MENY Vinter Sällskap över 12 personer?

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "MENY Vinter 2010. Sällskap över 12 personer?"

Transkript

1 MENY Vinter 2010 Björk Bar och Courtyard by Marriott Rålambshovsleden 50, invid Rålambshovsparken Hovmästare alt. Sällskap över 12 personer? Senast 1 dag innan besöket så behöver vi er förbeställning på mat för samtliga i sällskapet. Vi ser även att ni begränsar valet till max 2 förrätter, 2 varmrätter samt 2 desserter. I menyn har vi skapat två tre-rätters menyer som vi varmt rekommenderar, den ena är ett fisk alternativ och det andra är med kött. Det går självklart jätte bra att plocka bort förrätt eller dessert om man önskar. Detta är för er egen skull, för att minimera väntetiden samt för att underlätta för övriga gäster i restaurangen.

2 medan du funderar? While you think about it? Björk Bubbles Hven Organic Gin, Citron juice, Björk Sav Hven Organic Gin, Lemonjuice, Birch Sav Wine 4CL 126 SEK 6CL 189 SEK Pineau Dram Pineau des Charantes Ruby 10y, Gammeldansk, Citron, Socker Pineau des Charantes Ruby 10y, Gammeldansk, Lemon, Sugar Amaretto Bubbly Amaretto Dissaronno, Bocchoris Cava Amaretto Dissaronno, Bocchoris Cava Cloudberry Martini Absolut Vodka, Lapponia Lakka Absolut Vodka, Lapponia Lakka Leave it home Beefeater Gin, Noilly Prat, Bols Apricot Brandy, Citron, Grenadine Beefeater Gin, Noilly Prat, Bols Apricot Brandy, Lemon, Grenadine 4CL 94 SEK 6CL 136 SEK Vi värnar om miljön och bjuder alla våra matgäster på vårt egna Björk-vatten - flaskan med kork på innehåller bubblor och den utan innehåller stilla vatten We take responsibility for the environment and offer all guests our own Björk Water free of charge - The bottle with the cork is sparkling and without is still water

3 Gör det Enkelt Make it simple Den svenska moderna The Swedish Contemporary Rödbets tart serverad med getost, fikon och schalottenlök Beetroot tart with goat cheese, figs and shallots Röding med honungsrostade rotfrukter och kantarellsås Arctic char with honey roasted beetroots and chanterelle sauce Crème Brûlée på äpple och kanel med mandelskorpor Apple and cinnamon flavored crème brûlée with almond biscuit 437 SEK Den svenska klassikern The Swedish Classic Toast Skagen med Kalixlöjrom serverad på smörstekt Levain bröd Toast Skagen on butter fried levain toast with shrimp, bleak roe, lemon and dill Älggryta kokt med porter och rotfrukter serverad med potatispuré Game stew porter of moose and beetroots with potato purée Ostkaka med björnbärsglass och mandelcrisp Swedish Cheesecake with blackberry ice cream and almond crisp 416 SEK Modernt Vinpaket 303 SEK Wine pairing to Modern package Med förrätten/with the starter (1 gl) Provenance, 2008, Sauvignon Blanc Med huvudrätten/with the main course (1gl) Hunky Dory, 2009, Pinot Noir Med desserten/with the dessert (6cl) Geil Rislaner Beerenauslese, 2008, Riesling klassiskt Vinpaket 349 SEK Wine pairing to Classic package Med förrätten/with the starter (1 gl) Champagne Mumm Cordon Rouge Med huvudrätten/with the main course (1gl) Classic Shiraz, 2008, Shiraz Med desserten/with the dessert (6cl) Moscato D Asti Primo Bacio

4 att börja med To start with Cocobönsoppa gjord på svartrot, spenat och kallpressad rapsolja Coco blanc bean soup with salsify and cold pressed oil 87 SEK (L-V) Rödbetstart serverad med getost, fikon och schalottenlök Beetroot tart with goat cheese, figs and shallots 119 SEK (L-G-V) Toast Skagen med Kalixlöjrom serverad på smörstekt Levain bröd Toast Skagen on butter fried levain toast with shrimp, bleak roe, lemon and dill 149 SEK Caesarsallad med majskycklingbröst, parmesan och krutonger Caesar salad with corn fed chicken breast, parmesan cheese and croutons 1/1 116 SEK 1/2 109 SEK (G) Caesarsallad med haloumi ost, parmesan och krutonger Caesar salad with grilled haloumi cheese, parmesan cheese and croutons 1/1 116 SEK 1/2 109 SEK (L-G-V-H) Rökt ankbröst serverad med waldorfcréme, valnötter och vattenkrasse Smoked duck breast with waldorfcrème, walnuts and watercress 129 SEK (L-H) Flatbread, Lite lagom FLATBREAD, little light Rostad pumpa, brännvinsost, kantareller och schalottenlök Roasted pumpkin with brännvins cheese, chanterelles and shallots 115 SEK (V) Räkor, hackat ägg, dill och pepparotsmajonäs Shrimp with chopped egg, dill and horseradish crème 115 SEK Rökt hjortstek, lingon, plocksallad och olivolja Smoked deer with lingonberries, mesclun salad and olive oil 115 SEK G = Innehåller Gluten L = Innehåller Laktos V = Vegetarisk/Tillgänglig som vegetarisk H = Hälsosamt alternativ Contains Gluten Contains Lactose Vegetarian/Available as vegetarian Healthy option

5 varmrätt main course Smörstekt Hälleflundra med puylinser och mangosallad serveras med potatispuré smaksatt med vitlök Pan fried halibut with puy lentils, swiss chard and garlic infused potato purée 287 SEK Gnocchi med spenat, pumpa, västerbottenost, valnötter och brynt salviasmör Gnocchi with spinach, pumpkin, västerbotten cheese, walnuts and browned sage infused butter 176 SEK (L-V) husman specials Fisk- & Krabbkakor med kapris, citron och brynt dillsmör Fish- and crab cakes with capers, lemon, browned dill infused butter 169 SEK Älggryta kokt med porter och rotfrukter serverad med potatispuré Game stew porter of moose and beetroots with potato purée 169 SEK grill the grill Nebraska Ribeye med västerbottenstuvad kål och pepparsky serveras med potatisgratäng Nebraska Ribeye, västerbotten Cheese stowed cabage, peppersauce and potatogratin 285 SEK Hamburgare från Ejmundsgård på Gotland med sidfläsk, brännvinsost, saltgurka och pommes frites Hamburger from Ejmund s farm on Gotland with pancetta, brännvins cheese, pickles and French fries 189 SEK (G-L) Röding med honungsrostade rotfrukter och kantarellsås Arctic char with honey roasted beetroots and chanterelle sauce 229 SEK (L-H) Fläskkotlett från Rocklunda med silverlök, haricots verts och lingonsky serverad med potatiskaka Pork chop from Rocklunda, white onion, haricot verts, potato terrine and lingoberry sauce 182 SEK G = Innehåller Gluten L = Innehåller Laktos (Fråga om alternativ) V =Vegetarisk/Tillgänglig som vegetarisk H = Hälsosamt alternativ Contains Gluten Contains Lactose Vegetarian/Available as vegetarian Healthy option

6 Avsluta med The end Ostkaka med björnbärsglass och mandelcrisp Swedish Cheesecake with blackberry ice cream and almond crisp 98 SEK Choklad och punsch pudding med rårörda lingon samt hallon och yoghurt glass Chocolate and punsch pudding with berries and raspberry and yoghurt ice cream 95 SEK Crème Brûlée på äpple och kanel med mandelskorpor Apple and cinnamon flavored crème brûlée with almond biscuit 89 SEK Svenska ostar med fikonmarmelad och fruktbröd Swedish cheeses with fig marmalade 129 SEK Dagens Hemgjorda glass, fråga din servitör efter dagens smak! Homemade ice cream. Ask your server for today s flavor! 35 SEK Dagens Hemgjorda sorbet, fråga din servitör efter dagens smak! Homemade Sorbet. Ask your server for today s flavor! 35 SEK Choklad Tryffel Chocolate truffle 32 SEK Kaffe/Te Coffee/tea Kaffe/Coffee Latte Cappuccino Enkel/Single Espresso Dubbel/Double Espresso Vi serverar endast Ekologiskt kaffe från Gevalia We only serve eco friendly coffee Ronnerfeldt Te/Tea 26 SEK 32 SEK 30 SEK 27 SEK 30 SEK 31 SEK Kaffedrink Coffeedrinks 4CL 98SEK 6CL 147SEK Café Parisienne Grand Marnier Rouge, kaffe, vispgrädde Grand marnier rouge, coffee, cream Irish Coffee Irländsk Blended Whiskey, farinsocker, kaffe, vispgrädde Irish blended whiskey, brown sugar, coffee, cream Leonard Sachs Coffee Grand Marnier Rouge, kahlúa, kaffe, vispgrädde Grand marnier rouge, kahlúa, coffee, cream

7 Läsk soda Pepsi, Zingo, 7up, Pepsi Max Juice Apelsin, Äpple, Grapefrukt Orange, Apple, Grapefruit 29 SEK 30 SEK Mineralvatten Vi värnar om miljön och bjuder alla våra matgäster på vårt egna Björk-vatten finns både som stilla och med bubblor i Sparklingwater We take responsibility for the environment and offer All of our guests, free of charge, our own Björk Water - The bottle with the cork is sparkling and without is still water Cider Cider Briska Granatäpple/Pomegranat Briska Päron/Pear Fatöl Draftbeer Norrland Guld Säsongens Fat, fråga din servitör! Flasköl Bottled beer Lager Mariestad, 50cl Budweiser, USA Spendrups Ekologiska Samuel Adams Boston Lager, USA Califonien Sierra Nevada Pale Ale, USA Califonien Sierra Nevada Porter, USA Califonien Mohaw, Sverige (Sigtuna) 50cl Skjalfi, Island, 33cl Spendrups Mellanöl (4,2%) 55 SEK 55 SEK 58 SEK 69 SEK 65 SEK 58 SEK 60 SEK 58 SEK 59 SEK 59 SEK 68 SEK 66 SEK 40 SEK

8 Champagne Champagne FLASKA/BOTTLE Mumm Cordon Rouge 660 SEK 117 SEK Mumm Cordon Rouge Magnum 1100 SEK Mumm Cordon Rouge Rosé 725 SEK Bollinger 795 SEK Mumm Cuveé R. Lalou, SEK Mousserande Sparkling wine FLASKA/BOTTLE Cava Bocchoris Brut Nature Reserva 345 SEK 80 SEK Katalonien, Spanien/Spain SAV Björksavs vin, Sverige/Sweden 790 SEK 93 SEK Sav är ett mousserande vin baserat på björksav. Saven tappas från björkar som växer på Jämtlands mineralrika mark runt Storsjön. Sav is a sparkling wine based on birch sap. The sap is harvested from birch trees growing on the mineral-rich soil of The Great Lake area in Jämtland. Rosé Rosé wine FLASKA/BOTTLE Lindemans Bin SEK 70 SEK 2008, Lindemans, Australien/Australia, Grenache, Shiraz, Carignan Domaine Franck Millet Sancerre 2009, Franck Millet, Sancerre, Frankrike/France Vitt White wine 490 SEK FLASKA/BOTTLE Le Sciare 355 SEK 80 SEK 2009, Rocco Normanna, Apulien, Italien/ Italy Chardonnay Europa/Europe Geil Riesling 368 SEK 92 SEK 2009, Geil, Rheinhessen, Tyskland/Germany, Riesling Chablis Saint Pierre 564 SEK 110 SEK 2006, Jean et Sébastien Dauvissat Magnum 990 SEK Chablis, Frankrike/France Sancerre Villes Vignes de Franck Millet 2008, Franck Millet, Sancerre, Frankrike/France, Sauvignon Blanc Josmeyer Gewurztraminer 2004, Josmeyer, Alsace, Frankrike/France, Gewurztraminer 521 SEK 613 SEK

9 Huber Gruner Veltliner 2008, Huber, Niederösterreich, Österrike/Austria, Gruner Veltliner Riesling Heiligenstein 2006, Weingut Johann Topf, Kamptal, Österrike/Austria, Riesling La Cana Albarino 2009,La Cana, Rias Baixas, Spanien/Spain, Albarino 481 SEK 767 SEK 520 SEK Shaya 582 SEK 116 SEK 2008, Shaya, Rueda, Spanien/Spain, Verdejo Sirch Pinot Grigio, EKO 2008, Sirch, Friuli Venezia Giulia, Italien/Italy, Pinot Grigio 481 SEK Nya världen/the new world Classic Chardonnay 372 SEK 85 SEK 2006, Marquee Wine, Victoria, Australien/Australia, Chardonnay Provenance 420 SEK 90 SEK 2008, Saronsberg, Coastal Region, Sydafrika/South Africa, Sauvignon Blanc The Hamptons Chardonnay, EKO 2007, the Hamptons, Long Island, USA, Chardonnay Rött Red wines 678 SEK FLASKA/BOTTLE Le Sciare 355 SEK 80 SEK 2008, Rocco Normanna, Apulien, Italien/ Italy Negroamaro, Merlot Europa/Europe Bad Boy 2006, Jean-Luc Thunevin, Bordeaux, Frankrike/France, Merlot, Cabernet Franc Xavier Chateau Neuf du Pape 2008, Xavier Vins, Rhone, Frankrike/France, Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault Xavier Neuf du Pape Cuveé Anonyme 2005, Xavier Vins, Rhone, Frankrike/France, Grenache, Mourvedre, Syrah, Counoise 783 SEK 788 SEK 1055 SEK Mo Salinas 365 SEK 89 SEK 2007, Sierra Salinas, Alicante, Spanien/Spain, Monastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Syrah Baigorri Rioja Crianza 604 SEK 120 SEK 2005, Baigorri, Rioja, Spanien/Spain, Tempranillo Magnum 1050 SEK Perpetual 2006, Perpetual, Priorat, Spanien/Spain, Garnacha, Carinena 890 SEK

10 Barbera d alba Torriglione 2008, Renato Ratti, Piemonte, Italien/Italy, Barbera Barolo Marcenasco 2006, Renato Ratti, Piemonte, Italien/Italy, Nebbiolo Chianti Classico 2007, Rocca delle Macie, Toscana, Italien/Italy, Sangiovese, Canaiolo Nero, Merlot 595 SEK 910 SEK 453 SEK Corte Giara Ripasso 417 SEK 91 SEK 2007, Corte Giara Allegrini, Veneto, Italien/Italy, Corvina, Rondinella, Molinara Corte Giara Amarone 2006, Corte Giara Allegrini, Veneto, Italien/Italy, Corvina, Rondinella, Molinara Nya världen/the new world The Bean Coffe 2009, Mooiplaas Wine Estate, Stellenbosch, Sydafrika/South Africa, Pinotage 802 SEK FLASKA/BOTTLE 356 SEK Classic Shiraz 372 SEK 92 SEK 2008, Marquee, Victoria, Australien/Australia Shiraz Cumulus 2007, Cumulus Wines, Orange New South Wales, Australien/Australia Shiraz 696 SEK Hunky Dory 503 SEK 103 SEK 2009, Huia, Marlborough, Nya Zeeland/New Zeeland, Pinot Noir Caligiore Malbec Reserve 2008, Caligiore, Mendoza, Argentina, Malbec 564 SEK Califonia Zinfandel 368 SEK 91 SEK 2008, Cline Cellars, Kalifonien, USA, Zinfandel Steakhouse 2008, The Magnificent wine Company, Washington, USA, Cabernet Sauvignon Marimar Estate 2007, WH Smith, Napa Valley, USA, Pinot Noir De Loach 2003, De Loach Vineyards, Sonoma County, USA, Zinfandel 525 SEK 1006 SEK 890 SEK

11 Sött Sweet wines Geil Rislaner Beerenauslese 2008, Geil, Rheinhessen, Tyskland/Germany, Riesling Sauternes 2007, Chateau Simon, Bordeaux, Frankrike/France, Semillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle Moscato d Asti Primo Bacio 2009, Scagliola, Piemonte, Italien/Italy, Moscato Canelli Starkt Strong wines Pineau Charentes 10 yo Ruby (Röd/Red) Pineau Charentes 10 yo Or (Vit/White) Sandemans invalid Port 110 SEK 189 SEK 140 SEK 112 SEK 112 SEK 98 SEK

Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.

Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron. Förrätter: Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron. 145Kr Bleak roe from Lake Vänern, Potato rösti, sour cream, chopped red onion and lemon. Hummersoppa

Läs mer

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte. á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad

Läs mer

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

GÄSTRIKLAND À LA CARTE GÄSTRIKLAND GÄSTRIKLAND À LA CARTE FÖRRÄTTER Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger, toppas med rökt älgkorv från Gästrikland. 119:- Dryckesrekommendation: Pares

Läs mer

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker] Butlers är långt ifrån en vanlig restaurang Med sin stolta, över 30 åriga historia och sitt läge mitt i city har gjort Butlers till en modern bistroklassiker. Vår publik är en salig blandning av olika

Läs mer

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,

Läs mer

Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread

Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread Förrätter Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread Ölförslag: Vedett, Belgien Vinförslag: Tussock Jumper, Sauvignon Blanc, Nya Zeeland Skagentoast

Läs mer

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters

VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters VÄLKOMMEN TILL OSS! Vi på Esters har varit med om en hel del genom åren och har många minnen. Det första är från 2002 då vi välkomnade våra premiärgäster på Norra Torggatan 7-9. Gästerna tipsade sina vänner

Läs mer

Skandinavisk meny Scandinavian menu

Skandinavisk meny Scandinavian menu Skandinavisk meny Scandinavian menu Vid val av denna meny ser vi att alla i sällskapet avnjuter samma meny We require all of the party to enjoy the same menu Confiterad marulk med hasselnötter och citron

Läs mer

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter A LA CARTE Förrätter ARVIDS SKAGENRÖRA på rågbröd med inlagda körsbärstomater och örtsallad Liten: 85 kr Stor: 1 VARMRÖKT LAX med syrade grönsaker, färskostcrème och krutonger 95 kr ROSTAD SPARRIS med

Läs mer

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,

Läs mer

STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks

STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks STARTERS Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese

Läs mer

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- LADANS À LA CARTE LADANS À LA CARTE FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger. 119:- Dryckesrekommendation: Girardin Bourgogne

Läs mer

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter A LA CARTE Förrätter RÖDBETSCARPACCIO med smulad getost, flatrökt kalkonlår från Adelsåsen i Stora Levene, pinjenötter och honungsvinegrette 95 kr KYCKLINGTERRIN med rökt sidfläsk från Grevbäck i Hjo,

Läs mer

Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar SMÅTT OCH GOTT Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med

Läs mer

Välkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla.

Välkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla. Välkommen Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla. Bergskrogen tillagar utvalda råvaror med krav på ursprung och kvalitet. Vi

Läs mer

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Förrätter Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109 Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Tre små tapas Getost med betor och fläsk Serrano och parmesankräm med krutonger

Läs mer

q.bar alltid på q.bar barsnacks oliver 35:- chips 25:- blandnötter 25:- drycker räksmörgås med bohus räkor 155:- caesarsallad 99:-/149:-

q.bar alltid på q.bar barsnacks oliver 35:- chips 25:- blandnötter 25:- drycker räksmörgås med bohus räkor 155:- caesarsallad 99:-/149:- q.bar alltid på q.bar räksmörgås med bohus räkor 155:- handskalade räkor, ekologiskt ägg, majonnäs, mörkt bröd. hand peeled shrimps, organic egg, mayonnaise, wholemeal bread caesarsallad 99:-/149:- kyckling

Läs mer

Välkommen till Smålands Paradis

Välkommen till Smålands Paradis Välkommen till Smålands Paradis Drinkar/Aperitif glas Campari Bitter: Apelsinjuice, is 60:- Dry Martini: Gin, Torr Vermouth, Grön oliv 78:- Calypso sour: Mörk rom, Kahlúa, Citronjuice 78:- Fäderblomsdrink:

Läs mer

Skagenröra hel/halv 195:-/145.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in a dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

Skagenröra hel/halv 195:-/145.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in a dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish FÖRRÄTTER - STARTERS Skagenröra hel/halv 195:-/145.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in a dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish Pilgrimsmussla 145.- Med krämig hummersoppa,

Läs mer

Vinet vi rekommenderar hittar du under varje rätt. Alkoholfritt alternativ finns. Priserna för ½ glas / 1 glas / 1 flaska FÖRRÄTTER

Vinet vi rekommenderar hittar du under varje rätt. Alkoholfritt alternativ finns. Priserna för ½ glas / 1 glas / 1 flaska FÖRRÄTTER Vinet vi rekommenderar hittar du under varje rätt. Alkoholfritt alternativ finns. Priserna för ½ glas / 1 glas / 1 flaska FÖRRÄTTER Kantareller Stuvade kantareller på smörstekt toast med lagrad ost från

Läs mer

HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010

HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010 på glas HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av

Läs mer

Lunch. Rökta räkor - hel/halv. Lickersburgaren. 189 kr. Lammkorv

Lunch. Rökta räkor - hel/halv. Lickersburgaren. 189 kr. Lammkorv Rökta räkor - hel/halv Lunch 179/109 kr Rökta på vårt vis, aioli, grillat bröd Dryckesförslag: Santa Carolina, sauvignon blanc Lickersburgaren 189 kr Smoked shrimps - full/half Smoked our own way, aioli,

Läs mer

Historien om John Scott s Palace

Historien om John Scott s Palace Historien om John Scott s Palace John Scott s Palace har en konstig historia. I slutet av 1800-talet var Göteborg Sveriges oomstridda konsthuvudstad. Det var här i Palacehuset, eller Fürstenbergska palatset

Läs mer

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn. Lördag 14 November Kokt Västerhavstorsk med smör och pepparrot 239:- Gratinerad Gösfilé med grönsparris 235:- Rödspätta meuniere 195:- Pocherad Rödtungafilé med räkor och basilikasås 225:- Grillad Tonfisk

Läs mer

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish,serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy schrimp

Läs mer

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:- Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:- Löjrom på Västerbottenråraka med rödlök och crème fraiche

Läs mer

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Vår klassiska krämiga hummersoppa á la Stadskällaren 70:- som serveras med kräftstjärtar, Aioli, kuvertbröd o ett knippe dill Our classic

Läs mer

Skandinavisk meny Scandinavian menu

Skandinavisk meny Scandinavian menu Skandinavisk meny Scandinavian menu Vid val av denna meny ser vi att alla i sällskapet avnjuter samma meny We require all of the party to enjoy the same menu Citronbakad svensk bläckfisk med Anjapotatis,

Läs mer

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Cannelloni fylld med Ricottaost & KarlJohansvamp, 69:- serveras med prosciutto, sparris & riven parmesanost Cannelloni stuffed with Ricotta

Läs mer

Menu. MOUSSE ON CHICKEN 95 Sour dough bread and quince marmelade. SQUID SALAD 115 Chili, garlic, parsley, lemon, parmesan and crouton

Menu. MOUSSE ON CHICKEN 95 Sour dough bread and quince marmelade. SQUID SALAD 115 Chili, garlic, parsley, lemon, parmesan and crouton Menu A BITE CHORIZO IBERICO & FRIED CHORIZO BARBACOA 85 DEEP FRIED ARTICHOKE 50 Aioli & Lemon STARTERS MOUSSE ON CHICKEN 95 Sour dough bread and quince marmelade SQUID SALAD 115 Chili, garlic, parsley,

Läs mer

Whisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig.

Whisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig. Meny Menu Whisky Djupt inne i Gästrikland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera med att vara en

Läs mer

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker] Butlers är långt ifrån en vanlig restaurang Med sin stolta, över 30 åriga historia och sitt läge mitt i city har gjort Butlers till en modern bistroklassiker. Vår publik är en salig blandning av olika

Läs mer

69:- Extra dipp 10:-/st

69:- Extra dipp 10:-/st Vårt motto är enkelt: Efter en god middag på American Bar & Steakhouse behöver du aldrig gå hem hungrig! Börja gärna med våra hemgjorda nachochips med två valfria dippar. Välj mellan salsa, guacamole,

Läs mer

h Desserter / Dessert h

h Desserter / Dessert h h Desserter / Dessert h Chokladfondant med gammaldags vaniljglass Chocolate fondant with traditional vanilla icecream Med kaffe / with coffee Friterad Camembert Deep fried camembert cheese Med kaffe /

Läs mer

Bankettmeny med vilt

Bankettmeny med vilt Bankettmeny med vilt Förrätt Havskräfta och blåmussla från västkusten. Grissini samt örretrom. Dill och fänkålscrudité. HUMMERBISQUE Lobster bisque with west coast crab and blue mussels. Breadsticks and

Läs mer

rött på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien - 2011

rött på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien - 2011 på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien - 2011 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av

Läs mer

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish FÖRRÄTTER - STARTERS Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish Löjrom från Kalix hel/halv 320/225.- med klassiska

Läs mer

Våra ekologiska produkter är markerade med EKOLOGISK eller Hoppas att ni får en trevlig kväll hos oss i Gretas Kök

Våra ekologiska produkter är markerade med EKOLOGISK eller Hoppas att ni får en trevlig kväll hos oss i Gretas Kök Välkommen till oss i Gretas Kök Vi vill ge dig en personlig upplevelse utöver det vanliga! Förutom vår vällagade mat erbjuder restaurangen en spektakulär utsikt och en spännande miljö influerad av konst,

Läs mer

TAVERNA MYKONOS!!!!! Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se

TAVERNA MYKONOS!!!!! Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se TAVERNA MYKONOS Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se VITLÖKSBRÖD: Med tzatziki. TZATZIKI: Yoghurt med gurka och vitlök. Garlic bread with tzatziki. 59:- CHTIPITI: Mixad fetaost med stark paprika.

Läs mer

Lunch v. 04 HÖGREVSLASAGNE. Potatis, grönkål och dragonmajonnäs. Bakad blomkål och dillaioli GRILLAD KYCKLINGLÅRFILÉ. Pastasallad, hemgjord pesto

Lunch v. 04 HÖGREVSLASAGNE. Potatis, grönkål och dragonmajonnäs. Bakad blomkål och dillaioli GRILLAD KYCKLINGLÅRFILÉ. Pastasallad, hemgjord pesto Lunch v. 04 MÅNDAG HÖGREVSLASAGNE Rödkålssallad TISDAG HELSTEKT KARRÉ Potatis, grönkål och dragonmajonnäs ONSDAG SEJFILÉ Bakad blomkål och dillaioli TORSDAG GRILLAD KYCKLINGLÅRFILÉ Pastasallad, hemgjord

Läs mer

Toast Skagen...126 Toast w/ shrimps, dill & majonaise. Inlagd strömming på knäckebröd...82 Pickled herring on crisp bread

Toast Skagen...126 Toast w/ shrimps, dill & majonaise. Inlagd strömming på knäckebröd...82 Pickled herring on crisp bread FÖRRÄTTER / STARTERS Toast Skagen...126 Toast w/ shrimps, dill & majonaise Inlagd strömming på knäckebröd...82 Pickled herring on crisp bread Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd...115

Läs mer

VARDAGAR till kl 11:00. KLANG LYX 149 kr. EARLY BIRD 69 kr. BAGUETTE KARRÉ 38 kr. BAGUETTE COMTÉ 38 kr. BAGUETTE AVOCADO 40 kr. BAGUETTE ÄGG 40 kr

VARDAGAR till kl 11:00. KLANG LYX 149 kr. EARLY BIRD 69 kr. BAGUETTE KARRÉ 38 kr. BAGUETTE COMTÉ 38 kr. BAGUETTE AVOCADO 40 kr. BAGUETTE ÄGG 40 kr VARDAGAR till kl 11:00 KLANG LYX 149 kr Valfri kaffe, Baguette Karré, juice & Granola. EARLY BIRD 69 kr Valfri liten kaffe & Baguette Karré. BAGUETTE KARRÉ 38 kr Vedrökt karré, Comté (fransk alpost), romansallad,

Läs mer

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Välkommen till Restaurang Royal Vårmeny Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Västerbottenostpaj med kräftstjärtar

Läs mer

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR

Läs mer

TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi

TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi TOKYO MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR Sushi moriawase Chef's choice of sushi Tonfisksashimi med soja & citrustapioka Tuna sashimi with soy & citrus tapioca Tempurafriterad norimaki med grillade

Läs mer

Skansholmens Sjökrog & Brännvinsbränneri 2015

Skansholmens Sjökrog & Brännvinsbränneri 2015 Skansholmens Sjökrog & Brännvinsbränneri 2015 Lite Historia Från 1950 talet har området varit camping. 1994 byggdes Skansholmens Sjökrog, bensinstationen och kiosk/affären, man köpte då in bryggor och

Läs mer

Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130

Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 ÄLG Råbiff på älg, vaktelägg, kapris, paltbröd, pepparrotsmajonäs - 135 BETOR [Veg] Bakade betor, pinjenötter, vit

Läs mer

FÖRRÄTTER EFTERRÄTTER KAFFE VARMRÄTTER 119,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Mousse på färskost och vitchoklad med hallonmacrone och lakrits maräng kross

FÖRRÄTTER EFTERRÄTTER KAFFE VARMRÄTTER 119,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Mousse på färskost och vitchoklad med hallonmacrone och lakrits maräng kross FÖRRÄTTER Ramslöksoppa med vongolemussla och torkad pancetta Lättrökt älgcarpaccio med Karl-Johansvampemulsion, parmesanchips VARMRÄTTER Salladsbuffé ingår till alla varmrätter mån- tors Vitlöksbröd med

Läs mer

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl Meny Menu Whisky Mackmyra Whisky Djupt inne i Gästriksland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera

Läs mer

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

I kvarnarna kallas han kvarngubben. I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan

Läs mer

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Förrätter Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109 Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Tre små tapas Getost med betor och fläsk Serrano och parmesankräm med krutonger

Läs mer

Alltid på 67:an / Always at Bar 67

Alltid på 67:an / Always at Bar 67 Alltid på 67:an / Always at Bar 67 Räkmackan - Välj mellan hel eller halv Shrimp sandwich - Choose large or small 189:- / 109:- Barens Burgare - Med chipotlemajonnäs, coleslaw & pommes frites eller mixsallad

Läs mer

Förrätter / Starters

Förrätter / Starters Förrätter / Starters Silltallrik med två sorters sill och strömming samt knäckebröd och ost Traditional herring plate with crisp bread and Swedish cheese 125 SEK Vi rekommenderar / We recommend: Norrlands

Läs mer

Skandinavisk meny Scandinavian menu

Skandinavisk meny Scandinavian menu Skandinavisk meny Scandinavian menu Vid val av denna meny ser vi att alla i sällskapet avnjuter samma meny We require all of the party to enjoy the same menu Variation på kyckling från Mowitz med äpplecrème,

Läs mer

pontus fürstenberg i brev till carl larsson 1902

pontus fürstenberg i brev till carl larsson 1902 Frihet! Låt hvar och en måla hvad han vill! Porträtt, genre, landskap. Verlden står ej still framåt, och det goda segrar alltid, förr eller senare. Ensidighet och misströstan äro den föråldrade Konservatismens

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Vinlistan Vita viner på glas Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Röda viner på glas Husets Röda vin 75:-/ 285:- Côtes-du-Rhône

Läs mer

Före Maten. Efter Maten

Före Maten. Efter Maten Före Maten Cosmopolitan 90:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 90:- Torr vermuth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 90:- Cremé de cacao & rom. White lady 90 :- Gin, Cointreau & citonjuice.

Läs mer

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien. Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.

Läs mer

SMÅRÄTTER & SIDEORDERS Nachotallrik (Gröna Gårdar)... 139:-

SMÅRÄTTER & SIDEORDERS Nachotallrik (Gröna Gårdar)... 139:- FÖRE MATEN 4:a 6:a Dry Martini... 99:-... 135:- Tanqueray no.10, Noilly Prat, oliv Cosmopolitan... 99:-... 135:- Gilbey s gin, Cointreau, tranbärsjuice Manhattan... 99:-... 135:- Rittenhouse straight rye,

Läs mer

Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se

Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se VITLÖKSBRÖD: Med tzatziki. Garlic bread with tzatziki. 54:- TZATZIKI: Yoghurt med gurka och vitlök. Yogurt with cucumber and garlic. 54:- CHTIPITI: Mixad

Läs mer

Aptitretare Liten laxmoussetimbal med skaldjurssås Appetizer Petite salmon mouse with shell fish dressing 45: -

Aptitretare Liten laxmoussetimbal med skaldjurssås Appetizer Petite salmon mouse with shell fish dressing 45: - Förrätter - Starters Salladsbuffé Serveras vardagar 11.30-15.00, lördagar och söndagar 12.00-14.00 Salad buffet Weekdays 11.30 15.00, Saturday and Sunday 12.00 14.00 35: - Aptitretare Liten laxmoussetimbal

Läs mer

Förrätter kalix löjrom på toast levain att dela vid bordet 195 stora CHARKPLANKAN Sniglar provencale 350 135

Förrätter kalix löjrom på toast levain att dela vid bordet 195 stora CHARKPLANKAN Sniglar provencale 350 135 Förrätter kalix löjrom på toast levain 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90 195 Sniglar provencale 12, Cuvée tradition Blanc, Chateau L Hermitage,

Läs mer

Halstrad pilgrimsmussla. Vitlöksbröd. Antipasti. Rökt rödbetscarpaccio. Förrätt. Starter

Halstrad pilgrimsmussla. Vitlöksbröd. Antipasti. Rökt rödbetscarpaccio. Förrätt. Starter Starter Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta med rucola och vitlöksdipp. Garlic bread Ciabatta bread gratinée in garlic butter, with rucola lettuce and a garlic dip. 69:- Halstrad pilgrimsmussla

Läs mer

Vitlöksbröd med aioli. Garlic bread with aioli. Toast Skagen på chilibröd med stenbitsrom. Toast Skagen with chili bread and roe

Vitlöksbröd med aioli. Garlic bread with aioli. Toast Skagen på chilibröd med stenbitsrom. Toast Skagen with chili bread and roe Restaurang Emilia Best Western Gustaf Fröding Hotell & Konferens är ett Svanenmärkt hotell och det är självklart för oss att alltid arbeta med så närproducerade och ekologiska råvaror som möjligt. Best

Läs mer

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.

Läs mer

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Skaldjurssoppa * Med tomat och saffran. Serveras med aioli och bröd. 119:- Dryckesrekommendation: Laroch Chablis Västerbottenpaj med löjrom #* Serveras med crème

Läs mer

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl Meny Menu Whisky Mackmyra Whisky Djupt inne i Gästriksland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera

Läs mer

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Västerbottenpaj med löjrom #* Serveras med crème fraiche, syltad rödlök och citron. 129:- Dryckesrekommendation: Dopff Riesling Rökt älg * Med tranbär, värmländsk

Läs mer

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr lunch dagens lunch 95 kr barnpriser 65 kr MÅNdag LÅNGKOKT ÄLG kummin, rökt paprika, gräddfil, saltad gurka... TISdag KYCKLINGLÅR rotfrukter, rökt fjällfläsk, dragon... alltid på arrans lunch Varmrökt lax

Läs mer

Snittar och cocktailtilltugg

Snittar och cocktailtilltugg Snittar och cocktailtilltugg Serveras i sked Löjrom med gräddfil, rödlök och krutonger Gravad laxtartar med pepparrot och äpple Bifftartar med syrad gurka och schalottenlök Jordärtskockskräm med picklad

Läs mer

Mousserande / Champagne

Mousserande / Champagne Mousserande / Champagne Cava Bocchoris Brut Nature Reserva NV, Katalonien, Spanien Cava Artesá Det här är en Cava av den modernare stilen, det vill säga mycket frukt och inte så mycket jordiga aromer Karaktär:

Läs mer

Altanens sallader. Smårätter. Kött. Fisk & Skaldjur. Desserter. För de små

Altanens sallader. Smårätter. Kött. Fisk & Skaldjur. Desserter. För de små Smårätter Vitlöksbröd 4 Chili Cheese fritters 5 Calamares, aioli och 10 Sikrom med nypotatis, 13,50 smetana rödlök och citron Charktallrik 12 parmesan, oliver och bröd Altanens sallader Handskalade räkor,

Läs mer

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda

Läs mer

Alltid på 67:an / Always at Bar 67

Alltid på 67:an / Always at Bar 67 Alltid på 67:an / Always at Bar 67 Räkmackan - Välj mellan hel eller halv Shrimp sandwich - Choose large or small 189:- / 109:- Barens Burgare - Med chipotlemajonnäs, coleslaw & pommes frites eller mixsallad

Läs mer

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn. Restaurang Le Cardinal vilar på historisk grund. Redan vid 1900-talets början fanns här värdshus, och i den närmaste omgivningen handelshus och marknadsplats. Våra råvaror är utvalda med största omsorg.

Läs mer

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl Meny Menu Whisky Mackmyra Whisky Djupt inne i Gästriksland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera

Läs mer

SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT

SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT VINTER/ VÅR 16 SMAK s URVAL VITT Tabali Sauvignon Blanc, Chile 275:- Les Moineaux Chablis, Frankrike 129:- / 520:- RÖTT Camp Viejo Tempranillo/Graciano, Spanien 330:- Mas De Subira, Spanien 120:- / 480:-

Läs mer

Gulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,-

Gulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,- Mittagessen/Lunch Klassisk Schnitzel Fläskschnitzel som serveras tillsammans med pommes frites, ansjovis, kapris, citron och hemmagjord lingonsylt 229,- Vegetarisk schnitzel En helt vegetarisk schnitzel

Läs mer

FÖRÄTTER. Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash

FÖRÄTTER. Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash FÖRÄTTER Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash A mixed plate with tzatziki, melitzanosalata, halloumi, Kalamari, feta cheese,

Läs mer

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion Lemonpeppar spiced smoked fillet of redchar with a lime emulsion Löjrom på toast med rödlök, crème fraiche och citron

Läs mer

Meny Liten 45 kr st. Gott innan maten 105 kr st. Dryckesförslag till Meny Mellan: Meny Mellan 90 kr st. En blandning av friterade nötter

Meny Liten 45 kr st. Gott innan maten 105 kr st. Dryckesförslag till Meny Mellan: Meny Mellan 90 kr st. En blandning av friterade nötter Meny Liten 45 kr st En blandning av friterade nötter Egenmarinerade oliver Ett fat med charkuterier Ett fat med ost Grillat lättrökt bacon Mandelpotatischips med dill & sikromsdipp Gott innan maten 105

Läs mer

Menyer m/y Etera 2015. Komponerade menyer. Komponerade Menyer Menyer Affärslunch Vinlista Baren Canapeér & Bartilltugg & Kaffebröd.

Menyer m/y Etera 2015. Komponerade menyer. Komponerade Menyer Menyer Affärslunch Vinlista Baren Canapeér & Bartilltugg & Kaffebröd. Menyer m/y Etera 2015 Moms tillkommer på samtliga priser Komponerade Menyer Menyer Affärslunch Vinlista Baren Canapeér & Bartilltugg & Kaffebröd Komponerade menyer Tänk på att ni måste enas om en och samma

Läs mer

Förrätt. Starters. Långbakad fläsksida. Vitlöksbröd. Caprese

Förrätt. Starters. Långbakad fläsksida. Vitlöksbröd. Caprese Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta med tapenade och ett vitlökssmör med smak av citron. Garlic bread Ciabatta bread gratinée with tapenade and a garlic butter with a touch of lemon. 69:-

Läs mer

Vintermeny Winter menu

Vintermeny Winter menu Vintermeny Winter menu Råbiff på älgkalv med Grebbestadsostron och Kalixlöjrom. Serveras med lökvariationer Steak tartar of elk calf with Grebbestad oyster and Kalix bleak roe, served with variations of

Läs mer

Vitlöksbröd med aioli. Garlic bread with aioli

Vitlöksbröd med aioli. Garlic bread with aioli Restaurang Emilia BEST WESTERN Gustaf Fröding Hotell & Konferens är ett Svanenmärkt hotell och det är självklart för oss att alltid arbeta med så närproducerade och ekologiska råvaror som möjligt. BEST

Läs mer

Kopparkittelns Sommarmeny

Kopparkittelns Sommarmeny Kopparkittelns Sommarmeny Kopparkitteln är en familjeägd restaurang i hjärtat av Sveriges äldsta stad. Med ledord som kvalitet, gästfrihet och tradition erbjuder vi våra gäster en mat- och dryckesupplevelse

Läs mer

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, Sommaren 2016 Förrätter Varma rätter Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, löjrom, brynt smör, gräslök Veckans fångst Veckans pris Potatis pure, beurre blanc, gräslök, morot Ryggbiff 255:Rostad

Läs mer

Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring

Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109

Läs mer

Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se

Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se VITLÖKSBRÖD: Med tzatziki. Garlic bread with tzatziki. 57:- TZATZIKI: Yoghurt med gurka och vitlök. Yogurt with cucumber and garlic. 57:- CHTIPITI: Mixad

Läs mer

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller

Läs mer

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker] Butlers är långt ifrån en vanlig restaurang Med sin stolta, över 30 åriga historia och sitt läge mitt i city har gjort Butlers till en modern bistroklassiker. Vår publik är en salig blandning av olika

Läs mer

Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Menyer Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy

Läs mer

Nordiskt och Närproducerat Nordic and locally produced

Nordiskt och Närproducerat Nordic and locally produced Nordiskt och Närproducerat Nordic and locally produced Sotad sill från Simrishamn med variation på potatis, laxrom och brynt smör Ashed herring from Simrishamn with varations of potato, salmon roe and

Läs mer

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and caraway cheese 120:- Löjrom på Västerbottenrårakor med creme

Läs mer

Förrätter. 135 vit tysk sparris AAA brynt hollandaise & arënkha caviar 12, Riesling Steinart Grand Cru, Domaine Rieflé, France 140

Förrätter. 135 vit tysk sparris AAA brynt hollandaise & arënkha caviar 12, Riesling Steinart Grand Cru, Domaine Rieflé, France 140 Förrätter kalix löjrom på toast levain 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90 saltbakade gotländska betor getostcrème & carlströms bacon 12, Wild Sauvignon

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer