LANTMÄNNEN UNIBAKE Butiksbakat. Nyheter, inspiration och produktguide

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "LANTMÄNNEN UNIBAKE 2014. Butiksbakat. Nyheter, inspiration och produktguide"

Transkript

1 LANTMÄNNEN UNIBAKE 2014 Butiksbakat Nyheter, inspiration och produktguide

2 Välkommen Innehåll Lantmännen bäst i Sverige på hållbarhet! Sustainable Brand Index är Skandinaviens största varumärkesundersökning om hållbarhet där konsumenter i Sverige, Norge, Danmark och Finland intervjuas årligen, varav i Sverige. De tillfrågade i undersökningen är ett riksrepresentativt urval av konsumenter som har bedömt hur Sveriges största varumärken presterar inom miljöansvar och socialt ansvarstagande. Vi på Lantmännen är mycket stolta över att placera oss på förstaplats (!) av de totalt 242 varumärken som listats i undersökningen. För oss är det ett kvitto på att vårt arbete med miljö och socialt ansvarstagande gör skillnad, och en bekräftelse på att våra konsumenter precis som vi förstår vikten av ett långsiktigt hållbarhetsarbete. Handheld Heroes 6 7 NYHET: För dig som önskar snabb och enkel hantering med kvalitet av högsta klass erbjuder vi äkta italienska stenugnsbakade pizzor och en panini, utvald för att passa lika bra till frukost som till mellanmål. Deg 8 13 Baka ditt eget matbröd och kaffebröd och låt dofterna sprida sig genom brödavdelningen. Närmare hembakat kommer du inte. Baka, snitta, forma och toppa efter eget huvud. Förjäst Med vårt förjästa sortiment hjälper vi dig ännu ett steg på vägen. Brödet är förjäst och kan gräddas direkt. Välj mellan kaffebröd, vetebröd och frasiga wienerbröd i många olika smaker och former. Förbakat Med förbakat bröd i butiken är det enkelt att alltid ha frasigt och nybakat bröd till hands. I vårt förbakade sortiment finns allt från klassiska portionsbröd till rustika stenugnsbakade baguetter. Tina & sälj Plocka fram ur frysen, tina och sälj. Svenska klassiker och internationella nyheter ger fikat en riktig guldkant. Enkelt, lyxigt och gott. Tillbehör Butiksinredning Allt samlat på ett ställe. Smakrika tillbehör och trevlig butiksinredning. Lantmännen ägs av svenska bönder Vi sår och skördar spannmål, mal till mjöl som bakas till bröd. Vår gröna grodd är garanten för bra mat som främjar smak och hälsa och som är ansvarsfullt producerad. 2 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

3 Mantorp Mantorp Svensktillverkade wienerbröd I Danmark heter det wienerbrød, men i Wien kallas de passande nog Kopenhagener Gebäck. På engelska säger man Danish pastry eller bara kort och gott Danish. Det må råda en viss internationell begreppsförvirring, men på Lantmännen Unibake råder det ingen tvekan om varifrån detta klassiska bakverk kommer. Mantorp mitt i landet Mitt på Östgötaslätten mellan Linköping och Mjölby ligger Mantorp. En till synes typisk svensk småstad med knappt invånare, ett litet centrum, tre skolor, bibliotek och vårdcentral. Men tittar man lite närmre upptäcker man snabbt att Mantorp är allt annat än typiskt. Här finns nämligen, utöver de lokala sevärdheterna Mantorptravet och motorsportanläggningen Mantorp Park, Sveriges största tillverkning av bake off-produkter för bageri- och konditorimarknaden. Historien om bageriet i Mantorp går så Ett äkta svenskt wienerbröd ska vara lätt, luftigt och ha fin höjd. Och så ska det vara frasigt. Riktigt frasigt. Så att det smular ordentligt när man biter i det. Magnus Jörnegren Produktutvecklare och wienerbrödsälskare på Lantmänen Unibake långt tillbaks som 1959, då det lilla lokala pepparkaksbageriet Kinda Kakor slog upp portarna i Brokind, strax söder om Linköping. Verksamheten utvidgades snart till att även inkludera tillverkning av småkakor och muffins, och 1964 bytte man namn till Östgötabagarna och flyttade till nya och större lokaler i Mantorp. Bageriet växer Under den senare hälften av 60-talet samt vidare in i 70-talet fortsätter verksamheten att utvecklas med nya maskiner, nya lokaler och nya produkter i utbudet. Mot slutet av 70-talet tas ett helt nytt smördegssortiment för bake off-marknaden fram, och personalstyrkan består nu av omkring 20 personer. Affärerna fortsätter att blomstra under 80- och 90-talet, och efter ett antal ägarbyten och organisationsförändringar byter man 2006 till slut namn till Lantmännen Unibake. Störst i Sverige Idag är bageriet i Mantorp Sveriges största tillverkare av bake off-produkter inom wiener- och smör-/mördegskategorin. Varje morgon klockan 05:00 startar tillverkningen, då 5 av de totalt 24 anställda börjar sitt skift. Tillverkningen sker på tre olika linjer en för wienerbröd, en för smördeg och en för mördeg och totalt på ett år lämnar inte mindre än ton färdigfrysta produkter fabriken för att levereras till tusentals nöjda och trogna kunder på olika konditorier, caféer, restauranger, livsmedelsbutiker och serveringar runtom i landet. Ett gediget hantverk Trots den enorma mängd bageri- och konditoriprodukter som produceras varje dag i Mantorp, så sker en stor del av tillverkningen fortfarande för hand. Varje wiener-åtta som lämnar fabriken är faktiskt individuellt handrullad, utav någon i den rutinerade och skickliga personalstyrkan. Och kanske är det just det den sista mänskliga handpåläggningen som gör att det inte går att ta miste på ett äkta Mantorpskt wienerbröd. Topplistan Vissa matbröd och kaffebröd är extra älskade av våra kunder. Har du samma favoriter? Förbakat matbröd 1: Baguette vete sid 25 2: Rustikbaguette sid 25 3: Ostfranska sid 23 4: Ciabatta naturell sid 24 5: Vallmobräck sid 23 Deg matbröd 1: Grekiskt styckebröd sid 10 2: Minibaguette sid 10 3: Sportfralla sid 10 4: Grekiskt matbröd sid 9 5: Sportbröd sid 9 Förjäst kaffebröd 1: Wienerbröd med vaniljkräm sid 15 2: Maple Pecan sid 16 3: Smörcroissant sid 16 4: Kanelsnäcka sid 17 5: Wienerbröd jordgubb & vanilj sid 15 Tina & Sälj kaffebröd 1: Donut socker sid 29 2: Vaniljmunk sid 27 3: Donut choklad sid 29 4: Chokladmuffins sid 30 5: Blåbärsmuffins sid 30 Deg kaffebröd 1: Kanelsnäcka sid 12 2: Slät bulle sid 12 3: Toscasnäcka sid 12 4: Wieneråttor sid 12 5: Vaniljlängd sid 13 4 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

4 Nyhet Handheld heroes Nyhet Handheld heroes Handheld Heroes sid 6 7 Trenden att äta något snabbt i farten gärna som mellanmål utanför de vanliga frukost-, lunch- och middagstiderna fortsätter att öka. Samtidigt ökar kraven på bra råvaror, goda recept och kvalitet i tillagningen. Handheld Heroes är en helt ny produktserie, speciellt framtagen för att motsvara dessa krav och förväntningar. Kontakta din konsulent för råd om hantering, förvaring och tillagning. Ritratto skinka och ost (170 g) Pizza med oval form, toppad med skinka, tomat och ost. Bröd/kartong: 32 st, 24 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8017 (Unibake) Ritratto kyckling och pesto (170 g) Pizza med oval form, toppad med kyckling, ost och pesto. Bröd/kartong: 32 st, 24 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8019 (Unibake) Rotolino kyckling och pesto (150 g) Pizza med oval form och invikta långsidor, toppad med kyckling, ost och pesto. Bröd/kartong: 30 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8034 (Unibake) Rotolino skinka och ost (150 g) Pizza med oval form och invikta långsidor, toppad med skinka, tomat och ost. Bröd/kartong: 30 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8032 (Unibake) Panini med skinka, ost och senap (180 g) Panini fylld med skinka, ost och senapsdressing. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Handheld Heroes-sortimentet innehåller fyra pizzor, tillagade för hand enligt äkta italiensk tradition med de allra finaste råvarorna, och med största noggrannhet i hantverket. I utbudet finns dessutom en panini speciellt utvald för att passa lika bra till mellanmål som till frukost. 6 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

5 Deg Matbröd limpor Deg Matbröd limpor Deg sid 8 13 Baka ditt eget matbröd och kaffebröd och låt dofterna sprida sig genom brödavdelningen. Närmare hembakat kommer du inte. Baka, snitta, forma och toppa efter eget huvud enligt gammal svensk brödkultur eller mer moderna och internationella influenser. Kontakta din konsulent för råd om hantering, bakning och jäsning. Lingonbröd (600 g) Lingonbröd bakade med surdeg och fina lingon. Lingonen ger brödet bra hållbarhet och fin smak. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Grovlimpa (600 g) Grov råglimpa med fyllig smak och god hållbarhet. Mättar bra till frukost eller till en värmande soppa. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Rågrussinlimpa (600 g) En svensk klassiker med härlig brytning mellan den kraftiga rågsmaken och de söta, saftiga russinen. Gott till lagrad ost! Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Grekiskt matbröd (600 g) Rustikt surdegsbröd med lantlig känsla, bakat med durumvete och olivolja. Doppa i lite god olivolja och kanske lite flingsalt. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Grovt grekiskt bröd (600 g) Ett grovt alternativ till det storsäljande grekiska, ljusa surdegsbrödet. Ett bröd med mycket karaktär. God som aptitretare och frukostmacka. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Franskbröd (600 g) Klassiskt franskbröd bakat med ägg och mjölk som gör det extra luftigt och lätt. Frasigt och gott att rosta med en bit ost eller marmelad till morgonteet. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Valnötsbröd (600 g) Sportbröd (600 g) Cheddarlimpa (450 g) Råg och valnötter i smakrik harmoni. Skär upp lite rejäla skivor till en italiensk buffé eller för att doppa i en god soppa. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Matigt bröd bakat på råg, perfekt till frukost inför en aktiv dag. Förvara brödet i plastpåse så håller det sig färskt länge. Bröd/kartong: 16 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Saftig och smakrik limpa med smak av cheddar. Toppa med riven Kvibille cheddarost art nr Perfekt bröd i utflyktskorgen. Bröd/kartong: 18 st, 56 st kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) 8 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

6 Deg Portionsbröd Deg Portionsbröd Förbered noggrant med topping för att få ett perfekt bröd. Topping är pricken över i och höjer värdet på brödet. Rågrussinbräck (90 g) Rågrussinbräck är en klassiker och en självklarhet på frukostbordet. Detta bräck innehåller russin, anis och kummin. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Cheddarbaguette (80 g) Fint luftigt bröd med fin och typisk ost karaktär. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Minibaguette vete (90 g) En fransk klassiker, som blivit lika självklar i de svenska hemmen. Perfekt på utflykten eller som en enkel lunch. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Källarfranska (100 g) Ett klassiskt frukostbröd pudrat med ett täcke av vetemjöl. Brödet är luftigt, lätt och gott och passar med de flesta pålägg. Bröd/kartong: 95 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Thekaka (90 g) Traditionellt bakad tekaka bakad med mjölk och rikligt med fett för att få till rundheten i smaken. Bröd/kartong: 110 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Lingonbräck (100 g) Bräck bakade med surdeg och fina lingon. Lingonen ger brödet bättre hållbarhet och saftig härlig smak länge. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Grovt grekiskt styckbröd (100 g) Grovt bröd som alternativ till det grekiska, ljusa surdegsbrödet. Brödet har mycket karaktär och är gott som aptitretare eller frukostmacka. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Grekiskt styckbröd (100 g) Små surdegsbröd med rustik och lantlig känsla. Bakat med durumvete och olivolja och gott till frukost eller en varm soppa. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Sportfralla (100 g) Matig fralla bakad på råg, perfekt till frukost inför en aktiv dag. Förvara brödet i plastpåse så håller brödet sig färskt länge. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) 10 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

7 Deg Kaffebröd Deg Kaffebröd Kanelsnäcka (100 g) Toscasnäcka (100 g) Slät bulle (70 g) Kanellängd (360 g) Hela Sveriges favorit fikabröd! Vackert snurrad med massor av god kanelfyllning. Serveras till kaffe eller ett kallt glas mjölk. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klassisk vaniljsnäcka med läcker toscatopping. En krispig godbit till fikat. Bröd/kartong: 80 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klassisk vetedeg med fyllig smak av kardemumma. Baka till slätbullar, semlor eller fyll med vaniljkräm och doppa i strösocker. Bröd/kartong: 140 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Svensk fikaklassiker i sin ädlaste form. Saftigt vetebröd med en smakrik fyllning av kanel och toppad med pärlsocker. Precis som det smakar hemma. Bröd/kartong: 25 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Blåbärsgömma med mandelfyllning (90 g) Gömma med Pistagesmak (90 g) Kardemummaknut med mandelfyllning (90 g) Längd med pistagesmak (360 g) Smarrigt god vetebulle fylld med en underbar blåbärssylt och mandelfyllning som förhöjer smakerna, svenskens favorit smak, och toppad med pärlsocker. Bröd/kartong: 100 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Smarrigt god vetebulle fylld med en pistage och mandelfyllning som förhöjer smakerna. Toppad med pärlsocker, en ny favorit till fikat? Bröd/kartong: 100 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) En klassisk handsnurrad veteknut med mycket smak av kardemumma och en smakrik mandelfyllning som höjer hela smakupplevelsen. Bröd/kartong: 100 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klippt vetelängd med frestande smakrik pistage fyllning. Den aningen pikanta pistagesmaken bryter fint mot det söta och skapar en perfekt balans. Bröd/kartong: 25 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Wieneråtta (60 g) Mummafläta (360 g) Blåbärslängd (350 g) Vaniljlängd (360 g) Wieneråtta, ett klassiskt svenskt wienerbröd. Frasigt och gott med krämig fyllning och söt glasyr. Bröd/kartong: 108 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klassisk handflätad veteprodukt med mycket smak av kardemumma. Bröd/kartong: 25 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klippt vetelängd fylld med saftig blåbärssylt. Lägg på en sträng med vaniljkräm och toppa med pärlsocker eller glasyr. Bröd/kartong: 25 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Mjukt och gott vetebröd i en vacker fläta. Fyllning med smak av vanilj och lite socker på toppen för att förhöja smakupplevelsen. Bröd/kartong: 25 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) 12 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

8 Förjäst Kaffebröd Förjäst Kaffebröd Förjäst sid Med vårt förjästa sortiment hjälper vi dig ännu ett steg på vägen. Brödet är förjäst och kan gräddas direkt. Välj mellan kaffebröd, vetebröd och frasiga wienerbröd i många olika smaker och former. Kontakta din konsulent för råd om hantering och bakning. Wienerbröd med jordgubb/ vaniljkräm (100 g) Frasigt och gott wienerbröd med smak av sommar. Fylld med god jordgubbssylt och mjuk vaniljkräm. Bröd/kartong: 60 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Wienerbröd med vaniljkräm (80 g) Klassiskt svenskt wienerbröd med len vaniljkräm och glasyr. Förförande gott till fikastunden. Bröd/kartong: 60 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Wienerbröd med blåbär/vaniljkräm (100 g) Ett svenskt frasigt och luftigt wienerbröd med klassiska smaker. Dubbelfyllt med blåbärssylt och vaniljkräm. Bröd/kartong: 60 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Wienerbröd Hallon/vanilj (100 g) Ett dubbelfyllt wienerbröd med en smarik hallonsylt som du får i första tuggan och en len vaniljkräm på toppen av detta som höjer den totala upplevelsen av ett frasigt och gott wienerbröd. Bröd/kartong: 60 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) 14 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

9 Förjäst Kaffebröd Förjäst Kaffebröd Maple Pecan (85 g) Härligt frasigt wienerbröd med karamellfyllning och toppat med smakrika pecannötter och söt lönnsirap. Bröd/kartong: 54 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Double Wienerchoko (87 g) Frasigt wienerbröd fyllt av härlig choklad och toppat med chokladglasyr. En dröm för choklad älskaren. Bröd/kartong: 48 st, 64 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Pain au Chocolat (75 g) En frasig och smakrik Croissant fylld med ljuvligt goda choklad ripplar i mitten. En mogen smak för den kontinentala Croissant älskaren. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) The Birkes/ Köpenhamnare (90 g) En riktig dansk klassiker som passar både på fika-och frukostbordet. Frasig och smörig toppad med smakrika vallmofrön. Bröd/kartong: 38 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Princesslängd (375 g) Frasig wienerlängd med fyllning av mjuk ochsmakrik vaniljkräm. Toppad med kristallsocker. Bröd/kartong: 16 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Wienerstjärna (300 g) Frasig wienerstjärna med en härligt god fyllning av mandel och vanilj. Bröd/kartong: 12 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Wienerbröd av högsta svenska kvalitet. Alla älskar färskt kaffebröd. Croissant choklad (95 g) Spröd croissant bakad med riktigt smör. Fylld och toppad med fyllig choklad. Lika god till fikat som till lyxfrukosten. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klassiska favoriter och spännande nyheter. Lemon Fan (86 g) Frasigt och vackert format wienerbröds med en frisk och syrlig smak av citron. Gott till en kopp citronte. Bröd/kartong: 48 st, 64 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Kanelsnäcka (100 g) Klassisk svensk kanelsnäcka med god och krämig kanelfyllning och kardemumma. Servera till kaffet eller ett glas kall mjök. Bröd/kartong: 72 st, 40 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8405 (Unibake) En godsak för varje smak och tillfälle. Vaniljsnäcka (100 g) Vetesnäcka med vaniljfyllning, läckert toppad med pärlsocker. Servera till en kopp svart kaffe eller ett glas kall mjölk. Bröd/kartong: 72 st, 40 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8408 (Unibake) Blackberry Creme Fan (90 g) Smörcroissant (70 g) Croissant, vanilj (95 g) Toscaknyte (100 g) Blåbärshjärta (57 g) Vaniljhjärtan (57 g) Frasigt wienerbröd med en fyllning av söt björnbärssylt och ostkräm i en perfekt harmoni. Bröd/kartong: 48 st, 64 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klassisk croissant, spröd och luftig. Bakad medvintersmör för extra frasighet och smak. Passar utmärkt till söta marmelader och en bit brie. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) En frasig och smakrik Croissant fylld med len vaniljkräm. En Croissant med smak för hela familjen. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Krämig vaniljfyllning och krispig toscatopping gör denna lyxiga knut till en favorit på fikaborden. Bröd/kartong: 60 st, 40 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8394 (Unibake) Blåbärshjärta med smak av svensk sommar och blåbärsskog. Len vaniljfyllning och blåbärssylt täckt med frasig smördeg Bröd/kartong: 135 st, 30 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8922 (Unibake) Spröd och söt mördegskaka fylld med len vaniljkräm. Klassisker till fikastunden. Bröd/kartong: 135 st, 30 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 8919 (Unibake) 16 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

10 Stenugnsbakat Stenugnsbakat Allt du behöver veta om stenugnsbakat Trenden med stenugnsbakade surdegsbröd fortsätter att växa, och konsumenterna verkar inte kunna få nog av de riktigt rustika bröden med sin krispiga skorpa och matiga, nästa sega, inkrom. Restauranger och caféer landet runt serverar och säljer mer rustikt och stenugnsbakat än någonsin men vad vet man egentligen om detta unika och anrika sätt att grädda bröd? Att förvara ett stenugnsbakat bröd: Ett stenugnsbakat bröd förvaras fördelaktigast i papperspåse inslaget i en plastpåse. På det sättet bevaras skorpans frasighet, samtidigt som brödets inkrom håller sig saftigt och smidigt. Om du redan skurit upp brödet kan du istället förvara det genom att helt enkelt ställa det på en skär bräda med snittytan nedåt. Stenugnsbakat bröd går utmärkt att frysa, speciellt om du först skär upp det och fryser ned i skivor. I övrigt ska brödet alltid förvaras i rumstemperatur. Visste du att? Varje enskilt bröd som gräddas i stenugn får en helt egen och unik form och karaktär. Inget stenugnsbakat bröd är därför det andra likt! Topp 5 1: Stenugnsbakat Bondbröd 5104 (sid 21) 2: Stenugnsbakat Skärgårdsbröd 5106 (sid 21) 3: Stenugnsbakat Fruktbröd 5105 (sid 21) 4: Rustik Surdegslimpa, rambakad (sid 21) 5: Grann Rustik 5136 (sid 21) När du skurit upp brödet kan du ställa det på en skärbräda med snittytan nedåt. Olika sorters stenugn: Stenugnar kan namnet till trots vara byggda av en mängd olika material, som till exempel tegel, betong, lera eller såklart sten. Traditionellt sett är en sten ugn oftast vedeldad, men idag drivs många stenugnar även med kol, gas eller el. Lantmännen Unibake Håll igång de goda traditionerna Brödet är människans äldsta och kanske viktigaste livsmedel. Håll igång de goda traditionerna i din butik. Våra produkter är bakade med ansvar och omsorg och med ingredienser som får all vår uppmärksamhet från jord till bord. Lantmännen Unibake är nordens största brödleverantör. Korvbrödsbagarn, Hatting och Schulstad Bakery Solutions är våra varumärken. Vårt signum är att ta ansvar från jord till bord och det gör vi. Vi kompromissar inte på ett endaste litet gryn eller ax och vi har högt ställda krav på vårt miljöarbete genom hela vår produktion och verksamhet. Vi erbjuder moderna baktankar förankrade i gamla traditioner och genuina råvaror. Allt med en önskan att baka in glädje i människors liv. Med öppen blick för nya trender, både utanför och innanför Sveriges gränser, bakar och kreerar vi nya godbitar och oemotståndliga bröd, för folk i vardagen och till fest. Men kanske framför allt för att hålla igång den goda traditionen med gott bröd som en viktig del av livet. Så gräddas brödet i stenugnen: En stenugn håller generellt högre temperatur än en vanlig elektrisk ugn, ofta upp emot 300 grader. I stenugnen stiger värmen därför upp från stenarna i form av ånga, och omsluter brödet tätt och från alla håll. På detta vis kapslas fuktigheten in, vilket ger brödet dess matiga och lite sega konsistens, samt en mer framträdande smak med längre hållbarhet. Dessutom får brödet den karaktäristiskt krispiga och rustika skorpan som förknippas med äkta stenugnsbakat bröd. Skylta upp i din butik Vår OPV-tjänst är ett onlineverktyg som gör det enkelt att producera hyllkantsetiketter och butiksmaterial för Schulstad Bakery Solutions. Läs mer på sid UNIBAKE 2014 UNIBAKE

11 Förbakat Matbröd limpor Förbakat Matbröd limpor Förbakat sid Med förbakat bröd i butiken är det enkelt att alltid ha frasigt och nybakat bröd till hands. I vårt förbakade sortiment finns allt från klassiska portionsbröd till rustika stenugnsbakade baguetter. Kontakta din konsulent för råd om hantering och förvaring. Stenugnsbakat skärgårdsbröd (500 g) Med smak av havet bakat på surdeg av råg, durumvete, havssalt, parmesanost och dill. Bröd/kartong: 12 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5106 (Unibake) Stenugnsbakat bondbröd (500 g) Bröd bakat med rågsurdeg, vetesurdeg ochhavssalt. Saftigt inkråm med stora porer. Bröd/kartong: 12 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5104 (Unibake) Stenugnsbakat fruktbröd (400 g) Saftigt bröd bakat på surdeg av råg och vete. Innehåller även russin, aprikoser och sesamfrön. Bröd/kartong: 14 st, 24 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5105 (Unibake) Grann Rustik (1 100 g) Stort stenugnsbakat surdegsbröd där den hårda skorpan kapslar in ett smakrikt och blankt inkråm. Bröd/kartong: 6 st, 20 kartonger per pall Art nr Ica: Art nr: 5136 (Unibake) Våra stenugnsbakade matbröd bakas under lång tid och vänds för hand innan och efter jäsning. Långa jästider får smaken att mogna och ger brödet sin typiska karaktär. Rustik surdegslimpa (500 g) Mindre rustikt surdegsbröd, gott att äta som det är eller med en klick smör. Bröd/kartong: 9 st, 28 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Franskt valnötsbröd (610 g) Franskt lantligt bröd fullt av knapriga valnötter som förhöjer smaken. Bröd/kartong: 10 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) 20 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

12 Förbakat Limpor Förbakat Portionsbröd Morotsbröd (550 g) Fylligt bröd, bakat efter klassiskt recept. Fint rivna morötter ger brödet den fina färgen och aningen söta smaken. Bröd/kartong: 10 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Grekiskt matbröd, (520 g) Rustikt surdegsbröd med lantlig känsla, bakat med durumvete och olivolja. Doppa brödet i lite god olivolja och kanske en liten nypa flingsalt.. Bröd/kartong: 12 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Franskt lantbröd, grovt (500 g) Klassiskt franskt lantbröd med grov karaktär och bakat på fullkornsmjöl. Bröd/kartong: 12 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5122 (Unibake) Vallmobräck (60 g) Ett klassiskt bräck täckt av små smakrika vallmofrön. Bröd/kartong: 40 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Rågbräck (60 g) Frukostbräck med fyllig smak av råg. Bröd/kartong: 40 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Morotsbräck (60 g) Färgrikt bröd bakat efter klassiskt recept på vetemjöl med fint rivna morötter som ger brödet aningen söt smak. Bröd/kartong: 40 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Inget slår doften av nybakat. Lätta att ta fram, omöjliga att motstå. Fransk Vallmolyx (600 g) En klassiker med fin smak och bra hållbarhet. Lika god att avnjutas färsk som att rostas. Den här vallmofranskan är bakad i stenugn. Bröd/kartong: 40 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Från fryst till rykande färskt i en handvändning. Havrelyx (687,5 g) Grovt smakrikt bröd med havregryn gräddat i stenugn. Bröd/kartong: 10 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Ostfranska (60 g) Luftigt vitt bröd toppat med ost som fått smälta under gräddningen. Bröd/kartong: 60 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Ett stort utbud med smaker som passar alla. Rosenbröd vallmo, ljus (60 g) En riktig klassiker med frasig skorpa och mjukt inkråm toppad med vallmofrön. Bröd/kartong: 64 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Trento Grande, tomat & basilika (350 g) Ett härligt surdegsbröd där soltorkade tomater, olivolja, basilika och vitlök ger smak av Medelhavet. Bröd/kartong: 20 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5121 (Unibake) Treviso Grande, grov (350 g) Ett rustikt grovt surdegsbröd bakat med havregryn, linfrön, solroskärnor och sesamfrön. Perfekt till alla som föredrar lite grövre bröd. Bröd/kartong: 20 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5119 (Unibake) Pavia Grande, naturell (350 g) Lagom segt och smakrikt. Prova Pavia Grande ett härligt rustikt bröd bakat med surdeg. Bröd/kartong: 20 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5118 (Unibake) Rosenbröd flerkorn (65 g) Mörkt och matigt bröd bakat med surdeg. Innehåller linfrön, havrekärnor och veteflingor. Bröd/kartong: 80 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Rustikrundstycke (72,5 g) Detta stenugnsbakade rustikrundstycke är ett komplement till våra bräck. Fin smak, bakat med durumvetemjöl och gräddat i stenugn. Brödet har en härlig skorpa och ett smakfullt innanmäte. Bröd/kartong: 40 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Mini baguette vete (55 g) Extra små baguetter, perfekta för frukostbordet eller buffén. Bakade efter franskt recept på fint vetemjöl. Bröd/kartong: 110 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 1609 (Unibake) 22 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

13 Förbakat Portionsbröd Förbakat Baguetter Twistad surdegsbaguette stenugnsbakad (300 g) Stenugnsbakad baguette bakad på vetesur. Handtwistad med rustikt utseende och smak. Bröd/kartong: 18 st bröd per kartong Art nr: (Ica) Art nr: 5124 (Unibake) Baguette vete (400 g) Klassisk vetebaguette bakad efter franskt recept. Luftigt bröd med fin skorpa, perfekt att lägga fram på middagsbordet. Bröd/kartong: 15 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 1610 (Unibake) Rustikbaguette (375 g) Stenugnsbakad baguette med lantlig känsla och lite nötaktig smak. Brödet är luftigt och skorpan tunn och spröd. Bröd/kartong: 14 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Tramezzino, grov (110 g) Pezzo rustik (80 g) Pezzo solros (80 g) Baguette råg (125 g) Baguette vete (125 g) Baguette Fitness (125 g) Grovt italienskt trekantsbröd. Bröd/kartong: 30 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Ett ljust portionsbröd bakat med vete- och rågsurdeg. Brödet har ciabattakaraktär med ett fint inkråm och en tydlig skorpa. Bröd/kartong: 60 st, 24 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Ett lite grövre portionsbröd bakat med rågsurdeg. Brödet har ciabattakaraktär och fyllt med rostade solroskärnor som ger brödet en fin krispighet och en tydlig skorpa. Bröd/kartong: 60 st, 24 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Liten baguette med mild rågsmak, bakad efter franskt recept. Bröd/kartong: 48 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 3323 (Unibake) Liten baguette bakad på vetemjöl efter franskt recept. Luftigt bröd med fin skorpa, perfekt att fylla med godsaker. Bröd/kartong: 48 st, 20 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 3324 (Unibake) Klassisk halvbaguette bakad av vete och surdeg och berikad med frön och kärnor. Bröd/kartong: 40 st, 24 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5115 (Unibake) Pezzo oliv (100 g) Mjuk smakrik olivciabatta bakad på surdeg. Brödet har en kraftig skorpa och ett luftigt inre, fylld med smakrika svarta oliver. Bröd/kartong: 50 st, 24 per pall Art nr: (Ica) Art nr: 5107 (Unibake) Ciabatta naturell (100 g) Ciabatta naturell är bakad med surdeg. Underbar med en god olivolja, mozzarella, tomatskivor och färsk basilika. Bröd/kartong: 40 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Ciabatta mörk (100 g) Stenugnsbakat italienskt bröd med hård skorpa och luftigt inre. Bakas med olivolja och jäser länge, vilket ger en något nötaktig smak. Bröd/kartong: 40 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Vitlöksbaguette med smör (175 g) Klassisk baguette fylld med vitlökssmör. Härligt frasig skorpa och luftigt inkråm. Värm i ugn och servera. Bröd/kartong: 24 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) 24 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

14 Tina & sälj Kaffebröd Tina & sälj Kaffebröd Tina & sälj sid Plocka fram kondisdisken ur frysen. Svenska klassiker och internationella nyheter ger fikat en riktig guldkant. Som exempelvis saftiga muffins eller läckra donuts. Enkelt, lyxigt och gott. Kontakta din konsulent för råd om hantering och förvaring. Kärleksmums (80 g) Mjuk och saftig favorit, chokladbotten toppad med krämig mocka- chokladglasyr och toppad med ett fint lager riven kokos. Bröd/kartong: 60 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Morotsmums (80 g) Mjuk och saftig morotskaka, toppad med ett tjockt lager cream cheese och orange kokos. Bröd/kartong: 60 st, 45 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Äpplemunk (63 g) Mjuk och saftig munk eller Berlinermunk, fylld med härlig äppelsylt och doppad i socker. En klassiker på fikabordet. Bröd/kartong: 60 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Endast i höst/vintersortimentet. Vaniljmunk (63 g) Kladdkaka (390 g) Semlebulle, fylld (95 g) Mjuk och saftig munk eller Berlinermunk, fylld med en kokt vaniljkräm och doppad i socker. En klassiker på fikabordet. Bröd/kartong: 60 st, 32 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klassisk kladdkaka med mogen chokladsmak. Servera den gärna lite ljummen med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass Bröd/kartong: 12 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Mjuk, söt vetebulle fylld med äkta mandelmassa. Bröd/kartong: 24 st, 56 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Gigantboll (60 g) Chokladdoppad skumtopp toppad med cocos. Gluten och mjölkfri. Bröd/kartong: 12 st, 130 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 2031 (Unibake) Hanteringsråd: Tina produkten i rumstemperatur innan exponering. 26 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

15 Tina & sälj Donuts Tina & sälj Donuts Donut vanilj (58 g) Glaserad donut med smak av vanilj och toppad med tuttifruttiströssel. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Donut blåbär (58 g) Glaserad donut med smak av blåbär och toppad med strössel. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Donut citron (58 g) Glaserad donut med smak av citron och toppad med strössel. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Donut hallon (58 g) Amerikansk klassiker som toppas med en hallonsmakande glasyr. Färgklick på fikabordet för både gammal och ung. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Do-licious Donuts Vilken donut är din favorit? Vi har smaker för alla tillfällen och färg och form är oemotståndliga. Välj en eller flera premium donuts, vi har åtta delikata och förförande smaker. Donut päron (58 g) Donut socker (50 g) Donut choklad (60 g) Donut vanilj/kanel (65 g) Glaserad donut med smak av päron och toppad med chokladflakes. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Originalet och en amerikansk klassiker. Saftig och söt donut täckt av rikligt med strösocker. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Amerikansk klassiker. Saftig och söt donut täckt med ett tjockt lager fyllig choklad. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Klassisk Donut laddad med 8 punkter av smakfull vaniljkräm, toppad med en blandning av kanel och socker. En smaksensation utöver det vanliga, försvinnande god. Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Hanteringsråd: Tina produkten i rumstemperatur innan exponering. 28 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

16 Tina & sälj Kaffebröd Tina & sälj Kaffebröd Muffins med Daim (100 g) Lyxiga supergoda och saftiga muffins laddad med Daimdragé och toppad med Marabou Mjölkchoklad och Daim dragéer. Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Muffins med Marabou Mjölkchoklad (100 g) Lyxiga supergoda och saftiga muffins laddad med Marabou mjölkchoklad chunks och toppad med Marabou Mjölkchoklad och chunks. Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Chokladmuffins (100 g) Supergoda och saftiga muffins med smak av choklad och toppad med chokladbitar i läcker form som skapar en hembakt känsla. Ett tips! Skär av toppen och skapa din egen cupcake. Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Bulla upp med flera olika muffins-varianter för att kittla dina kunders sinnen. Vaniljmuffins (100 g) Supergoda och saftiga muffins med smak av vanilj i läcker form som skapar en hembakt känsla. Ett tips! Skär av toppen och skapa din egen cupcake. Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Det finns garanterat en muffins för alla smaker! Äppel/kanelmuffins (100 g) Supergoda och saftiga muffins med äpplebitar och kanel i läcker form som skapar en hembakt känsla. Ett tips! Skär av toppen och skapa din egen cupcake Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Blåbärsmuffins (100 g) Supergoda och saftiga muffins laddad med blåbär i läcker form som skapar en hembakt känsla. Ett tips! Skär av toppen och skapa din egen cupcake. Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Muffins med hallon/ vit cholklad (100 g) Supergoda och saftiga muffins med Hallon och vitchoklad i en smakfull blandning. Ett tips! Skär av toppen och skapa din egen cupcake. Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Muffins med siciliansk citron/vit choklad (100 g) Saftig muffins med mycket smak av siciliansk citron och vit choklad. De sicilianska citronerna är kända för sitt söta fruktkött och blommiga doft. Bröd/kartong: 24 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: (Unibake) Kan du motstå frestelsen? Mumsiga och saftiga muffins med både klassiska och trendiga smaker. Ta fram efter hand. Tina och sälj. Hanteringsråd: Tina produkten i rumstemperatur innan exponering. 30 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

17 Tina & sälj Konditori Tina & sälj Konditori Päronbiskvi Lyx (50 g) Chokladboll med Daim (45 g) Lattebit (55 g) Budapeststubbe (650 g) Princesstubbe (625 g) Stor Delicatoboll (90 g) Klassisk fikafavorit i ny skepnad. Mandelbotten med päronkräm och täckt med choklad. Glutenfri. Bröd/kartong: 54 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 1049 (Delicato) Chokladbollssmet och krokantbitar i en ny och spännande blandning. Täckt med mjölk- och kakaoöverdrag och toppad med Daimdragéer. Bröd/kartong: 105 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 398 (Delicato) Ljuvligt krämig med len och rund kaffesmak. Havrebotten fylld med lattekräm täckt av ljus kakaoglasyr och toppad med vit choklad. Bröd/kartong: 72 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 287 (Delicato) En dröm med frasig nötmaräng, fräsch f rukt cocktail och vaniljgrädde. För att fira vilken dag som helst. Levereras i blister. Bröd/kartong: 4 st Art nr: (Ica) Art nr: 848 (Delicato) Svensk tårtklassiker, fylld med hallonsylt och vaniljgrädde, under ett täcke med marsipan. Levereras i blister. Bröd/kartong: 4 st Art nr: (Ica) Art nr: 849 (Delicato) Chokladboll med smak av mocka. Söt, fyllig och rik på kakao rullad i kokos. Ett måste på fikabordet. Bröd/kartong: 60 st Art nr: (Ica) Art nr: 40 (Delicato) Mandeltoffétårta (800 g) Fyll kondishyllan med klassiska favoriter och spännande nyheter för stora som små! Princesstårta (950 g) Lyxbiskvi (50 g) Lyxbiskvi med Daim (65 g) Citronbiskivi Lyx (50 g) Vacker att beskåda, himmelsk att äta. Med hackad mandel och len smak av kola. Glutenfri. Bröd/kartong: 5 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 282 (Delicato) Klassikern med stort K bland de traditionella svenska tårtorna. En gräddig favorit som uppskattas lika mycket av vuxna som av barn. Bröd/kartong: 2 st, 48 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 1057 (Delicato) Lyxig handstruken biskvi med len och härlig chokladkräm. Bakad på ren mandel. Bröd/kartong: 36 st Art nr: (Ica) Art nr: 860 (Delicato) Lyxig handstruken biskvi med krispig krokantkräm. Dekorerad med Daimkulor. Bakad på ren mandel. Bröd/kartong: 36 st Art nr: (Ica) Art nr: 843 (Delicato) Lyxig handstruken citronbiskvi fylld med en syrlig citronkräm med botten gjord på ren mandel. Bröd/kartong: 36 st Art nr: (Ica) Art nr: 861 (Delicato) Äppelpaj (480 g) Blåbärspaj (430 g) Hallonpaj (470 g) Nougatmums (80 g) Stor Punchrulle (85 g) Tosca Lyx (60 g) Smörbakad mördegspaj med goda äppelskivor. Levereras i blister. Bröd/kartong: 4 st Art nr: (Ica) Art nr: 1018 (Delicato) Smörbakad mördegspaj rikligt fylld med fräscha blåbär. Levereras i blister. Bröd/kartong: 4 st Art nr: (Ica) Art nr: 1019 (Delicato) Smörbakad mördegspaj rikligt fylld med fräscha hallon. Levereras i blister Bröd/kartong: 4 st Art nr: (Ica) Art nr: 1016 (Delicato) Fantastiskt god kladdkaka toppad med krämig nougat och dekorerad med karamelliserade hasselnötter. En blivande klassiker. Bröd/kartong: 45 st, 64 kartonger per pall Art nr: (Ica) Art nr: 24 (Delicato) Klassikern som också går under namnet damm sugare. En marsipanrulle med arrakssmak, doppad i choklad. Bröd/kartong: 66 st Art nr: (Ica) Art nr: 416 (Delicato) Knäckigt toscatäcke av mandel, på en mjuk mazarinfyllning och mördegsbotten. Söt godbit till eftermiddagskaffet. Bröd/kartong: 48 st Art nr: (Ica) Art nr: 862 (Delicato) 32 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

18 Tillbehör Tillbehör Tillbehör sid Ge dig själv lite kreativ frihet och kittla dina kunders sinnen. Toppa, spraya, glasera och pudra för godare smak och ett vackert och säljande uttryck. Vallmofrö, blått (10 kg) Art nr: (Ica) Vallmofrö, vitt (10 kg) Art nr: (Ica) Fröblandning, säck (10 kg) Art nr: (Ica) Sesamfrö (10 kg) Art nr: (Ica) Solrosfrö, skalat (10 kg) Art nr: (Ica) Kardemummakärna, malen (1 kg) Art nr: (Ica) Mandel, oskalad, hyvlad (12,5 kg) Art nr: (Ica) Hallonsylt extra (10 kg) Art nr: (Ica) Jordgubbssylt (10 kg) Art nr: (Ica) Äppelsylt (14 kg) Art nr: (Ica) Blåbärsdelikatess (10 kg) Art nr: (Ica) Äppeldelikatess (10 kg) Art nr: (Ica) 34 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

19 Tillbehör Tillbehör Toscin, pulver (5 kg) Art nr: (Ica) Vaniljkräm, kokt fryst (4 2,5 kg) Antal/förpackning: 4 st Art nr: (Ica) Semlefyllning, Pastrex (6 2 kg i strut) Antal/förpackning: 6 st Art nr: (Ica) Perforerad plastpåse, baguetter ( mm) Antal/förpackning: 2000 st Art nr: (Ica) Perforerad plastpåse, brödpåse ( mm) Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Perforerad plastpåse, limpor ( mm) Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Florsocker PS (HS) (25 kg) Art nr: (Ica) Pärlsocker, midi (KX) (25 kg) Art nr: (Ica) Gjutgelé (13 kg) Art nr: (Ica) Brödpåse, fönster, 1 kg ( mm) Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Brödpåse, fönster, 3 kg ( mm) Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Brödpåse, fönster, 5 kg ( mm) Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Gelesyra, plastflaska (1,2 kg) Art nr: (Ica) Fyllning, topping, påsar och kartonger. Goldwax, spray (600 ml) Sprayfett till formar och plåt. Art nr: (Ica) Brödpåse, baguette, fönster Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Vitlöksbaguettepåse ( mm) Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Småbröd/konditoripåse ( mm) Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Bun glaze, brödglans (10,6 kg) Applicera med pensel eller spraya. Art nr: (Ica) Spritspåse ultra blå Antal/förpackning: 72 st Art nr: (Ica) Semlepåse, vit ( cm) Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Inlägg till semlepåse, vit Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Semlekartong, 2-p, vit med fönster Antal/förpackning: 400 st Art nr: (Ica) 36 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

20 Tillbehör Tillbehör Skapa egna etiketter och butiksmaterial Maplepecanform ( mm) Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Bull- & wienerbrödsform (90 25 mm) Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Bull- och wienerbrödform ICA Antal/förpackning: x st Art nr: (Ica) Bakform vit med guldkant ICA Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Bakpapper eco-bake (45 60 cm) Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Butterkakring ( mm) Antal/förpackning: 1000 st Art nr: (Ica) Skylta upp i din butik med aktuell prisinformation för matbröd och kaffebröd. Vår OPV-tjänst är ett onlineverktyg som möjliggör för butiker att snabbt och enkelt producera och skriva ut etiketter, faktablad och sortimentsblad för Schulstad Bakery Solutions. Här kan du även hämta bakinstruktioner, beställningsblad med mera. Gå in på lantmannen-unibake.se och skapa ett eget konto! Steg 1: Steg 2: Steg 3: Steg 4: Blister, stor Antal/förpackning: 350 st Art nr: (Ica) Blister, liten Antal/förpackning: 500 st Art nr: (Ica) Blister (till stubbar) Antal/förpackning: 100 st Art nr: (Ica) Gå in på lantmannen-unibake.se, klicka på Skapa egna etiketter och butiksmaterial och skapa ditt eget användarkonto. Logga in i tjänsten och välj från vänstermenyn vilken eller vilka produkter du vill använda. Klicka på Välj dokumentlayout och välj vilket skyltmaterial du vill ha för de produkter du valt. Du kan även välja att lägga till egna toppings, eget produktnamn m.m. Skapa pdf genom att klicka på Skapa dokument. Spara och skriv ut! 38 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

21 Butiksinredning Butiksinredning Butiksinredning sid Förslag på exponeringslösningar som inspirerar till merföräljning kontakta din konsulent för mer information. Baguetteträd Ett ställ anpassat för baguetter med plats för valfri toppskylt. Material: Aluminium och rottingkorgar Baguetteställ Ett lätt ställ avsett för baguetter. Enkelt att placera för att skapa sambandsförsäljning och uppmuntra till merförsäljning. Material: Träställ och rottingkorg Schulstadställ Flexibelt ställ som passar för både mat- & kaffebröd med plexilock som skyddar brödet. Plats för påsar och toppskyltning. Extra tillbehör: En provsmakshylla som monteras separat. Material: Plåt och plexi Plexihuv med backsvep Ett backsvep som tillsammans med plexihuv ger en enkel och säljande exponering. Material: Papp och plexi Exponeringsställ för matbröd Backsvep med rustikt plankutseende tillverkat i wellpapp. Placera en standardback i stället och du får en säljande exponering för matbröd. Topp skylten passar till rustika matbröd. Material: Papp Bake-Off ställ Bake-off ställ med rustikt plankutseende tillverkat i wellpapp. Stället kan användas till portionsbröd av olika slag. Kan användas med eller utan toppskylt. Material: Papp och plast Stimulera kundens alla sinnen! I brödbutiken är doftsinnet enkelt att kittla. Doften av nybakat bröd är oemotståndligt. Men att känna värmen från ett nybakat bröd är också en härlig upplevelse. Baka därför hellre mindre och ofta under hela dagen! Nybakat bröd stimulerar även ögat, därför är skyltning och upplägg oerhört viktigt och får inte glömmas bort. Och när den första brödbiten stoppas i munnen stimuleras ännu fler sinnen: Fraset och krispigheten i öra och mun gör hörsel- och känselsinnet på riktigt gott humör. Muffinsställ Ett konceptställ i papp, speciellt framtaget för Muffins med Daim- och Marabou Mjölkchoklad. Material: Papp och plast Daimbulleställ Ett konceptställ i papp, speciellt framtaget för Bulle med Daim Inside. Material: Papp och plast Donutställ Ett konceptställ i papp, speciellt framtaget för Do-Licious Donuts. Material: Papp och plast 40 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

22 Bakerman Utbildningen för dig som vill driva ett butiksbageri eller jobba med bake off i butik. Lär dig att... hantera frysta produkter grädda många bröd samtidigt skapa din egen unika produkt med hjälp av t.ex. glasyr och topping skylta i butiken presentera brödet smakfullt förstå och hantera intäkter/kostnader öka lönsamhet... och mycket mer! Utan Bakermanutbildningen hade vi aldrig haft den bröd-avdelning som vi har idag. Per-Anders Larsson, Ica Supermarket Nora Vill du gå Bakermanutbildningen? Kontakta Thomas Johansson för mer information. Telefon: , sms/mms E-post: 42 UNIBAKE 2014 UNIBAKE

23 Citat 2014 Kontakta oss! Vår rikstäckande säljkår hjälper dig och din butik med säljtips och stöd. Välkommen att ta kontakt med oss för mer information. KAM Bake off/fryst Karina Wallin sms/mms Utbildningskonsult Thomas Johansson sms/mms Konsulent Gästrikland/Dalarna/Hälsingland Annica Berg sms/mms Konsulent N:a Stockholm/Uppland Håkan Nilsson sms/mms Konsulent Stockholm/Gotland Robert Ströberg sms/mms Konsulent Värmland/Dalsland/Norra Bohuslän Björn Aspelius sms/mms Konsulent Göteborg/Norra Halland/ Västergötland Bosse Johansson sms/mms Konsulent Östergötland/S:a Södermanland/ N:a Småland Magnus Andersson sms/mms Konsulent Södermanland/Västermanland/ Västergötland/Närke Andreas Lindberg sms/mms Konsulent Småland/Öland/Blekinge Johan Fagerström sms/mms Konsulent Skåne/S:a Halland Maude Bengtsson sms/mms Konsulent Norrbotten/Västerbotten/Lappland Sonja Pekkala sms/mms Konsulent/Säljcoach Västerbotten/Västernorrland/ Ångermanland/Jämtland Patrick Folkhage sms/mms Lantmännen Unibake Box 1644, Örebro Besöksadress: Sliparevägen 1 5 Örebro Tel: Fax: E-post: webb:

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Butiksbakat Julstämning börjar med doften av nybakat När hösten kommer och julen står för dörren, unnar vi oss gärna lite

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015. Andra bullar. Tips på hur du enkelt varierar ditt sortiment.

LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015. Andra bullar. Tips på hur du enkelt varierar ditt sortiment. LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015 Andra bullar Tips på hur du enkelt varierar ditt sortiment. Unibake Unibake Bredda sortimentet öka försäljningen Snitta bröd, toppa baguetter eller fyll en bulle med riktigt god

Läs mer

Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2015. bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen

Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2015. bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE VÅR/SOMMAR 2015 Cafe & bistro Med utvalt bröd för alla tillfällen Innehåll Lantmännen bäst i Sverige på hållbarhet! Sustainable Brand Index är Skandinaviens största varumärkesundersökning

Läs mer

Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014. bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen

Cafe & LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014. bistro. Med utvalt bröd för alla tillfällen LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Cafe & bistro Med utvalt bröd för alla tillfällen Innehåll Lantmännen bäst i Sverige på hållbarhet! Sustainable Brand Index är Skandinaviens största varumärkesundersökning

Läs mer

Chokladbollar. Displaykartonger NYHET. Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p

Chokladbollar. Displaykartonger NYHET. Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p Chokladbollar NYHET Delikat chokladboll i extra stort format. 35 Stor Delicatoboll 90 g, 20-p Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p Krämig chokladboll med fyllig nougat, toppad

Läs mer

&Innehåll. Inledning... 2-7

&Innehåll. Inledning... 2-7 ETT BAGERI MED HANTVERK och kärlek sortimentkatalog 2012/2013 1 &Innehåll Inledning... 2-7 Produkter: Surdegsbröd... 8-9 Frukost & Smörgåsbröd... 10-11 Cupcakes... 12 Muffins & Bullar... 14-15 Pajer...

Läs mer

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art.

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art. VÅRA EGNA VAROR BRÖD SORTIMENTET färdigbakat NOGA UTVALT helt bröd LANTBRÖD LJUS SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205500 LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205518 LEVAIN LJUS 1,5 KG Art.

Läs mer

Fika- & Mötesservice

Fika- & Mötesservice N 59 46.026', E 18 41.853' ROSLAGS 2013 Anno BAGERIET Ditt levererande hembageri Fika- & Mötesservice Mer än bara bakverk Bageriets Fräscha Sallader Serveras Med Nybakat Surdegsbröd & Valfri Dressing Ost/Skinksallad

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Lantmännen unibake HÖST/VINTER 2012. Sandwino Enklare kan det inte bli

Lantmännen unibake HÖST/VINTER 2012. Sandwino Enklare kan det inte bli Lantmännen unibake HÖST/VINTER 2012 Sandwino Enklare kan det inte bli Sandwino Nytt innovativt brödkoncept Enkelt och förberett med recept, menyer och paketering Sandwino är ett smörgåskoncept som passar

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t Less is more m e d lite gör vi myc k e t Av KåKå AB Less is more m e d lite gör vi myc k e t Med den här receptsamlingen vill vi inspirera dig som är sugen på att utveckla ditt sortiment av läckra smörgåsar,

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Grov Baguette 120g. Jämför pris Pris

Grov Baguette 120g. Jämför pris Pris Hyllkantsetiketter Småfranska 55g. Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, bakhjälpmedel (vetemjöl, emulgeringsmedel E472e, enzym, askorbinsyra E300), vegetabiliskt margarin (vegetabiliskt fett och olja,

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

GlutenfrihetBy S O R T I M E N T L I S TA S E P T E M B E R 2 012

GlutenfrihetBy S O R T I M E N T L I S TA S E P T E M B E R 2 012 GlutenfrihetBy SORTIMENTLISTA SEPTEMBER 2012 NyhetBy Marknadens första ekologiska och glutenfria knäckebröd. Handbakat med naturligt glutenfria råvaror i vårt bageri på Hornstulls Strand 13. 2008 FÖDDES

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012 Nyheter! 2012 år 5 Polarbröd - Polarklämma lax, Vetevikare ost och skinka, Mörkt Kuvertbröd (KRAV), Ljust Kuvertbröd (KRAV), Vörttunnbröd

Läs mer

Läckerheter i snygga förpackningar

Läckerheter i snygga förpackningar Läckerheter i snygga förpackningar Godsaker PRIS 299:- / ART NR SILVER 1418 Sötsaker som fyller munnen med ljuvliga smaker. Spröda mandelskorpor, fikonmarmelad perfekt till en bit ost eller på en skorpa.

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Allers stora glasstest!

Allers stora glasstest! REPORTAGE MAT & BAK Allers stora glasstest! STICKA & HANDARBETE Riktiga höjdare och några bottennapp. Allers testar årets glassnyheter! VINN FYNDA 24 MARS 2015 06.15 Bild: Shutterstock Vi kan inte garantera

Läs mer

Med smak av Gotland. Tipsad av en granne. Dinkel från Gotland

Med smak av Gotland. Tipsad av en granne. Dinkel från Gotland Med smak av Gotland Med smak av Gotland Tänk dig en glad och stolt mjölnare från Gotland. En mjölnare som älskar det han gör och som kan sitt hantverk sedan länge. Jordbrukarna som levererar spannmål

Läs mer

Prima Råglimpa Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, vatten, jäst, salt,

Prima Råglimpa Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, vatten, jäst, salt, Snoddas Ingredienser: Vetemjöl, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Kan innehålla spår av soja, sesamfrö, hasselnötter, Valnötsbröd Ingredienser: Vatten, jäst, oblandad rågsikt, veteskållning, vört,

Läs mer

Recept för småsugna.

Recept för småsugna. Recept för småsugna. Smått och gott Kakor och godbitar i mindre storlek är det senaste på bakfronten! Och handen på hjärtat visst förenas det bästa av två världar? Det godaste goda och ett gott samvete

Läs mer

Recept Produktinformation

Recept Produktinformation Recept Produktinformation Varm choklad» 1-2 tsk Kung Markatta Kakao» 1 tsk Kung Markatta Rårörsocker» 2½ dl ekologisk mjölk, sojamjölk eller havredryck Blanda socker och kakao i en kopp. Värm mjölken och

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Åbergs bageri - Produktdeklarationer

Åbergs bageri - Produktdeklarationer 1 Småfranska 2,4 Källarfranska 5 Sesamfranska 6 Nobbarbröd 7 Rundstycken 8 Gifflar 12,13, 15,48, 49 Thekaka 16 Rund Franska 18 Långfranska salt, emulgeringsmedel E472e, sesamfrö. salt, emulgeringsmedel

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013 MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013 Nyheter! Leksands knäckebröd - Fäbodknäcke original, Fäbodknäcke surdeg och Leksand brungräddat Vika bröd - Vika knäcke rundkaka och

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden.

Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden. Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden. Meny alternativ 1 Smörgåstårta - Smörgåstårta med hemgjorda röror

Läs mer

Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat

Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat 2015 Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat Heja naturen! På Gray s Bakery har vi alltid haft bara en enda stor förebild

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e.

Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Valnötsbröd Ingredienser: Vatten, jäst, OBLANDAD RÅGSIKT, VETESKÅLLNING, vört, VETEMJÖL, salt, VAL- NÖTTER, margarin, (delvis härdade

Läs mer

Pain Riche m frö Mini Pain Riche 18-20. Mini P.Riche utan Frö 18-20 80

Pain Riche m frö Mini Pain Riche 18-20. Mini P.Riche utan Frö 18-20 80 0860 Hyllkantsetiketter Småfranska 60 g VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vegetabiliskt fett, VETEGLUTEN, druvsocker, vegetabilisk olja, emulgeringsmedel E 471, mjölbehandlingsmedel askorbinsyra, enzym (bärare

Läs mer

Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk

Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk form John Losciale Redaktör Cecilia Ljungström Repro

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Sandwich Pepparrot. Nyhet. Framtidens snack är redan här! 60 kcal. Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: 003802 Vikt: 24 g

Sandwich Pepparrot. Nyhet. Framtidens snack är redan här! 60 kcal. Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: 003802 Vikt: 24 g Sortiment 2010 Sandwich Pepparrot Nyhet Nya Sandwich Pepparrot har ett bröd som är lite tunnare och lite smakrikare med 100 % fullkorn och 9,5 % fiber. Fyllningen består av Cream Cheese och pepparrot.

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Meny SVERIGE RUNT CATERING Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Sverige Runt Catering har sitt huvudkontor och utgångspunkt i södra Stockholm, och

Läs mer

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins)

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins) Muffins med vit choklad och majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smör 75 g socker 2 ägg 1 dl yoghurt, t.ex. grekisk Rivet skal från 1 obesprutad apelsin 180 g vetemjöl 1½ tsk bakpulver 50 g hackad vit choklad

Läs mer

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka De flesta recept är energirika och innehåller mycket socker. För att göra mellanmålen mer lämpliga för diabetiker, eller personer som inte behöver lika mycket energi, kan de anpassas genom att istället

Läs mer

Blåbärscheesecake 12 bit 249kr

Blåbärscheesecake 12 bit 249kr Kungens Tårtor Tårtor levereras alla veckans dagar (måndag - söndag). Kom in till oss på Brödavdelningen och beställ i butiken eller ring oss på vårt direktnummer 08-517 50 834. Kvällar och helger ringer

Läs mer

god morgon önskar NU KÖR VI!

god morgon önskar NU KÖR VI! god morgon önskar NU KÖR VI! Nystarta dig själv med våra nyttiga frukostar Krispigt müsliknäcke Lättbakat krispigt knäcke fullproppat med fiber, vitaminer och mineraler! 1 plåt. Tid: 15 min varav 1 tim

Läs mer

GODISKATALOGEN JULEN 2011

GODISKATALOGEN JULEN 2011 GODISKATALOGEN JULEN 2011 EN GOD JUL En god jul Det ska pysslas, stökas, handlas och såklart bakas när julen står för dörren. Kakor, bröd och godis i massor! Härlig är stunden när allt är på plats och

Läs mer

SPÄNNANDE NYHETER HOS VARSEGO

SPÄNNANDE NYHETER HOS VARSEGO Varsego-säljblad vecka 15 26 2014 SPÄNNANDE NYHETER HOS VARSEGO Fira våren och försommaren fyll upp hyllorna inför säsongens alla fester och högtider! www.varsego.se info@varsego.se 08-562 926 00 Varsego

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak!

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! 15 snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! Denna receptbok är framtagen i första hand med tanke på patienter som har ett svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein med vanlig mat

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Att tänka på vid beställning Var ute i god tid Smakprover Tårtställning Hämtning av bröllopstårtan

Att tänka på vid beställning Var ute i god tid Smakprover Tårtställning Hämtning av bröllopstårtan Att tänka på vid beställning För att kunna ge er bästa service rekommenderar vi att ni i förväg kontaktar vald butik och stämmer av en tid för ert besök. Eventuella frågor om utförande, allergier eller

Läs mer

Recept och inspiration. Försmak på våren

Recept och inspiration. Försmak på våren Recept och inspiration Försmak på våren En bra början receptet på god mat Låt gästerna komma in i köket. Varsitt glas och några bitar Allerum på en bricka. Enkelt och avspänt medan middagsmaten sjuder

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

MatHems Halloweenkasse!

MatHems Halloweenkasse! Halloweenkassen Med i kassen: Frukt/Grönsaker 1 pumpa Mejeriprodukter 500 g smör 6 ägg MatHems Halloweenkasse! MatHem hjälper er att få ihop halloweenpysslet inför lediga höstlovsdagar. Vi skickar med

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

Bageri- och konditorikunskap Lärarhandledning

Bageri- och konditorikunskap Lärarhandledning Bageri- och konditorikunskap Lärarhandledning Denna lärarhandlednings utgångspunkt är kurserna Bageri och Konditori enligt Läroplanen GY11 och visar hur böckerna Bageri och Konditori, utgivna 2014 av Sveriges

Läs mer

SÄSONGENS BÄSTA BAKNING. En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär.

SÄSONGENS BÄSTA BAKNING. En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär. SÄSONGENS BÄSTA BAKNING En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär. MARKERING INSIDA omslag Nu nalkas ljuva sommartid. Ta vara på den. Tänk hur mycket fem små månader betyder för oss här

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Fria finns i frysen! Glutenfritt bröd. från Sveriges ledande gluten- laktos- och mjölkfria bageri

Fria finns i frysen! Glutenfritt bröd. från Sveriges ledande gluten- laktos- och mjölkfria bageri Fria finns i frysen! Glutenfritt bröd från Sveriges ledande gluten- laktos- och mjölkfria bageri Vit formfranska god att rosta Vita Formfranska med nyttiga fiber. God att äta som den är, men även perfekt

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på.

Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på. Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på. Ekströms hjälper dig att bjuda på något ambitiöst på enklast tänkbara sätt. Ett sätt är att förbereda tids ödande moment för desserter som

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Julens gåvor 2015. www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20

Julens gåvor 2015. www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20 Julens gåvor 2015 www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20 ÄR TOMTEN VAKEN? Det bästa med hösten är att julen närmar sig! Ett hett tips för att slippa stressa i sista sekunden är att fixa julklappar till kunder,

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer

BRÖDSORTIMENT Mer än bara bakverk

BRÖDSORTIMENT Mer än bara bakverk N 59 46.026', E 18 41.853' ROSLAGS 2013 Anno BAGERIET Ditt levererande hembageri JANUARI 2014 - JANUARI 2015 BRÖDSORTIMENT Mer än bara bakverk Frukostfrallor/Portionsbröd En bra start på dagen! I vårt

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Ramp -- svenska som andraspråk

Ramp -- svenska som andraspråk På span efter vårt dagliga bröd (sas) AV-nummer: 31404tv 11 /Vinjettbilder på programledarna: Lina Zacharias och Lincoln Robbin Coker./ Det har funnits i alla tider. Man kan göra det hemma om man vill.

Läs mer

3 underbara ganacher fran KaKa

3 underbara ganacher fran KaKa 3 underbara ganacher o fran KaKa o o KaKas Tony Olsson har tagit fram fantastiska ganacher i tre smaker, mörk ganache, mjölkchokladganache och hallonganache. Dessa är framtagna för finsmakare som kräver

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

NYHETER 2012 OKTOBER

NYHETER 2012 OKTOBER NYHETER 2012 OKTOBER Nyhetslansering oktober 2012 I denna nyhetsbroschyr presenterar vi många intressanta och innovativa nyheter med flera inriktningar och användningsområden. Sammanslagningen mellan Unifine

Läs mer

Bild Artikelnr Förklaring Antal Pris/st/kg. 33-904lös Franska Fyllda Gröna Äpplen 3kg

Bild Artikelnr Förklaring Antal Pris/st/kg. 33-904lös Franska Fyllda Gröna Äpplen 3kg 33-904lös Franska Fyllda Gröna Äpplen 44-5158lös 44-5158p 44-5158plexi 44-5145lös 44-5145p 44-5145plexi Engelsk Fudge Pepparkaka (styck inslagna i klar film) Engelsk Fudge Apelsin/Tranbär (styck inslagna

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

SWITSBAKE P R O D U K T S O R T I M E N T 2 0 1 5

SWITSBAKE P R O D U K T S O R T I M E N T 2 0 1 5 SWITSBAKE PRODUKTSORTIMENT 2015 CAKES / PIES CAKES / PIES KLADDKAKA SMULPAJ MED ÄPPLE ÄPPELPAJ MED MANDELBOTTEN CHEESECAKE NEW YORK STYLE CHOKLADKAKA MOROTSKAKA SMULPAJ MED RABARBER ÄPPLELKAKA CHEESECAKE

Läs mer

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Stora smaker på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Med fryst kan du: Fryst är hett I Barillas frysta sortiment hittar du vår härligt gyllengula pasta och flera av våra smakrika såser. Genom att

Läs mer

BREDDA DITT UTBUD OCH TJÄNA PENGAR

BREDDA DITT UTBUD OCH TJÄNA PENGAR BREDDA DITT UTBUD OCH TJÄNA PENGAR Från 2012 till 2014 ökade svenskarnas konsumtion av kvarg med nästan 200 % enligt undersökningsföretaget Nielsen. Anledningen är kvargens höga proteininnehåll, som gör

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Sortiment 2011 2012 Visste du att?

Sortiment 2011 2012 Visste du att? Sortiment 2011 2012 Visste du att? Wasa bageriet i Filipstad bara använder grön el och alltid strävar efter att köpa närodlat spannmål. Här är några resultat av vårt miljöarbete de senaste åren: 95% minskning

Läs mer

Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål

Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för att tillgodose 50 procent av det dagliga energibehovet. Förslag finns till följande

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer