SKÄRGÅRD VIVECA STEN: VÅR. Vi firar alltid Midsommar på Sandhamn. italiensk elegans. Alkohol kan skada din hälsa. INSPIRATION SKÄRGÅRDENS DOLDA PÄRLOR

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "SKÄRGÅRD VIVECA STEN: VÅR. Vi firar alltid Midsommar på Sandhamn. italiensk elegans. Alkohol kan skada din hälsa. INSPIRATION SKÄRGÅRDENS DOLDA PÄRLOR"

Transkript

1 ANNONS HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION ANNONS MEDFÖLJER EXPRESSEN 14 MAJ 2015 VIVECA STEN: Vi firar alltid Midsommar på Sandhamn VÅR SKÄRGÅRD SKÄRGÅRDENS DOLDA PÄRLOR INSPIRATION FÖR HEMMET FÖLJ ÅRSTIDEN GODA RECEPT TILL LIVET OMBORD AN ITALIAN FAMILY PASSION En mogen och lite bullrig karaktär. Men, med en klassisk italiensk elegans. PASQUA RIPASSO VALPOLICELLA 99 KR ALK. HALT 13,5 % VOLYM: 750 ML ART. NR 5353 Alkohol kan skada din hälsa.

2 2 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION LEDARE VI GÖRSkärgården TILLGÄNGLIG FÖR ALLA För alla oss som är intresserade av skärgård, båtliv och friluftsliv är det viktigt att kunna hitta ställen som det går att besöka, oavsett om det gäller att hitta en lugn och stilla vik där det går att känna på ensamheten, eller äta en god skärgårdsmiddag på ett värdshus. Alla som vill besöka Stockholms vackra skärgård ska känna sig välkomna och skärgården ska vara tillgänglig för alla. Det är skälet till att Skärgårdsstiftelsen finns. VÄLKOMNA TILL SVARTSÖ Stiftelsens uppdrag är att bevara skärgårdens naturvärden och landskapsbild samtidigt som verksamheten ska främja utvecklingen av friluftsliv, kultur, rekreation och turism. Detta är uppgifter som är minst lika viktiga och aktuella i dag som de var när stiftelsen startade sin verksamhet I dag är stiftelsen en av Stockholms skärgårds största markägare, med nära 12 procent av all mark. Markerna är företrädesvis naturreservat och har ofta ett stort naturvärde. Det innebär ett omfattande och ansvarsfullt uppdrag med ansvar för över byggnader, varav många kulturhistoriska byggnader med stort publikt intresse. Totalt har stiftelsen byggnadsverk, allt från stora värdshusanläggningar till utedass, bryggor, sopmajor och en och annan fyr. På stiftelsens områden kan man hitta olika verksamheter som campinganläggningar, krogar, fyrar och bastur. Målet är att alla ska ha möjlighet till en skärgårdsupplevelse, oavsett ekonomiska och sociala förutsättningar. Skärgårdsstiftelsen och våra entreprenörer arbetar ständigt för att utveckla spännande skärgårdsupplevelser. Sedan ett FÖR MER INFORMATION OM SKÄRGÅRDSSTIFTELSEN, VÅRA OM- RÅDEN OCH HUR DU KAN STÖDJA OSS: par år tillbaka finns en snorkelled vid Nåttarö och även en på Björnö, vilken också är tillgänglig för personer med både rörelsehinder och synnedsättning. Här kan du lära dig om livet under vattnet, med hjälp av cyklop eller badglasögon läsa om vad en skorv är och att den även kallas spånakärring. Skärgårdsstiftelsen har ett brett och viktigt uppdrag. Vi vill skapa förutsättningar för många att uppleva skärgården och få njuta av det som redan skärgårdsbitna vet är unika miljöer. För att kunna klara vårt uppdrag behöver vi stöd och hjälp. På www. skargardsstiftelsen.se kan du läsa mer om våra områden, vårt arbete och hur du kan stödja oss. LENA NYBERG VD SKÄRGÅRDSSTIFTELSEN FOTO: LENA NYBERG Huvudskär är ett av de mest populära besöksmålen i ytterskärgården. TOPAS AVLOPPSRENINGSVERK Nytt för i år är att Vaxholmsbolaget kommer köra reguljära turer till Huvudskär under sommaren. VÅR SKÄRGÅRD TOPAS PLUS utvecklad för ökad säkerhet Topas Vatten avloppssystem är idag i särklass de mest respekterade i branschen och levererar till både kommunala- och privata aktörer. Projektledare Linn Pallesen Topas plus är en revolutionerande uppgradering av det redan högpresterande och Produktionsledare Oscar Kuylenstierna säkraste biokemiska reningsverket på marknaden. Den stora nyheten är att man Art Director Anina Thorn helt kan undvika s.k. slamflykt p.g.a. inläckage och att det renade vattnet lämnar processen via en patenterad dekanteringsutrustning. Redaktör Dekantern Oscar säkerställer Levy att eventuellt ytslam inte följer med ut med det renade vattnet. Text Kim Nordlund, Linda Kante, Mats Claësson, Moa Långbergs, Ofelia Vasquez Graah-Hagelbäck Distribution Expressen Tryck DNEX Omslagsfoto Joel Nilsson AVLOPPSRENINGSVERK OCH LTA SYSTEM I TOPPKLASS Där andra slutar går vi och våra reningsverk ett par steg längre AVLOPPSRENINGSVERK OCH LTA SYSTEM I TOPPKLASS Där andra slutar går vi och våra reningsverk ett par steg längre Hög prestanda och skydd mot störningar Drifttjänster för pumpstationer och avloppsreningsverk Hög prestanda och skydd mot störningar Drifttjänster för pumpstationer och Två argument som bidrar till att Topas Vatten har en avloppsreningsverk ledande position som leverantör av medelstora avloppssystem. Våra drifttjänster säkerställer prestanda och funktion på både Två rening argument och som bidrar till att Topas Vatten har en ledande position som leverantör av medelstora avloppssystem. Våra drifttjänster säkerställer ledningsnät. prestanda och funktion på både rening och ledningsnät. som ligger Vi har ambulerande tekniker som underhåller system utanför tätorter. Bra exempel fi nns i dag bland annat på Grannbys Vi har ambulerande tekniker som underhåller system som ligger utanför tätorter. Bra exempel fi nns i reningsverk i Sigtuna kommun och Brändös kommunala reningsverk på Åland. dag bland annat på Grannbys reningsverk i Sigtuna kommun och Brändös kommunala reningsverk på Åland. Vill du veta mer om avloppssystem som renar effektivt och har hög säkerhet och som därmed kan bidra till bättre vatten Vill i våra du veta sjöar mer om avloppssystem som renar och vattendrag. effektivt och har hög säkerhet och som därmed kan bidra till bättre vatten i våra sjöar och vattendrag. VI TÅL ATT UTVÄRDERAS! VI TÅL ATT UTVÄRDERAS! TA REDA PÅ MER: Topas Vatten Stor, avskild utjämningstank

3 Helt nya Volvo Penta V6-200/240 STARK, SNABB OCH EXTREMT REN Den nya generationen av Volvo Penta V6 är starkare, snabbare och har fått dramatiska förbättringar gällande bränsleförbrukning och lägre emissionsnivåer. Som första motor på marknaden har nya V6 GDI direktinsprutning för lägre bränsleförbrukning. Alla servicepunkter sitter lättåtkomligt och service intervallen har utökats. Med en inombordsmotor får du en mjukare, tystare upplevelse och en akter som du lätt kan fiska och bada ifrån. NOx+HC[g/kWh] EPA Emission standard Krav utombordsmotorer Äldre krav inombordsmotorer Nya krav inombordsmotorer Nya Volvo Penta V , CO [g/kwh] HELT NYA VOLVO PENTA V6-200/240

4 4 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION BÅTMOTORER NYA GENERATIONENS BENSINMOTORER Att hitta en båtmotor som både är snabb och lätt, och dessutom med så lite miljöpåverkan som möjligt är inte det lättaste. Men Volvo Penta fortsätter att uppdatera sitt utbud och presenterar nu sin senaste generation bensinmotorer med drev. Nu lanseras två nya V6-modeller. A rbetet med de nya motorerna startade redan 2008 när det blev känt att en av Volvo Pentas basmotorer skulle försvinna ur sortimentet. Man bestämde sig då för en ny strategisk inriktning och att på sikt föryngra hela bensinrangen. Vi arbetar i en rätt traditionell bransch, där det till exempel förväntas att motorerna behöver ha stor slagvolym för att prestera bra. Men vi ville göra någonting nytt och ta bensinmotorerna till en ny nivå med ny, modern teknik, säger Martin Jufors på Volvo Penta. ACCELERATION, TOPPFART OCH KÖRGLÄDJE Resultatet blev V8-serien med den prisbelönta motorn V8-380 i spetsen. Serien lanserades 2012 och blev snabbt en succé. Med variabel ventilstyrning kan motorerna både optimera högt vridmoment på låga varv och optimera för hästkrafter på höga varv. Det innebär en båt som snabbt kommer upp i planing och samtidigt har en hög toppfart. Tidigare har detta varit en kompromiss. Man har fått välja att antingen bygga en motor med hög toppfart och långsammare acceleration, eller en snabbaccelererande motor som inte går lika fort. Men med den variabla ventilstyrningen behöver vi inte välja. Vi lyckades förbättra emissionsnivåer, bränsleförbrukning, acceleration, toppfart och körglädje i ett paket med 25 procent lägre slagvolym, säger Martin Jufors. Det här är en utav de största utvecklingssegrarna som tagits på bensinsidan på 20 år. Det slog också väl ut på marknaden och med de nya motorerna tar vi nu ytterligare tekniksprång och fortsätter föryngra vår bensinrange. Först ut under 2015 är två nya V6-motorer med 200 respektive 240 hästkrafter. De är byggda helt i aluminium för låg vikt. De har också variabel ventilstyrning och tillägget common rail-teknik som tidigare framförallt har använts i dieselmotorer. Detta innebär ett mer effektivt bränsleanvändande. Vid tomgångskörning är bränslesparandet uppemot 40 procent mer Vi lyckades förbättra emissionsnivåer, bränsleförbrukning, acceleration, toppfart och körglädje i ett paket med 25 procent lägre slagvolym Framtidens förbränningstoalett än tidigare och vid cruise är besparingen runt tio procent. OTROLIG KÖRGLÄDJE Precis som med motorerna i V8-serien är de nya V6:orna byggda med katalysatorer som kraftigt minskar utsläppsnivåerna. De är utvecklade för att uppfylla de strängaste utsläppskraven i världen och har en emissionsnivå som är tio gånger lägre än på en motsvarande utombordare. Men något av det viktigaste är känslan man får när man kör med de nya motorerna, enligt Martin Jufors. Du får en fantastisk respons i hela varvtalsregistret och det finns alltid en effekt att hämta ut från motorn. Det ger en otrolig körglädje. KIM NORDLUND é f a c n m Ha är redan här! Nu med slutet luftsystem Inget kallras, ingen påverkan av inomhusklimatet och det enda som kvarstår av toalettbesöket är lite aska. Längst ner i Gästhamnen i Trosa ligger vårt Hamncafé med restaurang. Kom in och välj bland hembakat fikabröd, god latte, smörgåsar samt mat, öl & vin! Skitbra HELT ENKELT! Fritidstoa ab Box 20216, SE Bromma Slå dig ner på vår uteplats precis vid vattnet och njut av utsikten, en räksmörgås och ett glas vitt! Välkomna! / Lasse & Sofia tel

