Nr2 Mediaprogrammet Nacka Gymnasium Reseguide special. Parkour, Bästa baktipsen, Mode för män, Spel det senaste, Festivalerna, Musikalerna

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Nr2 Mediaprogrammet Nacka Gymnasium 2011. Reseguide special. Parkour, Bästa baktipsen, Mode för män, Spel det senaste, Festivalerna, Musikalerna"

Transkript

1 Nr2 Mediaprogrammet Nacka Gymnasium 2011 Reseguide special Parkour, Bästa baktipsen, Mode för män, Spel det senaste, Festivalerna, Musikalerna

2 Innehållet: Dorians stilspalt Mode Modet för herrar sid 3 Mat Fias Amerikanska paj sid 8 Äppelmos sid 10 Frukostbullar sid 12 Smultronstället dit livs glassupplevelse sid 14 Muffins sid 16 Nöje Sveriges största festival sid 18 Musikalerna du måste se sid 20 Resespecial Kreta sid 24 Cypern sid 26 Thailand sid 28 Gotland sid 29 New York staden somaldrig sover sid 32 Siam landet som bytte namn sid 34 Thailand recenserat sid 36 Borneo sid 38 Nerja Europas pärla sid 40 Dubai en före detta småstad sid 42 Sestriere Italiens vintergata sid 44 Friluftsliv på riktigt sid 48 Spel Smart hjälper dig att väja rätt spel i vinter sid 55 Novellen Dina händer och allt du rört vid sid 62 Sport Amerikansk fotboll i Sverige sid 64 Dansa dig till Lycka sid 66 Parkour den nya sporten sid 68 Winter Jam sid 74 Äntligen kommer vårat nya nummer av Smart, en tidning gjord av eleverna på Mediaprogrammet Nacka Gymnasium. Detta nummer innehåller allt från mode, sport och spännande resor till mat och novell. Hoppas du får en spännande läsning Staffan Persson Projektledare Här bjuder jag dels på pretentiöst babbel om vad kvalitet är och varför Made i China är dåligt och dels på min egenhändigt sammansatta guide till studentkostymen. Text: Dorian Kern Foto: Douglas Kern Folk kan inte klä sig. Min essä hade kunnat vara en mening lång men jag ska vara något mer utförlig. För att klä sig bra handlar inte om att stenhårt hålla på sekelgamla regler om att inte ha bruna skor efter klockan arton eller att lägga hatten på vänster sida på hatthyllan. Att vara välklädd är att vara en påläst konsument. Vet du inte vad som kännetecknar en bra kavaj kan du lätt bli lurad på shoppingrundan. Det går att ställa vissa krav på en kavaj för tvåtusen kronor, andra på en för femtusen, flera på en som kostar sjutusen, många på en som kostar trettiotusen och så vidare.vet du vad du kan förvänta dig för en viss prisklass undviker du att bli lurad, eller får förmågan att göra fynd. En vida utbredd fördom är att märkeskläder är en bluff som är till för folk med för mycket pengar och att det inte är någon skillnad på märkesprodukter och budgetditon förutom etiketten. Att påstå det är lika dumt som att påstå att alla märken är överlägsna bara för att de är just det. Sanningen är mer invecklad än så. Vad avgör då priset på ett plagg eller en accesoar? Trenne ting: tillverkningsmetoden, materialet och märket. Ett plagg som är sytt för hand är dyrare än ett plagg som är sytt av en maskin. Ett plagg av siden eller kashmir är dyrare än ett plagg i polyester. Ett plagg från ett märke som alla känner till är dyrare en ett från ett okänt. Det enda sättet att göra ditt märke känt är genom att erbjuda överlägsen kvalitet. Kvalitet är två saker; hur välgjort plagget är (god mönsterpassning, raka sömmar, påkostade detaljen, et cetera) och plaggets livslängd (en rock som håller i tre generationer har excellent kvalitet, en rock som går sönder efter en säsong har dålig kvalitet). Här faller även tillverkningslandet in. Ett herrplagg av god kvalitet bör vara tillverkat i; Italien, England, USA, Frankrike eller Tyskland. Det för att de är rika industriländer som dessutom alla har en hantverkstradition av rang. Det finns undantag för vissa länder som har vissa specialiteter. På Irland vävs det bästa linnet, Skotska kashmirtröjor är i världsklass, i Ungern finns många bra skomakare, japanerna har särdeles gott rykte för sina jeans med flera. Sedan finns det många utmärkta lokala skräddare men generellt gäller dessa länder. Mängder av erkända märken har stor del av sin tillverkning i länder som Kina, Indien och Indonesien. Varför är det sämre, då? Jo, det rör sig om gravt underbetalada stackare som plitar ihop dessa plagg med arbetstider som skrattar de mänskliga rättigheterna rakt upp i ansiktet och som tvingas hantera farliga ämnen. En skräddare på Saville Row eller i Neapel, som är en hantverkare och konstnär som ser sitt yrke som ett kall och får en skälig penning i lön kommer att göra ojämförbart bättre kläder än en på gränsen till slavarbetare som sitter vid en maskin. Varför vänder vi oss inte alla till den här sortens fackmän? Priset, mina damer och herrar, priset. En skräddarsydd kostym med väst från Hardy Amies, ett av de mest prominenta skräddarhusen i London, kostar minst trettiofemtusen kronor. Det är de flesta inte beredda att betala för en kavaj, ett par byxor och en väst. Att kostymen då är sydd helt för hand efter den klassiska engelska skräddarkonsten och håller i en evighet bryr sig de flesta inte om. Ett av de absolut främsta märkena i världen är Kiton, baserat i Neapel. Alla märkets plagg och accesoarer gjörs till hundra procent för hand av några av världens bästa tyger. De erbjuder en slags kostym som kallas Kiton K-50. Då flyger Kitons chefsskräddare hem till dig, tar dina mått, åker hem till Neapel, syr ihop en svid, åker till dig och provar, åker tillbaka och ändrar och håller på så ända tills du har en perfekt sittande kostym. Femtio i namnet kommer från de femtio timmars sytid som ligger bakom kostymen och hur många kostymer de säljer per år (och hur många tusen dollar de tar för den här lilla tjänsten).nu vet alla vad mitt mål med livet är. Hela den här flygproceduren är främst för skrytfaktorns skull och det går nog att skaffa sig en kostym av liknande kvalitet för mindre pengar. Den summan är dock fortfarande otänkbar för de flesta. Var dig själv, alla andra är redan upptagna sade Oscar Wilde, den världsberömde dandyn. Han sade 2 3

3 9 4 c) c) 6 4 5

4 också Det du bär är fashionabelt, ofashionabelt är vad andra bär. Vad jag försöker säga är att alla har sin egen stil och att det är en bra sak. Vilken stil man än har gäller fortfarande reglerna för vad som är ett bra klädesplagg. Nu glider jag också in på mode. Mode är ett underligt fenomen. Den som följer modet har koll på kläder, den som medvetet ignorerar mode har mycket större kunskaper. Ett exempel är färgglada strumpor. Det är ganska vanligt att den som klär sig i grå kostym, vit skjorta och blå slips har ett par lysande rosa strumpor för att liva upp det hela. I höst är färgglada strumpor ute. Vill man hänga med i höst ska man satsa på diskreta strumpor i svart eller grått. Den som är säker i sin stil kunde inte bry sig mindre om vad som är inne eller ute. Om han gillar prickiga strumpor i ceris och pistagegrönt så har han det i höst också. Att han har scharlakansröda strumpor när alla andra har det är bara en slump, som han inte heller skäms för. Lär er vad det finns för olika stilar, låt er inspireras och hitta er egen, så blir det bra ska ni se, pojkar. Kläder och stil är en vetenskap men det är ändå något som vi alla, till och med nudister, är tvungna att ha och har ett förhållande till. Varför inte låta det bli ett roligt förhållande? Kläder är ett sätt att uttrycka sig på. personligen vill jag inte säga något politiskt med mina kläder. Att jag har slips betyder inte att jag spottar på du-reformen och sätter konjaken i halsen när jag hör social säkerhet. Det är bara min personliga stil. Här följer nu tio tips till studentkostymen. De flesta grabbar kommer att försöka klä upp sig till studenten. De flesta kommer att misslyckas totalt, i alla fall att döma av de platta fall jag tvingades bevittna i somras. Om ni lyssnar på de här tio grundläggande råden så kommer allt att bli mycket bättre, det lovar jag Ha en näsduk i bröstfickan. Om du inte har en näsduk i bröstfickan så skriker du till oss experter: jag kan absolut ingenting om kläder. Utan näsduk ser du antingen ut som en amatör eller som en urtråkig politiker. Hur gör man med näsduken, då? Det är lättare än man kan tro. En vit näsduk är alltid rätt när skjortan är vit eller åtminstone har vit botten. Annars tar du samma färg som något annat, eller väljer en kontrast. Tycker du bara att det ser bra ut, så är det bra. UNDANTAG: Matcha ALDRIG näsduken med slipsen. Om slipsen är röd-svart-randig kan du ha en röd nösduk, men mactcha aldrig exakt. Då ser du alldeles för safe ut, och därför som en tråkig drummel. 2-Ha den nedersta knappen oknäppt på kavajen. Det finns två undantag: Om kavajen bara har en knapp måste den faktiskt knäppas och om du har militäruniform. Då gäller alla knappar knäppta. Den här regeln kommer ifrån att Edward VII blev tjock på sin ålders höst och inte kunde knäppa sin nedersta knapp. Då följde alla efter. Det spelar ingen roll i sammanhanget eftersom det är den allmäna åsikten att det ser snyggst ut med nedersta knappen oknäppt. Många kavajer är för övrigt skurna så att det inte ser klokt up om du knäpper den nedersta knappen. Med den nedersta knappen knäppt ser du ut som en fjunig fjortis som har kavaj på sig för första gången. Vill du inte tillhöra den kategorin så knäpp upp den nedersta knappen, nu! En klassikt regel som hör hit är att man ska ha kavajen knäppt när man står upp och öppen när man sitter ned. Det kan man ta med en nypa salt men knäpp upp kavajen när du sitter ned, annars utsätts de knäppta knapparna för onödigt slitage. 3-Om du inte har slips, knäpp upp den översta skjortknappen. Måste du ha slips till kostymen? Nej, det måste du inte. Det finns ingen lag på det. En slips ser dock elegant ut och är ett sätt att ta din klädser till en högre nivå. Samma sak gäller fluga och plastrong, en sån där slipsliknande halsduk som jag brukar knyta under skjortkragen ibland. Många tycker att slips är tråkigt, jag tycker att det blir tråkigare utan slips (eller någon av dess nyligen nämnda kusiner). Hursomhelst, om du inte vill ha slips, knäpp för guds skull upp kragknappen. Om du inte vill se ut som en hopplös nörd, naturligtvis. Jag ska dock lägga in en brasklapp, det finns skolor som förespråkar denna air tie, skjortan knäppt ända upp utan slips som jag nyss beskrivit. Den skolan går inte vi i. När vi ändå pratar om det här: kragsnibbarna ska faktiskt ligga innanför kavajens slag, inte utanför. Annars ser det ut som om du ska flaxa iväg vilken sekund som helst. 4- Kostymen måste sitta bra. Det spelar ingen roll hur mycket sviden kostade om den ändå sitter dåligt. Vad som då är en bra passform är lite av en smaksak, men det jag nu listar är extra viktigt att tänka på: 4 a) Lagom stora axlar. Axlarna ska sluta där din egen axel slutar. Ett sätt att avgöra detta är att ställa sig med sidan mot en vägg. Ärmen ska nudda väggen innan axeln gör det. Axlar är för övrigt det som är svårast att justera för en skräddare, så tänk på det. 4 b) Lagom långa ärmar. Skjortans manchett bör sticka ut en bit från kavajens ärm. Hur mycket manchett man väljer att visa är en smaksak, det mest klassiska är en och en halv till två centimeter. 4 c) Lagom långa byxor. Här är det knepigt. Det mest klassiska är att låta byxorna falla ned på halva bakkappan på dina skor. Att ha kortare byxor, i vissa fall betydligt kortare byxor är inte alls fel. Däremot ser det inte bra ut om man har längre byxor än så, anser jag. 4 d) Lagom höga byxor. Kostymbyxor är inga jeans. Det betyder att de ofta bör sitta högre i midjan än vad man kanske är van vid. Klassiskt, modernt och elegant är att låta byxorna sitta på höften, alltså strax under naveln. Vissa kostymbyxor kan sitta mer eller mindre under bröstet men det är inte särskilt modernt eller snyggt (men helt korrekt). 4 e) Lagom lång kavaj. En ren smaksak i dagsläget. klassiska mått är att kavajen bör täcka baken och att den ska nå ned till knogarna när man står med armarna utmed sidorna. Många kavajer är kortare idag, så du kan ha nästan midjekort om du föredrar det. Eller längre kavajer. 5- Naturliga axlar. Jag har ganska stort medhåll när jag säger att en överdrivna axelvaddar är inte ser så snyggt ut. Tyvärr är en helt ostoppad axel väldigt sällsynt och kavajer som har en perfekt naturlig axel riktigt dyra. Se i alla fall till att du ser avslappnad, snarare än uppsträckt ut i din kavaj. 6- Lämna slipsklämman hemma. En slipsnål eller slipsklämma som den egentligen heter har inget i din klädsel att göra. Det finns en enda stilmedveten man i hela världen som har slipsklämma. Han heter Thom Browne, är designer och har vadkorta kostymbyxor. Om du inte är honom, låt bli Ha några vettiga skor. Svart eller brunt, nappa eller mocka är inte så väsentligt. Allmänt rekommenderas att inte ha ett för klumpigt par. Jympadojjor har man inte, (låga) sneakers kan nästan fungera till en modern bomullskostym och om någon får idén att ha kostym och foppatofflor så kan jag tala om att det är bättre att gå ut naken. En regel jag tycker är bra är att färgen på skärpet ska matcha skorna (brunt bälte till bruna skor, svart bälte till svarta skor). Det gäller skinnskor. Det gäller också handskarna och klockarmbandet om du ska vara sån. Om du har gula kanvasskor (som till exempel Converse All Star) måste du inte ha ett gult kanvasbälte, även om det kan vara snyggt. 8- Strippa kavajen! Om du köper en Armanikostym så kommer det att stå Armani på en etikett på kavajens ena ärm. Att gå ut utan att ha sprättat bort den är höjden av pinsamhet. Kavajer har slitsar, som gär att den rör sig bättre. Slitsarna är oftast igensydda med ett vitt kryss och måste sprättas bort! Omedelbart! Det brukar ofta hävdas att kavajens fickor ska vara ihopsydda. Fel! Sprätta upp dem men lägg inget i fickorna! Då bli de säckiga och kavajen bli ful! 9- Lär dig knyta slips! Det finns 85 olika slipsknutar. De vanligaste heter four-in-hand och windsor. Min favorit heter the canvendish knot. Det blir en halvstor, lagom assymetrisk knut. Hur man knyter den ser du här bredvid. Fluga knyter du som du knyter dina skosnören. Klassiskt är att knyta slipsen så lång att den slutar någon centimeter ovanför ditt bälte. Ett annat (bättre) riktmärke är att slipsen inte sticker fram under kavajen när den är knäppt och du står upp. 10- Var inte rädd att blanda mönster! Att har en rutig kostym till randig skjorta till en prickig slips behöver inte alls se clowningt ut. Det finns en uppsjö mönstermatchningsregler men de behöver du inte bry dig om. Om du tycker att det ser bra ut ser det bra ut! 2

5 Fias Amerikanska Äppelpaj En kaka som passar riktiga gottegrisar. Söt och knäckig i smaken Ingridienser: 8 potioner 5 st Äpplen 1 tsk Kanel 100g Smör 2,5 dl strösocker 150g Vetemjöl 1 tsk Bakpulver med lite smör och lägg i äppelklyftorna. Strö över kanel. 2. Smält smöret och låt svalna. Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan ner det smälta smöret och ägget. Bred degen över äppelskivorna. Platta till degen. Pudra degen med lite kanel före gräddningen. 3. Grädda 40 min i nedre delen av ugnen. Pajen ska få en gyllenbrun färg. Servera med vaniljsås eller glass. 2 tsk Vaniljsocker 0,5 tsk Salt 1 st Ägg, uppvispat Tillagning: 1. Sätt ugnen på 200. Skala kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor. Smörj en pajform ca 26 cm i diameter Ta vara på de äpplena vi redan har i sverige. Till hösten är de som godast och passar perfekt till Äppelpajer och andra bakverk. 8 9

6 Äppelmos! Äppel mos behöver inte vara pseciellt svårt. Här är ett resept på ett enkelt och gott äppelmosför hela familjen. Tillagning: 60 minuter. Portioner: En burk Ingridienser: 1 kg äpplen 1/2 dl vatten Ca 2,5 dl socker. Gör så här: 1.Använd väl mogna, men inte övermogna äpplen till mos. Skala och kärna ur äpplena med en potatisskalare och skalkniv. Det är viktigt att ev skadade partier och insektsangrepp skärs bort. Lägg de färdigansade äppelklyftorna i kallt vatten så att de inte mörknar. Koka upp på svag värme så att det inte bränner vid. Rör om då och då. Känn med en provsticka att äpplena är mjuka. Rör ner sockret och låt koka upp igen. 2.Kör äppelklyftorna till mos i matberedare. Fyll skålen till hälften och mixa i ett par omgångar så att moset inte rinner över. 3.Häll upp i frysburkar i passande storlekar. Låt svalna och sätt på lock. Förvara burkarna i frys. Där är mosets hållbarhet ca 1 år. Ta fram så mycket som går åt och låt tina i kylskåp. Mosets hållbarhet i kylskåp är begränsat till 1-2 veckor. elina axerell 10 11

7 Grova frukostbullar med hackade hasselnötter och aprikoser Text o Bild Klara Kjellman Att baka sitt eget bröd är inte bara godare än köpe, det är även smart ur ett ekonomiskt perspektiv. Dessutom är det oftast nyttigare! Här är ett av mina favoritrecept: 1. Rör ut jästen med ljummet vatten i en bunke. 2. Tillsätt olja, frön, salt, havrekli, dinkelsikt och vetemjöl. 3. Arbeta degen tills den är smidig. 4. Tillsätt hackade aprikoser och nötter. 5. Jäs under bakduk minst 1 tim. 6. Dela degen i två och forma dem till två längder. Skär varje längd i ca 10 bitar. 7. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper. 8. Pensla med ägg och vänd bitarna i solros- eller pumpafrön. 9. Jäs bullarna min. 10. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna på galler utan bakduk. 20 bitar Ugn 225 grader Ingredienser 25 g jäst 5 dl vatten 1 msk olivolja 1 dl linfrön 1 dl solrosfrön 1 dl sesamfrön 1 dl pumpafrön 1 msk salt 2 dl havrekli 3 dl dinkelsikt (ca 180 g) 7 dl vetemjöl (ca 420 g) 1 ½ hackade aprikoser 1 dl hackade hasselnötter Pensling 1 uppvispat ägg Garnering solros- eller pumpafrön Visste du att frön och nötter i maten ökar innehållet av fleromättat fett vilket anses som skyddsfaktor för hjärt- och kärlsjukdomar? Källa: miljömat.se 12 13

8 Smultronstället Vid Göta Kanal inte långt från Norrköping i den lilla staden Söderköping ligger glassrestaurangen Smultronstället. Smultronstället har blivit en av Östergötlands största turistmagneter. Restaurangen ligger precis vid en sluss där många båtar passerar under sommaren och där hamnen alltid är full med folk. 1. Topp 6 glassar Foto: Göran Billeson Smultronstället är Sveriges egen Willy Wonkas chokladfabrik, glassarna är fantasifulla och färgglada. De svämmar över av kolasås, smågodis, strössel och festliga dekorationer. Den glass som väcker mest uppmärksamhet när den kryssas fram mellan besökarna heter Vesuvio och anländer i ett moln av kuslig rök. Glasskålen vilar i en större skål där en klarblå vätska skapar röken, och glassen och toppas av en dekoration i form av ett spöke. För att få glassen att svepas in i en dimma av rök hälls kokande vatten över krossad kolsyreis. Den krossade kolsyreisen har en temperatur på -78 grader och den kemiska reaktionen varar i ca 2 minuter. Spökglassen är en mix av hasselnöt, choklad och grädde. Portionerna är enorma, de är en fröjd för ögat och glassen är supergod! 35 annorlunda smaker på glass Glassrestaurangen har öppet under de fyra sommarmånaderna och då råder högtryck, uteserveringen samt en paviljong under tak rymmer 160 personer men ändå ringlar sig kön lång utanför staketen. När Smultronstället startades 1983 fanns endast en liten kiosk och 12 sittplatser. Kiosken finns kvar på en av restaurangens gavlar och serverar kulglass i 35 olika smaker, bland annat brownie, chokladboll, äpple & kanel och smaken peppar-lakrits. Även här är kön lång för den som bara vill ha en enkel glass, under säsongen gång äter personer liter glass. ROCK`n ROLL Choklad, Dajm, Lion, Stacciatella och Pecanglass. Toppas med chokladsås, donut och grädde. 4. LÄCKERBIT Pistage och Punchrulleglass med chokladsås. Toppas med grädde och minipunchrulle. 5. MINTFLÖRT Vaniljglass med chokladkross och Mintchokladglass med vit och mörk chokladsås. Toppas med grädde och mintkulor. 6. Dolly Parton Esther Setina som många gånger har besökt Smultronstället säger: Smultronstället har de mest fantastiska glassar! Är man i närheten av Söderköping får man verkligen inte missa det stället. Ingen annanstans kan man få en Vesuvius - glassen som ryker av kolsyreis eller Dolly Parton, två glasskullar som pryds med varsitt geléhallon. Glass för laktosintoleranta Den som är laktosintolerant behöver inte känna utanför på Smultronstället för det finns tre laktosfria glassmaker och två sorbetglassar, och även hunden får följa med och förr bjöds det även på en hundglass. Men smakar det så kostar det, men ett besök på Smultronstället är en upplevelse i sig. BUBBLIGA BENGT Blåbär och Bubbelgumsglass med kolasås. Toppas med mjukglass och smarties. DINO PARK Vaniljglass och Chokladbollglass.Toppas med mjukglass, liten chokladboll och dinosaurie. PEPPAR PEPPAR Vanilj och Peppar Lakritsglass med saltlakritskulor. Toppas med grädde, salmiakrippel och turkisk pepparstång. Glassens Historia Redan år före vår tideräkning lär man ha ätit glass i Kina. Kineserna upptäckte hur man kunde hindra snön och isen att smälta med hjälp av salpeter. Ungefär samtidigt kom Kejsarens kock kom på att om man blandade snö och is med frukter samt bärsaft så fick man en väldigt välsmakande produkt. Den första glassen var uppfunnen! När Marco Polo besökte Kina långt senare, år 1298, såldes glass på gatorna i de större städerna. Marco Polo tog med sig glassrecept och recept på köldblandningar (salpeter) hem till Italien. Så har också italienare dominerat den europeiska glasstillverkningen till våra dagar. Fram på 1700-talet började glassen att anses som ogudaktigt frosseri av kyrkan. Kyrkan i USA motsatte sig även Cream Soda, läsk, en dryck som enligt dem gav farligt mycket njutning. Lösningen blev att bubbelvattnet ersattes av bär och den nya glassen döptes till Sundae, ett namn kyrkan inte kunde motsätta sig. Glass i stora lass! På Smutronstället snålas det inte med portionerna. Att inte ha ätit någon lunch eller middag före besöket är det optimala för att undvika matkoma. På bild: Glassarna Formel 1 och Vesuvius. Foto: Cristian Holmer Tillverkningen av glass effektiviserades i och med industrialiseringen, då både glassmaskinen och kylskåpet uppfanns. Glassen som vardagsdessert infördes under 1960 till 1970-talet då stormarknaderna fyllde sina kyldiskar med glasstårtor och glass i storpack

9 Muffins Ingredienser ca 14 muffins 2 2 st ägg 1 1 dl socker 1,5 1,5 dl mjölk 0,5 0,5 dl 50 g, flytande matfett 2,5 2,5 dl vetemjöl 2 2 tsk bakpulver 2 2 tsk vaniljsocker 0,5 0,5 dl kakao Glasyr 60 g mjukt smör 5 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 msk färskpressad citron, saften 100 g Philadelphiaost Några droppar valfri karamellfärg Gör såhär 1. Sätt ugnen på 225. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och matfett. 2. Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och tillsätt det. Rör till en jämn smet och fördela den i muffinsformar av papper eller använd en muffinsplåt. 3. Grädda i minuter. Gör såhär 1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt. 2. Vispa i Philadelphiaosten. 3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit. 4. Bred den på muffinsen och garnera med strössel eller blommor. 1 Muffin innehåller: 104 kcal/435 kj, 4 g fett, 0 g fibrer. Av: Agnes Hägg 16 17

10 En liten krönika om Sveriges största festival framgång har anmärkningsvärt gynnats av de sociala medier som så många i dagens samhälle har koll på. Vad som också bidrog till att många valde åkte på denna fantastiska festival var förmodligen att de hade bokat ett brett urval av olika artister även i år. Det var runt 150 stycken bokningar till årets festival och inget band var det andra likt. Den som inte var insatt kunde gå på de största spelningarna medan de som var mer intresserade av underdogs sökte upp de banden som är på väg uppåt, de som fick spela på de minsta och mest intima scenerna. Det fanns musikstilar som passade alla och en massa ludd däremellan. För den aktiva radiolyssnaren som hade hört de största pophitsen fanns Veronica Maggio, Oskar Linnros, Kings of Leon och Daniel Adams-Ray. Hårdrockaren som åkte dit för att delvis springa i moshpits fick sin Peace & Loves framgång har anmärkningsvärt gynnats av sociala medier som så många i dagens samhälle har koll på. grupp hade man bokat den uråldriga rock/folklegenden Bob Dylan och hans band. Utöver dessa mäktiga bokningar fanns en stor mängd andra artister där för Man har redan avslöjat ett fåtal artister inför nästa års upplaga, bland annat vår allas Lars Winnerbäck, publikens älskade Hoffmaestro samt den spirituelle Tomas di Leva. att tillfredsställa musikälskarens lustar. Man har redan avslöjat ett fåtal artister inför nästa års upplaga, bland annat vår allas Lars Winnerbäck, publikens älskade Hoffmaestro samt den spirituelle Tomas di Leva. Ni behöver inte bli exalterade än, för det komm det kommer komma många fler otroligt bra släpp under vintern och våren. Passa på att köp de billigaste biljetterna så snabbt som möjligt till nästa års maffigaste fest. Jag lovar att ni inte kommer att ångra er. Foto: Josefin Ander Biljetterna till Sveriges numera största festival blev slutsålda och det fanns fortfarande stor efterfrågan på platser till campingen. Detta var definitivt landets största fest och festival genom tiderna. Under fem dagar i slutet av juni och början av juli befann sig drygt personer, klädda i converse, solhattar, shorts och linnen i Borlänge på Peace & Love. Vissa för musikens skull och vissa för att förtära alkoholhaltiga drycker och festa. bit av kakan i form av tyngre band som till exempel Graveyard, Asta Kask och The Haunted. Till de som föredrar elektronisk musik att dansa till nätterna igenom hade Peace & Love bokat Deadmau5, Maskinen och Rebecca & Fiona. För att även locka en äldre mål- Människor vid de två största scenerna under dagstid. sett ur ett fågelperspektiv. Jesper Lindvall SM2 Foto: Fredrik Stejmar/Festivalrykten.se Att man kunde anordna en så stor festival som bara resulterade i ett fåtal lagbrott, vilka i för sig är oacceptabla, är helt fantastiskt med tanke på hur det skulle kunna ha resulterat. Med det i åtanke måste man vara nöjd med hela arrangemanget. Peace & Love hade förberett sig med många unga funktionärer men trots det blev det långa köer och väntetider ut frän festivalområdet och in till campingen efter de största konserterna, vilket inte är speciellt underligt. En sak som hade underlättat för besökarna enormt är om det skulle varit kortare mellan campingen och festivalområdet. Nu behövde man gå i ungefär en kvart, i nyktert tillstånd förstås, för att komma fram till området där konserterna ägde rum. Det är kul att en festival kan växa så mycket när andra går i konkurs (Arvikafestivalen och SGA Festival), trots att den inte har funnits i så många år. Det var mellan år 2008 och 2009 som man tog det stora besökarklivet, från besökare till Varför har så många människor sökt sig till Peace & Love de senaste åren? Kan det vara att det är en festival som faktiskt har ett budskap och bokar forumakter med talare från olika organisationer och kända aktivister? I år hade man bokat Jesse Jackson som har varit rådgivare åt George Bush och Barack Obama. Man hade även lyckats få dit Bob Geldof, mannen bakom välgörenhetskonserterna Live Aid. Trots dessa stora bokningar var det ganska tomt framför den största scenen på området när föredragen hölls, så det kan inte ha varit det enda skälet. Nej, jag tror att många ville åka till Peace & Love för att kompisar och deras kompisars kompisar samt kusiner och plastsyskon har varit där tidigare. Och hur får man kännedom om det? Internet såklart. När man ser bilder från andras festivalupplevelser är det klart att man blir sugen på att åka själv. Peace & Loves 18 19

11 Musikalerna du måste se Musikalernas höjdpunkt kan man nästan säga Filmer från hela världen görs nu om till musikaler och gamla musikaler mordeniseras. Att den världsberömda filmen Dirty Dancing skulle göras om till musikal kanske man alltid har anat men ingen kunde någonsin föreställa sig vilken succé det skulle bli. Någonting annorlunda - Glada Hudik Teatern Pär Johansson arbetade på ett dagcenter i Hudiksvall när han föreslog att man skulle starta en teatergrupp för de utvecklingsstörda på centret. Idéen togs inte emot med öppna armar från första början utan anhöriga till de utvecklingsstörda undrade om detta verkligen var en bra idé. Men efter den första föreställningen var alla överens om att de utvecklingsstörda människorna hade njutit av att få stå i strålkastarljuset. Pär Johansson och Olle Hillström fortsatte med att sätta upp teatrar och projektet fick en större publik för varje gång dem stod på scenen. Det finns ingen mening med att isolera dessa människor Men det var hösten 2005 när föreställningen Elvis kom som Glada Hudikteatern fick sin stora succé. Publikrekord och stor uppmärksamhet i media. Pär och Olle startade det här projektet för att låta de utvecklingsstörda möta den vanliga världen utanför dagcentret. Det finns ingen mening med att isolera dessa människor. Låt dem leva ett självständigt liv så gott det går. Pär och Olle har arbetat mycket med att blanda in så många olika typer av människor som möjligt i arbetet. Man har låtit gymnasieelever hjälpa till bakom, på och med scenen. Men när föreställningen väl börjar och ljuset släcks så är all uppmärksamhet riktad åt de människor på scenen som trots sin utvecklingsstörning förmedlar en härlig känsla och man blir riktigt imponerad. Alla skådespelare kan inte läsa, några av dem kan inte heller tala och vissa har funktionshinder. Att jobba med en musikal som denna kräver tålamod, entusiasm och pedagogiska knep för att locka fram det allra bästa hos skådespelarna. Att få de utvecklingsstörda att släppa loss på scenen, att få dem att våga sjunga och dansa inför Visste du att.. hundratals människor kräver att man låter skådespelarna komma med egna idéer och förslag. Som Pär beskrev det; Vad vill du vara? Vem vill du föreställa? Hur kan du göra då? Här kan man inte komma med ett färdigt manus och be dem att sätta sig in i rollen. Du får börja från grunden och bygga upp en historia. Det här blev historian om Elvis. - Glada Hudik Teatern nyligen vann Kunskapspriset - Folkets pris. - Pär Johansson har även skrivit manus till långfilmen Hur många lingon finns det i världen? - Under året har Glada Hudik Teatern åkt på en Sverigeturné och när den avslutades i Globen, har ungefär människor sett musikalen. Av Sofia Hellsten En scen ur Romeo och Julia. Foto: Peter Knutson En av de mest sedda musikalerna av Glada Hudik Teatern. Fotograf: Per Trané 20 21

12 Romeo och Julia Musikalen handlar om det unga kärleksparet Romeo och Julia som kommer från två olika adelsfamiljer i Italien. Familjerna ligger i fejd med varandra, varför det är totalt förbjudet för de två älskande att vara med varandra. Trots det gifter de sig i hemlighet, i hopp om att det ska sluta fred mellan familjerna. Men det blir inte som det var tänkt, istället råkar Romeo i mer konflikter och är tvungen att överge Julia. Slutligen bestämmer de sig för att rymma. Julia möter ensam upp den munk som vigde dem och får en dryck av honom som försätter henne i ett dödsliknande tillstånd i två dygn. När Romeo hittar henne tror han att hon är död på riktigt och ser ingen annan utväg än att också ta livet av sig själv. Julia vaknar så småningom upp och ser sin döde make bredvid sig, varefter hon också tar sitt liv. Huvudrollerna spelas utav Måns Zelmerlöv som Romeo och Lisette Pagler som Julia. Lisette fick rollen som Julia efter SVT:s program Jakten på Julia där hon kammade hem segern. Det har funnits många musikaler som på något sätt baserats på William Shakespeares pjäs Romeo och Julia. Men Morgan Allings version av denna pjäs kan nog vara den mest moderna som någonsin har gjorts. Shakespeare möter Metallica. Schlager-Måns är övertygande som passionerad älskare i världens mest berömda kärlekshistoria. Musikalen blixtrar som ett nyårsfyrverkeri Foto: Peter Knutson Från succémusikalen Hair. Hair är tidernas största rockmusikal. Hair handlar om ett gäng unga politiskt aktiva, långhåriga hippies på 60-talet från flower power-generationen som startar en revolution mot vuxenvärlden och deras konservativa föräldrar. Dessa ungdomar brinner för fred på jorden, sexuella revolutioner och i pjäsen får du bland annat se huvudrollerna Claude, Berger och Shelia kämpa emot samhället och även se hur frustrationen över Vietnamkriget påverkade mängder av amerikanska ungdomar. Musikalen fick mycket uppmärksamhet när den kom på grund av budskapet om sexuell frihet, antirasism och droger. Saker som fortfarande är väldigt aktuellt. Men musikalen väckte även stor uppståndelse på grund av att skådespelarna var helt nakna i slutet av akt 1. Något som blev ett rättsärende då föreställningen lämnade New York. Foto: Carl Thorborg The Lion King Foto: Keith Prowse The Lion King, även kallad Lejonkungen, utspelar sig i Afrika, i ett påhittat område vid namn Lejonriket. Här är det lejonen som styr. Simba är huvudkaraktären, ett litet lejon som föds i början av filmen. Hans pappa är kung Mufasa och hans mamma heter Sarabi. Musafas lillebror Scar planerar att döda Musafa och på det viset ta över tronen. Simba är en mycket nyfiken lejonunge, som när han blir äldre, trots förbudet, besöker elefantkyrkogården som han har hört talas om. Med sig på färden tar han sin kompis Nala. Här blir de jagade av hyener och gnuer, allt arrangerat av den onde Scar. I tumultet dör pappan och Scar lurar Simba att tro att det är Simbas eget fel. Lejonungen rymmer från Lejonriket och Scar försöker återigen att sätta hyenorna på honom för att döda honom. Scar utnämner sig till kung, men Simba får hjälp av vårtsvinet Pumbaa och surikaten Timon och blir bortadopterad. Här lär han sig den klassiska frasen Hakuna Matata, vilket är swahiliska för Inga bekymmer. Slutligen lyckas Simba störta kung Svar och blir rättmätig kung. The Lion King är en musikal som spelas på scener runt om i världen nu. Mängder med versioner har gjorts ibland annat i Kanada, Australien, Korea, Tyskland och 2007 hade The Lion King premiär i Johannesburg i Sydafrika. Men musikalen hade sin premiär på Broadway på New Amsterdam Theater Musikalen är fortfarande en succé trots att det har gått 14 år sedan premiären. Du kan se musikalen på Lyceum Theatre i London. Dirty Dancing är en amerikansk film som utspelar sig Nu har filmen gjorts om till en musikal som handlar om tonårstjejen Frances (med smeknamnet Baby ) som åker på semester till ett pensionat tillsammans med sin familj. En dag stöter dock Baby på ett gäng ungdomar som i ett hus dansar till tonerna av en ny spännande och annorlunda musik. Den som sticker ut mest är Johnny, som i början inte tycker att Baby ska hänga med gänget på grund av sin låga ålder. Han ger dock med sig och börjar ge danslektioner, under tiden finner de varandra. Allt når sin höjdpunkt i en dansuppvisning som Baby har gått med på att uppträda på tillsammans med Johnny, då hennes föräldrar får reda på detta blir dom inte alls glada men veknar till slut då de själva får se paret uppträda. Baby med sin Johnny i musikalen Dirty Dancing Foto: Sofia Bengtsson 22 23

13 Kreta är Greklands största och den populäraste ön, vilket betyder att det finns otroligt mycket att göra på denna ö. Jag har besökt den västra delen av Kreta och turister i alla åldrar reser hit. Barnfamiljer, pensionärer och unga par. Elafonissi Vill man få en känsla av Karibien med en strand som har blått kristallklart vatten och finkornig sand ska man besöka stranden Elafonissi, på Kretas södra sida. Stranden är känt för sitt rosaskimmer i sanden, vilket har kommit från rosa snäckskal som under lång tid slipats ner till finkornig sand. Stranden omges av vackra berg och grönskande natur och till söder är det öppet hav. Vattnet är så klart att man ser ner till botten även om man inte bottnar. Man kan räkna med att vattnet är lite kallare då det ofta blåser på denna sidan av ön. Den södra delen av Kreta är mycket mindre bebodd vilket gör att stränderna är fräschare och det finns flera oupptäckta små stränder som man kan ta sig till via båt. De som vill ha en strand helt för sig själv rekommenderas att åka med på en båtutflykt eller hyra en båt och helt enkelt leta sig fram. Kreta har ca 300dagar sol året runt och det är inte helt ovanligt att temperaturen stiger upp mot +40 grader på sommaren. På vintern kan det snöa uppe i bergen men inte nere i städerna. Bästa årstiderna att besöka Kreta från sol och bad är från juni till september då medeltemperaturen ligger på +26 grader. Kreta Greklands bergigaste ö med många fina vandringsleder som går att vandra i skugga på sommaren. Ön har även ett stort utbud av stränder, både stora och långa samt massor med öde småstränder som man endast kan ta sig med båt till. I staden Chania kan man smaka på mat från hela Grekland och vandra runt i de små mysiga gränderna. Av: Jennifer Larsson Sanden på Elafonissi är rosa tack vare snäckskalen som slipats ner till små sandkorn. Kreta: Huvudstad: Heraklion Yta: 8336km2 Folkmängd: Språk: Grekiska Valuta: Euro Tidsskillnad: +1 timme Husen varierar i olika färger med en gammal romantisk och charmig stil. Samaria För de som vill ha en omväxling från sol och badet och kanske känner för en utmaning eller rent av vill få sig en uppfriskande promenad. Rekommenderas att vandra längs med vandringsleden Samaria. Sträckan är ca 18km lång och går från Omalos-platån uppe i bergen, hela vägen till kust byn Agia Roumeli. Det är nedför i princip hela vägen till byn. Längs med leden finner man bäckar med drickbart vatten från bergskällorna. Från nationalparken får man inte ta med varken blommor eller kvistar. Allt detta för att man ska bevara den unika naturen som finns runt ravinen. Vandringsleden är öppen från april till slutet av oktober om vädret tillåter. Man bör inte ha problem med knän eller rygg om man ska vandra genom Samaria då sträckan kan vara ansträngande för knäna. Om man inte är sugen på att gå på någon vandringsled så ska man absolut hyra en bil och köra upp en bit i bergen. Det finns bra vägar att köra på med hyrbil och utsikten när man kört några kilometer upp i bergen är fantastisk. Naturen på Kreta är mycket grön och getterna vandrar fria bland de små mysiga byarna längs med vägen. När man åker från kustbyarna och upp mot bergen ser man mängder med citron och apelsinodlingar. När man kommer lite längre upp i bergen finner man olivträd och kliver man ut känner man att luften är annorlunda. När man når toppen av bergen ser man inte mycket grönska. Det enda som finns är små växter längs med vägen som luktar otroligt mycket. Chania Den mysiga hamnstaden Chania är mycket omtyckt och välkänd av många. Här finns ett stort utbud av olika restauranger längs hamnen och barer samt kaféer som serverar allt från klassisk grekisk mat till Kretas specialiteter. Runt hamnen finns små mysiga turistbutiker inträngda på de små gränderna. Här finner man även mysiga tavernor och husen varierar i olika färger med en gammal romantisk och charmig stil. Besök helst Chania på kvällen då det är mycket svalare i staden. Trafiken är dock väldigt tjock och bullrig men försvinner när man kommer ner mot hamnområdet. Att besöka Chania på dagen är kanske inget att rekommendera då det blir, precis som i många andra grekiska städer, extremt varmt och svettigt att ta sig runt i staden. Staden bjuder på ett lagom stort utbud av shopping. Du finner lite större kedjor blandat med mängder av små butiker. Det finns även en saluhall i staden. Här säljs hembakade varor blandat med färsk fisk och oliver från alla möjliga ställen på Kreta. Passa på att köp olika örter eller hemma lagrad ost Solnedgång från hamnen i Chania. Gränder i Chania. Getter som vandrar fritt över vägen. Samariabergen 24 25

14 Cypern - Semesterön för alla Fakta: Yta: kvadratkilometer (Sverige: kvadratkilometer) Befolkningsmängd: (2007) Självständighet: Sedan 16 augusti 1960 (från Storbritannien) Tidszon: UTC +2 (En timme före Sverige). Palmer kan man hitta på Cypern. enda huvudstaden i hela världen som fortfarande är uppdelad. Nicosia har få hotell och de som finns är inga att rekommendera heller. Men man kan ändå åka hit om man har möjlighet över dagen för att shoppa, äta på restaurang, uppleva historiska platser eller bara strosa omkring. Sol, fest och stränder i Ayia Napa Ayia Napa är den största turistorten på ön och är beläget på öns östra sida. Hit åker många svenska ungdomar i de övre tonåren eftersom staden har mycket att erbjuda inom fest och party. Men det är inte bara fart och fläng som gäller här. Ayia Napas stränder räknas nämligen som de finaste på hela ön och därför så åker även många så kallade vanliga solturister också hit. Ett tips är dock att om man ska åka till Ayia Napa som t.ex. barnfamilj och vill slippa alla festande ungdomar, så ska man undvika sommaren och välja en vecka senare på till exempel hösten istället. Landets läge och inkomstkällor Turismen är en stor inkomstkälla för landet och är därför väldigt viktig. Likaså jordbruket, fisket och skeppsfart. Landet tillhör egentligen Asien, men på grund av historiska och kulturella skäl så anses ön tillhöra Europa. Cyperns grannländer är Syrien, Libanon, Israel, Egypten och Grekland. Även Turkiet som endast ligger 75 kilometer norrut. Maten är inspirerad av Grekland, Turkiet, Italien, Frankrike samt Mellanöstern. Text och bild katarina holmström Det finns många fantastiska vyer på Cypern. När man ska åka utomlands så finns det många länder att välja mellan och därför så kan det vara svårt att kunna bestämma sig. Här presenteras landet Cypern - en av Europas populäraste semesterorter. Ett av de populäraste resmålen är östaten Cypern som är belägen i östra delen av Medelhavet. Och det är inte alls konstigt med tanke på Medelhavsklimatet som råder, med de torra somrarna och varierande regniga vintrarna samt de 340 soldagarna om året. Enligt EU:s årliga rapport så har Cypern dessutom Europas absolut bästa badvatten. Temperaturen i landet varierar beroende på årstid: i juni till och med september är medeltemperaturen ca grader, medan det i december till och med mars är grader. De övriga månaderna så ligger temperaturen lite mitt emellan. Åka till Cypern När man ska åka till Cypern så kan man bland annat välja bland de populära badorterna Ayia Napa och Fig Tree Bay, de Ayia Napas stränder räknas nämligen som de finaste på hela ön. charmiga småstäderna Larnaca, Pafos och Limasol eller den idylliska byn Platres i natursköna Troodosbergen. Den internationella flygplatsen ligger 4 kilometer från staden Larnaca på öns sydöstra kust och har ca fem miljoner passagerare varje år. De officiella språken är turkiska i norr och grekiska i söder, men för dig som är turist så är det ändå inga problem engelska används nämligen rent allmänt. Cyperns valuta är euro, efter att man ändrat från det cypriotiska pundet 1 januari Kranvattnet är drickbart men det rekommenderas ändå att köpa vatten på flaska. Något annat man bör tänka på när man reser hit är att ön fortfarande har vänstertrafik. Därför så är det oerhört viktigt för dig som till exempel ska hyra bil att du har kunskap om detta. Nicosia - den delade huvudstaden Cyperns huvudstad heter Nicosia och är beläget mitt på ön. Det är Cyperns så kallade ekonomiska, politiska samt kulturella centrum och staden är delad i två delar; en grekcypriotisk del och en turk- cypriotisk del. Nicosia är faktiskt På Cypern finns det många roliga djur att upptäcka. Hamnen i den populära semester- och festorten Ayia Napa

15 Thailand Thailand är ett väldigt populärt resemål. Kanske är det tack vare deras oändligt långa, vita sandstränder, deras blåa hav och deras varma klimat och goda mat. Samtidigt som man ska passa på att njuta av semestern när man reser till Thailand ska man passa sig för vissa saker, annars kan det gå illa. Av: Linn Strand Vett och etikett Det är precis som i övriga Asien när man pratar om att inte vara för högljudd, folk blir misstänksamma om du pratar med för hög röst eller skriker så håll en låg profil och var trevlig så tas du väl om hand. I Thailand pekar man absolut inte på saker med pekfingret som man gör i Sverige och i resten av västvärlden, utan man pekar med tummen eller helt knuten hand. I tempel är riktiga byxor ett måste. Att använda vänster hand när man ger eller tar emot något är strängt förbjudet eftersom den traditionellt används vid toalettbesök. Man ska aldrig klappa en Thailändare på huvudet, det anses vara orent, gäller både vuxna och småbarn. Tänk på att Om du vill besöka ett buddhisttempel, ta av dig dina skor. Nationalsången spelas klockan 8 varje morgon och klockan 18 varje kväll. När den spelas bör du stå upp, om du är ute när den spelas kolla på Thailändarna och gör som dom gör. Det är hög HIV/AIDS procent bland de prostituerade. Våldtäkt kan leda till dödsstraff, och sexuellt umgänge med en person som är under 18 år räknas som våldtäkt. Narkotikasmuggling är lika med dödsstraff, därför var extra noggrann med vad du har i din ryggsäck, det förekommer att folk lägger ner narkotika i andras väskor för att inte bli påkomna själva. Du ska vara extra noggrann med det om du ska resa från Thailand till Malaysia. Båda länderna har dödsstraff i frågan om narkotikasmuggling, skillnaden är att när det gäller utlänningar kan Thailand omvandla dödsstraffet till livstid fängelse, det gör inte Malaysia. Tullbestämmelser Genom tullen får du endast ta med dig en stillbildskamera med 5 rullar film, videokamera med 3 rullar film, 200 cigaretter och 250 gram annan tobak, en liter vin eller sprit. Faktaruta: Huvudstad: Bankok Officiellt språk: Thai Befolkning: Thai 75%, Kineser 14%, övriga 11% Läs och skrivkunnighet: 93% Exportvaror: Datorer, kläder, ris, gummi, elektriska apparater Statsskick: Monarki Religion: Buddhister 94%, muslimer 4%, övriga 3% Gotland ur en 18-årings perspektiv Vecka 29 på Gotland är det Stockholmsveckan, den veckan då Stockholms partyelit överger Båstad för några dagars vilt partajande i Visby. Under den veckan 2011 spelade bland annat Avicii, John Dahlbäck feat. Adam Tensta, Hoffmaestro, Rebecca och Fiona och Where s the Party? by Carlsberg med Axwell och Sebjak på Visbys krogar och nattklubbar. Av Amanda Järncrantz 28 29

16 Restauranger och klubbar Burmeister är en nattklubb och restaurang som ägs av stureplansgruppen. De skriver i ett pressmeddelande att de kommer att satsa långsiktigt på Burmeister och till sommaren 2012 ha målsättningen att utöka restaurangkonceptet till en av Visbys bästa sommarrestauranger. Kharma har både restaurang och bar. Matplatser finns utomhus och inomhus, menystilen är kött och fisk. Prisklassen är mellan/hög och det finns uteservering. Gutekällaren är Visbys största och mest klassiska nattklubb, placerad mitt på Stora torget i en imponerande byggnad. Under sommaren är Gutekällaren känt som partytemplet nummer ett. Där finns också en restaurang som heter Enkan om erbjuder en klassisk meny i modern tappning. Restaurangen har 60 platser inomhus och takterrassen lika många. Kallbadhuset, även kallat Kallis. Här kan man avsluta såväl semestersom aretsdag på Kallis After Beach eller avnjuta en god lunch eller middag. Pupoläraste stränderna på Gotland Det finns många underbara stränder på Gotland, och favoriterna just nu är Tofta och ministranden vid Kallbadhuset, Kallis. Tofta strand är västra Gotlands bästa strand. Glasskiosker, utomhuspool, restaurang, camping och möjlighet till vattensport med windsurfing finns tillgängligt. Strax intill ligger Hotell Toftagården om man önskar att bo nära beachen. Vid Visby hamn bredvid Kallbadhuset, finns en liten sandstrand med brygga, café och kiosk. Där finns det dessutom solstolar att hyra om man känner för att koppla av lite extra. Stranden är perfekt om man känner för att ta ett dopp efter en shoppingtur på Stortorget och Visbys gator. Så kan man gå till Kallbadhuset Sommaren 2011 spelade bland annat Avicii och Axwell där under den så kallade Stockholmsveckan. Här njuter några turister av det fina vädret på stranden vid Kallis. Hur åker man dit? Färjan avgår från Oskarshamn eller från Nynäshamn och stannar i Visby. Resan tar cirka tre timmar och båtarna avgår flera gånger under dagen. Båtbiljetter kan man enkelt och smidigt boka på Via online-bokningen kan du boka personbiljetter, personfordon, MC, cykel, husvagn, husbil, släpvagn samt båtbussen (Stockholm-Nynäshamn). Dessutom kan du boka olika paketresor eller ordna billiga gruppresor på minst 10 personer. Priserna varierar beroende på om du bokar ekonomiplats, vilstol, kupéplats med mer och samt vilken tid på dygnet du åker. För att kunna slutföra bokningen måste du ha en e-postadress. Man kan också boka flygbiljetter på

17 New York Staden som aldrig sover OLIVIA MAHR New York Vi alla har upplevt New York i filmer, tv-serier och på bioduken, men att äntligen få stå på amerikansk mark efter en lång flygtur över Atlanten, för att sedan sätta sig i en gul taxi in mot Manhattan är det något som skiljer sig från filmerna och det vi tidigare sett på bio, det är på riktigt. Att mötas av det magiska discot av färger, ljus och plakat vid Time Square, ta en drink högt upp i en skyskrapa och shoppa för pengar du har längtat efter att få spendera är nu en del av din verklighet. En flygstol ligger på ca 4000 kronor, beroende på när du väljer att åka. Priserna stiger givetvis under lov och helger, dyraste resan till New York är runt december, då den magiska julstämningen lägger sig över staten och det känns som att du har hamnat i världens största vardagsrum den 24:e december, med stora granar iklädda röda julkulor, glögg och värme. Under november och februari är det lågsäsong i New York, då kan man hitta en flygstol för ett billigare pris. Hotellutbudet sträcker sig från kronor per natt i centrala New York. Hotellen är generellt väldigt fina och att hitta ett hotell är inte svårt. Hotellen ligger utspridda över hela New York, därför kan du välja vad du anser är centralt. Om du vill vara garanterad en plats på ett specifikt uttittat hotell är det rekommenderat att göra en reservation innan du anländer. Ett billigare alternativ är att bo på ett hostel, då är du tyvärr tvungen att bo en bit utanför New York, men det är för ett betydligt billigare pris. Hostel lever inte upp till samma standard som på hotell. Sevärdheter Den mest uppskattade av alla sevärdheter är antagligen att sätta på dig ett par bekväma skor och gå ut för att promenera, andas in luften, trots att den fylld av avgaser, se människor stressa sig igenom folkmassorna och äta vid ett stånd vid slutet av ett block. Det är en otrolig upplevelse att bara befinna sig, och vara. Områden att rekommendera är Soho, Korea Town och Central Park. Soho anses vara New Yorks shoppingparadis, och visst är det så! Här kan du fynda i unika butiker, second hand affärer fyllda med gamla antika ting men också besöka de trendigaste butikerna

18 Thailand Thailand var känt under namnet Siam fram till 1939 då de bytte namn till Thailand. Yta: 513,115 km² Huvudstad: Bangkok Folkmängd: 64 miljoner (2004) Klimat: Tropiskt monsunklimat Nationalitet: Thailändare Att resa till Thailand från Sverige är en ganska lång resa. Resan tar ca timmar och man måste oftast göra ett byte. Bästa tiden att resa är mellan november och februari då det inte regnar så mycket och inte är så varmt. Södra delarna besöks helst under december och januari och norra delarna i februari när det blir varmare, och övriga delar av landet i november. Thailand har ett tropiskt monsunklimat med tre årstider. Den svala perioden november-februari, den varma perioden april-maj med temperaturer mellan grader och till sist regn perioden juni-oktober med stor nederbörd i de södra och sydöstra delarna. Den varmaste perioden infaller under april-maj och september-oktober. Sämst ur vädersynpunkt är april på grund av hettan och oktober på grund av regnen. En väldigt populär turist ort är Phuket, som är Thailands största ö och ligger i sydvästra Thailand. Phuket passa alla, barnfamiljer, pensionärer, charterfolk, festprissar mm. Pågrund av de underbara stränderna, den vackra djungeln och den fartfyllda staden som lockar mycket folk. Sedan början av 1980-talet är turismen den viktigaste inkomstkällan i Phuket och bland annat denna har gjort provinsen till Thailands rikaste. Dock är turismen långt ifrån den enda inkomstkällan, jordbruket är fortfarande väldigt viktigt för många människor i Phuket, och åkermark samt skogen täcker fortfarande den absolut största delen av ön. De viktigaste grödorna och jordbruksprodukterna är gummi, kokosnötter, cashewnötter, och ananas. Räkodlingar och pärlodlingar är också viktiga inkomstkällor för en del av befolkningen. I fiskehamnarna i Phuket kommer det hela tiden in båtar med dagens fångst som därefter hamnar på marknaden. Text och foto Amanda Caringe En väldigt populär turistattraktion i Phuket är James Bond Island. Anledningen till att ön fått detta namn är filmen som spelades in där 1974, Mannen med den gyllene pistolen

19 Thailand Thailand är landet dit alla typer av människor kan uppleva sin favorit semester. Thailand har allt, de blandar sol och bad för de som vill fly vinterkylan hemma i Sverige. För de shopping galna finns det allt du någonsin kan drömma om och lite till och är du kulturintresserad finns det så otroligt mycket att uppleva av landet i Sydostasien. Thailand är kanske mest känt som ett resmål dit man åker för att sola och bada och visst, är man sugen på sol och värme så har man verkligen kommit rätt. Man ska bara se till att undvika regnperioden som är ungefär från maj till oktober, beror ju såklart på många omständigheter men den infaller oftast under den perioden, för då är det dels otroligt hett och fuktigt men under den perioden som man hör på namnet regnar det ofantliga mängder därför har det också blivit vanligast att turisterna åker till thailand runt jul och nyår. Då det är som kallast i Sverige men temperaturen i thailand ligger stadigt runt 30 grader med en väldigt stadig solig prognos. Populära resmål för sol turister är bland annat Phuket, Pattaya och Hua Hin. Jag har varit på all tre ställen och ska berätta lite vad respektive har att erbjuda. Chao Praya Floden i bangkok förstnämnda är stranden med mest liv där den partysugna solbadaren kan underhålla sig med en stor strand som erbjuder allt ifrån snorkling och att ligga på stranden till vattenskotrar och åka fallskärm efter båt på dagarna. Medan nattetid erbjuder Patong ett brett nattliv med olika barer, restauranger och klubbar med olika inriktningar. Det finns verkligen någonting för alla. Vill man ta det lite lugnare och kanske reser med familjen så är Karon beach ett bra alternativ, där finns det mesta som finns i Patong men hela atmosfären är lugnare. Det är inte fullt lika mycket nattliv på Karon. Vill man ha ännu lite lugnare kan man åka lite längre bort till den lilla fina Kata beach som är den mista och absolut lugnaste av de tre stränderna. Kata är stranden för dig som vill ha en lugn och trevlig semester och avsluta dagen med en trevlig middag och sedan en lugn natt. Betyg 4/5 Pattaya Av många kallat Thailands rövhål. Den största delen av staden ägs av ryska maffian och halva staden har gatnamnen på ryska och ryska restauranger finns i varje gathörn. Thailands mörka baksida med den stora sexhandeln har också sitt mecka här. Åker man taxi genom Pattaya finns det horklubbar på varje gata. Det är väldigt sorgligt att se och ända anledningen att vi åkte hit var att eftersom att pappa jobbat på Hard Rock Café i Stockholm och de har ett stort Hard Rock Hotel i Pattaya och vi ville testa att bo på det. Hotellet var väldigt bra men staden i sig var väldigt dålig, stranden var otroligt nedskräpad, vattnet var smutsigt, staden i sig var tråkig med lite shopping. Pattaya är inget ställe jag skulle vilja åka tillbaka till. Betyg 1/5 Hua Hin Hua Hin ligger ungefär 3 timmar med bil söder om huvudstaden Bangkok. Staden är kanske mest känd för att den thailändska kungen har sitt sommarhus här. Staden är annars enligt mig en mycket trevlig semesterort för de flesta olika målgrupper. Staden har en lång och fin strand, många hotell och restauranger från alla världens hörn. Vill du ha den bästa thailändska maten och den bästa shoppingen finns det en stor nightmarket ungefär mitt i staden där de säljer allt du kan tänka dig och lite till och det finns flera små restauranger som inte är mer än ett hål i väggen. Men som serverar en utsökt måltid med diverse dryck för inga pengar alls. Man kan få en komplett middag för två vuxna och två barn med öl och läsk för ungefär 60 kronor. Och då är maten hur bra som helst. Betyg 4/5 Har man lite andra intressen än sol och bad så tycker jag att man ska läsa lite om de två städer jag ska berätta om nu, Bangkok och min favorit Udon Thani. Bangkok Bangkok, Krung Thep Maha Nakhon på thailändska, änglarnas stad, har allt du kan önska dig. Staden med sina 12 miljoner invånare har ett fantastiskt utbud för alla människor. För den kulturelle finns över 400 buddistiska tempel och staden erbjuder shopping där du kan köpa alltifrån små armband till italienska importbilar. Du tar dig enkelt runt staden med stadens skytrain som är ett tåg som går över staden på pelare. Som vår tunnelbana fast över oss istället för under. Det är en väldigt häftig upplevelse att åka med tåget och se Bangkok från ett annat perspektiv. När det gäller maten så ska man söka sig bort från turistdelarna av staden om du vill hitta den bästa inhemska maten. Man ska åka till kvarteren där det bara bor thailändare, där hittar du den bästa maten. Betyg 5/5 Udon Thani Vill du se det riktiga thailand och inte det thailand som är tillrättalagt för turister med egg och bacon till frukost och skräddare som pratar svenska? Då ska du söka dig uppåt i landet. Varför inte till staden Udon Thani ungefär 60 mil norr om bangkok. Här kan nästan ingen engelska och vita människor är om inte ovanliga så är de sällsynta. När jag kom hit första gången kändes det verkligen som att det här är thailand, på riktigt. Allt stod på thai, till att börja med och några västerländska restauranger såg jag inte skymten av. Detta var på riktigt. Udon Thani är huvudstad i provinsen Isaan som är väldigt käns för sin otroligt starka mat där de har en väldig kärlek till chili och en speciell fiskolja, Nam Pla. Tillsammans av detta och rå papaya gör de en sallad som heter Som Tam. Detta ska man äta med sticky rice som är ett ris som man ångkokar så att det blir kladdigt och så äter man det med händerna som små risbollar tillsammans med papayasalladen. Åker ni till Udon Thani så får ni inte missa att äta Som Tam. Den är otroligt stark men är bland det godaste jag har smakat. Ja som jag sa, vill ni se thailand på riktigt så åk till Udon Thani, ni kommer inte att ångra er. Betyg 5/5 Av: Örn peterson sm2 Phuket Phuket är solstället som har det mesta, den består av tre stränder och en stad, Phuket Town. De tre stränderna är Patong Beach, Karon beach och Kata beach. Där den Phuket Trafiken i bangkok 36 37

20 Borneo Borneo har en av de äldsta och mest artrika regnskogarna på vår jord. Möt en värld av unika och fascinerande djur och växter. Se proboscisaporna på nära håll och den rödhåriga orangutangen. Runt ön Sipadan hittar du en utav världens bästa dyk- och snorklingsvatten. Om du vill uppleva en garanterat oförglömlig upptäcktsresa så är ön Borneo ett resmål för dig. Sipadan Borneo är mest känd för sin natur och om du inte har ett dykarcertifikat så är det något att rekommendera. Ön Sipadan ligger i norra Borneo och nås enkelt med båt ifrån Semporna. Semporna är en liten stad bestående mest av dykcentrar och restauranger. Annars så finns det små lokalmarknader om man vill uppleva vardagslivet i Borneos småstäder. Sipadan är dock ett resmål som är ett måste om man åker till Borneo. I det turkosa vattnet så simmar du inte ensam utan du får sällskap av hundratals olika fiskar, havssköldpaddor och hajar. Det är värt vartenda öre trots att det är ganska dyrt. Man ska helst gå runt i Semporna och jämföra olika priser med de olika dykcentrum som finns. Det finns även ett I det turkosa vattnet simmar du inte ensam... häftigt hotell i vattnet i Semporna som är ett populärt ställe att bo på. Hotellet heter Dragon Inn och är det mest exklusiva hotellet men ändå prisvärt. Sepilok Ett annat ett måste resmål är Sepilok. Där hittar du det världskända orangutangcentret. Centret består egentligen bara av en huvudbyggnad och resten är en fri djungel, det finns förstås olika burar där aporna har fötts upp i och helt enkelt inte klarar sig på egen hand, med de tränas till att leva i det vilda och de flesta släpps så småningom fria. Det som är så fantastiskt är att orangutangerna är fria men vet var det blir matade och vilken tid. Så det är garanterat att man får se vilda orangutanger när de är dags för mat. Inte så långt ifrån orangutangcentret finns även ett vackert vattenfall, som brukar vara en kombinationsaktivitet med orangutangcentret. Bestigning av Mount Kinabalu För många är den bokstavliga höjdpunkten på resan färden till fots uppför Sydostasiens högsta berg Mount Kinabalu på meter över havet. Berget är ofta överhöljt av moln och erbjuder en fascinerande flora förutom känslan att stå på dess topp! Man kan vandra från meter över havet till toppen och har en natt extra på resan i en enkel bergshytta på meters höjd. Den sista biten upp påbörjas i mörker innan soluppgången och upplevelsen av ljusets ankomst från bergets topp är mäktig. Fakta Pulau Lankayan, en av Borneos kritvita stränder Länder: Indonesien, Malaysia, brunei region: Sydostasien huvudstad: Kota Kinabalu Befolkning: valuta: malaysiska ringgit språk: malayiska Av: Emelie Daniels Nemo -fisken man kan se i Sipadans rev. Shopping Det finns givetvis massor av shopping i Borneo, främst i Kota Kinabalu. Där finns ett flertal varuhus. Det är jämförelsevis med Singapore mycket billigt. Om du vill köpa oäkta märkeskläder så kan man stanna i Malaysias huvudstad Kuala Lumpur i någon dag och besöka de olika nattmarknaderna för att köpa allt från falska jeans till klockor och parfymer mycket billigt. I Kota Kinabalu hittar du istället riktiga affärer med riktiga märken

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer

MatHems Halloweenkasse!

MatHems Halloweenkasse! Halloweenkassen Med i kassen: Frukt/Grönsaker 1 pumpa Mejeriprodukter 500 g smör 6 ägg MatHems Halloweenkasse! MatHem hjälper er att få ihop halloweenpysslet inför lediga höstlovsdagar. Vi skickar med

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min Energikaka Portioner 12 70 min 300 ml Fresubin DRINK valfri smak 200 g smör 200 g socker 4 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver ströbröd 300 ml apelsinjuice 100 g florsocker rostade mandelflingor Till garnering:

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins)

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins) Muffins med vit choklad och majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smör 75 g socker 2 ägg 1 dl yoghurt, t.ex. grekisk Rivet skal från 1 obesprutad apelsin 180 g vetemjöl 1½ tsk bakpulver 50 g hackad vit choklad

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Mia Öhrn & Claes Karlsson

Mia Öhrn & Claes Karlsson Mia Öhrn & Claes Karlsson Foto: Stellan Herner Natur & Kultur 2009 Mia Öhrn, Claes Karlsson och Bokförlaget Natur och Kultur Innehåll Fotograf: Stellan Herner Grafisk formgivare: Katy Kimbell Redaktör:

Läs mer

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka De flesta recept är energirika och innehåller mycket socker. För att göra mellanmålen mer lämpliga för diabetiker, eller personer som inte behöver lika mycket energi, kan de anpassas genom att istället

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Recept till Nutrison Powder

Recept till Nutrison Powder Recept till Nutrison Powder Nutrison Powder Nutrison Powder är ett komplett och balanserat berikningspulver som kan användas för att höja energi- och näringsinnehållet i maten. Denna receptbroschyr kan

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss!

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! Mysigt adventspyssel bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! 2011 Ritat av Mia Öhrn Bygg Hus & Hems historiska pepparkakshus! Att bygga pepparkakshus är roligt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

Hem- och konsumentkunskap år 7

Hem- och konsumentkunskap år 7 Hem- och konsumentkunskap år 7 följa ett recept planera och organisera arbetet vid matlagning (bli färdig med måltidens delar i ungefär samma tid) baka med jäst och bakpulver tillaga en måltid (koka och

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

god morgon önskar NU KÖR VI!

god morgon önskar NU KÖR VI! god morgon önskar NU KÖR VI! Nystarta dig själv med våra nyttiga frukostar Krispigt müsliknäcke Lättbakat krispigt knäcke fullproppat med fiber, vitaminer och mineraler! 1 plåt. Tid: 15 min varav 1 tim

Läs mer

Resebrev nr 9, 12 juli 11 augusti 2011. Rekresa till Kos o mötet med Emma o Andreas med resp, plus Familjen Sturesson som var på besök i 2 veckor.

Resebrev nr 9, 12 juli 11 augusti 2011. Rekresa till Kos o mötet med Emma o Andreas med resp, plus Familjen Sturesson som var på besök i 2 veckor. Resebrev nr 9, 12 juli 11 augusti 2011. Rekresa till Kos o mötet med Emma o Andreas med resp, plus Familjen Sturesson som var på besök i 2 veckor. Efter att Elin o Larsa lämnat oss så tog vi en seglig

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Klimat, vad är det egentligen?

Klimat, vad är det egentligen? Klimat, vad är det egentligen? Kan man se klimatet, beröra, höra eller smaka på det? Nej, inte på riktigt. Men klimatet påverkar oss. Vi känner temperaturen, när det regnar, snöar och blåser. Men vad skiljer

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

De gröna demonerna. Jorden i fara, del 2

De gröna demonerna. Jorden i fara, del 2 De gröna demonerna Jorden i fara, del 2 KG Johansson SMAKPROV Publicerad av Molnfritt Förlag Copyright 2014 Molnfritt Förlag Den fulla boken har ISBN 978-91-87317-35-4 Boken kan laddas ned från nätbutiker

Läs mer

SVENSKA Inplaceringstest A

SVENSKA Inplaceringstest A SVENSKA Inplaceringstest A Välj ett ord som passar i meningen. Använd bara ordet en gång. Exempel: Smöret står i kylskåpet. Det ringer på dörren. Han fick ett brev från mamma. De pratar om vädret. om /

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

. 13. Publicerat med tillstånd Om jag bara inte råkat byta ut tant Doris hund Text Ingelin Angerborn Tiden 2003

. 13. Publicerat med tillstånd Om jag bara inte råkat byta ut tant Doris hund Text Ingelin Angerborn Tiden 2003 2 Tant Doris hund heter Loppan. Hon är en långhårig chihuahua, och inte större än en kanin. Mycket mindre än en del av mina gosehundar. Men hon är riktig! Vit och ljusbrun och alldeles levande. Jag går

Läs mer

Recept Produktinformation

Recept Produktinformation Recept Produktinformation Varm choklad» 1-2 tsk Kung Markatta Kakao» 1 tsk Kung Markatta Rårörsocker» 2½ dl ekologisk mjölk, sojamjölk eller havredryck Blanda socker och kakao i en kopp. Värm mjölken och

Läs mer

Bygg ett Villa Nybro-pepparkakshus

Bygg ett Villa Nybro-pepparkakshus Bygg ett -pepparkakshus Baka, baka liten kaka, eller ett pepparkakshus i -modell. Med detta recept och en portion tålamod kommer du att få ett fint och annorlunda pepparkakshus. Lycka till! Vi skickar

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Hubert såg en gammal gammal gubbe som satt vid ett av tälten gubben såg halv död ut. - Hallå du, viskar Hubert

Hubert såg en gammal gammal gubbe som satt vid ett av tälten gubben såg halv död ut. - Hallå du, viskar Hubert Ökpojken Mitt i natten så vaknar Hubert han är kall och fryser. Han märker att ingen av familjen är där. Han blir rädd och går upp och kollar ifall någon av dom är utanför. Men ingen är där. - Hallå är

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Tips på för- och efterarbete till Temat Robinson möter H 2 O

Tips på för- och efterarbete till Temat Robinson möter H 2 O Tips på för- och efterarbete till Temat Robinson möter H 2 O UPPTECH Västra Holmgatan 34 A, 553 23 Jönköping Tfn 036-106077, upptech@jonkoping.se, www.upptech.se FAST VATTEN - IS På jakt efter vatten i

Läs mer

DELA DITT BRÖD. Tunt knäcke med frön

DELA DITT BRÖD. Tunt knäcke med frön DELA DITT BRÖD Tunt knäcke med frön 1 bröd Tillagningstid: 60min ingredienser 1 dl sesamfrön 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 1/2 dl krossade linfrön 2 dl vetemjöl special (eller dinkel) 1/2 tsk salt 1/2

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar!

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar! Kap.1 Packning Hej jag heter Elin. Jag och min pojkvän Jonathan ska till Gotland med våra kompisar Madde och Markus. Vi håller på att packa. Vi hade tänkt att vi skulle tälta och bada sedan ska vi hälsa

Läs mer

Inplaceringstest A1/A2

Inplaceringstest A1/A2 SVENSKA Inplaceringstest A1/A2 Välj ett ord som passar i meningen. Skriv inte det! Ring in bokstaven med det passande ordet! Exempel: Smöret står i kylskåpet. a) om b) på c) i d) från Svar c) ska ringas

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk

Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk form John Losciale Redaktör Cecilia Ljungström Repro

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Sigtuna projektet Ekilaskolan

Sigtuna projektet Ekilaskolan Sigtuna projektet Ekilaskolan Tre stenar och några träd. En kör längst bak i rummet. Några människor söker efter föda. För länge sedan Innan vi hade internet Och människan trodde Att solen var gud. Då

Läs mer

KENTAURS LÄSARRESA DOMINIKANSKA REPUBLIKEN 1-8/3-2014

KENTAURS LÄSARRESA DOMINIKANSKA REPUBLIKEN 1-8/3-2014 KENTAURS LÄSARRESA DOMINIKANSKA REPUBLIKEN 1-8/3-2014 Alla ryttares och hästälskares dröm besannas på denna resa Galoppera i vattenbrynet omgiven av vita stränder och turkosa dyningar som rullar in. Detta

Läs mer

Huset på gränsen. Roller. Linda Hanna Petra. Dinkanish. Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra

Huset på gränsen. Roller. Linda Hanna Petra. Dinkanish. Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra Huset på gränsen Roller Linda Hanna Petra Dinkanish Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra Scen 1 Linda, Hanna och Petra kommer in och plockar svamp som dom lägger i sina korgar - Kolla! Minst

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Se-på-påse: Förskolan kan själv! Ikaros fall

Se-på-påse: Förskolan kan själv! Ikaros fall Se-på-påse: Förskolan kan själv! Ikaros fall Nationalmuseums samlingar kan användas på många olika sätt i undervisningen i bland annat svenska, historia, samhällskunskap och bild. Möt konsten i en visning

Läs mer

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter

Läs mer

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa o 4 10-15 MINUTER PERSONER FÖRBEREDELSER LÄTT MIXER INGREDIENSER: TILL DEN GRÖNA SALSA: 2 små knippor basilika 1 stor knippa koriander, inklusive stjälkarna

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak!

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! 15 snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! Denna receptbok är framtagen i första hand med tanke på patienter som har ett svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein med vanlig mat

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Ramp -- svenska som andraspråk

Ramp -- svenska som andraspråk På span efter vårt dagliga bröd (sas) AV-nummer: 31404tv 11 /Vinjettbilder på programledarna: Lina Zacharias och Lincoln Robbin Coker./ Det har funnits i alla tider. Man kan göra det hemma om man vill.

Läs mer

Programförslag. Gruppresa för 10 personer till Palma de Mallorca

Programförslag. Gruppresa för 10 personer till Palma de Mallorca Programförslag Gruppresa för 10 personer till Palma de Mallorca 2013 En vacker och sofistikerad pärla Palma De Mallorca Vackra Palma de Mallorca har under årtionden varit ett mycket populärt resmål. Som

Läs mer

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER Gourmetmiddagen den 27 januari 2007 Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER GORGONZOLAINBAKAD OXFILÉ MED PORTVINSÅS POTATISBAKELSE

Läs mer

Helges resa till Holland i mars 2010 Onsdag den 24 mars.

Helges resa till Holland i mars 2010 Onsdag den 24 mars. Helges resa till Holland i mars 2010 Onsdag den 24 mars. Nu är jag på väg till Holland. Här står flygplanet som jag ska åka med till Schiphol i Amsterdam. Jag tycker att planet ser väldigt säkert ut. Sådär

Läs mer

RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT

RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT 7 DAGAR SÖDER UT: Dag 1 - Trogir Vi rekommenderar er att segla norr ut er under första dag till staden Trogir. Trogir är en riktig pärla och

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

2 äggvitor cirka 350 g (5 6 dl) florsocker 1 tsk ättiksprit Eventuellt några droppar hushållsfärg

2 äggvitor cirka 350 g (5 6 dl) florsocker 1 tsk ättiksprit Eventuellt några droppar hushållsfärg Bygg Älvsbyhus jubileumsmodell Saga som årets pepparkakshus eller annat valfritt Älvsbyhus! Vi gör denna tävling som en avslutning på vårt 70-årsjubileum som vi firat hela 2014. I år bjuder vi in till

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Zanzibar Café & Rökeri

Zanzibar Café & Rökeri 146 Zanzibar Café & Rökeri HITTA HIT: Från Göteborg kör E6 norrut. Ta av väg 168 mot Kungälv/Marstrand/ Ytterby och kör 17 km. I Tjuvkil fortsätt rakt fram tills du ser Café Zanzibar B & Bs plank. et sticker

Läs mer

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR This is a document containing all the grammar exercises and answers from the website www.svenska.digital ADJEKTIV ÖVNINGAR: Alla mina (fin) saker Jag har många

Läs mer

3 underbara ganacher fran KaKa

3 underbara ganacher fran KaKa 3 underbara ganacher o fran KaKa o o KaKas Tony Olsson har tagit fram fantastiska ganacher i tre smaker, mörk ganache, mjölkchokladganache och hallonganache. Dessa är framtagna för finsmakare som kräver

Läs mer

5. Vad kunde du tillgodoräkna inom ditt program? 5 veckor ortopedi, 2 veckor lungmedicin samt 5 veckor kardiologi.

5. Vad kunde du tillgodoräkna inom ditt program? 5 veckor ortopedi, 2 veckor lungmedicin samt 5 veckor kardiologi. Reserapport efter utbytesstudier 1. Vilket program läser du på? Läkarprogrammet 2. Vilket universitet, land och stad åkte du till? University of Crete, Heraklion, Grekland 3. Vilken termin åkte du och

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

RESA TANZANIA & ZANZIBAR

RESA TANZANIA & ZANZIBAR RESA TANZANIA & ZANZIBAR SAFARI PÅ RIKTIGT I TANZANIA Tanzania är ett land som lockar allt fler äventyrslystna turister. För många är det en livslång dröm att få se och uppleva den afrikanska naturen och

Läs mer