TREVLIG MIDSOMMAR! / kg SPARERIBS Sverige, Naturella, jfr-pris 49,90/kg. I butikens manuella köttdisk. POTATISSALLAD Rydbergs, 200g, jfr-pris 25,00/kg

Transkript

1 TREVLIG MIDSOMMAR! /kg POTATISSALLAD Rydbergs, 200g, jfr-pris 25,00/kg FLÄSKYTTERFILÉ Garant, Sverige, färsk, ca 500g, Max 2köp/ hushåll/ vecka25 I butikens manuella köttdisk / kg SPARERIBS Sverige, Naturella, jfr-pris 49,90/kg Priserna gäller mån 15/6 sön 21/ med reservation för ev slutförsäljning.

2 GRÄDDFIL SILL Arla, 3dl, jfr-pris 33,17/lit Abba, 240/ g, jfr-pris 52,08-104,17/kg MATJESSILL Abba, 200/125g, jfr-pris 120,00/kg RAMLÖSA 1,5lit, jfr-pris 6,67/lit +pant FÄNKÅLSMATJES MEDVÄSTERBOTTENKRÄM 4 6 port, ca 15 min 2 1 brk matjessill i bitar, 200 g ½ rödlök, tunnskivad ½ fänkålsstånd, tunnskivat 5 rädisor, tunnskivade 1 msk dill, hackad ½ tsk flingsalt ½ msk rödvinsvinäger ½ msk flytande honung 2 msk olivolja KRÄM: 150 g västerbottenost 3 dl gräddfi 1. Häll av spadet från matjessillen och lägg upp bitarna på ett stort fat. 2. Blanda tunnskivade grönsaker i en skål med hackad dill och flingsalt. Krama det med rena händer så det blir lite mjukt. 3. Blanda vinäger, honung, olja och rör om. Häll över fänkålen och blanda. Fördela blandningen över sillen. 4. Riv osten och blanda med gräddfilen Servera till sillen.

3 CUPCAKES MED SKAGEN Till ca 20 st, tid 40 minuter 5 dl vetemjöl special 1 msk bakpulver ½ tsk salt 3 ½ dl västerbottensost, riven 1 ägg 3 dl filmjölk ¾ dl matolja SKAGENRÖRA 1 kg räkor med skal 1 dl crème fraiche 1 dl majonnäs ½ msk pressad citron 2 msk dill, hackad 2 msk rödlök, finhackad ½ tsk salt 1 krm svartpeppar GARNERING 125 g löjrom dill1. 1. Sätt ugnen på 200. Sikta de torra ingredienserna i en skål och blanda ner osten. 2. Vispa samman ägg, filmjölk och olja. Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop. 3. Fördela smeten i små muffinsformar Grädda ca 15 minuter. Låt bröden svalna. 4. Skala räkorna och hacka dem grovt. Blanda samman övriga ingredienser till röran, vänd ner räkorna och smaka av med salt och peppar. Toppa cupcakes med skagenröra, löjrom och ev en liten dillvippa / förp KÖTTBULLAR Scan, 1kg KRYDDKORVAR Garant, g, jfr-pris 74,07-114,29/kg Vi har allt för silllunchen! RÄKOR 70/90 Omega, fryst, med skal, 1kg ÖL 3,5% Pripps Blå,, 6x50cl, jfr-pris 15,65/lit +pant Priserna gäller mån 15/6 sön 21/ med reservation för ev slutförsäljning. 3

4 5 00 / st SVENSK ISBERGSSALLAD Sverige, klass 1 jfr-pris ca 10,91/kg /kg SVENSKA TOMATER Sverige, klass 1 Köp hem frukt och grönt! HALLON Land se förp., klass 1, i ask, 125g, jfr-pris 159,60/kg BIGARRÅER Land se förp., klass 1, i ask, 500g, jfr-pris 59,90/kg GRÖN SPARRIS Italien, klass 1, 250g jfr-pris 60,00/kg SKUREN SALLAD Dole, gäller Gourmet 175g, Barbecue 175g, Savoymix 275g, jfr-pris 54,36-85,43/kg 4

5 /kg VATTENMELON Spanien, klass 1, kärnfri, hel EKO RÖDLÖK Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 500g, jfr-pris 30,00/kg MANGO Brasilien, klass 1, ca 400g, jfr-pris ca 25,00/kg EKO CITRONER Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 500g, jfr-pris 30,00/kg GRÖNSAKSPAKET MED CITRON OCH FÄRSKA ÖRTER 4 PORTIONER CA 30 MIN 4 jämna ark aluminiumfolie 4 gröna sparrisar 2 färska lökar ¼ huvud blomkål 1 knippe späda morötter 12 små kokta färskpotatisar 2 msk smör 1 citron 2 dl plockade örter: dill, dragon, persilja, körvel salt och peppar 25 g smör 4 portioner grillspett (mixed grill) 1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och koka på svag värme drygt 1 timme. 2. Häll marmeladen i rena glasburkar och servera till ost eller som tillbehör till kött MARGUERITE MED MIDSOMMARSTÅNG MIDSOMMARBUKETT CHRYSANTHEMUM 3-pack vit Priserna gäller mån 15/6 sön 21/ med reservation för ev slutförsäljning. 5

6 DIGESTIVE KEX Mcvities, g, jfr-pris 37,38-49,83/kg DESSERTOST Président, Galbani, gäller Brie 200g, Getost 200g, Gorgonzola 150g jfr-pris 114,75-153,00/kg MOZZARELLA Galbani, 125g, jfr-pris 100,00/kg / kg HÅRDOST Allerum, fetthalt 28%, ca 700g Bjud på ostbricka! ANTIPASTO TALLRIK 4 PORT CA 15 MIN 1 liten baguett, i skivor 150 g färska champinjoner, klyftade 50 g pesto röd 80 g prosciutto Dolce 8 st Grissinipinnar 1 pkt gorgonzola 1 pkt Duetto 1 pkt Tallegio 100 g oliver, gärna blandade sorter 1 st galiamelon, i bitar eller klyftor 1. Sätt ugnen på 200 C. Rosta brödskivorna i ugn ca 7 min tills de blivit gyllenbruna. 2. Blanda champinjoner med pesto och fördela röran på brödskivorna. Rulla prosciutto kring grissini. 3. Arrangera ostarna på ett fat. Servera ostarna med oliver, melon, bruschetta och grissini. 6

7 14 95 / förp SURDEGSBAGUETTE Dafgård, 400g, jfr-pris 37,38/kg I butikens manuella deli /hg ROSTBIFF Ridderheims jfr-pris 199,00/kg I butikens manuella deli /hg RÖKT, KOKT SKINKA Lönneberga, jfr-pris 149,00/kg I butikens manuella deli /hg PROSCIUTTO Negroni, jfr-pris 179,00/kg KALAMATA OLIVER Fontana, kärnfria, 290/130g, jfr-pris 134,62/kg RÖDBETSMARMELAD 750 g rödbetor, rivna 1 rödlök, tunt skivad 1 dl vitvinsvinäger 250 gram socker 1/2 tsk salt 1 msk ingefära, skalad och riven saft av 1 lime 1 lagerblad Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och koka på svag värme drygt 1 timme. Häll marmeladen i rena glasburkar och servera till ost eller som tillbehör till kött. Priserna gäller mån 15/6 sön 21/ med reservation för ev slutförsäljning. 7

8 Big Pack! LANTBRÖD Skogaholm, gäller havssalt 600g, morot 650g, olivolja 650g, lantrost 700g, jfr-pris 28,50-33,25/kg SMÖR Arla, 500g, jfr-pris 57,90/kg OXPYTT Findus, fryst, 1,5kg, jfr-pris 26,63/kg TOALETTPAPPER, HUSHÅLLSPAPPER Lambi, 4-6pack, jfr-pris 32,05-35,21/kg 3 FÖR TVÄTTMEDEL, SKÖLJMEDEL Via, comfort, 750g, 0,75-1lit, jfr-pris 0,42-1,15/tvätt MASKINDISKMEDEL Finish, gäller All in 1, 53-pack, jfr-pris 1,13 8

9 I butikens manuella köttdisk / kg PICANHA 1788, Australien, High Quality Beef, jfr-pris 159/kg Länge leve grillsäsongen! Går att grilla! HAMBURGARE 8-PACK Garant, 8x90g, Djupfryst jfr-pris 55,45/kg I butikens manuella köttdisk /kg TJOCKA REVBEN Sverige, Naturella, jfr-pris 39,90/kg KRYDDKORVAR Scan, 300g, jfr-pris 66,50/kg KYLDA SÅSER Lohmanders, 230ml, jfr-pris 76,09/lit ÖRTSTEKT FLÄSKFILÉ MED ROSTADE KNIPP- GRÖNSAKER 4 PORT CA 40 MIN 1 fläskfile MARINAD 1 citron, rivet skal + saft 1 dl grovhackade blandade örter som t ex dragon, körvel, persilja, basilika 2 msk olivolja 1 tsk salt och svartpeppar GRÖNSAKER 1 knippe färsklök 1 knippe rödbetor, skalade och halverade 1 knippe morötter, skrubbade 1 knippe rädisor, tunt skivade 2 msk olivolja salt och peppar TOMATKRÄM 2 dl crème fraiche 2 msk soltorkade tomater, finhackade salt och nymald svartpeppar 1. Värm ugnen till Putsa fläskfilén. Blanda samman marinaden och vänd i filén. Låt marinera ca 40 min. 3. Vispa crème fraichen luftig, blanda med tomater och smaka av med salt och peppar. 4. Skär av det mörkgröna på löken, strimla och lägg åt sidan. 5. Lägg betor, morötter och knipplök i en ugnsform. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar. Ugnsstek ca 20 minuter. Blanda med rädisor och lök. 6. Bryn fl äskfi lén runt om och stek klart i ugn 150 till innertemperatur Låt fi lén vila 5 minuter innan den skivas. Servera med grönsaker och tomatkräm. Priserna gäller mån 15/6 sön 21/ med reservation för ev slutförsäljning. 9

10 49 95 / kg LÖSVIKTSGODIS Dags för helgmys! LÄSK Coca-Cola, Fanta, Sprite,1,5lit, jfr-pris 10,00/lit +pant SNACKS OLW, gäller chips g, cheez g, 225g, jfr-pris 58,33-91,22/kg NÖTTER Nutisal, 175g, jfr-pris 159,71/kg CHIPS Rootfruit, 90g, jfr-pris 177,78/kg SOMMARCOOLER CA 4 6 GLAS CA 10 MIN 1 apelsin, skivad 1 nektarin, skivad 1 äpple, tärnat 1 lime, skivad 5 dl rött vin 1 dl apelsinjuice 1 flaska fruktsoda Mynta Lägg den skivade frukten i en tillbringare, häll på vinet och apelsinjuice. Låt stå och dra en stund. Strax innan servering, toppa med fruktsoda, is och lite mynta CHOKLADKAKA Marabou, g, jfr-pris 80,00-88,89/kg GLASS, SORBET Sia Glass, 500ml, jfr-pris 20,00/lit 10

11 35 00 VISPGRÄDDE Arla, 5dl, jfr-pris 35,00/lit Till midsommartårtan! Laktosfri! FRYSTA BÄR Garant, 225g, jfr-pris 77,78/kg GRÄDDPRODUKTER Oatly, 250ml, jfr-pris 40,00/lit LAKTOSFRI GRÄDDE Garant, 5dl, jfr-pris 29,90/lit BÄRTARTELETT MED VANILJKRÄM 4 8 PORTIONER CA 30 MIN 1 rulle färdigköpt kyld pajdeg 250 g Kesella vanilj 250 g blandade bär 1 lime 1 msk florsocker 1. Sätt ugnen på 200. Tryck ut pajdegen i små formar och grädda dem ca 7 min. 2. Fyll med Kesella och säsongens bär. Pudra över lite florsocker och riv lite limeskal över. Priserna gäller mån 15/6 sön 21/ med reservation för ev slutförsäljning. 11

12 SOMMARTÅRTA 8 10 port 20 min + 50 min i ugnen 500 g mandelmassa 200 g smör, rumsvarmt ½ + ½ dl strösocker 5 ägg 1 ½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver FYLLNING: 3 dl vispgrädde 1 brk kesella vanilj 1 + ½ l sommarbär 1. Sätt ugnen på 175. Riv mandelmassan och vispa samman med smöret. 2. Tillsätt ½ dl socker och vispa fluffigt. Tillsätt därefter ett ägg i sänder och rör sist i vetemjöl blandat med bakpulver. 3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Låt kakan kallna. Skär kakan till två bottnar. 4. Mixa ½ l bär med ½ dl socker och bred ut som fyllning på den nedersta botten. 5. Vispa grädden och rör i kesella. Bred ut på översta lagret och toppa med färska bär. ÖPPET ALLA DAGAR