RÅKOST- DIET 6 VECKOR

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "RÅKOST- DIET 6 VECKOR"

Transkript

1 I samarbete med Amanda Beran RÅKOST- DIET 6 VECKOR Color: Pantone 313 RGB 0, 143, 193 CMYK 100, 0, 8, 13 Fonts: Avant Garde Gothic (bold on images) & Helvetica Neue Hemsida: (printed text) & Syfte Syftet med detta program är att successivt byta ut tillagad mat mot råkost. Detta hjälper kroppen att rensa ut slaggprodukter, ökar intaget av viktiga näringsämnen och leder oftast till en viss viktminskning. Passar Detta paket passar dig som vill prova på råkost, förbättra din hälsa och rensa kroppen på slaggprodukter. Råkostpaketet I paketet ingår följande kosttillskott: 1. Mega B-komplex 2. D-Vitamin 3. Chlorella 4. Kokosolja

2 SlimJim.se vill tacka... SlimJim.se vill rikta ett stort tack till: Amanda Beran som är huvudförfattare till detta program och Christer Barregren för sitt stöd och hjälp med goda recept. Råkosten har hjälpt mig med mina matallergier. Nu kan jag njuta av nötter och färgstarka kryddor som jag inte tålde innan. Levande mat smakar även utsökt och är dessutom miljövänligt man sparar på el, disk och skräp för att inte tala om utsläppsminskningen om man väljer ekologiskt och närproducerat. Amanda Beran, råkostare och bloggare på artali.se Sedan jag blev råkostare har jag fått så mycket energi. Även när jag är trött efter en lång dag känner jag energin vibrera inom mig. Min mage mår mycket bättre än förut. Jag har tappat trivselvikten och känner mig bokstavligt talat tio år yngre. Men bäst av allt jag är helt symptomfri från den reumatism som plågade mig, och jag behöver inte längre ta några mediciner. Christer Barregren, råkostare och bloggare på bums.nu Allt i naturen följer samma regler. Universums obevekliga lagar gäller allt, stort som smått. Allt är en del i samma skapelse. En blomma växer och frodas om den får den näringsrika jord den behöver, rent vatten och solljus. Om vi försöker odla den i näringsfattig jord, med förorenat vatten och utan tillgång till ljus kommer den aldrig att leva fullt ut. Människan fungerar på samma sätt. Den mat och dryck vi ger våra kroppar skapar förutsättningarna för hur väl kroppen ska fungera. Näringsrik, levande mat ger bättre förutsättningar för ett liv med högre energi, mer kraft och ökad vitalitet. Men lita inte på mig, prova själv. Pontus Kristensson, grundare av Greenroom Sverige. Under mina 10 månader på en 100%-ig råkostdiet upplevde jag följande positiva förändringar: * Ökade energinivåer, jag tränade gärna 1-2 gånger om dagen, 6-7 dagar i veckan med utmärkt resultat. * Mindre sömnbehov, jag vaknade tidigare på morgonen fullt utvilad. * 7 kg viktminskning där även mina celluliter och finnar försvann! Ögonen kändes klarare och jag blev vig som en katt. Kände mig allmänt mer positiv med stor livsglädje. Snart börjar min nästa råkostperiod, kan knappt vänta... Monica Achioyamen Jag upptäckte råkost för fyra år sedan. När jag äter rawfood får jag mycket mer energi och mental klarhet. Jag har blivit mycket vigare sedan jag började med rawfood och har nu lätt för att hålla min naturliga vikt. Sedan finns det så många läckra rawfood rätter som ger mig matglädje. God mat som jag vet är supernyttig. Johanna Best -

