KVALITET OCH TRADITION SEDAN 1783

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "KVALITET OCH TRADITION SEDAN 1783"

Transkript

1 KATALOG2015

2

3 ÄR DET INTE FANTASTISKT ATT VI I VÅR EGEN KÖKS- STRÄDGÅRD KAN ODLA DE TRADITIONELLA GRÖNSAKER SOM ÄR EN DEL AV ETT ANNAT LANDS MATKULTUR OCH ODLINGSARV? Vårt frösortiment är unikt här i Skandinavien. Vi har lokala italienska grönsakssorter som du bara hittar hos oss. Många av våra fröer är producerade på plats i just de italienska regioner de kommer ifrån. Våra fröer och sorter är grundligt testade och utvalda av kräsna italienska odlare och matlagare såväl som oss själva. Vi odlar och lagar mat som i Italien. Franchi Sementi har producerat kvalitetsfröer sedan år Men vi har inte enbart italienska grönsaksfröer. Vårt sortiment omfattar också andra kulinariska sorter för köksträdgårdar och stadsodlingar. Vi har även massor av olika blomsterfröer, plantor och delikatesser. FRÖNYHETER FRANCHI SEMENTI Vi får in många förfrågningar och önskemål från våra kunder om fröer man vill se i sortimentet. Det har Franchi Sementi tagit till sig och i år är därför många av frönyheterna de som har funnits på önskelistorna. Alltifrån starka chili Habanero till franska Krim-tomater. 10 ÅR MED FRANCHI FRÖER Julafton 2004 kom den första ordern in via vår nya webbutik och det var ett stort, nästan högtidligt ögonblick att skicka iväg den allra första ordern - och så är det än idag. Vi vill därför rikta ett stort tack till alla er kunder! Utan er hade vi inte kunnat fortsätta det arbete som vi tycker är det roligaste och mest inspirerande som finns. Vi ser fram emot ännu ett fantastiskt år tillsammans med er och era odlingar! Anna & Maria

4

5 KVALITET OCH TRADITION SEDAN 1783 Franchi Sementi S.P.A är en oberoende familjeägd fröproducent och har varit så sedan starten, år Över 90 % av våra fröer produceras i Italien och många av fröerna även i sina hemregion. Sorterna i vårt sortiment är noga utvalda, de flesta är kulturarvssorter men vi har också många spännande sorter i vårt specialsortiment, Selezione Speciale. Franchi Sementi grundades 1783 av Giovanni Franchi, och från en blygsam start med frö-försäljning på marknaden i Piacenza till att bli ett familjeföretag som nu är inne på sjunde generationen - och företaget bara fortsätter att växa och har agenter i hela världen. På huvudkontoret i Bergamo arbetar mellan 40 och 60 personer beroende på säsong. Franchi Sementi har cirka sorter i sitt sortiment idag. Så mycket som 90 % av Franchis grönsaksfröer produceras fortfarande i Italien. Många av sorterna produceras dessutom fortfarande bara i sina ursprungstrakter. Noggranna tester av grobarhet görs i ett speciellt laboratorium. I testträdgården provodlas sedan de olika sorterna innan de hamnar i fröpåsarna. Franchi Sementi ansvarar för bevarandet av 70 viktiga italienska sorter.

6 NYHETER Det kommer många förfrågningar och önskemål från våra kunder om sorter man vill se i sortimentet. Det har Franchi Sementi tagit fasta på och för 2015 är det därför många frönyheter i specialsortimentet Golden Line på just de sorter kunderna har frågat efter. CHILI HABANERO RED Capsicum chinense Tidigare var den starkaste chili i sortimentet Adorno men nu har vi två nya Habanero sorter i vårt Golden Line sortiment. Röd och gul Habanero. Båda sorterna är mycket starka (molto piccante). Frukterna är mycket vackra och används i olika marinader och salsa. Förkultivering från februari. Plantan blir mellan cm hög och de mogna frukterna är mellan 3-5 cm långa. Det tar ca dagar innan skörd. Förkultivering från februariapril. Omplantering i större kruka. Odlas i växthus alt. soligt fönster eller solig och varm uteplats. 32 kr CHILI HABANERO YELLOW Capsicum chinense Liksom den röda Habanero är denna gula mycket stark. Den har en liten citruston mitt i all hetta. Se ovan för växtinfo. 32 kr Röd Habanero GOJIBÄR, BOCKTÖRNE Lycium Barbarum L Perenn buske som får bär första året. Bären är ätbara och mycket nyttiga och räknas som Superfood! Tålig buske som även klarar många minusgrader. Ingår i produktlinjen Le Bizzare. Förkultivering från februari. 32 kr

7 LAKRITSROT Glycyrrhiza glabra Äkta lakritsrot. Perenn vacker växt som växer vilt i Medelhavsområdet. Den kan bli upp till 1,5 meter hög. Odling av lakrits i Europa är främst i Grekland, Italien och Spanien. Det är roten som används till likörer och lakritsgodsaker. Roten skördas under hösten. Fröerna kan vara svåra att få att gro och kan med fördel läggas i blöt i varmt vatten ett dygn innan sådd. Förkultivering från februarimars. 32 kr SLÅTTERGUBBE ARNICA MONTANA Arnica Montana har används länge som medicinalväxt utvärtes för att lindra stukningar, blåmärken och den är även inflammationshämmande och sårläkande. Det är den vackra gula blomman som används. Arnica Montana blir cm hög och trivs i mager jord. Förkultivering från februari alternativ direktsådd från maj. 32 kr TOMAT NOIRE DE CRIMÉE Solanum lycopersicum Noire de Crimée är trots namnet inte helt svarta utan skalet och fruktköttet varierar från brunröd till mörkt svartlila. Produktiv planta. Mycket populär tomatsort. Används främst i olika sommarsallader och smårätter. Högväxande tomat. Såperiod februari-april och skörd från augusti till oktober. 32 kr PRYDNADSPUMPOR SMALL FRUITED MIX Små prydnadspumpor för olika arrangemang. Endast till prydnad och går inte att äta. Odlas som vanlig pumpa. Buskiga plantor. 35 kr NOIRE DE CRIMÉE

8 EKOLOGISKA FRÖER Våre ekologiska fröer kommer från ekologiska lantbruk och på varje fröförpackning vi säljer med ekologiska och certifierade fröer finns den nya EU-symbolen med ett stiliserat löv som infördes år Varje förpackning med ekologiska certifierade fröer vi säljer är dessutom märkta med ett batchnummer med full och tydlig spårbarhet, märkt med ett kontrollnummer av vårt kontrollorgan i Bologna, det finns datum för test och utgångsdatum och det finns dessutom all information som krävs på en fröförpackning. BASILIKA ITALIANO CLASSICO Basilika Italiano Classico är den klassiska basilikan och den som odlas och används mest i Italien fröer 32 kr BONDBÖNA AGUADULCE Lättodlad och produktiv planta. Bönskidorna blir ca 25 cm långa och innehåller ca 8 gröna bondbönor. 32 kr BORLOTTO LINGUA DI FUOCO Karaktäriseras av att den har mycket vackra, rödstrimmiga baljor. Varje balja innehåller 6-8 bönor. 40 gram 32 kr BROCCOLI RAMOSO CALABRESE Broccoli från Kalabrien i södra Italien. Tål kyla. 32 kr BÖNA NANO SLENDERETTE En lättodlad nano-variant som inte behöver bindas upp. 40 gram 32 kr CANNELLINO Små vita bönor för soppor och gryträtter. 65 dagar innan skörd. Såperiod slutet maj - början av juni. 40 gram 32 kr CICORIA CATALOGNA FRASTAGLIATA Mycket populär grönsak i Italien. Puntarelle typ. Krispiga flikiga blad. Såperiod: april - augusti. 32 kr CICORIA GRUMOLO VERDE Odlas på våren, 30 dagar skörd som cicorino, 50 dagar till full storlek. Efter skörd lämna kvar roten och kronan så kommer det grumolo på våren. Alternativ är att så sent på sommaren för skörd nästkommande vår. Ca 4000 fröer 32 kr CICORIA PAN DI ZUCCHERO På svenska kallas den sockertopp och på engelska sugarloaf. Upprätt ljusgrön cicoria. Mycket krispig. Avlångt mycket tätt huvud. Använd tillagad eller i sallat. 7 gram 32 kr CICORIA ROSSA DI VERONA Mörkröda blad mot vita stjälkar. 90 dagar innan skörd. I sallad eller tillagad. Den får finast färg vid odling på hösten fröer 32 kr

9 CICORIA ZUCCHERINA DI TRIESTE Mycket snabbväxande cicoriasort. Ljusgröna blad. 30 dagar till man kan skörda. Kommer igen efter skörd. Tål kyla bra. Odlas vår, sommar och höst. 32 kr ENDIVE RICCIA PANCALIERI Stor friséesallat. Man kan blanchera cirka 10 dagar innan skörd för vintersallat fröer 32 kr FÄNKÅL MONTEBIANCO Ekologisk fänkål Mont Blanc fröer 32 kr LÖK DORATA DI PARMA Gyllene lök från Parma. 800 fröer 32 kr LÖK TONDA MUSONA Stor rund, vit lök. 32 kr PERSILJA GIGANTE D ITALIA I det italienska köket använder man den slätbladiga persiljan betydligt mer än den krusbladiga och speciellt denna jättepersilja. 32 kr MOROT NANTES En Nantese morot men denna sort kommer från Veneto fröer 32 kr TOMAT S. MARZANO 2 Världens mest kända tomatsort vågar vi påstå. Den bästa tomaten till matlagning och tomatsåser. 300 fröer 32 kr PLOCKSALLAT BIONDA RICCIOLINA DA TAGLIO Lättodlad och god. 32 kr PUMPA MARINA DI CHIOGGIA Kulturarvssort från Veneto i norra Italien. 25 fröer 32 kr PURJOLÖK CARENTAN Fransk purjolök. 32 kr RUCOLA COLTIVATA Bredbladig rucola sätter en härlig pepprig smak fröer 32 kr RUCOLA SELVATICA Klassisk flikbladig rucola fröer 32 kr TONDO A PUNTA BIANCA Rädisor är en av de enklaste och godaste grönsaker att odla. 32 kr RÖDBETA DETROIT Mjäll, söt och smakrik. 32 kr SPENAT AMERICA Perfekt till pasta. Sprängfylld med järn och andra nyttigheter fröer 32 kr ZUCCHINI GENOVESE Ekologisk zucchini från Genova. 35 fröer 32 kr ZUCCHINI NERO DI MILANO Mörkgrön zucchini från Lombardiet. Öppet växtsätt och buskvariant gör den lätt att skörda. 32 kr ISBERGSSALLAT REGINA DEI GHIACCI Regina del Ghiacci betyder isdrottning fröer 32 kr QUATTRO STAGIONI Sallat fyra årstider. Odlingsarv från Toscana. 32 kr Beställ ekologiska fröer på

10 AGRETTI ROSCANO SALSOLA SODA Agretti kommer från området kring Rom i Lazio-regionen. Agretti brukar även kallas Salsola Soda, Roscano eller Barba di Frate (munkskägg). 100 gram box 45 kr AUBERGINE Aubergineplantan är värmekrävande och trivs bäst i växthus, inglasat uterum eller liknande. VIOLETTA LUNGA Långa frukter med lila lite blankt skal. 600 fröer 27 kr BLACK BEAUTY Mycket smakrika päronformade frukter. 27 kr LINDA HY F.1 Tidig hybridsort. Mycket produktiv planta. 25 fröer 32 kr PROSPEROSA Prosperosa betyder blomstrande. 300 fröer 32 kr BIANCA SFUMATA DI ROSA Rund vit med rosalila strimmor. 25 fröer 32 kr BLOMKÅL VERDE DI MACERATA Tidig blomkål från Macerata i centrala Italien fröer 27 kr ROMANESCO PRECOCE Tidig sort från Rom. 800 fröer 27 kr DI VERONA PRECOCE Tidig sort från Verona i norra Italien. 900 fröer 25 kr DI SICILIA VIOLETTO Vacker och ovanlig violett regional sort från Sicilien fröer 27 kr BROCCOLI RAMOSO CALABRESE Från Kalabrien i södra Italien. Mycket spröda, kompakta huvuden. 27 kr CIME DI RAPA Cime di Rapa påminner lite om broccoli och används ungefär på samma sätt. Som en sidorätt och då vanligtvis kokt, sedan sauterad med olivolja, vitlök och lite chili. MACERATESE En Cima di Rapa som inte formar några huvuden utan odlas för sina stora och matiga blad fröer 27 kr QUARANTINA Den tidigaste sorten. 40 dagar till skörd fröer 27 kr SESSANTINA (60 dagar) Skördas efter 60 dagar. 27 kr NOVANTINA (90 dagar) Skördas efter 90 dagar. 27 kr

11 AGRETTI BLOMKÅL ROMANESCO PRECOCE NYSKÖRDAD CIME DI RAPA AUBERGINEPROSPEROSA

12 FÄNKÅL Såperiod på friland juni-juli för skörd sensommar/tidig höst. Förkultivering kan göras redan i maj, omplantering efter ca dagar. Knölfänkål kräver värme och ska därför inte planteras ut förrän sommaren har kommit för att stanna. ROMANESCO Krispig fänkål från Rom fröer 27 kr MANTOVANO Mycket stora runda knölar. Söt och stark anissmak. 27 kr MONTEBIANCO Stor och kraftig planta som producerar stora runda fänkål fröer 27 kr DI PARMA SEL PRADO En fänkål från Parma. Skördas senhöst.1200 fröer 32 kr GURKA Gurka odlas bäst i växthus och har man det kan man njuta av nyskördad gurka i sallader, i smårätter, i sommarsoppor som gazpacho. LUNGO VERDE DEGLI ORTO- LANI Italiensk klassisk gurka. Självpollinerande. 50 fröer 27 kr MARKETMORE Krispig gurka som kan odlas utomhus. 150 fröer 27 kr PICCOLO DI PARIGI Liten inläggningsgurka från Paris. 150 fröer 25 kr DA SOTTACETTO POTOMAC Små inläggningsgurkor. Specialsortimentet. 50 fröer 32 kr SAKAMARI HY F.1 En japansk variant. 50 fröer 32 kr VIRIDIS HY F.1 Kraftig planta som producerar långa frukter. 50 fröer 32 kr WHITE WONDER Ovanliga små vita gurkor. Kulturarvsort.150 fröer 27 kr MELONGURKA Melongurka (Cetriolo melone) är typiska för södra Italien och regioner som Apulien och Abruzzo. Odlas på samma sätt som vanlig gurka. BARESE (TID. ABRUZZESE) Melongurka från Abruzzo. 120 fröer 27 kr CAROSELLO MEDIO PUGLIESE En rustik variant från Apulien i södra Italien. 120 fröer 27 kr CAROSELLO TONDO DI MANDURIA Variant från Manduria, en stad i Apulien. 100 fröer 27 kr KRONÄRTSKOCKA Kronärtskocka är en perenn men odlas vanligtvis som ettårig men har en livslängd på 4-5 år. Ska den övervintras ska den täckas noga med bark eller liknande under de kalla vintermånaderna. Förkultivering inomhus eller direkt på friland efter sista frosten. Lägg fröerna i blöt ett dygn före sådd. Sådjup 2 cm. VIOLETTO PRECOCE Den klassiska lila kronärtskockan.110 fröer 27 kr GREEN GLOBE Klassisk grön kronärtskocka. 100 fröer 27 kr Beställ grönsaksfröer på

13 M E LO N G U RKA V I OLET TO PRECO CE KRONÄRTSKOCKA FÄRDIG FÖR GRYTAN

14 MAJROVA TONDA A COLLETTO VIOLA Rund med violett krage. 60 dagar innan skörd fröer 27 kr BIANCA LODIGIANA Vit majrova från Lodi, söder om Milano fröer 27 kr MANGOLD VERDE A COSTINA BIANCA Grön mangold med långa vita stjälkar. 500 fröer 27 kr RHUBARB CHARD Vacker röd mangold. 450 fröer 27 kr BIONDA DI LIONE 2 Gröna mjuka blad med en mild och god smak. 500 fröer 27 kr VERDE DA TAGLIO Kallas också erbette. 500 fröer 27 kr MOROT Morötter sås direkt på friland så snart jorden har rett sig på en solig växtplats med väldränerad och näringsrik jord. Sådjupet ska vara mellan 1-1,5 cm och morötter sås i rader. Radavstånd ca cm beroende på sort. Plantavstånd ca 5 cm. Håll odlingsplatsen fri från ogräs och vattna regelbundet. CHANTENAY Ganska tidig cylinderformad morot. Orange färg med mycket söt smak fröer 27 kr NANTES 2 Mellanstor lite rödorange morot. En klassiker från Frankrike fröer 25 kr PARISER MARKT 4 Små runda morötter fröer 25 kr SAN VALERIO Lång smal morot från norra Italien fröer 27 kr TOUCHON Ytterligare en fransk morot. En mycket gammal fransk variant. Fantastisk kvalitet. Skördeklar 65 dagar efter sådd fröer 27 kr PERSILJA Persilja är tvåårig. I det italienska köket använder man den slätbladiga persiljan betydligt mer än den krusbladiga och speciellt den napoletanska jättepersiljan, Gigante di Napoli. COMMUNE 2 En mycket aromatisk slätbladig persilja men med mindre blad än Gigante di Napoli fröer 25 kr GIGANTE DI NAPOLI Jättepersilja från Neapel fröer 25 kr RICCIO VERDE Klassisk mosskrusig persilja fröer 25 kr PERSILJEROT BERLINER Persiljeroten är mycket smakrik och passar perfekt i soppor och mustiga grytor. Smaken kan beskrivas som en blandning av persilja, morot och selleri. Var tålmodig när du har sått din persiljerot, den tar nämligen tid på sig att gro. Sådjup: 1 cm och utplantering när risken för frost är över. Persiljeroten är perfekt till soppor och grytor fröer 27 kr

15 PURJOLÖK Purjolöken har en mycket mildare smak än vanlig lök och passar därför perfekt i soppor och stuvningar och för att smaksätta pasta eller risotto. Purjolöken är en tvåårig planta. Den tar lång tid på sig att utvecklas och därför är det bäst att starta tidigt med förkultivering inomhus och så snart risken för frost är över ska plantorna planteras på friland. GIGANTE D INVERNO Vintergigant. Purjolök som sås på våren. 100 fröer 27 kr TORNADO F.1 En mycket köldtålig purjolök. 100 fröer 32 kr RÄDISA Det latinska namnet på rädisa är Raphanus sativus och den tillhör den korsblommiga växtfamiljen där ex. brysselkål, blomkål och broccoli även ingår. Men det finns många olika sorters rädisor att upptäcka om man har möjlighet att odla själv. Dessutom är de till på köpet snabbväxande - det finns sorter som man kan skörda efter bara 4 veckor. Att odla sina egna rädisor och prova mer annorlunda och spännande sorter kan vara en av odlingssäsongens höjdpunkter. CANDELA DI GHIACCIO Candela di Ghiaccio isljuset fröer 27 kr CHERRY BELLE En rund knallröd rädisa fröer 27 kr DATTERO ROSSO Fin röd färg, lite ovanlig cylindrisk form fröer 27 kr FLAMBOYANT 3 En avlång röd rädisa med vit spets fröer 27 kr GAUDRY 2 En mycket lättodlad och god sort fröer 27 kr ROSSA LUNGA CANDELA DI FUOCO Candela di Fuoco det brinnande ljuset fröer 27 kr ROSSO GIGANTE Jätterädisa från Sardinien fröer 27 kr RÄTTIKA Rädisans nära släkting, den större rättikan, har däremot varit känd i flera årtusenden och den kan till och med vara en av de första grönsakerna som odlades överhuvudtaget. Det är egentligen inte roten man äter utan det är den uppsvällda stamknölen ovanför roten som är själva rättikan. D INVERNO NERO TONDO Svart spansk rund rättika som kan dateras tillbaka till 1500-talet. Såperiod: marsmaj och juli-nov fröer 27 kr Beställ grönsaksfröer på

16 RÖDBETA Denna underbara rotgrönsak kan så mycket mer än att bara läggas in. Rödbetsbladen går också att äta och på marknaderna i Italien kan du ofta köpa buntar av rödbetsblad separat. Odla direkt på friland efter sista frostdatum i rader med 25 cm mellan och tunna ut till en planta per 8-10 cm. Det tar ca 60 dagar innan du kan skörda men du kan börja skörda när de är ca 5 cm i diameter. Se till att översta delen av rödbetan är täckt med jord, det gör att hela rödbetan får samma färg och samma struktur. Såperiod för rödbetan är mellan april-maj sådjup 1 cm och plantavstånd 10 cm. TONDA DI CHIOGGIA Den berömda randiga italienska rödbetan. I Sverige kalla denna sort ofta Polkabeta. Lättodlad och med en mild och söt smak. 600 fröer 25 kr EGITTO MIGLIORATA Platta, mörkt lilaröda rödbetor. En sort som kan dateras tillbaka till fröer 25 kr CYLINDRA Ganska tidig avlång rödbeta med vinrött fruktkött. En sort perfekt för inläggning i och med en form som gör den lätt att skiva. 25 kr DETROIT Tidig pålitlig sort med rött, extra sött fruktkött. Mjälla, söta och smakrika. 25 kr SELLERI Det finns två sorters selleri, rotselleri och stjälkselleri. Rotselleri är en rotfrukt som växer under jorden medan stjälkselleri har långa gröna stjälkar ovan jord. ROTSELLERI BIANCO DI VENETO Vit från Venedig. Roten används till soppor, grytor och liknande. 27 kr STJÄLKSELLERI GROENE PASCAL Bas i italiensk matlagning som i soffritto frö 27 kr SPIGARIELLO BROCCOLETTI Brassica oleracea L. Mycket vanlig i Neapelområdet där den kallas Friarelli. Gröngrå stjälkar med ganska smala blad. De små broccoliliknande huvuden kommer igen efter skörd. Mycket eftertraktad grönsak i Italien. Används traditionellt på pizza i Neapel med oliver och chili och i pastarätter lättkokt med lite olivolja. Såperiod maj till juli och skörd från oktober. Spigariello tål kyla och skördas långt in på hösten. Direktsådd på friland från maj och fram till juli fröer 27 kr Beställ grönsaksfröer på

17 SPENAT Spenat innehåller stora mängder vitaminer och inte minst järn. En mycket nyttig och lättodlad grönsak. Spenat är det första du startar din frilandsodling med om våren, spenat vill nämligen ha det lite kallare och ska därför odlas på våren eller på sensommaren/ hösten. AMERICA Ganska sen sort, med stora mjuka blad fröer 27 kr GIGANTE D INVERNO Vintergigant. En italiensk odlingsarvssort och som namnet antyder en spenat för odling på hösten. Stora, kompakta och lite buckliga blad fröer 27 kr EMILIA BABY LEAF IBRIDO F.1 Babyspenat. Små späda spenatblad som passar perfekta att ätas råa i sallader fröer 32 kr MATADOR Matador-spenaten har stora lite ljusgröna något buckliga blad. Perfekt för odling tidigt om våren fröer 27 kr MERLO NERO En italiensk spenat med mycket smak. Bladen är stora och lite buckliga. En mycket lättodlad och pålitlig tidig spenat fröer 27 kr RICCIO D ASTI En spenat från Piemonte. Matiga, köttiga och inte så stora mörkgröna blad fröer 27 kr VIKING 2 De mörkgröna bladen är rika på vitaminer, mineraler och proteiner och har utomordentlig smak fröer 27 kr VIROFLAY Otroligt snabbväxande, stora härliga blad och vi kunde skörda spenaten redan i början av juni. En sort vi därför varmt rekommenderar fröer 27 kr SAVOYKÅL SAN MICHELE Vacker italiensk savoykål. 27 kr SVARTKÅL NERO DI TOSCANA Den klassiska svartkålen från Toscana. Nero di Toscana anses vara den allra bästa sorten enligt erkända kockar över hela världen. Tål kyligt klimat. Sprängfylld med vitaminer och mineraler. Mörkt gröna nästan svarta blad som blir ännu mörkare efter tillagning. 600 fröer 27 kr

18 BRO CCOLETTI SPIGARIELLO SVARTKÅL - NERO DI TOSCANA NYSKÖRDAD BABYSPENAT EMILIA

19 RÖDBETA - TONDA DI CHIOGGIA FÄNKÅL ÄRTOR TELEFONO RÖDBETA CYLINDRA

20 SLÄTBLADIG PERSILJA - GIGANTE DI NAPOLI GRÖN MANGOLD E RB ET T E GAUDRY 2 RIVEN FÄRSK RÄDISA ÄR GOD TILL FISK

21 BIANCA SFUMATA DI ROSA

22 TOMATER j Tomatplantor vill ha sol och värme, så odling i växthus eller på en solig och skyddad plats mot en vägg är bäst för dina tomatplantor. Börja med förkultivering inomhus från februari-maj och använd fin såjord. Sådjup ca 0,5-1 cm. Plantera om dina plantor 6-8 veckor innan det är dags för utplantering. Efter omplantering ska tomatplantorna ha en näringsrik och väldränerad jord. Tomater vill ha mycket plats, och plantorna kan behöva både stöd och uppbindning. Kom ihåg att vara återhållsam med vattningen när tomaterna börjar mogna för bästa smak. ASTRO F1 Astro är en klassisk plommontomat som ju är den bästa i passata och andra tomatsåser. 60 fröer 32 kr BEEFMASTER VFN IBRIDO Som namnet antyder en riktigt stor bifftomat, kan faktiskt väga upp till 600 gram styck. 60 fröer 32 kr BIG RIO 2000 HY F.1 Släta, röda tomater som används till färska såser, konservering men även i sallader. 60 fröer 32 kr COSTOLUTO FIORENTINO Stor härlig biffig tomat från Florens som odlas över hela Toscana. Costoluto Fiorentinotomaterna har en karaktäristisk form och blir mycket röda, saftiga, smakrika och mycket aromatiska. 375 fröer 27 kr CUORE DI BUE Oxhjärtetomat från Ligurien. Italienarnas favorit i sallader. Den blir ganska stor, massiv och mycket fruktkött och få frön. Skörda när den är lite rosaröd. 390 fröer 27 kr PRENDITI IL TEMPO DI CUCINARE CON AMORE - Ta dig tid att laga mat med kärlek FOLLIA HY F.1 Mycket attraktiv cylinderformad tomat som påminner om San Marzano i formen. 60 fröer 32 kr GOLDEN BOY Den enda icke-röda tomaten i vårt italienska sortiment. Golden Boy är en av de sorter Franchi Sementi ansvarar för. 150 fröer 32 kr LILLIPUT VFN F1 Lilliput-tomaten är en tidig sort som producerar små körsbärsformade frukter. En av de sorter Franchi Sementi ansvarar för. Cherrytomater har en söt smak och passar utmärkt hela i sallader eller på pizza, men också i olika tomatsåser. 60 fröer 32 kr MARGLOBE Marglobe-tomaterna väger ca 150 gram och blir härligt röda och saftiga. Fantastisk smak och mycket motståndskraftig mot sjukdomar. Marglobe är urmodern till många hybridtomater. 390 fröer 27 kr

23 MARMANDE VF Även om det är den franska regionen som gav Marmande dess namn anses den vara en lokal italiensk tomat och är en favorit i norra Italien. Frukterna blir ganska stora och fruktköttet blir tjockt med en söt smak. Passar att odlas utomhus på friland. 390 fröer 27 kr MONTECARLO VFN F1 En tomat i specialsortimentet. En perfekt rund tomatform och intensivt röda frukter. 60 fröer 32 kr PANTANO Stor smakrik italiensk bifftomat som också är en gammal kulturarvssort. Frukterna väger mellan gram. Pantano är en bifftomat från Rom. 450 fröer 32 kr TONDO PICCOLO IBRIDO Producerar perfekta körsbärstomater. Frukterna väger ca gram och är mycket saftiga och söta i smaken.60 fröer 32 kr POMONA F.1 Stor rund hybridsalladstomat. Frukterna kan väga upp till 200 gram. En sort i vårt specialsortiment. 60 fröer 32 kr PICCOLO DATTERO IBRIDO F.1 DATTERINI En typisk italiensk miniplommontomat som vi har sett många gånger på italienska grönsaksmarknader. Saftig, smakrik och en säker och lättodlad tomat som är perfekt till alla olika sorters pastasåser. 60 fröer 32 kr PRINCIPE BORGHESE Röd, lite plommonformad och perfekt i både sallader och pastasåser. I Italien kallas Principe Borghesetomaten för da appendere som betyder att hänga upp eller evighetstomater. I Italien hänger man hela plantor upp och ner på en lite kylig och luftig plats och skördar efter hand. 390 fröer 27 kr RED CHERRY Klassisk pomodorini-tomat som också passar att odla i kruka på en solig balkong. De har en härlig och aromatisk god smak och passar perfekt i all italiensk matlagning. 450 fröer 27 kr REDUNA HY F.1 En kvisttomat i vårt specialsortiment. Frukterna blir röda och aromatiska och väger ca 140 gram. Producent över en lång tid och ger saftiga tomater till sommarens alla sallader. 60 fröer 32 kr RIO GRANDE Rio Grande-tomaten är en tomat som passar perfekt till all italiensk matlagning, konservering och passata. Denna tomat är en buskvariant och sidoskotten behöver därför inte tas bort. Frukterna är klarröda, av mediumstorlek och har en mycket god smak. Rio Grande påminner om Romatomaten men är mer produktiv. Tomaterna är lite päronformade och växer i klasar. 450 fröer 27 kr Beställ tomatfröer på

24 RED PEAR SEL. FRANCHI Stor, maffig, robust och mycket aromatisk tomat i vårt specialsortiment. Denna sort är utvecklad av Franchi Sementi. Perfekt att fylla med olika läckra ingredienser och sen bakas i ugn. En tomat vi verkligen rekommenderar. 60 fröer 32 kr SCATOLONE Scatolone är en mycket ovanlig tomatsort från Lazio. Formen liknar S. Marzano. Mycket lättodlad och tålig tomat också för friland. 300 fröer 27 kr S. MARZANO 2 San Marzano-tomaten är antagligen världens mest kända tomatsort. San Marzano är den överlägsna pastatomaten och den som italienarna älskar till pastasåser. Tomaten har fått sitt namn från San Marzano sul Sarno som ligger i provinsen Salerno. Den är nästan flaskformad, längre och lite mer oregelbunden i formen än en vanlig plommontomat. Den har mycket fruktkött och få kärnor. 300 fröer 27 kr S. MARZANO SEL. REDORTA Denna härliga San Marzanosort, som är mångas favorit, har fått sitt namn efter ett berg i Bergamo, Pizzo Redorta. Denna tomat blir större än San Marzano-tomaten och är god också att äta färsk. 300 fröer 27 kr COSTOLUTO DI PARMA Costoluto di Parma är daterad tillbaka till år Odlingsarv från tomatstaden Parma. Det är faktiskt den sort som man odlade mest i norra och mellersta Italien fram till slutet av 30-talet och den man använde i tomatsåser och passata.nu har de gamla genuina sorterna återigen blivit populära och denna är inget undantag. 250 fröer 27 kr ROMA VF En lite mindre plommontomat med ursprung i Rom. Roma-tomaterna är mycket användbara och går bra att odla utomhus. Plantan är mycket produktiv och frukterna passar både att tillaga och ätas färska. 450 fröer 27 kr SAINT PIERRE Saint Pierre-tomaten är en berömd gammal sort från Frankrike. Plantan blir mycket stor och frodig och är mycket produktiv. 300 fröer 27 kr Beställ tomatfröer på

25 ITALIENSKA TOMATER PÅ FRILAND I SKÅNE

26

27 PRINCIPE BORGHESE S. MARZANO OCH SCATOLONE

28 SKÖRD AV ITALIENSKA TOMATER I OKTOBER ODLADE PÅ FRILAND

29 FÄRSKA TOMATER, BASILIKA, MANDLAR, VITLÖK OCH OLIV- OLJA BLIR EN PESTO TRAPANESE SOM PÅ SICILIEN.

30 BASILIKA I Italien använder man mest de traditionella basilikasorterna, de klassiska gröna: Italiano classico, Bolloso Napoletano, Foglie di Lattuga (salladsbasilika) och Piccole Foglie (småbladig basilika). Såperiod februari till juni. Förförkultiver genom att mylla ner fröerna ca. 0,5 cm djupt i bra såjord i en sålåda eller mindre krukor. ITALIANO CLASSICO Basilika Italiano Classico är den klassiska basilikan och den som odlas och används mest i Italien fröer 27 kr BOLLOSO NAPOLETANO Basilika Bolloso Napoletano kommer från Neapel i Kampanien i södra Italien. Denna buckliga storbladiga basilika från Neapel (Napoli) har en ljusare färg än den klassiska basilikan fröer 27 kr FOGLIE DI LATTUGA Foglie di Lattuga betyder ordagrant salladsblad. Den har en mildare smak och doft än andra basilikasorter. Lägg en liten bit mozzarella i ett stort basilikablad, rulla ihop och ringla över lite olivolja fröer 27 kr PICCOLE FOGLIE Små blad med mycket stark och aromatisk smak fröer 27 kr FINO NANO COMP. PALLA Kompakt och snabbväxande basilika med små blad fröer 27 kr VIOLETTO AROMATICO Röd basilika ger färg och smak till hemgjord kryddvinäger bland annat. Fin och användbar fröer 27 kr VALENTINO Basilika Valentino kommer från Kampanien i södra Italien där även basilika Bolloso Napoletano har sitt ursprung. Uppskattad för det ovanliga och kompakta växtsättet och starka smak. Annan fröproducent. 35 kr

31 BASILIKA GOLDEN LINE Basilika är till för att användas. Att det ska vara stora nävar basilika man ska skörda märker man redan på antalet fröer i italienska fröförpackningar. Det är oftast minst fröer. Man ska ha möjlighet att vara generös med fröerna när man sår, man ska så tätt och man ska ha många plantor per kruka och inte minst många krukor. För i italiensk matlagning, och inte minst till pesto, går det åt mycket basilika. ALLA CANNELLA Denna basilika har en distinkt doft av kanel fröer 32 kr AL LIMONE Citronbasilika smakar speciellt bra i olika fiskrätter men är även god i kryddvinägern till salladen. Varför inte prova pesto gjord på citronbasilika fröer 32 kr A PALLA VERDE SCURO Basilika med mörkgröna, lite avlånga blad. Kallas i Italien också för bascurobasilika fröer 32 kr BOLLOSO NAPOLETANO Basilika Bolloso Napoletano kommer från Neapel i Kampanien i södra Italien. Denna buckliga storbladiga basilika har en ljusare färg än den klassiska basilikan fröer 32 kr DARK OPAL Röd basilika hör inte till de vanligaste i Italien men är väl värd att odla fröer 32 kr GRECO ALLA PALLA Rund buskformad grekisk basilika med intensiv doft fröer 32 kr ITALIANO CLASSICO TIGULLIO Tigullio-basilikan kommer från Portofino och Tigullio som ligger vid kusten i Ligurien. Ligurien är världsberömt för sin basilika och sin pesto och Tigullio basilika är en perfekt huvudingrediens i just pesto fröer 32 kr LARGO DOLCE PER VASI Storbladig mild basilika som passar särskilt bra att odla i kruka fröer 32 kr RED RUBIN Röd basilika hör inte till de vanligaste i Italien men är väl värd att odla. Fin färgkombination till de gröna sorterna. Röd basilika sätter både färg och smak på hemgjord kryddvinäger fröer 32 kr THAI SIAM Mycket vacker basilika som är perfekt i det asiatiska köket fröer 32 kr MISTICANZA DI BASILICO 12 olika sorters basilika i samma förpackning fröer 35 kr Beställ basilikafröer på

E-mail Apache Patio Hot Peppers 69:-

E-mail Apache Patio Hot Peppers  69:- Du kan redan nu förhandsbeställa våra ekologiskt odlade plantor. Uppdragna från ekofrö i det natursköna Karlskoga, Värmland. Tillgången är starkt begränsad. Plantorna skickas per post så snart frostrisken

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. CESARE VÄNLIGEN

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Årets frönyheter. Kontakt: Eva Bökman, pressansvarig Econova Tfn 011-36 81 03, e-post eva.bokman@econova.se

Årets frönyheter. Kontakt: Eva Bökman, pressansvarig Econova Tfn 011-36 81 03, e-post eva.bokman@econova.se n Årets frönyheter Weibulls omfamnar smak, hälsa och ekologi Weibulls möter 2013 och Nordens odlarentusiaster med fröpåsar i en ny, modern design. Trenden från trädgård till tallrik gör ett tydligt avtryck

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Pasta arrabbiata. vecka 5

Pasta arrabbiata. vecka 5 Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna

Läs mer

Älskade Pelargoner...

Älskade Pelargoner... Stjärnpelargon Bladen spetsigt flikiga, liknar lönnblad. Blommorna är stjärnformiga, lite spretiga. Även dubbla sorter finns, de är charmigt rufsiga. blomjord. Plocka bort vissna blommor och blad efter

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor Lördagsbuffé! Klyftpotatis m franska örter Quinoa-sallad med ingefärsdressing och grönt 2 sorters ekosalami Tonfiskröra m lime Fänkål i citronolja & dill Fetaostcreme Vitlöksmarinerad zucchini Mathavresallad

Läs mer

Läckerheter i snygga förpackningar

Läckerheter i snygga förpackningar Läckerheter i snygga förpackningar Godsaker PRIS 299:- / ART NR SILVER 1418 Sötsaker som fyller munnen med ljuvliga smaker. Spröda mandelskorpor, fikonmarmelad perfekt till en bit ost eller på en skorpa.

Läs mer

SVEA PIZZA-PASTA-SALLADBAR

SVEA PIZZA-PASTA-SALLADBAR Pizza-Pasta-Sallad Meny I alla pizzor ingår tomatsås och ost. Klass 1 70:- 1. MARGHERITA Tomat, ost 2. VESUVIO Skinka 3. FUNGHI Champinjoner 4. BOLOGNESE Köttfärs, lök 5. CAPRICCIOSA Skinka, champinjoner

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Veckans middagsrecept!

Veckans middagsrecept! Vi levererar din nya livsstil. VECKA 19 Veckans middagsrecept! Här kommer veckans recept, omsorgsfullt sammansatta av vår kock Karin Andersson och näringsberäknade av vår dietist Sierra de Goldsmith. Smaklig

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Vit pasta med fiber! Nu lanserar Kungsörnen en nyckelhålsmärkt vit fiberpasta. Ett perfekt alternativ för den som föredrar vit pasta framför fullkorn, men ändå

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Frukten ser ut som en liten persika. Frukten innehåller massor av C-vitamin.

Frukten ser ut som en liten persika. Frukten innehåller massor av C-vitamin. (MS) Ser ut som en stor kotte. Frukten kan vara röd, gul eller svart. Många bär som vuxit ihop till en större frukt. Skalet är hårt och taggigt. Det äter man inte. Under skalet finns ett saftigt, gult

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer

Sortimentlista 2015-09-30

Sortimentlista 2015-09-30 Sortimentlista 205-09-30 Gällande potatis, rotfrukter, lök, grönsaker, frukt, färska kryddor, färskt kött, korv, mjölk, ägg och färsk fågel Höganäs Kommun ARBETSMATERIAL Fv= färskvara TV =Tvättad Artikelgruppbeskrivning

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Naturskyddsföreningens kampanj för att minska matens miljöpåverkan.

Naturskyddsföreningens kampanj för att minska matens miljöpåverkan. Naturskyddsföreningens kampanj för att minska matens miljöpåverkan. Om alla svenskar bytte kött mot grönsaker två gånger i veckan skulle det motsvara koldioxidutsläppet från 233 000 bilar under ett helt

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

Recept och inspiration. Försmak på våren

Recept och inspiration. Försmak på våren Recept och inspiration Försmak på våren En bra början receptet på god mat Låt gästerna komma in i köket. Varsitt glas och några bitar Allerum på en bricka. Enkelt och avspänt medan middagsmaten sjuder

Läs mer

HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se

HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50 www.morellavastervik.se FÖRRÄTT Vitlöksbröd med Tzatsiki Krispigt nybakat vitlöksbröd med syrlig Tzatsiki gjord på dagsfärska grönsaker (2 pers.) 65 SALLADER

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

Färsk frukt, grönsaker & kryddor

Färsk frukt, grönsaker & kryddor Färsk frukt, grönsaker & kryddor Index Färsk frukt Färska grönsaker Kriddor 3 13 31 Färsk frukt 3 Apelsiner Moro från Sicilien, skördade för hand 60516 Från regionen Sicilien kommer dessa förträffliga

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Stora smaker på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Med fryst kan du: Fryst är hett I Barillas frysta sortiment hittar du vår härligt gyllengula pasta och flera av våra smakrika såser. Genom att

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2 Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna

Läs mer

Våren och försommaren är bästa tiden att göra en vild sallad. Då är växterna späda och goda.

Våren och försommaren är bästa tiden att göra en vild sallad. Då är växterna späda och goda. Syfte: Skapa förståelse för odlingens grundprinciper och ge en känsla av att kunna bidra till en hållbar utveckling genom egna handlingar, samt väcka ett intresse för odling hos barnen Mål: Att jämföra

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Smakrika recept. God matkultur.

Smakrika recept. God matkultur. Smakrika recept. God matkultur. Bra mat från Lantmännen Svensk gårdskyckling från 46 gårdar. Mat smakar som bäst när du vet var den kommer ifrån och hur den är framställd. Lantmännen Kronfågels kycklingar

Läs mer

Försäljning via skolklasser och föreningar

Försäljning via skolklasser och föreningar Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska

Läs mer

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar.

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar. Kryddor DRANA i Sverige www.drana.cz KRYDDBLANDNINGAR Det går att lägga till eller ta bort smakförstarkare E 621 till/från alla kryddblandningar. AFRIKANSK kryddblandning Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Inspiration och idéer för daghem

Inspiration och idéer för daghem Grönsaker Frukter Bär Inspiration och idéer för daghem Koppla ihop rätt frukt, grönsak eller bär med rätt ballong och färglägg sedan frukterna. Fem nävar grönt per dag Enligt de finska näringsrekommendationerna

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012 Nyheter! 2012 år 5 Polarbröd - Polarklämma lax, Vetevikare ost och skinka, Mörkt Kuvertbröd (KRAV), Ljust Kuvertbröd (KRAV), Vörttunnbröd

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Fröodling en översikt

Fröodling en översikt Fröodling en översikt Anders Skarlind Detta kapitel vänder sig framför allt till dig, som vill få en överblick över hur man odlar frö. Först kommer lite teori och sen kortfattade odlingsanvisningar. Är

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Guide till Grillboxen

Guide till Grillboxen Guide till Grillboxen Att grilla har blivit en tradition som för de flesta innebär en härlig start på våren. Grannar och vänner samlas för att avnjuta en måltid tillsammans samtidigt som grilloset lägger

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet Din önskan är vår lag!. Vi dukar, serverar, städar och transporterar Catering Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad

Läs mer

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram kalvfärs burkar tonfisk 0 gram kycklinglårfilé 1 pkt lufttorkad skinka 00 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis 00 gram pasta 1 3 3 1, MatHems Familjematkasse!

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Delad odling ger dubbel glädje

Delad odling ger dubbel glädje Delad odling ger dubbel glädje På ett fält i Mölndal odlar femtio personer grönsaker tillsammans. Det ger gemenskap och stora, härliga skördar att njuta av. AV ÅSA LANGEFORS FOTO MONIKA NORRBY 78 TRÄDGÅRD

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter franska favoriter Inget smakar som nyskördade primörer, lite kryddgrönt och alldeles färska lantägg. Carina Brydling lagar fräscha försommarrätter med en fransk twist. Av Carina Brydling Foto Helen Pé

Läs mer

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t Less is more m e d lite gör vi myc k e t Av KåKå AB Less is more m e d lite gör vi myc k e t Med den här receptsamlingen vill vi inspirera dig som är sugen på att utveckla ditt sortiment av läckra smörgåsar,

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Vecka 44,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 44,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé Ca 00 gram lövbiff 0 gram bacon Ca 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm Ca 800 gram sötpotatis pkt bulgur 2, MatHems Familjematkasse! Happy

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer