CHECKLISTA TILL BUTIK

Transkript

1 Brandskyddsbeskrivning CHECKLISTA TILL BUTIK

2 Uppdrag: , Checklista till butik Datum: Författare: Madelene Nordkvist Datum: Handlingen granskad av: Magnus Åkerlind Datum: Tyréns AB Strandgatan Härnösand Tel: Fax: Säte: Stockholm Org.Nr: (12)

3 1 Inledning Tyréns AB har på uppdrag av Kramaff AB upprättat en checklista för butiker i Kramfors galleria, Eskulapius. 1.1 Syfte Checklistan upprättas i syfte att förenkla arbetet med brandskyddet vid etablering av butiker i gallerian. Checklistan utgör inte den kompletta brandskyddsdokumentationen utan är endast ett utdrag över viktiga aspekter för uppstart av butik. 1.2 Underlag för checklista Checklistan baseras på den senast gällande brandskyddsdokumentationen vid datum för checklistans utförande. Om informationen i denna checklista inte behandlar just dina frågor kan den fullständiga brandskyddsdokumentationen användas som underlag. Fastighetsägaren kan tillhandahålla brandskyddsdokumentationen i sin helhet. Tyréns AB svarar på frågor om innehåll. 3(12)

4 2 Checklista för butik Före öppnande av ny butiksverksamhet skall samtliga punkter nedan vara behandlade och kontrollerade. 2.1 Systematiskt brandskyddsarbete SBA En av andemeningarna i lagen om skydd mot olyckor 2 kap 2 är att alla verksamheter ska bedriva ett systematiskt brandskyddsarbete och att detta skall dokumenteras. Syftet med SBA är att verksamheter skall arbeta med sitt brandskydd för att på så vis säkerställa att brandskyddet i lokalerna hålls intakt och att medarbetarna skall veta vad som behöver göras i händelse av brand. Vilka brandskyddskontroller som skall göras av respektive butik och av fastighetsägaren bör klarläggas i en gränsdragningslista. Hyresgästen skall bedriva ett systematiskt brandskyddsarbete vilket innebär kontinuerlig kontroll och dokumentation av det befintliga brandskyddet och butikens egna brandskyddsorganisation. 2.2 Dörrar för utrymning Dörrar för utrymning finns i huvudentréer, mot särskilt avdelade trapphus och i bakkant av flera butiker. Dörr för utrymning ska vara lätt att öppna i utåtgående riktning. Beslagning på dörrar bestäms av det maximala antal personer som antas kunna vistas i butiken. Det finns två beslagningstyper som är aktuella för gallerian. Dessa visas i Figur 1 nedan och är av typen nödutrymningsbeslag (SS-EN 179) och panikregel (SS-EN 1125). I bakkant av butiker gäller att nödutrymningsbeslag av typen SS-EN 179 används för de dörrar som förväntas användas av allmänheten. Dörrar som endast förväntas användas av personal är utförda med vanligt dörrhandtag och vred. Figur 1- Till vänster: nödutrymningsbeslag (SS-EN 179) Till höger: panikregel (SS-EN 1125) Skjutdörrar från Butik 14 behandlas särskilt då dessa skall öppna vid strömlöst läge och när någon närmar sig dörren. Detta innebär att skjutdörren är försedd med batteribackup eller nödström, alternativt att dörren är anordnad så att den i passivt läge ställer sig öppen. Tryckknapp för att öppna skjutdörrar är ej acceptabelt. Vid nattlåsning av dörrar som används för utrymning är och ska dessa vara förreglade över väsentlig funktion. Detta innebär att exempelvis en mikrobrytare placeras i låset och denna styr sedan belysning i butik som inte går att tända om dessa dörrar låsta. 4(12)

5 Dörrar för utrymning (som inte leder direkt till det fria) från butik ska vara anpassade för återinrymning. Detta gäller t ex dörrar i bakkant butik mot utrymningskorridor. Det innebär att en utrymmande person ska kunna gå tillbaka till butik om de möts av brand. Om dörren slår igen efter de utrymmande skall den således kunna öppnas även från korridorssidan. I Kramfors galleria är detta aktuellt för dörrar i bakkant av butik 6 som utrymmer via lager samt även för butik 7 och 8 som utrymmer via dörr i bakkant av butik till korridor och vidare till dörr i fasad. Rulljalusier till butiker som saknar dörr direkt till det fria är försedda med en vev inne i butik med vilken personal kan öppna rulljalusi manuellt. Detta är för att personal som vistas i butik efter stängningstid ska kunna utrymma till säker plats vid brand eller strömbortfall. Avstånd till närmaste utrymningsväg får aldrig vara mer än 60 meter i gallerian. Om butiken önskar bygga innerväggar kan detta avstånd påverkas. Påverkan på gångavstånd, utrymningsskyltar, sprinklerinstallation, nödbelysning, ytskikt, beslagning och dörrbredder måste tas hänsyn till. Det är viktigt att varje butik kontaktar fastighetsägare vid ombyggnationer eller ändringar så att ovanstående beaktas. OBSERVERA att inga varor får lagras i utrymningsväg (t ex framför dörr i fasad markerad som utrymningsväg). Väg genom lager till utrymningsväg skall också vid alla tider vara helt fri från lagring. För att klara detta kan särskild markering behövas, se avsnitt om utrymningsskyltar nedan. 2.3 Ytskikt på väggar, tak och golv Krav på fast inredning så som; ytskikt på väggar, tak och golv ställs för att ett brandförlopp inte skall bli för snabbt så att säker utrymning kan ske. Vid ombyggnationer eller nybyggnad av mellanväggar (även mellanväggar som inte går ända upp till tak) skall butikens ytskikt hålla rätt brandteknisk klass. Krav på ytskikt redovisas nedan: Väggar: Skall vara enkelt målade eller tapetserade med en tunn papperstapet på ett underlag av gips eller betong. Vilket innebär att ytskiktet ska hålla klass B-s1, d0 eller högre fäst på underlag av obrännbart material (klass A2-s1,d0) eller tändskyddande beklädnad (klass K 2 10/B-s1,d0). Trä på väggar får endast användas om det impregnerats så att de uppfyller ovanstånden klassning. Tak: Skall vara målade på ett underlag av gips eller betong. Vilket innebär att de ska hålla klass B-s1, d0 fäst på underlag av obrännbart material (klass A2-s1,d0) eller tändskyddande beklädnad (klass K 2 10/B-s1,d0). För undertak gäller samma brandtekniska klass som för tak. Golv: kan vara trägolv, parkettgolv m.m. och ska hålla klass D fl -s1 Figur 2: Exempel på ytskikt på väggar och tak (målning) 5(12)

6 2.4 Lös inredning Vad gäller lös inredning skall större sammanhängande textilpartier vara textilier i klass 1 enligt NT Fire 043. Inredningen skall ej heller påverka sprinklerutrustningen, för information angående när sprinklern påverkas se punkt 10. Myndighetens tillsynsförrättare kan ställa krav på den lösa inredningen med hänsyn till Lagen om skydd mot olyckor. 2.5 Undertak Om hyresgästen vill installera undertak kan dessa utföras som täta eller genomsläppliga. Lägsta placering av täta undertak inne i butiker är 3,3 meter över golv. Undertaket skall uppfylla samma ytskiktskrav som tak enligt punkt 2. Bärverk för undertak, inklusive infästningar, skall vara utformade så att de klarar 300 C i 10 minuter vid brand. Detta uppnås t.ex. genom att använda ett undertakssystem i tändskyddande beklädnad enligt NT Fire 003 eller att använda bärverk och infästningar i brandteknisk klass R15. Installation av undertak får följdverkningar på automatiska brandlarm, utrymningslarm, sprinkleranläggning och nödbelysning. Undertaken ska monteras så att kraven i brandskyddsbeskrivningen uppfylls. 2.6 Brandcellsgränser En brandcellsgräns är en vägg (eller ett golv eller tak) som ska förhindra eller försvåra spridning av brand under viss tid och i denna galleria skall brandcellsgränsen förhindra eller begränsa brand i 30 minuter. Butik 1 och 6 har väggar som utgörs av en brandcellsgräns. Respektive butik ansvarar då för att denna brandcellsgräns hålls intakt. Var brandcellsgränser finns redovisas på Arkitektens A-ritningar och som bilaga till brandskyddsdokumentationen för byggnaden. Figur 3: Brandcellsgränsen ska förhindra eller begränsa spridningen av branden under en viss tid. Vid håltagning i brandcellsgräns skall hålen tätas med godkänd metod. Intyg på att hålet är tätat med en godkänd metod ska kunna redovisas. 2.7 Sprinkler och lagringshöjd. Gallerian är försedd med ett automatiskt sprinklersystem, detta för att begränsa tillväxten av en brand i händelse av brandutveckling. Detta medför att det finns regler för hur varor får lagras eller förvaras i butik och på lager. Reglerna är till för att säkerställa att sprinkleranläggningen skall fungera vid brand. Beroende på vad som lagras i butik och på lager ska hänsyn tas till olika lagringshöjder. Lagring får aldrig ske över 2,6 m ovan golv men det finns däremot undantag där lagringshöjden är lägre. Dessa undantag är angivna i tabellen nedan. 6(12)

7 Figur 4: Exempelbilder på sprinklerhuvuden Tabell 1- Lagrade produkter och varukategorier, EN 12845:2004 Produkt Kommentar Lagringshöjd (m) Kartongpapp (ej wellpapp) Rullar lagrade vertikalt 1,7 Kartongpapp (wellpapp) Rullar lagrade vertikalt 1,2 Kläder, syntetiska Liggande lagring 1,7 Ljus - 1,7 Mattor (även heltäckningsmattor), - 1,7 konstgjorda, vaxade, polerade Papper Papper Papper Vikt <5 kg/100 m 2 (t.ex. tissuepapper) rullar lagrade horisontellt Vikt <5 kg/100 m 2 (t.ex. tissuepapper) rullar lagrade vertikalt Vikt 5 kg/100 m 2 (t.ex. tidningspapper) rullar lagrade vertikalt Pappkartonger Tomma tjockväggiga lådor 1,7 Returpapper - 1,7 Tändare (grill) - 1,7 Tändstickor - 1,7 1,7 1,2 1,7 Vid ombyggnationer i butik och tillhörande lokaler kan förutsättningarna för sprinklerskyddet förändras. Sprinklerhuvuden kan behöva flyttas eller nya installeras. Sprinklersystemet skall uppfylla de krav som anges i brandskyddsdokumentationen även efter ombyggnationer. 2.8 Elcentral Lagring/förvaring får inte ske inom ett avstånd på 1 meter kring en elcentral, detta för att minska risken för att brand uppstår på grund av elfel samt för att underlätta vid arbeten med denna. 2.9 Brandfarlig vara Förvaring och försäljning av brandfarliga varor är i de flesta fall tillståndspliktig. Det åligger respektive butik att undersöka om tillstånd behövs och söka detta hos Räddningstjänsten Höga kusten/ådalen. 7(12)

8 Brandfarlig vara, så som exempelvis gasol, lim, bränsle till friluftskök och övriga brännbara vätskor och gaser skall förvaras på ett säkert sätt (i ett särskilt brandtekniskt avskilt skåp). I samband med tillståndsansökan skall en riskutredning upprättas för hanteringen. Därtill krävs en utbildad föreståndare och dennes ställföreträdare ska vara utsedd. Föreståndaren är personligen ansvarig för att det finns planer för hur hanteringen skall ske och att hanteringen bedrivs på rätt sätt. OBSERVERA att försäljning eller förvaring av fyrverkeriprodukter och andra pyrotekniska produkter inte får ske i gallerian Släckredskap Gallerian är försedd med handbrandsläckare som skall täcka behovet av släckredskap. Principen är så att avståndet till närmaste släckredskap ej ska vara längre än 25 meter. På utrymningsplanerna finns släckmedlens placering utmarkerat. Släckredskapen skall vara upphängda, skyltade och genomgå kontinuerlig service. Butiken ansvarar själv för att sina eventuella handbrandsläckare skyltas och servas Utrymningsskyltar Figur 5: Skylt för släckredskap Lokalerna är försedda med utrymningsskyltar. Denna markering skall vara belyst eller genomlyst och visa vägen till utrymningsvägarna och till det fria. I Figur 6 finns exempel på dessa utrymningsskyltar. Minsta skylthöjd ska vara 0,2 meter. I utgångsläget finns skyltar placerade vid utrymningsvägarna. Om en butik inrättar mellanväggar eller på annat sätt möblerar så att det är svårt att hitta till utrymningsvägen åligger det butiken att sätta upp kompletterande skyltar i erforderlig omfattning. Om utrymningsvägar går genom lager eller andra lokaler skall dessa också vara försedda med utrymningsskyltar. Figur 6: Exempel på utrymningsskyltar 8(12)

9 2.12 Markering på Lager Blockering av nödutgångar i lager är ej tillåtet, det vill säga butiken skall kunna ta emot varor i lagret på ett sådant sätt att dess utrymningsväg ej blockeras. För att inte blockering av utrymningsvägen skall kunna ske skall gångvägen var tydligt uppmarkerad. Detta kan utföras på olika sätt, t ex genom att låta golvbeläggning ha avvikande färg i gångstråket och att dörr som används för utrymning förses med skylt enligt nedan. I figur 8 finns ett förslag på hur golv kan markeras för att visa väg till utrymningsväg genom lagret Automatiskt brandlarm Figur 7: Exempel på markering av gångväg till utrymningsväg. Gallerian är försedd med ett heltäckande automatiskt brandlarm så att tidig upptäckt av brand skall ske. Rökdetektorer övervakar gallerian och vid detektion startar utrymningslarm och räddningstjänsten larmas. Övertäckning av detektorer får ej ske. Vid ombyggnationer skall ändringar vara godkända, det vill säga uppfylla det krav som ställs i brandskyddsdokumentationen. Nedan följer några exempel på vilka slags ombyggnationer som kan komma att påverka detektionssystemet: Installation av undertak Förändringar av befintligt undertak Flyttande samt upprättande av mellanväggar Figur 8: Exempel på olika rökdetektorer 9(12)

10 2.14 Utrymningslarm Gallerian är försedd med ett utrymningslarm vilket är kopplat till branddetektionssystemet och vid aktivering av detta larm skall hela gallerian utrymmas. Larmet utgörs av ett talat meddelande i de publika delarna av gallerian och av en akustisk signal i personaldelar samt lager. I de fall rulljalusier stängs av personal vid utrymning av gallerian har personalen själva ansvar för att se till att hela butiken har utrymts innan rulljalusier stängs. Om musikanläggning används i butiken krävs att denna kopplas till en särskild utgång i elcentralen (denna är märkt för ändamålet). Från denna utgång får butiken själv anordna uttag. Utgången från elcenttalen styrs så att strömmen bryts (och ljudanläggningen tystnar) när utrymningslarmet startar. Det är förbjudet att koppla in egna ljudanläggningar på annat sätt i butiken. Ombyggnationer kan komma att påverka utrymningslarmets hörbarhet, butiken ansvarar för att larmet uppfyller de krav som ställs i brandskyddsdokumentationen. Exempel på ändringar vilka kan komma att påverka detta är: Installation av undertak Förändringar av befintligt undertak Flyttande samt upprättande av väggar Figur 9: Exempel på olika don till utrymningslarm 2.15 Larmtryckknapp Gallerian är försedd med larmtryckknappar. Vid upptäckt av brand eller annan fara kan utrymningslarmet startas genom att trycka på knappen. Larmet kopplas då även till räddningstjänsten. Larmtryckknappar är uppmärkta med skylt enligt Figur (12)

11 2.16 Nödbelysning Figur 10: Till vänster: Exempel på larmtryckknapp, till höger: Skylt för larmtryckknapp Gallerian är försedd med nödbelysning för att personer i händelse av brand, eller strömavbrott, lättare skall hitta till vägar som leder till det fria. Figur 11: Exempel på nödbelysning, armaturen är monterad i tak. Vid ombyggnation eller ommöblering i butiker kan nödbelysningen påverkas, det är butikens ansvar att nödbelysningen fortfarande följer de krav som ställs i brandskyddsdokumentationen. En acceptabel nivå på nödbelysningen är att belysningsstyrkan skall uppgå till minst 1 lux i gångstråk och 5 lux i trapphus. Kom ihåg att nödbelysning även kan finnas i exempelvis lager och personalutrymmen om utrymning sker över dessa. Lagring av varor får inte ske på ett sådant sätt att nödbelysningen blockeras Utrymningsplan Gallerian är försedd med utrymningsplaner. Utrymningsplanen visar var utrymningsvägarna finns, var släckredskap är belägna, var knappar för manuella larmutlösningsdon är belägna och en kortfattad beskrivning angående vilka steg som skall vidtas vid en eventuell brand. Nedan visas ett exempel på hur utrymningsplanen kan se ut. Figur 12- Exempel på utrymningsplan 11(12)

12 2.18 Handlingsplan vid brand En viktig del av det systematiska brandskyddsarbetet är att utarbeta en handlingsplan vid brand. Planen skall omfatta vilka åtgärder som respektive butik behöver göra i händelse av brand. En gemensam planering för hela gallerian kommer att vara nödvändig för att möjliggöra utrymning. Planen behöver minst omfatta följande aktiviteter: Upptäcka brand hur kan man hitta branden när larmet går eller när det luktar rök? Organisera sig hur kan man hjälpas åt och fördela arbetsuppgifter? Släcka brand den lilla branden kan enkelt släckas med de släckredskap som finns. Stänga in brand den stora branden kanske inte kan släckas men stängas in genom att stänga dörren till utrymmet där brand uppstått Rädda människor i omedelbar fara (utan fara för sitt eget liv) Larma Räddningstjänst (tryck på larmknapp eller ring 112) Utrymma egen butik Utrymma hela gallerian rutiner kring ansvar och organisation vid utrymning ska upprättas för gallerians butiker Stoppa nya kunder från att komma in i gallerian Möta och guida räddningstjänsten (berätta var det brinner och hur man enklast tar sig dit) Återsamlas för fortsatt planering och återinträde i byggnaden. 12(12)