAR Värdskap är både kunskap och attityd. Genom Skärgårdsstrategin kommer det att erbjudas värdskapsutbildningar till de som på olika sätt möter Nynäshamns gäster, detta kommer i första hand att erbjudas aktörer i produktuvecklingsgrupperna. Fysisk planering Hur staden och de offentliga miljöerna ser ut, upplevs och fungerar är en viktig del av gästens intryck av Nynäshamn och en viktig del i gestaltningen av varumärket Nynäshamn. Destinationsrådet kommer att föra in besöks- och destinationsperspektivet i det pågående fysiska planeringsarbetet i kommunen samt i översiktsplanen. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 23

24 HållbarHET Bakgrund och inledning Hållbar turism definieras som turism som bevarar natur- och kulturresurser, när det lokala samhället har accepterat turism som en önskvärd näring och när turismföretag tillåts växa och utvecklas på lång sikt. Det innebär också att besökarna får uppleva högkvalitativa produkter och att destinationen inte bryts ner på grund av överexploatering. Hållbarhetsperspektivet kommer att integreras i kvalitetssystemet och vara vägledande för utvecklingsinsatserna. Hållbarhet kommer att vara en framgångsfaktor för destination Nynäshamn och en faktor som både kommunen, entreprenörerna och besökarna kommer att utveckla i samverkan. Insatsområden inom hållbarhet BevAKNING och implementering av nationella kriterier Just nu pågår ett nationellt utvecklingsarbete för hållbar turism inom ramen för Swedish welcome. Inom ramen för detta tas ett nationellt system med kriterier och arbetssätt fram för besöksnäringen. Nynäshamn kommer, via Destinationsrådet, bevaka detta arbete och implementera det när systemet är i drift. 24 Besöksnäringsstrategi Nynäshamn

25 UtbudsuTVECkLINg Bakgrund och inledning Det strategiska utvecklingsområdet Produktutveckling tydliggör processen för att skapa fler tydliga och kvalitativa reseanledningar för destination Nynäshamn. I detta arbeta utgår vi från befintliga aktörer och resurser för att skapa ett starkare utbud. Den andra delen av att utveckla utbudet är att bjuda in nya aktörer och företag att etablera sig i Nynäshamn. Det finns plats och behov för fler aktörer inom alla besöksnäringens sektorer bo, äta, uppleva, resa i Nynäshamn. Arbetet kräver en intern marknadsföringsinsats för att få acceptans hos befintliga aktörer. Grundsynen måste vara att fler aktörer hjälper till att skapa nya affärer och större volymer på destinationen, inte att det är fler företag som ska dela på samma kaka. Insatsområden inom utbudsutveckling InvENTERING Inventeringen syftar till att identifiera luckor i utbudet som behöver fyllas för att komplettera Nynäshamns erbjudanden och kvalitet. Produktnätverken inom respektive affärsområde kommer att bidra till denna inventering. InfÖRSÄljNING Detta arbete innebär att aktivt uppsöka nya aktörer för att skapa etableringar i Nynäshamn. Detta kan ske genom att söka kontakt med redan etablerade företag inom de utpekade nischerna i inventeringen, men det kan också ske genom att uppmuntra företagande hos blivande eller befintliga entreprenörer i Nynäshamn. Denna strategiplan kommer att vara ett viktigt verktyg för införsäljningen en destination med en tydlig plan och ett fungerade samarbete är betydligt mer attraktiv att etablera sig i. Besöksnäringsstrategi Nynäshamn 25