SICILIEN. 12 bästa byarna Stränderna Naturen Skaldjur och vin Segla och dyk Nattliv Shopping Vulkan-turista Vingårds-safari

Transkript

1 Publicerad Publicerad november juli bästa byarna Stränderna Naturen Skaldjur och vin Segla och dyk Nattliv Shopping Vulkan-turista Vingårds-safari Upptäck antiken Italienexperten Tomas Lappalainens bästa tips SICILIEN

2 2 SICILIEN Storslaget och nästan evig sommar Medelhavets största ö vet hur man förför besökaren. Naturen är storslagen som på få andra medelhavsöar, med majestätiska berg, slingrande bergsvägar, små byar uppflugna på branta sluttningar klädda med olivträd och vinodlingar. Kusten är en enda lång uppvisning av finfina stränder och långa närmast eviga somrar. Sicilien har alltid varit i hjärtat av den europeiska historien, så för historieintresserade är det bara att bocka av spännande platser. Så historia, natur, kultur, historia och gastronomi håller alla toppklass. Självklart är vi många som tagit Sicilien till våra hjärtan. Maten höll jag på att glömma. För mig är det italienska köket nummer ett i Europa och en av de bästa platserna att äta sig igenom landets matkultur är Sicilien, för de har dessutom haft den goda smaken att sätta sin egen prägel på maten. Text & foto: JONAS HENNINGSSON 5 x viktiga fakta Säkerhet Sicilien är ett säkert resmål om man följer vissa logiska lagar som att inte röra sig i folktomma områden nattetid, som att ta taxi hem kvällar som slutar sent i okända kvarter. Men många människor i rörelse gör förstås att saker försvinner. Håll koll på väskor på i folkvimlet, på bussen etc. Palermo är särskilt utsatt för småbrott så var försiktig när du rör dig på marknaden eller på smågatorna, särskilt nattetid. Trafiken kan vara lite mer burdus än vad du är van vid från Sverige. Var uppmärksam när du är ute och kör med hyrbilen. Pengar I Italien betalar man med Euro. 1 Euro motsvarar 10 SEK (juni-17). Kreditkort och bankomater Kreditkort accepteras på de flesta affärer, restauranger och hotell. Men inte alla småbutiker och förstås inte gatuförsäljare tar kort. En viss mängd kontanter gör resan smidigare, i städerna är det aldrig långt till en uttagsautomat men åker du runt på ön kan det vara något knivigare att skaka fram en uttagsautomat i småbyarna. Cash is king helt enkelt. Klimat/bästa tid Till Sicilien rekommenderar jag alltid mina vänner att åka på våren eller hösten, ön är som mest inbjudande då. Varmast i juli-augusti och mest turister, men också sköna bad och sol. Siestan Riposo, eftermiddagssiestan är viktig på Sicilien och många små butiker stänger igen några timmar varje dag. Stora shoppingstråk i städerna, som Via Ruggero Settimo i Palermo och Via Etnea i Catania) brukar dock hålla öppet. Fråga på hotellet vad som gäller där du är. redaktion Guideredaktör Sture Bjarnelind (sture.bjarnelind@aftonbladet.se). Redigerare Yvonne Westerman. Kartgrafik Rikard Bodin. Text och foto Jonas Henningsson. Övrigt foto Wikimedia Commons (Patrick Nouhailler s). Utgivare Aftonbladet Hierta AB. Ansvarig utgivare Sofia Olsson Olsén. Adress Aftonbladet, Stockholm. Telefon

3 Ladda ner fler reseguider på Siciliens måsten 3 Cefalùs gamla stad 10 Solnedgångarna 16 Scopello och utsikten 11 5 x praktiska fakta El Italien har samma sorts kontakter som Sverige och 220 volt, ingen adapter behövs. Telefon Mobiltelefon fungerar bra vid de större turistorterna. Svårare med täckning på småvägar i de inre delarna av regionen och längs otillgängliga delar av kusten. Internet Möjlighet till att koppla upp finns Bada på stränderna i norr 7 numera på många barer och restauranger, allt fler klistrar upp lappar om free Wifi på fönstret. Många hotell och pensionat har trådlöst internet och på de flesta kan man i alla fall kolla mailen vid en dator i receptionen. Dricks Det är absolut inget måste att ge dricks i Italien men man kan lägga runt 10 procent på notan om man är nöjd med servicen. På barer likaså. Taxichaufförerna Vandra kring Caste lbuono 10 väntar sig en viss dricks, gärna 10 procent, eller i alla fall att man rundar av priset. Post och bank Öppettiderna för bank- och postkontor kan variera lite från stad till stad, men vanligtvis har man öppet måndag till fredag mellan klockan 8.30 och13 för att så stänga ett par timmar och sen öppna vid igen. Men kolla på hotellet vad som gäller där du befinner dig.

