familj Pannbiff i tomatsås med oregano Fisk i ugn med citronoch gräslökssås Snabba bacongrytan Skavgryta med ärter och lingon

Transkript

1 adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 6 a Pannbiff i tomatsås med oregano b Fisk i ugn med citronoch gräslökssås c Snabba bacongrytan d Skavgryta med ärter och lingon e Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad

2 Veckans råvaror Står du ofta själv och slamrar vid kastrullerna i köket om kvällarna? Du är inte ensam, men många vill laga mat med sina barn. Varje vecka lyfter vi fram ett recept i Familjekassen som är lite extra barnvänligt och som ska locka barnen att gilla matlagning. I köket är det lätt att komma nära, ha kul ihop och prata viktiga saker. Och vilken förälder vill inte det? Kassens innehåll Frukt och grönt röd paprika kruka oregano gurka förp cosmopolitansallad förp fast potatis förp gräslök citron förp haricots verts purjolök förp tomater förp avokado lime Fryst förp alaska pollock förp lingon förp kronhjortsskav förp små ärter Kolonialt förp tomatsoppa förp pasta, route förp majskorn Färskt 4-pack ägg förp blandfärs förp crème fraiche förp matlagningsgrädde förp kycklinglårfilé förp bacon Att ha hemma mjölk ströbröd salt och peppar smör eller margarin 4 portioner ris eller pasta fiskbuljongtärning neutral olja chilisås eller ketchup strösocker köttbuljongtärning majsstärkelse kinesisk soja 4 portioner ris spiskummin paprikapulver sweet chilisås Sallad och bröd om så önskas Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Tips och kom ihåg Förbered: Tina fisken i kylskåp ett dygn innan den ska tillagas. Pannbiffar och skavgryta kan göras i förväg och förvaras i kylskåp några dagar. Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på färs, kyckling, sallad och avokado. Tomaterna förvaras bäst i rumstemperatur för att utveckla sin goda smak. Ge oreganon vatten om den börjar sloka. Den trivs i ett fönster. Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Pannbiffar, bacongryta, skavgryta och kycklinglår kan frysas in om det blir något över. Undvik att slänga mat, gå igenom kylskåpet då och då och ät upp rester i tid. Ingredienser i flera rätter: Oregano:. Gurka:. Sallad:. Purjolök:.

3 Pannbiff i tomatsås med oregano cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 46 kj/ 88 kcal. Protein 4,8 g. Fett,8 g. Kolhydrater 9 g. Ingredienser: Pannbiffar dl mjölk / dl ströbröd ägg ca 00 g blandfärs / tsk salt krm peppar msk smör eller margarin 90 g tomatsoppa / dl vatten röd paprika / kruka oregano Ris 4 portioner ris eller pasta Sallad / gurka / cosmopolitansallad Vuxentips Ringla gärna lite olivolja och vinäger över salladen. Gör så här:. Pannbiffar: Blanda mjölk, ströbröd och ägg i en bunke. Rör runt och låt svälla ca minuter. Blanda ner färsen och krydda med salt och peppar. Forma färsen till 8 biffar.. Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.. Pannbiffar: Bryn biffarna i matfettet i en stekpanna på medelvärme. Sänk värmen och tillsätt tomatsoppan och vattnet och sjud ca 6 minuter. 4. Dela, kärna ur och skär paprikan i små tärningar och grovhacka oreganon. Lägg ner allt i såsen.. Sallad: Hyvla gurkan med en osthyvel eller skär den i stavar. Skär salladen i bitar och blanda med gurkan och krydda med salt och peppar. 6. Servera pannbiffarna i såsen med riset och salladen. Bernie tipsar! Om du lägger pannbiffarna i såsen när den kokar, så blir de saftiga och får en smaskig tomatsmak!

4 Fisk i ugn med citronoch gräslökssås cirka 40 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: kj/ 0 kcal. Protein 7 g. Fett 8, g. Kolhydrater 44, g. Ingredienser: 900 g fast potatis 0 g haricots verts Torsk 600 g alaska pollock salt och peppar dl crème fraiche / fiskbuljongtärning dl vatten ask (à 0 g) färsk gräslök citron / cosmopolitansallad Gör så här:. Tina fisken och låt den rinna av ordentligt.. Sätt ugnen på C.. Skala och koka potatisen. Ansa och koka bönorna mjuka några minuter med potatisen. 4. Fisk: Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra.. Koka upp crème fraiche med buljongtärning och vatten i en kastrull. Smaka av med salt och peppar. 6. Hacka gräslöken och rör ner i såsen. Riv det yttersta skalet av citronen och rör ner. Smaka av med citronsaft. 9. Servera fisken med bönor, potatis, sallad och resten av citronen skuren i klyftor. Lollo tipsar! De långa gröna bönorna heter haricots verts. Det är franska och uttalas ungefär arri-kå-vär. De är lika goda varma som kalla! 7. Häll såsen över fisken och tillaga mitt i ugnen ca minuter. 8. Skär salladen i bitar.

5 Med Kidz day på ICA blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Varje vecka presenteras ett nytt och gott recept att följa. Mycket nöje! Om du vill ha lite extra smak på såsen kan du stänka i lite chilisås istället för ketchup! 4 portioner Tid: ca 0 min 4 portioner pasta, gärna route förp (à 40 g) bacon tsk olja / dl matlagningsgrädde / dl chilisås eller ketchup 40 g majskorn salt och peppar / kruka oregano tomater Snabba bacongrytan. Börja med att koka pastan. Läs på förpackningen hur man gör.. Klipp baconet i remsor, ungefär en centimeter breda.. Stek baconet i oljan i en gryta tills det får färg. Dela det under tiden det steks. Rör ner grädde och chilisås. 4. Öppna majsburken och häll i majsen med spadet i grytan.. Låt grytan koka försiktigt några minuter. Smaka av med peppar. 6. Hacka oreganon och vänd ner i grytan. 7. Skölj och skär tomaterna i skivor. 8. Servera grytan med tomaterna och pastan. Näringsinnehåll/portion: Energi: 99 kj/ 698 kcal. Protein, g. Fett,8 g. Kolhydrater 69, g.

6 Skavgryta med ärter och lingon cirka 40 min d Näringsinnehåll/portion: Energi: 6 kj/ 6 kcal. Protein,8 g. Fett,7 g. Kolhydrater 7, g. Ingredienser: Lingon g lingon 4 msk strösocker 900 g fast potatis Skavgryta förp (à 40 g) kronhjortsskav msk smör eller margarin salt och peppar / dl matlagningsgrädde köttbuljongtärning dl mjölk / msk majsstärkelse / purjolök msk kinesisk soja 0 g gröna ärtor Vuxentips Smaksätt gärna grytan med några krossade enbär och ett lagerblad. Gör så här:. Lingon: Värm lingonen med sockret i en kastrull tills sockret löst sig. Låt svalna.. Koka potatisen.. Skavgryta: Fräs skaven i omgångar i matfettet i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg tillbaka all skav i stekpannan.. Ansa och strimla löken och rör ner i skaven. Smaka av med soja, salt och peppar. 6. Koka ärtorna enligt anvisningen på förpackningen. 7. Servera grytan med potatis, ärtor och lingon. 4. Häll på grädden och smula ner buljongtärningen. Blanda mjölken med majsstärkelsen och rör ner. Koka upp under omrörning och låt sjuda ca 0 minuter.

7 Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad cirka 0 min e Näringsinnehåll/portion: Energi: 99 kj/ 7 kcal. Protein,8 g. Fett,6 g. Kolhydrater,6 g. Ingredienser: 4 portioner ris Kycklinglår / tsk spiskummin tsk paprikapulver / tsk salt krm peppar ca 600 g kycklinglårfilé msk olja Sallad / purjolök avokado / gurka lime msk olja msk sweet chilisås Vuxentips Blanda grönsakerna med dressingen. Gör så här:. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.. Kyckling: Blanda kryddorna och krydda kycklingen med dem.. Stek kycklingen i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter, vänd då och då.. Pressa resten av limen och blanda med olja och sweet chilisås, krydda med salt och peppar. 6. Servera kycklingen med grönsaker, dressing, ris och limeklyftor. 4. Sallad: Ansa och skiva löken fint. Dela och kärna ur avokadorna, gröp ur avokadoköttet och skär det i skivor. Tärna gurkan. Skär halva limen i klyftor.

8 LOLLO & BERNIE Vings kramgoa maskotar finns på alla Sunwing Family Resorts samt på utvalda Family Garden och SunConnect Resorts. ALLTID MINST 600:-/70:- RABATT FÖR DIG MED ICAS KORT. GÄLLER NYBOKNINGAR PÅ ICA.SE/VING Du vet väl att: Alla våra recept är näringsberäknade och läggs upp i förväg på vår hemsida. Du alltid får ICA-bonus på dina matkasseköp! Du alltid kan byta, pausa eller avboka 8 dagar innan nästa leverans på Mitt ICA. Se våra recept och nyheter på

9 Riv av här! lollo & bernie! Färglägg med vännerna Lollo & Bernie! = Blå = Orange = Brun 4 = Grön = Beige 6 = Svart 7 = Ljusblå 8 = Röd 9 = Gul

10 hjälp superhero lollo att hitta till Hjälp sin kompis SUPERHERO superhero Lollo att hitta bernie! till sin kompis SUPERHERO Bernie! Riv av här!