Mäster Grön och Svensk krukväxtproduktion

Transkript

1 Mäster Grön och Svensk krukväxtproduktion Hot o möjligheter Bengt Söderlind AFFÄRSIDÉ MÄSTER GRÖN skall vara marknadsledande på kruk- och utplanteringsväxtmarknaden genom hög kundanpassad service och ett brett samlat sortiment. Mission: Rätt planta i rätt kvalité från rätt odlare till rätt kund i rätt tid. Alla skall tjäna på affären odlaren, Mäster Grön och kunden MÄSTER GRÖN Ekonomisk Förening = försäljningsorganisation för producenter av krukväxter och utplanteringsväxter Ca 65 st medlemmar/odlare i Skåne o Blekinge Omsättning Ca 37 miljoner SEK. Mål 4 Mkr detta året! 29 st anställda Egen lagerhantering via Blomsterterminalen AB (samägt med åkeriet Alex Andersen Sverige AB) 11 st anställda (+ mycket extrapersonal) på Blomsterterminalen AB Ca 3 st kunder + kommuner o kyrkogårdsförvaltningar (Hela Sverige) Helägd fastighet för verksamheten på Långeberga. Vi disponerar ca 1 kvm kontor och 6.5 kvm lageryta. Tillbygge på gång +1.6 kvm) Inhämtning 1 gång per dag - (2 ggr per dag under högsäsong) Service åt medlemmar: Emballageförsäljning (3 milj/år) Småplantsförsäljning (Nu avvecklad)

2 När vi säljer växterna står dom kvar hos odlaren Alex Andersen Sverige AB Växthuset är den bästa miljön att förvara växter i Alltid friska växter när dom når våra kunder Minimalt svinn Snabb hantering på Blomsterterminalen Om kunden beställer på förmiddagen har han växterna från Mäster Grön redan på morgonen därpå - ända upp till norr om Stockholm. Nära samarbete med vår samarbetspartner på transportsidan - Alex Andersen Transportfordonen är specialbyggda för blomstertransporter Ett år på MÄSTER GRÖN Omsättning per vecka Kkr IMPORT o SVENSK TRADING EXPORT Trendförändringar nyheterna kommer i regel först i Holland. nya/dyra produkter svårt att odla med lönsamhet i Sverige (småskalighet) MG importerar (från fn Holland, Danmark, Norge, Tyskland) och köper till svenska produkter pga.: Breddat sortiment = helhetsleverantör Tjäna pengar lägre försäljningsavgift till odlarna för de svenska produkterna Utnyttja överkapacitet stora delar av året Vi har kunderna, säljarna, administrationen och logistiken Sverige har av tradition inte varit exportland När det är överskott i Sverige är det oftast överskott på samma produkter i omvärlden Danmark, Holland är stora nettoexportörer Norge har 72% tull Finland har direktstöd till odlingen från EU Baltikum är väldigt små konsumenter av UPV Övriga öststater = risker

3 Förväntad strukturförändring i handeln GardenCentermarknaden fortsätter att växa Plantagen öppnar ytterligare ett antal butiker i Sverige närmaste åren + ett antal till i Finland o Norge Ny ägare till Plantagen (APAX) = fortsatt satsning i Europa är trolig. Storkapitalet inne i gardencentersegmentet. När blir odlingen så intressant att riskkapitalbolag går in som ägare? Dagligvarukedjorna kan förväntas koppla starkare grepp även om blomsteravdelningarna. Byggvarukedjor har växtförsäljning (intresset är stort) En stor kedja öppnar sannolikt ytterligare 8 1 butiker i Sverige inom 5 år. Marknadsutveckling Konsumenterna gör och kommer att göra planerade inköp av krukväxter hos kedjeanknutna GardenCenters framöver. Spontana inköp görs i Dagligvaruhandeln. Försäljningen här kommer sannolikt att öka. Gärna i form av färdiga grab-and-goprodukter /produkter med added value Fackhandeln har bara kvar snitt, pynt o arrangemang det slår mot grossistledet. Marknaden skriker efter det som är udda/annorlunda/nyheter Viktigt att odlingen tänker butikspris redan vid produktionen. För högt utpris = ingen försäljning. Färdiga lösningar efterfrågas mer. Större kedjor vill gärna ha fler än en leverantör och plocka godbitar från var o en. Priset blir alltmer viktigt särskilt inom dagligvaruhandeln. (utan att ge avkall på kvalitén) Marknadsutveckling forts. Transparens i prissättningen efterlyses av allt fler (ända från produktionskostnad och ut till kassan i butik) Odla det som går att sälja och försök inte alltid sälja det som går enkelt att odla Viktigt röra sig ute i butiker spana in vad som säljer Rätt färger viktiga Kunderna (kedjorna) lägger allt större ansvar på leverantörerna. Miljöfrågorna har mycket låg betydelse fn (kunderna tycker ändå det är tryggt att MG och MG:s odlare har en bra miljöprofil) Logistiklösningar är viktiga (kundunika) Produktion Krukväxter 41 Milj st i Sverige MG 2 milj st = 49% Utplanteringsväxter 6 milj st i Sverige MG ca 16 milj st = 27% Antalet trädgårdar minskar. De större företagen expanderar Ganska oförändrad produktionsareal under många år. Osäkerhet i SJV:s statistik Viktigt att höja kvalitén på den! I genomsnitt lär en svensk krukväxtanläggning i dag vara ca 2.7 kvm (MG:s odlingar i snitt ca 5 kvm). En dansk odling ca 7 kvm och en Holländsk ca 2. kvm Få konkurser i svensk produktion under Tämligen stort antal konkurser o/e. betalningsinställelser i Danmark Holland bantar 2% bland odlingsföretag < 6 kvm (enl tidningsartikel)? Enligt vissa Holländare väntar en mycket snabb strukturomvandling (Halverat antal med of yta)

4 Import till Sverige Konsumtion i Europa Svensk import av krukväxter Belopp i Tkr 4 2 År 1999 År 2 År 21 År 22 År 23 År Källa: BGR / SCB-statistik Krukväxtkonsumtion i Europa /capita Krukor 1998 Krukor 21 Krukor 22 Svensk import av blommande resp gröna krukväxter Värde i Tkr Blommande krukv Gröna krukv År 1999 År 2 År 21 År 22 År 23 1 Norge Tyskland Sverige Schweiz Danmark Holland Österrike Finland Frankrike Slovenien Spanien Belgien Storbrittanien Irland Italien Grekland Ungern Kroatien Portugal Tjeckien Polen Slovakien Ryssland Hot Alltför svag lönsamhet i många odlingsföretag Överproduktion i hela Europa Energipriserna tynger kostnadssidan Svensk växthusodling är småskalig Anställningsvillkoren i Sverige Ev nya regler för återkommande säsongsarbetskraft skulle bli mycket besvärliga Sjuklöneregler Rätt till heltidsarbete (om det kommer) Prispress från stora kunder Färre men större kunder hårda förhandlare Blommor = lågpris Redan en hög konsumtionsnivå i Sverige Stor nettoimport till Sverige Oseriös handel förekommer Svårt att sälja ett trädgårdsmästeri få köpare / låga priser. Bankerna rädda för växthus Ungdomarna vill inte ta över = hög medelåder Möjligheter Mycket hög kvalité på svenska produkter Bra logistik och strategiskt placerad terminal Fortsatt/ökad produktutveckling Närhet till markanden Mäster Grön en stark samarbetspartner (ca 4% av den svenska produktionen) med mycket lojala odlare Kundanpassning / Flexibilitet Mycket stort intresse i Sverige för hem o trädgård Blomsterfrämjandet våra produkter skall synas Krukväxter = Livsmedel för själen Svenskodlat

5 Viktigt för trädgårdsföretagen Håll ihop var lojala med försäljningsorganisationen. Var observanta på förändringarna i marknaden Spana på omvärlden öppna ögonen och se vilka trender som är på gång Bli duktiga företagare räcker inte att vara duktig trädgårdsmästare. Slimma kostnaderna Jobba över gränserna för att få upp prisbilden vi måste börja våga ta betalt! Produktutveckla Satsa på kvalité bygg upp förtroende Bevaka näringspolitiken/jaga politikerna - GRO