Recept sid 7 Serier & sudoku sid 18 Tv-tips sid 19.

Transkript

1 ISHOCKEY Recept sid 7 Serier & sudoku sid 18 Tv-tips sid 19. v TISDAG 11 FEB IDEELLA LUND KRÖNIKAN ANAHITA NICOOBAYAN SHIRI SIDAN 4 Min bävan hade fullkomligt tagit över mitt liv under flera månader. FOTO: ALBIN BRÖNMARK NYHETER SIDAN 6 ATT LEVA I EN FRI RELATION n De flesta är nyfikna. Men det finns också många fördomar. Ikväll föreläser Sofie Lyhammar om hur det är att leva i en fri relation. Sex och Träning varje tisdag i City Teknikern som ska ta Radio AF in i framtiden n I höst lämnar Radio AF FM-sändningarna för att bara sända via nätet. Teknikern Mattias Torstensson jobbar tjugo trettio timmar i veckan och har varit med och tagit ut riktlinjerna för hur kanalen ska hänga med i samtiden. Att jobba ideellt ser han inte som en uppoffring. Det är kul med media, jag vill syssla med det i någon form. SIDORNA 2 3 SEX SIDAN 9 HON SVARAR PÅ LÄSARNAS SEXFRÅGOR n Åse Werner är Citys nya sexualrådgivare. Ställ dina frågor om sex till henne. SPORT SIDAN 12 FORMSTARKA LAG I HETA SKÅNEDERBYT OSKARSHAMN HAMMARBY SÖDRA n Både Malmö Redhawks och Rögle har stigande formkurvor RÖGLE inför kvällens stora prestigederby i Ängelholm. NYKÖPING VÄXJÖ NORRA VÄSTERÅS LEKSANDS IDROTTSFÖRENING LEKSAND BJÖRKL Vi vill gärna träffa dig! Vi gör det enkelt för dig att sköta företagets ekonomi. Välkommen till våra företagsspecialister i KÄVLINGE. Den enda bank du behöver.

2 TISDAG 11 FEBRUARI LUND REDIGERING: MARTIN RAPP City Lund ges ut av Sydsvenska Dagbladet AB. Tidningen är politiskt oberoende. Telefon: Mejl redaktion: redaktionen@citylund.se. Adress: Sydsvenskan/City, Lund. Besöksadress: Skomakaregatan 1. Ansvarig utgivare: Lena Philipson. Nyhetschef: Lena Philipson. Nattchef: Anders Behrmann/Andreas Bohlin. Det är inte pengarna som är belöningen. I en artikelserie träffar City Lundabor som liksom halva landets befolkning jobbar ideellt. Mattias Torstensson är teknikern som ska ta Radio AF in i framtiden. Teknikchefen hjälper till där LUND. Som femtonåring tog Mattias Torstensson hand om sin lokala idrottsförenings hemsida. Som teknikchef på Radio AF är drivkraften densamma som då: Att hjälpa till där han behövs. ARTIKELSERIE IDEELLA I LUND I höst ska Radio AF helt lämna FMsändningarna och bara sända via nätet. Mattias Torstensson har en central del i förberedelserna. Han har varit med och tagit fram kanalens nya hemsida, som lanseras i mars. Tack vare hans intresse för mediebranschen har han kunnat hjälpa till med att ta ut riktlinjerna för hur radion ska hänga med i samtiden. Eftersom vi främst riktar oss till studenter, och därmed en ung målgrupp, är det vi som först får tackla utmaningarna som ny mediekonsumtion innebär. Det går ju inte riktigt att mäta hur många som lyssnar på markbunden radio, däremot har vi märkt att lyssnandet på våra podcaster ökar. Ingen uppoffring Mattias Torstensson tillbringar mellan tjugo och trettio timmar på radion varje vecka. Men han ser det inte som en uppoffring, tvärtom valde han att plugga i Lund delvis på grund av radions goda rykte. Det är kul med media, jag vill syssla med det i någon form i framtiden. Dessutom har vi stark gemenskap här. Varje fredag samlas vi och ser På spåret. Ibland blir det skarpt läge, som när Radio AF hade sändningsstart i höstas. Den server där allt programmaterial fanns lagrat gick sönder. Det blev många sömnlösa nätter som resulterade i att Mattias Torstensson tänkte ut ett nytt system som kanalen fortfarande använder sig av. Intresset djupt rotat Teknikintresset sitter djupt i honom: Han var tolv år när han gjorde sin första hemsida. Tre år senare drev han den lokala fotbollsföreningens hemsida. Så småningom blev han även dess reporter och fotograf. Jag såg att deras hemsida var dålig och tänkte här kan jag hjälpa till. Det var det som drev mig, egentligen spelade det ingen roll vilken föreningen var. Och idag vad driver dig i ditt ideella engagemang nu? Uppmärksamheten och tacksamheten. Men också gemenskapen, det är något av det bästa med att vara ideellt engagerad. TEXT: REBECKA SJÖBERG TEKNISK GURU n Mattias Torstensson rycker in när det blir något tekniskt strul med Radio AF:s sändningar. FOTO: ALBIN BRÖNMARK

3 Mejl annons: Telefon annons: VD: Lars Dahmén. Tryck: BOLD/Sydsvenskan Tryck AB. Antal läsare (Orvesto 2013:2): (City totalt: ). TISDAG 11 FEBRUARI 2014 Nyheter 3 det behövs FAKTA Mattias Torstensson Ålder: 22 år. Bor: På Sparta i Lund. Gör: Läser fortsättningskursen i mediehistoria. När jag inte jobbar ideellt: Intresserar mig för mjukvaruutveckling och håller till på forum där hemsidebyggande diskuteras. Mina engagemang 4 Jobbar som teknikchef och webbansvarig på Radio AF. Driver programmet magasinet, som utsågs till årets närradio Rycker också in när fotbollsföreningen Stafsinge IF i hemstaden Falkenberg behöver hjälp med sin hemsida. Detta engagerar mig i Lund: Jag missar aldrig Studentafton där det är intressanta samtal och debatter. den 28 januari den 23 januari Förutom mina projekt borde Lundapolitikerna satsa på: Att synas bättre hos studenter. Särskilt nu när det är valår. Vår bank vet vad vi menar med utveckling. Vet din? Vår mission på Fogarolli är att servera minnesvärda kaffeupplevelser till alla. Vi kan vårt hantverk och vet vad som krävs för att ge det där lilla extra. Det gör vår bank också. Hos Färs & Frosta Sparbank har vi tillgång till alla tjänster som gör det enklare att driva företag och en samarbetspartner som förstår våra behov. Cristina Fogarolli och Sebastian Ryberg, Fogarolli Scandinavia AB den 16 januari den 5 februari Den enda bank du behöver.

4 TISDAG 11 FEBRUARI Nyheter Använde annans sms-lån kvinna frias från brott MALMÖ. Två sms-lån hamnade felaktigt på en 25-åriga kvinnas konto. Eftersom kvinnan använde pengarna slutade det med att hon åtalades och hamnade i domstol. Nu frias kvinnan från brottsanklagelserna. Bakgrunden till rättsfallet som avgjorts av Malmö tingsrätt handlar om två sms-lån på totalt kronor som gjordes sommaren Överföringarna gick NYHETER I KORTHET LUND Två män rånade vid Parantesen Strax före klockan sex i söndags morse var två män, 19 och 20 år gamla, på väg mot stan för att ställa sig i kö inför karnevalsuppropet. Men vid Parantesen stötte de på fyra fem okända män, som angrep dem och slog ner dem. Rånarna stal mobiltelefon och plånbok från den ena mannen och en ryggsäck från den andra. till den 25-åriga kvinnans konto samtidigt som en annan Malmöbos personuppgifter användes vid ansökan. Inblandad i låneansökan Först misstänktes kvinnan om försök till bedrägeri, men polisutredningen kunde inte visa att hon var inblandad i låneansökan. Istället valde åklagaren att åtala kvinnan för olovligt förfogande, eftersom hon använt pengar som inte var hennes. Kvinnan själv hävdar att kronor får en kvinna, som suttit frihetsberövad men sedan frisläppts, i skadestånd. Det beslutar justitiekanslern. Kvinnan var misstänkt för grov fridskränkning och var frihets berövad i sex dagar i novem ber I år köper skåningarna hemelektronik för kr Du når 65% av dem med morgontidningen. TIPSA Har du något att berätta? Något orättvist, kul eller konstigt som har hänt? HÖR AV DIG! REBECKA SJÖBERG rebecka.sjoberg@cityskane.se anklagelserna mot henne är trams. Hon upptäckte att pengarna kom in på hennes konto och mejlade därför låneföretaget och frågade om hon hade någon skuld till dem. När svaret blev nekande använde hon dem vilket hon ångrar. Beredd att betala tillbaka Det är svårt att hålla i pengarna på kontot, särskilt om man är fattig, säger hon i förhör och uppger sig beredd att betala tillbaka pengarna. GRATTIS! DEN 11 FEBRUARI Danny Gomez Rojo, 34 år. Jens Lindahl, 30 år. Jannika Timander, 28 år. Amanda Sölve, 25 år. Johan Westerlund, 22 år. Kvinnan uppger även att hon under tonåren dömdes för bedrägeri i ett annat ärende, men därefter byggt upp ett bra liv som hon aldrig skulle kunna tänka sig att förstöra för två sms-lån på kronor. Malmö tingsrätt menar att det inte är bevisat att kvinnan begått något brott och friar henne. TEXT: PETER HERKEL LUND Blottare vid Kämnärsrätten Sent i söndags kväll stod en 21-årig kvinna och diskade i köket på Kämnärsrätten. När hon tittade ut såg hon en man med byxorna nere som stod och onanerade. Kvinnan kontaktade polisen, som kom till platsen, men inte kunde säkra några spår. Valentinbakelser till den 14 februari Annons-februari-SDS-2014.indd Krönikan REDIGERING: CECILIA HAGELIN/MARTIN RAPP ALLA TEXTER PÅ KRÖNIKE- BLOGGEN SKANE.SE/ KRONIKAN Jag hade inte behövt vara orolig Om jag fick sju poäng på den femte frågan då k anske jag precis har klarat mig. I början av året skrev jag två salstentor som, om godkända, skulle nulli fiera 2013 års misslyckanden och se till att jag fick studielån den här terminen. Om jag istället kuggade någon av dem och det rörde sig om sammanlagt 24 skrämmande högskolepoäng skulle jag istället inte ha någon inkomst förrän i mitten av april, och min vardag skulle tippa över kanten och bli till en geggig pöl av förtvivlan. Jag ägnade halva november och hela december under en skrivbordslampa. Jag pluggade på julafton. Min ständiga oro i magen tillät mig inte att riktigt njuta av någonting. När januari väl kom och jag skrev de båda tentorna började den andra fasen i min ängslan. Nu var det över. Nu fanns det ingenting mer jag kunde göra. Jag hade presterat, och det skulle dröja veckor innan jag visste om jag hade råd med mitt liv. Om jag skulle kunna arrangera resan till Mumbai med mitt reseutskott inom Utrikespolitiska föreningen utan att svarta åskmoln förpestade min tillvaro. Men jag hade misslyckats så många gånger det senaste året att mitt självförtroende var obefintligt. Så jag låg där varje natt innan jag skulle sova. Kalkylerade. Räknade poäng retroaktivt. Försökte ta makten ifrån examinatorn som inte hade någon aning om hur mycket hans penna vägde, och avgöra hur många poäng jag skulle få. Hur min vardag skulle se ut efter att resultaten lagts in i Ladok. Det visade sig att jag hade klarat båda tentorna med god marginal. Jag kunde inte tro det, men så var det. Min bävan hade fullkomligt tagit över mitt liv under flera månader, och när allt var över var lyckokänslan inte lika glittrande som jag hade hoppats. Himlen sprack inte riktigt upp, för även om min situation onekligen var jobbig hade jag placerat de allra flesta molnen där uppe alldeles själv. Jag hade inte behövt må så dåligt. Jag hade inte behövt ligga där natt efter natt och tortera mitt sinne. Jag känner mig naturligtvis stolt nu. Men det krävs mer än några godkända mördartentor för att man ska lära sig att vara verkligt snäll mot sig själv. Ring eller din ordinarie annonskontakt. Källa: Orvesto konsument, 2012 helår Halva priset på allt i nygårdsannabutiken, Skomakaregatan 12. Pågår till 13 februari. Sedan stänger vi butiken för renovering. Öppnar igen 22 mars. Välkommen! ANAHITA NICOOBAYAN SHIRI TOTTINYON@GMAIL.COM Studerar mest statsvetenskap och har alltid en överdriven mängd tesorter hemma. Blir lycklig av bra film och litteratur. JA! Jag firade mig själv med en knallgul regnjacka. Konstgjort solljus. NEJ! Oro. Vansinnigt onödig känsla.

5 REDIGERING: MARTIN RAPP TISDAG 11 FEBRUARI 2014 Nyheter s- urt p s t u l S n Gatubilden i det som tidigare kallades för Nöden i Lund tilltalar David Ron. FOTO: OLA NILSSON Upp till 50% rabatt Vilken är den mest romantiska platsen i Lund? David Ron Pa s ar kvar... sa på! Bara 6 dag Verksamhetschef på dansskolan Nya Crazy Feet. De små, mysiga kvarteren vid Södra Esplanaden. Det är en fin omväg hem om man går och pratar med någon. Då kan man peka ut i vilket hus man skulle vilja bo i framtiden. Där är väldigt tätbebott och det växer vackra stockrosor. Upp till 50% rabatt! Gäller på våra demo och lagersängar. Firar du alla hjärtans dag? Jag tycker att alla dagar borde vara en kärleksdag. Men ska man fira just den 14 februari kan man satsa på en upplevelse istället för att köpa materiella ting. Kanske gå ut och äta, istället för att lägga pengar på blommor och choklad. Jag gillar inte heller traditionen med att killen ska betala, så jag hittar hellre på en gratis aktivitet. Man kan vara kreativ tillsammans, kanske måla en tavla. Eller gå en promenad. REBECKA SJÖBERG rebecka.sjoberg@city.se City letar efter Lunds mest romantiska platser inför alla hjärtans dag. Vilken plats får dina känslor i svall? Mejla dina kärleksfulla tips till redaktionen@citylund.se! ROMANTISKA LUND DEL 2 J3 Signature Dream Ställbar 90x200 cm inkl bäddmadrass Softline I exkl ben. (ord.pris :-) Nu :- Nu kommer möjlig behandling mot influensa! Just nu pågår en studie med syfte att undersöka om favipiravir är effektivt och säkert vid behandling av okomplicerad influensa. Om du inte har influensa nu men tycker att studien verkar intressant, klipp ut annonsen och spara den då behandlingen måste påbörjas inom 48 timmar från de första symtomen! Tipsa gärna familj, vänner och bekanta! 50% rabatt WILMA sängbord. Vit, svart eller ek. (ord.pris 2.995:-) Nu 1.495:- Du kan delta om du har influensa och är mellan år. Deltagande innebär att du besöker oss 7 gånger under de 3-4 veckor som du deltar i studien. 3 av dessa besök kan eventuellt göras som hembesök. Ersättning för resor utgår. MALMÖ/SVÅGERTORP Om du vill ha ytterligare information är du välkommen att kontakta oss på eller e-post: studier@pharmasite.se MALMÖ /HANSA Ansvarig för studien är Pekka Koskinen LUND/NOVA Dina personuppgifter kommer att behandlas i enlighet med personuppgiftslagen (PUL). Studien är godkänd av Regional Etikprövningsnämnd och Läkemedelsverket. 40% rabatt Spara 3.995:- Nornegatan 6 (på Svågertorp, bredvid Bauhaus) Tel: E-post: svagertorp@sova.se Stora Nygatan (Hansa, nedre plan) Tel: E-post: malmocity@sova.se Avtalsvägen 7 (vid Nova mitt emot Media Markt) Tel: E-post: lund@sova.se Påslakanset Rustic Check (ord pris 1495:-). Nu 897:- 40% rabatt Gäller utgående sortiment från BEACH HOUSE, MIMOU, GANT, HIMLA, MILLE NOTTI, och LEXINGTON. 40% rabatt på utgående sortiment! 5

6 TISDAG 11 FEBRUARI Nyheter REDIGERING: CECILIA HAGELIN I den fria relationen kan hon vara sig själv MALMÖ. Som tonåring började Sofie Lyhammar undra varför samhällsnormen säger att man bara ska vara ihop och ha sex med en och samma person. Ikväll föreläser hon i Malmö om hur det är att leva i en fri relation. Du är en svikare. Du är bara ute efter att ha sex med andra. Du lider av en anknytningsstörning. Det är tre av fördomarna som Sofie Lyhammar ibland stöter på när hon berättar om att hon lever i en fri relation. Men varför skulle kärlek och attraktion till andra människor vara något fel? Det är ju en härlig känsla. Sofie Lyhammar är projektledare för RFSU:s fria relationsgrupp som startades i höstas vars mål är att medvetandegöra parnormen som råder i samhället. De allra flesta jag träffar är väldigt nyfikna. Jag tror det handlar om att jag själv är trygg med hur jag lever. De som reagerar negativt är ofta personer FAKTA Sofie Lyhammar är 35 år, gift och har två barn. Föreläser ikväll om hur det är att leva i en fri relation. Tid och plats: Grynbod gatan 8 klockan 19. som själva inte funderat på de här frågorna, och då blir det lite läskigt. Ni talar om det hemliga avtalet som man inte pratar om. Vad innebär det? Att det är underförstått att man bara har sex med sin partner och att man har en utstakad relationskarriär: man blir tillsammans, flyttar ihop, skaffar barn. Att det är så är kulturellt och historiskt betingat, menar Sofie Lyhammar. Och sex utanför äktenskapet är fortfarande kriminaliserat i flera länder och straffades med döden i Sverige så sent som på talet. Är tvåsamhetsnormen bara dålig? Tvåsamheten är bra för de som vill ha det. Det är den osynliga normen som är dålig. Sofie Lyhammar började själv fundera över tvåsamhetsnormen när hon gick på gymnasiet. Jag ifrågasatte vad den var bra för, vem som bestämt att det skulle vara så. Bara fördelar När hon träffade sin blivande make ett antal år senare tog hon upp ämnet. Vi hade båda långa relationer bakom oss och visste vad det gjorde med oss. Hon ser bara fördelar med hur hon och maken lever. Att leva i en fri relation innebär att man har större chans att vara hundra procent sig själv och kan bejaka sin livsglädje utan att känna skam i möten med andra människor. TEXT: PETER HERKEL FÖRELÄSER IKVÄLL n Att leva i en fri relation innebär att man har större chans att vara hundra procent sig själv, säger Sofie Lyhammar, som föreläser om fria relationer ikväll. FOTO: DICK LYHAMMAR Fem frågor till Sofie Lyhammar: Dör man inte av svartsjuka i en fri relation? Jag var själv säker på att jag var en helt osvartsjuk person, men hade jättesvårt med svartsjukan i början. Nu är det inte en fråga längre. Det handlar om att lära känna sig själv och komma över avundsjukeberget. Krävs det extra mycket kommunikation? Jag tror det krävs bra kommunikation för att alla relationer ska bli lyckliga, för att båda ska utvecklas. Tar det inte extremt mycket tid att ha parallella relationer? Det är inte annorlunda än i andra sammanhang. Har du fem barn tar det mer tid än om du har två. Sysslar du med både ridning och golf tar det mer tid än bara det ena. Tidsaspekten är inte unik för relationer. Hur vanligt är det med fria relationer? Jag träffar väldigt många människor som lever så, men inte vågar vara öppna med det. De flesta har nog någon i sin omgivning. Hur påverkas barnen? Många frågar hur jag gör med mina barn. Svaret är att jag gör precis som alla andra. Och det är ju mer naturligt för barn att ha relationer till flera vuxna, inte bara två. PETER HERKEL Avundsjuka och skitsnack när åttorna gör Shakespeare LUND. Musikalvecka betyder att alla vanliga lektioner är inställda. Istället satsar åttorna all energi på att repa, bygga, skapa, musicera. På torsdag är det premiär för en modern musikalversion av talsdramat Othello. Du ska se arg ut, sådär ja. Du är riktigt förbannad. 14-årige Ramtin Mosavi, som spelar Othello lyssnar på lärarens regi. Han tar ett djupt andetag, går med bestämda steg över golvet och spänner ögonen i rival en. Nedanför sitter klasskompisar och lyssnar tankspritt, pratar, plockar med mobilerna. Men när Othello får till den rätta skärpan blir det uppmärksamt tyst. Klasskompisarna jublar och applåderar när scenen är klar. Ramtin Mosavi ser lite smått generad ut. Vi har inget färdigt manus utan jag hittar på repliker hela tiden. Det är roligt, och lite nervöst inför torsdag, att det kommer så många och tittar, säger han. Kompisen Omar Nassery spelar Greken. I ursprungsversionen kallad Jago. I fredags när första repdagen var slut ville han inte gå hem och vara ledig över helgen. Det är fett roligt. Jag var här när jag var nio år, min syster spelade Julia i Romeo och Julia, sedan dess har jag velat vara med i en pjäs. När jag fick en ganska stor roll blev jag glad. Dialogen uppfinns på scen Alla åttor på Fågelskolan är involverade i musikalprojektet. Lärarna beslutar vilken pjäs som ska spelas och skriver manus med ramhandling. Dialogen uppfinner eleverna tillsammans på scen. I Shakespeares version smusslar Jago ner en näsduk i Desdemonas ficka för att överbevisa Othello om att hans fru är otrogen. I Fågelskolans version har hustrun blivit flickvän och näsduken förvandlats till bildbevis i mobiltelefonen. Slutet bjuder på något annat än ond bråd död. CECILIA NEBEL redaktionen@city.se REDO FÖR SCENEN n Omar Nassery (till höger) vill inget hellre än att stå på scen. För fem år sedan var det storasyster som stod där. Nu är det hans tur. Tillsammans med Ramtin Mosavi försöker han hitta rätt repliker för att fånga handlingen. FOTO: ALBIN BRÖNMARK

7 FREE DAWIT dagar. Så länge har den svenske journalisten Dawit Isaak suttit i fängelse i Eritrea utan rätte gång. TISDAG 11 FEBRUARI 2014 Messa till Skriv [mellanslag] TYCK [mellanslag] din text. Redaktionen förbehåller sig rätten att redigera texterna. Mejla till tycktill@cityskane.se Skriv kort! Uppge alltid namn och adress även om du använder signatur. Mejl & Mess 7 3/2. 5/2. 6/2. KUNSKAPSNIVÅERNA SKA HÖJAS n Kasper Gieldon skriver det nu examineras lärare som kan ta ansvar för att höja kunskapsnivåerna i klassrummen. FOTO: KATARZYNA KORZA/TT M satsar på tidigare kunskapskontroller Svar till Linus Eriksson i City den 6 februari: Jag delar bilden med dig om utmaningarna för svensk skola. Det är sant att det finns en negativ utveckling, och den har funnits sedan 80-talet. Din beskrivning att Moderaterna skulle varit ansvariga för svensk politik under hela denna period stämmer dock inte. Före valet 2006 styrde Socialdemokraterna sammanlagt i 21 år. Detta med tre års mellanrum för en blå regering. Det är därför Moderaterna idag gör historiska satsningarna på ökade kunskapsnivåer för elever, bättre utbildade lärare samt ordning och reda i klassrumen. Jag håller med dig om att pengar inte är allt. Samtidigt är det viktigt att lärare, personal och elever känner en trygghet på sin arbetsplats. Det är därför Moderaterna och Alliansens satsar fyra extra miljarder på skolan. Detta sker parallellt med satsningar på läraryrket, elevhälsan och främjandet av studiero i klassrumet. Det är även viktigt att varje kommun tar sitt ansvar. Var tredje elev i S-styrda Malmö har ofullständiga betyg. Det är oacceptabelt. Därför satsar Moderaterna nationellt på bättre och tidigare kunskapskontroller, tydligare kunskapsmål och högre krav i skolan. Mot detta står en socialdemokratisk politik som sedan 80-talet monterat ned den svenska skolan. Idag examineras äntligen lärare som kan ta ansvar för att höja kunskapsnivåerna i klassrummen. Låt oss tillsammans vända trenden. KASPER GIELDON Ordförande Muf Lund och student vid Lunds Universitet DAGENS RECEPT Endive på Berg & Berghes vis 4 personer Detta behövs: 4 st endiver 1 citron 200 g getost Lite nötter, förslagsvis pinjeeller hasselnötter Färsk timjan Olja Salt Peppar Endiven är i säsong. Ursprungligen från Belgien, passar denna ört väl i sallad. Endiven kan ätas både rå och tillagad och har en ganska bitter smak. Här bjuder vi på ett recept där den gratineras i ugn med getost. Andra ostar som passar fint är emmentaler, gorgonzola och parmesan. Bra som förrätt eller som komplement till fisk eller kött. Välj ekoprodukter. Gör så här: 1. Sätt ugn på 225 grader. 2. Koka endiverna i saltat vatten med en skvätt citronsaft i cirka tio minuter. 3. Smörj en ugnsfast form och lägg ut de förkokta endiverna. Droppa över lite olja. 4. Smula över getosten. Peppra och strö över lite färskt hackad timjan. 5. Sätt in i ugnen och gratinera i cirka femton minuter tills dess att osten fått fin gyllenbrun färg. 6. Hacka och rosta nötterna i en panna. 7. Ta ut formen, garnera med mer färsk hackad timjan och strö över nötterna. Servera med ett gott bröd. DAGENS RECEPT- MAKARE Berg & Berghe är cateringduon som lagar mat utifrån ledorden skånskt, fiffigt och piffigt, vilket bland annat innebär att de helst väljer ekologiska råvaror från trakten. Man kan läsa mer om dem på bergochberghe.se. Ingredienserna direkt i din mobil - scanna QR-koden

8 TISDAG 11 FEBRUARI Sverige/Världen Tjänstgörande redaktör: Peter Zupanovic redaktionen@city.se Staten bör bestämma över skolresurserna n Men riksdagspartierna är oeniga om hur NYHETER I KORTHET SVERIGE. Staten ska bestämma mer över resurserna i skolan, tycker en majoritet av riksdagspartierna. Men det finns delade meningar om hur det ska gå till. Kristdemokraterna vill ha öronmärkta pengar för skolan. Hur mycket pengar varje skola ska få ska räknas ut enligt en behovsmodell. Miljöpartiet vill att staten tar över ansvar och finansiering för vissa delar av skolan. Till att börja med ska staten i samarbete med kommunerna ta ett större ansvar för både lärarlöner och skolutveckling. Socialdemokraterna vill att staten lägger till mer resurser snarare än att staten styr över kommunernas pengar. Partiet har i flera år drivit att skollagen ska innehålla ett krav på att kommunerna ska fördela resurser utifrån behov. Förbund vill förstatliga Lärarnas Riksförbund vill förstatliga skolan. Det vill inte den andra fackliga företrädaren för lärarna, Lärarförbundet. Men det betyder inte att de är emot ett tydligare statligt ansvar. Det behövs tydligare resursstyrning för att pengar ska hamna där de behövs, säger Sofi Klang, samhällspolitisk chef på Lärarförbundet. Hon tycker att kravet på resursfördelning inom kommunerna är en otroligt viktig sak. Men det behöver också fördelas mellan kommunerna efter behov. En tänkbar lösning hade varit att använda det kommunala utjämningssystemet. Det som görs idag räcker uppenbarligen inte, säger hon. Statens ansvar bör öka Moderaternas skolpolitiske talesperson Tomas Tobé säger till TT att statens ansvar för skolan måste öka. Hur det ska gå till säger han inte, mer än att han och Folkparti ledaren Jan Björklund inte ligger så långt ifrån varandra som man kan tro. Centerpartiet är det enda som ställer sig helt avvisande till ökad statlig styrning. Vi kan tänka oss en tydligare skrivning om vikten av att fördela resurser utifrån behov. Men viktigare är ha en diskussion om hur man använder de resurser man har på bästa sätt, säger partiets talesperson i skolfrågor, Ulrika Carlsson. EMMA LEIJNSE Cyberbrotten blir allt mer avancerade INTERNET. Brotten på internet blir allt mer avancerade. Och det blir allt svårare att skydda sig. n Internetbrottslighet har skapat en miljardekonomi. FOTO: TT Det visar en färsk rapport från EC3, EU:s egen polisstyrka mot cyberbrott. EC3 slår fast att de internetbaserade brotten skapat en underjordisk miljardekonomi och blivit en viktig del av den organiserade brottsligheten. Cyberbrottslingar är smarta och vet hur de ska tillgodogöra sig ny teknik. Vi måste vara ännu smartare, säger den svenska EU-kommissionären Cecilia Malmström. Enligt rapporten är brottsmetoderna välkända, men blir år för år allt mer avancerade. CITATET FISKARNA SLÅR TILLBAKA Fortsätt att fiska och äta räkor! FISKBRANSCHENS RIKSFÖRBUNDS ORDFÖRANDE YNGVE BJÖRK MAN I ETT PRESSMEDDELANDE SOM SVAR PÅ VÄRLDSNATUR FONDENS RÖDLISTNING AV VÄSTKUSTRÄKAN FÖRRA VECKAN, UPPGER SVT. TA DET PIANO n Protesterna i Ukrainas huvustad Kiev fortsätter. Och det gör även musiken. Här underhåller en antiregeringsdemonstrant med ett piano framför polisbarrikaderna. Protesterna i Ukraina har pågått i nästan tre månader och startade när presidenten inte ville skriva på ett avtal med EU och istället närmade sig Ryssland. FOTO: TT NYHETER I KORTHET SYRIEN Samtal om Syrien igång Andra omgången av fredssamtalen mellan den syriska regimen och oppositionen startade igår i Schweiz igen, skriver AFP. Parterna har kommit överrens om att låta fler civila lämna den belägrade staden Homs. FOTO: TT/AP SVERIGE Spendrup i blåsväder I en intervju i Ekot i lördags förklarade Jens Spendrup, ordförande för Svenskt Näringsliv, att han var emot kvotering samt att den kvinnliga representationen i bolagsstyrelser är så låg eftersom råder brist på kompetenta kvinnor. Spendrup har fått hård kritik för sina uttalanden, bland annat i sociala medier. Flera politiker har också varit starkt kritiska till Spendrups uttalanden. VATTNET VANN MOT SÄCKARNA n Floden Thamsens vattennivåer är högre än på länge vilket har lett till översvämningar i Storbritannien. Boende och militären har försökt lägga upp sandsäckar för att stoppa vattnet men floden har gått segrande ur striden. FOTO: TT REKORDMÅNGA NOSHÖRNINGAR DÖDADE n noshörningar dödades illegalt i Sydafrika förra året, skriver BBC. Det är 50 procent mer än året innan. Många av hornen säljs vidare till länder i Asien. SVERIGE Polis dömdes för misshandel En polis bussade hunden på en man och slog honom upprepade gånger med en batong. Nu döms hon för misshandel och riskerar att förlora jobbet, skriver Aftonbladet. Händelsen inträffade i somras i Stockholm och filmades av en förbipasserande. SVERIGE Åtalas för tidningshot En 29-årig man åtalas för brott mot medborgerlig frihet, alternativt olaga hot, efter att ha skickat ett paket med en kniv och Koran till tidningens GT i Göteborg i slutet på januari i år, skriver Expressen. 21 upprorsmän dog när en bilbomb de höll på att iordningsätta exploderade strax norr om Bagdad igår, skriver AFP. I en annan incident i Mosul träffades en konvoj, där parlamentets talman färdades, av en vägbomb. Han klarade sig oskadd. POLIS SLOG TILL MOT TUPPFÄKTNINGSLIGA n Polisen i New York har slagit till mot den illegala tuppfäktningen i staden, skriver BBC. Vid en serie razzior omhändertog polisen tuppar och flera misstänkta greps. 1 miljard dollar. Det gav Facebookgrundaren Mark Zuckerberg bort till välgörenhet år 2013, skriver Reuters. Därmed toppade han filantroplistan i USA.

