Fria finns i frysen! Glutenfritt bröd. från Sveriges ledande gluten- laktos- och mjölkfria bageri

Transkript

1 Fria finns i frysen! Glutenfritt bröd från Sveriges ledande gluten- laktos- och mjölkfria bageri

2 Vit formfranska god att rosta Vita Formfranska med nyttiga fiber. God att äta som den är, men även perfekt att rosta eller göra varma smörgåsar av. 500 g. Skivad i ca 13 skivor. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, rapsolja, socker, jäst, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, xantangummi och E466, ärtprotein, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer. Storsäljaren Grova Formbröd med linfrö, lätt kumminkrydda och nyttiga kostfiber. God att äta som den är eller göra toast av. 500 g. Skivad i ca 13 skivor. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, sirap, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sockerbetsfiber, linfrö (1,2%), salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer, kummin. Klassisk svensk limpa Limpan Klassisk limpa, lätt pomeranskryddad med nyttiga kostfiber. God att äta som den är med ditt favoritpålägg. 500 g. Skivad i ca 13 skivor. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, sirap, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer, pomerans. All fiber din mage behöver Fiber Fiberrikt skivat bröd med solrosfrö och linfrö. Osötad. 500 g. Skivad i ca 13 skivor. Fiberinnehåll 6 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, solrosfrö (6%), modifierad majsoch tapiocastärkelse, linfrö, jäst, sirap (endast som jästnäring), rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sockerbetsfiber, fullkornsboveteflingor, salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer.

3 Alla Frias produkter är glutenfria (under 20 ppm), laktos- och mjölkfria. Rekommenderas vid en glutenfri kost. För mer variation Havre Bakad på glutenfri havre som ger brödet en rund och god smak. Kan lätt bli din favorit! Osötad. 500 g. Skivad i ca 13 skivor. Fiberinnehåll 5,5 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, glutenfria fullkornshavreflingor (10%), modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, sirap (endast som jästnäring), förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, rapsolja, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer. Det mångsidiga matbrödet Minibaguette Variera på otaliga sätt till lunch och mellanmål, eller servera som kuvertbröd. Varför inte värma i ugn som vitlöksbröd? 240 g. 4 st/förp. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, socker, rapsolja, jäst, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer. Nyttig och god Grov Minibaguette En lite grövre minibaguette. Innehåller både solrosfrö, linfrö och fullkornsboveteflingor ett nyttigt och gott alternativ. 280 g. 4 st/förp. Fiberinnehåll 6 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, solrosfrö (6%), linfrö, fullkornsboveteflingor, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, sirap (endast som jästnäring), rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sockerbetsfiber, salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom. Med rivna morötter för godare smak Bovetefralla Ett portionsbröd bakat med bland annat fullkornsboveteflingor och morötter. Denna osötade läckerhet kan varieras på många olika sätt. 280 g. 4 st/förp. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, morot (10%), fullkornsboveteflingor (9%), modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, sirap (endast som jästnäring), rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom.

4 För en bra start på dagen Vallmofralla En god fralla har alltid sin plats på frukostbordet. Variera hur du vill. De goda vallmofröna tillför det där lilla extra. 280 g. 4 st/förp. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, socker, rapsolja, jäst, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, vallmofrö, arom. Brödet för god variation Thekaka Härligt gyllenbrunt gräddade ovala platta bröd till delikata smörgåsar av olika slag. 220 g. 4 st/förp. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majsoch tapiocastärkelse, jäst, rismjöl, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom Grilla ute i det glutenfria Korvbröd Goda traditionella korvbröd till din favoritkorv. Innehåller nyttiga kostfiber 220 g. 5 st /förp. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, jäst, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom. Gör din favorithamburgare Hamburgerbröd Våra traditionella hamburgerbröd gör att du kan skapa din egen goda hamburgare. Innehåller nyttiga kostfiber. Utan sesamfrö. 280 g. 4 st/förp. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, jäst, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom.

5 Toppa med det du gillar bäst Pizzabotten En halvbakad pizzabotten som du täcker med din favoritfyllning och gräddar färdigt i ugn. Snabbt, enkelt och gott! 350 g. 2 st/förpackning. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, rapsolja, jäst, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, socker (endast som jästnäring), salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom. Pizza Prosciutto Denna unika pizza är fri från gluten, mjölk och laktos. Pizza Prosciutto är toppad med smakfull riktig skinka och är mycket lätt att tillaga. 310 g. 1 st/förpackning. Fiberinnehåll 3 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, tomat, skinka (6%), vegetabilisk olja (palm, raps), modifierad majs- och tapiocastärkelse, potatismjöl, salt, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, socker, emulgeringsmedel: lecitin (raps), E451, E452 och E471 (veg.), jäst, basilika, sockerbetsfiber, psylliumfröskal, aromer, kryddor, färgämne: betakaroten, rökarom, antioxidationsmedel E301. Pizza Margherita Vår sensationella pizza är fri från gluten, mjölk och laktos. Den är toppad med en nötfri pesto som ger en fantastisk smak. Den är också lämplig för veganer. 290 g. 1 st/förp. Fiberinnehåll 3 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, tomat, vegetabilisk olja (palm, raps, solros), modifierad majs- och tapiocastärkelse, potatisstärkelse, salt, basilika (1%), förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, socker, emulgeringsmedel: lecitin (raps), E451, E452 och E471 (veg.), jäst, sockerbetsfiber, psylliumfröskal, aromer, kryddor, färgämne: betakaroten, vinäger. Lika bra till varm- som efterrätter Smördeg Inspirerar till mängder av underbara mat- och efterrätter. Bl.a. piroger, knyten, fyllda med röror, kött, fisk eller frukt. Kan efter tillagning serveras varm eller kall. 500 g. 2 st/förp. INGREDIENSER: Vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), glutenfri vetestärkelse, ägg, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, salt, aromer.

6 KAFFEBRÖD Favoriten på kaffebordet Kanelbulle Stora, goda kanelbullar med härlig kanelfyllning, bakade på traditionellt vis. 230 g. 4 st/förp. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sirap, ärtprotein, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, kanel, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), potatismjöl, psylliumfröskal, arom, kardemumma. När du vill ha något gott till kaffet Kanelgiffel En klassiker med god smak av kanel. 280 g. 10 st/förp. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sirap, ärtprotein, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, kanel, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), potatismjöl, psylliumfröskal, arom, kardemumma. Försvinnande god Vaniljgiffel Unna dig något underbart gott! Variera med vaniljgifflar till saftkalaset, kafferepet eller picknicken. 280 g. 10 st/förp. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majsoch tapiocastärkelse, jäst, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sirap, ärtprotein, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, kanel, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), potatismjöl, psylliumfröskal, arom (vanillin), kardemumma, färgämne E160a. Lika god som efterrätt Äpplemuffins Fylld med mumsig äpplesylt och kanel. Serverar du med vaniljsås får du en läcker liten efterrätt. Varm som kall. 200 g. 4 st/förp. INGREDIENSER: Ägg, socker, rapsolja, glutenfri vetestärkelse, äpplesylt (18%), rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), kanel, arom (vanillin).

7 Smaksensationen! Chokladmuffins Härligt kladdiga chokladmuffins som gör succé på kaffebordet eller på kalaset. 240 g. 4 st/förp. INGREDIENSER: Ägg, rapsolja, socker, farinsocker, glutenfri vetestärkelse, kakao (6%), rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, salt, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom (vanillin). Läckert för finsmakare Citronmuffins Värm dessa läckerbitar så sprider sig en underbar doft av citron och vanilj genom rummet. 210 g. 4 st/förp. INGREDIENSER: Ägg, socker, rapsolja, glutenfri vetestärkelse, rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), arom (citron, vanillin) Unna dig något riktigt gott Kladdkaka Med den rätta tyngden och kladdigheten förför den till kaffet eller efterrätten med sin doft av kakao och vanilj. 400 g. 1 st/förp. INGREDIENSER: Ägg, socker, farinsocker, rapsolja, glutenfri vetestärkelse, kakao (6%), rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, salt, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), arom (vanillin). God till mellanmålet Slät bulle Frias underbara kardemummadoftande släta bulle passar bra till kaffet eller som mellanmål året runt. Perfekt till semla. 230 g. 4 st/förp. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majsoch tapiocastärkelse, jäst, förtjockningsmedel: frukt, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom, kardemumma.

8 SÄSONGSPRODUKTER För en lyckad Lucia Lussekatter Frias härligt saffransdoftande lussekatter är perfekta till julmusten eller kaffet i decembermörkret. 250 g. 4 st/förp. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, russin, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), äpplefiber, psylliumfröskal, arom, kardemumma, saffran. Känn doften av jul Vörtbröd Prova Frias mustiga vörtbröd med julens goda skinka, kryddig senap och ett glas kall julmust. 500 g. Skivad i ca 13 skivor. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, sirap, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer, pomerans, kanel, kardemumma, nejlika. Hela familjens favorit Pepparkaksdeg En äkta glutenfri pepparkaksdeg som gör julbaket gott och roligt för hela familjen! 500 g. 1 st/förp. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, socker, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), vatten, sirap, modifierad majs- och tapiocastärkelse, kryddor (kanel, ingefära, kardemumma, nejlikor), förtjockningsmedel: frukt, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, psylliumfröskal, bakpulver: bikarbonat, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), salt, arom. Upptäck mycket matnyttigt på vår hemsida Nyheter, tips, recept och länkar för dig som är glutenintolerant. Inköpsställen där du hittar Frias produkter, näringsvärden, aktuella mässor och möjlighet att ställa frågor. Vår hemsida ger dig mycket matnyttigt för både kroppen och knoppen. Vi finns dessutom på: FriaGlutenFree FriaGlutenFreeFood

9

10 Celiaki Överkänslighet mot gluten Vad är celiaki Celiaki innebär att man inte tål gluten, vilket är ett protein som ingår i sädesslagen; vete, råg och korn. Celiaki är en kronisk sjukdom som leder till att tarmslemhinnan skadas om man får i sig gluten och att man då inte kan tillgodogöra sig födan på ett normalt sätt. När får man celiaki? Celiaki kan debutera när som helst under livet. Det finns ett visst ärftligt inslag, men även personer helt utan känd ärftlighet kan få celiaki. Symtom vid celiaki Symtomen vid celiaki kan vara många och kan variera från person till person. Hos barn är vanliga symtom diarré, förstoppning, magont, buksvullnad, tillväxthämmning, trötthet och kinkighet. Alla dessa symptom normaliseras när barnet ställs på glutenfri kost och tillväxten återhämtas. Hos vuxna kan symptomen också vara magtarmsymtom, men ofta är de inte så uttalade att personen förstår att det kan röra sig om en sjukdom. Andra vanliga symtom är trötthet, nedstämdhet och humörsvängningar, men även mer ovanliga symtom kan förekomma såsom blåsor i munnen, benskörhet/osteoporos, viktminskning, menstruationsrubbningar, nedsatt fertilitet, och/ eller näringsbrister. Även hos vuxna normaliseras de flesta symtomen med glutenfri kost, men det tar ofta lite längre tid än hos barn. Har till exempel benskörhet hunnit utvecklas så behövs det speciell behandling för det. Vad händer vid celiaki och hur ställs diagnosen? Vid celiaki skadas tunntarmens slemhinna av gluten. Detta medför att kroppens förmåga att ta upp näring ur maten försämras. Den enda behandlingen i dagsläget är att äta en strikt glutenfri kost, och denna behandling är livslång. Därför är det viktigt att en korrekt diagnos ställs, så att man inte behöver leva med livslång diet i onödan. Diagnosen ställs med hjälp av blodprov och prov från tunntarmen, så kallad tunntarmsbiopsi. Det är viktigt att man fortsätter att äta gluten ända fram tills all provtagning är klar. När man börjar äta glutenfri kost läker tarmen successivt och det kan försvåra diagnostiseringen om man påbörjar diet innan alla prover är gjorda. Om du misstänker att du kan ha celiaki så kontakta din vårdcentral. Glutenfri kost Så snart man fått diagnosen celiaki bör man påbörja glutenfri diet. Detta innebär att man måste byta ut alla glutenhaltiga livsmedel i kosten mot glutenfria alternativ. Till en början kan det kännas besvärligt att tänka på allt som den glutenfria kosten innebär och att alltid kontrollera ingrediensförteckningar. Men efter en tid blir det en vana, och det är värt besväret eftersom det är skönt att få må bra! Tips för dig som vill må bra Pasta, flingor, bröd & bakverk innehåller ofta gluten Redningar till soppor & såser kan innehålla gluten Paneringar på kött och fisk innehåller ofta gluten Läs alltid ingrediensförteckningen När du går på restaurang upplys om att du är glutenintolerant Reser du utomlands är det bra att ha med sig skriftlig information på olika språk, denna information kan du hämta på Svenska Celiakiförbundets hemsida där du även kan hitta mycket annan matnyttig information. Gå med i Svenska Celiakiförbundet, då får du kontinuerligt information om nyheter och annat som är bra att veta vid celiaki. Vanliga frågor och svar Vi får många frågor från intresserade kunder här nedan finner du några av de vanligaste. Titta gärna in på vår hemsida, där finns det fler frågor och svar. Vill du själv ställa en fråga så går det bra att göra det via vår hemsida: 1. Innehåller Frias produkter laktos? Svar: Nej, alla Frias produkter är helt laktosfria och mjölkproteinfria.

11 2. Håller brödet bättre i kylskåp än i rumstemperatur? Svar: Nej, bröd åldras fortare i kylskåp. Vi rekommenderar att du förvarar brödet i frysen (-18 C) och att du tar fram det bröd du behöver för dagen. Tinar du mer än du behöver för en dag så förvara det i en påse i rumstemperatur. 3. Var kan jag hitta Frias produkter, jag har inte sett dem i brödavdelningen i en enda butik! Svar: Alla Frias produkter säljs djupfrysta, därför hittar du inte dem i den vanliga brödavdelningen. En del butiker har frysar med bröd i anslutning till brödavdelningen, men i vissa butiker kan dessa frysar finnas i en annan del av butiken. Fråga personalen om du inte hittar. De flesta butiker har idag Frias produkter. 4. Hur länge håller brödet efter upptining? Svar: När brödet är tinat i rumstemperatur håller det i ca 4 dagar. Tinar man bröd i mikrovågsugn eller i brödrost bör brödet konsumeras omgående. För bästa kvalitet rekommenderar vi att man dagligen tinar den mängd bröd man avser att konsumera, och helst i rumstemperatur. Fler upptiningstips, se vår hemsida Fria Fria är ett familjeägt företag som har utvecklat och tillverkat goda gluten-, laktos- och mjölkfria bageriprodukter sedan Vi är idag marknadsledande i Skandinavien inom glutenfritt bröd. Denna position har uppnåtts genom att produkterna håller en jämn och hög kvalitet. Frias produkter kan avnjutas av hela familjen och inte bara av dem som är glutenintoleranta. Produktionen sker i en garanterat gluten- och mjölkfri miljö med egentillverkad mjölmix för att kunna erbjuda högsta säkerhet och bästa smak och konsistens. Alla bröd är bakade utifrån recept som tagits fram av egen personal. Produkterna fryses direkt efter bakning för att bibehålla den nygräddande smaken och den fina konsistensen.

12 NÄRINGSVÄRDEN Produkt (g/100g) Energi Fett därav Kolhydrater därav Kostfiber Protein Salt kj/kcal mättat fett sockerarter Vita 1050/250 3,5 0,5 51 2,5 4,5 1,0 1,0 Grova 1050/250 3,0 0,5 51 7,0 5,0 1,5 1,2 Limpan 1050/250 3,0 0,5 53 8,0 4,5 1,0 1,2 Fiber 1110/265 6,5 1,0 46 1,5 6,0 2,5 1,0 Havre 970/230 3,0 0,5 45 2,5 5,5 2,0 1,0 Minibaguette 1150/270 3,5 0,5 57 3,5 5,0 1,0 1,3 Grov Minibaguette 1200/290 8,5 1,0 47 2,0 6,0 3,5 1,0 Bovetefralla 1000/235 2,0 0,5 50 3,0 5,0 2,2 1,1 Vallmofralla 1130/270 4,0 0,7 55 3,5 4,5 1,0 1,3 Thekaka 1210/290 4,2 0,7 59 8,0 4,5 1,0 1,3 Korvbröd 1200/285 5,0 0,8 57 8,0 4,5 1,0 1,2 Hamburgerbröd 1200/285 4,5 0,7 57 8,0 5,0 1,0 1,3 Pizzabotten 1100/260 3,5 0,5 54 1,0 4,5 1,0 1,2 Pizza Prosciutto 950/230 9,0 4,0 34 2,0 3,0 1,0 1,7 Pizza Margherita 950/230 9,0 4,0 35 2,0 3,0 1,0 1,7 Smördeg 1800/ ,0 2,5 1,3 1,0 Kanelbulle 1370/325 8,0 2, ,0 1,0 0,8 Kanelgiffel 1435/340 9,0 3, ,0 1,0 1,0 Vaniljgiffel 1400/330 8,0 2, ,0 1,0 1,0 Äppelmuffin 1860/ , ,0 3,3 0,6 Chokladmuffins 1850/ , ,5 5,0 0,9 Citronmuffins 1950/ , ,5 3,5 0,8 Kladdkaka 1840/ , ,5 5,3 0,9 Slät bulle 1220/290 5,0 0, ,0 1,0 1,0 Säsongsprodukter Lussekatter 1250/300 4,0 0, ,0 1,0 1,0 Vörtbröd 1100/265 3,0 0,5 55 8,0 4,5 1,0 1,2 Pepparkaksdeg 1580/ , ,5 0,5 0,5 ÖVERKÄNSLIGHETSÖVERSIKT Produkt Glutenfri Laktos Mjölk- Ägg Nötter Mandel Soja- Sojavetestärkelse protein protein lecitin Muffins, Kladdkaka X X Smördeg X X Övriga produkter X OBS! Det är alltid ingrediensförteckningen på förpackningen som gäller. Du hittar Frias produkter i alla välsorterade dagligvarubutiker i Norden, se detaljer på vår hemsida Många skolor och sjukhus har också Frias produkter. Är du på restaurang eller konditori, fråga efter Fria. Konsumentkontakt: Fria Bröd AB, Fältspatsgatan 12, Västra Frölunda info@fria.se Tel AD-VENTURE/