3 Så här är programmet upplagt en är skapade så att du lätt ska kunna handla dina matvaror i din vanliga matvaruaffär. Programmet är upplagt i tre delar där du långsamt övergår till råkost genom att byta ut en av dagens måltider till råkost för varje del. På detta vis får du in nya rutiner och vanor utan att det blir för mycket på en gång. Vecka 1: Byt ut frukosten till råkost Vecka 2: Byt ut både frukosten och lunchen till råkost Vecka 3--6: Byt ut dagens samtliga mål till råkost Vad är Råkost? Råkost är föda som inte är upphettad till över 43 grader celcius, alltså något över kroppstemperaturen. Upphettad mat ändrar sin kemiska sammansättning, vilket gör att viktig näring går förlorad. Råkost förser dig med all den näring du behöver och underlättar utrensning av slaggprodukter (eng. Detox). Det finns råkost både med och utan råa animaliska produkter såsom råa ägg, rå honung och rå fisk. Det finns även de som väljer att enbart äta vegetariska eller veganska produkter. I detta program kommer det att ges recept på en rå vegansk kost för att undvika eventuellt kontaminerade råa animaliska födoämnen. Tillåten föda är Grönsaker, frukt, bär, naturella nötter och frön, groddar, kallpressade oljor, alger, örter och växter, agavenektar och honung, rå choklad (krossade kakaobönor), rå äppelcidervinäger och vatten. Försök att äta så mycket färska varor som möjligt. I övergång till råkost kan du använda dig av de produkter du kommer åt, även konserver kan användas. Om du känner dig sugen på te kan du även dricka det, helst koffeinfritt. Tips! Förberedd dina måltider om du äter ute. Ekologiska produkter är att rekommendera.

4 Kosttillskott Samtliga intas dagligen tillsammans med frukosten. Chlorella: enligt doseringsinstruktioner på burken D-vitamin: 1 kapsel dagligen Mega B-komlex: 1 tablett dagligen Kallpressad Kokosolja: 2 teskedar (Det går även bra att blanda kokosoljan med dagens andra mål) Vecka 1 Frukost Denna vecka byter du ut din vanliga frukost mot råkost. Dag 1 Frukost: Fruktsallad 1 apelsin, 1 äpple, 1 dl hallon toppat med 2 msk linfrön, pumpafrön eller solrosfrön. Skär frukterna i lagom stora bitar och lägg i en skål. Toppa med linfrön, pumpafrön, hampafrön eller solrosfrön. Förbered för dag 3: Mandelmjölk 2 ½ dl mandlar 1 liter vatten Valfritt: Mixa ned 1--2 dadlar (eller 1 msk agavesirap) för en sötare smak. Blötlägg mandlarna med rikligt med vatten i en skål i 8 timmar. När de har fått ligga i 8 timmar, häll av vattnet och skölj noggrant. Tillsätt 1 liter nytt vatten. Häll allt i en mixer och mixa till en vit vätska. Ta fram en tät sil eller en nötpåse och sila ned vätskan i bunke. Mandelmjölken håller i 5 dagar i kylskåpet och är rik på kalcium. Dag 2 Frukost: Vaniljyoghurt med müsli. Vaniljyoghurt, för 2--3 portioner. Vaniljyoghurt 2 stora frysta bananer 2--3 tsk vaniljextrakt 4--6 dl vatten 4 dadlar eller 2 tsk agavesirap Mixa ned alla ingredienser i en mixer till en krämig konsistens. Tillsätt mer vatten för tycke och smak gällande konsistens. Müsli ½ dl parannötter ½ dl hasselnötter 1 dl mandlar 1 dl dadlar 1 dl russin 1 dl kokosflingor 1 dl linfrön Lägg alla ingredienserna i en matberedare och mixa. Lägg sedan blandningen i en sluten burk och använd som müsli. Servera med mandelmjölk, fruktyoghurt eller yoghurt toppad med bär och frukt. Tips! Toppa med honung och kanel. Denna müsli går även bra att ha med sig som mellanmål.

5 Dag 3 Frukost: Banangröt med mandelmjölk Banangröt, för 1 portion bananer 1 msk valnötter 1 tsk mald kanel 1 tsk honung (eller agavesirap) 1 tsk riven kokos Mosa 2--3 bananer i en skål. Häll på valnötterna, honungen, kanelen och kokosen Ät med mandelmjölk. Dag 4 Cantalopemelon-smoothie. 5 dl färsk eller frusen frukt 2 ½ dl urkärnade dadlar 2 bananer 1 cantaloupe 2 ½ dl hallon 1 bit ingefära (1x1x1 cm) 2 ½ dl is vatten Skiva banan och äpple på müslin. Toppa med färska eller frysta hallon. Dag 7 Frukost: Fruktyoghurt med müsli (se Dag 2 för recept för Müsli) Fruktyoghurt, för 2--3 portioner 1 banan 4--6 dl vatten 2--3 dl frysta hallon 1--2 dadlar Mixa ned alla ingredienser i en mixer till en krämig konsistens. Om du vill ha Yoghurten ännu mer kärmig, tillsätt mer bananer eller frukt. Om den behöver en sötare smak, mixa ned några teskedar agave sirap eller några fler dadlar. Mixa alla ingredienser i en mixer och toppa med färsk frukt, gärna skivade cantaloupebitar. Dag 5 Frukost: Fruktsallad 1 st äpple, 3 kiwi, 1 banan toppat med linfrön. Se Dag 1 för instruktioner. Dag 6 Frukost: Müsli med mandelmjölk och frukt (banan, hallon, äpple) Se recept för mandelmjölk Dag 1 Se recept för Müsli Dag 2

6 Vecka 2 Lunch Under denna vecka byter du ut både frukost och lunch. Frukost äter du enligt vecka 1. Dag 1 Lunch: Vardagsallad med rå majonäs Vardagssallad 1 näve ruccolasallad 1 näve babyspenat 1 bit gurka 1 morot 1 näve alfagroddar 1 tomat 1 dl majs Lägg upp på en tallrik och servera med majonäs. Majonäs 1 avokado 1 dl naturella cashewnötter 3 msk agavesirap 1-2 msk äppelcidervinäger 1/2 dl vatten En nypa salt Tag alla ingredienserna och kör i mixern till en krämig mayonnaise. Dag 2 Lunch: Proteinrik sallad med kryddig vitlökssås Proteinrik Sallad 2 nävar romansallad 2 nävar bladspenat ½ dl naturella cashewnötter 1 morot 1 dl hackade valnötter 1 dl solrosfrön 1 dl valfria groddar 2 ½ dl groddade ärtor 1--2 stora tomater 1 liten gullök 1 avokado Persilja Skär i bitar och lägg i en skål. Toppa med några klyftor pressad citron. Kryddig Vitlöksås 2--3 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 bit ingefära (ca 1 1x1 cm) 1 krm malen torkad svartpeppar 1--2 krm malen torkad paprikakrydda 1 krm salt 2 msk honung (eller agavesirap) Blanda alla ingredienserna i en matbererade (eller med en stavmixer) tills att allt blandat ihop sig. Smaka av, tillsätt salt, peppar eller honung vid behov. Dag 3 Lunch: Fruktig grönsallad med olivolja Fruktig grönsallad 1 helt romansalladhuvud 1 selleri 2 päron 1 hel gurka 2 apelsiner Hacka i ingredienserna i lagom stora bitar och häll över olivolja (extra virgin)

7 Dag 4 Lunch: Vintersallad med apelsindressing Vintersallad ½ vitkålshuvud 3 morrötter 300 g majs 1 paprika Hacka i små bitar och servera med en enkel dressing, eller med tomatsåsmarinaden. Apelsindressing 2 apelsiner 1 näve fänkolsblad 1 avokado Pressa ut juicen ur apelsinerna och häll i mixern. Bryt fänkolsbladen i småbitar och tillsätt avokadoköttet. Mixa och servera direkt på en sallad. Dag 5 Lunch: Vårrullar med vitlöksås Vårrullar med vitlöksås för 2 portioner 1 hel gurka 4 tomater 1 avokado 1 paprika 1 rödlök 2 morrötter Solrosfrön i önskad mängd Med hjälp av en osthyvel, hyvla långa tjocka skivor gurka på längden så att du får gurkremsor av hela gurkan. Skär resten av grönsakerna i långa smala strimlor, förutom löken som du hackar i små bitar. Ta två gurkremsor och lägg de överlappande på varandra. Lägg det pålägg du önskar i ena änden av remsorna och rulla försiktigt gurkorna med pålägg till rullar som du sedan placerar på din tallrik. Servera med vitlökssås. Vitlöksås 2--3 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 bit ingefära (ca 1 1x1 cm) 1 krm malen torkad svartpeppar 1-2 krm malen torkad paprikakrydda 1 krm salt 2 msk honung eller agavesirap Blanda alla ingredienserna i en matbererade (eller med en stavmixer) tills att allt blandat ihop sig. Smaka av, tillsätt något om det behövs. Dag 6 Lunch: Proteinrik sallad toppad med pressad citron. Proteinriksallad, se dag 2 /vecka 2. Dag 7 Lunch: Vardagsallad med dill- och lökdressing. Vardagssallad, se dag 1/ vecka 2. Dill- och Lökdressing 3 msk färsk eller torkad dill 2 gröna lökstjälkar 1 vitlöksklyfta 1 ½ dl kallpressad olivolja 1 citron 1--2 msk agavesirap Blanda ingredienserna och låt stå över natten. Servera dagen efter till en sallad.

