SPÅNGABLADET. Knattefotbollen längtar efter våren!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "SPÅNGABLADET. Knattefotbollen längtar efter våren!"

Transkript

1 SPÅNGABLADET MARS 2013 med Knattefotbollen längtar efter våren! Spånga Gymnasium Läs sid 2 Vem vann hustävlingen Läs sid 2 Hajk Läs sid 4 Låt oss värdera din bostad så bjuder vi på en trevlig biokväll för två! Bjud hem oss till dig så gör vi en marknadsvärdering av din bostad helt utan förpliktelser för dig! Och letar du nytt boende så kan vi hjälpa med expertrådgivning. Kontakta oss redan idag! Petter Jansson , Yvonne Ulvegren SPÅNGA: Spånga torg 4, Spånga VÄLLINGBY - HÄSSELBY: Solursgången 16, Vällingby

2 Spånga Bladet Köttfri dag på Spånga gymnasium Vårt mål är alltid att servera så mycket ekologiskt som möjligt. Med en köttfri dag hoppas vi kunna vara ännu lite snällare mot miljön, säger Teresa Holm, husmor. Spånga gymnasiums skolrestaurang Grytan har infört en vegetarisk dag i veckan. Förslaget kommer från skolans elevråd. Från och med i vår har Spånga gymnasium en köttfri dag i veckan på menyn. Genom beslutet tar skolan tydligt ställning för en hållbar utveckling av klimatet. På det här viset hoppas vi kunna vara lite snällare mot miljön, säger Teresa Holm, husmor i skolrestaurangen. Men införandet av dagen har inte varit helt okomplicerat. Vi försökte införa en köttfri dag redan i höstas men då gick det inte så bra, eleverna ville ha kött, berättar Teresa. Men i januari tog elevrådet själva upp frågan och bad om att få tillbaka den köttfria dagen. Sagt och gjort. Elevrådet och husmor kom överens om hur det skulle fungera och nu är den köttfria dagen en fast punkt på menyn. Vi har funderat länge på att införa en vegetarisk dag men har dragit oss lite för det. Vi var oroliga för att få klagomål. Eleverna var redan innan så nöjda med maten, vi ville inte förstöra det. Varje dag serveras det alltid en rätt med kött eller fisk, en vegetarisk rätt, en vegetarisk soppa och salladsbuffé. Det nya är alltså att kötträtten nu byts ut mot ännu en vegetarisk rätt, men bara en gång i veckan. En av de första gångerna serverades det rotfruktsgryta med quorn och rätten blev en succé. Allt mat gick åt. Det gjorde mig jättelycklig, berättar Teresa. Att införa en köttfri dag i veckan på både skolor och äldreboenden har också diskuterats på politisk nivå. I Stockholms stad finns idag inget beslut i frågan men i flera andra kommuner i landet har det införts. Däremot finns det många skolor i Stockholm som själva beslutat om en vegetarisk dag. Köttproduktion och därmed även köttkonsumtion har bevisat stora negativa effekter på miljön. En minskad köttkonsumtion leder, förutom minskade utsläpp av växthusgas, också till bland annat mindre lidande för djur och mindre avskogning. Köttfri måndag är en internationell rörelse som stöttas av många organisationer, bland annat FN:s klimatpanel, Världsnaturfonden och Djurens rätt. Rörelsen verkar opinionsbildande för att främja en minskad köttkonsumtion i Sverige och globalt. På Spånga gymnasium blir det dock inte måndagar, utan onsdagar som är den vegetariska dagen. Det beror på att eleverna äter mer på måndagar. Innan beslutet togs har elever och föräldrar informerats. Eftersom Spånga gymnasium levererar skolmaten både till Solhemskolan och till Sollhemsängsskolan har följaktligen även de fått en vegetarisk onsdag. Teresa berättar att hon ofta står och svarar på frågor till de elever som undrar över den nyinförda dagen. Det är viktigt att de förstår varför vi gör det här, berättar hon. Personalen i skolrestaurangen lägger också mycket krut på att se till att maten, även om den är vegetarisk, både är näringsrik och god. Den här veckan får de vegetarisk pizza, det hoppas vi att de ska gilla, säger Teresa. Jenny Ringström Denna gång var tävlingen Hitta husen antingen alltför svår eller också var det halkan på vägarna som satte stopp för sökandet. Fyra personer hade rätt svar och bland dem blev Kerstin Ljungblom den lyckliga vinnaren. Husen var ganska vitt spridda och återfanns i Solhem, Sundby, Flysta och Vinsta. En Vinnare i hustävlingen utmaning för Kerstin som tycker om att gå med stavar, vilket ju passade ovanligt bra vid rådande väglag. Litet längre fram i vår tar Kerstin fram cykeln istället. Största utmaningen var det röda huset på Gribbyvägen (nr 2) som länge undgick Kerstin. Men så en dag körde hon bil längs Spångavägen, och där låg huset i kurvan upp mot Spångafolkan. Kerstin berättar att hon skrek till när hon fick syn på det. Kerstin har tidigare arbetat med verksamhetsutveckling på Ericsson, men är nu pensionerad. Hon bor i Bromsten, på Mjölnarstigen, dit hon flyttade Hon är en flitig gäst i Spånga centrum, i synnerhet på biblioteket där hon lånar böcker till sin bokcirkel. Hon deltar också i en kurs i släktforskning som hålls i Församlingshuset. Teater är ett annat stort intresse. Här kommer de rätta svaren i tävlingen: 1. Spångavägen/Flystaslingan 2. Gribbyvägen 3. Berghällsvägen/Gråstensvägen 4. Gungbrinken 5. Jökelvägen 6. Småbrukarvägen 7. Stamdikesvägen 8. Stormgränd 9. Ullvidevägen 10. Trastbacken Det har kommit önskemål om ändrad tid för hustävlingen. Gärna längre fram på våren eller i början av hösten. Redaktionen ska fundera på saken till nästa år. Carin Ljung SPÅNGA BLADET Mars 2013 Utgivningsdag 23 Mars SpångaBladet utges av JCK Reklam i samarbete med Spånga Företagareförening. Sundbyv Spånga Ansvarig utgivare: Lars Wiberg Annonser Nicklas Rosenvinge Tel Redaktion Carin Ljung Distribueras i: Solhem, Sundby, Flysta, Nälsta, Kälvesta, Vinsta, Råcksta, Bromma Kyrka, Eneby, Bällsta, Beckomberga, Skälby, Hjulsta, Tensta samt Sörgården. Upplaga ex. Nästa Spångablad kommer i Maj Sid 2

3 Sedan början av året har Niklas Borgenäs naprapatklinik flyttat in i Gro Berntsens gamla lokaler på Spånga torgväg 11. Namnet på kliniken är Friskvårdspoolen AB. Ny naprapat vill knäcka Spånga! Niklas är ingen nybörjare utan startade redan år 2000 en klinik inne i Stockholm och senare, tillsammans med en kollega, även en i Arboga. Han har varit Spångabo ända till för ett år sedan, då han flyttade en liten bit norrut - till Skälby. Spånga Bladet Om man lider av ischias, huvudvärk, ont i ryggen, trötthet i kroppen eller yrsel så är det hög tid att besöka Niklas! Hans verksamhetsområde omfattar akupunktur, kiropraktik, naprapati och träning. I sin yrkesutövning utgår han ifrån den s k STAC-modellen, som går ut på att skapa individbaserade träningprogram. Träning som ligger nästgårds på Spånga torgväg. Även privat cirklar Niklas intressen kring träning av olika slag, men han ägnar sig också åt jakt och gör gärna resor med familjen. - Att få ett respektfullt och personligt bemötande är viktigt när man upplever smärta, säger Niklas. De smärttillstånd som han behandlar på kliniken är ryggskott, nackspärr, musarm, spänningshuvudvärk, tennisarmbåge samt axel-, ländryggs-, knä-, hälsens- och käkledsbesvär. Helst jobbar Niklas med träning i vardagen. Han tycker det finns mycket att göra för folkhälsan - få människor att andas rätt, röra sig rätt, må bra helt enkelt! Han samarbetar med läkare, beteendevetare, coacher och träningsställen, bl a det relativt nyöppnade Puls & Ärlighet mot kunden är viktigt för Niklas. Han vill skapa långsiktiga samarbeten och relationer med dem han möter. Därför vill han helst att man ringer till honom för tidsbokning och rådgivning han tar inte emot on-linebokningar på nätet. Hans telefonnummer är Carin Ljung Inga-Majs trädgårdstips Jin Luo Kraniosakral akral Hälsoklinik Medicinsk Fotvård Kraniosakral Terapi Akupunktur Osteopati Klassisk-, Tuina-, Taktil- & Shiatsumassage Kurser Ryggrehab 5 torsdagar , 17.00, start 4 april Medicinsk Yoga på torsdagar (även drop-in) Seniorer Alla Meditationer tisdagar fr o m 2 april med Pel Rostam Fortfarande ligger massor av snö kvar och det är svårt att ta sig fram och göra något ute. Vi klippte fruktträden i veckan, mycket jobbigt, men nu är det gjort. Grenarna får vi plocka upp senare då det är fritt från snö. Ett par kvistar har jag som vanligt satt in i en vas det blir så fint då de om ett par veckor slår ut sina gröna blad. Härligt med solen som skiner och gör sitt jobb med snön så man kan ta sig en titt och se vad som skall åtgärdas. Det vräker in trädgårdstidningar av alla slag i brevlådan, de är roliga att läsa och så får man lite idéer. I en hörna utanför huset växter redan snödroppar, de kommer snällt fram varje år. Redan nu kan man köpa penséer och sätta 20% RABATT PÅ ALLA CYKLAR 2012 ÅRS MODELL Alla cyklar levereras fullt körklara med 2 års fri service Handla på 6 månader räntefritt! ut, ty de är köldtåliga. Har man egna, sparade frön så är det bara att sätta igång och plantera och driva upp dem inomhus. Många av oss har växthus som det ju går fint att börja odla i om där är frostfritt. Eftersom det är svårt att få dill att växa slänger jag ut frön lite här och där i trädgården, t ex bland potatisen och där får den stå kvar och växa upp. Glöm inte Nordiska trädgårdsmässan i Älvsjö som pågår april. Årets tema är Idéträdgårdar. Inga-Maj Henning VÄLLINGBY/VINSTA vid COOP Forum Tel Öppet: mån fre lör sön Se alla cyklar: Digital/Offsettryck Reklamtryck broschyrer, rer, produktblad, föreningstidskrifter, vykort, manualer, kollegieblock, årsredovisningar, utbildningsmaterial, böcker, m.m. Affärstryck visitkort, t, brevpapper, kuvert, följesedlar, fakturaset Storformat affischer, bandroller, vepor, rollups, trottoarpratare Reparera böcker! Vi lagar era minnesvärda böcker med kostnärligt handarbete. Tel Nu är vi bokningsbara även on-line via Tel Stormbyvägen 6 bv, Spånga (vid Spånga Center) Välkommen till oss, på Mjölnarstigen 1 i Spånga Telefon: apectryck.se APEC TRYCK AB OFFSET & DIGITAL PRINT CENTER Sid 3

4 Spånga scoutkår byggs ut med Bäverscoutavdelningar Spånga scoutkår har växt på flera ledder. Två nya avdelningar har startats och lokalen har byggts om. Spånga scoutkår växer så det knakar. Det senaste läsåret har två nya avdelningar för yngre scouter startats. Redan innan var Spånga landets tredje största scoutkår. Nu är de alltså ännu fler och har dessutom fått en åldersgrupp till. Sammanlagt är de drygt 400 medlemmar. Förut har man börjat på Spångascouterna vid omkring åtta års ålder. De så kallade bäverscoutavdelningarna som startades i höstas gör att man nu kan börja redan i sexårsåldern. För att få plats med alla scouter har också lokalen byggts om invändigt. Ett stort projekt som pågått i flera år och Vernissage Tingatinga blev klart i höstas. Nu kan många avdelningar ha möte samtidigt då en våning till byggts in. Även kök och många andra utrymmen i lokalen har byggts om. Som bäverscout sover man inte borta, vilket gör att de inte är med på de sommarläger och hajker Fredag 5 april kl i Spånga församlingshus Spånga Bladet Tingatinga är en konstform som skapats av den tanzaniske konstnären Edward Saidi Tingatinga i slutet av 1960-talet Välkommen! I samarbete med studieförbundet Ellinor Barr och Lena Unemo deltog i daghajken för bäverscouter som arrangerades under hösten. Student 2013 Vi fixar maten till din Studentmottagning! Hemma hos dig eller på Baan Thai Spånga centrum Tel: Vardagar: Helgdagar: Sid 4 Baan Thai som kåren ordnar. Däremot förekommer dagshajker och utflykter. Under hösten var båda avdelningarna ute på en gemensam dagshajk där både föräldrar och syskon fick följa med. Daniel Barr, kårordförande i Spånga scoutkår och bäverscoutledare, berättar att satsningen på bäverscouter har varit en succé. Från början var tanken att vi skulle bilda en avdelning, men det blev två av bara farten, säger han. De två avdelningarna heter Bäverdammen och Bäverhyddan och på varje avdelning finns flera patruller med namn som Tassen, Svansen, Tänderna och Morrhåren. Om underlag finns kanske vi startar ytterligare en avdelning till hösten, säger Daniel Barr. Jenny Ringström

5 Spånga Bladet Konstnärlig mångsysslare och Spångabo Nyligen ställde hon ut akvareller på Församlingshuset, hon driver projekt på Samgymnasiet i Jakobsberg och bygger modeller åt sina barn hemma. Linda Svanberg är en entusiasmerande person som sprutar ur sig idéer och smittar omgivningen med sin energi. När man intervjuar henne får man plötsligt lust att sätta igång med en massa saker man inte tidigare prövat på. Till vardags arbetar Linda som bildlärare på Samgymnasiet i Jakobsberg (om man nu kan tala om vardags när det gäller Linda). I skolan driver hon olika projekt, bl a lär hon ut hur man skapar webbsidor, målar akvarell och arbetar med textiltryck. Vid sidan av skolan arbetar hon också med fotografering och modellbygge. Linda är född i Luleå men uppvuxen i Västerås där hon hade en bra bildlärare under vars inflytande hon började måla akvarell. Motiven hämtades oftast från Norrland. Hon säger att hon lekt skola hela livet, så visst har hon hamnat på rätt plats. Efter utbildningen på Konstfack gick hon direkt till Samgymnasiet där hon sedan arbetat inom det estetiska programmet med bild och formgivning. Det är ett högskoleförberedande program, vilket betyder att eleverna förbereds för konstnärliga och andra högskoleutbildningar. a r att go ra en webbplats av ett valfritt skolarbete. Tävlingen vill stimulera och stödja eleverna att själva våga ta tekniken till hjälp att utveckla sina idéer. Arrangören.SE (Stiftelsen för Internetinfrastruktur) står för allt som behövs (domännamn, webbhotell, programvaror, utbildningsmaterial etc). Förutom stöd och uppmärksamhet erbjuder tävlingen också utmärkelser och prissummor. På en egen hemsida om skaparlust har hon lagt ut bilder och texter från elevernas arbeten (lindasprojekt.se). Hemma i Solhemsängen har hon byggt en modell av muminhuset till sin yngste (hon har tre söner) som är 2 ½ år. När han har lekt med det måste det oftast byggas om eftersom modeller i kartong inte håller så bra för handfasta lekar. Carin Ljung Linda berättar om Webbstjärnan som är en skoltävling o ppen fo r alla grundskoleoch gymnasieelever i Sverige. Uppgiften Etabl Prisexempel: Välkommen till Svedbergs bilverkstad - Ett familjeföretag sedan 1976 Less på snö, kyla och vinter(-däck)? Här får du sommar(-däcken) direkt! Nya sommardäck 175/ / / :-/st* 838:-/st* 902:-/st* * Pris inkl. montering och balansering - färdigt på bilen! RÄTT PRIS Hjulskifte 260:- RÄTT PRIS TIDSBOKNING RÄTT PRIS Anlita bilverkstaden med RÄTT PRIS! Det är urdumt att betala ett för högt pris och direkt dumdristigt att betala ett som är för lågt! VERKSTAD DÄCKVERKSTAD REKOND/BILVÅRD Erbjudanden i annonsen kan inte kombineras med andra rabatter. FOLKE SVEDBERGS BIL AB Frodevägen 6, Spånga Tel: Auktoriserad: Auktoriserad: Auktoriserad: Certifi erad: Specialiserad: Sid 5

6 Mitt i gångstråket mellan Systembolaget och Forex ligger Spånga Fototjänst. En ständig ström av människor passerar förbi och många slinker in i den kombinerade butiken och ateljén. För drygt ett år sedan flyttade Anders Eriksson sin verksamhet från Spånga torg till Vällingby efter att ha fått erbjudande från Svenska bostäder om en ledig lokal. Anders hade tröttnat på ombyggnaden av Spånga torg med ständiga avspärrningar som skrämde bort kunderna och hindrade folk att promenera förbi. Han tyckte att han hamnat i ett bakvatten. I nästan 25 år hade han haft sin ateljé i Spånga. Här i Vällingby är han den enda fotografen i centrum och har ett utmärkt läge. Hans kunder är av flera olika nationaliteter och många av besökarna vill ha porträtt av sig själva och sina barn för att kunna visa upp för vänner och bekanta. Vad är det då som lockar folk till Anders ateljé? Ett erbjudande om billiga kopior av digitala bilder finns uppsatt på dörren och i fönstren dominerar bröllopsbilder samt barn- och familjefoton. Längre fram i vår kommer fönstren att fyllas av studentfoton. Fotografier har stor betydelse för många Spånga Bladet Spångafotograf prövar lyckan i Vällingby människor när det gäller att dokumentera viktiga händelser i livet. Trots det har fotograferna haft det besvärligt under de senaste decennierna. Digitalkameror dominerar marknaden, passmyndigheten har tagit över all fotografering för pass och visum och den ekonomiska situationen gör att man drar in på dyra förstoringar och porträtt i ateljé. Bara vid mycket speciella tillfällen anlitar man en professionell fotograf. Anders Eriksson är nöjd men trött. Butikerna i området håller öppet till 20.00, så det blir långa, intensiva dagar. Han har fått lov att anställa en person till hjälp två dagar i veckan och dessutom extra arbetskraft vid särskilda tillfällen. Men han har lyckats bredda sitt kundunderlag ordentligt, eftersom hans gamla spångakunder troget följt honom till Vällingby. Carin Ljung Spånga elevers jubileumsfest 2013 Foto Harald Walczok Föreningen Spånga Elever hälsar alla jubilarer som gick ut något av åren: 2003, 1998, 1993, 1988, 1983, 1978, 1973, 1968, 1963, 1958, 1953, 1948 eller 1943, varmt välkomna till årets jubileumsfest, lördagen den 20 april 2013 i Spånga Gymnasium. Alla som varit elever i Spånga realskola, gymnasium eller högstadium räknas som medlemmar och är välkomna till festen. Föreningen skickar inbjudan till de elever som slutade skolan för 10, 15, 20 år sedan osv. Är du gammal elev och vill gå på festen men inte fått inbjudan, så hör av dig till Sven-Erik Gode på tfn Trots stora ansträngningar har vi nämligen inte lyckats få tag på alla adresser. Personnummer fanns inte förr i tiden och många har bytt efternamn. Jubileumsfesten är mycket populär bland före detta elever som kanske inte setts på många år och nu får en chans att träffas. Den ger också resurser till de stipendier som föreningen delar ut varje år. Mer information finns på Facebook Föreningen Spångaelever och på spangagymnasium.se och spangaskolor.se Sven-Erik Gode Var med och spring den 1:a upplagan av Solvallalöpet! Välkommen till Solvallalöpet 1 maj 2013! Löptävlingen genomförs på Solvalla travbana och kommer använda sig av samma bilstart som används i travtävlingar: autostart metersloppet utförs i sin helhet på travbanan, medan 4000-metersloppet även innefattar en tuff terrängslinga i anslutning till Solvalla. Kostnad: 1000 meter 100 kr / 4000 meter 200 kr. Klasser: Pojkar/Flickor 9/11/13/15/17 år samt Män/Kvinnor seniorer. Anmälan och mer information på Anmälan senast 15 april! Är du nöjd med din bank? Spånga Torgväg nordea.se Sid 6 HYPNOSTERAPI Hypnosterapi som personalvård, stresshantering, ändra livsmönster, öka självförtroendet och livskvaliten, sluta röka, samt många andra områden, där hypnosterapi kan hjälpa. Jag arbetar även med tidigare liv regressioner i hypnos, CD-inspelning ingår i priset. Mottagning Spånga Center, tidsbeställning eller Försäkring finns. Myös suomeksi. Maria Valkeajärvi, hypnoterapeut.

7 Spånga Bladet Peter Asplund underhöll storpublik i ord och ton styva linan med eleganta solon. Den idoge arrangören Bosse Jonsson uppvaktade med tulpaner och publiken fick sitt efterlängtade extranummer: It don t mean a thing if it ain t got that swing, ett påstående som vi lätt instämmer i. Och svängde gjorde det med besked. Helt visst kommer de flesta tillbaka till nästa Jazz i Spånga-konsert den 7 april. Per Strömbäck Jazz i Spånga gjorde en verklig rivstart på säsongen i början av vårmånaden mars. Trumpetaren Peter Asplund visade sig vara, utöver en instrumentalist av absolut högsta klass, även en duktig sångare och därtill en ypperlig underhållare med en härlig humor. Han angav som programförklaring att det denna eftermiddag bara skulle spelas "standards" och förklarade på ett pedagogiskt sätt vad som ligger i detta begrepp. Det kan å ena sidan vara populärmusik från det glada 20-talet och/eller det något mindre glada 30-talet. Det var ofta beställd musik till någon musikal eller till någon spelfilm, en eller flera melodier. Bland de främsta låtskrivarna vid denna tid hittar vi Jerome Kern, Cole Porter, Richard Rogers, Irving Berlin och George Gershwin. Dessutom fanns en hel rad högst kompetenta kompositörer, t. ex. Harold Arlen. S.k. standards kan å andra sidan också vara musik av jazzmusiker som Duke Ellington, Hoagy Carmichael eller Louis Armstrong. Båda musikgenrerna innehåller ju en ansenlig mängd örhängen som vi alla känner väl igen och kan höra gång på gång utan att tröttna. Dessa standardmelodier anpassar sedan olika orkestrar efter eget tycke och smak. Ibland kan det till slut komma att skilja en hel del mellan originalet och någons version vad gäller tempo, rytm och ackordföljd. Ibland blir det bra, men inte alltid! Vi fick direkt smakprov ur The Great American Songbook via några av de nämnda låtskrivarna: Rogers (Manhattan), Ellington, inte Duke utan sonen Mercer (Things ain t what they used to be), "varje jazzkonsert måste innehålla minst en blues", Gershwin (Summertime) och Kern (The way you look tonight). Peter sjöng sedan en av de verkliga klassikerna: When you re smiling och berättade att han använde Youtube för att studera hur framstående sångare som Sinatra, Sammy Davis, Nat King Cole och andra beter sig på estraden. Speciellt har han tittat på mikrofonteknik, rörelsemönster, publikkontakt, mellansnack - med och utan skämt - och försökt att tillgodogöra sig det bästa från dessa världsstjärnor. Hans stora förebild bland crooners är annars Mel Tormé. Vidare berättade Peter mellan låtarna att han varit på bröllopsresa i USA och då kört den berömda Highway 1 från San Fransisco till Los Angeles. Väl där hade paret bl.a. varit på MGM Studio och då gått förbi dörren till den studio där Judy Garland gjort inspelningar. Det hade känts mäktigt! Det visade sig att eftermiddagens basist, den eminente Arne Wilhelmsson, faktiskt en gång hade spelat med just Judy Garland. Ett musikaliskt minne för livet helt säkert. I pausen serverade Café Maudan som vanligt delikata bullar och kakor och församlingen lät sig väl smaka. Många passade också på att utöka CD-samlingen och att få klenoden signerad av någon av de närvarande musikerna. Väl styrkta till kropp och själ återvände publiken till den fortsatta kavalkaden av standardlåtar. Peter berättade att han såg Louis Armstrong som den kanske störste jazzmusikern någonsin. Hans oavbrutna utveckling, mångsidighet, improvisationsförmåga (varje solo var unikt) torde sakna motstycke. Han var den som introducerade s.k. scatsång, en teknik som sedan främst Ella Fitzgerald kom att behärska på ett mästerligt sätt. Peter gav själv också några exempel på hur denna ordlösa sång kan låta. Och visst lät det bra! Vi fick sedan höra Have you met Miss Jones?, It might as well be spring och Lullaby of Birdland och Peter förklarade sin filosofi vad gäller att lära in sångtexter:" Kunde man lära sej Bondens lilla kråka och sedan minnas varje ord långt senare måste man väl kunna lära sig de - ofta mycket välskrivna - texter som tillhör standardrepertoaren. Dåtida kompositörer samarbetade ofta med mycket kvalificerade textförfattare vilka blev nästan lika kända som de själva. Vi känner igen namn som Johnny Mercer, Lorenz Hart och Oscar Hammerstein för att nämna några av giganterna. I mitten av andra set levererades dagens absoluta höjdpunkt i form av Stardust, Hoagy Carmichaels odödliga ballad vilken passar så bra på trumpet. Har man, som Peter, spelat trumpet sedan fyraårsåldern har man också hunnit tillägna sig en fantastisk teknik vilken dessutom parats med ett lysande spelsinne. Tillsammans med den mångsidige rörblåsaren Magnus Lindgren leder Peter Blue House Jazz Orchestra, döpt efter Konserthusets blå fasad och där man ger konserter, oftast med något bestämt tema. Nästa gång, den 12 april, hyllas pianisten Herbie Hancock och då medverkar sångerskan Viktoria Tolstoy. En annan konsert ges av Peter Asplund Big Band på Fasching den 27 april och då utlovas en högklassig show! Som framgått satte gästsolisten Peter Asplund sin prägel på denna lysande konsert. Övriga musiker skall dock på intet sätt förglömmas. Kjelle Fernström trakterade flygelns tangenter och pedaler på sitt oefterhärmliga sätt. Bakom trummorna satt den förträfflige Jesper Kviberg och såg ut att trivas med sina kolleger och som vanligt fanns den trygge basisten Arne Wilhelmsson på plats. Alla tre fick också visa sig på SPÅNGA TORG Spånga Blå band Blå vägen Välkomna till mysiga Café Blå Vägen, Värsta Allé 7 Husmanskost, goda bakverk, Vesnas hälsobröd Öppet måndag-fredag 8-17 Ungdomscafé fredagar Café Vallmo på Erikshjälpen, Skogängsvägen 59 Öppet tisdagar och torsdagar Ur Spånga Blåbands föreningsprogram i april Värsta Allè SPÅNGA Tel: ÖPPET Alla dagar: april. kl : Temakväll Kan man dricka sig till cancer? Professor Sven Andreasson reder ut begreppen om alkohol och hälsa på Café Blå Vägen, Värsta Allé april kl : Må Bra-kväll om speglingar och projiceringar. Hur ser våra sanningar ut? Hur påverkar projiceringar mig och min livskvalitet? Pirjo Heliste leder samtalet på Café Blå Vägen, Värsta Allé 7. Pris 100 kr inkl. fika. För närmare information om vårens aktiviteter se vår hemsida ring eller maila Blå Vägen/Spånga Blåband/NBV Stockholms län Skogängsvägen 59, Spånga Tel Sid 7

8 VÄLKOMMEN TILL SPÅNGAFÖRETAGARNA! Vad händer i Spånga? Du får info på vår sida Spånga Centrum på Apec Tryck Apoteket Pelikanen Advisor Wiberg Baan Thai Wok Sushi Belisol AB Brottsofferjouren China Thai CL Produkter Coop Konsum Dennis Kött Djurens Hörna Erikshjälpen Secondhand Folktandvården Handelsbanken Hansen Racing Hantverkstan Happy You Hoffman Circus Music Hos Johanna Friskvårdspoolen Det personliga företaget med de flexibla lösningarna! Anders med personal, Niklas, Handelsbanken Friskvårdspoolen Spånga Hotel IBIS ICA Supermarket Itrim Spånga Klimatkonsult KM Bygg & Inredning Kolpa Ortoped Sko Krogen Tre Kockar Lady in West Liontech Computer Group Lundakliniken AB Maskingrossisten Mäklarhuset i Västerort Nordea Oljetankservice Pressbyrån Quadrat Media Salong G Salong Hårskrubben Röda Korsets Spångakrets Från lokal gemenskap till global hjälp! Bo Bängtsson, ordförande Röda Korsets Spångakrets Salong Step In Skönhets Paradis Spånga Begravningsbyrå Spånga Blåband/Blå Vägen Spånga Bollcenter Spånga Bosättning Spånga Folkan Spånga Friskvård Spånga Grillen Spånga Hockey Spånga Hälsokost Spånga IS Fotboll Spånga Järn & Färg Spånga Kem & Skrädderi Spånga Konditori Spånga Optik Spånga Släpet Spånga Tennis & Bordtennisklubb Spånga Torg Video Tailor Maid Production Tapetrummet TBN Tandhälsa The Caledonian Inn Welland Ingenjörsfirma Västerorts Glasmästeri Västerorts Städservice XpandiaVision Kontakt Företagareföreningen: Jan Westerberg, Besök oss på

9 Spånga Bladet Bikupan blomstrar Röda Korsets second handbutik i Spånga har fått ett uppsving efter flytten till andra lokaler för ett år sen. Nya idéer har skapat tillströmning och trivsel. För den som ännu inte hittat dit kan sägas att butiken ligger bakom Handelsbanken. Adressen är Sörgårdsvägen 12, den del av Sörgårdsvägen som svänger in bakom Mariannes Fisk och passerar Vårdcentralen. I de ljusa lokalerna fångas blicken först av handgjorda påskprydnader och smycken som den nybildade idé- och tillverkningsgruppen åstadkommit. Det är överhuvudtaget mycket nya idéer i verksamheten. Man har olika teman och byter ofta skyltning och exponerar föremål på ett nytt sätt. En enkät är på gång för att höra vad kunderna tycker och vad de saknar. Får butiken in litet dyrare föremål läggs de ut på nätet oftast på Blocket. Allt som hittills lagts ut har sålts. Spånga och Tensta rödakorskretsar har nyligen slagits ihop och samarbetet går över förväntan. Julmarknaden blev en stor succé och hölls på två olika ställen. Även den vanliga försäljningen har gått väldigt bra, i synnerhet vinterkläder för barn har gått åt som smör. Något som är intressant är att vinylskivor har fått ett uppsving medan CDskivor nästan inte säljs alls. Medhjälpare tas emot med öppna armar det finns alltid plats för den som kan rycka in någon timme då och då. Villkoren bestämmer man själv. Och naturligtvis tas gärna gåvor emot det är ju tack vare dem som butiken existerar. Allt är välkommet utom möbler, skor och kläder för vuxna. Det går även att hyra lokalen om man skulle vilja anordna ett möte i den trevliga kaffeserveringen med rödrutiga dukar. Maila till Öppettiderna är torsdagar 15-18, fredagar och lördagar Telefon är och mailadress Carin Ljung När jag kommer till den kombinerade brand- och ambulansstationen så finns inte en enda ambulans inne. Svante Sörenson, stationschef, berättar att garaget är tomt hela tiden. De har tre bilar, två som går dygnet runt och en som går dagtid alla dagar. Under våren kommer nu ytterligare en ambulans. På stationen i Västerort finns 28 tjänster. Varje ambulans bemannas med två personer - en sjuksköterska med specialistutbildning och en ambulanssjukvårdare med undersköterskeutbildning. I samband med leveransen av den nya ambulansen kommer ytterligare 7 personer att anställas. Det finns sju ambulansstationer i Storstockholm: Stockholms city, Södermalm, Lidingö, Solna, Vällingby, Bromma och Ekerö. Ambulanserna är stationerade på de sju stationerna men betjänar om det behövs hela länet. Varje enhet har totalansvar för personal, budget och schemaläggning. Huvudkontoret finns i Johanneshov Vad händer då när det kommer ett larm Fler ambulanser till Västerort från SOS? Svante berättar att det finns tre prioriteringsgrader för utryckning vid nivå 1 (livshotande skador) gäller 90 sekunder, blåljus och sirener, vid nivå 2 är det 90 sekunder utan sirener och blåljus och vid nivå 3 är det inte lika bråttom (oprioriterad körning). De 90 sekunderna är tiden från att larmet går tills ambulansen lämnar stationen. Därutöver förekommer persontransporter mellan olika sjukhus där ingen extra vård behövs ombord. De körs vanligtvis med fordon som inte är utryckningsfordon, men ibland måste ambulans ta de körningarna (t ex vid syrgasbehov). Trots att alla ambulanser är upptagna större delen av dagen (och natten) är läget inte så dramatiskt som man kan tro. När det gäller högsta prioritet kanske man tänker på trafikolyckor, men de utgör faktiskt bara 2 % av det totala antalet utryckningar (och det gäller hela landet). Den vanligaste patienten är en äldre person med kroniska åkommor som plötsligt måste in på sjukhus. Nuförtiden får ambulanser köra även till geriatriksjukhus och närakuter. Svante Sörenson har jobbat i Västerort endast ett år, dessförinnan var han 20 år på Ekerö. Som stationschef deltar han i en ledningsgrupp som består av alla stationschefer i Storstockholm. Gruppen driver olika projekt, bl a inom miljöområdet. Svante berättar att målet för det projektet är att 60 % av alla landstingsfordon ska gå på förnyelsebara bränslen år 2017 (delmålet är 30 % år 2013). På Ekerö var han med om att introducera miljöambulanser. Svante trivs bra med sitt jobb som innebär 20 % i driften och resten administration. Många uppdrag är ganska stillsamma, så efter många år i hetluften kan det vara skönt att få ta det litet lugnt. Carin Ljung h s t Nu är det hög tid att lämna in era fräscha vårkläder till försäljning! h Spånga stationsplan 1 Tel Öppet vardagar 10-18, lördag s h t h Sid 9

10 Med de fina men lite kämpiga vintermånaderna avklarade så är det roligt att få duka upp en härlig buffé. I år tänker jag bjuda på påskmat i lite ny tappning. Lätt och fräsch mat med vårkänsla som kan förberedas, så att man inte behöver stå i köket när gästerna anländer. En välkomstdrink är alltid trevligt och Campari Spånga vårdcentral vaccinerar Gardasil mot livmoderhalscancer erbjuds upp till 26 år Vaccin mot fästingburen TBE Drop in-mottagning för vaccination på onsdagar kl med start den 10 april. med färskpressad apelsinjuice och lite sodavatten blir en perfekt början. Sedan är det bara för gästerna att ta för sig av de vietnamesiska vårrullarna som är fyllda med krispiga grönsaker och dippas i en smakrik dressing, det möra lammköttet som dubbelmarinerats och den varma asiatiska salladen. Äggen serverar jag i vackra äggkoppar med lite god topping av creme fraiche eller wasabi, rödlök och sikrom. Och till sist en himmelsk chokladoch nötkaka! Buffén är beräknad för 6 personer. Camparidrink En klassiker med fin påskfärg 1 del campari 1 del soda 2 delar färskpressad apelsinjuice Is Vietnamesiska vårrullar med dip (12 st) Jag rekommenderar verkligen de här fräscha råa vårrullarna som inte friteras 1 morot, skalad 1/3 gurka 1 litet isbergssalladshuvud thaibasilika färsk koriander lime 1 pakt glasnudlar risbladspapper (finns i hyllorna med asiatiska ingredienser) räkor, skalade (3 st i varje rulle) sweet chilisås 1. Koka glasnudlarna enligt anvisningar på förpackningen och kyl ner i kallt vatten och låt rinna av 2. Kärna ur gurkan och strimla den och moroten i tändstickssmala strimlor 3. Strimla isbergsalladen 4. Blöt rispappersbladen i ljummet vatten ett och ett till de mjuknar 5. Lägg sen på lite isbergssallad, morot, gurka, ett blad thaibasilika, några blad färsk koriander och lite strimlat limeskal och tre räkor längs mitten av bladet. Lämna en liten bit på ändarna fria. 6. Droppa försiktigt 2-3 droppar sweet chilisås över fyllningen på varje rulle 7. Vik den nedre delen av pappret över fyllningen. Vik sedan in sidorna och rulla hela paketet framåt så att fyllningen blir innesluten. 8. Ställ in rullarna i kylen och ta ut dem en stund innan serveringen. Servera med dipsåsen. Spånga Bladet Påskbuffé med vårkänsla Dipsås till vårrullarna Korianderstjälkar 1 chili 3 msk socker ½ dl vatten 2 msk fisksås Saften av en lime 1. Finhacka korianderstjälkar och chili 2. Blanda med de övriga ingredienserna och rör om tills sockret har löst sig Pierres dubbelmarinerade lammkött Den perfekta buffématen som görs helt klar i förväg. Kom bara ihåg att ta fram köttet en stund innan det ska serveras. 1,2 kg benfritt lammkött, helst lammrostbiff eller lamminnanlår Marinad 1: 1 ½ skivad gul lök 3 pressade vitlöksklyftor 1 dl ljus soja Saften av en citron 1 dl neutral rapsolja Blandade färska grovt hackade örter som timjan, persilja, rosmarin Två lagerblad grovt smulade Lite grovt krossad svartpeppar 1. Blanda alla ingredienser till marinad 1, häll över köttet och låt marinera över natten 2. Ta upp köttet från marinaden och torka det med lite hushållspapper 3. Bryn det i smör eller olivolja runt om på ganska hög temperatur 4. Låt köttet steka i 125 graders värme med termometer till 61 grader 5. Låt köttet svalna och skiva tunt Marinad 2: 1 dl balsamvinäger Krossad svartpeppar, rosépeppar och grönpeppar 4 msk olivolja Hacka persilja och färsk timjan Rivet skal från en liten citron Salt 1. Blanda ihop alla ingredienser till marinaden och häll över köttet. Låt vila i kyl minst en timme. 2. Ta ut köttet en halvtimme före servering Varm sallad Till köttet, som ska serveras rumstempererat, så passar den här varma salladen. Den går bra att hålla varm i ugnen på låg temperatur tills gästerna kommer. 3 dl basmatiris 1 litet vitkålshuvud 300 gr haricots verts 2 gula lökar 1 finhackad vitlöksklyfta 1 ½ msk finhackad ingefära 1 röd chili 3 msk rapsolja 1 dl japansk soja vatten 2. Placera äggen i dina finaste äggkoppar. 3. Skala och skär av toppen på ägget 4. Bred på lite wasabi eller lägg på en liten klick med crème fraiche 5. Toppa med en tsk forellrom, lite finhackad rödlök och en liten dillkvist på varje ägg Morots- och myntasallad Ett färgglatt tillbehör som tillför lite krispighet till buffén. Och mynta ger verkligen vårkänslor! 2-3 stora morötter 2 dl vatten ½ dl vitvinsvinäger 1 msk socker 1 tsk salt 2 msk hackad färsk mynta 1. Skär morötterna på längden i fyra delar 2. Använd en potatisskalare och gör tunna strimlor (ungefär som bandspagetti) 3 Blanda morotsstrimlor med vatten, vinäger, socker salt och låt ligga minst en timme i kylskåp. Rör om då och då. 4. Vid serveringen, häll morötterna i ett durkslag och låt rinna av. 5. Lägg upp i en fin skål och blanda ner den hackade myntan Glaserad chokladkaka med valnötter och hallonsås Mäktig chokladsmak som bryts av med hallon och grädde. Om man vill göra kakan påskfin kan man strö lite flagad mandel som färgats ljusgrön med en droppe karamellfärg och lägga på lite fina små marsipankycklingar 150 gr smör 2 ägg 3 dl socker 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 1 dl valnötter grovt hackade (kan uteslutas) 1. Värm ugnen till 175 grader 2. Smält smör 3. Rör ihop ägg och socker i en skål och häll ner det smälta smöret 4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en skål 5. Häll ner de torra ingredienserna i äggsmeten och rör om noga 6. Vänd ner valnötterna 7. Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter ca 22 cm i diameter. Grädda i 30 min. 8. Platta till den färdiggräddade kakan lätt så att den blir någorlunda jämnplatt och låt den svalna Glasyr 2 dl grädde 1 msk honung 1 ½ msk socker 100 gr mörk choklad 2 tsk smör BYT TILL ENERGIGLAS! Genom att byta till energiglas i dina fönsterbågar ökar inomhuskomforten samtidigt som kostnaden för upp - SE ÖVER DINA FÖNSTER! Vi har allt från tätningslister till fönsterbeslag, verktyg och persienntillbehör m.m. Vi hjälper dig gärna med renovering av dina fönster! Du vet väl om att du kan nyttja ROT-avdraget? Kontakta oss för information och en kostnadsfri offert! värmning minskar! Västerorts Glasmästeri AB Spångavägen 335, Spånga tel: Västerorts Glasmästeri AB Etablerat Koka riset enligt anvisningarna på paketet 2. Strimla vitkålen fint med en vass kniv 3. Ansa bönorna 4. Finhacka chilin och vitlöken 5. Strimla löken 6. Fräs lök, vitlök, chili och ingefära i olja i en stor stek- eller wokpanna 7. Tillsätt vitkål och bönor och låt fräsa med ca 5 min 8. Häll över soja och låt bli varmt Påskägg Wasabi och ägg är en jättegod kombination! Men som alltid får man vara försiktig med den superstarka japanska pepparrotskrämen. Vill man ta det lite lugnare så väljer man crème fraiche istället 6 ägg crème fraiche eller wasabi finhackad rödlök forellrom dill 1. Koka äggen i ca 6-8 min. Spola i kallt 1. Låt grädde, socker och honung i koka upp i en kastrull 2. Bryt choklad och rör ner i kastrullen till den smält. 3. Rör ner smöret 4. Rör eller kör glasyren med stavmixer tills den är slät och fin 5. Låt svalna och ställ in i kyl för att stelna 6. Bred glasyren över kakan Hallonsås 250 g frysta hallon ½ dl socker 1. Mixa hallon och socker till en sås. Servera till kakan tillsammans med vispad grädde. Smaklig påsk! Annika Unnbom Sid 10

11 Våren är på väg. Har vi då tid att läsa? Jo, visst finns det stunder till det. På pendeltåget, vid kvällsteet, i sängen innan man somnar Lola uppochner av Monika Fagerholm Bonnier, 2013 Lolauppochner är en kuslig berättelse om ovanliga människor i ett trångt sammanhang. Sällan har småstadens släpiga dynamik, brådsvärta och humor framträtt så sanna som här. Året är En ung man hittas livlös i den lilla staden. Mördad, död. Hans namn är Flemming och brottet undersöks av tvillingpoliserna Lilla och Stora Berglund. När mordet på Flemming följs av ytterligare ett brutalt brott mot liv är paniken i staden ett faktum. Jana Marton är den som återvänder till sin barndoms stad hösten 2011, inbjuden till en middag för att "fira höstens intåg". Till festen anländer överraskande också några personer som är som uppståndna från de döda. Monika Fagerholms nya roman är en thriller skriven enligt den fagerholmska dramaturgin. Händelserna nystas upp på ett associativt och strängt logiskt sätt, personerna rör sig kring och förbi varandra. Romanen handlar mycket om småstadens begränsning, känslan av att alla känner alla. Lockelsen i just denna trygghet, men samtidigt kvävningskänslan, är ett tema som går igen genom hela romanen. Fagerholm har själv i intervjuer sagt att hon haft Twin Peaks i åtanke när hon skrev Lola uppochner, och visst finns det paralleller mellan David Lynchs och Fagerholms fiktiva småstäder: en mystisk stämning, en oförutsägbar mix av komedi och mörkt drama. September av Christoffer Leandoer Natur & Kultur, 2013 September är en kärleksförklaring till en mamma som försvann när författaren var 16 år. Här finns inget dramatiskt öde, inget excentriskt, inget att göra upp med. Det är ett oändligt vackert projekt, att ge plats för en människa, ett liv bland alla andra. Kristoffer Leandoer visar att alla människor är värda en bok i egen rätt. Man läser September som ett löfte om att det äntligen, efter år av pappaböcker, randas en tid för mödrarna i svensk nutidslitteratur. Det börjar i fel ände: på sjukhuset. Kvinnan i sängen är ännu inte 42. Kroppen är svag, hon måste kalla på hjälp för att kunna lyfta telefonen och ringa maken. Så vecklar berättelsen om hennes liv ut sig. Från barndomens ekande prästvåning på Södermalm, över skolåren, till universitetsstudierna i Lund. Ensam i Berlin är en lektion i historia, i förtryckets anatomi och samtidigt en nervpirrande bladvändare - en moralisk thriller, lika gripande och spännande som en spionroman av Le Carré. Författaren och Auschwitzöverlevaren Primo Levi kallade boken för "det bästa som någonsin skrivits om det tyska motståndet". Berättelsen är baserad på Falladas egna erfarenheter under nazismen och skrevs på några få veckor hösten Boken har tidigare filmatiserats för både tv och bio och det finns nu planer för en nyinspelning. Hans Fallada - eller Rudolf Ditzen som var hans riktiga namn - föddes Hans liv kom att bli mycket dramatiskt med inslag som dråp, förskingring, självmordsförsök, mentalsjukdom, alkohol- och narkotikamissbruk. Trots censur och politisk förföljelse valde Fallada att stanna i Tyskland under kriget och räknas numera som en av landets verkligt betydelsefulla 1900-talsförfattare. Han dog 1947, några månader innan Ensam i Berlin publicerades. Margaret Thatcher av Gunnela Björk Historiska Media, 2013 Mer än tjugo år efter sitt fall väcker Storbritanniens första kvinnliga premiärminister fortfarande starka känslor. I en tid när den politiska arenan i Storbritannien dominerades av män ur samhällets övre skikt, med en gedigen uppfostran från internatskolor och universitet, gick en specerihandlardotter från en sömnig liten landsortsstad inte bara långt, utan längst. Som kvinna sprungen ur medelklassen bröt Margaret Thatcher mot både klass- och könsmönster. Som ledare för det konservativa partiet och som Storbritanniens premiärminister genomdrev hon ekonomiska och sociala förändringar som gav genklang i hela västvärlden. Thatcher bars fram av en osedvanligt stark politisk övertygelse: en orubblig tro på ekonomisk liberalism, antisocialism, marknadens förmåga och individens frihet, tryfferad med patriotism, pliktmoral och allmänt konservativa värderingar. Den här är den första svenska biografin om Margaret Thatcher. Hennes motståndare gav henne smeknamnet "Järnladyn" och hon är förmodligen en av Storbritanniens mest älskade, hatade och omstridda premiärministrar genom tiderna. Hej mage! av Maria Jernsdotter Björklund Publicera och Kurera, 2012 Spånga Bladet Boktips från biblioteket mars 2013 Maria är föreläsare och matentreprenör och drivs av ett starkt engagemang för naturlig mat. Hon driver restaurang och café, opinionsbildar och arbetar för att förändra matsverige. Hon vill att boken ska bidra till en nationell kraftsamling. Därför vill hon ge handfasta råd som kan hjälpa vid olika former av magbesvär. Hon hoppas att boken ska hjälpa den som har besvär med magen att systematiskt reda ut vad som just passar den egna magen. I boken finns även recept på lämplig mat till frukost, lunch, mellanmål och kvällsmål. Jag förespråkar den mjuka varianten. Det är lugn och ro som gäller, omställning till nya vanor och 100 procent fokusering på att kroppen ska få chans till vila och självläkning. Marias mål nu är att vara med och skapa ett bättre mat- och magsverige. Död i skugga av Anne Holt Övers. Margareta Järnebrand Piratförlaget, 2013 Fredagen den 22 juli 2011 lamslås den norska huvudstaden av ett terrordåd. Samtidigt genomlever Jon och Ellen Mohr en privat katastrof: deras åttaårige son dör i en tragisk olycka i familjens vardagsrum. Bara den unge polisen Henrik Holme fattar misstankar om att allt inte står rätt till i det välmående hemmet i ett av Oslo bästa bostadsområden. Utan erfarenhet men med stor viljestyrka och engagemang lyckas han dra in kriminalpsykologen Inger Johanne Vik i utredningen. I skuggan av det stora trauma som drabbat landet försöker de omaka parhästarna nysta upp en familjs allra mörkaste hemligheter. Jakten på sanningen bakom åttaåringens död blir en brutal konfrontation med fördo- Aminogatan 18 SE Mölndal mar och skamkänslor, med Sweden lögner och mänsklig förnedring. Det gröna apoteket av Marie-Louise Eklöf Prisma, 2012 Örter har i alla tider använts som läkeväxter. I Det gröna apoteket får du veta hur du själv kan behandla åkommor med örter som finns i den svenska naturen. Örtterapeuten Marie-Louise Eklöf beskriver de fyrtio vanligaste svenska medicinalväxterna. Dessutom finns mer praktiskt inriktade kapitel om att skörda, torka, förvara, bruka och bereda läkeörter. Olika åkommor - från acne till övergångsbesvär - beskrivs och boken förklarar hur besvären kan ha uppkommit samt ger tips om hur de kan behandlas. Mammuten av Jörn Donner Bonnier, 2013 Mammuten är, som man förstår av titeln, en omfångsrik varelse. Det är ett livs berättelse, och livet är Jörn Donners: från pojkåren i Helsingfors i krigets omedelbara närhet, över ungdomens vänsterengagemang och de första böckerna och till de intensiva åren som filmare, författare och bråkstake. Han levde tillsammans med Harriet Andersson och var gift med Jeanette Bonnier. Han blev ökänd i den svenska offentligheten för att ha rökt, svurit och druckit whisky i TV. Jörn Donner var en omstridd vd för Svenska Filminstitutet mellan 1978 och 1982, men lyckades garantera de pengar som behövdes för att Ingmar Bergman skulle kunna spela in sin Fanny och Alexander i Sverige. Det var ett häftigt kritiserat beslut på sin tid. Nu är det filmhistoria. Och därför är också Jörn Donner den ende finländare som belönats med en Oscar, som filmens producent. Detta självporträtt är både ogarderat och tecknat med distans, om livet när det går som snabbast och när det saktar ner i ålderdom och sjukdom. Två gånger har han drabbats av cancer. Två gånger har han klarat sig. Men röka kan han inte göra längre. Om allt detta - om svenskt kulturliv och europeisk politik, om ställningstaganden och tillkortakommanden, om kärlekar och skilsmässor - handlar Mammuten. Mammuten är kort sagt en av våra riktigt stora kulturpersonligheter i helfigur. Texterna är hämtade från förlagsreklamen TAPETER Hon bildar egen familj och väljer att göra allting tvärtom: fler barn, liv och rörelse! Men hon slits också mellan rollen som mor och det intellektuella liv som hon en gång drömde om. När hon så småningom börjar få syn på sig själv, ja då är slutet redan ofattbart nära. Ensam i Berlin av Hans Fallada Övers: Knut Stubbendorff Lind & Co., 2012 I dagens stressade samhälle får allt fler människor problem med sin mage. Men det finns saker man kan göra själv för att få magen att må bättre. Det menar Maria Jernsdotter Björklund som har skrivit självhjälpsboken Hej mage! Det går inte att peka på en orsak varför halva den svenska befolkningen har besvär med magen. Man kan samla en hel mosaik av anledningar. En anledning är det pressade tempo många lever med. Vi ger oss inte tid att äta i lugn och ro. Vi ger oss inte tid att laga egen mat, säger Maria. Sid 11 - den personliga tapetbutiken Stormbyvägen 3, Spånga

12 När Spånga Basket gick in i regeringens projekt Idrottslyftet ökade klubbens medlemsantal dramatiskt. Projektet har inneburit ett stort lyft för oss, säger Kristofer Hahne, sammankallande för Idrottslyftet i Spånga/Tensta. Sammanlagt 13 idrottsföreningar i Spånga och Tensta har genom åren varit med i det så kallade Idrottslyftet. Projektet startades av regeringen för sex år sedan. För oss i Spånga Basket har det varit väldigt positivt då vi haft möjlighet att tillsätta kvalificerade ledare till dessa aktiviteter. Tack vare Idrottslyftet har vi kunnat fylla på med spelare i våra lag, säger Kristofer Hahne, ordförande i Spånga Basket och den som är sammankallande för Din NÄRAKUT för hund och katt! AKUTBESÖK? Kom till oss vi hjälper Dig! Vi erbjuder veterinärer med specialistkompetens inom kirurgi och medicin, välutrustad operationsavdelning, egen avdelning för tandproblem, avancerat laboratorium, ultraljud och digitalröntgen. VÄNTETIDS GARANTI PÅ AKUTBESÖK Läs mer på vår hemsida Idrottslyftet i Spånga/Tensta. Syftet med detta landsomfattande projekt är att idrotten och skolan ska närma sig varandra för att få fler barn och unga att upptäcka idrott. Dessutom vill regeringen och de styrande inom idrotten få de som redan är intresserade att fortsätta högre upp i åldrarna. Meningen är alltså att varje barn ska hitta sin idrott och så småningom tas upp i klubbarnas ordinarie verksamhet. Spånga Bladet Idrottslyftet lyfter klubbarna i Spånga BOKA TID? Trots att Kristofer Hahne har fyllt 75 år är han ute i skolorna så gott som dagligen för att träna basketungdomar och ser samarbetet med skolorna som något mycket viktigt. Helst skulle han vilja att klubbarna kom in i skolornas verksamhet än mer aktivt, speciellt med tanke på att skolgymnastiken nästan är obefintlig. Han anser också att barns närhet till idrott är viktig så att de slipper åka runt hela Stockholm för att idrotta. TANDPROBLEM? TELEFON Bromstensvägen 174, SPÅNGA Telefon ÖPPET: Vardag: , Lördag, Söndag & Helgdag: Vi har tyvärr ett väldigt kortsiktigt tänk inom idrotten idag, då många klubbar elitsatsar alldeles för tidigt utan att se till varje individs bästa. Klubbarna lockar talangfulla barn från olika delar av Stockholm att satsa på tidiga och kortsiktiga resultat. Detta medför att många barn som inte får plats i elitlagen slås ut från idrotten, och vi tappar därigenom talanger. Det är ju omöjligt att se hur bra ett barn ska bli innan det växt klart, säger Kristofer Hahne. Förutsättningarna för de föreningar som är med i Idrottslyftet i Spånga och Tensta är dock lite olika. De flesta har inte heltidsanställda tränare, vilket försvårar då aktiviteterna ska ske under eftermiddagstid och utanför klubbarnas ordinarie verksamhet. Själva ledarfrågan diskuteras ju ofta i Sverige då vi bygger mycket av vår idrottsverksamhet på ideella krafter. En förening som känt av svårigheten att hitta ledare på dagtid är Bromstens IK. De var tidigare med i Idrottslyftet men har tvingats dra in den verksamheten för tillfället: Vi var med i Idrottslyftet för några år sedan men har svårt att bedriva verksamhet på eftermiddagstid då vi inte har några anställda i klubben. Annars är vi positiva över denna satsning på mer spontan idrott, säger tidigare ordförande Mats Perjons. I vilken riktning Idrottslyftet är på väg är svårt att säga men Kristofer Hahne har flera nya planer för framtiden vad det gäller ungdomars sportande. Han hoppas på att få igång friidrotten i Spånga ännu mer och ser gärna att klubbarna hjälper skolorna att ordna friluftsdagar med idrottsinriktning. Han har vidare en vision om speciella idrottsklasser i mellanstadiet, där klubbarna sköter den sportsliga delen av undervisningen. En spännande tanke för att lyfta sporten i vårt område. Framtiden får utvisa om skolorna hänger med. Fakta Idrottslyftet Idrottslyftet startade år 2007 och regeringen har årligen avsatt 500 miljoner kronor i hela landet. Den totala summan som Stockholms Idrottsförbund har att fördela bestäms av Riksidrottsförbundet (RF) inför varje verksamhetsår. I Stockholms kommun har idrottsföreningar, skolor och kommunrepresentanter samlats i 38 geografiskt placerade nätverk. I Spånga-Tensta har följande klubbar varit med: Akropol Basketbollklubb, Bromma- Vällingby SOK, Bromstens IK, Fica Capoeira Angola IF, Järva Friidrottsklubb, Kista Sports Club KFUK/KFUM, Spånga Basketbollklubb, Spånga Handboll, Spånga Hockey, Spånga IS Fotbollsklubb, Spånga Tennis och Bordtennisklubb, Tensta Basket, Tensta Boxningsklubb, Wild Capoeira Kids KIF. Följande skolor finns med i vårt område: Bromstensskolan, Elinsborgsskolan, Enbacksskolan, Gullingeskolan, Hjulstaskolan, Hyllingeskolan, Ross Tensta Gymnasium, Solhemsskolan och Sundbyskolan. Tobias Hedwall Nälsta gårds vårprogram Öppet Hus med kaffeservering följande söndagar Programpunkterna börjar kl 14. Söndag den 24 Mars Åsa Wandegren berättar om sin uppväxt på torpet Johannelund. Söndag den 14 April Jazz till kaffet. Vid pianot Gunnar Nyström Söndag den 28 april Fattig änka i Spånga-Järfälla socken. Sofia Holmlund om betydelsen av våra sockenstämmoprotokoll. Söndag den 12 maj Visning av Nälsta gårds alla hus. Varmt välkomna! Spånga fornminnes- och hembygdsgille Nälsta gård ligger vid Rättar Vigs väg 95, alldeles i närheten av Nälstaplan. Buss 118 från Spånga station eller Vällingby stannar där. Sid 12

13 Nu är det dags för ännu en påsk med traditioner som vi har haft i många år. Vi äter och vi målar ägg. Varför äter vi just ägg? Därför att förr, när hönsen inte lagt några ägg under vintern, började de äntligen värpa på vårkanten. Det här var viktigt, för det var då man kunde få färsk mat igen. Dessutom var det under medeltiden och den katolska tiden förbjudet att äta äggmat under fastan. Under samma tid var det också brukligt att skänka bort påskmat som bestod av ägg i gåva till prästen och klockaren. Först på 1830-talet avskaffades denna sed. Ungdomar gav bort ägg i till varandra och äggen skulle vara så vackra som möjligt. De försågs med namn och årtal och skänktes som fästmansgåva. Äggen kunde även färgas, en sed som funnits sedan 1700-talet i Sverige och kan spåras tillbaka till talets England. Man använde sig av naturliga färgämnen. Idag brukar man samlas och måla ägg innan man äter. De okokta äggen kan målas med färgpennor eller vaxkritor. Man kan även måla äggen med naturens hjälp: 1) Vira lökskal runt äggen eller sätt fast blad runt dem. 2) Vill man ha randiga ägg kan man vira en Spånga Bladet Sussis pysselhörna tråd runt ägget. 3) Man kan rista mönster med en kniv runt äggen. Sedan färglägger man äggen genom att koka dem med olika ingredienser beroende på vilken färg man vill ha: fänkål ger en gulbrun färg, saffran en gul. Rött får man av rödbetssaft eller genom att vira in äggen i rödlöksskal. Om man lägger ett blått papper i kokvattnet får ägget en blå nyans. Har ni inför påsken provat på att blåsa ur ägg och göra vackra äggpynt? Det skapar gemenskap och många tillfällen till glädje och fina ägg. 1) Låt äggen ligga framme en stund i rumstemperatur eftersom det är svårare att blåsa ur kalla ägg. 2) Skaka ägget och picka sedan ett hål i äggets minst spetsiga ände med en knappnål eller stoppnål. 3) Gör ett till, lite större hål, i äggets andra ände. 4) Blås i det lilla hålet, slut munnen så tätt som möjligt, så att innehållet kommer ut genom det större hålet i en skål. 5)Så var det klart att måla med t ex vattenfärg. Vill man hänga upp ägget så knyt en ögla av tråd eller snöre på en avbruten tandpetare som du stoppar in i det större hålet. När du drar försiktigt i tråden fixeras tandpetaren. Klart att hänga i påskriset. Glöm inte att baka en eller flera kakor av alla äggen! Varför inte göra en äggtvål när du ändå är igång? Fast då gör du bara ett större hål i den trubbiga änden av ägget och petar ur innehållet. Sedan ska du skölja ägget inuti mycket noga för att därefter droppa i olja och smörja ägget inuti, skalet lossnar lättare då. Innan du börjar bör du skaffa 250 gram tvålmassa i flera olika färger, 3-4 droppar eteriska oljor eller doftoljor till varje ägg. Det här går att köpa i hobbyaffärer. Smält tvålmassan i ett vattenbad och tillsätt färg och doft. Du kan låta ägget stå i en äggkopp eller i äggkartongen när du häller i massan. Använd dig av en liten tratt eller måttsked för att fylla ägget. Efter cirka en timme har tvålmassan stelnat och man kan ta bort skalet. Vänta inte för länge för då kan det vara svårare att få bort det. Inför påskmiddagen kan du passa på att virka enkla servettringar till gästerna - kanske en färg för vare familj? Använd dig av virknål nummer 3 och ta restgarner såsom vitt till grundfärg och olika gula färger efter behag. 1) Lägg upp 12 löpmaskor med gult garn, virka 10 stolpar, vänd och tänk på att hela tiden ska även den tråd som inte används följa med virkningen så inga trådar blir utanför eller liggande. 2) Byt till vitt garn och virka 2 luftmaskor, 10 stolpar, vänd. 3) Byt till gult garn och virka 2 luftmaskor, 10 stolpar, vänd. 4-16) Upprepa varv 2-3. Ta av och fäst garnet. Virka ihop servettringen och virka 1 varv fastmaskor i vitt garn runt båda kanterna. GLAD PÅSK till er alla önskar Sussi Rum & Trädgård Kistamässan 2013 Ännu en lång vinter närmar sig sitt slut. Våren, som vi trädgårdsmänniskor har längtat så mycket efter är snart här. Vi vill ha vår, värme och grönska. Ingenting gör oss gladare än vita, gula, blå och lila färgnyanser hos de första blommorna - snödroppe, vintergäck, scilla, blåsippa och krokus. Det är de känslorna som oundvikligen drar oss till den första trädgårdsmässan för säsongen Rum & Trädgård i Kista. Den mässan är inte traditionellt inriktad bara på odling, plantering, skötsel och trädgårdens språk och form. Här är det vi människor som kommer i fokus och trädgården är underordnad våra behov och aktiviteter. Vi använder trädgården i alla sociala sammanhang och har behov att skapa förutsättningar för sådant. En stor variation av trädgårdsmöbler och inredning visades. Väderbeständig, praktisk konstrotting i modernt utförande är populärt. Nyproducerat i gammal stil har också stor dragningskraft. Jag tyckte bäst om den enkla och rustika träinredningen som Lövsjö Loghouse inredde Köksträdgården med. De kallar sin stil för urskogsurbanistisk. Nytt och återvunnet grovt virke använder de i sitt skapande. En del saker kan man göra själv som att fläta sina egna växtstöd i pil eller gjuta trädgårdsplattor eller bänkar i betong. Det finns hjälpmedel att köpa eller kurser där man kan lära sig. Miljötänkande är viktigt. Maten som systrarna Ulrika och Carina Brydling bjöd på i Köksträdgården var ekologisk från råvarorna till kryddorna. Maten lagades på en stor gasoleldad stekhäll i gjutjärn perfekt till matlagning ute. Firman Stockpot bjöd på smakprov av ekologisk kycklingbuljong. Trädgårdssnickaren Bo Nelin visade ett smart trädgårdshönshus - för det är klimatsmart att ha höns bra för trädgården och äggen är garanterat ekologiska! Att använda guldvatten (urin utspädd med vatten) till gödsling är bra och allmänt känt nytt är guldkannan Towa en kombinerad potta och vattenkanna för smidig hantering och användning i trädgården. Man lyfte fram stadsodling, t ex föreningen Trädgård på Spåret omvandlar staden till en urban trädgård och främjar odlingsintresset. Seminarier handlade just om stadsodling, höns i trädgården, biodling, gödsling, kompostering, inredning och mycket mer. Till slut, när man har gått och tittat och smakat och lyssnat, så går man till ställen som säljer växter, för det är ändå det som ligger oss närmast att odla. Det fanns kryddor, orkidéer, fuchsior, pelargoner, camelia och citrusträd som lockade många. Andra flockades runt det enda ståndet som sålde perenner och vackra julrosor: Tuijas Växter. Tuija säljer udda och eftertraktade perenner, buskar och träd via internetbutik och i plantskolan nära Kyrkhult. Jag kan intyga att den är värd ett besök. Halszka Presenterar stolt våren 2013 The Crossroads Bluesband Six & Ten Tre på Turné Sid 13

14 Spångabladets jurist, Eric von Platen, svarar på läsarnas insända frågor. Fråga Jag ligger i en vårdnadsprocess mot min f.d. sambo och nästa månad kommer huvudförhandling att äga rum. Processen har tagit lång tid med bl.a. en muntlig förberedelse och dessutom är en vårdnadsutredning färdigställd. Det som bekymrar mig mest är att jag inte kan nå mitt ombud. När jag ringer till henne svarar hennes sekreterare att hon är i rätten eller upptagen i klientbesök men att hon skall återkomma så snart som möjligt, vilket hon inte gör. Detta är frustrerande för mig. Hur skall jag göra? Kan jag byta ombud? Svar: Jag förstår din frustration. Jag föreslår att du försöker ytterligare några gånger att nå ditt ombud på telefon och om du inte får kontakt tycker jag att du skriver till henne och begär att ni träffas, du kanske t.o.m. kan mejla henne. Självklart kan du byta ombud, i vart fall om din tvist finansieras av rättskyddet i din hemförsäkring. Emellertid kommer inte ditt försäkringsbolag att betala för ditt nya ombuds inläsning av ditt ärende, vilket kan uppgå till åtskilliga timmar, utan denna kostnad får du själv stå för. Om din tvist finansieras av den statliga rättshjälpen, kan ditt nya ombud skriva till tingsrätten och begära att denne skall bli nytt ombud och biträde för dig enligt rättshjälpslagen. Denne bör då anföra att du saknar förtroende för ditt nuvarande biträde och att eftersom den rättsliga angelägenheten rör vårdnad om barn och sålunda rör förhållanden som nära angår dig personligen. I Högsta domstolens avgörande, NJA 1984, s. 33, framkommer också att i mål av denna beskaffenhet är det särskilt angeläget att ett förtroendefullt förhållande råder mellan huvudmannen och biträdet. Spånga Bladet Fråga advokaten Om ditt nya ombud förordnas till nytt biträde för dig enligt rättshjälpslagen, kommer denne att få betalt för sin inläsning av ärendet. Rättshjälpen är dock maximerad till 100 timmar. Om ditt rättshjälpsbiträdes arbete närmar sig 100 timmar, skall denne anmäla detta till tingsrätten som då kommer att besluta huruvida rättshjälpen skall fortsätta. Om du skulle vara missnöjd med ditt nya biträde kan det vara svårt för dig att byta till ett ytterligare nytt biträde enligt rättshjälpslagen. Då krävs det synnerliga skäl. Ett synnerligt skäl kan vara att det nya biträdet blivit allvarligt sjuk. Upplysningsvis kan en part i ett mål inte välja huruvida tvisten skall finansieras av rättsskyddet i hemförsäkringen eller av rättshjälp eftersom rättshjälp inte får beviljas den som har rättsskyddsförsäkring. Emellertid beviljar inte försäkringsbolaget ersättning ur rättskyddet i vårdnadsärenden om inte en tid av ett år förflutit från separation eller ansökan om äktenskapsskillnad fram till dess att tvisten uppstod i vårdnadsmålet. Rättshjälp kan beviljas under förutsättning att sökandens inkomst understiger kr om året. Sålunda om tvisten börjar inom ett år efter separation och ansökan om äktenskapsskillnad, och parten har en inkomst som överstiger kr, kan denne inte finansiera tvisten, vare sig från rättsskyddet i hemförsäkringen eller från den statliga rättshjälpen. Denne bör då om möjligt försöka avvakta med stämningsansökan eller vara sin motpart till lags så gott det går till dess att ett år förflutit och därefter kontakta sitt försäkringsbolag för att finansiera en kommande tvist. Eric von Platen Advokat Tel: E-post: Presenterar Vi hjälper er med de tunga Hushållsnära tjänsterna (RUT) Gräsklippning Trädgårdsavfall Häck- och buskklippning Rensa stuprännor VVS service Snöröjning Sandning nästa vintersäsong! Vi har även en avdelning för större renoveringsuppdrag! Ring så hjälper vi dig (Suomenkielisiä Työntekijöitä) Telefon seniorbilen: KMBygg.com Sid 14 Vi handlar hos

15 Spånga IS Fotboll satsar på U17 Allsvenskan Norra Efter att förra året precis ha klarat att behålla sin plats i Pojkallsvenskan, numera omdöpt till U17 Allsvenskan Norra är det säsongen 2013 dags att bevisa att föreningen tillhör landets toppklubbar på ungdomssidan, senast bevisat genom finalspel i Pojk-SM 2010, där man dock förlorade i finalen mot Helsingborg. Säsongen 2013 möter Spångas P96:or mycket meriterade lag; AIK, Djursholm, Gefle, Giffarna Sundsvall, BP, Brage, Sirius, Skiljebo, Umeå, Vasalund och Västerås SK, så det kommer att krävas en rejäl reskassa för föreningen. - Det är dock en viktig och medveten satsning som föreningen gör, säger Robert Aspeqvist, sportchef på ungdomssidan, vi är ju Stockholms sjunde största breddklubb med 85 lag i seriesystemet, men vi vill även kunna ha den spets som annars bara storklubbarna kan uppvisa. Stommen i truppen utgörs av dussinet spelare från Bele Barkarby, de såg stora möjligheter att utvecklas i Spånga med juniorspel i U17 Allsvenskan, som förberedelser för kommande seniorfotboll. Hälften av dem kom till Bele Barkarby från Kallhäll inför säsongen 2011, Spångas U17-lag kommer därför att träna en gång per vecka under ledning av Kallhälls seniortränare Peter Hedström, med förflutet som ungdomstränare i Spånga. Ett fåtal spelare är kvar i Spånga sedan förra året, medan andra har tillkommit under vintern, lockade av spel i U17 Allsvenskan. Mer Spångaanknytning; laget tränas av Bernt Kroon, en gång i tiden stabil mittfältare i Spångas A-trupp, lagledare är Anders Ekman, pappa till en annan tidigare back i Spånga, medan tränartrojkans Daniel Forsblom har sina rötter i just Kallhäll. - Hittills i vinter har vi vunnit en träningsmatch, kryssat i en och förlorat två, varav en mot Skås herrlag som spelar i fyran, säger Anders, det var mycket nyttigt att möta ett så tufft seniormotstånd. - Målsättningen för 2013 är helt klar, avslutar Bernte, vi ska hålla oss kvar i elitgruppen, om vi dessutom placerar oss topp 5 så väntar slutspel. Kan vi sedan hjälpa herrlaget att ta sig upp i trean och föreningen kan behålla platsen i reservlagsserien, så får klubben tabellmässigt en ypperlig mix inför framtiden. Lasse Wahlund Samuel Kroon försöker finta Daniel Ekman på en snötäckt konstgräsplan Spånga IS Fotboll bjuder in till ICA Supermarkets Knattefotbollsskolor Deltagarna på Knattefotbollsskolan, pojkar och flickor födda 2007, kommer under fem pass på våren och fem på hösten att lära sig fotbollens grunder, självklart på ett lekfullt sätt som är anpassat till deras ålder. Skolan anordnas måndagar och torsdagar kl. 17:30-18:30 på Gläntans IP med start vecka 19. Ni väljer den dag som passar er bäst. Återstart vecka 35, med stor gemensam avslutning den 6 oktober. För de allra yngsta lirarna, pojkar och flickor födda 2008 finns vår Lek-Knatteskola, deltagarna kommer under fem pass på våren och fem på hösten att få en inblick i spelet fotboll, men på ett mer lekanpassat sätt än i Knattefotbollsskolan. Skolan genomförs på Gläntans IP onsdagar kl. 17:30-18:30 med start vecka 19. Återstart vecka 35, med stor gemensam avslutning den 6 oktober. Anmälan görs på Kostnaden för respektive fotbollsskola är kr, då ingår förutom medlemskap i föreningen under 2013, en egen Adidaströja, vattenflaska och en Adidasfotboll till ett värde av totalt 450 kr. Sista anmälningsdag är den 1 april Vid anmälan delar vi in barnen efter förskola eller skola/klass. Kallelse kommer att skickas ut med e-post under vecka 17. Välkomna önskar Spånga IS Fotboll som gärna svara på frågor på eller Sid 15

16 Spångas handbollsknattar spelar sina första matcher men räknar inte mål Rekordintresse för Västerortscupen Intresset är rekordstort för Västerortscupen, Spånga Handbolls cup för ungdomslag. Hittills har lag från bland annat Västerås, Gnesta och Strängnäs men också från Finland anmält sig till cupen. Efter ett och halvt år är väntan över. Nu får Spånga Handbolls 8- och 9-åringar äntligen spela sina första matcher. De började känna på den nya sporten i Spånga Handbolls handbollsskola förra hösten. Tre säsonger när de unga flickorna och pojkarna har lärt sig att bli kompis med bollen, förstå handbollens spelidé och nöta in teknik. Men nu börjar allvaret. Med riktiga matcher mot motståndare från andra klubbar i Stockholm. Åtta lag med tjejer och killar födda 2004 i Spånga Handboll har under vårsäsongen deltagit i det som kallas Handbollsfestivalen. Då samlas ett antal lag från olika klubbar i en hall under en lördag eller söndag för att spela flera matcher mot varandra. Handbollsfestivalen inleds med en gemensam uppvärmning för alla spelare. - Det är för att skapa lite fest och drag, berättar Anders Älgen Mattsson, kansli- och sportansvarig i Spånga Handboll. Den gemensamma uppvärmningen leds av hemmalagets speaker och av domarna. - Avsikten är att de unga spelarna ska få en mer personlig kontakt med domarna, så att det här med domare avdramatiseras. Mellan matcherna ordnar de deltagande klubbarna gemensam teknikträning, där spelarna får träna på allt från att behärska trestegs-tekniken till att skjuta prick på koner. För att Handbollsfestivalen inte ska bli på för mycket allvar räknar domarna inte mål i matcherna. Det kan vara förödande för självförtroendet för unga tjejer och killar som i sina första matcher åker på storstryk med 19-1 i varje match. Då kanske man tappar sugen. Men det finns också andra risker med att fokusera för mycket på resultat i så här unga år, påpekar Anders Älgen Mattsson. - Det kan leda till att barnen bara satsar på att vinna och på att tränarna och föräldrarna vill toppa lagen. Men det viktiga i den här åldern är att alla får vara med och att man får utveckla sin teknik. Det är så vi får fram duktiga spelare på sikt. Stefan Helte I skrivande stund har redan 85 lag anmält sig till cupen, trots att det är veckor kvar till sista anmälningsdag och trots att många anmälningar brukar komma in i sista sekunden. - Det ser fantastiskt bra ut. Vi har ännu fler anmälda än vid samma tidpunkt i fjol, konstaterar Anna Norén Ohlson, ansvarig för Västerortscupen. Och förra året slog Västerortscupen ändå nytt rekord med 135 anmälda lag. - Det känns som om Västerortscupen har blivit en känd cup och att ryktet om den har spridit sig även utanför Stockholm. Stefan Helte Faktaruta Västerortscupen är en av Stockholms större handbollscuper. I cupen deltar flick- och pojklag från 10 till 17 år. Matcherna spelas i Spångahallen, Smedshagshallen, Hässelbyhallen och Brommahallarna. Öppet hus för barn och ungdomar 8 18 år. Var med i individuella och gruppaktiviteter i idrott, basket, friidrott och brottning som leds av ledare från Tensta Basket på påsklovet Vi ordnar utflykter, grillning mm. Plats: Tenstahallens stora och lilla idrottssal, Hagstråket 9, Tensta. Påsklovet Måndag 2 april till söndag 7 april Från till i Tenstahallen Öppet hus basket, friidrott mm Kontakt basket: Toulis Panayotis Kontakt friidrott: Georgios T Du är välkommen att kontakta ledaren i laget. Vill du bli ledare i Tensta Basket och få gratis ledar- och domarutbildning? Kontakta Tensta Baskets Idrottsansvarige: Georgios Koukouvinos Arrangörer: Tensta Basket Järva Friidrott Vill du träna och spela basket i något av Tensta Baskets lag? Går du i någon av skolorna: Ross Tensta Gymnasium Hjulsta skolor Gullingeskolan Enbacksskolan Kontakta Idrottslyftsansvarigen: Toulis Mpakertzakis MEDLEMS- VärstaAllé Spånga Tel: Sid 16 UPP TILL ÅTERBÄRING 5% TILLBAKA PÅ ALLT DU HANDLAR VARJE MÅNAD SPÅNGA TORG ÖPPET: Alla dagar 8-22 Plåtslageri och isolering. Allt förekommande inom byggnadsplåtslageri och isoleringsplåtslageri. Belisol AB Kontor Fax Verkstad Sörgårdsvägen 24, Spånga

17 Från Bandyskolan i Spånga till VM i Ryssland Tjejbandyläger i Uppsala för tjejer i Mälardalen I slutet av september träffades 65 st tjejer i Relitahallen i Uppsala varav 9 st från Spånga/Bromstens BK i åldrarna 9-13 år och tränade bandy med damspelare från svenska bandylandslaget och elitserien! Tjejerna som kom från Hammarby, AIK, Västerås, Uppsala Bois, GT/76 och SBBK började med en uppvärmning, sedan blev det träning på is i två timmar som leddes av elitdamerna på olika stationer, så det blev stor variation i träningsmomenten och tjejerna fick chans att lära känna varandra. Efter träningen Kjelland Transport AB Domnarvsgatan Spånga Telefon Fax bjöds det på lunch i Bois klubblokal på Studenternas med filmvisning från senaste dambandy-vm där Sverige tog guld! Frida Erlandsson från landslaget och Malin Bromark från AIK pratade sedan om hur det är att vinna VM och SM och vägen dit från skridskolan. Tjejerna fick även prova Malins guldhjälm från SMvinsten och känna på Fridas VM-medalj. Alla verkade mycket nöjda i bussen hem efter en heldag i Uppsala tillsammans med Hammarbys tjejer. Rickard Hartley Sid 17 Emil Nordenfors är Spånga/Bromsten bandyklubbs första landslagspelare som gått hela vägen från bandyskolan i Spånga till P15 Landslaget. Det började med en lapp på dagis att Spånga/Bromsten bandyklubb ordnade skridskoskola på Spånga IP på söndagar - skridskoskolan finns fortfarande på söndagar och lockar varje år 150 barn att prova på skridskor och förhoppningsvis fortsätta i klubben som bandyspelare. Hur mycket bandy spelar du under en vecka? Det blir bandy nästan varje dag, träning 3 gånger i veckan och 2-3 matcher varje vecka. Känner du aldrig att det blir för mycket? Nej, finns det möjlighet stannar jag helst lite extra på isen för att träna skott. Jag har också haft otroliga lagkamrater som alltid har inspirerat mig och fått mig att vilja fortsätta, vi har alltid roligt, både på och utanför isen. Hur har din karriär sett ut? Den startade med att min mamma såg en lapp på dagis angående Bandyskolan på Spånga IP. Hon och pappa anmälde mig och redan då var jag fast. Efter att jag varit med på Bandyskolan i några år så bildades det ett lag, så jag fortsatte spela bandy. Jag spelade tillsammans med Spångas 97-lag, men fick även några chanser med äldre lag. När jag var 13 år fick jag chansen att spela i Spånga/Bromstens A-lag. Jag är väldigt tacksam för att A-lagets tränare, Magnus Björå, gav mig den chansen. Samma år kom jag med i stadslaget för ett år äldre killar. Det var då jag förstod att jag kunde bli riktigt bra. Säsongen efter så kallades jag till ett läger i Västerås för spelare som var aktuella för P15- landslaget, vi var ca 80 spelare. Efter ett antal läger så var det till slut bara 16 spelare kvar som skulle representera det svenska landslaget på VM i Archangelsk i Ryssland, jag var en av dem. Det var en fantastisk upplevelse Vi utför Transport & Markentreprenader Vi levererar Grus- Kross- & Jordprodukter Vi hyr ut Containers SpångaMälarö Lastbilcentral AB Tel att få se den kulturen som finns kring bandyn i Ryssland. Det var också roligt att få spela med och mot världens bästa spelare födda Tyvärr förlorade vi finalen mot Ryssland men som plåster på såret vann jag svenska landslagets skytteliga och poängliga. Spelar du fortfarande bandy i Spånga? Ja det gör jag, Spånga har ett samarbete med Helenelunds Bandy så i år har jag spelat med deras P20 lag. Vi spelar i Juniorelitserien som är den bästa ungdomsserien i Sverige. I den serien spelar storklubbar som Hammarby, Sandviken och Edsbyn. Jag har också spelat några matcher med Helenelunds A-lag som spelar i div.1, vi har både Djurgården och AIK i den serien. Vad är planerna nu när du börjar gymnasiet till hösten? Jag har valt att gå bandygymnasium på Solna gymnasium med ekonomisk inriktning. Jag sökte även bandygymnasium ute i landet men valde att bo hemma så att jag kan äta mammas mat och få träningskläderna tvättade. Vad händer nästa år? Det lutar åt Hammarby, det är bara detaljer som återstår. Det känns roligt att få komma till en storklubb med resurser. Det känns extra roligt eftersom det är dom som vill att jag ska komma dit. Vad är ditt mål med bandyn? Nästa år är det nya uttagningar inför P17- landslaget och jag ska verkligen göra allt för att komma med där. På längre sikt vill jag spela i Elitserien med Hammarby och kanske prova på några år i Ryssland, vi får se vad som händer. Leif Lychou INGENJÖRSFIRMAN WELLAND Skogsängsvägen 52, Spånga Vi utför allt inom mekaniskt arbete: Svarvning, fräsning, plåtbearbetning, reparationer och svetsning i stål, rostfritt och aluminium. Foto: Mats Nordenfors Vi tillverkar även styckedetaljer. Återförsäljare för Grimeca hydraulbromsar till MC mm. Telefon Fax

18 Ny kull från Hockeyskolan nu redo för ett eget lag! Här ser vi en stor del av den över 50 deltagare stora klassen vi hade i Hockeyskolan denna säsong. Pojkar och flickor födda -05, -06 och -07. Samt några av våra duktiga och utbildade ledare i bakgrunden. Från vänster Benny Horndahl, Joakim Håkansson, Anders Persson, Erik Edeskog, Alve Svedberg, Stefan Wuscha och Leif Bernquist. (Ledare ej med på bilden: Rikard Edvardson, Claes Hultquist, Håkan Sparrdahl, Andreas Brydling och Anders Bäckvall.) Antalet deltagare i Spånga Hockeyskola har den här säsongen varit glädjande stort. Det har varit pojkar och flickor födda 2005, 2006 och Den äldsta gruppen, 05-orna, har i år varit omkring 30 st. De har nu lärt sig grunderna i skridskoåkning och hockey för övrigt och blivit riktigt duktiga. I fortsättningen ska de nu pröva vingarna som ett eget lag. Men för att ett lag ska fungera med hög kvalitet måste det också finnas en entusiastisk ledning med administratör, tränare, materialare etc. Och där har 05-orna det väl förspänt med föräldrar med hockey- och idrottsbakgrund och stort intresse som tar sig an lagets olika uppgifter. Trevlig avslutning på säsongen. Som en tradition har Spånga Hockey en avslutningsdag med en mixturnering, d.v.s. det bildas lag med olika åldrar som spelar mot varandra. Så skedde också i år, och det blev en fin familjedag i ishallen. Hockeyskolan hade en egen istid och anordnade också mixade lag med våra olika åldrar och avslutade med saft och bullar, en liten sammanfattning av säsongen, info om vad som kommer att ske härnäst och T-shirts till alla deltagare och ledare. Mycket uppskattad uppläggning. Alve Svedberg Vill ni stödja sporten i Spånga, kontakta då oss för en annons. Nicklas Sid 18 Gör rent hus hemma! -vi hjälper gärna till med städningen hemma mot RUT-avdrag = halva priset! Vi är anslutna till Almega och all vår personal har avtalsenliga löner och villkor! Västerorts E Städservice AB www. vasterortsstadservice.se tabl Tel:

19 Elsy Håkansson tyckte sudokut var väldigt lätt denna gång. Hon har den rätta blicken att se hur det ska vara och behöver inte sitta och fundera länge Spånga Bladet Sudokuvinnare som gillar att cykla Hon tycker sudoku är en så bra avkoppling när man vill sätta sig ner en stund och ta det lugnt. Nu har hon blivit något av en veteran och har hållit på i många år. Ändå Lösningar med namn och telefon märkt sudoku skall vara spångabladet tillhanda senast 5 April c/o Carin Ljung Hyggevägen Spånga löser hon inte så många sudokun utan nöjer sig med ett då och då Andra intressen är växter och odling som hon praktiserar på lantstället i Hallstavik. Ett annat intresse är cykling som hon och hennes man Jan ägnar sig åt om somrarna. De brukar cykla den dryga milen från Hallstavik till Herräng där en stor danstävling äger rum varje sommar. Hemma på Järingegränd i Hjulsta blir det istället promenader, gärna ner till Spånga centrum där hon ofta handlar på ICA. Här har Elsy och Jan fått delikatesskorgen som Jenny på ICA just gjort i ordning Carin Ljung Spånga Begravnings- & Eldbegängelsebyrå Av Sveriges Begravningsentreprenörers Värsta Allé 7 Förbund Auktoriserad Begravningsbyrå. Spånga Jour - Dygnet Runt. Tel Efter kontorstid: Personligt besök i hemmen efter Hanssons Begravningsbyrå telefonanmälan. Bouppteckningar Gravstenar SPÅNGABLADETS SUDOKU Vinn fint pris från ICA HÖGT TRYCK MED 2M KÄRCHER! Fönsterskrapa Högtryckstvätttv WV 50 Plus K5 Batteridriven fönsterskrapa med sugfunktion. Perfekt allroundmaskin lämplig Separat sprayenhet medföljer. Rengör fönster, för regelbundna arbeten på speglar och kakelplattor grundligt stora ytor och hårt sittande och snabbt. Den suger upp smuts- smuts, t.ex. på mossbelagda och överskottsvatten, och smutsiga ytor som fasader, kvar blir ett rent fönster terrasser, gångar, murar utan ränder. eller fordon. 649:- 2895:- (rek. pris 795:-) (rek. pris 3195:-) Grovdammsugare WD P *EU-II Suger upp all grov och fin smuts, våt som torr. Elsäker även när man suger upp vätskor. Ett eluttag för anslutning till elhandverktyg gör det möjligt att suga upp slip- damm och sågspån under tiden du arbetar. Glöm inte att köpa Tel Vardagar 9-18 Lördagar 9-15 Söndagar ar (rek. pris 1295:-) Bil- tvättmedel tvättmedel Fasad- 1195:- Altan- tvättmedel Sid 19

20

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås.

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. Recept: Restaurang Fåfängan i Stockholm KYCKLINGSPETT TERIYAKI Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. 400-500 g kyckling, helst lårfilé spett ca 10 15 cm Skär kycklingen

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Recept Smakprovning med ekobonden

Recept Smakprovning med ekobonden Till butiksansvariga VÅRRUS Frukost en bra start på dagen Frukost äter de flesta av oss varje dag. Det ger oss en bra start på dagen. Och idag är det enkelt att välja en ekologisk frukost. Visa det för

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept VINTERPASSION vintriga BBQ recept Dela vår PASSION även i vintertid Grillning är vår stora passion och vi tänker, varför inte låta passionen glöda även under vintern? Caj P. s och Sweet Baby Ray s produkter

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.27 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé 1 fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg färskpotatis 1,2,3 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins)

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins) Muffins med vit choklad och majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smör 75 g socker 2 ägg 1 dl yoghurt, t.ex. grekisk Rivet skal från 1 obesprutad apelsin 180 g vetemjöl 1½ tsk bakpulver 50 g hackad vit choklad

Läs mer

Recept och inspiration. Försmak på våren

Recept och inspiration. Försmak på våren Recept och inspiration Försmak på våren En bra början receptet på god mat Låt gästerna komma in i köket. Varsitt glas och några bitar Allerum på en bricka. Enkelt och avspänt medan middagsmaten sjuder

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g Art. 1041 Sejfilé MSC 100300 g Sejfilé renskuren (Pollachius virens Energivärde 340 kj, 80 kcal FAO 27 Nordostatlanten) Protein 18,0 g Kolhydrater 0,5 g Denna produkt kommer från Fett 0,5 g ett fiske som

Läs mer

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple?

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple? Meny vecka 47-48 Gröna Kassen firar två år! I dagarna har vi levererat vegetariska och ekologiska matkassar i 2 år. Vi kan knappt fatta att det har gått så fort! Det har varit en lång och arbetsam resa

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Att lyckas med kött. Simon Laiti ger tips. Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace

Att lyckas med kött. Simon Laiti ger tips. Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace Att lyckas med kött Simon Laiti ger tips Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace Gör det bästa av ditt kött För att få till en riktigt god kötträtt krävs bra råvaror, men lika viktigt är det

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.0 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram torskfilé 1 pkt lövbiff, ca 400 gram 1 påse frysta räkor, ca 400 gram 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 1 kg färskpotatis 1 pkt nudlar 1 pkt spaghetti 2 4 Hej! Denna

Läs mer

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram kalvfärs burkar tonfisk 0 gram kycklinglårfilé 1 pkt lufttorkad skinka 00 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis 00 gram pasta 1 3 3 1, MatHems Familjematkasse!

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer