SALLADER. Fräscha sallader kr Till alla sallader kan man få pasta, fullkorns pasta el. bulgur

Transkript

1 SALLADER Fräscha sallader kr Till alla sallader kan man få pasta, fullkorns pasta el. bulgur Dressing som ingår: Rhode island, vitlök, blue cheese, curry, vinäger, creme fraiche med gräslök, ceasar, krämig chilidressing Rostbiff 70 kr Kyckling 70 kr Kebab 70 kr Salami 70 kr Skinka 70 kr Korv 70 kr Kalkon 70 kr Köttbullar 70 kr Västkust 70 kr Räkor 70 kr Tonfisk 70 kr Avokado och keso 70 kr SPECIALSALLADER Alla specialsallader kr Mixad 75 kr Caesar 75 kr Parmaskinka 75 kr

2 GOURMET TUNNBRÖDSRULLAR Alla tunnbrödsrullar kr med potatis, rostad lök, isbergssallad, stepsallad och tomat (en absolut storsäljare) Vegetarisk 75 kr Kyckling 75 kr Köttbullar 75 kr Rostbiff 75 kr Skinka 75 kr Salami 75 kr Korv 75 kr Kalkon 75 kr Räk 75 kr Krabbfisk 75 kr Tonfisk 75 kr Kebab med vitlökssås 75 kr Kyckling med curryröra 75 kr

3 FOCACCIA STORA VARMA TOAST MED SALLAD Härligt fyllda surdegsbröd kr Parmaskinka 75 kr Salami 75 kr Kyckling 75 kr Fetaost 75 kr Bolognese 75 kr BAKAD POTATIS All bakad potatis med någon av våra smakrika fyllningar kr Kyckling 80 kr Skagen 80 kr Tonfisk 80 kr Keso 80 kr PAJER Alla pajer med en marinerad mozzarellasallad kr Taco 80 kr Köttfärs 80 kr Fetaost och spenat 80 kr Lax och spenat 80 kr

4 VARMA RÄTTER Gulaschsoppa 75 kr Honungsmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater, cashewnötter och ris 75 kr Lasagne 75 kr PASTA All pasta kr Prova någon av våra underabara färsk pasta med tomat och vitlökssås eller pestosås ( En absolut storsäljare) Färsk pasta gigante 80 kr Färsk pasta canneloni köttfärs 80 kr Färsk pasta canneloni vego 80 kr Färsk pasta ricciole 80 kr BESTÄLLNING DAGEN INNAN Landgång 80 kr Baguetter med någon av våra underbara fyllningar kr Välj mellan: Kycklingröra 65 kr Skagenröra 65 kr Tonfiskröra 65 kr Mozzarella och parmaskinka 65 kr Eller egen önskan 65 kr

5 DRYCK Coca-cola, Coca-cola light, Fanta, Sprite, Trocadero, Loka, Loka citron, Lättöl 15 kr KAFFEBRÖD Vi på kickes samarbetar med ett härligt bageri som gör allt vårt bröd m m. Nu kan ni även beställa massor av olika sorters konditorivaror som är dagsfärska och görs efter just er beställning kr OBS!!!! Beställ senast dagen innan Kanelbullar 15 kr Kanelsnäckor 15 kr Sockerkringlor 15 kr Vaniljbullar 15 kr Pistagebullar 15 kr Äppelmunkar 15 kr Syltmunkar 15 kr Wienerbröd 15 kr Wienerbröd åttor 15 kr Semla 20 kr Muffins små 15 kr Muffins stora 19 kr Mazarin 15 kr Tosca 15 kr Kokosboll 15 kr Gröna rullar 15 kr Vaniljhjärtan 15 kr

6 Biskvier små 13 kr Biskvier stora 18 kr Saffranskrans 60 kr Pistagekrans 50 kr Blåbärslängd 35 kr Wienerlängd 35 kr Pistagelängd 35 kr Kanellängd 35 kr Vetelängd 35 kr Vaniljlängd 35 kr Hallonlängd 35 kr Russinkrans 50 kr

7 KONDITORI Vi på kickes samarbetar med ett härligt bageri som gör allt vårt bröd m m. Nu kan ni även beställa massor av olika sorters konditorivaror som är dagsfärska och görs efter just er beställning kr OBS!!!! Beställ senast dagen innan Blåbärsbakelse 20 kr Fruktbakelse 20 kr Prinsessbakelse 20 kr Schwarzwaldbakelse 20 kr Hallonbakelse 20 kr Citronbakelse 20 kr Budapestbakelse 20 kr Morotskaka 20 kr

8 TÅRTOR Vi på kickes samarbetar med ett härligt bageri som gör allt vårt bröd m m. Nu kan ni även beställa massor av olika sorters konditorivaror som är dagsfärska och görs efter just er beställning kr OBS!!!! Beställ senast dagen innan 22:- per bit Från 100:- Beställs endast tårta tillkommer 100:- leverans kr Blåbär kr Fromage kr Frukt kr Grädd kr Mocca kr Prinsess kr Kiwi kr Hallon kr Jordgubbsfromage kr Tryffel kr Schwarszwald kr

9 KLASSISK BUFFE - CATERING Kickes klassiker En smaklig buffé som passar året runt, både till fest & vardagen, efter en smakrik buffé avslutas den med en härlig chokladmousse med bär. Smaklig måltid! 205 kr Dubbel marinerad oxfilé (Toppad med hyvlad parmesan & soltorkade tomater) Barbeque marinerade krispiga kycklingbitar Varmrökt lax med smak av wasabi & sesam Västerbottenpaj Fetaostsallad Gratinerad potatisbakelse med västerbottenost eller potatissallad Citron-romsås Tzatziki 2 sorters ostar med kex Nybakat surdegsbröd & smör Chokadmousse toppad med vitchoklad (Önskas tårta istället kan man lägga till 15:- per pers) ITALIENSK BUFFE Vår italienska meny sprudlar av klassiska smaker från Italien. Parmaskinka, Breasola, Parmesan och pesto. Eftersom alla rätter serveras kalla så passar den bra för även det lite större kalaset. 200 kr PARMASKINKA - Klassisk lufttorkad skinka från Italien

10 SALAMI - Två olika, klassisk Milano och den något peppriga Napoli MORTADELLA - Len i smaken, klassisk italiensk korv i tunna skivor BREASOLA - Mörk, smakrik, lufttorkad och skuren i lövtunna skivor CAPRESE - Tomater, mozarellaost, basilika och olivolja tillsammans PESTO - Välj mellan smak av klassisk basilika eller solmogna tomater ANTIPASTO - En blandning av svarta och gröna oliver, soltorkade tomater och grillad zucchini. PASTASALLAD - Med smak av skaldjur eller kyckling NYGRÄDDAT BRÖD & GRISSINIS OST OCH FRUKTFAT - Våra för dagen bästa Italienska specialiteter, Taleggio, Magor och Paremesan serveras med frukt och tillbehör. 200:- / person (minst 10 personer) DESSERT Välj till chokladmoussetårta + 15:- / person

11 ÅRETS BUFFE En buffé som vi byter ut årligen. Här har vi blandat sött, syrligt, starkt, salt och mjuk i en härlig blandning, precis som livet själv. Avslutas med vår dessert. 195 kr CHILIMARINERADE KYCKLINGSPETT - Möra kycklingspett på pinne POTATISBAKELSE MED MOZZARELLA PASTASALLAD MED SKALDJUR - Matig pastasallad som avnjutes kall LAXSALLAD - Med kokta rödbetor, chevre, varmrökt lax, valnötter THAI CHILISÅS - Passar utmärkt till kycklingspetten och pastasallad NYGRÄDDAD LANTBAGUETTE - Tillsammans med vår egna heta fetaoströra MINIDESSERT - chokladmousse med säsongens färska bär 195:- / per person (minst 10 personer)

12 VARDAGENS BUFFÉ Kickes Vardag är perfekt som en lyxigare lunch, här finner du ett urval av smaker som lax, kyckling och nygräddat bröd. Allt vackert upplagt på fat eller färdiga tallrikar. 130 kr Varmrökt lax - Smak av citron, peppar och dill Marinerade kycklingspett - smak av sweet chili FRANSK POTATISSALLAD - med kapris & vinaigrette Grekisksallad - Marinerad & smakrik Romsås NYGRÄDDAT BRÖD & SMÖR 130:-/person

13 MIXAD BUFFÉ I denna buffé har vi samlat några av Personalens favoritsmaker. Vackert komponerat och med en bredd för allas smaker, välj gärna en dessert till avslutning. 225 kr FÄRSKARÄKOR - En näve till varje gäst VÄSTERBOTTENSNITT - Härlig snitt på västerbottenost med cremé fraiche och rödlökstärningar SILLABIT PÅ BRUTET KNÄCKE - Den bästa sillen för dagen på knäcke GRAVAD LAX - Tunna skivor av gravad lax med vår runda hovmästarsås FRANSK POTATISSALLAD - Färsk potatis med kapris, ruccola, oliver i vinaigrette MARINERAD KYCKLINGFILÉ - Mör kyckling i len smak av örter HÄRLIG MARINERAD SALLAD - färgglad och smaklig sallad. NYGRÄDDAT BRÖD & SMÖR VÅRTURVAL AV OSTAR MED SMAKLIGA TILLBEHÖR - Det bästa vi har. 225:- / per person (minst 10 personer) DESSERT Välj mellan chokladmousse eller vaniljpannacotta + 20:- per person

14 SOMMRIG BUFFÉ Vår somrigaste buffé med smaker av räkor, lax och skagen serveras med en färgrik sallad. Lätt att äta både som buffé och som middagsfest, med drinkgott, förätt, varmrätt och härlig ostavslutning. 210 kr RÄKCEVICHE - En frisk kompott av syra och sötma serveras i glas VÄSTERBOTTENPAJMED KALIXLÖJROM - Paj med cremé fraiche, rödlök och kalixlöjrom HÄRLIG SOMMARSALLAD - Luftig, färgglad och smaklig sallad. FRANSKPOTATISSALLAD - Färskpotatis med primörer, och härlig vinaigrette GRAVAD LAX - Gravad lax i tunna skivor med rund hovmästarsås SKAGENRÖRA - Vår klassiska skagenröra med knapriga knäckesticks NYGRÄDDAD SURDEG & DANSKT RÅGBRÖD - Härliga brödsmaker VÅRTURVAL AV OSTAR MED SMAKLIGA TILLBEHÖR - Det bästa vi har. 210:- / person (minst 10 personer) DESSERT Välj mellan chokladmousse eller vaniljpannacotta + 40:- / person

15 TAPAS BUFFÉ En härlig buffé där allt serveras som snittar i glas och på sked. Snyggt, gott och trevligt. Ett enkelt sätt att umgås kring, alla plockar och njuter av god samvaro. Här finner du något för alla smaker med betoning på skaldjur. 225 kr RÄKCEVICHE - En frisk blandning av fräsch syrlighet och sötma GRÄSLÖKSPANNACOTTA - Underbar avstickare som serveras i små glas med Kalixlöjrom och gräslök VÄSTERBOTTENSNITT - Härlig snitt på västerbottenost med Kalixlöjrom och rödlökstärningar SKAGENSNITT - Klassisk skagenröra på mörkt rågbröd SKALDJURSPATÉ Vår egna paté serveras med romsås TRE SORTERS CROSTINIS - Något för alla smaker, en fröjd för ögat VÅRTURVAL AV OSTAR MED SMAKLIGA TILLBEHÖR HEMLAGAD PANNACOTTA OCH CHOKLADMOUSSE 225:- per person (minst 10 personer)

16 Powered by TCPDF ( SMÖRGÅSTÅRTOR LAX & SKALDJUR 70 kr Skaldjur - med lax, hovmästarsås, skagenröra, laxröra, färskost med pepparrot och handskalade räkor Prisexempel för 10 pers. 700:- SKINKA & ROSTBIFF 70 kr Skinka, färskost med pepparrot, rostbiff, majonnäs, krasse, rostad lök, cremé fraiche och dessertost Prisexempel för 10 pers. 700:- SMÖRREBRÖD ITALIENARE Parmaskinka, mozzarella, soltorkade tomater och basilika 65 kr SALAMI & BRIE 65 kr Salami, brieost, tomater, paprika, ruccola och basilika FÄRSKRÖKT LAX 65 kr Rökt lax, färskost med pepparrot, dillvippa och citron ROSTBIFF 65 kr Rostbiff, pickles, rostad lök, krispig sallad CANAPÉER Små delikata smakbitar, med stor variation på smaker. 19 kr Paté, Lax, Räka, skagenröra, kräftröra, små kycklingspett, oxfilé m.m. Listan kan göras lång Från 19:-