8 Vecka 3-6 middag och mellanmål Under dessa veckor äter du enbart råkost. Frukost och lunch äter du enligt vecka 1 och 2. Mellanmål Ät cirka 2 timmar efter frukost och 3 timmar efter lunch. Variera mellan samtliga mellanmål nedan. - En näve naturella nötter - Banangröt med mandelmjölk (se frukost Dag 3) - Valfri frukt - En näve torkad frukt - En kopp te - Smoothie (Se recept nedan) - Äppelbitar pudrade med malen kanel - Dadlar pudrade med malen kanel Dag 1 Middag: Tomatmarinad med blomkålsris Tomatmarinad för 2--3 portioner 5 dl tomater 1 vitlöksklyfta 0,75 dl färska basilikablad 0,5 dl olivolja extra virgin 1 tsk urkärnade dadlar 1 tsk oregano, färsk eller torkad 1 tsk rosmarin, färsk eller torkad 1 tsk salt 3 msk soltorkade tomater Häll ned alla ingredienser i en matberedare och mixa till en len sås. Färdigt! Servera gärna med blomkålsris eller färsk spenat toppat med gröna ärtor och dill. Blomkålsris Ta ett blomkolshuvud, dela i mindre bitar och lägg i en matberedeare. Kör beredaren tills du är nöjd med storleken på riset. Du kan även använda dig av färska ärtor och majs som ris. Dag 2 Sommarsoppa, 2 portioner Sommarsoppa 200 g majs 3 dl vatten 50 g valnötter 1 vitlöksklyfta En nypa salt och svartpeppar ¼ dl olivolja Tillsätt alla ingredienser i en matberedare och kör till en jämn sås. För en mer slät sås använd istället en mixer. Häll upp i en skål och toppa med skuren avokado, ärtor och morötter i bitar. Dag 3 Middag: Tzatzikiröra på babyspenatsbädd och avokadoskivor Tzatzikiröra för 2--3 portioner: 2 ½ dl blötlagda solrosfrön ½ citron 1 msk vatten 1 nypa salt 2 små gula lökar 1 bit gurka Blötlägg först solrosfröna i vatten i 8 timmar. När dem har mjuknat häll dem i en matberedare tillsammans med pressad citron och salt och mixa. Lägg sedan i löken och gurkan. Mixa. Färdigt!

9 Dag 4 Middag: Gaspacho Gaspacho för 2 portioner 5 tomater 1 paprika 4 dadlar 1 dl kallpressad olivolja 1 vitlöksklyfta 2 ½ dl grönta valfria bladgrönsaker t.ex. ruccola, spenat. 1 msk citronjuice 1--2 dl vatten Häll allting i en mixer och mixa till en krämig sås. Tillsätt mer vatten efter smak. Tips! Lägg i skuren avokado, lök, gurka och morot. Dag 5 Middag: Tzatzikiröra med ris och valfri sallad. Dag 6 Middag: Grönsaksgryta med romansallad Grönsaksgryta för 2 portioner ½ dl blötlagda valnötter ½ röd paprika 1 gul lök 1 morot 4 soltorkade tomater 1 vitlöksklyfta 4 champinjoner eller 1 Portobellosvamp 1 msk äppelcidervinäger 1 msk sojasås 1 nypa svartpeppar, salt, paprikakrydda, och oregano Blötlägg valnötterna i vatten i 8 timmar. Skär ingredienserna i mindre delar. Placera sedan alla ingredienser förutom svampen i en matberedare och mixa tills att allt i såsen har hackats till mindre bitar. Häll över såsen i en skål, tillsätt den hackade svampen.servera med romansalladsblad som du kan göra knyten av. Dag 7 Middag: Taconötfärs med zuccinichips och guacamole Taconötfärs med Guacamole och Zuccinichips Taconötfärs för 4 portioner 1 dl mandlar 1 dl valnötter 1 msk malen spiskummin 1 msk malen koriander ½ dl olivolja En nypa salt, och en tesked sojasås Till detta recept ska nötterna inte blötläggas. Kör nötterna i en mixer och tillsätt resten av ingredienserna och rör om. Servera i salladsblad, med vanligt tacotillbehör så som skuren majs, tomat, gurka, guacamole och zuccinichips. Zuccinichips får du genom att hyvla en Zuccini med en osthyvel till runda chips. Guacamole : 4 avokado, 1 msk salt Jucie från en lime, 2 tomater 1/2 gul lök, 4 vitlöksklyftor, 0,8 dl färsk koriander, 1 valfri chili Hacka och kör i en mixer. Tillsätt limejuicen och saltet och rör om till en krämig dipsås.

10 på goda smoothies Ät till mellanmål, frukost eller när du behöver lite extra energi. Mättande Hallon Smoothie 5 dl färska eller frusna hallon 2 ½ dl urkärnade daddlar 2 bananer Isbitar Vatten Lägg ned alla ingredienser i en mixer och tillsätt is och vatten tills du får din smoothie till den konsistens du vill ha. Prova dig och hitta det recept du tycker om. Proteinrik smoothie med nötter 2 msk linfrön 2 msk solrosfrön 2 msk valnötter 2 msk mandlar 1 liter vatten 2 ½ dl färska eller frysta bär 2 msk agave sirap eller honung Blötlägg nötterna i vatten i 8 timmar. Om du har missat detta steg, blötlägg dem i 15 minuter så går det lättare för mixern att mixa dem. Lägg alla ingredienser i mixerna och mixa tills att du är nöjd med koncistensen. Grön Energirik Smoothie: 1/2 ananas 2 mogna Bananer 1 Morot 2-4 msk Cocosnötfett och 5-10 dl vatten (eller två unga kokosnötter med dess vatten och kött) Valfria mörkgröna bladgrönsaker och örter i den mängd du önskar. Exempel: En handfull spenat eller 1st grönkolsblad. Prova gärna andra mörka bladväxter som ruccolasallad, basilika eller koriander. Skär alla ingredienser i mindre bitar. Tillsätt sedan alla ingrediener i en mixer och häll i vattnet tills att du fått den koncistens du vill ha. Kör igång mixern och servera i ett större glas. Grön Blåbärssmoothie: 200 g blåbär 2 päron 1-2 grönkålsblad 1-2 msk kokosolja Om det behövs, skär ingredienserna i mindre bitar och lägg ned i en mixer. Håll i vatten tills du fått den koncistens du önskar och mixa åter igen. Servera i ett stort glas. Cantalopemelon Smoothie 1 cantaloupemelon 2 ½ dl hallon 1 bit ingefära (1x1x1 cm) 2 ½ dl is Skär melonen i mindre bitar och lägg sedan alla ingredienserna i en matberedare och mixa till en krämig smoothie.

11 Efterrätter Ät efter lunch, middag eller när du är sugen på nåt lite extra gott. Sorbet med valfri fruktsmak, för 4 portioner 5 dl valfri färsk eller frusen frukt 2 ½ dl vatten ½ dl agavesirap Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät puré. Lägg smeten i en glassmaskin eller i frysen tills den stelnat. Cashewgrädde för 2 portioner 160 g blötlagda cashewnötter 1,75 dl vatten 1 päron eller 1 msk honung 1 nypa vaniljextrakt Blötlägg cashewsnötterna över natten och mixa de sedan i en mixer. Tillsätt päronet eller honungen och addera sedan små portioner vatten. Mixa tills du är nöjd med tjockheten på grädden. Tillsätt vaniljeextrakt. Fruktiga kokosbollar, för 4 portioner 2 ½ dl mandlar 1 krm salt 1 nypa vaniljextrakt 2 ½ del torkad ananas 2 ½ dl urkärnade torkade dadlar 5 msk färsk rivet kokosnötkött Bananasplit med kolasås 2--3 frysta eller rumstempererade bananer ½ dl mandlar 1 tsk pinjenötter 1 msk solrosfrön 3 dadlar En gnutta vatten Tillsätt allt utom bananerna i en mixer och mixa till en tjock sås. Kyl såsen och servera sedan till bananerna tillsammans med färsk eller fryst frukt. Tillsätt önskade nötter och frön, äpplen, riven kokos, russin. Chokladpudding med färska bär, 4 stora portioner 3--4 mogna avokado 2 ½ dl agavesirap 2 ½ dl rå kakao 1 nypa vaniljextrakt 1 nypa salt Färska eller frysta bär, så som hallon, blåbär, jordgubbar, björnbär. Mixa alla ingredienser i en mixer till en jämn slät kräm. Lägg upp bär i skålar. Lägg chokladen ovanpå och toppa sedan med mer bär. Köp en liten brun kokosnö och tag ur det hårda kokosnötköttet (eller köp ekologiska kokosflingor). Mixa sedan alla ingredienser i en matberedare till en deg. Tag en bit deg och rulla till små bollar som du sedan rullar i riven kokos.

12 Substitut för potatis, ris och pasta Om du saknar potatis, ris eller pasta kan du använda dig av dessa substitut. Potatis Ta ett blomkålshuvud och skär av lagom stora bitar. Ris Ta ett blomkolshuvud, dela i mindre bitar och lägg i en matberedeare. Kör beredaren tills du är nöjd med storleken på riset. Du kan även använda dig av färska ärtor och majs som ris. Pasta Använd en morotosskalare, osthyvel eller en matberedare med rivningsfunktion. Hyvla eller riv en zuccini i långa remsor. Morot och gurkspasta är också roligt. Mörka bladgrönsaker, såsom spenat och ruccolasallad, fungerar också bra som bas. Kort näringslära för råkost Kolhydrater: Hittar du i frukt, morötter, olika gryn och frön. Protein: Finns främst i mörkgröna bladväxter, nötter, frön, groddade bönor, ärtväxter, grönsaker och frukt Fett: Finns i nötter, frön, avokado, kokosnötter, oliver, kallpressade oljor. Råkost är fylld av vitaminer och mineraler, enzymer och klorofyll som hjälper till att hålla dig frisk. Lycka till!

Varsågod! Här får du några härliga recept!

Varsågod! Här får du några härliga recept! Varsågod! Här får du några härliga recept! För ett hälsosammare & roligare liv! Chiagröt med Mango, Hallon, Gojibär & Banan 2 msk Chiafrön 4 msk Mandelmjölk, rismjölk eller havremjölk ¼ tsk Vaniljpulver,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole

Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole Tisdag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade

Läs mer

Bra recept Folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund 2011

Bra recept Folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund 2011 Bra recept Folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund 2011 Energibollar nr 1 50 gr smör 4 msk kakao 1 dl finhackade nötter (ex. mandel, valnötter) 1/2 dl kokos 1 dl pumpafrön 1/2 dl solrosfrön 1dl russin

Läs mer

Fyll på din energi med Raw Food

Fyll på din energi med Raw Food 62 Fyll på din energi med Raw Food Text Liselotte Fritz foto li fernstedt Filosofin bakom raw food är enkel. Du använder nyttiga råvaror och tillagar dem utan upphettning. Kullaliv gick på rawfoodkurs

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Gott till diabetiker

Gott till diabetiker Gott till diabetiker Receptkompendiet du håller i din hand är ett projekt gjort av två närvårdarstuderanden. Kompendiet fungerar som vårt slutarbete och såväl recepten som bilderna är våra egna. Recepten

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 88-95 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 NICECREAM Ingredienser (2 portioner) 50 g FITNESS Original 2 frysta bananer 150 g jordgubbar En handfull basilikablad 1 lime En handfull babyspenat Extra: 1 tesked

Läs mer

14 enkla Smoothierecept

14 enkla Smoothierecept 14 enkla Smoothierecept Blåbär och kokosmjölk En banan 2,5-3 dl färska eller frysta blåbär 1-1,5 dl grekisk yoghurt 1 dl kokosmjölk 2 msk honung 2 msk müsli (alt. havre) 2,5 dl isbitar 2 tsk müsli till

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR

KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR Kostschema A för tre veckor Välkommen till ditt kostschema. Här hittar du goda och nyttiga rätter för dagens alla måltider. Du kan kombinera de olika alternativen på vilket

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag

Läs mer

Frukost och mellanmål

Frukost och mellanmål Frukost och mellanmål - Små mål med stor betydelse Ett inspirationshäfte från 1 Varför frukost? Morgonmålet lägger grunden till hela dagen och frukosten hjälper dig att få en bra start och gör att du känner

Läs mer

NYHE S TA S M. Nya recept

NYHE S TA S M. Nya recept DDTUM AK BÄ T D FÖR NYHE LA K RY S TA S M Nya recept Något av det godaste jag vet är helstekt kyckling och det önskar jag att alla kunde laga. Men ibland finns inte tiden och då lagar jag gärna Stinas

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.

Läs mer

15 Snabba & Lätta Fettförbrännande Recept Pt-coaching.com. Nicolas Fiori 8/18/2011

15 Snabba & Lätta Fettförbrännande Recept Pt-coaching.com. Nicolas Fiori 8/18/2011 15 Snabba & Lätta Fettförbrännande Recept Pt-coaching.com Nicolas Fiori 8/18/2011 Innehållsförteckning Proteinshake (Persiko- och Passionsshake)... 2 Choklad och jordnötsmörs kakor... 3 Tomat & Gurksallad...

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kalla dagar Receptet kommer från Lina som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louises kryddiga varma choklad med mandelmjölk Linas goda utflyktsmuffins med medelhavskänsla,

Läs mer

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Foto: Johann Selles Vikten av bra matvanor för hälsan och miljön Maten har stor betydelse för vårt klimat. Såväl produktion, hantering och transport

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u

Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u ! Exempel på mat under programmet Exempel på mat under programmet Protein Grönsaker Kryddor Ägg Sallad Örter Fisk Tomat Vitlök Kyckling Gurka Citron Tofu Brysselkol

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 7 Recept Potatis/ris/pasta förp quinoa sötpotatis Hej! Hösten är på ingång och även vår matkasse bjuder på smaker från denna härliga årstid. Svamp är något som verkligen andas höst och på menyn

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Recept Produktinformation

Recept Produktinformation Recept Produktinformation Varm choklad» 1-2 tsk Kung Markatta Kakao» 1 tsk Kung Markatta Rårörsocker» 2½ dl ekologisk mjölk, sojamjölk eller havredryck Blanda socker och kakao i en kopp. Värm mjölken och

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Middag: (efter kl 17.00) Grekiskbiff med medelhavsallad Tisdag: Frukost: (kl 6.00-8.00) Äggröra med grönsaker

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Zucchinispagetti med tomatsås

Zucchinispagetti med tomatsås Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade

Läs mer

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Blädderex saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Här har vi samlat några av våra favoritrecept till dig. De är både läckra och hälsosamma men framförallt goda

Läs mer

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp ris förp lasagneplattor, Hej! Denna vecka bjuder matkassen på tre smarriga vegetariska rätter. Först ut så har vi en härlig currygryta med blomkål och

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

PASTASALLAD. 1 portion: 40 g okokt fullkornspasta 30 g röd paprika 30 g gul paprika 80 g tomat 30 g rödlök 70 g gurka 60 g keso

PASTASALLAD. 1 portion: 40 g okokt fullkornspasta 30 g röd paprika 30 g gul paprika 80 g tomat 30 g rödlök 70 g gurka 60 g keso Kolhydratberäkningar Linda Åkerlund PASTASALLAD 1 portion: 40 g okokt fullkornspasta 30 g röd paprika 30 g gul paprika 80 g tomat 30 g rödlök 70 g gurka 60 g keso dressing: 0,5 msk olja 1 krm salt 1 krm

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag i veckans

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

Kompis med kroppen. 6. Mitt mellanmål

Kompis med kroppen. 6. Mitt mellanmål Kompis med kroppen 6. Mitt mellanmål Mellis mellan målen Har du märkt att du blir piggare när du ätit mellanmål? Se till att få i dig någon frukt eller grönsak vid varje mellis! 1. Frukt- och gröntmacka?

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen

supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen Molkosan supersmoothies Lättsmälta, bra för hälsan För att känna dig i form

Läs mer

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35 Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta

Läs mer

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g)

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g) Nyttig kesellasås Recept på kesellasås Att göra sås på kvarg (eller Kesella som Arlas variant heter) är ett lätt alternativ till kall sås på exempelvis cremé fraiche eller turkisk yoghurt. Min favorit

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16 Bi Bim Bap med räkor A Bi Bim Bap med räkor Bi Bim Bap är en koreansk specialitet där flera olika sorters grönsaker läggs ovanpå nykokt ris i en djup skål. Den här gången har vi valt att toppa rätten med

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket risnudlar Hej! Välkomna till en vecka fylld av nya goda rätter på menyn. Vi inleder med en asiatisk wok med nudlar, grönsaker och omelett topping.

Läs mer

Smoothie på blåbär, banan och kokos

Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan, kokos och mandel är ett exempel. Smooties går att variera i det oändliga efter tycke och smak eller efter vad som finns hemma. Banan eller

Läs mer

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag! Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje

Läs mer

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika

Läs mer

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8 Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 47 Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé Recept Hej! Först ut på menyn denna vecka hittar du en god och lättlagad lax med blomkålscouscous och basilikakräm signerat

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket quinoa Hej! Välkomna till andra veckan med vår gästkock Mattias Kristiansson Mattias är vegovärldens flitigaste kille och har skrivit flera kokböcker, driver bloggen

Läs mer

Pigg utan kaffe? Grönsaker till maten

Pigg utan kaffe? Grönsaker till maten Pigg utan kaffe? Jag är inte förvånad att träning hamnar i toppen på tipsen som gör dig pigg utan kaffe. Det finns inget bättre sätt att låta huvudet koppla av för en studn coh istället trötta ut kroppen.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR Mättande Äpplesmoothie portioner potatisskalare skärbräda kniv kanna stavmixer måttsats glas eller skålar för servering äpplen dl äppeljuice dl vaniljyoghurt tsk

Läs mer

Frukostar och Smoothies. Under 101 kalorier

Frukostar och Smoothies. Under 101 kalorier Frukostar och Smoothies Under 101 kalorier 1 1. Melon och Jordgubbsmusli ½ melon exempelvis galia eller honungsmelon 225 g jordgubbar 25 g torkade aprikoser, finhackade 2 msk rostade mandelspån 25 g havregryn

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY 3 DAGAR VECKA 48 Hej! Vi är inne på 3:e veckan med vår folkkära gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med

Läs mer

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

VECKOMATSEDEL, WORLD OF SHAPE, 03 MENY, 04 INKÖPSLISTA, 1500 KCAL, 07 INKÖPSLISTA, 2200 KCAL, 08 BLÅBÄR- OCH VANILJKVARG, 09

VECKOMATSEDEL, WORLD OF SHAPE, 03 MENY, 04 INKÖPSLISTA, 1500 KCAL, 07 INKÖPSLISTA, 2200 KCAL, 08 BLÅBÄR- OCH VANILJKVARG, 09 Gitas Veckomatsedel VECKOMATSEDEL, WORLD OF SHAPE, 03 MENY, 04 INKÖPSLISTA, 1500 KCAL, 07 INKÖPSLISTA, 2200 KCAL, 08 BLÅBÄR- OCH VANILJKVARG, 09 BUSENKEL BANANPANNKAKA, 10 CHIAGRÖT MED SUPERBÄR OCH ÄGGSMÖRGÅS,

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!

3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp bulgur förp glasnudlar Hej! Vi har en smakrik vecka framför oss med rätter från världens olika hörn. Vad sägs om en klassisk bulgursallad med soltorkad

Läs mer

Sju iskalla sommardesserter

Sju iskalla sommardesserter 1 Sju iskalla sommardesserter Milkshake, svalkande smoothies och turboglass är lätt att svänga ihop på det som man har hemma i kyl och frys. Här är några läskande tips! Foto: Ove Lindfors Lättfrusen jordgubbsgazpacho

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

Kalkonpytt med citron och oregano. Vecka 43

Kalkonpytt med citron och oregano. Vecka 43 Kalkonpytt med citron och oregano A Vecka 43 Kalkonpytt med citron och oregano Snabblagad variant av pytt i panna med kalkon och fräsch smak av citron och oregano. Till detta en sval tzatziki och riven

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp dinkelgryn Hej! Dinkelsallad med rostade grönsaker får inleda denna vintervecka. En sallad fullspäckad av nyttigheter från både dinkel, aprikoser och

Läs mer

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY 5 DAGAR INGREDIENSER VECKA 49 RECEPT Hej! Vi har en härlig vecka framför oss med både asiatiska, mexikanska och kinesiska smaker i matkassen och vår gästkock Plura bjuder oss förstås på svenskt med barnfavoriten

Läs mer

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 600 gram laxfilé Ca 700 gram bjärekycklingfilé pkt prosciutto Potatis/ris/pasta mm pkt bulgur pkt glasnudlar Grönsaker vitlök rödlök gul lök 50 gram sugersnaps plocksallad

Läs mer

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL 125 g Sojastrips (torrvara) / 1 stor aubergine Lagen: 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättika (12%) 1 msk salt 1 påse sillkryddor (morot) (Rödlök) Senapsvariant: 1 dl rapsolja 3

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer