Sortförsök i äppel Lettiska sorter
|
|
- Helen Lindqvist
- för 6 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Sortförsök i äppel Lettiska sorter Avsikten med försöket var att skorvresistenta äppelsorter från Lettland prövas för att klarlägga deras fruktkvalitet, tidighet, härdighet och eventuell lagringsförmåga. Äppelträden planterades 2007 som 2-åriga plantor (ej knipträd), 9-11 träd av var sort. Radavståndet var 4 meter och mellan plantorna 0,8 m. P.g.a. att plantorna inte var av knipträdskvalitet, började de ge ordentlig skörd först år 2009, 2:a året efter planteringen. Sorterna `Roberts` och `Agra` gav en liten skörd redan P.g.a. av att alla sorter inte fanns tillgängliga på samma grundstam så är de på olika stammar. Det verkar dock som att växtkraften varit ungefär lika. Grundstam Sort Roberts (hybrid av BM41497) B118 Ligita Edite M26 Agra MM106 Edite Sammanfattning: Resultaten från försöket tyder på, att ingen av de prövade sorterna lämpar sig för yrkesmässig fruktodling, antingen p.g.a. dålig hållbarhet i eller låga skördenivåer. Dock kan skördenivåerna för Arbat vara missvisande eftersom den är av pelarträdstyp och skulle behöva planteras mycket tätare för att få tillräcklig densitet i planteringen. Sorterna `Arbat`, `Edite` och `Agra` kan ändå mycket väl kan rekommenderas för hemträdgårdsodling.
2 ton/ha Ackumulerad skörd i sortförsöket "lettiska skorvresistenta sorter" planterat Roberts Ligita Arbat Edite Agra ,8 4,3 16,4 4,2 7, ,1 11,9 7,2 9,3 8, ,7 28, , ,2 8 4,3 4, , , Diagram 1 Den idelala storleken för äpple till färskkonsumtion är mm Storlekssortering bruttoskörd medeltal Roberts Edite Ligita Agra Arbat 0 % 50 % 100 % Arbat Agra Ligita Edite Roberts > 80 mm 14 % 0 % 2 % 37 % 46 % % 14 % 14 % 30 % 39 % % 57 % 66 % 30 % 14 % % 22 % 16 % 2 % 1 % < 55 8 % 7 % 3 % 1 % 0 % > 80 mm < 55 Diagram 2
3 Orsaker till bortsortering medeltal Edite Ligita Arbat Agra Roberts 0 % 50 % 100 % Roberts Agra Arbat Ligita Edite Insektskada 14 % 23 % 13 % 19 % 13 % Skorv 1 % 2 % 0 % 0 % 0 % Mekanisk skada 1 % 8 % 13 % 5 % 8 % Röta/ Monilia 23 % 4 % 2 % 0 % 1 % Rost 0 % 2 % 0 % 0 % 10 % Pricksjuka 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % Spricka 0 % 15 % 0 % 2 % 0 % Frost 1 % 0 % 0 % 0 % 0 % Övrigt 1 % 0 % 0 % 0 % 0 % Insektskada Skorv Mekanisk skada Röta/ Monilia Rost Pricksjuka Spricka Frost Övrigt Diagram 3 Sjukdomar & skadegörare Det har överlag varit mycket insektskador i försöket under flera år. Ungefär samma andel har registrerats också i våra andra sortförsök. Största delen av skadorna har varit vecklarskador, men även stinkfly har förekommit rikligt vissa år. Lite intressant är också att det på några sorter förekommit en liten andel skorv trots att sorterna marknadsförs som resistenta/ robusta. Värt att notera är också att sorterna verkar känsliga för fruktträdskräfta, vilket är en klar nackdel i vårt klimat (se bilden till höger, sorten `Ligita`. Arbat är den sort som i försöket haft friskast träd medan Ligita haft högst dödlighet.
4 Roberts Beskrivning av Roberts är en nästan helröd sort, som i färgen liknar mycket på `Lobo`. frukten Det är en storfallande sort, se diagram 2. en är ganska intetsägande, år med mycket sol har den varit lite bättre. Plockmognad Roberts har hos oss plockats runt tredje veckan i oktober. Skörd Har gett en i sammanhanget helt hyfsad skörd men kom ändå inte upp i 20 ton/ha förrän 2012, 5:e året efter plantering. Se diagram 1. Hållbarhet i Frukten blir ganska fort mjölig, och ska inte lagras längre än till november halva december. Blir mycket vaxig på ytan efter kort tid i. Fastheten är ändå helt ok, håller sig över 5 kg/cm 2 direkt efter uttagning ur i december. Roberts är ganska mycket drabbad av diverse rötor, bl.a. monilia. Medelvikt Shelflife 199 gr Håller dåligt efter framtagning ur, inga bra shelflife-egenskaper. Blir snabbt för mjuk redan efter 1 vecka shelflife i december. Värden i medeltal vid plockning Jod Brix % Tryck kg/cm2 Streif-index 6,3 11,9 8,1 0, , , , Till vänster: `Roberts` direkt efter plockning. Nedan: `Roberts` efter 2 veckor shelflife i december.
5 Agra Beskrivning av frukten Plockmognad Skörd Medelvikt 89 gr Hållbarhet i Shelflife - Agra är en i stort sett helröd sort, som har drabbats av en del sprickbildning. Storleken på frukten är ok där huvuddelen har fallit inom spannet mm, medan ca 20 % har varit under 60 mm. en är helt ok, söt och god direkt vid plockning. Agra är en tidig höstsort, som vanligtvis har skördats i månadsskiftet augusti september hos oss. Skörden har under hela försöket varit väldigt låg, under 10 ton/ha och sorten kan därför inte rekommenderas till yrkesodling. Den ska konsumeras ganska direkt efter plockning, efter 3-4 veckor i har den i allmänhet redan blivit mjölig i konsistensen. Värden i medeltal vid plockning Jod Socker (Brix) % Tryck kg/cm2 Streif-index 8,4 11,9 5,1 0, , , ,
6 Arbat Beskrivning av frukten Plockmognad Skörd Medelvikt Hållbarhet i Shelflife - Frukten är ganska frisk och utan skador men är lite stötkänslig. För att vara en såpass sen sort är den ganska småfallande, se diagram 2. Sorten är av pelarträdstyp och utvecklar alltså ett smalt träd med skarpa grenvinklar. Kanske mera lämpat för den lilla radhustomten än till en yrkesodling. en är tyvärr inte något vidare, konsistensen är också lite för mjuk och mjölig för den moderna konsumenten. Arbat är en sen sort som i allmänhet har skördats under första halvan av oktober. Skördenivåerna har varit ganska låga och den verkar också ha lite tendens till vartannatårsbäring. (Men om man räknar med en medelskörd på 3,5 och planterar dem dubbelt tätare, 5000 träd/ha så kommer man upp i 17,5 ton/ha) 124 gr Sorten lämpar sig inte för lagring. Värden i medeltal vid plockning Jod Socker (Brix) % Tryck kg/cm2 Streif-index 7,1 11,7 6,4 0, , ,
7 Ligita Beskrivning av frukten Plockmognad Skörd Medelvikt Hållbarhet i Shelflife Sorten är helgul (kan soliga år ha lite röd solsida) och är ganska småfallande. Frukten har vid plockning i allmänhet varit frisk och utan skador. Tyvärr är smaken inte något vidare, den upplevs direkt efter plockning som mycket sur. Ligita är en mycket sen sort som hos oss har mognat under andra hälften av oktober. Skördenivåerna har under hela försökets gång varit klart högst av de prövade lettiska sorterna med en toppnotering på nästan 30 ton/ha gr Hållbarheten i är dålig, redan i januari-februari har en stor del av frukten fått diverse rötor och brunfärgningar och frukten luktar illa, jäst. Dock är fastheten bra, äpplet är vid skörd stenhårt (11 kg/cm 2 ) och tappar inte speciellt mycket efter lagring heller, går endast ner till 7-8 cm 2 Dåliga shelflifeegenskaper, blir snabbt brun inuti men håller konstigt nog fastheten hög ändå. Värden i medeltal vid plockning: Jod Socker (Brix) % Tryck kg/cm2 Streif-index 7,3 12,7 9 0, , , Nedan: Ligita efter 1 vecka shelflife i februari Ovan: Ligita direkt efter plockning.
8 Edite Beskrivning av frukten Plockmognad Skörd Medelvikt Hållbarhet i Shelflife Frukten är storfallande med i medeltal över hälften av frukten >80 mm! Frukten har vid plockning i allmänhet varit frisk och utan skador. en upplevs som intetsägande. Edite är en sen höstsort som har skördats runt andra veckan i oktober. Skördenivåerna har varit låga. 158 gr Hållbarheten i har vissa år varit bra men efter den blöta hösten 2012 drabbades frukten av Nectria-röta, som kom väldigt tydligt fram efter 1-2 veckor shelflife. Frukten utvecklar också ett rikligt vax efter en tids lagring. Fastheten är helt ok efter uttagning ur. Helt ok, håller fastheten på 6-7 kg/cm 2 även efter 1 vecka shelflife. Värden i medeltal vid plockning Jod Socker (Brix) % Tryck kg/cm2 Streif-index 6,5 12,7 7,4 0, , , Ovan: Edite direkt efter plockning. Till höger: Edite med Nectria-röta efter 2 veckor shelflife i januari 2013.
9 Handelns krav på äpplen, värden då de kommer ut i butik: Storlek minst 60 mm Brix minst 10,5% Fasthet minst 5 kg/cm2 Jod Socker (Brix) % Tryck Streif-index Frukten klyvs genom kärnhuset och ena halvan läggs i en jodlösning, där den får ligga 1 minut. Därefter jämförs mönstret som uppstår med ett schema. Joden sugs upp i stärkelse, så ju mer av stärkelsen som hunnit omvandlas till socker, desto mindre färgad blir frukten. Skala 1-10, ju högre tal desto mognare frukt. Utpressad fruktsaft mäts i en refraktometer, som mäter procentandel socker i vätskan. Ju högre tal desto sötare frukt. Mäts med penetrometer och visar hur stort tryck fruktköttet (utan skal) tål. Ju lägre siffra desto mjukare och mognare frukt. Räknas ut med formeln tryck/(jod*socker). Streifindexet sjunker ju mognare frukten blir. Shelflifeobservation Efter uttagning ur och sortering lämnas 6 st äpplen 1:a klass äpplen av var sort framme i rumstemperatur. 3 st bedöms efter 1 vecka och 3 st efter 2 veckor. Vi bedömer utseende, smak och konsistens. Vi mäter också socker % samt hur mycket tryck (kg/cm 2 ) frukten tål.
Sortförsök i äppel Nya svenska förädlingar
Sortförsök i äppel 2005-2012 Nya svenska förädlingar Försöket motiveras av att man från svenskt håll rekommenderat dessa äppelförädlingar för prövning. Samtliga sorter är framtagna av SLU Balsgård förutom
Läs merLagring av äppel ur sortförsöken
Planteringsår Skördedatum 2013 Bruttoskörd ton/ha Varav 1:a klass (ton/ha) vid sortering efter skörd, innan insättning i lager Andel vikt% 1:a klass vid sortering efter skörd, innan insättning i lager.
Läs merLagring av äppel ur sortförsöken 2014-2015
Lagringsförsök äppel IP försök pernilla.gabrielsson@landsbygd.ax Lagring av äppel ur sortförsöken 2014-2015 I samband med skörd sattes äpplena i skördekyl, efter sortering (senast 31.10) in i vanligt kyllager.
Läs merKvalitet, vad är det?
Kvalitet, vad är det? Henrik Stridh 92 Medlemmar Skörd, ca 20 ton/ha Mål 30-40 ton/ha Antalet medlemmar minskar, skörden ökar något Ca 12 000 ton totalt, 7 000 ton i Kivik 1 Svensk fruktodling? Yttre kvalitet
Läs merTabell 1. Tillgängliga näringsämnen i marken under maj juni, enligt jordanalys, medelvärde av sex block.
SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 1 av 11 Tabell 1. Tillgängliga näringsämnen i marken under maj juni, enligt jordanalys, medelvärde av sex block. 25 26 27 Ämne Summa
Läs merSort/lagringsförsök Morot, blandade färger
Sort/lagringsförsök Morot, blandade färger MOTIV: Ett nytt försök startades upp 2012 med nya intressanta morotssorter (olika färger) som klarar av att lagras. Sorternas tidighet, kvalitet, avkastning och
Läs merOECHSLEVIKTEN. Räkna ut hur mycket alkohol som bildats i vinet. Räkna ut hur mycket socker som behövs för att ge en viss alkoholstyrka
OECHSLEVIKTEN vikten, även kallad mätare, är vinberedningens viktigaste mätare. I Tyskland är hela vinlagen baserad på vikten! Att brygga vin utan en vikt är som att köra bil utan ratt - man kan komma
Läs merEn sensorisk resa med övningar
En sensorisk resa med övningar I det här kapitlet kommer du att hitta övningar som är tänkt att användas vid de sex stationer som finns på vår sensoriska resa till smakens ursprung. Varje stycke är ägnad
Läs merFörfattare Tahir I., Nybom H. Utgivningsår 2008
Bibliografiska uppgifter för Jämförande försök med skorvresistenta äpplesorter Författare Tahir I., Nybom H. Utgivningsår 2008 Tidskrift/serie LTJ-fakultetens faktablad Nr/avsnitt 8 Utgivare SLU, Fakulteten
Läs merÅTH Hedelmät ÅTH Frukt
ÅTH Hedelmät ÅTH Frukt Åländska skärgårdsäppel Vi levererar äpplen från ett 40-tal odlare i den åländska skärgården. Odlingen har långa traditioner och sköts av kunniga odlare. Äpplena utvecklas väl i
Läs merDe nya äppelsorterna produceras nu och är salufärdiga hösten 2015. Våra nya ÄPPLEN. Produktion: www.wakire.se
De nya äppelsorterna produceras nu och är salufärdiga hösten 2015 Våra nya ÄPPLEN Produktion: www.wakire.se Malus domestica Agnes E (B:1377) Vacker sommarsort med friskare träd och bättre smak än Discovery!
Läs merRedovisning av projekt: Hur påverkar ympning växtnäringsupptagning och avkastning i ekologisk växthusgurka?
