Svenska kryddor 00:- Tomatplanta. Kravmärkt ett umärkt val för dig och för miljön. Namn. Ord. pris 00:- Flerårig

Transkript

1 Svenska kryddor Kravmärkt ett umärkt val för dig och för miljön. Tomatplanta Namn

2 asilika asilika 00:Latinskt namn n smakhöjare till den mest enkla rätten!. Grönbladig basilika Stora aromatiska, ljusa blad som används färska. nvänds till pesto, sallad och till färska tomater. 00:. Rödbladig basilika Kraftig pepprig smak. ör att smaksättning och färgning av snaps eller vit vinäger. Mycket god ihop med mynta och persilja.. itron basilika Kraftig smak av citron, något pepprig. Är god till fisk, skaldjur och finhackad i kalla såser, bakverk och desserter.. Thai basilika oftar och smakar lakrits. Passar till rätter med kokosmjölk och lime, till nudelsoppa, grillade räkor och räksallader.. Klotform basilika Kanske den godaste av alla basilikor, bladen är otroligt aromatiska. Passar på kött, fisk och grönsaker från grillen samt i kalla såser och tomatsallad.. Magic-sorter basilika Mild i smaken. Passar till fläsk-, kycklingfilé, till pesto, tomater, pastasåser och sallader. Pesto 2 50 gram pinjenötter, asilika motsvarande 2 krukor, 1 st vitlöksklyfta, 100 gram parmesanost, 2 dl olivolja, lite salt och peppar. Rosta pinjenötterna och stöt sedan basilika och pinjenötter i en mortel, eller kör i en mixer/matberedare. Lägg i vitlök och lite av oljan och fortsätt köra det i mixern. Tillsätt sedan den rivna parmesanosten och rör om. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. asilika- och limesmetana Mozzarella & Tomat 4 portioner Riv det yttersta skalet av en lime och pressa ur saften. Plocka och hacka basilika som motsvarar ungefär en kruka. landa limeskal, basilika och smetana. Smaksätt med limesaft, salt och peppar. Skär tomaterna och mozzarella i skivor. Varva mozzarella och tomatskivor på tallrikar eller i ett större fat. Garnera med hela eller hackade basilikablad. Häll på olivolja och strö över havssalt. Vrid några varv med svartpepparkvarn. Låt salladen helst stå en stund och dra före servering. 3

3 Sås,salsa & soppor tt ha egna kryddväxter är något alldeles speciellt. e är vackra och doftar gott samtidigt som de är goda och nyttiga att äta. Vad är godare än en sås, salsa eller soppa gjord på egenodlade växter. Kryddväxter älskar sol, vatten och näring Tips om att odla kryddor och grönsaker. Tips om att odla kryddor och grönsaker. Tips om att odla kryddor och grönsaker. Tips om att odla kryddor och grönsaker. Tips om att odla kryddor och grönsaker.. Grönbladig basilika Stora aromatiska, ljusa blad som används färska. nvänds till pesto, sallad och till färska tomater. 00:. Rödbladig basilika Kraftig pepprig smak. ör att smaksättning och färgning av snaps eller vit vinäger. Mycket god ihop med mynta och persilja.. itron basilika Kraftig smak av citron, något pepprig. Är god till fisk, skaldjur och finhackad i kalla såser, bakverk och desserter.. Thai basilika oftar och smakar lakrits. Passar till rätter med kokosmjölk och lime, till nudelsoppa, grillade räkor och räksallader.. Klotform basilika Kanske den godaste av alla basilikor, bladen är otroligt aromatiska. Passar på kött, fisk och grönsaker från grillen samt i kalla såser och tomatsallad.. Magic-sorter basilika Mild i smaken. Passar till fläsk-, kycklingfilé, till pesto, tomater, pastasåser och sallader. Salsa Salsa är en röra baserad på tomat som kan serveras varm eller kall. Lök, vitlök och chili efter tycke och smak kokas ihop med tomater. När det kokat ihop så tillsäts en riklig mängd med koriander. 4 Tartarsås Rör ihop gräddfil, majonnäs, vitvinsvinäger, bostongurka och dijonsenap. Pressa citronen och häll i saften. Skala och finhacka lök, kapris, persilja och dill. Häll ner och blanda väl. Krydda med socker, kajennpeppar och salt. Serveras kall. Höj din minestronesoppa med kryddväxter n fyllig grönsaks- och tomatsoppa serveras med pasta. Soppan får en helt annan karaktär och höjs till skyarna med färsk basilika, persilja, vitlök och timjan 5

4 Odla tomater Smaken av en nyskördad solmogen tomat är svårslagen. Och du behöver inte vara en expert för att få njuta av egenodlade tomater. Rätt jord, bra väder, lagom med vatten och en liten portion tålamod och du är hemma. Tomatplanta. Totem Lågväxande och kraftig sort, därför extra lämplig för krukor och urnor. usktomat, ska inte tjuvas. 00:. Rasberry ruffles n lågväxande terasstomat extra lämplig för balkonglådor, krukor och urnor.. ansk export rilandstomaterna. Pålitlig sort som ger rikligt med tomater.. Sungold Sungold är en av världens sötaste sorter. essa tomatplantor ger saftiga tomater med smak av tropiska frukter. Högväxande tomatplanta.. lack cherry lack herry högväxande tomatplantor som ger fantastiskt goda, alldeles runda små körsbärstomater som skiftar i svart och purpurrött. rukterna är saftiga med en stark smak och en balanserad sötma och syrlighet.. Marmanade ransk bifftomat som ger stora, upp till 200 g, lite oregelbundna, åsiga, köttiga frukter med utsökt smak. 00:Totem Tomatbruschetta Tomatchutney Karamelliserade tomater 3 msk olivolja, 1 liten gul lök, 1 liten rödlök, 2 vitlöksklyftor, 1. Skär ett kryss i varje tomat. oppa dem med kapris Klyfta, kärna ur och skär tomaterna i tärningar. landa tomat, kapris, 1 msk olja och riven ost. ördela röran på brödskivorna. Gratinera dem ca 8 min mitt i ugnen g tomater, små, hela (1 burk), 1 tsk kinesisk soja, 3 msk russin, 3 msk rödvinsvinäger, 3 msk brun farin, 2 tsk riven färsk ingefära 0,5 tsk salt. 1. Värm olivoljan i en kastrull. Lägg i lökhacket och fräs mjukt på svag värme ca 5 min. Tillsätt tomaterna med sitt spad och krydda med soja. 2. Koka upp och sjud på svag värme under lock ca 10 min. 3. Tillsätt resten av ingredienserna. Koka upp och låt sjuda ytterligare min under lock. Ta av locket mot slutet av koktiden. hastigt i kokande vatten. Ta upp med hålslev och dra bort skalet. Halvera tomaterna. 2. Smält sockret i en stekpanna på medelvärme tills det är ljust brunt, rör inte utan skaka pannan emellanåt. Tillsätt smöret och låt det smälta. Vänd försiktigt i tomaterna och låt puttra 1 2 min. Strö över dragon. Servera tomaterna varma till ost, t ex chèvre, eller till glass 7

5 Odlarglädje bortom frukt-&grönsaksdisken et finns många skäl att gilla hemmaodling inte minst för möjligheterna att utforska nya sorter och upptäcka nya smaker. örutom att du är lyxigt gott att odla är det en alldeles särskild känsla att skörda det man odlat och antingen äta direkt eller använda i en sallad, göra en god chilisås, lägga in gurka eller en underbar sallad. Kapkrusbär 00:Physalis peruviana 8. Iznik Minigurka för odling i växthus eller i stor kruka. a 10 cm långa med slätt skal, lämpliga att äta färska. Kompakt växtsätt.. utura Slanggurka avsedd för växthusodling. Mycket god att äta färsk på smörgåsar och i sallader. 00:. antaloupe mir Odlas i växthus eller drivbänk, även ute på solig, skyddad plats. Kan odlas på marken eller lodrätt. Växer kraftigt, fort.. Vattenmelon Sugar elle Nätmelon, odlas i växthus eller drivbänk. Kan odlas på marken eller lodrätt. Växer kraftigt, fort.. Physalis ehöver en solig, varm och skyddad plats för att bären ska utvecklas bra. 00:. hili pache Låg och kompakt planta som passar bra att odla i kruka. Medelstarka röda frukter. hilisås 4-4½ röda chilifrukter, 1 bit ingefära, 2-3 vitlöksklyftor, juice från ½ limefrukt, ½ dl kycklingbuljong, 1 msk socker, 1 tsk salt. Skölj och torka chilifrukterna (med eller utan kärnorna). Skala ingefära och vitlöksklyftor. Pressa juicen ur limefrukt. Mixa alla ingredienser tillsammans med kycklingbuljong, socker och salt tills blandningen är slät. Melon och ingefärslassi Portioner: 3 ca 75 g melonkött, 2 dl naturell yoghurt, 4 dl vatten, 1/2 tsk malen ingefära 2 msk rårörsocker. Skär melonköttet i tärningar. Mixa alla ingredienser med stavmixer eller i matberedare tills det skummar. Häll upp i glas, gärna med is. Servera genast. Inlagd Gurka 1 liten gurka, ½ dl ättiksprit (12%), 1 dl socker, 1½ dl vatten, dill till servering. landa ättika och socker. Rör tills sockret löser sig. landa i vattnet. Skala, kärna ur och tärna gurkan. Lägg gurkan i ättikslagen ett par timmar. Vid servering, ta upp gurkan och låt den rinna av. landa med plockad dill. 9

6 Godis för barn och vuxna Kärlekens egen lilla frukt et sägs att allt nästan allt gott är onyttigt, men det stämmer inte på jordgubbar som nog är det godaste som finns och som är fullproppade av nyttigheter som c-vitamin, antioxidanter och ellagsyra. Vad är väl mer underbart än att njuta av solmogna jordgubbar en varm sommardag!. Roman mpelodling. lommar med äppelblomrosa färg. Ger medelstora, koniska och mörkt röda bär med mycket god smak. Liten revbildning.. lan Jordgubbe avsedd för ampelodling. Plantan ger skörd hela säsongen. Röda, tillplattade, koniska bär med god smak. 00:. Ruby nn Stora, röda blommor och ger skörd hela sommaren. irekt i jorden, i kruka eller i balkonglåda. Odlingskrage Värmebehandlat svenskt granvirke. Svart. 120x80 cm. 129:- Plantera jordgubbar i en odlingskrage och få en vacker samlad blomning samt enkel bärplockning. Ord. pris 229:- Vattenmelon & jordgubbssylt 250 g vattenmelon, 250 g jordgubbar, saft från 1 citron, 300 g syltsocker Kärna ur vattenmelonen genom att pressa den genom en sil. Skala och ansa jordgubbarna. Lägg i en gryta och mixa allt med en stavmixer. Tillsätt citronsaft och syltsocker. Låt koka 3 6 minuter eller tills konsistensen är fast. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar, förslut och förvara kallt. 10 Jordgubbssylt 2 kilon jordgubbar, 1 styck vaniljstång (snittad), 1 citron (rivet skal), 1 kilo syltsocker. 1. Skär jordgubbar i bitar. Lägg dem, en snittad vaniljstång och citronskal i en gryta. Koka upp och låt sjuda i ca. 10 min. Rör om då och då. 2. Tillsätt syltsockret. Koka sylten livligt i ca 5 min under omrörning. Låt grytan stå vid sidan av värmen i 5 min. Skumma ytan och häll upp sylten i varma rena burkar. örslut burkarna och låt syltburkarna svalna upp och ner. örvara burkarna rättvända i kylen. Jordgubbssalsa 250 g färska jordgubbar, 1 schalottenlök, finhackad, 1 spansk röd pepparfrukt finhackad, 2 msk muscovadosocker, 1 krm salt, 0,5 msk balsamvinäger. nsa och skiva jordgubbarna. Lägg dem i en skål och blanda med finhackad schalottenlök och pepparfrukt, muscovadosocker, salt och vinäger. Låt stå svalt. Jordgubbsplanta 00:lan 11

7 ffekt Kryddväxtnäring ffekt rukt- & ärgödning ffekt Tomatgödning 250 ml. Ger 50 liter. ör vitala, aromatiska kryddväxter. 1,25 kg. Organisk gödning som både göder och stärker växten från rot till topp för godare skörd. 1,25 kg. Organisk gödning som både göder och stärker växten från rot till topp för godare skörd av tomater. 89:- 89:- 49:- Vi är en grupp inom ogrönt med extra stort sortiment växter och tillbehör för hem och trädgård anpassade för den del av Sverige vi verkar i. Vi är ogrönt Garden där alla är olika på ett bra sätt. ogrönt Garden hittar du på följande platser ogrönt Garden Högbovägen Sandviken tel Ljungby Lidköping Sandviken Uddevalla Lilla det Vara Max 2 st/kupong, vid ett köp, per hushåll. Strängnäs Värdekupong Värdekupong iberduk Grönsaksjord 20 m2 (9,6 x 2,1 m). 40 liter. KRV-märkt. ara naturlig och godkänt för ekologisk odling. 45:/st Ord. pris 89:- Namn: Postnr: 44:- 3 säckar 179:- Ord. pris 267:- Namn: Postnr: Kupongerna gäller två veckor efter utdelningsdagen eller så långt lagret räcker. 88:- Max 3 säckar/kupong, vid ett köp, per hushåll. ör mer information: Priserna gäller två veckor efter utdelningsdagen eller så långt lagret räcker. Res. för ev. tryckfel. Lokalt kan lägre priser och variationer i sortimentet förekomma.