Följ med på denna unika tur till Italien med Italienspecialisten Ole Dyck-Madsen!

Transkript

1 OLES ITALIEN Följ med på denna unika tur till Italien med Italienspecialisten Ole Dyck-Madsen! Efter 25 säsonger som reseledare i Italien är jag väldigt stolt över att få presentera denna resa, som innehåller först och främst mina personliga favoritställen, restauranger, hotell och områden. Resan blir en härlig blandning av Liguriens vackra kustområde, med segelturer och läckra fiskrätter från regionen, och Piemontes backiga vinlandskap, där inte minst Barolovinerna dyrkas. Vi kommer att kalasa på goda luncher och middagar, med utsikt över havet eller ackompanjerade av ypperliga viner, allt i ett avslappnat tempo med gott om tid att njuta av tillvaron i livsnjutarnas eget land, Italien. Och vi bor givetvis på historiska hotell. Välkommen till mitt Italien! /Ole Dyck-Madsen Höjdpunkter: Reseledarens personliga favoritställen. Mycket gott att äta och dricka. Det bästa av Ligurien och Piemonte.

2 HOTELL GRAND HOTEL VILLA BALBI **** Viale Rimembranza Sestri Levante Detta är ett fint hotell, beläget i den charmiga byn Sestri Levante. Hotellet är byggt i en historisk Villa och omgärdas av en stor trädgård. Stilen är elegant men atmosfären avslappnad, och hotellet är känt för sin utmärkta restaurang. Alla rum är klassiskt inredda och har wc/dusch, telefon, tv/radio, wifi, aircondition, kassaskåp och minibar. Hotellet har också konferensrum, bar och pool.

3 HOTEL CAVALIERI **** Piazza Giovanni Arpino Bra Hotel Cavalieri ligger endast 15 minuters gångväg från Bra centrum, i ett lugnt område mellan Langhe och Monferrato. Bra hotell med spatiösa rum, samtliga med tillgång till internet och satellit-tv. Till frukost serveras en god buffé med nybakade kakor, croissanter och desserter från hotellets eget konditori.

4 CASTELLO DI PAVONE **** Via Dietro Castello Pavone Canavese Slottet Castello di Pavone ligger helt unikt, omgivet av tropiska trädgårdar. Hotellet har klassiska rum och en fin restaurang. Alla rummen blandar traditionell inredning med moderna bekvämligheter som aircondition, satellit-tv och gratis wifi. Badrockar och tofflor ingår också. Restaurangen på Castello di Pavone består av en rad matsalar, små och stora. Var och en har en unik utformning som ljuskronor och takbjälkar.

5 PROGRAM Observera att detta program är preliminärt och att ändringar kan förekomma. F = Frukost L = Lunch M = Middag Dag 1 Ankomst (M) Vi kommer till Milano på förmiddagen och möts där av vår reseledare. Härifrån kör bussen oss till vårt hotell i vackra Sestri Levante. Här ska vi bo de fyra första nätterna. Vi får tid att slappna av på hotellet tills vi möts på kvällen och beger oss ut i Sestri Levante och äter välkomstmiddag på en av stadens goda fiskrestauranger. Dag 2 Monterosso, Portovenere och Manarola (F) Vi tar tåget till Monterosso, den största staden i Cinque Terre. Här får vi lite tid innan vi får en vacker båtresa till Portovenere, som tillsammans med Cinque Terre står på Unescos Världsarvslista. Här blir det egentid för lunch, innan vi tar båten vidare till Manarola. Här kan man om så önskas få sig en kopp kaffe innan tåget tar oss tillbaka till Sestri. Tidigt på kvällen myser vi med en god aperitif, en viktig tradition i Ligurien, då man alltid blir serverad små smakprov med aperitifen. Resten av kvällen och middagen på egen hand. Dag 3 Portofino (F) Eleganta och berömda Portofino blir förmiddagens mål. Vi tar båten från Sestri Levante till Portofino, där vi tillbringar hela dagen. För dem som önskar går vi den vackra turen ut till fyrtornet längst ute på spetsen av halvön. Det blir tid för lunch på egen hand i Portofino. Vi är tillbaka i Sestri under eftermiddagen. Kvällen är fri att desponera som man vill.

6 Dag 4 Ledig dag (F) Ledig dag i härliga Sestri. Möjligheter till vandring, sol, bad, shopping etc. Även kvällen är fri. Dag 5 Piemonte (F, L) Vi lämnar Sestri och gör ett litet lunchstopp i Camogli, en av de många vackra liguriska kuststäderna. Härifrån går turen vidare in i landet, till Piemonte, närmare bestämt byn som uppfann slowfood, Bra. Byn Bra är tillsammans med Alba huvudstad för den berömda tryffeln och helt klart del av Italiens gastronomiska högborg. Kvällen är fri att tillbringa som man vill. Dag 6 Matlagning (F, L) Denna dag går i kökskonstens tecken. På en fin vingård ska vi under avslappnade former lära oss att laga piemontiska specialiteter, och under hela arrangemanget står gårdens vinkällare öppen för oss. Vi avslutar med att avnjuta de läckra rätter vi själva har varit med och tillagat. Hela arrangemanget varar i några timmar och är en riktig livsnjutardag med god mat och mycket gott vin, skratt och trevligheter. Vi är tillbaka i Bra under eftermiddagen, och har kvällen ledig.

7 Dag 7 Tryffeljakt och Barolo På förmiddagen möter vi en tryffeljägare och hans hund. Vi får hjälpa hunden att gräva fram tryfflarna ur jorden. Till slut serveras vi smakprover av tryffel till ett glas gott lantvin. Efter dessa ljuvliga smakprover reser vi vidare till områdets huvudstad Alba, där vi får tid att se oss omkring och upptäcka stadens många flotta butiker. Inte minst det kulinariska är av väldigt hög kvalitet. Avslutningsvis njuter vi en lätt lunch bestående av lokala delikatesser: skinka, ost och därtill goda viner. Under eftermiddagen beger vi oss till byn som har namngett ett av världens viner, Barolo. Först besöker vi den historiska borgen som i dag hyser det regionala vinmuseet. Här smakar vi tre olika Baroloviner och lär oss om skillnaderna på de tre olika jordmånerna i området och deras inverkan på vinerna. Vi fortsätter till huset där man uppfann Barolo, och besöker deras historiska källare. Avslutningsvis provar vi deras Barbaresco, en modern och en traditionell Barolo. På kvällen besöker vi Oles älsklingsrestaurang, som serverar oss inte mindre än åtta spännande rätter åtföljda av fem viner. Dag 8 Vingård (F, L, M) På förmiddagen lämnar vi Bra och sätter kurs mot en liten familjedriven vingård med viner av hög kvalitet. Vi följer med ägaren in bland vinrankorna innan vi serveras en god lätt lunch med ostar och salami, och vi får även prova några av deras viner. Efter lunch kör vi ett par timmar till norra delen av Piemonte och det ärevördiga medeltidsslott där vi ska tillbringa sista natten. Vi får en rundvisning i slottets många salar innan aperitifen serveras. Vi får en egen riddarsal till vår avskedsmiddag. Dag 9 Hemresa (F) Efter frukosten är det dags att lämna Piemonte och bege oss till flygplatsen i Milano för hemresa efter fina dagar med många sköna sinnesintryck för både mun, öga och själ.

8 Om Italien Italien är berömt för så mycket: sin historia, sin fotboll, sin matkultur. Italiensk mat är världsberömd. Inget slår en italiensk måltid under bar himmel på en uteservering. I Italien finns många av världens mest berömda sevärdheter: historiska monument, vackra landskap och sägenomspunna städer. Här finns mycket att se och uppleva. Naturen i Italien är otroligt vacker, med gröna olivlundar, vackra vinodlingar, karga berg och ett klarblått hav. Landskapet är väldigt varierat. Precis som de andra Medelhavsländerna bjuder Italien på en fantastisk sommarvärme med många soldagar, och vintrarna är milda. Det är ett av världens mest besökta länder och det är inte konstigt att turisterna flockas detta är ett land alla borde få chansen att uppleva! Turismnäringen är väldigt viktig för landets ekonomi. Landet är världens femte största turistmål med ca 45 miljoner besökare per år. Höjdpunkter: Fantastiska varierande landskap Många soldagar Världsberömd mat Många sevärdheter Huvudstad: Rom, 2,9 miljoner invånare. Språk: Italienska. Invånare: Drygt 60 miljoner. Tidsskillnad: Ingen. Pass/visum: Svenska medborgare behöver inte visum, men måste ha ett giltigt pass eller nationellt id-kort. Det är alltid bra att ha med sig sitt pass om man måste styrka sin identitet. Valuta och kreditkort: Euro. De vanligaste kreditkorten kan användas i butiker och restauranger. Det finns många bankomater tillgängliga.

9 Klimat: Man brukar säga att våren kommer ungefär en månad tidigare i Italien än i Sverige och att hösten börjar först i slutet av oktober. I Italien finns huvudsakligen tre olika typer av klimat: - Tempererat klimat med kall vinter och varm sommar i hela norra Italien (förutom i Alperna och Genuabukten). Städer med tempererat klimat är till exempel Milano, Turin, Verona, Parma och Trieste. - Alpint klimat i Alperna och i vissa delar av Apeninnerna. Städer med alpint klimat är till exempel Cortina, Aosta, Bolzano, Bormio, Livigno och Courmayeur. - Medelhavsklimat längs med hela kusten och södra delen av landet samt öarna. Städer med Medelhavsklimat är till exempel Florens, Rom, Neapel, Bari och Palermo. Telefon: Mobilnätet är generellt välfungerande. Ström: Strömmen i Italien är 220 V. Eluttagen kan dock se lite olika ut, ibland passar våra kontakter, ibland inte. En adapter finns oftast att låna på internationella hotell, annars kan man köpa i närmaste elaffär. Vatten: Man dricker vanligtvis inte kranvattnet i Italien, inte för att det är farligt utan för att det inte smakar gott. Om vattnet inte går att dricka står det markerat att det är non potabile. Man köper alltså mineralvatten på flaska med eller utan kolsyra. Mat och dryck (ca-priser): Samtliga priser är ungefärliga, och ska främst ses som en prisindikation. Restaurang Måltid (måltidsmeny, snabbmat) Måltid (restaurang, billig) Måltid (tre rätter för två personer, restaurang, prisklass medel) Vatten (33 cl, flaska) Läsk (33 cl, flaska) Öl lokalt (50 cl, fatöl) Öl importerat (33 cl, flaska) Kaffe (cappuccino) 70 kr 150 kr 480 kr 10 kr 19 kr 38 kr 33 kr 13 kr Färdmedel: Det finns många olika transportmedel i Italien: tåg, buss, taxi, spårvagn, tunnelbana (i till exempel Rom). Var beredd på att chauffören oftast bara pratar italienska.

10 Kontaktuppgifter svenska ambassaden: Svenska ambassaden i Rom Tel: Mejl: ambassaden.rom@gov.se Besöksadress: Piazza Rio de Janeiro 3 Rom Postadress: Ambasciata di Svezia Piazza Rio de Janeiro Roma RM Nödnummer: 112 används som nödnummer i Italien. Vi rekommenderar dig även att läsa mer på landets ambassads hemsida samt UD:s information om utlandsresor på

11 PRISER OCH RESTIDER Pris per person i dubbelrum : Enkelrumstillägg 3 500: Flygtider med Norwegian från Stockholm 29 maj 6 juni 29 maj Stockholm Pisa 10:45 13:40 6 juni Milano, Malpensa Stockholm 10:30 13:10 Flygtider med Norwegian/SAS från Köpenhamn juni 13 juni Köpenhamn Pisa 06:00 08:20 21 juni Milano, Malpensa Köpenhamn 11:20 13:25 Behöver du anslutning från andra städer hjälper vi dig med det. Kontakta oss för priser och förslag. Ingår: Flyg tur och retur Köpenhamn/Stockholm Milano med alla skatter och avgifter. 8 nätter i vald rumstyp med frukost på två hotell och ett slott. 1 fyrarätters, 1 femrätters och 1 åttarätters middag med vin, vatten och espresso. 2 aperitifer med snacks. 1 fyrarätters lunch med vin och vatten. 1 ost- och skinklunch med vin och vatten. 3 vinprovningar, varav en med en lätt lunch. 1 matlagningskurs med lunch, vinprovning, vatten, espresso och grappa. Tryffeljakt med efterföljande smakprover och lokalt vin. Båtturer Portovenere Monterosso, Manarola Vernazza, Sestri Levante San Frutuoso Portofino (med reservation för vädret). All transport i programmet. Skandinavisktalande reseledare. Ingår inte: Avbeställningsskydd och reseförsäkring. Övriga måltider, dryck och dricks. Var uppmärksam på att program och flygtider är preliminära. Slutgiltigt datum för avresa framkommer av dina resehandlingar.