9 Fråga Citys expert Åse Werner om allt som rör sex. Mejla eller messa Skriv [mellanslag] SEX [mellanslag] din text. Varje sms kostar 5 kr. TISDAG 11 FEBRUARI 2014 Sex 9 n SEXEXPERT. Varför törs vi inte prata mer om våra sexliv och vilka sextabun som är störst i dag? City tar pulsen på tidningens nya sexualupplysare, Åse Werner. Polyrelationer och BDSM står nog på tur Vi träffar Åse Werner över en kopp kaffe på RFSUkontoret i Malmö. Berätta om dig själv! Jag är folkhälsovetare med vidareutbildning inom sexologi. Sedan jag blev klar på folkhälsovetarprogrammet har jag jobbat med sexuell hälsa på många sätt. När jag skulle skriva c- uppsats insåg jag att det var sexologi som intresserade mig mest och så fortsatte jag på det spåret. Hur öppet tycker du att det pratas om sex idag? Det är både och, det förs en diskussion om sex på den offentliga arenan och det händer mycket här i Skåne, men för enskilda människor är sex något som är väldigt privat. Vad tror du att det beror på? Idag är vi väldigt offentliga och lägger upp bilder på våra barn, olika avslöjanden och mycket annat privat på sociala medier. Men att någon skulle lägga upp Igår onanerade jag och det TABUBELAGT Men att någon skulle lägga upp I går onanerade jag och det var så jävla gött, vad jag är bra och en bild på sig själv med en tumme upp, det finns ju inte. ÅSE WERNER OM VAD VI DELAR PÅ NÄTET OCH INTE. var så jävla gött, vad jag är bra och en bild på sig själv med en tumme upp, det finns ju inte. Det är intressant att fundera över var gränsen går och varför. Som jag ser det så är det som att vi har bestämt att sex är det mest privata. Men det har ju och kommer säkert förändras över tid. Vad ser du som tabubelagt inom sex och relationer idag? Polyrelationer och BDSMlivsstilar. Förut var det homo sexualitet men det har det lagstiftats om och är idag mera mainstream. Poly relationer och BDSM står nog näst på tur. BDSM har ju också varit mycket i ropet tack vare boken 50 nyanser av honom. Något annat jag tänker på kring tabun är att många är väldigt noga med att skilja på vi och dem, om man exempelvis pratar om BDSM så kan många säga att Självklart är det okej att de gör det men sedan vara tydlig med att det inte är något som man själv håller på med för att inte sticka ut. Vilka frågor kan läsarna ställa till dig? Mina käraste ämnen är normer, könsroller och hur man kan testa och utveckla sitt sexliv. Sedan kan de såklart ställa alla möjliga frågor om kropp och sex. TEXT: KRISTINA HEDLUND tema@cityskane.se n Åse Werner är beredd på sexfrågor från Citys läsare. En gång i månaden dyker hon upp på sexsidan i tidningen. FAKTA Åse Werner Ålder: 32 år. Bor: Malmö. Gör: Projektledare, folkhälsovetare med vidareutbildning inom sexologi. Favoritbok: Prince Charles känsla av Liv Strömqvist. Aktuell: Svarar på City - läsarnas sexfrågor en gång i månaden. FOTO: DAVID BERGSTRÖM FRÅGA S EXPERT ÅSE WERNER OM SEX Mejla cityfraga.malmo@rfsu.se eller messa SEX och din fråga till ENSEMBLE ENSEMBLE Madaba Kerak Jerash Amman Jordanien Petra Wadi Rum Aqaba Jordanien historisk mötesplats Rundresor med handplockade upplevelser och kunniga Jamboguider. Vi kallar det Jambo Ensemble. Våra Ensembleresor går till destinationer i Afrika, Asien, Oceanien och Sydamerika. Över 20 st Ensembleresor hittar du på jambotours.se. En resa med höjdpunkter som korsriddarborgarna i Kerak och Ajloun, berget Nebo där Moses stod och blickade in i det heliga landet, Madaba med den berömda mosaikkartan och öknen i Wadi Rum. Självfallet ser vi även Petra som minst sagt är en spektakulär upplevelse. Vägen dit går genom en kilometerlång, och på sina ställen mycket trång, ravin som plötsligt öppnar sig mot Skattkammaren en kunglig grav, över 40 meter hög, huggen direkt i berget. 9 resdagar. Max 26 pers. Svensktalande Jamboguide. Avresa 19/4. Pris kr. Klassiska Indien Jambo Ensemble är vår kvalitetsstämpel för grupprundresor. En Ensembleresa innebär max 26 resenärer, utvalda kvalitetshotell, kunniga Jamboguider samt fl exibilitet att förlänga resan med extra dagar. Klassiska Indien är en fullmatad resa som bland annat innehåller vibrerande storstad, spännande tiger safari, storslagna Taj Mahal, de fascinerande erotiska templen i Khajuraho, hän förande natur och naturligtvis Varanasi ett av de viktigaste pilgrimsmålen i Indien. Vi ser helt enkelt Indiens många ansikten. Högklassiga hotell och helpension ingår. Resan kan förlängas med till exempel sol och bad i Kerala eller i Goa. 14 resdagar. Max 26 pers. Svensktalande Jamboguide. Avresa 13/3. Pris kr. JAMBOTOURS.SE Tänk på miljön! Ge din tidning till en kompis när du läst färdigt.