Ur innehållet: Australien Big Bengt Erlandsson Allt om kyrkovalet

Transkript

1 Nummer 1/2009 Ur innehållet: Australien Big Bengt Erlandsson Allt om kyrkovalet

2 Svenska Kyrkan i Gnosjö INFORMATION Församlingsexpeditionens öppettider har varierat något, men är fastställda som följer: Expeditionen är öppen vardagar (utom helgdagsaftnar) OBS vid förbokade tider öppnas dörren automatiskt, invänta därför det klockslag som bokats. Vill du komma in på andra tider: var vänlig ring på ringklockan. Tvättning av gravvårdar Vi erbjuder tvättning av gravvårdar till en kostnad av 150 kr/sten, kontakta pastorsexpeditionen om du är intresserad, tel Gnosjö Församling Församlingsexpeditionen Telefontid vardagar utom helgdagsaftnar Tel Präst anträffbar måndag, onsdag och fredag kl 10:00-11:30. Övriga tider och vid ej svar: lämna gärna namn och tel. nr på den automatiska svararen. E-post: gnosjo.pastorat@svenskakyrkan.se Kyrkoherde Thommy Rosenspira Tel. arb Tel. hem (fax). Mobiltel Thommy.rosenspira@svenskakyrkan.se Komminister Mattias Fjellander Tel. arb Tel. hem Mobiltel Assistent Anna-Lena Hargéus Dahlstrand Tel Kyrkokamrer Elisabeth Granstrand Tel Församlingsvärdinna Linda Träff. Tel Församlingsassistent Kristoffer Hammarlund Tel Fritidsledare Marina Pettersson Tel Organist Lars Hansson Tel , Kyrkogårdsexpeditionen Telefontid vardagar 09:30-10:00. Tel Kyrkogårdsförman Lennart Fors. Tel Kyrkovaktmästare Magnus Melin. Tel Kyrkofullmäktiges ordförande Mats Johansson. Tel Kyrkorådets ordförande Ann-Marie Johansson. Tel

3 InSIDAn Du är helig, du är hel Om ni känner igen de orden är det antagligen från en lovsång. Och det är inte bara en tillfällighet och en snärtig formulering att Jesus är både helig och hel. Helhet och helighet hör ihop. Vi ser det kanske tydligare om vi vänder på det. Som människa kan jag känna mig splittrad. Det är så mycket som drar åt olika håll, så mycket som gör anspråk på min tid och mina krafter, så mycket jag skulle vilja. Jag klarar inte av att leva helgjutet och helhjärtat. Och från splittrad är inte steget så långt till trasig och sårad. Det är inte Guds vilja att vi människor skall leva så. Tvärtom hör det med till syndens villkor i en fallen värld. Synden gör så att det går sönder. Vi sårar både oss själva och varandra. Och vi blir mindre mänskliga än vi skulle vara. Vi är ju skapade till att vara lika Gud. Den som är helig och hel är Jesus. Aldrig att han försöker se bättre ut än han är. Inte heller säger ett och gör ett annat. Eller att han begär något av andra som han inte lever upp till själv. Hela hans liv hänger ihop tankar, ord och gärningar. Om man skall sammanfatta det i ett ord väljer jag kärlek. Hans liv är fyllt av kärlek till Gud och till oss människor. Han gjorde gott mot alla. T o m hans död hänger ihop med hans liv så att den också handlar om kärlek. Om vi vill ha en förebild att se upp till och följa kan vi alltså välja Jesus. Han är sant mänsklig i allt. Tänk om jag kunde leva så! Man kan förstås säga att det inte är så konstigt, han är ju Guds son. Kanske också att det där klarar jag som människa inte av att leva upp till. Men man får inte tappa bort att det ligger en djup hemlighet i att han är sann Gud och sann människa. Inte ibland det ena och ibland det andra, utan bådeoch. Hela tiden! Vi får inte tappa bort utmaningen som ligger i att vi skall bli mer mänskliga, mer hela människor. Kanske vi drar oss för att säga att vi skulle bli mer heliga, det är ett besvärligt ord, men ändå skulle vi bli det: mer lika Gud. Samtidigt är det viktigt att det inte handlar om att vinna eller försvinna. När Jesus lever ett liv helt präglat av kärlek, är det inte bara för att visa oss hur det skall vara. Det är också för att vi inte klarar av att leva så. Han blir hela världens frälsare genom sitt lidande, sin död och sin uppståndelse. Han öppnar en annan väg till Gud än den som säger att du måste klara av allt, och det är förlåtelsens väg. När jag inte klarar av att vara hel och helig kan jag bli hel och helig genom att Jesus tar hand om det trasiga, bär mina bördor, läker mina sår, helar det som gått sönder och helgar mig. I Fastan får vi följa Jesus på vägen till Jerusalem, till det som skulle bli hans död, till uppståndelse och evigt liv. Han går där före oss. Han går där för oss. Mattias Fjellander 3

4 Resa AUSTRALIEN Linda Träff skriver om sin resa över jul och nyår G day mate, den 2 december 2008, började vår resa via London Hongkong Melbourne. Efter cirka tjugosex timmar landade vi (maken, yngsta sonen och jag) i Melbourne. Där stod äldste sonen Pierre och väntade på oss. Efter tre år var det ett kärt återseende, litervis med tårar och skratt. Den mesta tiden tillbringades i Melbourne eftersom det har tillkommit ett litet barnbarn. Eli är nu ett år och ett charmtroll. Det tycker väl alla mor- och farföräldrar, men det är lite speciellt när man bor i down under. Vi gjorde dock lite utflykter, bland annat till Beacon Point som ligger några timmar från Melbourne, sagolikt vackert. Vi bodde i en stuga högt upp och såg hela kustremsan omkring Apollo Bay under oss. Kustvägen med de tolv apostlarna är underbart vacker. Om det är någon som har planer på att åka till Australien kan jag varmt 4 rekommendera kustvägen mellan Melbourne och Adelaide. På återresan till Melbourne hittade vi många koalor, de tillbringar all sin tid i eukalyptusträden. Det blev även en tur till Dailsford norr om Melbourne, en vacker botanisk trädgård som heter Woombat Garden, och där gifte sig Pierre för åtta år sen. Hans hem låg bara femtio meter från en spårvagnsstation, så det blev många turer in till city. Melbourne är en mer avslappnad stad än Sydney. Sydney är en mycket vacker stad i operahusets silhuett, men mer av en kontorsstad. Operahuset ritades förresten av en dansk arkitekt, och kakelplattorna kommer från Höganäs, något som vi kan känna oss lite stolta över. Melbourne är en mysig stad, med många härliga kaféer, parker och många muséer. På tal om botaniska trädgården, så tillbringa-

5 des juldagen där. Tjugo personer slog sig ner med ett knytkalas, inte en skinka så långt ögat nådde, istället var det mycket grönsaker, lax och annan fisk, bröd och vin. Sen blev det cheesecake till dessert. En julklapp delades ut till alla. Barnen var glada för ett paket. Mycket folk hade samlats i trädgården för att fira jul. Även den nya Bond-filmen avnjöts där. En storbildsskärm var uppspänd, alla hade med sig filtar och mat, och framåt kvällen när det blev mörkt kom tusentals fladdermöss in för att käka. Det är inga små fladdermöss jag talar om, utan gigantiska, det kändes som om man behövde ducka där man satt på sin lilla filt. Melbourne har ett väldigt stort och vackert hus där Svenska kyrkan håller till. Där var vi på julbasar med mycket svenskt hantverk, även en monter där de sålde Skeppshultscyklar. Köttbullesmörgåsar och annan svensk mat fanns att köpa för den som blev hungrig. Även julkonsert hanns med. De har en blandad kör med svenskar, danskar, norrmän och finländare. Hela 27 sånger hanns med på olika språk. Det var mycket uppskattat och det inte bara av oss skandinaver utan även australiensarna var hänförda (kul att höra lite kommentarer när man är svensk). Sedan serverades glögg och pepparkakor. Naturligtvis hann vi med luciafirande, pepparkaksbak och semlor. Den femte januari lämnade vi Melbourne med ännu mer tårar, för att via Sydney flyga till Hongkong. Det är en väldigt hektisk stad, det byggs på varenda liten plätt. Från Hongkong åkte vi vidare till London, och sen till Landvetter. Där väntade vardagen. Om det är någon som undrar något om Australien så kan man söka upp mig i församlingshemmet. Med vänliga hälsningar Linda 5

6 Ungefär den 2 september 2009 får de röstberättigade sitt röstkort. Där finns uppgifter om vilka val man har rätt att rösta i och till vilken vallokal man ska gå. På valdagen, den 20 september 2009, har vallokalerna i regel öppet minst sex timmar. Alla är öppna klockan Information om öppettider och lokaler finns på röstkortet. Det går att förtidsrösta på pastors- och församlingsexpeditioner i hela landet, vardagar den 7 16 september Förtids röstning är också möjlig genom brevröstning och där det finns särskilda röstmottagningsställen, exempelvis på vissa vårdinrättningar. Information om röstningslokaler, öppettider och material för brevröstning finns på pastors- och församlingsexpeditioner. Budröstning är möjlig för den som blir förhindrad att besöka vallokalen. I valet den 20 september 2009 kan man personrösta i större utsträckning än man kunnat i tidigare kyrkoval. På valsedeln kan man markera de tre personer som man helst vill se valda. En preliminär röstsammanräkning görs direkt när vallokalerna stänger. Allteftersom de preliminära resultaten blir klara presenteras de på /kyrkoval. Stiften har sedan ansvaret för den slutliga rösträkningen. På röstkortet och på finns ytterligare information. Söndagen den 20 september 2009 är det kyrkoval. I Svenska kyrkan är det val vart fjärde år, den tredje söndagen i september. I kyrkovalet väljs de personer som ska få förtroendet att styra kyrkan de kommande fyra åren. Direkta val sker till kyrkofullmäktige eller kyrkoråd i församlingen, samfällda kyrkofullmäktige i samfälligheten, stiftsfullmäktige i stiftet och till kyrkomötet på den nationella nivån. För att få rösta ska man vara medlem i Svenska kyrkan och folkbokförd i Sverige den 21 augusti (då röstlängden fastställs) samt senast på val dagen fylla 16 år. Cirka 5,6 miljoner medlemmar är röstberättigade. Cirka personer röstade i förra kyrkovalet, eller 12 procent av de röstberättigade. För att vara valbar krävs att kandidaten på valdagen tillhör Svenska kyrkan, är döpt i Svenska kyrkan eller annat kristet samfund eller tidigare varit förtroendevald och fyller 18 år senast på val dagen. Man ska också vara folkbokförd i det område valet gäller. För kyrkomötet gäller dock att en person är valbar bara i det stift där han eller hon är folk- 6

7 Vänd dig med dina frågor till ditt stift Uppsala stift Linköpings stift Skara stift Strängnäs stift Västerås stift Växjö stift Lunds stift Göteborgs stift Karlstads stift Härnösands stift Luleå stift Visby stift Stockholms stift Du kan också vända dig till din församling eller till Svenska kyrkans informationsservice , bokförd, vilket exempelvis betyder att någon som bor i Visby stift inte kan väljas till att representera dem som bor i Luleå stift. Dessutom ska den som kandiderar finnas med på den av stiftet fastställda grupp- och kandidatförteckningen. Det finns några undantag för den som är anställd i Svenska kyrkan. Cirka personer har i dag förtroendeuppdrag i Svenska kyrkan som de fått i direkta val. En kandidat måste vara anmäld av en nomineringsgrupp och själv ha förklarat sig villig att ställa upp. De grupper som deltar i kyrkovalet kallas för nomineringsgrupper. Det kan vara politiska sammanslutningar eller andra intressegrupper formade för att delta i kyrkovalet. På kommer man före valet att kunna se vilka grupperna och kandidaterna är. För att registreras som nomineringsgrupp krävs stöd av ett visst antal personer som har rösträtt i valet. Minst 10 personer behöver stödja ansökan från en grupp som vill delta i val i församlingen eller samfälligheten, till stiftet 100 personer och till kyrkomötet 300 personer. Kontakta ditt stiftskansli för mer information om hur nomineringsgrupper bildas. Därifrån går det även att beställa de blanketter som behövs. Telefonnummer finns i slutet av den här foldern. Information finns också på välj Nomineringsgrupp i vänstermenyn. Blanketterna bör skickas in före den 15 april, men senast den 15 maj

8 Underhållning i församlingshemm Pyssel på Ungdomsgruppens resa till Lund med boende på vandrarhemmet tåget Personalen firar Kalmars guld med tårta

9 et Mycket folk på julfesten Mackan Tomteverkstan PRO-kören underhåller på kulturcafé

10 Intervju med Big Bengt Erlandsson Big Bengt, varför står det en kyrka på High Chaparrall? Det är så enkelt så att när jag startade High Chaparrall och vilda Western-tänkandet var jag i Amerika och undersökte utvandrarna vad dom hade för syfte med att dom flydde från Sverige. Det jag såg när nybyggarna landade där så bildade dom samhällen och det första dom byggde var en kyrka och en saloon. Kyrkan och saloonen var tvungna till att samarbeta. Jag åkte hem och det första jag byggde var kyrka och saloon. När dom kom in i kyrkan frågade jag aldrig vad dom hade för tro. Man la bort titlarna för att ha förtroende för varandra. Det får inte vara så att du synar ner någon annan, dom ska omvändas. Det bästa stället att omvända varandra är på saloonen. Då blir det en gemenskap. Du måste fånga en människas kärlek och inte ifrågasätta. Vad är din poäng med kyrkan? Dom ska kunna komma in till kyrkan, vara välkomna, lyset ska vara brinnande. Du ska kunna gå fram till altaret och finns det folk i kyrkan får vem som helst gå upp i predikstolen. Tala till folket precis som Jesus gjorde. Kyrkan är inte för en viss församling utan för den vanliga människan. Jag har haft bjudningar där Bengt Erlandsson predikar klockan elva på kvällen, när dom börjar bli på trycket på saloonen. Jag har haft besökare som gråter i kyrkbänken för att dom blir så rörda. Du har ofta använt kyrkan på det sättet, bjudit in besökare? Ja, och då predikar jag för dom som råkar vara här, aldrig utlysta gudstjänster. Dom går dit för att få lite frisk luft och skulle det vara så att dom vill röka så får dom röka i kyrkan. Men det är inte någon som gör det. När du får göra en sak gör du det inte, för man ser att det inte passar. Du får supa hur mycket du vill bara du är nykter. Det är inte så lätt att få till en sådan inredning, fantastiska takmålningar. Vem anlitade du för detta? En tysk målare som behövde träna. I en kyrka ska det tala för sig själv, du ska kunna gå in i en kyrka och det ska vara utsmyckat så att det talar utan ord. Det ska vara målat så att solen ska alltid lysa i kyrkan. Det behöver inte vara någon präst, bilderna berättar. Jag tror inte på himmel eller helvete, det finns här på jorden, som folk lever. Det är en fin predikstol, var fick du tag i den? Spanien, där är sådana predikstolar. Dopfunten är en öltunna. Den har jag köpt ny. Kyrkan är som allt annat på High Chaparrall byggt på återvinning. Kan du säga något om din uppväxt Bengt? Jag är mycket strängt uppfostrad med religion, men det var inte tvunget att man skulle gå i kyrkan, men min far var angelägen. Jag är helt och hållet uppvuxen med religion och kärlek till folket. Man ska älska sina ovänner och be för dom som förföljer en, alltid 10

11 förlåta människor, aldrig bära hämnd, aldrig skylla på någon annan om det händer något. Jag är inte så stor kyrkobesökare, det beror på att det är så formellt, det ska vara lite historier också och lite skämt och glädje och ett gott skratt. Jag har haft julottor här, bjudit på kaffe och dom dansade och hade roligt efteråt. Du välkomnar alla till din kyrka och frågar inget om religiös inriktning? Alla är välkomna och det står i bibeln också. Bibeln är ett rättesnöre och var och en får läsa så att han känner sig lycklig. Vi säger till sist tack till Big Bengt för intervjun och han i sin tur tackade oss genom att ge oss en snabbrunda i Big Bengts museum! Boksspalten Rosita Rosenspira Kärlekens Budbärare guiden till änglarnas värld av: Niclas Thörn och Pether Larsson I alla tider har vi människor haft en näst intill magisk fascination inför kärlekens budbärare, Änglarna. I denna otroligt vackert illustrerade bok får du veta det mesta som är värt att veta om dessa kärlekens väsen. Du får också reda på hur de kan hjälpa oss i vardagen och hur vi kan se att de finns hos oss. Denna, på alla sätt underbara bok ger dig inre frid och lycka när du läser den och tar änglarna till ditt hjärta. De fantastiska bilderna och dess färger ihop med änglarnas budskap värmer dig som solen mot en frusen kind. Konsten att vara snäll av: Stefan Einhorn Denna oerhört inspirerande och fängslande bok talar Stefan om att vara snäll, inte det negativa begreppet som dumhet, naivitet och undergivenhet. Utan snäll som klok, eftersom man då har förstått att det vi gör för andra gör vi också för oss själva. En snäll människa är minst av allt dum, hon är klok eftersom hon lever med etiken i sitt hjärta. Men vi måste lära oss att förvalta denna egenskap med gott omdöme, att vara snäll på ett äkta, positivt och gott sätt är inte självklart...utan en sann konst!! Stefan skriver om äkta snällhet och de motkrafter som kan hindra oss att vara snälla. 11

12 Svenska Kyrkan i Gnosjö GUDSTJÄNSTER OCH SAMLINGAR Det går alltid kyrkbuss till och från Gnosjö kyrka, när det där firas gudstjänst. Att åka med bussen är gratis. Mars 10 Tisdag 12 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet Fredag-Lördag-Söndag Ekumenisk ungdomshelg. Ny generation-go! 15 Tredje söndagen i fastan Kampen mot ondskan Ekumenisk ungdomshelg i Missionskyrkan. Gemensam gudstjänst Kulturcafé i förs.hemmet. Föreläsning om kyrka i norr med Petra Lihl, kyrkoherde på Nordkalotten Söndagsmässa i förs.hemmet. 17 Tisdag 19 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet 22 Jungfru Marie bebådelsedag Guds mäktiga verk Familjesöndag och kulturcafé i förs.hemmet. 23 Måndag Kontraktskväll i Anderstorps kyrka med Stefan Einhorn. 24 Tisdag 26 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet 28 Lördag Prästerna serverar frallor med prästost på Gnosjö hjälper till förmån för Svenska kyrkans internationella arbete (Lutherhjälpen). 29 Femte söndagen i fastan Försonaren Mässa i förs.hemmet. Kyrkkaffe Kulturcafé i förs.hemmet. Film. 31 Tisdag April 2 Torsdag Middagsbön i förs.hemmets kapell Sopplunch i förs.hemmet Ärtsoppa och Löksoppa. Pannkakor med sylt och grädde. 50 kr. Överskottet tillfaller Sv. Kyrka i utlandet. 5 Palmsöndagen Högmässa i kyrkan. Kyrkbuss Kulturcafé i förs.hemmet. Final i fasteinsamlingen till Lutherhjälpen. Sven-Åke Fyhrlund Passionsgudstjänst i Saron, Carl-Erik Sahlberg, Kulltorps kyrkokör. (Stilla veckan börjar) 6 Måndag Passionsandakt i förs.hemmet. Mats Johansson. Kvällskaffe. 7 Tisdag Passionsandakt i förs.hemmet. Mats Johansson. Kvällskaffe. 12

13 Kyrkobladet Nummer 2/ Onsdag Passionsandakt i förs.hemmet. Mats Johansson. Kvällskaffe. 9 Skärtorsdagen Det nya förbundet Skärtorsdagsmässa i kyrkan. Altaravklädning inför Långfredagen. Kyrkbuss. 10 Långfredagen Korset Långfredagsgudstjänst i kyrkan. Åsa Lundell, flöjt. Kyrkbuss Kvällsgudstjänst i förs.hemmet. Musik. Kvällskaffe. 11 Påskafton Midnattsmässa i förs.hemmet. Genom död till liv. 12 Påskdagen Kristus är uppstånden Högmässa i kyrkan. Linus Hultegård, trumet. Kyrkbuss Kulturcafé i förs.hemmet, Önskepsalmen (önska senast 5/4). 13 Annandag påsk Möte med den uppståndne Gudstjänst i förs.hemmets kapell. Kyrkkaffe. 14 Tisdag 16 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet 19 Andra söndagen i påsktiden Påskens vittnen Mässa i förs.hemmets kapell. Kyrkkaffe Kulturcafé i förs.hemmet. Kyrka i öster. 21 Tisdag 23 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet 26 Tredje söndagen i påsktiden Den gode herden Gudstjänst i förs.hemmets kapell. Kyrkkaffe Kulturcafé i förs.hemmet. Sunnebo Transfer. 28 Tisdag 30 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet Maj 3 Fjärde söndagen i påsktiden Vägen till livet Mässa i förs.hemmets kapell. Kyrkkaffe Mässa på Bäckgården Mässa på Rosendahl 5 Tisdag 7 Torsdag Sopplunch i förs.hemmet Ärtsoppa och Löksoppa. Pannkakor med sylt och grädde. 50 kr. Överskottet tillfaller Sv. Kyrka i utlandet. 10 Femte söndagen i påsktiden Att växa i tro Gudstjänst i förs.hemmets kapell. Kyrkkaffe. Voices medverkar 12 Tisdag 14 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet 13

14 17 Bönsöndagen Bönen Mässa i förs.hemmets kapell. Kyrkkaffe. 19 Tisdag Vardagsmässa 21 Kristi himmelsfärds dag Herre över allting Gudstjänst på Naturum, Store Mosse. Medtag kaffekorg. Kyrkbuss. 24 Söndagen före pingst Hjälparen kommer Gudstjänst i förs.hemmets kapell. Kyrkkaffe. 26 Tisdag Vardagsmässa 28 Torsdag Elvakaffe med dagens gäst i förs.hemmet 30 Pingstafton Konfirmation i kyrkan Konfirmation i kyrkan. 31 Pingstdagen Den heliga anden Högmässa i kyrkan med de nykonfirmerade ungdomarna. Kyrkbuss. Församlings Nytt Döpta Nemo Puurunen Olausson Stella Sjöström Gry Gunnarsson Alva Backstig VIGDA Jessica Ahlqvist och Per Källberg Marie Eriksson och Per Nilsson Anna Svensson och Ulf Lanqvist AVLIDNA Svea Svensson Ingeborg Adolfsson Ingrid Karlsson Stina Svensson Britta Johansson Lennart Gustafsson Alvine Timmer Inger Falk Sara Söderblom Sonja Friberg 14

15 Fasteinsamlingen 2009 Fastetiden är tiden mellan fastlagssöndagen och palmsöndagen. Fasteinsamlingen är en av Svenska kyrkans stora insamlingar. Då kan vi ge av vårt överflöd och dela med oss till våra systrar och bröder över hela vår värld. På Palmsöndagen, den 5 april, kan du vid gudstjänsten i Svenska kyrkan lämna din FASTEBÖSSA. Har du inte möjlighet att komma då går det bra att lämna den till pastorsexpeditionen i församlingshemmet. Hur används pengarna som vi gemensamt samlar in? Pengarna används i samarbete med olika kyrkor och organisationer över världen som: landsbygdsutveckling klimat och miljö ekonomisk rättvisa fred, mänskliga rättigheter och demokrati katastrofinsatser förebyggande av hiv och aids samt trafficking Det här räcker gåvan t e x till: För 100 kronor kan 10 träd planteras En bikupa kostar 320 kronor, en get 600 kronor och en ko 2900 kronor Att bygga en vattencistern kostar 4500 och att bygga en skolbyggnad kronor. Hela världen är namnet på Svenska kyrkans nella arbete. Vi har ett gemensamt ansvar för hela världen och för att internatiohela världen ska helas. Liv och hopp hör samman. Så länge det finns liv finns det hopp och en möjlighet att återskapa livet. Anita Magnusson och Gun-Britt Tengberg Ombud för Svenska kyrkans internationella grupp Var femtonde sekund dör ett barn av bristen på rent vatten. 15

16 BAKSIDAn Gästbagare Åsa Lundell Barnens favorittårta Tårtbotten köper du eller gör din egen. Fyllning mellan bottnarna: 1-2 satser vaniljkräm 1 dl grädde/sats vispad Kolaglasyr: 2 ½ dl gräddmjölk 2 dl florsocker 1 msk sirap 1 msk kakao ½ msk smör eller margarin 1 tsk vaniljsocker Blanda allt utom matfett och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull. Låt allt koka tills det blir tjockflytande. Tillsätt matfettet och vaniljsockret. Häll smeten på kakan och bred ut den runt kanterna. Mandelspån, cocos eller karamellströssel strös över kakan. LINDaS RECEpt päronpaj på nytt sätt 5 stora fasta päron ½ dl råsocker 1 tsk malen ingefära En rulle smördeg testpanelens omdöme: Tårtan ser mycket inbjudande ut och påminner till utseendet delvis om gräddbullar, vilket gör att man gärna vill äta den. Konsistensen är mjukt fluffig och skön. Vid en första anblick tänker man att den ska vara sötare, men den riktiga sötman infinner sig inte, vilket är bra. Kolaglasyren utgör en mycket bra motpol till vaniljkrämen och kokosens strävhet kompletterar utmärkt. Testpanelen finner att tårtan är mycket god och kan varmt rekommenderas! Ans. utgivare Thommy Rosenspira Sätt ugnen på 200 grader. Skala päronen och riv dem på den grova sidan av rivjärnet, eller i matberedaren. Blanda rivet med socker och ingefära. Lägg det i en pajform. Rulla ut halva smördegen. Skär några ca 2 cm långa snitt i degen. Dra isär degen så snitten öppnar sig och bildar hålen i ett galler. Lägg smördegen över päronmoset. Klipp bort överflödig deg och tryck till runt kanten. Pensla med uppvispat ägg och strö över socker. Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 30 minuter tills gallret fått fin färg. Servera pajen avsvalnad med grädde eller vaniljkräm Gnosjö Service Tryckeri AB 2009