Rådslag Nötkött
|
|
- Per Ivarsson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Rådslag Nötkött LRF Nötkött en del av LRFs livsmedelsstrategi Helena Jonsson, LRF Helena hälsade välkommen och inledde med att berätta om arbetet med att ta fram LRFs livsmedelsstrategi. Den stora utmaningen är att vi behöver fördubbla livsmedelsproduktionen fram till 2050, och vi måste samtidigt ställa om vår energihushållning dels genom att hushålla bättre med den energi vi har tillgänglig och ersätta fossila bränslen med förnybara. LRFs vision handlar om lönsamhet, tillväxt och attraktionskraft. Det finns en tillväxt i lantbruket, men inte i alla näringsgrenar, och i synnerhet saknas den inom livsmedelssektorn, och det är därför LRF har valt att satsa på en livsmedelsstrategi. Krympande ersättningar har delvis kompenserats av gårdsstöd. Framför allt är det animalierna som halkar efter. I primärledet har minskningen för nötkött varit mindre än för andra animalier. Produktionsvolymen har kunnat hållas uppe sedan 1995, medan produktionsvärdet och antal sysselsatta följer varandra nedåt. Rent generellt producerar allt färre lika mycket för en minskande ersättning, och vi tappar marknadsandelar på en växande marknad. Målet med livsmedelsstrategin är att gå från en genomsnittlig minskning med 3 procent per år till en tillväxt på 1 procent per år. För att göra detta ska näringen ta vara på de möjligheter som bjuds i det man kallar blå och röd ocean. Blå ocean är värdestyrd, röd ocean är kostnadsstyrd, och att producera till blå kostnader för en röd marknad är döda havet. Tyvärr är det alltför ofta svenska producenter hamnar där. Här finns stora möjligheter för nötkött med differentiering av marknaden. Vilken koppling finns mellan värdena konsumenten betalar för och vad lantbrukarna avräknas med? När vi får vår livsmedelsstrategi på banan hoppas vi att det som handlar om nötkött kommer fram med det här initiativet. Nuläge för svensk nötköttsproduktion Anita Persson, Sveriges nötköttsproducenter Konsumtionen ökar och förtroendet ökar, men lönsamheten har varit för svag för att kunna utveckla företagen. Det har lett till att importen har tagit en stor del av tillväxten. 65 procent av kött från mjölkrasdjur, av detta kommer 25 procent från mjölkkor. En ryckig politik och ifrågasättande i media har lett till uppgivenhet bland producenterna. Den ökning av slakten som kunde ses under 2010 var att hondjur i stor utsträckning slaktades ut. Försäljningen ökar, men med färre hondjur förloras en del av produktionsbasen, och leveranstiden på en ökad produktion är med början av inköp av kvigkalv minst fyra år. Till det kommer behov av investeringar i byggnader och mark, som inte kommer till stånd om inte lönsamheten förbättras. 1
2 Svensk nötköttsproduktion kännetecknas av god djurhälsa, många små företag, stor andel arrendemark och passivt ägande. Det leder till heterogen produktion, ovilja till långsiktiga investeringar och höga transportkostnader. Arealersättningen ger dessutom inlåsningseffekter. Agribeef är ett benchmarkingprojekt inom landet som visar att dikoproduktionen har hyfsat bra kalvpriser, men att upp till 75 procent av ersättningarna kan komma från annat än det producerade köttet. Slaktungnöt har svag lönsamhet med stora skillnader i slaktintäkter mellan besättningar. Sveriges nötköttsproducenter vill hitta metoder att hitta nya marknader, ta makten över produkten, kommunicera med konsumenterna, utveckla företagandet och förenkla regelverket. Konsumentmervärden med svenskt nötkött Maria Forshufvud, Svenskt kött Välhängt svenskt nötkött har en oslagbar smak när det är bra. Säkring av kvalitet och volym görs dock mot import. Att vinna stjärnkockarna sätter trender och tendenser och de är beredda att betala. Vad vill konsumenterna ha? Mörhet, saftighet och smak men konsumenterna är missnöjda med ojämn kvalitet. Förpackning med koldioxid för att hålla köttet rött i färgen bromsar också mörningsprocessen. Var finns då mervärdet rött eller mört? Det finns alternativ till den modifierade atmosfär som används idag, kanske blir köttet mörare men brunare i framtiden. I en konsumentsundersökning på nätet köpte drygt hälften av de svarande nötkött flera gånger i månaden. 90 procent är nöjda eller mycket nöjda, och det gäller speciellt de 70 procent främst kvinnor och barnfamiljer som köper svenskt kött. 15 procent vet inte eller bryr sig inte om ursprung det gäller i synnerhet yngre och i storstäderna. Urvalskriterier: Färskhet och ursprung (svenskt/närproducerat), pris, färg, fettmängd, god djurhållning, mörhet, fritt från skadliga ämnen. Hela 94 procent är trygga med det kött man köper ursprung/svenskt/närproducerat, de uppger sig kunna lita mer på svenska producenter. Djurhållning och kontroll är grunden för tilliten till svenskt. Av de svarande är 75 procent positiva eller mycket positiva till svenska djuruppfödare och det grundar sig på faktorer som bättre kontroll och lagstiftning, bättre djurhållning. Djuromsorg och att den efterlevs har stor betydelse för tilliten till svensk produktion. Det finns en vilja att betala mer för säkert, färskt, god djurhållning, närproducerat och att det är mört svenskt. Ursprungsmärkning? Absolut! Utmaningar Vad ska svenskt stå för? Vad händer i kyldisken? Sortera efter kvalitet. Kunskap för en bättre affär exemplet färskt. Konsumentfokus. 2
3 Goda exempel Inger Pehrson, HagmarksMISTRA Tvärvetenskapligt forskningsprogram med syftet att se hur man kan bevara gräsmarker långsiktigt genom hållbart utnyttjande. Administrerades inom SLU. Totalt 15 projekt omslutande 47 MSEK från MISTRA och 4 MSEK externa medel. Framtidsdiskussion utgående från historia, syntes och implementering. Det som var speciellt med programmet och även ett krav från finansiären var att det under hela programtiden skulle ske en nära samverkan med producenterna. Exempel på projekt: Olika betesregimer. forskarskola med åtta doktorander. Syntesteman: Uthålliga skötselsystem nära kopplat till nötköttsproduktion testades på försöksgårdar. Två marknader: Naturvård och köttproduktion. Sammanfattades i boken Mångfaldsmarker. Miljöersättningar i landsbygdsprogrammet anpassades till resultat från projektet. Erfarenheter: Forskning med både djup och bredd Viktigt med långsiktighet Stark avnämarkoppling Måste generera både vetenskapliga publikationer och praktisk nytta för näringen. Madeleine Magnusson, Tillväxt Nötkött, Partnerskap Alnarp Workshop genomfördes 2006, vilket ledde till ett pilotprojekt Tillväxt Nötkött Syftet var att öka kunskap och fokus på nötköttsfrågor samt identifiera och lösa hinder och möjligheter för nötköttsproduktion i södra Sverige, initiera och driva framtidsinriktad forskning, samt förmedla resultat från pågående forskning. Genomfört Alnarps Nötköttsdag årligen sedan Resultat: Ökat fokus på nötköttsforskningen, fler projektansökningar med tydligare koppling till näringen, fler idéer till projekt- och examensarbeten, faktablad, hemsida. Genomförde en enkät till dikoproducenter som identifierat hinder för utveckling: den dåliga lönsamheten, dyrt att bygga, svårt att få tag på mark, halmbrist, ålder, generationsskifte och brist på tid. De som utökat har gjort detta på grund av specialisering lagt ned mjölkproduktion, ökat betesbehov, positiv utveckling av direktförsäljning (gårdsbutik). Flera faktorer påverkar företagens utveckling framöver, exempelvis fortsatt pressad lönsamhet i kombination med växande marknad, tillgång till bete, foder, företagsutveckling och ett positivt initiativ för ökad tillväxt i branschen. 3
4 Anna Hessle, Agrovästs lamm- och nötköttsprogram Programmet har pågått i 15 år, från början endast nötkött. Mellan 1996 och 2004 satsades 500 ksek per år, fr o m 2005 ytterligare 100 ksek då även lammkött kopplades på. Uppväxling med tre gånger med annan finansiering. Lång projektkatalog: Främst foder, utfodring och slakkroppsegenskaper, även en del ekonomiska uppföljningar. Mätbara resultat: Fem avhandlingar plus två pågående, 16 vetenskapliga artiklar, 14 konferensartiklar, 8 examensarbeten. Databas för andra projekt, fodervärdering, rådgivning, läromedel, remissarbete. Styrka långsiktighet, handlingsberedskap, rationellt med lamm och nöt på samma ställe, koppling mellan forskning och försök. Svagheter liten kritisk massa, intressekonflikter mellan forskning och näring. Möjligheter Ökat internationell samarbete Hot begränsad investering i byggnader i Skara, problem att flytta till annan ort, centralisering riskerar tappa förankring i näringen och regional finansiering. Håkan Sandin, Tillväxt Trädgård Tillväxt trädgård startade i januari 2006 och är ett program med flera parter med olika ingångsvärden och egna intressen: SLU excellent forskning och publicering, GRO/LRF breddat utbud, Hushållningssällskapen, rådgivare modern och marknadsanpassad rådgivning, trädgårdsföretag tillväxt och lönsamhet. De största finansiärerna under den första projektperioden är Jordbruksverket, LRF och SLU. En arena för utveckling med tjänster och projektmedel till förfogande. Det har visat sig vara särskilt viktigt att kunna peka på dessa gemensamma resurser. Viktigt att ha en tydlig och relevant beskrivning av näringen och omvärlden, storlek, potential, och att värden skapade genom forskning, utbildning och handel i andra delar av världen även räknas in. Det gäller att identifiera de som vill något och där vi kan hitta något med ett gemensamt mål och något konkret att arbeta omkring, exempelvis tillväxt eller export och tillsammans formulera ett gemensamt programdokument och gemensamma formuleringar. Förlängd arbetsplan : Triple helix med näring, offentlig sida och universitet. Två program: Marknads- och företagsutveckling, forskning. Önskemål om mer excellent forskning (SLU) och att det ska hända mer på gårdsplan (LRF). Viktigt att arbeta med företagsutveckling. Funktioner: Nationella rådslag, styrgrupp, programledning, projektledning. Verktyg: Projektutveckling, marknads- och företagsutvecklingsprogram, utbildning, kommunikation. 4
5 Projektportfölj sammanlagt värde 100 MSEK, finansieringsplan. Arbeta med indikatorer i stället för konkreta mål. Även utveckling av gemensamma styrdokument. Tillväxt Nötkött en nationell programidé Håkan Schroeder, SLU Omvärld Alnarp Grundinställningen är att kunskap är en avgörande tillväxtfaktor i en hårdnande konkurrens. En bred intressent- och aktörssamverkan ger bättre förutsättningar för omvärldsspaning, resurseffektiv prioritering och genomförande av aktiviteter och implementering av resultat och samordnat genomförande av kompetensutveckling, utveckling och forskning leder till högre utbyte av insatta resurser En nationell kraftsamling ökar också möjligheterna till både regional och internationellt styrka Några viktiga utgångspunkter för programmets mål: Vässat företagande som kan utveckla en långsiktigt uthållig bärkraftig produktion Utveckling av marknader och produkter med konsumenten i fokus Ökat förädlingsvärde med råvaruproduktionen som en betydelsefull resurs i livsmedelskedjan Utveckling och profilering av den miljönytta idisslarna åstadkommer genom hävd av naturbetesmarker och utfodring med vallfoder Övergripande mål: Nötköttsproduktionens totala reala värde i primärproduktionen ska öka med 1 procent per år Betesmarken bidrar till att uppfylla de nationella miljömålen Exempel på indikatorer för måluppfyllelse: Utveckling av nya och gamla företag genom ökad ekonomisk lönsamhet som bland annat kan medföra en föryngring i branschen. De nationella miljömålen uppfylls genom begränsning av produktionens klimatpåverkan och positivt bidrag till miljömål. Tack vara programmet har branschen utvecklat nya produkter och tjänster och kompetensnivån inom sektorn höjts. Det finns en högkvalitativ och behovsanpassad forskning och utbildning i Sverige och användningen av forskningsresultat ökar i praktiken. Den inhemska marknadsandelen och exporten ökar liksom förtroende för svensk produktion och svenska produkter. Vidare ska regelverket ha blivit effektivare och accepterat av berörda parter, och internationellt samarbete ökar. Programmet befinner sig i ett initieringsskede med rådslag med intressenter och ansökan om en förstudie för planering av genomförande och finansiering av programmets första etapp , som lämnats in till Jordbruksverket. Planen är att senast 2012 ska en utvidgad programansökan med programperiod till 2020 lämnas in med en finansiell målsättning att omsätta miljoner kr per år. 5
6 Diskussion Efter de redovisade programpunkterna genomfördes en workshop med efterföljande diskussion med deltagarna. Är vi överens om omvärlds- och problembeskrivningen? Vart tar köttet vägen marknader olika produkter t ex storhushåll? Kan inte producera mera om betalningen är för dålig Rådgivning olika försäljningskanaler, nya marknadsföringskanaler, kunskap finns lokalt Tjänar pengar på gårdsförsäljning Prisökningen har inte hamnat hos producenterna Affärer bygger på att båda parter ska tjäna pengar (de duktiga) Investeringsförutsättningar saknas idag Samarbete enligt tripple helix modell Utveckla både kött- och landskapsvärden Hålla isär de båda marknaderna kött och landskap när man ser på möjligheter att uppnå lönsamhet utifrån köttvärdet. Långsiktighet regelverk Politik ändrade spelregler Miljön som marknad Forskning på mervärden som utgår från konsument Utvärdering baserad på mål utförd externt Prioritering, avgränsningar, vilka projekt kan göra störst skillnad på kort och lång sikt inom av programmet prioriterade inriktningar? Enad bransch jämför ägg, aktörer som säljer på marknaden, vem för talan för primärproduktionen på marknaden 4 företag på slakt nötkött får inte samarbeta, konkurrensverket Kan man ha dikor utan stöd? Vad krävs för olika inriktningar utan stöd? Se möjligheterna innan problem. Börja i andra ändan helt affärsmässiga grunder, vilka krav ska sedan ställas på olika intressenter/aktörer (separera köttkonsument- och miljömarknad). Vända på alla stenar. Måste få rätsida marknad slakt och handel Mosaiklandskap måste kunna bejakas i företagandet genom innovativt tänk Avel för att nå önskad slutprodukt dåligt utnyttjad möjlighet Ätkvalitet som incitament för kvalitetsproduktion. Råvaruleverantören måste få betalt efter kvalitet som kund efterfrågar. Hur producera nötkött från vår mjölkproduktion, redskap finns t ex könssorterad sperma etc Höja kvaliteten genom användning av sperma från köttrastjurar. Styrmedel, hur anpassa subventioner etc 6
7 Produktivitet, öka utbyte per insats (även sett till det mångfunktionella företagandet) Slakten viktig aktör för att få ut ett mervärde. Vem tar ansvar för produktutveckling! Jämför kyckling. Lönsamma aktörer tar ansvar Jämför ägg lyfta mervärden bättre betalning. Vi har det även på nötkött men vi utnyttjar det inte. Målat in oss i lågprissegment. Värdesätta kvalitet. Arbeta för att billigt likställs med dålig kvalitet. Vem tar ut marginaler i livsmedelskedjan Vilka är de relevanta målen? En procent värdetillväxt per år kanske snålt men ändå tufft. Olika på företagsnivå med vissa betydligt högre Driftsresultat minus finansnetto delat med omsättning som mått marknadsandel av svensk konsumtion inkl export båda marknader förtroende bland politiker för produktionen som en målsättning på samma sätt som konsumenter öka produktion så att man kan erbjuda tillräcklig volym för aktuell kund vilket innebär stora skillnader i volym i olika situationer politiska mål kan leda till konservering av strukturen och motverkande av t ex strukturrationalisering saknas tydliga signaler från marknaden vilka produkter som premieras (jämför skogen) även mindre produktion kan vara lönsam Vilka är nyckelaktörerna? Konsumenter Myndigheter RoS Leverantörer förnödenheter Forskning och utbildning Åtgärder och tidsplan 1. Förstudie. Förankring bland aktörer, kommunikationsplan 2. Projektportfölj innehåll 3. Integrera utveckling parallella pågående processer t ex LRFs arbete, undvika dubbelarbete och skapa synergier Intressentanalyser 7
8 Bejaka Lokalt, regionalt arbete och gå vidare tillsammans Ta vara på underifrånperspektivet som är starkt i detta initiativ 4. Politisk viljeinriktning (SJVs roll går mer från vaktslående till produktionsrådgivning etc) 5. kommunikation press etc. Sammanfattning gjord av Lennart Wikström 8
RÅDSLAG 7 MARS 2011 FÖR DEN SVENSKA NÖTKÖTTSPRODUKTIONENS OCH LANDSKAPETS FRAMTID INGER PEHRSON, PALUSTRE HB
RÅDSLAG 7 MARS 2011 FÖR DEN SVENSKA NÖTKÖTTSPRODUKTIONENS OCH LANDSKAPETS FRAMTID INGER PEHRSON, PALUSTRE HB Skötsel av ängsoch hagmarker ekonomi och ekologi HAGMARKSMISTRA var ett tvärvetenskapligt MISTRA-finansierat
Läs merTillväxt på riktigt Mer svensk mat, mer värd mat och fler matbönder. Auni Hamberg, business coach LRF Mälardalen
Tillväxt på riktigt Mer svensk mat, mer värd mat och fler matbönder Auni Hamberg, business coach LRF Mälardalen 2012-07-03 Omvärldsspaning Mälardalen 17 200 medlemmar 1/3 av Sveriges befolkning 95 riksdagsledamöter
Läs merSLU Alnarp- Partnerskap Alnarp
1 SLU Alnarp- Partnerskap Alnarp Omvärldsspaning 2020 Workshop Dokumentation 2010-04-19 Detta vill vi skapa idag 2 finna vägar få Partnerskap hitta kritisk massa för tillämpad forskning hur gå från forskning
Läs merTillväxt Gris Handlingsplan med sikte på 2020 Fastställd vid branschmöte 2012 06 12
Tillväxt Gris Handlingsplan med sikte på 2020 Fastställd vid branschmöte 2012 06 12 Förutsättningar/nuläge Svenskt griskött Konsumtionen av griskött ökar i Sverige och världsmarknaden växer Stark preferens
Läs merVad är livsmedelsstrategin?
Livsmedelsstrategin Vad är livsmedelsstrategin? 1. 1+3 övergripande mål som 7 partier är överens om 2. En proposition till riksdagen med 24 punkter, beslut den 20 juni 3. Regeringens handlingsplan, 49
Läs merAGROVÄSTs nöt- och lammköttsprogram
AGROVÄSTs nöt- och lammköttsprogram Anna Hessle Inst. för husdjurens miljö och hälsa Sveriges lantbruksuniversitet Skara Kort fakta AGROVÄST Livsmedel AB Dotterbolag till Livsmedel i Väst Främja lantbruksanknutna
Läs merÄT UPPsala län. En handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion
ÄT UPPsala län En handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion Ät Uppsala län - handlingsplan för att bidra till en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion
Läs merGrogrund SLUs Centrum för förädling av Livsmedelsgrödor. Lena Åsheim Ordförande för Styrgruppen
Grogrund SLUs Centrum för förädling av Livsmedelsgrödor Lena Åsheim Ordförande för Styrgruppen Styrgrupp Ordf. Lena Åsheim, LRF Eva Johansson, Programchef Torleif Härd, SLU Håkan Schroeder, SLU Peter Annas,
Läs merVälkommen till arbetsgruppen Gröna Näringar. Ulrika Algothsson, Leader Halland Inger Pehrson, kanslirepresentant
Välkommen till arbetsgruppen Gröna Näringar Ulrika Algothsson, Leader Halland Inger Pehrson, kanslirepresentant Hur får vi Leaderprojekt som gör skillnad? Vad kan vi lära av de Leaderprojekt som har lett
Läs merSlutrapport för stöd till insatser på livsmedelsområdet
Diarienummer 19-8003/08 Slutrapport för stöd till insatser på livsmedelsområdet 2009-06-11 Utökade volymer av svenskproducerade ekologiska varor Projektet Utökade volymer av svenskproducerade ekologiska
Läs merProjektplan. Sjuhäradskött ut på marknaden
Projektplan Sjuhäradskött ut på marknaden Projektplan Sjuhäradskött ut på marknaden Projektnamn Sjuhäradskött ut på marknaden Projektidé Vi är ett nätverk sedan flera år tillbaka. Nätverket består av 8
Läs merDet Goda Ägandet. LRF om äganderätten
Det Goda Ägandet LRF om äganderätten Ägandet är ett samhällsintresse Äganderätten är en av LRFs viktigaste frågor. Den utgör en viktig princip i samhället och en förutsättning för oss som är verksamma
Läs merEKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015
EKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015 Macklean insikter 2 Rapportens konklusioner i korthet 1 Ekologiskt är en växande konsumenttrend som skapar en
Läs merNy EPOK vid SLU. Vision och inriktning. Seminarium den 30 mars 2011 Alnarp
Ny EPOK vid SLU Vision och inriktning Seminarium den 30 mars 2011 Alnarp Maria Wivstad Föreståndare EPOK centrum för ekologisk produktion och konsumtion Varför EPOK? Politiska mål 20% av landets jordbruksmark
Läs merMOTIONER OCH UTLÅTANDEN. Livsmedels- politik DAGORDNINGSPUNKT. nr 73 74
MOTIONER OCH UTLÅTANDEN Livsmedels- politik DAGORDNINGSPUNKT nr 73 74 Sid 2 Livsmedelspolitik HEM Innehåll Dagordningspunkt 73... 3 Motion nr 113 Angående Livs tar ansvar för svensk livsmedelsproduktion...
Läs merKajsa Berggren
Kajsa Berggren 2017-12-08 En livsmedelsstrategi för Sverige - fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet Näringsdepartementet 2 Strategi med sikte mot år 2030 Näringsdepartementet 3 Därför behövs en
Läs merKonkurrenskraftsutredningen om prydnadsväxter
Hur stärker vi konkurrenskraften hos svenska tomater och krukväxter? Lena Ekelund och Fredrik Fernqvist Trädgårdskonferensen, Alnarp 2015-01-27 Konkurrenskraftsutredningen om prydnadsväxter»sedan 1995
Läs merRemissvar; SOU 2015:15 Attraktiv, innovativ och hållbar strategi för en konkurrenskraftig jordbruks- och trädgårdsnäring
Remissvar; SOU 2015:15 Attraktiv, innovativ och hållbar strategi för en konkurrenskraftig jordbruks- och trädgårdsnäring Som utgångspunkt är Svensk Dagligvaruhandel och dess medlemmar positiva till initiativet
Läs merRegional livsmedelsstrategi för Stockholm. Behövs det?
Regional livsmedelsstrategi för Stockholm Behövs det? Trendspaning Stockholm historiskt en plats för nya intryck och innovation Många miljömedvetna konsumenter och många olika matkulturer Stockholms uppfattas
Läs merTillväxt Nötkött - ett samarbete mellan LRF, McD och SNP. Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund
Tillväxt Nötkött - ett samarbete mellan LRF, McD och SNP Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Bakgrund och syfte med samarbetet Såväl McDonald s som LRF/SNP är angelägna om en ökad svensk nötköttsproduktion
Läs merProduktion och konsumtion av kött i Sverige och Västra Götaland med en internationell utblick
Produktion och konsumtion av kött i Sverige och Västra Götaland med en internationell utblick Christel Cederberg, Institutionen Energi & Miljö, Chalmers Birgit Landquist, Miljö & Uthållig Produktion, SIK
Läs merTORKAN påverkan och effekter på svenskt kött.
TORKAN 2018 påverkan och effekter på svenskt kött BRANSCH- OCH UTVECKLINGSBOLAG FÖR HÅLLBART SVENSKT NÖT-, GRIS-, OCH LAMMKÖTT KUNSKAP & UTVECKLING AV SVENSKA GÅRDAR OCH EN LÅNGSIKTIG LÖNSAMHET FÖR HELA
Läs merSå hanterar jag den pressade lönsamheten
Så hanterar jag den pressade lönsamheten Kerstin Persson, Sörgården Arbelunda Annica Hansson, Hansa Husdjur Svensk Mjölks Mjölkföretagardag Kalmar 3:e februari 2010 Kerstin Persson och mjölkföretaget Mjölkföretaget
Läs merMatproducenter erbjuds hjälp att växa på sin lokala marknad
KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID PRESSMEDDELANDE 2018-12-05 Matproducenter erbjuds hjälp att växa på sin lokala marknad Intresset för lokalproducerad mat innebär spännande affärsmöjligheter för entreprenörer.
Läs merDjuromsorg och konkurrenskraft - hur samspelar marknad och politik? Konsumentdriven djuromsorg - är Danmark och Holland på väg att ta täten?
Djuromsorg och konkurrenskraft - hur samspelar marknad och politik? Konsumentdriven djuromsorg - är Danmark och Holland på väg att ta täten? Bakgrund konkurrenskraft och djurskydd Konkurrenskraftutredningen
Läs merKlimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige
Klimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige Christel Cederberg Greppa Näringen Utbildning Jordbruket och klimatet Nässjö 12 mars 214 Resultat och diskussion från forskningsprojekt
Läs merSid 1 Lantbrukarnas Riksförbund
Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Tillsammans får vi landet att växa Tillsammans får vi landet att växa är LRFs huvudbudskap. Det framgår av LRFs kommunikationsstrategi, fastställd av riksförbundsstyrelsen.
Läs merVad sker på forskningsoch försöksfronten. Eva Pettersson Stiftelsen Lantbruksforskning
Vad sker på forskningsoch försöksfronten Eva Pettersson Stiftelsen Lantbruksforskning Aktuella forskningsprogram ca 100 mkr/år Fältförsök Växtnäring/ växtskydd Mark/växt Trädgård Växtförädling Bioenergi
Läs merStrategisk plan Stiftelsen Lantbruksforskning
Strategisk plan Stiftelsen Lantbruksforskning 2012 2020 Stiftelsen Lantbruksforskning är näringens starkt samlande kraft för världsledande tillämpbar forskning. Nuläge och omvärld 2012 Stiftelsen Lantbruksforskning
Läs merVad är målbilder för LRF Skåne?
LRF Skåne De hållbara gröna näringarna i Skåne 2020 ARBETSMATERIAL Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Utkast 2010-02-28 Vad är målbilder för LRF Skåne? - Måla upp olika scenarior för företag inom de gröna
Läs merMedlemsnytt var ett framgångsrikt år för Sveriges Nötköttsproducenter.
Medlemsnytt Sveriges Nötköttsproducenter Nummer 1 2016 2015 var ett framgångsrikt år för Sveriges Nötköttsproducenter. Stor efterfrågan på svenskt nötkött har inneburit ett högre avräkningspris. En medlemsökning
Läs merNötkreatur och grisar, hur många och varför
Miljontal På tal om jordbruk och fiske fördjupning om aktuella frågor 2016-10- 24 Nötkreatur och grisar, hur många och varför Svenskt jordbruk blir allt extensivare. Mjölkkrisen har lett till att antalet
Läs merKonkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen. Sammanfattning
Konkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen Sammanfattning KF granskar den svenska marknaden för kött En välfungerande marknad är en förutsättning för att konsumenten ska kunna påverka utbudets kvalitet
Läs merKonkurrenskraftig mjölkproduktion - finansiering Skara och Vrigstad 19/1 20/ Per Hansson
Konkurrenskraftig mjölkproduktion - finansiering Skara och Vrigstad 19/1 20/1 2016 Per Hansson Bakgrund Företagande Banken 2 3 En annan skillnad nu mot tidigare är att bankerna efter finanskrisen bland
Läs merStockholms läns livsmedelsstrategi
Stockholms läns livsmedelsstrategi Nationell livsmedelsstrategi beslutad juni 2017 Riksdagsbeslut med 7 Riksdagspartier bakom Agenda 2030 Övergripande mål Den regionala livsmedelsstrategin för Stockholms
Läs merLivsmedelsforum Malmö den 19 oktober 2017
Livsmedelsforum Malmö den 19 oktober 2017 Mervärden i svensk köttproduktion både heta och hållbara! Åsa Lannhard Öberg, enheten för handel och marknad, Jordbruksverket Svenskt köttproduktion & hållbara
Läs merutsläpp av klimatgaser Jan Eksvärd, LRF
Klimatkollen 27 okt 2010 Potentialer ti och möjligheter att minska utsläpp av klimatgaser Jan Eksvärd, LRF Innehåll Konkurrensläget Klimatfrågan Energipriserna gp Energi och klimat LRFs strategier Livsmedel
Läs merVerksamhetsplan 2016 Energigården, Agroväst. Bakgrund. Syfte och mål
Verksamhetsplan 2016 Energigården, Agroväst Bakgrund Agroväst har sedan 2005 arbetat med att stödja utvecklingen av förnybar energi från jord och skog. En förstudie visade att lantbruket i Västra Götaland,
Läs merSammanfattning av Workshop Grislyftet 12 december 2011
Sammanfattning av Workshop Grislyftet 12 december 2011 Målbilder (om 10 år) hos Halländska grisföretagare Generationsskifte eller försäljning. Självförsörjande på el (sol eller vind) Producera lönsamma
Läs mer2012-06-01 1(9) Rapport 28/5 29/5. Workshop för att formulera de övergripande målen för svenskt vattenbruk. Processledare: Lisa Renander, GoEnterprise
2012-06-01 1(9) Rapport 28/5 29/5 Workshop för att formulera de övergripande målen för svenskt vattenbruk 2012-06-01 2(9) Vattenbruket i Sverige är en liten näring trots att potentialen är betydande och
Läs merKlimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige
Klimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige Forskningsprojekt finanserat av Stiftelsen Lantbruksforskning och Jordbruksverket Christel Cederberg, Greppa Näringen, 24
Läs merAffärsutvecklingsprogram för företag i besöksnäringen
Affärsutvecklingsprogram för företag i besöksnäringen Kurbits hjälper företagare att tjäna mer på det de brinner för. Våra affärsutvecklingsprogram är utvecklade och designade specifikt för företag inom
Läs merNästa steg för ekologiskt lantbruk - Eko 3.0
Nästa steg för ekologiskt lantbruk - Eko 3.0 Redovisning av sju dialogsamtal Workshop 31 januari, Uppsala Elin Röös, EPOK, SLU Maria Wivstad, EPOK, SLU Dags för nästa steg i utvecklingen av det ekologiska
Läs merVad finns det för behov i äggbranschen, och vad skulle Vreta Kluster kunna bidra med? Helene Oscarsson, Vreta Kluster Malin Alm, SLU/Vreta Kluster
Vad finns det för behov i äggbranschen, och vad skulle Vreta Kluster kunna bidra med? Helene Oscarsson, Vreta Kluster Malin Alm, SLU/Vreta Kluster Vreta Kluster - ett utvecklings- och innovationscentrum
Läs merKlimatstrategi för Västra Götaland. smart energi. hur vi tillsammans skapar hållbar tillväxt.
Klimatstrategi för Västra Götaland. smart energi. hur vi tillsammans skapar hållbar tillväxt. EN AV VÅR TIDS STÖRSTA UTMANINGAR För att bromsa växthuseffekten och klimatförändringarna krävs omfattande
Läs merRegional livsmedelsstrategi för Västernorrland: Dokumentation från workshop 2
Regional livsmedelsstrategi för Västernorrland: Dokumentation från workshop 2 30 mars 2015 I workshop 1 fann vi 36 betydelsefulla trender till 2025 Betydelsen av bilaterala avtal ökar Bönder uppmärksammas
Läs merGruppdiskussion Kompetensutveckling
Gruppdiskussion Kompetensutveckling Åkermark/Åkermarkslandskap Kopiera biologisk mångfald till Greppa (egen modul). Kopiera biologisk mångfald till behörighetskurs för användning av bekämpningsmedel. Ta
Läs merMATENS KLIMATPÅVERKAN
MATENS KLIMATPÅVERKAN - VILKEN FÖRBÄTTRINGSPOTENTIAL FINNS? Britta Florén VGR miljönämnd 1 mars 2018, Mariestad Research Institutes of Sweden BIOVETENSKAP OCH MATERIAL JORDBRUK OCH LIVSMEDEL Vad är stort
Läs merSvensk forskningsagenda för ekologiskt lantbruk 2013
Svensk forskningsagenda för ekologiskt lantbruk 2013 Forskning om ekologisk produktion Alnarp 6 mars 2013 Maria Wivstad EPOK Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, SLU maria.wivstad@slu.se *
Läs merTillsammans kan vi få Europa att växa.
Tillsammans kan vi få Europa att växa. Jag gillar EU EU blir vad vi gör det till. Europas framtid ligger i EU EU speglar samtiden och står idag inför frågor som måste lösas gemensamt och över gränser:
Läs merStrategi med. verkningsfulla åtgärder och mätbara realistiska mål. Arbete på kort och p lång sikt
Ekologisk konsumtion och produktion 2011-2013 2013 Ekologiskt Forum 20 oktober 2010 Ekologisk k produktion och konsumtion Strategi med omvärldsanalys, äld l verkningsfulla åtgärder och mätbara realistiska
Läs merKONKURRENSKRAFTSUT- REDNINGEN SOM UTGÅNGSPUNKT FÖR FRAMTIDA POLITIK. KSLA, 2015-04-09 Annika Åhnberg
KONKURRENSKRAFTSUT- REDNINGEN SOM UTGÅNGSPUNKT FÖR FRAMTIDA POLITIK KSLA, 2015-04-09 Annika Åhnberg Bra i konkurrenskraftsutredningen Konkurrenskraftsutredningen lägger grunden för en verklighetsbaserad
Läs merMiljö, klimat och hållbarhet- hur jobbar LRF med påverkansarbetet? Regionstämma Sydost 21 mars Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund
Miljö, klimat och hållbarhet- hur jobbar LRF med påverkansarbetet? Regionstämma Sydost 21 mars 2018 Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Vad händer där ute just nu? Digitaliseringen! Miljö, hållbarhet, klimat,
Läs merKraftsamling Biogas Skåne. Skåne som pilot för Biogas 2009-09-07. Skånes förutsättningar goda. Vad har hänt? Planering. Idé.
Skånes förutsättningar goda Störst råvarutillgångar av Sveriges län Skåne som pilot för biogas Goda förutsättningar för avsättning av biogas och rötrester Stor andel av de svenska företag som levererar
Läs merHandlingsplan Gris-Nöt-Lamm-Mjölk
Lägesrapport för: Handlingsplan Gris-Nöt-Lamm-Mjölk 2017-01-18 Styrgrupp Handlingsplan Lamm Projektgrupp Marknad Export Produktion Stöd & Regler Ull & Skinn Tjugo olika aktörer ansvarar för att genomföra
Läs merHandlingsplan
Handlingsplan 2019-2021 Regional livsmedelsstrategi Rapport 2014:XX Titel: Regional Livsmedelsstrategi Utgiven av: Länsstyrelsen Utgivningsår: 2018 Handläggare: Karin Larsson Foto: Diarienr: Rapportnr:
Läs merUppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap
Uppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap Visit Östergötland - för en Visit Östergötland är det nya namnet på det som tidigare hette Östsvenska turistrådet. Förutom att byta namn har vi även påbörjat
Läs merGotlands Slagteri ABs (GSAB) krav på kvalitetssäkring i uppfödningen
Allmänna leveransvillkor Gotlands Slagteri ABs (GSAB) krav på kvalitetssäkring i uppfödningen Nedan följer det program i nio punkter som ligger till grund för det långsiktiga arbetet för en god djuromsorg.
Läs merInItIatIvet för. miljö ansvar
InItIatIvet för miljö ansvar Initiativet för miljöansvar Initiativet för Miljöansvar är ett av CSR Västsveriges handlingsprogram för ökat ansvarstagande, lokalt som globalt. Det är tänkt att kunna fungera
Läs merSkandinaviens främsta köttleverantör
folder från quality meat 2014 OM OSS VISION KVALITET HÅLLBARHET Skandinaviens främsta köttleverantör OM OSS VISION KVALITET HÅLLBARHET om oss Quality Meat är ett av de största handelsföretagen på marknaden
Läs merJordbruksinformation Starta eko. ungnöt
Jordbruksinformation 2 2016 Starta eko ungnöt Foto: Mats Pettersson Börja med ekologisk produktion av ungnöt Text: Dan-Axel Danielsson, Jordbruksverket Allt fler vill köpa ekologiskt nötkött. I Sverige
Läs merNya innovationsstödet för jordbruk, trädgårds- och rennäring EIP-Agri. Januari 2016
Nya innovationsstödet för jordbruk, trädgårds- och rennäring EIP-Agri Januari 2016 Din idé kan bli verklighet! Du har möjlighet att utveckla din idé och hitta en lösning på en utmaning tillsammans med
Läs merVÄLKOMNA! *Motiv till särskilda ekosatsningar. *Forskningsagenda och utlysningar. *Nyckelproblem i ekologisk produktion. *Samverkan forskning-praktik
VÄLKOMNA! *Motiv till särskilda ekosatsningar *Forskningsagenda och utlysningar *Nyckelproblem i ekologisk produktion *Samverkan forskning-praktik Medverkande: Elin Röös, Eva Salomon, Anna Wallenbeck,
Läs merFöretag inom de gröna näringarna attityder, strukturer och omgivning Förutsättningar för att skapa en attraktiv framtid
Företag inom de gröna näringarna attityder, strukturer och omgivning Förutsättningar för att skapa en attraktiv framtid Lennart Bjurström Macklean Strategiutveckling Macklean i korthet Strategi- och affärsutveckling
Läs merStrategi ( ) för Grogrund SLU:s centrum för förädling av livsmedelsgrödor
STYRANDE DOKUMENT SLU ID: ltv.2018.1.1.1-336 Sakområde: Visioner och strategier av övergripande karaktär samt Forskning och utbildning på forskarnivå Dokumenttyp: Måldokument/strategi Beslutsfattare: Dekan
Läs merInspel till en svensk livsmedelsstrategi Vilken strategi kräver den internationella scenen av Lantmännen?
Inspel till en svensk livsmedelsstrategi Vilken strategi kräver den internationella scenen av Lantmännen? Patrik Myrelid, strategichef KSLA den 9 april 2015 2 15 maj 2014 Med affärsverksamheter i norra
Läs merPolicy Brief Nummer 2018:5
Policy Brief Nummer 2018:5 Kött och klimat hur påverkar EU:s stöd utsläppen av växthusgaser? Subventioner till aktiviteter som påverkar klimatet kan leda till ökade utsläpp av växthusgaser och motverka
Läs merKonsumentkronan. Analys av värdekedjan för svensk mjölk, nötkött, morötter och äpplen för Konkurrenskraftsutredningen.
Konsumentkronan Analys av värdekedjan för svensk mjölk, nötkött, morötter och äpplen för Konkurrenskraftsutredningen 4 december, 2014 STRATEGI- OCH AFFÄRSUTVECKLING FÖR HÅLLBART VÄRDESKAPANDE Sammanfattning
Läs merHållbarhetspolicy C. 2 Version 2.0 Konfidentialitetsgrad: Klass 0 Publik information 12 december 2016 Upprättad av: Chef Public Affairs och
C. 2 Version 2.0 Konfidentialitetsgrad: Klass 0 Publik information 12 december 2016 Upprättad av: Chef Public Affairs Fastställd av: Styrelsen i Landshypotek Bank Innehållsförteckning 1 Bankens affärsmodell...
Läs merDetta är Jordbruksverket
www.jordbruksverket.se Detta är Jordbruksverket Vi stärker den gröna sektorn för ett hållbart samhälle Jordbruksverket är regeringens expertmyndighet på det jordbrukspolitiska området och ansvarar för
Läs merPublicerad i Göteborgsposten 22/10 2015
Publicerad i Göteborgsposten 22/10 2015 Hållbar produktion kan förhindra nya mjölkkriser MJÖLKKRISEN: Många fler mjölkbönder kan få betydligt mer betalt när man producerar mjölk på ett hållbart sätt. Marknaden
Läs merEn dag om livsmedelsforskning och -innovation 23 januari 2019
En dag om livsmedelsforskning och -innovation 23 januari 2019 Program 10.00 Välkomna Ingrid Petersson, Formas generaldirektör och Inger Andersson, ordförande i Nationella kommittén för livsmedelsforskning
Läs merRAPPORT - MEDLEMSNYTTA
RAPPORT - MEDLEMSNYTTA Kund: Ekologiska Lantbrukarna Kontakt: Maria Dirke, Gun Ragnarsson Datum: 9 november, 2012 Anna Ragnarsson Tel: +46 720 70 04 32 anna.ragnarsson@novus.se Om uppdraget BAKGRUND Att
Läs mer12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik
12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik maj 2009 www.centerpartiet.se Inledning EU:s gemensamma jordbrukspolitik är grunden till en fungerande inre marknad och begränsar riskerna för ojämlika
Läs merLandsbygdsutveckling. Verksamhetsplan 2019
9.5.2018 Ålands Landsbygdscentrum Verksamhetsplan 2019 Verksamhetsidé Utveckla och bredda näringsverksamheten på landsbygden. Mission Att utveckla en livskraftig landsbygd på Åland. Affärsidé Att koordinera
Läs merVISION MÅL STRATEGI FÖR BESÖKSNÄRINGEN I Hemavan Tärnaby. Hemavan Tärnaby skapar lust att landa i de riktiga fjällen
VISION MÅL STRATEGI FÖR BESÖKSNÄRINGEN I Hemavan Tärnaby Hemavan Tärnaby skapar lust att landa i de riktiga fjällen Vi ger varje gäst ett personligt bemötande Turistföretagen i Hemavan Tärnaby har sedan
Läs merHur kan vi förbättra miljöprestandan i olika typer av nötköttsproduktion?
Rådde 2 april 2014 Hur kan vi förbättra miljöprestandan i olika typer av nötköttsproduktion? Anna Hessle, SLU Skara Resultat från projekt Delar av två pågående forskningsprojekt: REKS Hållbara matvägar
Läs merEn svala gör ingen sommar
Inbjudan med program En svala gör ingen sommar Jordbruksverkets miljömålseminarium om Ett rikt odlingslandskap 2014 Foto: Johan Wallander När: 10 och 11 november 2014 Var: Scandic Klara, Slöjdgatan 7,
Läs merLandsbygdsprogrammet
Landsbygdsprogrammet 2014-2020 1 Varför dessa stöd? Landsbygdsprogrammet 2014-2020 ska bidra till att nå målen i Europa 2020-strategin genom att främja: Miljö och klimat Jordbrukets konkurrenskraft inklusive
Läs merKonkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen. Sammanfattning, mejeri & ägg
Konkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen Sammanfattning, mejeri & ägg KF granskar: den svenska marknaden för mejeri och ägg I ett omfattande granskningsprojekt kommer KF att belysa hur olika livsmedelsmarknader
Läs merKonsument och marknad i Västra Götaland
Konsument och marknad i Västra Götaland -Hur möter vi livsmedelsstrategin? Robin Kalmendal Övergripande antogs i juni 2017 och gäller till 2030 Innehåller en proposition (2016/17:104) och handlingsplan
Läs merDen svenska mejeribranschens effektivitet och påverkan på svensk mjölkproduktion
Den svenska mejeribranschens effektivitet och påverkan på svensk mjölkproduktion En internationell jämförelse av effektiviteten i förädlingsledet 4 December, 214 Sammanfattning 1 2 3 4 5 SVENSK MEJERIKONSUMTION
Läs merProtokoll från styrelsemöte med Sveriges Nötköttsproducenter Telefonmöte 31 januari 2012
Protokoll från styrelsemöte med Sveriges Telefonmöte 31 januari 2012 Deltagare: Fredrik Wachtmeister, Anita Persson, Aron Cedergren, Erica Lindberg, Jan Forssell, Magnus Andersson, Maria Edman 1-14, Lennart
Läs merRegionala handlingsplaner samt process för fördelning av pengar och mål
1 2013-05-07 Landsbygdsavdelningen Regionala handlingsplaner samt process för fördelning av pengar och mål Handlingsplaner istället för regionala genomförandestrategier I nästa programperiod kommer länen
Läs merMer mat från Västerbotten
Mer mat från Västerbotten en regional livsmedelsstrategi en plattform för stärkande av livsmedelsnäringen i Västerbotten Övergripande mål: Att producera mer mat i Västerbotten Varför producera mer mat
Läs merLokala energistrategier
Lokala energistrategier Kommunens roll att stimulera och främja en hållbar energianvändning och tillförsel på lokal nivå Presentationen Varför energi är en strategisk fråga för en kommun? Hur kan den omsättas
Läs merMedlemsbrev januari 2019
Medlemsbrev januari 2019 Nötkött och klimat För den som följt mycket av nyhetsflödet under senare delen av 2018 har det varit väldigt mycket fokus på vegetariska alternativ istället för kött. Det är väldigt
Läs mer"Utveckling av landsbygden och de gröna näringarna i Karlsborgs kommun
"Utveckling av landsbygden och de gröna näringarna i Karlsborgs kommun 1.1 De gröna näringarna i Karlsborg 2012 Jordbruket sysselsätter 50 personer och omsätter 60 miljoner kronor Skogsbruket sysselsätter
Läs merHur kan hävden av det rika odlingslandskapet bli ekonomiskt hållbar? Karl-Ivar Kumm, SLU Skara
Hur kan hävden av det rika odlingslandskapet bli ekonomiskt hållbar? Karl-Ivar Kumm, SLU Skara Föredraget avgränsas till Hävd av betesmark Öppet variationsrikt landskap i skogsbygder Variation i slättbygdslandskapet
Läs merMat för hälsa och hållbarhet
Populärversion Mat för hälsa och hållbarhet handlingsplan för ökad livsmedelsproduktion i Örebro län 2018 2023 1 Mat för hälsa och hållbarhet Vårt mål är en konkurrenskraftig livsmedelskedja där den totala
Läs merORSAINITIATIVET KRAFTSAMLING FÖR EN VÄRDIG ÄLDRE- OCH HANDIKAPPOMSORG
ORSAINITIATIVET KRAFTSAMLING FÖR EN VÄRDIG ÄLDRE- OCH HANDIKAPPOMSORG Andreasgården i Mora den 22 oktober Andreasgården i Mora den 22 oktober 2009 Världens äldsta man har nyligen avlidit. Hans namn var
Läs merAnteckningar från gruppdiskussionerna under dialogen om regionallivsmedelstrategi 2015-11-25
Anteckningar från gruppdiskussionerna under dialogen om regionallivsmedelstrategi 2015-11-25 Vad är det viktigt att en regional livsmedelsstrategi i Uppsala län innehåller? Ta med fokusområden och avgränsningar
Läs merSamverkan och dialog. PROJEKTil. Styrande dokument Måldokument Direktiv. Sida 1 (7)
Styrande dokument Måldokument Direktiv PROJEKTil Sida 1 (7) Samverkan och dialog Sida 2 (7) Samverkan och dialog... 1 1. Grundläggande information... 3 1.1 Bakgrund... 3 1.2 Verksamhetsstrategi... 4 2
Läs merAlltid det svarta fåren!
Alltid det svarta fåren! Mer trovärdig med 20 kor än 1400 kor. Lantbruket lever kvar i småskalighet medan samhället går mot storskalighet. Lantbruket har en ärftlig belastning av småskalighet och då även
Läs merNominering - Årets Landsbygdsföretagare Med checklista
Nominering - Årets Landsbygdsföretagare Med checklista Härmed nomineras följande förslag till Årets Landsbygdsföretagare. Namn på nominerad företagare eller grupp av företagare: Tarja Lindecrona Albertsson
Läs merEkonomi och Marknad juni Gris, nöt och lamm
Ekonomi och Marknad juni -Gris, nöt och lamm Ekonomi och Marknad utges av LRF Kött och syftar till att beskriva marknadsläget inom köttslagen gris, nöt och lamm. Gris Slaktgrisproduktionen upplever en
Läs merElisabeth Svensson Affärsområdechef Lamm
Elisabeth Svensson Affärsområdechef Lamm 1 Kort om HKScan Kunder, en översikt Framtiden och trendspaning! Svenskt lammkött är gott, nyttigt och gör nytta 2 Nyckelfaktorer som inverkar konsumtionen Befolkningen
Läs merFramtidens livsmedel - Hållbara kretslopp
Framtidens livsmedel - Hållbara kretslopp 2015-06-23 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Förändrade behov och beteende från konsumenter ställer nya krav på framtidens mat Nuläge: Import av fisk och grönsaker
Läs merLänsstyrelsen i Västerbotten lämnar yttrande över Konkurrenskraftsutredningen.
Yttrande 1(6) Regeringen Näringsdepartementet 103 33 STOCKHOLM Slutbetänkande av Konkurrenskraftsutredningen, SOU 2015:15, Attraktiv, innovativ och hållbar strategi för en konkurrenskraftig jordbruks-
Läs mer