Ost & tomatgratinerad falukorv med hemlagat potatismos och grönsaker. Köttfärs Africana serveras med en kall sås, potatis och grönsaker

Transkript

1 Vecka 5 Måndag 30 Jan Tisdag 31 Jan Onsdag 1 Feb Torsdag 2 Feb Fredag 3 Feb Lördag 4 Feb Söndag 5 Feb Ost & tomatgratinerad falukorv med hemlagat potatismos och grönsaker Björnbärskräm Fiskgratäng med en krämig ost&broccolisås serveras med kokt potatis och grönsak Solskenssoppa med vispad grädde Köttfärs Africana serveras med en kall sås, potatis och grönsaker Kött och grönsakssoppa Ananaspaj med vispad grädde Kycklinggryta Tikka Masala, potatis och varma grönsaker Äpple med kanel och socker serveras med vaniljsås Stekt rödspätta serveras med kokt potatis och gröna ärter kall sås och riven morotssallad Pannacotta med bär Potatisgratäng och varma grönsaker Kassler med tillbehörssallad Fruktcocktail med vispad grädde

2 Vecka 6 Måndag 6 Feb Tisdag 7 Feb Onsdag 8 Feb Torsdag 9 Feb Fredag 10 Feb Lördag 11 Feb ## ## Söndag 12 Feb Kryddig korvgryta serveras med kokt potatis och varma grönsaker Aprikoskräm Panerad fisk serveras med en krämig dillsås, kokt potatis och varma grönsaker Klappkräm (mannagryn och hallon) Husets färsrätt serveras med gräddsås, potatis och grönsaker Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt Kyckling i currysås serveras med kokt potatis och varma grönsaker Paradissoppa med jordgubbssmak Fiskgratäng (sej) med ansjovissmak serveras med sås, kokt potatis och varma grönsaker Katrinplommonkaka med lättvispad grädde Slottsstek serveras med sås, kokt potatis, varma grönsaker och äppelmos Choklad o hallonmousse dessert

3 Vecka 7 Måndag 13 Feb Tisdag 14 Feb Onsdag 15 Feb Torsdag 16 Feb Fredag 17 Feb Lördag 18 Feb Söndag 19 Feb Thaigryta med kyckling serveras med ris och varma grönsaker Kräm på torkad frukt Fiskgratäng med dillsmak serveras med hemlagat potatismos och ärter Hjärteplättar med blåbärsgott Pulled pork(långtidsstekt fläskkarré)serveras med klyftpotatis, sås och grönsaker Gulaschsoppa på nötfärs Kesokaka med sylt och lättvispad grädde Kåldolmar serveras med gräddsås, potatis, grönsaker och lingonsylt Ägglikörmousse Sprödbakad Skagenfisk serveras med kokt potatis och grönsaker Romsås och sallad Päron med kolasås och vispad grädde Krispig kyckling serveras med sås kokt potatis och grönsaker Glassbåt/bägare

4 Vecka 8 Måndag 20 Feb Tisdag 21 Feb Onsdag 22 Feb Torsdag 23 Feb Fredag 24 Feb Lördag 25 Feb Söndag 26 Feb Kalvfrikadeller i örtsås serveras med kokt ris och grönsaker Fruktsoppa med vaniljskorpa Stekt strömming serveras med hemlagat potatismos, grönsaker och lingon Äppelkräm (hemgjord på klyftor) Rimmad fläskbog serveras med rotmos och grönsaker Kött och grönsakssoppa Svart vinbärspaj med lättvispad grädde Pannbiff m. lök serveras med brun sås, kokt potatis, grönsaker och lingon Glassbägare Husets fiskgratäng serveras med potatis och grönsaker Fruktsallad med mangosås Schnitzel serveras med sås, klyftpotatis och grönsaker Ananasmousse med kex

5 Vecka 9 Måndag 27 Feb Tisdag 28 Feb Onsdag 1 Mar Torsdag 2 Mar Fredag 3 Mar Lördag 4 Mar ## ## Söndag 5 Mar Stekt korv serveras med stuvade makaroner och grönsaker Blåbärssoppa Bruna bönor serveras med stekt fläsk, potatis och grönsaker Fastlagsbulle / Semla Köttbullar serveras med gräddsås,potatis och grönsaker Cowboysoppa (färs, majs och bönor) Cheesecake Stekt kycklinglårfilé serveras med viltsås, kokt potatis, grönsaker och gelé. Bärkompott Skepparströmming(rullad sillfilé i senapsgrädde) serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Björnbärsgrädde med krossade kakor Mustig köttgryta severas med kokt potatis och grönsaker Persikor med polkagrisgrädde