nette Kalevaspelen i Vasa Elpriset sänks Kylboxar i test VASA ELEKTRISKAS KUNDTIDNING 2/2013

Transkript

1 nette VASA ELEKTRISKAS KUNDTIDNING 2/2013 Kalevaspelen i Vasa Elpriset sänks Kylboxar i test

2 INNEHÅLL KUNDTJÄNSTEN informerar kundtjänst öppen kl LEDAREN 8 Elpriset sänks Priset på elenergi sänks tidsbundet med 3 8 procent fram till slutet av september. Läs mer på sidan 18. gör elavtal i tid I samband med en flytt lönar det sig att sluta elavtal i god tid, helst två veckor före flytten. Du kan göra avtal via vår webbplats eller per telefon Huset tomt på grund av rörrenovering? Vid rör- eller motsvarande renovering där bostaden står tom avslutas vanligtvis elavtalet. Elavtalet är personligt och det är lägenhetens innehavare/ägare som själv måste säga upp avtalet. Det lönar sig att sluta nytt avtal två veckor innan man flyttar in nette Om sommaren rör det sig många overallklädda män i terrängen, då elnätet inspekteras, underhålls och byggs ut. Under de närmaste åren investerar Fingrid 1,7 miljarder euro i utvecklingen av stamnätet. Ledaren Energiska Vasa fylls av idrottsenergi i juli Vasas energihelomvändning är årets klimatgärning Nätet förbättras om sommaren Sommar betyder korvgrillning Akta dig för åskan Skydda dig själv och dina elapparater Kylboxar i test I korthet Korsord KONCERNEN VASA ELEKTRISKAS KUNDTIDNING Följande Nette utkommer i oktober Nummer: 2/2013 Utgivare: Vasa Elektriska Ab Postadress: PB 26, Vasa Besöksadress: Kyrkoesplanaden 4, Vasa, Finland Telefonväxel: Felanmälningar: (24 h) (Samtalen spelas in.) Fax: Internet: ISSN: Chefredaktör: Tiina Lillbacka tiina.lillbacka@vaasansahko.fi Redaktions- Olli Arola kommitté: Håkan Bodö Juha Rintamäki Göran Heino Katja Luomanranta Redaktion: Viestintä Oy Prowomedia, Anne Kytölä Svensk text: Kustmedia Layout: Reklambyrå, Bock s Office Ab Tryckning: UPC Print Pärmbild: Mikko Lehtimäki gratis information om elavbrott till mobilen Som kund hos Vasa Elnät får du information om elavbrott via en avgiftsfri sms-tjänst. Tjänsten kan beställas för hemmet, sommarstugan och företaget. På det sättet får du snabbt information om planerade och överraskande elavbrott. Tjänsten tas i bruk genom att sms:a: aktivera kundnummer förbrukningsplatsnummer (till exempel: aktivera ) till numret Kundnumret och förbrukningsplatsens nummer hittar du på din elfaktura. Mer information om tjänsten: > På svenska > kundbetjäning > felanmälan. Tjänsten fungerar inte ännu i Lillkyro. Direktdebiteringen upphör i oktober december 2013 Om du använder nätbank, ändras betalningssättet till e-faktura. E-fakturan är en elektronisk räkning som levereras direkt till din nätbank. Om du vill kan e-fakturan debiteras automatiskt från ditt konto på förfallodagen. Den är därmed en praktisk ersättare för direktdebiteringen. Om du inte använder nätbank, ändras betalningssättet till direktbetalning. Direktbetalningen fungerar lika smidigt som direktdebiteringen. Räkningen skickas hem till dig och banken debiterar automatiskt fakturans slutsumma på förfallodagen. när ändringen blir aktuell kommer vi att skicka ett särskilt brev, som ger några månaders förvarning. Om du inte vill ha e-faktura eller direktbetalning måste du säga upp direktdebiteringsfullmakten i din bank och får då i fortsättningen din faktura per post. Om du inte gör någonting inom övergångsperioden ändras betalningssättet automatiskt till e-faktura eller direktbetalning. nette TIPS Sommarens enkla energispartips Använd luftkonditioneringen sparsamt, så att inte energiförbrukningen stiger till samma nivå som på vintern. Att använda ventilation, fläktar och luftkonditionering kostar, beroende på apparaten och användningssättet, från några tiotals cent till flera euro om dygnet. Håll ditt hem svalt med hjälp av följande knep: Dra för gardiner och persienner, vädra från skuggsidan när det är som svalast, skapa korsdrag, stäng av onödiga elapparater, undvik att använda ugnen och bastun. Vid varmt väder kan du torka tvätten utomhus och spara in på torktumlare och torkskåp. Tvätt som torkat utomhus doftar underbart. Skydda kyl och frys från solsken. Dammsug kring apparaterna och se till att luften cirkulerar ordentligt runt dem. En kylväska är behändig att ha med på shoppingturen. Livsmedlen håller bättre och blir varken varma eller smälter på hemvägen. Samtidigt besparar du din kyl och frys från onödig värmebelastning. Om du glömmer kylväskan hemma, kan drycker som hunnit bli varma kylas med havseller sjövatten. Utsläppshandelns framtid och förnybar energi Europaparlamentet beslöt den att inte blanda sig i utsläppshandeln. Resultatet av omröstningen blev att priset på utsläppsrätter för koldioxid sjönk från fem till tre euro per ton. Omröstningens förlorande part har dock inte gett upp. Miljöministrarna från nio länder, inklusive Ville Niinistö, fortsätter kampen för att kommissionen och parlamentet ska lägga om kursen senast i juli. Finländska staten har inte tagit ställning, så jag undrar med vilken fullmakt Ville Niinistö agerar i ärendet. Vad röstade parlamentet om? Föremålet för omröstningen var en skärpning av utsläppshandeln i form av backloading. Det betyder att auktioneringen av utsläppsrätter för flyttas till slutet av perioden. Den egentliga avsikten med backloading är att höja elpriset, vilket en åtstramning av mängden utsläppsrätter oundvikligen kommer att leda till de närmaste åren. Genom ett högt elpris vill man styra produktionsinvesteringarna allt mer i riktning mot förnybar energi då dess konkurrenskraft blir bättre, vilket motsvarar miljöministeriernas mål. Det var dock ett beslut som parlamentet inte tog. konkurrenskraften oroar industrin Industrin motsatte sig i tiden tillkomsten av handeln med utsläppsrätter och av ännu bättre orsak ogillade man försök att manipulera systemets spelregler. Industrin var mycket riktigt också nöjd med parlamentets beslut i april. I tider av låg efterfrågan tycker industrin att det är helt rätt att priset på utsläppsrätter och därmed även elpriset sjunker. I Amerika var gaspriset för tio år sedan 20 procent lägre än i Europa. I dagsläget är prisskillnaden 75 procent till amerikanernas fördel. De fossila bränslena har i form av skiffergas slagit tillbaka mot den förnybara energin. Energipriset är enligt industrin en central orsak till att europeiska bolag nu investerar i andra världsdelar. Energibranschen efterlyser stabilitet i beslutsfattandet Ur energibranschens synvinkel är situationen rörig. Att bygga kraftverk tar vanligtvis flera år, men stöd- och styrsystemen hinner ändra många gånger under byggnadstiden mellan investeringsbeslut och ibruktagande. Det här råkade även fjärrvärmelösningen i Vasa, som belönades med årets klimatgärning, ut för. Den politiska styrningen har svängt fram och tillbaka som skopan på en grävmaskin i händerna på en ivrig småpojke. Först förband sig Europa till utsläppshandeln som ett enhetligt europeiskt styrmedel, men redan i följande skede skapade enskilda länder ett parallellt system i form av internationella stödsystem. Den politiska regleringens vacklande linje är för närvarande den största affärsrisken i energibranschen. En på stöd baserad förnybar energi naggar den välfungerande marknaden i kanten och försvagar elmarknadens funktion. På grund av flera överlappande system har utsläppshandeln så småningom tappat styrförmågan. Om lågkonjunkturen håller i sig lär Europa tvingas medge att en utsläppshandel utan en global grund har varit ett allvarligt misstag. Med önskan om en solig, klar och måttligt blåsig sommar Hannu Linna verkställande direktör nette 2/2013 3

3 Text Anne Kytölä Foto Mikko Lehtimäki Energiska Vasa fylls av idrottsenergi i juli Sista veckoslutet i juli står Vasa värd för Finlands viktigaste friidrottsevenemang, Kalevaspelen. Jonathan Åstrand, Erica Hjerpe och nästa tusen andra idrottare tävlar om titeln som finländsk mästare. kalevaspelen Kalevaspelen är den inhemska friidrottssäsongens höjdpunkt, där de finländska mästerskapen avgörs. Kalevaspelen ordnas varje år på olika orter. Evenemanget har hållits i Vasa tidigare åren 1948, 1986 och Den första friidrottstävlingen om den finska idrottskungatiteln, Suomen Urheilukuninkuuskilpailut, utkämpades i Helsingfors år Kvinnor och män har tävlat i samma mästerskap sedan år Namnet kommer från Kalevapokalen, det finländska mästerskapets vandringspris, som de manliga arbetstagarna från försäkringsbolaget Kaleva av egna medel donerade år Suomen urheiluliitto SUL godkände officiellt namnet år 1937, då tävlingen gick i Viborg. Till Kalevaspelen väntas cirka besökare från hela Finland. Tävlingarna börjar torsdagen den 25.7 och avslutas söndagen den Mästerskapet i gång avgörs på torsdag i Vasa centrum, de övriga grenarna på Karlsplan. Kalevaspelen kan följas i tv. Läs mer på: Sommaren är en intensiv tid för en friidrottare, med tävlingar så gott som varje vecka. Stavhopperskan Erica Hjerpe och sprintern Jonathan Åstrand filade på tävlingsformen på vårens träningsläger. Erica tränade i Aten och Jonathan på Teneriffa. En ny, längre stav och tävlingsformen hon skaffat sig under den varma grekiska solen har förbättrat Ericas självförtroende. Hon strålar av iver att få börja tävla. Utlandsläger ger bra feeling då man får träna i varmt solsken. Men visst kan jag hoppa i regnväder också, för det har jag gjort ofta. Jag tror att dåligt väder är till större besvär för mina konkurrenter än för mig, säger Erica. Erica som vuxit upp i Korsholm har alltid haft utmärkta träningsmöjligheter, eftersom Botniahallen ligger nära. Där tränar hon och Jonathan också inför Kalevaspelen. << Närpeskillen Jonathan Åstrand hittade snabbt sin gren som sprinter, efter att först ha prövat på häcklöpning och längdhopp. Gör avtal om e-faktura och vinn biljetter till Kalevalaspelen! Se tidningens baksida. 4 nette 2/2013 nette 2/2013 5

4 Text Tiina Lillbacka << En månads löpförbud Även Jonathan är nöjd med sina förberedelser inför sommarens prövningar. Trots att träningslägret, på Kanarieöarna i maj, tog slut några dagar i förtid för hans del, på grund av en inflammerad akillessena. Läkaren ordinerade gymnastik, massage och åtminstone ett par tre veckor långt löpförbud. Nu gäller det bara att ta de lugnt så att jag får benen i skick. Det här är tredje gången jag haft inflammation i akillessenan, och det finns risk att inflammationen blir kronisk om jag inte följer löpförbudet, berättar Jonathan. Målet är VM Jonathans huvudmål den här säsongen är att få delta i VM i Moskva. Kvalgränsen för Jonathans huvudsträcka, 200 meter, är 20,52 (A-gränsen) och 20,60 (B-gränsen) sekunder. Sista chansen att ta sig under kvalgränsen är i Kalevaspelen. Om jag tangerar mitt personliga rekord klarar jag VM-gränsen, planerar Jonathan. Hans personbästa på 200 meter är 20,50 som han löpte för två år sedan i Turkiet. Jonathan tror inte heller att det är omöjligt att han i någon av sommarens tävlingar lyckas slå Tommi Hartonens finska rekord på 20,47. Det borde gå att slå ganska enkelt. Förutom akillessenan är jag i bra form och enligt min tränare ser det riktigt bra ut, säger Jonathan....och personbästa Erica satsar på att slå sitt eget rekord på 4,30 meter i Kalevaspelen. I fjol vann hon 22-åringarnas inomhusmästerskap i Tammerfors med resultatet 4,11. 4,30 är helt möjligt. Jag använder nu en ny, tio centimeter längre stav och har förbättrat min teknik. Dessutom får man alltid extra energi av att tävla inför hemmapubliken och jag har alltid hoppat bra på Karlsplan, säger Erica. Ericas fjolårsresultat från Karlsplan är 3,90. Resultatet i Kalevaspelen avgör om Erica får delta i Finnkampen. Därför är Kalevaspelen en mycket viktig tävling för mig, säger Erica. I fjol blev Erica fyra i Kalevaspelen, men fick delta i Finnkampen ändå eftersom andraplatstagaren var för ung för att få delta i landskampen. Ericas viktigaste tävling den här säsongen hålls före Kalevaspelen, då 23-åringarnas EM avgörs i Tammerfors. Kalevaspelen en märkesdag Kalevaspelen är även av viktig personlig betydelse för Erica och Jonathan. De lärde känna varandra bättre just vid Kalevaspelen för ett år sedan, och började sällskapa några månader efter tävlingen. Ungdomarna kan inte säga eller åtminstone inte avslöja vem det var som tog första steget. Vi märkte att vi trivdes tillsammans och sen blev det bara så, formulerar sig Erica. På träningslägret i Malaga bodde ungdomarna ihop och även om Jonathan officiellt fotfarande bor i Närpes spenderar han mer tid i Ericas etta i Vasa. I samband med Kalevaspelen firar vi lite av en 1-årsdag. Kanske den är viktigare än själva tävlingen, frågar Jonathan av Erica och sedan skrattar de båda två. Vasas energihelomvändning är ÅRETS klimatgärning Forumet för hållbar utveckling inom energibranschen valde Vasa Elektriskas, Vaskiluodon Voimas och Westenergys samarbete, som döpts till Vasas energihelomvändning, till Årets klimatgärning I Vaskiluodon Voimas förgasningsanläggning ersätts nu utländsk stenkol och olja med inhemska biobränslen. I Westenergys avfallskraftverk tas energin i avfall som inte duger för återvinning tillvara för el- och fjärrvärmeproduktion. Energihelomvändningen har åstadkommit minskade koldioxid- och metanutsläpp, miljoninvesteringar i den regionala ekonomin, samt miljövänlig lokalproducerad fjärrvärme och el. Produktionen av fjärrvärme i Vasa baserar sig i fortsättningen på flera olika bränslen och fjärrvärmens konkurrenskraft är därmed garanterad för en lång tid framöver. Vasa Elektriskas verkställande direktör Hannu Linna är nöjd. Det passar bra att vi i energiklustret har en lösning som representerar den senaste teknologin i branschen och som följer Finlands klimatpolitiska linje. Priset för Årets klimatgärning 2012 är en hedersbetygelse för det värdefulla arbete man åstadkommit i Vasaregionen inom området för hållbara energilösningar som minskar miljöbelastningen. Samarbetet har gett upphov till lösningar av konkret betydelse både på lokal och nationell nivå. Erica Hjerpe har tävlat i många andra grenar än stavhopp, som höjdhopp och tresteg. För cirka ett och ett halvt år sedan beslöt hon sig att fokusera på stavhoppningen. Koldioxidutsläppen från samproduktionen av el och fjärrvärme minskar med ton om året. Inverkan på klimatet är av samma storleksordning som om personbilar försvann från vägarna i Finland. 6 nette 2/2013 nette 2/2013 7

5 Text Anne Kytölä Foto Ann-Sofi Berg nätet förbättras om sommaren Vid inspektionerna kontrolleras stolparnas, isolatorernas och ledningarnas skick, samt vid vegetationen längs ledningsgatorna. Man strävar till att hålla växtbeståndet så lågt att det inte utgör något problem för ledningarna. Vintertid håller man ett öga på snöanhopningar, is och rimfrost. Förutom kraftledningarna inspekteras och underhålls även transformatorstationerna enligt en på förhand uppgjord tidtabell. Åskledarna ovanför själva kraftledningarna skyddar kraftledningarna mot blixtnedslag. Timo Kynsijärvi och Olli Kaarlejärvi kommer ner med de draghjul som används för att dra åskledarna. Finlands stamnätsbolag Fingrid Oyj ser till att hela landet får el utan avbrott. Om sommaren rör det sig många overallklädda män i terrängen, då elnätet inspekteras, underhålls och byggs ut. Det finländska stamnätet är cirka kilometer långt. I dess ledningar transporteras ungefär procent av all el som används i Finland. Fingrid levererar el från elproducenterna till stora industriföretag och till lokala nätbolag, som i sin tur levererar elen till kunden via sina egna elnät. Stamnätet växer Stamnätet måste fungera pålitligt och effektivt hela tiden. Därför investerar Fingrid under en tioårsperiod 1,7 miljarder euro i utvecklingen av stamnätet, berättar nätdriftscentralens chef arto Pahkin. Mellan år 2010 och 2020 byggs cirka kilometer kraftledning och 30 nya transformatorstationer runt om i Finland. För närvarande finns det över 100 transformatorstationer. Det låter som en stor investering, men Pahkin påpekar att det inte kommer att märkas speciellt mycket på konsumenternas elräkning. Överföringen i stamnätet står enbart för cirka 2 procent av elräkningens slutsumma. Utan de här investeringarna skulle elnätets driftsäkerhet oundvikligen försvagas, i och med att nätet och dess komponenter åldras. Vi förnyar nätet innan det uppstår problem, säger Pahkin. ny ledning för vindkraften I Västra Finland händer det mycket. I dagsläget transporteras elen längs kraftledningar på 220 kilovolt. Deras överföringskapacitet kommer inte att räcka till, då de stora vindkraftsparkerna som planerats längs kusten kopplas in och då Olkiluoto 3 börja producera elektricitet. Toivonens uppgift i förbättringen av stamnätet är att säkerställa bland annat att det inte är spänning i ledningarna där montörerna befinner sig och att arbetsplatsen är jordad och säker. Kraftledningen på 220 kilovolt ersätts av en ledning på 400 kilovolt. Ledningen mellan Ulvsby och Kristinestad byggs etappvis och blir klar i slutet av oktober Tryggar byggplatsen Driftsexperten kimmo Toivonen har kört från sin arbetsplats i Petäjävesi till Kristinestad för att inspektera byggnadsplatsen. Toivonens uppgift i förbättringen av stamnätet är bland annat att säkerställa att det inte är spänning i ledningarna där montörerna befinner sig och att arbetsplatsen är jordad och säker. Byggplatsens kraftledningar kopplas alltid kalla innan karlarna klättrar upp i dem. Toivonen planerar monteringsarbetet och förhandlar med kunder och samarbetspartners om tidtabellen. Det är lättare att planera om man sett hur det ser ut på byggnadsplatsen med egna ögon. Man måste se saker och ting ur många olika synvinklar, för i ett elnät hänger allting ihop. Pusslandet underlättas av att stamnätet är byggt i slingor, elen kan alltid kopplas via en alternativ rutt, berättar Toivonen. karlar från norr till hjälp På skogsvägen talas det finska med Uleåborgsk dialekt. antti Huovinen, Olli kaarlejärvi och Timo kynsijärvi hoppade i går på tåget i Uleåborg och Rovaniemi och kom söderut som rusningshjälp. Vi är här nu, innan underhållssidans arbete börjar, berättar Huovinen. Huovinen blir kvar på marken medan Kaarlejärvi och Kynsijärvi klättrar upp i stolparna till cirka meters höjd. Vinden är hård och kraftledningarna klapprar mot varandra. Det viner och smäller uppe i luften. I Kristinestad byggs en ny transformatorstation. Grunden för transformatorns skyddsbassäng är redan gjuten, och Anssi Kärnä och Jani Kalliokoski börjar riva bort gjutformen. Ljudet upphör så snart männen lyckas binda ihop ledningarna, påpekar Toivonen. Ledningarna kontrolleras med 1 3 års mellanrum Vid sidan av förbättringen av elnätet sköter Fingrid hela tiden om underhållet av existerande elnät. Kraftledningarna inspekteras med 1 3 års mellanrum, antingen från luften eller från marken. Ulvila Utbyggnad av stamnätet 2013 Keminmaa Seinäjoki 400 kv rakenteen stamnät kantaverkko 400 kv rakenteilla under konstruktion Pyhänselkä Huutokoski Yllikkälä Driftsäkerhet i toppklass Det finländska stamnätet fungerar väl. I fjol inträffade 279 driftsstörningar i stamnätet. Det är ett mycket lågt antal, jämfört med situationen i många andra länder. I de flesta av fallen var det åskan eller något annat naturfenomen som orsakade avbrottet. Till exempel det damm som samlas i isolatorerna kan orsaka elavbrott när det blir fuktigt. I år har Fingrid via sin webbplats meddelat om elavbrott fyra gånger. Två gånger har elen brutits på grund av is och snö på kraftledningskonstruktionerna. I ett fall var boven en transformator som inte fungerade som den skulle och i ett annat hade det blivit ett fel inne i kabeln mellan Finland och Sverige. Förbered dig på elavbrott Fast driftsäkerheten är hög och blir ännu bättre, kommer elavbrott aldrig att försvinna helt och hållet, säger Arto Pahkin och uppmanar folk att förbereda sig även på långvariga elavbrott. I värsta fall kan hela Finland bli utan el på samma gång. Senast ett driftsstopp i den storleksklassen inträffade i Finland var på 1970-talet. Många saker vi tar för givet slutar fungera utan elektricitet. När batteriet är tomt fungerar inte mobiltelefonen. Butiker och banker stänger och man kan inte överföra några pengar. Att tanka bilen går inte heller. Det egna hemmets beredskap på elavbrott kan testas i ett spel på Försörjningsberedskapscentralens webbplats. Det heter KotivaraX och finns på adressen Läs även artikeln om åska och elapparater på sidan 14 i denna tidning. Stamnät kv kraftledningar ca 1500 km 110 kv ledningar ca 1000 km Lieto 8 nette 2/2013 nette 2/2013 9

6 Text Anne Kytölä Foto Mikko Lehtimäki Ann-Sofi Berg Sommar betyder korvgrillning Korv som fräser i grillen är enligt många ett av de säkraste och godaste sommartecknen. För det lilla företaget Malax Kött som gör korv för hand infaller årets mest brådskande tid överraskande nog inte kring midsommar. Årets längsta arbetsdagar hos Malax Kött infaller enligt ägaren och verkställande direktören Jouni Pajuluoma före jul och före påsk. Mest brådskande är det fem veckor före jul. Då händer det lätt att direktörens arbetsvecka blir över 100 timmar lång. Den tuffaste perioden Pajuluoma kommer ihåg var under livsmedelsbranschens strejk år Arbetsdagarna blev då 12 ibland till och med 16 timmar långa, och varje strejkdag tillverkades 920 kilo korv. Ändå var lagret alltid tomt på morgonen. Förutom verkställande direktören har företaget en fast anställd. Under de brådaste tider anställs ett par tre medhjälpare till. Vi har så pass trånga utrymmen att fler personer bara skulle vara i vägen för varandra, säger Pajuluoma. mer kött än korv Malax Kött tillverkar mer helköttsprodukter än korv. Till påskbordet säljer man rökt lamm och till jul förstås skinka och kalkon. Midsommar är ingen högsäsong för oss eftersom vi inte kan konkurrera med pris, förklarar Pajuluoma och berättar att han satsar framför allt på kvalitet och smak. Produktionen kan egentligen inte bli större eftersom det helt enkelt inte finns utrymme för att tillverka fler produkter i köttfabriken. För tillfället tillverkas cirka kilo korv om året. Startade hos en korvmästare Malax Kött finns på samma ställe där den föregående ägaren Gösta Löfmark började röka kött år Pajuluoma köpte fastigheten, maskinerna och företagsverksamheten av Löfmark år 2004, tillsammans med Marko Laine. De anställde korvmästaren Ari Tulimäki som utvecklade recept, lärde Pajuluoma hur man tillverkar korv och hjälpte till att starta upp företaget. Markku Laine flyttade senare tillbaka till sina hemtrakter i södra Finland, Jouni Pajuluoma ställer in kuttern som tillverkar korvmassa. där han startade ett eget charkuteri. Tulimäki arbetar numera i Laines företag, men alla tre står på god fot med varandra och samarbetar fortfarande. Vi rådfrågar varandra om all möjligt, säger Pajuluoma. Pajuluoma har renoverat lokalen i två repriser, men den snart 40 år gamla byggnaden kommer aldrig mer att bli som ny. Pajuluoma drömmer också om att en dag kunna tillverka korv i en lokal där det skulle finnas plats för en liten butik. Om drömmen skulle besannas borde han flytta från den lilla grusvägen på landsbygden till stan, närmare kunderna. Men verksamheten behöver förvisso inte vara större än så här. Så länge jag kan leva på mitt arbete är jag nöjd, funderar Pajuluoma. Från skolbänken till försäljaryrket Pajuluomas väg till företagandet har gått mer via praktik än teori. Han var intresserad av matlagning redan som ung, och hans plan var att efter grundskolan söka till yrkesskolans kocklinje. Ett sommarjobb på K-butiken i Lillkyro ändrade på planerna. Butiksägaren bad den unga mannen att stanna kvar och utbilda sig till försäljare via läroavtal och Pajuluoma antog erbjudandet. Pajuluomas kunskaper om kött och korv fördjupades ytterligare när han, under nästan tio års tid, reste runt i Finland som konsulent för HK Ruokatalo. Delikatessknackkorven är vintertid en av Malax Kötts mest köpta korvprodukter. Om sommaren är grillkorvarna mera populära. Sin yrkesexamen som företagare avklarade Pajuluoma än en gång via läroavtal i samband med att han köpte köttrökeriet. korven tillverkas för hand Pajuluoma skaffar råvarorna till sina produkter från de stora inhemska slakterierna. Lammköttet kommer från Nya Zeeland. Julkalkonerna köper Pajuluoma av sin granne. Alla produkter tillverkas för hand, från början till slut. Några robotlinjer finns inte och är med all sannolikhet inte på kommande heller. Malax Kött kommer att fortsätta som tidigare, intygar vd:n. Diverse maskiner finns förvisso i huset. Korvmassan blandas i en maskin som kallas för kutter och sprutas sedan in i skinnet i korvstoppningsmaskinen. En annan apparat används för saltning av kött. I rökskåpet blir korvarna och köttet färdigt och får Malax Kötts kännspaka, rökta smak. Röken ger även produkterna färg. Skivningsmaskinen skivar och väger charkvarorna och maskinen bredvid förpackar dem. Nätmaskinen används för skinkorna. << 10 nette 2/2013 nette 2/

7 << korvtillverkningens många skeden Korvtillverkningen börjar med att man skär upp köttet. Korvmassan görs främst på grisbog, men det behövs även fetare delar av grisen. Köttet vägs, kryddas och läggs i rätta proportioner i kuttern. Sedan blandar man med vatten och is, som håller massan sval under malningen. Med hjälp av korvstoppningsmaskinen sprutas korvmassan in i naturtarmar, som strax innan blötlagts i fingervarmt vatten. Korvarna läggs sedan som ett långt band över en käpp och sätts in i rökskåpet. Rökskåpet sköljer av korvarna, torkar dem och tillreder sedan korven med hjälp av rök och ånga i cirka 79 grader. Till sist kyler rökskåpet av korvarna. Rökskåpet rymmer kilo korv åt gången. Korven är klar att ätas efter ungefär en och en halv timme. Knackkorven smakar allra bäst när man knycker den ur skåpet just innan avsvalningen börjar, avslöjar vd:n och hävdar att godare korv inte går att få tag på någon annanstans. Vd:n som springpojke I brist på medhjälpare får vd:n i ett litet företag sköta om alla möjliga arbeten själv. Tack, jag kommer, lovar Pajuluoma när han får en beställning per telefon. Det ska levereras 70 kilo av Malax Kötts produkter till köttdisken i en butik några tiotals kilometer bort. Pajuluoma vill inte uppge sitt företags exakta omsättning, men avslöjar så pass mycket att det rör sig om under en miljon euro. Ville Kaukonen har packat ytterfilén av gris som är färdig att köras till butikerna. Variationen från år till år är stor. För två år sedan gjorde företaget sitt bästa resultat, medan fjolåret var det sämsta. Jag måste bli vald varje gång jag ringer till kunderna, säger Pajuluoma. nya smaker, nya produkter Malax Kötts första recept var komponerade av Tulimäki numera är det Pajuluoma som står för nya smaker. Hans mål är att ta fram nya produkter varje år. I fjol kom hela tre nya korvsmaker till försäljning. Den egna konsulenten, Pirjo Lohela, spelar en viktig roll när nya smaker presenteras för kunderna. Lohela förevisar, ordnar provsmakning av och säljer Malax Kötts produkter runt om i Finland. Konsulentdagar är bra för försäljningen, speciellt när det gäller nya produkter, säger Pajuluoma. Idéer till nya produkter får Pajuluoma framför allt på utlandsresor. Med sin fru åker han på några dagars semester då och då. Senast provsmakade han delikatesserna i köttdiskarna i Tallin. Bland Malax Kötts egna korvar tycker Pajuluoma mest om de med hög kötthalt. Vanlig länkkorv väljer han då han ska laga maträtter med korv. Bastulänk tillreder han på bastuugnen eller äter den som sådan fast kall. Jag sätter aldrig senap på korven. Det förstör bara korvens smak, säker Pajuluoma. I kafferummet bjuder Pajuluoma sina gäster på nygräddade syltgrisar från det lokala bageriet. Klart det ska vara gris även till kaffet. En charkuterist äter inga wienerbröd, skrattar Pajuluoma. Skär olika mönster i skinnet när du grillar många olika sorts korvar samtidigt, så känner alla enklare igen sin egen favorit. Champinjoner blir ett saftigt tilltugg till korven om du fyller dem med smältost smaksatt med grönpeppar eller paprika, och lindar om med en baconskiva till ett tätt paket. Du kan också linda in grillkorven i bacon för en extra kick. Marinera även grönsakerna som ska grillas. Färsk ingefära ger grönsaksmarinaden frisk smak och farinsocker ger den en behaglig sötma. Spetsa färdiga marinader och grilloljor med färsk vitlök. Sväng biffarna endast en gång! Ju oftare de svängs desto torrare blir de. 12 nette 2/2013 nette 2/

8 Text Anne Kytölä Foto Mikko Lehtimäki Produktbilderna är från tillverkarna och importörerna. för åskan TEST kylboxar i test En barnfamilj på bilsemester testade fyra elektriska kylboxar. Familjen överraskades över hur olika boxarna var och valde till slut den snyggaste boxen. DINA ELAPPARATER: 1. Skydda byggnader genom jordning. Jordningskablar installeras oftast i byggnadsskedet, men det kan även göras senare. 2. Förse husets huvudcentral med ett permanent överspänningsskydd. 3. Skydda elapparaterna med individuella överspänningsskydd eller genom att koppla dem till en skarvsladd med överspänningsskydd. 4. Dra ur kontakten så länge det åskar. DIG SJÄLV: 1. Akta dig för platser där blixten sannolikt kan slå ner. Undvik öppna platser, skjultak och tält. Låt bli att ställa dig under träd, spela golf, simma eller åka båt. Använd inte paraply. 2. Säkraste platserna är inomhus, i en bil eller i ett flygplan. Gå inte upp på vinden, ner i källaren eller ut på balkongen. Håll dig på ett par meters avstånd från fönster, eluttag och eldstäder. Skydda dig själv och dina elapparater Nya elektroniska elapparater klarar inte av de överspänningar som orsakas av blixtnedslag. Lyckligtvis kan man skydda sig mot åskbyarna. Åsksäsongen i Finland börjar i maj och varar till september. Under dessa fem månader åskar det i sammanlagt cirka 100 dagar. En och samma ort drabbas i medeltal av 12 åskdagar. På ett år observeras i medeltal blixtnedslag i Finland. Meteorologiska institutet och dess föregångare har samlat in åskobservationer sedan år Enligt statistiken är åska vanligast förekommande i Salpausselkätrakten och Mellersta Finland. Minst åskar det i Lappland och längs den Österbottniska kusten. Variationerna från år till år är dock stora. Hur långt bort är åskan? Räkna sekunderna mellan blixten och mullret. Dela summan med tre, så vet du hur många kilometer bort blixten slog ned. I luft rör sig ljud med en hastighet på drygt 300 meter per sekund, så om det går tre sekunder mellan blixt och muller har blixten slagit ned cirka en kilometer bort. Källa: Meteorologiska institutet, I sommar åker Nettes nya chefredaktör Tiina Lillbacka på bilsemester i Sverige med sin man Timo kankaanpää och deras 2,5-åriga son Nuuti. En kylbox behövs för att hålla Nuutis mat sval medan familjen kör till nästa ort och hotell. Vi har nytta av en kylbox även här hemma, på utflykter och picknickar, berättar Tiina. Till testet har valts fyra kylboxar: Igloo Iceless från Clas Ohlson, Atlantic från Hong Kong, Airam Cool 24 ECO från Citymarket och minikylen Dometic RC260 från Gigantti. Samtliga kylboxar är basmodeller som kostar under 100 euro. Den förmånligaste boxen kostade 39,90 euro och den dyraste 99,90 euro. Sett till volymen är samtliga boxar ungefär lika rymliga, liter. Välplanerad packning Familjen packade ner sin typiska picknickmat: ett paket grillkött, förkokta majskolvar, mjölk, 1,5 liter läskedryck, bröd och sallad. Den 25 liter stora Dometic var enklast att packa. Den rymde utan problem ett extra paket grillkött, trots att den stora plastförpackningen tar mycket plats. Maten fick bra plats även i Igloo och i Atlantic. Airam var däremot en besvikelse. Utvändigt ser boxen massiv ut, men invändigt är den trång. Insidans utformning försvårar packandet ytterligare och köttförpackningen fick inte plats oöppnad. Tiina tycker det var bra att de fick provpacka boxarna i praktiken. På ren känsla och tack vare Airams goda varumärke hade jag kunnat välja deras kylbox i affären, men den här erfarenheten fick mig på andra tankar, säger Tiina. Timo Kankaanpää, Tiina Lillbacka och Nuuti Kankaanpää packar kylboxen för en sommarpicknick. Tiina kritiserar att en 1,5 liters läsk inte fick rum stående rakt i en enda av testets boxar, fast det påstås i broschyrerna och det finns urtag för flaskornas korkar på insidan av locken. Samtliga kylboxar kräver god planering när man packar. Maten måste placeras omsorgsfullt och kan inte bara kastas ner i lådan som i en vanlig kylväska. Praktiskt med nätström Elektriska kylboxar använder oftast en bil- eller båtackumulator som strömkälla. Boxen kopplas till bilens eller båtens cigarettändaruttag. Det lönar sig att kontrollera att kylboxen även fungerar med nätström. Det har vår testfamilj nytta av till exempel när det saknas kylskåp på hotellrummet. Två av testets boxar har inbyggda nätströmsadapter, Airam och Dometic. Igloo Iceless och Atlantic kan kopplas till nätström, om man skaffar en separat adapter. För testet köptes en adapter för cirka 25 euro. El från ackumulator och från nätet Airam och Dometic har ett 15 watts ECO-läge, där kylboxarnas energiförbrukning är i A++ och A-klass. 14 nette 2/2013 nette 2/ <<

9 << Kylboxen Igloo Iceless är bekvämast att bära, eftersom handtaget är stoppat. Nedre delen av Airams handtag var skrovligt och obekvämt. Till kylboxarna Igloo Iceless och Atlantic behövs en särskild adapter, om man vill koppla boxen till nätström. Dometic har dubbla lock. Locket med kylaggregatet kan du lämna i bilen och ta med det lättare locket på picknick. Vår testfamilj ansåg inte att låg elförbrukning är ett viktigt kriterium vid val av kylbox, eftersom de använder den endast en kort tid om året. Att elen ska ta slut är inte heller nåt bekymmer, eftersom bilens generator producerar el för kylboxen alltid då motorn går. Låg elförbrukning kan vara viktigt till exempel om kylboxen används i båt där tillgången på el, beroende på var man övernattar, kan vara begränsad. Harmligt nog avslöjar bruksanvisningarna att båtägare i praktiken inte har någon glädje av ECO-läget. Kylboxen fungerar nämligen i ECO-läge enbart när den kopplas till nätström. En liten och lätt box som är lätt att ta med sig. En bra studentmodell och en prima box för kortare resor, konstaterar ungdomarna. kyl boxen tom Kylboxen ska kylas ned i god tid innan man plockar i matvarorna. Av testets väskor rekommenderade till exempel Igloos bruksanvisning att boxen ska kylas ner tre timmar före avfärd. Våra testare ansåg att man i praktiken kommer ihåg att sätta boxen på kylning högst en timme på förhand, så alla boxar kyldes tomma Livsmedelsverket rekommenderar att känsliga matvaror förvaras i en kallare temperatur. Fisk ska helst förvaras i nollgradig temperatur. I en elektrisk kylbox är temperaturen beroende av omgivningen. Låt därför aldrig boxen stå i solsken. Kyl ned både kylboxen och livsmedlen innan du packar dem i boxen. Förvara maten i boxen så kort tid som möjligt. Se även till att kylkedjan inte bryts till exempel genom att korvpaketet får ligga på köksbordet, utan sätt det direkt ur kylskåpet i kylboxen. Ät den lättförstörda maten först. igloo iceless airam Cool 24 ECO atlantic kylbox Dometic RC 260 -minikyl Pris (i maj) 79,95 Clas Ohlson 99,90 Citymarket 39,95 Hong Kong 99 Gigantti Märkspänning 12 V 12 V/230 V 12 V 12 V/230 V Utseende vann över användbarhet Tiina och Timo väljer till slut att köpa kylboxen Igloo Iceless, även om de konstaterar att Dometic i många avseenden är en bättre box. Dometics gråa färg och kantigt enkla formgivning för ungdomarnas tankar till vårt östra grannland och till prylar man hittar på far och morföräldrarnas vind. Ohjälpligt gammaldags! Synd att Dometic är så ful. Annars hade jag valt den, beklagar sig Tiina. Ungdomarna fann Igloons runda formgivning tilltalande. Boxen var även den behagligaste att bära, handtaget var både stoppat och det ergonomiskt mest välformade. Effekt 55 W 40 W; med nätström 55 W eller 15 W ECO-läge - 47 W nedkylning; 39 W uppvärmning; 15 W ECO-läge Volym 26 liter 24 liter 24 liter 25 liter Yttermått (bredd x djup x höjd) 45 x 33 x x 31 x x 24 x x 30 x 40 Extrautrustning som ingår - nätströmsadapter - nätströmsadapter, extra lock Energiklass - A++ - A Ljudnivå ej angivet 45 db ej angivet 49 db Garanti 2 år 2 år - 2 år Dessa mättes: Vikt (tom) 4,2 kg 4,7 kg 2,5 kg 4,4 kg Sladdlängd (ackumulatorkontakten) 2,6 m 2,1 m 1,8 m 2,6 m Energiförbrukning 70,6 Wh 60 Wh, ECO-läge 55,5 Wh 54 Wh 58,5 Wh, ECO-läge 55 Wh Pris för en timmes användning enligt 0,042 0,036 0,032 0,035 Vasa Elektriskas elpris (6 cent/kwh) Boxens temperatur efter 11 C 11 C 12 C 14 C en timmes nedkylning Boxens temperatur efter en timme utan el 11,5 C 13 C 22 C 18 C Plus Höll bäst uppnådd temperatur Bäst utseende minus Ingen förvaringsplats för sladden i locket Plus Välkänt märke Hölls ganska sval minus Lite plats inuti Obekvämt handtag Plus Liten och lätt, ändå rymlig Förmånligast minus Dålig isoleringsförmåga Mekanismen i locket och förvaringslådan för sladden känns bräckliga; håller de i användning? Plus Effektivt använda utrymmen Lättare extralock som standard minus Vardagligt utseende mångsidiga Dometic Dometic har förutom kylning även värmefunktion och två lock. I det ena locket finns aggregatet som antingen kyler eller värmer boxens innehåll under bilfärden. När man kommer fram kan detta tyngre lock lämnas i bilen och bytas mot ett lättare lock. Atlantic och Dometic har löstagbara lock. Det underlättar rengöringen eftersom boxarna kan diskas genom att man sprutar vatten i dem. I de övriga boxarna, där kyldelen inte kan tas loss, får man nöja sig att rengöra med en fuktig trasa. Billigt kan vara överraskande bra Testets billigaste box, Atlantic som kostar 39,90 euro, är enligt Tiina och Timo till priset sett en ganska bra box. Den är ett tillräckligt bra val om man behöver en kylbox ganska sällan och inte vill investera så mycket pengar. Alla testets kylboxar fick enkelt plats i testfamiljens bil av kombimodell. i en timme. Nedkylningen gjordes med nätström. Svalast, +11 grader, blev det i Igloo och i Airam. Därefter mättes hur väl boxarna håller kylan, när nätströmmen kopplas ur. Temperaturen mättes en timme efter att strömmen kopplades av i +23 gradig utomhustemperatur. Igloo hölls kallast (+11,5 C) och varmast blev Atlantic (+22 C). Se upp med matförgiftning Inte en enda av testets kylboxar blev tillräckligt kall. De mikrober som förstör livsmedel börjar föröka sig i en temperatur på +6 grader, Testets billigaste kylbox Atlantic såg enligt Tiina och Timo också billigast ut. Du får det extra svalt i boxen om du packar ned kylelement, Kylmäkalle, som stått i frysen. Så länge de bara får plats i boxen! 16 nette 2/2013 nette 2/

10 I KORTHET KORSORD Elpriset sänks med 3 8 procent Energipriserna i Vasa Elektriskas elavtal som är i kraft tillsvidare sänks för allmän el med åtta procent och för natt- och säsongel med cirka tre procent. De sänkta priserna är i kraft Prisförändringen gäller inte grund- eller överföringsavgifterna. Vasa Elektriska gör förändringen direkt på elräkningen, prissänkningen kräver inga åtgärder från kundens sida. När den prissänkta perioden löpt ut återgår priserna till normal nivå utan särskilt meddelande. Elpriser och sänkta priser (för högst 63 a huvudsäkring). inklusive 24% moms. Utnämningar aimo Latvala har utnämnts till verkställande direktör för Ravera Elpriser cent/kwh Tiina Lillbacka har utnämnts till marknadskommunikationschef för koncernen Vasa Elektriska Elpriser cent/kwh allmän el 6,55 6,00 nattel dagtid 6,40 6,20 nattetid 5,49 5,32 allmän el vinterdagar 7,21 6,99 övriga dagar 5,54 5,37 Vindel allmän el 7,66 7,11 nattel dagtid 7,51 7,31 nattetid 6,60 6,43 Säsongel vinterdagar 8,32 8,10 övriga dagar 6,65 6,48 Jenni Riekkinen har utnämnts till personalchef för koncernen Vasa Elektriska Hiirokosken Energia en del av Vasa Elektriska Hiirikosken Energia i Lillkyro fusionerades i början av juni med Vasa Elektriska. Hiirokosken Energias kunder har därmed övergått till Vasa Elektriska och Vasa Elnäts verksamhetsområde har utvidgats till att omfatta Lillkyroregionen. I samband med fusionen flyttar åtta anställda från Hiirokosken Energia till nya uppgifter inom koncernen. Nu är tvättmaskinerna rena! Det kan man i alla fall anta på basen av responsen i Nettes läsarundersökning, där reportaget om hur man rengör tvättmaskinen blev läsarnas absoluta favorit. Den näst intressantaste artikeln var den om årsunderhåll av kyl/frysskåpet. 90 procent av läsarna tycket att dessa artiklar var bra eller utmärkta. Som helhet läses Nette flitigt, cirka 70 procent av de svarande läser nästan alla artiklar i tidningen. I framtiden vill läsarna bland annat ha tester av hushållsapparater, energispartips, tips om hur man underhåller elapparater samt artiklar om hur solpaneler och vindkraftverk fungerar. Vi tackar för all respons och försöker uppfylla önskemålen! Bland de som svarade på läsartävlingen utlottades en ipad mini och fru Fortuna valde denna gång Marika Jokela från Uleåborg. Namn Rami isomäki har utnämnts till driftsingenjör på Vasa Elnät Jens Storvist har utnämnts till systemchef för fjärrvärmeenheten matias Åbro har utnämnts till chef för mätningstjänsten på Vasa Elnät Ingen sommar utan sommarjobbare Koncernen Vasa Elektriska anställde i år 13 sommarjobbare. De arbetar med olika uppgifter på ekonomiavdelningen, kundtjänsten, byggtjänsten, fjärrvärmeenheten, elhandeln och elnätet. Näradress Postnummer och -ort Telefon Skicka ditt svar före under adressen: NetteKorsord Vasa Elektriska Ab PB 26, Vasa eller som e-postbilaga till: nette@vaasansahko.fi Bland korsordslösarna utlottas 2 st. kylväskor. Vinnare av föregående nette-korsord: Henri Pääkkönen, Aura Vuokko Räisänen, Parola Rätt lösning på föregående korsord. 18 nette 2/2013 nette 2/

11 volution! Byt till e-faktura vinn biljetter till kalevaspelen! E-fakturan är ett säkert, enkelt och förmånligt sätt att betala räkningarna. För att betala en e-faktura räcker det med ett klick i din nätbank före förfallodagen. Inga fler fakturablanketter att hantera eller långa referensnummer att knappa in! Avtal om e-faktura gör du behändigt i nätbanken. Det enda du behöver är ditt kundnummer och faktureringsnummer från Vasa Elektriska, dessa hittar du på fakturan. Vi lottar ut 40 biljettpaket gör avtal om e-faktura senast så deltar du automatiskt i utlottningen av ett biljettpaket till kalevaspelen i Vasa. Ett biljettpaket innehåller 2 biljetter till B-läktaren. Du väljer själv vilken tävlingsdag du vill använda biljetterna. Anders Svensson Så fungerar det: 1. Sök upp ditt eget kundnummer och faktureringsnummer på fakturan. 2. Gör ett avtal om e-fakturor med Vasa Elektriska Ab i din nätbank. 3. Vasa Elektriska skickar e-fakturan till din bank. 4. Fakturan blir synlig i din nätbank. 5. Efter att du godkänt fakturan betalas den automatiskt på förfallodagen. 6. Fakturan arkiveras i nätbanken.