Redovisning av projekt: Hur påverkar ympning växtnäringsupptagning och avkastning i ekologisk växthusgurka? Diarienummer: 25-14077/08 Sammanfattning Odlingssäsongen 2009 undersöktes hur ympning påverkar
Läs merMalus domestica 'MAGLEMER' Malus domestica 'MAIKKI'
Malus domestica 'MAGLEMER' MAGLEMER, vinteräpple Osäker härkomst Fin bordsfrukt, äpplet kan tålas av många allergik Är svagväxande och har tidig och rik bördighet, bör kartgallras Blomningen är medeltidig
Läs merKartgallring i fruktodling via maskinell blomreduktion förstudie
SVERIGES LANTBRUKSUNIVERSITET, ALNARP Kartgallring i fruktodling via maskinell blomreduktion förstudie Tillväxt Trädgård Ibrahim Tahir* & David Hansson** * Område Växtförädling & bioteknik, SLU Alnarp
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-02 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av APRIKOSER 2014 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-02 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av APRIKOSER 2014 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som
Läs merSortförsök med normala betsorter Marknadssorter Sorter i provning
Sortförsök med normala betsorter Marknadssorter 1998-2001 Sorter i provning 1999-2001 Skriv in försökets rubrik här är ett kunskapsföretag som bedriver försöks- och odlingsutveckling i sockerbetor för
Läs merRibes nigrum Vertti, Grönt vinbär Ett svartvinbär där bären inte blir svarta utan behåller sin gröna färg även när de mognar. De har en söt och god
Ribes nigrum Vertti, Grönt vinbär Ett svartvinbär där bären inte blir svarta utan behåller sin gröna färg även när de mognar. De har en söt och god smak som lämpar sig väl för saft- och vintillverkning.
Läs merBESKÄRNING Morfologi och grundläggande strukturer, samt kort om trädsjukdomar. Vi börjar med stammen och grenens uppbyggnad
BESKÄRNING 2017-02-21 Morfologi och grundläggande strukturer, samt kort om trädsjukdomar. Vi börjar med stammen och grenens uppbyggnad Träd och buskar är uppbyggda av Små små celler. Alla växtceller har
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-37 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av VATTENMELONER 2015 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-37 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av VATTENMELONER 2015 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer
Läs merDen skånska äpplemustens terroir
Ja! Det finns skillnader i kemiska och sensoriska egenskaper hos äpplemust beroende på äpplesort och ursprung som gör det relevant att tala om terroir-effekter Den skånska äpplemustens terroir Projektmål:
Läs merHöstråg. Sven-Åke Rydell, Hushållningssällskapet Rådgivning Agri AB
Höstråg Sven-Åke Rydell, Hushållningssällskapet Rådgivning Agri AB Populationssorter fortsätter att avkasta väldigt bra i försöken men trots detta är hybriderna fortfarande ett intressant alternativ på
Läs merNORM FFV-49 för saluhållande och kvalitetskontroll av ANANAS
NORM FFV-49 för saluhållande och kvalitetskontroll av ANANAS Den här texten bygger på dokument TRADE/WP.7/2003/6/add.3. Rättelser gjordes 7 januari 2004. INLEDNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom
Läs mer3.5 Skördar. Metodik. Resultat. Thomas Wildt-Persson, SBU
3.5 Skördar Thomas Wildt-Persson, SBU Metodik Parstudien pågick under åren 1997 till 2000. År 1997 ingick endast fyra par. 1998 utökades studien med tre nya par och således ingick sju par gårdar resterande
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-37 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av VATTENMELONER 2012 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-37 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av VATTENMELONER 2012 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer
Läs merANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt
ANANAS Sötsyrlig Ett gult, mycket saftigt fruktkött. Sötsyrlig och aromatisk smak. Ananas är en skenfrukt med massor av små sammanväxta bar på en blomaxel. Som förfriskning och dessert liksom till kött,
Läs merNORM FFV-41 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SQUASH 2010 ÅRS UTGÅVA
NORM FFV-41 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SQUASH 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som fastställts
Läs merTotalt var det 16 sorter i serien L7-212 som
SVEN-ÅKE RYDELL, Hushållningssällskapet Östergötland sven-ake.rydell@hushallningssallskapet.se Rågvete Sådden av försöken hösten 2015 var relativt sen och nästan alla försök såddes i månadsskiftet september/oktober,
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-05 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av AUBERGINER 2016 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-05 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av AUBERGINER 2016 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som
Läs merMatsvinn innebär: ekonomiska förluster för odlarna en belastning på miljön bidrar till klimatförändringar
Tillväxt trädgårdsprojekt: Matsvinn i primärproduktionen exempel från äpple (och morot, redovisas inte här)) Marie Olsson, Karl-Erik Gustavsson, Staffan Andersson, SLU Alnarp Matsvinn innebär: ekonomiska
Läs merNORM FFV-41 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SQUASH
NORM FFV-41 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SQUASH Den här texten bygger på dokument TRADE/WP.7/GE.1/2003/26/add.4. Det inkluderar de förändringar som antogs vid arbetsgruppens 59:e
Läs merSorter. Potatis. Åsa Rölin, Hushållningssällskapet, Skara
Sorter Potatis Åsa Rölin, Hushållningssällskapet, Skara LaPerla och Senna provades för första gången i år. De är nya sorter som det ännu inte finns någon större praktisk erfarenhet av i Sverige. Senna
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-44 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SALLADSKÅL*
FN/ECE:s NORM FFV-44 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SALLADSKÅL* 2014 ÅRS UTGÅVA * Andra svenska namn på produkten är kinakål eller kinesisk kål. ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer
Läs merMatsvinn i primärproduktion, distribution och handel Hur mycket är det? Vad kan vi göra för att minska svinnet? Marie Olsson, Professor, SLU Alnarp
Matsvinn i primärproduktion, distribution och handel Hur mycket är det? Vad kan vi göra för att minska svinnet? Marie Olsson, Professor, SLU Alnarp Distributionskedja för frukt & grönt Var i distributionskedjan
Läs merMÄSTER GRÖN. K. Anderssons Plant Odlare 31 11cm kruka 4x15/hylla. Sweet n Neat Scarlet. Sweet n Neat Yellow. Elin. Locarno. Colibri.
Sweet n Neat Scarlet Kompaktväxande busktomat Små söta välsmakande röda tomater Mycket lämplig för odling i kruka och balkonglåda. Behöver varken tjuvas eller bindas upp Sweet n Neat Yellow Kompaktväxande
Läs merNORM FFV-02 för saluhållande och kvalitetskontroll av APRIKOSER
NORM FFV-02 för saluhållande och kvalitetskontroll av APRIKOSER 2 INLEDNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormerna, som fastställts av FN:s arbetsgrupp
Läs merCIDER PÅ FRANSKA. Catrin Heikefelt
Catrin Heikefelt CIDER PÅ FRANSKA PÅ EN KURS MED GUILLAUME ANDRÉ FRÅN FLORAC I SÖDRA FRANKRIKE FICK VI LÄRA OSS DET FRANSKA SÄTTET ATT GÖRA CIDER. SKA MAN FÅ KALLA DRYCKEN CIDER I FRANKRIKE SÅ TILLÅTS
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-49 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av ANANAS 2012 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-49 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av ANANAS 2012 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som
Läs merNOTERINGSHÄFTE IP-FRUKT
NOTERINGSHÄFTE IP-FRUKT 2013 NOTERINGSHÄFTE FÖR IP FRUKT Detta häfte utgör grundvalen för godkännande av din frukt som IP-odlad. Det är därför av stor vikt att du så noga som möjligt gör fortlöpande noteringar
Läs mer(EGT L 150, , s. 21)
1988R1677 SV 06.01.2005 004.002 1 Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 1677/88 av den 15 juni
Läs merExempel från: Håll Sverige Rent. Äppeltestet
Exempel från: Håll Sverige Rent Äppeltestet Vad är egentligen ett fint äpple och vilket äpple är bäst för miljön? I den här uppgiften får ni smaka, testa och diskutera. Bild på äpplen Gör så här Förberedelser
Läs merÄppelträdet ett träd med stort prydnadsvärde
- Varför beskär vi fruktträd? Är det enbart ett måste eller för att trädet tar för stor plats i trädgården. Svaret är självklart, nej. Målet med beskärningen kan vara många men den viktigaste orsaken till
Läs merNya ogräsbekämpningsmetoder i ekologisk fruktodling
David Hansson, Ibrahim Tahir* & Sven-Erik Svensson 29-2-13 Jordbruk - odlingssystem, teknik och produktkvalitet, SLU Alnarp * Växtförädling och Bioteknik, SLU Alnarp Resultatredovisning till SLU EkoForsk
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-05 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av AUBERGINER 2010 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-05 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av AUBERGINER 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-11 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av BLOMKÅL 2010 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-11 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av BLOMKÅL 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som fastställts
Läs merJORD- OCH SKOGSBRUKSMINISTERIET FÖRORDNING Nr 97/00
JORD- OCH SKOGSBRUKSMINISTERIET FÖRORDNING Nr 97/00 Datum Dnr 20.10.2000 3227/565/2000 Ikraftträdelse- och giltighetstid 1.11.2000 tills vidare Bemyndigande 3, 4 och 5 lagen om plantmaterial (1205/1994)
Läs merhund katt fiskar orm Hund Nej Mira frågade klasskompisarna vilket djur de gillade mest. Vilket djur var populärast?
sannolikhet statistk Mira frågade klasskompisarna vilket djur de gillade mest. hund katt fiskar orm Hund Vilket djur var populärast? Visar diagrammet rätt antal päron? Skriv ja eller nej. Nej 0 namn kopiering
Läs merProduktutveckling i den lilla skalan Äpple. o Foto: Henriette Smith, Creativ Fantasi,
Produktutveckling i den lilla skalan Äpple Äpple för olika ändamål 7500 olika äppelsorter i världen Sommaräpple Höstäpple Vinteräpple Direktkonsumtion Ätäpple (många olika sorter och smaker med olika lagringstider)
Läs merNORM FFV-25 LÖK. för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av års utgåva
NORM FFV-25 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av LÖK 2010 års utgåva ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som fastställts
Läs merNu vaknar trädgården Beskärning Växtval (perenner som inte faller rådjuren i smaken ) Plantering Nigella Trädgård, Camilla Wihlander Nu vaknar Trädgården Aspenäs Villaägarförening februari 2011 Beskärning
Läs merFärdig gräsmatta. - Ett bra underlag resulterar i en slitstarkare och grönare gräsmatta som tål både torka och regn bättre.
Färdig gräsmatta - Ett bra underlag resulterar i en slitstarkare och grönare gräsmatta som tål både torka och regn bättre. - Ett normalt år kan man börja rulla ut gräs från mitten av maj och hålla på fram
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-13 KÖRSBÄR
FN/ECE:s NORM FFV-13 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av KÖRSBÄR 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som
Läs merVäxtpärm Frukt och bär
Sida 1 av 8 Växtpärm Frukt och bär Här har jag samlat mina favoriter bland frukt och bär. Det är sorter som är beprövade och som har väldigt bra smak och är motståndskraftiga mot diverse växtsjukdomar.
Läs merBeskrivning av fruktsorter i Krusenstiernska trädgården i Kalmar
Beskrivning av fruktsorter i Krusenstiernska trädgården i Kalmar ALEXANDER Mandatsort Rysk sort från slutet av 1700-talet som kom till Sverige runt 1830. Frukten är mycket stor, brett kägellik, med en
Läs mer!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)
&& SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta
Läs merInhemska proteingrödor med fokus på soja
Inhemska proteingrödor med fokus på soja AgrD Fredrik Fogelberg JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik, Uppsala 010-516 69 08 Fredrik.Fogelberg@jti.se Vilka grödor är intressanta? Brun böna Lupin
Läs merKemiska ämnen som vi behöver
Kemiska ämnen som vi behöver Vatten Mineraler (t ex koksalt) Vitaminer Proteiner- kött, fisk, ägg, mjölk, baljväxter Kolhydrater- ris, pasta, potatis, bröd, socker Fetter- smör, olivolja osv Tallriksmodellen
Läs merKartläggningsmaterial för nyanlända elever SVENSKA. Algebra Matematik. 1 2 Steg 3
Kartläggningsmaterial för nyanlända elever Algebra Matematik 1 2 Steg 3 SVENSKA Kartläggningsmaterial för nyanlända elever Algebra åk 3 MA 1. Fortsätt att rita mönstret a) b) 2. Figurerna blir större och
Läs merKvalitetsutveckling av äpplen en studie av svenska äpplens kvalitet i butik
Kvalitetsutveckling av äpplen en studie av svenska äpplens kvalitet i butik Författare: Caroline Göransson, LRF Konsult Finansiär: Stiftelsen Lantbruksforskning, SLF Sammanfattning Lönsamheten för den
Läs merKapitel 1 - Hörde ni ljudet? sa Felicia. - Nej det är ju bara massa bubbel och pys som hörs här, sa Jonathan. Felicia och Jonathan var bästisar och
MONSTRET AV: Freja Kapitel 1 - Hörde ni ljudet? sa Felicia. - Nej det är ju bara massa bubbel och pys som hörs här, sa Jonathan. Felicia och Jonathan var bästisar och gick på skolan Röda hornet. Felicia
Läs merGrobarhet i frön från stocklöpare i sorten Rasta
Grobarhet i frön från stocklöpare i sorten Rasta SBU Projektkod: 2007-1-2-511 SBU Sockernäringens BetodlingsUtveckling AB är ett kunskapsföretag som bedriver försöks- och odlingsutveckling i sockerbetor
Läs merSorter. Höstråg. Sven-Åke Rydell, Hushållningssällskapet Östergötland
Höstråg Sven-Åke Rydell, Hushållningssällskapet Östergötland Ett trendbrott är att många av årets testade sorter är populationssorter med bättre avkastning, men hybriderna har trots detta fortfarande högst
Läs merTabell 1. Antal höns och ägg samt registrerad vikt i varje bur
04-01-26 Hönsförsök (till Odd 4/4) Hönsförsök. Försöket startade 24/7 2003 efter några veckors acklimatisering och mognadsprocess så att hönorna vid denna tidpunkt värpte i stort sett normalt. Hönsen var
Läs merTänk dig en värld utan blommor, frukt, kaffe eller choklad!
Tänk dig en värld utan blommor, frukt, kaffe eller choklad! Utan pollinatörer som insekter, fladdermöss, fåglar och många andra skulle världen vara en mycket fattigare plats. Pollinatörer hjälper till
Läs merUNDAN- STUVNING TRE GODA RECEPT AV JOHAN HEDBERG
UNDAN- STUVNING TRE GODA RECEPT AV JOHAN HEDBERG Förrätt Stuvad savoykål på torkad skinka med lite lönnsirap 1 litet huvud savoykål 1 äpple 2 dl vispgrädde 2 tsk dijonsenap 1 2 msk färskriven pepparrot
Läs merVägledning för behandling av potatis:
Ultima Janssons Frestelse Janssons Frestelse görs på lika många sätt som det finns kockar. Vad som utmärker en Jansson är kanske att det är svårt att förutsäga resultatet från gång till annan. Det är ju
Läs merHandelsnorm för citrusfrukt
Handelsnorm för citrusfrukt I. DEFINITION AV PRODUKTEN Denna norm gäller för följande sorter av citrusfrukter som är avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte citrusfrukt avsedd för industriell
Läs mer- en ren naturprodukt
Honung - en ren naturprodukt Utmärkt till mat och dryck Hur använder du din honung? På smörgåsen? I teet? På frukostflingorna? Eller kanske som allt fler: I matlagningen eller bakningen? Egentligen är
Läs merKorn, tidiga sorter. Sorter
Korn, tidiga sorter Henrik Bergman, Hushållningssällskapet Dalarna Gävleborg Av marknadssorterna behåller Otira sin ställning med hög avkastning och stor odlingssäkerhet. Den mognar dock något sent och
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-42 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av AVOKADO 2010 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-42 för saluföring och kommersiell kvalitetskontroll av AVOKADO 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som fastställts
Läs merGör så här: Lägg några potatisar av samma sort att gro på olika ställen i skolan. En del placeras på en ljus plats, medan andra läggs i mörker.
GRONINGSFÖRSÖK Innan det är dags att sätta potatis bör man låta dem förgro. Vilken påverkan har ljus och temperatur på groningen? Gror olika sorter olika snabbt? potatis av olika sorter mörk plats ljus
Läs mer4-5 Kvadrater och rotuttryck Namn:...
4-5 Kvadrater och rotuttryck Namn:... Inledning Du har nu lärt dig en hel del om kvadrater i kapitlet om ytorparallellogrammer. Du lärde dig bland annat att om kvadratens sida var given, säg 5 cm så kan
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-27 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av ÄRTER 2010 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-27 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av ÄRTER 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som fastställts
Läs merKorn, tidiga sorter. Sorter
Korn, tidiga sorter Henrik Bergman, HS Konsult AB Otira befäster sin ställning bland marknadssorterna med hög avkastning och stor odlingssäkerhet, mognar något sent och har låg rymdvikt. Otira passar bäst
Läs merTillverkningsmetod, olika tillsatser (kryddor), fetthalt och lagringstid avgör ostens speciella egenskaper.( se www.ostfämjandet.
OST När man tillverkar ost använder man sig av pastöriserad mjölk. I mjölken tillsätter man mjölksyrabakterier, värmer upp mjölken till 30*. Sedan tillsätter man ostlöpe, det är ett enzym. När enzymet
Läs merPraktiska odlarförsök för förbättring
46 Betodlaren 1 2017 Praktiska odlarförsök för förbättring FOTO: ROBERT OLSSON Sådd och radmyllning på -gården Lovisero öster om Trelleborg den 4 april. Svenska betodlare är duktiga. De flesta duktiga
Läs merGlöm inte att märka dina sådder. Här en primula, P. tanneri ssp Nepalensis. Foto: Helen Isaksson-Nyman
Så perenner - så här kan du göra! Publicerad: 2012-01-03 Det kliar i många gröna fingrar nu. Så snart det nya året börjar blickar vi framåt mot en ny vår och sommar och vi vill börja så fröer! Perennerna
Läs merVäxtpärm Rhododendron
Sida 1 av 9 Växtpärm Rhododendron Här har jag samlat mina favoriter bland den fantastiska växtgruppen Rhododendron. Det är sorter som är beprövade och som håller ett väldigt högt prydnadsvärde. Priser
Läs merIngredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min
Energikaka Portioner 12 70 min 300 ml Fresubin DRINK valfri smak 200 g smör 200 g socker 4 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver ströbröd 300 ml apelsinjuice 100 g florsocker rostade mandelflingor Till garnering:
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-56 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SCHALOTTENLÖK 2013 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-56 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SCHALOTTENLÖK 2013 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer
Läs merRåd och anvisningar för kompostering av trädgårdsavfall. Kretslopp
MEDDELANDE 1 (5) Miljöskyddsenheten Råd och anvisningar för kompostering av trädgårdsavfall Kompostering av trädgårdsavfall och liknande, så kallad kallkompostering, får ske utan anmälan till miljö och
Läs merNORM FFV-36 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av TOMATER
NORM FFV-36 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av TOMATER 2008 års utgåva Den här texten bygger på dokument ECE/TRADE/C/WP.7/2008/9 2 INLEDNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet
Läs merVad är det vi egentligen äter? Projekt om tillsatser
Vad är det vi egentligen äter? Projekt om tillsatser Inledning Vad är det egentligen vår mat innehåller, är innehållet alltid så oskyldigt som man tror? Hur ofta brukar man inte förbise innehållsförteckning
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-04 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SPARRIS 2010 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-04 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av SPARRIS 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som
Läs merMalus domestica 'AMOROSA'
Malus domestica 'ALEXANDER' ALEXANDER, höstäpple ev. Turkiet Användning:Bords- och hushållsfrukt Växer ganska kraftigt och får en bredd krona med utåtriktade grenar. Ger som äldre träd jämna skördar. Blomningen
Läs merSå ökar du din förtjänst i matpotatisen! Prova den nya generationens betningsmedel, den ger dina potatisar ett tydligt försprång.
Så ökar du din förtjänst i matpotatisen! Prova den nya generationens betningsmedel, den ger dina potatisar ett tydligt försprång. Lägg grunden för en bättre avräkning redan i år Bättre etablering, bättre
Läs merEkoHavtorn Nyhetsbrev 2009:1
Strategiskt projekt med fokus på ekologisk odling och produktutveckling av havtorn Kimmo Rumpunen, SLU Balsgård samt Ingrid Björklund och Henriette Smith, SLU Torslunda Tvåårigt projekt kring havtorn Projektet
Läs merDet stora bearnaisesåstestet!
22 jul 2017 Det stora bearnaisesåstestet! Skribent: Vin & Matguiden Inget säger svensk sommar såsom boxvin och burkbea! Finsmakaren säger såklart att bra viner inte tappas på box och att bea på burk helt
Läs merVärt att veta om tandslitage
Värt att veta om tandslitage www.colgate.se Vad är tandslitage? Tandslitage är en samlad beteckning för förlust av de hårda tandvävnaderna, alltså emalj och dentin. Emaljen är det hårda, yttre skalet som
Läs merSBR - 2009 Lotta Fabricius Preben Kristiansen
1 Honungsbin bor här i Sverige oftast i bikupor, som är deras hus. Husen kan se lite olika ut. Bina vet precis i vilket hus de bor. Hur kan de hitta rätt? 2 Hur många bin kan det bo i en bikupa under sommaren?
Läs merFN/ECE:s NORM FFV-48 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av BROCCOLI 2010 ÅRS UTGÅVA
FN/ECE:s NORM FFV-48 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av BROCCOLI 2010 ÅRS UTGÅVA ANMÄRKNING Arbetsgruppen för kvalitetsnormer inom jordbruksområdet De kommersiella kvalitetsnormer som
Läs merTräslag. Tall. Björk
Träslag. Du kan säkert namnet på flera vanliga träd som växer i sverige. Här ska du få lära dig lite mer om diverse träslag som är vanliga i slöjdsammanhang. Samtidigt som du läser och försöker lära dig
Läs merNORM FFV-35 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av JORDGUBBAR
NORM FFV-35 för saluhållande och kommersiell kvalitetskontroll av JORDGUBBAR Det här dokumentet avser den reviderade UNECE-normen för jordgubbar såsom den antagits av arbetsgruppen. En del rättelser har
Läs merMatematik klass 1 Problemlösning nummer 1
Matematik klass 1 Problemlösning nummer 1 ditt eget matteproblem Skriv ditt namn här Anneli Weiland, HepPed A och O Matematik åk 1 Problemlösning 1 Kalle hade fem gamla böcker i sin låda. Nu fick han tre
Läs merKoordination av mogenhetsindex för tio äpplesorter i Sydsverige
Koordination av mogenhetsindex för tio äpplesorter i Sydsverige Ibrahim Tahir SLU Institutionen för växtvetenskap Box 44, 230 53 Alnarp. ibrahim.tahir@vv.slu.se Redogörelse för verksamheten år 2004 och
Läs merFrö- och Oljeväxtodlarna
Putsning av olika sorter av ekologisk rödklöver Sammanfattning Fröodling är en utsädesodling och måste resultera i en fröråvara som efter rensning är certifieringsbar enligt gällande regler. Ogräs i rödklöverfrövallen
Läs merKung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml. Kung Markatta Mousserande Vitt Vin, alkoholfritt, 750 ml. Kung Markatta Äkta Fransk Cider 2 %, 750 ml
Bilaga till pressmeddelande från Kung Markatta 26 april 2016 Produktinformation nyheter Kung Markatta sommaren 2016 Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml Kung Markattas Mousserande Äppelmust tillverkas
Läs merÄpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund!
Recept Bäste Zeelandia-kund! Med detta recepthäfte vill vi ge dig inspiration till hur du kan ge dina kunder mer glädje och njutning. Vi har skapat ett antal recept på frukt- och bärpajer, kapselkakor
Läs merTorkning av frukt och grönsaker. Guillaume Andre Lärare på CFPPA de Lozère sedan 3 år
Torkning av frukt och grönsaker Guillaume Andre Lärare på CFPPA de Lozère sedan 3 år Introduktion Torkning är en av de äldsta konserveringsmetoderna. Gammal tradition som förs vidare med moderna sätt.
Läs merMatspjälkning. Vatten, vitaminer, mineraler och olika spårämnen tas också upp genom tarmväggarna och transporteras vidare till kroppens alla celler
Matspjälkning Din matspjälkningskanal är ett 7 meter långt slingrande rörgenom kroppen. Den börjar i munhålan och slutar ianus. Däremellan finns matstrupen, magsäcken, tolvfingertarmen, tunntarmen, tjocktarmen
Läs merKvalitetsutveckling av äpplen en studie av svenska äpplens kvalitet i butik
Kvalitetsutveckling av äpplen en studie av svenska äpplens kvalitet i butik Bakgrund Lönsamheten för den svenska fruktodlaren avgörs till stor del i butiksdisken. När kunden står i fruktoch gröntavdelningen
Läs mer