Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014. bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen"

Transkript

1 LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Cafe & bistro Med utvalt bröd för alla tillfällen

2 Innehåll Lantmännen bäst i Sverige på hållbarhet! Sustainable Brand Index är Skandinaviens största varumärkesundersökning om hållbarhet där konsumenter i Sverige, Norge, Danmark och Finland intervjuas årligen, varav i Sverige. De tillfrågade i undersökningen är ett riksrepresentativt urval av konsumenter som har bedömt hur Sveriges största varumärken presterar inom miljöansvar och socialt ansvarstagande. Vi på Lantmännen är mycket stolta över att placera oss på förstaplats (!) av de totalt 242 varumärken som listats i undersökningen. För oss är det ett kvitto på att vårt arbete med miljö och socialt ansvarstagande gör skillnad, och en bekräftelse på att våra konsumenter precis som vi förstår vikten av ett långsiktigt hållbarhetsarbete. Trevlig läsning från oss på Unibake. Bageriet i Mantorp 4 5 Svensktillverkade fikafavoriter från Östgötaslätten. Handheld Heroes 6 7 Matbröd 8 15 Matbröd Tina och servera 8 11 Matbröd Bake off Kaffebröd Kaffebröd Tina och servera Kaffebröd Bake off Tjäna mer pengar Tips och inspiration. Använd enkla medel för att förvandla dina vanliga mackor och tårtbitar till riktiga lyxanrättningar! Lantmännen ägs av svenska bönder Vi sår och skördar spannmål, mal till mjöl som bakas till bröd. Vår gröna grodd är garanten för bra mat som främjar smak och hälsa och som är ansvarsfullt producerad. 2 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

3 Trend Trend Svensktillverkade wienerbröd I Danmark heter det wienerbrød, men i Wien kallas de passande nog Kopenhagener Gebäck. På engelska säger man Danish pastry eller bara kort och gott Danish. Det må råda en viss internationell begreppsförvirring, men på Lantmännen Unibake råder det ingen tvekan om varifrån detta klassiska bakverk kommer. Mantorp mitt i landet Mitt på Östgötaslätten mellan Linköping och Mjölby ligger Mantorp. En till synes typisk svensk småstad med knappt invånare, ett litet centrum, tre skolor, bibliotek och vårdcentral. Men tittar man lite närmre upptäcker man snabbt att Mantorp är allt annat än typiskt. Här finns nämligen, utöver de lokala sevärdheterna Mantorptravet och motorsportanläggningen Mantorp Park, Sveriges största tillverkning av bake off-produkter för bageri- och konditorimarknaden. Historien om bageriet i Mantorp går så långt tillbaks som 1959, då det lilla lokala pepparkaksbageriet Kinda Kakor slog upp portarna i Brokind, strax söder om Linköping. Verksamheten utvidgades snart till att även inkludera tillverkning av småkakor och muffins, och 1964 bytte man namn till Östgötabagarna och flyttade till nya och större lokaler i Mantorp. Bageriet växer Under den senare hälften av 60-talet samt vidare in i 70-talet fortsätter verksamheten att utvecklas med nya maskiner, nya lokaler och nya produkter i utbudet. Mot slutet av 70-talet tas ett helt nytt smördegssortiment för bake off-marknaden fram, och personalstyrkan består nu av omkring 20 personer. Affärerna fortsätter att blomstra under 80- och 90-talet, och efter ett antal ägarbyten och organisationsförändringar byter man 2006 till slut namn till Lantmännen Unibake. Störst i Sverige Idag är bageriet i Mantorp Sveriges största tillverkare av bake off-produkter inom wieneroch smör-/mördegskategorin. Varje morgon klockan 05:00 startar tillverkningen, då 5 av de totalt 24 anställda börjar sitt skift. Tillverkningen sker på tre olika linjer en för wienerbröd, en för smördeg och en för mördeg och totalt på ett år lämnar inte mindre än ton färdigfrysta produkter fabriken för att levereras till tusentals nöjda och trogna kunder på olika konditorier, caféer, restauranger och serveringar runtom i landet. Ett äkta svenskt wienerbröd ska vara lätt, luftigt och ha fin höjd. Och så ska det vara frasigt. Riktigt frasigt. Så att det smular ordentligt när man biter i det. Magnus Jörnegren, produktutvecklare och wienerbrödsälskare på Lantmänen Unibake. Ett gediget hantverk Trots den enorma mängd bageri- och konditoriprodukter som produceras varje dag i Mantorp, så sker en stor del av tillverkningen fortfarande för hand. Varje wiener-åtta som lämnar fabriken är faktiskt individuellt handrullad, utav någon i den rutinerade och skickliga personalstyrkan. Och kanske är det just det den sista mänskliga handpåläggningen som gör att det inte går att ta miste på ett äkta Mantorpskt wienerbröd. 4 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

4 Handheld Heroes Handheld Heroes Handheld Heroes Italiensk matglädje på nolltid Handheld Heroes-sortimentet innehåller bland annat fyra pizzor, tillagade för hand enligt äkta italiensk tradition med de allra finaste råvarorna, och med största noggrannhet i hantverket. I utbudet finns dessutom två paninis speciellt utvalda för att passa lika bra till mellanmål som till frukost. RITRATTO SKINKA OCH OST (170 g) 32 st bröd per kartong Art nr: 8017 Trenden att äta något snabbt i farten gärna som mellanmål utanför de vanliga frukost-, lunch- och middagstiderna fortsätter att öka. Samtidigt ökar kraven på bra råvaror, goda recept och kvalitet i tillagningen. Handheld Heroes är en helt ny produktserie, speciellt framtagen för att motsvara dessa krav och förväntningar. Tillagning Pizza Ritratto & Pizza Rotolino Tillagas tinad i ugn cirka 5 minuter i 200 grader i varmluftsugn, eller 1,5 2 minuter i Merrychef-ugn. Panini Tillagas tinad i ugn cirka 5 minuter i 220 grader i varmluftsugn, eller 1,5 2 minuter i Merrychef-ugn. Hållbarhet: Pizza: Tinad i kylskåp, packad i plast 3 dygn. Panini: Tinad i kylskåp 3 dygn i oöppnad plastförpackning. RITRATTO KYCKLING OCH PESTO (170 g) 32 st bröd per kartong Art nr: 8019 ROTOLINO KYCKLING OCH PESTO (150 g) 30 st bröd per kartong Art nr: 8034 ROTOLINO SKINKA OCH OST (150 g) 30 st bröd per kartong Art nr: 8032 PANINI MED SKINKA, OST OCH SENAP (180 g) 16 st bröd per kartong Art nr: PANINI MED ÄGGRÖRA OCH BACON (178 g) 16 st per kartong Art nr UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

