Matsedelsinformation Vecka 1
|
|
- Ann Sandberg
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Vecka 1 Måndag 29/12-12 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvad vitkål Vitkål i en mjölkstuvning. Fiskburgare Panerad fiskfilé, i bla ströbröd & ägg. Tisdag Kålpudding Nötfärs i ugn med vitkål. Stekt salt sill Sillfiléer, panerad. / Löksås Bechamel(mjölksås) med gul lök. Potatisbullar Potatisbaserad produkt som värms i ugn Onsdag 31/12 Ugnsbakad lax - Ugnstekt lax, opanerad. Sauce Verte Gräddfil, majonnäs, dill, persilja, spenat, gräslök. Portergryta Nötkött, rotfrukter, svart vinbärsgelé, svart vinbärssaft, lättöl, timjan, rosmarin och enbär Nyårsbuffé Laxpaté, rostbiff, ägg med räkor kall sås & potatissallad. Torsdag 1/1-15 Köttsoppa Nötkött, potatis, kålrot, morot, palsternacka, purjolök, ärter och rotselleri.. Äpplepaj Äppleklyftor, havregryn, kanel, mjöl och matfett. Fläskfilé Fläskkött, ugnsstekt, skivat serveras med Bearnaisesås. Fredag 2/1 Lördag 3/1 Söndag 4/1 Fiskgratäng Fina fisken Fiskfilé, purjolök, morot, selleri, matlagningsgrädde och gräslök Levergryta Nötlever, bacon, svamp, gul lök, purjolök, grädde, mjölk & kryddor Kotlettrad Fläskkött, helstekt. Svampsås Champinjoner i en mjölksås(bechamel). Omelett m räkstuvning Omelett med mjölk och ägg samt stuvning med mjölk och räkor Stekt fisk Panerad fiskfilé, ugnsstekt m bl a ströbröd & ägg. Remouladsås- Gräddfil, majonnäs, senap, kapris, ättiksgurka, dill, persilja o dragon. Korv Stroganoff Falukorv, creme fraiche, mjölk, gul lök, tomat och paprika. Skinkfrestelse Strimlad potatis varvad med skinka och purjolök samt grädde Fläskstek Fläskkött, ugnstekt, tunt skivat Oxjärpe Färsprodukt baserad på nötkött. Kalvsylta Kalvkött, gelantin på fläskkött. / Rättspsyk/psyk se matsedel.
2 Vecka 2 Måndag 5/1 Trettondagsafton Prinskorv Korv på fläskkött./ Stuvad spenat Spenat i en bechamelstuvning Fiskgratäng med tomat & basilika Fiskfilé, creme fraiche, tomat, purjolök och grädde Tisdag 6/1 Onsdag 7/1 Janssons frestelse Strimlad potatis varvad med gul lök och ansjovis samt grädde samt julskinka Ugnsfärs med soltorkad tomat & feta Nöt/fläskfärs i ugn smaksatt med tomat & fetaost Ost- och skinksås Mjölk, redning, ostcreme, strimlad skinka, purjolök & röd paprika. Ostkaka m sylt o grädde Mjölk, grädde, vetemjöl, skumjölkspulver, bittermandel o löpe. Blodpudding Innehållande blod från fläsk & nöt. Stekt strömming Panerad strömmingsfilé m ströbröd o ägg. Köttgryta a la Rosé Nötkött, tomat, champinjon, creme fraiche, syltlök, och rosépeppar. Korvgryta Asiatisk Falukorv, gul lök, purjolök, morot, palsternacka, selleri, matlagningsgrädde och curry. Torsdag 8/1 Köttfärs- potatis- & bönsoppa_ Nötfärs, potatis, kidneybönor, gul lök, paprika, tomatpuré, buljong & grädde (Cowboysoppa). Pannacotta Grädde, kesella, gelantin, vaniljsocker. Stekt fisk Panerad fiskfilé, ugnsstekt m ströbröd & ägg. Raggmunk Pannkaka med råriven potatis i. Fredag 9/1 Pepparrotsköttsgryta Nötkött tärnat, Bechamelsås smaksatt med pepparrot. Skomakarlåda Tunt skivat fläskkött, potatispuré, sås med bacon, champinjoner & lök. Ost & skinkpaj Pajdeg med mjöl och margarin. Omelett med rivost och rökt skinka. Lördag 10/1 Fiskgratäng med skaldjur Fiskfilé, bechamelsås med räkor, crab fish & dill. Ugnsfärs på kalkon Kalkonfärs, grädde, ägg, timjan o honung. Grillburgare m bröd & potatisklyftor Burgare bestående av nötkött. Potatis i ugn. Söndag 11/1 Stekt kyckling Kycklingdelar benfritt, ugnsstekt. Revbensspjäll Fläskkött, ugnsstekt med ben. Sjömansbiff Nötkött med potatis och lök i en låda/gratäng.
3 Vecka 3 Måndag 12/1 Kalops Nötkött, purjolök, morot, lagerblad, tomatpuré och kryddpeppar. Spenat & ostgratinerad blomkål & broccoli med lax Spenat och ost i en mjölkstuvning gratinerad blomkål & broccoli samt lax, kokt o rökt. Kroppkakor Potatisprodukt fylld med fläsk och lök. Tisdag 13/1 Senapspanerad fiskfilé Panerad fisk med senpsfrön i paneringen. Köttfärssås Nötfärs, gul lök, tomatpuré, tomat, chilisås & morot. Chiliskinka Rökt skinka, sparris, chilisås, mjölk, grädde och ost. Onsdag 14/1 Pannbiff Färsbiff på nöt/fläskfärs med lök bredvid. Kycklinggryta Chicken a la King Kyckling, champinjoner, gul lök, tomat, vitlök. Stekt falukorv med potatis & palsternackspuré Falukorv, potatispure med palsternacka. Torsdag 15/1 Spenatsoppa Redd soppa med mjölk och spenat. Ris a la Malta Risgryn, vispad grädde samt socker. Kassler Skivat rökt fläskkött Potatisgratäng Potatis, lök & grädde. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvade makaroner Pasta i en mjölkstuvning. Fredag 16/1 Fiskgratäng Dragon Fiskfilé, creme fraiche, kesella och dragon. Isterband Innehållande gris/nötkött, korngryn Stuvad potatis - Potatis i mjölkstuvning Tacos med tillbehör Köttfärs med tomat, gul lök o tacokrydda samt gräddfil, salsasås, salsasås och tortillachips Lördag 17/1 Kåldolmar Färsbiff innehållande nöt/fläskfärs inrullade i vitkål. Stekt kycklingfilé Kycklingfilé ugnsstekt & benfri Räkcrepes Tunna pannkakor fyllda med stuvning med räkor. Söndag 18/1 Viltfärsbiff Hjort- o nötkött, ägg, lök, vitlök och potatis. Fläskköttgryta med dijonsmak - Fläskgrytbitar, purjolök, tomat, senap, creme fraiche och persilja. Gubbaröra- Matjessill, rödlök, ägg, creme fraiché, gräddfil, gräslök & majonnäs. Serveras med kavring (mörkt bröd). Med reservation för ändring.
4 Vecka 4 Måndag 19/1 Stekt fläsk Rimmat fläskkött Bruna bönor Bönor bruna kokade i sirap o ättika. Nötfärsbiff Färsbiff baserad på nötfärs. Fiskgryta m rotfrukter & saffran Fisk, gul lök, fänkål, palsternacka, morot, saffran, tomat, chilisås, creme fraiche samt grädde Tisdag 20/1 Stekt fiskfilé Fiskfilé, panerad ugnsstekt. Stuvad spenat Spenat i en bechamelstuvning Köttfärslimpa Ugnsfärs på nöt stekt i ugn. Fläskpannkaka På ägg och mjölk m mjöl samt rökt skinka i. Onsdag 21/1 Fläskkorv Korv på fläskkött. Fiskgratäng m räkor & svamp Fiskfilé, bechamelsås med räkor, champinjoner & dill. Pastagratäng m skinka Pasta, rökt skinka, gul lök, grädde, mjölk, chilisås, tomatpuré & ostcremé. Torsdag 22/1 Ärtsoppa Soppa med gula ärter och lök samt rimmat fläsk. Pannkakor & sylt Mjölk,ägg & mjöl. Tomatlasagne Lasagneplattor, varvade med tomat, gul lök, örtkryddor, vitlök samt ostsås. Fredag 23/1 Laxpudding Lax kokt o kallrökt, potatis, lök mjölk, ägg o dill. Köttbullar Köttbullar baserade på nötfärs. Kycklinggryta m curry Benfria kycklingbitar i en mjölksås smaksatt med curry. i en mjölksås smaksatt med curry. Rökt skinka Fläskkött, rökt tunnskivade. Potatissallad Potatis, purjolök, kapris, äpple, gräddfil, majonnäs och senap. Lördag 24/1 Biff Stroganoff Nötkött, gul lök, tomat, svamp, matlagningsgrädde. Ugnsstekt korv- Korv av fläskkött Smörgåstårta med ägg & skaldjur Polarkaka varvad med majonnäs, skaldjurs & ägg röra. Söndag 25/1 Fläskkarré Fläskkött tunt skivat. Fiskbiffar Fiskfärsbiff opanerade. Omelett m skinkstuvning Omelett med mjölk och ägg samt stuvning med mjölk och rökt skinka.
5 Måndag 26/1 Matsedelsinformation Vecka 5 Grekisk kycklingfärsbiff Färsbiff innehållande kycklingfärs med färskost, tomat, paprika, basilika, potatis, lök mejram, timjan o gurkmeja. Köttgryta Lätta Nötkött, gul lök, morot, palsternacka, creme fraiche, senap och honung Kaviarströmming Strömming i kaviar och dillsås. Tisdag 27/1 Ugnsstekt fisk Fiskfilé, opanerad stekt i ugn. Lammfärsbiff Lammkött, nötkött, potatis, lök, bladkryddor( persilja, oregano, mynta o libbsticka). Tomatsås Tomat, morot, gul lök, vitlök, basilika, oregano, timjan o ostcreme. Pytt i panna Potatis, gul lök och fläsk/nötkött. Onsdag 28/1 Frukostkorv Innehållande fläsk/nötkött. Senapssås Bechamelsås smaksatt med senap. Fiskgryta Smögen Fisk, räkor, crab fish, musslor, paprika, morot, purjolök, gul lök, vitlök och dill. Moussaka Potatis, nötfärs, gul lök, chilisås, tomat, tomatpuré och ostsås Torsdag 29/1 Gulaschsoppa Nötkött tärnat, tomat, vitlök, gul lök, paprika potatis & kummin. Mannagrynspudding - Mannagryn, mjölk, ägg, vaniljsocker o citron. Kyckling med asiatisk smak Kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, chili. Laxpaté Lax, senap, vinäger, grädde o ägg. Romsås Mezeyoghurt, stenbitsrom.senap och örter. Fredag 30/1 Raggmunk Pannkaka med råriven potatis i, serveras med stekt fläsk, från gris. Rimmad oxbringa Nötkött rimmat tunt skivad. Pepparrotssås: Bechamel smaksatt med pepparrot. Pastrami Pastramikryddad rökt fläskkött, tunt skivat, serveras kallt. Potatisgratäng Potatis, lök, grädde & ostcreme.. Lördag 31/1 Kasslergratäng med broccoli & ostsås Kassler, broccoli, ost & bechamelsås Köttgryta Caramba Nötkött, tomat svamp, oliver, vitlök, svart vinbärsgelé och grädde Inlagd sill Sillfiléer inlagda i ättikslag. Rättspsyk/psyk se matsedel Söndag 1/2 Stekt lax Opanerad lax. Romsås Mezeyoghurt, stenbitsrom.senap och örter. Biff Lindström Färsbiff baserad på fläsk/nötfärs med rödbetor & kapris Rotfruktsgratäng Strimlade rotfrukter, gul lök, potatis, rökt skinka bechamelsås med ost, persilja & grädde.mjölk
Matsedelsinformation Vecka 11
Måndag 9/3 Matsedelsinformation Vecka 11 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvad vitkål Vitkål i en mjölkstuvning.
Läs merMatsedelsinformation Vecka 21
Vecka 21 Måndag 18/5 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvad vitkål Vitkål i en mjölkstuvning. Fiskburgare Panerad
Läs merMatsedelsinformation Vecka 6
Måndag 2/2 Vecka 6 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvade grönsaker Ärter & morötter i en mjölkstuvning. Fiskburgare
Läs merMatsedelsinformation Vecka 16
Vecka 16 Måndag 13/4 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvade grönsaker Ärter & morötter i en mjölkstuvning. Fiskburgare
Läs merMatsedelsinformation Vecka 38
Vecka 38 Måndag 15/9 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvade grönsaker Ärter & morötter i en mjölkstuvning. Fiskburgare
Läs merMatsedelsinformation Vecka 52
Vecka 52 Måndag Middag Stekt fläsk Rimmat fläskkött Bruna bönor Bönor bruna kokade i sirap o ättika. Nötfärsbiff Färsbiff baserad på nötfärs. Skaldjursgryta Skagen Fisk, räkor, musslor, tomat, purjolök,
Läs merMatsedelsinformation Vecka 3
Vecka 3 Måndag 18/1 Middag Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker, ättika och dill. Stekt falukorv & stuvad vitkål Innehållande fläsk. Bechamelstuvning med vitkål. Veg lasagne
Läs merMatsedelsinformation Vecka 13
Vecka 13 Måndag 28/3 Middag Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker, ättika och dill. Stekt falukorv & stuvad vitkål Innehållande fläsk. Bechamelstuvning med vitkål. Veg lasagne
Läs merMatsedelsinformation Vecka 18
Vecka 18 Måndag 2/5 Middag Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker, ättika och dill. Stekt falukorv & stuvad vitkål Innehållande fläsk. Bechamelstuvning med vitkål. Kvällsmat Fisk
Läs merMatsedelsinformation Vecka 37 090907-090913
Vecka 37 090907-090913 Måndag Middag Frukostkorv Korv på fläskkött. Stuvad spenat Spenat i en bechamelstuvning. Fruktig kycklingsås Kyckling, purjolök, ananas, broccoli, vitlök, curry, äpplecidervinäger
Läs merMatsedelsinformation Vecka 51
Vecka 51 Måndag 14/12 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker, ättika och dill. Stekt falukorv & stuvad vitkål Innehållande fläsk. Bechamelstuvning med vitkål. Veg lasagne Lasagneplattor,
Läs merMatsedelsinformation Vecka
Vecka 37 090907-090913 Måndag Middag Frukostkorv Korv på fläskkött. Stuvad spenat Spenat i en bechamelstuvning. Kräftströmming Strömming i tomat och dillsås. Tisdag Middag Fiskgratäng Dragon Fiskfilé,
Läs merMatsedelsinformation Vecka 41
Vecka 41 Måndag 5/10 Middag Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker, ättika och dill. Stekt falukorv & stuvad vitkål Innehållande fläsk. Bechamelstuvning med vitkål. Veg lasagne
Läs merMatsedelsinformation Vecka 52
Vecka 52 Måndag Middag Stekt fläsk Rimmat fläskkött Bruna bönor Bönor bruna kokade i sirap o ättika. Skaldjursgryta Skagen Fisk, räkor, musslor, tomat, purjolök, rotselleri, dill, citron & matlagningsvin
Läs merTunadals restaurang Vård & Omsorg År 2014 Måltid 1 Måltid 2 v17 Måndag 21/4. Matjesill, gräddfil och ägghalvor. Stekt fläsk, stuvade korngryn
v17 21/4 Matjesill, gräddfil och ägghalvor Lammfärsmedaljong, sås med rosmarin 22/4 Stekt fläsk, stuvade korngryn Lasagne 23/4 Korv och grönsaksgryta Rimmat bogfläsk, vitsås 24/4 Gul ärtsoppa, pannkaka
Läs merRestaurang Väst Gyllen Veckomeny Öppettider 11.15-13.30 samtliga veckodagar. Vecka: 30
Vecka: 30 Måndag 22/7 Dagens husman Dillkött i sås serveras med kokt potatis Köttbullar serveras med stuvade makaroner Potatisbullar med cloe slaw Tomatsoppa Sallad med rökt kalkon & rostade solrosfrön
Läs merKokt wienerkorv och potatismos, ärter Aprikoskräm och mjölk. Grekisk färsbiff med gräddsås, kokt potatis, bönor Blåbärssoppa
Vecka 3 05 Matsedel för gästerna på Strandgården 3/8 4/8 5/8 6/8 7/8 8/8 Fiskgratäng av sejfilé med kaviar/dill och potatismos, ärter Kokt wienerkorv och potatismos, ärter Grekisk färsbiff med gräddsås,
Läs merMatsedel 2015-10-26 tom 2016-01-10. Kostenheten. Matsedel Omsorgen 2015 V.44-01
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2015 V.44-01 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck och knäckebröd.
Läs merMatsedel förskola, skola
Vecka 34 22/8 26/8 2011 Måndag: Köttbullar, pasta Nötfärs. Falukorv m tomatsås, ris Skivad falukorv, tomat, lök, mejeriprodukt, maizena. Onsdag: Fisk Bonjour, potatis Fiskfilé, mejeriprodukter, ost, gräslök
Läs merBysjöstrands Avdelningar
Bysjöstrands Avdelningar Vecka 13 2019-03-25-2019-03-31 Måndag 25/3 Lunch Alt. 1 Biff stroganoff med kokt potatis och grönsaker Ängamatsoppa Middag middag Pytt i panna med stekt ägg och grönsaker Tisdag
Läs merMatsedel Nygården. Varma grönsaker och råkost serveras till lunchen
Vecka 5 Måndag: Stekt fläsk, raggmunk Dillkött med sås, potatis, grönsaker Kväll: Lapskojs Korv- och grönsaksgryta, potatis Potatis- och purjolökssoppa, mannagrynspudding Kväll: Biff Lindström, sås, potatis
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka 39 2015
Äldreomsorgsmatsedel vecka 39 2015 Maträtt alt1 Maträtt alt2 21/9 Krögarbiff, brunsås, Ugnspannkaka, sylt 22/9 Fiskbullar med hummersås, Kycklinggryta med purjolök och paprika, 23/9 Stekt korv, mos, grillgurka
Läs merTill dagens lunch ingår det Bröd, smör, måltidsdryck, salladsbuffé samt kaffe på maten Pensionär 55 :- Personal 45:- Gäster 68:-
Restaurang Igelkotten V 10 Måndag 8/3: Stekt fläsk med löksås & kokt potatis Alt: Grillkorv med potatismos & räksallad Tisdag 9/3: Skinksås med blomkål serveras med kokt potatis Alt: Biff a la Lindstöm
Läs merMeny 2012 Vårdboende
April v.16 Lunch Kväll Måndag 16 Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker. Fruktdessert Kalvsylta, potatis, rödbetssallad Tisdag 17 Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker. Blåbärssoppa Järpar i gräddbostonsås,
Läs merMatsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53
Vecka 53 1-3 januari Fredag Lunch Fläskfilé, rosépeppar-sås, klyft-potatis Veg Vegetarisk schnitzel, rosépeppar-sås, klyft-potatis Middag Janssons frestelse Lördag Lunch Fläsk-kotletter i ugn, potatis
Läs merBysjöstrands Avdelningar
Vecka 26 Måndag 23/6 Lunch Alt. 1 Köttfärslimpa med brunsås, potatis och grönsaker Middag middag Inlagd sill, ägghalva, prinskorv, gräddfil och potatis Tisdag 24/6 Lunch Alt. 1 Blodpudding och raggmunk
Läs merFläskkorv med potatismos och rivna morötter. Kyckling i currysås, ris och ärter. Kokt hokifilé med ägg- och persiljesås, kokt potatis och ärter
Vecka 35 03 Matsedel för Ekvägen 6/8 Fläskkorv med potatismos och rivna morötter Kyckling i currysås, ris och ärter 7/8 Kokt hokifilé med ägg- och persiljesås, kokt potatis och ärter Stekt prinskorv med
Läs merÄldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014
Äldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014 v 23 2 8/6 Måndag Pastagratäng Blomkålssoppa, skinka Tisdag Sprödbakad fisk, sås, potatis Raggmunk, fläsk, lingon Onsdag Spenatsoppa, ägghalvor Katrinplommonkaka,
Läs merÄldreomsorgen v 28-35 2015 Vecka 28
Vecka 28 Måndag 6 jul Tisdag 7 jul Onsdag 8 jul Torsdag 9 jul Fredag 10 jul Lördag 11 jul Söndag 12 jul Färsbiff med gräddsås Isterband med dillstuvad potatis Fiskbullar i hummersås Stekt fläsk med löksås
Läs merMatsedel Skolan Vecka 34
Vecka 34 Måndag 22/8 Pytt i panna serveras med rödbetor Vegetarisk Gulaschsoppa Tisdag 23/8 Onsdag 24/8 Chicken á la King serveras med bulgur (Kyckling, champinjoner, paprika, grädde, buljong) Röd linsgryta
Läs merKostenheten lunch o kväll v 42 2015 DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
Kostenheten lunch o kväll v 42 2015 12/10 Biff Lindström sås potatis Apelsinkräm Korv Stroganoff potatis / ris Apelsinkräm Ädelostsoppa med bacon 13/10 Skånsk köttgryta potatis Grönsaks o potatisgratäng
Läs merMeny 2011-2012 Vårdboende
November v.48 Lunch Kväll Måndag 28 Fiskgratäng (Sej), potatismos, grönsaker. Fruktdessert Kroppkakor, skirat smör Tisdag 29 Kokt frukostkorv, senapssås, potatis, grönsaker. Hallonkräm Husets soppa Onsdag
Läs merVeckomeny för restaurang Misteln
16 december-22december 2014, vecka 51 Kyckling m Mango,( potatis/bulgur, romanescogröns.) Lunchalternativ: Frikadeller i dillsås,( potatis, romanescogrönsaker) Broccolisoppa Stekt fläsk m stuvad vitkål,(
Läs merMeny 2012 Vårdboende
Februari v.6 Lunch Kväll Måndag 6 Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis. Fruktdessert Köttbullar, potatismos Tisdag 7 Stekt sej, remouladsås, potatis, grönsaker. Körsbärssoppa Risgrynsgröt, pålägg
Läs merMaträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten i Aivo
VECKA 40 Måndag 28/9 Lunch Raggmunk med fläsk *(Lingonsylt) Blomkål/fänkålsgratäng med kalkon och potatis Tisdag 29/9 Lunch Stekt fiskfilé, kall sås (gurkmajonnässås) och kokt potatis Onsdag 30/9 Lunch
Läs merMatsedel Väst Gyllen
Vecka: 42 MÅNDAG 12/10 : TISDAG 13/10 : ONSDAG 14/10 : TORSDAG15/10 FREDAG 16/10 LÖRDAG 17/10 SÖNDAG 18/10 Frukostkorv med stuvade grönsaker, potatis och majs Alt: Kycklingsås med ost & fänkål och pasta
Läs merMeny vecka 36 2014 Torsdag 4 September
Meny vecka 36 2014 Torsdag 4 September Måndag 1 September Grönärtssoppa med smörgås & pålägg Gratinerad kycklingfilé med soltorkade tomater & potatismos & grönsaker Vaniljomelett med sylt Kyckling Kyckling
Läs merÄldreomsorgen v 36-43 2015 Vecka 36
Vecka 36 Måndag 31 aug Tisdag 1 sep Onsdag 2 sep Torsdag 3 sep Fredag 4 sep Lördag 5 sep Söndag 6 sep Frikadeller i currysås Bräckt falukorv med löksås Fiskpudding med skirat smör Stekt fläsk med bruna
Läs merMåndag Falukorv, grönsaker, stuvade makaroner. Tisdag Färsbiffar, sås, potatis, grönsaker, lingonsylt
Matsedel Vård och omsorg Vecka 52 Falukorv, grönsaker, stuvade makaroner Mangosoppa, grädde Fiskgratäng, mos, grönsaker Färsbiffar, sås, potatis, grönsaker, lingonsylt Korvgryta, ris/mos, heminlagd gurka
Läs merMatsedel A-kost & E-kost Vecka 42
Matsedel A-kost & E-kost Vecka 42 1. Leverbiff, gräddsås, POTATIS 2. Lasagnette florentine (spenat), tomatsalsa, 1. Falukorv*, stuvade makaroner 2. Skånsk kalops, POTATIS 1. Laxqueneller, citronsås, POTATIS
Läs merRestaurang Tunadal. Fisk Benedict serveras m vitvinssås o potatis Frukostkorv m potatismos. Pastagratäng m paprika Ugnstekt strömming m potatismos
Vecka: 26 Fisk Benedict serveras m vitvinssås o potatis Frukostkorv m potatismos Wallenbergare, gräddsås, potatismos o lingon Potatis o purjolökssoppa. Crêpes m äpple/kanel, grädde Pastagratäng m paprika
Läs merMatsedel Tunadal. I dagens ingår salladsbuffé
Vecka 35 Måndag: Pannbiff, sjömanspotatis, grönsaker Kasslergryta med örter, potatis, grönsake Falsk hare, gräddsås, potatis, grönsaker Champinjonsoppa, kardemummapannkaka, sylt, grädde Onsdag: Ugnsstekt
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka
Äldreomsorgsmatsedel vecka 28 2016 11/7 Dillköttgryta, Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt 12/7 Tomatgratinerad falukorv, Färsbiff, brunsås, 13/7 Kokt fisk, dillsås med räkor, Kyckling- och paprikasås, pasta
Läs merMatsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015
Matsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015 Vecka 24, 8 14 juni Måndag Middag Isterband, dillstuvade potatis, rödbetor Kvällsmat Nubbesallad Tisdag Middag Stekt sej, potatis, remouladsås Kvällsmat
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka
Äldreomsorgsmatsedel vecka 44 2018 Maträtt alt1 Maträtt alt2 29/10 Kokt korv, pepparrotssås, Kalvsylta, rödbetssallad, 30/10 Köttfärssås, spagetti Äggakaka, lingonsylt 31/10 Köttgryta med syltlök, Stekt
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka 45 2015
Äldreomsorgsmatsedel vecka 45 2015 2/11 Stekt spätta, kall purjolökssås, Korv och rotsaksgryta, 3/11 Burgundisk köttgryta, Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor 4/11 Paltbröd, stekt fläsk, vitsås Köttbullar,
Läs merMÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG:
Maj 2014 Väsbyhemmet MÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG: Alt 1 Lunchkorv serverat med stuvade grönsaker potatis Alt 2 Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Aprikossoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Skinkfrestelse TISDAGEN
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka
Äldreomsorgsmatsedel vecka 40 2016 Maträtt alt1 Maträtt alt2 3/10 Dillköttgryta, Stekt fisk, remouladsås, 4/10 Krögarbiff, gräddsås, Kyckling- och paprikasås, pasta 5/10 Kokt fisk, dillsås med räkor, Stekt
Läs merFrasig raggmunk med stekt fläsk, lingon, sallad. Onsdag Hemlagade pannbiffar med stekt lök, brunsås, kokt potatis, smörgåsgurka, grönsaker
Meny för äldreomsorgen hösten 2015 Vecka 42, 12/10 18/10 Lax och spenatsoppa Ostkaka med sylt och vispad grädde Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Frasig raggmunk med stekt fläsk, lingon, sallad Fläskkorv
Läs merMeny 2011-2012 Servicehus
November v.48 Lunch Måndag 28 Fiskgratäng (Sej), potatismos, grönsaker. Tisdag 29 Kokt frukostkorv, senapssås, potatis, grönsaker. Onsdag 30 Köttfärsgryta Shanghai, ris, grönsaker. Torsdag 1 Torskpanett,
Läs merMeny 2012 Servicehus
April v.16 Lunch Måndag 16 Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker. Tisdag 17 Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker. Onsdag 18 Torsdag 19 Kokt torsk m ägg- och persiljesås, potatis, grönsaker. Grönsakssoppa
Läs merÄLDREOMSORG. Lasagne. Köttfärsfyllning med tacosmak, kall sås. Fisk Benedict, smörsås. Pannbiff med lök, sås. Gratinerad lax med apelsin
v4 25/1 Bratwurst, dillstuvad Fisk i ugn med tomat och dill Krögarbiff, sås Kroppkakor Bratwurst, dillstuvad, stjärnsallad Fisk i ugn med tomat och dill, 26/1 27/1 28/1 29/1 Lammgryta med färska örter
Läs merTUNADALS RESTAURANG År 2015 Måltid 1 Måltid 2 Måndag 19/1. Rotfruktssoppa med skaldjur, risgrynspudding. Lasagne. Stekt kycklingfilé, gräddsås.
v4 19/1 20/1 21/1 Bratwurst, dillstuvad potatis Lasagne Korv Stroganoff Fisk i ugn med tomat och dill Rotfruktssoppa med skaldjur, risgrynspudding Rimmat bogfläsk, vitsås 22/1 23/1 24/1 25/1 Gul ärtsoppa,
Läs merMatsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg sommaren 2015
Vecka 23 LUNCH KVÄLLSMAT 1/6 Köttfärslåda á la Lindström, sås, pot. gröns. Kalvsylta,, rödbetor, 2/6 Köttgryta med rotsaker, Spenatsoppa, ägghalva, 3/6 Kokt falukorv, pepparrotssås,, Skepparströmming,
Läs merMatsedel A-kost & E-kost Vecka 3 & 8
Matsedel A-kost & E-kost Vecka 3 & 8 1. Kåldolmar, gräddsås med sirap, POTATIS 2. Nötköttbullar, stuvade makaroner 1. Strömmingslåda med ansjovis och chilisås, POTATIS 2. Kycklinggryta med champinjoner
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka
Äldreomsorgsmatsedel vecka 30 2017 Maträtt alt1 Maträtt alt2 24/7 Pannbiff, brunsås, Raggmunk, krossad bacon, lingonsylt 25/7 Korv stroganoff, ris Matjessill, ägg, kall sås, 26/7 Fläskköttgryta med rosmarin,
Läs merMatsedel Särskilt Boende
Vecka 38, 2015 14 september 15 september 16 september 17 september 18 september 19 september 20 september Korvstroganoff med ris eller kokt Laxpudding med kokt Biff à la Lindström, sås, och Kött- och grönsakssoppa
Läs merMatsedel Skolan Vecka 2. Kaneldoftande quorngryta serveras med bulgur (Quorn grytbitar, matlagningsyoughurt, vitlök, garam marsala, kryddor)
1 Tekniska förvaltningen Vecka 2 Måndag 10/1 * Pytt i panna serveras med rödbetor Kaneldoftande quorngryta serveras med bulgur (Quorn grytbitar, matlagningsyoughurt, vitlök, garam marsala, kryddor) Tisdag
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka 33 2015
Äldreomsorgsmatsedel vecka 33 2015 Maträtt alt1 Maträtt alt2 10/8 Köttbullar, lingonsås, Kroppkakor, skirat smör 11/8 Kokt fisk, citron- och spenatsås, Gratinerad falukorv med chiligrädde, 12/8 Kålpudding,
Läs mer* innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
Vingåkers matsedel för äldreomsorgen vecka 24-31 Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten i Aivo. * innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
Läs merMeny Juli vecka 28. Isterband med senapsstuvad potatis samt rödbetor Pasta med kyckling och grönsaker i ädelostsås
Meny Juli vecka 28 Måndag 8/7 Tisdag 9/7 Onsdag 10/7 Torsdag 11/7 Fredag 12/7 Isterband med senapsstuvad potatis samt rödbetor Pasta med kyckling och grönsaker i ädelostsås Stuvade makaroner med köttbullar
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka
Äldreomsorgsmatsedel vecka 28 2019 8/7 Nötstroganoff, Kroppkakor, skirat smör 9/7 Panerad fisk, kall örtsås, Krämig levergryta, ris, lingonsylt 10/7 Kycklingfärslåda med smak av mango, gräddsås, Lunchkorv,
Läs merBysjöstrands Avdelningar
Vecka 33 2017-08-14-2017-08-20 Måndag 14/8 Lunch Alt. 1 Matjessillgratäng med Gulaschsoppa med vår kryddiga färskost Middag middag Paprikakyckling med potatis och Tisdag 15/8 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk med
Läs merMatsedel äldreomsorgen vecka 14-22
Vecka 14 Måndag 4/4 Tisdag 5/4 Onsdag 6/4 Torsdag 7/4 Fredag 8/4 Lördag 9/4 Söndag 10/4 Köttbullar med sås och kokt potatis, lingonsylt Sylta, rödbetssallad och kokt potatis Fiskgratäng och kokt potatis
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka
Äldreomsorgsmatsedel vecka 42 2017 Maträtt alt1 Maträtt alt2 16/10 Dillköttgryta, Stekt fisk, remouladsås, 17/10 Krögarbiff, gräddsås, persilje Krämig kyckling- och basilikasås, pasta 18/10 Kokt fisk,
Läs merMeny 2012 Vårdboende
Juni v.26 Lunch Kvällsmål Måndag 25 Potatisbullar, skinkfräs, grönsaker. Fruktdessert Inlagd sill, gräddfil, potatis Tisdag 26 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, inlagd gurka. Körsbärssoppa Sparrissoppa,
Läs merMatsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2016-08-22 tom 2016-10-16 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
Läs merMatsedel Skolan Vecka 42. Potatisbullar serveras med keso & lingon
1 Tekniska förvaltningen Vecka 42 Måndag 17/10 Blodpudding serveras med keso & lingon Potatisbullar serveras med keso & lingon Tisdag 18/10 Köttfärssås serveras med pasta Onsdag 19/10 Kaneldoftande quorngryta
Läs merMatsedel Särskilt Boende
Vecka 46, 2015 9 november 10 november Mårtensafton 11 november 12 november 13 november 14 november 15 november Korvstroganoff med ris eller kokt Mårtenslunch (kalkonbröst, potatis och sås, brysselkål,
Läs merPS Matsedel förskola, skola.
