Motion om att servera klimatsmart mat. (AU 236) KS

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Motion om att servera klimatsmart mat. (AU 236) KS 2014-212"

Transkript

1 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg Motion om att servera klimatsmart mat. (AU 236) KS KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. Arbetsutskottets förslag Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen tillstyrka kommunfullmäktige besluta 1 Till motionärerna överlämna kost- och städservice samt barn- och utbildningsnämndens yttranden. 2 Uttala att kommunfullmäktige ser det som positivt att kost- och städservice fortsätter sin inriktning med s.k. smart mat enligt koncept och de intentioner som framkommer i motionen. 3 Motionen ska därmed anses behandlad. Beslutsunderlag Motion från Lena Berglund (MP) och Katja Geertinger (MP) Om att servera klimatsmart mat inom kommunalt finansierad verksamhet Yttrande från barn- och utbildningsnämnden , 38 Yttrande från kost & städservice Sammanfattning av ärendet Lena Berglund och Katja Geertinger (MP) föreslår i motion till kommunfullmäktige en rad åtgärder för att minska utsläpp av växthusgaser genom att servera mindre andel kött i skola och äldreomsorg och genom att välja ekologiskt kött. Motionärerna föreslår att S.M.A.R.Tmetoden ska användas i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut, att det ska finnas en köttfri dag i veckan inom förskola och skola och att ett vegetariskt alternativ ska finnas vid måltiderna, samt att måltidspersonal ska erbjudas utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning. S.M.A.R.T. står för: Större andel vegetabilier Mindre andel tomma kalorier Andel ekologiskt ökar Rätt kött och grönsaker Transportsnålt Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

2 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg Forts 210 Kost- och städservice anför i sammandrag: Kost- och städservice meddelar att alla grundskolor har ett salladsbord där minst tre basgrönsaker samt fritt antal tillbehörsgrönsaker ska finnas och i den matsedel som används idag är i snitt en måltid var 14:e dag helt vegetarisk. Kost- och städservice strävar efter att öka frekvensen av vegetariska rätter. Det är viktigt att anpassa måltiden beroende på gästkategori inom äldreomsorgen är det viktigt med en energität kost, till skillnad från maten till grundskolan ska inom vården användas feta mejeriprodukter och protein av bra kvalitet som finns i kött och fisk. Små portioner mat med hög näringstäthet är att föredra. Vegetarisk kost med mycket fibrer tar stor plats i magen och bör inte serveras i samma utsträckning som till våra yngre gäster. 6% av det kött som serverats under 2013 var ekologiskt, vilket motsvarar den produktion av ekologiskt griskött som finns bland uppfödare i kommunen. Att enbart välja ekologiska produkter utan att tilläggsupphandla konventionella är svårt beroende på för liten tillgång. Ekologiskt kött är dyrt och ett livsmedelanbud med ökad andel ekologiska produkter medför en stor ökad kostnad. Motionärerna vill också att all måltidspersonal ska erbjudas utbildningar kring klimatsmart matlagning. Under 2013 anordnades två sådana utbildningar och kost- och städservice anger att man planerar att hålla fler. I sammanfattning framgår att kost- och städservice intentioner är likställda med de förslag som framkommit i motionen. Barn- och utbildningsnämnden anför i sammandrag: Idag finns redan ett tänk kring klimatvänligt och hälsosam meny inom organisationen. Salladsbord är infört på skolorna och en vegetarisk måltid är införd var 14:e dag. Skolornas egna caféer har ett blandat sortiment där det söta sortimentet har högre pris och smörgåsar och frukt håller ett lägre. Andel ekologiska råvaror ligger idag i Falkenberg på 17,5 % (rikssnittet är 15%) och inför budget har nämndens budget ökat med 440 tkr för ytterligare öka andelen. De mindre barnet äter i regel vad som serveras. När eleverna kommer upp i åldrarna och kan få göra ett eget val väljs ofta det vegetariska alternativet bort. Om beslut tas som delvis förändrar maträtterna är det viktigt att tänka på att det behövs tid att pröva ut fungerande maträtter som eleverna äter. Ett mer vegetariskt alternativ innebär inte en försämrad kvalitet på maten. Ekonomi Aktuellt förslag från kommunstyrelseförvaltningen påverkar inte kommunens ekonomi. Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

3 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg Forts 210 Övervägande Av kost- och städservice yttrande framgår att man på olika sätt försöker arbeta efter konceptet klimat-smart mat på det sätt som beskrivs i motionen. Förvaltningen utbildar sin personal och har arrangerat en klimat-smart vecka med spridning av informationsmaterial och man anger i sin verksamhetsplan för 2014 en inriktning som ligger väl i linje med intentionerna i motionen. Man anger vidare att utbildning av personal kommer att fortsätta. De har vidare också angett som mål att successivt öka andelen ekologiska produkter. Även barn- och utbildningsnämnden anger liknande inriktning i sitt yttrande. Kommunstyrelseförvaltningen ser därför att yttrandena kan överlämnas till motionären och att fullmäktige föreslås se positivt på denna inriktning och att motionen därmed ska anses behandlad. Vid protokollet Jenny Antonsson Protokollet justerat och anslaget samma dag. Utdragsbestyrkande Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

4 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg Motion om att servera klimatsmart mat. KS KS KF Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen tillstyrka kommunfullmäktige besluta 1 Till motionärerna överlämna kost- och städservice samt barn- och utbildningsnämndens yttranden. 2 Uttala att kommunfullmäktige ser det som positivt att kost- och städservice fortsätter sin inriktning med s.k. smart mat enligt koncept och de intentioner som framkommer i motionen. 3 Motionen ska därmed anses behandlad. Beslutsunderlag Motion från Lena Berglund (MP) och Katja Geertinger (MP) Om att servera klimatsmart mat inom kommunalt finansierad verksamhet Yttrande från barn- och utbildningsnämnden , 38 Yttrande från kost & städservice Sammanfattning av ärendet Lena Berglund och Katja Geertinger (MP) föreslår i motion till kommunfullmäktige en rad åtgärder för att minska utsläpp av växthusgaser genom att servera mindre andel kött i skola och äldreomsorg och genom att välja ekologiskt kött. Motionärerna föreslår att S.M.A.R.Tmetoden ska användas i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut, att det ska finnas en köttfri dag i veckan inom förskola och skola och att ett vegetariskt alternativ ska finnas vid måltiderna, samt att måltidspersonal ska erbjudas utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning. S.M.A.R.T. står för: Större andel vegetabilier Mindre andel tomma kalorier Andel ekologiskt ökar Rätt kött och grönsaker Transportsnålt Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

5 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg Forts 236 Kost- och städservice anför i sammandrag: Kost- och städservice meddelar att alla grundskolor har ett salladsbord där minst tre basgrönsaker samt fritt antal tillbehörsgrönsaker ska finnas och i den matsedel som används idag är i snitt en måltid var 14:e dag helt vegetarisk. Kost- och städservice strävar efter att öka frekvensen av vegetariska rätter. Det är viktigt att anpassa måltiden beroende på gästkategori inom äldreomsorgen är det viktigt med en energität kost, till skillnad från maten till grundskolan ska inom vården användas feta mejeriprodukter och protein av bra kvalitet som finns i kött och fisk. Små portioner mat med hög näringstäthet är att föredra. Vegetarisk kost med mycket fibrer tar stor plats i magen och bör inte serveras i samma utsträckning som till våra yngre gäster. 6% av det kött som serverats under 2013 var ekologiskt, vilket motsvarar den produktion av ekologiskt griskött som finns bland uppfödare i kommunen. Att enbart välja ekologiska produkter utan att tilläggsupphandla konventionella är svårt beroende på för liten tillgång. Ekologiskt kött är dyrt och ett livsmedelanbud med ökad andel ekologiska produkter medför en stor ökad kostnad. Motionärerna vill också att all måltidspersonal ska erbjudas utbildningar kring klimatsmart matlagning. Under 2013 anordnades två sådana utbildningar och kost- och städservice anger att man planerar att hålla fler. I sammanfattning framgår att kost- och städservice intentioner är likställda med de förslag som framkommit i motionen. Barn- och utbildningsnämnden anför i sammandrag: Idag finns redan ett tänk kring klimatvänligt och hälsosam meny inom organisationen. Salladsbord är infört på skolorna och en vegetarisk måltid är införd var 14:e dag. Skolornas egna caféer har ett blandat sortiment där det söta sortimentet har högre pris och smörgåsar och frukt håller ett lägre. Andel ekologiska råvaror ligger idag i Falkenberg på 17,5 % (rikssnittet är 15%) och inför budget har nämndens budget ökat med 440 tkr för ytterligare öka andelen. De mindre barnet äter i regel vad som serveras. När eleverna kommer upp i åldrarna och kan få göra ett eget val väljs ofta det vegetariska alternativet bort. Om beslut tas som delvis förändrar maträtterna är det viktigt att tänka på att det behövs tid att pröva ut fungerande maträtter som eleverna äter. Ett mer vegetariskt alternativ innebär inte en försämrad kvalitet på maten. Ekonomi Aktuellt förslag från kommunstyrelseförvaltningen påverkar inte kommunens ekonomi. Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

6 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg Forts 236 Övervägande Av kost- och städservice yttrande framgår att man på olika sätt försöker arbeta efter konceptet klimat-smart mat på det sätt som beskrivs i motionen. Förvaltningen utbildar sin personal och har arrangerat en klimat-smart vecka med spridning av informationsmaterial och man anger i sin verksamhetsplan för 2014 en inriktning som ligger väl i linje med intentionerna i motionen. Man anger vidare att utbildning av personal kommer att fortsätta. De har vidare också angett som mål att successivt öka andelen ekologiska produkter. Även barn- och utbildningsnämnden anger liknande inriktning i sitt yttrande. Kommunstyrelseförvaltningen ser därför att yttrandena kan överlämnas till motionären och att fullmäktige föreslås se positivt på denna inriktning och att motionen därmed ska anses behandlad. Vid protokollet Jenny Antonsson Protokollet justerat och anslaget samma dag. Utdragsbestyrkande Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

7 Falkenbergs kornmun Kommunledningskoni. 'et Kcnsiicnhoton Motion Miljöpartiet Falkenberg Att servera klimatsmart mat är ett sätt att bidra till en minskning av växthusgaser. Dnr Dpi Mot bakgrund av den senaste tidens rapporter om bristande kvalitet och kontroll i köttindustrin och slutsatserna av den studie Jordbruksverket publicerade i början av 2013 med åtgärder för att motverka den klimat påverkan som uppstår i samband med att svenskar konsumerar allt mer kött, menar miljöpartiet att det är dags för kommunen att lyfta dessa frågeställningar i sin verksamhet. Vi vill lyfta de stora fördelar för miljön som skulle uppstå om svenskar i större utsträckning valde svenskt kött av hög kvalitet och minskade den totala köttkonsumtionen. Debatten om maten och dess klimatpåverkan börjar uppmärksammas allt mer. Här har kommuner, genom sin upphandling och matservering, stora möjligheter att minska sin klimatpåverkan. Ekologiskt, lokalproducerat och transportsnåit är självklara faktorer att väga in men även mängden kött bör vara en viktig faktor. Enligt FN tillhör uppfödningen av djur för kött- och animalieproduktion en av de viktigaste faktorerna till klimatförändringar, svält, vattenbrist och minskad biologisk mångfald, vilka är ödesfrågor för mänskligheten och världen. Alla dessa problem förvärras av den höga och snabbt ökande köttkonsumtionen. 18 % av de globala växthusgasutsläppen kommer från djuruppfödningen. Det går åt cirka gånger mer resurser i form av energi, vatten och markyta för att producera ett kilo kött jämfört med ett kilo baljväxter. I rapporten "Import av kött - Export av Miljöpåverkan" från Naturvårdsverket kan man se att även svensk djurhållning ofta använder kraftfoder från andra länder och därmed bidrar till att skada klimatet och biologisk mångfald genom markanvändning i andra delar av världen. Vi anser dock inte att man ska välja bort kött helt. Istället bör man äta mindre kött och välja kött med omsorg. För oss svenskar

8 handlar det om att äta svenskt, ekologiskt kött från betande djur. Det bidrar till bevarandet av ett levande svenskt kulturlandskap, att den goda svenska djurhållningen fortsatt kan vara en inspirationskälla för andra länder och även till direkta miljövärden kopplade till biologisk mångfald i betesmarker och öppet landskap i skogsbygder. Det handlar även om att kött inte längre kan anses vara en självklar del av varje måltid. En bra metod som kommunen skulle kunna använda sig av för detta är S.M.A.R.T.-modellen som tagits fram av Stockholms läns landsting. S.M.A.R.T. står för Större andel vegetabilier, Mindre tomma kalorier, Andelen ekologiskt ökar, Rätt kött och grönsaker och Transportsnålt. Modellen är ett verktyg för att både äta hälsosamt och miljövänligt. Modellen visar att klimatsmart mat faktiskt också är hälsosammare vilket gör att vi genom att servera klimatsmart mat även sparar pengar genom friskare människor. Goda vanor grundläggs tidigt. Det är därför viktigt att skolor och förskolor engageras i detta arbete. Maten som serveras i skolorna bör därför vara klimatsmart och vid de olika måltidsalternativen bör det framgå vilken som är klimatvänligast. För att nå dit bör framförallt måltidspersonal och hemkunskapspersonal erbjudas möjligheter till kompetensutveckling i denna fråga. Man bör även införa fler köttfria måltider för att avdramatisera frågan om vegetarisk mat och visa att kött inte behöver vara en del av varje måltid. Precis som alltid måste man så klart ta hänsyn till medicinska skäl för en annan kost. Att det alltid ska finnas ett vegetarisk alternativ vid måltiderna ser vi som en självklarhet. Förhoppningsvis skulle ovanstående åtgärder även kunna innebära att eleverna tar med sig kunskapen hem och därmed sprider kunskapen om klimatsmart mat och hur denna kan tillagas till sina föräldrar. Mot bakgrund av ovanstående föreslås kommunfullmäktige

9 besluta: att uppmuntra att S.M.A.R.T-metoden används i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut. att Falkenbergs kommuns verksamheter från förskolan äldreomsorg ska ha en köttfri dag/ vecka och alltid kunna välja ett vegetariskt alternativ vid måltiderna. att man minskar konsumtionen av kött i kommunal verksamhet utan att för den skull minska en fullvärdig kost enl SLV och att det kött som serveras är av god ekologisk kvalitet så långt det är möjligt. att erbjuda all måltidspersonal i kommunalt finansierad verksamhet utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning som ett led i att sprida kunskap till barn och föräldrar.

10 Tjänsteskrivelse Datum FALKENBERG Kommunstyrelseförvaltningen Kost- & Städservice Agneta Elofsson Falkenbergs k ormfri un KommunledningskoAtoret Kcnslionhote Dnr Opl Svar på motion avseende att servera klimatsmart mat är ett sätt att bidra till en minskning av växthusgaser. Dnr Motionens förslag till beslut: Att uppmuntra att S.M.A.R.T- metoden används i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut Motions svar: I KS Verksamhetsplan för 2014 under Hållbarhet och Tillväxt är ett av nämndmålen följande: Förvaltningen ska underlätta för nämnder och bolag att driva en effektiv och långsiktigt hållbar verksamhet. För Kost- & Städservice del innebär det följande: "Kommunens måltider ska utformas på ett sådant sätt att de främjar inte bara hälsan utan också miljön, på både lång och kort sikt. Både på EU- nivå och i den nya svenska avfallsplanen finns mål om att minska avfallet totalt. Under oktober 2013 genomförde kost- & städservice en mätning av tallrikssvinn i alla grundskolors matsalar. Under januari 2014 kommer en mätning av serveringssvinn genomföras. Ekologiskt och lokalt odlade/producerade livsmedel bör väljas i så stor utsträckning som möjligt i förhållande till möjligheter, tillgång samt ekonomiska förutsättningar. Efter första halvåret 2013 bestod 17,8 % av livsmedelsinköpen av ekologiskt/fairtrade produkter i förhållande till antal kronor inköpta livsmedel. Vårt mål är att succesivt öka andelen ekologiska livsmedel utan att det ska påverka måltidspriset till de beställande förvaltningarna. Ät S.M.A.R.T.-modellen bygger på fem punkter för att välja mat som är bra för både hälsa, miljö och plånbok och bygger på de svenska näringsrekommendationerna i kombination med de svenska miljömålen: S = Större andel vegetabilier M = Mindre andel "tomma kalorier" A = Andelen ekologiskt ökar R = Rätt kött och grönsaker T = Transportsnålt Kost- & Städservice eftersträvar att implementera S.M.A.R.T. tydligt ut i verksamheten." Av ovan nämnda text framgår det att Kost- & Städservice intentioner är likställda med de förslag som ställts i motionen. Hur går det då? Större andel vegetabilier Alla grundskolor och gymnasieskolan har ett salladsbord där minst tre basgrönsaker samt fritt antal tillbehörsgrönsaker ska finnas. Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

11 På förskolan serveras minst tre olika sorters grönsaker. Grönsakerna ska vara valda efter säsong. I den matsedel som är i bruk idag är i snitt en måltid var 14-dag helt vegetarisk. Mindre tomma kalorier I förskola, grundskola och gymnasieskolans mat är andelen tomma kalorier väldigt begränsad. Vi följer Barn- & Utbildningsförvaltningens kvalitetsdokument gällande socker. I äldreomsorgen serveras dessert varje dag och även kaffebröd till mellanmål, även här följer vi de kvalitétsdokument som är framtagna, i detta fall av Socialförvaltningen. Andelen ekologiskt ökar De politiska riktlinjerna gällande ekologisk mat i Falkenbergs kommun är att vi ska följa snittet i landets kommuner. Idag ligger det snittet på 15 %. I Falkenbergs kommun var andelen ekologiska livsmedel i förhållande till inköpta råvaror 17,5 % efter I befintligt livsmedelsanbud är t.ex. allt kaffe, the, kakao och bananer ekologiskt och fairtrade. Andra produkter som inhandlas i stora volymer ekologiskt är: ketchup, mejeriprodukter, pannkakor, fisk. I 2015 och 2016 års budget är det lagt ett extra bidrag på 700tkr/år till Barn- & Utbildningsförvaltningen och Socialförvaltningen för att öka andelen ekologisk mat. Rätt kött och grönsaker I dag är ca 60 % av det kött vi serverar från Sverige. Kost- & Städservice har i dagarna begärt intyg från befintliga leverantörer att de uppfyller de krav vi ställt på kött bl.a. angående antibiotikaanvändning, salmonella, transporter och svanskupering. Skulle sådana intyg inte kunna lämnas byts dessa livsmedel ut och/eller styrs matsedeln om. Enligt S.M.A.R.T- modellen ska man öka andelen av nötkött i maten och minska andelen fläskkött, detta går stick i stäv mot vad som idag anses klimatsmart pg. a koldioxidutsläpp. Kost- & Städservice strävar efter att minska andelen kött överhuvudtaget i maten genom att införa mer vegetariska rätter. Transportsnålt I våra livsmedelsupphandlingar så strävar vi efter at få så många lokala leverantörer som möjligt, idag har vi bröd från Östras, bryggerivaror från Krönleins, kommunens mejerivaror levereras av Olsegårdens Frukt- & Grönt, Halmstad Frukt- & Grönt levererar grönsaker och de i sin tur har många producenter i närområdet, många charkprodukter ifrån JM:s. Våra enheter arbetar också med att begränsa sina leveranser i den mån det går. Under våren har Kost- & Städservice genomfört en klimat-s.m.a.r.t vecka där måltiderna var valda utefter konceptet. Svinnstudier genomförs regelbundet på både tallrikssvinn och serveringssvinn. Motionens förslag till beslut: Att Falkenbergs kommuns verksamheter från förskolan - äldreomsorgen ska ha en köttfri dag/vecka och alltid kunna välja ett vegetariskt alternativ vid måltiden. Motionens svar: Inom förskola, grundskola och gymnasium serveras en vegetarisk måltid var 14:e dag. I de större skolorna fmns alltid ett vegetariskt alternativ för den som så önskar. På de mindre enheterna kan man beställa en vegetarisk kost om man önskar. Kost- & Städservice strävar efter att öka frekvensen av vegetariska rätter på matsedeln till förskola och skola. Det är viktigt att anpassa måltiden efter den gästkategori man har. Inom äldreomsorgen är det viktigt med en energität kost, till skillnad mot maten till vår grundskola ska här användas feta mejeriprodukter och protein av bra kvalité detta finns i kött och fisk. Små portioner mat med hög Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

12 näringstäthet är att föredra. Vegetarisk kost med mycket fibrer tar stor plats i magen och bör inte serveras i samma utsträckning som till våra yngre gäster. Motionens förslag till beslut: Att man minskar konsumtionen av kött i kommunal verksamhet utan att för den skull minska en fullvärdig kost enligt SLV och att det kött som serveras är av god ekologisk kvalitét så långt det är möjligt. Motionens svar 6 % av det kött som serverats under 2013 var ekologiskt i Falkenbergs kommun, detta motsvarar den produktion av ekologiskt griskött som finns bland våra uppfödare i kommunen. Idag finns tärnat och strimlat nötkött, nötfärs, leverpastej och falukorv att tillgå i vår livsmedelsupphandling. Att enbart välja ekologiska produkter utan att tilläggsupphandla konventionella är svårt p.g.a. för liten tillgång. Detta innebär också att ekologiskt kött är dyrt och ett livsmedelsanbud med en ökad andel ekologiska produkter medför en stor ökad kostnad. Motionens förslag till beslut: Att erbjuda all måltidspersonal i kommunalt finansierad verksamhet utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning som ett led i att sprida kunskap till barn och föräldrar. Motionens svar Under 2013 har två stycken utbildningar genomförts i vegetarisk matlagning. Vi planerar fler utbildningar i detta ämne. Kost- & Städservice, Agneta Elofsson, Verksamhetschef Falkenbergs kommun Falkenberg. Telefon växel: Fax: e-post: kommun@falkenberg.se

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

Motion om att servera klimatsmart mat. KS 2014-212

Motion om att servera klimatsmart mat. KS 2014-212 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-08-19 236 Motion om att servera klimatsmart mat. KS 2014-212 KS KF Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen

Läs mer

Motion om att ta fram handlingsplan för att minska barns och ungas exponering av gifter i vardagen. (AU 395) KS

Motion om att ta fram handlingsplan för att minska barns och ungas exponering av gifter i vardagen. (AU 395) KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2015-01-13 31 Motion om att ta fram handlingsplan för att minska barns och ungas exponering av gifter i vardagen. (AU 395) KS 2014-322

Läs mer

Medborgarförslag anbudsskola. (AU 376) KS 2014-409

Medborgarförslag anbudsskola. (AU 376) KS 2014-409 kommunstyrelsen i Falkenberg 2015-01-13 20 Medborgarförslag anbudsskola. (AU 376) KS 2014-409 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. Arbetsutskottets förslag Arbetsutskottet

Läs mer

Ökad kostnad för inköp av färskt och fryst kött. KS 2015-203

Ökad kostnad för inköp av färskt och fryst kött. KS 2015-203 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2015-06-09 173 Ökad kostnad för inköp av färskt och fryst kött. KS 2015-203 KS Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen

Läs mer

Medborgarförslag om att låta Ängens förskola ha kvar sin kock samt utnyttja kökets kapacitet för matdistribution. KS 2013-399

Medborgarförslag om att låta Ängens förskola ha kvar sin kock samt utnyttja kökets kapacitet för matdistribution. KS 2013-399 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-02-25 64 Medborgarförslag om att låta Ängens förskola ha kvar sin kock samt utnyttja kökets kapacitet för matdistribution.

Läs mer

Köttfri måndag är en internationell kampanj som syftar till att minska köttkonsumtionen.

Köttfri måndag är en internationell kampanj som syftar till att minska köttkonsumtionen. Kommunstyrelsen SAMMANTRÄDESPROTOKOLL 2013-04-09 Blad 29 Ks 51 Au 54 Dnr 80/2012-101 Svar på motion om köttfri måndag Agneta Lambert-Meuller, MP, inkom till kommunfullmäktiges sammanträde den 29 mars 2012,

Läs mer

Uppsiktsplikt enligt 6 kap. 1 a kommunallagen. KS

Uppsiktsplikt enligt 6 kap. 1 a kommunallagen. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-11-11 338 Uppsiktsplikt enligt 6 kap. 1 a kommunallagen. KS 2014-412. KS Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen

Läs mer

Medborgarförslag om att låta Ängens förskola ha kvar sin kock samt utnyttja kökets kapacitet för matdistribution. (AU 64) KS 2013-399

Medborgarförslag om att låta Ängens förskola ha kvar sin kock samt utnyttja kökets kapacitet för matdistribution. (AU 64) KS 2013-399 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-03-04 74 Medborgarförslag om att låta Ängens förskola ha kvar sin kock samt utnyttja kökets kapacitet för matdistribution.

Läs mer

Kostpolicy för Ånge kommun

Kostpolicy för Ånge kommun Kostpolicy för Ånge kommun Dokumentansvarig: Tekniska förvaltningen Fastställd av: Kommunfullmäktige Fastställd när: 2018-11-26, 129 Diarienummer: KS 14/231 Postadress Besöksadress Webb Telefon Bankgiro

Läs mer

Motion om inventering av kemikalier på förskolor och handlingsplan för att uppnå en giftfri förskolemiljö. KS 2014-182

Motion om inventering av kemikalier på förskolor och handlingsplan för att uppnå en giftfri förskolemiljö. KS 2014-182 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-10-21 307 Motion om inventering av kemikalier på förskolor och handlingsplan för att uppnå en giftfri förskolemiljö.

Läs mer

Motion om att MRSA-fritt kött ska införas i kravspecifikationen

Motion om att MRSA-fritt kött ska införas i kravspecifikationen Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-08-12 173 Motion om att MRSA-fritt kött ska införas i kravspecifikationen vid upphandling. (AU 193). KS 2014-222 KF Beslut

Läs mer

Motion om utökat antal solcellspanelladdare för elbil. (AU 299) KS 2014-117

Motion om utökat antal solcellspanelladdare för elbil. (AU 299) KS 2014-117 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2015-12-01 298 Motion om utökat antal solcellspanelladdare för elbil. (AU 299) KS 2014-117 KF Beslut Kommunstyrelsen föreslår kommunfullmäktige

Läs mer

Svar på motion från Monique Stalås Hörnsten (MP) - Minskad köttkonsumtion

Svar på motion från Monique Stalås Hörnsten (MP) - Minskad köttkonsumtion ÖSTERÅKERS KOMMUN KOMMUNSTYRELSENS ARBETSUTSKOTT 2013-03-20 11 SAMMANTRÄDESPROTOKOLL AU 6:17 Dnr. KS 2012-0498-100 Utdrag: akten, KS Svar på motion från Monique Stalås Hörnsten (MP) - Minskad köttkonsumtion

Läs mer

Motion om plan för att minska antalet barn i förskolegrupperna. (AU 35) Dnr KS 2011-363

Motion om plan för att minska antalet barn i förskolegrupperna. (AU 35) Dnr KS 2011-363 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2012-02-07 42 Motion om plan för att minska antalet barn i förskolegrupperna. (AU 35) Dnr KS 2011-363 KF Beslut Kommunstyrelsen

Läs mer

KOSTPOLICY. Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars Ändringar införda till och med KF

KOSTPOLICY. Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars Ändringar införda till och med KF KOST Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars 2019 Ändringar införda till och med KF Innehållsförteckning GOD OCH AV BRA KVALITET... 2 INFLYTANDE... 2 NÄRINGSRIKTIG... 3 MILJÖ OCH HÅLLBARHET... 3 SÄKER...

Läs mer

Motion om avgiftsfri förskola och grundskola. KS

Motion om avgiftsfri förskola och grundskola. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2016-01-19 15 Motion om avgiftsfri förskola och grundskola. KS 2015-301 KS, KF Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen

Läs mer

och utbildningsförvaltningen

och utbildningsförvaltningen BARN- OCH UTBILDNINGSFÖRVALTNINGEN TJÄNSTEUTLÅTANDE DATUM DIARIENR SIDA 2013-10-23 FSN-2013/352.809 1 (3) HANDLÄGGARE Kurki, Margareta 08-535 363 11 Margareta.Kurki@huddinge.se Förskolenämnden Bryt köttnormen

Läs mer

KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN

KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN KOST- OCH LIVSMEDELSPOLICY FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN I GULLSPÅNGS KOMMUN Antagen av kommunfullmäktige 2014-09-29, 139 Dnr: KS 2012/360 Revideras Kommunledningskontoret Torggatan 19, Box 80 548 22 HOVA Tel:

Läs mer

MILJÖFÖRVALTNINGEN. Handläggare: Charlotta Hedvik Telefon: Till Miljö- och hälsoskyddsnämnden p. 15

MILJÖFÖRVALTNINGEN. Handläggare: Charlotta Hedvik Telefon: Till Miljö- och hälsoskyddsnämnden p. 15 MILJÖFÖRVALTNINGEN PLAN- OCH MILJÖAVDELNINGEN TJÄNSTEUTLÅTANDE SID 1 (6) 2013-03-22 Handläggare: Charlotta Hedvik Telefon: 08 508 28 941 Till Miljö- och hälsoskyddsnämnden 2013-04-16 p. 15 Motion (2012:75)

Läs mer

Bryt köttnormen - inför vegetariskt som grundalternativmotion väckt av Olof Olsson (MP)

Bryt köttnormen - inför vegetariskt som grundalternativmotion väckt av Olof Olsson (MP) BARN- OCH UTBILDNINGSFÖRVALTNINGEN 2013-10-14 GSN-2013/447.809 1 (3) HANDLÄGGARE Kurki, Margareta 08-535 363 11 Margareta.Kurki@huddinge.se Grundskolenämnden Bryt köttnormen - inför vegetariskt som grundalternativmotion

Läs mer

Motion om inventering av kemikalier på förskolor och handlingsplan för att uppnå en giftfri förskolemiljö. KS

Motion om inventering av kemikalier på förskolor och handlingsplan för att uppnå en giftfri förskolemiljö. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-12-16 394 Motion om inventering av kemikalier på förskolor och handlingsplan för att uppnå en giftfri förskolemiljö.

Läs mer

Försäljning av fastigheten Hjulet 5 samt del av Innerstaden 3:1. KS

Försäljning av fastigheten Hjulet 5 samt del av Innerstaden 3:1. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2015-04-28 121 Försäljning av fastigheten Hjulet 5 samt del av Innerstaden 3:1. KS 2015-150 KS, KF Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Kostpolicy för Ånge kommun

Kostpolicy för Ånge kommun Kostpolicy för Ånge kommun Dokumentansvarig: Tekniska förvaltningen Fastställd av: Kommunfullmäktige Fastställd när: 2015-10-26, 81 Diarienummer: KS 14/231 Postadress Besöksadress Webb Telefon Bankgiro

Läs mer

Motion om att utreda lärarnas arbetssituation och rättssäkerhet vid våldsamma situationer. KS

Motion om att utreda lärarnas arbetssituation och rättssäkerhet vid våldsamma situationer. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-05-20 166 Motion om att utreda lärarnas arbetssituation och rättssäkerhet vid våldsamma situationer. KS 2014-13

Läs mer

Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen tillstyrka kommunfullmäktige besluta

Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen tillstyrka kommunfullmäktige besluta Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-06-10 193 Motion om att MRSA-fritt kött ska införas i kravspecifikationen vid upphandling. KS 2014-222 KS,

Läs mer

Motion om klassfarmorsystem. (AU 215) KS 2014-14

Motion om klassfarmorsystem. (AU 215) KS 2014-14 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-08-12 189 Motion om klassfarmorsystem. (AU 215) KS 2014-14 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag.

Läs mer

Strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat

Strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat Avdelningen för förskola Avdelningen egen regi Sida 1 (6) 2018-09-27 Handläggare: Katarina Höök 08 508 18 138 Till Farsta stadsdelsnämnd 2018-11-15 Strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat Svar på

Läs mer

Motion om utökat antal solcellspanelladdare för elbil. KS 2014-117

Motion om utökat antal solcellspanelladdare för elbil. KS 2014-117 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2015-10-27 299 Motion om utökat antal solcellspanelladdare för elbil. KS 2014-117 KS, KF Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Motion om förskola på kvällar och helger även i inlandet. KS

Motion om förskola på kvällar och helger även i inlandet. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2016-09-27 297 Motion om förskola på kvällar och helger även i inlandet. KS 2016-140 KS, KF Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Motion om ekologisk mat inom Luleå kommun

Motion om ekologisk mat inom Luleå kommun 2011-10-31 197 419 Kommunstyrelsen 2012-09-10 176 444 Arbets- och personalutskottet 2012-08-13 168 363 Dnr 11.611-008 oktkf41 Motion om ekologisk mat inom Luleå kommun Bilaga: Särskilt yttrande Ärendebeskrivning

Läs mer

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.

Läs mer

Yttrande över motion om att minska köttkonsumtionen

Yttrande över motion om att minska köttkonsumtionen TJÄNSTESKRIVELSE Tyresö kommun 2009-08-25 Barn- och utbildningsförvaltningen 1 (6) Marianne Wangenheim Kostsamordnare Tel 08-5782 9562 Diarienummer 2009/BUN185-622 Barn- och utbildningsnämnden Yttrande

Läs mer

Kost- och måltidspolicy för Mjölby kommun. Världsvan & Hemkär

Kost- och måltidspolicy för Mjölby kommun. Världsvan & Hemkär Kost- och måltidspolicy för Mjölby kommun Världsvan & Hemkär Förord Vårt mål är att alla matgäster ska känna trygghet i att Mjölby kommun serverar god, vällagad och näringsrik kost i förskolan, skolan

Läs mer

Visionen för maten i Kiruna kommun

Visionen för maten i Kiruna kommun Mat & måltider Vision och riktlinjer för servering i förskola, skola, vård och omsorg, sportanläggningar, fritidsgårdar samt övrig servering i kommunens lokaler. Visionen för maten i Kiruna kommun Måltiden

Läs mer

2014-09-09. Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag.

2014-09-09. Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-09-09 209 Motion om att undersöka möjligheten att ta del av de extra statliga medel avsatta för lärare för att öka elevernas möjlighet att nå målen. (AU 235) KS 2013-335

Läs mer

Ekologisk mat i Sundsvalls kommun

Ekologisk mat i Sundsvalls kommun Ekologisk mat i Sundsvalls kommun Ekologisk mat i Sundsvalls kommun 12 10 8 % 6 4 2 0 År 2006 År 2007 År 2008 År 2009 År 2010 Mat i Sundsvalls skolor Så här delas ansvaret för skolmaten Mottagnings -kök,

Läs mer

Kostchef Sara Ekelund Antagen i Kommunfullmäktige 2013-05-22 26 DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN

Kostchef Sara Ekelund Antagen i Kommunfullmäktige 2013-05-22 26 DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN DEN GODA MÅLTIDEN I DALS-EDS KOMMUN BAKGRUND Den goda måltiden är riktlinjer för en god kvalitet på den mat och de måltider som erbjuds inom de verksamheter Dals-Eds kommun ansvarar för. Den goda måltiden

Läs mer

Motion om screening av läs- och skrivutveckling hos barn och elever. KS

Motion om screening av läs- och skrivutveckling hos barn och elever. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2017-01-24 9 Motion om screening av läs- och skrivutveckling hos barn och elever. KS 2016-439 KS, KF Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Medborgarförslag om maten i Sala kommun

Medborgarförslag om maten i Sala kommun SAMMANTRÄDESPROTOKOLL KOMMUNSTVRtcSEJir 24 (39) Sammanträdesdatum 2013-05-13 135 Medborgarförslag om maten i Sala kommun Dnr 2012/406 INLEDNING Medborgarförslag från Sarah Svensson. Förslagsställaren tar

Läs mer

Hållbara livsmedelsinköp

Hållbara livsmedelsinköp Policy Hållbara livsmedelsinköp Dokumenttyp Dokumentnamn Fastställd Giltighetstid Policy Hållbara livsmedelsinköp 2016-10-24 2016-2019 Dokumentansvarig Senast reviderad Beslutsinstans Dokument gäller för

Läs mer

Slutredovisning investeringsprojekt ventilationsanläggning Stadshuset. (AU 141) KS

Slutredovisning investeringsprojekt ventilationsanläggning Stadshuset. (AU 141) KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2015-06-02 151 Slutredovisning investeringsprojekt ventilationsanläggning Stadshuset. (AU 141) KS 2012-233 KF Beslut Kommunstyrelsen

Läs mer

Riktlinjer för kost i förskola och skola

Riktlinjer för kost i förskola och skola Tjänsteskrivelse 2018-03-07 Handläggare Camilla Alvesborg Avdelningen styrning och kvalitet Diarienummer 2016UTN/0293 Utbildningsnämnden Riktlinjer för kost i förskola och skola Förslag till beslut Redovisning

Läs mer

av jämställdhet, inflytande och hållbarhet. Kvalitén på erbjuder ska präglas Alla ska få rätt bemötande och verksamheten ska ha en

av jämställdhet, inflytande och hållbarhet. Kvalitén på erbjuder ska präglas Alla ska få rätt bemötande och verksamheten ska ha en Mat & måltider Vision och riktlinjer för servering i förskola, skola, vård och omsorg, sportanläggningar, fritidsgårdar samt övrig servering i kommunens lokaler. Visionen för maten i Kiruna kommun Måltiden

Läs mer

Sammanfattning En motion har inkommit till kommunsstyrelsen som remiterat vidare till äldreomsorgsnämnden för yttrande.

Sammanfattning En motion har inkommit till kommunsstyrelsen som remiterat vidare till äldreomsorgsnämnden för yttrande. 1 (3) HANDLÄGGARE Johan Andersson 08-535 378 05 johan.andersson2@huddinge.se Äldreomsorgsnämnden Angående deltagande i projekt för att höja kvaliteten på och minska klimatpåverkan på den offentliga maten

Läs mer

Syfte Syftet med dokumentet är att få ett styrande dokument i det dagliga arbetet och ett stöd för kvalitetssäkring

Syfte Syftet med dokumentet är att få ett styrande dokument i det dagliga arbetet och ett stöd för kvalitetssäkring Kvalitetsmåltider Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Marks kommun är god, näringsrik, väl sammansatt och säker avseende specialkoster och livsmedelshygien. Syfte Syftet med

Läs mer

Organisation Kvalitet

Organisation Kvalitet 1(6) 2(6) I Svedala kommun är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla, den har stor betydelse ur många aspekter. Den är helt nödvändig, i rätt mängd och rätt sammansättning,

Läs mer

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.

Läs mer

Motion om att utveckla integration och demokrati med hjälp av föreningslivet. (AU 54) KS

Motion om att utveckla integration och demokrati med hjälp av föreningslivet. (AU 54) KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2016-03-08 97 Motion om att utveckla integration och demokrati med hjälp av föreningslivet. (AU 54) KS 2015-105 KF Beslut Kommunstyrelsen

Läs mer

Kostpolicy Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun. Antagen KF Augusti- 2014

Kostpolicy Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun. Antagen KF Augusti- 2014 Kostpolicy Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun Antagen KF Augusti- 2014 Syfte & mål KP vara ett kommungemensamt styrdokument samt stöd och verktyg för förtroendevalda

Läs mer

Motion om byggklara tomter utanför Falkenbergs tätort. (AU 38) KS 2014-349

Motion om byggklara tomter utanför Falkenbergs tätort. (AU 38) KS 2014-349 kommunstyrelsen i Falkenberg 2015-03-10 66 Motion om byggklara tomter utanför Falkenbergs tätort. (AU 38) KS 2014-349 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. Arbetsutskottets

Läs mer

Motion om att utarbeta en långsiktig utdelningspolicy för de kommunägda bolagen. KS

Motion om att utarbeta en långsiktig utdelningspolicy för de kommunägda bolagen. KS kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2017-05-02 136 Motion om att utarbeta en långsiktig utdelningspolicy för de kommunägda bolagen. KS 2016-533 KS, KF Förslag till beslut Arbetsutskottet föreslår

Läs mer

2013-08-20. Riktlinjer för kommunens borgensåtaganden. Dnr KS 2013-266

2013-08-20. Riktlinjer för kommunens borgensåtaganden. Dnr KS 2013-266 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg FALKENBERG 2013-08-20 245 Riktlinjer för kommunens borgensåtaganden. Dnr KS 2013-266 KS, KF Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Motion om krav på kollektivavtal hos företag som utför uppdrag åt kommunen. KS 2014-323

Motion om krav på kollektivavtal hos företag som utför uppdrag åt kommunen. KS 2014-323 kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-12-16 392 Motion om krav på kollektivavtal hos företag som utför uppdrag åt kommunen. KS 2014-323 KS, KF Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen

Läs mer

Remiss av strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat

Remiss av strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat Hässelby-Vällingby stadsdelsförvaltning Strategi- och internservice Sida 1 (5) 2018-09-27 Handläggare Carina Fromm Telefon: 08-50805178 Till Hässelby-Vällingby stadsdelsnämnd 2018-10-18 Remiss av strategi

Läs mer

Motion om avgiftsfri förskola och grundskola. (AU 15) KS

Motion om avgiftsfri förskola och grundskola. (AU 15) KS kommunstyrelsen i Falkenberg 2016-02-02 62 Motion om avgiftsfri förskola och grundskola. (AU 15) KS 2015-301 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag Arbetsutskottets förslag

Läs mer

Handlingsplan för att nå målen i Malmös stads policy för hållbar utveckling och mat GRF

Handlingsplan för att nå målen i Malmös stads policy för hållbar utveckling och mat GRF Malmö stad Grundskoleförvaltningen 1 (5) Datum 2019-05-06 Vår referens Kimmo Räihä Controller kimmo.raiha@malmo.se Tjänsteskrivelse Handlingsplan för att nå målen i Malmös stads policy för hållbar utveckling

Läs mer

Kost i skola och barnomsorg

Kost i skola och barnomsorg Barn- och utbildningsförvaltningen Ärende nr: BUN 2017/408 Fastställd: 2017-12-14 Reviderad: RIKTLINJE Kost i skola och barnomsorg 2/10 Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 2 Inledning... 3 Vision...

Läs mer

Svar på motion om att servera ekologisk frukt i förskolan

Svar på motion om att servera ekologisk frukt i förskolan l. SALA KOMMUN oilaga KS 2015/65/1 1 (2) 2015 03 19 D!AR!ENR: 2014/823 ~. KOMMUNSTYRELSEN Carola Gunnarsson Svar på motion om att servera ekologisk frukt i förskolan Erik Åberg (MP) inkom den 18 juni 2014

Läs mer

Motion - utebliven betalning av barnomsorgsavgiften ska inte leda till avstängning från förskolan. KS

Motion - utebliven betalning av barnomsorgsavgiften ska inte leda till avstängning från förskolan. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2018-01-09 16 Motion - utebliven betalning av barnomsorgsavgiften ska inte leda till avstängning från förskolan.

Läs mer

MÅLTIDSPOLICY BOXHOLMS KOMMUN. Antagen av Kommunfullmäktige

MÅLTIDSPOLICY BOXHOLMS KOMMUN. Antagen av Kommunfullmäktige MÅLTIDSPOLICY BOXHOLMS KOMMUN Antagen av Kommunfullmäktige 2016-10-17 Varför har vi en måltidspolicy? Kommunen bedriver måltidsverksamhet inom skola, förskola, omsorgsverksamhet och social omsorg. Måltidspolicyn

Läs mer

Motion - utebliven betalning av barnomsorgsavgiften ska inte leda till avstängning från förskolan. KS

Motion - utebliven betalning av barnomsorgsavgiften ska inte leda till avstängning från förskolan. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2018-01-16 3 Motion - utebliven betalning av barnomsorgsavgiften ska inte leda till avstängning från förskolan. KS 2017-352 KF

Läs mer

Medborgarförslag om åtgärder för att förbättra trafikmoralen på gång- och cykelbanor m.m. KS

Medborgarförslag om åtgärder för att förbättra trafikmoralen på gång- och cykelbanor m.m. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-08-19 233 Medborgarförslag om åtgärder för att förbättra trafikmoralen på gång- och cykelbanor m.m. KS 2014-108

Läs mer

Motion Vegetarisk veckodag

Motion Vegetarisk veckodag ÄRENDE 11 2012-06-01 Motion Vegetarisk veckodag Handlingar i ärendet: Landstingsstyrelsens skrivelse till landstingsfullmäktige Motion från Inga Jonasson, Vänsterpartiet Yttrande från Allmänpolitiska utskottet

Läs mer

Måltidspolicy. Östra Göinge kommun. Upprättad av KF tillfällig beredning. Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef

Måltidspolicy. Östra Göinge kommun. Upprättad av KF tillfällig beredning. Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef Upprättad av KF tillfällig beredning Berörda verksamheter Bildning, Vård och Omsorg Fastställd datum KF 2011-11-22 99 Dokumentnamn Måltidspolicy Reviderad Diarienummer

Läs mer

Landstingsstyrelsens förslag till beslut

Landstingsstyrelsens förslag till beslut FÖRSLAG 2016:32 LS 2015-1516 Landstingsstyrelsens förslag till beslut Motion 2015:53 av Anna Sehlin och Pia Ortiz Venegas (V) om vegetariska måltider under landstingsfullmäktiges möten Stockholms läns

Läs mer

Beställning av förskolepaviljonger Stafsinge och Kristineslätt. KS

Beställning av förskolepaviljonger Stafsinge och Kristineslätt. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-10-28 323 Beställning av förskolepaviljonger Stafsinge och Kristineslätt. KS 2014-402 KS Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Motion om att skydda förskolebarnen mot skadlig UV-strålning. KS

Motion om att skydda förskolebarnen mot skadlig UV-strålning. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2016-11-01 350 Motion om att skydda förskolebarnen mot skadlig UV-strålning. KS 2016-142 KS, KF Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Motion av Astrid Raidl (MP) och Bengt Cedrenius (MP) om att införa en köttfri dag i Sollentuna

Motion av Astrid Raidl (MP) och Bengt Cedrenius (MP) om att införa en köttfri dag i Sollentuna Tjänsteutlåtande Anna Österman 2011-09-09 Dnr 2011/175 BUN.600 Barn- och ungdomsnämnden Motion av Astrid Raidl (MP) och Bengt Cedrenius (MP) om att införa en köttfri dag i Sollentuna Förslag till beslut

Läs mer

Justering av budgetramar för löneökningar m m. KS 2014-206

Justering av budgetramar för löneökningar m m. KS 2014-206 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg FALKENBERG 2014-04-22 128 Justering av budgetramar för löneökningar m m. KS 2014-206 KS Beslut Arbetsutskottet föreslår

Läs mer

Motion om möjlighet till avfallssortering på allmänna platser. (AU 192) KS 2014-24

Motion om möjlighet till avfallssortering på allmänna platser. (AU 192) KS 2014-24 kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-08-12 172 Motion om möjlighet till avfallssortering på allmänna platser. (AU 192) KS 2014-24 KF Beslut Kommunstyrelsen tillstyrker kommunfullmäktige besluta 1 Uttala sig

Läs mer

Måltidsverksamhet inom Hjo kommun

Måltidsverksamhet inom Hjo kommun Måltidsverksamhet inom Hjo kommun Dokumenttyp Riktlinjer Fastställd/upprättad Kommunstyrelsen 2015-10-14, 164 Senast reviderad Kommunstyrelsen 2016-08-24, 107 (2015-278) Detta dokument gäller för Kommunövergripande

Läs mer

Förslag till Kostpolicy för Trelleborgs kommun

Förslag till Kostpolicy för Trelleborgs kommun Servicenämnden 2013 / 30 1 (5) Datum 2013-03-12 Förslag till Kostpolicy för Trelleborgs kommun Vision Trelleborgs kommun ska erbjuda matgästerna lustfyllda måltider, lagade av bra råvaror som ger god hälsa

Läs mer

Motion till Varbergs kommunfullmäktige angående att utvärdera buffeservering

Motion till Varbergs kommunfullmäktige angående att utvärdera buffeservering 2017-06-19 Motion till fullmäktige angående att utvärdera buffeservering Motivering Buffeservering innebär att det serveras flertalet rätter och att eleverna utifrån dessa rätter själva väljer vad de vill

Läs mer

Monica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se. Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se

Monica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se. Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se Monica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se Vi ska laga och servera god mat till växande barn & ungdomar som ska orka

Läs mer

Ändring av regler för det kommunala partistödet. (AU 316) KS

Ändring av regler för det kommunala partistödet. (AU 316) KS kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-11-04 272 Ändring av regler för det kommunala partistödet. (AU 316) KS 2014-405 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. Arbetsutskottets förslag

Läs mer

Christl Kampa-Ohlsson

Christl Kampa-Ohlsson Christl Kampa-Ohlsson Mat som förbättrar världen om sambandet mellan mat miljö - hälsa !!????!! Hushållens utsläpp av växthusgaser 27 % Mat 25 % Rekreation och fritid 16 % Transporter 16 % Bostad 6 % Kläder

Läs mer

Kostpolicy för Haninge kommun

Kostpolicy för Haninge kommun Kostpolicy för Haninge kommun Dokumenttyp: Styrdokument Dokumentnamn: Kostpolicy för Haninge kommun Beslutat datum: 2017-06-14 Gäller från datum: 2017-06-26 Beslutat av: Kommunstyrelsen 159 Ansvarig förvaltning

Läs mer

Medborgarförslag om bilpool. (AU 291) KS 2014-320

Medborgarförslag om bilpool. (AU 291) KS 2014-320 kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-11-04 253 Medborgarförslag om bilpool. (AU 291) KS 2014-320 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. Arbetsutskottets förslag Arbetsutskottet

Läs mer

Bryt köttnormen - inför vegetariskt som grundalternativ, svar på motion väckt av Olof Olsson (MP)

Bryt köttnormen - inför vegetariskt som grundalternativ, svar på motion väckt av Olof Olsson (MP) SOCIAL- OCH ÄLDREOMSORGSFÖRVALTNINGEN TJÄNSTEUTLÅTANDE 2013-12-16 AN-2013/541.809 KS-2013/1166.809 1 (2) HANDLÄGGARE Johan Andersson 08-535 378 05 johan.andersson2@huddinge.se Äldreomsorgsnämnden Bryt

Läs mer

Upphandling av livsmedel frukt, grönsaker och potatis. KS 2014-335

Upphandling av livsmedel frukt, grönsaker och potatis. KS 2014-335 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-09-02 256 Upphandling av livsmedel frukt, grönsaker och potatis. KS 2014-335 KS Beslut Arbetsutskottet föreslår

Läs mer

Medborgarförslag om att låta pensionärer åka buss gratis mellan klockan 9.30-14.30. KS 2014-130

Medborgarförslag om att låta pensionärer åka buss gratis mellan klockan 9.30-14.30. KS 2014-130 kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-11-11 340 Medborgarförslag om att låta pensionärer åka buss gratis mellan klockan 9.30-14.30. KS 2014-130 KS, KF Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen

Läs mer

Måltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun. Källor

Måltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun. Källor Källor Ronneby kostpolicy: ronneby.se Ät S.M.A.R.T.-modellen: folkhalsoguiden.se Livsmedelsverket och Nordiska näringsrekommendationer: livsmedelsverket.se Måltiden som vi vill ha den i Ronneby kommun

Läs mer

Måltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun

Måltiden. som vi vill ha den i Ronneby kommun Måltiden som vi vill ha den i Ronneby kommun Välkommen Ronneby kommun är unik som satsar stort på mat och måltider. Mat är viktigt på många sätt och ett område som väcker både känslor och diskussioner.

Läs mer

Medborgarförslag om att ta bort sly utmed kajkanten i Ätran uppströms Tullbron. KS 2015-60

Medborgarförslag om att ta bort sly utmed kajkanten i Ätran uppströms Tullbron. KS 2015-60 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2015-08-18 218 Medborgarförslag om att ta bort sly utmed kajkanten i Ätran uppströms Tullbron. KS 2015-60 KS, KF

Läs mer

Bryt köttnormen - inför vegetariskt som grundalternativmotion väckt av Olof Olsson (MP)

Bryt köttnormen - inför vegetariskt som grundalternativmotion väckt av Olof Olsson (MP) i HUDDINGE KUL TUR- OCH FRITIDSFÖRVALTNINGEN T JÄNSTEUTLATANDE 2013-11-21 KFN-2013/300.809 1 (2) HANDLÄGGARE Lasses, Börje Kultur- och fritidsnämnden Borje.Lasses@huddinge.se Bryt köttnormen - inför vegetariskt

Läs mer

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg De offentliga måltidernas

Läs mer

Strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat

Strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat enligt Kungsholmens stadsdelsförvaltning Ekonomiavdelningen Tjänsteutlåtande Sida 1 (6) 2018-10-04 Handläggare Eva Cedergren Telefon: 08-508 08 789 Till Kungsholmens stadsdelsnämnd 2018-10-25 Strategi

Läs mer

Motion - Maxtak i elevhälsan. KS

Motion - Maxtak i elevhälsan. KS kommunstyrelsen i Falkenberg 2018-01-16 38 Motion - Maxtak i elevhälsan. KS 2017-236 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. Arbetsutskottets förslag Arbetsutskottet föreslår

Läs mer

Kosten kort och gott

Kosten kort och gott Kosten kort och gott En broschyr från kostenheten Reviderad december 2011 Bra mat i förskolan och skolan är betydelsefullt för att barnen ska orka med hela dagen på förskolan och för elevernas prestationer

Läs mer

TJÄNSTESKRIVELSE. Kostpolicy för Nykvarns. kommun* KS/2018:494 TJÄNSTESKRIVELSE. Kommunstyrelsen

TJÄNSTESKRIVELSE. Kostpolicy för Nykvarns. kommun* KS/2018:494 TJÄNSTESKRIVELSE. Kommunstyrelsen TJÄNSTESKRIVELSE 2019-01-29 Kommunstyrelsen Marko Persson Vik. Kommunsekreterare Telefon 08 55501418 marko.persson@nykvarn.se kommun* KS/2018:494 Förvaltningens förslag till beslut Kostpolicy för Nykvarns

Läs mer

Motion om återinförande av kommunal handikappomsorg information. KS 2014-471

Motion om återinförande av kommunal handikappomsorg information. KS 2014-471 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2015-05-26 158 Motion om återinförande av kommunal handikappomsorg information. KS 2014-471 Beslut Arbetsutskottet

Läs mer

Öka andelen lokal- och närproducerade samt ekologiska livsmedel

Öka andelen lokal- och närproducerade samt ekologiska livsmedel Tjänsteskrivelse 1 (2) 2015-10-06 FHN 2015.0034 Handläggare Öka andelen lokal- och närproducerade samt ekologiska livsmedel Sammanfattning Kommunfullmäktige fastställde 2014-06-17 97 planeringsförutsättningarna

Läs mer

Österåkers kommuns styrdokument

Österåkers kommuns styrdokument Österåkers kommuns styrdokument Kostpolicy för Österåkers kommun Antagen av Kommunfullmäktige 2017-10-23, 7:11 Dnr: KS 2015/0034 Kommentar: Ersätter tidigare Kostpolicy antagen 2009-06-15, 76 Kostpolicy

Läs mer

Motion om införande av feministiskt självförsvar som tillval i gymnasieskolan. (AU 375) KS 2014-124

Motion om införande av feministiskt självförsvar som tillval i gymnasieskolan. (AU 375) KS 2014-124 kommunstyrelsen i Falkenberg 2015-01-13 19 Motion om införande av feministiskt självförsvar som tillval i gymnasieskolan. (AU 375) KS 2014-124 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets

Läs mer

Kristian Helgesson, avd chef kost och städ Sophia Ånhed, verksamhetsutvecklare Katarina Lindh, avd chef fastighet Håkan Axelsson, avd chef it-avd

Kristian Helgesson, avd chef kost och städ Sophia Ånhed, verksamhetsutvecklare Katarina Lindh, avd chef fastighet Håkan Axelsson, avd chef it-avd Servicenämndens arbetsutskott 2018-01-11 1-10 Plats och tid Kärrsnäppan, kl. 9.00-12.30 Beslutande Harald Lagerstedt (C) 2-7 Lennart Johansson (S) Göran Dahl (M) Ersättare inte tjänstgörande Övriga deltagare

Läs mer

KF Ärende 11. Motion om Nära mat-veckan

KF Ärende 11. Motion om Nära mat-veckan KF Ärende 11 Motion om Nära mat-veckan Protokollsutdrag Sammanträdesdatum Folkhälsonämnden 2018-05-16 FHN 63 FHN 2017.0153 Motion om Nära mat-veckan Sammanfattning Folkhälsonämnden har beretts tillfälle

Läs mer

Motion om att utreda förutsättningar för marknadsföring av kommunen vid järnvägsstationen. (AU 180) KS 2014-83

Motion om att utreda förutsättningar för marknadsföring av kommunen vid järnvägsstationen. (AU 180) KS 2014-83 kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-06-03 160 Motion om att utreda förutsättningar för marknadsföring av kommunen vid järnvägsstationen. (AU 180) KS 2014-83 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets

Läs mer

Medborgarförslag om möjlighet att kunna välja Falkenbergs kommun som utförare av personlig assistans. KS

Medborgarförslag om möjlighet att kunna välja Falkenbergs kommun som utförare av personlig assistans. KS Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2016-04-05 138 Medborgarförslag om möjlighet att kunna välja Falkenbergs kommun som utförare av personlig assistans. KS 2015-48

Läs mer

Medborgarförslag om att göra isbana i konstverket Hon väntar alltid på Stortorget. KS 2014-474

Medborgarförslag om att göra isbana i konstverket Hon väntar alltid på Stortorget. KS 2014-474 Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2015-08-11 186 Medborgarförslag om att göra isbana i konstverket Hon väntar alltid på Stortorget. KS 2014-474 KF Beslut Kommunstyrelsen

Läs mer

VI ARBETAR FÖR ATT FLER SKA SERVERA EKOLOGISK OCH KLIMATSMART MAT I RESTAURANG & STORHUSHÅLL.

VI ARBETAR FÖR ATT FLER SKA SERVERA EKOLOGISK OCH KLIMATSMART MAT I RESTAURANG & STORHUSHÅLL. VI ARBETAR FÖR ATT FLER SKA SERVERA EKOLOGISK OCH KLIMATSMART MAT I RESTAURANG & STORHUSHÅLL. Informationscentrum för Ekologiska Produkter Informationsmaterial Kursverksamhet Studiebesök Rådgivning Marknadsutveckling

Läs mer