4 4 SICILIEN 5 x resa hit Reguljärflyg Norwegian flyger direkt till Sicilien, resan tar ungefär 3,5 timmar från Stockholm/Arlanda. Biljetter går att hitta från ca kronor. Boka tidigt för bästa priset. S Båt Från andra delar av Italien går det mängder av olika färjor så att anlända ön med båt är enkelt. I skrivande stund finns ett fyrtiotal linjer som förbinder Sicilien med andra delar av landet. En som är bra för att hitta information om färjor till ön är S Buss (med flyg) Flera bussreseföretag har Sicilien i programmet. Du 5 x boende Hotel Kalura Fint hotell strax utanför Cefalù. Ligger på en höjd alldeles vid havet med egen strand. Pool och bra restaurang. Dubbelrum från strax över tusenlappen. w Via Vincenzo Cavallaro 13, Cefalù S Villa Ducale Villa Ducale håller stilen, däruppe långt över havet och Taormina. Jag brukar återvända hit när jag är på ön. Inte alltid för att bo, utan också för den underbara terrassen med utsikt över havet och Taormina. Ligger som sagt en svettig promenad upp från händelsernas centrum, men för den som vill ha den här majestätiska utsikten nästan för sig själv är det värt promenaden. Och det finns ju också något som heter taxi. flyger ner till ön men sen har du tillgång till en buss som tar dig runt på ön. Prisexempel åttadagarsresa med Ölvemarks; flyg, sju nätter på hotell, fem middagar, frukost, utflykter och reseledare kostar kronor/person. S Tåg Italien är ett härligt land att kuska runt i med tåg tycker jag. Sicilien går alldeles utmärkt att resa till från exempelvis Rom (13 timmar med nattåget till Palermo) eller Neapel (10 timmar). Tåget rullar på en färja och överfarten tar ungefär fyrtio minuter. Boka tidigt är smart, inte minst om du ska hit under högsäsongen juli-augusti. Dubbelrum från kronor under sommarsäsongen, billigare under andra perioder av året. w Via Leonardo Da Vinci 60, Taormina S Villa Dafne Sicilien har många bra lantliga boenden, håll utkik efter agriturismo när du letar runt efter logi. Ett fint sådant är Villa Dafne, som ligger mitt ute på den sicilianska landsbygden nära byn Alia söder om Cefalù. Dubbelrum kostar från 700 kronor i juni. w Contrada Cozzo di Cicero, Alia S Santa Anastasia Castelbouno är ett underbart utflyktsmål och vill du stanna kvar över natten finns Santa Anastasia, ett charmigt och Priserna varierar mycket beroende på tåg, vagn och kupeval. En biljett för dagståget mellan Rom och Palermo kan kosta så lite som 150 kronor. Se mer på S Charter Flera researrangörer har Sicilien i programmet, bland annat Fritidsresor och Ving. Prisexempel för en veckas resa med flyg och boende på ett mellanklasshotell börjar runt kronor men här gäller det att leta runt, vara ute i god tid och jämföra bolagen. Veckorna innan och efter sommarlovet brukar vara en bra tid för billiga sistaminuten-resor. S S stilfullt boende, inrymt i ett 1100-talskloster. Bra mat, elegant känsla, härligt läge och har en fin pool dessutom. Dubbelrum från kronor. w Contrada Santa Anastasia, Castelbuono S abbaziasantanastastia.com Belmond Grand Hotel Timeo Tjusigt och elegant hotell med fantastisk utsikt över Etna och Sicilien från sin terrass där man kan spana in solnedgången med en cocktail. Ligger mitt inne i gamla fina Taormina. Smakar det så kostar det, räkna med att normalt sett betala från kronor för dubbelrum. Men det går att hitta erbjudanden för den som söker och letar. w Via Teatro Greco, 59, Taormina S

5 Ladda ner fler reseguider på 5 Cefalùs eleganta gamla kvarter upplevs bäst till fots. 5 x ta sig runt Gå Bästa sättet att uppleva de fina sicilianska städerna är helt klart att promenera. Det är i de vindlande gränderna och på de fina små torgen som städerna är som finast. Så kasta dig ut och upplev de gamla kvarteren, det är en riktig höjdare. Taxi Taxi är bra för de där sena nattliga resorna hem till hotellet. Från fem euro brukar de korta turerna kosta. Buss Det är enkelt att utforska ön med lokalbuss i alla fall om man håller sig till de större orterna. Flera företag trafikerar ön, du hittar några av dem här, med linjer och avgångstider. Men hör även på hotellet, de har ofta bra koll på lokalbussarna. Tänk också på att det på söndagar brukar vara ganska sparsamt med avgångar. S Tåg Tåg är ett utmärkt sätt att resa runt på ön. Tätorter som Catania, Palermo, Taormina och Trapani har bra tågförbindelser. Tågbiljetten kan du boka redan ett par månader i förväg om du vill. På Trenitalias sajt finns mer information om linjer och avgångar. S Hyrbil Sicilien är en av Medelhavets finaste öar att utforska den med hyrbil är en riktig höjdare. Många små biluthyrare finns, du kommer få flera förslag på hotellet om du frågar där. Eller så väljer du en av de större aktörerna. En vecka med en mellanklassbil hos AVIS kostar runt kronor. S

6 6 SICILIEN 5 x göra Segla Att utforska den här delen av Medelhavet med segelbåt låter väl härligt! Många båtuthyrare finns, störst utbud har du i Cefalù och Taormina. S S php?lang=en Vindsurfing/kitesurfing Gillar du att vindsurfa eller kanske vill prova på kitesurfing kommer du att tycka om Sicilien. Vindsurfing och kitesurfing är stort och lockar mängder med entusiaster. Uthyrare finns det flera och priserna är ungefär samma hos samtliga. Man kan också boka olika kurser, även privata lektioner från ungefär 500 kronor. S S Spela golf Golfsäsongen är förstås året runt på Sicilien och ön lockar med flera bra banor. Utanför Cefalù hittar du Golf Le Madonie och en liten bit därifrån kan du svinga klubborna på Taormina Il Picciolo Golf och lyxiga 36-hålsanläggningen Donnafugata där man spelar i en härlig historisk miljö. Räkna med runt tusenlappen för greenfee, boka tidigt är att rekommendera för bästa teetime. Jag brukar försöka slå ut så tidigt som möjligt på dagen, innan den värsta hettan. S S S Matlagningskurs En matlagningskurs kan vara helt rätt om du vill fortsätta njuta av den här maten hemma. Det finns flera företag som arrangerar matlagningskurser och upplägget är ungefär detsamma, man besöker grönsaksmarknaden, Kanske en segeltur kan locka? fiskhandlaren och kanske någon oliv- och kryddförsäljare, lär sig vad som är aktuellt för säsongen och så lagar man förstås mat, som sedan avnjutes tillsammans. S Dyk Sicilien lockar med klart vatten och många åker hit för att dyka. Luc Bessons film Det Stora Blå filmades delvis i Siciliens vatten. Ett annat bra dyktips är de närliggande vattnen kring de Eoliska öarna. Arrangörerna är många, Blue Sea Diving i Taormina har många olika dykutflykter liksom kurser. och erbjuder en mängd olika dyk och kurser, allt från ett dyk till Open Water Padi-kurs till Dive Masterutbildningar. Ett introdyk kostar 500 kronor. Man erbjuder även snorklingsturer om du nöjer dig med det. S

7 5 x stränder Cala Mosche Den här lite undanskymda stranden tycker jag mycket om. Cala Mosche är tillbakalutan och skönt avslappnad. Ligger nere på sydöstra sidan, nära Eloro-utgrävningarna. När du parkerat bilen väntar en tio minuterspromenad, den här lilla vandringen gör att nästan ingen orkar ta sig hit. Här finns inga solstolar, inga försäljare. Bara det stora blå och den fina sanden. Snorklingen är bra här bör tillläggas. Mondello Mondello är en mondän tillflyktsort för många Palermobor. Stranden är stor och inbjudande. Vattnet nästan overkligt turkost vid Ladda ner fler reseguider på vissa tider på dagen och abso lut genomskinligt. Enda stora invändningen jag har är att Mondello alltid överhopas av strandstolar och annat tjafs. Kunde inte stranden bara få vara? San Vito Lo Capo Klassikern som förstås lockar mängder av sol- och baddyrkare. Läget är spektakulärt med klippan Monte Monaco i bakgrunden och det overkligt turkosa havet framför näsan. Men San Vito Lo Capo är inget för den som vill ta det lugnt, här är alltid väldigt mycket folk. På vägen till San Vito Lo Capo finns många små fina stränder som du kan välja om det är för mycket folk häruppe, exempelvis den fina Castellamare del Golfo eller de små badvikarna nedanför Scopello. Det ligger så att säga på vägen när du gör en dagsutflykt upp till de här delarna av ön. Cefalù Charmiga Cefalù är ett måste om du är på den här nordliga kusten. Stranden är också en av Siciliens finaste. När man badat färdigt kan man med fördel utforska de gamla gatorna i staden, en perfekt kombination. Isola Bella Taorminas lilla Isola Bella är som namnet antyder vacker, bäst gillar jag att komma hit lite senare på dagen och bada i solnedgången, då är stranden och havet som vackrast. 7 Stranden i Cefalù.

8 8 SICILIEN = hotell ITALIEN Rom = restaurang = bar/klubb = shopping Medelhavet Scopello La Terazza San Vito Lo Capo Mondello Erice Castellamare Trapani del Golfo Fiskmarknaden Marsala (vindistrikt) I Buccanieri Cefalù (segla, golf) Hotel Kalura Le Chat Noir, La Brace, La Locanda di Marinaio Tivitte Café di Ruggero, Santa Lucia Castelbuono Santa Anastasia Nangallaruni Bagherie Alia Villa Dafne = kafé 40 km Stromboli Taormina (segla, golf, dyka, Teatro Antico di Taormina) Corso Umberto Belmond, Villa Ducale Wunderbar Casa Gioli Morgana Bar Halaesa Arconidea San Stefano di Camastra keramik Etna Giardini Naxos Sperlinga Catania Sicilien Via Etnea Mercati Generali Messina Savoca Forza d Ágró Letojanni Palermo (Teatro Massimo, arkitektur) Viaale della Libertà Kursal Kalhesa Cafe Staggnita Syrakusa Agrigento (Parco Archeologico) (tempel & ruiner) La tavernetta da Piero Noto Tinkite Trattoria Del Carmine Naturreservatet Vendicari Cala Mosche Marzamemi Ristorante Campisi Väder Dagstemperatur och antal regniga dagar per månad Cefalù Stockholm JAN FEB MAR APR MAJ JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEC Stockholm Cefalù Priskoll Så mycket kostar: Öl, 33 cl: 30 kr. Kopp kaffe: 13 kr. Big Mac: 38 kr. Taxi 3 km: 65 kr.

9 5 x uppleva Ladda ner fler reseguider på Maten En av de stora upplevelserna är maten. När jag tänker tillbaka på resorna till Sicilien är det ofta möten med den genuina fantastiska matkulturen som etsat sig fast mest. Det är inte på de dyraste restaurangerna de bästa stunderna infunnit sig, utan på enkla hak där kärleken till mathantverket golvat mig. Jag älskar de långa loja luncherna i skuggan med fisk och skaldjur i huvudrollen. Middagen är förstås maffig den också: först antipasti, sedan primo (pasta), secondo (kött, fisk eller vegetariskt), formaggio (ost), dessert och kaffe med avec. Stränderna Oj, vad många fina stränder Sicilien har och här kan alla hitta sin favorit. Vare sig du gillar populära sandstränder eller mer folktomma badvikar. Många gillar östkustens stränder, själv föredrar jag nog de på nordvästsidan, men det är en smaksak. Bäst är att kuska runt tills man hittar en halvtom liten strand som man kan göra till sin egen för några timmar. Etna Vulkanen Etna är en fullkomligt majestätisk uppenbarelse, inte minst på våren när den snötäckta vulkanen lyser upp landskapet. Etna är den största aktiva vulkanen i Europa. Naturen här är praktfull, du kan räkna med att se mandariner, apelsiner, citroner och olivträd på din vandring här, liksom en mängd vackra blommor. På senvintern, i februari och mars åker sicilienborna skidor utför sluttningarna. Två liftsystem finns. Många utflyktsarrangörer har Etna som ett av sina utflyktsmål, men det är enkelt att göra turen på egen hand. S Åka på vingårdssafari Att åka runt och besöka de sicilianska vingårdarna är en höjdare. Västra delen av ön är min favorit. Där är naturen vacker, tempot lite lugnare och framförallt är vinet man framställer väldigt bra. Städerna och byarna De sicilianska småstäderna och byarna är härliga att utforska. Bedagade byggnader ger byarna charm som inte går att få utan tidens gång. Här kan man slinka in på små restauranger och hänga länge samtidigt som man slår sig i slang med lokalbefolkningen. 9 Stranden San Vito do Capo.

10 ÖNS12 10 SICILIEN SKÖNASTE Sicilien är Medelhavets största ö, och såklart finns här många fantastiska ställen att upptäcka. Här är de tolv bästa byarna och städerna på den italienska ön. 1 Cefalù Cefalù, ungefär en timme från Palermo, var från början ett litet fiskeläger som alltmer har förvandlats till badort, under högsäsongen mångdubblas invånarantalet. Cefalù har tillhört grekerna och araberna och även varit normandiskt och bysantinskt. Nu är det en charmig liten ort som är svår att inte förföras av. 2 Palermo Den största sicilianska staden (knappt människor bor här) hette ursprungligen Panormos, som är det feniciska ordet för hamn. Palermo är regionhuvudstad där de stora myndigheterna finns. Mest spännande är arkitekturen som speglar historien. Romare, normander och araber har gett staden dess ansikte, 1800-talspalats blandas med moskébyggnader och barockkyrkor. Palermo har också många bra restauranger. 3 Taormina Ah, Taormina är en vacker juvel som nästan älskats sönder genom århundraden. Läget däruppe bland molnen med utsikt över havet är majestätiskt och Taormina har alltid huvudet högt. Bedagat som få andra ställen på ön har berömdheter Palermo. och jetsettare alltid samlats här. Historiskt har staden varit en tummelplats för romare, greker, kartager, araber och normander och dessa har lämnat massor av spår efter sig, till de mest majestätiska hör amfiteatern. 4 Castielbouno Castelbouno är den inbjudande vackra lilla bergsbyn som du kanske känner igen från filmklassikern Gudfadern. Frances Ford Coppolas maffiaepos har några berömda scener härifrån. 5 Trapani Luggslitet, bedagat, men också charmigt på sitt lite trubbiga vis. Det är Trapani i ett nötskal. Här ska du sitta ner på ett kafe där lokalborna hänger, beställa en kaffe, hänga länge för att sedan gå vidare till en enkel restaurang, där lokalborna hänger, beställa fisk- och skaldjur och hänga ännu längre.

11 Ladda ner fler reseguider på 11 BYAR OCH STÄDER verkligen sevärt. Glid iväg en bit från det lilla torget där de flesta dagsbesökare samlas och hitta en egen liten lunchrestaurang. Utsikten är svårslagen, himlen omöjligt blå och havet lockande. Erice. 10 Marsala Staden längst ut på västkusten är historiskt känd som platsen där Garibaldi landsteg när ön blev del av Italien, men det är också en väldigt fin stad, känd för sina vingårdar och för sin fina restauranger. Jag gillar att åka hit även för att prova någon av de många bra restaurangerna, perfekt efter vingårdsbesöket. Scopello. 6 Savoca Sockersöta Savoca ska du ringa in på utflykten om du inte kan få nog av pittoreska italienska byar. Ligger strax norr om Taormina på östkusten. 7 Syrakusa Hamnstaden Syrakusa på Siciliens östkust är ett absolut måste på rundresan. Den unescolistade staden har enastående restauranger och fina bad förutom all historia. Castelbuono. 8 Sperlinga Fantastisk liten by strax söder om Castelbouno. Slingrande vägar tar dig hit. Utsikten är enastående men det bästa är att smyga runt på smågatorna och bara spana. 9 Scopello Wow vilken by det här är och det är många som säger likadant, för hit går det karavaner av bilar. Men låt inte det avskräcka dig för Scopello är 11 Erice Den lilla näpna byn Erice strax utanför Trapani, är ett härligt utflyktsmål. Ställ bilen och vandra runt i de smala gränderna, spana på utsikten över havet samtidigt som du sippar på en kaffe på ett litet kaffe. Mer behövs inte för att skapa ett härligt minne av Sicilien. 12 Marzamemi Marzamemi är en fin liten by vid vattnet på sydöstra sidan av Sicilien. Glöm inte badkläder om du åker hit, vattnen här är klarast tänkbara och verkligen inbjudande. Marzamemi är ännu en sån där perfekt by för långlunchen på dagsutflykten. Bra fisk- och skaldjursrestauranger finnes! Naturreservatet Vendicari strax norr om Marzamemi är verkligen värt att utforska, så ta god tid på dig när du åker ner hit. S

12 12 SICILIEN 5 x drycker Vin Soligt röda, mineraligt vita eller varför inte de väldigt bra söta dessertvinerna (håll utkik efter Marsala, Moscato di Noto och Vino alla Mandorla). Sicilien har en välutvecklad och mycket lång tradition av vintillverkning och det finns mängder att upptäcka. Öl Hantverksölsrevolutionen har inte undgått Sicilien, men man får leta efter de riktigt bra ölbarerna. Kaffe Kaffescenen är bra på Sicilien förstås för italienarna tar sitt kaffe på största allvar. Därför är ön i stort skonad från tråkiga kedjor, men excellerar 5 x kaféer Wunderbar På charmerande torget Piazza del IX Aprile ligger det legendariska Café Wunderbar. Wunderbar har alltid lockat kändisar och skryter än i dag med besök av Rainer Werner Fassbinder, Elisabeth Taylor, Greta Garbo och Richard Burton. Man vet att ta betalt för stjärnglansen, allt är lite dyrare här. w Piazza IX Aprile 7, Taormina Finns på Facebook Café di Ruggero Charmiga lilla Cefalù har ett finfint torg där man ska slå sig ner och njuta av en kaffe och titta på folk. Cafe di Ruggero är ett av flera ställen på torget. Bra espresso. w Via Mandralisca, 5, Cefalù Cafe Staggnita Palermo har hundratals kaféer med bra kaffe. En av mina favoriter är Staggnita som snart har hundra år på nacken, men där man alltid är noga med att i spännande och bra mindre kaffehak. Jag älskar att promenera runt i småstäderna och slinka in på en kaffebar för en uppiggande tår. Cocktails Sicilien kan vara flärdfullt elegant trots, eller kanske just tack vare, sin bedagade kostym. Det är läge för cocktails helt enkelt, när man sitter där i kvällningen och ser solen måla landskapet och Etna i guldskimrande färger. Färskpressade juice Citrusfrukternas förlovade land är förstås en bra bas för att juicerna ska hålla hög klass. Och det gör de. skapa den bästa espresson eller machiaton. Hantverk helt enkelt. w Discesa dei Giudici, 42/44, Palermo S idealcaffe.it Santa Lucia Lilla hål-i-väggen stället Santa Lucia i gamla stadskärnan i Cefalù är perfekt för ett snabbt kaffestopp. En bra espresso räddar dagen, helt enkelt. Eller en förresten, jag brukar gå förbi här flera gånger per dag. w Via Porpora, Cefalù Fiskmarknaden i Trapani Ja, bästa stället att ta en kaffe i Trapani är på hörnet vid fiskehamnen/fiskmarknaden som ligger längst ut på spetsen av stan. Ju tidigare på dagen desto bättre. Tuffa tuffingars förening fikar där så man får kaxa upp sig lite innan man går in, men de är inte så farliga som de ser ut. Bra kaffe och sköna gubbar som hänger där. w Trapani Lokalt vin och lokalt öl.

13 5 x äta Ladda ner fler reseguider på Bläckfiskpasta Fisk och skaldjur är förstås nerpräntat på väldigt många menyer på den här ön. Svarta bläckfiskpasta är en höjdare, liksom sardinerna som är typiska för Sicilien. Glass Ojoj vad bra man är på glass på Sicilien! Bara att njuta och prova så många sorter du mäktar med. Aubergine Aubergine är en stapelvara i det sicilianska köket. Den grillas, den fylls, den äts som förrätt eller huvudrätt, i gryta eller i ugn. Namnet du ska leta efter på menyn är Melanzane. Fisk- och skaldjur Fisk- och skaldjur av alla de slag förstås, Pasta Vongole, musslor, dagens fångst fråga bara i restaurangen och du kommer att få mängder av bra förslag. Bakverk Sicilianarna själva är galna i sötsaker, framförallt praktfulla bakverk. En goding att hålla utkik efter på menyerna är Cassata, sockerkakan som görs på marsalavin, choklad, marsipan, ricotta, nötter och frukt. Prova också Canolli med ricottafyllning och gifflar med vanilj-, marmelad- eller ricottafyllning. Citrusfrukter Citrusfrukterna hade araberna med sig från Nordafrika under tidiga invasioner. Nu ingår de i marmelader, bakverk, juicer och fruktsallader. Nypressad juice är en självklar lyx på ön. 13 Glass. Pasta. Skaldjur. 5 x nattklubbar / barer Kursal Kalhesa Kursal Kalhesa är mer än en bar, det är en restaurang, en bokaffär, ett mötescentrum inne i Palermo. Sitt gärna ute i den sköna trädgården. Bra cocktails och några fina ölförslag. w Foro Umberto I 21, Palermo S Mercati Generali Stor och legendarisk klubb i Catania. Ligger i ett gammalt vineri som byggts om till urbant utflyktsmål. Sommaritd flyttar man ut på gården där festen pågår hela natten. Till Mercati Generali lockas gäst-djs från hela världen. Runt klockan elva börjar djs och konserter. w Strada Statale 417, km 69, Catania S Tinkite Tinkite är en skönt avslappnad bar i Syrakusa som är helt perfekt för en aperitivo. Här hänger mycket lokalbor vilket alltid är ett gott tecken. Satsar också mycket på kaffe och tesorter för att få folk att hänga hela dagarna. w Via Mario Minniti 3, Syrakusa S Tivitte Tivitte inne i Cefalù är bästa stället att söka upp om man vill prova italiensk hantverksöl, man har även bra mat i ett kök som är samtida utan att tappa fotfästet och kontakten med traditionerna. w Via Umberto Primo 34, Cefalù S Morgana Bar Tänk cocktails och tänk skönt designat häng så hamnar du nära vad Morgana Bar i Taormina vill vara. w Scesa Morgana, Taormina S

14 14 SICILIEN 5 x restauranger / lunch La Terazza Utsikten går verkligen inte av för hackor men maten är också bra på La Terazza uppe i bergsbyn Scopello. Musslor och vitt vin är en fin lunchkombo inte sant, och så ackompanjeras maten av vyerna över det stora blå Medelhavet. w Via Marco Polo 5, Scopello I Buccanieri Familjedrivna I Buccanieri i Marsala är ett perfekt lunchstopp om du är ute på dagsutflykt. Be ägaren visa upp dagens fångst och välja ut några godbitar. Bra vin från vingården som ligger runt knuten. w Via Sebastiano Lipari, 18, Marsala S La tavernetta da Piero la tavernetta da Piero på den lilla halvön Ortigia i Syrakusa är riktigt bra på fisk- och skaldjur. w Via Cavour, 44, Syrakusa S Ristorante Campisi Oj vad bra fisk- och skaldjursrätterna är nere på Ristorante Campisi i Mazamemi, nästan så långt söderut du kan komma. Fantastiskt läge alldeles nere vid havet. w Via Marzamemi, 12, Pachino SR S Le Chat Noir Inne i Cefalù, som verkligen har många fina restauranger och är värt ett stopp även om du inte bor här, ligger Le Chat Noir. Ofta mycket lokalbor och besökande i en skön förening. Lika bra som middagstips. w Via XXV Novembre, 17, Cefalù S I Buccanieri i Marsala, perfekt för fisk- och skaldjurslunchen.

15 Ladda ner fler reseguider på 5 x restauranger / middag La Brace Genuint och härligt är några ledord på La Brace där man alltid känner sig alldeles som hemma så fort man krypit in på stället, för det är inte stort. Men maten är stor, här har man ambitionen att skapa minnen med måltiden. Och vinlistan är imponerande. Fråga efter dagens rekommendationer, kocken väljer alltid ut några paradrätter, kan vara vilt, kan vara fågel eller fisk, men aldrig mittemellan. La Brace är alltid bra. w Via XXV Novembre, 10, Cefalù S Trattoria Del Carmine Är du på jakt efter den där riktigt bra köttbiten ska du söka upp Trattoria Del Carmine i den lilla byn Noto på södra delen av ön. Även den hemgjorda pastan och skaldjursrätterna gillar jag. Precis så här ska en trattoria se ut och precis så här ska maten smaka. w Via ducezio 1, Noto S Casa Gioli Taormina har en uppsjö med restauranger och det är inte lätt att hitta guldkornen, många är dyra och inte prisvärda. Med Gioli förhåller det sig tvärtom, maten är genomarbetad, lokal och väldigt bra, och prisvärd. Det mysiga läget förstärker bara upplevelsen. Arrangerar matlagningskurser för den som vill fördjupa sig ytterligare. w Via Giordano Brun, 2, Taormina S Nangallaruni Det här är en av mina favoriter på hela ön. Färska ingredienser, fantastiska pastarätter, imponerande fiskrätter och en riktigt fin vinlista gör besöket alltid minnesvärt. Långlunch (men inte för sen, man stänger runt tretiden för att så öppna på kvällen igen) eller middag är att rekommendera. w Via delle Confraternite, 7, Castelbouno S 15 La Locanda di Marinaio La Locanda di Marinaoi ligger inklämd i gränderna i Cefalù. Jag tycker om att sitta i gränden och äta mitt bland förbipasserande, men man kan också välja inne om man vill koncentrera sig helt på matupplevelsen. Fisk- och skaldjur gör man suveränt bra här. Servicen kan vara lite trött och avmätt och priserna ligger i övre kanten, men maten väger upp det. Mycket fin vinlista. w Via Porpora, 5, Cefalù Skaldjur med utsikt. La Brace, ett av de bästa ställen för middagen.

16 16 SICILIEN 5 x gratisnöjen Samla snäckor Barnen älskar att samla snäckor och bygga små konstverk i sanden. Bada En av kusten verkliga dragare är ju stränderna som ligger där tillgängliga för alla, med sin mjuka sand och sitt kristallklara vatten som håller badtemperatur långt in på hösten. Spana på solnedgången Solnedgångarna i Medelhavet är alltid något alldeles speciellt. Det är ett alldeles gratis skådespel dessutom. Utforska städernas och byarnas gamla stadskärnor Siciliens historia finns ristad i dess byggnader, kyrkor, torg och vindlande gator. Det är spännande att förflytta sig genom historien bara genom att traska runt i de gamla städerna och fina byarna. Vandra En vandringsutflykt kostar bara lite ansträngning. Man behöver heller inte gå långt från hotellet för att naturen ska bli fin, antingen följa kusten eller i inlandet. 5 x köpa med hem Nöjd shoppare. Designerkläder och designade väskor Designerkläder är bra köp på Sicilien. Både internationella namn som lokala kan du hitta här. Tre gator med bra utbud är Viaale della Libertà i Palermo, Via Etnea i Catania och Corso Umberto i Taormina. Ost och delikatesser Ostar och delikatesser av alla slag är bra köp. Störst utbud i stora turistorter och städer som Taormina och Cefalù. Men den som vill vänta till flygplatsen hittar en del där också. Vin Passa på att handla hem några bra flaskor vin när du är här. Bäst är att åka ut till någon vingård men hinner du inte det finns mängder av vinbutiker att botanisera i. Olivolja och oliver Olivoljan här på Sicilien är riktigt bra liksom oliverna. Det är bara att fynda och fylla resväskan, du kommer inte ångra dig. Keramik Keramikälskare har mycket att hämta på Sicilien. Bäst är att leta i San Stefano di Camastra och i Caltagirone Cataniaprovinsen.

17 5 x varningar Ladda ner fler reseguider på Solen Solen är stark, tänk på det när du är ute på vandringar och andra utflykter. Liksom på stranden förstås. Hög solskyddsfaktor och keps rekommenderas, ett soltält till de minsta barnen är en bra investering. Trafiken Kör försiktigt i kurvor och undvik helst att vara ute och köra på ön när det är mörkt. Busschaufförerna kör ibland rent vettlöst snabbt genom småbyarna. Börjar det regna blir de nötta bergsvägarna blixthala. Och har du tänkt hyra moped, tänk om. Eller tänk till och använd hjälm, alltför många turister struntar i den lilla detaljen. Vägarna Det gäller inte bara att se upp med övriga trafikanter. De på sina håll våldsamt branta vägarna kan också vara hala med grus, oljerester och stenar. Vågorna och tidvattnet Havet kan vara lömskt och man ska vara uppmärksam på strömmar och vågor, kolla med badvakten där det finns och var försiktig om du badar från 17 klipporna på öns mer vilda delar. Badskor till barnen kan vara bra att ha med sig. Vassa sjöborrar och annat på botten kan göra ont. Tänk också på att tidvattnet är starkt här, var sjätte timme byts förutsättningarna helt ut och vattenlinjen sjunker eller stiger dramatiskt. Taxi När du åker taxi, var noga med att bestämma priset innan. Hoppas du bara in och drar iväg kan taxan lätt hamna på orimliga nivåer. Nyttjar du svarttaxi (gör inte det) kan prisnivåerna bli lätt skrattretande. Se upp med solen!

18 18 SICILIEN 5 x kultur Teatro Antico di Taormina Den grekisk-romerska amfiteatern i Taormina är ett måste på listan över sevärdheter. Läget med utsikten över havet är underbart. Försök att komma hit vid tidpunkter då inte alla andra är här, och undvik mitt på dagen då solen är stekande het. Amfiteatern har använts av såväl greker och romare genom historien. Idag arrangeras konserter. w Via del Teatro Greco 1, Taormina Halaesa Arconidea En kort körning öster om Cefalu ligger den grekiska kolonin Halaesa Arconidea som härstammar från 403 f.kr. w Contrada Santa Maria delle Palate, Strada Provinciale 177, Halaesa Arbonidea S Teatro Massimo Palermos alldeles egna opera är även den ett måste om du är i trakterna. Här har de flesta av de bästa gjort konserter. Vill du ha tag i en biljett är det absolut lättast att boka via sajten. Vill du bara se själva operahuset så finns det guidade turer dagligen mellan klockan 9.30 och 18. De bokas också på sajten. w Piazza Verdi, Palermo S 5 x filmer inspelade på Sicilien Parco Archeologico I Parco Archeologico, den gamla delen av Syrakusa, ligger en förhistorisk teater du inte ska missa. Teatern rymmer personer vilket gör den till världens tredje största. Den historiskt intressanta staden Syrakusa på östkusten är ett givet utflyktsmål. w Via Paradiso, 14, Siracusa S Syrakusa Unescolistade Syrakusa är ett måste för den kulturintresserade. Här kan du se mängder av antika sevärdheter men också fina medeltida miljöer och renässansbyggnader. Gudfadern (1972) Jo, få filmer har väl spridit bilden av maffiakulturen från Sicilien så mycket som Coppoloas Gudfadern. En av de verkliga filmklassikerna har avsnitt filmade från Sicilien, bland annat från byarna Savoca och Forza d Ágró, referenserna tillbaka till det gamla landet är också ständiga. Cinema Paradiso (1988) Guiseppe Tornatores finstämda 5 x siffror kvadratkilometer är Sicilien, vilket gör ön till Medelhavets största Fem miljoner människor bor på ön. film är inspelad i den lilla byn Bagherie utanför Palermo. Sällan har en charmigare miljö än den här sicilianska porträtterats. Johnny Stecchino (1991) Italiens kanske främste komiker, Roberto Benigni exellerar i den här filmen som utspelar sig i Palermo, Catania och Taormina. Sicilien spelar faktiskt en av huvudrollerna här meter över havet når Etnas högsta topp. 3 kilometer skiljer ön från fastlandet vi den närmsta punkten. Il Postino (1994) Ännu en charmig och härlig filmupplevelse med Sicilien som bas. Postmannen Marios minnesvärda möten med poeten Pablo Neruda står i centrum i denna klassiker. Ocean Twelve (2004) Uppföljaren till tokpopulära Oceans Eleven tar gänget till Trapani på Siciliens västkust och ett möte med Cosa Nostra, den fruktade lokala maffian. 7 världsarv finns på ön: Etna, Eoliska öarna, Agrigentos, Villa Romana del Casale, arabiska och normandiska byggnader i Palermo, Syrakusa med gravområdet Pantalica och senbarockstäder i Val di Noto.

19 Ladda ner fler reseguider på 5 x Tomas Lappalainens Sicilien Tomas Lappalainen, författare och Italienexpert som skrivit många böcker om landet. Aktuell i september med nya boken Världens första medborgare om statens uppkomst i det antika Grekland Marknaderna De vimlande, doftande och färgsprakande marknaderna, Ballarò eller Capo, i staden Palermo. 2 Marsala Där landsteg Garibaldi när Sicilien införlivades i Italien. En stad så ombonad och vacker att det känns lite som om man är inomhus när man är utomhus. Giardini Naxos 3 En lite bedagad turistort precis nedanför Taormina. Avslappnad stämning. Här grundades den första grekiska kolonin på Sicilien på 700-talet före Kristus. Vackert arkeologiskt område att ströva i och ett fint litet museum. Vindgudens öar 4 De eoliska (eller lipariska) öarna norr om Sicilien. Tomas Lappalainen. Vindgudens öar. Bestig den aktiva men ofarliga vulkanen på Stromboli och titta på lavakaskaderna i skymningen. Kryssa i det blänkande blå havet mellan öarna. 5 Syrakusa Magiskt. Bada mitt i stan. Maten är gudomlig. Platon bodde här en tid på 300-talet före Kristus. Palazzo Beneventano del Bosco i Syrakusa. 5 x årtal F. Kr. För cirka år sedan tros människor ha kommit hit. 750 F. Kr. Grekerna började bosätta Sicilien för ungefär tusen år sedan. 242 F. Kr. 242 F.Kr. blev ön en del av romarriket Blev Sicilien självständigt Blev Italien en republik och Sicilien en egen region.

20 5 x telefonnummer Ringa hit och hem Till Italien runger du +39 eller 0039, följt av riktnumret utan första nollan och sedan numret. Till Sverige +46 eller 0046, följt av riktnummer utan första nollan och därefter numret. Ringa till polisen Behöver du kontakta polisen 5 x bra sajter gäller samma nummer som hemma i Sverige, knappa in 112. Larma ambulans Ambulans når du på telefonnummer 118. Nummer till taxi Sicily tours är ett av många taxibolag på ön. De har telefonnummer w Via Ortogrande, 63, Giardini Naxos Försäkringshjälp Behöver du komma i kontakt med SOS Köpenhamn ringer du Europeiska når du på Utflykter, kultur mm Fin sajt som samlar information, utflykter och inte minst intressant läsning om öns historia och kultur. S Det mesta om Palermo Palermo har den här ambitiösa sajten fullt fokus på. Den kommande kulturhuvudstaden (2018 är det dags) har mängder av sevärdheter och öns kanske bästa utbud av restauranger. Turistkontoret i Palermo ligger på w Piazza Castelnuovo 35 S Bästa vädret Sicilien har väder som alla öar och vädret kan skifta snabbt. Ska du ut på utflykt, kanske vandra upp för Teide eller cykla är det smart att kolla in väderförutsättningarna innan turen. S Hitta pizzan. Hitta hotellrum Siciliens hotellrum är betydligt enklare att överblicka om du väljer via en sajt. S Från B&B till lyx In Italia förmedlar hotell, B&B och lägenheter över hela Sicilien. Det finns något för alla plånböcker. S Nära 200 reseguider att ladda ner! Miami & Florida Keys Washington Los Angeles Chicago Istrien Peking Tokyo Sydney Barcelona Hamburg Mallorca Gardasjön Reykjavik Phuket Hua Hin Koh Lanta Cinque Terre Algarve Köpenhamn Santorini Alla guider: