Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland
|
|
- Karolina Lundberg
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och konsultation inom lantbruksarkitektur. Vi säljer i hela Sverige och Danmark. Det mesta säljs via våra grossister, men många gör affärer med oss direkt också. Kontakta gärna våra grossister så får Du veta hur och var Du kan hitta våra produkter. Du kan också ringa oss på eller skicka ett mail till info@ovikenost.se så ger vi Dig tips om vart vi kan finnas i Din närhet. Du kan även beställa direkt av oss med reservation av hur frakten kan lösas.
2 Dura En lättsam hårdost med frisk smak En lättsaltad fårost med en mild men komplex smak där man hittar toner av kokos samt en härlig och fräsch mineralvatten känsla. Medaljör i SM i Mathantverk. Gjord av opastöriserad fårmjölk från gården. Lagrad i minst 2 månader Fetthalt: cirka 30 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack) 2 år (helost) Art. nr 200 Dura Helost ca. 4,2 kg Art. nr 201 Dura Konsumentpack ca. 170 g
3 Himmelsraften En hårdost med nötig och fruktig smak Namngiven efter ett vackert fjäll i Offerdal i norra Jämtland, Himmelsraften erbjuder en lång och nötig smak som utvecklas i munnen med fin balans av sälta och syra samt inslag av päron och en tydlig rustik gårdsostskaraktär. Dubbelmedaljör i SM i Mathantverk. Gjord av opastöriserad komjölk. Lagrad i minst 5 månader Fetthalt: cirka 30 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 2 år (Helost) Säljs av Grönsakshallen Sorunda AB. Art. nr 260 Himmelsraften Helost ca. 4,2 kg Art. nr 261 Himmelsraften Konsumentpack ca. 170 g
4 Himmelsraften Extra En lagrad hårdost med nötig och gräddig smak Den extra lagrade varianten av Himmelsraften erbjuder en kraftigare smak utan att vara starkare. Smaken är rund och gräddig med aromer av hasselnöt och mandel. Gjord av opastöriserad komjölk. Lagrad i minst 10 månader Fetthalt: cirka 30 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 2 år (Helost) Säljs av Grönsakshallen Sorunda AB. Art. nr 262 Himmelsraften Extra Helost ca. 4,2 kg Art. nr 263 Himmelsraften Extra Konsumentpack ca. 170 g
5 Kummin En guldmedaljör med skarp och balanserad smak Guldmedaljör i SM i Mathantverk 2010 med högsta möjliga betyg. Kummin kan liknas vid en Prästost med mycket smak. Lagom kryddad med kummin odlad i Tröndelag, erbjuder den en skarp och eldig smak med stänk av chili som utvecklas i takt med ostens mognad. Den milda kryddningen av kummin förstärker ostens syrlighet, ger karaktär och balanserar smaken. Gjord av opastöriserade komjölk. Lagrad i minst 5 månader Fetthalt: cirka 17 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 2 år (Helost) Art. nr 265 Kummin Helost ca. 4,2 kg Art. nr 266 Kummin Konsumentpack ca. 170 g
6 Drommen En klassisk Skandinavisk hårdost med fyllig smak Drommen har fått sitt namn efter en fjälltopp i de Jämtländska Oviksfjällen, rakt utanför mejeriets fönster. Ystad som en svensk Herrgård är den vår version av en klassisk Skandinavisk hårdost. Den är gjord med opastöriserade komjölk, avgräddad, som gör att den innehåller mindre fett men erbjuder ändå en lång och fyllig smak med lite syra och de rustika aromer som karaktäriserar våra gårdsostar. Lagrad i minst 10 månader Fetthalt: cirka 17 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 2 år (Helost) Art. nr 270 Drommen Helost ca. 4,2 kg Art. nr 271 Drommen Konsumentpack ca. 170 g
7 Blenda En nötig och rustik hårdost Blenda har en tydligare rustik gårdsosts karaktär. Smaken är mild, nötig och rund med bra sälta, toner av bär och med en viss fruktighet och syrlighet. Dubbelmedaljör i SM i Mathantverk. Gjord av blandad opastöriserad ko- och fårmjölk. Lagrad i minst 3 månader Fetthalt: cirka 30 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 2 år (Helost) Art. nr 295 Blenda Helost ca. 4,2 kg Art. nr 296 Blenda Konsumentpack ca. 200 g
8 Vera En härlig och mjuk grönmögelost av fårmjölk Vera har en väl balanserad rund och rik smak med en viss sötma. I smaken hittar man gröna toner av cikoria, spenat och nässlor. Medaljör i SM i Mathantverk. Gjord av opastöriserad fårmjölk från gården. Lagrad i minst 2 månader Fetthalt: cirka 35 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack) 8 månader (helost) Art. nr 100 Vera Helost ca. 2,3 kg Art. nr 101 Vera Konsumentpack ca. 150 g
9 Magna En karaktärsfull och smakrik grönmögelost Den är relativ fast i konsistensen, välbalanserad i smaken med tydlig sälta. Den är smakrik utan att vara stickande. Dubbelmedaljör i SM i Mathantverk. Gjord av opastöriserad komjölk. Lagrad i minst 2 månader Fetthalt: cirka 34 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 8 månader (Helost) Art. nr 160 Magna Helost ca. 2,3 kg Art. nr 161 Magna Konsumentpack ca. 150 g
10 Arådalen En krämig grönmögelost med lite sötma Arådalen är krämig och mjuk. Smaken är välbalanserad med viss sötma. Den är smakrik utan att vara stickande. Gjord av opastöriserad komjölk. Lagrad i minst 2 månader Fetthalt: cirka 34 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 8 månader (Helost) Säljs av Grönsakshallen Sorunda AB. Art. nr 162 Arådalen Helost ca. 2 kg Art. nr 163 Arådalen Konsumentpack ca. 200 g
11 Victoria En rustik Bleu med karaktär Gjord med opastöriserad ko- och fårmjölk. Den erbjuder en frisk och stark gårdsosts smak med tydlig jordighet och sälta som förstärks i takt med lagringen. Gjord av blandad opastöriserad ko- och fårmjölk. Lagrad i minst 2 månader Fetthalt: cirka 35 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack) 8 månader (helost) Art. nr 195 Victoria Helost ca. 2,3 kg Art. nr 196 Victoria Konsumentpack ca. 150 g
12 Rubra En klassisk och rustik kittost med karaktär Rubra (röd på latin) mognar på granplanka där den utvecklar sin typiska röd orange färg och sin rika fårost smak med tydlig sälta och jordighet. Dubbelmedaljör i SM i Mathantverk. Gjord av opastöriserad fårmjölk från gården. Fetthalt: cirka 20 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 6 månader (Helost) Art. nr 400 Rubra Helost ca. 1 kg Art. nr 401 Rubra Konsumentpack ca. 150 g
13 Rossa En nötig och krämig kittost med frisk smak Rossa mognar på granplanka. Den är mjuk och len i konsistensen. Smaken är subtil, rund och nötig med viss syrlighet och toner av valnöt, frisk halm och hö. Medaljör i SM i Mathantverk. Gjord av opastöriserad komjölk. Lagrad i minst 2 månader Fetthalt: cirka 20 % Hållbarhet: 30 dagar (konsumentpack), 6 månader (Helost) Art. nr 402 Rossa Helost ca. 1 kg Art. nr 403 Rossa Konsumentpack ca. 150 g
14 Alba En smakrik fetaost från Jämtland Alba är en klassisk fetaost gjord av vår egen opastöriserad fårmjölk. Den har en välbalanserad syrlighet och en mild men karaktärsfull smak. Medaljör i SM i Mathantverk. Fetthalt: cirka 20 % Hållbarhet: 3 månader i vacumförpackning Art. nr 300 Alba Lösvikt ca. 1 kg
15 Haloumi En härlig Haloumi från Jämtland Våran egen Haloumi gjord av opastöriserad komjölk. Saftig, mild och smakrik med lagom sälta. Den kan grillas eller stekas. Fetthalt: cirka 30 % Hållbarhet: 3 månader i vacumförpackning Art. nr 665 Haloumi Lösvikt ca. 1 kg
16 Smör Äkta gårdssmör från Jämtland Vår eget smör gjort av grädde från opastöriserad komjölk och saltat med oraffinerat havssalt från Frankrikes västkust (Sel de Guérande). Ett riktigt gårdssmör som vi levererar till många fina restauranger som t ex Fäviken Magasinet. Fetthalt: cirka 80 % Hållbarhet: 4 veckor Art. nr 725 Kosmör Lösvikt ca. 1 kg Art. nr 726 Kosmör Konsumentpack ca. 250 g
17 FÖRSÄLJNINGSVILLKOR: Adress: Oviken Ost Häggen Oviken Tel: / Fax: info@ovikenost.se Fraktfritt vid beställning på sammanlagt över 40 kg totalvikt ost. Frakter sker med Schenker Coldsped, DHL eller Bussgods. Pris enligt dagsaktuella taxor. Order faktureras med 15 dagar netto från leveransdag. Priser på produkterna erhålls från Oviken Ost på begäran. Reklamation görs inom två dagar efter mottagen leverans för att ersättning skall utgå.
Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland
Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och
Läs merProduktsortiment. Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland. B ro
Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland GOLD B ro ns 2013 Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs
Läs merCATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN
CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets
Läs merJuicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se
Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål
Läs merCATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.
CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på
Läs merGRIS SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING
GRIS SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING 1 Referens Svensk standard 2 Ragnarsson Treraskors, 100 kg/6 mån 3 Ragnarsson Treraskors, 120 kg/7 mån 4 Domta Berkshire 100% 5 Lillehemgrisen Linderödsvin/Vildsvin
Läs merRECEPT OCH INSPIRATION
RECEPT OCH INSPIRATION Allerum.com EN LITEN SMAKEXPLOSION Allerum XO är extra lagrad, i hela 24 månader. Styrkan, den kraftfulla karaktären och långa eftersmaken ger en enkel väg till njutning. En Allerum
Läs merVi byter sortiment. N173/13. Nestlé Sverige AB Box Helsingborg Tel.
Vi byter sortiment. N73/3 Nestlé Sverige AB Box 773 20 07 Helsingborg www.nestleprofessional.se npsupport@se.nestle.com Tel. 042-9 9 3 Ett nytt sortiment för professionella. Vi byter sortiment och lanserar
Läs merGrillmackor. den perfektasommarmaten
Grillmackor den perfektasommarmaten tio recept på nöjda gäster Det är så mycket som är bra med grillmackor! De är tacksamma att förbereda. När du gjort mackorna klara för grillning är det bara att låta
Läs merVåra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD
Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD Bäste kund, Vi har härmed nöjet att presentera de av våra viner som f n finns i sortimentet. Katalogen förändras allteftersom nya produkter tillkommer och slutsålda utgår.
Läs merBON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.
BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta
Läs merNÖT SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING
NÖT SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING 1 Referens Svensk standard 2 Ejmunds Simgus 3 Böja Stommen Ko 4 Kårtorps Ko 5 Göranstorp Ko 6 Hagshult Ko 7 Rafna Angus 8 Sunnanhed Fjällko 9 Gröna Gårdar Hereford POÄNGBEDÖMNING
Läs merÅTH Hedelmät ÅTH Frukt
ÅTH Hedelmät ÅTH Frukt Åländska skärgårdsäppel Vi levererar äpplen från ett 40-tal odlare i den åländska skärgården. Odlingen har långa traditioner och sköts av kunniga odlare. Äpplena utvecklas väl i
Läs merImporterad hårdost 62
62 Dansk hårdost Danbo Smak: Distinkt smak med viss syrlighet Konsistensen är mjuk med få små hål. Har en karaktäristisk doft. Förpackning 8 kg Artikel nr 28087 Danbo krydd Smak: Smakrik ost med mycket
Läs merItalienskt Osthantverk. sedan 1892
Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna
Läs merEtt nytt sortiment för professionella.
Ett nytt sortiment för professionella. Vi byter sortiment och lanserar Professional - unika kaffeblandningar och single origins för den professionella marknaden. Upptäck vår helt nya produktportfölj med
Läs merPRODUKTBLAD. SORTIMENT g. Kokkaffe Ljusrost 500g ART NR Bricka 12 x 500g Kfp Dfp.
Kokkaffe Ljusrost 500g Vårt ljusrostade kokkaffe framhäver en fin och mjuk arom med lång, rund eftersmak. Smaken domineras av en lätt nötaktig sötma med inslag av behaglig syrlighet i efter smaken. arabicakaffe
Läs merPRALINER & ANDRA GODSAKER. Handgjorda produkter på Direct-trade-choklad från Valrhona & Felchlin Rena råvaror & inget annat
PRALINER & ANDRA GODSAKER Handgjorda produkter på Direct-trade-choklad från Valrhona & Felchlin Rena råvaror & inget annat T o m Sommaren 2014 HANDGJORDA GODSAKER med naturliga smaker, gjorda på rena råvaror
Läs merBRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT
BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT Bristot är ett italienskt rosteri som startades 1919 av Domenico Bristot i den norditalienska orten Belluno. Filosofin har varit densamma de senaste 90 åren;
Läs merLirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är gul och briljant.
Läs merEnkelt, smakfullt och grönt
Enkelt, smakfullt och grönt OneCup nytt, unikt kapselsystem med premiumkvalitet Upptäck Arvid Nordquist OneCup ett unikt helhetskoncept med kaffemaskin och. OneCup ger dig smakfull njutning enkelt och
Läs merordertel: 08-540 610 60 www.delikatesshuset.com info@delikatesshuset.com
Oviken Ost Oviken Ost, som drivs av Kristina och Robert Åkermo, är ett gårdsmejeri som gör ost och andra mejeriprodukter av får och komjölk. Fårmjölken kommer från egna mjölkfår och komjölken köps in från
Läs merMat & Vin. Hur svårt kan det vara?
Mat & Vin Hur svårt kan det vara? Sinnena Provning är lätt Alla äger sin upplevelse Provning är svårt Knepigt att sätta ord på vad man upplever. en är en kombination av dessa En del smak är känsel ex hetta
Läs merKendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon
KENDALL-JACKSON en 60 länder. Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon Ursprung: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon Vinerna i serien Highland Estate
Läs merKung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml. Kung Markatta Mousserande Vitt Vin, alkoholfritt, 750 ml. Kung Markatta Äkta Fransk Cider 2 %, 750 ml
Bilaga till pressmeddelande från Kung Markatta 26 april 2016 Produktinformation nyheter Kung Markatta sommaren 2016 Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml Kung Markattas Mousserande Äppelmust tillverkas
Läs merZacharias (Grekland Nemea)
Sötma Ampelos Phos (Vit) Moscophilero-Roditis Moscophilero-Roditis är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenomerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart
Läs merBéarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).
Béarnaise Klassisk Biggans Béarnaise klassisk är en fyllig sås med välbalanserad kryddning. Smakar utmärkt till stekt eller grillat fläsk- och nötkött. Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel
Läs merLirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är ljusgul och
Läs merVitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt
Château de Rochemorin Blanc (4128) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?searchquery=4128&sor... 1 av 3 2011-11-01 16:26 Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt Årgång 2008 Alkoholhalt
Läs merAMRUT NATURAL STRENGTH INDIAN SINGLE MALT WHISKY, 62,7% (BLACKADDER, SINGLE CASK )
AMRUT NATURAL STRENGTH INDIAN SINGLE MALT WHISKY, 62,7% (BLACKADDER, SINGLE CASK ) 5 DOFTAR FÖRST KÄRV STARK WHISKY, dock utan utstickande störande dofter. Sedan kommer mycket: jordgubbar med smördeg och
Läs merTurkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT
Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig
Läs merNyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2018
Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2018 EFTER- FRÅGAN PÅ EKOLOGISKT OCH VEGETARISKT ÖKAR! För att svara på detta behov presenterar vi på Lecora nu en helt ny serie produkter TÅRTNYHETER!
Läs merPRODUKTBLAD. Kikärtor, olivolja, rapsolja, citronjuice, sesampasta (sesamfrö), vatten, vitlök, salt, chili, sumak.
Hummus citron MED SUMAK, VITLÖK OCH RAPSOLJA FRÅN GUNNARSHÖG Kikärtsröran hummus har sitt ursprung i arabvärlden. Den är populär i Mellanöstern och Cypern och sprider sig alltmer över världen. På medelhavskrogen
Läs merRöda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
Läs merLÄS DETTA FÖRST! BUFFÉ
LÄS DETTA FÖRST! Minsta antal för bufféer är 15-20 pers BUFFÉ Grillbuffé. 149 kr Loin ribs (små revbensspjäll). Grillad kycklingklubba. Grönsallad. Maffiabuffé. 225 kr En mix av vår populära grillbuffé
Läs merUtrustning hos Oviken ost, Jämtland
UTRUSTNING HOS MATHANTVERKARE En serie artiklar om vilken utrustning som valts och mathantverkarnas egna kommentarer. Utrustning hos Oviken ost, Jämtland Hos Kristina och Robert Åkermo i Oviken görs det
Läs merPotatis. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.
Potatis Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Potatisens historia Potatisen har sitt ursprung i Sydamerika där den växer vilt. Hur potatisen kom till Sverige är omtvistat. Växtteoretiker menar
Läs merSÄSONGENS MENY STRANDVÄGEN 5 STOCKHOLM. KVALITET, LÅNGSIKTIGHET och god form.
SÄSONGENS MENY KVALITET, LÅNGSIKTIGHET och god form. Dessa ledord genomsyrar hela Svenskt Tenns verksamhet, allt från tillverkningen av produktsortimentet till valet av råvaror i Tesalongen. I Tesalongen
Läs merMatfilosofi Modern Nobel
Matfilosofi Modern Nobel I von Kraemers Matsal har vi de nordiska råvarorna, smakerna och tillagningsmetoderna i fokus, men vi hämtar även inspiration från andra delar av världen. Vi arbetar med rustika,
Läs merPaprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14
Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad
Läs merProduktBLAD. En fyllig espresso med en fruktig eftersmak. Perfekt för dig som rundar av med mjölk. Våra kapslar passar till Caffitaly System.
Blue Storm Kaffe espresso En fyllig espresso med en fruktig eftersmak. Perfekt för dig som rundar av med mjölk. Våra passar till Caffitaly System. ART NR 10578 7310050005782 Kfp 7310050105789 Dfp Pink
Läs merAllerum Herrgård 12 mån 28 % löpe, kalciumklorid, konserveringsmedel E 202.
Det mest fascinerande med osttillverkning är att man utgår från samma grund och beroende på hur man hanterar mjölk och bakteriekulturer och hur mognadsprocessen går till, får man fram helt olika produkter.
Läs merFODMAP- RECEPT. Som gör magen glad
AuberginelasagNe 5 msk olivolja 2 burkar krossade tomater á 400 g 2 msk tomatpuré 2 tsk oregano 2 tsk timjan 4 aubergine, skuren i ½ cm tjocka skivor 85 g parmesan, färskriven 200 g riven hårdost basilika
Läs merMAJ 2012 Nytt. Galatea NYHETSTEMA I MAJ. Hantverkskonst DICTADOR BLACK ISLE S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BERNARD
Galatea P R O D U K T N Y H E T E R F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE MAJ 2012 Nytt DICTADOR NYHETSTEMA I MAJ Hantverkskonst S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BLACK ISLE BERNARD Dessutom:
Läs merspansk kikärtssoppa med chorizo
spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad
Läs merTjäna pengar till klassen & laget med lättsålda delikatesser. med Svensk Idrottssupport
SVENSK IDROT TSSUPPORT Tjäna pengar till klassen & laget med lättsålda delikatesser med Svensk Idrottssupport Stöd idrottslag och skolklasser SAMARBETE MED GOTT SAMVETE! När du köper våra deliprodukter
Läs merVin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar
Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin
Läs merPotatis. Sorter, smaker och karaktärer.
Potatis. Sorter, smaker och karaktärer. smaker som växer Hur potatisen vann våra hjärtan och magar Potatis har inte alltid funnits i Sverige, även om det känns så. Ursprungligen kommer den från Sydamerika
Läs merRiesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011
Läs meralready PANNSTEKT HAVSKATT med bön- och ärtsallad, färskpotatis samt krämig örtdressing
MENY already Tag fram ingredienser (innehåll, se nästa sida) följ färgkod, och börja med det som tar längst tid. Använd gärna termometer för bästa resultat. Smaklig måltid önskar vi på KitchenWiz! V. 24
Läs merGlöggmums & julfrukt!
Glöggmums & julfrukt! Läs mer och hitta recept på www.hebe.se eller scanna in QR-koden. Julens frukter Genom att lyfta fram ett gottebord med julens frukter tidigt ökar du markant dina försäljningssiffror
Läs merSÄSONGENS MENY STRANDVÄGEN 5 STOCKHOLM. KVALITET, LÅNGSIKTIGHET och god form.
SÄSONGENS MENY KVALITET, LÅNGSIKTIGHET och god form. Dessa ledord genomsyrar hela Svenskt Tenns verksamhet, allt från tillverkningen av produktsortimentet till valet av råvaror i Tesalongen. I Tesalongen
Läs merVin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.
Så använder du vin i matlagning. Vin i mat kan definitivt höja smakupplevelsen på allt från såser och grytor till soppor och efterrätter. Men hur ska jag tänka och vad finns det för möjligheter och fallgropar?
Läs merVi som älskar öppna landskap
Vi som älskar öppna landskap Skånemejerier så mycket mer Du känner till Skånemejerier som en leverantör av ett brett utbud av goda skånska mejeriprodukter, goda juicer från Bravo och smakrika ostar såsom
Läs merVIN OCH MAT. Niklas Karlén. Uppsalasektionen
Uppsalasektionen Uppsalasektionen r e m Aro, t g i t k u fr. c t e t g lommi b, t g i krydd r e r u. t c t x e t e T rävhe t s, t e fylligh r e k a m i s m a d m n u, u t r k s G alt, surt, be sött, s
Läs merVegetarisk. En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid.
Vegetarisk En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid. Supervipsmak arbetar för att ta fram innovativa vegetariska måltider, med mycket protein och smak. Vi vill
Läs merProvning /Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman
Provning 140910/Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman Den senaste provningen av Vin des Bosses-vinerna för Vinkulturföreningens medlemmar ägde rum i juni 2013. Vid den nu aktuella
Läs mer*7310861000136* *7310861000136* *7310861001249* *7318061001249* *7310861001799* *7310861000808* *7310861001799* *7310861011996* *7310861001898*
MJÖLK 0003 Mjölk 3% BIB 1 st 20 lit 1 0012 Mjölk 3% RV 180 st 1 lit 1 *7310861000136* 0013 Mjölk 3% 12 st 1 lit 0,5/1 *7310861000136* 0125 Eko Mjölk 3% KRAV RV 180 st 1 lit 1 *7310861001249* 0124 Eko Mjölk
Läs merTEKNISKT UNDERLAG 1 (5) Datum för mottagande Antal sidor (inklusive denna) 5 Ansökan har upprättats på följande språk: Svenska Ärendenummer:
1 (5) TEKNISKT UNDERLAG Datum för mottagande Antal sidor (inklusive denna) 5 Ansökan har upprättats på följande språk: Svenska Ärendenummer: Den beteckning som är registrerad Svensk Aquavit/Svensk Akvavit/Swedish
Läs merE-mail Apache Patio Hot Peppers 69:-
Du kan redan nu förhandsbeställa våra ekologiskt odlade plantor. Uppdragna från ekofrö i det natursköna Karlskoga, Värmland. Tillgången är starkt begränsad. Plantorna skickas per post så snart frostrisken
Läs merRöda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Läs merResultat 4 oktober 2017
Resultat 4 oktober 2017 Produkter Utseende i rå form Skala 1-10 x 1 1. Vik 4,56 2. Blekslätten Manga/Linderöd 7,56 3. Skogsåkra gård 4,31 4. Smakfullt 5,06 5. Sjuhärad 6,44 6. Gröna Gårdar 6,06 7. Vinköl
Läs merDessa underbara franska ostar!
27 mar 2017 Dessa underbara franska ostar! Skribent: Vin & Matguiden Frankrike är världsbäst på ost! De har ett enormt stort utbud av härliga ostar från landets alla ostregioner. En bit ost och ett glas
Läs merOvansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner
Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner Ett stort tack till Mats Leijon och kockarna för en god och väl genomförd provning. Vi hittar numera bra i de centrala vindistrikten i Sydafrika och riskerar
Läs merTARTE FLAMBÉE. med Tartimalin färskost
TARTE FLAMBÉE med Tartimalin färskost PIZZA PÅ FRANSKA Tarte flambée, flammkuchen, pizza bianco? Ja, visst är det så att kärt barn har många namn. Tarte flambée har sitt ursprung i Alsace i det östligaste
Läs merSLOW BEER LAGER 4 % alk. Inspirerad av den geometriska sköldpaddan. EXCEPTIONELLT OVANLIG. EN FYLLIG GYLLENE LAGER, LÄTT BESKA GÖR DEN LÄTTDRUCKEN
SLOW BEER LAGER 4 % alk Inspirerad av den geometriska sköldpaddan. EXCEPTIONELLT OVANLIG. EN FYLLIG GYLLENE LAGER, LÄTT BESKA GÖR DEN LÄTTDRUCKEN En extrem lager med en fyllig gyllene färg. Uppfriskande
Läs merHELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS
CITY GROSS CITY GROSS ätning tsm nöjdhe e kund viktigast tsindex (SKI) ts e d n e Enligt la Svenskt Kvalit SS CITY GRO HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS $ 9 0 %,/ %+& (*!'+5 = = = 0;21 263 : 7 6 0 < %% $
Läs merMARTIN LÖFBERG. Ekologiskt Märkning som visar att kaffet kommer från ekologiska odlingar helt utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel.
S O RT I M E N T S ÖV E R S I K T PROFESSIONELL MED STOR PASSION OCH NÄRA RELATION TILL VÅRA KAFFEBÖNDER HAR VÅR FAMILJ ROSTAT KAFFE I FYRA GENERATIONER. DET FORTSÄTTER VI GÖRA ÄVEN FÖR NÄSTA GENERATIONS
Läs merGrillad fläskkotlett med currywok
Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk
Läs merCrêpes med lax & spenat
Crêpes med lax & spenat Överraska med crêpes med lax & spenat - en smakfull fyllning som fungerar fint både som vardagslunch och festmiddag. Det handlar bara om hur du väljer att servera och garnera dina
Läs merText: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg
Avesta Whiskysällskaps provning nr 7 2004-11-27 Sammanfattning Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg Årets femte och sista provning hade temat gammal whisky. Till denna provning kom 39 medlemmar samt
Läs mermed smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på
Läs merPotatisens smakord. för svensk färsk- och vinterpotatis. Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter
Potatisens smakord för svensk färsk- och vinterpotatis Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter Potatisens smakord för svensk färsk- och vinterpotatis Åsa Öström och Asgeir Nilsen,
Läs merPasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48
Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter vecka 48 inspiration Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter x x Underbart krämig pastasås gjord på smörstekt lök, bladspenat, spänstiga bönor, grädde,
Läs merKORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER
:s KORVLÅDOR PRODUKTFOLDER GRILLSÄSONG 2019 KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER HANDLA SMART OCH FRYS IN Alla våra korvar har en hållbarhet mellan 28-90 dagar och går
Läs merEKO LOGISKT. Plocktomater. 031-780 27 00 www.hebe.se
EKO LOGISKT Plocktomater 2015 031-780 27 00 www.hebe.se Låt dina kunder njuta av ekologiska plocktomater i sommar. Vi förstärker lösviktstrenden inom ekologiskt! I år utvecklar vi konceptet med plocktomater
Läs mer10: Förp 10: 10: Kilot. 10 kronors Marknad... till... EXTRAPRIS. 2 för. Fira Fars Dag söndag 11/11. Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst
Välkommen till... 10 kronors Marknad... Fira Fars Dag söndag 11/11 10: Styck Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst EXTRAPRIS 10: Kilot Clementiner Satsumas Spanien 2 för 10: Max 1 köp/hushåll Bacon skivat
Läs merPRISLISTA Vecka 08/11
PRISLISTA Vecka 08/11 Nyheter! Sommartider Svartrot, Majrova, Savoykål, Spetskål, Auberginer, Persilja, Mango & Päron Williams! POTATIS: SALLADSGRÖNSAKER: forts 1001 POTATIS Sava S KRAV 10 kg á 13606 SUGARSNAPS
Läs merAromer & färger för bakning
Svenska Aromer & färger för bakning Premiumsortiment Aromer för bakning inspirerade av naturen Förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter. Genom att kombinera
Läs merVinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.
Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av
Läs merANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com
ANTIPASTI ANTIPASTI ANTIPASTI TILLTUGG, PLOCKMAT OCH FÖRRÄTT Familjen Di Luca har försett det svenska köket med antipasti sedan början av 2000 talet. En italiensk måltid börjar ofta med antipasti vilket
Läs merÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 43 MÅNDAG Färskostöverbakad
Läs merPotatisens historia - tog 100 år att bli accepterad.
Potatisens historia - tog 100 år att bli accepterad. Före år 2007 hade vi inga smakord för potatis i Sverige. Trots att den hade varit stapelföda sedan 1700-talets slut, och att vi nu äter drygt 47 kilo
Läs merLANTMÄNNEN UNIBAKE 2015 Sortimentsguide Nyheter, inspiration och produktguide
LANTMÄNNEN UNIBAKE 2015 Sortimentsguide Nyheter, inspiration och produktguide 2015-03-12 / SUO Förbakat Med förbakat bröd i butiken är det enkelt att alltid ha frasigt och nybakat bröd till hands. I vårt
Läs merPRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER
PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 :s KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN GRILL Ett somrigt utbud av korvar som ger inspiration
Läs merDet stora bearnaisesåstestet!
22 jul 2017 Det stora bearnaisesåstestet! Skribent: Vin & Matguiden Inget säger svensk sommar såsom boxvin och burkbea! Finsmakaren säger såklart att bra viner inte tappas på box och att bea på burk helt
Läs merSMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA
SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA SMÖRGÅSTÅRTOR Smörgåstårta, räkor Större smörgåstårta
Läs merLjust stenugnsbröd. fin
Ljust stenugnsbröd vikt 520 gram artikelnummer ica 240979 varunummer 11014 Detta äkta surdegsbröd är en god representant för franskt hantverk. Receptet har lång tradition och kommer från vår franske bagarmästare.
Läs merFÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice
FÖRDRINKAR Dry Martini 60 kr Gin, martini dry White Lady 60 kr gin, cointreau & citron Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice Margarita 60 kr cointreau & tequila VIN vittvin Herceg, Grasevina,
Läs merinfo@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93
MENYFÖRSLAG Bonniers Konsthall [ áà ECDG För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Svensk skogssvamp Krustad, krispig svartkål
Läs merPOÄNGBEDÖMNING Kock Totalt Snitt Nr Råvara
GRIS SMAKMÖTET 2018 PROVNINGSORDNING 1 Skärshult 2 Bergsgård 3 Gunnargård 4 Onsberga 5 Onsberga 6 Närsjö gård 7 Blekslätten Yorkshire/Sv. Lantras Pigham Linderödsvin Linderöd/ Linderöd/ POÄNGBEDÖMNING
Läs merÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG Laxgryta
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 400 gram frysta räkor kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis Hej! Orientalisk lax i kokosmjölk får inleda denna aprilvecka.
Läs mer*7310861000136* *7310861000136* *7310861001249* *7318061001249* *7310861001799* *7310861000808* *7310861001799* *7310861011996* *7310861001898*
Gäller from vecka 42-205 ikel Antal Stl MJÖLK 0003 Mjölk 3% BIB st 20 lit 002 Mjölk 3% RV 80 st lit *7308600036* 003 Mjölk 3% 2 st lit 0,5/ *7308600036* 025 Eko Mjölk 3% KRAV RV 80 st lit *7308600249*
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 44 MÅNDAG Pasta
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merTillverkningsmetod, olika tillsatser (kryddor), fetthalt och lagringstid avgör ostens speciella egenskaper.( se www.ostfämjandet.
OST När man tillverkar ost använder man sig av pastöriserad mjölk. I mjölken tillsätter man mjölksyrabakterier, värmer upp mjölken till 30*. Sedan tillsätter man ostlöpe, det är ett enzym. När enzymet
Läs merIngredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!
Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 48 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis förp pasta Hej! Välkomna till en smakrik vecka som vi inleder med rostad potatis och blomkål med vitlöksstekt portabellosvamp och
Läs merMatiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016. Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag
Matiga tips från Atria Foodservice Nr 2 2016 ATRIA FOODSERVICE Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag NYHETER: Ekologiskt, vegetariskt Ekologiskt
Läs merÖVER 2 MILJONER NÖJDA KUNDER!
ÖVER 2 MILJONER NÖJDA KUNDER! Stöd oss! och få verkligt goda delikatesser som tack! OBS! Detta provexemplar får inte användas vid försäljning. Boka DelikatessKungens säljpaket innan försäljning påbörjas.
Läs mer