Beställningslista Utgåva: Sida 1

Transkript

1 Sida 1 SMÖRGÅSTÅRTOR 3003 Räkbomb 800 g Skinkbomb 800 g Räkbakelse 260 g Räkstubbe 930 g Smörgåstårta räkor, 6 port. (rund) Smörgåstårta räkor, 12 portioner Smörgåstårta skinka, 6 port. (rund) Smörgåstårta skinka, 12 portioner 1 1 KOKTA ÄGG 2003 Ägg, kokta 4 kg 3 BULGUR, QUINOA, COUSCOUS & NUDLAR 8363 Pestomarinerad bulgur 2 kg Örtmarinerad bulgur 2 kg Örtmarinerad quinoa 2 kg Örtmarinerad couscous 2 kg Örtmarinerade nudlar 3,5 kg Bulgur & röd quinoa med kikärtor 2,5 kg 4 MARINERADPASTA Örtmarinerad penne 2,5 kg Chilimarinerad trivilini 2,5 kg Örtmarinerad trivilini 9 kg Chilimarinerad trivilini 9 kg Örtmarinerad fullkornspasta 9 kg Naturell trivilini 9 kg 2 FÄRDIGA PASTABLANDNINGAR 8820 Pastasallad, kebab 3,5 kg Pastasallad, kyckling & bacon 3,5 kg Pastasallad, vegetarisk/pesto 3,5 kg Pastasallad, ost & skinka 3,5 kg Pastasallad, skaldjur 3,5 kg Krämig pastasallad Chili 2,5 kg Krämig pastasallad panzanella 2,5 kg Krämig pasta chili ( Brödernas ) 2,5 kg Pestomarinerade mozzarellakulor 600 g 16

2 Sida 2 FÄRDIGA POTATIS OCH FINKORNIGA BLANDNINGAR 9413 Tabbuleh 3 kg Paella Bulgur 3 kg Potatissallad ( somrig ) 2,5 kg Potatissallad Bacon 2,5 kg Bön och linssallad 3 kg 4 WOK 8091 Wok kyckling 2 kg Wok biff 2 kg Wok grönsaker 2 kg 4 MAJONNÄSBASERADE SALLADER 1533 Mimosasallad 2,5 kg Laxröra 2,5 kg Kyckling- & baconröra 2,5 kg Kyckling- & curryröra 2,5 kg Räk- & parmesanröra 2,5 kg Räksallad (24% räkor) 2,5 kg Skagenröra (26% räkor) 2,5 kg Skagenröra lyx (50% räkor) 2,5 kg Rödbetssallad 2,5 kg Tonfiskröra 2,5 kg Äggsallad 2,5 kg Skinkröra 2,5 kg Potatissallad vitlök 2,5 kg Västkustsallad 2,5 kg Brödernas utvalda skagenröra 2,5 kg Brödernas utvalda Räkröra 2,5 kg Potatissallad lyx 2,5 kg Potatissallad fransk 2,5 kg Potatissallad ört 2,5 kg Potatissallad vinegrette 2,5 kg Steppsallad 1 kg Steppsallad 2,5 kg Majonnäs 78% 10 kg 2 SÄSONGSRÖRA (JUL, PÅSK & MIDSOMMAR) 1169 Gubbröra 180 gr Gubbröra 2,5 kg Kärringröra 180 gr Kärringröra 2,5 kg 4

3 Sida 3 SÅSER & DRESSINGAR LÖSVIKT 1323 Aioli, lime 2,5 kg Aioli, het 2,5 kg Aioli 2,5 kg Franzéns favoritsås (dressing & dipp 2,5 kg Romsås 2,5 kg Tzatziki 2,5 kg Bea 2,5 kg Hovmästaresås 2,5 kg 4 MAJONNÄSBASERADE SALLADER KONSUMENTPACKAT 1279 Kyckling- & baconröra 180 gr Räk- & parmesanröra 160 gr Räksallad (24% räkor) 180 gr Skagenröra (26% räkor) 180 gr Skagenröra lyx (50% räkor) 160 gr Rödbetssallad 280 gr Hummus 300 gr Västkustsallad 180 gr Potatissallad vitlök 250 gr Potatissallad lyx 250 gr Potatissallad lyx 450 gr Potatissallad lyx 750 gr 18 SÅSER & DRESSINGAR KONSUMENTPACKAT 1329 Aioli, lime 180 gr Aioli, het 180 gr Aioli 180 gr Franzéns favoritsås (dressing & dipp 180 gr Romsås 180 gr Tzatziki 180 gr Bea 200 gr Bea chili 200 gr Hovmästaresås 200 gr Hollandaise 200 gr Kebabsås 180 gr 60

4 Sida 4 PAJER PORTION 9631 Ost- & skinkpaj 250 gr Skaldjurspaj 250 gr Mexikansk kycklingpaj 250 gr Tacopaj 250 gr Västerbottenspaj 250 gr Äpple bacon guldost 250 gr 18 PAJER STORA 9651 Ost- & skinkpaj 1,25 kg Skaldjurspaj 1,1 kg Mexikansk kycklingpaj 1,15 kg Tacopaj 1,15 kg Västerbottenspaj 1,1 kg Äpple bacon guldost 1,15 kg 6 BRÖDERNAS UTVALDA PAJER 9701 Brödernas utvalda Västerbottenspaj 1,5 kg Brödernas utvalda skaldjurspaj 1,5 kg Brödernas utvalda tacopaj 1,5 kg Brödernas utvalda vegetariska paj 1,5 kg Brödernas utvalda kycklingpaj 1,5 kg Brödernas utvalda pestopaj 1,5 kg Brödernas utvalda Västerbottenspaj 4 st*300 g Brödernas utvalda skaldjurspaj 4 st*300 g 4 MINIPAJER LÖSVIKT 7851 Minipaj ost & skinka (55 g) 12 st Minipaj lax (55 g) 12 st Minipaj Västerbotten (55 g) 12 st Minipaj taco (60 g) 12 st 4 MINIPAJER KONSUMENTPACKAT 7841 Minipaj ost & skinka (55 g) 2 st Minipaj lax (55 g) 2 st Minipaj Västerbotten (55 g) 2 st Minipaj taco (60 g) 2 st 18

5 Sida 5 EMPANADAS LÖSVIKT 7821 Empanada med köttfärs (100 g) 12 st Empanada med ost & skinka (100 g) 12 st Empanada med kyckling (100 g) 12 st Empanada med spenat, fetaost & 12 st 4 oliver (100 g) 7825 Empanada med pulled pork (100 g) 12 st 4 EMPANADAS KONSUMENTPACKAT 7831 Empanada med köttfärs (100 g) 2 st Empanada med ost & skinka (100 g) 2 st Empanada med kyckling (100 g) 2 st Empanada med spenat, fetaost & 2 st 18 oliver (100 g) 7835 Empanada med pulled pork (100 g) 2 st 18 KYCKLINGSPETT 3217 Kycklingspett 100 g (omarinerade) 15 st Svenska kycklingspett 60 g 30 st 4 (omarinerade) MARINADER/GLAZER 7300 Apple chipotle salsa (dunk) 2,5 L Sweet chili (dunk) 2,5 L Teriyaki (dunk) 2,5 L Whiskey BBQ (dunk) 2,5 L Texas honey BBQ (dunk) 2,5 L Mango-jalapeño (dunk) 2,5 L 10

6 Sida 6 FÄRDIGMAT GRATÄNGER LÖSVIKT 9310 Potatisgratäng 2,3 kg Kålpudding 2,5 kg Janssons frestelse 2,5 kg Klyftpotatisgratäng med dijon & drag 2,5 kg Klyftpotatisgratäng med ädelost 2,5 kg Grönsakslasagne med pesto 2,5 kg Laxpudding 2,5 kg Lasagne al forno 2,3 kg Köttfärssås (rullpack) 1 kg 20 FÄRDIGMAT GRATÄNGER PACKAT 9320 Potatisgratäng 500 gr Kålpudding 500 gr Janssons frestelse 500 gr 18 PORTIONSRÄTTER 7320 Pasta carbonara 400 gr Kyckling med pasta 400 gr Kycklinggryta med wokgrönsaker 400 gr Kålpudding med potatis 400 gr Köttbullar med potatis 400 gr Vegetarisk Bolognes 400 gr Grönsakslasagne 400 gr Lasagne al forno 400 gr 18 OMELETTER 7634 New Yorkl deli (2-pack) 2*115 gr Norrland (2-pack) 2*115 gr Ost & skinka (2-pack) 2*115 gr 15

7 Sida 7 Art. nr Enhet (förp. Antal/back Beställning (Vecka/Dag) SUSHI (EXOTIC CATERING) 7900 Sushibar Nigiri 60 bitar 60 st Sushibar Nigiri 60 bitar - Extra lax 60 st Sushibar Nigiri 60 bitar - Utan räkor 60 st Sushibar rullar 48 bitar 48 st Sushibar rullar 48 bitar - Populär 48 st Sushibar mixad 54 bitar 54 st Sushibar mixad 54 bitar - Extra lax 54 st Sushibar mixad 52 bitar - Utan räkor 52 st Sushibar mixad 52 bitar - Extra rullar 52 st Tillbehör sushi 20 st Display-kartong 1 st Sushitråg med lock (21x13 cm) 50 st Sushi festfat, 30 bitars 30 st Sushi 8 bitar 8 st Sushi 8 bitar - Utan räkor 8 st Sushi kockens special, 8 bitar 8 st 24