Mårtens fiske Södra stenbocksgatan Helsingborg facebook.com/martensfi ske

Transkript

1 Dags att fixa studentfesten Nummer vecka onsdag - maj 0 Med mindre än en månad kvar är det hög tid att fixa det sista inför studenten Hallå har listat alternativen i djungeln av förberedelser Sidan Sport HIF MFF =derbyfeber Hallå har nostalgigrävt inför stormatchen Sidan Nöje I huvudet på spelutvecklare Följ med till Chubapalele Game Studios som prövar vingarna med ett kärleksfullt android-spel Sidan Porträtt Hon står aldrig still ndréa Toresson har alltid många järn i elden I sommar väntar en utmaning med Paris som mål Sidan Foto: Marjan Svab STUDENTEN Beställ din studentskylt! Fr :- Chans att vinna en kamera! Nedre Långvinkelsgatan, 0-0 wwwrockmainse Sommaren är här och Horngäddan är kommen Helsingborgs billigaste kustset :- Mårtens fiske Södra stenbocksgatan Helsingborg 0-00 wwwmartensfiskese facebookcom/martensfi ske Kom och fika i vårt café! Klipp ut och ta med dig annonsen till vår butik så bjuder vi dig på en kopp kaffe och en lakritstryffel Värde ca 0 kr Erbjudandet gäller maj månad 0 Ängelholmsvägen, Helsingborg 0- wwwlakritsfabrikense

2 - maj 0 HELSINGBORG Telefon: Mejl redaktion: redaktion@tidningenhallase Mejl annons: annons@tidningenhallase Facebook: facebookcom/hallahelsingborg Tidningschef/nsvarig utgivare: Kersti Forsberg Tryck: Helsingborgs Dagblad Upplaga: 00 För ej beställt material ansvaras ej llt material i tidningen lagras digitalt, publiceras och tillhandahålls i digitala medier liksom i arkivdatabaser Den som sänder in material anses medge sådan digital lagring och publicering Missnöjd med en artikel? Den som känner sig orättvist behandlad/uthängd i en tidning kan kontakta llmänhetens Pressombudsman, PO Kersti Forsberg tidningschef Reda Chahrour säljledare Marjan Svab reporter Linn Dupont reporter Katarina Ekstrand redigerare Peter Sjöberg redigerare hallå Kersti Forsberg kersti@tidningenhallase Listan är oändlig, valen många Balklänning check Partytält check Facebookevent check Jo, listan börjar bockas av, men den är lång, väldigt lång För andra året på raken har vi en student i år Och jag hade inte riktigt tänkt mig att juni skulle komma så snabbt I veckans tidning hjälper Hallå mig och alla andra föräldrar att få ordning på kom-i-håglistorna till den stora dagen Hemma har vi misslyckats kapitalt både i fjol och i år med punkt sex på listan: hyrmöbler I år tyckte vi att vi var sjukt tidigt ute och mejlade vår beställning till det stora tältföretaget april Det var inte ens nära att de hade några bord eller stolar åt oss Så i år fick vi hyra från Västra Karup (i fjol blev det Landskrona) Jaja Balklänningen å andra sidan inköptes redan i december Det kallar jag framförhållning Bokskog Inget är så mycket skånsk försommar som den ljusgröna nyansen Fjolårslöv Inget är så fult som de döda boklöven som ligger söndertrasade i hörnen i trädgården Själv tog jag studenten för år sedan Då kunde man köpa sin studentmössa på ett enda ställe, den anrika herrekiperingen Gustav Krantz precis nedanför terrasstrapporna (dagens Helsing) Det stora och viktiga valet var Lunda- eller Uppsalamodell och jag förnekade min skånska härkomst och tog Uppsala för att slippa se ut som en stins I dag är valen oändliga och tillbehören, extrautrustningen och valmöjligheterna oöverblickbara när vi klickar oss igenom beställningsformuläret Tack och lov att döttrarna har starka viljor och fasta principer, jag hade aldrig orkat ledsaga dem genom processen BILDEN frågan Äldst planterade nytt Varje år den maj firas Barnmorskans dag I måndags planterade Sveriges äldsta barnmorska, 0-åriga Valborg Ledung-Bladh från Helsingborg ett livets träd i form av en magnolia i TV-planteringens trädgård i Pildammsparken i Malmö I nästa veckas Hallå Helsingborg möter du Valborg i ett längre personporträtt Foto: Karolina Lintala Årets student är vegetarian och har bestämt att buffén ska vara helveg Ingen rökt laxsida, inga grillade kycklingklubbor, inga lammfärsbiffar, mina autopilot lösningar funkar plötsligt inte och vi har fått ägna en del tid åt att botanisera i recept I ärlighetens namn får sägas att vi inte är riktigt klara heller, men det känns bra att låta vars och ens personlighet prägla firandet Nu är min enda riktigt stora kvarvarande ångest att vi ska krocka kollegans cabriolet som han så storstilat låter oss låna Flaggor till bilen check Papperstallrikar check Blommor che Nej fasen, ring och beställ! Ska du rösta i EU-valet? Britta Lindberg,, Laröd Ja, absolut Det är så oroligt i världen att jag tycker att var och en måste ta ställning Eva Kjäll,, Västergård Nej Jag har ingen aning om vad jag skulle rösta på i så fall Matilda Fritz,, Ättekulla Jag har inte bestämt mig än Jag har sett reklamen på tv och funderat på det, men måste sätta mig in i det först Text och foto: Linn Dupont

3 Vår idé Sveriges billigaste stormarknad lla erbj gäller / / eller så långt lagret räcker Med reservation för tryckfel för + pant 0 /kg BLNDFÄRS IC Sverige Ca 00 g v nöt 0%, gris 0% Max köp/hushåll BERG RÅÅ HYLLINGE ÄNGELHOLM 0 /st TURKISK YOGHURT Lindahls kg Jfr pris :0/kg Kolla priset! /st Creme Bonjour 00 g Jfr pris 0:00/kg Max köp/hushåll Gäller endast vid självscanning 0 /kg PICNICBOG IC Sverige Ca 00 g I bit Framdelskött av gris Max köp/hushåll för 0 /kg GOUDOST Wernersson Holland ca 00 g 0 /frp FRYST PINKLXFILÉ Polar Seafood 00 g Jfr pris :/kg Max köp/hushåll 0:- LÄSK IC, liter Jfr pris :/liter :- FÄRSKOST :- FRIKNSK MRGUERIT :- /st CMPNUL GET MEE Vår idé Sveriges billigaste stormarknad Öppet alla dagar Berga Öppet alla dagar

4 - maj 0 HELSINGBORG PORtRÄttEt Foto: Marjan Svab MIN BILD Här startade cykeläventyret Bilden är tagen i april 0, och jag är på väg till Sillen&Makrillen Bilden präglar min nuvarande livssituation rätt väl Jag var på ett frukostmöte med Team Rynkeby De berättade sin historia, vad de gjorde och varför Efter det mötet fick jag en riktig kick och ansökte om att komma med Tidigare hade jag cyklat Vätternrundan, men då var jag inte lika fullständigt dedikerad som jag är nu Hon har full fart framåt i livet Försäkringsmäklare, välgörenhetsarbete, initiativtagare till kvinnligt nätverk ndréa Toresson tycker om att vara i rörelse Just, det hon tänker även cykla till Paris Vad gör du juli? Sitter i solstol? Det datumet sitter -åriga ndréa Toresson på en cykelsadel och slukar mil efter mil Hon tillhör gultröjorna som dyker upp lite här och var i stan Under semestern kulminerar satsningen Team Rynkeby då cyklister och elva personer i serviceteamet rullar i väg på en veckolång tripp med slutdestination Paris Syftet är att samla in pengar till Barncancerfonden En av deltagarna är ndréa Toresson Välgörenhetsprojekt är något hon engagerat sig sedan hon var Då kom jag i kontakt med Rosa Bandet-kampanjen Under gymnasiet hade vi vårt UF-företag (ung företagsamhet) där vi bestämde oss för att koppla på ett välgörenhetsupplägg Efter det har det fortsatt Jag tycker det är en mänsklig skyldighet att hjälpa till Exempelvis så att forsk- Checklistan Namn: ndréa Toresson Ålder: år Familj: Stor, högljudd och kärleksfull Född: Stidsvig Bor: Helsingborg ningen kring botemedel mot cancer får mer medel Fram till gymnasietiden var hemadressen Stidsvig En trygghetsgaranti samtidigt som det väckte viljan att söka sig utanför samhällets 0-skyltar Jag ser bara positivt på att ha växt upp tryggt i en liten by Sedan innebar det också att jag sökte utmaningar tidigt Jag ville se mer och flyttade hemifrån tidigt På Procivitas i Växjö väntade förutom studier i samhällskunskap och ekonomi eget boende När det återstod två terminer tog ndréa Toresson beslutet att ta ett sabbatsår Hon tackade ja till traineetjänsten på Hiltongruppens säljkontor Min mentor på Procivitas föreslog att jag skulle ta chansen Jag hade ingen inkomst, ingenting, men att prova på arbetslivet där uppe är något av det bästa jag gjort Men jag hade också lovat mina föräldrar att slutföra gymnasiet Studenten tog hon i Malmö Därefter rullade flyttlasset över bron till Köpenhamn Erfarenheterna från säljobbet inom IT-branschen och sin flytande danska tog hon med sig tillbaka till Sverige och utbildade sig till försäkringsmäklare Du är aldrig ensam i en storstad och jag trivdes fantastiskt bra i Köpenhamn Tyvärr drabbades även vårt företag av finanskrisen, och då gällde sist in, först ut I ett redan fullspäckat schema har ett nytt hjärteprojekt lyckats ta plats För ett år sedan drog ndréa Toresson igång Classic Woman s Club Nätverket ska inte ha begränsningar som ålder Den yngsta i gruppen är, och den äldsta via Facebook Till dags dato har nätverket riktat till kvinnor samlat nyfikna Förutom föreläsningar och workshops är sammanslutningen tänkt att fungera som ett forum för utbyte av erfarenheter Den maj samlas medlemmarna till ett första möte Nätverket ska inte ha begränsningar som ålder Den yngsta i gruppen är, och den äldsta Olika generationer har olika kunskap, och det viktiga är att vi lär av varandra ndréa Toresson ler när hon får frågan om hon har fler idéer som ska sjösättas inom kort Det får vi se Entreprenörsidan hos mig vill att jag utvecklas hela tiden för att inte stagnera En av mina rädslor är att jag som människa ska tappa drivet Marjan Svab

5 KTUELL ERBJUDNDEN / / Extra mycket för pengarna COOP ÖRKELLJUNG COOP EXTR VÄL COOP EXTR ÄNGELHOLM )= /kg )= /st FÄRSK SVENSK NÖTFÄRS Coop % fetthalt Ca 000 g Max st/hushåll GRILLDE RIBS Texas Longhorn 00 g, jfr-pris :/kg REN VILD VÄSTERN -BBQ PÅ FESTEN KVISTTOMTER Holland Klass )= /kg KYCKLINGKLUBBOR Sverige/Guldfågeln Frysta 000 g )= /st LÄTT Välj mellan olika sorter 00 g, jfr-pris :/kg 0k /st HEL FÄRSK SVENSK KYCKLING Guldfågeln Ca 00 g Max st/hushåll )= /kg ERBJUDNDEN GÄLLER PÅ COOP ÖRKELLJUNG, COOP EXTR VÄL OCH COOP EXTR ÄNGELHOLM

6 - maj 0 Helsingborg Instastan Välkommen, sköna maj! Visa din bild av Helsingborg i Hallå på instagram och låt oss följa dig Tagga sedan din bild #hallahelsingborg Veckans bästa bild väljs ut av redaktionen och belönas med två trisslotter Tjejträff på tivoli Ett besök på Sofiero Fotograf in action VECKNS BÄST Möte måsar komponerade en häftig bild där måsarnas utsiktsplats ser ut att vila på horisonten I själva verket rör det sig om en av de många bryggor längs med vattnet på Råå Välkommen sköna maj Blomstrande Helsingborg Rätt skor för årstiden KONTKT OSS FÖR SNBB OCH SMIDIG FLYTT TILL BR PRIS KULL LYTT Både privat och företag Hantering av tungt gods Magasinering Piano och flyglar Expressbud Ring for kostnadsfritt förslag 0-0 eller skicka ett e-postmeddelande till info@kullaflyttse KULLFLYTT VISSTE DU TT UDIONOMERN OCH HÖRSM TILLSMMNS ÄR SVERIGES STÖRST HÖRSELRÅDGIVRE? Har du hörapparater som är äldre än år? Du får st -pack hörapparatbatterier när du kommer på ett inbokat besök för översyn av dina hörapparater Italy design Lampor, möbler, utemöbler llt ska bort! 0% rabatt INGEN REMISS KRÄVS HÖRSEL- PRODUKTER FÖR RBETSLIVET HÖRSEL- UNDERSÖKNING OCH RÅDGIVNING INDIVIDUELL HÖRSELSKYDD FÖR RBETE OCH FRITID MODERN HÖRPPRTER VI RBETR PÅ UPPDRG V REGION SKÅNE Sweden OBS! Begränsat antal Bårslövsvägen, Gantofta Vardag Lördag-Söndag UDIONOMERN & HÖRSM HÄLSOVÄGEN, HELSINGBORG STORGTN 0, LNDSKRON STORGTN 0, ÄNGELHOLM TEL INFO@UDIONOMERNSE WWWUDIONOMERNSE HÖRSM ÖVERGÅR TILL UDIONOMERN INOM KORT

7 - maj 0 Tema Studenten Sista rycket inför studenten Om mindre än en månad kastas studentmössorna upp i luften För att göra firandet extra minnesvärt är det mycket som ska planeras och falla på plats Hallå har listat alternativen i djungeln av förberedelser Foto: Britt-Mari Olsson/HD Balutstyrsel Smoking, kostym, frack eller jaquette finns att hyra i de flesta städer Likadant gäller prinsessliknande blåsor som bland annat säljs i expertbutiker som nina och Blue Crown Fashion i Helsingborg, Kleopatra brud och fest i Landskrona eller Sernys i Ängelholm För den moderiktiga studenten är det värt att syna de stora klädkedjornas ut- Fotograf Boka upp några timmar med en yrkesfotograf för professionella bilder Spara en slant på att be en bekant föreviga de viktigaste ögonblicken, säga åt alla gäster att göra en gemensam insats och själv vara flitig med att knäppa minnesbilder bud i jakt på feststassen Även mindre butiker kan erbjuda guldkorn, som till exempel damklädesbutiken Lita i Ängelholm med handplockade plagg och accessoarer från ett 0-tal europeiska designers Syrrans, brorsans eller kompisens garderob är heller inte att förakta Spara tusenlappar genom att hyra eller låna begagnat På SL Second Lounge i Helsingborg kan du byta till dig en klänning i stället för att köpa en ny Är letandet inte tillräckligt mycket sport? Gå på second hand-jakt Foto: Roland Stregfeldt/HD Partytält Säkra feststämningen med att hyra ett rejält partytält från Rent a tent, Partajservice eller hoppas på att GH Event har tältpaket över På Dryck Har du en heldag över? Kör ner till Tyskland och fyll på vätskeförrådet eller ta skrindan och åk över Sundet till närmaste vinhandel Glömt avecen? Shoppa ombord på färjan Men inför många stora fester vinner Systembolaget tack vare närheten och utbudet Ta hjälp av personalen att välja lämplig dryck Glöm inte bort att införskaffa alkoholfria alternativ Biltema, Clas Ohlson, Jula, Jysk och Ikea går det att lägga beslag på ett festtält Händiga föräldrar bygger förstås ett eget av presenning eller segel! Foto: Johan Persson/HD Mat Låt ett cateringföretag stå för festmenyn och en utbildad sockerbagare baka den studentmösseformade marsipantårtan Eller: Ta hjälp av svärmor och ordna plockmat till en egen buffé, skippa tårtan och servera glass med somriga tillbehör för att tjusa även den som inte är ett stort fan av gräddtårta Dekoration Dekorera dukningen med snittblommor från närmsta blomsterhandel Finns det en chans att studentens halsbuketter både räcker och blir över? Ställ flaggor i tomma vaser och placera ut på borden Lös det kompletta kitet av partytillbehör på Party Land på Väla Pyssliga typer engagerar hela familjen och gör egna girlanger och flaggspel Lust att lägga krutet någon annanstans? Hamstra på ÖB och spara både pengar och tid Inbjudningar Sucker för snigelpost? Utforma en traditionell inbjudan via valfri trycktjänst på nätet eller designa personliga inbjudningskort på datorn nnars är det Facebook-events som gäller Enkelt, snabbt och bäst av allt gratis Studentflak För sent ute? Hör med någon bonde i närheten Eller stryk en biltokig släkting medhårs och försök få dem att visa upp sitt vrålåk i kortegen Lokal Trångt hemma eller saknas en stor, rymlig trädgård? De flesta festlokaler är troligtvis redan uppbokade, men det är aldrig för sent att slå ihop två studentfiranden Möbler, bestick och porslin För sent att hyra från partyproffsen? Besök Erikshjälpen och återuppliva överblivna retromöbler och serviser Brainfreeze? Åk till Ikea så löser sig resten Foto: Johan Persson/HD Studentplakat Foto: Julase Beställ en uppförstorad barnbild i fotobutik och låt dem printa ut rubbet enligt en komplett mall Hållbart och regntåligt lternativet är att förstora upp en rolig bild och utsmycka efter egen fantasi Fäst på en träpinne och ha en stor genomskinlig plastpåse i beredskap om himlen skulle öppna sig Foto: Emil malmborg/hd

8 - maj 0 Helsingborg Veckans kök Vill minska svinn med söt affärsidé Varje dag slängs mängder med ätbar men osäljbar frukt Ur faktumet mognade idén fram om att starta MarmeladMakeriet Även om vissa sanningar är obestridliga fortsätter de göra överväldigande intryck på oss när vi påminns om dem En av fruktimportörerna jag brukar prata med tvingas slänga 00 kilo frukt Om dagen Cecilia Larsson pausar för att se att uppgiften sjunker in hos mig Och det är alltså frukt när den är som godast och sötast att äta Tyvärr är mogen frukt osäljbar i handeln, folk köper hellre halvgröna bananer som får mogna hemma lla tycker det är jobbigt att slänga mat, men vår konsumtion och logistiken kring matindustrin gör att det ser ut så här Under ett idéforum på Mindpark i södra hamnen, där MarmeladMakeriet numera har sitt kontor, slängde kreativitetsforskaren Samuel West ut tanken om att göra något åt det enorma fruktsvinnet Karsten Deppert lyssnade och plockade upp idén Han kontaktade Cecilia Larsson, som har en examen inom service management, och därefter grundades MarmeladMakeriet Även små entreprenörer är i behov av startkapital och lösningen blev att öppna en crowdfundkampanj (se faktaruta) för att få in de kronorna som krävdes för att börja utveckla verksamheten och försäkra sig om att konceptet håller Vi vill se om det fungerar innan vi går vidare, och hittills har vi fått positiv respons Produkten är ett resultat av miljötänk men vi vill självklart att de som smakar marmeladen ska tycka den är wow De som skänker bidrag får tillbaka marmelad Vi är en bit på vägen, men når vi inte får alla pengarna tillbaka MarmeladMakeriet har ingen egen fabrik där marmeladen kokas Upplägget innebär att man jobbar med nätverk av fruktimportörer samt lokala närproducenter som förädlar frukten Förutom att lansera den i butik, ska delikatessmarmeladen gå att beställa direkt hem till dörren En detalj är att makeriet inte håller sig med ett antal fasta marmeladsmaker llt hänger på frukttillgången Ena gången kanske vi erbjuder en banan, kanel och lime -marmelad Nästa gång äpple och chilli Framöver finns det ambitioner att utöka produktsortimentet med exempelvis juicer, smoothies och torkad frukt Enligt Cecilia Larsson är det bara fantasin som sätter gränser för vad frukt kan användas till I sommar kryssar hon mellan mässor, marknader och matfestivaler för att kittla besökarnas gom Just nu är det fruktansvärt mycket jobb Samtidigt är det spännande, säger Cecilia Larsson Fruktansvärt Misstänker att du fått höra en och annan ordvits i jobbet? Haha, du anar inte Fruktbara idéer, skalbarhet, att folk är insyltade MarmeladMakeriet Bildat: 0, november Ägare: Karsten Deppert och Cecilia Larsson Hemsida: Crowdfunding En sorts kollektiv finansiering Det handlar om att många stöttar projekt och idéer med hjälp av mindre frivilliga bidrag På svenska har crowdfunding översatts med ord som gräsrotsfinansiering och folkfinansiering Källa: wwwmediasprakfi Marjan Svab Sötsak i glasburk Cecilia Larsson, vd för Marmelad Makeriet, hoppas att produkterna kan lanseras i butik inom kort foto: marjan svab Är du intresserad av en yrkesutbildning, sök då till Helsingborgs största utbud av utbildningar Bygg & anläggning El & energi Fordon & transport Hantverk, -Finsnickeri, -Florist, -Textildesign Hotell & turism Introduktion Inom Introduktion har vi också sökbara Yrkesintroduktion för grupp mot Fordon & transport och Restaurang & livsmedel, men det fi nns möjlighet med yrkesintroduktion mot samtliga våra utbildningar Hos oss får du både yrkesexamen och möjlighet till högskolebehörighet, dubbelt så bra helt enkelt Introduktion resurs Restaurang & livsmedel VVS & fastighet

9 - maj 0 HELSINGBORG Många HD-älskare kommer att synas i NV-Skåne i helgen FOTO: JOHN PERSSON/HD Lars-Erik Masse Sommarin FOTO: LBIN HLVIN Motorträff för Harley-älskare På lördag hörs ett mytomspunnet motorljud i stan när mc-föreningen HOG:s sydvästra regionträff rullar in i Helsingborg De senaste tio åren har Lars- Erik Masse Sommarin varit sin Harley Davidson trogen Innan dess körde han andra sorters motorcyklar, men nu är det bara en sort som gäller Den är en egen nisch Harley Davidson är svår att beskriva Som ansvarig för sydvästra regionen i föreningen HOG, Harley Owners Group, brukar han sällan behöva förklara sin passion för den legendariska Harleyn Entusiaster emellan vet, de rättar pulsen efter det fiskebåtsliknande motordunkandet och utför handsignaler i sömnen om så behövs På lördag samlas sydvästra regionen för regionsträff i Helsingborg Dagen inleds med lunch och jippo vid H- D-butiken på Garnisonsgatan Därefter dunkar nära hundra av sydsveriges Harley-ägare runt på den skånska myllan innan kvällens middag på Jacob Hansens hus tar vid De större träffarna är något speciellt, menar Lars-Erik Sommarin Gemenskapen är navet Och att klä sig i blåjeans och skinnpaj eller kliva i ett svart läderställ och sedan svinga benet över sadeln för en gruppkörning är svårslaget Det spelar ingen roll vad folk har för intressen, politisk uppfattning eller sexuell läggning Vi dömer inte Harleyn förenar oavsett bakgrund Linn Dupont TYCKT Grillad kyckling Magnus von Pålsson svarar på frågan om favoritfågel Kommenterat på HD:s Facebooksida under artikeln om fågelskådargruppen på Fredriksdal Humor är livsviktigt över allt, men speciellt inom vården De som inte har pälsallergi, gillar säkert också hundar och katter, som ger positiva effekter på måendet Roland Jönsson på hdse kommenterar artikeln på hdse som handlar om att Stattenahemmet ingår i ett landsomfattande projekt där clowner används inom demensvården Hört och Hänt nnette Philip Nytt klädmärke i Laröd Foto: Privat Ett nytt klädmärke har sett dagens ljud i Laröd nnette Philip design har startat både webshop och en butik på gamla Larödsvägen Där säljer hon egendesignade kläder av egenritade tyger Så långt tillbaka som jag kan minnas har mitt hjärta klappat för tyger, färger och textil Därför är det härligt att få släppa loss och starta mitt eget nya klädmärke nnette på sin blogg Lejonet och Björnen tillbaka i stan Glasskiosken som hör ihop med Beach Club på Gröningen nysatsar i år och har valt svensk kvalitetsglass från Göteborg som leverantör Här i Helsingborg har Lejonet och Björnen inte funnits på många år och då vi inför den här säsongen bestämde oss för att satsa på vår glasskiosk var valet givet, skriver Michael Fogelqvist, Beach Club i Helsingborg, i ett pressmeddelande Dtretio har flyttat Dtretio har stängt krogen på Drottninggatan Helsingborg och flyttat sin hämtmatsverksamhet till restaurang Barbord i Viken Bättre ranking När Svenskt Näringsliv rankar företagsklimatet i Sveriges 0 kommuner klättrar Helsingborg i år från plats till Har du eller någon du känner fått nytt jobb? Öppnat eller stängt en verksamhet? Flyttat? Hör av dig till oss så att fler kan få veta! redaktion@tidningenhallase Äntligen VÅR! Succéfärgen för träfasader Nu till sommarpris! Huset ser nymålat ut Länge! Gör som Börje Salming, välj CRT Ek Harmony Skeppsgolv mm stav MSSIV TRÄGOLV Med reservation för slutförsäljning Landskronavägen Helsingborg Tel 0- Öppettider: Mån-fre - Lördag - wwwbergasese :- /m RYGG- & HÄLSOVECK PÅ SIKÉN KIROPRKTIK Mellan den / / - / - / erbjuder vi dig en rygg- och hälsoundersökning för 0 kr (ord pris 0 kr) I undersökningen ingår: llmän hälsokontroll Hållnings- och Rörelseanalys Neurologisk undersökning med högteknologiska Insight Millennium Subluxation Station Kiropraktisk undersökning Specifik undersökning av dina eventuella besvär Råd och tips om vad du kan göra själv och vad kiropraktisk behandling kan göra för dina eventuella rygg- och hälsoproblem För tidsbeställning ring 0-0 måndag till torsdag Undersökning utförs av nette Sikén, Legitimerad Kiropraktor med års universitetsstudier och examen som Doctor of Chiropractic (US) Garnisonsgatan, Helsingborg wwwsikenkiropraktikse

10 0 - maj 0 helsingborg veckan som gick Omstridd chef säger upp sig Manifestation mot våld på platsen där en Djurgårdssupporter misshandlades till döds Foto: BRITT-MRI OLSSON/HD Snart inleds rättegången Polisutredningen om misshandeln som slutade med en -årig Djurgårdssupporters död är så gott som klar Om drygt två veckor ställs den -årige man som misstänks för dådet inför rätta -åringen, som bor på en ort utanför Helsingborg, överlämnade sig ett dygn senare självmant till polisen Inledningsvis misstänktes mannen för dråp men brottrubriceringen har mildrats, först till grov misshandel och vållande till annans död och sedan till misshandel och vållande till annans död Det var enligt den sistnämnda rubriceringen som -åringen tidigare i veckan omhäktades vid Helsingborgs tingsrätt Han är alltjämt på sannolika skäl misstänkt för dådet men förnekar brott, även om han medger delaktighet i -åringens död Kammaråklagare Eleonora Johansson räknar med att väcka åtal den maj Vid omhäktningen hade något rättsläkarutlåtande om dödsorsaken ännu inte inkommit Eleonora Johansson vill inte svara på om dödsorsaken fastställts Rättegången är planerad att inledas den 0 maj i Helsingborgs tingsrätt och beräknas pågå i sammanlagt två eller tre dagar Polisutredningen rymmer sidor HD Konsten att uttrycka värdeord På Gantofta skola sätter man värdegrunden högt Nu förvandlar eleverna sina bästa ord till Street rt Under våren har eleverna på skolan arbetat med värdegrund i ett projekt som är ett samarbete mellan bild och svenska Typiska ord som klarat sållningen och nu ska förvandlas till konst är: Unik, frihet, hopp, drömmar och habibi, som betyder min älskade på arabiska Eleven Sara Persson i står med andningsmask på Tidigare avdelningschefen och stadsträdgårdsmästaren Ole ndersson har efter att ha varit arbetsbefriad en längre tid slutat på stadsbyggnadsförvaltningen Vi har haft en dialog och han har sagt upp sig för att gå i pension, säger stadsbyggnadsdirektören Kristina Magnusson Turbulensen kring Ole ndersson tog fart i samband med avslöjanden kring torghandeln i höstas Det framkom då att han hade band till de ledande torghandlarna, vilket ledde till att han fråntogs ett uppdrag att utreda missförhållandena I samband med detta framkom ytterligare uppgifter som ledde till att Ole ndersson stängdes av från arbetet En konsult anlitades för att utreda anklagelserna och i början av mars levererades en rapport där han kritiserades på flera punkter bland annat ansågs han ha gynnat enskilda och sig själv och gömt undan kostnader I ett mejlsvar till HD uppger Ole ndersson som skäl till hans beslut att han och verksamhetsledningen inte har samma uppfattning om vissa principiella frågor inom hans arbetsområde Vidare är han kritisk till kommunens sätt att hantera ärendet som han anser har skadat honom och familjen HD Foto: NIKLS GUSTVSSON/HD och målar en chokladkaka i ena hörnet av sin träskiva Vi har valt ordet lycka Det jag vill förmedla är att lycka inte måste vara de stora stunderna Det kan även vara de små ögonblicken HD Ole ndersson Foto: GÖRN STENBERG/HD 0 miljoner satsas på grön plan Omkring miljoner kronor per år under 0-00 ska satsas på att göra Helsingborg grönare Totalt 0 miljoner kronor blir det om stadsbyggnadsnämndens förslag får klartecken när kommunens budget tas i juni I handlingsplanen har två inledande projekt tagits fram Jordbodalen-Östra Ramlösa-Filborna samt Planteringen-Miatorp- Lussebäcken-Högasten Även Pålsjö skog och Slottshagen finns med i planen HD Bli en hjälte! Vi på BRIS har öppet dagar om året så att alla barn och unga kan få prata med en vuxen som lyssnar En del hör av sig till oss för att de vill prata om något och vara anonyma, andra har inga kompisar att leka med och några kommer från en dysfunktionell familj och behöver hjälp utifrån Hos oss jobbar 00 hjältar frivilligt med att svara i telefon, mejl och chatt När du skänker 0 kr blir du också en av våra fina vardagshjältar! Skicka bris0 i ett SMS till 0 och skänk 0 kr till BRIS verksamhet brisse PG 0 0 -

11 - maj 0 Nöje vimmel Hamnkrogen Robert Wik, city: Om någon ser mig i ögonen, tittar jag på min klocka Om den andre personen då också tittar på sin klocka, så vet jag att personen tittat på mig det är mitt partytrick! Hallå vimlade på Hamnkrogen där folk mer än gärna delade med sig av sina lister för att komma i feststämning Vad är ditt bästa partytrick? Text och foto: Sofia Hellberg Tony Salinas,, Eneborg: Jag kan ta mig ur en tvångströja Fast bara när jag är riktigt full Tim Håkansson,, Eneborg: tt vika flygplan Tea Lovcalic,, city: Jag kör baka-kaka -dansen Monne Håkansson,, city: Monnes kuksugarskola, jag är -faldig SM-mästare Simon Nilsson,, Rydebäck: Jag leker med trollstavar och fiser eld Kerstin Persson, +, Ramlösa: Charmen, jag är alltid lika charmig Sandra Pettersson, -, Söder: tt vara glad och ha kul Niklas lva,, Tolvan: Vattenfallet, alltså tänder fyr på en bit papper som stoppas in i plasten på ett ciggpaket, så det ser ut som ett vattenfall Simon Rehnström,, Planteringen: Jag kan visa snoppen utan att någon ser det dam Tjernberg,, Planteringen: Jag kan plocka upp saker utan att röra vid dem Marielle Norell,, Söder: Jag dricker öl snabbare än någon annan

12 - maj 0 NÖJE De prövar vingarna på spelmarknaden Två flygplan en kärlekshistoria Lägg till två spelutvecklare och du har Chubapalele Game Studios pågående projekt som snart släpps på spelmarknaden Text och foto: Linn dupont Det började med en konstutställning Tobias Kühl, som studerar serieteckning och visuellt berättande på Malmö högskola, har länge målat utifrån idén om att kunna använda sina motiv i spelvärlden Fredrik Skoog skådade Tobias tavlor i höstas och kopplade på spelhjärnan Som snart utexaminerad spelutvecklare såg han chansen att förena deras krafter Resultatet blev Chubapalele Game Studios som sedan i vintras har sitt säte i BoostHbgs lokaler på Dunkers ovanvåning Vi är uppe i många timmar nu, säger Fredrik Skoog och blickar mot den överfyllda whiteboarden De går nu in i testfasen med alfaversionen av androidspelet eroplane a journey of love Det är svårt att tänka på något annat Samtidigt blir man väldigt blind, säger Tobias Kühl som lätt snöar in i utformningen av det grafiska Men för att lyckas skapa spelkänsla är det många faktorer som måste stämma in Musiken, till exempel Där har de tagit hjälp av Philip Gleisner som skrivit en låt till varje bana I mobilspel är enkelheten väldigt viktig Samtidigt måste upplevelsen kännas storartad lla detaljer och ingripanden ska kännas viktiga Inget får lämnas åt slumpen, förklarar Fredrik Skoog Spelets handling, en världsomflygning över fyra kontinenter, grundar sig på en kärlekshistoria Huvudkaraktären letar efter flygplansdelar till sin älskade som varit med om en flygkrasch Det är ett snällt spel, men vi vill att både noviser och hardcore-gamers ska gilla det, säger Fredrik Skoog Det kräver några testrundor bara för att få koll på styrningen Vi vill så klart skapa så mycket frustration som möjligt, men det är en svår balansgång, säger Tobias Kühl Efter att testpiloterna sagt sitt återstår finliret I slutet av maj deltar Chubapalele med sitt spel i tävlingen Swedish Game ward Månaden därpå ska spelet ut på marknaden, först för androidtelefoner och därefter för Iphones Vad hoppas ni på? En hajp, så klart Helsingborg har över invånare tt få så många att spela spelet är inte omöjligt Det släpps ju i hela världen, säger Fredrik Skoog Chubapalele-teamet samlat i spelstudion på Dunkers PR-ansvariga Linnéa Diethrichson backar upp spelutvecklarna Tobias Kühl och Fredrik Skoog Barbie Girl funkar alltid Storyn skrev sig nästan av sig själv Några frågor till Mikaela rnekull som tillsammans med kompisen Ellinor Ekholm avslutar ett skolprojekt med att anordna en karaokekväll på Steakhouse maj Hur fick ni idén? Vi läser kursen entreprenörskap på Campeon och det sista som händer är karaokeeventet tt vi kom fram till det har att göra med att jag 0 var ledare för en fredsorganisation på ett läger för elvaåringar i Japan Det fanns en karaokebar som vi ledare gick till, och det var superkul Jag och Ellinor upptäckte att det inte finns något sådant här i Helsingborg Tror du det går att sälja in? Vi jobbar mycket med att marknadsföra eventet Bland annat delar vi ut affischer på gymnasieskolor Text: Marjan Svab och sprider eventet via Facebook Går detta bra kanske vi kör ett till Är bara studenter välkomna? bsolut inte I och med att det handlar om alkoholtillstånd måste man vara år för att komma in Men uppåt har vi ingen åldersgräns Karaoke är dessutom en grej där det bara blir roligare om det är blandad ålder på folk Något annat du kan avslöja om kvällen? Man får helt enkelt komma dit och kolla Det är fritt inträde och vi har hyrt Mikaela rnekull, karaokefantast Foto: PRIVT in en maskin så det är bara att utmana sina kompisar eller bara gå upp och spontansjunga Det går även bra att bara komma dit och hänga Om man är aningen hämmad men ändå nyfiken, har du tips på en låt som lösgör nervositetsknutarna? Vi har 0 cd-skivor med oss, så det finns gott om låtar att välja på Men Barbie Girl funkar alltid NÅGR FRÅGOR till nnette Melander Berg som författardebuterar med ungdomsromanen Ljusfinnaren Varför valde du att skriva en bok för unga? Jag har själv barn i bokslukaråldern och upplever att det inte alltid finns så mycket litteratur för dem Vad handlar den om? Det är en spänningsroman som främst riktar sig till läsare i 0 -årsåldern Boken handlar om en ung tjej och kampen mellan gott och ont Jag har länge använt mitt skrivande som ett sätt att sortera tankar, men en natt drömde jag en dröm som bet sig fast Då föddes en idé som jag senare kunde bygga en bok utifrån Har du alltid gått och burit Text: Linn Dupont på en författardröm? Jag har haft tankar på att någon gång skriva en bok Men det är stor skillnad på själva tanken och att faktiskt göra det till slut, att gå i mål Inte förrän jag fick en idé som var tillräckligt intressant bestämde jag mig Då tog idén kommandot och storyn skrev sig nästan av sig själv Berätta om de dubbla budskapen Ljusfinnaren i sig lyfter fram huvudpersonen Vilma som en bra förebild för unga killar och tjejer Budskapet är att varje människa kan göra skillnad och ta ansvar för sina egna nnette Melander Berg FOTO: ULL LDERIN handlingar Sedan är boken i sig knuten till Svenska FNförbundets kampanj Flicka som arbetar mot barnäktenskap och könsstympning, på så sätt att varje såld bok bidrar med 0 kronor till kampanjen Varför ville du knyta boken till det? Jag brinner för barns rätt i samhället Det känns roligt att kunna bidra till mer än att förverkliga min dröm om en bok tt jag som författare kan sätta fokus på ett globalt problem, och vara en del i kampen för samma rättigheter oavsett kön, betyder mycket

