Spel&mat. Chippen! Moose. Choklad. Wilhelmsson hittade magin och snart hittar storklubbarna honom. exklusivt i Spel&mat. olika tesorter!

Transkript

1 Spel&mat Ett magasin från Svenska #1/2005 Moose Johan Hedberg hemma för att ta Leksand till Elitserien exklusivt i Spel&mat Choklad Möt doktorn som ordinerar gram/dag för din hälsa 170 olika tesorter! Chippen! Wilhelmsson hittade magin och snart hittar storklubbarna honom Micke en livräddare Samir Bakaou Mellanösterns Manhattan Harrys regerar Vitlök Krönikor

2 Abu Dhabi Öken, visst men det här är också mellanösterns Manhattan På 40 år har Abu Dhabi förvandlats från ett fattigt nomadsamhälle till ett av världens rikaste länder. Huvudstaden är numera en ultramodern och oljepengastinn skapelse med en skyline kantad av glänsande skyskrapor. Ett resmål fyllt av kontraster, mångfald och motsägelser. Vänd till nästa uppslag vi lovar, allt är inte öken. Text: Anders Ellqvist Foto: Peter Cordén

3 Emirates Palace är ett ganska hyfsat hotell. Det sägs dessutom att det ska vara sjustjärnigt. själva huvudstaden, som också heter Abu Dhabi, ligger på en ö som med hjälp av broar sitter ihop med resten av landet. Ungefär som Gamla Stan i Stockholm. Men där tar likheterna också slut. För fyrtio år sedan fanns det bara kameler här, berättar vår pakistanske taxichaufför och guide Zuber medan vi susar fram på strandpromenaden, cornischen som den kallas. Men titta nu: fullt av Porsches och BMW:s av senaste modell. En doft av bensin, hav och kryddor letar sig in genom det öppna bilfönstret. Här finns gott om miljardärer. Men oljepengarna fördelas också bland de cirka lokala invånarna och de flesta är nöjda med att vara försörjda från vaggan till graven. Här finns välstånd och alla möjligheter, för den som är född i landet, berättar han. Själv är Zuber en av cirka gästarbetare, varav många lever på en minimal lön och samtidigt försörjer sina familjer i närliggande fattiga länder som Pakistan, Indien, Sri Lanka, Jemen, Sudan eller Filippinerna. Vi susar förbi skyskrapor, moskéer och McDonald's med skyltar på såväl arabiska som engelska. Täckta kvinnor i svart tittar i skyltfönster som lockar med det senaste från Armani och Bvlgari. Innan vi kommer fram till det senaste shoppingcentret Marina Mall passerar vi nyöppnade Emirates Palace. Det senaste gigantiska lyxhotellet som sägs vara sjustjärnigt och som ska bräcka grannlandet Dubais kända lyxhotell Burj al Arab. Abu Dhabi och Dubai är de mest moderata av de sju emiraten i förenande Arabemiraten och de tillåter till exempel alkohol, något som är strängt förbjudet i till exempel grannemiratet Sharjah och i grannlandet Saudiarabien. Som en av världens viktigaste oljestater har Abu Dhabi alltid haft störst inflytande i Förenade arabemiraten ända sedan federationen bildades Abu Dhabi sitter på runt elva procent av världens oljeresurser och räknar med att oljan ska räcka ytterligare 100 år. Oljeintäkterna används inte bara till privat konsumtion utan investeras i sjukhus, skolor och bostäder. DET BOR RUNT EN MILJON människor i Abu Dhabi, varav 75 procent är utländska gästarbetare. Förutom billig arbetskraft från övriga Mellanöstern, Asien och Afrika bor och jobbar det även ett par hundra svenskar i emiratet. Affärsmän, läkare, sjuksköterskor, flygvärdinnor, piloter, tekniker, ingenjörer och konsulter av olika slag är de vanligaste yrkena bland svenskarna. De är oftast välbetalda och åtnjuter goda förmåner, men kan också kastas ut ur landet med 24 timmars varsel om någon inflytelserik medborgare går till myndigheterna och klagar. Det är sen kväll men fullt av människor i shoppingcentret Öh, brukar du gå hit ofta? 18 19

4 Marina Mall. En shopping festival pågår och helglediga shoppare slår sig lösa. Abu Dhabi kallas gärna Mellanösterns Manhattan och i amerikansk stil bågnar shoppingcentret av fashionabla butiker och internationella kedjor som Benetton och Nike. Självaste Ikea ligger strax bredvid med muslimsk personal och möbler som anpassats efter en något överdådig och färgrik arabisk smak. Men köttbullarna och skinkan finns på plats i restaurangen. Här i Abu Dhabi finns också den första av den svenskättade inredningskedjan The One's butiker, som blivit en succé i Mellanöstern med nio affärer. Svensken Thomas Lundgren står bakom de trendiga butikerna som även inrymmer caféer. I shoppingcentret spelas muzak av det lättare slaget och inte mycket påminner om ett arabiskt land, förrän man möter de traditionellt klädda besökarna och hör böneutroparna från intilliggande moskéer överrösta centrets sorl. ABU DHABIS KULTURELLA ARV kan mer kännas än ses. Staden är så ung att det knappast finns några byggnader äldre än 40 år. Bortsett från de traditionella kläderna som de lokala invånarna ofta går i så märker du mest det arabiska arvet genom religionen och gästfriheten, säger taxichauffören Zuber. Sedan kan man tycka att det är trist att det är så amerikaniserat att man inte tar tillvara sin kultur bättre. Abu Dhabi är väldigt nyrikt. Folk vill ha det senaste av det sena. Gärna mycket guld och plasten behåller man gärna på sätena i bilen så den ska se riktigt ny ut. Abu Dhabi är ett skatteparadis. Inkomstskatten har just höjts från två till tre procent och moms existerar inte. Det är ett liberalt land jämfört med flera omkringliggande stater. Men samtidigt finns det en censur. Shejkfamiljen omtalas alltid i respektfulla ordalag och kritik mot regimen förekommer inte i medierna. Samtidigt visas CNN och BBC på tv. Det är ett paradoxernas land där männen visserligen bestämmer formellt men där kvinnans ställning är mycket stark. Att de lokala kvinnorna täcker sig är ofta ett utslag av mode och prestige, mer än av religiöst tvång. Kvinnorna släpps fram i köer och behandlas respektfullt. Överhuvudtaget är det ett tryggt och säkert land med en spännande multietnisk blandning, säger Zuber och visar oss ytterligare ett nytt turistprojektbygge längs med den kritvita stranden på en konstgjord ö mittemot Abu Dhabis skyline. FAKTA/Abu Dhabi Om Abu Dhabi: Är både ultramodernt och exotiskt. Har perfekt vinterklimat. Under november-mars är det ca 25 grader. Regn är ytterst sällsynt. Högklassigt boende, service, mat och dryck. (Jodå, man kan dricka alkohol på hotell, restauranger och golfklubbar) Tryggt, rent och lugnt för såväl kvinnor som män i ett modernt samhälle med bra vägar och övrig infrastruktur. sju emirat. Invånarantal: Cirka 3 miljoner inklusive gästarbetare. Huvudstad: Abu Dhabi, ca 1 miljon invånare. Språk: arabiska är officiellt språk; engelska används ofta som handelsspråk. Naturtillgångar: Olja, gas, fisk, marmor. Valuta: 1 UAE dirham (Dh) = 100 fils = 1,98 SEK (feb 2005) Tidsskillnad: + 3 timmar från Sverige. Om Förenade Arabemiraten: Statsskick: federation mellan (Källa: Utrikespolitiska Institutet) 20 21

5 samir bakaou Hedersmakrillen Samir Bakaou är en cool cat enligt barkillarna på lyxhotellet Sheraton. Det var han för 20 år sedan också då saliga Gaissupportrar skanderade Samir- Samir-Samir-Samir-Bakaou på Gamla Ullevi. Den mest kompletta spelaren jag haft i ett lag, tyckte tränaren Bosse Falk. I dag är Samir Bakaou en välkänd profil i Abu Dhabi, landet där oljepengarna flödar. Han jagar talanger för fotbollslaget Al Jazira medan Gais brottas med dålig ekonomi och tunn spelartrupp i superettan. Text: Anders Ellqvist Foto: Peter Cordén 22 23

6 an kommer insläntrandes på sin arbetsplats, Al Jazira-stadion. hett av många påkostade prestigebyggen i Förenande Arabemiratens huvudstad Abu Dhabi. Stadion och träningsanläggningen har nyligen renoverats för 160 miljoner kronor. Vi visas runt i en magnifik anläggning med allt från senaste datoriserade träningsutrustningen till välstoppade fåtöljer för shejkerna på Very-Vip-läktaren. Samir Bakaou jobbar som rådgivare och talangscout åt idrottsklubben Al Jazira, som har stora planer för sitt fotbollslag. Ambitionen är till en början att inom fem år bli i klass med en mellanstor europeisk toppklubb. Det kommer att bli tufft. Spelarunderlaget är inte så stort här i landet och hittills tillåts endast två utlandsproffs i laget, säger Samir. Han lever ett behagligt liv i Abu Dhabi sedan tolv år tillbaka. Familjen har funnit sig väl tillrätta i lägenheten i skyskrapan ovanför den nyrenoverade strandpromenaden, cornischen. Frugan Liane jobbar med exklusiva spa-anläggningar i regionen. De två döttrarna har levt en stor del av sitt liv i landet. Den äldsta pluggar i England och den yngsta siktar på att bli fotomodell. Hon är lik mig, fast mycket snyggare! Säger Samir med ett stort smittande garv. Själv är han numera runt de femtio, men är sig lik sedan åren i Sverige. Smärt och spänstig. Klär sig snyggt enligt tidens mode med insvängd skjorta, jeans och solglasögon. Jag håller igång med litet veteranfotboll. Men orken är inte vad den här varit, konstaterar han och tänder en Marlboro. Han njuter gärna av nattlivet och sover länge på dagarna när det går. Samir är en cool cat, som en av barkillarna på Sheraton uttrycker det. Men han har inte blivit stöddig. När vi ställer upp honom framför kameran är han närmast blyg. Han ursäktar sig för att svenskan är dålig numera. Så vi pratar engelska. Annars är det arabiska och franska med familjen som gäller. Jag har ett bra liv i Abu Dhabi. Vädret är skönt. Bra skolor för barnen. Samhället är tryggt och säkert. Det är lugnare, mindre stress än i Europa. Människor här har en annan kultur, tänker annorlunda och gör saker på ett annat sätt. Och som utlänning har jag en stor frihet att göra det jag vill. HAN KOM TILL ABU DHABI för tolv år sedan efter en kort sejour i hemlandet Tunisien. Innan dess hade han spelat i Gais fram till 1991, då han slutade som aktiv 36 år gammal. Att han hamnade i Abu Dhabi var ingen slump. Åren innan han kom till Gais 1984, spelade han professionell fotboll just i Abu Dhabi mellan 1981 och Mina gamla fotbollskontakter här hörde av sig när de hörde att jag slutat spela och jag blev ungdomstränare. Innan dess hade han gått en tränarutbildning i Sverige och varit tränare i Tunisien en tid. Kontakten med Sverige finns ändå kvar. Åren i Göteborg glömmer han inte. En gång Gaisare, alltid Gaisare, säger han på knackig svenska och skrattar gott. Förra året var han på besök i Göteborg och såg Gais spela mot Foto: Lasse Jansson/Pressens Bild FAKTA/Samir Bakaou Namn: Samir Bakaou. Ålder: 51. Född: Sousse, Tunisien. Bor: I lägenhet vid strandpromenaden i Abu Dhabi, Förenade Arabemiraten, med fru och två döttrar sedan tolv år tillbaka. Yrke: Talangscout i Al Jazira. Fotbollskarriär i korthet: ESS i Sousse under 1970-talet, Al Jazira i Abu Dhabi , Gais (1987 i Frölunda). Ungdomstränarutbildning i Sverige Bästa minne från Sverige: Förmodligen när jag gjorde hattrick mot Malmö FF (Samir gjorde de tre målen inom loppet av 20 minuter i en hemmamatch hösten 1988) Brommapojkarna i superettan. I paus blev han intervjuad och hyllad av hela Gamla Ullevi. Samir, som blev Hedersmakrill 1985 (klubbens finaste utmärkelse), anses av många som en av de bästa utländska spelarna i Sverige någonsin. Jag fick ofta fina omdömen och det gjorde mig stolt och tacksam. Gais-supportrarna var fantastiska, säger han och berättar att senaste gången han var i Göteborg krävde några fans på stan att få betala hans taxi. Sådant gör mig varm i hjärtat. Andan i Gais var speciell. Göteborgshumorn frodades och Samir blir full i skratt när han påminns om sin första träning med laget i maj 1984, dagen före debuten mot Landskrona BoIS. Tränaren Bosse Falk och spelarna ville förstås bekanta sig med nyförvärvet. Bosses engelska var i Kurt Olsson-klass och han manade Samir att backa tillbaka efter ett anfall under träningsspelet genom att skrika Go home Samir, go home! Jag förstod vad Bosse menade. Men lagkamraterna och alla andra runt Nya Varvets plan fick sig ett gott skratt, säger Samir leende. SAMARBETET MED BOSSE FALK skulle dock bli bästa tänkbara. Så här låter det när Bosse Falk ska betygsätta sin största 80-talstjärna: Samir kunde allt. Det fanns ingenting som jag som tränare kunde lära honom. Det enda han saknade var egentligen ett bra distansskott. I passningsspelet och på huvudet var han suverän. Dessutom en målgörare och lagspelare som alltid tog sitt ansvar. Som människa är han fantastisk. Alltid lika positiv, alltid lika seriös som yrkesman. Han hatar att förlora. Han var precis den spelmotor som alla lag behöver, men som det tyvärr finns för få av i svensk fotboll. Så långt Bosse Falk. När Samir nu själv jagar unga talanger är det mycket av de egna egenskaperna han söker, även om han inte själv uttrycker det riktigt så. Jag letar efter spelare med karaktär. Som pallar en motgång och inte börjar hänga med huvudet. Bra fysik och bra teknik hjälper förstås. Men de måste vara beredda att satsa och klara sig på egen hand. Uppgiften att hitta de spelarna i unga år är inte helt lätt i ett land där oljepengarna ser till att alla medborgare automatiskt är försörjda från vaggan till graven och där sönerna gärna får en sportbil av pappa shejken att leka med. Samir Bakaou fortsätter dock att simma lugnt i de vatten som omger en hedersmakrill i Abu Dhabi och en dag dyker han säkert upp i Sverige igen. Han har kvar kontakterna med Gais och skulle gärna vilja se klubben gå upp i Allsvenskan. Vi får se om jag kan hjälpa till på något sätt framöver, säger han och vill inte gärna bli mer konkret än så. Men han har fört samtal med klubbledningen och ett Göteborgsbesök är inplanerat under våren. Då ska han bland annat vara med som dragplåster på turistmässan, TUR, är det tänkt. Han har nyligen börjat hjälpa till med pr runt svenska golfresor till Abu Dhabi. Det är några gamla kompisar från Tunisien, som bott länge i Sverige, som nu börjat ordna resor hit. Det kan säkert växa. Golfbanorna är bra, klimatet perfekt under vinterhalvåret, shoppingen billig, maten och servicen utsökt, hotellen lyxiga och det är ett intressant, multietniskt och även säkert land att resa till, säger han som en god ambassadör för Abu Dhabi. Innan vi skiljs på Al Jazira-stadion skickar han med en hälsning på rostig svenska: Hej grabbar. Heja Gais! Vi ses! Sagt om Samir Bakaou: Han kunde höja stämningen i hela laget både på och utanför planen. Följsam och mjuk i sitt spel, en gudabenådad tekniker och speluppläggare, navet kring vilket Gais byggde sitt spel under sex säsonger. Samir, liraren från Nordafrika, som svepte in som en frisk fläkt i den ibland litet stereotypa svenska fotobollen. Vi kommer aldrig att glömma dig. (ur Gais jubileumsbok Makrillar, kval och gröna raketer, där omslaget för övrigt pryds av Samir Bakaou) Läs mer: www. jc.ae (Al Jaziras hemsida) Gamle Gaishjälten Samir Bakaou går det ingen nöd på. Han trivs bland oljemiljoner och gröna gräsmattor och beskrivs som en cool cat av lyxhotellens barkillar