RÅKOST- DIET 6 VECKOR

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "RÅKOST- DIET 6 VECKOR"

Transkript

1 I samarbete med Amanda Beran RÅKOST- DIET 6 VECKOR Color: Pantone 313 RGB 0, 143, 193 CMYK 100, 0, 8, 13 Fonts: Avant Garde Gothic (bold on images) & Helvetica Neue Hemsida: (printed text) & Syfte Syftet med detta program är att successivt byta ut tillagad mat mot råkost. Detta hjälper kroppen att rensa ut slaggprodukter, ökar intaget av viktiga näringsämnen och leder oftast till en viss viktminskning. Passar Detta paket passar dig som vill prova på råkost, förbättra din hälsa och rensa kroppen på slaggprodukter. Råkostpaketet I paketet ingår följande kosttillskott: 1. Mega B-komplex 2. D-Vitamin 3. Chlorella 4. Kokosolja

2 SlimJim.se vill tacka... SlimJim.se vill rikta ett stort tack till: Amanda Beran som är huvudförfattare till detta program och Christer Barregren för sitt stöd och hjälp med goda recept. Råkosten har hjälpt mig med mina matallergier. Nu kan jag njuta av nötter och färgstarka kryddor som jag inte tålde innan. Levande mat smakar även utsökt och är dessutom miljövänligt man sparar på el, disk och skräp för att inte tala om utsläppsminskningen om man väljer ekologiskt och närproducerat. Amanda Beran, råkostare och bloggare på artali.se Sedan jag blev råkostare har jag fått så mycket energi. Även när jag är trött efter en lång dag känner jag energin vibrera inom mig. Min mage mår mycket bättre än förut. Jag har tappat trivselvikten och känner mig bokstavligt talat tio år yngre. Men bäst av allt jag är helt symptomfri från den reumatism som plågade mig, och jag behöver inte längre ta några mediciner. Christer Barregren, råkostare och bloggare på bums.nu Allt i naturen följer samma regler. Universums obevekliga lagar gäller allt, stort som smått. Allt är en del i samma skapelse. En blomma växer och frodas om den får den näringsrika jord den behöver, rent vatten och solljus. Om vi försöker odla den i näringsfattig jord, med förorenat vatten och utan tillgång till ljus kommer den aldrig att leva fullt ut. Människan fungerar på samma sätt. Den mat och dryck vi ger våra kroppar skapar förutsättningarna för hur väl kroppen ska fungera. Näringsrik, levande mat ger bättre förutsättningar för ett liv med högre energi, mer kraft och ökad vitalitet. Men lita inte på mig, prova själv. Pontus Kristensson, grundare av Greenroom Sverige. Under mina 10 månader på en 100%-ig råkostdiet upplevde jag följande positiva förändringar: * Ökade energinivåer, jag tränade gärna 1-2 gånger om dagen, 6-7 dagar i veckan med utmärkt resultat. * Mindre sömnbehov, jag vaknade tidigare på morgonen fullt utvilad. * 7 kg viktminskning där även mina celluliter och finnar försvann! Ögonen kändes klarare och jag blev vig som en katt. Kände mig allmänt mer positiv med stor livsglädje. Snart börjar min nästa råkostperiod, kan knappt vänta... Monica Achioyamen Jag upptäckte råkost för fyra år sedan. När jag äter rawfood får jag mycket mer energi och mental klarhet. Jag har blivit mycket vigare sedan jag började med rawfood och har nu lätt för att hålla min naturliga vikt. Sedan finns det så många läckra rawfood rätter som ger mig matglädje. God mat som jag vet är supernyttig. Johanna Best -

3 Så här är programmet upplagt en är skapade så att du lätt ska kunna handla dina matvaror i din vanliga matvaruaffär. Programmet är upplagt i tre delar där du långsamt övergår till råkost genom att byta ut en av dagens måltider till råkost för varje del. På detta vis får du in nya rutiner och vanor utan att det blir för mycket på en gång. Vecka 1: Byt ut frukosten till råkost Vecka 2: Byt ut både frukosten och lunchen till råkost Vecka 3--6: Byt ut dagens samtliga mål till råkost Vad är Råkost? Råkost är föda som inte är upphettad till över 43 grader celcius, alltså något över kroppstemperaturen. Upphettad mat ändrar sin kemiska sammansättning, vilket gör att viktig näring går förlorad. Råkost förser dig med all den näring du behöver och underlättar utrensning av slaggprodukter (eng. Detox). Det finns råkost både med och utan råa animaliska produkter såsom råa ägg, rå honung och rå fisk. Det finns även de som väljer att enbart äta vegetariska eller veganska produkter. I detta program kommer det att ges recept på en rå vegansk kost för att undvika eventuellt kontaminerade råa animaliska födoämnen. Tillåten föda är Grönsaker, frukt, bär, naturella nötter och frön, groddar, kallpressade oljor, alger, örter och växter, agavenektar och honung, rå choklad (krossade kakaobönor), rå äppelcidervinäger och vatten. Försök att äta så mycket färska varor som möjligt. I övergång till råkost kan du använda dig av de produkter du kommer åt, även konserver kan användas. Om du känner dig sugen på te kan du även dricka det, helst koffeinfritt. Tips! Förberedd dina måltider om du äter ute. Ekologiska produkter är att rekommendera.

4 Kosttillskott Samtliga intas dagligen tillsammans med frukosten. Chlorella: enligt doseringsinstruktioner på burken D-vitamin: 1 kapsel dagligen Mega B-komlex: 1 tablett dagligen Kallpressad Kokosolja: 2 teskedar (Det går även bra att blanda kokosoljan med dagens andra mål) Vecka 1 Frukost Denna vecka byter du ut din vanliga frukost mot råkost. Dag 1 Frukost: Fruktsallad 1 apelsin, 1 äpple, 1 dl hallon toppat med 2 msk linfrön, pumpafrön eller solrosfrön. Skär frukterna i lagom stora bitar och lägg i en skål. Toppa med linfrön, pumpafrön, hampafrön eller solrosfrön. Förbered för dag 3: Mandelmjölk 2 ½ dl mandlar 1 liter vatten Valfritt: Mixa ned 1--2 dadlar (eller 1 msk agavesirap) för en sötare smak. Blötlägg mandlarna med rikligt med vatten i en skål i 8 timmar. När de har fått ligga i 8 timmar, häll av vattnet och skölj noggrant. Tillsätt 1 liter nytt vatten. Häll allt i en mixer och mixa till en vit vätska. Ta fram en tät sil eller en nötpåse och sila ned vätskan i bunke. Mandelmjölken håller i 5 dagar i kylskåpet och är rik på kalcium. Dag 2 Frukost: Vaniljyoghurt med müsli. Vaniljyoghurt, för 2--3 portioner. Vaniljyoghurt 2 stora frysta bananer 2--3 tsk vaniljextrakt 4--6 dl vatten 4 dadlar eller 2 tsk agavesirap Mixa ned alla ingredienser i en mixer till en krämig konsistens. Tillsätt mer vatten för tycke och smak gällande konsistens. Müsli ½ dl parannötter ½ dl hasselnötter 1 dl mandlar 1 dl dadlar 1 dl russin 1 dl kokosflingor 1 dl linfrön Lägg alla ingredienserna i en matberedare och mixa. Lägg sedan blandningen i en sluten burk och använd som müsli. Servera med mandelmjölk, fruktyoghurt eller yoghurt toppad med bär och frukt. Tips! Toppa med honung och kanel. Denna müsli går även bra att ha med sig som mellanmål.

5 Dag 3 Frukost: Banangröt med mandelmjölk Banangröt, för 1 portion bananer 1 msk valnötter 1 tsk mald kanel 1 tsk honung (eller agavesirap) 1 tsk riven kokos Mosa 2--3 bananer i en skål. Häll på valnötterna, honungen, kanelen och kokosen Ät med mandelmjölk. Dag 4 Cantalopemelon-smoothie. 5 dl färsk eller frusen frukt 2 ½ dl urkärnade dadlar 2 bananer 1 cantaloupe 2 ½ dl hallon 1 bit ingefära (1x1x1 cm) 2 ½ dl is vatten Skiva banan och äpple på müslin. Toppa med färska eller frysta hallon. Dag 7 Frukost: Fruktyoghurt med müsli (se Dag 2 för recept för Müsli) Fruktyoghurt, för 2--3 portioner 1 banan 4--6 dl vatten 2--3 dl frysta hallon 1--2 dadlar Mixa ned alla ingredienser i en mixer till en krämig konsistens. Om du vill ha Yoghurten ännu mer kärmig, tillsätt mer bananer eller frukt. Om den behöver en sötare smak, mixa ned några teskedar agave sirap eller några fler dadlar. Mixa alla ingredienser i en mixer och toppa med färsk frukt, gärna skivade cantaloupebitar. Dag 5 Frukost: Fruktsallad 1 st äpple, 3 kiwi, 1 banan toppat med linfrön. Se Dag 1 för instruktioner. Dag 6 Frukost: Müsli med mandelmjölk och frukt (banan, hallon, äpple) Se recept för mandelmjölk Dag 1 Se recept för Müsli Dag 2