13 - maj 0 nöje En fotolek med minnet KLENDRIET ndrew Manze FOTO: STEFN ED/HD Dansbandet Elisas FOTO: ELISS PRESS Knutli spelar på Dunkers FOTO: EFV På Dunkers undersöker Munka Fotoskolas examenelever fotografins förmåga att bevara minnen i utställningen Som jag minns 0 Torsdag Manzes final När: Klockan 0 Var: Konserthuset Chefsdirigenten ndrew Manze avslutar sitt chefskap med att framföra alla Johannes Brahms symfonier tillsammans med HSO under två kvällar 0 Fredag Batra och Robin När: Klockan 0 Var: Konserthus Gemensam standup-show med två av Sveriges populäraste komiker, David Batra och Robin Paulsson 0 Lördag Sananda Maitreya När: Klockan 0 Var: The Tivoli Den souliga amerikanska som tidigare gick under namnet Terence Trent D rby kommer nu till Helsingborg med sitt tvåmannaband The Nudge Nudge Vad är ett minne, kan man fråga sig För en fotograf kan minnet fungera både som drivfjäder och inspiration Ända sedan historiens första fotografi exponerades har fotografi använts för att dokumentera, förmedla, återskapa och rent av generera nya minnen De avgångseleverna från Munka Fotoskola har utformat sin examensutställning utifrån temat minnen som de skildrar utifrån Text: Linn Dupont sina personliga perspektiv Vernissage på lördag den 0 maj klockan i Rumett Utställningen pågår sedan till och med den juni 0 Torsdag Dan Reed + Skånska maffian När: Klockan 00 Var: The Tivoli Välgörenhetskonsert med Portlandfödde Dan Reed från Dan Reed Network och rockarna i Skånska maffian 0 Fredag Dans till Elisas När: Klockan 0 Var: Sundspärlan Energifull danskväll med Skaraborgsbandet Elisas 0 Lördag skungen När: Klockan Var: Röda kvarn Rossinis kända opera skungen livesänds från The Met i New York 0 Lördag EFV och Knutli När: Klockan Var: Rumett, Dunkers EP-aktuella EFV och Popkorn-finalisterna Knutli framför eget material samt gör covers på varandras verk i stil med tv-programmet Så mycket bättre Onsdag Invigning av Bibu 0 När: Klockan 0 Var: Storan, Stadsteatern Kloka ord, barnröster och musik öppnar årets scenkonstbiennal Shoppia Deals är för dig som gillar att göra bra affärer Hos oss gäller minst 0% rabatt jämfört med ordinarie pris Men du måste vara snabb lla Deals är begränsade, både i tid och antal GÅ FÖR - MIN FRU GÅR IGEN -behandla bilen mot rost! Med nya droppfria, kladdfria & luktfria Fri lånebil! RENOVERING V STRÅLKSTRE ÄVEN C-SERVICE OCH ROSTFRI VGSSYSTEM Väla Södra indomr wwwsvenskbilvardse Diabasgatan, Helsingborg Tel 0-0 wwwtectylse Delbetala räntefritt med -kortet Sommarförvaring! Var finns din päls i sommar? Vill du annonsera i tidningen? Ring mig Den bästa platsen för Din päls är vårt kylrum! Vi blåser pälsen ren från damm och smuts och då bibehålls pälsens glans och lädrets sin styrka Eller låt oss förnya, reparera eller sy om Din päls i vår egen ateljé Nu % billigare! RED CHHROUR reda@tidningenhallase 0- Dealen gäller för personer på föreställningar mellan -0 maj på Helsingborgs Stadsteater Begränsat antal Skynda fynda! DELEN VSLUTS ORDINRIE PRIS 0 KR DITT PRIS 0 KR T DEL V VÅR DEL S PÅ WWWSHOPPISE Välkommen in med Din päls, den behöver inte vara köpt hos oss Specialbutiken i kappor, päls och skinn Egen ateljé Kullagatan Entré St Jörgens plats 0/ 0 0 wwwgarantipalsnet Behöver du ett bollplank för föräldralivets många frågor? Mejla eller ring! Föräldramejl: rbse Föräldratelefon: 00-

14 - maj 0 Sport IK Djurgården Derbyt mer än kamp om poängen Gefle IFK Göteborg Fullsatt, folkfest, tuffa dueller på plan, hjältar, syndabockar, ordkrig, intensiva klacksånger, avbruten match Ett Skånederby är i regel en oberäknelig historia Torsdag kväll drabbar HIF och Malmö samman på Olympia Hallå har plockat ut några minnesvärda ögonblicken från tidigare tvekamper Text: Marjan Svab Kalmar FF Malmö FF Sundsvall Syrianska maj,, Malmö HIF HIF var tillbaka i allsvenskan och detta är derbyt med stort D Dagens arenakapacitet gör att den fantastiska publiksiffran,, från inte kommer att överträffas i modern tid Första allsvenska derbyt på år hade extra allt när det handlar om match, stämning, dramatik och inramning Bilkön på motorvägen till Malmö ringlade sig lång På planen inledde en viss Henrik Larsson showen och HIF ryckte åt sig en 0-ledning innan hemmalaget åt ikapp Foto: Britt-Mari Olsson/HD maj, HIF Malmö 0 0 Resultat- och spelmässigt en ganska urvattnad historia med ett bisarrt inslag där en vattenflaska spelade huvudrollen minuter in i matchen rullade HIF:s Patrick ndersson bollen förbi MFF-målvakten Carsten Olausson Bollen tog i stolpen och studsade ut Eller var bollen inne? Precis intill stolpen låg en vattenflaska Olausson fick en varning av domaren nders Frisk för att han lagt saker så nära stolpen, men något mål blev det inte foto: Britt-Mari Olsson /HD juli, Malmö HIF 0 HIF tränades av nuvarande MFF-tränaren Åge Hareide och förnedrade motståndet från första till sista minuten Roligast hade en -årig inhoppare Rade Prica hade varit på plan i knappt åtta minuter när han spelade fram till 0-målet Han lyfte iskallt in trean och rundade av med att vara inblandad i den sista fullträffen Foto: Britt-Mari Olsson/HD 0 april 00, HIF Malmö Det 00:e derbyt blev också ett av de spelmässigt bästa Båda lagen var slagkraftiga och i bra form HIF vände 0 -underläge, och stor matchhjälte blev mittbacken Marcus Nilsson Foto: Johan Persson/HD maj 0, Malmö HIF 0 Inte ett av de stoltare derbyminnena för klubbarnas fans men det går inte att komma förbi den uppmärksammade planinvasionen där en hemmasupporter attackerade målvakten Pär Hansson Matchen avbröts efter 0 minuter när HIF ledde med 0, och HIF tilldömdes sedan segern med 0 foto: Britt-Mari Olsson /HD

15 - maj 0 Sport Britt-Mari Olsson/HD KOLL I VECKN Skånerivaler drabbar samman Vad: HIF Malmö, fotboll, allsvenskan När: Tors /, start kl 0 Var: Olympia Fullsatt och derbydramatik att vänta Svar på vem som är bäst i stan Vad: Eskilsminne Stattena, div, fotboll När: Sön /, kl Var: Västergård Eskils har börjat damettan piggt Stattena segare Tusentals fötter ska vårrusa Vad: Springtime, löparfest När: Lör 0/, kl Var: Helsingborg, city Milloppet en klassiker Your best buy right now! Le Creuset grillpanna x cm Ord pris :- Nu :- inkl kokbok (värde :-) Din gåva från SENSI! Just nu får du en fin gåva vid köp av två valfria produkter från SENSI Värde 0 kr för kr! MVL Minilack Oasis Color s Ord pris kr/st Specialbutik för köket! KÖPMNSGTN, HÖGNÄS LILL TORGGTN, HELSINGBORG 0 0 wwwkitchenhousese Nu öppnar vi i Helsingborg också! kr/st ( kr/st) ISDOR Twist-Up Gloss Stick kr ( kr) L ORÉL PRIS ge Perfect Cell Renaissance Day Cream kr ( kr) MYBELLINE Volum Express The Rocket Mascara % rabatt på alla produkter från Nivea Sun! NIVE SUN Protect & Refresh Sun Spray SPF 0 Ord pris kr kr (0 kr) Fylliga fransar! MX FCTOR Masterpiece Max Mascara kr ( kr) USSIE Minute Miracle Light Volume Deep Treatment Mousse för! Gäller LL makeupprodukter från L Oréal Paris! L ORÉL PRIS Mega Volume Miss Manga Mascara kr kr ( kr) L ORÉL PRIS Excellence Creme Körkortsutbildning för personbil och tungt släp (BE och utökad B) Erbjudande Gratis Risk :a (värde 0 kr) till alla våra INTENSIV-elever under sommaren om ni uppger HLLÅ HELSINGBORG när ni betalar! Jag har ont OLYMPI TRFIKSKOL Östra Vallgatan 0 i Helsingborg Tänk dig ett rörligare och enklare liv! KIROPRKTORKLINIKEN - kliniken för hela familjen DESS ERBJUDNDEN GÄLLER SÅ LÄNGE LGRET RÄCKER, DOCK LÄNGST T O M 0/ LOKL VVIKELSER KN FÖREKOMM Sundstorget, Helsingborg Tel: 0- wwwkiropraktorklinikennu

16 - maj 0 Debutanter och konstserie Varje vecka delar personalen på olika bibliotek i Helsingborg med sig av sina boktips I dag bjuder Lars Jonsson, bibliotekarie på stadsbiblioteket på en spännande läsblandning Som om vi hade glömt av Daniel Poohl Daniel Poohls debutroman är en självupplevd skildring av en uppväxt i ett litet samhälle i Dalsland Den stora förändringen för barnen blir när flyktingar från krigshärjade länder flyttar in i samhället och hur grupperingar och spänningar uppstår Poohl tar fram olika aspekter och skildrar osentimentalt de spänningar som träder fram Boken tar upp viktiga och aktuella frågor och här finns en hel del som kan inspirera till debatt och samtal En bok som även yngre läsare bör ha utbyte av Dan Wolgers Svenska illustratörer och konstnärer av Björn Springfeldt och Carl Jonas Love lmqvist Förlaget Orosdi-Back ger ut en serie om modern svensk konst En av våra nutidskonstnärer som porträtteras är Dan Wolgers Med beledsagande för - och eftertexter av Carl Jonas Love lmqvist och Björn Springfeldt finns ett rikt urval av Dan Wolgers konst kronologiskt, där han själv kommenterar konstverken Här finns mycket fantasi och humor Lars Jonsson Foto: NN LEXNDER OLSSON Gallus av Pål Börjesson Ännu en debutant Romanen tilldrar sig i författarens hemstad Göteborg och i första hand kring Frölunda torg som var Europas största köpcentrum när det invigdes Berättelsen är centrerad kring en pappa och dennes två söner Det är ingen ljus tillvaro som utmålas Pappan driver omkring, dricker för mycket och havererade förhållanden finns i bakgrunden Gallus, en av sönerna, är instängd i datorspelens värld i tid och rum med en dröm om att nå status En man med många talanger av Patricia Highsmith Patricia Highsmith skrev fem romaner om mördaren Tom Ripley De har blivit klassiker inom genren psykologiska deckare och nyligen kom de tre första i nya utgåvor De skildrar en samvetslös person som utan skrupler gör allt för personlig vinning Bakgrundsmiljön är ett idylliskt Europa och det varvas med en hel del action av varierande kvalitet Men böckerna är välskrivna och läsvärda Grattis! Här är några av veckans födelsedagsfirare i Helsingborgs kommun maj: Kerstin Backman i Helsingborg, år, Wentong Zhang på Råå, år, Bujar Krasniqi i Ödåkra, år, Rebecca Malmberg i Rydebäck, år maj: Lars Johansson i llerum, år, Susanne Bjurestrand i Mörarp, år, Renée Frisk i Rydebäck, år, Khanh Chi Nguyen i Helsingborg, år 0 maj: Johan Helsmo i Rydebäck, år, Maria Walther i Kattarp, år, Tina Månsson i llerum, år maj: Barbara Odenberger i Ödåkra, år, Eva Jidemo på Råå, år, nja Petersen i llerum, år, Magnus ndersson i Helsingborg, år maj: Zivko Kacaniklic i Kattarp, år, Margarita Lundberg i Mörarp, år, Mattias Lindström i llerum, år, Hanna Wadenius på Råå, 0 år maj: Lena Sundström i Rydebäck, år, ndrea Nielsen i Ödåkra, år, Linn Stigsdotter Nilsson i Mörarp, år maj: Stig Lundin på Råå, år, Marie Johansson i Rydebäck, år, Valbona Elshani i Ödåkra, år, Eddie Murphie i Helsingborg, år Hallå! gratulerar födelsedagsfirare varje vecka och vi vill gärna intervjua dig som fyller år Mejla till: linn@tidningenhallase eller marjan@tidningenhallase, minst två veckor före din födelsedag, om du är intresserad Vi hämtar informationen från birthdayse Laxtartar med wasabimajonnäs på crostini Skär baguetten i tunna skivor, lägg på en plåt och ringla över lite olivolja Torka i ugnen på 0 grader tills att de är krispiga portioner Gör så här minuter Blanda äggulorna med vinägern och senapen Mixa eller vispa hela tiden då du droppvis tillsätter oljan till en fast konsistens Är den lös, tillsätt ytterligare olja, smaka av med salt och peppar samt lite wasabi Rör ut, smaka av och Det här behövs Tartar: 00 g salmalax alternativt en fin bit av laxrygg ½ gurka ½ mango beroende på storlek granatäpple Färsk gräslök och dill lime Salt Svartpeppar i kvarn Majonnäs: äggulor dl naturell olja typ raps ½ msk dijonsenap msk vitvinsvinäger förvara i kyl Skär ner laxen i små fina tärningar, skala gurkan och skär i lika stora tärningar, men undvik kärnhuset Skala mangon och skär även ner den i lika stora tärningar Knacka ut granatäpplekärnorna, skär ner örterna fint och blanda sedan allt i en bunke Salt Peppar Wasabipasta ½ baguette (helst från gårdagen, då det är lättare att skära tunna skivor) Olivolja Scanna in qr-koden och få receptlistan i mobilen Pressa i saft från limen Krydda med salt och nymalen svartpeppar Låt stå och dra i kylen i fem minuter Smaka sedan av igen och tillsätt eventuellt mer kryddor Lägg upp tartaren på crostinin och toppa med en klick wasabimajonnäs och gärna något grönt skott Låt det väl smaka! nna Borgskog,, kock på Château Forêt, har ett brinnande intresse för mat I nnas kök kommer hela djuret till användning De fina köttbitarna får konkurrens av oädla detaljer som hon gärna överraskar med i grytor och långkok Lagfarter Källa: Lantmäteriet Publiceras söndagar På hdse/ bostad/lagfarter kan du söka lagfarter via kommun eller valfria sökord för - familjer dress: Jasmingatan, Påarp Datum: 0-0- Pris: 0000 Säljare: Patrik ndreas Bengtsson, Sara Maria Wallberg Köpare: ngelica Charlott Edsfeldt, Tobias nders Edsfeldt för - familjer dress: Weijlandersgatan, Helsingborg Datum: Pris: 0000 Säljare: Neil Stephen Fossett, Marlene Kjaer Fossett Köpare: nne Ingrid Marie Engström, Juan Ramon Vargues Huerta för - familjer dress: Mistelgatan, Helsingborg Datum: Pris: rv,tes,bpt,bod Säljare: Paul rne Magnus Johansson, Frida Sofie Nilsson Köpare: Paul rne Magnus Johansson för - familjer dress: Nils Kaggs Gata C, Helsingborg Datum: Pris: rv,tes,bpt,bod Säljare: Katarina Jakobsson, Peter Jakobsson Köpare: Jan Peter Jakobsson för - familjer dress: Lundsbäcksgatan, Helsingborg Datum: Pris: 0000 Säljare: Wohnwerk Vasatorp b Köpare: Dan Ingvar Lennart Gustafsson, nnika Linda Helen Toiminen för - familjer dress: Tullgatan 0, Råå Datum: Pris: rv,tes,bpt,bod Säljare: Köpare: Kristian Nilsson, ngela Joan Nilsson Typ: Industrienhet verkstad dress: Trintegatan, Helsingborg Datum: Pris: 000 Säljare: Sveafjord b Köpare: Fastighetsaktiebolaget Västerservice Typ: Hyreshusenhet, huvudsakligen bostäder dress: Gasverksgatan, Helsingborg Datum: 0-- Pris: Säljare: kelius Fastigheter b Köpare: kelius Fastigheter Gräshoppan b för - familjer dress: Lindhultsgatan, Ramlösa Datum: Pris: rv,tes,bpt,bod Säljare: Karin Pernilla Börjesson Köpare: Björn Jan Ola Börjesson för - familjer dress: Ordonnansgatan, Helsingborg Datum: 0-0- Pris: rv,tes,bpt,bod Säljare: Nils Neiderud Köpare: Maj-Stin Neiderud för - familjer dress: Fjärestadsvägen, Vallåkra Datum: 0-0- Pris: rv,tes,bpt,bod Säljare: Emelia Gref, Niklas Olof Gref Köpare: Niklas Olof Gref för - familjer dress: Pomonagatan, Helsingborg Datum: Pris: Säljare: Lotta Johanna Lindeberg, Lars Peter Lindeberg Köpare: Sofie Emma Margareta Jonassen, Bengt Emil Rikard Jonsson för - familjer dress: Västkustvägen, Hasslarp Datum: 0-0- Pris: rv,tes,bpt,bod Säljare: Kjell Nordgren Köpare: Kjell Sigfrid Nordgrens Dödsbo Typ: Småhusenhet, fritidsbostad för - familjer dress: Smårydsvägen, llerum Datum: Pris: 000 Säljare: Karl Kurt Sixten Bloms Dödsbo Köpare: Maria Linnéa Edelsvärd Karlsson, Gustaf Victor Karlsson

17 - maj 0 Rawfood är fritt från gluten, laktos och socker Fråga Emilia om kost Rawfood-pizza Kan du förklara för mig vad Rawfood innebär och vad anser du om detta? /Cecilia Rosendahl Rawfood är ett relativt nytt koncept inom vår svenska matkultur Enligt rawfoodprinciper tillagas mat av veganska och ekologiska råvaror vid max grader för att bevara alla de enzymer och näringsämnen som annars kan gå förlorade vid upphettning Genom att blötlägga, mixa, jäsa och torka råvaror såsom grönsaker, frukt, bär, nötter, frön, alger, oljor och kryddor skapas smakrika och nyttiga måltider Dessutom är all mat fri från gluten, laktos och socker och många som lider av till exempel allergier och magbesvär anser sig hjälpta av denna kost Rotfrukten maca Jag har fått ett pulver av min kära fru som jag nu ska använda i min smoothie på morgonen Detta pulver kallas Maca Vet du vad detta är för något? /Stefan T Maca är en rotfrukt som odlas på hög höjd i de sydamerikanska nderna I Peru är Maca en del av basskafferiet där macaroten ofta bakas eller mosas Maca är en sk adaptogen och har traditionellt använts för att förbättra uthålligheten och energin och är bla rikt på vitamin B, B, E, samt järn och kalcium Det sägs även öka sexlusten och kallas därför för naturens viagra Det sistnämnda är inget jag på vetenskapliga grunder kan stödja, men tåls kanske att testa? Som du skriver passar det bra i smoothies Har du en fråga om kost? Mejla den till: emiliadietist@ gmailcom Emilia Polster, kostrådgivare och platschef för Må Gott Gym-Ramlösa Utbildad dietist, personlig tränare och hälsokonsult 0 PELRGON ZONLE blommar hela sommaren SVENSK ODLD Hallon och vinbär är tacksamma att odla Fråga Hanna om trädgård Hej, jag funderar på att fixa lite bärbuskar i trädgården i sommar så att barnen kan plocka själva Vilka sorter tycker du att man ska välja? Ur barnens synvinkel Jag har väl plats för - buskar Vad ska jag tänka på vid planteringen? Hur stor plats behöver dom? /Carina Bärbuskar kräver ungefär x meter/buske men tänk på att du ska kunna gå runt busken också! Se till att din plats är ogräsfri och välgödslad och i soligt läge Man kan täcka marken runt busken med täckbark, markduk eller gräsklipp (som också gödslar) för att slippa ogräsrensningen Vattna rikligt vid planteringen och fortsätt vattna vid väldigt torrt väder Ett barnvänligt bär är ju framförallt hallon, men välj gärna hösthallon för att slippa mask Hallon behöver hjälp av stolpar och grovt snöre som håller ihop busken Blåbär är också tacksamma att plocka av små fingrar, se bara till att använda sur jord (typ rhododendron-jord) vid planteringen Röda vinbär är också många barns favorit och det är en lättodlad buske Om man är allergisk mot röda bär kan man välja gula hallon och vita eller svarta vinbär i stället Pricken över i är väl några smultronplantor placerade i söderläge Välj gärna smultron som inte bildar revor för det kan lätt bli ett ogräs Hur är det nu man gör med klematis vilka ska klippas när? /rådvill Jag antar att du menar den årliga klippningen/ansningen av klematis och då finns det en ganska enkel tumregel som man kan följa Klematis som blommar tidigt på sommaren (maj-juni) blommar på fjolårsskotten och skall putsas/ansas direkt efter blomningen Klematis som blommar sent på sommaren (juli-augusti) blommar på årsskotten och klipps ner så det bara är - ögon kvar, sent på hösten eller tidigt på våren Har du trädgårdsfrågor till Hanna Kuoppala? Mejla henne på: info@purplelivingse BLOMLÅD i plast och smide, 00 cm Hanna Kuoppala, driver handelsträdgården Purple Living i Höganäs Hon är kallskänka, sömmerska och numera florist utbildad hos Strandh s Blomsterskola i Oxie Hanna definierar sig själv som trädgårdsnörd i allmänhet och ekologisk köksträdgårdsnörd i synnerhet Vardagar -0, lördag- söndag - Plantagen Helsingborg, Landskronavägen Rydebäck Besök vår hemsida plantagense Reservation för ev tryckfel

18 - maj 0 Välkommen till världen Nu är det ännu enklare att fotografera din baby Måndagar finns vi i Helsingborg och på tisdagar i Grevie Bilden publiceras i tidningen och på hdse Boka tid och läs mer på temabebisse Fotograferingen är gratis, men en adminstrationsavgift på 00 kronor tillkommer Helsingborg /: Marina Jeppsson och Martin ndersson, Helsingborg, har fått en pojke och Emelie, år en bror som heter Vincent Han vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg /: Louise Bogren och nders Paulsson, Påarp, har fått en pojke och manda en bror som heter Kevin Han vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg 0/: Sara Christiansson och nders Håkansson, Höganäs, har fått en flicka som heter Ines Christiansson Hon vägde 0 gram och var 0 cm lång Helsingborg /: Elizabeth Söderberg och ndreas Lindblom, Munka-Ljungby, har fått en pojke som heter xel Söderberg Han vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg /: Kristin och ndré Nilsson, Helsingborg, har fått en flicka och lva en syster som heter Matilda Irma Rut Hon vägde 0 gram och var 0 cm lång Helsingborg /: Maria Edman Falke och Fredrik Falke, Kattarp, har fått en pojke och Nellie, år en bror som heter nton Han vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg /: Nina och Fredrik Walderyd, Ramlösa, har fått en flicka och Filip, år en syster som heter Lily Hon vägde 00 gram och var cm lång Helsingborg /: Helena ndersson och Peter Johansson, Åstorp, har fått en pojke som heter lbert Johansson Han vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg /: lice Johansson och Marcus Håkansson, Helsingborg, har fått en flicka som heter Nellie Johansson Hon vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg /: Caroline Lindgren, Helsingborg, har fått en flicka som heter Milania Hon vägde gram och var 0 cm lång Lund /: Karolina Larsson och Eric Jensen, smundtorp, har fått en pojke som heter Edvin Jensen Han vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg /: Emmy och Daniel Kannenberg, Påarp, har fått en pojke och Isak, år och Jonathan, år, en bror som heter Oscar Han vägde 00 gram och var cm lång Lund /: Marijana och Martin Nilsson, Malmö, har fått en flicka som heter Isabella Hon vägde 0 gram och var cm lång Halmstad /: Jennie Månsson och Martin Engdahl, Hjärnarp, har fått en flicka som heter Stella Hon vägde 0 gram och var cm lång Helsingborg /: nne-sofie och Jacob Trevett, Ödåkra, har fått en flicka och Hugo, år en syster som heter Selma Hon vägde gram och var cm lång Helsingborg /: Pernilla Gustafsson och Christofer Neander, Helsingborg, har fått en pojke och Thea Guerriero en bror som heter Victor Oliver Neander Han vägde 0 gram och var 0 cm lång Helsingborg /: Sofie Wilson Snecker och Rasmus Wilson Snecker, Påarp, har fått en flicka som heter Molly Hon vägde 0 gram och var cm lång Halmstad /: Sara Selander och Lennart Jönsson, Båstad, har fått en flicka som heter Elise Hon vägde 0 gram och var cm lång hdse XXFler bebisar! På hdse hittar du tidigare publicerade bilder Inspiration wwwlyxxase - 0/0 00 eller info@lyxxase väla centrum

19 - maj 0 vkopplat VÄTE Ring och vinn! Krysset HR LGT NED VPNEN SPNNMÅL LL GOD TINGS TL GODKÄNT KÄRLET SOM KN UTBRINGS DE ÄR HÄNGIVN TJOCK EN I ETT FRLIGT STIM TVÅ LIK KN VI OSS MED PLGG DEN BÄR ÄR ETT OFT BRUDEN SKRMENT S NICKE ÄR MN I SNTIGO DRS I VISBY KÄNNER TILL POST FRÅN POSTEN SYNFEL EGO BOY PLGGET SOM KN YRKESKNYTS I NCKEN OCH RUNT MIDJN MN PÅ VÄG TCKOR FÅR EN LYCKLIG GRIS DROG I SYD SÄGS GPIG RÖVRE TRÄSLÅ L T T RIDDRE MÅL FÖR CTO L T I N MJESTÄTISK ORM Lösenord: SKÖRD F Å BÖ K R K R FL E Ä Ö D M E N S T E M F I R E M O L Ö S E S K S D E ND SEDN LÄNGE STELND KÅD KRÅKLÅT BLIR KNINER SNBBT L K E N HU V I E R S T E S T R Y R N O R E T T V V E N L E N O K K U N G FLYTER BOT GENOM HLM- SOM I EN BSTU STD SPRID PRTT I NTTMÖSSN DRGIT IN LUFT LIESKFTEN STNDRDISER KOD VERKLIG TVÅ I BÖRJN Ö I ÖRESUND STÄLLS I STLL VIKT OCH EN HMMR LIKT MOPSR OCH PERSERKTTER STRÅLNDE ÄMNE J V U R N Ö N D N O L R D R O R S B KVINNORNS DON FEM I ROM KÄMPR SGOHJÄLTR MOT VÄSSS INFÖR DEBTT BÄR BÄR STÖTS I SJUKMP GÖMD ORNMENT SNITTBLOMM OPERSOLO HJÄLPER UNG D R K R Ä G R G U E U L T S M E N N B R I N O INGÅR I GUBBRÖR ÅNGERN HON ÄR ETT FOLK DE VILL ÅT TITELN SIPP EN MUS V NIO E R T O BLEV KRYSSET? GÅR CINE- ST PÅ DEN FINNS I ETT EXEMPLR BYT SKL SOM RÄK MINE KORT ÖKÄND CFÉ SVENGELSKT SLÄPP Poängten jak SPORT I världstoppen MUSIK Det riktiga namnet? TETER Folkkär skådespelare GEOGRFI Ögrupp BOTNIK God och närande HR KNSKE BLEKNOS HDE KNSKE ÄNGLVKT LSK STÄMNING I LGET T R V R E FORM FÖR EN MITELL T R E K N T LÖPS MOK I FUROR NY ZEELNDGOJ K E LEK INTE MED DEN! STRYK ÖVER VON SYDOW PÅ BIO CPONE HR HORN PÅ KRTN ORED KUMLEN TETERFÖRBUNDET HÖRS SIG ÄNGSLIG Siffernyckel Siffra Å Ä Ö B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Exempel: ger siffran MISSISSIPPI När du har översatt bokstäverna i de rosa rutorna till siffror i de vita har du fått lösningskoden EDGR LLN VISR VIDSYNT ÖREBRO LÄN SMÄLLER HÖGT STDIGT BYGGD KRONDEL LOTT I LIVET SLFSN HR SIN SKUT PÅ LND Sudoku 00 Korsord Så här gör du! Gör så här: KNUTTYP SÄDESKÄRNORN FORM V HELEN TM ILLER SMÅTOKIG GLÄDJEYTTRING Bokstav TESTMENTE ÄR JGURER BLIR SMÅ OM KVÄLLEN FÖR ÅROR HR KOLONILVROR JOD DEN ÄR JORDENS MIDJ DE TRE ESSEN VNLIG GIBBON SPNIEN BERBET MEST MODERN STÄLL SIG I VÄGEN FÖR ÄR EN TLET BOKFÖRREN RMSÅ KTT OCH MÄNNISK ERBIUM SKOGENS GUL GULD SKÖN TT SMEK VBYTRPLTS VR DEN HET POTTISEN? DÅSIG HISSDE LILL ID MUSIKL MITT BELÖN EXMEN SOM TOGS DE KVÄVD SKRTTEN Rätt koder: Krysset: /skörd Sudoku: INTERN HJULDJUR LNSIÄRERN RÖTSIMP Förra veckans lösningar BRITTER MED NOR INTE KLR Tro det eller ej, men vi hittade inga rätta svar på förra veckans sudoku! Om du tror att du har en alternativ korrekt lösning, mejla in en bild av hela sudokut till kryss@ttse Birte Benjaminsson, Ängelholm Jan-Erik Nore Nilsson, Ängelholm Kerstin Elisabet Bergenfeldt, Landskrona S D E SKLL Sudoku En Trisslott: TÖTID LICE TIMNDER VR ETT STÅR DÄR DE RESTS TR BORTSKÄMD MYCKET FÖR I FUNN HÄNGDE LÄPP Vi vann förra veckan! BIT GER LRS NORÉN Lösenord: GLSS TITT LITE FÖR LÄNGE Har du frågor eller synpunkter? Skriv till support@wordexse H GR Ä I R S Ä T R OK SK Å R F N T Ä P I R S S SK Y N V I T C H K E V E T SITTER TUMRULLREN Tävlingsregler: Du måste vara år för att delta När du ringer eller skickar sms med ditt tävlingsbidrag, så ska din telefon vara registrerad nnars kan vi inte hitta dig om du vinner! SVINGEL OCH TIMOTEJ 0 TVÅ OLIK PLTSER Lämna in lösningen senast 00 söndag maj 0 Lösningar och vinnare presenteras i nästa nummer OCH CRL XVI GUSTF WILM? TROR BLIR EKOR Du kan lämna in ditt svar på tre olika sätt: Webb: Följ instruktionerna på webbsidan Pris: 0 kronor Telefon: Ring och knappa in tävlingsnumret följt av fyrkant, lösningskoden och fyrkant: Korsordet: #XXXXX# Sudokut: 00#XXXXX# Pris: kronor Sms: Skicka ett sms till 0 Knappa in WKS (mellanslag) tävlingsnummer (mellanslag) och lösningskod: Korsordet: WKS XXXXX Sudokut: WKS 00 XXXXX Pris: kronor plus mobiloperatörens avgift LOCKIG GRILLDE JYCKE FRED GLOPPBN PÅ GRÄS LÄT SOM EN Ö Lös veckans korsord eller sudoku och vinn en DubbelTriss eller Trisslotter! Varje vecka drar vi vinnare Du kan vinna både på korsordet och på sudokut och för dubbel vinstchans kan du tävla på båda! ÄR S DEN LDYN SOM MEN EJ BEGREP LUFSEN ÄR VL OCH SÄL MEN EJ HJ VÅGDE INTE KRUKN? Lös korsordet och fyll i bokstäverna i de numrerarde färgade rutorna Fyll i motsvarande siffra enligt siffernyckeln här intill Välj ett sätt att lämna in lösningen på När du följer instruktionerna ersätter du XXXXX med de siffror du fått fram i de vita rutorna Fyll i de fem markerade rutorna från Sudoku-rutan Välj ett sätt att lämna in lösningen på När du följer instruktionerna ersätter du XXXXX med de siffror du fått fram i de rosa rutorna 00, 00 och 0 blev han tvåa i Tour de Ski, i år blev han fyra med två landsmän före sig Blev något av kung i Liberec 00 med tre guld i dubbeljakt, stafett och femmil Har två OS-guld, ett silver och ett brons från Vancouver 00, men i år blev det inga medaljer i OS i Sotji Skidkung i hemma-vm 0 med tre guld Men har i år haft det tungt, ställdes otippat över på kilometer i Sotji I år har landsmannen Martin Johnsrud Sundby varit klart bättre och vann världscupen i längdskidåkning Sjöng under finalen på På spåret och presenterades under sitt riktiga namn, inte det tidigare artistnamnet Slog igenom 00 med låten La, la, la (Never give it up) Hennes låt Händerna mot himlen har legat veckor på Svensktoppen Var med i tv-programmet Så mycket bättre med bland andra Petter I sommar blir hon ny programledare för llsång på Skansen I vintras kom hans självbiografiska Pojke med pilbåge: Eftertankar i ord och bild Spelade kabaré för hemlösa i mars i Norrköping Gillades av lokala moderater Kritiserades av moderata kulturministern Fyllde 0 år i januari och skådespelar ännu Fram till februari spelade han Kung Lear på Stockholms Stadsteater I vår spelar han huvudrollen i Swedenhielms av Hjalmar Bergman på Östgötateatern Spelade far till bibliotekarien Sally, gestaltad av Maria Lundqvist, i SVT:s komediserie Firar Olavsøka, eller Olaifesten, juli som något av en nationaldag Dagen minner om norske kungen Olav den helige Saknar kräl- och groddjur Sjöfågel däremot häckar i enorma mängder Här bor knappt invånare Har två representanter i Danmarks folketing Fiske och fårskötsel är de viktigaste näringarna Danmark sköter utrikespolitiken Den minsta medlemmen i den nordiska familjen Brassica napus är en köksväxt och foderrotfrukt av familjen korsblommiga växter, liksom rovan Första året bildas en knölrot Då ska den skördas, andra året går nämligen rotens näring till den blommande stjälken Den uppsvällda roten används antingen som människoföda eller kreatursfoder Först vit, men efter kokning närmast orange Fläsklägg brukar förknippas med denna rotfrukt Dina poäng RÄTT SVR_ SPORT - Petter Northug, MUSIK - Petra Marklund, TETER - Sven Wollter, GEOGRFI - Färöarna, BOTNIK - Kålrot

20 - SPÄNNNDE MT FRÅN ÖST TILL VÄST - G: Torg, Gamla G s lokaler, Helsingborg 0-0 Öppettider: Mån-fre lördag söndag GRTIS PRKERING ( timme) på vår parkering när du handlar för minst 00:-, Lämna p-biljetten i kassan Besök vår manuella köttdisk! Lammframdel Färsk Högrev av nöt Hel kyckling Färsk Stor frukt- och gröntavdelning lltid superlåga priser med hög kvalitet! Ursprung, flera olika länder Nektariner/ pelsiner Äpple Champion Persika sk Bananer 00 gr Max st/kund Kycklingben l Hilal kg /st Max st/kund Kakor 00 gr /st Max st/kund /kg Max kg/kund Combiost Plivi Trade 00 gr /st Max st/kund Välj mellan flera olika sorter /kg Max kg/kund Kycklingkorv l Hilal 0 gr /st Max st/kund Surkålhuvud I vacum /kg Max st/kund /kg Max kg/kund Rohu Fisk En fisk väger ca kg Fryst /kg Max kg/kund Kronärtskocka 00 gr /kg Max st/kund för :- Max köp/kund Kycklingnuggets l Hilal kg /st Max st/kund /kg Max st/kund Fruktnektar Bashayer liter för :- Max köp/kund /kg Max kg/kund lla erbjudanden gäller t o m /