2015 innehåll. Elwing & Co. Catering, Anderstorpsvägen 20, SOLNA Tel Mail:

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "2015 innehåll. Elwing & Co. Catering, Anderstorpsvägen 20, 171 54 SOLNA Tel.08-51 48 48 80 Mail: info@elwingco.se"

Transkript

1 2015 innehåll bufféer 1 tema buffé 3 basic buffé 5 tillval fyll på med favoriträtter 6 drinktilltugg & mingelmat 7 cocktailbuffé 8 förrätt & varmrätt 9 husman 9 desserter & bakverk 10 upplagt på tallrik 11 mackor, wraps, paj & sallad 12 dryck 13 uthyrningsgods, dekor, personal & transporter 13 fler menyer på internet 14 beställningsvillkor 15 Bilden visar del av Buffé 1030 se sidan 1 Elwing & Co. Catering, Anderstorpsvägen 20, SOLNA Tel Mail:

2 1 (15) bufféer Sensommarbuffé MELLAN - Du hittar fler varianter på Ugnsbakade Gotlandsbetor med lavendel, fetaost & pumpakärnor Crème Ninon med körvel & forellrom Torskescabache med apelsinbrässerad fänkål Sallad med rostad sötpotatis, bovete & kummin Flankstek med sensommarsvamp Manchego med kometplommonmarmelad (surdegsbröd, knäckebröd, Elwings mörka) 195 kr Buffé 1040 Sparris- & svartrotssallad med fänkålsdill Timbal på svensk gårdsost smaksatt med akvavit & toppad med kräfta Carpaccio på Auroralax med blomkålspuré & forellrom Gazpacho shot Rökt & paprikakryddad vårkyckling på spett Färskpotatissallad med vårprimörer Seriously strong cheddar med körsbärs & kanelmarmelad (surdegsbröd, knäckebröd & Elwings mörka) 195 kr Buffé 1030 Ugnsrostad vinterkål med citron, dragon & ingefära & dillsyrade gotländska morötter Potatisterinne Amandine med gotländsk långlök & ostronskivling Milt chilibakad butternut squash med vinbrässerade champinjoner Grillad pilgrimsmussla med pepparrotskryddad grönärtspuré Löjromsmousse från Kalix i tartelett Lågtempererad oxfilé med jordärtskockscrème & friterad kapris Seriously strong cheddar Ananasgelé med rosmarin Surdegsbröd, Elwings mörka bröd & knäckebröd 275 kr Buffé 1020 Snabbhalstrad Salmalax med dillmajonnäs Tempererad rostbiff med tomatglaze & syrad rödlök Grillad pilgrimsmussla med algsallad Tartelett med Öjebyröra (kräftor, Västerbottenost, Skåne akvavit & kummin) Frittata med höstsvamp & sellericrème Potatissallad med svenskt höstäpple & kapris Sallad på gotländska betor med sojabönor & cidervinägersenap Coeur de Basque (Fransk bondost) med torkade fikon Två sorters bröd 295 kr Buffé 1021 Tempererad rostbiff med tomatglaze & syrad rödlök Tartelett med Öjebyröra (kräftor, Västerbottenost, Skåne akvavit & kummin) Potatissallad med svenskt höstäpple & kapris Sallad på gotländska betor med sojabönor & cidervinägersenap Coeur de Basque (Fransk bondost) med torkade fikon Två sorters bröd 185 kr

3 2 (15) Buffé 1016 Halstrad pilgrimsmussla i kopp med blomkål & kapris Italiensk tryffelsalami med hyvlad fänkål Säsongens svamp med inlagda grönsaker Fläskytterfilé på sörmländsk gårdsgris kryddad med oregano & citron Rostad paprikasås Sallad på vintergrönsaker, svartrot, mangold & kumminsyrad rödkål Bondomelett med potatis & purjolök Tomme de Savoie & marmelad Stenugnsbakat bröd, knäckebröd & smör 250 kr Buffé 1018 Lågtempad biff med rödlöksmarmelad, torkade aprikoser & pumpakärnor Laxcheviche med schalottenlök, koriander & lime Potatisterrine med parmesanost & kantareller Syltade höstprimörer med senapsfrön Rostade persiljerötter med citron & timjan Tomme de Basque med marmelad Tapenade Sauce verte Stenugnsbakat bröd, knäckebröd & smör 275 kr Buffé Blå Grillade majskycklingbröst smaksatta med lime & chiliolja Kallrökt laxcarpaccio med rostade frön & hyvlad parmesanost Potatis- & purjolökstårta med soltorkade tomater Ugnsbakade coctailtomater med citronolivolja Marinerade kronärtskockshjärtan med kaprisvinegrette Tomme de Savoie med fikonmarmelad Stenugnsbakat bröd, knäckebröd & smör 2 Buffé Superior Halstrad Salmalax med laxrom, Dijonnäise, fänkål & vanlij Majskyckling suprème med mjuktorkade körsbärstomater & salsa verde Öjebykrustad (kräftröra med Västerbottenost, Skåne Akvavit & kummin) Grönsaksfrittata med rostad paprikacrème Gotländska, rostade betor med örter & späda skott Potatisbakelse med vårlök & pepparrot Tomme Basque med marmelad & torkade fikon 3 Buffé Stenbocken (vegetarisk) Färska rödbetor gratinerade med chèvre Frittata med rotfrukter Grillad paprika med vitlök & oliver Blandad sallad med ruccola & brödkrutonger Dressing Keso med soltorkad tomat & basilika Kronärtskockspesto Minipaj med skogssvamp 2

4 3 (15) tema buffé Buffé Karibisk Jerkkryddat kalkonbröst med mörk romglaze Laxceviche med lime, koriander, chili & blodgrape Avokado- & räksallad med qinoua & het kumquatdressing Rostad sötpotatissallad med granatäpple, ingefära & gul morot Liten morotsoppa med kokosmjölk & chili serverat i shotglas Karibisk bbq-sås Mangosalsa 255 kr (Minsta beställning är 20 portioner) Buffé Italien Vitello tonnato (kalvstek i tunna skivor med tonfiskdressing) Pasta med kronärtskockshjärtan & rostad paprika Coctailtomater med mozzarella, basilika & olivolja Mortadella & Salami Marinerade oliver Parmaskinka med pinjenötter & fikon Taleggio (kittost) med päronchutney Crostini med röra på soltorkade tomater Stora vita bönor med hallonvinägrett Romansallad med hyvlad parmesanost 275 kr (Minsta beställning är 20 portioner) Buffé Skog och vildmark Hjortstek i tunna skivor med rårörda kanelmarinerade lingon Potatissallad med varmrökt lax & pepparrot Löjromskrustader med dill & crème fraiche Renpastrami med enbärsdoftande syltade champinjoner Omelett med kantareller och lök Örtsallad Dressing Tunnbröd & spisknäcke Färskost 290 kr (Minsta beställning är 20 portioner) Buffé Meze Libanon Youghurtstekt kycklingfilé med spiskummin Filodegsbakelse med feta, mynta & pinjenötter Lammfärsspett med aprikoser & yoghurtdip med mynta & citron Tabouleh Libanesisk bönsallad Spenatsallad med persilja Babaganouch (auberginedip) Hommus Pitabröd 270 kr (Minsta beställning är 20 portioner)

5 4 (15) Buffé All around Kallrökt laxcarpaccio med rostade frön & hyvlad parmesanost Öjebykrustad (kräftröra med Västerbottenost, Skåne Akvavit & kummin Lågtempad biff med rödlöksmarmelad, torkade aprikoser & pumpakärnor Krondillsinkokt lax med romsås Italiensk tryffelsalami med hyvlad fänkål Potatisterrine med parmesanost & kantareller Syltade primörer med senapsfrön Ugnsbakade coctailtomater med citronolivolja Grönsaksfrittata med rostad paprikacrème Tomme Basque med marmelad & torkade fikon 385 kr (Minsta beställning är 30 portioner)

6 5 (15) basic buffér Hundraett Grillat kycklingbröst med dragon, vitlök & citron Potatistårta med soltorkad tomat & getostmousse Sockerärtor, betor & rotfrukter i örtdressing Sallad & dressing 1 Hundratvå Krondillsinkokt lax Romsås med strimlad purjolök Potatistårta med rostad paprika Sallad & dressing 1 Hundratre Rostbiff med citronrostade små tomater Klar potatissallad med rädisor, kapris, vårgrönsaker & dill Krämiga kronärtskockor med persilja & oliver Sallad & dressing 1 Hundrafyra Helstekt fläskytterfilé med syltad kumquats & lättrökt paprikasås Couscous med citron, spiskummin & persilja Rostad broccoli, syrad rödlök, rotfrukter & kålrabbi Sallad & dressing 1 Hundrafem Tonfisksallad Nicoise (haricots verts, potatis, ägg, oliver & sardeller) Ugnsbakad aubergine med yoghurt, mynta & rostade sesamfrön Vit balsamicomarinerade plommontomater med rödlök & basilika Sallad & dressing 1 Hundravegetarisk French quarter pastasallad Ugnsbakad aubergine med yoghurt, mynta & rostade sesamfrön Vit balsamicomarinerade plommontomater med rödlök & basilika Sallad & dressing

7 6 (15) 1

8 7 (15) tillval fyll på med favoriträtter Kött från gården Italiensk tryffelsalami med hyvlad fänkål Lågtempad biff med rödlöksmarmelad, torkade aprikoser & pumpakärnor Grillade majskycklingbröst smaksatta med lime & chiliolja Majskyckling suprème med mjuktorkade körsbärstomater & salsa verde Kalvrostbiff med örtolja & hyvlad parmesanost Lammfärsspett med aprikoser & yoghurtdip med mynta & citron 50 kr 50 kr Havets guld Laxcarpaccio med citrus, honung & ingefära Halstrad pilgrimsmussla i kopp med blomkål & kapris Skaldjursterrine med dillmajonnäs Blåmusslor med tomat & saffran Matjessillstårta med sikrom & gräslök Laxcheviche med schalottenlök, koriander & lime Halstrad Salmalax med laxrom, Dijonnaise, fänkål & vanilj Öjebykrustad (kräftröra med Västerbottenost, Skåne Akvavit & kummin) Laxtrio med citron, dill & grov senap 55 kr 50 kr 50 kr 50 kr 50 kr Vegetariska rätter Potatisterrine med parmesanost Potatispaj med Västerbottenost Bondomelett med potatis & purjolök Ört- & vitlöksmarinerad kronärtskocka Färskpotatissallad med fänkål Vit & grön sparris med hyvlad parmesan Potatisterrine med parmesanost & kantareller Ugnsbakade coctailtomater med citronolivolja Grönsaksfrittata med rostad paprikacrème Tomme de Savoie & marmelad Bulgursallad med tomat, persilja & citron Tre sorters utvalda ostar med marmelad 35 kr 35 kr 75 kr Bröd Elwings hembakade mörka bröd Elwings hembakade fröknäcke (glutenfritt)

9 8 (15) drinktilltugg & mingelmat (Minsta beställning för drinktilltugg & mingelmat är 15 st/sort) Canapéer Kallrökt laxrulle med pepparrotscrème Skagenröra, dill & pepparrot Mörkt bröd med anklever & portvinsgelé Kalix Löjrom Brieost & marmelad (VEG) Mousse av renstek & torkade lingon Skaldjursterrin med hummermajonnäs 35 kr 35 kr Snittar Färskost, lufttorkad skinka & timjan Skagenröra, dill & pepparrot Kallrökt lax med wasabi- & ingefärscrème Färskost smaksatt med örtpesto (VEG) 26 kr 26 kr 26 kr 26 kr Tunnbrödsstubbar Kallrökt laxröra & örter Röra på gröna oliver med färskost & paprika (VEG) Rensteksmousse & torkade lingon 24 kr 24 kr 24 kr Tarteletter Färskost med ruccola, oliver & soltorkade tomater (VEG) Klassisk gubbröra med forellrom Crème fraiche med Kalix löjrom & dill Chèvrecrème & honung Skagenröra med dill & pepparrot Laxmousse & kapris 35 kr Minipajer Västerbotten toppad med syltad kantarell (VEG) Kantareller & schalottenlök (VEG) Chèvre, purjolök & soltorkad tomat (VEG) Ostpaj med rensteksröra & pepparot 27 kr 27 kr 27 kr 27 kr Spett Halstrad tonfisk med sesamfrön & mild chilicrème Svampfrittata med örtcrème (VEG) Ostkub Tomme de Savoie med marmelad (2 kub/p) (VEG) Elwings thaikryddade kycklingspett Tilltugg i glas Lenstekt rosmarinmarinerad lammfilé med lökmarmelad Halstrad salmalax med rättika & daikondressing Halstrad färsk tonfisk med rättika, rostade sesamfrön & sojadressing Snacks Oliver, stora gröna kärnfria från Chalkidiki Greece Valenciamandlar, saltrostade Grönsaksstavar med 2 sorters dipsås Elwings hembakade fröknäcke (glutenfritt) 20 kr Söta tilltugg Ananas med rostad cocos (VEG) Frukt & bär - melon, jordgubbe, ananas (VEG) Melonkulor i tre färger (VEG) Handgjorda chokladpraliner t ex Passionsfrukt Citron Lakrits Mörk choklad 15 kr

10 9 (15) Chokladdoppad jordgubbe välj mörk eller ljus choklad 15 kr cocktailbufféer (Minsta beställning för cocktailbufféer är 15 portioner) Cocktail 3 Canapé med Kalixlöjrom Snitt med färskost, lufttorkad skinka & timjan Tartelett med chèvrecrème & honung (VEG) 80 kr Cocktail 4 Minipaj med Västerbotten & syltad kantarell (VEG) Canapé med skaldjursterrin med hummermajonnäs Tunnbrödsstubbe med rensteksmousse & torkade lingon Chokladdoppad jordgubbe välj mörk eller ljus choklad 90 kr Cocktail 5 Minipaj med chèvre, purjolök & soltorkad tomat (VEG) Spett med halstrad tonfisk med sesamfrön & mild chilicrème Snitt med kallrökt lax med wasabi- & ingefärscrème Spett med svampfrittata & örtcrème (VEG) Ananas med rostad cocos (VEG) 127 kr

11 10 (15) förrätt & varmrätt Förrätt Sparrissoppa med rostade frön & örtolja 75 kr Terrine på sparris med chèvre, pinjenötter, örter, bondbönor & semitorkad cocktailtomat 95 kr SOS - Inlagd sill, senapssill, strömming, lagrad ost, spisknäckebröd, fröknäcke & vispat smör 105 kr Gravad fjällröding, blomkålspuré, bondbönor & tomatreduktion 105 kr Carpaccio på salmalax med krämig senapsås, flagad Västerbottenost, forellrom och krasse 95 kr Comtécheesecake med örtsallad, lufttorkad skinka & tistelolja 95 kr Anklevermousse med karamelliserad syltad rödlök med svarta vinbär & briochkrutonger 120 kr Rökt renstekmousse, rådjurspaté med syltade kantareller, syltade betor & rårörda lingon 105 kr Buffelmozzarella, kvisttomater, basilika, prosciutto & olivolja 75 kr Grillad grön sparris, lufttorkad skinka, ruccola & hyvlad parmesanost 85 kr Laxtrio med citron, dill & grov senap 85 kr Matjessillstårta med sikrom & gräslök 75 kr Varmrätt fisk (sallad, dressing, smör & bröd ingår) Rödingfilé med ekologiska blåmusslor, fänkål, primörer & Pernodsås Elwings Bouillabaisse med helleflundra, lax, ekologiska blåmusslor, räkor & grönsaker Hälleflundra, potatispuré med pepparrot, primörer & hummerreduktion Halstrad gösfilé med säsongens svamp & örtsmörsås Torskrygg med skaldjurssås, semitorkade tomater, kronärtsskocka & fänkål Ugnsbakad norsk fjordlax med risotto, Karl-Johansvamp & primörer 185 kr 205 kr kr 185 kr 175 kr Varmrätt kött (sallad, dressing, smör & bröd ingår) Lågtempererad kalvrostbiff med rostade gulbetor, portvinssås, potatis- & chèvreterrine Rödvinsbräserad högrev med tryffelcrème & gotlänska betor Kalvytterfilé med vit sparris, hollandaise & rostad potatis Oxfilé med potatisterrine, kronärtsskocka, primörer & barolosås Grillad lammytterfilé, halstrad lammkorv med ugnsbakade rotfrukter & tomatsky Rådjursytterfilé med blomkålspuré, picklad pumpa & lingonsky Majskyckling med timjan & vitlöksconfiterade tomater Sörmländsk gårdskyckling med Karl-Johansvamp & dragonsky 190 kr 170 kr kr kr 180 kr husman Fisk husman (sallad, dressing, smör & bröd ingår) Saffransdoftande fisk- & skaldjursgryta med aioli & brödkrutonger Paella med räkor, majskyckling, blåmusslor, spansk choritzo & grönsaker Bergtunga al forno med duchessepotatis Halstrad strömmingsflundra med potatispuré & ansjovisgrädde Laxpudding med brynt smör, dillinlagd gurka & citron kr 120 kr Kött husman (sallad, dressing, smör & bröd ingår) Oxragu med rödvin, bönor, chili & kanel, serveras med rostad gourmetpotatis Elwings köttbullar med gräddsås, lingon, inlagd gurka & potatispuré Kokt kalv i dillsås med gourmetpotatis Viltskavsgryta med svamp, syltlök, potatispuré & rårörda lingon Klassisk Wallenbergare med rårörda lingon, ärtor, potatispuré & skirat smör Rimmad kokt oxbringa med rotmos & tre sorters senap Lammgryta med tomat, rosmarin, vitlök, oliver & kikärtor, serveras med ris kr kr 160 kr Vegetarisk husman (sallad, dressing, smör & bröd ingår) Italiensk risotto med örtrostade grönsaker, Karl-Johansvamp & parmesan Potatis- & purjolökssoppa med örtolja & krutonger 1 85 kr

12 11 (15) desserter & bakverk Desserter i glas Passionsfruktsbavaroise med bärkompott & chokladcigarr Äppelkompott med vaniljcrème & kanelcrumble Pannacotta (kanel, passionsfrukt, kardemumma eller espresso) Krämig färskost med skogsbärsgelé Vit & mörk chokladmousse, ganache & honungsmandel Färsk fruktsallad med limecrème & rostad kokos Portionsdesserter Crème brulée med hjortronmylta & chokladcigarr Äppel- & kanelrulle med mascarpone & björnbärskompott Vit chokladdroppe, björnbärsmousse, björnbärskompott Mörk chokladpannacotta, körsbär & kolakex Nyponsoppa med mandelbiskvier & Elwings vaniljglass 65 kr 80 kr 105 kr 80 kr 95 kr Tarte (10 bitar) Citronpaj med italiensk maräng (nötfri) Äppeltarte med mandel & kanel Hallontarte 365 kr 365 kr 4 Moussetårtorna du aldrig glömmer (10 bitar) Mörk chokladmoussetårta med smak av hallon, crème brulé & vanilj (nötfri) Vit chokladmoussetårta med hallonmousse & färska bär Vit chokladmoussetårta med citronpannacotta & bär 460 kr 460 kr 460 kr Sött & gott Elwings hembakade konferensbitar Nybakade kanelbullar Saftiga muffins i blandade smaker Småkakor i blandade smaker Äkta Macarons från Ladurée (blandade smaker) 28 kr 18 kr 24 kr 15 kr 22 kr Choklad Handgjorda chokladpraliner Elwings lilla chokladbit (55 %) 15 kr 4:50 kr

13 12 (15) upplagt på tallrik Tallrik Vår Sparris- & svartrotssallad med fänkålsdill Timbal på svensk gårdsost smaksatt med akvavit & toppad med kräfta Lammrostbiff med portvinsglace & sotad vårlök Färskpotatissallad med vårprimörer Seriously strong cheddar med körsbärs- & kanelmarmelad (surdegsbröd, knäckebröd, Elwings mörka) 168 kr Tallrik Säsong 2 Milt chilibakad butternut squash med vinbrässerade champinjoner Potatisterinne Amandine med gotländsk långlök & ostronskivling Grillad pilgrimsmussla med pepparrotskryddad grönärtspuré Majskyckligfilé med jordärtskockscrème & friterad kapris Seriously strong cheddar Ananasgelé med rosmarin Surdegsbröd, Elwings mörka bröd & knäckebröd 175 kr Tallrik Säsong 1 Tempererad rostbiff med tomatglaze & syrad rödlök Tartelett med Öjebyröra (kräftor, Västerbottenost, Skåne akvavit & kummin) Frittata med höstsvamp & sellericrème Potatissallad med svenskt höstäpple, kapris & cidervinägersenap Coeur de Basque (Fransk bondost) med torkade fikon Två sorters bröd & smör 168 kr Tallrik Blond Krondillsinkokt lax med grön sparris Kronärtskockshjärtan med bönor & färska örter Romsås Färskpotatissallad Bröd & 150 kr Tallrik Guld Matjessillstårta med sikrom & gräslök Honungsglaserad kalvfransyska & mjuktorkad paprika Potatisterrine Stora Tollby gård med purjolök & Skeppsholmssenap Syltade primörer Örtsås Bröd & 175 kr Tallrik Grön Majskyckling suprème med örtrostad pumpa & getostdressing Rostade betor, rötter, lökar med bladspenat & grov senap Potatis- & svampterrine med timjan Kronärtskocksbotten med basilika, citron & ramslöksdressing Tomme de Savoie med marmelad Bröd & 210 kr

14 13 (15) mackor, wraps, paj & sallad Lyxiga Frukostmackor kundernas favoriter Våra blandade frukostmackor med varierande pålägg & färska grönsaker Frukostmacka på danskt rågbröd med blandade pålägg & färska grönsaker Frukostbaguetter Baguette med ost, rökt skinka & sallad Baguette med ost & sallad (VEG) 22 kr Wrap CAESAR Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan, romansallad & Caesardressing PULLED PORK Pulled pork, coleslaw, sallad & BBQ-dressing ROAST BEEF Rostbiff, curry, coleslaw, rostad lök & saltgurka SALMON Varmrökt lax, pepparotscrème, sallad, ruccola, grön sparris, vårlök & morot WEST COAST Skagenröra, hackat ägg, dill & sallad VEGGIE Quornfilé, paprika, lök, vitlök, romansallad & Västerbottendressing (VEG) 68 kr Matiga stenugnsbakade mackor FRANKRIKE brie, salami, färska örter & grillad paprika ROAST BEEF rostbiff, curry, coleslaw, rostad lök & saltgurka SALMON varmrökt lax, pepparotscrème, sallad, ruccola & grön sparris WEST COAST Skagenröra, hackat ägg, dill & sallad VEGGIE TWO bulgursallad, grillad haloumi, ugnsbakad tomat & ajvaryoughurt 64 kr American Sandwich Färskost, soltorkad tomat, basturökt skinka & sallad Skagenröra, ägg, dill, sallad & pepparrot Räk- & kräftröra med majonnäs, chili, koriander & lime Tonfiskröra med hackat ägg, rödlök, oliver, kapris & lök Grillad kyckling, currymajonnäs, sallad & tomat 55 kr Pajer serveras portionsvis (Minsta beställning är 10 portioner per sort) Laxpaj med tomat, fetaost & bladspenat Quiche Lorraine classic (lagrad ost, rökt skinka & purjolök) Fetaostpaj med grönsaker & kalamataoliver (VEG) Potatis- & Västerbottenpaj med svamp (VEG) Broccolipaj med lagrad ost och skinka Sallad, dressing, & smör ingår till pajerna 90 kr/p Sallad (dressing, smör & stenugnsbakat bröd ingår) Caesarsallad med majskyckling, bacon, romansallad, krutonger & Caesardressing Salade Nicoise classic (grönsallad, ruccola, oliver, kokt ägg, haricot verts, salladslök, tonfisk,rädisor, blekselleri, kronärtskockor, olivolja) Italiensk pastasallad med parmaskinka, salami, coctailtomater, buffelmozarella, dill- & ruccolapesto VEG Italiensk pastasallad med buffelmozzarella, rostade tomater, basilika & ruccolapesto VEG Bulgursallad med tomat, citron, persilja, grillad halloumi, lime & citronyoughurt

15 14 (15) Alla sallader serveras med & smör dryck Att köpa dryck av oss är bekvämt och enkelt. Drycker som ska serveras kylda levereras direkt från våra kylrum i obruten kylkedja med våra kylbilar. Du betalar bara för det som gått åt på din tillställning, oöppnade flaskor tar vi i retur. Varm dryck Kaffe från Zoéga Dilmah Te Four o clock Fair Trade Te Kyld dryck Mineralvatten i varierande smaker, glasflaskor eller burkar 33 cl Vårt eget mineralvatten från Gesunda 50 cl PET med eller utan kolsyra Läsk/lättöl, glasflaskor eller burkar 33 cl 19 kr 21 kr 19 kr Alkoholhaltiga drycker Vi tillhandahåller viner, champagne, mousserande viner, starköl, cider och starksprit från de flesta vinhus. Vi tar fram passande viner till den meny ni har valt och ombesörjer att söka alkoholtillstånd från berörda myndigheter när ni önskar beställa alkohol från oss. Vår personal är utbildad i alkoholhantering. Serveringstillstånd kostar kr per tillfälle beroende på i vilken kommun lokalen är belägen. uthyrningsgods, dekor, personal & transporter Vi tillhandahåller, i samråd med dig, allt som behövs till ditt arrangemang. Nedan finns ett litet axplock av hyrgods som vi kan hjälpa till med. Kontakta oss för offert på hyra av ytterligare artiklar. Porslin & bestick Tallrikar / Bestick / Glas / Clips / Kaffegods / Kaffesked / Kaffemugg från 4 kr/detalj Engångsmaterial Exklusiv pappersduk (tjock kvalitet) Papperservetter Exklusiv papperservett Pappersdukar & servetter finns i flera olika färger Kniv (kraftiga plastbestick) Gafflar (kraftiga plastbestick) Papperstallrikar Plastglas på fot 25 cl Kaffemugg & sked från 28 kr/m från 3 kr/st från 6 kr/st från 2 kr/st från 2 kr/st från 2 kr/st från 3 kr/st från 3 kr/st Bord & dukning (uthyrning) Bord 180x80 (6 pers/bord) Bord 120x80 (4 pers/bord) Runt bord 150 cm (6-8 pers) Ståbord (ø 60 cm, vit, ståhöjd 110 cm) Linnedukar 200x200 cm Linnedukar 240x130 Linnedukar 180x130 Dukar till ståbord 130x1300 cm Ståbordsstrumpa 68 kr/st 68 kr/st 175 kr/st 150 kr/st 88 kr/st 68 kr/st 68 kr/st 68 kr/st 95 kr/st

16 15 (15) Linneservett Dukar och linneservetter kan tillhandahållas i flera olika färger 15 kr/st

17 16 (15) Klädställningar (plats för 40 galgar) Galgar Stapelbara stolar med kromben Klädda stolar med mjuk sits Kandelaber 3-armad inklusive kanalljus Värmeljus inklusive lykta i glas 150 kr/st 4 kr/st 20 kr/st /st 80 kr/st 20 kr/st Dekorationer (uthyrning) Buffédekorationer, blommor i vackra vaser olika typer Bordsdekorationer, blommor i vas Ljuslyktor med stenar, glaspärlor, kaffebönor eller kristaller Isdekor, levande blommor mm kr/st kr/st kr/st Enligt offert Personal Servitriser / Servitörer Arbetsledare Projektledare/evenemangsplanerare Kockar OB-tillägg* från 335 kr/timme från 385 kr/timme från 550 kr/timme från 385 kr/timme från 75 kr/timme *OB-tillägg tillkommer mellan måndag-fredag, lördag och söndag. Minsta debitering är 4 timmar och tiden beräknas från och till våra produktionslokaler i Solna. Sociala avgifter och skatter är inkluderade. Alla medarbetare är försäkrade och vi är kollektivanslutna. Projektledning och evenemangsproduktion offereras separat. Miljövänliga transporter Transportkostnader för matleveranser inom Stockholm City (tullarna) och Solna är som följer: Dagtid vardagar :30 (inom Solna)* Dagtid vardagar :30 (inom tullarna)* Jourtillägg vardagar kväll Jourtillägg helg, lördag söndag från 3/tur från 350 kr/tur från 400 kr/tur från 600 kr/tur * gäller avresa från och ankomst till våra lokaler Transportkostnad avseende övriga tider och platser offereras separat. Det går utmärkt att hämta maten hos oss på Anderstorpsvägen i Solna, vardagar För att spara på miljön försöker vi alltid att optimera och samordna våra transporter i möjligaste mån och våra bilar är miljögodkända enligt dagens krav. fler menyer på internet Grillbuffér, picnic, VarDags Lunch, veckans konferensbuffér, julbord, säsongsmenyer & övriga erbjudanden hittar du på vår hemsida

18 17 (15) beställningsvillkor Menyförslag och beställningar Vissa menyförslag och exempel finner du i vår menykatalog eller på vår hemsida Vi reserverar oss för eventuella pris- eller sortimentsändringar. Beställ i så god tid som möjligt, senast 3 arbetsdagar före önskad leverans. Skulle ni vara sent ute försöker vi naturligtvis hjälpa er i den mån vi kan, men menyer och utbud kan bli något begränsat eller förändrat. När ni vill beställa eller har frågor kring menyer eller annat, ring då på tel , faxa på tel eller skicka e-post till Vi tillämpar SHR s allmänna villkor för sällskapsarrangemang och festvåningsbeställningar om inget annat framgår av offert eller orderbekräftelse. Minimiantal Om inget annat framgår av meny, offert eller orderbekräftelse gäller följande. Minsta beställning är 10 portioner, för drinktilltugg, julbord, tårtor o s v gäller särskilda bestämmelser. Under respektive rubrik framgår eventuella avvikelser. Leverans Om inget annat framgår av offert eller orderbekräftelse gäller följande. Vi levererar alla dagar i veckan mot fraktavgift. Se rubriken uthyrningsgods, dekor, personal & transporter. Observera att returerna (porslin och hyrgods) måste vara ihopplockat när vi bokat hämtning. Skador och förkommet gods Om något saknas eller om gods är trasigt så debiterar vi detta (till återanskaffningspris) på fakturan. Det är därför viktigt att ni har plockat ihop allt i våra backar så att allt är klart när vi hämtar returerna. Återfinner ni saknat gods kan ni återlämna detta i efterhand, då dras avgiften naturligtvis av. Betalningsvillkor Betalning 10 dagar netto efter kreditprövning. I annat fall gäller kontant betalning. Vid större evenemang kan andra betalningsvillkor gälla, detta framgår då av ramavtal, offert eller orderbekräftelse. Avbeställningsregler och övriga villkor Vi tillämpar SHR s allmänna villkor för sällskapsarrangemang och festvåningsbeställningar om inget annat framgår av offert eller orderbekräftelse. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel i denna katalog. Elwing & Co. Catering, Anderstorpsvägen 20, SOLNA Tel Mail:

CATERINGMENYER FÖRMIDDAGSPAUS ALTERNATIVT EFTERMIDDAGSPAUS

CATERINGMENYER FÖRMIDDAGSPAUS ALTERNATIVT EFTERMIDDAGSPAUS FÖRMIDDAGSPAUS ALTERNATIVT EFTERMIDDAGSPAUS Surdegsfralla ljus alt. frömix med ost eller skinka, serverad med sallad och grönsaker... 20 kr Surdegsfralla ljus alt. frömix med lagrad ost, gurka och sallad...23

Läs mer

Konferensförtäring. Elwings blandade konferensfikabröd (t ex äppelkaka, morotskaka, muffins, kärleksmums) Småkakor i blandade smaker

Konferensförtäring. Elwings blandade konferensfikabröd (t ex äppelkaka, morotskaka, muffins, kärleksmums) Småkakor i blandade smaker Under en konferens är maten ett viktigt inslag. Den ska vara variationsrik och intressant. God paus- & mötesförtäring ska förhöja konferensen som helhet och vi kan hjälpa dig med det lilla extra som gör

Läs mer

Green CATERING Hill TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1

Green CATERING Hill TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1 Green Hill CATERING TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1 Mackor OST&SKINKA FRALLA (LJUS/GROV) OSTFRALLA (LJUS/GROV) CIABATTA MED KALKON ART NR: 1325/1327 VIKT: ca110g EAN-kod 1731-8907 ART NR:

Läs mer

Bufféer Pris: 145 kr Pris: 150 kr Pris: 175 kr

Bufféer Pris: 145 kr Pris: 150 kr Pris: 175 kr Bufféer Buffé A Bröd med färskost Honungs- och sojabakad majskycklingfilé Frittata, spansk bondomelett Bönsallad med bakad tomat och örtvinegrette Rödlökstzatziki Pris: 145 kr Buffé B Bröd och färskost

Läs mer

Bufféer. Buffé A. Buffé B

Bufféer. Buffé A. Buffé B Bufféer Buffé A Bröd med färskost Honungs- och sojabakad majskycklingfilé Frittata, spansk bondomelett Bönsallad med bakad tomat och örtvinägrett Rödlökstzatziki Pris: 150 kr Buffé B Bröd och färskost

Läs mer

Drottningatan 89 catering

Drottningatan 89 catering Drottningatan 89 catering Vi är inte främmande för någon typ av beställning, kontakta oss så ska vi ordna allt till det bästa. Beställ via mail: fabegedrottninggatan.se@sodexo.com Vi bekräftar alltid din

Läs mer

A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015

A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015 A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015 Här nedan kan du komponera ihop din egen 2 - eller 3 rätters meny. Observera att det måste vara samma meny till samtliga gäster. Laktos, gluten, veg, vegan och allergialternativ

Läs mer

Hagaportens Catering Meny

Hagaportens Catering Meny Hagaportens Catering Meny Klassisk frukostbuffé 84: - Kaffe, Tea, apelsinjuice, ägg, kaviar, ost, skinka, kalkon, grönsaker, färskost, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, smör, ljust och mörkt bröd och

Läs mer

Surdegsfralla ljus alt. frömix med ost, sallad och grönsaker...23 kr Surdegsfralla ljus alt. frömix med rökt skinka, dijonaise och tomat...

Surdegsfralla ljus alt. frömix med ost, sallad och grönsaker...23 kr Surdegsfralla ljus alt. frömix med rökt skinka, dijonaise och tomat... FÖRMIDDAGSPAUS ALTERNATIVT EFTERMIDDAGSPAUS Surdegsfralla ljus alt. frömix med ost, sallad och grönsaker...23 kr Surdegsfralla ljus alt. frömix med rökt skinka, dijonaise och tomat...28 kr Surdegsbaguette

Läs mer

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker Cateringmeny Minimum beställning 10 pers, vid färre antal tillkommer en utkörningsavgift på 95 kr. Alternativt avhämtning i Restaurang Solsta Inn, café Gläntan eller café Vänern. Avbokningar samma dag

Läs mer

Cateringmeny Björken 2014

Cateringmeny Björken 2014 Cateringmeny Björken 2014 Dryck Kaffe Te Kolsyrad dryck 50cl Mineralvatten naturell 30 cl Mineralvatten naturell 50 cl Smaksatt mineralvatten 30 cl Smaksatt mineralvatten 50 cl Vatten i kanna + smaksättare

Läs mer

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2 Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna

Läs mer

InnehåLl. Så fungerar det 3. Buffeér 4. En Maträtt 7. Husman 8. Fine dining 10. Snittar & Tilltugg 11. Mingelbuffeér 12. Mackor, wraps & Sallader 13

InnehåLl. Så fungerar det 3. Buffeér 4. En Maträtt 7. Husman 8. Fine dining 10. Snittar & Tilltugg 11. Mingelbuffeér 12. Mackor, wraps & Sallader 13 Cateringmeny InnehåLl Så fungerar det 3 Buffeér 4 En Maträtt 7 Husman 8 Fine dining 10 Snittar & Tilltugg 11 Mingelbuffeér 12 Mackor, wraps & Sallader 13 Hembakade sötsaker & Desserter 14 Så fungerar det

Läs mer

Cateringmeny höst 2013

Cateringmeny höst 2013 Cateringmeny höst 2013 Sallader Serveras i cateringbox 1 Hälso (välj mellan kyckling/lax/skinka/vegetariskt) med råriven morot, blomkål, alfagroddar & örtkeso 2 Örtstekt kyckling med fetaost, tomat, gurka,

Läs mer

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013 FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013 Här nedan kan du komponera ihop din egen 2 - eller 3 rätters meny. Observera att det måste vara samma meny till samtliga gäster. Laktos, gluten och allergialternativ

Läs mer

Kärranäs CATERING. meny FÖR AVHÄMTNING

Kärranäs CATERING. meny FÖR AVHÄMTNING CATERING meny FÖR AVHÄMTNING DAGENS RÄTT Valfri rätt från dagens meny Pris/pers: 95:- inkl. moms Sallad, bröd och smör ingår. Dryck tillkommer. SMÖRGÅSAR Ost och skinka med senapsmajonnäs och grönsallad

Läs mer

RESTAURANG RETRO Catering

RESTAURANG RETRO Catering RESTAURANG RETRO Catering BRA MAT FÖR BRA MÖTEN Du vet väl att du är mer än välkommen att anlita oss för catering? Oavsett om det handlar om interna eller externa möten och events är den sociala biten

Läs mer

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet Din önskan är vår lag!. Vi dukar, serverar, städar och transporterar Catering Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad

Läs mer

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se MENYER BUFFÉER En buffé passar vid alla tillfällen! Konferenslunchen, femtioårsfesten eller till kundeventet. Alltid mättande, generöst, vällagat och inspirerat av säsongens råvaror. Bufféerna levereras

Läs mer

Stenvägen 8 Stenkullen 0302-232 30 www.lerumsdelikatessen.se. Våra bufféer

Stenvägen 8 Stenkullen 0302-232 30 www.lerumsdelikatessen.se. Våra bufféer Våra bufféer VEGETARISK BUFFÉ Pastasallad med ruccola, fetaost, aprikoser, fikon och färska örter. Ceasarsallad med parmesanost och brödkrutonger. Linsfyllda paprikor med kronärtskockor och soltorkade

Läs mer

Festen börjar på. Catering

Festen börjar på. Catering Festen börjar på ICA Saltis Catering från oss hem till dig! Bjud dina gäster på läcker festmat vår kunniga personal har många tips och idéer inför festen. Kom in i butiken eller ring 08-717 53 10 för mer

Läs mer

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015 X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rostbiffentré med rödlöksmarmelad, ärtskott o färsk paprika 62:-/st Skagenbakelse med räktopping 62:-/st Löjromspannacotta med kräftstjärtar

Läs mer

SKALDJURS DELUXE 795 kr

SKALDJURS DELUXE 795 kr SKALDJURS DELUXE 795 kr BUFFÉER Nykokt hummer Havskräftor Färska Smögenräkor Kalix Löjrom Skaldjurspaté med romsås Skagenröra Rökt lax med pepparrotsmousse Vinkokta blåmusslor Majonnäs, Saffransaioli,

Läs mer

Enkelt för dig - jobbet står vi för...

Enkelt för dig - jobbet står vi för... Sida 1 Enkelt för dig - jobbet står vi för... Detta har varit vårt motto sedan starten 2008. För att vi ska kunna eftersträva en så bra service som möjligt måste ordern vara inne i god tid (3-5 helgfria

Läs mer

Fruktkorg Lyx: beräknas på 2 - frukter/person samt toppas med vindruvor, physalis (choklad i papper samt jordgubbar) Skuren exotisk frukt:

Fruktkorg Lyx: beräknas på 2 - frukter/person samt toppas med vindruvor, physalis (choklad i papper samt jordgubbar) Skuren exotisk frukt: Cateringutbud Medvetna Val Mitt Val Frukost: Kaffe, valfri smoothies, juice och helfralla 64:-/pers Smoothies: Hallon, jordgubb och banan, mango och blåbär 26:- Keso med färsk frukt 26:- Färsk fruktsallad

Läs mer

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle Buffe 1 Inkokt laxrygg med kryddkrutonger och saffransbrässerad fänkål Helgrillad kotlett med karamelliserade champinjoner Sallad på vaxbönor & brytbönor med rostade nötter och ädelost Marinerad sparrissallad

Läs mer

Catering meny 2013. Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker. Lunchmackor med ciabatta bröd På matigt bröd med grönsaker

Catering meny 2013. Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker. Lunchmackor med ciabatta bröd På matigt bröd med grönsaker Catering meny 2013 Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker Ost, skinka och grönsaker Ost, salami och grönsaker Philadelphiaost, kalkon och grönsaker Kokt ägg och Kalles kaviar

Läs mer

Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015

Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015 Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015 1 Välkommen till ett Svanenmärkt restaurangföretag: VÅRT FOKUS PÅ EKOLOGISK VÄLLAGAD MAT ÄR RIKT- LINJE I ALL VÅR MATLAGNING På Mässrestauranger är vi

Läs mer

Kaffe & choklad 31.- husets val, exempel: chokladshot, chokladmousse, tryffel, muffin

Kaffe & choklad 31.- husets val, exempel: chokladshot, chokladmousse, tryffel, muffin KONFERENSFRUKOST Facile 75.- Bröd (ljust, mörkt & hårt), marmelad, ost, skinka, salami, frukt, juice, ekologiskt kaffe, te Modest 85.- Bröd (ljust, mörkt & hårt), marmelad, ost, skinka, salami, leverpastej,

Läs mer

Skagenröra toppad med sikrom på vittbröd 79: - Gravad lax med hovmästarsås på vittbröd 75: -

Skagenröra toppad med sikrom på vittbröd 79: - Gravad lax med hovmästarsås på vittbröd 75: - Förrätter Skagenröra toppad med sikrom på vittbröd 79: - Gravad lax med hovmästarsås på vittbröd 75: - Gubbröra på kavring 65: - Tre sorters sill med smör, bröd och Västerbottenost 80: - Rökt rensteksröra

Läs mer

Catering. Buffé och menyförslag. Stefan på Statt, Torggatan 9, 671 31 Arvika I 0570-155 30 I stefan@stefanpastatt.se

Catering. Buffé och menyförslag. Stefan på Statt, Torggatan 9, 671 31 Arvika I 0570-155 30 I stefan@stefanpastatt.se Catering Buffé och menyförslag Vårbuffé sid 4 Sommarbuffé sid 5 Mingelbuffé sid 6 Viltbuffé sid 7 Medelhavsbuffé sid 8 Asienbuffé sid 9 Bbq-buffé sid 10 Karibisk buffé sid 11 Varmrätt-buffé 1 sid 12 Varmrätt-buffé

Läs mer

KONFERENS JANUARI - MARS 2015

KONFERENS JANUARI - MARS 2015 KONFERENS JANUARI - MARS 2015 Välkommen till bords! Vi på 7A vet att mat och dryck är en viktig del av en lyckad och inspirerad mötesdag. Utifrån detta har vi valt att samarbeta med våra matkreatörer Johan

Läs mer

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: - CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Kaffe, Te, apelsinjuice, ägg, kaviar, smör, ost, skinka, salami, grönsaker, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, ljust och mörkt bröd och knäckebröd. Sund

Läs mer

X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013

X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013 X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rensteksröra med gräslök o pepparrot, toppad med löjrom på liten toast Skagenbakelse med kräftstjärtar, räkor o rom Västerbottenspaj med fikonmarmelad,

Läs mer

X-BARENS CATERINGMENY Sommar 2014

X-BARENS CATERINGMENY Sommar 2014 X-BARENS CATERINGMENY Sommar 2014 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rostbiffentré på pumpernickel med syltlök, pepparrot o paprika Skagenbakelse med räkor, dill o rom Västerbottenspaj med klassiska tillbehör o

Läs mer

swedish taste Catering

swedish taste Catering swedish taste Catering Förslagen avser catering, dvs avhämtningspris. All mat levereras på engångsfat om inte annat avtalats. Nedan följer förslag på snittar, menyer, charktallrik samt bufféer, allt för

Läs mer

cateringinnehåll 2015

cateringinnehåll 2015 cateringinnehåll 2015 dagens lunch 2 mackor och tunnbrödsrullar 3 smörgåstårtor 4 enkel buffé 5 buffé 6 buffé MAXI 7 tillval fyll på med favorittillbehör 8 förrätt & varmrätt 9 tårtor 10 dessert & bakverk

Läs mer

Välkommen till MATS ERIKSSON CATERING

Välkommen till MATS ERIKSSON CATERING Välkommen till MATS ERIKSSON CATERING Med största säkerhet är du lika kritisk som jag när du går på restaurang. Själv kräver jag ett positivt bemötande, en snygg dukning, en genomtänkt, spännande och bred

Läs mer

Vi lovar! www.optimat.se info@optimat.se 040-616 03 63

Vi lovar! www.optimat.se info@optimat.se 040-616 03 63 Lilla cateringboken 2014 Vi lovar! Ingen panik! Ta det lugnt - vi kommer! Vi är på plats allra senast inom 30 minuter om något skulle gå snett. Oavsett om ni glömt något, blivit fler eller behöver komplettera

Läs mer

Catering Meny COCKTAILTILLTUGG. Cocktailpinnar

Catering Meny COCKTAILTILLTUGG. Cocktailpinnar COCKTAILTILLTUGG Cocktailpinnar Gustavskorv, kronärtskocka, oliv Chilikyckling och yoghurtdip Mixad frukt Ostkub, oliv, druva Soltorkad tomat, mozzarella, basilika 15: -/styck Fyllda skedar Löjrom, crème

Läs mer

Cateringmenyer för säsongen 2014

Cateringmenyer för säsongen 2014 Cateringmenyer för säsongen 2014 Senaste nytt 2014-03-25 Nya menyer för säsongen är nu klara. Några favoriter sen tidigare finns även med detta år i våra bufféer. Bokningsrutiner Minimiantalet för en bokning

Läs mer

MAT OCH DRYCK OMBORD

MAT OCH DRYCK OMBORD MAT OCH DRYCK OMBORD En god måltid är en viktig del av en trevlig resa. När ni reser med oss kan du därför sätta extra krydda på resan med något gott på tallriken. Sallader, wraps, baguetter och trerättersmiddagar

Läs mer

Catering. & tårtor. ICA Nära Järvastaden

Catering. & tårtor. ICA Nära Järvastaden Catering & tårtor ICA Nära Järvastaden Vi erbjuder massor av läckerheter både till företag och privat. Denna folder ger ett smakprov på vad vi har att erbjuda. Har du övriga önskemål så tveka inte att

Läs mer

För info och kontakt mail: catering@nationernashus.se tel: 0733455916

För info och kontakt mail: catering@nationernashus.se tel: 0733455916 Catering På Nationernas Hus är vår ambition att kunna erbjuda något utöver det vanliga. Vi vill kunna leverera genuin matlagning från grunden av duktiga kockar till såväl studenter som andra gäster. Vårt

Läs mer

X-BARENS CATERINGMENY Höst Vinter 2014

X-BARENS CATERINGMENY Höst Vinter 2014 X-BARENS CATERINGMENY Höst Vinter 2014 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rostbiffentré på pumpernickel med syltlök, pepparrot o paprika Skagenbakelse med räkor, dill o rom Västerbottenspaj med klassiska tillbehör

Läs mer

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss 08 553 535 82 eller på rest.sjokringlan@eurest.se

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss 08 553 535 82 eller på rest.sjokringlan@eurest.se Varm dryck Kaffe, Te Kall dryck Ramlösa 33 cl Läsk 33 cl Ramlösa 50cl Läsk 50cl Juicetetra Konditori Semla Liten (säsong) Semla Stor (säsong) Mini muffins Mini donut Mjuk kaka Brownie Kanelbulle Småkakor

Läs mer

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker. Frukost Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker. Pris 35:- Må gott Kaffe, te, juice, smoothie, kokt ägg, kaviar, kalkon, rostbiff, färskost, grönsaker, fiberbröd & färsk frukt.

Läs mer

Meny. Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd.

Meny. Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd. 1 Meny Förrätt (min 10 pers.) Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Klassisk skagencanape Toppad med stenbitsrom. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd. 3 Ostsnittar

Läs mer

Meny för Fest & Kalas

Meny för Fest & Kalas Meny för Fest & Kalas Avhämtning eller Leverans 2016 www.lokstalletalvesta.se info@lokstalletalvesta.se Telefon: 0472-146 50 Meny för avhämtnings eller leverans Hos oss på Lokstallet kan du välja mellan

Läs mer

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna Det goda gröna Italiensk Klassisk Medelhavet Lök- och spenatsnitt Bulgursallad med fetaost Falafel med limeaioli Vitlöksmarinerade oliver Tomat- och melonsallad med pinjenötter Tzatziki Bönsallad med örtmarinerad

Läs mer

CATERING UTBUD, PRISER & INFORMATION

CATERING UTBUD, PRISER & INFORMATION CATERING UTBUD, PRISER & INFORMATION Kaffe med tillbehör Allt vårt kaffe är Ekologiskt- KRAV- och Fairtrademärkt. Pris: 20 kr/person Hembakt surdegsmacka/grovt bröd/fralla med pålägg Ost, skinka, kalkon,

Läs mer

Cocktailtilltugg...22:-/st

Cocktailtilltugg...22:-/st Mat & Möten Cocktailtilltugg...22:-/st Vi rekommenderar att ni beställer 3-4 st sorter för ett mingelparty. Cocktailspjut - Tandorikyckling - Mixad frukt - Ost, oliv, druva Tapasskedar - Laxtartar - Löjrom,

Läs mer

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker. Frukost Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker. Pris 35:- Midi Kaffe, te, juice, kokt ägg, kaviar, yoghurt, ost, skinka, grönsaker och bröd. Pris 55:- Må gott Kaffe, te, juice,

Läs mer

Förrätter. Kräft & räkskagen smaksatt med pepparrot. Toppad med sikrom och serverad på kavring.

Förrätter. Kräft & räkskagen smaksatt med pepparrot. Toppad med sikrom och serverad på kavring. Förrätter Kräft & räkskagen smaksatt med pepparrot. Toppad med sikrom och serverad på kavring. Citrusbakade pilgrimsmusslor med persiljerotspuré och avokado/chili sallad. Halstrad pilgrimsmussla med jordärtskockssoppa

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL LASSES MATSTUGA- EN CATERING UTAN GRÄNSER!

VÄLKOMMEN TILL LASSES MATSTUGA- EN CATERING UTAN GRÄNSER! Cateringmeny VÄLKOMMEN TILL LASSES MATSTUGA- EN CATERING UTAN GRÄNSER! VÅR BREDA ERFARENHET SKALL GÖRA ER TRYGG ATT BESTÄLLA ETT ARRANGEMANG GENOM OSS. VI TILLHANDAHÅLLER INTE BARA MATEN - KONCEPTET ÄR

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR

KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR Det är inte alltid man får tiden till att kunna sitta i lugn och ro och avnjuta en av våra goda luncher. Ibland är man på språng och har möten som drar ut på tiden

Läs mer

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FÖR BESTÄLLNING Tfn: 08-564 895 30/72 VÄLKOMMEN! Med reservation

Läs mer

Prova vår catering! Stockholm City

Prova vår catering! Stockholm City Prova vår catering! Stockholm City Har du tillfället? Då har vi maten! Dop, after work, 50-årsfest, affärslunch eller tjejkväll? Inga problem. Bakom delikatessdisken här på Hemköp City döljer sig en väl

Läs mer

Rosmarin- och vitlöksmarinerad kotlett serverad med rödvinssås och gratinerade rotfrukter.

Rosmarin- och vitlöksmarinerad kotlett serverad med rödvinssås och gratinerade rotfrukter. Konferensmeny Heldagspaket (2-250 pers) Förmiddagskaffe med tillval Lunchbuffé: Varmrätt, sallad, smör & bröd, dryck, kaffe & chokladbit Eftermiddagskaffe med tillval Inklusive frukt, godis Pris 402: -/person

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Magnolia Catering & Event

Magnolia Catering & Event Magnolia Catering & Event - 1 - Magnolia Catering & Event Kontaktperson Eleonor Ericson Telefon kök 0220-138 37 Mobil 0736-794926 Fax 0220-51160 Kanalhuset 734 40 Hallstahammar Hemsida www.magnoliacatering.se

Läs mer

Lima deli/catering tel.08-640 05 80 el. 076-985 36 41

Lima deli/catering tel.08-640 05 80 el. 076-985 36 41 tel.08-640 05 80 el. 076-985 36 41 Soppa 80:- ( +12% moms) Gulashsopppa med högrev och rostad paprika serv med gräddfil & grönthack. Saffrans doftande lax och räksoppa med fänkål och rotsaker serv med

Läs mer

Lilla cateringboken 2015

Lilla cateringboken 2015 Lilla cateringboken 2015 Vi lovar! Ingen panik! Ta det lugnt - vi kommer! Vi är på plats allra senast inom 30 minuter om något skulle gå snett. Oavsett om ni glömt något, blivit fler eller behöver komplettera

Läs mer

Bufféer. Buffé A. Buffé B

Bufféer. Buffé A. Buffé B Bufféer Buffé A Bröd med färskost Citron & örtbakad kycklinglårfilé Frittata med grönsaker, potatis och örter Marinerade oliver & kapris Sallad med rotfrukter, bakad tomat och örtvinägrett Rödlökstzatziki

Läs mer

Meny för Fest & Kalas

Meny för Fest & Kalas Meny för Fest & Kalas Avhämtning eller Leverans 2011 www.lokstalletalvesta.se Meny för avhämtnings eller leverans Hos oss på Lokstallet kan du välja mellan många menyer och förslag, om ni önskar något

Läs mer

Parabolen. Parabolen. Festvåning. Catering. Festvåning. Catering Meny

Parabolen. Parabolen. Festvåning. Catering. Festvåning. Catering Meny Parabolen Parabolen Festvåning Festvåning Catering Catering Meny Parabolens frukostmeny Frukost Frukostbuffé Kaffe/te Kaffe/te, mjölk, socker mjölk, socker apelsinjuice, nykokt ägg, ost- & skinkfralla

Läs mer

Lillasysters. Catering

Lillasysters. Catering Lillasysters Catering Besöksadress: Botkyrkavägen 9 Vårby Haga Postadress: Stallbacken 25 147 34 Tumba Tel: 08-710 01 71 Mobil: 070-545 91 61 Beställningar Minsta beställning är 10 portioner och senast

Läs mer

MENY FÖR RESTAURANG FORUM

MENY FÖR RESTAURANG FORUM Här följer ett urval av allt som vi kan erbjuda er och givetvis kan vi ordna mycket mer. För fler förslag och prisuppgifter, eller vid beställning, kontakta oss på forum@hors.se eller 019-12 58 30. Är

Läs mer

--- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m 2015-10-01. att: ---

--- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m 2015-10-01. att: --- --- att: --- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m 2015-10-01 Smörgåstårtor Rostbiff/Kalkon - pris avser per bit. Valfri Smörgåsbakelse 90,00 kr 1. Rostbifftårta med rostbiff, skinka, ost, leverpastej

Läs mer

Lilla cateringboken Våren 2012

Lilla cateringboken Våren 2012 Lilla cateringboken Våren 2012 Om oss Optimat är ett litet privatägt catering- & eventföretag som alltid sätter kunden i centrum. - inga önskemål är omöjliga eller för konstiga. Vi ordnar det mesta även

Läs mer

X-BARENS CATERINGMENY 2016

X-BARENS CATERINGMENY 2016 X-BARENS CATERINGMENY 2016 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rostbiffentré med rödlöksmarmelad, ärtskott o färsk paprika 62:-/st Skagenbakelse med räktopping 62:-/st Löjromspannacotta med kräftstjärtar o dillvippa

Läs mer

Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny

Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny I denna meny finner du allt från matiga till enkla mackor Våra goda kakor, tårtor och desserter Olika bufféer med inspiration från världens alla hörn Konferensluncher

Läs mer

10 stycken snittar x 3 no.1 rökt laxröra på kavring med dill löjrom på liten paj med dillcréme ren med pepparrotsfärskost & tunnbröd 95 kr

10 stycken snittar x 3 no.1 rökt laxröra på kavring med dill löjrom på liten paj med dillcréme ren med pepparrotsfärskost & tunnbröd 95 kr höstmeny 2015 höst 15 sallad med krispiga betor & grillad citron murkelslungad potatissallad med spenat & örter grillad lax med dill & fänkålssallad samt rågcrunch västerbottenpaj med sikromscréme romansallad

Läs mer

Snittar och cocktailtilltugg

Snittar och cocktailtilltugg Snittar och cocktailtilltugg Serveras i sked Löjrom med gräddfil, rödlök och krutonger Gravad laxtartar med pepparrot och äpple Bifftartar med syrad gurka och schalottenlök Jordärtskockskräm med picklad

Läs mer

X-BARENS CATERINGMENY Höst Vinter 2014

X-BARENS CATERINGMENY Höst Vinter 2014 X-BARENS CATERINGMENY Höst Vinter 2014 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rostbiffentré på pumpernickel med syltlök, pepparrot o paprika Skagenbakelse med räkor, dill o rom Västerbottenspaj med klassiska tillbehör

Läs mer

Kärranäs FESTMENY HÖST/VINTER 2015

Kärranäs FESTMENY HÖST/VINTER 2015 FESTMENY HÖST/VINTER 2015 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras i frasig strut Friterad ansjovis

Läs mer

Restaurang Kopparn Gullbergs Strandgatan 9 411 04 Göteborg. Tel: 031-150 258 www.amica.se/kopparn rest.kopparn@amica.se

Restaurang Kopparn Gullbergs Strandgatan 9 411 04 Göteborg. Tel: 031-150 258 www.amica.se/kopparn rest.kopparn@amica.se Restaurang Kopparn Gullbergs Strandgatan 9 411 04 Göteborg Tel: 031-150 258 www.amica.se/kopparn rest.kopparn@amica.se Bra att veta Vi behöver din beställning senast två dagar före leverans, men försöker

Läs mer

Mingelcatering. Café. Välj från förslagen för avhämtning

Mingelcatering. Café. Välj från förslagen för avhämtning Café Mingelcatering Välj från förslagen för avhämtning Grönt Melon- och fetaostspett med mynta Fröknäcke med röra Ädelost med äppelinkokta russin på sesamknäcke Cheddarrullar med gräslökscreme Grillade

Läs mer

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Meny SVERIGE RUNT CATERING Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Sverige Runt Catering har sitt huvudkontor och utgångspunkt i södra Stockholm, och

Läs mer

Beställningsinformation

Beställningsinformation Catering http://www.ettskafferi.se/ettskafferi_catering_ny.html Sida 1 av 1 2012-10-31 VI HJÄLPER ER GÄRNA MED CATERING TILL FESTEN, FÖRETAGET ELLER EVENTET Frukost, lunch eller middag, allt går att beställa!

Läs mer

Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj 2015. Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms.

Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj 2015. Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms. OFFERTNR: 6004 Stockholm 2015-03-16 Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj 2015. Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms. Vara Antal Pris Lokalhyra Mässhallen 29/5

Läs mer

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se Festfixaren 2015 Restaurangen har öppet vardagar 7.00-15.00 då frukost och fika serveras. Lunch där det ingår bröd, smör, salladsbord, valfri dryck samt kaffe serveras mellan 11.00-14.00. Vi serverar även

Läs mer

0416-12075 www.sjobogastgifveri.se info@sjobogastgifveri.se. Gäller fr.o.m. 2009-01-01t.o.m.2009-05-31

0416-12075 www.sjobogastgifveri.se info@sjobogastgifveri.se. Gäller fr.o.m. 2009-01-01t.o.m.2009-05-31 1 0416-12075 www.sjobogastgifveri.se info@sjobogastgifveri.se Gäller fr.o.m. 2009-01-01t.o.m.2009-05-31 Beställ 5 helgfria dagar innan för att vi skall ha tid att ordna råvarorna. Tänk på att vid vissa

Läs mer

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se VÅRA MENYER Sida Sallader 2 Smörgåsar och Landgångar 3 Smörgåstårtor 5 Bufféer 6 Tallrikar och Fat 8 Pajer 9 Smått o Gott 10 För aktuell information gå in på www.delicat.se Sida 1 SALLADER, PASTA OCH GRYN

Läs mer

April Bonnierhuset Inkl. varm mat, 2016-04-01

April Bonnierhuset Inkl. varm mat, 2016-04-01 April Bonnierhuset Inkl. varm mat, 2016-04-01 Frukost Stor Yoghurt med hemgjord granola Bageriets hembakade fralla (ciabatta, fröfralla eller dansken) med ost/skinka eller vegetariskt alt. Kokt ekologiskt

Läs mer

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se VÅRA MENYER Sida Sallader 2 Smörgåsar och Landgångar 3 Smörgåstårtor 5 Bufféer 6 Tallrikar och Fat 8 Pajer 9 Smått o Gott 10 Uppdaterad juni 2011 För aktuell information gå in på www.delicat.se Sida 1

Läs mer

Snittar. Smörgåsar. RÅGBRÖD/BAGUETTE/CIABATTA Ost och skinka Brie och salami Tonfiskröra Skagenröra

Snittar. Smörgåsar. RÅGBRÖD/BAGUETTE/CIABATTA Ost och skinka Brie och salami Tonfiskröra Skagenröra Snittar Skagenröra på grovt bröd Lufttorkad skinka och färskost Rökt lax med pepparrotscrème Crème av soltorkade tomater med kapris Salami Rostbiff med curryremoulad 35:-/st Smörgåsar RÅGBRÖD/BAGUETTE/CIABATTA

Läs mer

Catering. Fat, brickor & smörgåstårtor

Catering. Fat, brickor & smörgåstårtor Catering Fat, brickor & smörgåstårtor Bra Beställning mat minst till 3 dagar festen! innan! Smörrebrö Räkor På ljust bröd med ägg, räkor, majonnäs mm. kräftor På ljust bröd med ägg, kräftor, sparris mm.

Läs mer

Januari-februari Bonnierhuset Inkl. varm mat, 2016-01-08

Januari-februari Bonnierhuset Inkl. varm mat, 2016-01-08 Januari-februari Bonnierhuset Inkl. varm mat, 2016-01-08 Frukost Stor Yoghurt med hemgjord granola Bageriets hembakade fralla (ciabatta, fröfralla eller dansken) med ost/ skinka eller vegetariskt alt.

Läs mer

Fartygshyra middag och kväll ( minidebitering 4h, för transporter begär offert) Fartygshyra sqllaliggande vid hemmahamn Strandvägen 2,800:- per Qmme

Fartygshyra middag och kväll ( minidebitering 4h, för transporter begär offert) Fartygshyra sqllaliggande vid hemmahamn Strandvägen 2,800:- per Qmme QROOZ Våren 2014 Samtliga priser är baserade på a1 gästerna åker tur och retur vår hemmahamn på Strandvägen. Självklart kan vi hämta upp på andra upphämtningsplatser e;er förfrågan. Samtliga priser är

Läs mer

Meny för Fest & Kalas

Meny för Fest & Kalas Meny för Fest & Kalas Avhämtning eller Leverans 2015 www.lokstalletalvesta.se info@lokstalletalvesta.se Telefon: 0472-146 50 Meny för avhämtnings eller leverans Hos oss på Lokstallet kan du välja mellan

Läs mer

FEST & BUFFÉ MENYER 2016

FEST & BUFFÉ MENYER 2016 FEST & BUFFÉ MENYER 2016 Solnadal är ingen öppen restaurang, vilket gör att vi samarbetar med flera olika kockar vid bokningar och har därmed större valmöjligheter. Så om ni inte hittar nått som passar-

Läs mer

Ljungbyhed 0435-44 10 30

Ljungbyhed 0435-44 10 30 Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 125 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras

Läs mer

Café. plockmeny avhämtning

Café. plockmeny avhämtning Café plockmeny avhämtning Vegetariska små rätter Hirsotto med smörfräst spenat och parmesan Getostbakelse med nötter och frukt Mininässelpaj Minibruschetta med cashewnötsröra Getost med aprikossylt på

Läs mer

Cocktailtilltugg. Kalla tallrikar. Bufféer (min. 10 pers. Pris per person)

Cocktailtilltugg. Kalla tallrikar. Bufféer (min. 10 pers. Pris per person) Mat & Möten Cocktailtilltugg Per st...24:- Vi rekommenderar att ni beställer 3-4 st sorter för ett mingelparty. Cocktailspjut - Kycklingspett - Mixad frukt - Lammfärsspett med vitlök och örter Tapasskedar

Läs mer

FESTVÅNINGSMENY Serveras alla dagar vid beställning. Gäller 2014 FÖRDRINKSTILLTUGG

FESTVÅNINGSMENY Serveras alla dagar vid beställning. Gäller 2014 FÖRDRINKSTILLTUGG VÄLKOMMEN! Telgias Salonger erbjuder dig en restaurang-, konferens-, event-, eller clubupplevelse i moderna lokaler med en oslagbar utsikt över Södertälje. Med bara 5 minuters promenad från Södertälje

Läs mer