Från Expert till Elgiganten

Transkript

1 Nr 1 februari 2013 Från Expert till Elgiganten Kvittolagen Preem testar sallad Hyr smidig städmaskin!

2 Göta Kommunikation Tjena! Ska vi ses på lunchen? Nej tack, sånt snusk vill jag inte vara med om. Säljer du lagad mat och livsmedel i din butik? Då vet du också vilka hårda krav som ställs på hygien. Lustigt nog sjunker kraven om man sänker blicken. Vid vanlig moppning av golven frodas bakterier i smutsvattnet som sedan sprids över golvet. Som tur är finns det ett betydligt mer hygieniskt och miljövänligt alternativ. I Genie B använder du bara rent vatten. Inga kemikalier. Den polerar golven och torkar snabbt upp efter sig. Både städtid och städkostnad minskar radikalt jämfört med moppning. Som dressing på burgaren sparar den också på användarens rygg och axlar. Upplev skillnaden för 519:- i månaden! Kolfallsgatan Linköping

3 l e d a r e Nya FranchiseFocus, tidningen för alla franchisetagare! TS-kontrollerad fackpressupplaga Vi har under tre nummer prövat att ge ut FranchiseFocus tillsammans med vår moderorganisations tidning Bensin&Butik - men med start bakifrån! Dessa tre nummer var en pilottest för att utvärdera dels våra möjligheter att publicera meningsfullt och aktuellt material, dels hur en dylik tidning skulle mottas. När vi nu blickar tillbaka på vår pilot anser vi att tidningen har ett syfte och att vi kan producera ett relevant innehåll. Tidningen du håller i nu är FranchiseFocus som nu står på egna ben. Det innebär att tidningen blir mer explicit för franchisetagare. Vi hoppas att denna förändring gör att du som läsare känner högre relevans och tillhörighet med tidningen och dess innehåll. Och, som alltid, är vi på redaktionen mottagliga för förslag och inspel. Med start i detta nummer kommer vi att ha en artikelserie som kallas Lilla Lagskolan. Först ut är advokat Thomas Lindwall som skriver om avtalsrätt. Som företagare är du underkastad flera lagar, och du är skyldig att både känna till och efterleva dessa. Det har givetvis också franchisegivaren. Jag rekommenderar dig läsare att ta del av artikelserien som kommer att ta upp flera lagar som både berör dig som företagare i allmänhet och dig som franchisetagare i synnerhet. Bland annat kommer vi att ta upp den så kallade franchiselagen som stipulerar en informationsplikt från franchisegivare till kommande franchisetagare. Detta är ett resultat av ett mångårigt lobbyarbete från Sveriges Franchisetagare. Lagen är tyvärr en kompromisslösning och skyddar i egentlig mening inte franchisetagaren. Vi vill framgent se en skärpning av lagen så att den uppfyller ett grundskydd för franchisetagaren som alltid är i en beroendeställning gentemot franchisegivaren. Den nu befintliga franchiselagen är ännu oprövad efter nära sex års giltighet. Huvudskälet till detta är att om en franchisegivare bryter mot lagen så förbjuds de mot vite att upprepa sin bristande informationsplikt. Det hjälper således inte den franchisetagare som blivit drabbad. Och om franchisegivaren bryter mot vitesföreläggande kan vite utdömas, men då går pengarna till staten och inte till den franchisetagare som drabbats. En synnerligen intressant och relevant fråga blir då - vilken franchisetagare är beredd att pröva lagen? I det här numret av FranchiseFocus kan du läsa om både Elgiganten och Sängjätten. Båda har erfarenheter av Sveriges Franchisetagare och beskriver hur vi kunnat hjälpa franchisetagare i olika situationer. Vi stöter varje dag på ärenden där franchisetagare behöver råd eller hjälp i sin franchiserelation. Att organisera sig är att slå vakt om sina rättigheter och gemensamt kunna ta tillvara på de speciella intressen som det innebär att vara franchisetagare. Det är inte bara en tradition i Sverige, utan också en grundlagsrättighet. Vi både ser och erfar det speciella det innebär att vara franchisetagare och välkomnar dig läsare som medlem i Sveriges Franchisetagare. Robert Dimmlich VD Sveriges Franchisetagare Ansvarig utgivare Robert Dimmlich, tel robert.dimmlich@sverigesfranchisetagare.se Redaktör Rolf Karlsson, tel rolf.karlsson@sverigesfranchisetagare.se Annonsbokning & material Ad4you, Nils-Erik Wickman Krukmakargatan 35C Stockholm Tel: , Fax: n.wickman@ad4you.se Register & prenumeration Susanne Forslund Tel: Medlem av föreningen Sveriges Tidskrifter ISSN Art & Design TapeNet Reklam AB Tryckning Danagårds Litho Nummer 1 Årgång 2 Februari 2013 Omslagsbild När Expert som franchisegivare gick i konkurs fick deras franchisetagarna se sig om efter nya samarbetsformer. Expert i Vetlanda valde att bli Elgiganten, Ledaren 3 Detta är Sveriges Franchisetagare 4 Gästskribenten 5 Var tredje företag går minus! 6 Lagskolan, del 1 7 Elgiganten i Vetlanda 8 Sängjätten i Arlöv 9 i N N e h å l l Exklusiv snusbutik öppnad 10 Kvitto skall alltid erbjudas! 11 Preem testar självplock sallad 12 Statoil i Örkelljunga 14 Notiser 16 Liten, smidig städmaskin 18 Sveriges Franchisetagare är organisationen för dig som driver ditt företag i franchiseform. Med vår erfarenhet och kunskap kan vi ge dig stöd och hjälp vid förhandlingar med franchisegivaren, exempelvis när det gäller hyror, kontraktsvillkor, reparationer och underhåll, samt i kontakter med företag och myndigheter. Verkställande direktör Robert Dimmlich Box 6287 Ynglingagatan 16 3tr Stockholm Tel Fax info@sverigesfranchisetagare.se Nummer 2 kommer 18 mars. Manus till redaktionen senast 18 februari. Eftertryck av text och bild förbjuden utan överenskommelse med redaktionen. Citera oss gärna, men ange källan.

4 Sveriges Franchisetagare - specialister inom franchise Vi verkar för att förbättra franchise tagarens situation i Sverige. Bland annat har arbetet bidragit till att vi år 2006 fick en lagstiftning som ger ett visst skydd för Vi ger våra medlemmar stöd när det gäller relationen med franchisegivare, andra företag, kommuner och myndigheter. Här följer några exempel: l Rådgivning, tolkning och förhandlingar när det gäller det egna franchiseavtalet l Rådgivning i arbetsmiljöfrågor och jämställdhetsfrågor, l Säkerhetsfrågor där vi har bra avtal med leverantörer av säkerhetsutrustning för butiksmiljö l Hjälp i tvister med annonsskojare och andra fakturabedragare l Rådgivning och biträde i medlemmarnas kontakter med kommuner, myndigheter, försäkringsbolag, banker och många andra, l Tillgång till en egen hemsida via Sveriges Franchisetagare l Utbildning i samarbete med Svensk Bensinhandel. Utöver ett omfattande kursutbud inom ledarskap, säkerhet, arbetsmiljöarbete, data och mycket annat kan vi skräddarsy kurser för olika verksamheter l En egen arbetslöshetskassa speciellt för franchisetagare l Gruppförsäkringar i samarbete med Länsförsäkringar l Tillgång (hyra) till förbundets lägenhet i Puerto Banus, Marbella franchisetagare. Denna är emellertid långt ifrån tillfredställande och vi arbetar vidare för att förbättra det lagstadgade skyddet för alla franchisetagare. Genomgång av franchiseavtal För den som planerar att starta eget inom franchise har vi en tjänst (ingår i medlemsavgiften!) där vi noggrant går igenom avtal och förutsättning. Den kan också erbjudas till icke medlemmar, men då till en kostnad. Föreningsservice Vi ser gärna att franchisetagare hos en och samma franchisegivare samlas i en egen förening där gemensamma frågor diskuteras. Vi vet att oseriösa franchisegivare kan ha synpunkter på ett sådant arrangemang när seriösa aktörer ser en fördel att kunna förhandla med hela sin handlarkår. Förutom konkret hjälp vid avtalsförhandlingar kan vi också erbjuda service till föreningarna med administration som löpande bokföring, bokslut, medlemsmatrikel, fakturering, informationshantering, konferensstöd och IT stöd. Bli medlem du med! Allt detta blir ditt till den facila årsavgiften kr varav den största delen är avdragsgill! Vi har alltid franchisetagarens bästa som drivkraft, och ju fler medlemmar vi har, desto större tyngd får våra åsikter! Välkommen som medlem i Sveriges Franchisetagare - utgivare av FranchiseFocus!