Vecka 34 22/8 26/8 2011 Måndag: Köttbullar, pasta Nötfärs, vetemjöl. Veg/Alt: Falafel. Tisdag: Korvgryta / nötkorv, ris., Strimlad korv, chilisås, tomat, mejeriprodukter, maizena. Veg/Alt: Quorngryta med
Läs mer* innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten i Aivo * innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret. VECKA 48 Måndag 23/11 Lunch Raggmunk med fläsk
Läs merMatsedel 2016-01-04 tom 2016-06-19. Kostenheten. Matsedel Omsorgen. 2016-01-04 tom 2016-06-19
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2016-01-04 tom 2016-06-19 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
Läs merMatsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2017-04-24 tom 2017-06-18 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
Läs merVeckomeny för restaurang Misteln
9 juni - 15 juni 2014, vecka 24 Kyckling m Mango,( potatis, romanescogröns.) Lunchalternativ: Frikadeller i dillsås,( potatis, romanescogrönsaker) Broccolisoppa Kokta rödbetor, blomkål, morötter med ostsås
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka
Äldreomsorgsmatsedel vecka 4 2019 Maträtt alt1 Maträtt alt2 21/1 Dillköttgryta, Potatisbullar med bacon, lingonsylt 22/1 Kokt fisk, vitvinssås med räkor, Korvstroganoff, ris 23/1 Kycklingsås med broccoli,
Läs merRestaurang Igelkotten vecka 26
Restaurang Igelkotten vecka 26 Måndag 28/6: Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt Alt: Stekt fisk med dansk remouladsås & kokta grönsaker Tisdag 29/6: Ugnsgratinerad köttfärslåda med gräddsås & kokt potatis
Läs merVÅRD & OMSORG TUNADALS RESTAURANG. Burgundisk köttgryta Ugnstekt fisk, Smögensås. Gulaschsoppa, kardemummapannkaka Ugnstekt sill med grädde och dill
v4 Måndag 25/1 26/1 Rimmad oxbringa, pepparrotssås Laxpudding med potatis, smörsås Kyckling med mango chutney Redd grönsakssoppa, äppelpaj 27/1 Burgundisk köttgryta Ugnstekt fisk, Smögensås 28/1 Gulaschsoppa,
Läs merMatsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 45 LUNCH KVÄLLSMAT 2/11 Köttbullar, sås, pot., ättiksgurka Blodpudding, bacontärningar, finriven vitkålssallad m lingon 3/11 St. fläsk, löksås, pot. Blomkålssoppa m rökt fläskkött, 4/11 Fiskpudding
Läs merMeny Anemonen vecka 51
vecka 51 Måndag 14/12 Nötstroganoff kokt potatis Fläskpannkaka lingonsylt Tisdag 15/12 Onsdag 16/12 Torsdag 17/12 Fredag 18/12 Lördag 19/12 Söndag 20/12 Kycklinggryta med smak av kokos kokt potatis Skink-
Läs merBysjöstrands Avdelningar
Vecka 5 2018-01-29-2018-02-04 Måndag 29/1 Lunch Alt. 1 Matjessillgratäng med Gulaschsoppa med vår kryddiga färskost Middag middag Paprikakyckling med potatis och Tisdag 30/1 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk med
Läs merFisk- och skaldjursgratäng med potatismos och rivna morötter Gratängen innehåller sejfilé, crabsticks, räkor, tomat och dill
Vecka 8 03 Matsedel för Ekvägen Fisk- och skaldjursgratäng med potatismos och rivna morötter Gratängen innehåller sejfilé, crabsticks, räkor, tomat och dill 8/ Skinkfrestelse och sallad Färsbiff med löksky,
Läs merVarmkorv med hemlagat potatismos, sallad. Kallskuret med mimosasallad och kokt potatis, sallad. Husets Fiskgratäng, kokt potatis, kokta grönsaker
MENY FÖR ÄLDREOMSORGEN VECKA 18-25, 2015 Äldreomsorgen Vecka 26, 22/6 28/6 Broccolisoppa med, smörgås Pannkaka med söt sylt Varmkorv med hemlagat potatismos, sallad Smakrik köttfärssås med kokt pasta,
Läs merMatsedel glutenfri och laktosfri Vecka 41
Matsedel glutenfri och laktosfri Vecka 41 Kokt fiskfilé (alaska pollock), örtsås, brytbönor/morot/ärter/blomkål, potatismos Fruktsoppa Korv à la Forsell* (tomat, senap, dill), majs och potatis Fiskpudding,
Läs merÄldreomsorgsmatsedel vecka Obs! denna vecka SOPPA på onsdag Maträtt alt1 Maträtt alt2 Dessert
Äldreomsorgsmatsedel vecka 22 2019 Obs! denna vecka SOPPA på onsdag 27/5 Hemgjorda pannbiffar, gräddsås Dillköttgryta, 28/5 Fiskbullar i hummersås, Fläskkorv, senapstuvad 29/5 Ekologisk ärtsoppa, pannkaka,
Läs merMÅNDAG 5 FEBRUARI L: Pytt i panna, inlagda rödbetor, stekt ägg L: Fläskkorv, rotmos, varma grönsaker M: Köttfärssås, pasta, riven ost, sallad
MÅNDAG 5 FEBRUARI L: Pytt i panna, inlagda rödbetor, stekt ägg L: Fläskkorv, rotmos, varma grönsaker M: Köttfärssås, pasta, riven ost, sallad TISDAG 6 FEBRUARI L: Stekt strömming, smält smör, lingonsylt,
Läs merSmaklig måltid. Vi reserverar oss för eventuella ändringar Allergier? Fråga oss om innehållet i maten! Telefonnummer till köket Aptiten 0451-37 83 89
Matsedel för våra gäster inom äldreomsorgen Måndag 7/12 Middag: Gratinerad falukorv potatismos grönsak Kvällsmål: Spagetti med köttfärssås sallad Tisdag 8/12 Middag: Stekt spätta remouladsås kokt potatis
Läs merMatsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg Våren 2016
Vecka 1 LUNCH KVÄLLSMAT 4/1 Pölsa,, rödbetor, Husets soppa, smörgås 5/1 Trettondagsafton Kokt kapkummelfilé, räksås,, Omelett, skinkstuvning,, sallad 6/1 Trettondagen Wallenbergare, mos med selleri och
Läs merMatsedel Tunadal. I dagens ingår salladsbuffé
Vecka 35 Måndag: Pannbiff, sjömanspotatis, grönsaker Kasslergryta med örter, potatis, grönsaker Falsk hare, gräddsås, potatis, grönsaker Champinjonsoppa, kardemummapannkaka, vispad grädde Onsdag: Ugnsstekt
Läs merAlt 1 Pytt i panna, rödbetor, stekt ägg, grönsaksblandning Alt 2 Fläskpannkaka, lingonsylt, grönsaksblandning Kycklinggryta Marengo, potatis, sallad
Alt 1 Pytt i panna, rödbetor, stekt ägg, grönsaksblandning Alt 2 Fläskpannkaka, lingonsylt, grönsaksblandning Kycklinggryta Marengo, potatis, sallad Alt 1 Lasagne, majs, sallad Alt 2 Klas korvlåda, majs,
Läs merMatsedel Dianagården Vecka 1
Matsedel Dianagården Vecka 1 1.Korv* Forsell (tomat, senap, dill), brytbönor/morot/ärter/blomkål och potatis 2.Pocherad fisk med örtsås, brytbönor/morot/ärter/blomkål och potatismos 1.Konserverade päron
Läs merVeckans meny vår/sommar /V.1
Veckans meny vår/sommar /V.1 Isterband med stuvad potatis och rödbetor Hallonkräm med gräddmjölk Stekt torskfilé med kall örtsås, ärter Nyponsoppa med gräddklick Jägarbiff med rödvinssås, grönsaksblandning
Läs merFärsbiff med löksky, ugnsstekt potatis och ärter Hallonkräm och mjölk. Kräftströmming med kokt potatis och ärter Hallonkräm och mjölk
Vecka 4 04 Matsedel för Strandgården 9/6 0/6 /6 /6 3/6 Fisk- och skaldjursgratäng med potatismos och rivna morötter Gratängen innehåller sejfilé, crabsticks, räkor, tomat och dill Kycklinggryta med kokt
Läs merMatsedel Skolan Vecka 45. Potatisbullar serveras med keso & lingon. Quornfärsgryta serveras med kokt potatis
1 Tekniska förvaltningen Vecka 45 Måndag 8/11 Blodpudding serveras med keso & lingon Potatisbullar serveras med keso & lingon Tisdag 9/11 * Köttfärssås serveras med pasta Het böngryta servers med ris Onsdag
Läs merMatsedel Omsorgen 2018 v.23-32
Matsedel Omsorgen 2018 v.23-32 Samhällsbyggnadsavdelningen Kostenheten 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Efter middagen serveras en dessert som vardagar består av kräm, fruktsoppa
Läs merKOSTENHETEN KANTINMAT Vecka 48 Dag Dagens rätt Dagens alternativ Rotmos fläsklägg
Vecka 48 Rotmos fläsklägg Korvgryta potatis /ris MÅNDAG ärtor ärtor 26/11 27/11 28/11 29/11 30/11 1/12 1 i advent 2/12 Stekt sill löksås potatis bukettgrönsaker Jordgubbskräm Fläskgryta med kanel och russin
Läs merMatsedel Tunadal. I dagens ingår salladsbuffé
Vecka 46 Måndag: Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos, grönsaker Köttbullar, stuvade makaroner, grönsaker Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis Redd grönsakssoppa, äppelkaka, vaniljsås Onsdag:
Läs merMatsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2017-06-19 tom 2017-08-20 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
Läs merVeckomeny för restaurang Misteln
27 oktober 2 november 2014, vecka 44 Apelsinkyckling, ( potatis, grönsaker) Lunchalternativ: Frikadeller i dillsås (potatis, grönsaker) Broccoligratäng med ostsås, (potatis) Bratwurst med stuvade färska
Läs merBjörkängens Restaurang. Vecka 25
Vecka 25 Måndag 17/6 Kokt korv serveras med potatismos och grönsaker Tisdag 18/6 Ugnstekt fisk serveras med kall sås, potatis och grönsaker Onsdag 19/6 Köttbullar serveras med stuvade makaroner och grönsaker
Läs merMENY. 21/11 27/11 Vecka 47. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag 1;a advent
1;a advent 21/11 27/11 Vecka 47 Ugnsgratinerad falukorv med lök - och tomatsky, alt stekt fisk, potatismos, Kokt torsk, alt rimmat stekt fläsk m kokt ägg, senapssås, kokt potatis, ärter Nyponsoppa med
Läs mer