Manga & Linné. Närproducerat TEMA: Anja Kontor möter Ulf Ekman Sid 14

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Manga & Linné. Närproducerat TEMA: Anja Kontor möter Ulf Ekman Sid 14"

Transkript

1 Magasin Uppsala är en tidning från InPress TEMA: Möten #2 / Maj 2012 MAGASIN UPPSALA Närproducerat HÄR HITTAR DU DEN GODASTE MATEN 14 GULDKORN + MATKREATÖRENS RECEPT PÅ VÅRFRÄSCH BURGARE Sid 9 SNILLEN & AFFÄRER I VÄRLDSKLASS Jenny alias Lolita Hans alias Linné 6 PLATSER I UPPSALA SOM KAN FÖRÄNDRA LIVET Sid 7 Anja Kontor möter Ulf Ekman Sid 14 Manga & Linné Carl von Linné har alltid tagit plats i Uppsala. Nu får han konkurrens av japanska mangafigurer. Distribueras med Upsala Nya Tidning Sid 4 5&24 Foto: Johan Alp

2 Nordea Bank AB (publ) Tidningen Euromoney har utsett oss till Sveriges bästa Private Banking-aktör. Men vi är mer intresserade av vad du tycker. Private Banking handlar först och främst om relationer. Du som kund ska känna fullt förtroende för din rådgivare och för banken som står bakom. Och din rådgivare måste lära känna dig och din ekonomi ordentligt. Först då kan vi ge dig perspektiv och vägledning som utvecklar din förmögenhet på det sätt du önskar. Så även om vi självklart är stolta över att vi i Euromoneys undersökning blivit utsedda till Sveriges och Nordens bästa Private Banking-aktör, är vi mer intresserade av vad du tycker om oss. Är du redan kund? Tveka inte att kontakta din rådgivare och berätta hur du känner. Är du inte kund hos oss idag? Boka ett möte med en av våra rådgivare och sätt oss på prov. Blir vi Sveriges bästa Private Banking-aktör även för dig? Ring eller besök nordeaprivatebanking.se

3 EVERY ROLEX IS MADE FOR GREATNESS. THE YACHT-MASTER II HAS BEEN DESIGNED TO MEET THE NEEDS OF PROFESSIONAL SAILORS. IT IS THE WORLD S FIRST COMPLICATION BUILT WITH A PATENTED PROGRAMMABLE COUNTDOWN AND MECHANICAL MEMORY, ENSURING PERFECT SYNCHRONISATION WITH THE START TIME OF ANY REGATTA. the yacht-master ii

4 HEJ LÄSARE SID 0X SID 07 SID XX SID 28 SID 14 SID SID XX 21 SID 09 Magasin Uppsala är en tidning från InPress Den Staden som = möten får EN STAD ÄR INTE dess gator och byggnader, någonting utan de möten som skapas mellan gjort människor, uttryckte sig en konstnärlig professor vid Chalmers häromdagen. Vid en öppen medborgardebatt om DET blandstaden, MENADE säger MAN plötsligt med ordet en göteborgare entreprenör i redan på publiken: 1100-talet. Jag Att var vara i Uppsala entreprenör i går. Där har har förutom de handlingskraft verkligen lyckats alltid med inneburit sitt å-rum. risktaganden. Det har blivit en Entreprenören riktig mötesplats. Bengt Göteborgare Ågerup tycker tittar att på det Uppsala! saknas risktagare, åtminstone bland riskkapitalisterna. DE MEST Det INTRESSANTA är nu om någonsin mötena som uppstår man oftast kan göra där det bra finns investeringar, lite friktion. menar Jag gillar han och att uppmanar tänka att oss varje att dag våga möts göra människor tvärtom. i Uppsala med helt olika åsikter, berättelser, erfarenheter och EN ursprung ENTREPRENÖR kring något ÄR de OFTAST ändå har en gemensamt: innovatör och mönsterbrytare. barnens fotbollsträning, Det finns en egentligen gudstro, körsång många i med den stämmor, drivkraften ett svettigt i Uppsala. träningspass, Alla kallar föräldragrupper och för varför entreprenörer, inte, efter utan ett arbetar helt livs hårt tvekan som på en sig dock inte forskare. av Uppsalas Men många samma tangokurser personlighetsdrag (vilket undertecknad med och stor entreprenörerna. förtjusning gjort). Det menar Anders har de, forskarna Wall-professorn Ivo Zander i vår analys på sid 12. EN Till DEL samma MÖTEN analys FÖRÄNDRAR ville vi hitta livet en för kvinnlig alltid, eller ett entreprenör helt lands utanför utveckling. de typiskt I intervjun kvinnliga med branscherna Peter för Wallensteen att fråga vad får det du läsa är som gör topphemliga en professor möten entreprenör. som kräver Det är diplomatisk lätt, sa alla, förmåga men få utöver kunde det ge vanliga konkreta eller förslag framför på kvinnliga allt modet entreprenörer. att locka samman antagonister Lyckligtvis hittade runt samma vi till slut bord. Annica Högström, en himla modig kvinna i åkeribranschen, som vågade PROGRAMLEDAREN köpa ett litet ANJA textilföretag, KONTOR bygga har upp mött det till Livets en design- Ord-grundaren och affärsmässig Ulf Ekman succé som berättar och i dag om köper sitt första paret möte Beckham med Uppsala. hennes En rosa lite linneservetter komplicerad på kärlekshistoria Harrods i London. som från att ha varit rätt kylslagen på 80-talet blivit mer ömsint med åren. DET ÄR INTE BARA forskare som i PÅ hemlighet SID 21 FÅR är entreprenörer. DU möta filmaren Vi har och fotokonstnären mängd kulturpersonligheter Martin Lima de Faria. Han som lever ger oss på det sin två konst, centimeter musik, ter höga sitt småfolkets skrivande och perspektiv sin talang. på våra Doku- sju dödssynder mentärfilmaren i Uppland. Nahid Persson är en av dem. Hon lever på att hon MATKREATÖREN är skyldig att berätta Liselotte hur Forslin saker egentligen guidar oss är. i det lokala Det gillar skafferiet jag. och jag kan lova att fotorekvisitan uppskattades Risktagarna behövs.... Ulrica Segersten, redaktör Foto: Tommy Hvitfeldt Foto: Gunnar Stening DU KAN ÄVEN LÄSA OM JURISTEN SOM FÖR DE UTSATTAS TALAN (SID 27), KRÖNIKA AV UPPSALAS EGEN FREDRIK (SID 23), DE BÄSTA MÖTESPLATSERNA (SID 7) SKRÄCKFROSSA (SID 31) upconbild? kossa/kosläpp I lilleputtarnas värld? Nej, det är bara Carl von Linné och en Lolita i huvudrollen. Jenny Wiker Briceno,17 år, kommer att jobba hårt på UppCon när mangafolket kommer till stan. PÅ GÅNG maj juni 2012 I maj firar Uppsala vår Linné. Tedrickande lolitor som inspireras av europeiskt 1700-tal träffas på seriefigurernas internationella möte i juni. Vi vanliga dödliga kan njuta av fina liveuppträdanden. Till havs...? AKADEMISKA RODDEN går av stapeln 12 maj. Ta med picknick och barn, och bänka er längs Fyrisån för detta unikt Uppsalamässiga arrangemang. Roddlagen får önska egen musik i högtalarna. Får vi höra Jussi Björlings Till havs skrälla längs Fyrisån i år igen? Fyrisån 12 maj Foto: Alex Giacomini Roddtävling med akademisk touch den12 maj. Foto: Johan Alp 4 TIDNINGSMAKARE: Tidningen du läser just nu är annonsfinansierad. Och innehållet står InPress för. Tips om innehåll har vi fått från många kloka personer. Tack! InPress har funnits i Uppsala i 27 år och har skapat nära unika tidningsprojekt. Det här är vårt sjätte femte nummer av av Magasin Uppsala. Vi Vi mäter mäter hur hur ni ni läser läser magasinet. Och är jätteglada att att så så många ägnar det så så mycket mycket tid tid (8,5 (8,5 minuter) minuter) och och hittar artiklar från början till till slut slut som som verkar intressera er, er, inte inte minst minst yngre yngre läsare. läsare. Magasinet är producerat av InPress. Projektledare: Mats Westerberg, Redaktör: Ulrica Segersten, AD: Tove Engström, Sara Norkvist, Karin Söderström, Repro: InPress, Tryck: V-TAB, Korrektur: Solveig Enblom. För information om innehållet, kontakta Mats Westerberg,

5 Frackhumor Missförstånd och gryende vansinne. Välkommen till Juvenalorden. Ordenssällskap är typiskt Uppsala. Ser du någon drälla runt på stan i frack eller slängkappa med mystiska förtjänsttecken på bröstet, så är det antingen en ordensmedlem eller en borttappad Nobelpristagare. Det ironiska med dessa superhemliga, stockkonservativa sällskap är att nästan alla en gång i tiden bildades för att driva med andra konservativa, superhemliga sällskap. Juvenalorden är undantaget som bekräftar regeln. För här är fortfarande humorn huvudsaken, trots att sällskapet bildades redan (Tage Daniels son var medlem, vilket säger en del.) I maj presenterar Juvenal orden sin jubileumsföreställning Scener ur ett missförstånd på Uppsala stadsteater. Som vanligt är det svårt att få något begrepp om vad föreställningen ska handla om, men vi törs gissa på humor som gränsar till ett gryende vansinne. Uppsala stadsteater 8 19 maj TRÄDGÅRDSNATTEN i Stadsparken blir något alldeles extra. Det blir dans på den nya dansbanan bakom Parksnäckan och singalong till filmen Grease. Dessutom lagar matinspiratörer mat från växter i parken. Packa picknickkorgen! Stadsparken 25 maj Foto: Universal Peter Cederling Music 9 JUNI VÄRLDS- KULTUR VOLT 2012 electronicafestival electronica- på VOLT 2012 Upp festival sala på Konsert Upp sala & Kongress. Konsert & Kongress Gillar 9 juni. du Manga? I juni blir Gillar Uppsala du fullt manga? av japanska blir Uppsala seriefigurer I juni när fullt UpCon av japanska seriefi Uppsala. gurer gästar när UPPCON juni på UKK. gästar Uppsala juni på Den UKK. alltid lika älskvärde MA Numminen Den alltid lika bjuder älskvärde på en MA varm Numminen och personlig bjuder musikupplevelse. varm och per- på en Dessutom sonlig musikupplevelse. familjeföreställning Kulturoasen på i Kulturoasen Håga, 13 maj. i Håga, 13 maj. Missa inte Missa Kulturernas inte Kulturernas karneval med karneval kultur från med all kultur världens från hörn. all världens maj, hörn Park snäckan. maj, Park snäckan Foto: Colourbox Alla kan sjunga är Caroline af Ugglas devis. Just hennes röst kan du njuta av i juni. 2 juni kommer Caroline af Ugglas till Katalin. Förra gången vann körledaren och konstnären Uppsalabornas hjärtan. Anna Järvinen till Håga UNDERBARA ANNA JÄRVINEN, en av Sveriges mest prisade artister, känd för sitt lågmält intensiva uttryck och prisad som Nordens Brigitte Bardot, gästar Uppsalas mest alternativa scen, Kulturoasen i ekomedvetna Håga by. Biljetterna kostar 60 kronor, förköp på Tantens Gröna Skafferi eller Tickster.se Kulturoasen, Håga 27 maj 14:00 Foto: Urban Jören Internationell performancefestival FRIKTIONER är en internationell performancefestival som i år gästar Uppsala. Under fyra dagar kommer gator och torg fyllas av utmanande och aktuell performancekonst med konstnärer från bland annat Kina, Afrika och Irland. Konstmuseet, UKK och centrala Uppsala 31 maj 3 juni Världens äldsta cykellopp Caroline på Katalin 2 juni MED SINA 104 ÅR är Skandisloppet i Uppsala Sveriges äldsta cykellopp. I år körs för första gången två lopp samtidigt, både för motionärer och proffs (då går upplevelsen under namnet Scandinavian Race). En unik chans för cykelhurtiga Uppsalabor att få känna sig som riktiga proffs maj NÄSTA NUMMER av Magasin Uppsala maj 2012, NÄSTA har tema MÖTEN. NUMMER Vad av händer Magasin när människor Uppsala från i helt olika september sammanhang 2012, och med har olika tema kompetenser LIFE SCIENCE. möts? Det tänker vi berätta Livsvetenskaperna om. Har du idéer sysselsätter om vilka var vi borde femte träffa Uppsalabo. mejla Har du gärna idéer till: vilka vi borde träffa och och skriva om, skriva om, mejla gärna till: Jazzig Visste von du Linné att... uppdatera!! Kosläpp, Linnéfirande Uppsala har en internationell Universitetets jazzorkester hyllar Linné med Dalaresan scenkonstfestival? 23 maj i Botaniska TUPP trädgården heter och spelar vid den bryggdansen och äger vid rum Fyrisån den april. 26 maj. 50-talets giganter tittar på hyllas forsränningen under helkväll Hail Hail sista Rock april & Roll i Uppsala. i Parksnäckan 6 juni. 5

6 Upplev Uppsala universitet Välkommen på konserter, utställningar och evenemang i Uppsala universitets regi! Akademiska rodden [idrottsevent, Fyrisån] Allmänna sången [körkonserter] Anatomiska teatern [Museum Gustavianum] Anders Wall-föreläsningarna [föreläsningsserie, universitetshuset] Augsbergska konstskåpet [Museum Gustavianum] Blue Monday [konserter, universitetshuset] Boule-SM [Botaniska trädgården] Caravaggioseminariet om barockens måleri [föreläsningsserie] Det goda livet [visning, Linnéträdgården] Dinosaurieutställning [Paleontologen, Evolutionsmuseet] Doktorspromotion [akademisk högtid, universitetshuset] Face II Face [konstutställning, Linneanum] Fakultet X [föreläsningsserie, universitetshuset] Forskarfredag [forskartält på stan ] Fruktträdsbeskärning [kurser, Botaniska trädgården] Fågelmorgon [Botaniska trädgården] Grattis Linné 23 maj [trädgårdar och museer] Hammarbydagen [natur- och kulturstigsvandring, Linnés Hammarby] Kammarmusikkonsert med Staffan Scheja [Linnéträdgårdens Orangeri] Konst & Läkekonst [föreläsningsserie] Kulturnatten [Disa-priset, föreläsningar och visningar] Magic Friday [konserter] Medicinhistoriska seminarier [Medicinhistoriska museet] Myntkabinettet [utställning, universitetshuset] Mösspåtagningen [Carolinabacken] Nobelföreläsningar [nobelpristagarna, universitetshuset] Nordisk fauna [Evolutionsmuseet naturhistoriskt museum] OD [körkonserter] Olof Rudbeckdagen [seminarium inom medicinområdet] Otello [opera, universitetshuset] Professorsinstallation [föreläsningar] Rosbeskärning [kurser, Botaniska trädgården] Senioruniversitetet [föreläsningsserie] Silverbibeln [utställning, Carolina Rediviva] Soppkonsert på Musicum [lunchkonserter] Strings2011 [föreläsning strängteori] Tage Anderssons Camelior [utställning, Orangeriet/Linneanum] Teckna i Tropiska [workshop, Tropiska växthuset] Tosca tre akter tre platser [opera] U-fold om läkemedels- & drogberoende [cafésamtal, universitetshuset] UpLevel/Level2 [TV-spelskonserter] Uppsala University Jazz Orchestra [konserter] Victoriablomningen [Tropiska växthuset] The Yale Alley Cats [körgästspel] Ångströmsföreläsningen [föreläsningsserie] Äppeldagar [Linnés Hammarby]

7 TRÄFFPUNKTER Magasin Uppsala är en tidning från InPress TEXT: SOFIA HILLBORG FOTO: INPRESS, DESTINATION UPPSALA, ISTOCKPHOTO ärleken... för att hitta k DANSBANAN är det klassiska sättet att hitta sin partner. Uppsala är Sveriges p g tangohuvudstad och har bland annat en stor förening för argentinsk tango, Cambalache. Lindyhop är också poppis, dansklubben Swingkatten har 600 entusiastiska medlemmar. Dessutom förekommer en del folkdans. Det klassiska dansbanefolket hållerr mest till på Fyrispark och nos-talgiska Liljekonvaljeholmen. n. Romanspotential: Fantastisk.... om du vill lösa världsproblemen INGA FIKAR SÅ MYCKET som Uppsalaborna. Det är mysigt och opretentiöst, och man kan diskutera livets stora frågor i timtal. (Underhållande tjuvlyssning!) Ofvandals och Fågelsången har sin trogna publik (att Ofvandals måste ha en sträng skylt: Läxläsning i salongen undanbedes, säger det mesta). På väl insuttna Uroxen kan man fortfarande äta grötfrukost. Güntherska har dock fått en välbehövlig ansiktslyftning och blivit lyxschwezeri. Längs norra Svartbäcksgatan finns ett helt kafékluster. Barnvagnsfolket lockas av bibliotekskaféet Kardemumma och kulturkreddiga Broströms STUDENTER R tillhö tillhör någon å av Uppsalas 13 nationer, en slags fritidsgårdar med anor från 1600-talet för studenter. Erbjuder kontaktskapande aktiviteter som pubaftnar, filmklubbar, teater och fester. För att bli medlem måste man ha studerat vid Uppsala universitet. Men nationerna har också M aktiviteter som är öppna ak för fö allmänheten. Här serveras till exempel se Uppsalas mest prisvärda U helgfi ka. Många har h hittat sitt livs kärlek h just på nationerna. j VASAPARKEN fyller 100 år i år och är populärare än någonsin. Den härliga lekplatsen och närheten till Biotopia lockar många barn. De stora gräsmattorna, möjligheten till ti riktigt gott kaffe och hemgjord italiensk glass på Hugos uteservering lockar deras g föräldrar. Alldeles intill ligger rektorsfö trädgården, känd för sitt överdåd av tr blå blommor, scilla, så här i vårtid. bl Låt dig inte avskräckas av staketen Lå man får gå in. ill... om du v träffas ute... om du saknar lunchsällskap LINGON är en av stans bästa och mest välkomnande restauranger. Här kan personalen alltid pressa in en till. Om inte annat får man plats på Köksbänken, med direkt utsikt över kök köket. En t E plats för spännande samtal man behöver ju inte ha något lunchsällskap för att gå hit. Under sommaren är uteserveringen ett hett tips. ÅRUMMET har blivit Uppsalabornas gemensamma vardagsrum. Så fort vårsolen värmer kan man se hundratals sitta och dingla med benen längs bryggorna. På de böljande vilbänkarna av trä längs norra delen, har studenter grupparbete. upparbete Och i närheten av Islandsfallet blomstrar romantiken under kastanjerna. Den uppvärmda statyn Jona har blivit Uppsalas motsvarighet till Svampen. 7

8 Välkommen till plan4. Ett medlemskap. En mötesplats. Ett flexibelt kontorskoncept för alla entreprenörer, små företag och digitala nomader.

9 Magasin Uppsala är en tidning från InPress MATLANDET Delikatessostar från lokala tillverkare i Uppland. Eskesta gårdsmejeri uppkallar ostarna efter sina fjällkor. Matstylisten Liselotte Forslin väljer helst närproducerat för kvalitetens skull. Kritas vita Arholma ost Pärla Svarta Agnes Blå Edda Matriket Liselotte Uppland är ett paradis för den som gillar närproducerad mat. Här finns uppskattningsvis ett hundratal små livsmedelsproducenter som framställer allt från delikatessostar och vaktelägg till kött av högsta kvalitet. TEXT: SOFIA HILLBORG FOTO: EMIL NORDIN 9

10 Magasin Uppsala är en tidning från InPress Foto: Fredrikslunds Gård LISELOTTE FORSLIN, Uppsalabo, matskribent, kokboksförfattare och ofta anlitad matstylist, är en stark förespråkare för den närproducerade maten. Eftersom jag arbetar med mat och köper så mycket mat, har jag möjlighet att åka runt och handla på de bästa ställena. De här små producenterna är människor som verkligen brinner för mat. Därför känns det så bra att kunna gynna dem. Liselotte är mycket noga med att Fredrikslunds gård GÅRDEN PÅ LANDET Söder om Sunnersta längs gamla Uppsalavägen. Stort utbud av närproducerad mat, bland annat gårdens berömda sparris och egenodlade jordgubbar. (Börjar säljas någon gång i maj.) det inte är av någon slags snobbighet som hon förespråkar närproducerad mat. Hon skulle bara önska att fler tänkte till lite grann innan de fyllde kundvagnarna på närmaste köpcentrum. Det kanske låter konstigt, men på sätt och vis skulle jag önska att maten blev dyrare. För billig mat vad är det egentligen? Det är sämre råvaror som ofta är utblandade med något annat för att det ska bli billigt. Och det är storpack med enorma kvantiteter som de flesta inte behöver, så att mycket blir liggande. Därför blir den billiga maten ofta inte så billig ändå. OM MAN TÄNKER tillbaka några år i tiden, säg till 70-talet, var matpriserna helt annorlunda. Då var kyckling och lax fin och exklusiv mat. Det var före industriproduktionens och broilerkycklingarnas tid. I dag kostar laxen 79 kronor kilot, i frysdisken reas den danska fläskfilén ut för 99 kronor kilot och grillad kyckling säljs för 39 kronor styck. I jämförelse kan det tyckas dyrt med viltfångad fisk och ekologisk kyckling. Men vad gör den storskaliga industriella matproduktionen med vår miljö? Laxodlingarna håller på att slå ut ekosystemen i de norska fjordarna och i Danmark har den storskaliga grisuppfödningen förstört grundvattnet på sina håll. Hur de arma broilerkycklingarna har det, vill man helst inte tänka på. LISELOTTE FORSLIN köper hellre några få dyra kycklingklubbor av hög kvalitet än en stor förpackning industriellt framställd kyckling. Det finns åtskilliga småskaliga köttproducenter i Uppland. I Domta, i närheten av Fjärdhundra, finns frigående grisar och utanför Storvreta 3 STÖRRE UPPLANDS- PRODUCENTER Andersson & Tillman. Uppsalabornas eget favoritmärke när det gäller charkuterier, säljs i de flesta mat butiker i stan. Lokalproducerade charkuterier av hög kvalitet, allt från stekar till korvar. Lövstakött. Högklassigt lokalproducerat kött; nöt, fl äsk och lamm. Sju gårdar. Mjölk, grädde och andra mejeriprodukter från mindre gårdar på Uppsalaslätten. Så populärt att det nästan har konkurrerat ut Arla och andra större konkurrenter i regionen. Läs mer om närproducerat på där det också fi nns en lokal matkarta som gör det enkelt att planera söndagsutfl ykten. Här fi nns också uppgifter om öppettider och vägbeskrivningar. Bra att kolla upp innan man åker! n och och Idde de 10 Kungens favorit Eskesta gårdsmejeri. Eskesta, Tierp. Färskostar, dessertostar, smör m.m. Allt tillverkat av mjölk från gårdens egna fjällkor. Har under många år levererat en särskild ost, Blå Lava, till kungliga hovet. Lördag på Fyristorg En klassisk Uppsalafavorit. Småskalig marknad med hög mysfaktor på lördagsförmiddagar. Frukt, grönsaker, sylt, blommor och hembakat. Det bästa går först, så var ute i tid.

11 Grandin Lamm MADE IN STORVRETA Här produceras lammkött av högsta kvalitet, men även fina charkuterier. Ingen gårdsbutik, men man kan få kött levererat hem direkt till dörren. Liselotte köper helst sitt kött hos uppfödare där hon vet att djuren har haft det bra. Som hos Grandin Lamm utanför Storvreta, där lammen får växa upp med sina mammor i lösdrift och beta ute under sommarhalvåret. Glada grisar Ekologiskt kt Matmarknad Domtagrisen. Österunda, Fjärdhundra. Fint färskt kött och charkuterier från gårdens egna frigående grisar. Mat från flera ekologiska producenter i Åloppe by, nära Örsundsbro. Både hängmörat kött, grönsaker och färdigmat (morotsbiffarna är delikata!). Bondens egen marknad. Lokal odlad frukt och grönt, sylt, lokalproducerat kött m.m. Fredagar utanför Resecentrum. 11

12 Magasin Uppsala är en tidning från InPress»För några år sedan fanns det inte alls lika många små matproducenter i Uppland som det gör nu. Utbudet av kött har också blivit bättre. Man har börjat hänga köttet igen.» finns familjen Grandin som föder upp lamm och säljer charkuterier. Liselotte brukar köpa sitt ekologiska nötkött direkt från en gård i närheten av Skogstibble, där man föder upp frigående biffkor av arten Black Angus. Lammkött köper Liselotte från en gård vid sitt torp utanför stan. Foto: InPress Svenska delikatesser NOGA UTVALT I denna lilla kvartersbutik på Styrbjörnsgatan 16 i Svarbäcken hittar du allt från bröd, viltfångad fisk, sylt, grönsaker, ost, vaktelägg, och ett stort utbud av lokalproducerat kött och fantastiska charkuterier. Här kan du till och med beställa fasan... För några år sedan fanns det inte alls lika många små matproducenter i Uppland som det gör nu. Utbudet av kött har också blivit bättre. Man har börjat hänga köttet igen. Fyristorg på lördagar, där det säljs grönsaker och frukt av hög kvalitet, är en av Liselottes favoriter, liksom Bondens egen marknad utanför Resecentrum. Hon handlar också gärna på Tantens Gröna Skafferi i Hågaby och Svenska Delikatesser i Svartbäcken, som har ett stort utbud av ekologiskt och närproducerat. HITTILLS HAR HON skrivit 15 kokböcker och är just i full färd med att slutföra den 16:e. Liselotte har en egen matstudio i centrala Uppsala och arbetar tillsammans med en av Sveriges bästa matfotografer, Ulrika Ekblom, med uppdrag för tidningar som Elle Mat och Vin, Lantliv och Buffé. Liselottes specialitet är recept och matstyling, att få mat att se vacker ut på bild. Det ligger ofta flera dagars arbete bakom en vacker bild. Men i motsats till vad många tror så fuskar vi inte med smink och lacker. Vi äter nämligen själva upp allting efteråt! När hon själv bjuder hem vänner lagar Liselotte ofta grytor, stora pizzor eller gratänger. Generös, avslappnad mat som räcker till många. Jag tror att vi skulle umgås mycket mer om alla bara sänkte kraven lite grann. Det är sorgligt att vi lägger så mycket pengar på svindyra kök och kokböcker samtidigt som ingen vågar bjuda hem folk på mat längre. Foto: Ulrika Ekblom Liselottes burgare med fräscha tillbehör 4 portioner Välj helst ekologiska, närproducerade råvaror. 800 g Upplandsbondens KRAV nötfärs 5 msk barbequesås med rökig smak 1 msk flingsalt och rikligt med nymald svartpeppar, 4 skivor bacon Ugnsbakade potatischips 600 g fast potatis, olivolja, flingsalt Vitlöksdressing ½ dl majonnäs, 1 dl crème fraiche, 1 vitlöksklyfta, 1 tsk flingsalt Tillbehör 8 skivor surdegsbröd (alt. rustikt bondbrödstyp), 250 g minitomater, 1 mogen avokado + lite citronsaft, 2 nävar blandade sallatsblad, 1 msk olivolja + 1 tsk balsamvinäger, flingsalt och nymald svartpeppar 1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och skär potatisen i ca 2 3 mm tjocka skivor. Pensla en långpanna med olja och lägg i potatisen. Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter tills de får lite färg. Vänd inte potatisarna. Salta väl. 2. Vispa ihop majonnäs och crème fraiche. Skala vitlöksklyftan och krossa den med sidan av ett brett knivblad. Häll på saltet och fortsätt pressa så att du får en vitlökspasta. Blanda i majonnäsblandningen. 3. Rosta eller grilla bröden, skär tomaterna i halvor och avokadon i skivor. Droppa lite citron på avokadon. Blanda sallaten med olivoljan och balsamvinägern samt lite salt och peppar. 4. Blanda färsen med barbequesåsen och flingsalt samt rikligt med peppar. Forma fyra burgare och linda en baconskiva runt varje. Fäst med en tandpetare. Stek eller grilla burgarna ca 3 minuter per sida. Pensla med lite barbequesås på slutet. Salta och peppra. 5. Lägg ihop bröd, sallat, hamburgare och avo kado. Tomaterna bredvid. Salta och peppra alltsammans. Bjud dressing och potatischips till. Recept: Upplandsbondens, av Liselotte Forslin in och och Idde Söndagsutflykt med familjen? 12 Många ställen har gårdskaféer och roliga saker för barn, till exempel möjlighet att klappa djur. Här kommer några utflyktstips: Nibble gård (Höns och kaniner, trädgårdskafé, naturstig och gårdsbutik), Focksta gård (Gårdsbutik i vacker kvarnmiljö med ett brett utbud av grönsaker och rotsaker), Syltkrukan (Månkarbo. Kafé med frasvåfflor och egenproducerad sylt), Calles fisk (Fagerviken. Viltfångad och rökt fisk. Ät en laxsmörgås och njut av utsikten), Örbyhus slottsträdgård (Ekologiska grönsaker, också spännande exotiska sorter, kryddor och sommarblommor i vacker slottsmiljö).

13 ANNONS Advokatfirman Lindahl Juridiskt bollplank Juristerna på Advokatfirman Lindahl, en av Sveriges ledande affärsjuridiska advokatbyråer, ger råd till entusiastiska nyföretagare. LNDAHL I UPPSALA är en stor advokatbyrå med kontor även i Stockholm, Göteborg, Helsing borg, Malmö och Örebro. Klien t erna är såväl små nystartade företag som större börsbolag, ofta i kunskaps- och teknikintensiva branscher. Av de större advokatbyråerna i Sverige är vi den enda som finns i Uppsala och byråns bredd gör att vi kan hjälpa bolagen med alla deras affärsjuridiska problem. Vi agerar bollplank i uppstartsskedet och följer sedan med under företagens tillväxt och utveckling. Gen om att vara med från början, och lära känna bolaget och grundarna, kan vi bättre tillvarata deras intressen när det är dags att plocka in externa pengar, säger Mårten Steen, advokat och delägare. HAN BETONAR VIKTEN av att som företagare inse att en investerare inte Mårten Steen och John Engholm, Advokatfirman Lindahl, agerar bollplank åt många nystartade företag. bara skjuter in pengar. Inve ste raren kommer även att ställa krav på verksamheten och vill kanske styra den i delvis nya riktningar. Precis som att det är viktigt att välja rätt kompanjon när man ska starta ett bolag, är det alltså betydelsefullt att hitta en investerare som delar samma långsiktiga vision. Vår roll blir ofta att bistå bolaget i förhandlingar och avtalsskrivningar så att man kan locka till sig en investering utan att släppa för mycket kontroll eller tar in kapital till en för låg värdering, säger John Engholm, biträdande jurist. TEMA ARKITEKTER UPPSALA Sommaren 2013 öppnar vi upp nya ytor som ger ännu mer plats för föreningar och företag. Då kan Fyrishov erbjuda 6 fullstora hallar med plats för stora idrottsturneringar, banketter för 1500 personer och konserter för 2000 personer. En klimatsmart byggnad som drivs med förnyelsebar energi. Läs mer på

14 Magasin Uppsala är en tidning från InPress För mig är kyrkan ett sätt att organisera sig. Den är en protest rörelse som fyller ett större behov än någonsin. Människor vänder sig mot stela uttryck när organisationerna är trånga, tröga. Då riskerar man att förlora dem som verkligen står utanför, säger Ulf Ekman, fotad i Stadsparken som var hans första möte med Uppsala. Ulf»I dag är det fint att vara entreprenör i Uppsala. Det var det inte för 20 år sedan, då var det finare att vara professor.«kuriosa: Ulf skrev en egen teaterpjäs om Stenåldern till Roliga timmen i tredje klass. Var med i ett popband i sin ungdom som kallade sig för Uppsala högar. Om Uppsala: Jag har nog dragit rätt många turister till staden. Aktuell: Med memoarverk del 1 De första stegen Denna första del av fyra täcker Ekmans liv fram till det avgörande beslutet att starta en bibelskola. Del 2 väntas komma ut i slutet av

15 Magasin Uppsala är en tidning från InPress Anja möter... PROGRAMLEDAREN OCH UPPSALABON ANJA KONTOR HAR genom åren mött de fl esta av Sveriges kändisar och fått dem att visa nya överraskande sidor. Här möter hon Ulf Ekman. PROFILEN otroliga Arbetarsonens resa Från arbetarhemmet med mamma Märtas berättelser om släktskap med Gustav Vasa, till stuvarbetare i Frihamnen och tonår som mods kom Ulf Ekman till Uppsala för att plugga. Resten är historia. TEXT: ANJA KONTOR FOTO: T. BUSCH-CHRISTENSEN ATT INTERVJUA Ulf Ekman är ingen långsam historia. En bit in i samtalet knackar det uppfordrande på dörren. Efter 40 minuter piper hans mobiltelefon och slutligen efter en tillkämpad tidsfrist från min sida, girar Livets Ords kommunikationschef elegant in i rummet. Nu måste vi verkligen vidare. Det har gått över en timme. Jo, Ulf Ekman är en upptagen man. Han reser över 100 dagar om året, predikar, twittrar, föreläser, leder tv-program, missionerar och skriver böcker. FÖRSTA GÅNGEN han kom till Uppsala somnade han faktiskt i Stadsparken. Det var en mycket märklig upplevelse ska du veta. Vi var några utmattade studenter som hade rest i flera dygn med tåg. Av en ren slump hamnade vi i Uppsala, gick upp till parken och slocknade bums. Efter några timmar piggnade jag till, solen stod mitt i gatan och skuggan hade dragit in under träden. Jag vandrade runt i centrum och minns att jag fick en sällsam förnimmelse av att jag skulle komma FAKTA ULF EKMAN Född: 8/ i Västra Frölunda. Det står ännu kvar i passet. Familj: Fru Birgitta och de fyra sönerna Aron, Jonathan, Samuel och Benjamin samt sju barnbarn. Upplevde sin barndom som trygg och kärleksfull. Blev kristen: i maj Grundade Livets Ord: att ha med den här staden att göra. Upplevelsen blev som en slags brytpunkt där något föll på plats flyttade jag hit för att plugga. Jag kände inte en enda människa, men visste att jag hade kommit hem. HAN VÄXTE UPP i ett arbetarhem på Hisingen i Göteborg. Kriget var över. Folkhemstanken härskade.»redan som barn babblade Ulf Ekman för högt på bio.» Pappa Gunnar var ledningstekniker vid spårvägen, jobbade natt och röstade på Tage Erlander. Nästan alla ungar gick i söndagsskolan, trots att ingen i vår bekantskapskrets gick i kyrkan. Själva ämnet Gud och religion var däremot känsligt för pappa, så det pratade vi aldrig om. Tystnad var överhuvudtaget den metod som han använde sig av för att lösa problem. När hans bror, som var en känd uppfinnare, omkom i en lavinolycka kunde han inte förmå sig att berätta, utan lät Göteborgs-Posten ligga framme med första sidan synlig så att jag och min bror skulle råka se den stora rubriken. Min mamma Märta däremot, var befriande spontan. Allra bäst var sommarloven i hennes barndomshem i Säffle, då vi sov tillsammans i den brandgula, knöliga utdragbara kökssoffan. Mamma berättade släkthistorier som kittlade min fantasi. Som att vi var släkt med Gustav Vasa och att hennes egen mormor varit en känd bedjerska. Morfar var den enda i hela släkten som var religiös. Han brukade be aftonbön så det dånade i hela stugan. I HÖGSTADIET var Ulf Ekman ett barn av sin tid. Blev mods. Odlade lugg. Ägnade sig åt kläder, tjejer och obefintlig läxläsning. Jag var rebellisk mot allt som 15

16 Magasin Uppsala är en tidning från InPress handlade om Gud, upplevde det heliga som förskräckande- men också en aning fascinerande. I samma veva hade familjen äntligen råd att köpa en begagnad bil. Det var en östtysk IFA, en kopia av den västtyska DKW. Den var gjord i trä, överklädd med spänd väv och hade arton hästkrafter. Mina kompisar brukade vrålgarva och pilla stickor ur dörrarna. På vår första semester fick vi putta bilen över Hallandsåsen. Men jag älskade att komma ut, vara fri. Få en skymt av världen. Han minns med ljus i ögonen. Så småningom trängde sig ju verkligheten på med allt vad det inne bar. Det var samtidigt som 60-talet gick från sin mer idylliska början till sitt krisartade slut. En av mina kamrater tog sitt liv, mammas släkt drabbades av tragedier och livet skakades om i grunden. Det var som en mörk, sotig skugga i ett ljust rum. HAN BÖRJADE tjäna egna pengar. Fick sommarjobb som stuvare i Frihamnen. På 60-talet fanns det inga containrar, så vi lossade lasten med hjälp av vajrar som fästes runt godset. Till detta behövdes en särskild järnkrok som pappa köpte åt mig. Jag har faktiskt kvar den än. Jag minns att han skröt för gubbarna om mitt livsfarliga jobb. Det var som om den där kroken gjorde att vi kom varandra närmare, blev en aning jämspelta. När jag några år senare berättade att jag hade blivit kristen och skulle bli präst, gick han i baklås. Fakta Ulf Ekman har skrivit ett 50-tal böcker översatta till 50 språk. Livets Ord har sålt 6 miljoner böcker över hela världen, 1,5 miljoner kassetter/cd. Ulf Ekman sänder tv-programmet Another Day of Victory i 200 länder via 15 olika satelliter. Om Ulf Ekman... ULLA BERGLUND receptionist Livets Ord/ nattvandrare bland ungdomar i Uppsala: Det finns en härlig gemenskap i ledarskapet. Vi som är med i församlingen ser ju en annan sida av honom än vad media många gånger ger. Vi vet att han ena stunden gråter med de som gråter och andra stunden är han som en storm som ska inta nya områden. Den tysta underström av motstånd emot religionen som alltid hade funnits hos honom, kom slutligen upp till ytan. Jag tror han chockades av att någon från arbetarklassen ville plugga vidare det var som om vi inte längre kom från samma planet. Men innan han dog år 1984, besökte han vår första bibelskola. Jag minns att han utbrast: Har du verkligen gjort allt det här?. Jag tror han var stolt. Ulf Ekmans eget uttryck har alltid kommit ut direkt. Redan som Har 15 bibelskolor över hela världen. Sedan 1989 har Ulf Ekman varit med om att starta upp långt över församlingar i framför allt forna Sovjet och Östeuropa. Ulf Ekman har bott tre år i Israel. barn babblade han för högt på bio. Hans fru och fyra söner tycker han är likadan i dag. Vad gäller hans förmåga att kunna domptera en publik, håller han med mig om att man inte blir mer kristen bara för att man skriker högst. Jag vet ju att jag kan verka dominant, men jag är ju predikant, säger han med ett gapskratt som kanar i väg över bordet mellan oss. Här i församlingen är jag ju en av flera pastorer, absolut inte den bäste, men med en stark vilja att jobba i team. Jag avskyr verkligen missunnsamhet, men ägnar mig aldrig åt smicker. Smicker är en livsfarlig arbetsmetod som inte hör hemma i ett bra ledarskap. Jag pysslar inte med slug taktik utan hängivenhet. För mig är kyrkan ett sätt att organisera sig. Den är en proteströrelse som fyller ett större behov än någonsin. Människor vänder sig mot stela uttryck när organisationerna är trånga, tröga. Då riskerar man att förlora dem som verkligen står utanför. HANS HÄNDER gör cirklar i luften, som för att understryka det helhjärtade i det han försöker förklara. På frågan hur han tycker Uppsala har tagit emot honom, svarar han med armarna i kors, att han är lyckligt befriad från att ständigt pejla läget, men att det förstås har varit kylslaget ibland och att skrattet är hans livlina. Sedan är jag lyckligt begåvad med en hustru som alltid har gett mig mycket glädje. Det är ljuvligt att vara med Birgitta. Jag blev som slagen av blixten första gången jag såg henne. Ganska omgående berättade hon för mig att hon hade gått igenom en skilsmässa och var ensam med en liten pojke. I vintras firade vi vår 35-åriga bröllopsdag. Då frossade vi i afternoon-tea, gick på körkonsert, satt länge på en restaurang i Gamla Stan och avslutade med att se tvserien Downtown Abbey på hotellrummet. Vi stornjöt. 5 SNABBA ULF EKMAN Tungotal: Jag förstår att man kan bli skrämd av att höra tungotal. Det handlar ju om att komma in i ett skeende och är ju bara en liten del av det vi sysslar med. Avskyr: Rasproblem och kvinnoförtryck. Om abort: För mig är det självklart att vi ska hjälpa kvinnor som till exempel har blivit våldtagna. Jag tycker ofta att vi glömmer att det handlar om ett barn, att det selektiva urvalet i vår tid har blivit iskallt. Det är det som gör mig upprörd. Livet utan Gud? Det kan jag inte ens relatera till. Det skulle bli kallt och tomt. Om att Livets Ord ibland kallas för sekt: Det är rent ut sagt oförskämt! Vi predikar inget som är teologiskt avvikande, isolerar oss inte och vi är öppna med vår verksamhet. Numera bedriver vi missionsarbete i 34 länder. Vi är en frikyrkoförsamling. Foto: Livets Ord 16

17 Världens forskarelit möts vid SLU och Uppsala universitet Akademikonferens i akademins och vetenskapens tjänst sedan 1988

18 En komplett mediepartner EN DEL AV MEDIEHUSET UNT Reklambyrå / Mediebyrå / Webbyrå / PR-byrå /TV-produktionsbyrå /Kundtidningsbyrå TV Mobil Internet Livsstil Nyheter Ungdomar Radio Sociala medier Event Fastigheter/Bilar SKOL VÄLJAREN Bilagor Radannonser Packetering CRM Gratistidningar Varför ett mediehus? Lokal marknadsföring handlar om att synas lite mer än alla andra inom just din kategori. Att genom en bra plan med tydlig avsändare och position skapa kännedom och intresse kring dina produkter. UNT grundades Då, för drygt ett sekel sedan, var det helt andra spelregler som rådde på marknaden. Utbudet och konkurrensen var blygsam. I dag är det ett fullkomligt krig därute. Och samtidigt har UNTkoncernen aldrig haft en så stor räckvidd som nu. Varje dag tar rekordmånga människor del av budskapen via annonser, webb, reklamradio, mobilen och 24 UNT. I Medihuset UNT samlar vi en mängd olika medier. Strategin är att på så sätt kunna hjälpa vår kund, annonsören, att nå ut till sin målgrupp på ett så pricksäkert sätt som möjligt. Theo Blanco Marknadschef Mediehuset UNT

19 Magasin Uppsala är en tidning från InPress Byggmästare fixar 1700-tal Foto: Staffan Claesson JOBBSKAPARNA Glamourtörstiga fashionistas har fått ny shoppingdestination. Lyxshopping i Rådhuset I DESPERAT BEHOV av lite glamour i tillvaron? Nu finns en ny tillflyktsort i Uppsala: nya gallerian Rådhuset. Det är som att kliva in i en annan värld, Foto: Erik Lefvander lite vackrare och lyxigare. Här finns både noga utvald vintage, personal shoppers och lite mer spännande varumärken som Acne, Hope, Dagmar och Malene Birger. UPPSALAFÖRETAGET Sh Bygg är ett ovanligt byggföretag. Man satsar nämligen helt och hållet på den sortens kvalitet som man knappt trodde fanns längre. När Linnés Hammarby behövde en ny receptionsbyggnad, helt byggd efter 1700-talsprinciper, var det ingen match för Sh Bygg. Företaget, som ursprungligen bara sysslade med stensättning, uppskattas så mycket att man även har expanderat till Stockholm, där man just nu bygger nya Strömkajen. Foto: Radisson 18 Radisson Blu, med perfekt läge mellan Resecentrum och UKK, slår i dagarna upp dörrarna till det fyrstjärniga hotellet. Ett 30-tal personer har rekryterats. Hundratals nya jobb i Forsmark DET NYA SLUTFÖRVARET för kärnavfall i Forsmark i norra Uppland kommer att kosta 5,5 miljarder kronor och skapa omkring 500 nya jobb. Dess utom tillkommer en mängd konsultjobb. Om SKB:s ansökan att få bygga slutförvaret går igenom, kan bygget påbörjas och därefter tar bygget omkring tio år. minuter från Arlanda mitt i hjärtat av Uppsala Tekniken för slutförvar med inkapsling av kärnavfallet, den så kallade KBS3- metoden, har väckt stort internationellt intresse och kan komma att bli en svensk exportprodukt. SKB har redan exporterat metoden till Sydkorea. Dessutom hjälper man Ryssland att hantera avfall från uttjänta atomubåtar på Kolahalvön. Billigare än Indien NÄR DEN INDISKA läkemedelstillverkaren Kemwell tog över Pfizers fabrik i Uppsala 2006, tog många för givet att tillverkningen snabbt skulle flytta till Indien. Inte då dubblerade Kemwell sin produktionsyta och på sikt kan det innebära hundra nya jobb i Uppsala. Tel

20 SKB söker nya medarbetare i Forsmark SKB:s personalenhet ansvarar för och driver företagets personalprocesser samt stödjer företagets ledning och chefer i personalfrågor. I dagsläget finns personalenheten representerad i Stockholm och Oskarshamn. Personalgeneralist Som personalgeneralist är du ett stöd till verksamhetens chefer inom personalprocesser och personalrelaterade frågor. I arbetsuppgifterna ingår bland annat arbete med förändringsarbete/organisationsförändringar, arbetsrättsliga frågeställningar, fackliga förhandlingar samt rekrytering. Personalspecialist Kompetens Som personalspecialist med inriktning Kompetens är du ett stöd för verksamheten i genomförandet av kompetenssäkring och systematiskt arbete med kompetensanalyser. Du kommer även arbeta med kompetensutveckling, externa kontakter och aktiviteter för att främja företagets långsiktiga kompetensförsörjning. Läs mer på Svensk Kärnbränslehantering AB tar hand om det radioaktiva avfallet från Sveriges kärnkraftverk. Vi är över 450 medarbetare som arbetar med höga krav på säkerhet för människa och miljö. Våra ägare är de svenska kärnkraftsföretagen.

21 Magasin Uppsala är en tidning från InPress KARRIÄR Martin Småfolkets talesman Tidigare har Uppsalabon Martin Lima de Faria främst arbetat med film. Nu har stillbilden hans fulla fokus, och hans fotokonst med småfolk i huvudrollen visas i både Sverige och Norge. TEXT: ANNA LINDGREN DAHLIN FOTO: MARTIN DE LIMA DE FARIA & SAMUEL UNÉUS & STAFFAN CLAESSON (PORTRÄTT) 21

22 Magasin Uppsala är en tidning från InPress Psst. Martins konstverk kan du se på det nyöppnade Radisson Blu Hotel vid Resecentrum. Vernissage den 15 maj. FAKTA MARTIN LIMA DE FARIA Född: 1963 i Lund. Familj: Hustrun Anette Skåhlberg, fem barn. Yrke: Filmregissör, konstnär. Bor: I centrala Uppsala. Gillar med Uppsala: Att det finns så många olika bilder och historier runt varje hörn. Uppsala har allt! Intressen: De tre F:en: Familjen, Filmen och att få Fantisera! MED EN kungsängslilja av siden i ena handen och ett snytpapper i den andra hastar Martin Lima de Faria in till vårt möte. I går stod han i timmar i Fyrisån för att få en asp (fisken) att hoppa i rätt läge över en gammal cykel. Förkylningen kom som ett brev på posten, men trots det är ambitionsnivån intakt. Strax ska han ut och arrangera blomman i en liten skog av äkta kungsängsliljor på Kungsängen. I sidenkopian sitter pyttesmå modeller av människor i fastmonterade slänggungor. GEMENSAMT FÖR fisken och blomman är att de båda är symboler för landskapet Uppland, och att de ingår i Martin Lima de Farias senaste konstprojekt little local heroes, där huvudrollsinnehavarna är de som Martin kallar småfolket. Men hur kom småfolket egentligen in i filmregissören Martins liv? Så här skriver han på hemsidan: Jag stod denna vackra vårkväll och stirrade på den enorma disken, och fick bara en sån där lust ni vet att fly med min fru och barn bort från allt detta gegg! Och då slog det mig tänk om det sprang några människor just så på diskbänken! Så i stäl- let för att diska sprang jag upp på Upplands landskapsblomma, Kungsängsliljan, blir plockad i avund över dess skönhet. Men småfolket räddar blommans fortlevnad genom att gunga loss fröna, så att den kan spridas vidare. vinden och hämtade figurer från den gamla Märklintågbanan och limmade fast dem på diskbänken och voila! Min första bild var skapad. Jag var lite orolig för att en av mina leverfläckar växte och bad ett CSI-team att undersöka den, förklarar Martin. Bergiusäpplet, placerat på Geijerstatyns huvud, skjuts sönder med compoundbåge och fi lmas med höghastighetskamera med bilder per sekund. DEN FÖRSTA BILDEN följdes snart av flera alla med en specifik handling, en scen som symboliserar något ur våra mänskliga liv, fast med en tvist. Mikro- kontra makroperspektivet belyser den lilla människans kamp mot det stora. Ett av motiven, kallat CSI Mole, utgörs av Martin Lima de Farias nakna bröst, där en grupp med vitklädda små minimänniskor har spärrat av ett område runt en leverfläck. EN ANNAN AV BILDERNA visar ett bröllopsfölje på en brinnande grill; äktenskapet som ett passionerat eldhav, men även ett rent helvete. Fotografierna blev till en utställning, small people big plans, som har vandrat Sverige runt, bland annat har den varit i Globen, och än har inte utställningen rest färdigt. Men just nu ligger Martins fokus på de nyaste verken. Jag hade lust att göra något för 22 I stället för ogräsrensning I fridfulla, sjönära villakvarter i Sunnersta växer just nu det nya bostadsområdet Trasthagen fram. Här finns både lägenheter och praktiska, lättskötta radhus för moderna familjer som prioriterar en aktiv fritid framför ogräsrensning. Inte så dumt tänkt med tanke på att båtklubbar, skidbackar och löpspår finns alldeles i närheten. Gränby backe Nu planeras nya Gränby backe. Här bor man nära det enorma shoppingutbudet i Gränby centrum, men också intill den barnvänliga 4H-gården. Härifrån går även cykelvägar till kulturområdena i Gamla Uppsala. Utsikten går inte heller av för hackor: härifrån har man Uppsalas klassiska silhuett i blickfånget.

23 Magasin Uppsala är en tidning från InPress MARTIN LIMA DE FARIA, utbildad vid Den Danske Filmskoles regilinje. Guldbaggenominerad tillsammans med Anette Skåhlberg för Betraktaren, som de regisserat och skrivit manus till. Tillsammans har de gjort ett fl ertal prisvinnande fi lmer. Inom kort börjar ett nytt filmprojekt: Anette Skåhlberg har skrivit manus om ett möte mellan två främlingar. Filmen regisserar Anette och Martin tillsammans. Läs mer om småfolket på Om konsten kräver att man skjuter sönder ett äpple på Geijerstatyn med compoundbåge, så blir det så. miljön, eftersom jag inte kan skriva under på att jag redan gör allt jag kan. Och så blev Martin kontaktad av Ann-Sophie Myrefelt, hotelldirektör vid Radisson Blu Hotel vid Resecentrum i Uppsala. Hon ville ha konstverk till hotellets sju konferensrum, gärna med naturtema, och det blev startskottet för de nya bilderna. Småhjältarna fick ge sig ut i Uppsala och försöka rädda sju av Upplands landskapssymboler från människans sju dödssynder i miljöförstöringens tecken. Som i fallet med kungsängsliljan: I den färdiga bilden blir en lilja plockad i avund över dess skönhet. Men småfolket har hittat lösningen: de har fäst slänggungor i kronbladen och åker glatt runt så fröna sprider sig över ängen. EN STÖRRE UTSTÄLLNING på detta tema stöttas av Länsstyrelsen i Uppsala län, och det är tänkt att den ska turnera i sammanhang kring Upplands natur i höst. Martin Lima de Faria ser stora likheter mellan rollen som filmregissör och det han gör i fotokonsten: Jag är ju en regissör även i mina bilder. Jag installerar pysslingarna och ordnar med miljön, och sen tar jag bilden. Och precis som i filmen har jag tekniska assistenter. Till small people big plans var det Staffan Claesson, och i little local heroes är det ofta Peter Jävert. Han reser sig, viker in sidenblomman i ett silkespapper och går sedan ut för att fortsätta fotojobbet. Småfolket väntar på att få rädda mänskligheten. Bilder: Martin Lima de Faria MÖTEN UTVECKLAR MITT NYA UPPDRAG som kommunstyrelsens ordförande i Uppsala innebär särskilt en viktig sak. Den saken är helt avgörande för att Uppsala fortsätter utvecklas på det fantastiska sätt som nu sker. Jag syftar givetvis på förmågan till lyhördhet och samtal med Uppsalaborna. Utan dialog med föreningar, företagare och medarbetare skulle Uppsala inte se ut och fungera i sådan samklang som i dag. Utan gemensamt arbete och bra samverkan skulle resultaten inte bli lika framgångsrika. UPPSALABOR OCH MEDARBETARE jag möter på arbetsplatser, företag och i välfärdens kärna, värnar särskilt förskola, skola och äldreomsorg. Det är i första hand dessa verksamheter som Uppsalaborna gett oss fortsatt förtroende att utveckla och ta ansvar för. En ekonomi i balans är Samtal och lyhördhet visar mig riktning i mitt dagliga arbete Fredrik Ahlstedt (M), kommunstyrelsens ordförande det enskilt viktigaste för att vi ska klara våra långsiktiga åtaganden på dessa och andra områden. Därför är jag stolt varje gång jag möter medarbetare och företagare, och kan berätta att kommunen har en välskött ekonomi där verksamheterna får mer pengar varje år. Alla delar av samhället har varit delaktiga i den utvecklingen och alla tjänar på att det fortsätter att vara så även framöver. SAMTAL OCH LYHÖRDHET VISAR mig riktning i mitt dagliga arbete. Det är i mötet mellan människor, organisationer, föreningar och företag som Uppsala fortsätter att utvecklas till en ännu mer attraktiv stad att leva och bo i. Mötet mellan det privata och det offentliga, mellan det ideella och det kommersiella är Uppsalas styrka. Att utveckla och balansera denna mångfald blir mitt viktigaste möte med Uppsala framöver. KRÖNIKA Nytt nära Fyrisån Den som får flytta in i nya bostadsområdet Kungsängen kan kryssa av mycket på önskelistan; centralt, med pyjamasavstånd till dagis och Fyrisåns glittrande vatten några meter bort. Stadsparken ligger också behagligt nära, perfekt för sommarens picknick. Fredrik 23 Foto: T. Busch-Christensen

24 Magasin Uppsala är en tidning från InPress UTVECKLING Foto: Colourbox I stället för kemikalier En ny miljövänlig metod att behandla spannmålsutsäde med vattenånga i stället för kemikalier håller på att bli en exportsuccé. Metoden, ThermoSeed, har utvecklats av forskare i Uppsala. Kenneth Alness, som i dag är vd för Lantmännen BioAgri och Incotech, fick idén från sin svärfars bok om växt odling från 1950-talet. Där beskrevs en metod att behandla frökärnor med hett vatten. Sedan utvecklade han tekniken tillsammans med Sven Andersson och Gustaf Forsberg. Världsmarknaden för utsäde beräknas vara värd 10 miljarder kronor år FAKTA: ThermoSeed-tekniken togs fram av SeedGard, ett av många Uppsalaföretag som har fått sitt avstamp genom företagsinkubatorn Uppsala Innovation Center (UIC). 18 personer i hela världen har hittills fått ett nytt ansikte genom transplantation. Akademiska sjukhuset i Uppsala får Nordens första centrum för ansiktstransplantationer med nationellt ansvar för kraniofacial kirurgi, tillsammans med Sahlgrenska universitetssjukhuset. Akademiska har byggt upp ett team som ska klara av att ge en patient ett ansikte från en avliden donator. Foto: Johan Alp UPPSTICKARNA LADY- TRÄNING Borde du börja träna? Känns det motigt att flåsa intill 18-årigar utan underhudsfett? Då kan träningsstudion Lady 40+ vara något för dig. Kristallkronor, lugn musik och personliga träningstips. Som namnet anger, är detta etablissemang enbart till för kvinnor över 40. Sorry, alla gents. När Hans Odöö inte är Carl von Linné eller fotograferar, sköter han sin nystartade guideförmedling. Försommaren är högsäsong för Linné precis som för tusentals mangafans som kommer till Uppsala för UppCon 2012 i juni. Carl vs Bruce Fotojournalisten Hans Odöö har nästan 40 års erfarenhet av att guida allt från kungasällskap till skolelever, inte sällan klädd som Carl von Linné. Samma dag som Destination Uppsala informerade att deras guideförmedling skulle läggas ner, registrerade han och började skapa Även om verkligheten är att det finns lite pengar och mycket arbete i en guideförmedling, så kunde jag inte låta bli. Jag är helt enkelt för stolt över Uppsala och Hans dess giganter Linné, Rudbeck, Celsius med flera. Men också över de små, bortglömda sevärdheterna. En vision är att vi inte enbart ska finnas till för större grupper utan också ska nå enskilda besökare. Till priset av en biobiljett var kan ett litet sällskap få en mycket större och mer minnesvärd upplevelse än Bruce Willis någonsin kan ge. Uppsalas historia är full av action! Guideförmedlingen finns på

Facit Spra kva gen B tester

Facit Spra kva gen B tester Facit Spra kva gen B tester En stressig dag B 1 Pappan (mannen) låser dörren. 2 Han handlar mat efter jobbet. 3 Barnen gråter i affären. 4 Han diskar och tvättar efter maten. 5 Han somnar i soffan. C 1

Läs mer

Malvina 5B Ht-15. Kapitel 1 Drakägget

Malvina 5B Ht-15. Kapitel 1 Drakägget 1 Kapitel 1 Drakägget Hej jag heter Felicia och är tio år. Jag bor på en gård i södra Sverige och jag har ett syskon som heter Anna. Hon är ett år äldre än mig. Jag har även en bror som är ett år, han

Läs mer

Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv.

Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv. Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv. Hej, jag mitt namn John. Jag har inte velat posta det här, men nu har jag äntligen tagit mig modet att göra det. Jag måste

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Korvgryta med oliver och broccoli

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa

Läs mer

lyckades. Jag fick sluta på dagis och mamma blev tvungen att stanna hemma från jobbet ibland, eftersom jag inte tyckte om de barnflickor som mina

lyckades. Jag fick sluta på dagis och mamma blev tvungen att stanna hemma från jobbet ibland, eftersom jag inte tyckte om de barnflickor som mina Förlåt mig mamma! D et finns bara en människa här på jorden som älskar mig och det är min mamma. Jag är en svår och besvärlig person som jag ofta är fruktansvärt trött på, en människa jag tycker riktigt

Läs mer

Prov svensk grammatik

Prov svensk grammatik Prov svensk grammatik Markera det alternativ som du anser vara rätt i meningarna nedan. Det är bara ett av alternativen som är rätt i varje mening. 1. När farfar hade ätit åt har ätit, sov han middag.

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

FOTOGRAFiSKA. intervju med Fotografiskas grundare Per Broman och utställningsansvariga Min-Jung Jonsson

FOTOGRAFiSKA. intervju med Fotografiskas grundare Per Broman och utställningsansvariga Min-Jung Jonsson FOTOGRAFiSKA intervju med Fotografiskas grundare Per Broman och utställningsansvariga Min-Jung Jonsson Text: Erica Hjertqvist och Julia Hörnell Foto: Julia Hörnell Layout: Erica Hjertqvist och julia hörnell

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Kassler med mos och ärtor b Fisk- och räkgryta med saffran c Fläskfärs

Läs mer

Veronica s. Dikt bok 2

Veronica s. Dikt bok 2 Veronica s Dikt bok 2 Det är bra att ha en syster Min syster betyder så mycket för mig. Jag vet att hon betyder likadant för mig. Om jag vill henne något så vet jag att hon finns där för mig. Jag är glad

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Välkommen. Till din nya favoritbutik i Uddevalla!

Välkommen. Till din nya favoritbutik i Uddevalla! Välkommen Till din nya favoritbutik i Uddevalla! Varmt välkomna till oss! /Kenneth och Daniel Med maten och kunden i fokus! Nu har vi öppnat! Välkommen till Uddevallas nya matbutik där färska och fina

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad

Läs mer

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar!

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar! Kap.1 Packning Hej jag heter Elin. Jag och min pojkvän Jonathan ska till Gotland med våra kompisar Madde och Markus. Vi håller på att packa. Vi hade tänkt att vi skulle tälta och bada sedan ska vi hälsa

Läs mer

Han var på våg till sin flicka, och klockan kvart i sju skulle hon stå utanfor biografen Saga.

Han var på våg till sin flicka, och klockan kvart i sju skulle hon stå utanfor biografen Saga. Slå folje Stig Claesson Han var på våg till sin flicka, och klockan kvart i sju skulle hon stå utanfor biografen Saga. Hon hette Karin det mindes han tydligt. Han skulle hinna precis. Klockan var bara

Läs mer

Barn och vuxna stora och små, upp och stå på tå Även då, även då vi ej kan himlen nå.

Barn och vuxna stora och små, upp och stå på tå Även då, även då vi ej kan himlen nå. Solen har gått ner Solen har gått ner, mörkret faller till, inget kan gå fel, men ser vi efter får vi se För det är nu de visar sig fram. Deras sanna jag, som ej får blomma om dan, lyser upp som en brand.

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

Förvandlingen. Jag vågade inte släppa in honom utan frågade vad han ville. Jag trodde att du behövde mig, sa gubben och log snett.

Förvandlingen. Jag vågade inte släppa in honom utan frågade vad han ville. Jag trodde att du behövde mig, sa gubben och log snett. Förvandlingen Det var sent på kvällen och jag var ensam hemma. Jag måste upp på vinden och leta efter något kul och läskigt att ha på mig på festen hos Henke. Det skulle bli maskerad. Jag vet att jag inte

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Lärarmaterial. Böckerna om Sara och Anna. Vilka handlar böckerna om? Vad tas upp i böckerna? Vem passar böckerna för? Vad handlar boken om?

Lärarmaterial. Böckerna om Sara och Anna. Vilka handlar böckerna om? Vad tas upp i böckerna? Vem passar böckerna för? Vad handlar boken om? sidan 1 Böckerna om Sara och Anna Författare: Catrin Ankh Vilka handlar böckerna om? Böckerna handlar om två tjejer i 15-årsåldern som heter Sara och Anna. De är bästa vänner och går i samma klass. Tjejerna

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

Hur visar du andra att du tycker om dom? Vad märker du att andra människor blir glada av?

Hur visar du andra att du tycker om dom? Vad märker du att andra människor blir glada av? MBT 2013 Undervisning av Ulrika Ernvik Guds dröm om mej! Gud har en dröm! Ps 139:13-18 Gud har en dröm för varenda liten människa även mej. Drömmen handlar mest om vem han vill att jag ska VARA mer än

Läs mer

Sune slutar första klass

Sune slutar första klass Bra vänner Idag berättar Sunes fröken en mycket spännande sak. Hon berättar att hela skolan ska ha ett TEMA under en hel vecka. Alla barnen blir oroliga och Sune är inte helt säker på att han får ha TEMA

Läs mer

Hubert såg en gammal gammal gubbe som satt vid ett av tälten gubben såg halv död ut. - Hallå du, viskar Hubert

Hubert såg en gammal gammal gubbe som satt vid ett av tälten gubben såg halv död ut. - Hallå du, viskar Hubert Ökpojken Mitt i natten så vaknar Hubert han är kall och fryser. Han märker att ingen av familjen är där. Han blir rädd och går upp och kollar ifall någon av dom är utanför. Men ingen är där. - Hallå är

Läs mer

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Risonirisotto med champinjoner b Kassler med mos och ärtor c Fläskfärs

Läs mer

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken!

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken! Gott och grillat till lata dagar Nygrillat i butiken! Välj en mysig plats och njut av maten. öna tillsammans Duka upp i det gr nner. med familj och vä Nygrillat i butiken! Då kycklingen är färdig kan du

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

40-årskris helt klart!

40-årskris helt klart! 40-årskris helt klart! Oj, det kom som ett brev på posten! En stor och enorm hemsk känsla! Det var krisdags igen! Jag ville helst inte vara med, jag kände mig så totalt misslyckad mitt i mitt liv! Så här

Läs mer

Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn:

Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn: Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn: Träna rak ordföljd. Subjektet är först. Verbet är alltid på andra plats. Subjekt Verb Objekt Zlatan spelar fotboll.

Läs mer

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg Vecka 12 Färskostgratinerad lax Allt-i-ett-rätt med kyckling Lasses cottage pie Rostat grönt med pocherade ägg Hej! Denna veckan inträder både påsk och sommar - inte illa alls. Okej, "sommar" är kanske

Läs mer

Huset på gränsen. Roller. Linda Hanna Petra. Dinkanish. Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra

Huset på gränsen. Roller. Linda Hanna Petra. Dinkanish. Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra Huset på gränsen Roller Linda Hanna Petra Dinkanish Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra Scen 1 Linda, Hanna och Petra kommer in och plockar svamp som dom lägger i sina korgar - Kolla! Minst

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

Vecka 51, 4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! ,3 2,

Vecka 51, 4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! ,3 2, Monikas dagarskasse! Välkomna till en vecka fylld med rätter som alla är stora favoriter i min familj! Laxen är en riktig höjdare och många av mina bloggläsares riktiga paradrätter. Ja, den är nämligen

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Gabriella. Innerhållsförteckning

Gabriella. Innerhållsförteckning Innerhållsförteckning Kapitel,1 Gabriella Sid,1 Kapitel,2 Bion Sid,2 Kapitel,3 Smyckesbutiken Sid,3 Kapitel,4 Tjuven Sid,4 Kapitel,5 Selma Sid,5 Kapitel,6 Hamnen Sid,6 Kap,1 Gabriella Hej jag heter Gabriella

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Vecka 43,4 port. Tips! Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,3 1

Vecka 43,4 port. Tips! Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,3 1 Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en härlig vecka fylld med läckra laxpaket, en krämig kycklinggryta och klassiska wallenbergare! Ingredienser Kött/fisk 500 g kalvfärs 500-600 g laxfilé

Läs mer

Halvmånsformade ärr. Något osynligt trycker mot mitt bröst. Jag vänder mitt ansikte mot fläkten, blundar åt den

Halvmånsformade ärr. Något osynligt trycker mot mitt bröst. Jag vänder mitt ansikte mot fläkten, blundar åt den Halvmånsformade ärr Något osynligt trycker mot mitt bröst. Jag vänder mitt ansikte mot fläkten, blundar åt den kalla luften. Det är inte så varmt längre. Dagen har börjat sjunka in i natten. Mamma talar

Läs mer

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Frötoppad lax med mos b Höstpasta med sockerärter och senap c Kyckling

Läs mer

IP: Oj (skratt) svåra frågor du ställer (skratt).. Oj, nu måste jag tänka efter vad det är allt

IP: Oj (skratt) svåra frågor du ställer (skratt).. Oj, nu måste jag tänka efter vad det är allt ÖVNINGSTEXT FÖR KODNING Kan du berätta lite om vad du har jobbat med? IP: Oj (skratt) svåra frågor du ställer (skratt).. Oj, nu måste jag tänka efter vad det är allt som jag har sysslat med ja, först då

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Drogad. AHHH! skrek Tim. Vad har hänt! skrek jag. Det är någon som har kört av vägen och krockat med ett träd! Men ring 112! Ge mig min mobil da!

Drogad. AHHH! skrek Tim. Vad har hänt! skrek jag. Det är någon som har kört av vägen och krockat med ett träd! Men ring 112! Ge mig min mobil da! Drogad Det var en helt vanlig lördags morgon, klockan var 4:33 det var kallt och snöade ute. Idag skulle jag och min pojkvän åka på skidresa i en vecka i Lindvallen, det är första gången för min pojkvän

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Hip Hip hora Ämne: Film Namn: Agnes Olofsson Handledare: Anna & Karin Klass: 9 Årtal: 2010

Hip Hip hora Ämne: Film Namn: Agnes Olofsson Handledare: Anna & Karin Klass: 9 Årtal: 2010 Hip Hip hora Ämne: Film Namn: Agnes Olofsson Handledare: Anna & Karin Klass: 9 Årtal: 2010 Innehållsförteckning Innehållsförteckning 1 Bakrund.2 Syfte,frågeställning,metod...3 Min frågeställning..3 Avhandling.4,

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

familj Hot tuna pasta Texas chili med tortillachips Hamburgare med Rhode Island Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

familj Hot tuna pasta Texas chili med tortillachips Hamburgare med Rhode Island Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 45 a Hot tuna pasta b Texas chili med tortillachips c Hamburgare med

Läs mer

familj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole

familj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 41 a Kycklingfärssås med persilja b Sojakyckling med gurka c Champinjonburgare

Läs mer

Kapitel 1 - Hörde ni ljudet? sa Felicia. - Nej det är ju bara massa bubbel och pys som hörs här, sa Jonathan. Felicia och Jonathan var bästisar och

Kapitel 1 - Hörde ni ljudet? sa Felicia. - Nej det är ju bara massa bubbel och pys som hörs här, sa Jonathan. Felicia och Jonathan var bästisar och MONSTRET AV: Freja Kapitel 1 - Hörde ni ljudet? sa Felicia. - Nej det är ju bara massa bubbel och pys som hörs här, sa Jonathan. Felicia och Jonathan var bästisar och gick på skolan Röda hornet. Felicia

Läs mer

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 600 gram laxfilé Ca 700 gram bjärekycklingfilé pkt prosciutto Potatis/ris/pasta mm pkt bulgur pkt glasnudlar Grönsaker vitlök rödlök gul lök 50 gram sugersnaps plocksallad

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

Det Lilla Världslöftet

Det Lilla Världslöftet Filmfakta Ämne: Livskunskap/Levnadslära, Miljö Ålder: Från 6 år (L, M) Speltid: 8 x 5 minuter Svenskt tal Producent: Little Animation, Kanada Syfte/strävansmål att på ett enkelt sätt förmedla grundläggande

Läs mer

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! 1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå.

Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. ALBUM: NÄR JAG DÖR TEXT & MUSIK: ERICA SKOGEN 1. NÄR JAG DÖR Erica Skogen När jag dör minns mig som bra. Glöm bort gången då jag somna på en fotbollsplan. När jag dör minns mig som glad inte sommaren då

Läs mer

Lär känna dig själv samtidigt som du börjar älska dig själv och ditt liv.

Lär känna dig själv samtidigt som du börjar älska dig själv och ditt liv. Lär känna dig själv samtidigt som du börjar älska dig själv och ditt liv. Lär dig älska dig själv. Börja stormtrivas i ditt eget skin. Spräng bort dina osäkerheter Gå emot dina rädslor Stå för din sak

Läs mer

Denna bok är tillägnad till mina bröder Sindre och Filip

Denna bok är tillägnad till mina bröder Sindre och Filip Kapitel: 1 hej! Sid: 5 Kapitel: 2 brevet Sid: 6 Denna bok är tillägnad till mina bröder Sindre och Filip Kapitel: 3 nycklarna Sid: 7 Kapitel: 4 en annan värld Sid: 9 Kapitel: 5 en annorlunda vän Sid: 10

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Kursledare: Jenny Mårtensson, erfaren kommunikatör och skribent, diplomerad i intuitivt/kreativt skrivande.

Kursledare: Jenny Mårtensson, erfaren kommunikatör och skribent, diplomerad i intuitivt/kreativt skrivande. EVENEMANG VÅREN 2013 På Albert har vi ständigt lite smakfulla och välarrangerade kvällar på gång. Nedan finner ni ett antal av dessa som är planerade för våren 2013. Håll utkik för den kan komma att fyllas

Läs mer

Nu gör jag något nytt

Nu gör jag något nytt Nu gör jag något nytt Linda Alexandersson fredag 15 maj Det började med att två tjejer i min församling i Arvika, åkte ner hit till Göteborgsområdet för att träffa en präst. De hade bekymmer på ett område

Läs mer

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6 Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm vecka 6 inspiration Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm Denna rätt bidrar till fantastiska smaker av den rostade majsen ihop med avokadokräm

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag i veckans

Läs mer

Bjud på läckra sommartapas

Bjud på läckra sommartapas 1 Bjud på läckra sommartapas Piffig plockmat och smårätter med doft av medelhavet. Foto: Susanne Almers Spansk tortilla med heta vitlöksräkor Ingredienser 4 personer 8 st potatisar, fasta 1 st lök, stor,

Läs mer

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI By OAS PRODUCTION Copyright Oas Production RECEPT 1: PASTA MED LAXSPETT () Produkt: Bladspenat, paprika & sockerärter FADE IN: INT. FINDUS/BJUV - CHEF S CORNER - DAG SUPER: FINDUS

Läs mer

Vikingarna. Frågeställning: Ämne: Historia, vikingarna.

Vikingarna. Frågeställning: Ämne: Historia, vikingarna. Frågeställning: Ämne: Historia, vikingarna. Jag vill fördjupa mig i vikingatiden. Vad de åt, hur de levde, o.s.v. Jag tänkte dessutom jämföra med hur vi lever idag. Detta ska jag ta reda på: Vad var städerna

Läs mer

Definition av svarsalternativ i Barn-ULF

Definition av svarsalternativ i Barn-ULF STATISTISKA CENTRALBYRÅN 2011-06-09 1(29) Definition av svarsalternativ i Barn-ULF I nedanstående tabeller visas hur svaren på de olika frågorna i undersökningen av barns levnadsförhållanden har grupperats

Läs mer

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I Jönköping restauranger i Jönköping Tegel Matbar Galleri Sjön Köket levererar rustika, europeiska smaker i modern tappning under benämningen easy eating. Med ca 50 meter från

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Det sista slaget. www.viljaforlag.se. Arbetsmaterial LÄSARE. Författare: Tomas Dömstedt

Det sista slaget. www.viljaforlag.se. Arbetsmaterial LÄSARE. Författare: Tomas Dömstedt Arbetsmaterial LÄSARE Det sista slaget Författare: Tomas Dömstedt Bakgrund Det här materialet hör till boken Det sista slaget som är skriven av Tomas Dömstedt. Materialet är tänkt som ett stöd för dig

Läs mer

NORDEN I BIO 2008/09 Film: Goðir gestir (Island 2006) Svensk text

NORDEN I BIO 2008/09 Film: Goðir gestir (Island 2006) Svensk text 1 Har du köpt tillräckligt med saker? 2 Tja... Jag vet inte. Vad tycker du? Borde jag handla mer saker? 3 Är det nån på ön som du inte har köpt nåt åt? 4 -Ja, en. -En? 5 -Dig. -Men jag bor inte på ön...

Läs mer

Lärjungaskap / Följ mig

Lärjungaskap / Följ mig Lärjungaskap / Följ mig Dela in gruppen i par och bind för ögonen på en av de två i paret. Låt den andra personen leda den med förbundna ögon runt i huset och utomhus, genom trädgården, till exempel, och

Läs mer

Fotograferingar Produkter

Fotograferingar Produkter Fotograferingar Produkter Att investera i minnen Jag fotograferar alltid med fokus på känsla. Min bildstil är ljus men något dämpad, lite drömsk och pastelligt färgglad. Jag skapar alla mina bilder med

Läs mer

MANUS: HUSAN ANNAS HISTORIA

MANUS: HUSAN ANNAS HISTORIA MANUS: HUSAN ANNAS HISTORIA Bild 1: Annas bakgrund Anna växte upp i en fattig familj. Många syskon, trångt och lite mat. Föräldrarna arbetade båda två, och även Annas äldre syskon. Anna fick börja arbeta

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Signalhunden Loke numera också Kunglig hovleverantör

Signalhunden Loke numera också Kunglig hovleverantör Signalhunden Loke numera också Kunglig hovleverantör Ja, egentligen vet jag inte om han får kalla sig det på riktigt, därav situationstecknen, men det låter kul. Och han har faktiskt levererat till Kungen!

Läs mer

Rödluvan Med bilder av Mati Lepp

Rödluvan Med bilder av Mati Lepp Rödluvan Med bilder av Mati Lepp Det var en gång en liten flicka som var så söt och rar att alla människor tyckte om henne. Den som älskade henne allra mest var hennes gamla mormor. Alltid när hon kom

Läs mer

Manual för att genomföra Fri som en fågel eller annan liknande utställning

Manual för att genomföra Fri som en fågel eller annan liknande utställning Manual för att genomföra Fri som en fågel eller annan liknande utställning Sammanställd av Djurens Rätt Göteborg 1 Djurens Rätt Göteborg genomförde i december 2012 en utställning på Frölunda kulturhus

Läs mer

En fjärils flykt Gunnel G Bergquist

En fjärils flykt Gunnel G Bergquist En fjärils flykt Gunnel G Bergquist Livet för en del människor, Är kantat av sorg och vemod. Framtiden för dem Saknar oftast ljus och glädje. För andra människor Flyter livet på som en dans. Tillvaron

Läs mer

t m Vegomat till restaurang och storkök!

t m Vegomat till restaurang och storkök! , l i t s s v i l s n e d i t m a r f ramtidens f Vegomat till restaurang och storkök! mat! Vego är fantastiskt för smaklökarna, hälsan och miljön. Vego är helt enkelt framtidens mat! Vi på Anamma är stolta

Läs mer

Topphemligt Boende. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik Vercruysse

Topphemligt Boende. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik Vercruysse Topphemligt Boende Från övergivet hus till lyxbostad, galleri, restaurang och boutique. Graanmarkt 13 i Antwerpen blev Ilse Cornelissens och Tim Van Gelovens drömprojekt. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Rödluvan. Med bilder av Mati Lepp

Rödluvan. Med bilder av Mati Lepp Rödluvan Med bilder av Mati Lepp Det var en gång en liten flicka som var så söt och rar att alla människor tyckte om henne. Den som älskade henne allra mest var hennes gamla mormor. Alltid när hon kom

Läs mer

Upptäck naturen! 3. Naturens konsert

Upptäck naturen! 3. Naturens konsert 3. Naturens konsert På våren och försommaren sjunger fågelhanarna. De lockar till sig honor och hävdar revir genom att sjunga. Honorna väljer kräset den som sjunger mest och bäst. Senare på sommaren tystnar

Läs mer

Har du saknat mig? Prolog Nu är det 12 år sedan och jag tänker fortfarande på det. Hur mamma skriker på pappa att han ska gå medan han skriker tillbaka, det var då han lämnade oss och tillbaka kom han

Läs mer

NYHE S TA S M. Nya recept

NYHE S TA S M. Nya recept DDTUM AK BÄ T D FÖR NYHE LA K RY S TA S M Nya recept Något av det godaste jag vet är helstekt kyckling och det önskar jag att alla kunde laga. Men ibland finns inte tiden och då lagar jag gärna Stinas

Läs mer

"Content is king" - Vacker Webbdesign & Effektiv Sökmotorsoptimering för företag

Content is king - Vacker Webbdesign & Effektiv Sökmotorsoptimering för företag "Content is king" Skapad den jul 20, Publicerad av Anders Sällstedt Kategori Webbutveckling Jag funderade ett tag på vad jag skulle kalla detta blogginlägg. Problemet som sådant är att många undrar varför

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

BESTÄLLARSKOLAN #4: VAD KOSTAR DET ATT GÖRA FILM?

BESTÄLLARSKOLAN #4: VAD KOSTAR DET ATT GÖRA FILM? Sida 1/7 BESTÄLLARSKOLAN #4: VAD KOSTAR DET ATT GÖRA FILM? I detta avsnitt kommer du upptäcka bland annat: Hur du sparar halva reklamfilmskostnaden Vad det är som kostar i en film Vad du måste berätta

Läs mer

LISAS DAGBOK när autismen tar över. Thomas Filipsson

LISAS DAGBOK när autismen tar över. Thomas Filipsson LISAS DAGBOK när autismen tar över Thomas Filipsson Barnläkaren var tydlig och korrekt Det är något som inte stämmer. Orden är hämtade från den 8 maj 1995. På avdelning 15 på Vrinnevisjukhuset i Norrköping.

Läs mer

E: Har du jobbat som det hela tiden som du har varit här på företaget?

E: Har du jobbat som det hela tiden som du har varit här på företaget? A: Vad heter du? S: Jag heter Stefan. A: Hur gammal är du? S: 39. A: Och var jobbar du någonstans? S: Fällmans Kött. A: Vad är ditt yrke? S: Jag är logistik- och lagerchef. A: Hur hamnade du i den här

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Ugnsbakad korv med tomat och äpple Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Ugnsbakad korv med tomat och äpple Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Ugnsbakad korv med tomat och äpple b Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker c Kotlett med coleslaw och rostad potatis Veckans

Läs mer