Europas grönaste stad är alla miljöåtgärder som har genomförts och kommer att genomföras i Växjö kommun, privata som offentliga. Växjös lilla gröna
|
|
|
- Rolf Jonasson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Europas grönaste stad är alla miljöåtgärder som har genomförts och kommer att genomföras i Växjö kommun, privata som offentliga. Växjös lilla gröna Ekologisk och Fairtrade guide Uppdaterad mars 2012 Växjös lilla gröna 1
2 Du har makt att handla I den här guiden hittar du butiker, restauranger och andra ställen i Växjö kommun som kan erbjuda mat, produkter och tjänster som är bra för både människa, djur och natur. Uppgifterna i guiden behöver hela tiden uppdateras, se baksidan för kontaktuppgifter. När du handlar ekologiskt, Fairtrade-märkt och second hand gör du val som gör skillnad. Du som är konsument i Europas grönaste stad använd din konsumentmakt! 2 Växjös lilla gröna
3 Kaféer, konditorier och bagerier Cafiket i Strandbjörket och Cafiket Maj-augusti Rastplatsen vid Innaren, Strandvägen 1 tel Lunchkafé med vissa KRAV- och Fairtrademärkta produkter. Café Coretto Storgatan 36 tel Ekologiskt kaffe och te. Gusto Västergatan 6 tel KRAV- och Fairtrade-märkt kaffe, te choklad, med mera. Hovs bageri Östregårdsgatan 7 tel Ekologiska limpor, ägg och sylt. Kafé de luxe Sandgärdsgatan 19 tel KRAV- och Fairtrade-märkt kaffe, ekologiskt te, hembakade ekologiska kakor. KRAV-registrerat. Svenska tantens trädgårdscafé Bergkvara gård tel Fairtrade-märkt kaffe och andra produkter. Café Tufvan Campus i Växjö tel Ekologiskt kaffe. Condeco Bländapassagen, Sandgärdsgatan tel Vissa fairtrade-märkta och ekologiska produkter. Hennings konditori Storgatan 59 tel Ekologiskt kaffe. Högskolerestauranger Linnéuniversitet tel KRAV- och Fairtrade-märkt kaffe. PM Bröd & Sovel Storgatan 12 tel KRAV-registrerat. Ekologiskt mjöl, kaffe och te. Toftastrand Hotell & Konditori Lenhovdavägen 72 tel Miljödiplomerad. Ekologisk frukost, KRAVmärkt kaffe, ekologiskt mjöl, ägg, mm. Super Café Storgatan 10 tel KRAV-märkt kaffe. Växjös lilla gröna 3
4 Restauranger Elite Park Hotel & Växjö Konserthus Västra Esplanaden tel KRAV-certifierat och miljödiplomerat. Evedals Värdshus tel KRAV-certifierat. Hemma Hos Oss Bäckaslövsvägen 2 tel Ekologiska produkter beroende på tillgång och meny. Kök11 Honnörsgatan 15 tel KRAV-certifierat. Landstingets restaurang Strandbjörket tel Centrallasarettet, plan 4, KRAV-certifierat, rester återvinns till biogas. Pannkakshuset Frunas Hage i Tolg tel Fairtrade-märkt kaffe, har flera ekologiska varor, bl.a. mjöl, mjölk, te och kaffe. Elite Stadshotell Kungsgatan 6 tel KRAV-certifierat och miljödiplomerat. Gräddhyllan Sandgärdsgatan 19 tel Småländska smakupplevelser i kombination med drycker framställda med respekt för naturen. KRAVregistrerat. Kafé de luxe Sandgärdsgatan 19 tel KRAV-registrerat. Småländska råvaror och influenser från hela världen. KRAV- och Fairtrade-märkt kaffe, vin, ekologiskt te, öl och cider. La Castellina Liedbergsgatan 11 tel Delvis ekologisk frukost och kaffe. Mat & Dryck i Växjö Västergatan 12 tel KRAV-certifierat. PM Bröd & Sovel Storgatan 12 tel Bageri och konditori som är KRAVregistrerat. Ekologiskt rågmjöl och dinkel. 4 Växjös lilla gröna
5 Fler och fler restauranger ser fördelarna med att använda lokala och ekologiska råvaror. PM & Vänner Storgatan 24 tel KRAV-certifierat och miljödiplomerat. Flera KRAV-godkända livsmedel. Fairtrade-märkt kaffe och te. Villa Viks Matsalar Lenhovdavägen 72 tel Miljödiplomerat. Ekologiska ägg och potatis, KRAV-märkt kaffe. Scandic Hejaregatan 19 tel KRAV-certifierat. Öjaby Herrgård Sweden Hotels Öjabyvägen 113 tel KRAV-certifierat. Flera KRAV-märkta och ekologiska varor samt Fairtrademärkt kaffe, te, choklad. Växjös lilla gröna 5
6 Boende B&B Södra Lycke Hagagatan 10 tel mail: Ekologisk frukost. Clarion Collection Hotel Cardinal Bäckgatan 10 tel ISO certifierat, ekologisk frukostbuffé Elite Stadshotell Kungsgatan 6 tel KRAV-certifierat och miljödiplomerat. Osaby vandrarhem Osaby Säteri tel Vandrarhem och konferenser. KRAV-frukost, miljöpolicy enligt Naturskyddsföreningen och STF. KRAV-restaurang vid beställning över tio personer. Scandic Hejaregatan 19 tel Svanenmärkt, fairtrade märkt kaffe. Teleborgs slott Miljödiplomerat. Ekologiskt vin, KRAV- och Fairtrade-märkt kaffe. Best Western Hotel Royal Corner Liedbergsgatan 11 tel Svanenmärkt. Elite Park Hotel Västra Esplanaden tel KRAV-certifierat och miljödiplomerat. Hemma Hos Oss Bed & Breakfast Bäckaslövsvägen 2 tel Ekologiska produkter beroende på tillgång och meny. Quality Hotell Växjö Sandviksvägen 1 tel ISO KRAV-certifierat. Ekologisk frukost. STF Växjö/Evedals vandrarhem tel Gröna nyckelncertifiering. Toftastrand Hotell & Konditori Miljödiplomerat. Ekologisk frukost, KRAV-märkt kaffe, ekologiskt mjöl, ägg, mm 6 Växjös lilla gröna