5 R E P O R TA G E Gästskribent 1 - Anders Svensson I fyra nummer kommer vi att ha en gästskribent som representerar olika aspekter på franchise som företeelse. Först ut blir Anders Svensson, VD för Svensk Franchise. Han har döpt sin artikeln "Svensk Franchise - för både franchisetagare och franchisegivare." Svensk Franchise är en ideell organisation som startade sin verksamhet så tidigt som Redan från början omfattade föreningen både franchisetagare och deras givare. Franchisegivaren är den som betalar medlemsavgiften och franchisetagare blir indirekt medlemmar. I styrelsen sitter representanter för både givare och tagare. Vårt syfte Föreningens syfte är att värna etisk franchise och se till att franchise uppfattas som en positiv företagsform. Det formella regelverket för detta är de gemensamma Europeiska Etiska Reglerna. Till vår hjälp har vi en oberoende Etisk Nämnd i vilken man kan pröva sitt avtal, eller förhållande mellan givare och tagare, gentemot de Etiska Reglerna. Till denna nämnd kan både givare och tagare anmäla, och ett fällande beslut i nämnden måste följas för att en kedja skall kunna fortsätta vara med i föreningen. Föreningen jobbar också på fler områden för att bidra till att lösa upp eventuella motsättningar inom kedjorna. De Etiska Reglerna och den lagstiftning som idag finns utgör ett fullgott underlag för att skapa bra och etisk franchise. Träffarna viktiga Ett av de viktigaste sätten att utveckla franchise i en positiv riktning är att låta de olika franchiseföretagen träffa varandra och utbyta erfarenheter. Två gånger om året träffas därför givare och tagare i Svensk Franchise regi på så kallade Visionen är att franchising skall uppfattas som en allmän och positiv företagsform i Sverige. ERFA dagar. Detta är ett tillfälle att lära av varandra och givetvis också ha trevlig ihop. Frannygalan uppmärksammas Varje år samlas vi också för att dela ut priser till årets franchisetagare i de olika kedjorna och också utse årets franchisegivare. Vår Frannygala är en mycket uppskattad fest som ofta ger stort gensvar i pressen. Franchising är stort! I Sverige finns det drygt 700 kedjor som jobbar med franchise och dessa omsätter tillsammans nära 200 miljarder kronor. Detta motsvarar ca 4,5 % av Sveriges BNP och utgör en allt mer domi nerande del av många branscher. De största och mest kända branscherna är detaljhandel och fastfood, men den egentliga tillväxten sker idag i andra branscher inom B2B, servicesektorn, transporter, byggverksamhet och hushållsnära tjänster. Våra krav För att franchise skall kunna utvecklas, på samma positiva sätt som i många andra europeiska länder, driver vi krav mot myndigheter att: 1. Certifiera Avsätta medel för att utveckla en kvalitetssäkring av franchisekedjor med Svensk Franchise som kontrollorgan. 2. Utbilda Skapa utbildningsplatser för franchise, entreprenörskap och småföretagande. 3. Fördela riskkapital Frigöra öronmärkt statligt riskkapital för just utveckling av franchiseföretag. Rätt hanterat kan franchise bli den tredje dimensionen av sysselsättning, precis som det är i till exempel. England, Frankrike och USA, och hjälpa till skapa arbetstillfälle vi expansiva småföretag. Vi finns till för dig oavsett om du är, eller vill bli, franchisegivare eller franchisetagare. Anders Svensson VD Svensk Franchise 5

6 R E P O R TA G E Var tredje bensinhandlare har negativt resultat! År 2001 gjorde vårt moderförbund Svensk Bensinhandel en lönsamhetsutredning för att ta tempen på sina medlemmarnas ekonomiska situation. Nu, drygt 10 år sedan, görs den igen, med precis samma syfte. Även om siffrorna inte tillåter en direkt jämförelse finns det ändå fakta som intresserar och som faktiskt talar om hur bensinhandlarbranschen i stort mår. Tyvärr är det ganska dystra siffror som kommer fram, men fakta är fakta och nu vet vi hur situationen är. Tidigare kunde vi bara gissa Samma utförare Det är samma person som gjort de båda utredningarna, Bo Rock, och därför är det möjligt att jämföra resultaten. Han är gammal i bensinhandlargården och höll ekonomikurser för PRF (Svensk Bensinhandel hette så tidigare) redan Med den långa erfarenhet han har borde han kunna svara på frågan om vi mår bättre eller sämre nu. - Sakta i backarna, menar han. I all statistik är det nödvändigt att jämföra äpplen med äpplen och inte med fruktsallad. Det är stor skillnad på 2001 och 2012, förutsättningarna har förändrats så mycket. Den stora skillnaden är att nära nog alla ägde hela sitt varu lager i form av bränsle år 2001, och det värdet speglar av sig på de flesta siffror. Men det går ändå att dra en del intressanta slutsatser. Så här gjorde vi! Innan vi kommer in på detaljer ber jag Bosse berätta hur undersökningen är upplagd. - Vi hart kollat branschens samtliga företag och jämfört siffrorna för både 2010 och 2011, säger han. Dessutom har vi undersökt situationen fördelat på drivmedelsbolag, något som inte var möjligt Till det kommer att vi gjort en så kallad makaanalys för åren , dvs plockat ut de företag som varit identiska under dessa tre år. Alla siffror har hämtats från Bolagsverkets databas, men vi har inte tagit med företag vars omsättning understiger en miljon. Median, inte genomsnitt Med statistik kan man visa det mesta, så det är viktigt att hålla reda på begreppen för att kunna förstå och tolka siffrorna korrekt. Här har medianföretagets siffror jämförts, inte genom snittet. Bosse förklarar skillnaden så här: - Ett genomsnitt innebär att man lägger ihop alla företags siffror och dividerar med antalet företag, börjar han. Det innebär att extrema företag, både uppåt och neråt, påverkar resultatet. Median innebär att man tar det företag som ligger i mitten och kollar detta företags specifika siffror. För det första har man då riktiga siffror från ett verksamt företag. För det andra slipper man också alla extremvärden som ett genomsnitt måste dras med. År ,8% 49,4% 3,7% ,2% 50,2% 2,7% ,8% 51,4% 2,3% 1. Andel förlustföretag i % 2. Arbetskraftskostnad i % av BRV 3. Nettomarginal i % av BRV Några resultat I makaundersökningen, dvs de företag som varit verksamma , finns 808 stationer. Den mest slående siffran är antalet företag som visar negativ resultat en tredjedel av alla stationer går alltså med förlust! Arbetskraftskostnaden, dvs löner i procent av bruttovinsten, är en annan intressant siffra som visar en ökande tendens. Den följer väl hur nettomarginalen i % av bruttovinsten utvecklats. Siffrorna finns i tabellen. - Det här är tydliga tecken på att branschen inte mår bra, menar Bosse. Särskilt alarmerande är att vart tredje företag visar röda siffror. Det harmonierar väl med den ökande tendensen att arbetskraftskostnaden ökar. Lönerna ökar i varje avtalsrörelse, men de flesta andra kostnader ökar också, som el och hyra. Skall företaget må bra måste intäkterna öka minst i motsvarande takt - eller så måste andra kostnader minska, och ofta sker det genom att ägaren både jobbar mer och tar ut mindre lön. Ingetdera är förstås att rekommendera och kommer på sikt att göra situationen än mer bekymmersam. Bolagen separerade Som vi berättade tidigare har Bosse kunnat titta på varje drivmedelsbolag för sig, och där finns stora skillnader. - Ja, större än jag trodde, menar han. Eftersom det här är material som vi inte kunde ta fram förra gången kan vi inte jämföra, men min känsla är att det inte såg ut så här då. Det procentuella antalet företag som går med förlust varierar mellan 41,5% och 15,8% bland bolagen, det är fakta,, Mer intressant är VARFÖR, men det lämnar jag åt andra att spekulera över. Ditt eget företag? Under 2013 kommer Bosse att köra ekonomikurser i Svensk Bensinhandels regi, två sådana, en för personalen och en för ägarna. Den bensinhandlare som vill veta det egna företagets status jämfört med det digra material Bosse har plockat från skall välja den senare, en tvådagarskurs där man utgår från det egna bokslutet. - Man kan säga att jag genomför ett slags hälsokontroll för det egna företaget, avslutar Bosse. Siffrorna i rutan visar medianföretaget, men jag har så mycket mer statistik som vi kan titta på under kursen, till exempel övre och undre kvartilen. Alla kommer också att få hjälp att göra en egen budget som inte slutar med minusresultat! Just dessa kurser är anpassade för bensinhandlare, men det flera av de kurser som Svensk Bensin handel arrangerar passar utmärkt också för andra franchisetagare, ett exempel på det nära samarbete som de båda organisationerna har. Svensk Bensinhandel har funnits sedan 1934 och har stor erfarenhet av att driva sina medlemmars frågor, erfarenheter som också kommer Sveriges Franchisetagares medlemmar till godo Kolla in hemsidan för mer information eller slå en signal till Sveriges Franchisetagares Mikael Grundén på Bosse Rock i sitt rätta element, mitt bland ekonomiska rapporter. 6

7 REPORTAGE Lagskolan del 1 - Advokat Thomas Lindwall I kommande fyra nummer kör vi en serie till, också denna med gästskribenter, men nu inom ett avgränsat område, nämligen juridiska aspekter på det här med franchising. Först ut är advokat Thomas Lindwall som har mångårig erfarenhet av franchiseavtal. Hans artikeln har rubriken "Har organisationen Sveriges Franchisetagare rätt att föra talan om förbud för franchisegivare att tillämpa oskäliga avtalsvillkor mot franchisetagare? Det har fallit på min lott att inleda Sveriges Franchisetagares artikelserie om juridiska spörsmål som kan vara av intresse för organisationens medlemmar. Jag har blivit ombedd att skriva några rader om en angelägen het som kan ses mera i ett avtals rättsligt perspektiv och då funnit att 1984 års lag om avtalsvillkor mellan näringsidkare såsom franchisegivare och franchisetagare är värd att uppmärksamma. Gäller enskild franchisetagare Lagen om avtalsvillkor mellan närings idkare är av marknadsrättslig natur och kan därför inte åberopas direkt i något enskilt rättsförhållande mellan franchisegivare och franchisetagare. Ett avtalsvillkor som drabbas av förbudet enligt lagen kan dock förutsättas vara oskäligt även i det enskilda rättsförhållandet och då vara av intresse för enskild franchisetagare. Kan tillämpas på alla avtal Mera övergripande kan lagen sägas utgöra en utvidgning av tillämpningen av de sedan länge gällande konsumenträttsliga principerna till förhållanden som råder mellan näringsidkare. Den gäller endast avtalsvillkor som uppställs på den svenska marknaden och kan nyttjas av näringsidkare såväl fysisk som juridisk person som bedriver verksamhet av ekonomisk natur, även om verksamheten inte bedrivs i vinstsyfte. Lagen kan tillämpas på avtal om försäljning av i stort alla varor, tjänster och andra nyttigheter. Förbud mot vite Ett förbud meddelas av Marknadsdomstolen och skall normalt förenas med vite. Förbudet innebär att franchisegivaren inte i fortsättningen får använda samma eller väsentligen samma avtalsvillkor i förhållande till franchisetagare. Om så sker kan bestämt vite dömas ut av allmän domstol (tingsrätt i första instans) efter begäran från den som har ansökt om förbudet. Bara organisation kan pröva Frågor om förbud att nyttja oskäliga avtalsvillkor enligt denna lag kan prövas av Marknadsdomstolen endast efter ansökan av en sammanslutning av näringsidkare såsom exempelvis organisationen Sveriges Franchisetagare. Anmäl oskäliga avtal! Vilka frågor som lämpar sig för Sveriges Franchisetagare att driva i Marknadsdomstolen är givetvis svårt att här närmare redogöra för, men organisationens medlemmar bör fortlöpande uppmärksamma Sveriges Franchisetagare på vanligt förekommande avtalsvillkor som upplevs vara oskäliga. Sveriges Franchisetagare ges då möjlighet att se till så att nyttjandet av dessa oskäliga avtalsvillkor mellan franchisegivare och franchisetagare med tiden blir ett minne blott. Thomas Lindwall Advokat Nu har vi installerat mer än 350 butiker till Emab, Direkten och Handlar n Wave Butikssystem har många funktioner utöver försäljning och uthyrning. Du kan så klart skriva ut rapporter, kontrollera lönsamheten på enskilda artiklar, ta ut försäljningsanalyser, lagerhantering och mycket mycket mer. Det finns även följesedelhantering och faktureringsfunktion. Systemet levereras komplett med bl.a. POS-dator, bildskärm, scanner, PLU-bord, kunddisplay och programvara. Wave Data har flera hundra nöjda butiksägare Genom vårt samarbete med Gilbarco Autotank, kan vi nu även styra bensinpumpar direkt i vårt butikssystem. Wave Butikssystem Pc-baserade lösningar för bl.a. Livsmedel, Tobak & Spel, Trafikbutiker och Bensinstationer Box 30070, Limhamn tel , info@wave.se 7

8 R E P O R TA G E Thomas i Vetlanda gick från Expert till Elgiganten När Expert gick i konkurs i september 2012 blev ett antal franchisetagare i ett slag utan sin franchisegivare. De flesta av dem valde att ansluta sig till AudioVideogruppen, men inte Thomas Nordlund i Vetlanda. Tillfälligheter gjorde att hans butik i stället profilerades om till Elgiganten. Thomas har lång erfarenhet i branschen, det förstår jag när vi sätter oss i personalrummet för att pratas vid. I en monter finns nämligen reliker från en som jag trodde svunnen tid, kameror och diverse fototillbehör. Här ståtar både Leicor och Hasselbladare, och mycket riktigt, i begynnelse bestod företagets verksamhet av fotoateljé. Men jag blir förvånad när Thomas berättar att han fortfarande har kunder som både köper film och lämnar in för framkallning! - Det var min far som startade ateljén, så man kan säga att jag föddes in i den här branschen, berättar han. Till en början var det bara ateljén som med tiden kompletterades med butik som 1970 blev två butiker, en ateljé med lite fotoförsäljning och en renodlad försäljningsbutik för foto. När jag tog över 1995 slog jag ihop dessa båda butiker till en och 2008 flyttade vi ut från stan till det läge vi har i dag. Jag visste vad jag gav min in i eftersom jag började jobba i företaget direkt efter skolgång och lumpen, och vi var en Expertbutik redan då. Vi har alltid haft en bra lönsamhet och varit ett stabilt företag och trivdes med Expert, så konkursen kom som en chock. Visst, vi hade hört rykten om att det inte stod rätt till, men den 18 september blev ändå en dag då mycket förändrades. Tillfälligheter Mycket i våra liv styrs av tillfälligheter, det har jag lärt mig genom åren. För Thomas var det också tillfälligheter som gjorde att han så snabbt kunde skifta sin butik till Elgiganten och fortsätta sin verksamhet ungefär som tidigare. - Månaden innan konkursen tog Elgiganten kontakt med mig för att berätta att de tänkte etablera sig här i Vetlanda, berättar han. Jag tänkte inte så mycket på det då, men när konkursbeskedet kom hade jag ett alternativ, och det kändes bra. När vi skulle vi upp till Stockholm för att reda ut trådarna bokade jag tid med Elgiganten och träffade dem samma dag. Vi kom överens, och så var min nya inriktning klar. Så kan livet utveckla sig ibland! längre, menar han. Att klara inköpen är inget stort problem i den här branschen, men vill man åt bra inköpspriser och marknadsföring måste man tillhöra en kedja. Sedan har förstås kedjorna olika inriktning. Expert hade som devis Vi är vad vi heter, men när nya ägare kom in i bilden ville man satsa på volym i stället för kvalitet. Nu blev vi en i mängden i stället för att ha en egen nisch på marknaden, och det fungerade helt enkelt inte. Elgiganten Med Elgiganten är det ingen tvekan det är försäljningsvolym som gäller samt ett större utbud än under Experttiden. Dessutom är marginalerna generellt lägre, vilket betyder att försäljningen måste öka för att resultatet skall hamna på samma nivå, något som Thomas inte är det minsta orolig över. Egen förening En tröst i bedrövelsen när Expert gick i konkurs var att det fanns en handlarförening som kunde föra alla franchisetagares talan. Den hade bildats några år tidigare för att franchisetagarna skulle ha en gemensam röst i dialogen med givaren. - Det är inte lätt för en enskild handlare att diskutera knepiga frågor som exempelvis avtal, menar Thomas. Det är betydligt lättare att göra det tillsammans. Vi var dessutom förutseende nog att vara medlemmar i Sveriges Franchisetagare, så vi fick bra hjälp därifrån under den stökiga tiden direkt efter konkursen. Elgigantenförening? En given fråga i sammanhanget är hur det ser ut i Elgiganten. Finns det en förening där också? Om inte, är det något Thomas vill jobba för? - Elgiganten har inneburit mycket nytt, både i form av avtal, profil, datasystem och inte minst en ny kassa, börjar han. Det måste komma på plats först. När verksamheten rullar på som vanligt igen vill jag definitivt se en aktiv förening också med min nya konstellation. Jag ser också gärna att mina nya kollegor också blir medlemmar i Sveriges Franchisetagare, för säkerhets skull. Det finns ett råd i dag, men när det gäller tyngre saker som avtalen förs ingen dialog med handlarna. Det vill jag ändra på, och jag vill ta hjälp av Sveriges Franchisetagare när vi diskuterar viktiga policyfrågor. När vi skall ta en bild på den del av personalen som är kvar butiken stänger kl 19, och nu är hon snart får jag veta att Thomas son jobbar i butiken. Det verkar som om återväxten är tryggad, och om några år kanske den tredje generationen driver företaget vidare Thomas (till höger) med de säljare som var kvar i butiken - en halvtimme efter stängningsdags! 63 franchisetagare Expertkedjan bestod av 73 egenägda butiker och 63 franchisetagare, och det var de egenägda som gick i konkurs. De flesta franchisetagare hade en bra och lönsam verksamhet och drabbades inte direkt av konkursen, men stod nu utan franchisegivare. De flesta valde att ansluta sig till Audio Videokedjan, men för Thomas del blev det alltså Elgiganten. - Jag har varit i branschen så pass länge att jag tror att ingen kan köra under eget varumärke 8

9 R E P O R TA G E Hans Johansson, Sängjättens franchisetagare i Malmö En av de många kedjor som drivs i franchiseform är Sängjätten som har 28 butiker från Malmö i söder till Umeå i norr. Vi besökte butiken i Malmö som drivs av Hans Johansson, gammal i gården, som ser både föroch nackdelar med att vara franchisetagare. Hans butik ligger i Arlöv mitt i ett köpcenter modell större dit han flyttat från sitt centrala läge i Malmö. Han har varit i branschen sedan år 2000, så erfarenhet har han, både av att sälja sängar och att vara franchisetagare. - Sängjätten startades i Göteborg år 1992 med två butiker, börjar han. Det gick bra, företaget växte och nya butiker etablerades, både drivna i egen regi och av franchisetagare. Affärs idén är att ge mycket sömn för pengarna, kvalitet utan att det kostar skjortan. Våra största konkurrenter är nog Kungsängen som har egen tillverkning och Sova som bara jobbar med de finaste märken marknaden kan erbjuda. Vi låter en svensk tillverkare, Hilding, ta fram våra sängar som ett Private Brand. Därför kan vi erbjuda kvalitetsmöbler med en attraktiv prislapp. Tidningsberöm Mitt i butiken finns sittplatser runt ett bord; att välja säng tar tid, och Hans bekvämt bakåtlutad - i en säng från Sängjätten, så klart! kunderna erbjuds därför sittplatser för att resonera och samtala; en bra plats också för en intervju eftersom jag behöver anteckna under tiden. På bordet finns en Dagens Ros från Kvällsposten, något som Hans är mycket stolt över. - Detta är den bästa reklam vi kan få, myser han. Därför har jag placerat denna både här och i kassan. Jag minns den kunden mycket väl, en äldre dam som hade många frågor och var inne många gånger innan hon bestämde sig. Min policy är att ta väl hand om alla kunder, och jag vet att man inte köper en ny säng bara så där. Det är en ganska lång process, och vi har vårt kunnande som en stor tillgång när kunderna slutligen gör sitt val. Att vara franchisetagare Vi pratar förstås också om hur Hans upplever situationen som franchisetagare hos Sängjätten, och vid det temat uppehåller vi oss länge och det var ju meningen med besöket! - För det första vill jag slå fast att franchise är en utmärkt samarbetsform med många fördelar om det sköts rätt, börjar han. Vår avgift är en viss procent av omsättningen varav en mindre del av del avsätts för gemensam marknadsföring. För min avgift får jag ett känt varu märke, ta del av centrala kampanjer och administrativ hjälp som kassasystem och IT-lösningar. Vi får förstås också tillgång till Sängjättens produktportfölj; vi har ett bassortiment som alla butiker måste ha, och till det får vi komplettera som vi vill men vi får bara anlita de centralt godkända leverantörerna. Men vi måste betala allt själva, också det material som ingår i de centrala kampanjerna. Jag skulle önska att vi också hade en central utbildning i säljteknik, det tror jag skulle lyfta försäljningen i våra butiker. Franchise kontra egen regi Hos Sängjätten finns både franchisetagare och egen regi-butiker. Hur fungerar det samarbetet, och hur ser tendensen ut? Fler eller färre franchisetagare? - Trenden är tydlig det blir fler butiker i egen-regi, svarar Hans. Personligen tycker jag att det är oroande. Det betyder att franchisetagare haft problem med lönsamheten och valt att göra något annat, och att då ta över butiken i egen regi betyder oftast att driftskostnaderna blir högre. Det vore olyckligt om de intäkter vi franchisetagare betalar in används för att driva olönsamma butiker i egen-regi. Två av franchisetagarna har brutit sig ut ur Sängjätten och kör vidare under varumärket Sängspecialisten, och för dem har det gått bra, riktigt bra till och med. Visst lockar tanken Egen förening? Jag är nyfiken på hur inflytandet för franchisetagarna ser ut. Finns det till exempel en förening för franchisetagarna så att de kan föra gemensam talat i diskussionen med franchisegivaren? - Nja, inte riktigt, menar Hans. Vi diskuterar den frågan, en fråga som jag har drivit några år nu och den tas upp igen på nästa möte i februari. Ett produktråd finns också där vi får lämna synpunkter, men min uppfattning är att vi inte riktigt tas på allvar där. Vi har också två centrala träffar, en på våren och en på hösten, och där brukar jag yttra mig och ha synpunkter, kanske lite väl mycket ibland. Sveriges Franchisetagare Jag vet att Hans är medlem hos Sveriges Franchisetagare, det är därför jag är där, men jag vill veta varför han gick med och om han haft någon nytta av sitt medlemskap. - Som franchisetagare är man rätt ensam, och jag vill ha en proffsig part som står på min sida och som jag kan vända mig till i frågor som har med min relation till franchisegivaren att göra, svarar Hans. Jag har träffat Cecilia Tall och fått jättebra stöd därifrån, och vi skall träffas igen för att göra slag i saken och bilda en förening. Jag tycker att vi franchisetagare behöver en gemensam röst i våra förhandlingar med franchisegivaren; en och en är vi svaga och har svårt att få gehör för våra synpunkter, men tillsammans får vi styrka. Så länge allt flyter på och är som det skall är behovet mindre, det är om något händer som hjälpen behövs! När vi kommer till avtalsdiskussioner känns det extra bra att ha förbundets stöd och erfarenhet i ryggen, och det måste vara en fördel också för franchisegivaren. Det förstärker avtalets tyngd åt båda håll, så att säga. 9

10 R E P O R TA G E Exklusiv snusbutik ett stenkast från Stureplan Borta är den tid då snus var något som bara grovjobbare och hamnsjåare nyttjade! Den stora spelaren på snusmarknaden, Swedish Match, vill i än högre grad få snus att vara en produkt som platsar i högsta möjliga sociala miljö. Det visas med all önskvärd tydlighet i den snusbutik som öppnades den 1 december på Kungsgatan i Stockholm, bara ett stenkast från den hippaste av miljöer, Stureplan. Det jag slogs av innan jag ens öppnat dörren var den aura av stil och elegans som butiken andades, en känsla som förstärks när man kliver in. Längs väggarna har de olika snussorterna sin egen avdelning med attribut anpassade till varje sort som kläder, skärp, plånböcker och både skidor och skidhjälm. När dessa sociala grupper pratar skidåkning är min erfarenhet att man menar utför, inte på längden. Mitt i den delen av butiken tronar nyhetsdisken som är tänkt att varieras allt eftersom det tillkommer nya produkter eller för all del smaker inom det befintliga sortimentet. Café ingår En halvtrappa upp finns nästa avdelning, caféet med espressomaskin och en mängd bakverk samt några sittplatser. En stor kyl har monterats in i väggen mitt emot cafédisken, så pass stor att alla Swedish Matchs snussorter kan exponeras. I en egen avdelning på båda sidor finns årets upplaga av lyxsnuset Kardus, en produkt som gör sig extra bra i den här miljön. Visningsrum Ytterligare ett rum finns i butiken. Det är tänkt både för extra fikaplatser och för olika gruppaktiviteter, och därför kan det rummet stängas av från resten av butiken. På väggen tronar en stor skärm, och den är laddad med snusinformation när rummet integreras med resten av butiken. Dubbel nytta Man kan undra varför Swedish Match gör den Elegant General-avdelning med accessoarer som skidor och hjälm. Dagsfärskt snus för konässören, exponerat i en egen behållare på disken. här satsningen, och därför har jag bestämt träff med Niklas Trieb, manager sponsorship & PR. Han borde vara rätt man att förklara tankarna bakom butiken. I första hand har vi två syften, förklarar han. Vi har ju inga egna butiker, så ett syfte är att själva driva en butik och på det sättet få direktkontakt med våra konsumenter. Det andra syftet är att kunna bjuda hit våra återförsäljare, ge dem tips och inspiration på hur snus kan säljas samtidigt som vi kan genomföra olika former av snusutbildning här, inte minst snusprovning. Men kläder och skidor? Så långt är jag med, men när det kommer till accesso arer som kläder, plånböcker och skidor blir jag mer tveksam. Vill Niklas att hans återförsäljare också skall ta in dessa produkter? Nja, så har vi nog inte tänkt, menar han. Vi vill bara visa på de möjligheter som finns när det gäller exponering samtidigt som jag förstås vet att många av våra återförsäljare redan har platsbrist. Men olika snussorter har olika karak tär, och det försöker vi kommunicera så här. Kaffe från Johan & Nyström Till de stora smakerna Rapé, General och Ettan har kafferostaren Johan & Nyström tagit fram egna rostningar som skall matcha respektive sort. Självklart serveras dessa i caféet, och den som så önskar kan också köpa med sig dessa bönor hem. Men smakar det så kostar det, 129 kr för ett halvkilo. Och kaffet säljs bara som bönor, inte malt, eftersom den sanne kaffenjutaren alltid utgår från bönor när han skall tillreda sitt kaffe. Fler butiker? Till sist undrar jag om det kommer fler liknande butiker på andra platser, och om butiken är tänkt som ett test som inom en viss tid skall stå på egna ben rent lönsamhetsmässigt. Nej, några ytterligare butiker har vi inte planerat, börjar han. Vi får se hur det går med den här, men vi har inte sett detta som ett projekt som skall vara en viss tid för att sedan utvärderas. Några lönsamhetskrav har vi inte heller diskuterat; det är svårt att mäta den ekonomiska effekten av eventuell ökad försäljning hos våra återförsäljare för att inte tala om PR värdet av att ha en helt egen butik mitt i Stockholm där vi kan exponera våra produkter på ett både smakfullt och inbjudande sätt. Där håller jag med Niklas, smakfullt och inbjudande. Inredningen är precis lagom utmanande, inte prålig, utan snarare sval och elegant. Till det kommer att det cafétätaste området i Stockholm får en ny aktör, en aktör med kvalité dessutom eftersom kaffet kommer från Johan & Nyström. Kanske kan butiken locka till sig den verkliga snusälskaren eftersom denne här kan få dunderfärskt snus levererat direkt från fabriken, exponerat på cafédisken i en egen glaskupa. Kanske läge att besöka butiken igen efter något år för att kolla hur det gått 1 0

11 R E P O R TA G E Tänk på att alltid fråga om kunden vill ha kvitto! Lagen säger att en kund alltid skall erbjudas kvitto, men hur skall det tolkas? Frendobutiken i Munka Ljungby fick en kontrollavgift på för att man slarvat med kvittohanteringen, så vi åkte dit för att ta reda på detaljerna. På kontoret ligger Skatteverkets beslut om kontroll avgift, och där står att läsa att kontroller utförts i butiken både i februari 2011 (två gånger) och i april samma år. Inte vid något av dessa tillfällen erbjöds kvitto vilket också påpekades för expediten. 18 månader senare Kompletterande kontroll gjordes i oktober 2012, alltså ett och ett halvt år senare, men inte heller då erbjöds kvitto. Kanske var det droppen som fick bägare att rinna över, för den 27 november kom skatteverkets beslut om kontrollavgift på Där står också att några skäl för att helt eller delvis befrias från avgiften inte har kommit fram, men att beslutet kan överklagas det kan alla myndighetsbeslut. Borde fått en varning Dorte Jörgensen, som tillsammans med Bengt Thelin driver stationen, inser att man brustit, men tycker att man borde fått en varning innan detta beslut kom. Till det kommer en osäkerhet vad det egentligen innebär att alltid erbjuda kunden kvitto. - Det står att skatteverkets kontrollant påpekade för expediten att det inte lämnades kvitto, men den informationen har inte nått oss stationsägare, säger hon. Det hade varit tacknämligt att informera oss så att vi kunnat ta upp det med all personal. Hur skall lagen tolkas? En lag skall förstås följas, men det är inte alltid solklart hur lagen skall tolkas, snarare tvärt om. Också här finns frågetecken när man kommer ner på detaljnivå, och om man fått en varning hade detta också kunnat diskuteras för att informationen till personalen skulle bli så bra som möjligt. - Vi vet förstås att alla skall erbjudas kvitto, och kassan skriver alltid ut kvitto, det är inte något vi kan stänga av, förklarar Dorte. Kunden ser det tydligt kan det anses som att kunden har erbjudits kvitto? Eller måste jag riva av och visa upp det och fråga varje kund? Också stamkunder som kommer in och köper samma saker dag efter dag och som aldrig vill ha kvitto? Sedan finns också kunder som går före i kön, lägger pengarna på disken och går. Skall jag förbjuda detta beteende, be dem att ställa sig i kön eftersom de måste erbjudas kvitto, precis som alla andra kunder? En sådan kund vill inte ha kvitto, det är därför ha lägger pengarna på disken. Är detta alltså inte tillåtet? Detta vore bra att få reda på! Detta gäller! Eftersom denna tidnings redaktör inte heller kunde svara på detta vände vi oss till Skatteverket i Ängelholm, de som skrivit beslutet. Vad är det som gäller, egentligen? Lite förvånad blev jag när ansvarig handläggare svarade direkt, men bad att få återkomma när hon hörde att jag skulle skriva om detta. Och svaret kom, se rutan. Överklaga? Alla myndighetsbeslut kan överklagas, också detta. Är det något som Dorte funderar på? Nu uppfylls kvittolagen! Kunden själv, i det här fallet ägaren Dorte Jörgensen, kan själv riva av kvittot under säljare Camilla Breiners överinseende. Kassasystemet skriver alltid ut kvitto. Om skrivaren placeras så att kunden själv kan riva av kvittot, uppfylls lagens intentioner då? Om kvittoskrivaren är placerad så att det inte råder någon som helst tveksamhet om att kunden erbjuds kvitto är det ok att kunden själv river av kvittot. En kund går före i kön, visar produkten och lägger pengar på disken. Hur skall expediten agera? Enligt skatteförfarandelagen ska all försäljning slås in och kvitto ska tas fram och erbjudas kunden vid varje försäljning. I ditt fall ska expediten meddela kunden att han ska ha kvittot och att han bör vänta tills man hinner slå in beloppet i kassaregistret. Om kunden inte vill vänta på kvittot kan man inte tvinga honom att göra det, dvs. man kan inte tvinga kunderna att ta emot kvittona. Agneta Bengtsson, sektionschef - Nja, vi har inte bestämt oss, svarar hon försiktigt. Vi skall kolla upp det med vårt bransch förbund Svensk Bensinhandel först. Har vi brustit skall vi förstås göra rätt för oss, och vi skall förstås följa de regler som finns, det är ingen tvivel om det. Men ett klargörande vore bra för alla parter, inte minst våra kollegor runt om i landet som kanske också råkar ut för dessa kontroller. Överklaga! Efter det att artikeln skrevs har Dorte bestämt sig - det blir överklagan, och förbundet hjälper henne. - Jag anser att man som näringsidkare skall få veta om oegentligheter uppstår, säger förbundets VD Robert Dimmlich. Det duger inte att påpeka detta för expediten, ägaren måste få en chans att både styre upp rutinerna och informera personalen. Därför kommer jag att ta över ärendet och skriva ett överklagande för vår medlems räkning. Hur det går med överklagandet vet vi inte i skrivande stund, men nu vet vi i alla fall hur kvittolagen skall tolkas! Och den hjälp som Dorte fick av Svensk Bensinhandel åtnjuter också du som medlem i Sveriges Franchisetagare! 1 1

12 r e P o r ta g e Välkommen till vår fräscha salladsbar hälsar Peder Fröberg (vänster) och Daniel Bliander. Och visst ser den inbjudande ut! Preem först ut med att testa manuell salladsbar Nyheter är till för att provas, och nu har Preem tagit greppet att introducera salladsbar med självplock. När jag kliver in på stationen tronar den där, salladsbaren för självplock. Den är rejält stor, och eftersom kunderna plockar själva och behöver komma åt från alla håll behövs en ordentl ig golvyta. I det här fallet fick lite inredning plockas bort för att ge plats, men det var något handlare Peder Fröberg gärna offrade. - Vi är ganska många Preemhandlare som påpekat att vi måste förnya vårt fresh foodkoncept, menar han. Vi var först ut när Preem Partner introducerades, men efter det har det inte hänt särskilt mycket. Därför är det mycket glädjande att vi åter blir först i branschen med denna nyhet som i alla fall jag tror stenhårt på! Visst, jag blev av med lite annat i sortimentet, men det var varor som inte har någon större omsättningshastighet, så den lilla förlust som det innebär kommer att ersättas många gånger om tack vare salladen. Stor och elegant Att salladsbaren är stor har jag redan sagt, men hos Peder får den bra plats och stör inte intrycket av en fräsch butik, snarare tvärt om. Den är både snygg och funktionell och har en glaskupa som skydd med plats för behål- Tre stationer kör nu detta på försök, och en av dem är Preem vid Gastelyckan i Lund. lare och lock ovanför. På ena kortsidan finns en skärm som fyller två viktiga funktioner: dels att ge information om alla ingredienser, dels att hålla reda på det hygieniska. Temperaturkontroll är inbyggd, och varje gång någon diskar eller fyller på noteras det och sparas. Det gör att egenkontrollen klaras av på ett smidigt sätt, och när kommunen kommer på inspektion finns allt dokumenterat. På andra kortsidan finns en våg monterad så att kunden kan kolla vikten på sin sallad. Priset är per hekto, och en normalportion ligger på ungefär 400 gram. Från denna vikt och uppåt ges rabatt på tillbehör som dricka och kaffe. Totalt 48 olika ingredienser får plats, och varje burk har ett eget plockverktyg; tång eller spade, beroende på vad som passar bäst. De flesta ingredienser är så tydliga inga skyltar behövs. Det gör att de skyltar som finns syns bättre. Kräver tillsyn och jobb! Peder är noga att poängtera att en salladsbar av den här storleken kräver både tillsyn och skötsel. Plockverktygen skall diskas varje dag, så en ordentlig diskmaskin av restaurangmodell har installerats i beredningsrummet som man också bör ha. 1 2

13 r e P o r ta g e Men hellre beställa lite för mycket än för lite; vi vet ju att välfyllda brödskåp säljer, och det är garanterat likadant när det gäller salladsbaren. 48 olika salladsskålar - och det skall vara välfyllt hela tiden! Den som satsar på en salladsbar måste vara medveten om att den kräver både omvårdnad och påfyllning! Drar mer personal Peder räknar med att det krävs tre extra personaltimmar om dagen för att hålla igång salladsbaren. Bruttomarginalen har han satt till 40% och omsättningen en miljon. Ett visst svinn blir det också, det är ofrånkomligt, men hittills har det varit mindre än befarat. Städning runt baren inskränker sig till den vanliga städningen; kunderna har varit disciplinerade i sitt plockande. Det mesta låter alltså positivt, men något negativt borde väl också infinna sig, eller? - Jag trodde att vi skulle tappa på vårt andra fast foodutbud, men det har vi knappast gjort alls, förklarar Peder. Vi har i stället lockat till oss nya kunder, och det är förstås mycket positivt. Det lilla tapp vi märkt är på färdiga baguetter och andra mackor - och förstås på den färdiga salladen. Första tiden har vi också haft folk runt baren för att svara på frågor och hjälpa till, men det kommer vi nog att dra ner på allt eftersom kunderna vänjer sig. Till sist måste jag få säga att hela personalen tycker att det känns både roligt och spännande med en ny produkt, och det tycker jag också. Nyheter säljer, det har vi lärt oss, och nu får vi en helt ny kategori att prova. På sätt och vis är det bra att testa i november med den utveckling vi haft. Hade vi börjat i april-maj när salladerna normalt sett ökar kanske vi haft - Det är viktigt att salladsbaren hela tiden är snygg, inbjudande och välfylld, menar Peder. Vi får leverans tre gånger i veckan, och måste beställa två dagar i förväg. Ingredienserna håller i tre dagar, sedan måste de ersättas, så det är viktigt att hålla stenkoll på när de olika produkterna fylls på. Leveranserna måste förstås tas hand om direkt när de kommer och temperaturen kontrolleras så att kylkedjan inte bryts! En veckas erfarenhet Peder har bara haft sin salladsbar i en vecka, och under den tiden har försäljningen ökat rejält utan marknadsföring, bara med två 70x100-skyltar utanför. - Ändå har vi sålt 53 sallader om dagen den första veckan, och det är lunchtid måndag-fredag som säljer bäst, säger han. Vi har valt att vänta med marknadsföring tills vi kommit in i rutinerna. Så här i början får vi gissa oss fram till hur mycket vi skall beställa av vad, och vi räknar med att det kan bli lite fel fram till dess att vi hittar passande beställningsrutiner. 70X100-skyltar vid infarterna ökar nyfikenheten. En bra detalj är skärmen med innehållsdeklaration för alla ingredienser. En våg finns också så att kunden kan kontrollväga innan köp. problem att klara anstormningen. Nu får vi tid att trimma rutinerna innan vårvärmen kommer! Eden hjälper till Det är Eden som är leverantör, och de svarar också för den stora veckorengöringen då alla burkar plockas bort, hela baren torkas ren och nya ingredienser fylls på. Denna service ingår i konceptavtalet och tar cirka tre timmar alltså är det viktigt att detta sker tidigt så att inte försäljningen drabbas. - Hittills har allt fungerat klockrent med Eden, vi är mycket nöjda, avslutar Peder. Jag är helt övertygad om att vi har hittat en produkt som kommer att växa sig stark på många stationer framöver. Innan jag åker till nästa jobb plockar jag åt mig en lunchsallad efter eget tycke och smak. Jag väljer den stora skålen det finns två storlekar. Jag fyller den till ungefär hälften och blir förvånad när jag väger den dryga 550 gram, så mycket ser det inte ut som. Men det blir nästa jobbigt att äta upp allt, men eftersom min kombination smakar utomordentligt klarar jag av det. Någon kvällsmat denna dag blir det inte, jag stod mig väl för resten av dagen 1 3

14 r e p o r ta g e Nedslag i medlemskåren- Statoil i Örkelljunga En fin tradition som vår moderorganisation Svensk Bensinhandel har är att låta slumpen plocka ut en medlem och sedan göra ett reportage därifrån. Den här gången föll lotten på Statoils franchisetagare i Örkel ljunga. Vi avser att göra sammaledes för Sveriges Franchisetagare med början i nästa nummer. I dag är det bröderna Ronny och Lars-Inge Stigsson som driver stationen som ligger precis intill E4. Stationen öppnades 2004 på det här läget, men bröderna har en betydligt längre historia än så. Föregångaren till stationen byggdes inne i själva Örkelljunga 1958, men redan 1964 byggdes en ny station med tillhörande motell intill dåvarande E4. Dessa båda Essostationer drevs av Torsten Swensson fram till 1970 då hans son Bo blev delägare. - Jag minns väl när min far tankade bilen, och hur fascinerad jag var av allt som hade med stationen att göra, minns Ronny, den äldre av bröderna. När jag skulle göra min PRYO, som det hette på den tiden, dvs praktisera på en arbetsplats, frågade jag Torsten om jag inte kunde få komma till honom. Det fick jag, och inte bara det. Han frågade om jag inte ville börja jobba åt honom också, och Vi har haft mycket kul genom åren och har en trogen skara stamkunder - som ofta bor på andra orter, men trivs så bra med oss att de väljer att tanka och ta sina raster här. så blev det började jag som sommarextra, och 1970 blev jag fast anställd. Nu när jag börjar se slutet på mitt yrkesliv känns det som om jag är kvar på samma station fast den har flyttats Ägare 1980 När så Torsten gick i pension ville inte Bo driva företaget vidare ensam, så frågan gick till tre anställda vill ni bli delägare? Alla tre svarade ja, så stationen drevs av fyra delägare under många år och det fungerade utmärkt! - Lillbrorsan Lars-Inge, anställd 1975, och Erik Åkesson, anställd sedan 1959, fungerade bra ihop med mig och Bo, och så drev vi stationen fram till år 2000 då Bo och Erik ville kliva av, säger Ronny. När Torsten sålde verksamheten gav han oss ett gott råd: blanda aldrig in era fruar i bolaget! Det rådet har vi följt. Om det är orsaken till Ronny (vänster) och Lars-Inge har sparat på sig en hel del material om sina stationers historia. Det blev en lång intervju

15 r e p o r ta g e Också en redaktör blir glad när man ser en sådan skylt i lunchrummet. Nu skall hjärtstartaren ut i butiken så att kunderna ser den! att det fungerat så bra genom åren skall jag låta vara osagt Nyordning 2000 Även om samarbetet fungerade bra med fyra delägare kunde bröderna agera friare när de ägde stationen själva. Det första de gjorde var att ta in korv; det hade varit omöjligt tidigare. Erik, en av den gamla stammen, ansåg att korv inte skulle finnas på hans station. - Han var mycket bestämd på den punkten, minns Ronny. Över min döda kropp, så föll orden, och så drastiska ville vi ju inte vara. Det visade sig inte oväntat att korven blev en dundersuccé, särskilt när vi kom hit till vårt nuvarande läge Planen var att McDonald s skulle öppna samtidigt som vi, men det bygget var inte klart förrän tre år senare. Under den tiden hade vi gulddagar, men hamburgerförsäljningen sjönk drastiskt när de öppnade. Nu har vi fått tillbaka lite volym igen, men ännu inte i de nivåer som tidigare. Då sålde vi flest hamburgare av alla Statoilstationer i landet! 20-årsjubileum 1984 Bröderna hade tagit med sig gamla tidningsklipp och fotografier, och det var en tillställning som var extra dokumenterad 20-årsjubileet Då hade många aktiviteter i tre varma dagar i maj, minns Lars-Inge. Ronny klädde ut sig till GB-glassgubbe och delade ut glass till barnen, all personal hade tigerkläder på sig det var då Essos slogan var En tiger i tanken. Bilsäljare visade upp nya modeller, M testade hastighetsmätare, kollade bromsvätska och trafikkunskap. Extrapriser förstås, inte minst på bensin. 20 öre gav ett literpris på Mest uppskattat var nog godis regnet. GB-gubben och en tiger klev upp i den skylift vi hade för uthyrning, och högst uppe kastades det ut godis till barnen. Det var härliga dagar, men det var mycket jobb, både under firandet och innan, så pass mycket att det aldrig blev vare sig 30 eller 40-årsfirande. Och jag tvivlar på att vi orkar genomföra ett 50-årsfirande år Men kanske ändå, och sedan gå i pension efter det... Skåneporten Platsen där stationen ligger har döpts till Skåneporten, och förutom stationen finns också McDonald s, en smågodisbutik (Gotteboden), en fiskrestaurang och en försäljare av husvagnar och husbilar. - Läget är ypperligt, och att det finns fler aktörer på samma ställe är bara bra, menar Ronny. Tyvärr har vi lite trångt i butiken eftersom kommunen har ett utrymme för sin turistinformation i ena änden av byggnaden, 33 kvadrat. Det var ett krav för att ge bygglov, så det är något vi bara får finna oss i. Vilken resa! Eftersom bröderna varit med så länge ber jag dem jämföra dagens situation som franchisetagare med hur det var när de började sin bensin handlarkarriär. - Oj, det har ju hänt så mycket, menar de båda. När vi började ägde Esso fastigheten, och jag minns att vi betalade hyra med 2 öre litern på bensin och 1,75 öre liter för diesel. Bensinen kostade då 74 öre litern, och vår marginal var 21 öre. Jämför med i dag då vi har 4 öre med ett literpris på nästa 15 kronor och vi säljer nära 9 miljoner liter om året. Då gick vi också ut och tankade alla bilar, torkade rutorna och kollade oljan. Vi hade god kontakt med alla kunder på ett sätt vi inte har i dag. I början var det bränsle, verkstad, rundsmörjning, rostskyddsbehandlingar och däck som gällde. Vi kompletterade genom att åka till snabbgrossen och mejeriet och köpa in, och på så sätt utvecklade vi butiken också. Vi var förstås fria att göra hur vi ville i butiken, men så är det definitivt inte i dag. Jag var extra sur när vi inte fick sälja trätofflor längre och så försvann en intäkt på Essotigern och glassgubben slänger godis till barnen - år om året. Men det är också fördelar med ett centralstyrt koncept. Nyheter kommer, sortimentet utvecklas och kunden känner igen sig. Jag minns väl hur tokigt jag tyckte att det var när vi skulle investera i en ny kaffeavdelning med svindyra maskiner, men det är nog den bästa investering vi gjort! En kort sammanfattning får bli att det var roligare förr, men att vi tjänar mer pengar nu. Framtiden? Som sista fråga undrar jag ändå hur bröderna ser på framtiden och om man funderat över sitt val av yrke någon gång. - Med pensionen inte alltför långt bort och som franchisetagare har vi faktiskt inte funderat så mycket på det, menar Ronny. Jag är fem år äldre än Lars-Inge, så jag lär sluta först, men hur vi gör då har vi inte pratat om. Både min son och dotter jobbar hos oss, så kanske, kanske blir det en generation till. Men vi har aldrig tvekat över vårt yrkesval. Vi har haft mycket kul genom åren och har en trogen skara stamkunder som ofta bor på helt andra orter, men trivs så bra med oss att de väljer tanka och att ta sina raster här. Det gör oss förstås stolta, och det hjälper till att höja trivseln på jobbet. Men förresten, det var något jag reagerade på för en tid sedan. Du skrev att det var en station i Sundsvall som var först ut med hjärtstartare. Det stämmer inte! Vi har haft hjärtstartare i många år. Jag är med i civilförsvaret, och genom dem har alla här fått utbildning. Vi har tack och lov inte behövt använda den, men det känns ändå bra att den finns. Vi såg att vår kollega hade maskinen ute i butiken, och det är ett exempel vi skall att följa. 1 5

16 FranchiseFocus Notiser Aktuellt och nytt... Red Bull med nya smaker Hylsnyckel i guld Ett reklamjippo av det ovanligare slaget under 2012 svarade verktygstillverkaren Bacho för. När de levererade 700 hylsnyckelsatser till återförsäljaren DahlCenter hade en av dem hylsnycklar förgyllda med guldfärg. Och inte nog med det! I den satsen fanns ett värdebevis som kunde bytas mot en hylsa i 18 karats guld! Man kan ana att den som öppnade sin hylsnyckel sats och såg guldfärgade hylsor blev förvånad för att inte tala om hans glädje när han hittade värdebeviset! Enligt pressmeddelandet har detta gett Bacho blodad tand, så det lär komma fler kupper under 2013 Energidryckssegmentet har sett många nya spelare som vill vara med och dela på den lukrativa marknaden, men giganten på området, Red Bull, håller fortfarande sin position som marknadsledare. Men man får aldrig sitta nöjd utan måste hela tiden vara på tårna och bevaka sin position! Ett sätt att göra det på är att komma med nyheter, ett vanligt grepp i övriga dryckesvärlden som nu också prövas i detta segment. I februari kommer Red Bull med tre nya smaker; Red med smak av tranbär, Blue med smak av blåbär och Silver med smak av lime. De aktiva energidrycksingredienserna är dock exakt lika som originalet, fattas bara annat! Huruvida dessa tre nya smaker kommer att locka till sig nya Red Bull konsumenter eller om originalet tappar återstår att se. Ny Ramlösa I jakten på nya konsumenter kommer nu Ramlösa med ytterligare en smak. Den här gången har man valt Kiwi som smakbärare, en smak som skall passa extra bra att starta det nya året med efter all julmat. Kiwin kommer från Kina och kallades först för kinesiskt krusbär, har brunt skal och grönt fruktkött och skalet är ätbart och fullt av nyttiga antioxidanter. Dessutom är Kiwin rik på C vitamin. Poppade chips Estrella satsar hårt så här i början på året, både med ostbågar och ett nytt slags chips, Estrella Popped Chips som görs av finmald, torkad potatis som bakas i ugn innan de hettas upp i olja. Denna process ger ett tunnare chips med 40% lägre fetthalt samtidigt som chipset får en luftigare konsistens. Till det kommer att chipset innehåller 90% mindre mättat fett. Två smaker har lanserats Salt och så, inte förvånande, sourcream & onion. Pressmeddelandet påpekar också att den mättade fetthalten stannar vid 1,5%. Sundhetstendensen håller i sig... Intressanta nyckeltal Arbetslöshet november 7,5 % Arbetslöshet år november 22,6 % Folkmängd 30 november BNP kvartal 3, löpande milj kr Timlön arbetare privat sektor oktober 149,90 kr Sysselsättningsgrad november 65,1 % Omsättning i detaljhandeln november 124,6 (index 2005 = 100) Export av varor november 99,2 milj kr Import av varor november 95,6 milj kr Inflationstakt november - 0,1 % Reporänta 19 december 1,00 % 1 6

17 ...produkter och tjänster FranchiseFocus Notiser Nya ostbågar från Estrella Ostbågar har hittills varit lika med Cheez Doodles från OLW, men nu skall de få konkurrens från Estrella är det tänkt. Det sker genom att Estrella lanserar två produkter samtidigt; ostbågar med smak av Cheddar respektive Prästost. Eftersom dessa ostar i sig själva är så smakrika behövs inga artificiella smakämnen, utan Estrella använder bara naturliga ingredienser i tillverkningen. Enligt pressreleasen har konsument tester visat att Cheddarosten slagit självaste Cheez Doodles samtidigt som svenskarna älskar Prästost som tydligen ändå inte slog lika bra i konsumenttestet. Detta borde ändå skapa underlag för Estrella att på allvar slå sig in också på ostbågsfronten. Nu återstår bara att se hur försäljningen utvecklar sig! Telefon i hjälmen? Vi vill vara tillgängliga på telefonen var vi än är, vare sig det är i skidbacken, på snöskotern eller på MCn. Och visst är det irriterande när det ringer och telefonen ligger i en svårtillgänglig innerficka. Nu kommer Kala med en lösning, HBC 100 med Digital Signal Processing som skall ge prima ljudkvalitet. HBC 100 har dolda mikrofoner, kraftiga högtalare och både vind och vattentät design. Det är också möjligt att lyssna på musik och hantera den med hjälp av rösten. Ljud kvalitén påverkas inte av vare sig hög hastighet eller vindbrus, det ser en effektiv vindfiltrering till som skall vara effektiv upp till 290 km/tim vilket torde räcka för de flesta behov! Självklart är systemet trådlöst. Glosser Wipes Rengöringsprodukter till bilen finns det gott om, men marknaden är tydligen inte mättad. Nu kommer Cifab med en ny produktserie kallad Glosser Wipes, rengöringstrasor för bilens inre. De kommer i tre olika varianter; Vinyl, Glass och Clean up. Vad de två förstnämnda skall användas till torde framgå av namnet, och den tredje skall fungera i alla övriga fall. Som extra grädde på moset uppges att förpackningarna har en midja för bekvämare hantering. Att en sådan förpackning rymmer mindre än om den varit utan midja står det inget om för Sverige Nyregistrerade bilar december Oljepris, dollar/fat 16 november 109,61 Bensinförsäljningen november Dieselförsäljningen november E85 försäljningen november m m m3 Diesel Fliess-Fit Att diesel paraffinerar vid låga temperaturer är ingen nyhet, och drivmedelsbolagen hanterar oftast detta genom att erbjuda en vinterkvalitet på nordliga breddgrader. Men den vinterturist som åker norröver och vill känna sig extra säker kan komplettera sin vinterutrustning med Diesel Fliess Fit från tyska Liqui Moly, en vätska som slås i tanken och som förhindrar paraffinering. Det bör observeras att detta måste göras innan dieseln paraffineras; har det redan skett finns bara en sak att göra; in med bilen i varmgarage och låta paraffinet smälta. 1 7

18 R E P O R TA G E Du kan alltid vara trygg med våra avtalspartners! Förbundet har avtal med ett flertal leverantörer av diverse olika varor och tjänster. När du skall upphandla en vara eller en tjänst skall du därför alltid kolla om det finns en avtalsleverantör inom det aktuella området. Vi har koll på dem och vet att de utför ett bra jobb till vettiga priser, och den aktuella listan hittar du på hemsidan, sverigesfranchisetagare.se. En av dessa, som dessutom jobbat hårt med marknadsföring både via annonser i Svensk Bensin handels tidning Bensin&Butik och genom att vara med på olika träffar, är SMG Städmaskiner som numera huserar i Linköping. Företaget bildades 2008, och redan 2009 skrevs avtal med förbundet. - Tidigare åkte vi runt och presenterade vår städmaskin för många bensinstationsägare, men intresset var minst sagt ljumt, berättar SMGs Stefan Perling. Det tyckte vi var lite konstigt; vi visste ju vad maskinen gick för och den borde passa som hand i handske i just stationsmiljön; inte alltför stora lokaler, mycket folk som rör sig och golvytor med begränsad framkomlighet. Ofta hänvisade handlare till sitt bolag eller branschorganisation, så på det sättet fick vi kontakt med Svensk Bensinhandel som delade vår uppfattning om maskinens förträfflighet. Men det var ändå upp till bevis! - Jag har kontakt med många leverantörer, och vi har några regler som vi aldrig ruckar på när vi skriver våra avtal, berättar Lennart Stolpe, avtalsansvarig på förbundet och själv gammal bensinhandlare. Produkten/tjänsten skall hålla högsta kvalitet, det skall finnas service över hela landet och priset skall vara attraktivt. I det här fallet kunde vi förhandla fram ett bra pris för våra medlemmar, men vi visste ju inget om maskinens kvalitet. Därför fick Anna Lönestam, Shellhandlare i Mantorp, först testa maskinen; skulle den klara hennes krav på renhet i den relativt stora butik hon har kunde vi med gott samvete erbjuda den till resten av medlemskåren! det är dags att byta ut den, och jag måste säga att den motsvarat mina högt ställda krav med råge. En stor fördel är att den skall köras med enbart vatten utan rengöringsmedel. Resultatet blir ändå utmärkt, och jag slipper att lägga ut pengar på rengöringsmedel. Maskinen använder vi flera gånger om dagen, och den klara cirka en vecka på en laddning. Måste skötas! Som alla andra maskiner behöver denna tillsyn med jämna mellanrum. Det är varken svårt eller tar lång tid MEN DET MÅSTE GÖRAS! - Jag kan inte nog betona detta, menar Marcus Lindström, SMGs andra representant på plats denna dag. Om man sköter tillsynen kommer maskinen i de allra flesta fall att fungerar tillfredsställande i tre år, den tid vi normalt skriver hyresavtal på. När de tre åren gått kommer vi och byter ut maskinen mot en ny och så förlängs avtalet med en ny treårsperiod. De allra flesta av våra kunder väljer att betala sin maskin på det sättet, men vissa, som Mattias här i Bredäng, vill äga sin utrustning och då finns förstås den möjligheten också. - Jo, det är sant, jag vill helst äga, men nu har jag frångått min princip och väljer att hyra vår nästa maskin på tre år, svarar Mattias. Den gamla maskinen har egentligen gjort sitt, men vi väljer att ha den kvar och flyttar ner den till källarplanet så den kan få göra nytta ett tag till. Där är förstås städbehovet en bråkdel av butikens! Serviceavtal Den som vill vara garanterad att maskinen alltid skall vara fräsch kan teckna ett serviceavtal. Då får man maskinen servad två gånger om året, en garanti för att den skall hålla under dessa tre år. - Underhållet är enkelt att göra själv, så många väljer den lösningen, menar Stefan. Vi hjälper förstås till med telefonsupport om det skulle behövas, men med serviceavtal är alla bekymmer borta. Kanske något att tänka på eftersom hyran på maskinen i några fall betalat sig själv eftersom kostnaden för rengöringsmedel faller bort maskinen arbetar enbart med vanligt, rent vatten. Tack vare effektiva rondeller med små diamanter blir resultatet ändå utmärkt! Också för Sveriges Franchisetagare Alla medlemmar i Sveriges Franchisetagare har möjlighet att utnyttja de avtal som vår moderorganisation Svensk Bensinhandel förhandlat fram. Genom dem vet vi att dessa leverantörer erbjuder bra produkter till vettiga priser - och har också bra service över hela landet. En aktuell lista finns alltid på vår hemsida, Avslutningsvis kan vi nämna att cirka 250 städmaskiner finns ute på bensinstationer runt om i vårt avlånga land. Du som ännu inte har någon gör klokt i att kontakta SMG för en demonstration. Nöjd Preempersonal med SMGs representanter bakom - och städmaskinen längst fram! Idel lovord Redaktören minns väl när jag var på plats i Mantorp för att skriva om stationens erfarenheter. I slutet på testperioden berättade personalen om hur enkel maskinen var att sköta, hur bra resultatet blev och hur driftsäker den varit. Då var saken klar, och SMG kunde visa upp den på ett annat sätt som en av förbundet avtalsleverantörer och därmed med ett extra attraktivt pris. Först ut blev Bredäng Så fort Preemhandlare Mattias Astborn i Bredäng såg artikeln ringde han och beställde en. Han hade erfarenheter av städmaskiner tidigare och visste att de var överlägsna jämfört med hink och mopp, men de maskiner han tittat på var antingen för stora och klumpiga eller för dyra och oftast både - och. - Det verkade vara den perfekta maskinen för mig, menar Mattias. Nu har det gått tre år och 1 8

19 Heja Sverige! Tävla om matchbiljetter KICKUP ÄR STOLT PARTNER TILL SVENSKA FOTBOLLFÖRBUNDET Nu kickar vi igång försäljningen! Svenskfotboll och Kickup Kickup och Svenska Fotbollförbundet (SvFF) har tecknat samarbetsavtal. Kickup - energisnus kommer vara SvFF s partner under de tre kommande åren. - Att vi och Kickup kan tillföra en ny och hälsosammare dimension i svensk fotboll är vi verkligen glada för. Vi vill se ett tobaks och nikotinfritt fotbolls Sverige och samarbetet med Kickup är ett steg i rätt riktning, säger Jan Larsson SvFF s marknadschef. Kickup - Energisnus + Kickup - enda alternativet som ger snabb kick och effekt som varar länge + Se till att det finns ett bättre alternativ tillgängligt för dina kunder som söker en energikick Se till att ha Energisnus på disk och hylla Öka försäljningen! + Beställ och sätt upp ny display, väl synligt vid kassan! + Flytta upp/fram produkter i kylen! Vinn matchbiljetter! -till någon av höstens kommande hemmamatcher Gör så här: Tag en bild på er Kickup/SvFF exponering och maila den samt kontakt och butiksuppgifter till: svff-butik@kickup.se Bästa exponering vinner två biljetter till någon av landslagets hemmamatcher (herrar) under hösten. En dragning i månaden, juni t.o.m september (2012). För att delta i alla månadsdragningar måste ni skicka in nya bilder varje månad. Vinnarna meddelas per mail. Jury - Winnington/Kickup Ring och beställ: KickUp tillverkas och marknadsförs av: Winnington AB, Stationsvägen 11, Hökerum. Tel , info@winnington.se, Säljande expokit kan endast beställas via Winnington Dosor/stockar med Kickup kan dock beställas via Swedish Match Distribution, se prislista.

20 B Posttidning Returadress: Sveriges Franchisetagare Box Stockholm Vingar som garanterat faller dig i smaken. Med årets stora nyhet Red Bull Editions, som kommer i tre nya smaker Tranbär, Lime och Blåbär ger vi ytterligare vingar till energidryckskategorin som under de kommande fem åren beräknas fördubblas*. Att Red Bull Editions kommer med fler smaker lockar inte bara nya konsumenter utan ökar även konsumtionen hos befintliga. Detta kommer att bidra till en fortsatt positiv trend för energidryckskatogorin, där Red Bull under 2012 stod för den höga omsättningsökningen på 12%. Produktlanseringen backas upp av omfattande marknadsföringsaktiviteter och komplett säljstöd. Den bästa tänkbara placeringen både i hyllan och kylen för Red Bull Editions är bredvid Red Bull Energy Drink och Red Bull Sugarfree. Då kan kunden enkelt välja och alltid vara säker på att: Red Bull ger dig viiingar. *Källa: Canadean Global Beverage Forecast 2011 **Källa: Nielsen, DVH+Trafik YTD W red bull art nr axfood menigo PriVab red bull special edition red 250ml red bull special edition silver 250ml red bull special edition blue 250ml red bull edition 250 ml expo (308 burkar) red bull edition mix 250 ml expo (720 burkar)