6 Vecka 2 Lunch Under denna vecka byter du ut både frukost och lunch. Frukost äter du enligt vecka 1. Dag 1 Lunch: Vardagsallad med rå majonäs Vardagssallad 1 näve ruccolasallad 1 näve babyspenat 1 bit gurka 1 morot 1 näve alfagroddar 1 tomat 1 dl majs Lägg upp på en tallrik och servera med majonäs. Majonäs 1 avokado 1 dl naturella cashewnötter 3 msk agavesirap 1-2 msk äppelcidervinäger 1/2 dl vatten En nypa salt Tag alla ingredienserna och kör i mixern till en krämig mayonnaise. Dag 2 Lunch: Proteinrik sallad med kryddig vitlökssås Proteinrik Sallad 2 nävar romansallad 2 nävar bladspenat ½ dl naturella cashewnötter 1 morot 1 dl hackade valnötter 1 dl solrosfrön 1 dl valfria groddar 2 ½ dl groddade ärtor 1--2 stora tomater 1 liten gullök 1 avokado Persilja Skär i bitar och lägg i en skål. Toppa med några klyftor pressad citron. Kryddig Vitlöksås 2--3 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 bit ingefära (ca 1 1x1 cm) 1 krm malen torkad svartpeppar 1--2 krm malen torkad paprikakrydda 1 krm salt 2 msk honung (eller agavesirap) Blanda alla ingredienserna i en matbererade (eller med en stavmixer) tills att allt blandat ihop sig. Smaka av, tillsätt salt, peppar eller honung vid behov. Dag 3 Lunch: Fruktig grönsallad med olivolja Fruktig grönsallad 1 helt romansalladhuvud 1 selleri 2 päron 1 hel gurka 2 apelsiner Hacka i ingredienserna i lagom stora bitar och häll över olivolja (extra virgin)

7 Dag 4 Lunch: Vintersallad med apelsindressing Vintersallad ½ vitkålshuvud 3 morrötter 300 g majs 1 paprika Hacka i små bitar och servera med en enkel dressing, eller med tomatsåsmarinaden. Apelsindressing 2 apelsiner 1 näve fänkolsblad 1 avokado Pressa ut juicen ur apelsinerna och häll i mixern. Bryt fänkolsbladen i småbitar och tillsätt avokadoköttet. Mixa och servera direkt på en sallad. Dag 5 Lunch: Vårrullar med vitlöksås Vårrullar med vitlöksås för 2 portioner 1 hel gurka 4 tomater 1 avokado 1 paprika 1 rödlök 2 morrötter Solrosfrön i önskad mängd Med hjälp av en osthyvel, hyvla långa tjocka skivor gurka på längden så att du får gurkremsor av hela gurkan. Skär resten av grönsakerna i långa smala strimlor, förutom löken som du hackar i små bitar. Ta två gurkremsor och lägg de överlappande på varandra. Lägg det pålägg du önskar i ena änden av remsorna och rulla försiktigt gurkorna med pålägg till rullar som du sedan placerar på din tallrik. Servera med vitlökssås. Vitlöksås 2--3 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 bit ingefära (ca 1 1x1 cm) 1 krm malen torkad svartpeppar 1-2 krm malen torkad paprikakrydda 1 krm salt 2 msk honung eller agavesirap Blanda alla ingredienserna i en matbererade (eller med en stavmixer) tills att allt blandat ihop sig. Smaka av, tillsätt något om det behövs. Dag 6 Lunch: Proteinrik sallad toppad med pressad citron. Proteinriksallad, se dag 2 /vecka 2. Dag 7 Lunch: Vardagsallad med dill- och lökdressing. Vardagssallad, se dag 1/ vecka 2. Dill- och Lökdressing 3 msk färsk eller torkad dill 2 gröna lökstjälkar 1 vitlöksklyfta 1 ½ dl kallpressad olivolja 1 citron 1--2 msk agavesirap Blanda ingredienserna och låt stå över natten. Servera dagen efter till en sallad.

8 Vecka 3-6 middag och mellanmål Under dessa veckor äter du enbart råkost. Frukost och lunch äter du enligt vecka 1 och 2. Mellanmål Ät cirka 2 timmar efter frukost och 3 timmar efter lunch. Variera mellan samtliga mellanmål nedan. - En näve naturella nötter - Banangröt med mandelmjölk (se frukost Dag 3) - Valfri frukt - En näve torkad frukt - En kopp te - Smoothie (Se recept nedan) - Äppelbitar pudrade med malen kanel - Dadlar pudrade med malen kanel Dag 1 Middag: Tomatmarinad med blomkålsris Tomatmarinad för 2--3 portioner 5 dl tomater 1 vitlöksklyfta 0,75 dl färska basilikablad 0,5 dl olivolja extra virgin 1 tsk urkärnade dadlar 1 tsk oregano, färsk eller torkad 1 tsk rosmarin, färsk eller torkad 1 tsk salt 3 msk soltorkade tomater Häll ned alla ingredienser i en matberedare och mixa till en len sås. Färdigt! Servera gärna med blomkålsris eller färsk spenat toppat med gröna ärtor och dill. Blomkålsris Ta ett blomkolshuvud, dela i mindre bitar och lägg i en matberedeare. Kör beredaren tills du är nöjd med storleken på riset. Du kan även använda dig av färska ärtor och majs som ris. Dag 2 Sommarsoppa, 2 portioner Sommarsoppa 200 g majs 3 dl vatten 50 g valnötter 1 vitlöksklyfta En nypa salt och svartpeppar ¼ dl olivolja Tillsätt alla ingredienser i en matberedare och kör till en jämn sås. För en mer slät sås använd istället en mixer. Häll upp i en skål och toppa med skuren avokado, ärtor och morötter i bitar. Dag 3 Middag: Tzatzikiröra på babyspenatsbädd och avokadoskivor Tzatzikiröra för 2--3 portioner: 2 ½ dl blötlagda solrosfrön ½ citron 1 msk vatten 1 nypa salt 2 små gula lökar 1 bit gurka Blötlägg först solrosfröna i vatten i 8 timmar. När dem har mjuknat häll dem i en matberedare tillsammans med pressad citron och salt och mixa. Lägg sedan i löken och gurkan. Mixa. Färdigt!

9 Dag 4 Middag: Gaspacho Gaspacho för 2 portioner 5 tomater 1 paprika 4 dadlar 1 dl kallpressad olivolja 1 vitlöksklyfta 2 ½ dl grönta valfria bladgrönsaker t.ex. ruccola, spenat. 1 msk citronjuice 1--2 dl vatten Häll allting i en mixer och mixa till en krämig sås. Tillsätt mer vatten efter smak. Tips! Lägg i skuren avokado, lök, gurka och morot. Dag 5 Middag: Tzatzikiröra med ris och valfri sallad. Dag 6 Middag: Grönsaksgryta med romansallad Grönsaksgryta för 2 portioner ½ dl blötlagda valnötter ½ röd paprika 1 gul lök 1 morot 4 soltorkade tomater 1 vitlöksklyfta 4 champinjoner eller 1 Portobellosvamp 1 msk äppelcidervinäger 1 msk sojasås 1 nypa svartpeppar, salt, paprikakrydda, och oregano Blötlägg valnötterna i vatten i 8 timmar. Skär ingredienserna i mindre delar. Placera sedan alla ingredienser förutom svampen i en matberedare och mixa tills att allt i såsen har hackats till mindre bitar. Häll över såsen i en skål, tillsätt den hackade svampen.servera med romansalladsblad som du kan göra knyten av. Dag 7 Middag: Taconötfärs med zuccinichips och guacamole Taconötfärs med Guacamole och Zuccinichips Taconötfärs för 4 portioner 1 dl mandlar 1 dl valnötter 1 msk malen spiskummin 1 msk malen koriander ½ dl olivolja En nypa salt, och en tesked sojasås Till detta recept ska nötterna inte blötläggas. Kör nötterna i en mixer och tillsätt resten av ingredienserna och rör om. Servera i salladsblad, med vanligt tacotillbehör så som skuren majs, tomat, gurka, guacamole och zuccinichips. Zuccinichips får du genom att hyvla en Zuccini med en osthyvel till runda chips. Guacamole : 4 avokado, 1 msk salt Jucie från en lime, 2 tomater 1/2 gul lök, 4 vitlöksklyftor, 0,8 dl färsk koriander, 1 valfri chili Hacka och kör i en mixer. Tillsätt limejuicen och saltet och rör om till en krämig dipsås.

10 på goda smoothies Ät till mellanmål, frukost eller när du behöver lite extra energi. Mättande Hallon Smoothie 5 dl färska eller frusna hallon 2 ½ dl urkärnade daddlar 2 bananer Isbitar Vatten Lägg ned alla ingredienser i en mixer och tillsätt is och vatten tills du får din smoothie till den konsistens du vill ha. Prova dig och hitta det recept du tycker om. Proteinrik smoothie med nötter 2 msk linfrön 2 msk solrosfrön 2 msk valnötter 2 msk mandlar 1 liter vatten 2 ½ dl färska eller frysta bär 2 msk agave sirap eller honung Blötlägg nötterna i vatten i 8 timmar. Om du har missat detta steg, blötlägg dem i 15 minuter så går det lättare för mixern att mixa dem. Lägg alla ingredienser i mixerna och mixa tills att du är nöjd med koncistensen. Grön Energirik Smoothie: 1/2 ananas 2 mogna Bananer 1 Morot 2-4 msk Cocosnötfett och 5-10 dl vatten (eller två unga kokosnötter med dess vatten och kött) Valfria mörkgröna bladgrönsaker och örter i den mängd du önskar. Exempel: En handfull spenat eller 1st grönkolsblad. Prova gärna andra mörka bladväxter som ruccolasallad, basilika eller koriander. Skär alla ingredienser i mindre bitar. Tillsätt sedan alla ingrediener i en mixer och häll i vattnet tills att du fått den koncistens du vill ha. Kör igång mixern och servera i ett större glas. Grön Blåbärssmoothie: 200 g blåbär 2 päron 1-2 grönkålsblad 1-2 msk kokosolja Om det behövs, skär ingredienserna i mindre bitar och lägg ned i en mixer. Håll i vatten tills du fått den koncistens du önskar och mixa åter igen. Servera i ett stort glas. Cantalopemelon Smoothie 1 cantaloupemelon 2 ½ dl hallon 1 bit ingefära (1x1x1 cm) 2 ½ dl is Skär melonen i mindre bitar och lägg sedan alla ingredienserna i en matberedare och mixa till en krämig smoothie.

11 Efterrätter Ät efter lunch, middag eller när du är sugen på nåt lite extra gott. Sorbet med valfri fruktsmak, för 4 portioner 5 dl valfri färsk eller frusen frukt 2 ½ dl vatten ½ dl agavesirap Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät puré. Lägg smeten i en glassmaskin eller i frysen tills den stelnat. Cashewgrädde för 2 portioner 160 g blötlagda cashewnötter 1,75 dl vatten 1 päron eller 1 msk honung 1 nypa vaniljextrakt Blötlägg cashewsnötterna över natten och mixa de sedan i en mixer. Tillsätt päronet eller honungen och addera sedan små portioner vatten. Mixa tills du är nöjd med tjockheten på grädden. Tillsätt vaniljeextrakt. Fruktiga kokosbollar, för 4 portioner 2 ½ dl mandlar 1 krm salt 1 nypa vaniljextrakt 2 ½ del torkad ananas 2 ½ dl urkärnade torkade dadlar 5 msk färsk rivet kokosnötkött Bananasplit med kolasås 2--3 frysta eller rumstempererade bananer ½ dl mandlar 1 tsk pinjenötter 1 msk solrosfrön 3 dadlar En gnutta vatten Tillsätt allt utom bananerna i en mixer och mixa till en tjock sås. Kyl såsen och servera sedan till bananerna tillsammans med färsk eller fryst frukt. Tillsätt önskade nötter och frön, äpplen, riven kokos, russin. Chokladpudding med färska bär, 4 stora portioner 3--4 mogna avokado 2 ½ dl agavesirap 2 ½ dl rå kakao 1 nypa vaniljextrakt 1 nypa salt Färska eller frysta bär, så som hallon, blåbär, jordgubbar, björnbär. Mixa alla ingredienser i en mixer till en jämn slät kräm. Lägg upp bär i skålar. Lägg chokladen ovanpå och toppa sedan med mer bär. Köp en liten brun kokosnö och tag ur det hårda kokosnötköttet (eller köp ekologiska kokosflingor). Mixa sedan alla ingredienser i en matberedare till en deg. Tag en bit deg och rulla till små bollar som du sedan rullar i riven kokos.

12 Substitut för potatis, ris och pasta Om du saknar potatis, ris eller pasta kan du använda dig av dessa substitut. Potatis Ta ett blomkålshuvud och skär av lagom stora bitar. Ris Ta ett blomkolshuvud, dela i mindre bitar och lägg i en matberedeare. Kör beredaren tills du är nöjd med storleken på riset. Du kan även använda dig av färska ärtor och majs som ris. Pasta Använd en morotosskalare, osthyvel eller en matberedare med rivningsfunktion. Hyvla eller riv en zuccini i långa remsor. Morot och gurkspasta är också roligt. Mörka bladgrönsaker, såsom spenat och ruccolasallad, fungerar också bra som bas. Kort näringslära för råkost Kolhydrater: Hittar du i frukt, morötter, olika gryn och frön. Protein: Finns främst i mörkgröna bladväxter, nötter, frön, groddade bönor, ärtväxter, grönsaker och frukt Fett: Finns i nötter, frön, avokado, kokosnötter, oliver, kallpressade oljor. Råkost är fylld av vitaminer och mineraler, enzymer och klorofyll som hjälper till att hålla dig frisk. Lycka till!

Varsågod! Här får du några härliga recept!

Varsågod! Här får du några härliga recept! Varsågod! Här får du några härliga recept! För ett hälsosammare & roligare liv! Chiagröt med Mango, Hallon, Gojibär & Banan 2 msk Chiafrön 4 msk Mandelmjölk, rismjölk eller havremjölk ¼ tsk Vaniljpulver,

Läs mer

Fyll på din energi med Raw Food

Fyll på din energi med Raw Food 62 Fyll på din energi med Raw Food Text Liselotte Fritz foto li fernstedt Filosofin bakom raw food är enkel. Du använder nyttiga råvaror och tillagar dem utan upphettning. Kullaliv gick på rawfoodkurs

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Recept Produktinformation

Recept Produktinformation Recept Produktinformation Varm choklad» 1-2 tsk Kung Markatta Kakao» 1 tsk Kung Markatta Rårörsocker» 2½ dl ekologisk mjölk, sojamjölk eller havredryck Blanda socker och kakao i en kopp. Värm mjölken och

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen

supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen Molkosan supersmoothies Lättsmälta, bra för hälsan För att känna dig i form

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Smoothie på blåbär, banan och kokos

Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan, kokos och mandel är ett exempel. Smooties går att variera i det oändliga efter tycke och smak eller efter vad som finns hemma. Banan eller

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Recept från YogaKloster

Recept från YogaKloster Recept från YogaKloster I Yogatraditionen är maten en viktig del i det andliga utövandet, maten ska hjälpa kroppen att renas från gifter och slagg och vara ett stöd för energisystemet. Maten skall därför

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Inspireras av superfoods och rawfoodrecept på smoothies, bakverk, bröd och glass m.m. Recept. & Produktguide. No3

Inspireras av superfoods och rawfoodrecept på smoothies, bakverk, bröd och glass m.m. Recept. & Produktguide. No3 Recept Inspireras av superfoods och rawfoodrecept på smoothies, bakverk, bröd och glass m.m. & Produktguide No3 LCHF www.superfruit.se Avokado 1 portion: 2 dl mjölk 1 dl vispgrädde 1 avokado 2 msk färskpressad

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

16 lyckade kombos för en uppfriskande smoothie

16 lyckade kombos för en uppfriskande smoothie 16 lyckade kombos för en uppfriskande smoothie Smaka på det bästa från två banker Den här foldern innehåller 16 nykomponerade smoothies en för varje skånsk kommun där Swedbank kommer att finnas på plats.

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple?

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple? Meny vecka 47-48 Gröna Kassen firar två år! I dagarna har vi levererat vegetariska och ekologiska matkassar i 2 år. Vi kan knappt fatta att det har gått så fort! Det har varit en lång och arbetsam resa

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

SMOOTHIES receptbok 103977.101

SMOOTHIES receptbok 103977.101 SMOOTHIES receptbok SMOOTHIES Smoothie är en fantastisk dryck som många gillar och som passar vid flera olika tillfällen. Det är ett perfekt komplement till dina vanliga måltider och kan avnjutas av både

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

5 dagar. Recept. Ingredienser v.32. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.32. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Recept. Ingredienser v.32. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.32. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.32 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé 1 pkt rökt skinka Ca 700-800 gram fläskkarré 2 1 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1 pkt pasta 2,5

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.0 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram torskfilé 1 pkt lövbiff, ca 400 gram 1 påse frysta räkor, ca 400 gram 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 1 kg färskpotatis 1 pkt nudlar 1 pkt spaghetti 2 4 Hej! Denna

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

VISA MUSKLERNA MED KVARG

VISA MUSKLERNA MED KVARG VISA MUSKLERNA MED KVARG KOM IGÅNG MED KVARG Kvarg är en av de starkaste mat- och hälsotrenderna under de senaste åren som numera återfinns i allemans kylskåp. Och det är ingen slump. Kvarg är en mejeriprodukt

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

SALLY VOLTAIRES MAT BONNIER FAKTA

SALLY VOLTAIRES MAT BONNIER FAKTA SALLY VOLTAIRES MAT BONNIER FAKTA FÖRORD I MITT SKAFFERI SÄSONGSGUIDE OM HÅLLBARHET SALLADER ATT BYGGA EN SALLAD BALJVÄXTER KORN, FRÖN OCH GRYN DRESSINGAR OCH TILLBEHÖR PÅ SPISEN I UGNEN OM ÄGG I HANDEN

Läs mer

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor Lördagsbuffé! Klyftpotatis m franska örter Quinoa-sallad med ingefärsdressing och grönt 2 sorters ekosalami Tonfiskröra m lime Fänkål i citronolja & dill Fetaostcreme Vitlöksmarinerad zucchini Mathavresallad

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Vecka 45,4 port. MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 45,4 port. MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk Ca 00 gram räkor Ca 00-600 gram vit fiskfilé 700 gram kycklinginnerfilé Ca 00 gram lammfärs Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis pkt couscous pkt pasta 2 2,, MatHems

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nutritionsbehandling Europarådets riktlinjer Samma krav på utredning, diagnos,

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Veckans middagsrecept!

Veckans middagsrecept! Vi levererar din nya livsstil. VECKA 19 Veckans middagsrecept! Här kommer veckans recept, omsorgsfullt sammansatta av vår kock Karin Andersson och näringsberäknade av vår dietist Sierra de Goldsmith. Smaklig

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram kalvfärs burkar tonfisk 0 gram kycklinglårfilé 1 pkt lufttorkad skinka 00 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis 00 gram pasta 1 3 3 1, MatHems Familjematkasse!

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.17 Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé Ca 800 gram torskfilé Ca 00-600 gram chorizokorv Recept 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1,2,4 Hej! Förra veckan hade vi glädjen att

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför

Läs mer

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer

Läs mer

Hur mycket frukt och grönsaker äter du varje dag?

Hur mycket frukt och grönsaker äter du varje dag? Hur mycket frukt och grönsaker äter du varje dag? Det här är 500 gram frukt och grönsaker till frukt och grönsaker hör: frukt, bär, torkad frukt och juice grönsaker och rotfrukter, men inte potatis torkade

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak!

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! 15 snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! Denna receptbok är framtagen i första hand med tanke på patienter som har ett svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein med vanlig mat

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer