VÅR UPPGIFT ÄR ATT BISTÅ LIVSMEDELSINDUSTRIN I ATT UPPNÅ FULLSTÄNDIG LIVSMEDELSSÄKERHET

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "VÅR UPPGIFT ÄR ATT BISTÅ LIVSMEDELSINDUSTRIN I ATT UPPNÅ FULLSTÄNDIG LIVSMEDELSSÄKERHET"

Transkript

1 VÅR UPPGIFT ÄR ATT BISTÅ LIVSMEDELSINDUSTRIN I ATT UPPNÅ FULLSTÄNDIG LIVSMEDELSSÄKERHET 1

2 ENVIRONMENTAL SCIENCE, EN DEL AV BAYER CROPSCIENCE, ÄGNAR SIG ÅT PROFESSIONELL SKADEDJURSBEKÄMPNING INOM LIVSMEDELS- INDUSTRIN. INNEHÅLL FOOD CHAIN PARTNERSHIP: AFFÄRSMODELL 4-5 INTEGRATED PEST MANAGEMENT 6-7 De möjligheter och utmaningar som driver den globala livsmedelsproduktionen och lantbruket framåt är komplexa och svåra att bemästra. Jordens ökande befolkning, förändrade matvanor och konsumenternas ökande medvetenhet om livsmedelssäkerhet för att nämna några påverkar avsevärt metoderna för produktion och hantering av livsmedel. Hur kan vi på ett hållbart sätt öka produktiviteten och uppnå livsmedelssäkerhet för närmare 10 miljarder människor år 2050? Hur kan vi minimera det livsmedelsspill under produktion och distribution som orsakas av skadedjursangrepp? Och hur kan vi säkerställa att endast säkra livsmedel av hög kvalitet når konsumenterna? Bayers motto Science For A Better Life utgör grunden för vår målsättning både inom jordbruks- och livsmedelsindustrin och i samhället i stort, nämligen att hjälpa till att säkerställa att livsmedel, föda och fibrer av hög kvalitet tillhandahålls i stor omfattning. Ett flertal uppmärksammade fall av återkallade livsmedel som har skapat rubriker de senaste åren har lett till att frågor om säkerhet och kvalitet har fått hög prioritet hos både konsumenter, producenter och livsmedelsåterförsäljare. Med vårt kunnande inom professionell skadedjursbekämpning är vi på Bayer redo att anta dessa utmaningar och bidra genom att tillhandahålla förstahandslösningar som uppfyller kraven i livsmedelsindustrin och hos partners inom skadedjursbekämpning som är ute efter hög standard. Bayers handbok för livsmedelsindustrin är avsedd för dig, oavsett om du arbetar i livsmedelsindustrin som ansvarig för kvalitet eller leverantörskedjor eller som skadedjursbekämpare, i en global organisation eller i ett revisionsföretag. Vårt mål med handboken för livsmedelsindustrin är att kommunikationen ska vara transparent kring de lösningar vi erbjuder så att vi kan bidra till att säkerställa en hög kvalitetsstandard för professionella tjänster inom skadedjursbekämpning i livsmedelsindustrin. Som tillförlitlig partner på detta område har vi som målsättning att definiera produkterna och deras egenskaper och utarbeta protokoll för att säkerställa att de uppfyller reglerna, kraven och standarderna hos kontrollorganen i den moderna livsmedels- och dryckindustrin. Vi ser fram emot en ökad dialog med alla intressenter i livsmedelsindustrin så att vi kan utforska möjligheterna och ta oss an utmaningarna i livsmedelsbranschen, som är så viktig för människors hälsa och välbefinnande världen över. GLOBALA LIVSMEDELSSTANDARDER 8-9 PARTNERS I LIVSMEDELSKEDJAN 10 Naturligt pyretrum och vattenbaserad lösning för insektsbekämpning 11 Kvarliggande spray med långvarig verkan och brett spektrum The Diskret highly och concentrated, effektiv bekämpning easy-to-mix av kackerlackor residual spray The Helt fast enkelt and det effective bästa mot solution myror, against alla myror hard-to-control pests ALLMÄN INFORMATION OM GNAGARE En unik formula för observation och upptäckt av gnagare 20 Det enda alternativet för bekämpning utan bete 21 Lösningarna som råttorna gillar mest

3 FOOD CHAIN PARTNERSHIP: AFFÄRSMODELL FOOD CHAIN PARTNERSHIP: ETT SAMARBETE SOM GYNNAR ALLA PARTER ODLARE HANDLARE PRODUCENT ÅTERFÖRSÄLJARE KONSUMENT HÅLLBARA LÖSNINGAR FRÅN VÄXTSKYDD FRÖER OCH EGENSKAPER ENVIRONMENTAL SCIENCE Ogräsmedel Grönsaker Certifierade HACCP-produkter Insektsmedel Bomull Insektsbekämpningsmedel Svampmedel Oljeväxter Bekämpningsmedel mot gnagare Fröodling Biologiska produkter Ris Biologiska produkter för utbildade skadedjursbekämpare VÅRA TJÄNSTER VÅRA TJÄNSTER Optimerad användning av växtskyddsprodukter Utbildning i säker användning för jordbrukare Rådgivning om resistenshantering Rådgivning om applikationsteknik Certifieringssupport Optimerad användning av produkter för skadedjursbekämpning Utbildning i bästa praxis Teknisk support och rådgivning Rådgivning om Integrated Pest Management 4 5

4 INTEGRATED PEST MANAGEMENT PÅ BAYER ÄR VI ÖVERTYGADE OM ATT INNOVATIV OCH ALTERNATIV TEKNIK MÅSTE INTEGRERAS I DE TRADITIONELLA BEKÄMPNINGSMETODERNA FÖR ATT UPPNÅ EN EFFEKTIV OCH HÅLLBAR SKADEDJURSBEKÄMPNING Integrated Pest Management (IPM) baseras på effektiva och miljökänsliga metoder för att på ett effektivt och lönsamt sätt bekämpa skadedjur med minsta möjliga fara för människor, egendom och miljö. IPM omfattar icke-kemiska och kemiska bekämpningsmetoder som bäst passar verksamhetsmiljön. IPM är viktigt för att förebygga framtida angrepp. Det ger nöjda kunder samtidigt som det bygger upp verksamheten och ger den ett gott rykte. Inspektion, observation och icke-kemisk bekämpning är viktiga delar för att ett IPM-program ska fungera. De utgör en betydande del av de tjänster kunderna köper. VID BEHANDLING AV LIVSMEDELSLOKALER: SE NEDAN FÖR BÄSTA PRAXIS FÖR BETEN FÖR BÄSTA MÖJLIGA RESULTAT: LÄGG DESSA BEPRÖVADE METODER PÅ MINNET HA RÄTT INSPEKTIONSVERKTYG: Checklista för servicerapport Observationsenheter Trappstege Ficklampa Handskar Skrivskiva PROGRAM FÖR SÄKRA LIVSMEDEL MED KVALITET: Placera ut rätt observationsenheter Placera ut tillräckligt många observationsenheter Markera observationsenheternas placering på en karta HÅLL UTKIK EFTER ANDRA TECKEN PÅ INSEKTER: Avföring och orala sekret Äggkapslar Ömsade skin Kadaver Knäskydd Utrustning för insektsinsamling Skruvmejsel Universaltång Spegel Kameror Se till att observationsenheternas datum och märkning är uppdaterade Samla in observationsenheter med prover för identifiering och verifiering Byt ut övervakningsenheterna SKANNA DEN KOMMERSIELLA YTAN OCH KONTROLLERA FÖLJANDE: Renhållning Skräp Livsmedelskonkurrens Åtkomst för tekniker Vattenvård Strukturella reparationer och underhåll Utomhusförhållanden FRÅGOR ATT STÄLLA INNAN BETEN PLACERAS UT: Vilken art bekämpar jag? Var håller den till? Var livnär den sig? Är ytorna smutsiga eller täckta av fett? STÄLLEN ATT BEHANDLA: Är ytorna porösa? Tvättas området regelbundet? Vad är det för temperatur? Sprickor och springor Kanter och hörn på väggar (där de kan gömma sig och hitta föda och vatten) Andra rörelsevägar som rör, gas- och vattenledningar, bordsben Ingångspunkter inne i byggnaden och utanför Områden där angripna livsmedel kommer in och förvaras TIPS VID UTPLACERING AV BETEN: Spraya inte på utplacerade beten och placera inte beten på sprayade ytor Många små betesstationer fungerar bättre än få stora stationer. Placera beten så nära alla tillhåll som möjligt, i enlighet med anvisningarna på etiketten Lägg ut tillräckligt mycket för hela populationen Byt ut betesstationerna om de har tömts eller enligt rekommendationerna på etiketten vid underhåll UTFÖR LÄMPLIGA UPPGIFTER FÖR ICKE-KEMISK BEKÄMPNING: Täta sprickor för att eliminera ingångspunkter Trimma träd och buskage för att skapa mellanrum till byggnader Säkerställ att fönster, dörrar och paneler sitter tätt och sätt dit tätningslister vid behov Ta bort skräp som attraherar insekter Reducera populationen med vakuum 6 7

5 GLOBALA LIVSMEDELSSTANDARDER FÖR ATT VARA FRAMGÅNGSRIK MÅSTE DU FÅ KUNDERNA ATT KÄNNA SIG TRYGGA OCH SÄKRA PÅ ATT DE GLOBALA STANDARDERNA FÖLJS GLOBAL FOOD SAFETY INITIATIVE (GFSI) INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS) FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION (FSSC 22000) CERTIFIERING FÖR ICKE-LIVSMEDELSPRODUKTER (HACCP INTERNATIONAL) Återförsäljare och producenter med egna varumärken måste känna att de kan lita på sina leverantörers förmåga att uppnå livsmedelssäkerhet. Livsmedelsindutri har gått samman och bildade organisationen Global Food Safety Initiative. GFSI är en norm som livsmedelssäkerhetsstandarder kan testas emot. Om återförsäljare, producenter, storkök och restauranger samt cateringföretag kan uppvisa ett certifikat som är godkänt av GFSI visar det att deras tillverkning eller hantering av livsmedel håller en hög säkerhetsnivå. Följande internationella standarder är godkända av GFSI. BRITISH RETAIL CONSORTIUM (BRC) De globala BRC-standarderna utgörs av fyra branschledande tekniska standarder som anger de krav som måste uppfyllas av en organisation för att möjliggöra produktion, förpackning, förvaring och distribution av säkra livsmedel och konsumentprodukter. Certifiering enligt BRC uppnås genom en revision utförd av ett tredjepartskontrollorgan. BRC:s riktlinjer för bästa praxis omfattar ämnesområden som: Hantering av klagomål, interna revisioner, skadedjursbekämpning, produktåterkallelser och spårbarhet. IFS Food används för att granska livsmedelssäkerhet och kvaliteten på processerna och produkterna hos livsmedelsproducenter. Den gäller företag som bereder livsmedel och företag som packar lösa livsmedelsprodukter. IFS Food gäller när produkterna bereds eller när det finns risk för produktkontaminering under packningen i primärförpackningar. Standarden IFS Food är viktig för alla livsmedelsproducenter, i synnerhet de som producerar egna varumärken, eftersom den innehåller många krav gällande efterlevnad av specifikationer. Den stöder produktions- och försäljningsaktiviteter för varumärkens säkerhet och kvalitet. Version 6 av standarden IFS Food har tagits fram med aktivt deltagande av certifieringsorgan, återförsäljare, branschen samt storkök och restauranger världen över. Ytterligare information hittar du på FSSC kombinerar standarden ISO22000 med PAS220 (Publicly Available Specification) eller ISO/TS De största fördelarna: Lätt att integrera en organisations befintliga hanteringssystem (kvalitet, miljö osv.). Kan även implementeras av små, mindre strukturerade organisationer. Många stora varumärken har anammat den, så det är lättare för leverantörer av olika ingredienser att samarbeta med dessa kunder. Den är godkänd av European Cooperation for Accreditation (EA). SAFETY QUALITY FOOD PROGRAM (SQF) SQF är ett schema i två delar som omfattar livsmedelsproduktion och distribution samt primärproduktion. Standarden ägs av Food Marketing Institute i USA och intygar att en leverantör uppfyller internationella och inhemska föreskrifter. Mer information hittar du på AMERICAN INSTITUTE OF BAKING (AIB) HACCP International är ett privat företag som erbjuder certifiering för leverantörer av icke-livsmedelsprodukter till livsmedelsindustrin. Certifieringar erbjuds för produkter som uppfyller bästa praxis vad gäller livsmedelssäkerhet och som uppfyller kraven för ett livsmedelsföretag som arbetar enligt en HACCP-baserad livsmedelssäkerhetsplan. Det finns tio huvudkomponenter som granskas i processen och certifierade produkter måste visa att de uppfyller kraven i alla relevanta aspekter. De tio huvudkomponenterna är: 1. Material och specifikationer 2. Toxicitet 3. Kontamineringsrisker 4. Lätthet att rengöra 5. Användningsinstruktioner 6. Konsekvenser av fel 7. Processtyrning 8. Skadeståndskrav 9. Förpackning och etiketter 10. Bidragande till livsmedelssäkerheten Ytterligare information hittar du på Vad gäller skadedjursbekämpning tas bland annat följande nyckelfunktioner upp i riktlinjerna: Identifiera förebyggande åtgärder så att skadedjuren inte kan ta sig till platsen Vägledning för bekämpning och övervakning av skadedjur Identifiera åtgärder att vidta när ett angrepp sker Vägledning för hur företag och leverantörer av skadedjursbekämpning ska samarbeta Ytterligare information hittar du på ALLA GLOBALA LIVSMEDELS- STANDARDER BYGGER PÅ GRUNDERNA I HACCP (FAROANALYS OCH KRITISKA STYRPUNKTER) AIB strävar efter att skydda säkerheten i den globala livsmedelskedjan och tillhandahålla utbildningsprogram av hög kvalitet. AIB erbjuder livsmedelssäkerhetsinspektioner, revisioner, certifieringar, utbildning, forskning och tekniska tjänster. I de omfattande GMP-inspektionerna bedöms lämpligheten av: Driftmetoder och personalrutiner Underhåll för livsmedelssäkerhet Rutiner för rengöring Integrerat växtskydd Förutsättningarnas lämplighet och livsmedelssäkerhetsplaner Mer information hittar du på 8 9

6 NATURLIGT PYRETRUM OCH VATTENBASERAD LÖSNING FÖR INSEKTSBEKÄMPNING PARTNERS I LIVSMEDELSKEDJAN GENOM ATT SKAPA TILLFÖRLITLIGA, TRYGGA SAMARBETEN MED ENVIRONMENTAL SCIENCE KAN EN HÖG KVALITETSSTANDARD SÄKERSTÄLLAS FÖR PROFESSIONELLA SKADEDJURSBEKÄMPARE I LIVSMEDELSINDUSTRIN. Rei do Mate är en föregångare bland franchisingföretag i livsmedelsindustrin på den brasilianska marknaden. Sedan starten på 1970talet har företaget vuxit stadigt och har nu 335 butiker i landet. AVSEDDA SKADEDJUR PRODUKTBESKRIVNING FLYGANDE INSEKTER: KRYPANDE INSEKTER: AquaPy EW 30 är en emulgerbar vattenbaserad blandning som innehåller: pyretriner 30 g/l, piperonylbutoxid 150 g/l. AquaPy är en flexibel produkt som kan användas som dimspray eller som kvarliggande spray för ytbehandling. Flugor Mygg Mal i lagrade produkter Tobaksbaggar Kackerlackor Kornvivlar Små mjölbaggar Stora mjölbaggar Den erfarenhet, kunskap och expertis som Environmental Science har i livsmedelsbranschen gjorde att Rei do Mate valde dem som partner för sin skadedjursbekämpning. Den unika FFAST-tekniken minimerar tidig avdunstning av luftburna droppar för att maximera flyttiden. PBO garanterar effektivitet mot insekter med reducerad känslighet. FLUGOR Det är ett strategiskt samarbete med målsättningen att franchisetagare ska kunna luta sig tillbaka mot trovärdigheten i namnet Bayer och dra nytta av deras kvalitetstjänster. João Batista MJÖLBAGGAR KACKERLACKOR Kan användas för ej varaktig behandling ANVÄNDNINGSOMRÅDEN SÄKERHET AquaPy kan användas utspädd som Aerosolbehandling Ytbehandling AquaPy ska appliceras med följande personlig skyddsutrustning: Och i outspädd form som Ultra låg volym, ULV João Batista, franchisechef på Rei do Mate, i ett samtal med Luciana Freitas, Brazil Bayer Protection Program Coordinator Luktfri, missfärgar inte, oantändlig. Se produktetiketten för doseringar för angivna skadedjur. Skyddskläder Skyddshandskar Skyddsglasögon Halvmask med partikelfilter ÅTERINTRÄDE 10 Aerosolbehandling: Håll rummet stängt i 30 minuter efter att ha sprayat. Öppna sedan fönster och dörrar så att dimman försvinner. Rummet kan beträdas efter 1-4 timmar. Ytbehandling: Rummet kan beträdas och användas igen när de behandlade ytorna har torkat helt. LÄS ALLTID OCH FÖLJ INSTRUKTIONERNA PÅ ETIKETTEN 11

7 KVARLIGGANDE SPRAY MED LÅNGVARIG VERKAN OCH BRETT SPEKTRUM AVSEDDA SKADEDJUR PRODUKTBESKRIVNING FLYGANDE INSEKTER: KRYPANDE INSEKTER: K-Othrine SC 25 är ett suspensionskoncentrat som innehåller: deltametrin 25 g/l. Flugor Kackerlackor Myror Skadedjur i lagrade produkter Deltamethrin SC 25 kan enkelt resuspenderas i vatten och används som kvarliggande spray för ytbehandling. Mygg Mal i lagrade produkter Insekts- och artropodbekämpning med brett spektrum. Luktfri, missfärgar inte, oantändlig. MAL MJÖLBAGGAR KACKERLACKOR ANVÄNDNINGSOMRÅDEN SÄKERHET K-Othrine SC 25 kan användas utspädd som ytbehandling. K-Othrine SC 25 ska appliceras med följande personlig skyddsutrustning: Se produktetiketten för doseringar för angivna skadedjur. Skyddskläder Skyddshandskar Skyddsglasögon Halvmask med partikelfilter ÅTERINTRÄDE 12 LÄS ALLTID OCH FÖLJ INSTRUKTIONERNA PÅ ETIKETTEN Rummet kan beträdas och användas igen när de behandlade ytorna har torkat helt. 13

8 DISKRET OCH EFFEKTIV BEKÄMPNING AV KACKERLACKOR AVSEDDA SKADEDJUR KACKERLACKOR PRODUKTBESKRIVNING Maxforce White är ett gelbete som innehåller: Imidakloprid 2,15 vikt-%. ORIENTALISK KACKERLACKA TYSK KACKERLACKA AMERIKANSK KACKERLACKA Kan användas utan att avbryta eventuell produktion Lämplig när man vill undvika sprutning Inga synliga fällningar (missfärgar inte) Minskar antalet programbesök och återkallelser Snabb verkan och långvarig effekt Diskret vit färg ANVÄNDNINGSOMRÅDEN Maxforce White är ett gelbete som placeras ut i små droppar i närheten av kackerlackors tillhåll. Applicera 1 3 droppar per m 2 eller löpmeter. Se produktetiketten för doseringar för angivna skadedjur. SÄKERHET Maxforce White ska appliceras med följande personlig skyddsutrustning: Skyddskläder Skyddshandskar ÅTERINTRÄDE Ingen väntetid krävs. 14 LÄS ALLTID OCH FÖLJ INSTRUKTIONERNA PÅ ETIKETTEN 15

9 HELT ENKELT DET BÄSTA MOT MYROR AVSEDDA SKADEDJUR MYROR PRODUKTBESKRIVNING Maxforce Quantum är ett gelbete som innehåller: Imidakloprid 0,03 vikt-%. SVARTMYROR FARAOMYROR Maxforce Quantum har en mycket specifik sammansättning med exakt rätt viskositet. Det är även det enda flytande bete som förblir flytande i flera månader för att säkerställa en långvarig effekt mot myror. Myrbeten med brett spektrum Icke-torkande formulering, behåller fukten i flera månader Lågdosprodukt som säkerställer eliminering av kolonier Innehåller bittermedlet Bitrex för att förhindra att människor och husdjur oavsiktligt äter av det. ANVÄNDNINGSOMRÅDEN Maxforce Quantum är ett trögflytande vätskebete som placeras ut i små droppar på vågräta ytor i närheten av myrkolonier. Applicera 1 2 droppar per m 2 eller löpmeter. Se produktetiketten för doseringar för angivna skadedjur. SÄKERHET Maxforce Quantum ska appliceras med följande personlig skyddsutrustning: Skyddskläder Skyddshandskar ÅTERINTRÄDE Ingen väntetid krävs. 16 LÄS ALLTID OCH FÖLJ INSTRUKTIONERNA PÅ ETIKETTEN 17

10 ALLMÄN INFORMATION OM GNAGARE ALLMÄN INFORMATION OM GNAGARE BEKÄMPNING AV GNAGARE FELSÖKNINGSTIPS GNAGARE ÄR ENLIGT MÅNGA DE FRÄMSTA SKADEDJUREN GLOBALT SETT. Gnagare är kända som bärare av omkring 45 sjukdomar. Genom att gnaga förorsakar de kostsamma skador på byggnader, maskiner och utrustning. Det bästa sättet att säkerställa effektiv bekämpning mot gnagare kring livsmedelslokaler är att använda Integrated Pest Management. PROBLEM: GNAGARNA ÄTER INTE BETET. LÖSNING: Använd handskar när du hanterar beten. Kontrollera att betet inte har blivit för dammigt och därför mindre tilltalande. Använd handskar och lägg nytt bete i stationen. Kontrollera igen efter några dagar. PROBLEM: GNAGARAKTIVITET SYNS FORTFARANDE EFTER TRE DAGAR. LÖSNING: Inga kommersiella (antikoagulerande) beten för gnagare dödar på tre dagar. Den fördröjda effekten förhindrar att gnagarna associerar andra gnagares död med betet. Det kan ta tre till åtta dagar tills de första dör. Med alla beten kan det ta upp till tre-fyra veckor att få full kontroll. RITA EN KARTA KONTROLLERA Det är viktigt att regelbundet och noggrant kontrollera fastigheten beträffande tecken på gnagarangrepp. Det kan vara bra att markera på en karta eller ritning var gnagare har iakttagits eller var angrepp har skett. SANERA När möjliga platser för gnagarangrepp har identifierats är det viktigt att begränsa den hemvist där gnagarna bor och äter. Håll området fritt från avfall och förhindra åtkomst till vattenkällor för att begränsa de områden kring fastigheten där gnagarna kan bo. BEKÄMPA För att bekämpa gnagare är det viktigt att använda rätt produkt för rätt tillämpning. PROBLEM: BETEN FÖRSVINNER MEN GNAGARE SYNS FORTFARANDE EFTER TVÅ VECKOR. LÖSNING: En av gnagarna kanske stjäl betet och gömmer det för resten av populationen. Dra en bit metalltråd genom betena och placera dem i betesstationer utom räckhåll för barn och hundar. Det kan förstås vara en mycket stor population som återintar området när de befintliga gnagarna dör. Öka antalet beten på de stationer där det går åt mest. GNAGARE NORSK RÅTTA SÅ HÄR ÖVERVAKAS GNAGARE Kortare än kropp och huvud kraftig små små trubbig EGENSKAP HÅLL UTKIK EFTER Ljud Spillning Bon Stigar Gnagande, klätterljud i väggar, pip Titta längs väggar och taksparrar, bakom föremål och nära livsmedelslager Råttbon känns igen på nygrävda hål längs husgrunder, genom golvbrädor och in i väggutrymmen. Titta efter dammfria områden längs väggar och bakom förvarat material. SVANS KROPP ÖRON ÖGON NOS Gnagmärken Gnagarlukt Visuella iakttagelser Fläckar, märken Bete för observation Titta efter träflisor runt plankor, lådor och backar. Färska gnagmärken är bleka. Ihållande tung, sötaktig lukt är ett tecken på angrepp. Möss syns ofta i dagsljus. Råttor syns endast i dagsljus om populationerna är stora. Kan finnas på rör eller taksparrar där smuts och olja från råtthår lämnar en fet film. Giftfritt bete för spåring av gnagares spillning och urin. Längre än kropp och huvud smal stora SVARTRÅTTA stora spetsig MUS 18 19

11 EN UNIK FORMULA FÖR ÖVERVAKNING OCH UPPTÄCKT AV GNAGARE. AVSEDDA SKADEDJUR PRODUKTBESKRIVNING RÅTTA OCH MUS Harmonix Monitoring Paste är ett giftfritt bete. Det är en pasta som tilltalar gnagarna under en lång tid i alla möjliga situationer. Tack vare den unika kombinationen av färgämnen kan pastan spåras i gnagarens spillning och urin och gör det då möjligt att upptäcka gnagarna tidigare. Betet anger också angreppets omfattning samt var stigarna går och var tillhållen och bona ligger. RÅTTA MUS EN UNIK FORMULA FÖR ÖVERVAKNING OCH UPPTÄCKT AV GNAGARE. Minimerar användningen av toxiska beten under behandlingsfasen och därmed den potentiella negativa inverkan som sådana har på miljön. Maximerar effekten hos toxiska beten under behandlingsfasen genom att fungera som lockbete. Kompatibelt med planer som omfattar mekanisk gnagarbekämpning under behandlingsfasen. Giftfria beten anses vara bästa praxis i livsmedelsindustrin, i synnerhet enligt standarder för livsmedelssäkerhet som BRC (British Retail Consortium). Det enda hypoallergena betet som uppfyller livsmedelsbranschens höga krav vad gäller risken för kontaminering med allergener i livsmedelskedjan. Harmonix Monitoring Paste är den betestyp som är bäst anpassad till livsmedelsindustrin eftersom den minimerar risken för dissemination av betessmulor omkring placeringarna jämfört med andra betestyper som block och lösa korn. ANVÄNDNINGSOMRÅDEN SÄKERHET Harmonix Monitoring Paste är ett bete som är klart att använda och som helst ska placeras i betesstationer, och utom räckhåll för barn, husdjur, tamdjur och vilda djur. För tidigare och mer tillförlitlig upptäckt av gnagare ska betet placeras nära de ställen där gnagarna tar sig in i fastigheterna eller nära de tillhåll, stigar och bon de föredrar. Harmonix Monitoring Paste ska appliceras med följande personlig skyddsutrustning: Skyddskläder Skyddshandskar Se produktetiketten för doseringar för angivna skadedjur. Ingen väntetid krävs. 20 ÅTERINTRÄDE LÄS ALLTID OCH FÖLJ INSTRUKTIONERNA PÅ ETIKETTEN LÄS ALLTID OCH FÖLJ INSTRUKTIONERNA PÅ ETIKETTEN 21

12 BETET SOM RÅTTORNA GILLAR MEST MINSKAD RISK FÖR SEKUNDÄRFÖRGIFTNING AVSEDDA SKADEDJUR PRODUKTBESKRIVNING RÅTTA OCH MUS Racumin Pasta P är ett råttbete som är klart att använda och innehåller: kumatetralyl 375 mg/kg. RÅTTA Racumin Pasta P är mycket tilltalande för råttor eftersom det är gjort på livsmedelsingredienser av hög kvalitet. Racumin Pasta P innehåller bittermedlet Bitrex, för att förhindra att människor och husdjur oavsiktligt äter av det, vilket ger ökad betessäkerhet utan att effektiviteten minskar. Lämpligt för att upptäcka även låg ätaktivitet (övervakning). Risken att produkten ackumuleras i råttor och möss är liten (låg risk för sekundärförgiftning). MUS CERTIFIERING: Mycket tilltalande för gnagare. Färdiga portionspåsar: ingen direkt hantering. Mycket lämpligt där livsmedelsspill är tillgängligt för gnagarna. Lätt att fixera i betesstationerna för att förhindra förflyttning. Innehåller bittermedlet Bitrex för att förhindra att människor och husdjur oavsiktligt äter av det. För användning i och omkring byggnader ANVÄNDNINGSOMRÅDEN SÄKERHET Racumin Pasta P är ett bete som är klart att använda och som ska placeras där gnagare finns, nära deras bon och stigar. Betet ska användas i betesstationer. Racumin Pasta P ska appliceras med följande personlig skyddsutrustning: Se produktetiketten för doseringar för angivna skadedjur. Skyddskläder Skyddshandskar 22 Ingen väntetid krävs. ÅTERINTRÄDE LÄS ALLTID OCH FÖLJ INSTRUKTIONERNA PÅ ETIKETTEN 23

13 Our mission: Bayer: Science For A Better Life Environmental Science: We provide customers first choice solutions to protect and care for the environment in which we all live, work and play. Mer information om produkter, etiketter och säkerhetsinformation hittar du på: Bayer AB Box 13, Staffanstorp Telefon: Kontakt: Magnus Rosander, Sales Manager BES Professional Products. magnus.rosander@bayer.com 24 Använd växtskyddsmedel och biocider med försiktighet. Läs alltid etikett och produktinformation före användning. Observera alla varningsfraser och symboler.

FULL SPÅRBARHET NATT SOM DAG. Harmonix Monitoring Paste är första steget i Integrated Pest Management.

FULL SPÅRBARHET NATT SOM DAG. Harmonix Monitoring Paste är första steget i Integrated Pest Management. FULL SPÅRBARHET NATT SOM DAG Harmonix Monitoring Paste är första steget i Integrated Pest Management. Harmonix Monitoring Paste är det första hållbara steget i Integrated Pest Management Över hela världen

Läs mer

Skadedjursskydd och biocidlagstiftning

Skadedjursskydd och biocidlagstiftning 2016-10-31 1 Skadedjursskydd och biocidlagstiftning Ett bra skadedjursskydd - Integrated Pest Management arbetar enligt Integrated Pest Management, IPM. Arbetssättet bygger på att upprätta gränsvärden

Läs mer

Sanering av skadedjur inom livsmedelsverksamheter

Sanering av skadedjur inom livsmedelsverksamheter Sanering av skadedjur inom livsmedelsverksamheter Legala förändringar i kombination med nya medel och metoder leder till en nytt arbetssätt. Håkan Kjellberg Anticimex Integrated pest management Bekämpa

Läs mer

Krypande insekter, t.ex. kackerlackor, vuxen kornvivel, tobaksbagge, vägglus, loppor m.fl. Flygande insekter, t.ex. flugor, mygg, mal m.fl.

Krypande insekter, t.ex. kackerlackor, vuxen kornvivel, tobaksbagge, vägglus, loppor m.fl. Flygande insekter, t.ex. flugor, mygg, mal m.fl. AquaPy 1 l (art nr 1385) AquaPy används för bekämpning av insekter i restauranger, storkök, slakterier, sjukhus, hotell, offentliga badhus, kommunala byggnader, kyrkor, museer, varuhus, biografer, fjäderfähus,

Läs mer

Standarder inom livsmedelsindustrin

Standarder inom livsmedelsindustrin Standarder inom livsmedelsindustrin Inom livsmedelsindustrin finns många olika hygienprotokoll, riktlinjer, normer och standarder. EU, myndigheter och kunder har olika hygienmål. För att erbjuda en bra

Läs mer

Hazard Analysis and Critical Control Points HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Points HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points HACCP Många i branschen undrar vad HACCP egentligen står för och vad det innebär. HACCP är en förkortning av "Hazard Analysis and Critical Control Points" och

Läs mer

Vi skyddar egendom och vårdar varumärken

Vi skyddar egendom och vårdar varumärken Experterna på skadedjurskontroll Vi skyddar egendom och vårdar varumärken En del av En del av Rentokil Initial Rentokil förebygger och bekämpar alla former av skadedjursangrepp och är världens största

Läs mer

Helt enkelt det bästa mot myror. Guide till lösning av myrproblem

Helt enkelt det bästa mot myror. Guide till lösning av myrproblem Helt enkelt det bästa mot myror Guide till lösning av myrproblem 1. Inledning Det finns stor potential för skadedjursföretagen att tjäna pengar på skadedjuret nummer ett: myror. Innehåll 1. Inledning 02

Läs mer

Risker och utmaningar inom livsmedelssäkerhet

Risker och utmaningar inom livsmedelssäkerhet Risker och utmaningar inom livsmedelssäkerhet Globalisering och förändrade tekniker nya risker? ControlCert Scandinavia AB Patrick Gustavsson Uppsala Universitet 5 nov 2014 för Nationellt nätverk inom

Läs mer

Biocider i jordbruket

Biocider i jordbruket Turvallisuus- ja kemikaalivirasto Anna-Maija Hämäläinen 14.2.2018 Biocider i jordbruket Foton: Hannu T. Mattila och Saara Sivonen Vad är biocider och varför måste de identifieras? Biocider är kemiska eller

Läs mer

Skadedjursbekämpning. White business 2013. AquaPy. K-Othrine SC25. Maxforce White Quantum Myrdosa Quantum LN. Baycidal Stallar 25WP.

Skadedjursbekämpning. White business 2013. AquaPy. K-Othrine SC25. Maxforce White Quantum Myrdosa Quantum LN. Baycidal Stallar 25WP. Använd växtskyddsmedel och biocider med försiktighet. Läs alltid etikett och produktinformation före användning. Observera alla varningsfraser och symboler. White business 2013 AquaPy K-Othrine SC25 Sida

Läs mer

CHECKLISTA FÖR LEVERANTÖRSBEDÖMNING ENLIGT IP LIVSMEDEL

CHECKLISTA FÖR LEVERANTÖRSBEDÖMNING ENLIGT IP LIVSMEDEL CHECKLISTA FÖR LEVERANTÖRSBEDÖMNING ENLIGT IP LIVSMEDEL Vi är certifierade enligt standarden IP Livsmedel. Regelbundna leverantörsbedömningar ingår därför i vårt kvalitetsarbete. Fyll i checklistan genom

Läs mer

GNAGARE. Produkter och priser på ett urval av våra mest förekommande skadedjursprodukter. Betesstation. Enhet Mus

GNAGARE. Produkter och priser på ett urval av våra mest förekommande skadedjursprodukter. Betesstation. Enhet Mus GNAGARE Produktlista 2017-09 Produkter och priser på ett urval av våra mest förekommande skadedjursprodukter. Betesstation Enhet Mus 501120 Musstation plast Engångsstation av plast för mus. OBS! Ej åverkanssäker.

Läs mer

SIGILL BIODLING. Certifieringssystem för kvalitetssäkrad produktion av honung. LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ

SIGILL BIODLING. Certifieringssystem för kvalitetssäkrad produktion av honung. LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ SIGILL BIODLING VERSION 2015:2 GILTIG FRÅN 2015-04-01 SIGILL BIODLING Certifieringssystem för kvalitetssäkrad produktion av honung. LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ Copyright/Upphovsrätten till denna

Läs mer

K-Othrine. För att undvika risker för människa och miljö, följ bruksanvisningen.

K-Othrine. För att undvika risker för människa och miljö, följ bruksanvisningen. Colors : CYAN MAGENTA YELLOW BLACK K-Othrine SC25 Varningstext Verksam beståndsdel: Deltametrin 26,3 g/l (2,56 vikt-%) Mycket giftigt för vattenlevande organismer, kan orsaka Miljöfarlig skadliga långtidseffekter

Läs mer

Ta trädäcket till en högre nivå

Ta trädäcket till en högre nivå Powerful system Long-lasting protection Ta trädäcket till en högre nivå Bona Decking System Smidigt och effektivt Inga märken Varaktigt skydd Snabb och effektiv trädäcksrengöring Ett trädäck utsätts ständigt

Läs mer

Skadedjursbekämpning. White Business. www.bayer-es.se. AquaPy. K-Othrine SC25. Solfac 50 EW. Maxforce White IC. Maxforce Quantum.

Skadedjursbekämpning. White Business. www.bayer-es.se. AquaPy. K-Othrine SC25. Solfac 50 EW. Maxforce White IC. Maxforce Quantum. Se ytterligare information på www.bayer-es.se AquaPy Sida 2-3 Skadedjursbekämpning White Business 2012 K-Othrine SC25 Solfac 50 EW Maxforce White IC Maxforce Quantum Maxforce Quantum Myrdosa Maxforce LN

Läs mer

Rapporteringsformulär för kontroll (inspektion, revision) (UA = utan avvikelse, A = avvikelse, EK= ej kontrollerad, EA= ej aktuell)

Rapporteringsformulär för kontroll (inspektion, revision) (UA = utan avvikelse, A = avvikelse, EK= ej kontrollerad, EA= ej aktuell) Verksamhetsnamn: Datum: Objektnummer: Närvarande: Kontaktperson: Rapporteringspunkter enligt Livsmedelsverket; grundförutsättningar 1.1-10.0. HACCP 11.1-15.1 Kontrollpunkt UA A EK EA 1. Infrastruktur,

Läs mer

Såhär utvecklar du ditt system för egenkontroll

Såhär utvecklar du ditt system för egenkontroll MILJÖ- OCH BYGGKONTORET 1 (5) Såhär utvecklar du ditt system för egenkontroll Alla livsmedelsanläggningar ska utveckla ett system för egenkontroll anpassat efter den verksamhet som är aktuell. Systemet

Läs mer

KRAV FÖR CERTIFIERING Nationella

KRAV FÖR CERTIFIERING Nationella 1 Jämförelse mellan certifieringssystem för foderråvaruproducenter: Nationella Branschriktlinjer för Foderråvaruproducenter (Sverige), QS Feed Sector (Tyskland), PDV GMP + B2 Quality Control of Feed Materials

Läs mer

Nya regler för enklare företagande. Information till företagare som hanterar livsmedel. Registrerad

Nya regler för enklare företagande. Information till företagare som hanterar livsmedel. Registrerad Nya regler för enklare företagande Information till företagare som hanterar livsmedel Registrerad Livsmedelsverket dec 2009 Box 622, 751 26 UPPSALA Grafisk form: Maj Olausson Illustration: Olle Engqvist

Läs mer

Minneslista vid godkännande: allmänna hygienkrav och frysta livsmedel Styrande instruktion för Livsmedelsverket

Minneslista vid godkännande: allmänna hygienkrav och frysta livsmedel Styrande instruktion för Livsmedelsverket Minneslista vid godkännande: allmänna hygienkrav och frysta livsmedel Styrande instruktion för Livsmedelsverket Här finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar

Läs mer

Lagstöd till kontrollrapport

Lagstöd till kontrollrapport Lagstöd till kontrollrapport 1. Infrastruktur, lokaler och utrustning Planlösning och produkt-/personalflöden Materialval/ konstruktion Vatten, avlopp, handtvätt Belysning Luftkvalitet och ventilation

Läs mer

Faroanalys. Exempel på utformning av faroanalys

Faroanalys. Exempel på utformning av faroanalys Faroanalys Exempel på utformning av faroanalys En faroanalys utgör det första steget mot ett HACCP - baserat synsätt (se faktaruta 1) för ett livsmedelsföretag. Analysen gör det möjligt att på ett strukturerat

Läs mer

Program för bekämpning av gnagare

Program för bekämpning av gnagare Program för bekämpning av gnagare 1. Inledning Över hela världen förstörs livsmedel och strukturer av gnagare till en beräknad kostnad på upp till 100 miljarder euro per år. Innehåll 1. Inledning 02 2.

Läs mer

Evercrete Vetrofluid

Evercrete Vetrofluid Evercrete Vetrofluid Evercrete Vetrofluid är ett speciellt impregneringsmedel som skyddar betong från försämring. Dess huvudsakliga formula baseras på vattenglas med en speciell katalysator som tillåter

Läs mer

Medel för att kontrollera råttor och möss, en kort beskrivning av tillstånd, bekämpningsstrategi och produkt

Medel för att kontrollera råttor och möss, en kort beskrivning av tillstånd, bekämpningsstrategi och produkt Medel för att kontrollera råttor och möss, en kort beskrivning av tillstånd, bekämpningsstrategi och produkt Vem får använda medel mot råttor och möss? Medel för råttbekämpning är nu godkända enbart i

Läs mer

Vägledning för certifieringsorgan vid ackreditering Produktcertifiering för korrosionsskyddssystem i form av beläggning enl.

Vägledning för certifieringsorgan vid ackreditering Produktcertifiering för korrosionsskyddssystem i form av beläggning enl. Vägledning för certifieringsorgan vid ackreditering Produktcertifiering för korrosionsskyddssystem i form av beläggning enl. MSBFS 2011:8 Grundförutsättningar Ackreditering av certifieringsorgan för certifiering

Läs mer

Sammanfattning av produktegenskaper för en biocidprodukt

Sammanfattning av produktegenskaper för en biocidprodukt Sammanfattning av produktegenskaper för en biocidprodukt Produktnamn: IMIDASECT ANTS Produkttyp(er): PT 18 Insekticider, akaricider och bekämpningsmedel mot andra leddjur Referensnummer för post i registret

Läs mer

Kontrollhandbok - utföra offentlig livsmedelskontroll. FÖRDJUPNING HACCP-principerna

Kontrollhandbok - utföra offentlig livsmedelskontroll. FÖRDJUPNING HACCP-principerna Kontrollhandbok - utföra offentlig livsmedelskontroll FÖRDJUPNING HACCP-principerna De sju HACCP-principerna Här följer en genomgång av de sju HACCP-principerna som finns angivna i lagstiftningen 1. Alla

Läs mer

GNAGARE Produkter och priser på ett urval av våra mest förekommande skadedjursprodukter. Betesstation. Enhet Mus

GNAGARE Produkter och priser på ett urval av våra mest förekommande skadedjursprodukter. Betesstation. Enhet Mus GNAGARE Produktlista 2016-09 Produkter och priser på ett urval av våra mest förekommande skadedjursprodukter. Betesstation Enhet Mus 501120 501102 501103 501094 501001 501093 501901 Musstation plast Engångsstation

Läs mer

IP STANDARD UTGÅVA 2014:1 GILTIG FRÅN 2014-01-01 IP LIVSMEDEL

IP STANDARD UTGÅVA 2014:1 GILTIG FRÅN 2014-01-01 IP LIVSMEDEL IP STANDARD UTGÅVA 2014:1 GILTIG FRÅN 2014-01-01 IP LIVSMEDEL Grundcertifiering Standard för kvalitetssäkrad livsmedelshantering, förädling, packeri, lager, parti- och provisionshandel. LIVSMEDELSSÄKERHET

Läs mer

Handbok för egenkontroll med HACCP vid produktion och distribution, P111

Handbok för egenkontroll med HACCP vid produktion och distribution, P111 1 Handbok för egenkontroll med HACCP vid produktion och distribution, P111 Enligt EU s hygienförordning ska livsmedelsbranschen utarbeta och sprida riktlinjer för god praxis (branschriktlinjer). Handboken

Läs mer

Ändringar i tvärvillkorskraven Livsmedelshygien

Ändringar i tvärvillkorskraven Livsmedelshygien Ändringar i tvärvillkorskraven Livsmedelshygien Utbildning om ansökan om jordbrukarstöd 14.3 och 16.3.2017 (21.3.2017 sv) Evira / Livsmedelshygien Överinspektör Noora Tolin Aktuellt 2017 I tvärvillkoren

Läs mer

Musstation Engångsstation av plast för mus. Storlek 140 x 115 x 55 mm.

Musstation Engångsstation av plast för mus. Storlek 140 x 115 x 55 mm. GNAGARE Produktislista 2015-09-01 Produkter och priser på ett urval av våra mest förekommande skadedjursprodukter. Betesstation Mus Enhet 501120 501102 501103 501094 501001 501002 Musstation Engångsstation

Läs mer

Förbud att släppa ut livsmedel samt krav på redovisning, Hung Fat Trading Asien Livs AB

Förbud att släppa ut livsmedel samt krav på redovisning, Hung Fat Trading Asien Livs AB Beslut 2016-04-25 Dnr: 06029/16 Hung Fat Trading Asien Livs AB Tagenevägen 3 422 59 HISINGS BACKA Förbud att släppa ut livsmedel samt krav på redovisning, Hung Fat Trading Asien Livs AB Beslut 1. Miljöförvaltningen

Läs mer

One for all A Clean Partner har lösningarna

One for all A Clean Partner har lösningarna Livsmedel 2 One for all A Clean Partner har lösningarna A Clean Partner är en av Sveriges största leverantörer av kemtekniska produkter. Vi utvecklar och saluför rengöringsmedel och systemlösningar för

Läs mer

Flödesschema, HACCP och faroanalys

Flödesschema, HACCP och faroanalys Flödesschema, HACCP och faroanalys Ändrad 2008-09-30 Syftet med HACCP är att minska hälsoriskerna vid hantering av livsmedel genom att identifiera potentiella faror i verksamheten. De identifierade farorna

Läs mer

MATERIAL I KONTAKT MED LIVSMEDEL

MATERIAL I KONTAKT MED LIVSMEDEL MATERIAL I KONTAKT MED LIVSMEDEL Certifieringens betydelse för förpackningsproducenter och användare Intertek Certification AB Anna Linse Löfgren 2018 05 07 SYFTET MED CERTIFIERING: Säkra livsmedel i säkra

Läs mer

Hus utan lus. Tips och råd om både ohyra och bekämpningsmedel. www.kemikalieinspektionen.se

Hus utan lus. Tips och råd om både ohyra och bekämpningsmedel. www.kemikalieinspektionen.se Hus utan lus Tips och råd om både ohyra och bekämpningsmedel www.kemikalieinspektionen.se Skadedjuren ökar i samhället Skadedjur blir ett allt större problem i Sverige. Det kan leda till ökad användning

Läs mer

Checklista för kontroll av groddanläggning Stödjande instruktion för kommuner och länsstyrelser

Checklista för kontroll av groddanläggning Stödjande instruktion för kommuner och länsstyrelser Checklista för kontroll av groddanläggning Stödjande instruktion för kommuner och länsstyrelser Under en godkännandeprocess för en groddanläggning eller en kontroll av groddanläggning är det många olika

Läs mer

Livsmedelshygien inom växtproduktionen

Livsmedelshygien inom växtproduktionen Livsmedelshygien inom växtproduktionen Neuvo 2020 Seinäjoki 3.12 / Vasa (sv) 5.12 / Träskända 10.12 Evira / Enheten för livsmedelshygien 1 Överinspektör Noora Tolin Presentationens innehåll Tvärvillkorskrav

Läs mer

Mullvadsfälla Art. 90 15 797 24 00 (30,-)

Mullvadsfälla Art. 90 15 797 24 00 (30,-) ullvad ullvad Mullvadsfälla Art. 90 15 797 24 00 (30,-) 2 Sorkstav Skyddar din tomt och din trädgård mot grävande gnagare för all framtid. En vibrerande ton i stavens inre producerar i intervaller om 15

Läs mer

Tvärvillkor: Livsmedelshygienen för livsmedel av animaliskt och vegetabiliskt ursprung

Tvärvillkor: Livsmedelshygienen för livsmedel av animaliskt och vegetabiliskt ursprung Tvärvillkor: Livsmedelshygienen för livsmedel av animaliskt och vegetabiliskt ursprung 1 Utbildning i ansökan om jordbrukarstöd, våren 2015 Evira/Enheten för livsmedelshygien Överinspektör Noora Tolin

Läs mer

Professionell instruktion

Professionell instruktion Professionell instruktion Proffstips och vägledning, gnagare Sex steg för att bli kvitt möss och råttor Välj rätt produkt för jobbet. Ditt val av produkt beror på flera faktorer, däribland: är det en mus

Läs mer

Tvärvillkorskontroll av foder i primärproduktionen

Tvärvillkorskontroll av foder i primärproduktionen Tvärvillkorskontroll av foder i primärproduktionen Kersti Andersson Deharde Kersti.Andersson-Deharde@jordbruksverket.se 036-15 50 47 Anna-Karin Båvius Anna-Karin.Bavius@jordbruksverket.se 036-15 52 55

Läs mer

Offentlig livsmedelskontroll av restauranger Trelleborg anläggningar i risk- och erfarenhetsklass 3B

Offentlig livsmedelskontroll av restauranger Trelleborg anläggningar i risk- och erfarenhetsklass 3B Offentlig livsmedelskontroll av restauranger Trelleborg 2011 anläggningar i risk- och erfarenhetsklass 3B Miljöförvaltningens rapport nr 16/2011 Offentlig livsmedelskontroll av restauranger i Trelleborgs

Läs mer

HÄRDPLASTBELÄGGNING FÖR LIVSMEDELSINDUSTRIN

HÄRDPLASTBELÄGGNING FÖR LIVSMEDELSINDUSTRIN HÄRDPLASTBELÄGGNING FÖR LIVSMEDELSINDUSTRIN Tekniska golvlösningar baserade på härdplast - uppfyller livsmedelsindustrins krav på livsmedelssäkerhet och hygien Innehållsförteckning Sidan 2 Inledning Sidan

Läs mer

Professionell instruktion. Proffstips och vägledning

Professionell instruktion. Proffstips och vägledning Professionell instruktion Proffstips och vägledning Sex steg för att bli kvitt möss och råttor Välj rätt produkt för jobbet. Ditt val av produkt beror på flera faktorer, däribland: är det en mus eller

Läs mer

Egen kontroll i livsmedelsanläggningar Hur fungerar det?

Egen kontroll i livsmedelsanläggningar Hur fungerar det? Egen kontroll i livsmedelsanläggningar Hur fungerar det? 60 C 4 C MILJÖFÖRVALTNINGEN LUND EGEN KONTROLL I LIVSMEDELSANLÄGGNINGAR Enligt livsmedelslagstiftningen ansvarar livsmedelsföretagaren för att de

Läs mer

YTBELÄGGNINGSPRODUKTER FÖR LANTBRUK YTBELÄGGNINGSPRODUKTER FÖR LANTBRUK

YTBELÄGGNINGSPRODUKTER FÖR LANTBRUK YTBELÄGGNINGSPRODUKTER FÖR LANTBRUK YTBELÄGGNINGSPRODUKTER FÖR LANTBRUK YTBELÄGGNINGSPRODUKTER FÖR LANTBRUK Telefon (08) 66 56 566 SIDA 2 l YTBELÄGGNINGSPRODUKTER FÖR LANTBRUK www.solmaster.se För en hållbar utveckling Solmaster-koncernen

Läs mer

HACCP är ett arbetssätt för att ta reda på, bedöma och kontrollera alla faror i verksamheten. Farorna är potentiella hot mot livsmedelssäkerheten.

HACCP är ett arbetssätt för att ta reda på, bedöma och kontrollera alla faror i verksamheten. Farorna är potentiella hot mot livsmedelssäkerheten. 1 Faroanalys Exempel på utformning av faroanalys En faroanalys utgör det första steget mot ett HACCP - baserat synsätt (se faktaruta 1) för ett livsmedelsföretag. Analysen gör det möjligt att på ett strukturerat

Läs mer

Sammanfattning av produktegenskaper för en biocidprodukt

Sammanfattning av produktegenskaper för en biocidprodukt Sammanfattning av produktegenskaper för en biocidprodukt Produktnamn: Endant Produkttyp(er): PT 18 Insekticider, akaricider och bekämpningsmedel mot andra leddjur PT 18 Insekticider, akaricider och bekämpningsmedel

Läs mer

Typisk sommarbild Vattenkvalitet och livsmedelssäkerhet. Gröda. Vattenkälla. Älv, sjö, bäck, å Damm

Typisk sommarbild Vattenkvalitet och livsmedelssäkerhet. Gröda. Vattenkälla. Älv, sjö, bäck, å Damm Vattenkvalitet och livsmedelssäkerhet Typisk sommarbild Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Sid 2 Lantbrukarnas Riksförbund Gröda Vattenkälla Bakteriesjukdomar som sprids med vatten Älv, sjö, bäck, å Damm

Läs mer

MONTERINGSANVISNING OCH SKÖTSELRÅD

MONTERINGSANVISNING OCH SKÖTSELRÅD MONTERINGSANVISNING OCH SKÖTSELRÅD Glasfasad Skjutdörr S70 Santex System AB, Montörgatan 9, 301 80 Halmstad, Sverige Tel. +46 35 17 23 00 Fax +46 35 12 50 23 e-mail: info@santex.se - 1 - INNEHÅLL Avsnitt

Läs mer

PRIMÄRPRODUKTION -första ledet i all produktion av livsmedel

PRIMÄRPRODUKTION -första ledet i all produktion av livsmedel Säkra livsmedel! PRIMÄRPRODUKTION -första ledet i all produktion av livsmedel Foto: Pernilla Lindén, www.fotoakuten.se Rådgivarutbildning 2017 Primärproduktion livsmedel inom tvärvillkorssystemet Odling

Läs mer

4. Checklista för dig som arbetar inom: Livsmedelsproduktion

4. Checklista för dig som arbetar inom: Livsmedelsproduktion 4. Checklista för dig som arbetar inom: Livsmedelsproduktion Syfte: Förutsättningar: Att göra livsmedelshanteringen säkrare. Att underlätta för allergiska och överkänsliga konsumenter. Att du vet att konsumenten

Läs mer

2015-10-05. Tillsyn av bekämpningsmedel. Innehåll. Vad är bekämpningsmedel? Biocidprodukter Växtskyddsmedel Inspektion av bekämpningsmedel

2015-10-05. Tillsyn av bekämpningsmedel. Innehåll. Vad är bekämpningsmedel? Biocidprodukter Växtskyddsmedel Inspektion av bekämpningsmedel Tillsyn av bekämpningsmedel Jenny Karlsson & Susanna Karlsson Innehåll Vad är bekämpningsmedel? Biocidprodukter Växtskyddsmedel Inspektion av bekämpningsmedel Bekämpningsmedel = Produkter vars syfte är

Läs mer

Industry. Sika Marine Teakvårdsprodukter för ditt båtdäck

Industry. Sika Marine Teakvårdsprodukter för ditt båtdäck Industry Sika Marine Teakvårdsprodukter för ditt båtdäck Sika Marine Teakvårdsprodukter för ditt båtdäck Sika Marine teakvårdsprodukter skyddar och underhåller såväl nya som väderbitna trädäck av teak

Läs mer

IP STANDARD VERSION 2018:1 GILTIG FRÅN IP LIVSMEDEL GRUNDCERTIFIERING

IP STANDARD VERSION 2018:1 GILTIG FRÅN IP LIVSMEDEL GRUNDCERTIFIERING IP STANDARD VERSION 2018:1 GILTIG FRÅN 2018-01-01 GRUNDCERTIFIERING Standard för kvalitetssäkrad livsmedelshantering, förädling, packeri, lager, parti- och provisionshandel och restaurangverksamhet. LIVSMEDELSSÄKERHET

Läs mer

Faroanalys. och. sammanställning av kritiska punkter. för. (verksamhetens namn) Samsynsdokument för kommunerna i Sjuhäradsbygden

Faroanalys. och. sammanställning av kritiska punkter. för. (verksamhetens namn) Samsynsdokument för kommunerna i Sjuhäradsbygden Faroanalys och sammanställning av kritiska punkter för.. (verksamhetens namn) Samsynsdokument för kommunerna i Sjuhäradsbygden 2 Inledning och förklaring av begrepp Alla som hanterar mat vill att den ska

Läs mer

Version 1.1a Tryckdatum 18.11.2011 Revisionsdatum 15.11.2011 Specifikation Nummer: 350000007413 SITE FORM Number: 30000000000000006519.

Version 1.1a Tryckdatum 18.11.2011 Revisionsdatum 15.11.2011 Specifikation Nummer: 350000007413 SITE FORM Number: 30000000000000006519. 1. NAMNET PÅ ÄMNET/ BLANDNINGEN OCH BOLAGET/ FÖRETAGET Produktinformation Produktbeteckning : Relevanta identifierade användningar av ämnet eller blandningen och användningar som det avråds från : Insektsmedel

Läs mer

Allma nna lokal- och utrustningskrav

Allma nna lokal- och utrustningskrav Allma nna lokal- och utrustningskrav Tätt, slätt och lätt att göra rent En livsmedelslokal ska vara lätt att rengöra. Det gäller för alla ytor inom livsmedelslokalen; golv, väggar (inklusive dörrar och

Läs mer

Bilaga 1 Så här fyller du i kontrollprotokollet

Bilaga 1 Så här fyller du i kontrollprotokollet Bilaga 1 Så här fyller du i kontrollprotokollet A. KONTROLLOBJEKT Här fyller du i foderföretagarens personuppgifter. Fastighetsbeteckning och produktionsplatsnummer kan behövas om samma foderföretagare

Läs mer

GRON-FRI ENKEL LÖSNING PÅ VÄXANDE PROBLEM GARANTERAD EFFEKT

GRON-FRI ENKEL LÖSNING PÅ VÄXANDE PROBLEM GARANTERAD EFFEKT ENKEL LÖSNING PÅ VÄXANDE PROBLEM GRON-FRI Effektivt mot alger och lav. För alla ytor utomhus. Fasader, tak, staket, marksten, trätrall, murar, markiser m.m. GARANTERAD EFFEKT Upptäck fördelarna med Grön-Fri.

Läs mer

Skandinaviens främsta köttleverantör

Skandinaviens främsta köttleverantör folder från quality meat 2014 OM OSS VISION KVALITET HÅLLBARHET Skandinaviens främsta köttleverantör OM OSS VISION KVALITET HÅLLBARHET om oss Quality Meat är ett av de största handelsföretagen på marknaden

Läs mer

SIGILL BIODLING. Certifieringssystem för kvalitetssäkrad produktion av honung. LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ

SIGILL BIODLING. Certifieringssystem för kvalitetssäkrad produktion av honung. LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ SIGILL BIODLING VERSION 2015:2 GILTIG FRÅN 2015-04-01 SIGILL BIODLING Certifieringssystem för kvalitetssäkrad produktion av honung. LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ Copyright/Upphovsrätten till denna

Läs mer

Skadedjursbekämpning. Hösten 2010. Betesstation RBS-08 (Råtta) Betesstation Tunnel (Råtta) Betesstation Atom (Råtta) Rått väder ute = råttor inne?

Skadedjursbekämpning. Hösten 2010. Betesstation RBS-08 (Råtta) Betesstation Tunnel (Råtta) Betesstation Atom (Råtta) Rått väder ute = råttor inne? Skadedjursbekämpning Hösten 2010 Rått väder ute = råttor inne? Foto: Anticimex, Lennart Falk Betesstation RBS-08 (Råtta) Tillverkad i plast. Gångjärn i locket. Två lås med fjäder för specialnyckel som

Läs mer

Certifiering (EG-typkontroll) av personlig skyddsutrustning i kategori II och III, för CE-märkning

Certifiering (EG-typkontroll) av personlig skyddsutrustning i kategori II och III, för CE-märkning Certifiering (EG-typkontroll) av personlig skyddsutrustning i kategori II och III, för CE-märkning Inledning Detta är en information, utarbetad av SP, som kan användas som hjälpmedel för att sammanställa

Läs mer

Godkända leverantörer

Godkända leverantörer Hygien H.A.C.C.P Rutiner Vad är HACCP och varför har EU fått detta direktiv, hur ska vi förhålla oss till detta direktiv och jobba så att vi säkerhetsställer livsmedelskedjan från inköp till att den förtärs

Läs mer

Säker livsmedelshantering för konsumenternas skull

Säker livsmedelshantering för konsumenternas skull Säker livsmedelshantering för konsumenternas skull Du som har ett företag som hanterar livsmedel behöver känna till de regler som finns för att driva livsmedelsverksamhet. Här får du råd och information

Läs mer

Att hyra sin bostad. - rättigheter och skyldigheter

Att hyra sin bostad. - rättigheter och skyldigheter Att hyra sin bostad - rättigheter och skyldigheter Hallå där! Oavsett var du bor är det viktigt att ha en bra boendemiljö. Det ska finnas rätt förutsättningar för att du ska kunna må bra i ditt hem. I

Läs mer

Skötsel av Kährs lackerade trägolv i bostadsmiljö

Skötsel av Kährs lackerade trägolv i bostadsmiljö Skötsel av Kährs lackerade trägolv i bostadsmiljö Följande text är ett utdrag är Kährs tekniska handbok. Den finns i sin helhet på www.kahrs.se 9.1 Skötsel och reparation av Kährs trägolv i bostadsmiljö

Läs mer

Uppställningen följer i grova drag bilaga II i förordning (EG) nr 183/2005

Uppställningen följer i grova drag bilaga II i förordning (EG) nr 183/2005 Sammanställning över frågeställningarna i Vägledningen till Jordbruksverkets checklista för kontroll av foderanläggningar vid offentlig kontroll version 6 Uppställningen följer i grova drag bilaga II i

Läs mer

Checklista - Internrevision

Checklista - Internrevision Verktygslådan SMART Titel Utgåva Checklista - Internrevision 2017-08-22 Checklista - Internrevision Ronden gäller för alla enheter som tillagar mat eller mottager mat från annat kök. Använd gärna egenkontrollen

Läs mer

DET SÄKRA VALET FÖR EFFEKTIVITET

DET SÄKRA VALET FÖR EFFEKTIVITET DET SÄKRA VALET FÖR EFFEKTIVITET Naturens egen kraft SURE är ett omfattande sortiment av växtbaserade, 100% biologiskt nedbrytbara* rengöringsprodukter, utformade för att leverera överlägsna professionella

Läs mer

Rengöringskontroll på tillagningskök inom skolor, förskolor, äldreboende och sjukhus i Varbergs kommun 2012, uppföljning

Rengöringskontroll på tillagningskök inom skolor, förskolor, äldreboende och sjukhus i Varbergs kommun 2012, uppföljning 1 (7) Rengöringskontroll på tillagningskök inom skolor, förskolor, äldreboende och sjukhus i Varbergs kommun 2012, uppföljning Sammanfattning År 2011 kontrollerades rengöring i tillagningskök inom skolor,

Läs mer

Svenska Äggs certifiering

Svenska Äggs certifiering Svenska Äggs certifiering Certifieringens grundpelare Djurvälfärd & smittskydd Livsmedelssäkerhet & produktkvalitet Miljöhänsyn & Socialt Ansvar Omsorgsprogram Frivilliga Salmonellakontrollen (Smittskyddsprogram)

Läs mer

IV Faroanalys vid råvaruproduktion

IV Faroanalys vid råvaruproduktion IV Faroanalys vid råvaruproduktion This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

Läs mer

Senaste nytt om herbicidresistens

Senaste nytt om herbicidresistens Integrerad ogräsbekämpning Senaste nytt om herbicidresistens Linköping 27 november 2013 Anders TS Nilsson Sveriges Lantbruksuniversitet Inst. för biosystem och teknologi Växtskydd i förändring Konventionell

Läs mer

Europeiska unionens officiella tidning BESLUT

Europeiska unionens officiella tidning BESLUT 8.9.2017 L 232/11 BESLUT KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEBESLUT (EU) 2017/1532 av den 7 september 2017 om behandling av frågor rörande den jämförande bedömningen av antikoagulerande rodenticider, i enlighet

Läs mer

Klövbadlösningar. EasyStride HC40

Klövbadlösningar. EasyStride HC40 Klövbadlösningar EasyStride HC40 2 4 3:49 EasyStride Klövbadslösning Art nr 741007861 741007862 741007863 EasyStride 20 l EasyStride 60 l EasyStride 200 l EasyStride är ett flytande desinfektionsmedel

Läs mer

DEN HÅLLBARA FÄRGEN LACKA/OLJA TRÄGOLV ARBETSRÅD INOMHUS

DEN HÅLLBARA FÄRGEN LACKA/OLJA TRÄGOLV ARBETSRÅD INOMHUS DEN HÅLLBARA FÄRGEN LACKA/OLJA TRÄGOLV ARBETSRÅD INOMHUS LACKA/OLJA GOLV INOMHUS Finns det något vackrare än ett nyslipat och nylackat trägolv? Träets ådring bildar ett naturligt och oregelbundet mönster.

Läs mer

God tillverknings praxis: Koagulanter

God tillverknings praxis: Koagulanter God tillverknings praxis: Koagulanter Utbildning för producenter den XXXXX, XX This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. To view

Läs mer

Råd & tips för dig som ska starta. Livsmedelsverksamhet. Så gott som alla livsmedelsverksamheter ska registreras

Råd & tips för dig som ska starta. Livsmedelsverksamhet. Så gott som alla livsmedelsverksamheter ska registreras Råd & tips för dig som ska starta Livsmedelsverksamhet Så gott som alla livsmedelsverksamheter ska registreras Livsmedelsverksamhet BYGG- OCH MILJÖNÄMNDENS UPPGIFT Bygg- och miljönämnden har det politiska

Läs mer

Bageri/konditori 2010

Bageri/konditori 2010 Dnr 2010-4870 Bageri/konditori 2010 Utfört av miljökontoret Jönköpings kommun Skriven av Jessica Svensson, 2010-12-17 Inledning Under 2010 bedrivs delar av den planerade livsmedelskontrollen i Jönköpings

Läs mer

Säker livsmedelshantering

Säker livsmedelshantering Miljö- och byggnadsförvaltningen informerar Säker livsmedelshantering Det är stora krav på kunskap som krävs för att kunna starta och driva en livsmedelsverksamhet. Du som livsmedelsföretagare är fullt

Läs mer

Säker livsmedelsverksamhet

Säker livsmedelsverksamhet Säker livsmedelsverksamhet Du som har ett företag som hanterar livsmedel behöver känna till de regler som finns för att driva livsmedelsverksamhet. Här får du råd och information om vilka krav som ställs.

Läs mer

Bilaga 1 Så här fyller du i kontrollprotokollet

Bilaga 1 Så här fyller du i kontrollprotokollet Bilaga 1 Så här fyller du i kontrollprotokollet A. KONTROLLOBJEKT Här fyller du i foderföretagarens personuppgifter. Fastighetsbeteckning och produktionsplatsnummer kan behövas om samma foderföretagare

Läs mer

AKTIVT ALLERGI-FÖREBYGGANDE EXTREM ALLERGEN FILTRERING

AKTIVT ALLERGI-FÖREBYGGANDE EXTREM ALLERGEN FILTRERING AKTIVT ALLERGI-FÖREBYGGANDE EXTREM ALLERGEN FILTRERING AKTIVT ALLERGI FÖREBYGGANDE Det är inte bra för någon av oss med för mycket damm även om vi inte är allergiska mot pollen, pälsdjur eller kvalster.

Läs mer

Bruksanvisning KERAMISK VÄRMEFLÄKT. PTC 04

Bruksanvisning KERAMISK VÄRMEFLÄKT.   PTC 04 Bruksanvisning KERAMISK VÄRMEFLÄKT PTC 04 www.gelia.se 1 SÄKERHETSFÖRESKRIFTER 1. Läs igenom bruksanvisningen noga innan fläkten används. 2. Kontrollera att nätspänningen har samma värde som anges på typskylten

Läs mer

Mat för äldre inom vård och omsorg

Mat för äldre inom vård och omsorg Nr 19 maj 2007 Författare: Niklas Ekman Äldres deltagande i matlagningen på gruppboenden Äldre som bor på gruppboenden får vara i köket och kan delta i matlagningen. Livsmedelsverket får ofta rapporter

Läs mer

Egenkontroll. Fastställd den 1 juli 2019, version 1.

Egenkontroll. Fastställd den 1 juli 2019, version 1. Egenkontroll Den här informationen vänder sig till dig som är ansvarig för en livsmedelsverksamhet. Vi vill underlätta för dig genom att informera om de möjligheter du har och de krav som lagen ställer.

Läs mer

MINSKA MATSVINNET! Tips och åtgärder för alla led i livsmedelskedjan. Naturvårdsverket Swedish Environmental Protection Agency

MINSKA MATSVINNET! Tips och åtgärder för alla led i livsmedelskedjan. Naturvårdsverket Swedish Environmental Protection Agency MINSKA MATSVINNET! Tips och åtgärder för alla led i livsmedelskedjan Naturvårdsverket Swedish Environmental Protection Agency 2016-03-03 1 = matavfall MATSVINN ÄR EN DEL AV MATAVFALLET matsvinn Matsvinn

Läs mer

Nya regler om hygien för säkerhets skull

Nya regler om hygien för säkerhets skull Nya regler om hygien för säkerhets skull Information till företagare som hanterar livsmedel Ny lag Ingredienser: Ansvar, spårbarhet (öppenhet), egenkontroll (grundförutsättningar, HACCP), flexibilitet

Läs mer

IP SIGILL LAMM. Standard för kvalitetssäkrad lammproduktion med tillval för klimatcertifiering LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ

IP SIGILL LAMM. Standard för kvalitetssäkrad lammproduktion med tillval för klimatcertifiering LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ IP STANDARD VERSION 2018:1 GILTIG FRÅN 2018-04-01 IP SIGILL LAMM Standard för kvalitetssäkrad lammproduktion med tillval för klimatcertifiering LIVSMEDELSSÄKERHET DJUROMSORG MILJÖ 1 (48) Copyright/Upphovsrätten

Läs mer

HANDBOK I GMP. kvalitetssystem för läkemedelsindustrin av Anna Lundén. DemoKey2Compliance AB

HANDBOK I GMP. kvalitetssystem för läkemedelsindustrin av Anna Lundén. DemoKey2Compliance AB HANDBOK I GMP g o o d manufacturing practice kvalitetssystem för läkemedelsindustrin av Anna Lundén Key2Compliance AB Innehåll Kapitel Sida Inledning 5 1 Kvalitetsarbete och kvalitetsledning 15 2 Myndigheternas

Läs mer

Fokusera på lönsamhet i din spannmålsodling. Bredverkande Effektiv från stråbas till ax, även effekt mot Fusarium Ger merskörd och kvalitet

Fokusera på lönsamhet i din spannmålsodling. Bredverkande Effektiv från stråbas till ax, även effekt mot Fusarium Ger merskörd och kvalitet Fokusera på lönsamhet i din spannmålsodling Bredverkande Effektiv från stråbas till ax, även effekt mot Fusarium Ger merskörd och kvalitet www.bayercropscience.se En effektiv svampbekämpning är basen i

Läs mer