Vedbakugn, Bagarstuga, Utekök, Pelletsgrill, Elektriska stenbakugnar och Degblandare. Katalog

Transkript

1 Vedbakugn, Bagarstuga, Utekök, Pelletsgrill, Elektriska stenbakugnar och Degblandare Katalog

2 Vedbakugn Baka på chamotte*- sten Upplev eldens glöd och hetta samt njut av fantastiska bakresultat ur den äkta vedbakugnen. Livskvalitet för varje hem. Häusslers vedbakugnar fi nns i många storlekar och olika design. Från våra erfarna ugnsbyggare i södra Tyskland kan Du förvänta Dig bästa kvalité kopplat till en extremt lång livslängd. Alla våra ugnar tillverkas på familjeägda manufakturen i Heiligkreuztal. Redo att använda! (*bränd eldfast lera)

3 Bra att tänka på vid ugnsköp Ugnsstorleken är ett viktigt kriterium: Hur mycket vill jag baka? Hur många limpor ska jag baka på samma gång? Vill jag baka även åt mina vänner och bekanta? Ska familjen växa? Behöver jag utrymme för stora pizzor? Vill jag laga julskinka, gratänger och andra grytor i ugnen? Om Du är tveksam i frågan om vilken modellstorlek Du ska välja, så rekommenderar vi vanligtvis den större. Det är alltid bra med resurser och arbetsinsatsen är nästan lika oavsett storleken. Den minimala varierande vedförbrukningen kan vi lämna därhän. En sak ska Du tänka på: vid bakning av bröd behöver ugnen var fylld med minst hälften av antalet rekommenderade limpor. Detta för att värmen inte ska bli för intensiv och påverka bakresultatet negativt. Vid andra produkter och maträtter spelar det mindre roll, här fungerar tillagningen även med mindre antal/mängder. Kapacitet Habo 4/6 Habo 6/8 Frallor (antal) ca. 18 ca. 25 Pizza 28 cm i diameter ca. 5 ca. 8 Brödlimpor a 1 kg ca. 8 ca. 12 Vetelängder ca. 6 ca. 8 Fläskstek a 1 kg ca. 10 ca. 15 HABO 4/6 Bakyta Dörröppning B x H Yttermått B x D x H Inmatningshöjd Skorstensanslutning Skorstensrör i diameter 60 x 70 cm 48 x 28 cm 85 x 117 x 115 cm 71 cm 90 cm 15 cm 505 kg HABO 6/8 Bakyta Dörröppning B x H Yttermått B x D x H Inmatningshöjd Skorstensanslutning Skorstensrör i diameter 60 x 100 cm 48 x 28 cm 85 x 147 x 115 cm 71 cm 90 cm 15 cm 640 kg

4 Den egna bagarstugan Drömmen att själv planera och skapa en bagarstuga i din trädgård kan bli verklighet. En oas för att koppla av från vardagen eller varför inte umgås med dina vänner nära naturen och krydda med de bästa smakupplevelserna? Med Häusslers byggsats kan du bygga din egen bagarstuga individuellt efter dina tankar och idéer. Med eller utan tak? Inne i en stuga eller ute under bar himmel? Vi levererar hjärtat och du gestaltar omgivningen runt omkring själv. (Varje byggsats innehåller detaljerad montageanvisning)

5 Rum för individuella kreationer! Varje byggsats innehåller en detaljerad montageanvisning inklusive bilder och ritningar. Dessutom bifogas en DVD med en film som visar hur ugnen ska monteras och vid ytterligare frågor kan du alltid kontakta oss! Vedbakugn-byggsats HABO 4/6 Bakyta 60 x 70 cm (0,42 m 2 ) Antal limpor 5 till 8 limpor Yttermått ugn (B x D x H) 85 x 95 x 55 cm Skorstensrör i diameter 15 cm Vedbakugn-byggsats HABO 6/8 Bakyta 60 x 100 cm (0,6 m 2 ) Antal limpor 8 till 12 limpor Yttermått ugn (B x D X H) 85 x 125 x 55 cm Skorstensrör i diameter 15 cm

6 Utekök Att sommartid kunna laga maten utomhus är det många som drömmer om även på våra breddgrader! Med Häusslers produkter och planeringshjälp blir gränsen mellan ute och inne mer flytande. Många av våra produkter är perfekt lämpade för användning utomhus och oftast utgör vår vedbakugn utekökets centrum. Njut av trädgården på ett nytt sätt. Att baka och laga mat utomhus höjer din livskvalité!

7

8 Pelletsgrill Ambientglas Häussler Pelletsgrill & Ambientglas Ett helt nytt sätt att grilla. Häusslers pelletsgrill jobbar med en elegant synlig eldsfl amma som snabbt genererar den nödvändiga värmen. Inom tio minuter är grillen redo för användning! Denna modell förenar enkel hantering och snabbhet med de smakliga fördelar av en konventionell kolgrill. Du fyller brännkammaren med pellets, tänder och nöjet kan börja! Enkelt, rent, snabbt och så gott som fritt från rök och sot. När själva grillningen är avslutad fungerar den som en snygg belysning för en mysig kväll.

9 Så enkelt är det! Genom gedigen erfarenhet med pelletsbakugnar har vi på Häussler förvärvat unika kunskaper att elda med pellets. Nu kan även du ta del av våra erfarenheter, när du vill grilla! Genom ett munstycke koncentreras lågorna och stiger upp som en fl amma mot grillytans undersida. Brinntiden bestäms genom att mata grillen med 3, 6 eller 9 kg träpellets. Genom regleringen av lufttillförseln kan du exakt styra intensiteten av elden och med det även temperaturen. Allt för att uppnå ett perfekt grillresultat. I grunden förenas följande fördelar perfekt: Snabb som en gasolgrill Smakrik som en kolgrill Reglerbar som en elgrill Pelletsgrill Material Volym pellets Brinntid Yttermått grillplatta Material grillplatta Diameter grillplatta Glas, rostfritt stål 3 /6/9 kg 39 kg 1-3 timmar 13 x 59 cm Emaljerat gjutjärn Ø 44 cm Ambientglas Material Volym pellets Glas, rostfritt stål 3 /6/9 kg 29 kg

10 Fascination elektrisk stenbakugn Häusslers elektriska stenbakugnar är invändigt komplett utklädda med Chamotte*-sten. Denna sort av sten tar upp och sparar värmen extremt bra och släpper den sedan sakta ifrån sig på dina bakverk och maträtter. Den tar även upp och sparar matens luftfuktighet som avges i början av tillagningsprocessen för att sedan succesivt släppa ifrån sig den igen till bakverken. Det spelar igen roll om du vill baka bröd, kaka, pizza, kött eller bullar Allt får en fin arom och utvecklar en unik smak som om det hade tillagats i en original vedbakugn. (*bränd eldfast lera)

11 Fristående eller inbyggt Den elektriska stenbakugnen modell Mono kan du placera fristående eller med tillhörande inbyggnadsram i 60cm köksstommar. Genom elanslutningen (230 V / 16 A) är installationen enkelt att genomföra. Modellen Primus behöver en kraftigare elanslutning (400 V), men du kan även den placera fristående eller med tillhörande inbyggnadsram i 90 cm köksstommar. Kapacitet MONO PRIMUS Frallor (antal) ca. 9 ca. 12 Pizza 28 cm i diameter ca. 1 ca. 3 Brödlimpor a 1 kg ca. 3 ca. 5 Vetelängder ca. 3 ca. 4 Fläskstek a 1 kg ca. 3 ca. 5 MONO Bakyta Ugnens innehöjd Yttermått B x D x H El-anslutning El-anslutningskabel 37,5 x 41 cm 23 cm 54,5 x 57 x 41 cm 57 kg (inkl. förp. 67 kg) 230 V / 3,0 kw 1,5 m lång, 3 x 1,5 mm2 med CE-16 A - kontakt Primus Bakyta Ugnens innehöjd Yttermått BxDxH El-anslutning El-anslutningskabel 61 x 41 cm 23 cm 84,8 x 58 x 45 cm 94 kg (inkl. förp. 103 kg) 400 V / 4,5 kw 2,5 m lång, CEE-16 A - kontakt

12 Superstarka hjälpare Degblandare Robust och lång livslängd är ledorden för alla Häussler produkter, även för våra degblandare. Vi använder oss bara av kvalitativa, högklassiga komponenter och material. En degblandare från oss passar perfekt ihop med våra vedbakugnar och stenbakugnar, eftersom volymerna är anpassade för varandra. Liksom ugnarna är även degblandaren byggd efter en solid grundprincip. Den är ingen elektriskt avancerad hushållsassistent utan ett pålitligt köksverktyg. Många av våra degblandare utför sina tjänster i flera decennier. Nu kan även du ta del av Häussler erfarenheterna.

13 Alpha Volym fast (upp till) Volym fl ytande Timer Mått BxDxH Industrimotor Standard 3 kg mjöl (5 kg deg) 8,5 liter 0 tom 30 min 28 x 45 x 40 cm 230 V / 0,37 kw 29 kg uppfällbart lock Avtagbar degkrok Avtagbar degbunke Alpha 2G Volym fast (upp till) Volym fl ytande Timer Mått BxDxH Industrimotor Standard 3 kg mjöl (5 kg deg) 8,5 liter 0 tom 30 min 28 x 45 x 40 cm 230 V / 0,37 kw 29 kg uppfällbart lock Avtagbar degkrok Avtagbar degbunke samma färgval står för SP-serien till förfogande SP- serien Knådar degen lätt som en plätt! Med en volym på 12 liter knådar vår modell SP 10 KA alla degar från 0,9 kg till 9 kg. Genom den stordimensionerade degkroken och den roterande degbunken är den även idealisk att använda vid mindre volym. Modell SP 10 KA fi nns (så som modell Alpha) även med två blandhastigheter (2G). Utöver det kan du även välja mellan en 230 V eller 400 V variant. SP 10 Volym fast (upp till) Volym i antal brödlimpor Timer Mått B x D x H Motoreffekt Standard 5 kg mjöl (9 kg deg) 7 limpor á 1,0 kg 30 min 30 x 63 x 71 cm 0,74 kw / 1 HK 53 kg uppfällbart degkrok Avtagbar degbunke Timer

14 Proffs Tillbehör Bröd- och Pizzaspadar tillverkad i bok För större bakugnar från ca. 60 cm till 145 cm ugnsdjup. Träskaftet kan kortas ner efter eget behov. Själva bladen är tillverkade i ett stycke som medför att de är okänsligare mot höga temperaturer och samtidigt väldigt stabila. Form Mått Längd oval 40 x 28 cm 185 cm oval 40 x 28 cm 280 cm oval 35 x 22 cm 140 cm rund Ø 30 cm 185 cm rektangulär 40 x 20 cm 185 cm rektangulär 40 x 25 cm 185 cm rektangulär 50 x 30 cm 185 cm rektangulär 70 x 20 cm 185 cm

15 Bakplåtar (rand 3 cm hög) Tillverkat i rostfritt stål eller aluminium för alla som gillar kvalité. Kan användas till det mesta. Kakor, frallor, kött mm. MONO 35 x 38 cm 0,7 kg PRIMUS 40 x 60 cm 1,2 kg HABO 4/6 47 x 64 cm 1,5 kg HABO 6/8 47 x 95 cm 2,2 kg Normblech 58 x 78 cm 2,2 kg Perforerade bakplåtar (rand 1,5 cm hög) Tillverkat i aluminium med 3 mm perforering. Genom denna perforering stiger värmen snabbt upp mot bakverket. Kan användas med fördel för pepparkaka, tunnbröd mm. MONO 35 x 38 cm 0,5 kg PRIMUS 40 x 60 cm 0,8 kg HABO 4/6 47 x 64 cm 1,0 kg HABO 6/8 47 x 95 cm 1,4 kg Normblech 58 x 78 cm 1,5 kg Sotborstar Sotborstar med borstar av rostfritt stål och skaftet i ask. Metallborstarna är värmetåliga och används för att städa ur aska och glöd ur ugnen. Modell skaftlängd 16 cm bred med skaft 150 cm 16 cm bred utan skaft - 22 cm bred med skaft 150 cm 22 cm bred med skaft 220 cm 22 cm bred utan skaft - 40 cm bred med skaft 260 cm 40 cm bred utan skaft - 16 cm bred med skaft 50 cm Jäsboxar för degsatser I plast av hög kvalité. För dina degsatser för pizza, frallor, bullar mm. Lägg degsatserna i boxen (lite mjöl i botten) och täck med duk eller staplar boxarna på varandra. Boxen diskas med vanligt varmvatten. Yttermått: 58 x 39 x 5 cm. : 0,9 kg

16 100 % Kvalitet Made in Germany Med en Häussler produkt köper du genuin kvalité. Alla apparater är TÜV / GS märkta. I vår familjeägda och modernt utrustade fabrik i södra Tyskland tillverkas och monteras varje ugn och maskin för hand av våra specialister och hantverkare med stor omsorg. Bästa kvalité med fokus på lång livslängd, funktionalitet och hållbarhet garanterar oss nöjda kunder världen över. Rambow i Sverige AB c/o Jan Rambow Snöveltorp Norrbostigen Norrköping Sverige Web: Mejl: info@rambow.se Mobil: SP/1216/500