HÅLLBARHET. Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo
|
|
- Max Magnusson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 HÅLLBARHET Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo
2 Menigos del i hållbar utveckling Vårt mål är att påverka branschen mot en mer hållbar utveckling. Mycket av det vi gör är lagstadgat och alla inom branschen måste följa det. Men på Menigo går vi längre. Vi tar plats i nätverk och branschorganisationer där vi medverkar till att driva utvecklingen för ett hållbarare arbete inom vår bransch. Vi ställer krav på våra leverantörer och ännu viktigare, vi gör egna kontroller hos leverantörer och tar på så sätt ansvar för hela processen. Som en viktig del i vår egen direkta påverkan har vi optimerat vår logistikfunktion. Det har vi gjort med ett nytt centrallager i Strängnäs. Med klokare leveranser får våra kunder mer varor på varje leverans och färre lastbilar som besöker deras gata. Vi arbetar aktivt med våra lokala färskvaruhallar, som uppmuntrar närodlat och ekologiska produkter. På Menigo vet vi att lokala matproducenter och säsongsbetonad mat gynnar miljön. Vi inser att det finns mycket arbete att göra, men vi är övertygade om att våra insatser för att stödja en mer hållbar miljö och lokal utveckling gör skillnad. De tjänar både nuvarande och kommande generationer på. Det utgör grunden för varaktig framgång. 2 Jonas Köhler Vd Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo Ansvarstagande Som delägare i Restaurangakademien kan vi påverka att hållbar utveckling står högt på schemat hos kökschefer och skolmatsalspersonal. På Menigo lägger vi stor vikt på transportplanering. T.ex. att våra lastbilar som levererar varor ut till kund även på vägen hem hämtar varor från leverantörer och producenter. Vi har ett nära samarbete med Stadsmissionen dit vi skänker varor som närmar sig bäst-före-datum. Menigo är även vänföretag till Stadsmissionen och ger årligen bidrag till verksamheten. På Menigo har vi tagit ett aktivt beslut att inte marknadsföra rödlistad fisk. Vi har även slutat sälja odlad scampi. Även som kund har du möjlighet att påverka. Ditt val är viktigt. Med mer ekologiska, MSC-märkta och närproducerade varor i din beställning påverkar du våra inköp. Ta tillvara på dina möjligheter att påverka branschen mot en hållbarare framtid.
3 Miljöarbete på Menigo Menigo har ett certifierat miljöledningssystem i enlighet med ISO 14001:2004. Vi utformar miljömål och åtgärdsprogram i en strävan efter ständiga förbättringar. Vi arbetar fram och formar handlings- och åtgärdsprogram som fastställs och kontinuerligt följs upp centralt av vår företagsledning. Vårt ställningstagande på miljöområdet följer gällande lagstiftning samt utgår från kunskaper om miljö och miljöproblem, hämtade från myndigheter, forskare, miljörörelser, industri och vår egen miljöorganisation. Vi använder ursprungsmärkt och förnyelsebar el till alla våra anläggningar. Genom satsningen bidrar vi till att miljövänlig elproduktion stimuleras och att utsläppen av växthusgaser minskar. I vår kvalitetssäkring arbetar vi efter HACCP. Menigo har en miljö- och kvalitetschef som med sitt team har till uppgift att se till att rutiner för HACCP följs och att vi håller den kvalitet på varor och tjänster som våra kunder förväntar sig. Vi har dokumenterade rutiner som följs upp via regelbunden egenkontroll och interna revisioner. Menigo har ett certifikat för ekologisk produktion Menigo är ansluten till REPA, näringslivets system för återvinning av förpackningar. Menigo har elektronisk dokumentation såsom prislistor via extranätlösning och e-fakturor. Menigo arbetar för en långsiktigt lägre elförbrukning och köper ursprungsmärkt och förnyelsebar el. Vi arbetar aktivt med färre leveranser till oss och fulla bilar till kund. Det möjliggörs bland annat via vårt nya lager i Strängnäs. Vi arbetar aktivt för ett större ekologiskt och närproducerat sortiment. Miljömål 2013 Sluta sälja konventionellt odlad scampi, även kallad jätteräka och tigerräka Inga av Menigos egna produkter ska vara rödlistade Under varumärket Brakes ska all vildfångad fisk vara MSC-märkt Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo 3
4 Inköpsarbete i vardagen På Menigo är arbetet med miljö- och kvalitetscertifiering en naturlig del av vardagen och sedan många år är vi miljöcertifierade. I takt med att många av våra leverantörer verkar på en internationell marknad och grödor växer runt hela jorden arbetar Menigo med ett socialt och etiskt ansvar som innebär att tillvarata mänskliga rättigheter och miljöhänsyn samt verka för goda arbetsförhållanden. Uppförandekod Grunden för att säkerställa vårt sociala och etiska ansvar i inköpsarbetet är vår uppförandekod. Menigos uppförandekod är en del av affärsöverenskommelsen med varje enskild leverantör. Den är en betydande del i vårt leverantörsavtal och vid årliga utvärderingar av våra befintliga samarbetsparters. De leverantörer som vi samarbetar med ska arbeta på ett ansvarsfullt sätt och följa etisk, social och miljömässig praxis. Alla leverantörer måste godkänna vår uppförandekod När vi utvärderar våra leverantörer är uppförandekoden en betydande del. I avtalet med våra leverantörer godkänner de att vi har möjlighet att göra oanmälda revisioner hos dem och deras samarbetspartners. Menigos uppförandekod bygger på FN:s konventioner som är välkända över hela världen. Uppförandekoden innebär att man ska bedriva affärer på ett sunt och ansvarstagande sätt; socialt, etiskt och miljömässigt. 4 Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo
5 Menigos leverantörer ska följa vår uppförandekod, som innebär att bedriva affärer på ett sunt och ansvarstagande sätt; socialt, etiskt och miljömässigt. Menigos uppförandekod baserar sig på FN och ILO konventionerna och de 10 principerna i FN:s Global Compact. 1. Företag ska stödja och respektera bevarandet av internationellt tillkännagivna mänskliga rättigheter inom den sfär som de kan påverka. 2. Företag ska se till att inte medverka till brott mot mänskliga rättigheter. 3. Företag ska upprätthålla fackföreningsfriheten och erkänna rätten till kollektiva förhandlingar. 4. Företag ska avskaffa alla former av tvångsarbete. 5. Företag ska avskaffa barnarbete. 6. Företag ska eliminera all diskriminering avseende anställning och arbete. De 10 principerna i FN:s Global Compact åtnjuter universell konsensus och baseras på: FN:s konventioner om mänskliga rättigheter inkluderande konventionen om barnets rättigheter. ILO:s (Internationella arbetsorganisationen, ett fackorgan inom FN-systemet) konventioner om arbetsvillkor och rättigheter i arbetslivet. Riodeklarationen om miljö och utveckling. FN:s konvention mot korruption. Till detta adderar Menigo rättigheten att oanmält besöka leverantörens produktion i alla länder och hos samtliga våra samarbetspartners. 7. Företag ska stödja försiktighetsprincipen vad gäller miljörisker. 8. Företag ska ta initiativ för att främja större miljöansvar. 9. Företag ska uppmuntra utveckling och spridning av miljövänlig teknik. 10. Företag ska motverka alla former av korruption, inklusive utpressning och bestickning. Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo 5
6 Ditt val gör skillnad Vi vill hjälpa våra kunder att göra så ansvarsfulla val som möjligt. Därför erbjuder vi ett brett sortiment av ekologiska, rättvisemärkta och inte minst närodlade produkter. Ditt val som kund är viktigt. Restauranggäster och butikskonsumenter blir alltmer medvetna och kräsna när de väljer varor de handlar, äter och dricker. Det är roligt att se att efterfrågan från våra kunder hela tiden ökar på kravmärkta produkter, rättvisemärkt och MSC-fisk för att bara nämna några. För att utveckla sortimentet, både våra egna varor och med våra leverantörers produkter, är vi ständigt på jakt efter små lokala producenter. Under 2011 ökade vi sortimentet av ekologiska produkter med 53%. Vilket är glädjande siffror och vi tror på fortsatt utveckling av det ekologiska sortimentet. När vi tar fram egna varor följer urvalsprocessen alltid en mycket noggrann kravspecifikation. Menigo strävar alltid efter att ta fram produkter som inte innehåller allergener och onödiga tillsatser Vi ser över logistiklösning och produktion för att uppnå bästa möjliga resultat för hållbar utveckling Vi genomför sensoriska tester, såsom smak, textur och utseende, och funktionstester på produkter genom att använda oss av en internpanel. Vi bjuder även in kunder att delta på produkttester Menigo utför regelbundet interna revisioner på lager som gynnar ständiga förbättringar Vi tar fram allt fler egna märkesvaror med ekologisk märkning 6 Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo
7 Miljömärkningar som finns i vårt sortiment KRAV Garanterar att produkten är ekologiskt framställd med stor hänsyn tagen till miljö, god djuromsorg och socialt ansvar. En balans mellan djurhållning och växtodling är viktig. Därför ska en så stor del som möjligt av djurens foder produceras på den egna gården. Ekologiskt EU:s gemensamma symbol för ekologisk produktion. Garanterar att minst 95% av ingredienserna är ekologiskt framställda. I den ekologiska odlingen ersätts konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel med andra åtgärder. MSC Marine Stewardship Council, försäkrar att fisken kommer från ett hållbart fiske med hållbara fiskemetoder som minskar påverkan på havets ekosystem. Svanen Produkten är granskad ur ett livscykelperspektiv från råvara till avfall. Uppfyller höga krav på miljö, funktion och kvalitet. Svanens vision är ett hållbart samhälle med en hållbar konsumtion. UTZ UTZ certifiering är ett hållbarhetsprogram som syftar till att utbilda odlare så att de kan öka produktionen, förbättra kvaliteten och minska kostnaderna. Bra Miljöval Naturskyddsföreningens miljömärke för produkter som är framtagna med hänsyn till havet, skogen och luften. För att en produkt ska få bära märkningen Bra Miljöval måste den leva upp till de krav som ställs i Naturskyddsföreningens kriterier. Fairtrade Fairtrade är en oberoende produktmärkning som skapar förutsättningar för odlare och anställda i utvecklingsländer att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas. Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo 7
8 Den största utmaningen i kvalitetsarbetet är de alltmer specifika kraven gällande djuromsorgs- och djurhållningsfrågor samt specifika krav på livsmedel från offentliga kunder. Men det är också en utmaning som är stimulerande att försöka lösa. Ulrika Danielsson, miljö- och kvalitetschef. Kvalitetsarbete är betydelsefullt Ulrika Danielsson är Menigos miljö- och kvalitetschef. Hon är utbildad livsmedelsagronom* och har en bred yrkeserfarenhet. Ulrika har bland annat arbetat som revisor för ekologisk certifiering och leverantörsbedömningar. På Menigo arbetar miljö- och kvalitetsavdelningen bland annat med att säkerställa att våra egna varor följer de lagstiftningar och branschöverenskommelser som finns inom gällande produktgrupper. Ulrika är Menigos expert för generell produktinformation, djurhållnings- och djuromsorgsfrågor samt lagar och förordningar gällande det. En viktig arbetsuppgift är att skapa rutiner och kvalitetssystem i våra egna led och processer. Frågeställningar runt produktinnehåll och etik är mycket viktiga. Bredden i Menigos produktportfölj gör att man får jobba över hela produktsortimentet, säger Ulrika Danielsson. Via miljö- och kvalitetsavdelningen har Menigo fått en tydlighet i förfrågan till leverantörerna. Nu går det fortare att utvärdera vilken leverantör som blir bäst både pris-, innehålls- och kvalitetsmässigt. Vi har lyckats rensa många produktkategorier från allergener, onödiga tillsatser, sockerersättningsmedel etc. Det sammantaget har gjort processen för nya produkter både snabbare och säkrare. Den största utmaningen i kvalitetsarbetet är de alltmer specifika kraven gällande djuromsorgs- och djurhållningsfrågor samt specifika krav på livsmedel från offentliga kunder. Men det är också en utmaning som är stimulerande att försöka lösa, avslutar Ulrika. *) Agronom är en akademisk titel som kan erhållas efter 4,5 års studier (270 hp) vid Sveriges lantbruksuniversitet på Ultuna. I Sverige förekommer fem inriktningar: ekonomagronom, husdjursagronom, landsbygdsutvecklingsagronom, livsmedelsagronom och växtagronom. 8 Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo
9 Utveckling av lokala Färskvaruhallar För 8 år sen tog Menigo ett strategiskt beslut att börja handla med färska råvaror. Och 2008 bestämde vi oss för att utveckla helt egna Färskvaruhallar med ambitionen att bli bäst på färskvaror. Att hantera färska råvaror kräver speciell kunskap och erfarenhet. Vi har haft en spännande resa. Under åren har vi successivt byggt upp vår interna kompetens och skaffat oss den erfarenhet som krävs för att kunna bli bäst. Vi har jobbat hårt för att leva upp till de förväntningar våra kunder har. Utvecklingen har varit stark och det fortsätter stadigt att växa. Stolt kan vi säga att idag litar våra kunder på att vi kan färska råvaror. Vi har jobbat hårt för att leva upp till de förväntningar våra kunder har. Utvecklingen har varit stark och det fortsätter stadigt att växa. Stolt kan vi säga att idag litar våra kunder på att vi kan färska råvaror. Idag har vi kommit väldigt långt, och våra färskvaruhallar är nästan igång dygnet runt. De flesta av alla inleveranser omsätts inom 48 timmar. Och vårt inköpsteam har daglig kontakt med lagret för att veta vad som finns inne och vad vi måste köpa in. Framgångsfaktorn ligger i att kunna erbjuda våra kunder rätt produkt till rätt pris. Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo 9
10 Engagemang i lokala & hållbara produkter Klimatsmart Chillkorv i Västerås Allt började med att Menigo, Nibble Lantbruk och Charkmästarn gav femteklassarna i Ekbergaskolan ett uppdrag; Ta fram ett eget recept på en lokal, klimatsmart korv av högsta kvalitet. Eleverna i 5:an antog utmaningen och började tillsammans med skolans restaurangpersonal att arbeta fram ett recept. Och nu är korven klar. När övriga elever i skolan blir serverade den nya korven kommer reaktionerna direkt: Den är jättegod, den smakar typ chili. Det är en Chilikorv. Vår Chillkorv är bäst! Anette Lilja, rektor på skolan, flikar in: Eleverna har även fått lära sig om näringslära och vad närproducerat innebär. Hur blir då en korv när eleverna själva får bestämma? Resultatet blev en korv med 70% köttinnehåll av både gris och nöt. Den är smaksatt med lite ost och kryddor som ingefära och kardemumma. Dessutom är det både grön och röd paprika i, och så chili förstås. Namnet kommer sig säkert av att det är chili i korven och att den är lite cool, det är en chillkorv, säger rektor Anette Lilja. På frågan om deras egen korv är bättre än den vanliga korven svara eleverna: Chillkorven är mycket godare än den vanliga korven. Och det beror inte på att det är vår egen korv, den är helt enkelt bara bättre. Nu är den stoppad, lagad, serverad och proväten och eleverna i Ekbergaskolan i Västerås är jättenöjda med sin alldeles egna korv, Chillkorven. Den smakar ganska starkt och så är det något grönt i den, det kanske är sallad. Caroline Axelsson Johansson som är avdelningschef för Ekbergaskolans restaurang är mycket nöjd med projektet. Tillsammans har vi lärt oss mer om tillverkningen och hur det går till att göra korv. Eleverna har fått se fabriken och vi har även varit ute i naturen för att ta reda på hur grisarna bor. 10 Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo
11 Utan matproducenter med passion kan vi inte utveckla och förbättra maten vi äter. Nyskaparstipendiet för svenska matproducenter Nyskaparstipendiet startade 2012 för att främja Sveriges mathjältars nyskapande och utveckling. Stipendiet tilldelas den producent eller bonde som under det gångna året, på ett nyskapande vis, stuckit ut ur mängden och höjt standarden på de råvaror vi använder idag. Utan matproducenter med passion kan vi inte utveckla och förbättra maten vi äter. Därför är det just de som är rättmätiga mottagare av ett stipendium som premierar nyskapande. Vinnaren tilldelas ett stipendium till en internationell inspirationsresa som främjar vinnarens affärsverksamhet gick Nyskaparstipendiet till Warbro Kvarn, som tycker att det behövs fler bönder i Sverige som bedriver ekologisk produktion. Med passion, nyskapande och engagemang för uppgiften tillsammans med en unik metod för att förädla spannmål vann Warbro Kvarn stipendiet Gatronomiska Samtal och Matverk Sverige Menigo har inlett ett samarbete med Gastronomiska Samtal. Tillsammans ska vi stimulera samtal kring gastronomiska utryck. Målet är att göra det svenska köket långsiktigt intressant och en tillgång för hela den svenska matbranschen. Som partner vill Menigo bidra till att skapa möten och samarbeten mellan kock, producent och råvaruförädlare. Det är i mötet som vi kan skapa nya spännande produkter, väcka tankar och starta samtal som på sikt utveckla hela matbranschen. I vårt samarbete kan vi påverka så att ännu fler möten och samtal tar plats säger Jonas Köhler, inköps- och marknadsdirektör på Menigo. Bakom Gastronomiska Samtal står Hans Naess och Mathias Dahlgren, hedersordförande. Warbro Kvarn vann stipendiet 2012 Långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete på Menigo 11
12 färska råvaror PRECIS ALLT ANNAT
VÄRMEKs Upphandlingskoncept HÅLLBAR UPPHANDLING
VÄRMEKs Upphandlingskoncept HÅLLBAR UPPHANDLING VÄRMEK vill att man vid användande av VÄRMEK-avtal ska känna sig säker på att man engagerar leverantörer som tar ansvar för sina produkter miljömässigt,
Läs merMärkvärdigt En guide i märkningsdjungeln
Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln EU-ekologiskt Baseras på EU:s förordning för ekologiskt jordbruk. Ekologisk odling betyder att inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används. Märkningen
Läs merSinfras interna uppförandekod:
Sid: 1 08-52509940 s interna uppförandekod: Fastställd 20140603 Verksamhetsidé är en inköpscentral som på uppdrag av medlemmarna sluter ramavtal i enlighet med Lag om Upphandling inom försörjningssektorn
Läs merUtvalt. Menigos egna. Vårt sortiment av egna varor
Utvalt Menigos egna Vårt sortiment av egna varor nyheterna hösten 2014 Våra varumärken i listan Basprodukter med bra och jämn kvalitet till ett lågt pris. Standardprodukter av bättre kvalitet som är framtagna
Läs merCSR Ansvarsfullt företagande
CSR Ansvarsfullt företagande Det finns ett ökat tryck på våra företag att respektera mänskliga rättigheter, grundläggande arbetsrättsprinciper och grundläggande miljöstandarder oavsett var i världen vi
Läs merASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
Läs merDokumentnamn: Verksamhetspolicy
Verksamhetspolicy Datum: 2018-03-27 Version: 01 Verksamhetspolicy Scandi Bulk ABs främsta ledord är att alltid vara en pålitlig partner. Vi ska alltid uppfylla de relevanta krav som ställs på oss. Det
Läs merSinfras interna uppförandekod
Sid: 1 s interna uppförandekod Verksamhetsidé är en inköpscentral som på uppdrag av medlemmarna sluter ramavtal i enlighet med Lag om Upphandling inom försörjningssektorn (LUF 2016:1146). Syftet är att
Läs merASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
Läs merMekonomen Groups uppförandekod. (Code of Conduct)
Mekonomen Groups uppförandekod (Code of Conduct) 2014 01 01 Koncernchefens ord Mekonomen Group som företag växer fort och vi etablerar oss också successivt på nya marknader. Det innebär att hur vi uppträder
Läs merInfranords uppförandekod
Uppförandekod Infranords uppförandekod Infranords uppförandekod tydliggör hur vi ska uppträda som affärspartners, arbetsgivare och samhällsaktör. Uppförandekoden har beslutats av Infranords styrelse och
Läs merUppförandekod - intern
Uppförandekod - intern Vår uppförandekod beskriver Svenska Retursystems förväntningar på ett etiskt och hållbart agerande och förhållningssätt i vardagen. Uppförandekoden gäller i sin helhet för samtliga
Läs merInfranord AB Box Solna Tel
Uppförandekod Infranord AB Box 1803 171 21 Solna Tel 010-121 10 00 www.infranord.se Infranords uppförandekod Infranords uppförandekod tydliggör hur vi ska uppträda som affärspartner, arbetsgivare och samhällsaktör.
Läs merRiktlinjer för ansvarsfulla investeringar Optimized Portfolio Management Stockholm AB (Bolaget) Antagen den 30 november 2016 OPM
Riktlinjer för ansvarsfulla investeringar Optimized Portfolio Management Stockholm AB (Bolaget) Antagen den 30 november 2016 OPM Optimized Portfolio Management 1 Ansvarsfulla investeringar, inledning OPM
Läs merMÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT
MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT För dig som bryr dig om schysst produktion Axfood bedriver handel med dagligvaror inom detalj- och partihandeln i Sverige. Anders Strålman, vd Axfood AB Vår
Läs merVår uppförandekod. (Code of Conduct)
Vår uppförandekod (Code of Conduct) 2012 01 01 Koncernchefens ord Mekonomen som företag växer fort och vi etablerar oss också successivt på nya marknader. Det innebär att hur vi uppträder gentemot omvärlden
Läs merUppförandekod Socialt Ansvar Hållbarhetspolicy
Bilaga till Q0308, utgåva 1 Uppförandekod Socialt Ansvar Hållbarhetspolicy UTGÅVA 1, 2019 ERAB (ENTREPRENADREPARATIONER I ÖREBRO AB ORG. NR: 556476-2424) BESÖKS 0 Uppförandekod Kort version Inledning ERAB
Läs merja till socialt ansvar
ja till socialt ansvar www.unglobalcompact.org Grunden är FN s globala fördrag vi säger ja till socialt ansvar I en värld där orättvisorna är stora och många textilföretag blundar väljer vi på Segers att
Läs merMekonomen Groups uppförandekod. (Code of Conduct)
Mekonomen Groups uppförandekod (Code of Conduct) 2014 01 01 Koncernchefens ord Mekonomen Group som företag växer fort och vi etablerar oss också successivt på nya marknader. Det innebär att hur vi uppträder
Läs merUN Global Compact Communication on Progress 2017 Water Company
UN Global Compact Communication on Progress 2017 Water Company VÅRT FORTSATTA STÖD Jag kan åter igen meddela att Water Company ger sitt fortsatta stöd för FN Global Compacts tio principer gällande mänskliga
Läs merVälj godare råvaror till ditt kök
KRAV-CERTIFIERA DIN RESTAURANG Välj godare råvaror till ditt kök Receptet på godare mat VASA ALLÉ GÖTEBORG Restaurang Wasa Allé ligger mitt i Vasastaden i Göteborg. Här är ambitionsnivån skyhög, inte minst
Läs merVaddå ekologisk mat?
Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.
Läs merRiktlinjer för ansvarsfulla investeringar
Riktlinjer för ansvarsfulla investeringar OPTIMIZED PORTFOLIO MANAGEMENT STOCKHOLM AB Fastställd av Styrelsen för Optimized Portfolio Management Stockholm AB Datum 21 februari 2019 Senast antagen 21 februari
Läs merUN Global Compact Communication on Progress 2016 Water Company
UN Global Compact Communication on Progress 2016 Water Company VÅRT FORTSATTA STÖD Jag kan med stolthet meddela att Water Company ger sitt fortsatta stöd för FN Global Compacts tio principer gällande Mänskliga
Läs merMål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm
Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete tar sin utgångspunkt i
Läs merNyfiken på ekologisk mat?
Nyfiken på ekologisk mat? Västra Götalandsregionen äter för miljön Det finns ett nationellt, och även regionalt, konsumtionsmål på 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor år 2010. Under 2008
Läs merIndikator Beskrivning Sida Kommentar
GRI Index Hemfosas hållbarhetsredovisning 2016 har hämtat inspiration från Global Reporting Initiatives riktlinjer (GRI G4). Hemfosa har även sedan 2016 anslutit sig till FN:s Global Compact och tar ställning
Läs merPlaceringspolicy för Insamlingsstiftelsen Kvinna till Kvinna
Placeringspolicy för Insamlingsstiftelsen Kvinna till Kvinna Inledning Detta policydokument utgör regelverk för Kvinna till Kvinnas kapitalförvaltning. Syfte, mål och avgränsning Syfte Syftet med placeringspolicyn
Läs merSvenska Äggs certifiering
Svenska Äggs certifiering Inledning Arbete och process Förankring Resultat Historisk tillbakablick 1898 bildades föreningen Sveriges Fjäderfäodlarförening 1901 bytte den namn till Sveriges Fjäderfäavelsförening
Läs merPOLICY. Uppförandekod för leverantörer
POLICY Uppförandekod för leverantörer OM UPPFÖRANDEKODEN Denna uppförandekod gäller för leverantörer, och dess underleverantörer, till Sydskånes avfallsaktiebolag med dotterbolagen Sysav Industri AB samt
Läs merMartin & Servera: Vår fisk- och skaldjurspolicy
Martin & Servera: Vår fisk- och skaldjurspolicy Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
Läs merEtiska och sociala krav vid Upphandling
Etiska och sociala krav vid Upphandling Rolf Robèrt Etiska och sociala krav - bakgrund Rättsläget avseende möjligheten att ställa etiska och sociala krav i samband med offentlig upphandling har länge varit
Läs merABF Västra Götaland - SÅ ÄR VI MED OCH PÅVERKAR!
ABF Västra Götaland - SÅ ÄR VI MED OCH PÅVERKAR! Hållbart ABF ABF är en idéburen rörelse med ett idéprogram fastlagt för hela organisationen. Idéprogrammet är vägledande för vårt sätt att arbeta för en
Läs merLångsiktigt agerande. Ansvarsfullt företagande
Ansvarsfullt företagande 2012 Christer Lind, vd, Martin & Servera Martin & Servera är ett ansvarsfullt företag med trygga grundsystem som kvalitetscertifiering, miljöcertifiering och uppförandekod. Det
Läs merVattenfalls uppförandekod för leverantörer
Vattenfalls uppförandekod för leverantörer Inledning Vattenfall tillhandahåller energi för dagens samhälle och bidrar till morgondagens energisystem. Vi åtar oss att bedriva vår affärsverksamhet i enlighet
Läs merMiljöarbete i läkemedelsindustrin
Miljöarbete i läkemedelsindustrin Bengt Mattson, CSR- och Miljöchef, Pfizer AB http://www.ansvarsblogg.se 1 De tio principerna för Global Compact Mänskliga rättigheter 1. Stödja och respektera skydd för
Läs merHÅLLBARHETSREDOVISNING LIBER AB 2016
HÅLLBARHETSREDOVISNING LIBER AB 2016 Liber och miljön - hållbarhet ska genomsyra hela vår verksamhet Liber är ett av Sveriges ledande förlag inom läromedel och facklitteratur. I vårt dagliga uppdrag ingår
Läs merFörväntan på verksamheter vi investerar i
Förväntan på verksamheter vi investerar i Första AP-fonden är en ansvarsfull investerare och aktiv ägare. För att underlätta för våra intressenter samman fattar vi i detta dokument det vi menar med hållbarhet
Läs merDEN KLIMATSMARTA LEVERANTÖREN
DEN KLIMATSMARTA LEVERANTÖREN Vi på JR Kött har ett brett utbud av svenskt, ekologiskt, närproducerat, EU-EKO och KRAV-märkta produkter. Med denna broschyr vill vi visa upp vårat klimatsmarta tänkande
Läs merSOS Alarms Uppförandekod
SOS Alarms Uppförandekod Fastställd av styrelsen i SOS Alarm Sverige AB den 15 maj 2019 VD ord Bästa kollegor, Vi har ett av samhällets viktigaste uppdrag och för det behöver vi som organisation alltid
Läs merAnsvarsfullt företagande.
Våra ledstjärnor på vägen mot framtidens hållbara meny. Ansvarsfullt företagande. nsvar d 2020 10.5% av vår försäljning är ekologiska och miljömärkta produkter 20% av ledare med personalansvar ska ha utländsk
Läs merVi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.
Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi samlade ihop olika konventionella varor som brukar
Läs merUN GLOBAL COMPACT. Communication on Progress 2014
UN GLOBAL COMPACT Communication on Progress 2014 VÅRT FORTSATTA STÖD Jag kan med stolthet meddela att Water Company ger sitt fortsatta stöd för United Nations Global Compacts tio principer gällande Mänskliga
Läs merEtt mer hållbart val.
Ett mer hållbart val. Ett mer hållbart val. Att ta sitt miljöansvar är för många företag viktigare än någonsin. För oss, som verkar i en bransch som tar naturens resurser i anspråk, är engagemanget för
Läs merPreems hållbarhetssystem för biodrivmedel
Preems hållbarhetssystem för biodrivmedel Preem Sustainability System for Biofuels 2011-09-07 Nadja Paz, Miljökoordinator Varuförsörjningen Preems kontrollsystem och dess grunder Kontrollsystemets grunder
Läs merMalmborgs Miljöpolicy
Malmborgs Miljöpolicy 1 Kvalitets- och miljöpolicy Kvalitets- och miljöpolicy ICA Malmborgs vill vara och uppfattas som ansvarsfulla och framåtsträvande i kvalitetsoch miljöarbetet. Vi söker ny kunskap
Läs merSinfras uppförandekod för leverantörer
Sid: 1 08-52509940 s uppförandekod för leverantörer är en inköpscentral och har högt uppställda krav och förväntningar på ramavtalsleverantörer som upphandlas av för våra medlemmars räkning. För är hållbarhet
Läs mer#ModUpp2020. Riktlinjer för en Modern Upphandling. Uppdaterad version Uppdaterad version
#ModUpp2020 Riktlinjer för en Modern Upphandling Vad är ModUpp2020? #Modupp2020 är en kampanj som uppmanar offentlig sektor att ställa om till en Modern Upphandling. Det innebär att ni blir en kravställare
Läs merVåra etiska regler Uppförandekod
Våra etiska regler Uppförandekod ABA Skol AB erbjuder det bästa inom bild- & lekmaterial, läromedel och skolmöbler till de viktigaste människorna i världen! Vi är ett företag som säljer bild-, förbruknings-
Läs merSundsvall, 24 september 2008 Emma Rung, Rättvisemärkt
Sundsvall, 24 september 2008 Emma Rung, Rättvisemärkt Att göra skillnad En oberoende produktmärkning ? Internationella Fairtrade-kriterier Rättvisemärkt är en oberoende produktmärkning och din garanti
Läs merPREEMS UPPFÖRANDEKOD
PREEMS UPPFÖRANDEKOD Preems uppförandekod beskriver de värderingar och etiska riktlinjer företaget står för och värdesätter. Den är vägledande för att bidra till goda affärer som skapar hållbar utveckling
Läs merBeter Tomorrow Plan Vi är!
Better Tomorrow Plan Vi är! Sodexos plan för en hållbar framtid Better Tomorrow Plan Institutioner Lokal närvaro Leverantörer Konsumenter Välbalanserade måltider, hälsa och friskvård Vi är Vi gör Miljö
Läs merVår Verklighet. Vi har en vision. Grönsakshallen Sorunda. ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva.
Vår Verklighet Vår Verklighet Gunnar Netz, vd Grönsakshallen Sorunda Vi har en vision Grönsakshallen Sorunda ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva. Det var en gång..
Läs merHållbarhetsprogram 2015, Slutversion
Hållbarhetsprogram 2015, Slutversion Hållbarhetspolicy Axfood AB ska sträva mot ständiga förbättringar av sitt arbete med miljö-, naturresurs- och sociala frågor. Grundläggande i arbetet är att arbeta
Läs merMiljö- och Hållbarhetspolicy. Fastställd av styrelsen i Orusts Sparbank
Miljö- och Hållbarhetspolicy Fastställd av styrelsen i Orusts Sparbank 2016-04-19 110. Datum för fastställelse 2016-04-19 Sidan 2 Innehåll 1. Syfte... 3 3. Organisation och ansvar... 3 3.1 Styrelsen...
Läs merPå Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.
Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter
Läs merDet är skillnad på. värme och värme. Välj värme märkt Bra Miljöval
Det är skillnad på värme och värme Välj värme märkt Bra Miljöval Varför du ska välja värme märkt Bra Miljöval Du som väljer värme märkt Bra Miljöval... Genom att miljömärka värmeenergi med Bra Miljöval
Läs merScandinavian Standard Uppförandekod
Scandinavian Standard Innehåll 1. Scandinavian Standard 2. Långsiktig planering och löpande verksamhet 3. Kommunikation och omfattning 4. Rättsliga krav och riktlinjer 5. Vårt arbete med ansvar och hållbarhet
Läs merursprungsmärkning av livsmedel
Frivillig ursprungsmärkning av livsmedel Martin & Servera arbetar, tillsammans med restaurang- och storköksbranschen, för att initiera en frivillig ursprungsmärkning för livsmedel, något som många kunder
Läs merPolicy för hållbara inköp av kaffe
Policy för hållbara inköp av kaffe Policy för hållbara inköp av kaffe Version: Februari 2016 1 / 6 Innehåll 1. Lidls ansvar. 3 2. Lidls mål......3 3. Lidl idag...4 4. Lidls engagemang......5 4.1 Ansvarsfull
Läs merKungsträdgården 1-6 juni 2011
20 år! Kungsträdgården 1-6 juni 2011 Miljöutbildning 3 maj, 2011 Presentation 11-05-05 1 20 år med smakprover! År 1991 startades Restaurangernas Dag som ett evenemang för att inspirera stockholmarna att
Läs merKriterieworkshop för upphandling av livsmedel. Eva Edin Helena Robling Monica Sihlén
Kriterieworkshop för upphandling av livsmedel Eva Edin Helena Robling Monica Sihlén Sunda offentliga affärer för en hållbar framtid 3 Nationella upphandlingsstrategin Livsmedelsstrategin Regler och villkor
Läs merSamlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal
Samlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal 1. Vad är KRAV? En ekonomisk förening och Sveriges mest kända miljömärkning för mat. KRAV-märket visar att en vara är producerad på
Läs merInterpellationssvar KSKF/2019:58 1 (2)
KSKF/2019:58 1 (2) Interpellationssvar Marielle Lahti (MP) har till Servicenämndens ordförande Arne Jonsson (C) ställt en interpellation angående KRAV-mat. Är du missnöjd med hur KRAV fungerat i Eskilstuna
Läs merSOS Alarms uppförandekod
SOS Alarms uppförandekod SOS Alarm har ett viktigt uppdrag och som offentligägt ägt bolag och som en ansvarfull samhällsaktör förväntas SOS Alarm alltid agera föredömligt. Detta innebär att vi i alla våra
Läs merAvisera Miljöredovisning
Avisera Miljöredovisning Vi har arbetat hårt för att minimera vår miljöpåverkan och jag är stolt över att Avisera klarade klimatmålet för 2015! Vi har lyckats med bedriften att mer än halvera våra utsläpp
Läs merAffärssed och etik för leverantörer
Affärssed och etik för leverantörer syfte och omfattning Vi räknar med att våra leverantörer, liksom våra underleverantörer, som en del av sitt åtagande att göra affärer med Veoneer kommer att implementera
Läs merUPPFÖRANDEKOD FÖR OSS ANSTÄLLDA. DIÖS UPPFÖRANDEKOD #enkla #nära #aktiva 1
UPPFÖRANDEKOD FÖR OSS ANSTÄLLDA DIÖS UPPFÖRANDEKOD #enkla #nära #aktiva 1 UPPFÖRANDEKOD FÖR DIÖS ANSTÄLLDA För att skapa långsiktiga värden för ägare, hyresgäster, medarbetare, samarbetspartners och samhälle
Läs merUppförandekod (Code of Conduct)
Uppförandekod (Code of Conduct) Våra åtaganden Vår uppförandekod definierar hur vi alla arbetar i Kährs Groups verksamheter globalt och vi är stolta över den etiska affärssed som är etablerad inom bolaget.
Läs merSäkerhet i fokus. Ansvarskod för leverantörer
Säkerhet i fokus Ansvarskod för leverantörer Specialfastigheters ambition är att vara det fastighets bolag som bäst kan förutse och tillfredsställa hyresgästernas behov av ändamålsenliga och säkra lokaler
Läs merVälkommen!
2017-02-16 Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck
Läs merPolicy för Miljö och hållbarhet
Policy för Miljö och hållbarhet Fastställd av styrelsen i Orusts Sparbank 2017-04-25 116 Datum för fastställelse 2017-04-25 Sidan 2 Innehåll 1. Syfte... 3 3. Organisation och ansvar... 3 3.1 Styrelsen...
Läs merUPPFÖRANDEKOD FÖR ENTREPRENÖRER LEVERANTÖRER OCH KONSULTER TILL MARTINSONS
UPPFÖRANDEKOD FÖR ENTREPRENÖRER LEVERANTÖRER OCH KONSULTER TILL MARTINSONS 1. Inledning För oss på Martinsons är det naturligt att gå i utvecklingens första led. Vi är en föregångare inom det industriella
Läs merMiljöredovisning 2018
Miljöredovisning 2018 LundaEko - processen Kommer att klara 11 Osäkert 18 Går ej att bedöma 2 Riskerar att ej klara 8 Bedömningar delmål Framgångar från 2018 som gör Lund till ett grönt föredöme Forskare
Läs merYES. environment SEGERS. social TO SOCIAL RESPONSIBILITY. rights. religion. strong CSR. skin. color. financial. logistics. good.
SEGERS skin good religion corporate sex time color logistics YES TO SOCIAL RESPONSIBILITY worth social workwear environment strong CSR code of conduct supplier rights financial VI SÄGER JA TILL SOCIALT
Läs merDenna riktlinje ska hållas tillgänglig för bankens kunder och allmänhet. FN:s Global Compact 10 grundprinciper, innebär att deltagande företag ska:
1 (6) 1) Syfte Syftet med denna riktlinje är att beskriva hur Roslagens Sparbank (banken) avser att ta samhällsansvar och skapa förutsättningar för ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Syftet är
Läs merEcom. Riktigt gott kaffe med gott samvete. www.jobmeal.se
Ecom Riktigt gott kaffe med gott samvete www.jobmeal.se Nu är det bråttom Den snabba avverkningen av regnskogen är en av vår tids största globala miljökatastrofer. Motsvarande halva Sveriges skogsbestånd
Läs mer#ModUpp2020. Riktlinjer för en Modern Upphandling
#ModUpp2020 Riktlinjer för en Modern Upphandling Vad är #ModUpp2020? #Modupp2020 är en kampanj som uppmanar offentlig sektor att ställa om till en modern upphandling genom att bli en kravställare som hanterar
Läs merSeptember 2015. SMHIs UPPFÖRANDEKOD
September 2015 SMHIs UPPFÖRANDEKOD SMHI är Sveriges expertmyndighet inom meteorologi, hydrologi, oceanografi och klimatologi. Med ett globalt perspektiv bidrar vi till ett säkert och hållbart samhälle,
Läs merUPPFÖRANDEKOD FÖR LEVERANTÖRER
UPPFÖRANDEKOD FÖR LEVERANTÖRER Ragn-Sellskoncernen 2 (5) Detta dokument är en lokal översättning av Ragn-Sells Code of Conduct for Supplier som antogs den 15 oktober 2018. Tänk på att det är den engelska
Läs merUppförandekod Magnolia Bostad
Uppförandekod Magnolia Bostad 2017 Innehåll Om Magnolia Bostad...3 Om uppförandekoden...4 Affärsetik...5 Mänskliga rättigheter och arbetsvillkor...6 Korruption...7 Intressekonflikter...7 Information och
Läs merMål & Åtgärder för Smaka på Stockholm miljöarbete 2011
Stockholm 2011-05-17 Mål & Åtgärder för Smaka på Stockholm miljöarbete 2011 Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete
Läs merTryckt på miljövänligt papper, Februari Vi är!
Tryckt på miljövänligt papper, Februari 2010 Vi är! Sodexos plan för en hållbar framtid Sodexo är ett av Sveriges ledande Service Managementföretag med 8 000 medarbetare och en omsättning på 3 miljarder
Läs merKINNARPS UPPFÖRANDEKOD KINNARPS UPPFÖRANDEKOD
1 KINNARPS UPPFÖRANDEKOD 2 INLEDNING Kinnarps, som grundades av Jarl och Evy Andersson 1942, har sina rötter i den svenska landsbygden. Från början var Kinnarps ett litet familjeföretag, men har idag vuxit
Läs merCHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERADE RESTAURANGER OCH STORHUSHÅLL
CHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERADE RESTAURANGER OCH STORHUSHÅLL Denna checklista är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars restaurang eller storhushåll redan är KRAV-certifierad eller på väg in i en certifiering.
Läs merVad är Global Compact?
Vad är Global Compact? Vid det ekonomiska världsforumet (World Economic Forum) i Davos i januari 1999 uppmanade FN:s generalsekreterare Kofi Annan företagen att ansluta sig till en global pakt med gemensamma
Läs merEnkelt. Smart. Prisvärt.
Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.
Läs merFörutom reglerna i detta kapitel gäller KRAVs övriga regler kring märkning i kapitel 1 och allmänna regler i kapitel 2.
14 Butik Kapitlet handlar om hur du som butiksägare och din personal ska hantera KRAV-märkta produkter. Här finns bland annat beskrivningar av butikens övergripande åtaganden, hur du ska exponera och marknadsföra
Läs mersnabba fakta om vårt hållbarhetsarbete
snabba fakta om vårt hållbarhetsarbete Inom området hållbarhet har KappAhl under året som gått bland annat...... varit en av initiativtagarna till SWAR, ett svenskt projekt för renare textilproduktion
Läs merHållbara livsmedelsinköp
Policy Hållbara livsmedelsinköp Dokumenttyp Dokumentnamn Fastställd Giltighetstid Policy Hållbara livsmedelsinköp 2016-10-24 2016-2019 Dokumentansvarig Senast reviderad Beslutsinstans Dokument gäller för
Läs merNyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel
Hållbar utveckling Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Tekla Mattsson.9c Gunnesboskolan 2010-05- 21 Innehållsförteckning: Inledning...3 Bakgrund...3 Syfte/ frågeställning...4 Metod...4 Hypotes...4
Läs merEn styrelse som gör skillnad
Upplaga 1 En styrelse som gör skillnad Vision utbildningar Upplaga 1 En styrelse som gör skillnad 1 Innehåll: Schyst måltid 3 Uppdragshandling för 4 ledamot i avdelningsstyrelse Uppdragshandling för 5
Läs merVal av leverantör och leverantörens ansvar
- förord De flesta företag kräver en bra produkt och kvalitet till ett motsvarande relevant pris av sina leverantörer. Vi på Nudie Jeans tycker dessutom att det är mycket viktigt att ta ett större ansvar
Läs merHabo Gruppen AB UPPFÖRANDEKOD
Habo Gruppen AB 2013-01-01 UPPFÖRANDEKOD Habogruppens uppförandekod för leverantörer 1. INTRODUKTION Inom Habogruppen är socialt ansvarstagande en viktig del i affärskapet. Vi tar vårt ansvar för en hållbar
Läs merNivå 1. Lätt att förändra på förskolan
3. Handlingsplan giftfri förskola 1. 2. Vägledning Goda råd giftfri förskola till en giftfri förskola GIFTTFRI FÖRSKOLA VÄGLEDNING 1 GIFTTFRI FÖRSKOLA GODA RÅD 1 1 Handlingsplan Vår vision i Pysslingen
Läs merSÅ HÄR LEVERERAR VI HÅLLBARA UPPLEVELSER 2018
SÅ HÄR LEVERERAR VI HÅLLBARA UPPLEVELSER 2018 VÄLKOMMEN TILL EN PARK FÖR ALLA Vi vill leverera upplevelser som är både magiska och hållbara. Det kan vi bara göra genom att vara en park för alla. Så här
Läs mer2.1 Omfattning Denna policy gäller alla NCC:s affärsområden och verksamheter.
NCC:s hållbarhetspolicy 1. Inledning Det krävs stora förändringar i samhället om vi på ett effektivt sätt ska kunna ta itu med globala utmaningar som klimatförändringarna och överkonsumtionen av resurser
Läs merhållbara Fem möjligheter
hållbara Fem möjligheter blir Hållbarheten din fördel Att tänka hållbarhet och långsiktighet är ett måste på dagens marknad, oavsett bransch. Det innebär att kraven som ställs på dig blir fler. För dina
Läs merDags för Sverige att ställa krav på modern, hållbar upphandling
Dags för Sverige att ställa krav på modern, hållbar upphandling Sverige är redo att ställa om till en hållbar upphandling med hjälp av märkningar och certifieringar. Det är dags att skrida från ord till
Läs merInItIatIvet för. miljö ansvar
InItIatIvet för miljö ansvar Initiativet för miljöansvar Initiativet för Miljöansvar är ett av CSR Västsveriges handlingsprogram för ökat ansvarstagande, lokalt som globalt. Det är tänkt att kunna fungera
Läs mer