5 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION MAJ SAUVIGNON BLANC HEMLIGHETEN BAKOM VÅR FAVORITDRUVA 13,0% vol. Artnr: kr KIM CRAWFORD SAUVIGNON BLANC I BESTÄLLNINGSSORTIMENTET FINNER VI DETTA HÄRLIGT DRUVTYPISKA NYA ZEELÄNDSKA VIN MED ATTRAKTIVA AROMER AV KRUSBÄR, GRÖNA ÄPPLEN OCH PASSIONSFRUKT. 13,0% vol. Artnr: kr CHÂTEAU COUCHEROY ETT NYANSERAT OCH BALANSERAT VIN FRÅN BORDEAUX MED FINA TONER AV FAT, MELON, KRUSBÄR, VANILJ, FLÄDER OCH CITRUS. 9,5% vol. Artnr: kr PETITE FAIBLESSE SAUVIGNON BLANC ETT HÄRLIGT FRISK OCH FRUKTIGT VIN MED INSLAG AV KRUSBÄR, PÄRON OCH PASSIONSFRUKT. 11,5% vol. Artnr: kr CHILL OUT SPARKLING SAUVIGNON BLANC BRUT ETT SOMMARFRÄSCHT MOUSSERANDE VIN PÅ SAUVIGNON BLANC SOM PASSAR UTMÄRKT TILL DEN VARMARE ÅRSTIDEN. Sauvignon Blanc ger särpräglade viner av medelgod kvalitet, men kan i vissa områden ge ypperliga resultat. Några av de bästa exemplaren finner vi i Loire och Nya Zeeland samt i Bordeaux där den ofta blandas med Sémillon. Vinerna är nästan uteslutande torra men druvsorten kan angripas av Botrytis Cinerea och bli till ädelsöta viner. De läckert söta Sauternesvinerna görs exempelvis på en viss del Sauvignon Blanc. LÄTT, TORR OCH FRISK Vinerna har en aromatisk doft med inslag av nyslaget gräs, nässlor, fläder, röda och vita vinbär, krusbärsbuske och gröna äpplen. Vid ekfatslagring tillkommer den ofta lite rostade ekfatskaraktären. I varmare klimat bildas inte så mycket pyraziner som ligger bakom de gröna tonerna i druvan, utan man får aromer som drar mer åt tropiska frukter. Smaken är vanligtvis lätt, torr och frisk med aromatiska drag åt vinbär och krusbär. Syran är oftast mycket hög och ibland förekommer nyanser av flinta och mineral. Hos de viner som fatlagras Sauvignon Blanc är kanske inte den allra ädlaste gröna druvsorten, men den är mycket populär och odlas över hela vinvärlden. Här skriver Mats Claësson, sommelier och ansvarig för Altia Academy Wine Club, om fina viner som görs på druvan samt vilken mat de passar till. blir syran avrundad och de kan få en lätt rökig ekfatston. UTMÄRKTA TILL FÄRSKA SKALDJUR Man bör alltid beakta vinets höga syra när man kombinerar Sauvignon Blanc med mat. Ett positivt möte får man med anrättningar som också har hög syrlighet, eftersom syran i vinet då mildras och vinet upplevs rundare, fruktsötare och mjukare. De torra, friska och fräscha vinerna från Sauvignon Blanc är utmärkta till färska skaldjur och till lätta samt medelkraftiga fisk och skaldjursanrättningar. De är även användbara till rökt fisk, en kombination där vinets syra väl möter upp den oftast feta fisken. Om skaldjuren eller fisken är halstrad eller grillad är det trevligt att spegla de smaker som fås av tillagningen genom att välja ett vin med lite rostad fatkaraktär. Sauvignon Blanc från exempelvis Sancerre är även en klassiker till fransk getost, och då väljer man givetvis gärna en getost från vinets närområde. MATS CLAËSSON ALEJANDRA LEVINAS ASPLUND, MARKNADSCHEF PÅ, OCH GRUNDARE OCH ÄGARE AV, AGAPI BOATING. BERÄTTA, VAD SYSSLAR NI MED? Agapi är en båttillverkare som har bestämt sig för att omdefiniera vad båtlivet egentligen går ut på. Vi vill genom ursvenska, bränsleeffektiva båtar, med hög prestanda och mobilitet samt helt nya ägarlösningar sälja in ett helt nytt båtliv där fokus ligger på att njuta och upptäcka i stället för att underhålla och äga. HUR SER ERA ÄGARLÖSNINGAR UT? Vi är först i Sverige med att lansera leasinglösningar för båtar, både till företag och privata kunder. Vi har även en form som innebär att man har en startklar Agapi på utvalda dagar månadsvis. Dessutom kan man investera i en Agapi och låta båten hyras ut när man inte använder den. Slutligen kan man bli helägare utan att behöva finansiera köpet direkt utan lägga upp betalningen på upp till 180 månader. VILKEN MÅLGRUPP VÄNDER NI ER TILL? Personer som värdesätter frihet men förväntar sig komfort och bekvämlighet. Det ska vara enkelt, befriande och kul att ha båt! Läs mer här: N , E En komplett fisk och skaldjursgrossist med 26 års branscherfarenhet. Restaurang Festvåning Catering Konferens Din fiskhandlare i skärgården

6 6 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION BÅTINSPIRATION BÅTLIVET ÄR EN AV DE STÖRSTA FOLKRÖRELSERNA Den svenska allemansrätten och vår geografi med km lång kust med tusentals vikar, uddar och öar ger goda förutsättningar för ett levande båtliv. SVENSKAR OCH BÅTAR Det finns ingen exakt siffra men uppskattningsvis finns det nästan fritidsbåtar i Sverige. Det gör Sverige till ett av världens fritidsbåtstätaste länder. Ungefär en tredjedel av dessa båtar utgörs av motorbåtar utan övernattningsmöjligheter. Båtlivet förenar människor i alla åldrar från alla samhällsgrupper. Majoriteten av båtägarna hävdar att båtlivet påverkar hälsan positivt och att det framförallt är friheten, lugnet och naturupplevelserna som bidrar till detta. Givetvis spelar vädret in och Sveriges båtägare håller tummarna för en solig sommar med fint väder. Cirka 2,5 miljoner vuxna svenskar vistas i fritidsbåt varje år. ATT KÖPA BÅT Det är för de flesta en stor investering att köpa en båt och därför är det bra att innan tänka igenom vilken typ av båt man vill ha och vilka driftkostnader båten medför. Varje år arrangeras båtmässor där man i lugn och ro kan kliva ombord på olika båtar för att på så sätt få en känsla för vilken typ av båt man vill skaffa. Några olika tips vid köp av båt: köp inte en för liten båt en liten båt gungar exempelvis mer, kontrollera båtens andrahandsvärde, undersök tillgången på båtplatser både för sommaren och vintern, tänk på att det vid köp av ny båt krävs ganska mycket tillbehör som ofta ingår vid köp av en begagnad båt. När båten väl är införskaffad kan det vara en bra idé att gå någon form av navigationskurs. Kurserna brukar ofta innehålla sjöregler samt vad de olika märkena betyder som finns till sjöss, som handlar om farledsriktning, grund bland annat. BÅTKLUBBAR De flesta som äger en båt som är övernattningsbar är medlem i en båtklubb. Det finns cirka båtklubbar i Sverige. Som medlem i en båtklubb får du möjlighet till en båtplats samt förvaring av båten under vinterhalvåret. Det normala är att man hjälps åt med i- och urtagning av båtarna vid säsongens början respektive slut. Båtklubbarna bygger således på frivilligt och ideellt arbete. Förutom själva båtlivet till sjöss uppskattar många båtklubbens gemenskap. OFELIA VASQUEZ GRAAH-HAGELBÄCK ANNA HANE, SOM TILLSAMMANS MED SIN FAMILJ KÖPTE EN SKÄRGÅRDSÖ OCH NUMER HAR FLERA VERKSAMHETER I STOCKHOLMS SKÄRGÅRD BERÄTTA OM ERA VERKSAM- HETER? Allt började med att vi köpte en ö utanför Ljusterö. När vi behövde handla mat hade allt på den närmaste ön, Husarö, med butik brunnit ner. Då köpte vi den för att rusta upp macken och gästhamnen. Sedan blev hamnen i Klintsundet till salu, så då köpte vi den också. Där har vi nu dragit igång en ekologisk lanthandel. VAD KAN MAN HANDLA HOS ER? Vi har fyllt macken och butiken med ekologiska delikatesser, färsk fisk och skaldjur och ekologiskt kött. För att få bästa kvalitet använder vi restaurangleverantörer. HUR BEMÖTER KUNDERNA ER? De kommer in och kramar oss och säger att vi har gjort deras sommar. De flesta är tacksamma för att de slipper åka in till Stockholm och handla. VAD ÄR NÄSTA PROJEKT? Vi håller på att rusta gästhamnen på Husarö så att gästerna får bättre service. I förlängningen är målet att öppna en restaurang där, det är vår dröm. Läs mer på: VÄLKOMNA TILL FINA FISKEN I SOMMAR! Restaurangen är öppen alla dagar hela sommaren. VÅR FILOSOFI ÄR: Rustik mat med råvaran i fokus Rogivande & vacker miljö Kunnig & inspirerande personal Personlig & opretentiös service Bred & spännande dryckeslista NYTT FÖR I ÅR. Nybakt bröd och andra delikatesser från tidig morgon under hela sommaren! VÄLKOMNA! Pssst hör av er om ni vill angöra våran brygga

7 REAL WHITE ZIN Lord Zinclair introduces a real White Zinfandel with the proper taste of the sundrenched vineyards of California. Serve well chilled and enjoy the sweet and juicy taste of this unique US wine. Pris: 59 kr Art.nr: 6291 Alk.halt: 10% För Lord Zinclair White Zinfandel har vi klimatkompenserat frakten från vinproducenten till hyllplatsen på ditt närmsta Systembolag Klimatkompensationen sker genom investeringar i utsläppsreducerande projekt hos Tricorona, ett globalt och världsledande företag inom klimatkompensation och klimatrelaterade tjänster med över 215 FN-registrerade projekt inom förnybar energi. För mer information, se Varannan förare som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad.

8 8 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION DRYCKESTIPS FRÅN SÖRMLAND kommer rabarberlikören Rhuby som redan gjort sig ett namn både i Storbritannien och USA. Bakom likören står Ylva Binder. Hon har en lång karriär bakom sig och har arbetat med några av världens största spritvarumärken. Men efter 20 år utomlands kände hon att det var dags att flytta hem till Sverige och förverkliga en dröm att skapa sin egen likör. Valet föll på Åkers Styckebruk i Sörmland, en liten bruksort som tidigare förknippats med krutoch kanontillverkning men som nu också kan stoltsera med en prisad rabarberlikör. MORMORS RECEPT Att just rabarber skulle vara huvudingrediensen var självklart för Ylva Binder. Som barn älskade SÖTA DRYCKER Sommar MED SMAK AV Drömmer du om svenska skärgården i sommar? Eller suktar du kanske efter tropiska breddgrader? Oavsett vad som tilltalar dig mest så finns det garanterat en dryck som passar. hon att äta rabarber doppad i socker och om somrarna brukade hon hjälpa sin mormor att baka rabarberpaj. Och mormors recept ligger också till grund för likören. Rabarbern bakas i ugn med vanilj, kryddor och socker innan saften silas för att blandas med vodkan likören är baserad på. Det är en fantastisk produkt som både är naturlig och utan tillsatser, men som även har en otroligt vacker förpackning, säger Peter Kokovic, affärsområdeschef på Enjoy Wine & Spirits, som distribuerar Rhuby i Sverige. Rabarberna kommer från gårdar i närheten av Åkers Styckebruk och vodkan kommer från ett destilleri som också finns på orten. Resultatet blir en söt och rosa dryck som är god ihop med bara is eller som ingrediens för att spetsa till en drink. Och mormors recept ligger också till grund för likören. Rabarbern bakas i ugn med vanilj, kryddor och socker innan saften silas för att blandas med vodkan likören är baserad på. EN TROPISK SMAK Nyligen lanserades också rommen The Brand New Republique på Systembolaget, en rom som till viss del skiljer sig från den rom som vi är vana vid. All rom tillverkas faktiskt inte i Västindien, som många kanske tror. Istället kommer den här från ögruppen Maskarenerna i Indiska Oceanen, säger Erik Sjöbeck på Enjoy Wine & Spirits som står bakom T.B.N Republique. Drycken är en blandning av rom från två olika destillerier från öarna Mauritius och Reunion. Smaksatt med både ananas och kokos får T.B.N Republique en fräsch smak. Den fungerar bra att serveras som den är ihop med krossad is men passar lika bra som grund i en somrig drink. För den som vill ha en enklare drink som går fort kan man prova att blanda med två eller tre delar San Pellegrino Limonata. En annan favorit är Liberté Orange, en frisk och fruktig drink med smak av ananas och lime. KIM NORDLUND Recepter: RHUBY OCH RUSSIAN 4 cl Rhuby Pressa lite citron Toppa med Russian Garnera med citron eller annan frukt som är i säsong RHUBY GIN & TONIC 1 del Rhuby 1 del Gin Toppa med Tonic Garnera med citron eller annan frukt som är i säsong I I Arholma Dansbana Krog & Kafé Kaféet är öppet från april: Lördagar Söndagar Kafé Lunch À la carte Arholma Dansbana är öppet 17 juni 21 augusti. Restaurangen har inrymts i själva dansbanan som ligger uppe på berget och har en magisk utsikt, med en fantastisk solnedgång, lättillgängligt ovanför hamnen där vi har 10 båtplatser till båtgäster. Blidösundbolaget & Waxholmsbolagets båtar lägger till vid Arholma handel. Läs mer på Varmt välkomna till Lidö i sommar! Gästhamn Restaurang Minilivs Naturhamn Dusch Bastu Pensionat Tömningsstation för båtlatrin Livemusik Badtunnor Promenera Paddla kajak Fika Spela kubb eller boule Tälta Vandrarhem Bada Njuta av solnedgången Grilla

9 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION MAJ MIDSOMMARKLASSIKER SKÄRGÅRDSINSPIRERADE SNAPSAR Ett midsommarfirande i skärgården brukar innebära ett uppdukat bord utomhus fyllt med en mängd matklassiker. Till de varierande smakerna finns svenska Skärgårdssnapsar en samling miniatyrflaskor med olika kryddningar som passar till midsommarmaten. De olika snapsarna är döpta efter kända svenska strandhugg och kryddningarna är anpassade efter midsommarbordets och övriga helgbords palett av smaker. Allt ifrån inlagd sill, surströmming och ost, till fågel, fisk och skaldjur ackompanjeras utmärkt av Saturnus Skärgårdssnapsar. I Skärgårdsnapsar finns det en snaps för varje smakriktning på midsommarbordet. Mildare snaps passar bättre till lättare sillar och skaldjursrätter, medan tyngre snapsar förhöjer stekt strömming eller kötträtter. Möt gärna upp med en snaps som har samma smaksättning som maten, tipsar Louise Ahlander, produktchef på Saturnus. SMAK AV FLÄDERBLOMMOR Inför sommaren lanseras två nya snapsar i förpackningen Skärgårdssnapsar; en blommig flädersnaps och en klassisk akvavit. Fjäderholmarna snaps har en mild, fräsch smak av somriga fläderblommor. Det är den härliga känslan som infinner sig i skärgården som gett inspiration till snapsen. Fjär- deholmarna är ett populärt besöksmål och räknas som en del av Nationalstadsparken. Ön brukar benämnas Stockholms första skärgårdsö tack vare sitt läge, endast en 25 minuters båtresa från Stockholm. Att krydda snaps med fläder är en gammal svensk tradition. Fjäderholmarna snaps har tydlig fläderkaraktär och toner av friska äpplen. Servera den väl kyld till sill, kräftor, lättare kötträtter eller nyskördad sparris. Fjäderholmarna snaps är en ljuvlig flädersnaps som för tankarna till lata sommardagar i skärgården. STÖRSTA PRECISION Den andra nyheten från Saturnus, Piratens akvavit är en kummin- och dillkryddad akvavit med tydlig karaktär av ekfatslagrad sherry. Inspirationen är hämtad från självaste Fritiof Nilsson Piraten som alltid hade en god historia tillhands. Saturnus stödjer Piratensällskapet som varje år delar ut Pi- Blidö Hamnkrog ratenpriset till en kulturpersonlighet som verkar i Fritiof Nilsson Piratens anda. Vi destillerar hantverksmässigt kummin och dill, var för sig, i vår fabrik för att därefter med största precision blanda dessa till en unik akvavit. Sen tillsätter vi en skvätt ekfatslagrad sherry för att runda av smaken. Svenska midsommarbord är ofta en salig blandning av härliga smaker. Våra tio miniatyrflaskor är framtagna för att passa många olika måltider, så att alla kan hitta sin favoritkryddning, avslutar Louise Ahlander. Blidö Hamnkrog, ett nygammalt inslag med det LINDA KANTE För härliga upplevelser! Vi har öppet hela sommaren Förberedelserna för sommaren är i full gång. Vår nye kökschef håller som bäst på att sätta menyn för året. Uteserveringen har vi byggt ut så nu får fler plats när vi öppnar på midsommardagen. Vi önskar gamla och nya gäster varmt välkomna Blidö Hamnkrog Blidö Hamnkrog, ett nygammalt inslag med det Djurö Gårds väg 23, Djurö motorverkstan.se Mat och boende med det bästa som skärgården har att erbjuda i Roslagen. Varmt välkomna till Blidö Hamnkrog önskar Inger och personalen!

10 10 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION PROFILINTERVJU Jag kan sitta på Sandhamn hela sommaren I sju spännande deckare har vi fått följa kriminalinspektör Thomas Andreasson och åklagaren Nora Linde i Sandhamn. Och nyligen lämnade Viveca Sten in manus för en åttonde. Dessutom gör hon succé med sin inspirationsbok, Skärgårdssommar Maten från havsbandet. Hon har skärgården i blodet, Stockholmsdottern Viveca Sten. Första resan från BB gick nämligen till Sandhamn. Här köpte Viveca Stens gammelfarmor och gammelfarfar ett släkthus för hundra år sedan och sedan dess har familjen alltid varit där om somrarna. Jag fick idén att skriva om miljön på Sandhamn när jag tog en promenad en helt vanlig sommardag. Då fick jag upp en bild i huvudet av ett lik, inlindat i ett fisknät och uppspolat på stranden. Det fick mig att tänka Vad skulle hända om man hittade någon mördad här på ön Ur ett författarperpspektiv tycker jag att det är en väldigt intressant kontrast med ond och bråd död i ett sommarparadis, det blir en spännande blandning. OMTYCKTA KARAKTÄRER I dag är Viveca Stens böcker utgivna i omkring tjugo länder. Den första boken i Sandhamnsserien kommer ut på engelska i oktober i år. Jag har avvaktat lite med en engelsk översättning för jag ville vara säker på att få samarbeta med ett bra förlag. Och nu har Amazons eget förlag köpt världsrättigheterna till böckerna, vilket känns väldigt bra. Två av anledningarna till att Morden i Sandhamn är en så populär serie, både nationellt och internationellt, är de två huvudkaraktärerna, Thomas och Nora. Alla är förtjusta i dem, det är något som har slagit an i alla länder som böckerna är utgivna i. Det är svårt att svara på varför, men de är utmejslade karaktärer som jag försökt få mänskliga med mänskliga problem. Jag tror det finns en trovärdighet och ett djup i dem som man kan ta till sig. Men, numera hittar vi inte bara Viveca Ur ett författarperpspektiv tycker jag att det är en väldigt intressant kontrast med ond och bråd död i ett sommarparadis, det blir en spännande blandning. Sten i deckarhyllorna. Förra året kom inspirationsboken Skärgådssommar maten från havsbandet, ett samarbete med vännen Jeppe Wikström. Vi stötte på varandra på Fotografiska museet och började prata. Han berättade att han älskar att skildra skärgården genom sina bilder, och jag gör samma sak i mina kriminalromaner. Så då tänkte vi: Varför inte försöka skildra skärgården ihop? Resultatet blev en inspirationsbok, en inbjudan till skärgårdens vackra öar och härliga mat. KOKBÖCKERNAS OSCAR Boken består av recept, bilder och små berättelser om livet i havsbandet. Och konceptet har sannerligen gått hem. Inte nog med att mottagandet av den har varit fint och positivt, både i Sverige och i Tyskland. Den har även blivit nominerad som Sveriges bidrag till Gourmand World Cookbook awards Det är förstås jättekul! Jag ska åka till Kina i början på juni och ta mig till deras Franska riviera ungefär en timmes flygfärd från Peking för att vara med på prisutdelningen. Men, det är förstås hygglig konkurrens, (skratt). Och hon berättar att hon är sugen på att även ta den här litterära genren vidare till en andra bok. Jag skulle jättegärna vilja göra en bok om skärgådsjulen! Tänk dig julbak med istappar som hänger från bryggorna och snölyktor ute på klipporna, säger hon drömskt. Parallellt med författandet har Viveca Sten en del styrelseuppdrag i olika bolag. Och att kombinera dessa sysslor med tre barn är snarare enkelt än svårt, menar hon. Styrelsemötena läggs ut ett år i förväg så de kan jag rätt enkelt planera in så jag vet när jag har möte. Och författaryrket är ju fritt. Jag kan sitta på Sandhamn hela sommaren med ungarna samtidigt som jag sitter och skriver. Och det är just vad hon gjorde förra sommaren, för nyligen lämnade hon in ett manus till bok nummer åtta i Sandhamnsserien: I sanningens tjänst. Det kändes väldigt lustfyllt att skriva det manuset, och förlaget ringde också och sade att de älskade det. Jag har ju sagt att det ska bli minst tio böcker i serien och sedan får vi se. Men, så länge jag känner att jag kan skriva bättre och starkare historier så kommer jag att fortsätta, konstaterar hon. LINDA KANTE Boka din vinterplats hos oss kontakta oss för offertförslag! Bra priser vid tidig bokning. Flerårsavtal kan erbjudas! På Ingarö varv får Du som önskar full service! Genom samarbete med auktoriserade verkstäder kan vi erbjuda dig auktoriserad motorservice. Du kan förvara Din båt inomhus varmt, inne kallt eller utomhus med täckning. Vi har även plats i isfri hamn. Vi erbjuder också varm inomhusförvaring för vattenskoter. I vår marina kan vi erbjuda Dig sommarplats. Boka plats för Din båt eller begär prisuppgift på vår hemsida via formulär!

11 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION MAJ FOTO: CAROLINE ANDERSSON Viveca Sten om: MAT Mat ska vara gott, vackert och relativt enkelt att laga till. Alla recept i Skärgårdssommar Maten från havsbandet är sådant vi själva gör hemma. Jag lagar mycket mat och jag älskar att baka och göra efterrätter. STOCKHOLM Här är jag född och uppvuxen och jag älskar staden och vattnet. Vattnet går ju även igen i Sandhamn och min kärlek till skärgården. ATT RESA Jag reste mycket i mitt jobb som jurist. Men även en hel del som författare. Bara i år har jag bland annat varit i USA, på flera litteraturfestivaler runt om i Europa och nu senast i London på bokmässan. Jag är en proffsresenär som vet precis hur jag ska packa. Men, lyckades nyligen med bedriften att ha sönder en Samsoniteväska som bara var tre år gammal fast de ska hålla i tio. Så det har blivit en hel del de senaste åren. Fakta: NAMN: Viveca Sten YRKE: Författare och jurist ÅLDER: 55 år FAMILJ: Gift med Lennart, tre barn, 22, 19 och 16 år gamla AKTUELL MED: Pocketversionen av I maktens skugga ATT LÄSA Jag läser själv väldigt mycket, och jag tror det är viktigt som författare. Det är mitt bästa råd om man vill bli författare läs! Jag lyssnar även mycket på ljudböcker. När jag själv är inne i skrivperiod läser jag biografier, memoarer och historiska romaner. Men när jag inte skriver så blir det mycket deckare. MIDSOMMAR Vi firar alltid Midsommar på Sandhamn. Öns midsommarstång står alldeles nära där vi bor, så det är tradition att vara på plats. Vi är ett gäng som alltid firar ihop. Det brukar vara fint väder vartannat år, och förra året var det mulet med inget regn, så vi beställer fint väder till år tycker jag. Bärbar ström till kampanjpris! Elverk som är perfekt för fritidshuset, camping, i husbilen, bärbara elverktyg samt i båten. Bränslesnålt, tyst och kompakt. Ger ren och jämn ström :- EU 20i Ord pris :- POWER EQUIPMENT Kampanjerbjudandet gäller maj-juli Med reservation för slutförsäljning.

12 MUSIKBÅTEN M/S VINDHEM Alltid livemusik ombord! Måndag lördag! 12 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION SKÄRGÅRDSBOENDE MED NÄRHET Ät räkor, smör och nybakat bröd så mycket ni orkar. ALTERNATIV: Tacos med tillbehör. Som dessert serverar vi ostbricka med kex. 5 7, 12 14, 19 22, 25 29/5 JANNE Y RETROSPECT Fre 8/5 MARMELADORKESTERN Lör 9/5 LAJVORKESTERN Fre 15/5 STÄNDUT BLAKK Lör 16/5 SMALARE ÄN THORD Lör 23/5 FULL KOLL Lör 30/5 ÅL IN BAND Lör 6/6 BAD INFLUENCE Lör 13/6 DE SOTOS Mån 27/7 SVENNE RUBINS Årets nyhet! SIGHTSEEING dagligen 13:30 2 timmar med guide. SIGHTSEEING Tisdag söndag 2 timmar med guide. START I JUNI Endast 270:- 150:- Hyr Hyr ett Hyr ett Hyr ett Hyr ett Hyr ett ett Avg. kl från Slottet Välkomna ombord! För bokning & info. För fler band/kvällar skärgårdshus vindhem.com Hyr ett skärgårdshus Vi förmedlar allt från enkla stugor till Vi förmedlar Vi förmedlar Vi förmedlar allt Vi från förmedlar allt Vi enkla från förmedlar allt Vi enkla från förmedlar allt enkla från allt enkla från allt enkla från enkla stugor exklusiva stugor till exklusiva stugor till sjöställen. exklusiva stugor till sjöställen. exklusiva stugor till sjöställen. exklusiva stugor till sjöställen. exklusiva till sjöställen. exklusiva sjöställen. sjöställen. Tel Tel Tel Tel Tel Tel Tel TILL HAV OCH NATUR Att bo i skärgården nära havet är för många en dröm. En del familjer har bott i skärgården i flera generationer medan andra precis hittat dit. Oavsett vilket så erbjuder skärgården ett unikt boende. TILL MÅNGA av de större öarna i Stockholms skärgård går det att ta sig med någon av de stora skärgårdsbåtarna som har fasta tidtabeller. Ska man däremot ta sig till någon av de öar som skärgårdsbåtarna inte stannar vid så får man antingen välja egen båt eller boka en taxibåt. En del av de större öarna som till exempel Muskö har förbindelse med fastlandet och underlättar därför boendet genom att man lätt kan ta sig till och från ön med bil. LÄTTARE MED PERMANENTBOENDE En av de saker som tidigare har hindrat en del människor från att bo permanent i skärgården är möjligheten att jobba i skärgården. Det finns helt enkelt inte så mycket arbetstillfällen året-runt i skärgården utan det är framförallt under sommarhalvåret som turismen blomstrar. Men med både utvecklingen av datakommunikationsmöjligheterna samt många arbetsgivares tillåtelse av distansarbete så är det numera fullt möjligt att utföra sitt arbete på distans från skärgården. Det gör att fler människor kan bo nära natur och hav men arbeta mot ett storstadsföretag. SSS din lokala SSS din stugförmedlare SSS lokala din stugförmedlare SSS lokala din stugförmedlare SSS lokala i skärgården! din stugförmedlare SSS lokala i skärgården! din stugförmedlare lokala i skärgården! stugförmedlare i skärgården! i skärgården! i skärgården! Din lokala stugförmedlare i skärgården! RESTAURANG TRÄDGÅRDSBAR BAGERI & BUTIK Nytt för i år är Fina Fisken - Bageri & Butik. Nybakt bröd och andra delikatesser från tidig morgon under hela sommaren! Välkomna! BEBYGGELSE Rödmålade stugor med vita knutar utgör den traditionella bebyggelsen i skärgården, precis som på den övriga landsbygden i Sverige. Till detta kommer båthus, fiskestugor och bondgårdar. Skärgårdsbebyggelsen består också av sommarvillor som ofta är lite större och med högre standard. Många av dessa sommarvillor är äldre men väl bevarade. Nya sommarvillor har tillkommit men genom strandskyddet så har endast ett fåtal byggts längs stränderna. SOMMARGÄSTER Under sommarhalvåret vallfärdar människor från fastlandet till skärgården. Dels de människor som har en liten sommarstuga på någon skärgårdsö, men också en stor del besökare som antingen hyr stuga eller bor på vandrarhem. Många av sommarstugorna är inte isolerade och har endast sommarvatten samt utedass. För de som väljer att hyra stuga i skärgården så finns fördelen med att hyra stuga på olika öar, ena året kanske man testar på skärgårdslivet på Möja och sommaren efter kan färden gå till exempelvis Mörtö. För de gäster som vill prova på olika öar under samma semestervecka så finns det både vandrarhem och hotell att välja på. OFELIA VASQUEZ GRAAH-HAGELBÄCK

13 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION MAJ ÖVERGÖDNINGEN FÖRBJUDET ATT TÖMMA I SJÖN Sedan den 1 april i år är det förbjudet att släppa ut toalettavfall direkt i havet. Istället ska avfallet tömmas i hamn i särskilda tömningsstationer. CHRISTINA STRANDBERG PÅ GUSTAVSBERGS PORSLINSFABRIK Syftet med lagändringen är att stoppa övergödningen i Östersjön. Tidigare har lagen endast gällt fartyg men i och med ändringen som började gälla den 1 april får inte heller fritidsbåtar tömma toalettavfall i havet. Det man först ska titta på är hur båten ser ut. Går det att tömma i land genom sugtömning eller är toaletten kanske till och med portabel? I så fall behöver man inte göra någonting, säger Lina Petersson på Transportstyrelsen, som är den myndighet som har ansvar för att lagen efterföljs. HOPPAS DE FLESTA GÖR RÄTT FÖR SIG För båtägare med toaletter som endast har direktutsläpp finns två alternativ: antingen att ha kvar toaletten ombord på båten men inte använda den, eller bygga om den så att den kan tömmas i land. Det är klart att det är svårare att kontrollera eftersom det inte finns några regler om att de gamla toaletterna inte får våra kvar, säger Lina Petersson. Men vi väljer att lita på folk och hoppas att de flesta vill göra rätt för sig. Istället försöker vi vara lite hårdare mot hamnarna som ansvarar för att det ska finnas tömningsstationer. Men än så länge är tömningsstationerna för få, åtminstone enligt Lina Petersson. Det finns upp emot fritidsbåtshamnar i Sverige och än så länge bara 250 tömningsstationer. KARTA ÖVER TÖMNINGS- STATIONER Jag tror att det behövs många fler tömningsstationer, eftersom vi vill att det ska vara lätt för båtägare att göra rätt. Det är en relativt stor kostnad för hamnarna så de väntar till sista stund och tills de ser att det verkligen finns ett behov från båtägarna. På Transportstyrelsens hemsida kan man se en karta över var det finns tömningsstationer. Där går det också att rapportera om brister ifall det är en hamn som inte kan ta emot toalettavfall. På så sätt hoppas Transportstyrelsen få hjälp av båtägare att kunna ligga på hamnar och se till att de tar sitt ansvar. Lina Petersson ser lagändringen som startskottet och hoppas att det inom några år ska finnas tillräckligt med stationer runt om i landet. KIM NORDLUND BERÄTTA VAD SOM ÄR SÅ SPE- CIELLT MED ERT PORSLIN? Vi har all tillverkning här i Gustavsberg. Det finns ingen annan porslinsfabrik i hela Sverige och vi är dessutom ensamma i Norden med att tillverka benporslin, det finaste av porslin. Det kännetecknas av sin vithet och genomlyslighet. Benporslin är det i särklass mest kanthållfasta porslinet och användas ofta i offentliga miljöer, som till exempel på restauranger. HUR SER ER HISTORIA UT? Gustavsbergs Porslinsfabrik grundades 1825 och den första bränningen skedde på nyårsnatten VARFÖR ÄR DET EXTRA FLOTT ATT DUKA MED GUSTAVSBERGS PORSLIN? En anledning är de otaliga dekorer som Stig Lindberg ritade på och 1960-talet av vilka flertalet är otroligt populära än idag. Läs mer och köp ditt porslin här: Stockholms enda butik med bryggor och tillbehör! Lätta bryggor på lager VÄLJ SJÄLV DE DAGAR SOM DU VILL ÄGA BÅTEN Agapi Club är ett nytt sätt att göra båtägandet tillgängligt för alla utan att behöva köpa en båt. Som medlem väljer du de dagar i månaden du vill äga båten och du får använda den i hela Sverige. Allt ingår. Betongpontoner & Y-bommar P-ring 25 kg 995 kr 40 kg kr 70 kg kr Besök vår permanenta utställning & butik i Länna utmed Nynäsvägen Bryggor i paket från kr Badstegar stort urval! Öppet: må-to , fr (lunch ) Y-bommar & reservdelar alltid på lager! Speditionsv 33 Länna ind-område Skogås Tel Fax

14 14 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION RECEPT OMBORD MATLAGNING TILL HAVS Sommar och båtliv innebär för de allra flesta en avkopplande semester. Åtminstone fram tills det ska lagas mat. Ett trångt båtkök kan såklart framkalla en del stress. Men att laga mat på sjön behöver inte vara krångligare än att laga mat hemma. Margareta Diedrichs, författare till boken Båtsommar: mat, upplevelser och segelvatten i Norden delar med sig av sina bästa knep när det gäller matlagning till havs. EFTERSOM VI ÄR UTE OCH SEGLAR under semestern så finns det mycket mer tid till att laga mat. Dessutom är alla tillsammans och man hjälps åt på ett helt annat sätt. Då spelar det ingen roll att det kan vara lite trångt, utan det kan till och med vara mysigt eftersom man måste umgås. Margareta Diedrichs, hennes man och deras två söner brukar tillbringa varje års semester ute i segelbåten så mycket de bara kan. Och efter många år har de lärt sig ett och annat om hur de kan göra matlagningen så smidig och så rolig som möjligt ombord. Seglingspaella 2 kycklingfiléer i bitar 4 cabanosskorvar i bitar 2 hg räkor 1 hackade rödlök 3 hackade vitlöksklyftor 2 paprikor i olika färger Ev. musslor Ris Saffran Stek kycklingbitar och korv. Fräs lök och grönsaker i lite olja. Lägg i ris och saffran och häll på vatten. Puttra under lock i 30 minuter. Lägg i kött och sist räkor. GRILLEN ÄR EN VIKTIG DEL Ett bra sätt är att försöka inkludera hela familjen så mycket som möjligt. De försöker också utnyttja vad naturen har att erbjuda, med alltifrån kantarell- och blåbärsplockning till att fiska sin egen fisk. Ett år hade barnen verkligen en grej för att dyka efter musslor, så just det året åt vi också en hel del musslor, säger Margareta Diedrichs. Hon säger också att grillen är en väldigt viktig del i att matlagningen fungerar. Det är mer plats om man kan vara i land och laga mat, och det mesta går att lägga på grillen: fisk, kött och grönsaker. Om man istället använder sitt vanliga båtkök så handlar det mycket om att försöka göra allt-i-ett. Soppor eller grytor till exempel, så att man bara behöver använda en enda panna att laga maten i. PLANERING ÄR A OCH O Att förbereda lunchen innan man ger sig ut med båten är också ett bra knep. Då slipper du lägga till för att äta och 1 hackad rödlök Champinjoner i skivor Ett par kokta potatisar i skivor 6 ägg 1 dl mjölk Skivad purjolök Räkor Gräslök Räkomelett Fräs lök, champinjoner och potatis. Vispa äggen och mjölk, salta och peppra. Häll över och stek i 4-5 minuter. Räkor på toppen och gräslök. kan njuta av tiden ute på vattnet. Margareta Diedrichs rekommenderar mat som går att äta med en hand, till exempel wraps. Dels för att du då kan fortsätta segla samtidigt som du äter, men också för att det är lättillgängligt. Det är alltid bra att vara förberedd på att det kan blåsa upp och att båten kan börja kränga. Då är det ganska jobbigt att stå där nere och behöva laga mat. Istället kan man då bara hämta upp maten, som redan är färdig, säger hon. Planering är alltså A och O när familjen Diedrichs är ute och seglar. Framför allt eftersom de då kan göra lite längre seglingar. Ibland seglar de hela dygn i sträck, som när de går direkt från hemmahamnen i Göteborg till Norges sydspets. De bäddar för hela familjen i sittbrunnen och turas om att vara rorsman. Det är en väldigt häftig upplevelse att ligga där under kuddar och filtar när man bara har horisonten runt omkring och hela stjärnhimlen ovanför sig. Jag önskar verkligen att fler semesterseglare skulle våga prova på att göra en sådan segling. KIM NORDLUND RECEPT TAGNA UT BÅTSOMMAR: MAT, UPPLEVELSER OCH SEGELVATTEN I NORDEN UTGIVEN AV ICA BOKFÖRLAG. FOTO: MARGARETA DIEDRICHS Fiskargränd 8, Nynäshamn

15 Årets Suzuki Marin Serviceverkstad 2012 Välkommen att besöka eller kontakta oss för att ta del av akutella kampanjerbjudanden! ALLTID FRI FRAKT HR 460 Fishing Starweld 1600 DC Pro 2,5-300hk Det senaste från Suzuki Marin Snabba leveranser Gustavsbergs Porslinsfabrik är Sveriges enda tillverkare av porslin. All produktion sker i Gustavsberg, både med nya och klassiska dekorer. FAETON 790 En fantastisk sjöbåt för transporter, fiske, dykning Rymlig sittbrunn för mycket packning och/eller 8 passagerare. Axeldrift i kombination med helplanande, markerad V-botten ger trygga sjöegenskaper. Skyddad styrplats, trygg walk-around med pulpit, rymlig sittbrunn, bra badplattform och ruff med 2+1 kojer, pentry och dusch/toa. Volvo Penta D4/260hk. Demobåt med mycket utrustning - landström, 2 batterier och laddare, elektriska ankarspel i för och akter, bogpropeller, kapell, Plotter, dusch, tryck- och varmvatten, hydrauliska trimplan etc. NU :- (Listpris ) KONTAKT Faeton Curatech AB, , Besök vår butik för II- sorteringsporslin och allt för det dukade bordet och köket % under handelns ordinarie priser! För hemsida och webshop se Gustavsbergs Porslinsfabrik, Chamottevägen 2, vid Vattenhjulet i Gustavsbergs Hamn Tel butik Öppettider: mån fre 10 18, lör sön 11 17

16 16 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION PÄRLOR I SKÄRGÅRDEN LIDÖ VÄRDSHUS Lidö Värdshus, stället för hela familjen. Här kan ni till exempel paddla kajak, bada, äta och dricka gott, lyssna på livemusik och njuta av lugnet. Lägg till i gästhamnen eller ta passbåten från Räfsnäs! BULLANDÖ KROG Som en stamgäst sa; Det unika med denna krog är först den fantastiska personalen, sen kommer den förträffliga maten & sköna maritima miljön. Vi krögare instämmer helt, sen 1999 drivs soliga Bullandö krog av Julle Ljunggren & Magnus Johansson STRÖMMA KANALBOLAGET På Strömma Kanalbolagets fina skärgårdsfartyg serveras rätter med inspiration från skärgården kryddade med vidunderlig utsikt. Lunch- och middagskryssningar dagligen från Nybroviken och Stadshusbron. För mer info se stromma.se FOTO: GOMER SWANH BLIDÖ HAMNKROG Vi på Blidö Hamnkrog önskar er alla varmt välkomna till oss. Vi kan presentera för er varma måltider, kalla drycker, glassiga glassar, bastubesök om man vill, vattentunna med plats för upp till 10 pers. Nyrenoverade rum, nytt material överallt,- vi har 51 bäddar, vackra vyer och härlig personal, cykeluthyrning och granne med Blidö Bio, möjligheter att segla med Helmi, en av få kvarvarande Sandkilar i hela landet. Soliga hälsningar // Inger och personalen Kontorstryck brevpappe idyllen Trosa. Nyinredda rum, härligt spa, mat TROSA STADSHOTELL & SPA Välkommen till ett charmigt, familjeägt hotell i och dryck samt glädje och service. Vi erbjuder aktiviteter som vandringar på Sörmlandsleden, golf, kajak och båtturer i skärgården. Öppet hela sommaren Västra Långgatan 19, Trosa Facebook: TrosaStadshotell&Spa Instagram: trosa_stadshotell MOTORVERSTADEN På vackra Djurö ligger Motorverkstan som är en skärgårdsbistro belägen mittemot Djurö Kyrka. Motorverkstan har blivit ett populärt ställe och besökarna kommer både havs och landvägen. Restaurangen har egna bryggplatser så det är enkelt att lägga till för lunch eller middag. Vill man så brukar det gå bra att övernatta i hamnen eller hos grannarna på Djurönäset om det finns plats RESTAURANG KROKEN Vi har valt att kalla vårt menyupplägg för Bistro/husman på Kroken. Rustik och enkel mat baserad på kompromisslösa råvaror. Menyn är under ständig utveckling och förändras i takt med säsong och årstid. Besök oss du också i fiskehamnen i Nynäshamn. Hjärtligt välkomna till oss för lite mat och umgänge! // Gänget på Kroken RESTAURANT FINA FISKEN På restaurang Fina Fisken i Trosa har det i över 40 år serverats mat med fisk & skaldjur i fokus. I rustik trädgårdsmiljö njuter Ni vällagad mat med noga utvalda drycker. Lägg till på restaurangens egna båtplats!» (bokning endast via telefon) Fiskargatan 12, Trosa Facebook: RestaurangFinaFisken Instagram: finafiskenitrosa S MARINA Klara för leverans till våren! Mercury småmotorer upp till 9,9 hk Karlbergs Strand Solna Swed Tel +46 (0) Fax +46 (0) pampasmarina INGÅR! Gratis stöldmärkning med Securmark värde 1475:- Prisexempel: 2,5 hk 6800:-, 9,9 hk 23700:- Tel

17 Allt material för fritidshus och villor. Sjöleverans i södra skärgården 400 kr Välkommen! 1. Arholma Handel = Drivmedel och gasol 2. Tjockö Butik och Krog = AGA Gasol 3. ICA Nära Högmarsö = Hjärtstartare finns på ön 4. Rödlögaboden Klintsundet Ekolanthandel Husarö Handel Finnhamns Sommarbutik Ingmarsö Livs Svartsö Lanthandel Coop Långvik Möja Lådnamacken Livs Norra Stavsudda Handel Coop Berg Möja Grinda Lanthandel Gällnö Handelsbod & Café Harö Livs Westerbergs Livs Sandhamn Runmarö Lanthandel Guns Livs Nämdö Kymendö Service Butiken på Ornö Utö Livs Rånö Livs Nåttarö Handelsbod Saltboden Kök & Proviant Landsort Din mat butik i Stockholms skärgård skärgårdshandlarna.se En tur i skärgården kräver inga förberedelser. Skärgårdens matbutiker har allt du behöver. Livsmedel, färsk fisk, nybakat bröd, skärgårdsslöjd och ofta lokalt odlade grönsaker. Vi vill med vårt breda sortiment och vår geografiska spridning att du ska få en trevlig och bekymmersfri tillvaro i Stockholms skärgård. Många av oss har bensin, gasol, är ombud för apotek och systembolag. Vissa av oss hyr även ut cyklar, kanoter och rum. Ring gärna din butik för sortiment och beställningar! Samarbetspartners för en levande skärgård skärgårdshandlarna.se CHoriZo bratwurst frukostkorv LaMMkorv CHiLi HoT kabanoss falukorv vitlökskorv kryddgrill djävulskt HoT LunCHkorv salsa isterband Prinskorv MarQuEZ LaMMkabanoss wienerkorv varmkorv GriLLkorv bamse

18 18 MAJ 2015 HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION SKÄRGÅRDSINREDNING BLANDA GÄRNA gammalt och nytt Var personlig och uppdatera inredningen efter årstiden för att skapa ett vackert skärgårdshem. I butiken Lusthuset i Trosa som drivs av den passionerade ägaren Marlene Henriksson finns allt man kan behöva för att skapa en harmonisk och personlig skärgårdsstil till hemmet. Marlene och Malin, som jobbar i butiken, träffar kunder dagligen som letar inspiration och inredning. Jag har drivit Lusthuset i tolv år nu och det är lika roligt nu som när jag startade. Det som är bra med den maritima stilen är att den funkar lika bra oavsett om man bor i lägenhet i stan eller hus på landet så länge man har en personlig touch, säger Marlene Henriksson. SKAPA EN BRA GRUND För att få till en harmonisk hemmamiljö är det viktigt att börja med att tänka igenom grunden. När du har tänkt igenom bland annat färgsättning, golv och de stora möblerna så kan du börja med detaljerna och att sätta din egen prägel på hemmet. I grunden är det bra att satsa på klassiska möbler och blanda upp med exempelvis rottingfåtöljer, korgar med blommor eller filtar i och andra detaljer som ger en hemtrevlig känsla, säger Marlene Henriksson. För att få fram en rustik känsla kan man exempelvis låta en vägg bestå av ohyvlade vita brädor. Det kan skänka en atmosfär som man sedan kan bygga utifrån. Låt fantasin flöda och satsa på de projekt som du känner mest för. FÖLJ ÅRSTIDERNA Ofta glömmer vi bort att det med ganska enkla medel går att uppdatera stilen i hemmet så att den överensstämmer med årstiden och harmoniserar med naturens växlingar utanför fönstren. Att byta ut kuddar och lampskärmar brukar vara ett bra och enkelt sätt att skapa stor förändring och hänga med i årstiderna. I skärgårdshemmet byts päls, fårskinn och mörka textilier ut mot blått, rött och vitt i takt med att vår- och sommarsäsongen närmar sig, säger Marlene Henriksson. Blanda också gärna gammalt och nytt. På loppmarknader kan man komplettera med sådant som inte går att hitta i inredningsbutiker. MOA LÅNGBERGS HANNA LINDVALL, SVENSKA KRYSSARKLUBBEN BERÄTTA OM ER LÄGERVERK- SAMHET Vi har bedrivit seglarläger för barn ute på Malma Kvarn i Stockholms skärgård sedan 40-talet, där har vi övernattnings-läger för barn och ungdomar i åldrarna år. Vi har också ett populärt konfirmationsläger med inriktning på segling. Daglägret Kryssis riktar sig till barn mellan åtta och tolv år och hålls i vår varvsförening Stora Hundudden ute på Djurgården. VILKA SEGELJOLLAR UTGÅR NI IFRÅN? Vår flotta består av tolv optimistjollar som är små och lättseglade men också stadiga och trygga att lära sig grunderna i. Det är roligt att segla optimist! HUR MÅNGA BARN BRUKAR ÅKA MED PÅ SOMRARNA? Lägren är små och exklusiva med högst tolv barn i varje grupp. Vi har i sommar fem läger och varje läger är fem dagar långt. Nu har vi precis beställt fyra splitternya jollar så alla barn ska kunna få segla i en egen båt om de vill. Vi har även ökat personaltätheten vilket gör att vi kommer ha ännu mer tid för varje barn. Läs mer här: Stockholms bästa fönsterbord STOCKHOLMS SKÄRGÅRD À LA CARTE Vi är som vilken bättre restaurang som helst. Vi serverar riktigt god mat tillagad av utvalda råvaror. Vår dryckeslista är fylld med nya spännande viner såväl som uppskattade klassisker. Servicen är omhändertagande och personlig. Men vi gör något som de andra inte gör. Vi kryddar måltiderna med storslagna skärgårdsvyer och ombonade fartygssalonger som bär på unika historier. Det blir så mycket godare då! Välkommen! Lunch- & middagskryssningar till Drottningholm Kryssning: 180kr À la carte ombord Lunch-, brunch- & middagskryssningar till skärgården Kryssning: 180kr À la carte ombord AVGÅNGAR FRÅN NYBROKAJEN OCH STADSHUSBRON HITTA AVGÅNGSTIDER OCH BOKA PÅ stromma.se

19 Att rulla ut en Code 0 eller en gennaker är ett lätt sätt att öka båtfarten och att ge seglingen en ny dimension. Hissa upp det inrullade seglet, lossa inrullningslinan, skota hem så att seglet rullas ut och känn accelerationen. Ingen i din besättning kommer att vara oberörd. Seldén CX för Code 0 Seldén GX för gennaker Marina tillbehör Fritidsprodukter - för allt och alla. Välkommen att besöka Hos oss kan du få drivmedel via våra kortautomater året runt. Under sommaren har vi ett unikt utbud av de finaste råvarorna till en underbar middag, färsk fisk, skaldjur och till viss del kött och korv från vår egna ekologiska gård med etisk djurhållning. Vi vill förgylla din vistelse i skärgården med det lilla extra Se mer på klinsundetmarina.se och husarohandel.se DRIVMEDEL GASOL LIVSMEDEL B&B KAJAK GÄSTHAMN EKOLOGISKT

20 AN ITALIAN FAMILY PASSION En mogen, rik och klassisk norditalienare. Men samtidigt modern och lättsam med stunsiga drag. PASQUA SANZENO CABERNET MERLOT 199 KR ALK. HALT 12,5 % VOLYM: 3000 ML ART. NR 7530 (BS) EKOLOGISKT OM VINET INTE FINNS PÅ DITT SYSTEMBOLAG, BE DEM BESTÄLLA DET ELLER BESTÄLL VIA Varannan förare som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad.

skärgårdsstiftelsens pärlor

skärgårdsstiftelsens pärlor skärgårdsstiftelsens pärlor Lena Nyberg Lena Nyberg Vd SKÄRGÅRDSSTIFTELSEN Syfte och stadgar Skärgårdsstiftelsen ska verka för att bevara skärgårdens egenart, naturvärden och landskapsbild och samtidigt

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse!

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Smaka! I din hand håller du presentkortet Smaka på Norrköping. Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Med presentkortet,

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 :s KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN GRILL Ett somrigt utbud av korvar som ger inspiration

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

NU ÄR DET JUL IGEN...

NU ÄR DET JUL IGEN... NU ÄR DET JUL IGEN... Veden glöder, och det knastrar av eldarna som brinner. Granriset frasar under våra skor. Utanför kluckar vattnet i den vintriga krispiga luften. Det doftar juligt och hemlagat; från

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

och skär Arkö kursgård

och skär Arkö kursgård mellan kobbar och skär Arkö kursgård 1 2 arkö kursgård Välkommen. Att resa ut i skärgården är något alldeles speciellt. Årstiderna sätter sin prägel både på själva resan och på vistelsen. På Arkö kursgård

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Svenska Kryssarklubben Bottenhavskretsen

Svenska Kryssarklubben Bottenhavskretsen Svenska Kryssarklubben Bottenhavskretsen KUSTSTRÄCKANS STÖRSTA OCH MEST AKTIVA BÅTKLUBB BOTTENHAV V SKRETSEN Vi är en lokal krets inom Svenska Kryssarklubben. i gör skärgården mer tillgänglig. Vi placerar

Läs mer

Resebrev nr 9, 12 juli 11 augusti 2011. Rekresa till Kos o mötet med Emma o Andreas med resp, plus Familjen Sturesson som var på besök i 2 veckor.

Resebrev nr 9, 12 juli 11 augusti 2011. Rekresa till Kos o mötet med Emma o Andreas med resp, plus Familjen Sturesson som var på besök i 2 veckor. Resebrev nr 9, 12 juli 11 augusti 2011. Rekresa till Kos o mötet med Emma o Andreas med resp, plus Familjen Sturesson som var på besök i 2 veckor. Efter att Elin o Larsa lämnat oss så tog vi en seglig

Läs mer

Nu är det jul igen. Veden glöder, och det knastrar av

Nu är det jul igen. Veden glöder, och det knastrar av J U L B O R D E T 2 0 1 5 Nu är det jul igen. Veden glöder, och det knastrar av eldarna som brinner. Granriset frasar under våra skor. Utanför kluckar vattnet i den vintriga krispiga luften. Det doftar

Läs mer

Rapport 2001:01. Skärgårdsfakta

Rapport 2001:01. Skärgårdsfakta Rapport 2001:01 Skärgårdsfakta Förord Stockholm ska bli världens bästa region att vistas, verka och växa i. Det uppnås genom att människor, företag, kommuner och regioner skapar attraktiva miljöer och

Läs mer

Nedanför huset möter medelhavets klarblå vatten de vita klapperstenarna på stranden

Nedanför huset möter medelhavets klarblå vatten de vita klapperstenarna på stranden Vrnik - Kroatien 2011 Vrnik är en liten ö, inte större än att man kan promenera runt den på en halvtimme. Här finns ett trettiotal hus men bara tre bofasta innevånare. Vrnik ligger ett stenkast från den

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se Festfixaren 2015 Restaurangen har öppet vardagar 7.00-15.00 då frukost och fika serveras. Lunch där det ingår bröd, smör, salladsbord, valfri dryck samt kaffe serveras mellan 11.00-14.00. Vi serverar även

Läs mer

Ett paradis för. matälskare

Ett paradis för. matälskare s q rtuopv ms tuopv Ett paradis för matälskare s q rtuopv ms tuopv Hej och välkommen till ICA Stop i Täby s q rtuopv ms tuopv ms q rtuopvq rtuopv m suopv m suopv m Vare sig du brukar komma in till oss

Läs mer

Kryssarklubbens eskader 14-21 september Kroatien2013

Kryssarklubbens eskader 14-21 september Kroatien2013 Kryssarklubbens eskader 14-21 september Kroatien2013 1 RESEFAKTA, FLYG OCH BÅTAR FLYG Vi kommer att flyga till Split med SAS morgonflyg från Göteborg och Stockholm. Utresa Göteborg Split Stockholm Split

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL REPUBLIKEN MALTA

VÄLKOMMEN TILL REPUBLIKEN MALTA RESA MALTA VÄLKOMMEN TILL REPUBLIKEN MALTA Den vackra östaten Malta ligger i mellersta Medelhavet, mellan Libyen i söder och Italien i norr. Malta är Europas sydligaste stat och har drygt 400 000 invånare.

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012 Nyheter! 2012 år 5 Polarbröd - Polarklämma lax, Vetevikare ost och skinka, Mörkt Kuvertbröd (KRAV), Ljust Kuvertbröd (KRAV), Vörttunnbröd

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

INBJUDAN MÅLNINGSRETREAT I YTTERSTA HAVSBANDET

INBJUDAN MÅLNINGSRETREAT I YTTERSTA HAVSBANDET INBJUDAN MÅLNINGSRETREAT I YTTERSTA HAVSBANDET Följ med Skaparladan på ett stillsamt äventyr till Söderarm. Med tid för målning, meditation, tystnad och nya skapande impulser. 23-26 april 2015. Om Skaparladan

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT

RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT 7 DAGAR SÖDER UT: Dag 1 - Trogir Vi rekommenderar er att segla norr ut er under första dag till staden Trogir. Trogir är en riktig pärla och

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål

Läs mer

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:-

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- Meny Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- B. Middag för 1 person Förrätt: Vårrulle eller kycklingsoppa Varmrätt:

Läs mer

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre.

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. SAMMANHÅLLNING Vi ser fram emot att se er växa både som grupp och individ. ENTUSIASM Tillsammans skapar vi minnesvärda

Läs mer

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VIN Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för

Läs mer

ditt välbefinnande vår passion

ditt välbefinnande vår passion ditt välbefinnande vår passion När du åker till Friibergs Herrgård händer det något. Du kommer fram och tar det första andetaget och känner hur axlarna sjunker ner. Du tittar ut över Mälaren, tystnaden

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

PALACE PROVNINGAR VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR

PALACE PROVNINGAR VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR PALACE PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VINPROVNING Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för att förstå

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

MAT I NATUREN LÄRARHANDLEDNING TEMA: MATEN I VÅRA LIV SYFTE GENOMFÖRANDE CENTRALT INNEHÅLL

MAT I NATUREN LÄRARHANDLEDNING TEMA: MATEN I VÅRA LIV SYFTE GENOMFÖRANDE CENTRALT INNEHÅLL LÄRARHANDLEDNING Ämne: Hem- och konsumentkunskap, Idrott och hälsa, Biologi Årskurs: 4-6 SYFTE Syftet med övningen är att eleverna lär sig mer om att planera proviant för en längre utflykt i skog och natur

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

MAT. Bjud från HAVET

MAT. Bjud från HAVET Bjud från HAVET Pigga upp februarimörkret med härliga och goda bjudningar! Skäm bort gästerna med bubbel i glasen och lyxiga snittar. Duka med finaste linne, gröna kvistar och mängder av tända ljus. AV:

Läs mer

Förr. I dag då många pratar om lokal- och närproducerat så kan det vara skönt att veta att vi på Dahlmans alltid tänkt i dessa banor.

Förr. I dag då många pratar om lokal- och närproducerat så kan det vara skönt att veta att vi på Dahlmans alltid tänkt i dessa banor. God mat sedan 1924 Förr NU Mariehamns Korvmakeri grundades 1924 av Wilhelm Johannes Dahlman. Korvfabriken låg då i en enkel källar lokal och råvaran kom oftast från byslaktare i närheten. Av många skäl

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

KONFERENS BLAND TOPPARNA. Möten och avkoppling i exklusiv miljö.

KONFERENS BLAND TOPPARNA. Möten och avkoppling i exklusiv miljö. KONFERENS BLAND TOPPARNA Möten och avkoppling i exklusiv miljö. PRISEXEMPEL KONFERENSPAKET Deluxe TREEHOTEL KONFERENS Likt ett av våra trädrum, The Cabin, kan även ni försvinna in bland norrländska, högresta

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Augusti. Minska på kemikalierna. 1.Välj ekologisk mat. 2. Dra ned på snabbmat och halvfabrikat

Augusti. Minska på kemikalierna. 1.Välj ekologisk mat. 2. Dra ned på snabbmat och halvfabrikat Augusti Minska på kemikalierna Tänk igenom vad som är nödvändigt i kemikalieskåpet och undvik onödig närkontakt med skadliga ämnen och kemikalier. Vi möter många kemikalier varje dag, och tyvärr är det

Läs mer

Mat & Vin i kombination

Mat & Vin i kombination Mat & Vin i kombination Katarina Dahlgren Butikschef Vinkonsult Sommelier Kan man verkligen kombinera lakritsbåtar med rödvin och är vindruvor bra till ost och vin? Varför blir ett torrt eller halvtorrt

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

KONFERENS PÅ BOCKHOLMEN

KONFERENS PÅ BOCKHOLMEN Bockholmen ligger endast ca 15 minuter från Stockholms hjärta, beläget vid havet i Bergshamra på en liten holme. Kanske är vi därmed Stockholms närmaste skärgårdsupplevelse? Så nära, men ändå så långt

Läs mer

Upplev Skärgården. Vi på Stockholm Skärgårdsstugor har specialiserat oss som förmedlare av stugor på Värmdö och närliggande öar.

Upplev Skärgården. Vi på Stockholm Skärgårdsstugor har specialiserat oss som förmedlare av stugor på Värmdö och närliggande öar. Upplev Skärgården Välkommen till Värmdö mitt i Stockholms skärgård! Ni når Värmdö med bil väg 222 ca 20 minuters bilresa från Stockholm city. Det går även täta bussförbindelser från Stockholm, alternativt

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

LOPPIS, Second hand & Antikt

LOPPIS, Second hand & Antikt LOPPIS, Second hand & Antikt En guide från LRF & Wermdö hushållningsgille 20 MÖJA NORRA STAVSUDDA 18 13 15 1 2 3 11 10 12 GUSTAVSBERG 4 6 5 7 HEMMESTA VÄRMDÖ 9 14 8 INGARÖ DJURÖ 16 STAVSNÄS RUNMARÖ 19

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 2008 2009 Möjligheter och matglädje. En högtidsstund En stor del av vår tid tillbringar vi i våra kök, och gör vi det inte så önskar vi ofta att vi gjorde det. Köket är en plats

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Sommarfest Sandhamns Seglarhotell

Sommarfest Sandhamns Seglarhotell Sommarfest Sandhamns Seglarhotell Klassisk sommarfest på mysiga Sandhamn med övernattning. Lägg till konferens eller aktivitet vid behov! Memento har tagit fram ett klassiskt sommarfest upplägg på Sandhamn

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Norgeresa med Hurtigrutten till Lofoten och på Motorcykel hem till Karlstad 2015-06-27 2015-07-07

Norgeresa med Hurtigrutten till Lofoten och på Motorcykel hem till Karlstad 2015-06-27 2015-07-07 Norgeresa med Hurtigrutten till Lofoten och på Motorcykel hem till Karlstad 2015-06-27 2015-07-07 27 Juni Första stopp i Årjäng, fint väder. 13:20 Nu är vi i Kongsberg, mat dags det är 23 grader varmt

Läs mer

Stugor och Bed & Breakfast med bad i havsvik med vedeldad bastu, kajakpaddling och båtutflykter med närhet till skärgårdens fiskevatten och

Stugor och Bed & Breakfast med bad i havsvik med vedeldad bastu, kajakpaddling och båtutflykter med närhet till skärgårdens fiskevatten och Stugor och Bed & Breakfast med bad i havsvik med vedeldad bastu, kajakpaddling och båtutflykter med närhet till skärgårdens fiskevatten och samlingsstället Klintsundet I norra mellersta skärgården, på

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Bokning på tel. 0950-100 83 www.ansia.se E-post: ansia@ansia.se HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN!

Bokning på tel. 0950-100 83 www.ansia.se E-post: ansia@ansia.se HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN! Ansia ligger vid natursköna Umeälven. Nära till allt! Ansia är en modern camping med två-, fyra- och sex-bäddars stugor med självhushåll. Husvagn- och tältplatserna ligger i en öppen och trevlig miljö.

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I Jönköping restauranger i Jönköping Tegel Matbar Galleri Sjön Köket levererar rustika, europeiska smaker i modern tappning under benämningen easy eating. Med ca 50 meter från

Läs mer

E-mail Apache Patio Hot Peppers 69:-

E-mail Apache Patio Hot Peppers  69:- Du kan redan nu förhandsbeställa våra ekologiskt odlade plantor. Uppdragna från ekofrö i det natursköna Karlskoga, Värmland. Tillgången är starkt begränsad. Plantorna skickas per post så snart frostrisken

Läs mer

UPPLEVELSER OCH ÄVENTYR AUGUSTI 2020 JULI 2021

UPPLEVELSER OCH ÄVENTYR AUGUSTI 2020 JULI 2021 UPPLEVELSER OCH ÄVENTYR AUGUSTI 2020 JULI 2021 Rena din själ där ren möter säl Seskarö Strandby Släpp vardagen i samma stund som du kör över bron till Seskarö. Ta in skogen, havet och friden. Kör vägen

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Till mobilversionen av

Till mobilversionen av Till mobilversionen av Tasteline 28228 recept Över 400 000 unika besökare per vecka Information om cookies Logga in Bli medlem Recept Baka Efterrätt Fest Fläskfilé Förrätt Grilla Husman Kyckling Köttfärs

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er.

Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er. HEMKUNSKAP ÅK 9 Praktisk uppgift databas hk29e2.sav Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er. 1 Val av maträtter (sid 3 i elevhäftet)

Läs mer

Sommarbussen FÅGELMARA KRISTIANOPEL TORHAMN JÄMJÖ. 27 juni-2 augusti 2015

Sommarbussen FÅGELMARA KRISTIANOPEL TORHAMN JÄMJÖ. 27 juni-2 augusti 2015 Sommarbussen FÅGELMARA KRISTIANOPEL TORHAMN JÄMJÖ 27 juni-2 augusti 2015 Fågelmara Kristianopel Fågelmara gård Olsäng Jämjö Parkvägen Jämjö centrum Hallarum Klakebäck Orranäs Konugshamn Yttre Park Möckleryd

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

Aktiviteter! Utomhus

Aktiviteter! Utomhus Aktiviteter! Utomhus Bastubad och vedeldad badtunna I nära anslutning till Villa Hofsnäs pensionat nere i Torpasjön ligger vår bastuflotte. Här kan ni träffas för en stunds avkoppling tillsammans med kollegor

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Lissabon Porto Santo Madeira 2009 09 16 2009 09 27

Lissabon Porto Santo Madeira 2009 09 16 2009 09 27 Lissabon Porto Santo Madeira 2009 09 16 2009 09 27 Nu var det dags att lämna fastlandet för att segla mellan öar i ca 7 månader framåt. Efter att ha fyllt diesel och sett till att passa in tidvattnet åkte

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen!

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Tel: 018-56 60 57, kl 10-18 Välkommen till KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Carina i Kvantums Cateringkök Beställ festmaten hos oss på Kvantums Catering. Ring: 018-56 60 57 mellan

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Vad gör ni den 26:e till 30:e september?

Vad gör ni den 26:e till 30:e september? Vad gör ni den 26:e till 30:e september? För en tid sedan träffade jag Claes Claesson, f.d. mycket erkänd krögare i Karlstad, som numera tillsammans med hustrun Titti bl.a. arrangerar Njutningsresor se

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

-ett minne för livet.

-ett minne för livet. -ett minne för livet. Nu väcks Musikaliska till liv med nytt mål och nya färdriktningar - allt i musikens tecken. I hjärtat av Stockholm finner vi en av huvudstadens mest exklusiva och anrika konsertlokaler.

Läs mer

DET BÄSTA AV TVÅ VÄRLDAR

DET BÄSTA AV TVÅ VÄRLDAR DET BÄSTA AV TVÅ VÄRLDAR Ett nytt skräddarsytt hus med charmen hos ett gammalt. Det var Ann-Sofie och Johan Lyckows önskemål när familjen växte. När de gick på visningar föll valet snabbt på Trivselhus.

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer