Miljöersättning för ekologiska produktionsformer åtaganden från

Transkript

1 Miljöersättning för ekologiska produktionsformer åtaganden från Ersättning lämnas till jordbrukare med ekologisk odling med eller utan ekologisk djurhållning. Syfte Syftet är att öka omfattningen av den ekologiska odlingen och djurhållningen. Åtagandet är femårigt Det åtagande du går in i 2006 gäller hela perioden 1 januari december Ersättningar ekologisk odling Årlig ersättningsnivå i stödet för ekologiska produktionsformer. Vall och grönfoder Spannmål och proteingrödor Oljeväxter Potatis Övriga grödor Grönsaker Frukt och bär 500 kr/ha kr/ha kr/ha kr/ha kr/ha kr/ha kr/ha Villkor Ersättning för ekologiska produktionsformer lämnas i hela landet och ersättningsnivåerna är lika i hela Sverige. GMO Genetiskt modifierade organismer (GMO) eller produkter som framställts ur eller genom sådana organismer får inte användas, med undantag för veterinärmedicinska läkemedel. Marknadsföring av produkter En brukare som får stöd för ekologiska produktionsformer har inte automatiskt rätt att sälja sina produkter som ekologiska. En lantbrukare som vill marknadsföra sina produkter som ekologiska ska ansluta sig till kontroll av ett i Sverige godkänt kontrollorgan (för närvarande SMAK och Aranea). Kontrollen kan göras enligt KRAV:s regler eller enligt EU:s gemensamma regler för ekologisk produktion. Båda anslutningsformerna ger producenten rätt att använda beteckningen ekologisk i märkning och marknadsföring av sina produkter. Det finns dock inget krav på anslutning till certifiering för att stöd för ekologiska produktionsformer ska lämnas för åtaganden som ingåtts

2 Ekologisk växtodling Förutsättningar för ersättning Ersättning för ekologisk odling lämnas endast för odling på åkermark. Med åkermark menas mark som är lämplig att plöja och kan användas till växtodling eller bete. All åkermark som ingår i jordbrukarens åtagande måste skötas enligt reglerna under hela den femåriga åtagandeperioden. Den ekologiska odlingen får inte flyttas runt mellan olika åkrar på gården utan måste bedrivas på samma mark under hela åtagandeperioden. Den mark som odlas i enlighet med dessa regler ska vara klart avskild från mark som inte odlas ekologiskt. Med klart avskild menas att det ska gå att se var skiftesgränsen mot konventionellt odlad mark går, även om det inte finns någon gröda, t.ex. efter skörd eller jordbearbetning. En jordbrukare behöver inte ansluta hela sin areal till stödet. Ersättning lämnas för odling av grödor som årligen används till livsmedel, foder eller utsädesproduktion. Gröngödslingsgrödor är inte ersättningsberättigande. Odlingen ska bedrivas med sikte på god skörd genom att lämpliga och tillåtna åtgärder vidtas. Åkermark som i gårdsstödet är uttagen areal för att uppfylla uttagsplikt ger inte utbetalning för ekologiska produktionsformer. Ett jordbruksskifte måste vara minst 0,10 hektar för att berättiga till ersättning. Du som odlar potatis eller grönsaker behöver inte längre redovisa vändtegar. Vändtegar, som är nödvändiga för odlingen och som sträcker sig högst 10 meter ut från den odlade grödan, ingår i den ersättningsberättigande arealen. Vid kontroll ska brukaren kunna lämna uppgifter om följande: växtföljder för den mark som odlas i enlighet med stödreglerna för förökningsmaterial: ursprung och behandling för tillförda gödsel- och jordförbättringsmedel: datum för spridning, ursprung och mängd för tillförda bekämpningsmedel: datum för spridning, ursprung och mängd andra växtskyddsåtgärder som vidtagits i odlingen. sådd- och planteringstidpunkt Uppgifterna redovisas lämpligen i form av en växtodlingsplan.

3 Jordens bördighet och växtnäringsförsörjning Markens bördighet och biologiska aktivitet ska bibehållas eller höjas genom att en eller flera av följande åtgärder vidtas med sikte på god skörd: odling i lämplig växtföljd odling av baljväxtrika vallar odling av ettåriga gröngödslingsgrödor odling av växter med djupt rotsystem nedbrukning av organiskt material från företag som odlar enligt reglerna för ekologisk odling tillförsel av gödsel eller biprodukter från ekologiskt hållna djur Biodynamiska preparat framställda av stenmjöl, stallgödsel eller växter får användas. Preparat som innehåller mikroorganismer eller växter får användas för att stimulera komposteringsprocessen. Preparat av mikroorganismer som är godkända för ändamålet får användas för att förbättra markens bördighet och biologiska aktivitet efter förhandsprövning (se nedan). Gödsel- eller jordförbättringsmedel Om ovanstående metoder inte ger tillräcklig näringstillförsel för att hålla växterna i växtföljden friska och produktionsdugliga, eller hålla marken i god kondition, får i undantagsfall andra gödsel- eller jordförbättringsmedel användas (se sammanställning 3 och 4 i slutet av detta dokument). Förhandsprövning krävs inte längre men vid en kontroll ska man kunna visa att det har funnits behov av produkten. Brukare med certifierad produktion ska göra förhandsprövning hos sitt kontrollorgan. Gödsel- och jordförbättringsmedel får endast användas enligt bestämmelserna i stödet och enligt svenska bestämmelser om användning av gödselmedel. Utsäde, plantor och annat förökningsmaterial Förökningsmaterialet ska vara ekologiskt odlat. För att det ska räknas som ekologiskt odlat krävs följande: ettårigt förökningsmaterial ska härstamma från växtmaterial som odlats ekologiskt i åtminstone en växtgeneration förökningsmaterial av fleråriga växter ska härstamma från en föregående växtgeneration som odlats ekologiskt i åtminstone två odlingssäsonger. I de fall ekologiskt odlat förökningsmaterial av någon art eller sort tar slut under odlingssäsongen eller inte finns tillgängligt på marknaden kan förökningsmaterial som inte är ekologiskt producerat användas i stället under förutsättning att Jordbruksverket godkänt användningen. Jordbruksverket kan godkänna användning av konventionellt obetat utsäde i form av generella och individuella dispenser. Sådatumet är avgörande för om denna dispens kan beviljas. Vilket utsäde eller vegetativt förökningsmaterial som då får användas bestäms av Jordbruksverket och ändras i regel inför och under varje växtodlingssäsong. Aktuell information om detta lämnas bl.a. på denna webbplats. Länsstyrelsen har också information om detta.

4 Bekämpning av skadedjur, sjukdomar och ogräs För att förebygga att odlingen skadas av skadedjur, sjukdomar och ogräs får följande åtgärder vidtas: val av lämpliga arter och sorter odling i lämplig växtföljd mekanisk bearbetning flamning och ångning utsättning och gynnande av växtskadegörarnas naturliga fiender eller antagonister användning av fällor och fångstanordningar Om ovanstående metoder inte räcker till för att hålla växterna i växtföljden friska och produktionsdugliga får de produkter som anges i sammanställning 5 (i slutet av detta dokument) användas enligt de villkor som framgår där. Frukt- och bärodling Fruktträd ska, om de är av sådan sort att detta krävs, årligen beskäras. Brukaren ska vid kontroll kunna visa dokumentation av de åtgärder som vidtagits i odlingen. För att ersättning ska kunna lämnas måste det finnas minst följande antal träd eller plantor per hektar. Odlingen ska skötas med sikte på god skörd. Äpple, päron, plommon eller körsbär Smultron eller lingon Jordgubbar eller åkerbär Hallon, björnbär eller björnbärskorsningar Havtorn Vinbär, krusbär, blåbär, nypon, aronia, vindruvor Fläder 400 kr/ha kr/ha kr/ha kr/ha kr/ha kr/ha 600 kr/ha Den som odlar druvor till t.ex. kommersiell vinproduktion måste följa EU:s regler om vin. Kontakta Jordbruksverket för mer information. Observera att även ett skifte med frukt- eller bärodling måste vara minst 0,10 hektar för att berättiga till ersättning.

5 Sammanställning 3 Villkor för användning av gödsel från djur som inte hålls ekologiskt Gödsel från fjäderfä i bur och pälsdjur i bur får inte i något fall användas i ekologisk odling. Gödsel från specialiserad slaktsvinsproduktion och specialiserad produktion av nöt i spaltgolvsboxar får användas endast om djuren hålls på brukarens egen produktionsenhet och är brukarens egna. Gödsel från slaktsvinsproduktion i ströbäddsboxar får användas. Komposterad stallgödsel, vanlig stallgödsel, torkad stallgödsel, flytande gödsel och torkad fjäderfägödsel får användas endast om villkor om djurtäthet är uppfyllt (se nedan). Förhandsprövning krävs före användning av gödsel från djur som inte är brukarens egna och som inte finns på brukarens produktionsenheter. Gödsel från djur som är brukarens egna får användas utan förhandsprövning. Vid kontroll ska brukaren kunna visa att det har funnits behov av att använda sådan gödsel under odlingsperioden. Villkor om djurtäthet Det totala antalet djur per hektar (som är tillgänglig för spridning av gödsel) får inte vara högre än följande: Kalvar yngre än 1 år Nötkreatur mellan 1 och 2 år Mjölkkor inklusive utslagskor och sinkor över 2 år Övriga nötkreatur över 2 år inklusive ko med kalv under 6 månader Tackor med tillhörande lamm samt andra får Getter med tillhörande killingar samt andra getter Suggor i produktion Slaktsvin Värphöns Unghöns Slaktkycklingar Kalkoner, ankor och gäss Ston med tillhörande föl under 6 månader och andra hästar 5 djur/hektar 3,3 djur/hektar 1,6 djur/hektar 2 djur/hektar 13,3 djur/hektar 13,3 djur/hektar 2,2 djur/hektar 10,5 djur/hektar 100 djur/hektar 250 djur/hektar 470 djur/hektar 140 djur/hektar 2 djur/hektar

6 Sammanställning 4 Villkor för användning av övriga gödsel- och jordförbättringsmedel Produkter som är sammansatta av eller Beskrivningen av produkten, krav på endast innehåller det som anges nedan sammansättningen och villkor för användning Komposterat eller fermenterat hushållsavfall Produkt från källsorterat hushållsavfall som komposterats eller genomgått anaerob fermentering för biogasproduktion. Endast vegetabiliskt och animaliskt avfall. Producerat i ett slutet och kontrollerat insamlingssystem som godkänts av Jordbruksverket. Högsta tillåtna koncentration i mg/kg torrsubstans: kadmium 0,7, koppar 70, nickel 25, bly 45, zink 200, kvicksilver 0,4, krom (total) 70, krom (VI) 0 (detektionsgräns). Tillåtet under en period som löper ut den 31 mars Andra råvaror som är godkända som gödselmedel i ekologisk odling får ingå i den blandning som komposteras respektive rötas, exempelvis vallgräs, halm eller andra skörderester samt övriga produkter som är godkända att använda som gödselmedel i ekologisk odling. Komposterad eller fermenterad blandning av vegetabiliskt material som inte är ekologiskt producerat. Guano Produkter eller biprodukter av animaliskt ursprung från djur som inte är ekologiskt hållna Alger och därav beredda produkter Produkt från blandning av vegetabiliskt material som genomgått anaerob fermentering för biogasprodukter. Andra råvaror som är godkända som gödselmedel i ekologisk odling får ingå i den blandning som komposteras respektive rötas, exempelvis vallgräs, halm eller andra skörderester samt övriga produkter som är godkända att användas som gödselmedel i ekologisk odling. Blodmjöl, hovmjöl, hornmjöl, benmjöl, avfettat benmjöl, fiskmjöl, köttmjöl, fjäder-, hår- och chiquette -mjöl, ull, päls, hår, mjölkprodukter. För päls är högsta tillåtna halt krom (VI) i mg/kg torrsubstans 0 (detektionsgräns) Får endast användas om det framställts genom: 1. fysisk bearbetning, t.ex. torkning, frysning, malning 2. extraktion med vatten eller utspädda syror eller alkaliska lösningar 3. fermentation

7 Kalk från sockerframställning Industrikalk från produktion av vakumsalt Basiskt slagg Råkaliumsalt Kaliumsulfat eventuellt innehållande magnesiumsalt Kalciumklorid Rent svavel Spårämnen Natriumklorid Torv Leror Avfall från svampodling som inte är ekologisk Exkrement från maskar (maskkompost) och insekter Produkter och biprodukter av vegetabiliskt ursprung Sågspån och träflis Komposterad bark Träaska Mjukt malet råfosfat Aluminiumkalciumfosfat Vinasse och vinasseextrakt Naturligt förekommande kalciumkarbonater Naturligt förekommande kalcium- och magnesiumkarbonater Magnesiumsulfat Kalciumsulfat Stenmjöl Biprodukt från produktion av vakumsalt från saltfyndigheter i berg. T.ex. Thomasfosfat och Thomasslagg T.ex. kainit, sylvinit Framställt av råkaliumsalt genom fysikalisk extraktion Lösning av kalciumklorid. För behandling av blad på äppelträd efter konstaterad kalciumbrist Bor, kobolt, koppar, järn, mangan, molybden, zink Endast stensalt är tillåtet Får endast användas till trädgårdsgrödor T.ex. perlit, vermiculit Det ursprungliga odlingssubstratet får endast bestå av de produkter som finns upptagna i denna tabell Produkter och biprodukter som inte är ekologiskt producerade, t.ex. malda kakor från oljeväxter, skal från kakaobönor, maltgroddar, äppelrester Får endast användas om det kommer från trä eller virke som inte behandlats kemiskt efter avverkningen Får endast användas om det kommer från trä eller virke som inte behandlats kemiskt efter avverkningen Får endast användas om det kommer från trä eller virke som inte behandlats kemiskt efter avverkningen Får inte innehålla mer kadmium än 90 g/ton fosfor Får inte innehålla mer kadmium än 90 g/ton fosfor. Får endast användas på basiska jordar (ph > 7,5) Vinasse från salmiakproduktion är inte tillåtet T.ex. krita, märgel, pulveriserad kalksten, algkalk, fosfathaltig krita T.ex. dolomitkalk, pulveriserad magnesiumhaltig kalksten T.ex. kieserit T.ex. gips. Endast naturligt förekommande

8 Sammanställning 5 Produkter för bekämpning av växtskadegörare Produkter som undantagsvis får användas för bekämpning av växtskadegörare. Produkterna ska vara godkända att använda av Kemikalieinspektionen eller vara undantagna från ett sådant godkännande. Preparaten får inte innehålla genetiskt modifierade organismer. Pyretriner utvunna ur Tanacetum Insektsmedel. Eventuellt innehållande (Chrysanthemum) cinerariaefolium piperonylbutoxid som synergist Preparat baserade på Azadirachta indica (nim) Insektsmedel. Får endast användas på prydnadsväxter Bivax Får användas som sårbalsam Feromoner Endast i fällor och dispensrar. Endast i syfte att bestämma antalet skadegörare Koppar (II) oxiklorid* Medel mot svamp. Högst 6 kilo koppar får Kopparhydroxid* användas per hektar och år. Får endast användas om jordbrukaren vid kontroll kan visa att det har funnits behov av att använda produkten. Svavel Får användas mot svamp Svavelkalk Kalciumhydroxid Kaliumbaserade fettsyror (såpor) Preparat innehållande naturligt förekommande patogener hos växtskadegörare Vegetabiliska och animaliska oljor Paraffinolja Lecitin Gelatin Hydrolyserade proteiner Diammoniumsulfat Järn (III) fosfat Medel mot svamp, insekter och kvalster Svampmedel. Endast i fruktträd, bland annat i plantskolor, för att bekämpa fruktträdskräfta, Nectria galligena. Medel mot svamp och insekter Till exempel Bacillus thuringiensis Medel mot insekter, kvalster och svamp, groddhämmare. Medel mot insekter och kvalster Medel mot svamp Insektsmedel Lockämne. Endast för användning i enlighet med godkända användningsmetoder tillsammans med andra lämpliga produkter i denna tabell Lockämne som endast används i fällor Medel mot sniglar. Endast för spridning på marken mellan odlade plantor * När denna tabell publicerades fanns inga godkända preparat för jordbruks- och trädgårdsgrödor