7 Butiker kläder Boomerang Storgatan 8 tel Återvinningssystem av sina egna kläder. Din Sko Storgatan 17 tel En del ekologiska bomullsskor. Indiska Storgatan 15 tel Vissa plagg i ekologisk bomull, produkter av återvunnen plast, glas plåt och textil. Kompaniet Willans park 3, tel Ekologisk bomull i vissa plagg, återvinner jeanstyger, petflaskor till nya kläder. Lindex Storgatan 16 tel Ekologisk bomull i vissa plagg, även vissa plagg ekologiskt infärgade. Name it Lagergatan 8 tel Vissa ekologiska kläder för de allra minsta. Carlings Storgatan 25 tel Green effort-märkta kläder, H&M Storgatan 10 tel Vissa plagg i ekologisk bomull samt återvunnen ull, plast, etc. Kapp Ahl Storgatan 21 tel Ekologisk bomull i vissa plagg. Krokodilia Storgatan 33 tel Ekologisk bomull i vissa barnplagg, Fairtrade-märkta kläder. Leksaker i återvunnen plast. MQ Storgatan 29 tel Enstaka plagg (t-shirts) i ekologisk bomull. Naturbolaget Västergatan 7 tel Tar emot underställ och liknande för återvinning, flera produkter med återvunnet eller ekologiskt material. Växjös lilla gröna 7
8 Polarn och Pyret Klostergatan 7 tel Vissa plagg i ekologisk bomull, även återvunna material. Skrinet Storgatan 40 tel Naturligt infärgade skinnskor, återvunna sulor (bildäck) i rågummiskor. Olsons Storgatan 17 tel Vissa plagg i ekologisk bomull. Fairtrade-märkta hoodies. Umbra Bländapassagen, Sandgärdsgatan 12b tel En ekologisk kollektion kläder. Åhlens Storgatan 13 tel Vissa handdukar, lakan och klädesplagg i ekologisk bomull. Butiker livsmedel Så gott som alla dagligvarubutiker och hälsokostbutiker kan erbjuda ekologiska/fairtrade-märkta produkter i sitt sortiment. Flera Coop-butiker är KRAV-certifierade. Johanne Bäckgatan 14 tel Frukt, grönsaker, pasta, mjöl, kryddor, choklad mm är ekologiskt och Fairtrade-märkt. Lilla Osten Bäckg 12 tel KRAV-mjöl, ekologisk choklad och ost. Krulliga hästen Gemla tel info@krulligahasten.se Ekologiska kryddor mm. Världsbutiken Karibu Nygatan 6 tel Fairtrade-handel. Kaffe, te, choklad, kryddor, mm. 8 Växjös lilla gröna
9 Butiker diverse AB Helmer Nilsson ISO certifierade. Vissa miljömärkta artiklar. Body Shop Storgatan 30 tel Vissa ekologiska produkter, Community FairTrade, eget program för rättvis handel, mm. Coop Extra Norremarksvägen 1 tel Ekologiska handdukar, lakan. Maxi ICA Lagergatan 5 tel Ekologiska handdukar, lakan. Mormor Elin Båtsmanstorget 2 tel Bl.a. ekologiska garner. Papperian tel Återanvänder papper från kommunens tryckeri. Umbra Bländapassagen, Sandgärdsgatan 12b tel Ekologiska garner och kläder. Asta interflora tel Vissa Fairtrade-märkta snittblommor. Bokia Storgatan 12 tel Vissa Svanen-märkta varor. Penna tillverkad av återvunna petflaskor. Hantverket Sandgärdsgatan 9 tel Ekologiska handdukar och disktrasor. Minover Pär Lagerqvists väg 13 tel Ekologiska hudvårdsprodukter, massage. Norrgavel Växjövägen 42, Lammhult tel Har fokus på kretsloppstänkande, alla möbler är Svanenmärkta. Pressbyrån Storgatan 7 tel Ekologiskt kaffe, te och mjölk. Tidningen Camino. Världsbutiken Karibu Nygatan 6 tel Fairtrade-handel. Kaffe, te, choklad, kryddor, smycken, kläder mm. Växjös lilla gröna 9
10 10 Växjös lilla gröna
11 Second hand Alice och Piraterna Bäckgatan 18 tel För stora och små. Erikshjälpen Smedjegatan 5 tel Öppet onsdag, lördag. Loppmarknad Västra Esplanadens allé sista lördagen april-oktober tel Röda korset, Kupan Arabygatan 31 tel Serverar alltid Fairtrade-märkt kaffe i sitt café. Röda korset, Kupan Köpmannagatan 13, Lammhult tel Emmaus Storgatan 14 tel Human bridge Kungsgatan 11 tel Macken Nydalavägen 42 E tel Secondhandbutik och återanvändning av gamla produkter. Röda korset, Kupan Vintage Gamla Norrvägen 2 tel Sveas Design & Vintage Västergatan 8 tel Barnkläder i vintagetyger, second hand, ekologiskt te mm. Det du inte behöver längre kan vara just det någon annan letar efter. Loppisar och secondhandbutiker är lösningen! Växjös lilla gröna 11
12 Övrigt Bondens marknad Vattentorget Lördagar augusti och september Majvis salong Flintvägen 5 tel Ekologisk frisör, hårprodukter ur naturens skafferi. Ekoboxen tel KRAV-märkt och ekologisk frukt & grönt. Smålands Cykel Västra Esplanaden 15 tel Cykeluthyrning. Tiger Hundcenter Ljungadalsgatan 9 tel Socialt och ekologiskt hunddagis. Ekologiska bajspåsar och hundleksaker, miljövänliga hundbäddar och ekologisk torrfoder. 12 Växjös lilla gröna
13 Symboler för en bättre miljö I Sverige finns flera miljömärkningar för varor och tjänster. Titta och fråga efter miljömärken i affären, de hjälper dig att handla hållbart. De vanligaste miljömärkningarna Bra miljöval har tagits fram av Naturskyddsföreningen som ställer höga krav på till exempel textil, papper, tvättmedel, el och transporter. KRAV-märket miljömärkning för ekologisk mat och har krav för miljö och klimat men också på god djuromsorg, god hälsa och socialt ansvar. Svanen är en nordisk märkning som visar att en vara håller hög standard i kvalitet och påverkan på miljön. Finns på allt från hotell och restauranger till rengöringsmedel och batterier. EU Ecolabel är EU:s officiella miljömärke som Miljömärkning Sverige AB ansvarar för sker på uppdrag av regeringen. Det finns drygt 1000 produkter i Sverige bland 26 olika slags varor och tjänster. EU:s logotyp för ekologiskt jordbruk garanterar att man följer EU:s regler förekologiskt jordbruk. MSC Marine Stewardship Council, Certifierat hållbart fiske, miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske och miljömärkning på fisk och skaldjur. Växjös lilla gröna 13
14 Fairtrade Fairtrade-märkta varor produceras med mänskliga rättigheter i fokus, utan diskriminering och barnarbete. Du gör skillnad för många när du handlar Fairtrade. Märket innebär också att de har miljökrav och ofta att det är ekologiska produkter. Växjö är sedan oktober 2008 en Fairtrade City. Det innebär att Växjö kommun ska vara ett föredöme när det gäller etisk konsumtion, och informera sina invånare och besökare så att de vet hur de kan bidra till bättre villkor för odlare och anställda i utvecklingsländerna. Läs mer på och 14 Växjös lilla gröna
15 Växjö Europas grönaste stad Vi vill berätta om Europas grönaste stad vart åker vi då? Den frågan ställde engelska BBC till ICLEI, en internationell miljöorganisation för kommuner över hela världen. Åk till Växjö, blev svaret. Men redan från 90-talet har internationella medier och studiebesök kommit till Växjö för att få veta mer om klimat- och miljöarbetet: tuffa mål, satsning på passivhus, cykelvägar, biogas, ekologisk mat, samordnad varudistribution, med mer. Resultatet är 22 procents minskade fossila koldioxidutsläpp per person och 53 procent förnybar energi ( ). Europas grönaste stad är alla miljöåtgärder som har genomförts och kommer att genomföras i Växjö kommun, privata som offentliga. Var med du också och gör Växjö grönare! Växjös lilla gröna 15
16 Etiskt grönt i Växjö Hoppas du får nytta av Växjös lilla gröna när du ska handla hållbart. I Växjös lilla gröna hittar du ställen som har ekologiska och Fairtrade-märkta produkter i sitt sortiment. Guiden är en vägledning till mer hållbar konsumtion i Europas grönaste stad. Använd den, sprid den! Guiden tas fram i samarbete med Naturskyddsföreningen, Växjö kommun, Studiefrämjandet, Växjö Turistbyrå/Växjö & Co samt Växjö Citysamverkan. Den finns att hämta i kommunhuset, Stadsbiblioteket och Turistbyrån. Vill du veta mer eller har uppgifter till guiden, kontakta Lotta Svensson, Naturskyddsföreningen, tel Sohie Kim-Hagdahl, Växjö kommun, tel eller maila vaxjoslillagrona@vaxjo.se FRÅN LINNÉ TILL TEGNÉR Etyd AB Fotograf: Mats Samuelsson Tryck: Davidsons tryckeri, Växjö
Växjös lilla gröna. Växjös lilla gröna 1
Växjös lilla gröna En guide för dig som vill hitta ekologiskt, Fairtrade och second hand i Växjö. När du handlar som miljömedveten konsument gör du skillnad! Här hittar du butiker, restauranger och andra
Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln
Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln EU-ekologiskt Baseras på EU:s förordning för ekologiskt jordbruk. Ekologisk odling betyder att inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används. Märkningen
Landskrona en Fairtrade City. - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld
Landskrona en Fairtrade City - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld Varför Fairtrade? Det finns häpnadsväckande vittnesmål om hur odlare och anställda i utvecklingsländerna
Utvärdering av KRAVs märkningsregler för restaurang och storhushåll Enkätsammanställning
Växjö 2014-05-30 Utvärdering av KRAVs märkningsregler för restaurang och storhushåll Enkätsammanställning Idag finns det mer än 800 KRAV-certifierade restauranger, caféer och storhushållskök i Sverige.
UPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL
UPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL Vilka val vi gör när vi handlar är viktigt för vilken påverkan vår konsumtion har på människor och miljö både lokalt och på andra sidan jorden. Giftfri mat? Hur maten produceras
MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT
MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT För dig som bryr dig om schysst produktion Axfood bedriver handel med dagligvaror inom detalj- och partihandeln i Sverige. Anders Strålman, vd Axfood AB Vår
Vaddå ekologisk mat?
Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.
Kungsträdgården 1-6 juni 2011
20 år! Kungsträdgården 1-6 juni 2011 Miljöutbildning 3 maj, 2011 Presentation 11-05-05 1 20 år med smakprover! År 1991 startades Restaurangernas Dag som ett evenemang för att inspirera stockholmarna att
Välj godare råvaror till ditt kök
KRAV-CERTIFIERA DIN RESTAURANG Välj godare råvaror till ditt kök Receptet på godare mat VASA ALLÉ GÖTEBORG Restaurang Wasa Allé ligger mitt i Vasastaden i Göteborg. Här är ambitionsnivån skyhög, inte minst
Ett mer hållbart val.
Ett mer hållbart val. Ett mer hållbart val. Att ta sitt miljöansvar är för många företag viktigare än någonsin. För oss, som verkar i en bransch som tar naturens resurser i anspråk, är engagemanget för
Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel
Hållbar utveckling Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Tekla Mattsson.9c Gunnesboskolan 2010-05- 21 Innehållsförteckning: Inledning...3 Bakgrund...3 Syfte/ frågeställning...4 Metod...4 Hypotes...4
Vad är ekologisk bomull? När man odlar vanlig bomull används mycket bekämpningsmedel och konstgödningsmedel vilket inte är bra för miljön.
Vad är ekologisk bomull? När man odlar vanlig bomull används mycket bekämpningsmedel och konstgödningsmedel vilket inte är bra för miljön. Istället kan man köpa kläder av ekologisk bomull och då kan man
Redovisningsblankett Naturväktarna EKO
Redovisningsblankett Naturväktarna EKO Datum för undersökningen: Skola/organisation: Kontaktperson: Klass/grupp: E-post: Antal deltagare: Skolans adress: Telefon: Fax: Kommun där undersökningen är gjord:
Till Växjö, Europas grönaste stad
Välkommen! Welcome! Willkommen! Bienvenu! Bienvenida!Tervetuloa! Till Växjö, Europas grönaste stad 欢 迎 ترحيب 歡 迎 歓 迎 환영 Publicitet - som Europas grönaste stad Många besöker Växjö För att se förnybar energi,
Det är betydligt billigare att bo i Norrsundet. Grundläggande principer för framgång: Backcasting från en position i framtiden då vi lyckats.
Det är betydligt billigare att bo i Norrsundet Grundläggande principer för framgång: 1. Läge 2. Ekonomi 3. Utrymme Backcasting från en position i framtiden då vi lyckats. 4. Till salu De 4 hållbarhetsprinciperna
Välkommen!
2017-02-16 Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck
Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm
Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete tar sin utgångspunkt i
Förutom reglerna i detta kapitel gäller KRAVs övriga regler kring märkning i kapitel 1 och allmänna regler i kapitel 2.
14 Butik Kapitlet handlar om hur du som butiksägare och din personal ska hantera KRAV-märkta produkter. Här finns bland annat beskrivningar av butikens övergripande åtaganden, hur du ska exponera och marknadsföra
Schysst! Guide till second hand, ekologiskt och hållbart i Borås
Schysst! Guide till second hand, ekologiskt och hållbart i Borås Laga, Låna, Reparera Tapetsörer Eva s Tapetserarverkstad, Övre Kvarng. 40, Borås, 033-10 13 13. Tapetserarateljé Både och, Göteborgsv.
Redovisningsblankett Naturväktarna EKO
Redovisningsblankett Naturväktarna EKO Datum för undersökningen: Kontaktperson: Klass/grupp: Redovisa gärna era undersökningsresultat till Naturväktarnas hemsida: www.naturvaktarna.wwf.se Tyvärr kan vi
Gröna hälsningar Nanny Ålander, Gröna studenter Umeå
Ekoguiden till Umeå Välkommen till ett grönare Umeå! Varje gång vi handlar kan vi bidra till en bättre miljö, bättre hälsa och mer medmänsklighet. Alla har vi ett val, varje gång vi går och handlar. Visst
Samlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal
Samlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal 1. Vad är KRAV? En ekonomisk förening och Sveriges mest kända miljömärkning för mat. KRAV-märket visar att en vara är producerad på
Fikamästarens handbok. Fikamästarens handbok. Fairtrade Challenge 2013. Fairtrade Challenge 27 oktober 2010 DELTA I ÅRETS STORA FAIRTRADE-FIKA!
Fairtrade Challenge 2013 DELTA I ÅRETS STORA FAIRTRADE-FIKA! TORSDAGEN DEN 17:E OKTOBER Anmäl din kapaus på www.fairtrade.se Den 17:e oktober kan du återigen vara med i årets stora fikapaus! Målet är en
Mål & Åtgärder för Smaka på Stockholm miljöarbete 2011
Stockholm 2011-05-17 Mål & Åtgärder för Smaka på Stockholm miljöarbete 2011 Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete
Utvalt. Menigos egna. Vårt sortiment av egna varor
Utvalt Menigos egna Vårt sortiment av egna varor nyheterna hösten 2014 Våra varumärken i listan Basprodukter med bra och jämn kvalitet till ett lågt pris. Standardprodukter av bättre kvalitet som är framtagna
Det finns flera olika miljömärkningar å andra sidan räcker det gott med en
Det finns flera olika miljömärkningar å andra sidan räcker det gott med en Med den här trycksaken vill vi reda ut det här med alla olika miljömärkningar. Vilka förekommer i den grafiska branschen och vad
Ekologiska livsmedel hur lyckades vi? Annika Christensson Miljöchef 2014-10-29
Ekologiska livsmedel hur lyckades vi? Annika Christensson Miljöchef 2014-10-29 Hur mycket handlar vi per vecka? 1500 liter mjölk 700 kg potatis 180 kg morötter 100+ kg frukt 110+ kg blandfärs för att servera
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.
Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi samlade ihop olika konventionella varor som brukar
Att göra en ekorecension:
Att göra en ekorecension: Handledning för de som recenserar i Medveten Konsumtions Ekoguide Av Susanna Elfors, Medveten Konsumtion Juni 2010 Att vara ekorecensent Letar du efter schysst producerade skor,
Idé om miljöanpassat café i Vänersborgs kommun. Sofia Breedh Siri Boekhout
Idé om miljöanpassat café i Vänersborgs kommun Sofia Breedh Siri Boekhout Innehållsförteckning Miljöanpassat café: -Vilken målgrupp? -Intresse -Vad blir speciellt med caféet? -Ger arbetsmöjligheter KRAV:
Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag?
Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.
På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.
Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter
Handlingsplan för Umeå som Fairtrade City
Handlingsplan för Umeå som Fairtrade City Umeå kommunfullmäktige beslutade 2012-03-12 att Umeå ska ansöka om att bli en Fairtrade City. Umeå kommun beaktar redan idag Fairtradeprodukter i sina egna upphandlingar
Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras
Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck serveras
Inköpspolicy. Kristianstads Nation
Inköpspolicy Kristianstads Nation Miljömål Nationens mål är att minst 10 % av våra råvaror ska vara framtagna på ett sätt som är hållbart för miljön. Med det så söker vi varor som är märkta med t.ex. något
Beter Tomorrow Plan Vi är!
Better Tomorrow Plan Vi är! Sodexos plan för en hållbar framtid Better Tomorrow Plan Institutioner Lokal närvaro Leverantörer Konsumenter Välbalanserade måltider, hälsa och friskvård Vi är Vi gör Miljö
Vår affärsidé: Vårt löfte:
Välkommen till oss! Vår affärsidé: Att hjälpa restauranger och storkök med de varor, tjänster och den kunskap de behöver för att driva och utveckla sin verksamhet. Vårt löfte: Vi bryr oss om din verksamhet.
Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. Martin & Servera-gruppen
Välkommen till oss! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Sveriges ledande restaurang-
Nyfiken på ekologisk mat?
Nyfiken på ekologisk mat? Västra Götalandsregionen äter för miljön Det finns ett nationellt, och även regionalt, konsumtionsmål på 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor år 2010. Under 2008
Välj Svanen-märkta kuvert, helst utan fönster. Dessa har vattenlösligt lim och kan sorteras som papper. Välj adressetiketter med vattenlösligt lim.
Upprättat av Carmen Sosa Caroline Orback Ingrid Nordmark Fastställt av Mats Linde Ansvarig för uppdatering Miljösamordnare Fastställt datum 2013-09-30 1 (7) Version 1 Allmänt om inköp Vid inköp ska lagen
Fikamästarens handbok
Fikamästarens handbok Fairtrade Challenge 27 oktober 2010 Fikamästarens handbok Fairtrade Challenge 2012 Den 18:e oktober kan du återigen vara med i årets stora fikapaus! Målet är en halv miljon deltagare,
Ekomat i Malmö stad så funkar det
Ekomat i Malmö stad så funkar det Det handlar om omsorg! Därför ska vi köpa ekologiskt och rättvisemärkt. Det handlar om omsorg om barnen, eftersom ekologiskt och rättvisemärkt bland mycket annat innebär
Enkelt. Smart. Prisvärt.
Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.
DET FINNS ENKLARE SÄTT ATT BIDRA TILL EN BÄTTRE MILJÖ. Ditt val gör skillnad
DET FINNS ENKLARE SÄTT ATT BIDRA TILL EN BÄTTRE MILJÖ Ditt val gör skillnad Det finns flera olika märken. Med den här trycksaken vill vi reda ut det här med alla olika märken. Vilka förekommer i den grafiska
Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.
Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Hej! Häng med på upptäcktsfärd bland coola frukter och bli klimatschysst! Hej! Kul att du vill jobba med frukt och grönt och bli kompis med
Besvara nedanstående frågor. Redovisa sedan era svar på webben wwf.se/matphv. Namn på butiken: Kommun:
Besvara nedanstående frågor. Redovisa sedan era svar på webben wwf.se/matphv UTBILDNINGS- MATERIAL Butik på hållbar väg OM BUTIKEN Bra mat för hälsa och miljö! Namn på butiken: Kommun: Tillhör butiken
Miljömåltider i Göteborgs Stad
Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,
Rum för själen. 7-9 oktober 2014 i Växjö Peter
Rum för själen 7-9 oktober 2014 i Växjö Peter Du är på helig mark. Ditt uppdrag är oändligt. Du är en bärare av Guds nåd. Den stund som man får dela vid en sjukhussäng, vid en dödsbädd eller i samtalsrummet
Malmborgs Miljöpolicy
Malmborgs Miljöpolicy 1 Kvalitets- och miljöpolicy Kvalitets- och miljöpolicy ICA Malmborgs vill vara och uppfattas som ansvarsfulla och framåtsträvande i kvalitetsoch miljöarbetet. Vi söker ny kunskap
Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011
Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011 Måndag 10 oktober söndag 23 oktober Harrys erbjuder hemlagad Fairtrade kaka med apelsin&mangotäcke samt Fairtrade- och KRAV märkt kaffe. Pris: 85:- Harrys,
Handlingsplan för en giftfri förskola
Handlingsplan för en giftfri förskola Handlingsplan för en giftfri förskola Barn är både mer känsliga och mer utsatta för kemikalier än vi vuxna. Små barn utforskar världen genom att smaka och tugga på
DET FINNS ENKLARE SÄTT ATT BIDRA TILL EN BÄTTRE MILJÖ. Välj ett Svanenmärkt tryckeri
DET FINNS ENKLARE SÄTT ATT BIDRA TILL EN BÄTTRE MILJÖ Välj ett Svanenmärkt tryckeri Det finns flera olika märken. Å andra sidan räcker det gott med ett. Med den här trycksaken vill vi reda ut det här med
CHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERAD BUTIK
CHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERAD BUTIK Denna checklista är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars butik är på väg in i en butikscertifiering. Checklistan kan även användas av butiker som redan är KRAV-certifierade.
HÅLLBARA EVENEMANG I KARLSTADS KOMMUN
MILJÖFÖRVALTNINGEN RÅDRUMMET Karlstad 2014 CHECKLISTA HÅLLBARA EVENEMANG I KARLSTADS KOMMUN Hej! Vi vill hjälpa dig att göra ditt evenemang så hållbart som möjligt: miljömässigt, socialt och ekonomiskt.
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur
ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
Dagligvaruhandeln. HUI Research På uppdrag av Svensk Dagligvaruhandel December 2017
Dagligvaruhandeln HUI Research På uppdrag av Svensk Dagligvaruhandel December 217 Dagligvaruhandeln i siffror Livsmedelskedjan Från jord till bord Branschglidning: Livsmedel säljs i allt större utsträckning
INKÖPSINFORMATION. Inköpsinformation Krischan Dokumentansvarig: Johannes Lindmark, PQS Uppdaterad 2011-06-01
2011 INKÖPSINFORMATION Inköpsinformation Krischan Dokumentansvarig: Johannes Lindmark, PQS Uppdaterad 2011-06-01 Krischans Inköpspolicy I Kristianstads nations verksamheter konsumeras dagligen stora mängder
Ängelholm är en Fairtrade City
Ängelholm är en Fairtrade City Vad är Fairtrade? Fairtrade är en oberoende produktmärkning som skapar förutsättningar för odlare och anställda att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Fairtrade är
Miljömålen: Skånes gemensamma ansvar - tillsammans kan vi
Miljömålen: Skånes gemensamma ansvar - tillsammans kan vi Så påverkar vår konsumtion av mat, boende, transporter och prylar vår globala miljö - exempel från sex skånska kommuner Malmö 26 oktober, 2012
Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika?
Globala resurser Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika? Ojämnt fördelade naturresurser (t ex vatten). Orättvist utvinnande (vinstindrivande) av naturresurser (t ex olja). Pga.
Gjord i Jordbro. 335 miljoner liter dryck producerad varumärken 74% av volymen såld dryck tillverkad i Sverige
Gjord i Jordbro lokal produktion för svenska marknaden Huvudkontor, produktion och lager i Jordbro 335 miljoner liter dryck producerad 2015 15 varumärken 74% av volymen såld dryck tillverkad i Sverige
ABF Västra Götaland - SÅ ÄR VI MED OCH PÅVERKAR!
ABF Västra Götaland - SÅ ÄR VI MED OCH PÅVERKAR! Hållbart ABF ABF är en idéburen rörelse med ett idéprogram fastlagt för hela organisationen. Idéprogrammet är vägledande för vårt sätt att arbeta för en
MATFÖRSÄLJNING PÅ GÖTEBORGS KULTURKALAS
MATFÖRSÄLJNING PÅ GÖTEBORGS KULTURKALAS 11-16 AUGUSTI 2015 2 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Introduktion...4... Varför delta?...7 Vilka regler gäller?...8 (Grundförutsättningar för att sälja livsmedel och miljökrav)
Feedback inför omdiplomering av Region Västmanland
Fairtrade region Feedback inför omdiplomering av Region Västmanland Förnyelseansökan inkom till Fairtrade Sverige: 22 februari 2017 Kontaktuppgifter: Styrgruppens kontaktperson: Elin Dalman Sammanfattande
Miljövänliga Veckan 2015 Byt till eko
Miljövänliga Veckan 2015 Byt till eko På följande sidor finns tips, idéer och förslag på aktiviteter som du kan göra under Miljövänliga Veckan 26 september 4 oktober. Temat är ekologisk mat med fokus på
RATTVIS HANDEL I SKOLAN TEMAN, LARANDEMAL & OVNINGAR. www.malmo.se/fairtradecity
RATTVIS HANDEL I SKOLAN TEMAN, LARANDEMAL & OVNINGAR RATTVIS HANDEL I SKOLAN DEN SOCIALA OCH ETISKA ASPEKTEN AV LARANDE FOR HALLBAR UTVECKLING Malmö är Sveriges första Fairtrade City. Genom att handla
Tycker du att Nordens största mötesanläggning bör vara ett föredöme när det gäller miljöarbete? Det tycker vi också.
Vårt miljöarbete Tycker du att Nordens största mötesanläggning bör vara ett föredöme när det gäller miljöarbete? Det tycker vi också. Stockholmsmässan ägs gemensamt av Stockholms stad och Stockholms Handelskammare,
Varför handla ekologiskt?
100519 Varför handla ekologiskt? Ida Wreifält, 9B Handledare: Fredrik Alven Innehållsförteckning: Inledning sid 1 Bakgrund sid 1-2 Syfte sid 2 Metod sid 2 Resultat sid 2-4 Slutsats sid 4 Felkällor sid
Egenkontroll för KRAV-certifierad Butik
Egenkontroll för KRAV-certifierad Butik Denna lathund är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars butik är på väg in i en butikscertifiering. Lathunden kan även användas av butiker som redan är KRAV-certifierade.
Förutsättningar för Fairtrade City-diplomering av Knivsta kommun KS-2013/1343
Sida 1 av 2 Handläggare Tjänsteskrivelse Diarienummer Johanna Bång Datum KS-2013/1343 Johan Elfström 2014-08-27 Kommunstyrelsen Förutsättningar för Fairtrade City-diplomering av Knivsta kommun KS-2013/1343
ICA-kundernas syn på en klimaträtt livsstil
ICA-kundernas syn på en klimaträtt livsstil Rapport ICAs kundpanel Juni 2016 Om ICAs kundpanel ICAs kundpanel har funnits sedan 2011, under 2015 gjordes en uppdatering för att rekrytera in nya kunder och
14.1 Övergripande åtaganden
Butik Butik 209 Du som är certifierad för butik ska också följa de allmänna reglerna i kapitel 2 och 3, samt reglerna i kapitel 20. Detta kapitel innehåller: 14.1 Övergripande åtaganden 14.2 Hantering
Förslag till nya regler restaurang och storhushåll, kapitel 15
Förslag till nya regler restaurang och storhushåll, kapitel 15 Läsanvisning I regeltexten nedan har strukturen och numreringen på reglerna ändrats för att bättre stämma överens med KRAVs skrivregler för
1.3.3 Mängden osorterat (brännbart) avfall i butik är mer än 820 kg/miljon/omsättning SEK mindre än 600 kg/miljon omsättning SEK
Sveriges mest hållbara matbutiker 2018 1. BAS Vilja, kunskap, övertygelse och handlingskraft krävs för ett genuint och framgångsrikt hållbarhetsarbete. I den första bedömningsdelen BAS ser vi till butikens
Dags för en Miljövecka?
Till dig som är miljöansvarig Dags för en Miljövecka? Smaka vår ekologiska paj! Hur Svanlig är du? Vinn en matkasse! Här kommer inspirationen och materialet som enkelt tar er från ord till handling! Öppna
Märkningar på textilier Sveriges Konsumenters guide i märkningsdjungeln
Märkningar på textilier Sveriges Konsumenters guide i märkningsdjungeln Vad du väljer att ha närmast kroppen har stor betydelse för miljön, din hälsa och för människors arbetsvillkor. Genom medvetna köp
Fikamästarens handbok. Fairtrade Challenge 2016
Foto: Lena Granefelt Fikamästarens handbok Fairtrade Challenge 2016 Den 20 oktober kan du återigen vara med i årets stora Fairtrade-fika! Målet är att samla fler deltagare än någonsin tidigare som på en
INGÅR SOM BILAGA TILL RÅD & RÖN NR 10, DECEMBER 2006. Etikguiden. Att göra etiska köp
INGÅR SOM BILAGA TILL RÅD & RÖN NR 10, DECEMBER 2006 Etikguiden Att göra etiska köp Detta häfte följer med som bilaga i Råd & Rön nr 10/06. Chefredaktör och ansvarig utgivare: Carina Lundgren Text: Emma
Vad betyder märkningen?
Vad betyder märkningen? Miljömärkningar 3 Bra Miljöval 5 Demeter 10 Ekologiskt jordbruk 5 EU Ecolabel 9 FSC 8 Krav 6 MSC 10 Svanen 4 TCO Certified 7 Treklövern 11 Änglamark 11 Andra märkningar 12 Nyckelhålet
Värdsbutiken Världen. Världsbutiken VÄRLDEN är en marknadsplats för småskaliga producenter i Afrika, Asien och Latinamerika.
Värdsbutiken Världen Världsbutiken VÄRLDEN är en marknadsplats för småskaliga producenter i Afrika, Asien och Latinamerika. Unika varor till ett rättvist pris Unika varor till ett rättvist pris Här i världsbutiken
April Välkommen till Martin & Servera
April 2018 Välkommen till Martin & Servera Affärsidé och vision Affärsidé Martin & Servera förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar kundernas vardag och
EN LITEN GUIDE. Hur ni når skolans mål för hållbar utveckling och blir delaktiga att motverka fattigdom. ANSLUT ER SKOLA OCH GÖR SKILLNAD!
EN LITEN GUIDE Hur ni når skolans mål för hållbar utveckling och blir delaktiga att motverka fattigdom. ANSLUT ER SKOLA OCH GÖR SKILLNAD! ER SKOLA KAN GÖRA SKILLNAD! Varmt välkomna till Fairtrade Sveriges
Svanenmärkning av Hotell, Restauranger och Konferenser (HRK) Fördjupningsmaterial
Svanenmärkning av Hotell, Restauranger och Konferenser (HRK) Fördjupningsmaterial PPT slide 5: fördjupad info HRK Varför Svanen? Fem enkla skäl: Svanen är ett kostnadseffektivt verktyg i miljöarbetet.
MATFÖRSÄLJNING PÅ GÖTEBORGS KULTURKALAS
MATFÖRSÄLJNING PÅ GÖTEBORGS KULTURKALAS 12-17 AUGUSTI 2014 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Introduktion...4... Varför delta?...7 Vilka regler gäller?...8 (Grundförutsättningar för att sälja livsmedel och miljökrav)
Fairtrade City. Uppdragsgivare: Ola Höiden, Fairtrade Sverige Projektledare: Henrik Petersson, TNS Sifo Projektnummer: Datum:
Fairtrade City Uppdragsgivare: Ola Höiden, Fairtrade Sverige Projektledare: Henrik Petersson, TNS Sifo Projektnummer:1523526 Datum: 2011-11-15 1 Om undersökningen Under perioden 31 januari till 13 november
Hållbara livsmedelsinköp
Policy Hållbara livsmedelsinköp Dokumenttyp Dokumentnamn Fastställd Giltighetstid Policy Hållbara livsmedelsinköp 2016-10-24 2016-2019 Dokumentansvarig Senast reviderad Beslutsinstans Dokument gäller för
ReKo Värderingsövningar m.m.
Värderingsövningar Viktigt att tänka på vid värderingsövningar är att det inte finns något rätt eller fel. Be gärna eleverna motivera sitt ställningstagande, men tvinga aldrig någon. Övning 1: Min lista
Orkla Matbarometer Sverige 2016
Orkla Matbarometer Sverige 2016 Om undersökningen Orkla Matbarometer 2016 Metod: Webbintervju Urval: Ett nationellt representativt urval av befolkningen (18 år eller äldre) Antal intervjuer: Norge: 1070
Vill du trycka miljöanpassat? Ett märke täcker allt.
Vill du trycka miljöanpassat? Ett märke täcker allt. Det finns flera olika märke Å andra sidan räcker det Med den här trycksaken vill vi reda ut det här med alla olika märken. Vilka förekommer i den grafiska
Vårt klot så ömkligt litet. 3. Konsten att odla gurka
Vårt klot så ömkligt litet 3. Konsten att odla gurka Världarnas utveckling, Svante Arrhenius, 1906 Man hör ofta beklagande öfver, att de i jorden samlade kolskatterna hastigt förskingras af nutidens människa
OPAKETERAT. Fyll Väg Betala Spara. Vad finns de?
OPAKETERAT Vi blir allt bättre på att återvinna de förpackningar som vi släpar hem från affären. Men finns det inte ett enklare sätt, bättre både för dig och miljön? Tänk om du kunde ta hem både mat och
Martin & Servera: Vår fisk- och skaldjurspolicy
Martin & Servera: Vår fisk- och skaldjurspolicy Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till
Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014
Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014 Ett branschforskningsinstitut för livsmedelskedjan med uppgift
I ÖREBRO SORTERAR VI! #jagsorterar. Matavfall. Sortering och hämtning av matavfall i villor och fritidshus. orebro.se/avfall
I ÖREBRO SORTERAR VI! #jagsorterar Matavfall. Sortering och hämtning av matavfall i villor och fritidshus orebro.se/avfall Sortering i köket 1. Vik ut påsen, platta till den i botten och placera den i
Utredning om förutsättningar för införande av rättvis handel, Fairtrade City, samt möjligheten att delta i nätverk för social hållbarhet
Tjänsteutlåtande Koordinator 2015-08-17 Linda Nordberg 08-590 971 07 Dnr: linda.nordberg@upplandsvasby.se KS/2014:505 34661 Kommunstyrelsen Utredning om förutsättningar för införande av rättvis handel,
Så upphandlar du klimatsmart Elin Röös Institutionen för energi och teknik Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, EPOK SLU, Uppsala
Så upphandlar du klimatsmart Elin Röös Institutionen för energi och teknik Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, EPOK SLU, Uppsala Klimatutmaningen Konsumtionens klimatpåverkan Klimatpåverkan
Verksamhetsplan. för arbetet som Fairtrade City. Diarienummer: Ks2016/0054.150. Gäller från: 2016-05-01
Diarienummer: Ks2016/0054.150 Verksamhetsplan för arbetet som Fairtrade City Gäller från: 2016-05-01 Gäller för: Kommunkoncernen Fastställd av: Kommunstyrelsen Utarbetad av: Fairtrade City styrgrupp Revideras
ICA-kundernas syn på hållbarhet
ICA-kundernas syn på hållbarhet Om ICAs kundpanel ICAs Kundpanel rekryterades under sommaren 2011 och innehöll vid undersökningstillfället cirka 2300 kunder. Kunderna rekryteras slumpmässigt via telefon.
Genomgående i boken kommer två symboler att dyka upp. Dessa förklaras nedan:
Hanna Gustavsson Sandra Olsson Text: Sandra Olsson & Hanna Gustavsson Bild: Hanna Gustavsson Symboler som ej är illustrerade: KRAV, Naturskyddsföreningen, Rättvisemärkt och Svanen. Första upplagan. Första