5 Matbröd Tina och servera Matbröd Tina och servera Skivad Levain Matbröd Tina och servera Med goda matbröd i frysen är du alltid beredd på tillfälliga toppar. Så när extra många hungriga gäster kommer in kan du enkelt fixa fler mackor, och om du får en stor beställning av lunchmackor är det bara att plocka fram färskt bröd ur frysen. Du minskar onödigt svinn, får bättre ekonomi och kan hålla en service av högsta klass. Perfekta portioner med färdigskivat Om du vill göra riktigt lyxiga mackor på ett rustikt surdegsbröd får du inte missa Skivad Levain. Steugnsbakat med finaste råvaror, och färdigskivat i portionsstorlek. Perfekt att plocka fram ur frysen och tina i lagom mängd efter behov. Testa att toppa den traditionella salami och brie-mackan med rostade pinjenötter och honung så har du en ny favorit. 8 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

6 Matbröd Tina och servera Matbröd Tina och servera Sandwino moderna måltidsmackor Sandwino är ett koncept som passar dig som har kunder som gärna tar något i farten. Våra Sandwino-bröd är färdigbakade och enkla att plocka fram ur frysen för att tina och servera. Gör i ordning mackan medan kunden väntar eller förbered en större laddning inför dagens lunchrusch. I Sandwino-konceptet ingår praktiska wrappapper och snygga etiketter som ger mackorna en egen identitet och hjälper kunderna att hitta tillbaka till sin favorit. Vill du veta mer om Sandwino prata med din kontaktperson på Unibake. BAGUETTE MJUK, MÖRK SANDWINO 26 cm (130 g) 40 st bröd per kartong Art nr SANDWINO SUB GROV (70 g) 48 st bröd per kartong ca 16 cm Art nr 7425 SANDWINO SUB LJUS (70 g) 48 st bröd per kartong ca 16 cm Art nr 7426 Mackor utöver det vanliga Örtstycke sandwino BAGUETTE COUPÉ SANDWINO 22 cm (110 g) Skuren Art nr PANINI SANDWINO GROV (100 g) 15 cm, skuren Art nr BAGEL SANDWINO VALLMO (120 g) 32 st per kartong Art nr 5128 På lunchen brukar smaklökarna vakna till liv och man är mer öppen för aromatiska bröd och smakrikare pålägg. Då passar våra Chilistycken med en krämig kycklingröra kryddad med mango chutney alldeles utmärkt. En annan liten men matig smörgås som brukar attrahera lunchgästen är Piccolo solros eller Piccolo rustik, som är bakade med surdeg. Testa att fylla med krämig färskost, avokado och rökig bacon. Om man önskar en krispigare yta på bröden, går dessa utmärkt att grädda av några minuter. Piccolo Solros och Rustik Sandwino CHILISTYCKE SANDWINO, MEDIUM (100 g) 11 x 11 cm, skuren Art nr PICCOLO SOLROS SANDWINO (50 g) * 100 bröd per kartong Art nr CHILISTYCKE SANDWINO, LARGE (130 g) 35 st bröd per kartong 13 x 13 cm, skuren Art nr PICCOLO RUSTIK SANDWINO (50 g) * 100 bröd per kartong Art nr ÖRTSTYCKE SANDWINO (130 g) 35 st bröd per kartong 13 x 13 cm, skuren Art nr SKIVAD LEVAIN (1100 g) * 6 st bröd per kartong Art nr * Innehåller surdeg. 10 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

7 Matbröd Bake off Matbröd Bake off Matbröd Bake off Inget lockar fram aptiten så mycket som doften av ett härligt nybakat bröd, och inget smakar väl så ljuvligt? Med Unibakes bröd får dina gäster alltid ett nygräddat och gott bröd. I vårt matbrödssortiment hittar du allt från rustika baguetter och klassisk ciabatta till lyxigt stora stenugnsbakade bröd som passar utmärkt till sallad, soppa och matiga lunchmackor. En fest för ögat Den bästa smakupplevelsen börjar med en lockande visuell presentation. Fresta dina gäster med det stenugnsbakade brödets oändliga former och nyanser. Grann fullkorn, levain, surdegsbaguette eller klassiskt bondbröd inget surdegsbröd är det andra likt. Ett rikligt och varierat utbud gör garanterat att det kurrar lite extra i magen på dina gäster. 12 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

8 Matbröd Bake off Matbröd Bake off Stenugnsbakat, rustikt och lyxigt gott! Idag är det många som väljer caféer som tillfällig arbetsplats. Man kopplar upp datorn, beställer en latte och tar sig en god macka. Ligg rätt i tiden erbjud rustika, stenugnsbakade surdegsbröd med moderna, lite lyxiga pålägg. Våra levain-bröd och Twistade surdegsbaguetter har en underbar smak som passar utmärkt med färskost, grillad sparris och skinka. Grann rustik är ett riktigt stort stenugnsbakat surdegsbröd som är gott till frukost, och fungerar även utmärkt att dubbelgrilla med till exempel chèvre, serranoskinka och babyspenat. GRANN FULLKORN STENUGNSBAKAD (1200 g) * 6 st bröd per kartong Art nr 5129 TWISTAD SURDEGS BAGUETTE STENUGNSBAKAD (300 g) * 18 st bröd per kartong Art nr 5124 GRANN RUSTIK STENUGNSBAKAD (1100 g) * 6 st bröd per kartong Art nr 5136 BONDBRÖD STENUGNSBAKAT (500 g) * 12 st bröd per kartong Art nr 5104 Med en känsla av hembakat Väck dina gästers sinnen med en saftig ciabatta där surdeg bidrar till både smak och saftighet. Servera den med mogen avokado och en färskost med soltorkade tomater och du har en ny storsäljare. Ett annat alternativ är en rustik baguette med den där frasiga skorpan som den har när den kommer direkt från ugnen. Våra rustika baguetter har härligt tuggmotstånd och passar lika bra till morgonfikat som till lunchmackan. Eller varför inte testa vår efterlängtade nyhet Skivad levain? Enkel att tina efter behov antingen en hel portionspackad limpa eller endast de skivor du behöver. Underbart god grillad, eller bara som den är. * Innehåller surdeg. Grann rustik stenugnsbakad Levain solros RUSTIKT RUNDSTYCKE (72,5 g) 40 st bröd per kartong Art nr BAGUETTE, RUSTIK (102 g) * 45 st bröd per kartong 20 cm Art nr BAGUETTE, RUSTIK (391 g) * 14 st bröd per kartong 55 cm Art nr CIABATTA NATURELL (108 g) * 40 st bröd per kartong 16,5 cm Art nr CIABATTA MÖRK (108 g) * 40 st bröd per kartong 16,5 cm Art nr LEVAIN RUSTIK (130 g) 50 st bröd per kartong Art nr LEVAIN SOLROS (130 g) 50 st bröd per kartong Art nr SKIVAD LEVAIN (1100 g) * (Tina och servera) 6 st bröd per kartong Art nr * Innehåller surdeg. 14 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

9 Kaffebröd Tina och servera Kaffebröd Tina och servera Mumsigt med kardemumma En efterlängtad nyhet för alla kardemummaälskare, både vuxna och barn. Kardemummaknyten är ett populärt substitut för kanelbullen, och är lika goda att äta som vackra att titta på. Enkelt och snabbt att plocka fram ur frysen, för att tina och servera på nolltid. KARDEMUMMA- KNYTE (60 g) Art nr 8411 Kaffebröd Tina och servera Saftiga muffins, klassiska brownies, krämiga cheesecakes, chokladstinna kladdkakor och smulpajer fulla med bär locka fram stans härligaste fika ur frysen. Våra bakverk kräver minimal handpåläggning och är enkla och snabba att servera. På köpet få du mindre svinn och god ekonomi. Med en klick grädde, några färska bär eller lite vaniljsås skapar du enkelt det där lilla extra. Men framförallt blir det gott och färskt, precis som du vill ha det. Kardemummaknyte 16 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

10 Kaffebröd Tina och servera Kaffebröd Tina och servera Inga vanliga dussintårtor Lägg upp dina pajer eller tårtor på ett fat med fot så kommer dina gäster att upptäcka att du har mer gott att erbjuda. Förstärk känslan genom att dekorera med färska bär, frukt eller riven choklad. Vem vet din tårta eller paj kanske blir nästa stammisfavorit! Prova till exempel nya Cheesecake hallon, bakad på färskost och digestivebotten, eller Mango/Chocolate cake, med mangomousse och fyllig chokladbotten. Även Smulpaj med blåbär och hallon är en sötsyrlig smakupplevelse utöver det vanliga med äkta mandelbotten, rikligt med bär och toppad med smuldeg gjord på havregryn. I vårt breda pajoch tårtsortiment finns även barnfavoriten Kärleksmums, och en lite mognare Chokladtårta bakad med äkta belgisk choklad. Alla pajer, tårtor och stora kakor levereras som vanligt på en tårtbricka med portionsmarkeringar. Praktiskt, eller hur? CHEESECAKE CITRON (1000 g) 4 st tårtor per kartong Art nr CHOKLADTÅRTA (900 g) 4 st tårtor per kartong Art nr CHEESECAKE HALLON (1000 g) 4 st tårtor per kartong Art nr KÄRLEKSMUMS (1000 g) 4 st tårtor per kartong Art nr MANGO/CHOCOLATE CAKE (1200 g) 4 st kakor per kartong Art nr SMULPAJ MED BLÅBÄR OCH HALLON (1200 g) 4 st pajer per kartong Art nr CITRON/MARÄNGPAJ (1000 g) 4 st tårtor per kartong Art nr SMULPAJ MED ÄPPLE (1200 g) 4 st pajer per kartong Art nr Smulpaj med blåbär och hallon Cheesecake hallon Citron- och marängpaj 18 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

11 Kaffebröd Tina och servera Kaffebröd Tina och servera Alla tiders fikafavoriter För vissa gäster spelar det ingen roll hur många nya läckra tårtbitar och goda kakor man har i sortimentet de vill ändå alltid ha sin gamla favorit. Till den som föredrar Dammsugare har vi en fin chokladdoppad bit med den rätta karakteristiska smaken av arrak. Även den som älskar Chokladbollar eller Chokladbiskvier blir mer än nöjd av vår extra lyxiga variant. Alla våra klassiker är av högsta kvalitet och bakas för hand. Chokladboll Muffins med hallon och vit choklad CHOKLADBOLL (70 g) 18 st bitar per kartong Art nr DAMMSUGARE (70 g) 24 st bitar per kartong Art nr CHOKLADBISKVI (70 g) 12 st bitar per kartong Art nr Tryffel/Pecan Brownie Brownie som den är eller med extra allt MUFFINS MED DAIM (100 g) 24 st bröd per kartong Art nr MUFFINS MED MARABOU MJÖLKCHOKLAD (100 g) 24 st bröd per kartong Art nr Vi sparade inte på det goda när vi tog fram Tryffel/pecan brownie. Botten består av en brownie smaksatt med tryffel en ljuvlig mjuk choklad-massa även kallad ganache. På toppen knapriga pecannötter och flagor av vit choklad. Precis som vår klassiska Brownie har tryffel/ pecan brownie färdigskurna bitar. Om du vill, kan du enkelt dela rutorna ytterligare två gånger så får du små söta minibitar perfekt för den som bara vill ha något litet. CHOKLADMUFFINS (100 g) 24 st bröd per kartong Art nr BLÅBÄRSMUFFINS (100 g) 24 st bröd per kartong Art nr Muffins är den nya kakan TRYFFEL/PECAN BROWNIE (100 g/bit) 2 st förpackningar (à 16 bitar) per kartong Art nr BROWNIE (70 g/bit) 2 st förpackningar (à 16 bitar) per kartong Art nr CARROT CAKE (65 g/bit) 2 st förpackningar (à 16 bitar) per kartong Art nr ÄPPEL / KANELMUFFINS (100 g) 24 st bröd per kartong Art nr MUFFINS MED SICILIANSK CITRON/VIT CHOKLAD (100 g) 24 st bröd per kartong Art nr MUFFINS MED HALLON/VIT CHOKLAD (100 g) 24 st bröd per kartong Art nr Muffins har fått ett rejält uppsving de senaste åren. Med tydligt amerikanska influenser har kaffe och muffins blivit minst lika populärt och vanligt som den traditionellt sett annars självklara kombinationen kaffe och kaka. Bulla upp med flera olika varianter för att kittla dina gästers sinnen. Det finns garanterat en muffins för alla smaker. Från klassikern Chokladmuffins till utmanaren Muffins med Daim eller Marabou mjölkchoklad. Och om du vill skämma bort dina gäster rejält går det enkelt attförädla dina muffins till superläckra cupcakes. Toppa med frosting som enkelt går att variera i oändlighet: choklad, citron, kola, lakrits och mycket mer. Bara din egen fantasi säter gränserna! 20 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

12 Kaffebröd Bake off Kaffebröd Bake off Kanelsnäcka Kaffebröd Bake off Utnyttja kraften i doften av nybakat kaffebröd den är svår att motstå och leder ofta till att gästen beställer något sött till kaffet. Till våra härligt doftande storsäljare hör kanelsnäckor, wienerbröd och croissanter som alla smakar allra bäst när de kommer direkt från ugnen. Alla vill fira Kanelbullens dag! Glöm inte att bulla upp extra ordentligt inför den 4 oktober. Enligt bagarnas branschorgansiation äter nästan hälften av alla svenskar minst en bulle på Kanelbullens dag. En undersökning från Novus 2011 bekräftar att vi älskar kanelbullar i Sverige. Var fjärde person som var med i undersökningen svarande nämligen att kanelbullen är deras absoluta favoritbakverk. Vi vill också påminna om två andra goda bullar Vaniljsnäcka med äkta vanilj och Toscaknyte med en krispig, nästan knäckig topping. KANELSNÄCKA (100 g) 72 st bröd per kartong Art nr 8405 VANILJSNÄCKA (100 g) 72 st bröd per kartong Art nr 8408 TOSCAKNYTE (100 g) Art nr UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

13 Kaffebröd Bake off Kaffebröd Bake off Försvinnande gott utan svinn Frasiga, lätta och fortfarande varma wienerbröd och Smörcroissanter är som gjorda för bake off. Det fina med bake off är att du bara behöver grädda så mycket du behöver, vilket minimerar svinnet. Prova våra nyheter vallmofröströdda The Birkes/Köpenhamnare som är lika god till fikat som till frukost och Double Wienerchoko som både är fyllda och toppade med härlig choklad. Om du vill förhöja känslan av lyx kan du t.ex. servera vår Smörcroissant med en riktig gourmetsylt eller dina egna rårörda lingon. WIENERBRÖD BLÅBÄR/VANILJ (100 g) (3 st förp. à 20 bröd) Art nr WIENERBRÖD HALLON/VANILJ (100 g) Art nr WIENERBRÖD MED VANILJKRÄM (100 g) 50 st bröd per kartong Art nr WIENERBRÖD VANILJ, MINI (42 g) 120 st bröd per kartong Art nr DANSKT WIENERBRÖD, VANILJ (97 g) 48 st bröd per kartong Art nr 5757 WIENERBRÖD MED VANILJ (80 g) Art nr MINIWIENERBRÖD MIXKARTONG (ca 41 g/st) 120 st bröd per kartong (5 st förp. à 24 bröd) Art nr MAPLE PECAN (85 g) 54 st bröd per kartong Art nr Nyhet Nyhet PAIN AU CHOCOLATE (75 g) 48 st bröd per kartong Art nr SMÖRCROISSANT (70 g) 48 st bröd per kartong Art nr DOUBLE WIENERCHOKO (89 g) 48 st bröd per kartong Art nr THE BIRKES/ KÖPENHAMNARE (90 g) 48 st bröd per kartong Art nr Smörcroissant Wienerbröd hallon/vanilj 24 UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 UNIBAKE HÖST/VINTER

14 Enkla tips för ökad lönsamhet Enkla tips för ökad lönsamhet Korta köer och nöjdare kunder förbered och du säljer mer! Färdiggrillade klämmackor av Skivad Levain går utmärkt att förvara i kylen, och går snabbt och smidigt att plocka fram och värma direkt vid beställning. 1 2 Stek eller grilla hela mackan, 3 Börja med två bitar Skivad Levain. Lägg på smör, basturökt skinka och 2 3 skivor cheddarost. gärna i lite olja eller smör. Dela i två lika stora delar och toppa med färsk basilika. Servera antingen på fat kanske på en krispig salladsbädd eller inslagen i smörpapper att ta med direkt i handen. Ta tårtan till nästa nivå Chokladtårta, Cheesecake med hallon och Citron/marängpaj. Vi har många läckra tårtor som går enkelt och snabbt att servera. Skär en lagom stor bit och duka upp den direkt som den är. Eller varför inte piffa upp tårtbiten med det där lilla extra, till exempel en klick grädde, en kula sorbet och några färska bär. Toppa gärna vår Mango/chocolate cake med ett par myntablad, riven choklad och färsk frukt. Om du förvandlar den vanliga tårtbiten till en sensationell lyx dessert, kan även priset bli ett annat. 1 Mango/chocolate cake är en frisk och fräsch nyhet bland de lite sötare tårtorna. 2 Garnera med färsk mango, och runda av det söta med några myntablad. 3 Toppa med färskriven vit och mörk choklad. 26 UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2014 UNIBAKE VÅR/SOMMAR

15 Citat 2013 Kontakta oss! Vår rikstäckande säljkår hjälper dig med säljtips, stöd och övrig inspiration. Välkommen att ta kontakt med din lokala distriktschef för mer information. Skåne-Blekinge Daniel Löf sms/mms Väst Marianne Häggstam sms/mms Småland-Östergötland Mikael Anehagen sms/mms Mälardalen-Värmland-Södra Dalarna Hans Säflund sms/mms Norra Stockholm-Uppland Piret Dahlin sms/mms Södra Stockholm- Södermanland-Gotland Pär Walton sms/mms Södra Norrland-Norra Dalarna Lars Andersson sms/mms Norra Norrland Harry Häreskog sms/mms Affärschef Foodservice Servicehandel Peter Näs sms/mms KAM Rikskunder Servicehandel & Bageri/industri Mathias Lövgren sms/mms Försäljningschef Grossist Sören Eriksson sms/mms Lantmännen Unibake Box 1644, Örebro Besöksadress: Sliparevägen 1 5 Örebro Tel: Fax: E-post: info@unibake.se webb:

Sortiment vår / sommar 2014. Nyhet. Kontakt

Sortiment vår / sommar 2014. Nyhet. Kontakt Sortiment vår / sommar 2014 Kontakt Skåne Blekinge. DC. VAKANT 010-556 32 51 Göteborg Bohuslän. DC/KAM Marianne Häggstam 010-556 32 97, sms/mms 070-658 63 51 marianne.haggstam@lantmannen.com Skivad levain

Läs mer

Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2015. bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen

Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2015. bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2015 Cafe & bistro Med utvalt bröd för alla tillfällen Innehåll Lantmännen bäst i Sverige på hållbarhet! Sustainable Brand Index är Skandinaviens största varumärkesundersökning

Läs mer

Lantmännen unibake HÖST/VINTER 2012. Sandwino Enklare kan det inte bli

Lantmännen unibake HÖST/VINTER 2012. Sandwino Enklare kan det inte bli Lantmännen unibake HÖST/VINTER 2012 Sandwino Enklare kan det inte bli Sandwino Nytt innovativt brödkoncept Enkelt och förberett med recept, menyer och paketering Sandwino är ett smörgåskoncept som passar

Läs mer

Lantmännen Unibake VÅR 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar

Lantmännen Unibake VÅR 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Lantmännen Unibake VÅR 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Butiksbakat Butiksbakat Nytt år och nytt varumärke! På Lantmännen Unibake har vi under årens lopp bakat matbröd, kaffebröd och

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Butiksbakat Julstämning börjar med doften av nybakat När hösten kommer och julen står för dörren, unnar vi oss gärna lite

Läs mer

Skapar gott. Bröd & bakverk

Skapar gott. Bröd & bakverk Skapar gott Bröd & bakverk Crebon är ett varumärke under Brödernas Family Bageri AB som idag är en av Stockholms ledande leverantör av rustikt bröd, bakverk, pajer, muffins m m. till både caféer, restauranger,

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST 2017 Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen Bagel Plain & Bagel Rustic Från Kraków till New York Bageln har sitt ursprung i Krakóws judiska kvarter. Immigranter tog sedan med sig

Läs mer

&Innehåll. Inledning... 2-7

&Innehåll. Inledning... 2-7 ETT BAGERI MED HANTVERK och kärlek sortimentkatalog 2012/2013 1 &Innehåll Inledning... 2-7 Produkter: Surdegsbröd... 8-9 Frukost & Smörgåsbröd... 10-11 Cupcakes... 12 Muffins & Bullar... 14-15 Pajer...

Läs mer

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel.

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel. Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. Art.nr 8104881 Amerikansk

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015 Sortimentsguide Nyheter, inspiration och produktguide

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015 Sortimentsguide Nyheter, inspiration och produktguide LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015 Sortimentsguide Nyheter, inspiration och produktguide 2015-03-12 / SUO Förbakat Med förbakat bröd i butiken är det enkelt att alltid ha frasigt och nybakat bröd till hands. I vårt

Läs mer

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art.

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art. VÅRA EGNA VAROR BRÖD SORTIMENTET färdigbakat NOGA UTVALT helt bröd LANTBRÖD LJUS SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205500 LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205518 LEVAIN LJUS 1,5 KG Art.

Läs mer

Vikt/st Ca 79 gr Vikt/krt 5,7 kg. Vikt/st Ca 120 gr Vikt/krt 8,7 kg

Vikt/st Ca 79 gr Vikt/krt 5,7 kg. Vikt/st Ca 120 gr Vikt/krt 8,7 kg Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. Art.nr 8104881 Amerikansk

Läs mer

Välkommen till Skällinge Hembageri!

Välkommen till Skällinge Hembageri! Leveransbageri Ungefär 85 procent av det vi bakar levererar vi till skolor, förskolor, restauranger, butiker och caféer. ICA och Ullared är två av våra stora kunder på kaffebrödssidan. Vi har fyra bussar

Läs mer

Fika- & Mötesservice

Fika- & Mötesservice N 59 46.026', E 18 41.853' ROSLAGS 2013 Anno BAGERIET Ditt levererande hembageri Fika- & Mötesservice Mer än bara bakverk Bageriets Fräscha Sallader Serveras Med Nybakat Surdegsbröd & Valfri Dressing Ost/Skinksallad

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR 2016. Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR 2016. Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR 2016 Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen Innehåll Unibake har växt! Sommaren 2015 förvärvade vi det finska bageriföretaget VAASAN, vilket gör att vi numera även kan erbjuda

Läs mer

Cheesecake med jordgubbar, förskuren En äkta amerikansk cheesecake gjord på smördeg. Toppad med ett generöst lager av söta jordgubbar. Art.

Cheesecake med jordgubbar, förskuren En äkta amerikansk cheesecake gjord på smördeg. Toppad med ett generöst lager av söta jordgubbar. Art. Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. 8104881 Amerikansk chokladtårta

Läs mer

Amerikansk chokladtårta, förskuren. Blåbärstårta med yoghurt, förskuren. Äppelkaka, förskuren. Cheesecake med jordgubbar, förskuren

Amerikansk chokladtårta, förskuren. Blåbärstårta med yoghurt, förskuren. Äppelkaka, förskuren. Cheesecake med jordgubbar, förskuren Konditorns bästa! Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. Art.nr

Läs mer

RESTAURANG RETRO Catering

RESTAURANG RETRO Catering RESTAURANG RETRO Catering BRA MAT FÖR BRA MÖTEN Du vet väl att du är mer än välkommen att anlita oss för catering? Oavsett om det handlar om interna eller externa möten och events är den sociala biten

Läs mer

Lantmännen Unibake HÖST/vinter 2012 Nybakat / butik Nyheter, julsortiment & produktförändringar

Lantmännen Unibake HÖST/vinter 2012 Nybakat / butik Nyheter, julsortiment & produktförändringar Lantmännen Unibake HÖST/vinter 2012 Nybakat / butik Nyheter, julsortiment & produktförändringar Butiksbakat Butiksbakat Säsongsnyheter Med årstidernas skiften växlar vår längtan efter olika kryddor och

Läs mer

Grillmackor. den perfektasommarmaten

Grillmackor. den perfektasommarmaten Grillmackor den perfektasommarmaten tio recept på nöjda gäster Det är så mycket som är bra med grillmackor! De är tacksamma att förbereda. När du gjort mackorna klara för grillning är det bara att låta

Läs mer

Skapar gott. Bröd & bakverk

Skapar gott. Bröd & bakverk Skapar gott Bröd & bakverk Crebon är ett varumärke som startades av Brödernas Family Bageri AB år 2010 och finns idag hos utvalda grossister runtom i hela landet. Vi erbjuder både förbakade och tina &

Läs mer

Cheesecake med jordgubbar, förskuren En äkta amerikansk cheesecake gjord på smördeg. Toppad med ett generöst lager av söta jordgubbar. Art.

Cheesecake med jordgubbar, förskuren En äkta amerikansk cheesecake gjord på smördeg. Toppad med ett generöst lager av söta jordgubbar. Art. Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. 8104881 Amerikansk chokladtårta

Läs mer

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art.

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art. VÅRA EGNA VAROR BRÖD SORTIMENTET färdigbakat NOGA UTVALT helt bröd LANTBRÖD LJUS SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205500 LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205518 LEVAIN LJUS 1,5 KG Art.

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2016. Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2016. Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2016 Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen Unibake har växt! Sommaren 2015 förvärvade vi det finska bageriföretaget VAASAN, vilket gör att vi numera även kan erbjuda

Läs mer

Buon appetito! Enkla rätter på italienska.

Buon appetito! Enkla rätter på italienska. Buon appetito! Enkla rätter på italienska. I Italien vet man hur man njuter av livet. Och det behöver inte innebära en fyrarätters middag på lyxkrogen. På tratterior från norr till söder bjuds enkla och

Läs mer

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker Cateringmeny Minimum beställning 10 pers, vid färre antal tillkommer en utkörningsavgift på 95 kr. Alternativt avhämtning i Restaurang Solsta Inn, café Gläntan eller café Vänern. Avbokningar samma dag

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015. Andra bullar. Tips på hur du enkelt varierar ditt sortiment.

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015. Andra bullar. Tips på hur du enkelt varierar ditt sortiment. LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015 Andra bullar Tips på hur du enkelt varierar ditt sortiment. Unibake Unibake Bredda sortimentet öka försäljningen Snitta bröd, toppa baguetter eller fyll en bulle med riktigt god

Läs mer

inspiration Smörgåsar på surdeg

inspiration Smörgåsar på surdeg inspiration Smörgåsar på surdeg Smörgåsar av surdegsbröd - gott, nyttigt och trendigt! Martin & Servera och Bonjour har tagit fram fem inspirerande smörgåsrecept på surdegsbröd. Bonjours kallskänka Fredrica

Läs mer

NYHETER HOS CAJSA S KÖK

NYHETER HOS CAJSA S KÖK NYHETER HOS CAJSA S KÖK Kaksortiment vår 2019 (samt inför sommaren) VANILJDRÖM Pris: 10 kr/st Beskrivning: Läcker porös mördegskaka med en mjuk smak av vanilj. Vegansk WHITE CHOCOLATE CHIP COOKIE Beskrivning:

Läs mer

Fråga gärna efter smaker som passar ihop. Jag hjälper gärna till om ni har svårt att bestämma er.

Fråga gärna efter smaker som passar ihop. Jag hjälper gärna till om ni har svårt att bestämma er. SMAK & FYLLNING TÅRTANS INNEHÅLL Jag får ofta höra tårtan är vacker, men är den god? Mina kunder kan försäkra om att JA, den är riktigt god! Jag bakar allt från grunden och använder mig enbart av noga

Läs mer

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Vet du att ni kan få glutenfria, mjölkfria fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Detta erbjuder vi på Toppen: Delikatesser När du vill unna dig något extra! Bli

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2014. Butiksbakat. Nyheter, inspiration och produktguide

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2014. Butiksbakat. Nyheter, inspiration och produktguide LANTMÄNNEN UNIBAKE 2014 Butiksbakat Nyheter, inspiration och produktguide Välkommen Innehåll Lantmännen bäst i Sverige på hållbarhet! Sustainable Brand Index är Skandinaviens största varumärkesundersökning

Läs mer

Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny

Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny I denna meny finner du allt från matiga till enkla mackor Våra goda kakor, tårtor och desserter Olika bufféer med inspiration från världens alla hörn Konferensluncher

Läs mer

Skapar gott. Sortimentkatalog 2017

Skapar gott. Sortimentkatalog 2017 Skapar gott Sortimentkatalog 2017 Doften av en dröm... Innehåll Inledning...2 7 Produkter Bröd Bake Off...8 11 Bröd Tina & servera...12 15 Kaffebröd Tina & servera...16 17 Muffins & Sockerkaka...18 19

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD med färskost Smakligt och snabbt Låt oss presentera ett gäng världsvana mackor (eller vad man nu ska kalla dem) att servera som fika, lunch eller när

Läs mer

Så här beställer du catering från Malmborgs

Så här beställer du catering från Malmborgs Så här beställer du catering från Malmborgs I samtliga våra butiker finns ett kök med kunniga kallskänkor. Allt du behöver göra för att beställa är att besöka delidisken i din närmsta Malmborgsbutik eller

Läs mer

surdeg hantverk FRENCH BAKERY stenugnsbakat bröd

surdeg hantverk FRENCH BAKERY stenugnsbakat bröd surdeg hantverk FRENCH BAKERY stenugnsbakat bröd sommar sortiment 2013 HANTVERK SURDEG STENUGNSBAKAT KVALITET FRENCH BAKERY ANNO 1985 FRENCH BAKERY ANNO 1985 BAGERIET French Bakery startade 1985 som ett

Läs mer

Naturen levererar. P.S. Från och med 2016 bakar vi helt utan palmolja!

Naturen levererar. P.S. Från och med 2016 bakar vi helt utan palmolja! 2016 Kalasgott! Naturen levererar När man väl har insett att ingen är bättre på att leverera smaker, färger, dofter, konsistenser och former än naturen, så är man fast. Inget annat duger. På Gray s Bakery

Läs mer

Vikt/st 950 g Vikt/krt 5,7 kg0. Vikt/st g Vikt/krt 8,7 kg

Vikt/st 950 g Vikt/krt 5,7 kg0. Vikt/st g Vikt/krt 8,7 kg Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. Art.nr 8104881 Artikel

Läs mer

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t Less is more m e d lite gör vi myc k e t Av KåKå AB Less is more m e d lite gör vi myc k e t Med den här receptsamlingen vill vi inspirera dig som är sugen på att utveckla ditt sortiment av läckra smörgåsar,

Läs mer

Mumsiga. mellanmål. som mättar små magar

Mumsiga. mellanmål. som mättar små magar Mumsiga mellanmål som mättar små magar MJÖLK INNEHÅLLER 18 AV 22 NÄRINGSÄMNEN SOM MÄNNISKAN BEHÖVER VARJE DAG. Energi till allt det roliga Det är lätt att glömma bort hur viktiga mellanmålen är för våra

Läs mer

Chokladbollar. Displaykartonger NYHET. Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p

Chokladbollar. Displaykartonger NYHET. Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p Chokladbollar NYHET Delikat chokladboll i extra stort format. 35 Stor Delicatoboll 90 g, 20-p Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p Krämig chokladboll med fyllig nougat, toppad

Läs mer

Buffé 1. Potatisgratäng alt potatissallad. Mixad grönsallad, bröd, smör, ost. Kladdkaka med grädde. Buffé 2. Färskostfylld laxrulle på ruccolabädd

Buffé 1. Potatisgratäng alt potatissallad. Mixad grönsallad, bröd, smör, ost. Kladdkaka med grädde. Buffé 2. Färskostfylld laxrulle på ruccolabädd Catering / Buffémeny Välkommen att beställa våra goda bufféer. Priser gäller för minst 15 p. vid hämtning i vår restaurang. Vid leverans tillkommer en avgift på 155:-. Buffé 1 Chili- och ingefärsmarinerad

Läs mer

Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör

Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör Lättbakade LÄCKRA KAKOR Kunglig Dansk Hovleverantör Fina danska kransekager (Biskvier) (cirka 20 stycken) Vit kräm: 2,5 dl vispgrädde 100 g ODENSE Vit Choklad Koka upp grädden och ta bort kastrullen från

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2012. Nyheter! Enghav Bordelaise Polarbröd Rågsund Lyxkaka

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2012. Nyheter! Enghav Bordelaise Polarbröd Rågsund Lyxkaka MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2012 Nyheter! Enghav Bordelaise Polarbröd Rågsund Lyxkaka 5 år 2012 Rågsund Nyttigt och lyxigt! Rågsund Ett härligt gott mörkt bröd med

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2016 Nybakat Med utvalt bröd för alla tillfällen Innehåll Kanel, kardemumma och pistage upptäck våra nya och smakrika längder. Läs mer på sid 9. Innehåll Deli by Bonjour

Läs mer

Det här är bara början

Det här är bara början Det här är bara början Husmanskost från hela världen samlas i nytt varumärke. Vi kallar det Dagens Rätt Husman. Det här är bara början Under vårt nya varumärke Dagens Rätt Husman kommer vi att samla spännande

Läs mer

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund!

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund! Recept Bäste Zeelandia-kund! Med detta recepthäfte vill vi ge dig inspiration till hur du kan ge dina kunder mer glädje och njutning. Vi har skapat ett antal recept på frukt- och bärpajer, kapselkakor

Läs mer

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013 MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013 Nyheter! Leksands knäckebröd - Fäbodknäcke original, Fäbodknäcke surdeg och Leksand brungräddat Vika bröd - Vika knäcke rundkaka och

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2011. Nyheter! Condito Kakor Enghav Sejrygg med smögensås

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2011. Nyheter! Condito Kakor Enghav Sejrygg med smögensås MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2011 Nyheter! Condito Kakor Enghav Sejrygg med smögensås Tre gånger så gott med Conditos nya kakor! Conditos läckra kakor är till bredden

Läs mer

Smörgåstårtor. Lycka till önskar

Smörgåstårtor. Lycka till önskar Smörgåstårtor Smörgåstårta -som vi alla älskar Smörgåstårta, som är en sammansättning av smörgåspålägg och bröd i en form som liknar en tårta, började nämnas i matsammanhang i början på 1940-talet. På

Läs mer

MATPAJER LASAGNER FOCACCIA KAFÉ /BUTIK SMULPAJER EKOLOGISKT CHEESECAKE BROWNIE. Katalog 2016 CHOKLADBOLL FLOWPACK ÄPPELKAKA KUNDUNIKT

MATPAJER LASAGNER FOCACCIA KAFÉ /BUTIK SMULPAJER EKOLOGISKT CHEESECAKE BROWNIE. Katalog 2016 CHOKLADBOLL FLOWPACK ÄPPELKAKA KUNDUNIKT MATPAJER LASAGNER FOCACCIA KAFÉ /BUTIK SMULPAJER EKOLOGISKT CHEESECAKE Katalog 2016 BROWNIE CHOKLADBOLL FLOWPACK ÄPPELKAKA KUNDUNIKT Vad är FLAVY? Flavy AB är ett företag som tillverkar och levererar färsk

Läs mer

Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på.

Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på. Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på. Ekströms hjälper dig att bjuda på något ambitiöst på enklast tänkbara sätt. Ett sätt är att förbereda tids ödande moment för desserter som

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010 Nyheter! Condito Tårtor Polarbröd Flatbread Druvan Ekologisk senap Ocean Laxnuggets Enghav Koljatärningar och sejfilé Condito Bakom

Läs mer

TÅRTOR, BAKVERK OCH HEMGJORD GLASS.

TÅRTOR, BAKVERK OCH HEMGJORD GLASS. TÅRTOR, BAKVERK OCH HEMGJORD GLASS. NYBAKAT. I vårt eget bageri, Sveriges största Maxibageri, doftar det alltid nybakat. Vi bakar allt från grunden och använder enbart de bästa råvarorna. Här jobbar bagare

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration ODENSE Mandelmassa Lyx Du smakar garanterat skillnaden Mandelmassa består av mandel och socker. Ingen konst, låter det som. Man tänker lätt att då är ju mandelmassa bara mandelmassa. Men så enkelt är det

Läs mer

Nyheter! Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 3, 2013

Nyheter! Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 3, 2013 MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 3, 2013 Nyheter! Ocean Fiskbaddare Rocky & Tacofrilett Condito Hallontårta portion & Mormors äppelkaka Två heta nyheter! NYHETER! Tacofrilett

Läs mer

25 år av kärlek, hantverk, bakverk

25 år av kärlek, hantverk, bakverk 25 år av kärlek, hantverk, bakverk 2019 Det kan låta som en kliché när man säger att man bakar med kärlek. Men faktum är att den ingrediensen är minst lika avgörande för om ett bakverk blir helt okej

Läs mer

PRALINER & ANDRA GODSAKER. Handgjorda produkter på Direct-trade-choklad från Valrhona & Felchlin Rena råvaror & inget annat

PRALINER & ANDRA GODSAKER. Handgjorda produkter på Direct-trade-choklad från Valrhona & Felchlin Rena råvaror & inget annat PRALINER & ANDRA GODSAKER Handgjorda produkter på Direct-trade-choklad från Valrhona & Felchlin Rena råvaror & inget annat T o m Sommaren 2014 HANDGJORDA GODSAKER med naturliga smaker, gjorda på rena råvaror

Läs mer

Italienskt Osthantverk. sedan 1892

Italienskt Osthantverk. sedan 1892 Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015. Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015. Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015 Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito Tunnbröd bakat på surdeg av råg Nyhet! Vårt nya mjuka surdegstunnbröd

Läs mer

SMÖRGÅSAR OCH DRYCK. Gör din beställning i beställningsblanketten på hemsidan 2 dagar före leverans.

SMÖRGÅSAR OCH DRYCK. Gör din beställning i beställningsblanketten på hemsidan 2 dagar före leverans. SMÖRGÅSAR OCH DRYCK Gör din beställning i beställningsblanketten på hemsidan 2 dagar före leverans. Drycker m.m. Kaffe/te Apelsinjuice Morotsshot med apelsin & ingefära Bärsmoothie Turkisk yoghurt med

Läs mer

Ingredienser Portioner: 4 små bröd

Ingredienser Portioner: 4 små bröd Frötoppat proteinbröd Det här brödet är extra rikt på protein från både cottage cheese och ägg. Perfekt som stadigt mellanmål, inte minst före eller efter träning. Proteinbrödet är glutenfritt (och innehåller

Läs mer

sockrets stora SMAKVÄRLD! Upptäck FARINSOCKER

sockrets stora SMAKVÄRLD! Upptäck FARINSOCKER sockrets Upptäck stora SMAKVÄRLD! FARINSOCKER SMAKCIRKLAR Hur kan man se hur något smakar? Med hjälp av våra smakcirklar får du en bild av sockers olika nyanser och smakrikhet. I broschyren hittar du flera

Läs mer

Snittar. Smörgåsar. RÅGBRÖD/BAGUETTE/CIABATTA Ost och skinka Brie och salami Tonfiskröra Skagenröra

Snittar. Smörgåsar. RÅGBRÖD/BAGUETTE/CIABATTA Ost och skinka Brie och salami Tonfiskröra Skagenröra Snittar Skagenröra på grovt bröd Lufttorkad skinka och färskost Rökt lax med pepparrotscrème Crème av soltorkade tomater med kapris Salami Rostbiff med curryremoulad 35:-/st Smörgåsar RÅGBRÖD/BAGUETTE/CIABATTA

Läs mer

Green CATERING Hill TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1

Green CATERING Hill TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1 Green Hill CATERING TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1 Mackor OST&SKINKA FRALLA (LJUS/GROV) OSTFRALLA (LJUS/GROV) CIABATTA MED KALKON ART NR: 1325/1327 VIKT: ca110g EAN-kod 1731-8907 ART NR:

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2017 Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen Innehåll Smulpaj med blåbär vanilj eller rabarber och vanilj ger en försmak av sommar redan nu. Innehåll Deli by Bonjour 3 Handgjorda

Läs mer

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss 08 553 535 82 eller på rest.sjokringlan@eurest.se

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss 08 553 535 82 eller på rest.sjokringlan@eurest.se Varm dryck Kaffe, Te Kall dryck Ramlösa 33 cl Läsk 33 cl Ramlösa 50cl Läsk 50cl Juicetetra Konditori Semla Liten (säsong) Semla Stor (säsong) Mini muffins Mini donut Mjuk kaka Brownie Kanelbulle Småkakor

Läs mer

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen!

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Tel: 018-56 60 57, kl 10-18 Välkommen till KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Carina i Kvantums Cateringkök Beställ festmaten hos oss på Kvantums Catering. Ring: 018-56 60 57 mellan

Läs mer

HANDGJORT AV DIN BAGARE

HANDGJORT AV DIN BAGARE HANDGJORT AV DIN BAGARE Bli certifierad bagare Lär dig hantverket bakom Pain Paillasse och bli en certifierad Nu kommer äntligen det karakteristiska aromatiska mjölet som är hemligheten bakom brödet Pain

Läs mer

Hagaportens Catering Meny

Hagaportens Catering Meny Hagaportens Catering Meny Klassisk frukostbuffé 84: - Kaffe, Tea, apelsinjuice, ägg, kaviar, ost, skinka, kalkon, grönsaker, färskost, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, smör, ljust och mörkt bröd och

Läs mer

Mozzarella. con amore

Mozzarella. con amore Mozzarella con amore Mångsidighetens mästare Det är svårt att tänka sig en mer mångsidig ost än Mozzarella. Med sin milda, friska smak och läckra konsistens är osten perfekt i baguetter, sallader och kalla

Läs mer

Tårtor. Go nuts! Chokladtårtor. Moussetårtor. Nöttårtor. Biskvitårtor

Tårtor. Go nuts! Chokladtårtor. Moussetårtor. Nöttårtor. Biskvitårtor 2017 Gåvor från naturen Det är så vi ser det. Rabarberna, hallonen, blåbären, äpplena. Morötterna, jordgubbarna, rödbetorna och vaniljen. Allt det där som ger smak och känsla åt alla våra bakverk, och

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.3-4, 2014

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.3-4, 2014 MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.3-4, 2014 Fishbites som tapas eller mini-fish n chips. Klämmacka Pulled Pork en trendig macka Gulaschsoppa Gourmet en riktig klassiker Allt

Läs mer

Sommarbuffé på nolltid

Sommarbuffé på nolltid 1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer

Läs mer

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra LINDAHLS Ägg LINDAHLS Ägg Under varumärket Lindahls erbjuder vi ett komplett sortiment äggprodukter för det professionella köket. Med Lindahls äggprodukter sparar du tid och arbete samtidigt som du minimerar

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt.

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt. Gott med gröt Gott med gröt Att få börja dagen med en varm och mjuk gröt gör oss så gott. Gröten mättar skönt och vi känner oss stärkta. Och gröt går ju att variera i det oändliga. Här har vi samlat våra

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat

Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat 2015 Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat Heja naturen! På Gray s Bakery har vi alltid haft bara en enda stor förebild

Läs mer

Födelsedagsmeny med tre festliga rätter. Linnéa har skapat en trerättersmeny för alla stunder då något eller någon finns att fira.

Födelsedagsmeny med tre festliga rätter. Linnéa har skapat en trerättersmeny för alla stunder då något eller någon finns att fira. Födelsedagsmeny med tre festliga rätter. Linnéa har skapat en trerättersmeny för alla stunder då något eller någon finns att fira. Sallad med halstrad, sesampanerad lax, avokadokräm och rökt majonnäs (4

Läs mer

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö creativa gemenskapens catering 0737-095 895 Lugna Gatan 38, 211 60 Malmö www.creativagemenskapen.com Smörgåsmeny Snittar Rostbiff, remoulad och lök Ägg och sill Ägg och räkor Ägg, lax och pepparrot Ost

Läs mer

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: - CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Kaffe, Te, apelsinjuice, ägg, kaviar, smör, ost, skinka, salami, grönsaker, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, ljust och mörkt bröd och knäckebröd. Sund

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

Julens gåvor 2015. www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20

Julens gåvor 2015. www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20 Julens gåvor 2015 www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20 ÄR TOMTEN VAKEN? Det bästa med hösten är att julen närmar sig! Ett hett tips för att slippa stressa i sista sekunden är att fixa julklappar till kunder,

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 46 a Baconpasta med paprika b Halstrad tonfisk med vitlökssås c Kyckling i hoisinsås ica.se/matkasse a3dagar 6 Personer familj Enkelt,

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen

LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2017 Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen Innehåll Smulpaj med blåbär vanilj eller rabarber och vanilj ger en försmak av sommar redan nu. Innehåll Deli by Bonjour 3 Sandwich,

Läs mer

Cateringmeny höst 2013

Cateringmeny höst 2013 Cateringmeny höst 2013 Sallader Serveras i cateringbox 1 Hälso (välj mellan kyckling/lax/skinka/vegetariskt) med råriven morot, blomkål, alfagroddar & örtkeso 2 Örtstekt kyckling med fetaost, tomat, gurka,

Läs mer

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49 Kräftpasta med citron och pumpafrön vecka 49 inspiration Kräftpasta med citron och pumpafrön Smaken som gör det lilla extra i denna rätt kommer från citronen. Genom att riva skalet och pressa en skvätt

Läs mer

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 7 Recept Potatis/pasta/ris 4 sötpotatisar Hej! Välkomna till en färgsprakande vecka med tre härliga vegorätter på menyn. Först ut så hittar du en lyxig sallad med spenat, krämig

Läs mer

Allt fler vill ha stenugnsbakat bröd!

Allt fler vill ha stenugnsbakat bröd! recept & tips Allt fler vill ha stenugnsbakat bröd! Smakrikt och saftigt, med en härligt knaprig yta och underbar doft Det är inte konstigt att stenugnsbakat bröd blivit så populärt. Hemligheten bakom

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

Välkommen till Peters konditori i Falkenberg!

Välkommen till Peters konditori i Falkenberg! KONDITORI Välkommen till Peters konditori i Falkenberg! Hos oss hittar du allt från grova stenugnsbakade surdegsbröd till läckra chokladpraliner. Vårt breda sortiment håller hög kvalitet och alla våra

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer