Måndag 31 december - Nyårsafton Lunch Festlig nyårsmeny! Kvällsmål Fisk- och skaldjurssoppa med aioli

Transkript

1 Meny vecka 1 Måndag 31 december - Nyårsafton Lunch Festlig nyårsmeny! Kvällsmål Fisk- och skaldjurssoppa med aioli Tisdag 1 januari - Nyårsdagen Lunch Kalkonschnitzel med rosépepparsås och kokt potatis Lunch Kokt sejfilé med vitvinssås och kokt potatis Dessert Mangosoppa med vaniljgrädde Kvällsmål Broccoligratäng med skinka och kokt potatis Onsdag 2 januari Lunch Lunchkorv med senapssås och kokt potatis Lunch Raggmunk och lingonsylt Dessert Cocktailfrukt med lättvispad grädde Kvällsmål Lasagne med vitkålssallad Torsdag 3 januari Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Broccoli- och ostsoppa Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Falukorv med makaroner och ketchup Fredag 4 januari Lunch Kokt höns med currysås och ris Lunch Fiskpudding med skirat smör och ärter Dessert Apelsinmousse Kvällsmål Lantbiff med svampsås och kokt potatis Lördag 5 januari - Trettondagsafton Lunch Sejpanetter med kall citronsås och kokt potatis Lunch Korvgryta med rotfrukter och kokt potatis Dessert Päronkaka med vaniljgrädde Kvällsmål Rökt kalkon med omelett och svampstuvning Söndag 6 januari Trettondedag jul Lunch Kotlettrad med timjanskryddad gräddsås och kokt potatis Lunch Janssons frestelse med ägghalva Dessert Körsbärssoppa med kardemummagrädde Kvällsmål Fläskkorv med rotmos

2 Meny vecka 2 Måndag 7 januari Lunch Levergryta med lingonsylt och ris Lunch Ugnspannkaka med sylt och kesosallad Dessert Aprikoskräm med mjölk Kvällsmål Champinjonsoppa med brödkrutonger Tisdag 8 januari Lunch Makaronipudding med skirat smör och lingonsylt Lunch Fiskpinnar med remouladsås och kokt potatis Dessert Nyponsoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Falukorv med dillstuvad potatis Onsdag 9 januari Lunch Köttbullar med lingonsylt, brunsås och kokt potatis Lunch Lappskojs med rödbetor Dessert Färsk fruktsallad med lättvispad grädde Kvällsmål Bostonfisk med kokt potatis och gröna ärter Torsdag 10 januari Lunch Italiensk köttsoppa Lunch Rotfruktssoppa Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Pytt i panna med ägg och rödbetor Fredag 11 januari Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Lunch Hamburgare med mjukt bröd och dressing Dessert Kanelstekta äpplen med vaniljgrädde Kvällsmål Kycklinggryta med aprikos och ris Lördag 12 januari Lunch Biff Lindström med kokt potatis och gräddsås Lunch Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis Dessert Hallonmousse med vispgrädde Kvällsmål Strömmingslåda med kokt potatis Söndag 13 januari Lunch Pepparrotskött med kokt potatis Lunch Ost- och skinkpaj med dressing Dessert Blåbärspaj med vaniljsås Kvällsmål Pasta med köttfärssås

3 Meny vecka 3 Måndag 14 januari Lunch Klassisk Korv Stroganoff med ris Lunch Pastagratäng med ost och rökt kalkon Dessert Jordgubbskräm med mjölk Kvällsmål Oxjärpar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Tisdag 15 januari Lunch Kokt sej med ägg- och persiljesås samt kokt potatis Lunch Blodpudding med lingonsylt Dessert Konserverade päron med chokladsås Kvällsmål Bondbönssoppa med hembakat bröd och keso Onsdag 16 januari Lunch Vinterpanna med vitkål och ingefära samt kokt potatis Lunch Fiskpudding med skirat smör och gröna ärter Dessert Apelsinsoppa med vaniljkesella Kvällsmål Blandat grönsaksfat med ostsås och kallskuret Torsdag 17 januari Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Potatis- och purjolökssoppa Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Fiskbullsgratäng med räkor och kokt potatis Fredag 18 januari Lunch Kassler med potatisgratäng Lunch Grönsaksmedaljong med vitlökssås, ris och bönsallad Dessert Hallonmousse Kvällsmål Pasta med skaldjurssås Lördag 19 januari Lunch Wallenbergare med lingonsylt och potatismos Lunch Kaviarfrestelse med ägghalva Dessert Fruktkompott Kvällsmål Ostgratinerad falukorv med kokt potatis Söndag 20 januari Lunch Dillkött och kokt potatis Lunch Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt Dessert Chokladpudding med gräddklick Kvällsmål Potatisbullar med bacon i och lingonsylt

4 Meny vecka 4 Måndag 21 januari Lunch Ugnsstekt falukorv med stuvade makaroner Lunch Pölsa med rödbetor Dessert Aprikoskräm med mjölk Kvällsmål Minestronesoppa med vitlökscreme Tisdag 22 januari Lunch Burgundisk köttgryta och kokt potatis Lunch Fiskpanetter med gräddfilssås och kokt potatis Dessert Persikohalva med mezeyoghurt och honung Kvällsmål Fläskpannkaka med sylt Onsdag 23 januari Lunch Köttfärslimpa med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Lunch Rösti med lingonsylt Dessert Tropisk fruktsallad med gräddklick Kvällsmål Blomkål med ost- och skinksås och kokt potatis Torsdag 24 januari Lunch Spenatsoppa med ägghalva Lunch Asiatisk morotssoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Makaronipudding med skirat smör och lingonsylt Fredag 25 januari Lunch Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor Lunch Kräftströmming med kokt potatis Dessert Hallonsoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Bondomelett med skinka och potatis Lördag 26 januari Lunch Lammfärsbiff med exotisk sås och klyftpotatis Lunch Apelsinfisk med kokt potatis Dessert Jordgubbsmousse Kvällsmål Korvgryta med rotfrukter och senap samt ris Söndag 27 januari Lunch Fläskkarré med äppelsås och kokt potatis Lunch Rotfruktspytt med ägghalva och rödbetor Dessert Vaniljglass med mangosås Kvällsmål Inlagd sill med gräddfil, gräslök, ägghalva och kokt potatis

5 Meny vecka 5 Måndag 28 januari Lunch Kycklinggryta med kokosmjölk och ris Lunch Fiskbullar i dillsås med kokt potatis Dessert Svartvinbärskräm med mjölk Kvällsmål Redd grönsakssoppa med kesellaklick Tisdag 29 januari Lunch Kålpudding med lingonsylt och kokt potatis Lunch Potatisbullar med lingonsylt Dessert Apelsinmousse Kvällsmål Panerad sejfilé med gräddfilssås och kokt potatis Onsdag 30 januari Lunch Stekt strömming och hemlagat potatismos Lunch Lappskojs med rödbetor Dessert Mangosoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Rökt skinka med omelett och svampstuvning Torsdag 31 januari Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Trädgårdsmästarsoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Kokt sejfilé med hollandaisesås och kokt potatis Fredag 1 februari Lunch Currydoftande biffgryta med ris alt. kokt potatis Lunch Varmkorv med potatismos och grillgurka Dessert Fruktkompott med mjölk Kvällsmål Lasagne och vitkålssallad Lördag 2 februari Lunch Fiskgratäng med frasigt täcke samt kokt potatis Lunch Rotfruktsplättar och lingonsylt Dessert Cocktailfrukt med lättvispad grädde Kvällsmål Falukorv med stuvade makaroner Söndag 3 februari Lunch Skinkstek med gräddsås, äppelmos och kokt potatis Lunch Broccoli- och ädelostpaj med dressing Dessert Äppelkaka med vaniljsås Kvällsmål Dijonbiff med pepparsås och kokt potatis

6 Meny vecka 6 Måndag 4 februari Lunch Pytt i panna med ägg och rödbetor Lunch Silltallrik med ägghalva, gräddfil, gräslök och kokt potatis Dessert Björnbärskräm med mjölk Kvällsmål Potatis- och purjolökssoppa med kesellaklick Tisdag 5 februari Lunch Pannbiff med stekt lök, brunsås och kokt potatis Lunch Fiskbullar i dillsås med kokt potatis Dessert Jordgubbsmousse Kvällsmål Broccoligratäng med rökt skinka och kokt potatis Onsdag 6 februari Lunch Kycklinglevergryta med ris och vinbärsgelé Lunch Bakad potatis med skagenröra Dessert Körsbärssoppa med gräddklick Kvällsmål Pasta med köttfärssås Torsdag 7 februari Lunch Fisksoppa med vitlökscreme Lunch Champinjonsoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Isterband med örtstuvad potatis och rödbetor Fredag 8 februari Lunch Orientalisk fiskgratäng med kokt potatis Lunch Grönsaksmedaljong med örtsås och kokt potatis Dessert Päronhalva med chokladsås Kvällsmål Kassler med palsternacksstuvning och kokt potatis Lördag 9 februari Lunch Kycklingfilé med ädelostsås och potatis Lunch Kalvsylta med rödbetor och kokt potatis Dessert Rabarberkaka med vaniljgrädde Kvällsmål Laxpudding med skirat smör Söndag 10 februari Lunch Pepparrotskött med kokt potatis Lunch Pasta med ost- och skinksås Dessert Glassbägare med hallonsmak Kvällsmål Falukorv med senapssås och kokt potatis

7 Meny vecka 7 Måndag 11 februari Lunch Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Lunch Kycklinggratäng med ananas och ris Dessert Äppelkräm med mjölk Kvällsmål Morotssoppa med limecreme Tisdag 12 februari - Fettisdagen Lunch Kokt torsk med ägg- och persiljesås samt kokt potatis Lunch Prinskorv med spenatstuvning och kokt potatis Dessert Kanelstekta äpplen med vaniljkesella Kvällsmål Baconlåda med potatis och champinjoner Onsdag 13 februari Lunch Kalkonschnitzel med örtsås och kokt potatis Lunch Frukostkorv med pepparrotssås och kokt potatis Dessert Bärmousse Kvällsmål Pölsa med rödbetor Torsdag 14 februari Alla hjärtans dag Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Rotfruktssoppa Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Kycklingjärpar med svampsås och kokt potatis Fredag 15 februari Lunch Gästens val Dessert Jordgubbssoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Mustig korvgryta med kokt potatis Lördag 16 februari Lunch Kåldolmar med brunsås, lingonsylt och kokt potatis Lunch Kikärtsbiff med vitlökssås och kokt potatis Dessert Rulltårta med gräddklick Kvällsmål Raggmunk och lingonsylt Söndag 17 februari Lunch Kotlettrad med banan och curry samt ris Lunch Kycklingpaj med rhode island dressing Dessert Vaniljpannacotta med hallonsås Kvällsmål Laxbullar med hummersås och kokt potatis

8 Meny vecka 8 Måndag 18 februari Lunch Kokt höns med currysås och ris Lunch Grönsaksbiff med kall citronsås och potatis Dessert Jordgubbskräm med mjölk Kvällsmål Tomatsoppa med smulad medelhavsost Tisdag 19 februari Lunch Panerad sejfilé med friskusremoulad och kokt potatis Lunch Falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis Dessert Persikohalva med mezeyoghurt och honung Kvällsmål Potatisbullar med bacon i och lingonsylt Onsdag 20 februari Lunch Leverbiff med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Lunch Fiskpudding med skirat smör Dessert Färsk fruktsallad med lättvispad grädde Kvällsmål Majslåda med skinka och kokt potatis Torsdag 21 februari Lunch Grön ärtpuré med pepparrotscremé Lunch Italiensk köttsoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Korvgryta med rotfrukter och kokt potatis Fredag 22 februari Lunch Drömkassler med kokt potatis Lunch Pasta med skaldjurssås Dessert Apelsinsoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Lantbiff med coleslaw och stekt potatis Lördag 23 februari Lunch Wallenbergare med lingon och potatismos Lunch Rotfruktsplättar med kaviarsås Dessert Drottningmousse Kvällsmål Pytt i panna med och rödbetor Söndag 24 februari Lunch Skinkstek med äppelsås och ugnsstekt kulpotatis Lunch Janssons frestelse med ägghalva Dessert Smulpaj med hallon och vaniljsås Kvällsmål Prinskorv med omelett och palsternacksstuvning

9 Meny vecka 9 Måndag 25 februari Lunch Oxjärpar med pepparsås och kokt potatis Lunch Kycklingwok med nudlar och kokosmjölk Dessert Mangosoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Blomkål med ost- och skinksås och kokt potatis Tisdag 26 februari Lunch Klassisk korv stroganoff med ris Lunch Fiskgratäng med vitt vin och örter samt kokt potatis Dessert Päronhalvor med chokladsås Kvällsmål Trädgårdsmästarsoppa med örtcreme Onsdag 27 februari Lunch Paltbröd med fläsk, vitsås och kokt potatis Lunch Kallskuret med persiljestuvad potatis Dessert Äppelkräm med mjölk Kvällsmål Skepparströmming med kokt potatis Torsdag 28 februari Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Potatis- och purjolökssoppa Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Bondomelett med kalkon och potatis Fredag 1 mars Lunch Citronmarinerad kycklingfilé och rostade rotsaker Lunch Vegetarisk lasagne med röda linser Dessert Hallonmousse Kvällsmål Fiskgryta med dill och tomat Lördag 2 mars Lunch Biff Lindström med kokt potatis och gräddsås Lunch Paj med svamp och rotfrukter samt örtdressing Dessert Tropisk fruktsallad med yoghurtklick och kokos Kvällsmål Kokt lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis Söndag 3 mars Lunch Slottsstek med sås, svartvinbärsgelé och kokt potatis Lunch Rösti med lingonsylt Dessert Chokladmousse Kvällsmål Hovmästarbiff med svampsås och kokt potatis

10 Meny vecka 10 Måndag 4 mars Lunch Chilifalu med kokt potatis Lunch Kycklinggratäng med bacon och banan samt ris Dessert Aprikossoppa med mjölk Kvällsmål Vitkålssoppa med fläskkorv Tisdag 5 mars Lunch Rysk fiskgratäng med tomat och gräddfil, kokt potatis Lunch Pasta med ost- och skinksås Dessert Persikohalva med vispad grädde Kvällsmål Crêpes med champinjonstuvning Onsdag 6 mars Lunch Levergryta med lingonsylt och kokt potatis Lunch Köttkorv med senapssås och kokt potatis Dessert Jordgubbsmousse Kvällsmål Rökt skinka med omelett och svampstuvning Torsdag 7 mars Lunch Gulaschsoppa Lunch Redd grönsakssoppa med persiljetopping Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Pytt i panna med rödbetor Fredag 8 mars Lunch Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor Lunch Fiskpanetter med kall citronsås och kokt potatis Dessert Hallonsoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Broccoligratäng med skinka och kokt potatis Lördag 9 mars Lunch Ugnsbakad kassler med rotfruktsgratäng Lunch Couscouspytt med vitlökssås Dessert Cocktailfrukt med lättvispad grädde Kvällsmål Korvgryta med dill och senap samt kokt potatis Söndag 10 mars Lunch Pepparrotskött med kokt potatis Lunch Kokt skinka med mimosasallad och kokt potatis Dessert Vaniljglass med kolasås Kvällsmål Fläskpannkaka med lingonsylt

11 Meny vecka 11 Måndag 11 mars Lunch Pannbiff med stekt lök och gräddsås samt kokt potatis Lunch Ugnsgratinerad falukorv med tomat och kokt potatis Dessert Drottningsoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Kycklinggryta med paprika och svamp samt kokt potatis Tisdag 12 mars Lunch Broccoligratinerad fiskgratäng med kokt potatis Lunch Kycklingjärpar med kall currysås och klyftpotatis Dessert Apelsinmousse Kvällsmål Champinjonsoppa med brödkrutonger Onsdag 13 mars Lunch Currydoftande biffgryta med ris Lunch Makaronipudding med skirat smör och lingonsylt Dessert Svartvinbärskräm med mjölk Kvällsmål Sejpanetter med kall örtsås och kokt potatis Torsdag 14 mars Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Rotfruktssoppa med sting Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Ost- och skinksås med kokt potatis och grönsaker Fredag 15 mars Lunch Stekt strömming med hemlagat potatismos Lunch Rotfruktsplättar med tärnat bacon och keso Dessert Fruktkompott på torkad frukt Kvällsmål Varmkorv med potatismos och grillgurka Lördag 16 mars Lunch Kalkonschnitzel med gräddsås och kokt potatis Lunch Vegetarisk lasagne med spenat och svamp Dessert Päronkaka med kardemummagrädde Kvällsmål Oxjärpar med brunsås och kokt potatis Söndag 17 mars Lunch Fläskkarré med äppelsås och kokt potatis Lunch Blomkål- och ostbiff med paprikadressing och kokt potatis Dessert Äppelpaj med vaniljsås Kvällsmål Silltallrik

12 Meny vecka 12 Måndag 18 mars Lunch Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor Lunch Blodpudding med lingonsylt Dessert Drottningkräm med mjölk Kvällsmål Blomkålsgratäng och kokt potatis Tisdag 19 mars Lunch Frukostkorv med pepparrotssås och kokt potatis Lunch Fiskpudding med skirat smör Dessert Citronfromage Kvällsmål Minestronesoppa med vitlökscreme Onsdag 20 mars Lunch Fläsklägg med rotmos och senap Lunch Lasagne Dessert Bärkompott med vaniljyoghurt Kvällsmål Fiskgratäng med citron och kokt potatis Torsdag 21 mars Lunch Trädgårdsmästarsoppa Lunch Korvsoppa med rotsaker Dessert Mannagrynspudding med saftsås Kvällsmål Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Fredag 22 mars Lunch Kökets val Dessert Färsk fruktsallad med gräddklick Kvällsmål Hovmästarbiff med rosépepparsås och kokt potatis Lördag 23 mars Lunch Kokt sejfilé med hollandaisesås och kokt potatis Lunch Rotfruktspytt med ägg och rödbetor Dessert Rulltårta med gräddklick Kvällsmål Ostgratinerad falukorv med potatismos Söndag 24 mars Lunch Portergryta med kokt potatis och svartvinbärsgelé Lunch Morotspaj med citron och timjan samt kall örtsås Dessert Creme caramel Kvällsmål Broccoligratäng med ädelost och kokt potatis

13 Meny vecka 13 Måndag 25 mars - Våffeldagen Lunch Klassisk korvstroganoff med ris Lunch Fiskgratäng med dragon och kokt potatis Dessert Aprikoskräm med mjölk Kvällsmål Ugnspannkaka med sylt Tisdag 26 mars Lunch Kålpudding med brunsås, vinbärsgelé och kokt potatis Lunch Skinkfrestelse med ägghalva Dessert Päronhalva med chokladsås Kvällsmål Kycklingsoppa med rotfrukter Onsdag 27 mars Lunch Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor Lunch Pastagratäng med kyckling och paprika Dessert Mangosoppa med kesellagrädde Kvällsmål Apelsinfisk med kokt potatis Torsdag 28 mars - Skärtorsdag Lunch Spenatsoppa med ägghalva Lunch Redd grönsakssoppa Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Bostonfalu med kokt potatis Fredag 29 mars - Långfredag Lunch Kokt sejfilé med hollandaisesås och gröna ärter Lunch Potatisbullar och lingonsylt Dessert Paradispaj med ananas och lättvispad grädde Kvällsmål Prinskorv med omelett och palsternacksstuvning Lördag 30 mars - Påskafton Lunch Påsklunch med dessert Kvällsmål Sillbuffé med ägg och kokt potatis Söndag 31 mars - Påskdagen Lunch Lammfärsbiff med rödvinssås, svartvinbärsgelé och potatis Lunch Lökpaj med örtsås Dessert Vaniljglass med bärsås Kvällsmål Rökt kalkon med mimosasallad och kokt potatis

14 Meny vecka 14 Måndag 1 april Annandag påsk Lunch Fläskköttsgryta Hawaii med kokt potatis Lunch Omelett med skaldjursstuvning Dessert Jordgubbskräm med mjölk Kvällsmål Kycklingjärpar med svampsås kokt potatis Tisdag 2 april Lunch Stekt salt sill med löksås och kokt potatis Lunch Falukorv och stuvade morötter samt kokt potatis Dessert Cocktailfrukt med lättvispad grädde Kvällsmål Blomkålssoppa med persiljetopping Onsdag 3 april Lunch Bruna bönor med fläsk och kokt potatis Lunch Köttbullar och makaroner Dessert Apelsinsoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Fiskgryta med curry och tomat samt kokt potatis Torsdag 4 april Lunch Bondbönssoppa Lunch Morotssoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Pytt i panna med ägg och rödbetor Fredag 5 april Lunch Laxlåda med äpple och purjolök samt potatis Lunch Kikärtsbiffar med kall örtsås och kokt potatis Dessert Ugnsbakade äppelklyftor med vaniljsås Kvällsmål Pasta med basilikadoftande ost- och skinksås Lördag 6 april Lunch Viltskavsgryta med ris Lunch Kycklingpaj med vitlöksdressing Dessert Vaniljpannacotta med tropisk sås Kvällsmål Lantbiff med pepparsås och kokt potatis Söndag 7 april Lunch Kotlettrad med timjanskryddad gräddsås och kokt potatis Lunch Rotfruktsplättar med kaviarsås Dessert Chokladpudding med lättvispad grädde Kvällsmål Bondomelett med skinka och potatis

15 Meny vecka 15 Måndag 8 april Lunch Kycklinggryta med svamp och paprika samt ris Lunch Lunchkorv med senapssås och kokt potatis Dessert Hallonkräm med mjölk Kvällsmål Janssons frestelse med ägghalva Tisdag 9 april Lunch Levergryta med lingonsylt och kokt potatis Lunch Fiskpudding med skirat smör Dessert Persikohalva med mezeyoghurt och honung Kvällsmål Morotssoppa med kesellaklick Onsdag 10 april Lunch Fiskgratäng med dragon och kokt potatis Lunch Fläskkorv med rotmos Dessert Mangosoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Oxjärpar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Torsdag 11 april Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Sparrissoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Falukorv med potatismos och ketchup Fredag 12 april Lunch Kålpudding med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Lunch Couscouspytt med kall paprikadressing Dessert Jordgubbsmousse Kvällsmål Rösti med tärnat bacon och ingefärscoleslaw Lördag 13 april Lunch Ugnsstekt kycklingfilé med paprikasås och klyftpotatis Lunch Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt Dessert Blåbärspaj med vaniljsås Kvällsmål Baconlåda med potatis och champinjoner Söndag 14 april Lunch Dillkött med kokt potatis Lunch Ugnspannkaka med lingonsylt Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde Kvällsmål Broccoligratinerad fiskgratäng med kokt potatis

16 Meny vecka 16 Måndag 15 april Lunch Pannbiff med stekt lök, brunsås och kokt potatis Lunch Köttkorv med rotmos och rödbetor Dessert Tropisk kräm med mjölk Kvällsmål Champinjonsoppa med brödkrutonger Tisdag 16 april Lunch Stekt strömming med hemlagat potatismos Lunch Pyttipanna med rödbetor Dessert Päronhalva med kolasås Kvällsmål Makaronipudding med skirat smör Onsdag 17 april Lunch Skånsk kalops med kokt potatis Lunch Fläskpannkaka med lingonsylt Dessert Färsk fruktsallad med kardemummagrädde Kvällsmål Pasta med skaldjurssås Torsdag 18 april Lunch Klassisk köttsoppa med klimp Lunch Redd grönsakssoppa Dessert Ostkaka med sylt och grädde Kvällsmål Frukostkorv med stuvad palsternacka och kokt potatis Fredag 19 april Lunch Kassler med potatisgratäng och inlagd gurka Lunch Kycklingwok Dessert Körsbärssoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Fiskbullsgratäng med dill och kokt potatis Lördag 20 april Lunch Kalkonschnitzel med gräddsås och potatisgratäng Lunch Morotsmedaljong med gräddsås och potatisgratäng Dessert Drottningmousse Kvällsmål Korvgryta med dill och senap och kokt potatis Söndag 21 april Lunch Slottsstek med sås, rödvinbärsgelé och kokt potatis Lunch Silltallrik med gräddfil, gräslök och ägghalva Dessert Sockerkaka med kardemummagrädde Kvällsmål Bondomelett med skinka och potatis

17 Meny vecka 17 Måndag 22 april Lunch Kycklinggryta med ris Lunch Kaviarfrestelse och ägghalva Dessert Blåbärssoppa med lättvispad grädde Kvällsmål Broccolisoppa med osttopping Tisdag 23 april Lunch Köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis och inlagd gurka Lunch Blodpudding med lingonsylt Dessert Persikohalva med gräddklick Kvällsmål Morotspaj med örtdressing Onsdag 24 april Lunch Prinskorv med stuvad vitkål och kokt potatis Lunch Fiskgratäng med tomattäcke och kokt potatis Dessert Jordgubbskräm med mjölk Kvällsmål Pölsa med rödbetor Torsdag 25 april Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Spenatsoppa med ägghalva Dessert Pannkaka med hemkokt sylt och grädde Kvällsmål Leverbiff med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis Fredag 26 april Lunch Kokt fisk med ägg- och persiljesås samt kokt potatis Lunch Rösti med tärnat bacon och lingonsylt Dessert Apelsinmousse Kvällsmål Korvgryta med rotfrukter och kokt potatis Lördag 27 april Lunch Biff Lindström med gräddsås och kokt potatis Lunch Kalvsylta med rödbetor och kokt potatis Dessert Päronkaka med kardemummagrädde Kvällsmål Fiskgryta med dill och kokt potatis Söndag 28 april Lunch Skinkstek med plommonsås och kokt potatis Lunch Varmkorv med potatismos och grillgurka Dessert Tropisk fruktsallad med glassklick Kvällsmål Kycklingpytt med kall currysås

18 Meny vecka 18 Måndag 29 april Lunch Köttbullar med brunsås, lingonsylt och kokt potatis Lunch Rotfruktsplättar med kaviarsås Dessert Hallonkräm med mjölk Kvällsmål Grön ärtpuré med pepparrotsgrädde Tisdag 30 april - Valborgsmässoafton Lunch Sillbuffé Lunch Ost- och skinkpaj med rhode island dressing Dessert Apelsinsoppa med skorpa Kvällsmål Ugnsgrillad kycklingfilé med kaprissås och klyftpotatis Onsdag 1 maj Lunch Gratinerad kassler och potatisgratäng Lunch Broccolimedaljong och potatisgratäng Dessert Jordgubssmousse Kvällsmål Skaldjurslasagne Torsdag 2 maj Lunch Trädgårdsmästarsoppa Lunch Sparrissoppa Dessert Mannagrynspudding med saftsås Kvällsmål Blomkål med ost- och skinksås och kokt potatis Fredag 3 maj Lunch Lunch Dessert Kvällsmål Grekisk färsbiff med tzatziki och kokt potatis Fiskpudding med skirat smör och gröna ärter Fruktkompott med vispad grädde Korvgryta med grönsaker och ris Lördag 4 maj Lunch Kallskuret med persiljestuvad potatis Lunch Libanesisk linsgryta med ris Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde Kvällsmål Kycklingjärpar med pepparsås och kokt potatis Söndag 5 maj Lunch Portergryta med kokt potatis och svartvinbärsgelé Lunch Rökt kalkon med mimosasallad och kokt potatis Dessert Vaniljglass med bärsås Kvällsmål Laxbullar i hummersås med kokt potatis

19 Meny vecka 19 Måndag 6 maj Lunch Falukorv med stuvade makaroner Lunch Lantbiff med ratatouille och kokt potatis Dessert Svartvinbärskräm med mjölk Kvällsmål Blomkålssoppa med brödkrutonger Tisdag 7 maj Lunch Lunch Dessert Kvällsmål Panerad sejfilé med gräddfilssås och kokt potatis Potatisbullar med lingonsylt Drottningsoppa med gräddklick Korvgryta med rotfrukter och kokt potatis Onsdag 8 maj Lunch Kycklinggryta med curry och ris Lunch Köttkorv med hemlagat potatismos och senap Dessert Äppelklyftor med kanel och vaniljsås Kvällsmål Pyttipanna med ägg och rödbetor Torsdag 9 maj Kristi himmelsfärdsdag Lunch Ugnsbakad lax med vitvinssås och kokt potatis Lunch Soppa på vårens primörer Dessert Rabarberkaka med vaniljsås Kvällsmål Kalkonbröst med legymsallad och kokt potatis Fredag 10 maj Lunch Kökets val Dessert Citronfromage Kvällsmål Köttbullsgratäng med pasta och senap Lördag 11 maj Lunch Biffstroganoff med ris Lunch Couscouspytt med kall örtsås Dessert Yoghurtpannacotta med jordgubbssås Kvällsmål Rotfruktsplättar med lingonsylt Söndag 12 maj Lunch Skinkstek med apelsinsås och kokt potatis Lunch Inlagd sill med gräddfil, gräslök och ägghalva Dessert Chokladmousse Kvällsmål Omelett med räkstuvning och grönsaker

20 Meny vecka 20 Måndag 13 maj Lunch Ugnsstekt falukorv, stuvade ärtor och morötter samt potatis Lunch Broccoligratäng med ädelost och kokt potatis Dessert Svartvinbärskräm med mjölk Kvällsmål Fisksoppa med vitlökscreme Tisdag 14 maj Lunch Sjömansfärs med skivad potatis och smörgåsgurka Lunch Ugnspannkaka med sylt Dessert Cocktailfrukt med vaniljkesella Kvällsmål Kalvsylta med kokt potatis och rödbetssallad Onsdag 15 maj Lunch Fiskgratäng med citron och kokt potatis Lunch Lasagne med vitkålssallad Dessert Hemkokt körsbärssoppa med vaniljkesella Kvällsmål Blomkålsgratäng med ost- och skinksås samt potatis Torsdag 16 maj Lunch Grön ärtsoppa med pepparrotscreme Lunch Morotssoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Kycklinggryta med aprikos samt ris Fredag 17 maj Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås och kokt potatis Lunch Chili con pollo och ris Dessert Fruktsallad med kardemummagrädde Kvällsmål Majslåda med skinka och kokt potatis Lördag 18 maj Lunch Kalkonschnitzel med gräddsås, kokt potatis och vårprimörer Lunch Bondomelett med potatis Dessert Citronfromage Kvällsmål Stekt falukorv med senapssås och kokt potatis Söndag 19 maj Lunch Örtagårdsstek med sås och kokt potatis Lunch Potatisbullar med lingonsylt Dessert Creme caramel Kvällsmål Kräftströmming med kokt potatis

21 Meny vecka 21 Måndag 20 maj Lunch Kycklinggratäng med ananas och ris Lunch Inlagd sill med gräddfil, gräslök, ägghalva och kokt potatis Dessert Päronkräm med mjölk Kvällsmål Sparrissoppa med persiljetopping Tisdag 21 maj Lunch Fiskgratäng med örter och kokt potatis Lunch Skinkfrestelse Dessert Persikohalva med lättvispad grädde Kvällsmål Pytt i panna med ägg och rödbetor Onsdag 22 maj Lunch Isterband med örtstuvad potatis och rödbetor Lunch Bakad potatis med kycklingröra Dessert Färsk fruktsallad med glassklick Kvällsmål Köttfärslimpa med lingonsylt, brunsås och kokt potatis Torsdag 23 maj Lunch Ärtsoppa med fläsk Lunch Trädgårdsmästarsoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Ugnsgratinerad falukorv med tomat och ost samt potatis Fredag 24 maj Lunch Fiskpanetter med kaviarsås och kokt potatis Lunch Varmkorv med potatismos och grillgurka Dessert Jordgubsmousse Kvällsmål Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Lördag 25 maj Lunch Wallenbergare med lingonsylt och potatismos Lunch Kallskuret med mimosasallad och kokt potatis Dessert Rabarberpaj med vaniljsås Kvällsmål Kokt fiskfilé med ägg- och persiljesås samt kokt potatis Söndag 26 maj Lunch Örtkryddad kotlettrad med champinjonsås och kokt potatis Lunch Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt Dessert Moccapannacotta med karamelltopp Kvällsmål Ost- och skinkpaj med rhode island dressing

22 Meny vecka 22 Måndag 27 maj Lunch Raggmunk med tärnat bacon och lingonsylt Lunch Oxjärpar med pepparsås och kokt potatis Dessert Jordgubbskräm med mjölk Kvällsmål Blomkålssoppa med örttopping Tisdag 28 maj Lunch Makaronipudding med skirat smör och lingonsylt Lunch Fiskbullar i dillsås och kokt potatis Dessert Cocktailfrukt med lättvispad grädde Kvällsmål Rotfruktsplättar med kaviarsås Onsdag 29 maj Lunch Apelsinfisk med kokt potatis Lunch Sjömansfärs med skivad potatis och inlagd gurka Dessert Drottningsoppa med kardemummaskorpa Kvällsmål Rökt kalkon med legymsallad och kokt potatis Torsdag 30 maj Lunch Sommarsoppa Lunch Grön ärtpuré med pepparrotscreme Dessert Pannkaka med sylt och grädde Kvällsmål Kycklinggryta med paprika och svamp samt potatis Fredag 31 maj Lunch Gästens val Dessert Päronhalva med chokladsås Kvällsmål Kalvsylta med stekt potatis och rödbetor Lördag 1 juni Lunch Panerad fiskfilé med kall citronsås och kokt potatis Lunch Rotfruktspaj med citron och timjan samt örtdressing Dessert Vaniljparfait med hallonsås Kvällsmål Korvgryta med grönsaker och kokt potatis Söndag 2 juni Lunch Äppelmarinerad kassler med kokt potatis och sås Lunch Pastasallad med skinka och örtdressing Dessert Rabarber och jordgubbskompott med vispad grädde Kvällsmål Silltallrik med gräddfil, gräslök och ägghalva