KVALITET OCH TRADITION SEDAN 1783

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "KVALITET OCH TRADITION SEDAN 1783"

Transkript

1 KATALOG2015

2

3 ÄR DET INTE FANTASTISKT ATT VI I VÅR EGEN KÖKS- STRÄDGÅRD KAN ODLA DE TRADITIONELLA GRÖNSAKER SOM ÄR EN DEL AV ETT ANNAT LANDS MATKULTUR OCH ODLINGSARV? Vårt frösortiment är unikt här i Skandinavien. Vi har lokala italienska grönsakssorter som du bara hittar hos oss. Många av våra fröer är producerade på plats i just de italienska regioner de kommer ifrån. Våra fröer och sorter är grundligt testade och utvalda av kräsna italienska odlare och matlagare såväl som oss själva. Vi odlar och lagar mat som i Italien. Franchi Sementi har producerat kvalitetsfröer sedan år Men vi har inte enbart italienska grönsaksfröer. Vårt sortiment omfattar också andra kulinariska sorter för köksträdgårdar och stadsodlingar. Vi har även massor av olika blomsterfröer, plantor och delikatesser. FRÖNYHETER FRANCHI SEMENTI Vi får in många förfrågningar och önskemål från våra kunder om fröer man vill se i sortimentet. Det har Franchi Sementi tagit till sig och i år är därför många av frönyheterna de som har funnits på önskelistorna. Alltifrån starka chili Habanero till franska Krim-tomater. 10 ÅR MED FRANCHI FRÖER Julafton 2004 kom den första ordern in via vår nya webbutik och det var ett stort, nästan högtidligt ögonblick att skicka iväg den allra första ordern - och så är det än idag. Vi vill därför rikta ett stort tack till alla er kunder! Utan er hade vi inte kunnat fortsätta det arbete som vi tycker är det roligaste och mest inspirerande som finns. Vi ser fram emot ännu ett fantastiskt år tillsammans med er och era odlingar! Anna & Maria

4

5 KVALITET OCH TRADITION SEDAN 1783 Franchi Sementi S.P.A är en oberoende familjeägd fröproducent och har varit så sedan starten, år Över 90 % av våra fröer produceras i Italien och många av fröerna även i sina hemregion. Sorterna i vårt sortiment är noga utvalda, de flesta är kulturarvssorter men vi har också många spännande sorter i vårt specialsortiment, Selezione Speciale. Franchi Sementi grundades 1783 av Giovanni Franchi, och från en blygsam start med frö-försäljning på marknaden i Piacenza till att bli ett familjeföretag som nu är inne på sjunde generationen - och företaget bara fortsätter att växa och har agenter i hela världen. På huvudkontoret i Bergamo arbetar mellan 40 och 60 personer beroende på säsong. Franchi Sementi har cirka sorter i sitt sortiment idag. Så mycket som 90 % av Franchis grönsaksfröer produceras fortfarande i Italien. Många av sorterna produceras dessutom fortfarande bara i sina ursprungstrakter. Noggranna tester av grobarhet görs i ett speciellt laboratorium. I testträdgården provodlas sedan de olika sorterna innan de hamnar i fröpåsarna. Franchi Sementi ansvarar för bevarandet av 70 viktiga italienska sorter.

6 NYHETER Det kommer många förfrågningar och önskemål från våra kunder om sorter man vill se i sortimentet. Det har Franchi Sementi tagit fasta på och för 2015 är det därför många frönyheter i specialsortimentet Golden Line på just de sorter kunderna har frågat efter. CHILI HABANERO RED Capsicum chinense Tidigare var den starkaste chili i sortimentet Adorno men nu har vi två nya Habanero sorter i vårt Golden Line sortiment. Röd och gul Habanero. Båda sorterna är mycket starka (molto piccante). Frukterna är mycket vackra och används i olika marinader och salsa. Förkultivering från februari. Plantan blir mellan cm hög och de mogna frukterna är mellan 3-5 cm långa. Det tar ca dagar innan skörd. Förkultivering från februariapril. Omplantering i större kruka. Odlas i växthus alt. soligt fönster eller solig och varm uteplats. 32 kr CHILI HABANERO YELLOW Capsicum chinense Liksom den röda Habanero är denna gula mycket stark. Den har en liten citruston mitt i all hetta. Se ovan för växtinfo. 32 kr Röd Habanero GOJIBÄR, BOCKTÖRNE Lycium Barbarum L Perenn buske som får bär första året. Bären är ätbara och mycket nyttiga och räknas som Superfood! Tålig buske som även klarar många minusgrader. Ingår i produktlinjen Le Bizzare. Förkultivering från februari. 32 kr

7 LAKRITSROT Glycyrrhiza glabra Äkta lakritsrot. Perenn vacker växt som växer vilt i Medelhavsområdet. Den kan bli upp till 1,5 meter hög. Odling av lakrits i Europa är främst i Grekland, Italien och Spanien. Det är roten som används till likörer och lakritsgodsaker. Roten skördas under hösten. Fröerna kan vara svåra att få att gro och kan med fördel läggas i blöt i varmt vatten ett dygn innan sådd. Förkultivering från februarimars. 32 kr SLÅTTERGUBBE ARNICA MONTANA Arnica Montana har används länge som medicinalväxt utvärtes för att lindra stukningar, blåmärken och den är även inflammationshämmande och sårläkande. Det är den vackra gula blomman som används. Arnica Montana blir cm hög och trivs i mager jord. Förkultivering från februari alternativ direktsådd från maj. 32 kr TOMAT NOIRE DE CRIMÉE Solanum lycopersicum Noire de Crimée är trots namnet inte helt svarta utan skalet och fruktköttet varierar från brunröd till mörkt svartlila. Produktiv planta. Mycket populär tomatsort. Används främst i olika sommarsallader och smårätter. Högväxande tomat. Såperiod februari-april och skörd från augusti till oktober. 32 kr PRYDNADSPUMPOR SMALL FRUITED MIX Små prydnadspumpor för olika arrangemang. Endast till prydnad och går inte att äta. Odlas som vanlig pumpa. Buskiga plantor. 35 kr NOIRE DE CRIMÉE

8 EKOLOGISKA FRÖER Våre ekologiska fröer kommer från ekologiska lantbruk och på varje fröförpackning vi säljer med ekologiska och certifierade fröer finns den nya EU-symbolen med ett stiliserat löv som infördes år Varje förpackning med ekologiska certifierade fröer vi säljer är dessutom märkta med ett batchnummer med full och tydlig spårbarhet, märkt med ett kontrollnummer av vårt kontrollorgan i Bologna, det finns datum för test och utgångsdatum och det finns dessutom all information som krävs på en fröförpackning. BASILIKA ITALIANO CLASSICO Basilika Italiano Classico är den klassiska basilikan och den som odlas och används mest i Italien fröer 32 kr BONDBÖNA AGUADULCE Lättodlad och produktiv planta. Bönskidorna blir ca 25 cm långa och innehåller ca 8 gröna bondbönor. 32 kr BORLOTTO LINGUA DI FUOCO Karaktäriseras av att den har mycket vackra, rödstrimmiga baljor. Varje balja innehåller 6-8 bönor. 40 gram 32 kr BROCCOLI RAMOSO CALABRESE Broccoli från Kalabrien i södra Italien. Tål kyla. 32 kr BÖNA NANO SLENDERETTE En lättodlad nano-variant som inte behöver bindas upp. 40 gram 32 kr CANNELLINO Små vita bönor för soppor och gryträtter. 65 dagar innan skörd. Såperiod slutet maj - början av juni. 40 gram 32 kr CICORIA CATALOGNA FRASTAGLIATA Mycket populär grönsak i Italien. Puntarelle typ. Krispiga flikiga blad. Såperiod: april - augusti. 32 kr CICORIA GRUMOLO VERDE Odlas på våren, 30 dagar skörd som cicorino, 50 dagar till full storlek. Efter skörd lämna kvar roten och kronan så kommer det grumolo på våren. Alternativ är att så sent på sommaren för skörd nästkommande vår. Ca 4000 fröer 32 kr CICORIA PAN DI ZUCCHERO På svenska kallas den sockertopp och på engelska sugarloaf. Upprätt ljusgrön cicoria. Mycket krispig. Avlångt mycket tätt huvud. Använd tillagad eller i sallat. 7 gram 32 kr CICORIA ROSSA DI VERONA Mörkröda blad mot vita stjälkar. 90 dagar innan skörd. I sallad eller tillagad. Den får finast färg vid odling på hösten fröer 32 kr

9 CICORIA ZUCCHERINA DI TRIESTE Mycket snabbväxande cicoriasort. Ljusgröna blad. 30 dagar till man kan skörda. Kommer igen efter skörd. Tål kyla bra. Odlas vår, sommar och höst. 32 kr ENDIVE RICCIA PANCALIERI Stor friséesallat. Man kan blanchera cirka 10 dagar innan skörd för vintersallat fröer 32 kr FÄNKÅL MONTEBIANCO Ekologisk fänkål Mont Blanc fröer 32 kr LÖK DORATA DI PARMA Gyllene lök från Parma. 800 fröer 32 kr LÖK TONDA MUSONA Stor rund, vit lök. 32 kr PERSILJA GIGANTE D ITALIA I det italienska köket använder man den slätbladiga persiljan betydligt mer än den krusbladiga och speciellt denna jättepersilja. 32 kr MOROT NANTES En Nantese morot men denna sort kommer från Veneto fröer 32 kr TOMAT S. MARZANO 2 Världens mest kända tomatsort vågar vi påstå. Den bästa tomaten till matlagning och tomatsåser. 300 fröer 32 kr PLOCKSALLAT BIONDA RICCIOLINA DA TAGLIO Lättodlad och god. 32 kr PUMPA MARINA DI CHIOGGIA Kulturarvssort från Veneto i norra Italien. 25 fröer 32 kr PURJOLÖK CARENTAN Fransk purjolök. 32 kr RUCOLA COLTIVATA Bredbladig rucola sätter en härlig pepprig smak fröer 32 kr RUCOLA SELVATICA Klassisk flikbladig rucola fröer 32 kr TONDO A PUNTA BIANCA Rädisor är en av de enklaste och godaste grönsaker att odla. 32 kr RÖDBETA DETROIT Mjäll, söt och smakrik. 32 kr SPENAT AMERICA Perfekt till pasta. Sprängfylld med järn och andra nyttigheter fröer 32 kr ZUCCHINI GENOVESE Ekologisk zucchini från Genova. 35 fröer 32 kr ZUCCHINI NERO DI MILANO Mörkgrön zucchini från Lombardiet. Öppet växtsätt och buskvariant gör den lätt att skörda. 32 kr ISBERGSSALLAT REGINA DEI GHIACCI Regina del Ghiacci betyder isdrottning fröer 32 kr QUATTRO STAGIONI Sallat fyra årstider. Odlingsarv från Toscana. 32 kr Beställ ekologiska fröer på

10 AGRETTI ROSCANO SALSOLA SODA Agretti kommer från området kring Rom i Lazio-regionen. Agretti brukar även kallas Salsola Soda, Roscano eller Barba di Frate (munkskägg). 100 gram box 45 kr AUBERGINE Aubergineplantan är värmekrävande och trivs bäst i växthus, inglasat uterum eller liknande. VIOLETTA LUNGA Långa frukter med lila lite blankt skal. 600 fröer 27 kr BLACK BEAUTY Mycket smakrika päronformade frukter. 27 kr LINDA HY F.1 Tidig hybridsort. Mycket produktiv planta. 25 fröer 32 kr PROSPEROSA Prosperosa betyder blomstrande. 300 fröer 32 kr BIANCA SFUMATA DI ROSA Rund vit med rosalila strimmor. 25 fröer 32 kr BLOMKÅL VERDE DI MACERATA Tidig blomkål från Macerata i centrala Italien fröer 27 kr ROMANESCO PRECOCE Tidig sort från Rom. 800 fröer 27 kr DI VERONA PRECOCE Tidig sort från Verona i norra Italien. 900 fröer 25 kr DI SICILIA VIOLETTO Vacker och ovanlig violett regional sort från Sicilien fröer 27 kr BROCCOLI RAMOSO CALABRESE Från Kalabrien i södra Italien. Mycket spröda, kompakta huvuden. 27 kr CIME DI RAPA Cime di Rapa påminner lite om broccoli och används ungefär på samma sätt. Som en sidorätt och då vanligtvis kokt, sedan sauterad med olivolja, vitlök och lite chili. MACERATESE En Cima di Rapa som inte formar några huvuden utan odlas för sina stora och matiga blad fröer 27 kr QUARANTINA Den tidigaste sorten. 40 dagar till skörd fröer 27 kr SESSANTINA (60 dagar) Skördas efter 60 dagar. 27 kr NOVANTINA (90 dagar) Skördas efter 90 dagar. 27 kr

11 AGRETTI BLOMKÅL ROMANESCO PRECOCE NYSKÖRDAD CIME DI RAPA AUBERGINEPROSPEROSA

12 FÄNKÅL Såperiod på friland juni-juli för skörd sensommar/tidig höst. Förkultivering kan göras redan i maj, omplantering efter ca dagar. Knölfänkål kräver värme och ska därför inte planteras ut förrän sommaren har kommit för att stanna. ROMANESCO Krispig fänkål från Rom fröer 27 kr MANTOVANO Mycket stora runda knölar. Söt och stark anissmak. 27 kr MONTEBIANCO Stor och kraftig planta som producerar stora runda fänkål fröer 27 kr DI PARMA SEL PRADO En fänkål från Parma. Skördas senhöst.1200 fröer 32 kr GURKA Gurka odlas bäst i växthus och har man det kan man njuta av nyskördad gurka i sallader, i smårätter, i sommarsoppor som gazpacho. LUNGO VERDE DEGLI ORTO- LANI Italiensk klassisk gurka. Självpollinerande. 50 fröer 27 kr MARKETMORE Krispig gurka som kan odlas utomhus. 150 fröer 27 kr PICCOLO DI PARIGI Liten inläggningsgurka från Paris. 150 fröer 25 kr DA SOTTACETTO POTOMAC Små inläggningsgurkor. Specialsortimentet. 50 fröer 32 kr SAKAMARI HY F.1 En japansk variant. 50 fröer 32 kr VIRIDIS HY F.1 Kraftig planta som producerar långa frukter. 50 fröer 32 kr WHITE WONDER Ovanliga små vita gurkor. Kulturarvsort.150 fröer 27 kr MELONGURKA Melongurka (Cetriolo melone) är typiska för södra Italien och regioner som Apulien och Abruzzo. Odlas på samma sätt som vanlig gurka. BARESE (TID. ABRUZZESE) Melongurka från Abruzzo. 120 fröer 27 kr CAROSELLO MEDIO PUGLIESE En rustik variant från Apulien i södra Italien. 120 fröer 27 kr CAROSELLO TONDO DI MANDURIA Variant från Manduria, en stad i Apulien. 100 fröer 27 kr KRONÄRTSKOCKA Kronärtskocka är en perenn men odlas vanligtvis som ettårig men har en livslängd på 4-5 år. Ska den övervintras ska den täckas noga med bark eller liknande under de kalla vintermånaderna. Förkultivering inomhus eller direkt på friland efter sista frosten. Lägg fröerna i blöt ett dygn före sådd. Sådjup 2 cm. VIOLETTO PRECOCE Den klassiska lila kronärtskockan.110 fröer 27 kr GREEN GLOBE Klassisk grön kronärtskocka. 100 fröer 27 kr Beställ grönsaksfröer på

13 M E LO N G U RKA V I OLET TO PRECO CE KRONÄRTSKOCKA FÄRDIG FÖR GRYTAN

14 MAJROVA TONDA A COLLETTO VIOLA Rund med violett krage. 60 dagar innan skörd fröer 27 kr BIANCA LODIGIANA Vit majrova från Lodi, söder om Milano fröer 27 kr MANGOLD VERDE A COSTINA BIANCA Grön mangold med långa vita stjälkar. 500 fröer 27 kr RHUBARB CHARD Vacker röd mangold. 450 fröer 27 kr BIONDA DI LIONE 2 Gröna mjuka blad med en mild och god smak. 500 fröer 27 kr VERDE DA TAGLIO Kallas också erbette. 500 fröer 27 kr MOROT Morötter sås direkt på friland så snart jorden har rett sig på en solig växtplats med väldränerad och näringsrik jord. Sådjupet ska vara mellan 1-1,5 cm och morötter sås i rader. Radavstånd ca cm beroende på sort. Plantavstånd ca 5 cm. Håll odlingsplatsen fri från ogräs och vattna regelbundet. CHANTENAY Ganska tidig cylinderformad morot. Orange färg med mycket söt smak fröer 27 kr NANTES 2 Mellanstor lite rödorange morot. En klassiker från Frankrike fröer 25 kr PARISER MARKT 4 Små runda morötter fröer 25 kr SAN VALERIO Lång smal morot från norra Italien fröer 27 kr TOUCHON Ytterligare en fransk morot. En mycket gammal fransk variant. Fantastisk kvalitet. Skördeklar 65 dagar efter sådd fröer 27 kr PERSILJA Persilja är tvåårig. I det italienska köket använder man den slätbladiga persiljan betydligt mer än den krusbladiga och speciellt den napoletanska jättepersiljan, Gigante di Napoli. COMMUNE 2 En mycket aromatisk slätbladig persilja men med mindre blad än Gigante di Napoli fröer 25 kr GIGANTE DI NAPOLI Jättepersilja från Neapel fröer 25 kr RICCIO VERDE Klassisk mosskrusig persilja fröer 25 kr PERSILJEROT BERLINER Persiljeroten är mycket smakrik och passar perfekt i soppor och mustiga grytor. Smaken kan beskrivas som en blandning av persilja, morot och selleri. Var tålmodig när du har sått din persiljerot, den tar nämligen tid på sig att gro. Sådjup: 1 cm och utplantering när risken för frost är över. Persiljeroten är perfekt till soppor och grytor fröer 27 kr

15 PURJOLÖK Purjolöken har en mycket mildare smak än vanlig lök och passar därför perfekt i soppor och stuvningar och för att smaksätta pasta eller risotto. Purjolöken är en tvåårig planta. Den tar lång tid på sig att utvecklas och därför är det bäst att starta tidigt med förkultivering inomhus och så snart risken för frost är över ska plantorna planteras på friland. GIGANTE D INVERNO Vintergigant. Purjolök som sås på våren. 100 fröer 27 kr TORNADO F.1 En mycket köldtålig purjolök. 100 fröer 32 kr RÄDISA Det latinska namnet på rädisa är Raphanus sativus och den tillhör den korsblommiga växtfamiljen där ex. brysselkål, blomkål och broccoli även ingår. Men det finns många olika sorters rädisor att upptäcka om man har möjlighet att odla själv. Dessutom är de till på köpet snabbväxande - det finns sorter som man kan skörda efter bara 4 veckor. Att odla sina egna rädisor och prova mer annorlunda och spännande sorter kan vara en av odlingssäsongens höjdpunkter. CANDELA DI GHIACCIO Candela di Ghiaccio isljuset fröer 27 kr CHERRY BELLE En rund knallröd rädisa fröer 27 kr DATTERO ROSSO Fin röd färg, lite ovanlig cylindrisk form fröer 27 kr FLAMBOYANT 3 En avlång röd rädisa med vit spets fröer 27 kr GAUDRY 2 En mycket lättodlad och god sort fröer 27 kr ROSSA LUNGA CANDELA DI FUOCO Candela di Fuoco det brinnande ljuset fröer 27 kr ROSSO GIGANTE Jätterädisa från Sardinien fröer 27 kr RÄTTIKA Rädisans nära släkting, den större rättikan, har däremot varit känd i flera årtusenden och den kan till och med vara en av de första grönsakerna som odlades överhuvudtaget. Det är egentligen inte roten man äter utan det är den uppsvällda stamknölen ovanför roten som är själva rättikan. D INVERNO NERO TONDO Svart spansk rund rättika som kan dateras tillbaka till 1500-talet. Såperiod: marsmaj och juli-nov fröer 27 kr Beställ grönsaksfröer på

16 RÖDBETA Denna underbara rotgrönsak kan så mycket mer än att bara läggas in. Rödbetsbladen går också att äta och på marknaderna i Italien kan du ofta köpa buntar av rödbetsblad separat. Odla direkt på friland efter sista frostdatum i rader med 25 cm mellan och tunna ut till en planta per 8-10 cm. Det tar ca 60 dagar innan du kan skörda men du kan börja skörda när de är ca 5 cm i diameter. Se till att översta delen av rödbetan är täckt med jord, det gör att hela rödbetan får samma färg och samma struktur. Såperiod för rödbetan är mellan april-maj sådjup 1 cm och plantavstånd 10 cm. TONDA DI CHIOGGIA Den berömda randiga italienska rödbetan. I Sverige kalla denna sort ofta Polkabeta. Lättodlad och med en mild och söt smak. 600 fröer 25 kr EGITTO MIGLIORATA Platta, mörkt lilaröda rödbetor. En sort som kan dateras tillbaka till fröer 25 kr CYLINDRA Ganska tidig avlång rödbeta med vinrött fruktkött. En sort perfekt för inläggning i och med en form som gör den lätt att skiva. 25 kr DETROIT Tidig pålitlig sort med rött, extra sött fruktkött. Mjälla, söta och smakrika. 25 kr SELLERI Det finns två sorters selleri, rotselleri och stjälkselleri. Rotselleri är en rotfrukt som växer under jorden medan stjälkselleri har långa gröna stjälkar ovan jord. ROTSELLERI BIANCO DI VENETO Vit från Venedig. Roten används till soppor, grytor och liknande. 27 kr STJÄLKSELLERI GROENE PASCAL Bas i italiensk matlagning som i soffritto frö 27 kr SPIGARIELLO BROCCOLETTI Brassica oleracea L. Mycket vanlig i Neapelområdet där den kallas Friarelli. Gröngrå stjälkar med ganska smala blad. De små broccoliliknande huvuden kommer igen efter skörd. Mycket eftertraktad grönsak i Italien. Används traditionellt på pizza i Neapel med oliver och chili och i pastarätter lättkokt med lite olivolja. Såperiod maj till juli och skörd från oktober. Spigariello tål kyla och skördas långt in på hösten. Direktsådd på friland från maj och fram till juli fröer 27 kr Beställ grönsaksfröer på

17 SPENAT Spenat innehåller stora mängder vitaminer och inte minst järn. En mycket nyttig och lättodlad grönsak. Spenat är det första du startar din frilandsodling med om våren, spenat vill nämligen ha det lite kallare och ska därför odlas på våren eller på sensommaren/ hösten. AMERICA Ganska sen sort, med stora mjuka blad fröer 27 kr GIGANTE D INVERNO Vintergigant. En italiensk odlingsarvssort och som namnet antyder en spenat för odling på hösten. Stora, kompakta och lite buckliga blad fröer 27 kr EMILIA BABY LEAF IBRIDO F.1 Babyspenat. Små späda spenatblad som passar perfekta att ätas råa i sallader fröer 32 kr MATADOR Matador-spenaten har stora lite ljusgröna något buckliga blad. Perfekt för odling tidigt om våren fröer 27 kr MERLO NERO En italiensk spenat med mycket smak. Bladen är stora och lite buckliga. En mycket lättodlad och pålitlig tidig spenat fröer 27 kr RICCIO D ASTI En spenat från Piemonte. Matiga, köttiga och inte så stora mörkgröna blad fröer 27 kr VIKING 2 De mörkgröna bladen är rika på vitaminer, mineraler och proteiner och har utomordentlig smak fröer 27 kr VIROFLAY Otroligt snabbväxande, stora härliga blad och vi kunde skörda spenaten redan i början av juni. En sort vi därför varmt rekommenderar fröer 27 kr SAVOYKÅL SAN MICHELE Vacker italiensk savoykål. 27 kr SVARTKÅL NERO DI TOSCANA Den klassiska svartkålen från Toscana. Nero di Toscana anses vara den allra bästa sorten enligt erkända kockar över hela världen. Tål kyligt klimat. Sprängfylld med vitaminer och mineraler. Mörkt gröna nästan svarta blad som blir ännu mörkare efter tillagning. 600 fröer 27 kr

18 BRO CCOLETTI SPIGARIELLO SVARTKÅL - NERO DI TOSCANA NYSKÖRDAD BABYSPENAT EMILIA

19 RÖDBETA - TONDA DI CHIOGGIA FÄNKÅL ÄRTOR TELEFONO RÖDBETA CYLINDRA

20 SLÄTBLADIG PERSILJA - GIGANTE DI NAPOLI GRÖN MANGOLD E RB ET T E GAUDRY 2 RIVEN FÄRSK RÄDISA ÄR GOD TILL FISK

21 BIANCA SFUMATA DI ROSA

22 TOMATER j Tomatplantor vill ha sol och värme, så odling i växthus eller på en solig och skyddad plats mot en vägg är bäst för dina tomatplantor. Börja med förkultivering inomhus från februari-maj och använd fin såjord. Sådjup ca 0,5-1 cm. Plantera om dina plantor 6-8 veckor innan det är dags för utplantering. Efter omplantering ska tomatplantorna ha en näringsrik och väldränerad jord. Tomater vill ha mycket plats, och plantorna kan behöva både stöd och uppbindning. Kom ihåg att vara återhållsam med vattningen när tomaterna börjar mogna för bästa smak. ASTRO F1 Astro är en klassisk plommontomat som ju är den bästa i passata och andra tomatsåser. 60 fröer 32 kr BEEFMASTER VFN IBRIDO Som namnet antyder en riktigt stor bifftomat, kan faktiskt väga upp till 600 gram styck. 60 fröer 32 kr BIG RIO 2000 HY F.1 Släta, röda tomater som används till färska såser, konservering men även i sallader. 60 fröer 32 kr COSTOLUTO FIORENTINO Stor härlig biffig tomat från Florens som odlas över hela Toscana. Costoluto Fiorentinotomaterna har en karaktäristisk form och blir mycket röda, saftiga, smakrika och mycket aromatiska. 375 fröer 27 kr CUORE DI BUE Oxhjärtetomat från Ligurien. Italienarnas favorit i sallader. Den blir ganska stor, massiv och mycket fruktkött och få frön. Skörda när den är lite rosaröd. 390 fröer 27 kr PRENDITI IL TEMPO DI CUCINARE CON AMORE - Ta dig tid att laga mat med kärlek FOLLIA HY F.1 Mycket attraktiv cylinderformad tomat som påminner om San Marzano i formen. 60 fröer 32 kr GOLDEN BOY Den enda icke-röda tomaten i vårt italienska sortiment. Golden Boy är en av de sorter Franchi Sementi ansvarar för. 150 fröer 32 kr LILLIPUT VFN F1 Lilliput-tomaten är en tidig sort som producerar små körsbärsformade frukter. En av de sorter Franchi Sementi ansvarar för. Cherrytomater har en söt smak och passar utmärkt hela i sallader eller på pizza, men också i olika tomatsåser. 60 fröer 32 kr MARGLOBE Marglobe-tomaterna väger ca 150 gram och blir härligt röda och saftiga. Fantastisk smak och mycket motståndskraftig mot sjukdomar. Marglobe är urmodern till många hybridtomater. 390 fröer 27 kr

23 MARMANDE VF Även om det är den franska regionen som gav Marmande dess namn anses den vara en lokal italiensk tomat och är en favorit i norra Italien. Frukterna blir ganska stora och fruktköttet blir tjockt med en söt smak. Passar att odlas utomhus på friland. 390 fröer 27 kr MONTECARLO VFN F1 En tomat i specialsortimentet. En perfekt rund tomatform och intensivt röda frukter. 60 fröer 32 kr PANTANO Stor smakrik italiensk bifftomat som också är en gammal kulturarvssort. Frukterna väger mellan gram. Pantano är en bifftomat från Rom. 450 fröer 32 kr TONDO PICCOLO IBRIDO Producerar perfekta körsbärstomater. Frukterna väger ca gram och är mycket saftiga och söta i smaken.60 fröer 32 kr POMONA F.1 Stor rund hybridsalladstomat. Frukterna kan väga upp till 200 gram. En sort i vårt specialsortiment. 60 fröer 32 kr PICCOLO DATTERO IBRIDO F.1 DATTERINI En typisk italiensk miniplommontomat som vi har sett många gånger på italienska grönsaksmarknader. Saftig, smakrik och en säker och lättodlad tomat som är perfekt till alla olika sorters pastasåser. 60 fröer 32 kr PRINCIPE BORGHESE Röd, lite plommonformad och perfekt i både sallader och pastasåser. I Italien kallas Principe Borghesetomaten för da appendere som betyder att hänga upp eller evighetstomater. I Italien hänger man hela plantor upp och ner på en lite kylig och luftig plats och skördar efter hand. 390 fröer 27 kr RED CHERRY Klassisk pomodorini-tomat som också passar att odla i kruka på en solig balkong. De har en härlig och aromatisk god smak och passar perfekt i all italiensk matlagning. 450 fröer 27 kr REDUNA HY F.1 En kvisttomat i vårt specialsortiment. Frukterna blir röda och aromatiska och väger ca 140 gram. Producent över en lång tid och ger saftiga tomater till sommarens alla sallader. 60 fröer 32 kr RIO GRANDE Rio Grande-tomaten är en tomat som passar perfekt till all italiensk matlagning, konservering och passata. Denna tomat är en buskvariant och sidoskotten behöver därför inte tas bort. Frukterna är klarröda, av mediumstorlek och har en mycket god smak. Rio Grande påminner om Romatomaten men är mer produktiv. Tomaterna är lite päronformade och växer i klasar. 450 fröer 27 kr Beställ tomatfröer på

24 RED PEAR SEL. FRANCHI Stor, maffig, robust och mycket aromatisk tomat i vårt specialsortiment. Denna sort är utvecklad av Franchi Sementi. Perfekt att fylla med olika läckra ingredienser och sen bakas i ugn. En tomat vi verkligen rekommenderar. 60 fröer 32 kr SCATOLONE Scatolone är en mycket ovanlig tomatsort från Lazio. Formen liknar S. Marzano. Mycket lättodlad och tålig tomat också för friland. 300 fröer 27 kr S. MARZANO 2 San Marzano-tomaten är antagligen världens mest kända tomatsort. San Marzano är den överlägsna pastatomaten och den som italienarna älskar till pastasåser. Tomaten har fått sitt namn från San Marzano sul Sarno som ligger i provinsen Salerno. Den är nästan flaskformad, längre och lite mer oregelbunden i formen än en vanlig plommontomat. Den har mycket fruktkött och få kärnor. 300 fröer 27 kr S. MARZANO SEL. REDORTA Denna härliga San Marzanosort, som är mångas favorit, har fått sitt namn efter ett berg i Bergamo, Pizzo Redorta. Denna tomat blir större än San Marzano-tomaten och är god också att äta färsk. 300 fröer 27 kr COSTOLUTO DI PARMA Costoluto di Parma är daterad tillbaka till år Odlingsarv från tomatstaden Parma. Det är faktiskt den sort som man odlade mest i norra och mellersta Italien fram till slutet av 30-talet och den man använde i tomatsåser och passata.nu har de gamla genuina sorterna återigen blivit populära och denna är inget undantag. 250 fröer 27 kr ROMA VF En lite mindre plommontomat med ursprung i Rom. Roma-tomaterna är mycket användbara och går bra att odla utomhus. Plantan är mycket produktiv och frukterna passar både att tillaga och ätas färska. 450 fröer 27 kr SAINT PIERRE Saint Pierre-tomaten är en berömd gammal sort från Frankrike. Plantan blir mycket stor och frodig och är mycket produktiv. 300 fröer 27 kr Beställ tomatfröer på

25 ITALIENSKA TOMATER PÅ FRILAND I SKÅNE

26

27 PRINCIPE BORGHESE S. MARZANO OCH SCATOLONE

28 SKÖRD AV ITALIENSKA TOMATER I OKTOBER ODLADE PÅ FRILAND

29 FÄRSKA TOMATER, BASILIKA, MANDLAR, VITLÖK OCH OLIV- OLJA BLIR EN PESTO TRAPANESE SOM PÅ SICILIEN.

30 BASILIKA I Italien använder man mest de traditionella basilikasorterna, de klassiska gröna: Italiano classico, Bolloso Napoletano, Foglie di Lattuga (salladsbasilika) och Piccole Foglie (småbladig basilika). Såperiod februari till juni. Förförkultiver genom att mylla ner fröerna ca. 0,5 cm djupt i bra såjord i en sålåda eller mindre krukor. ITALIANO CLASSICO Basilika Italiano Classico är den klassiska basilikan och den som odlas och används mest i Italien fröer 27 kr BOLLOSO NAPOLETANO Basilika Bolloso Napoletano kommer från Neapel i Kampanien i södra Italien. Denna buckliga storbladiga basilika från Neapel (Napoli) har en ljusare färg än den klassiska basilikan fröer 27 kr FOGLIE DI LATTUGA Foglie di Lattuga betyder ordagrant salladsblad. Den har en mildare smak och doft än andra basilikasorter. Lägg en liten bit mozzarella i ett stort basilikablad, rulla ihop och ringla över lite olivolja fröer 27 kr PICCOLE FOGLIE Små blad med mycket stark och aromatisk smak fröer 27 kr FINO NANO COMP. PALLA Kompakt och snabbväxande basilika med små blad fröer 27 kr VIOLETTO AROMATICO Röd basilika ger färg och smak till hemgjord kryddvinäger bland annat. Fin och användbar fröer 27 kr VALENTINO Basilika Valentino kommer från Kampanien i södra Italien där även basilika Bolloso Napoletano har sitt ursprung. Uppskattad för det ovanliga och kompakta växtsättet och starka smak. Annan fröproducent. 35 kr

31 BASILIKA GOLDEN LINE Basilika är till för att användas. Att det ska vara stora nävar basilika man ska skörda märker man redan på antalet fröer i italienska fröförpackningar. Det är oftast minst fröer. Man ska ha möjlighet att vara generös med fröerna när man sår, man ska så tätt och man ska ha många plantor per kruka och inte minst många krukor. För i italiensk matlagning, och inte minst till pesto, går det åt mycket basilika. ALLA CANNELLA Denna basilika har en distinkt doft av kanel fröer 32 kr AL LIMONE Citronbasilika smakar speciellt bra i olika fiskrätter men är även god i kryddvinägern till salladen. Varför inte prova pesto gjord på citronbasilika fröer 32 kr A PALLA VERDE SCURO Basilika med mörkgröna, lite avlånga blad. Kallas i Italien också för bascurobasilika fröer 32 kr BOLLOSO NAPOLETANO Basilika Bolloso Napoletano kommer från Neapel i Kampanien i södra Italien. Denna buckliga storbladiga basilika har en ljusare färg än den klassiska basilikan fröer 32 kr DARK OPAL Röd basilika hör inte till de vanligaste i Italien men är väl värd att odla fröer 32 kr GRECO ALLA PALLA Rund buskformad grekisk basilika med intensiv doft fröer 32 kr ITALIANO CLASSICO TIGULLIO Tigullio-basilikan kommer från Portofino och Tigullio som ligger vid kusten i Ligurien. Ligurien är världsberömt för sin basilika och sin pesto och Tigullio basilika är en perfekt huvudingrediens i just pesto fröer 32 kr LARGO DOLCE PER VASI Storbladig mild basilika som passar särskilt bra att odla i kruka fröer 32 kr RED RUBIN Röd basilika hör inte till de vanligaste i Italien men är väl värd att odla. Fin färgkombination till de gröna sorterna. Röd basilika sätter både färg och smak på hemgjord kryddvinäger fröer 32 kr THAI SIAM Mycket vacker basilika som är perfekt i det asiatiska köket fröer 32 kr MISTICANZA DI BASILICO 12 olika sorters basilika i samma förpackning fröer 35 kr Beställ basilikafröer på

Ett paradis för odlare och matlagare

Ett paradis för odlare och matlagare Gourmetgarage 2016 Ett paradis för odlare och matlagare Gourmetgarage 2016 Ett paradis för odlare och matlagare Gourmetgarage är en liten verksamhet med stora visioner som har specialiserat sig på fröer

Läs mer

E-mail Apache Patio Hot Peppers 69:-

E-mail Apache Patio Hot Peppers  69:- Du kan redan nu förhandsbeställa våra ekologiskt odlade plantor. Uppdragna från ekofrö i det natursköna Karlskoga, Värmland. Tillgången är starkt begränsad. Plantorna skickas per post så snart frostrisken

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Finliret lämnar vi till dig

Finliret lämnar vi till dig Finliret lämnar vi till dig Det finns roligare saker att ägna sig åt i köket än att tvätta, skala, skiva, tärna, strimla och hacka. Därför har vi tagit fram ett brett sortiment av perfekt skurna, färska

Läs mer

. JUNI 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker

. JUNI 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker . JUNI 2015 Nu är det kul att jobba i denna branschen. Massa härliga primörer anländer hela tiden och det blir bara mer!! Det fullständigt sprutar ut godsaker från växthusen och från friland, så passa

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. CESARE VÄNLIGEN

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Körsbärstomater. Körsbärstomater (fortsättning) Black Cherry. Cheresita. Corabell. Favorita. Gardeners Delight. Goldita. Peardrops.

Körsbärstomater. Körsbärstomater (fortsättning) Black Cherry. Cheresita. Corabell. Favorita. Gardeners Delight. Goldita. Peardrops. Körsbärstomater Black Cherry Violettröd, mycket söt och god körsbärstomat ca 20 g. Relativt tidig skörd. Odlas i växthus eller skyddat läge. Tjuvas. Cheresita Liten, god, röd körsbärstomat, 15 20 g. Ger

Läs mer

MÄSTER GRÖN. K. Anderssons Plant Odlare 31 11cm kruka 4x15/hylla. Sweet n Neat Scarlet. Sweet n Neat Yellow. Elin. Locarno. Colibri.

MÄSTER GRÖN. K. Anderssons Plant Odlare 31 11cm kruka 4x15/hylla. Sweet n Neat Scarlet. Sweet n Neat Yellow. Elin. Locarno. Colibri. Sweet n Neat Scarlet Kompaktväxande busktomat Små söta välsmakande röda tomater Mycket lämplig för odling i kruka och balkonglåda. Behöver varken tjuvas eller bindas upp Sweet n Neat Yellow Kompaktväxande

Läs mer

Nu har det äntligen blivit dags igen...

Nu har det äntligen blivit dags igen... gourmetgarage.dk Katalog 2009 Bergamo Alta, oktober 2008 Nu har det äntligen blivit dags igen... Dags för planering av inköp till sommarens italienska fröjder i grönsakslandet, balkonglådan eller köksfönstret.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Odlingslogg 2013 - Marco Izzo

Odlingslogg 2013 - Marco Izzo Brytböna - Maxibel på åkern. Brytböna - Provider sista på åkern. Vaxböna - Rocquencourt på åkern. Spritböna - Borlotto Lingua di Fuoco Nano sista på åkern. Spritärt - Meteor sista på åkern. Sockerärt -

Läs mer

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com ANTIPASTI ANTIPASTI ANTIPASTI TILLTUGG, PLOCKMAT OCH FÖRRÄTT Familjen Di Luca har försett det svenska köket med antipasti sedan början av 2000 talet. En italiensk måltid börjar ofta med antipasti vilket

Läs mer

Mozzarella. con amore

Mozzarella. con amore Mozzarella con amore Mångsidighetens mästare Det är svårt att tänka sig en mer mångsidig ost än Mozzarella. Med sin milda, friska smak och läckra konsistens är osten perfekt i baguetter, sallader och kalla

Läs mer

Grillmackor. den perfektasommarmaten

Grillmackor. den perfektasommarmaten Grillmackor den perfektasommarmaten tio recept på nöjda gäster Det är så mycket som är bra med grillmackor! De är tacksamma att förbereda. När du gjort mackorna klara för grillning är det bara att låta

Läs mer

. NOV 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker

. NOV 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker . NOV 2015 Har inte hänt så mycket sedan förra månaden så vi tar oss vidare med våra härliga höst o vinter primörer. Vi är noga med att tänka efter och låter oss inspireras av det som är säsong JUST NU!

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag! Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS WWW.VAPIANO.COM GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Crêpes med lax & spenat

Crêpes med lax & spenat Crêpes med lax & spenat Överraska med crêpes med lax & spenat - en smakfull fyllning som fungerar fint både som vardagslunch och festmiddag. Det handlar bara om hur du väljer att servera och garnera dina

Läs mer

Vecka 12. Pasta puttanesca

Vecka 12. Pasta puttanesca Snabba rätten A Vecka 12 Pasta puttanesca Pasta puttanesca En italiensk favorit som inte har så gamla anor som man kan tro på 1960-talet dök den smakrika pastarätten upp och blev snabbt populär. Vitlök,

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16 Bi Bim Bap med räkor A Bi Bim Bap med räkor Bi Bim Bap är en koreansk specialitet där flera olika sorters grönsaker läggs ovanpå nykokt ris i en djup skål. Den här gången har vi valt att toppa rätten med

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Salsiccia med krämig kål b Spaghetti med tomatsås och fetaost c Halstrad tonfisk med tapenadepotatis och tomat familj v 35 Veckans

Läs mer

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI By OAS PRODUCTION Copyright Oas Production RECEPT 1: PASTA MED LAXSPETT () Produkt: Bladspenat, paprika & sockerärter FADE IN: INT. FINDUS/BJUV - CHEF S CORNER - DAG SUPER: FINDUS

Läs mer

NORSK FJORDØRRET. Älskad av kockar världen över. norskfisk.se

NORSK FJORDØRRET. Älskad av kockar världen över. norskfisk.se NORSK FJORDØRRET Älskad av kockar världen över norskfisk.se Inspireras av NORSK FJORDØRRET Inledning Den norska ørreten odlas i de kalla, klara norska fjordarna där saltvatten blandas med friskt smältvatten

Läs mer

Kycklingburgare. Vecka 5

Kycklingburgare. Vecka 5 Kycklingburgare A Vecka 5 Kycklingburgare Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Älskade Pelargoner...

Älskade Pelargoner... Stjärnpelargon Bladen spetsigt flikiga, liknar lönnblad. Blommorna är stjärnformiga, lite spretiga. Även dubbla sorter finns, de är charmigt rufsiga. blomjord. Plocka bort vissna blommor och blad efter

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

GOTT MED BÖNOR. I Saltå Kvarns sortiment hittar du både färdigkokta bönor i burk och torra bönor som du blötlägger och kokar själv.

GOTT MED BÖNOR. I Saltå Kvarns sortiment hittar du både färdigkokta bönor i burk och torra bönor som du blötlägger och kokar själv. Gott med bönor GOTT MED BÖNOR Bönor och linser är så härlig mat. Man blir mätt på ett skönt sätt och man står sig länge efter måltiden. Det är också prisvärt, miljösmart och gott! Dessutom är det nyttigt

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

ANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt

ANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt ANANAS Sötsyrlig Ett gult, mycket saftigt fruktkött. Sötsyrlig och aromatisk smak. Ananas är en skenfrukt med massor av små sammanväxta bar på en blomaxel. Som förfriskning och dessert liksom till kött,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!

3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp bulgur förp glasnudlar Hej! Vi har en smakrik vecka framför oss med rätter från världens olika hörn. Vad sägs om en klassisk bulgursallad med soltorkad

Läs mer

Årets frönyheter. Kontakt: Eva Bökman, pressansvarig Econova Tfn 011-36 81 03, e-post eva.bokman@econova.se

Årets frönyheter. Kontakt: Eva Bökman, pressansvarig Econova Tfn 011-36 81 03, e-post eva.bokman@econova.se n Årets frönyheter Weibulls omfamnar smak, hälsa och ekologi Weibulls möter 2013 och Nordens odlarentusiaster med fröpåsar i en ny, modern design. Trenden från trädgård till tallrik gör ett tydligt avtryck

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Läckerheter i snygga förpackningar

Läckerheter i snygga förpackningar Läckerheter i snygga förpackningar Godsaker PRIS 299:- / ART NR SILVER 1418 Sötsaker som fyller munnen med ljuvliga smaker. Spröda mandelskorpor, fikonmarmelad perfekt till en bit ost eller på en skorpa.

Läs mer

. OKT 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker

. OKT 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker . OKT 2015 Något sent ute med detta nummer. Härligt när kunderna ringer och frågar efter henne. Får vi ingen Tant Grön i Oktober??? Självklart ska ni få det!! Tiden går så fort och jag har hela tiden trott

Läs mer

Buon appetito! Enkla rätter på italienska.

Buon appetito! Enkla rätter på italienska. Buon appetito! Enkla rätter på italienska. I Italien vet man hur man njuter av livet. Och det behöver inte innebära en fyrarätters middag på lyxkrogen. På tratterior från norr till söder bjuds enkla och

Läs mer

Glenn Strömberg lagar italienskt

Glenn Strömberg lagar italienskt Foto: Oscar Mattsson / Agneta Thorsén Glenn Strömberg lagar italienskt Glenn Strömberg delar italienarnas passion för mat och fotboll. I sin andra kokbok tar hans läsarna med på en resa genom Italiens

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

Zucchinispagetti med tomatsås

Zucchinispagetti med tomatsås Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade

Läs mer

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor Lördagsbuffé! Klyftpotatis m franska örter Quinoa-sallad med ingefärsdressing och grönt 2 sorters ekosalami Tonfiskröra m lime Fänkål i citronolja & dill Fetaostcreme Vitlöksmarinerad zucchini Mathavresallad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Costolette impanate di limone con riso piselli e sugo arrabbiata

Costolette impanate di limone con riso piselli e sugo arrabbiata Costolette impanate di limone con riso piselli e sugo arrabbiata Gästkock Paolo Roberto A Vecka 6 Costolette impanate di limone con riso piselli e sugo arrabbiata Citronpanerade fläskkotletter med ris,

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42 Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4

Läs mer

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen DAGAR VECKA 0 INGREDIENSER RECEPT Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen garam masala får piffa till veckans fiskrätt som också

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

Fisk i folie. Kyckling i krämig currysås. Frikadeller i asiatisk curry. Biff stroganoff

Fisk i folie. Kyckling i krämig currysås. Frikadeller i asiatisk curry. Biff stroganoff Vecka 23 Fisk i folie Kyckling i krämig currysås Frikadeller i asiatisk curry Biff stroganoff Matkasse Hej, så roligt att du har hittat vår hälsokasse! För mig är hälsa många olika saker, och en viktig

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Sallat. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Sallat. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Sallat Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Krispiga och smakrika blad Skillnaden mellan sallat och sallad är att sallat är de gröna växande bladen och sallad är själva maträtten. Sallat

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R Vårens grundskolematsedel på remiss till matråden på Gökstens- och Edvardslundsskolan Enligt riktlinjerna skall fördelningen av livsmedel till måltiderna under en 4 veckors period se ut så här och följa

Läs mer

Kärlekspelargon (Pelargonium Calliope)

Kärlekspelargon (Pelargonium Calliope) Kärlekspelargon (Pelargonium Calliope) En riktigt röd Pelargon! Växer upprätt, väl förgrenad. Bladen är njurformade/runda, blanka och friskt gröna. Blommorna är dubbla och sitter på lång stjälk i klotrund

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

. DEC 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker

. DEC 2015. Ekologiskt - Frukt. Ekologiskt - Grönsaker . DEC 2015 Fattar inte vart detta år har tagit vägen. Vi är nu framme i december, en månad då mycket av våra grönsaker befinner sig utomlands och har en lång väg att resa innan de når oss. Glöm inte bort

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax Snabba rätten A Vecka 10 Pasta rigatoni med kallrökt lax Pasta rigatoni med kallrökt lax En himmelsk laxpasta gjord på kallrökt lax. Den gräddiga såsen får smak av buljong och citron, en skvätt vitt vin

Läs mer

Parmesan som ger Euphoria!

Parmesan som ger Euphoria! Parmesan som ger Euphoria! Vi är inte ett dugg långsinta. Italien gav inte Sverige en endaste poäng i Eurovision Song Contest. Men det gör inget. Vi hyllar ändå Italien och proppar kassen full med italienska

Läs mer

Italienskt Osthantverk. sedan 1892

Italienskt Osthantverk. sedan 1892 Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Innehåller recept! Herbamare och Trocomare ekologiska örtsalter

Innehåller recept! Herbamare och Trocomare ekologiska örtsalter Innehåller recept! Herbamare och Trocomare ekologiska örtsalter 1 I harmoni med naturen Alfred Vogel, som föddes 1902, sysselsatte sig redan som barn med växternas helande krafter. Han var övertygad om

Läs mer

Mograbiah, Kamut vete, Kornris och Fullkornsbulgur Nya matgryn med influenser från hela världen

Mograbiah, Kamut vete, Kornris och Fullkornsbulgur Nya matgryn med influenser från hela världen Pressmeddelande 2007-11-21 Mograbiah, Kamut vete, Kornris och Fullkornsbulgur Nya matgryn med influenser från hela världen Frebaco lanserar nya goda och hälsosamma alternativ till ris, pasta och quinoa.

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

PRODUKTBLAD. ALLERGENER: Markerade med fetstil i ingrediensförteckningen ovan. Kan innehålla spår av nötter. KYLVARA: Förvaras vid VEGANSK

PRODUKTBLAD. ALLERGENER: Markerade med fetstil i ingrediensförteckningen ovan. Kan innehålla spår av nötter. KYLVARA: Förvaras vid VEGANSK Toscansk bönsallad ROSTAD BLOMKÅL MED TOMAT, PINJENÖTTER, OREGANO OCH RUCCOLA Toscana är kanske en av världens mest kända matregioner. När PG bad sin vän Christian di Luca att sätta ihop ett recept på

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

SVEA PIZZA-PASTA-SALLADBAR

SVEA PIZZA-PASTA-SALLADBAR Pizza-Pasta-Sallad Meny I alla pizzor ingår tomatsås och ost. Klass 1 70:- 1. MARGHERITA Tomat, ost 2. VESUVIO Skinka 3. FUNGHI Champinjoner 4. BOLOGNESE Köttfärs, lök 5. CAPRICCIOSA Skinka, champinjoner

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 53. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 53. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 53. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 53. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp bulgur förp glasnudlar Hej! Vi har en smakrik vecka framför oss med rätter från världens olika hörn. Vad sägs om en klassisk bulgursallad med soltorkad

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12 Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,

Läs mer