Miljövänliga och uthålliga odlingsformer RESULTATGENOMGÅNG OCH BILDVISNING från år 2008

Transkript

1 Miljövänliga och uthålliga odlingsformer RESULTATGENOMGÅNG OCH BILDVISNING från år 2008 Skepparslöv Innehåll sid Växtodlingssäsongen 2008 Hemsida, Växtföljder Fältkort år Skörderesultat Höstspannmål, Höstråg Vårvete, Vårkorn Havre, Havre/ärt, Blålupin/havre, Blålupin, Klöverfrö, Hampa Sockerbetor Matpotatis Morötter Lök Biogasvall Fodervall

2 Växtodlingssäsongen 2008 De höstsådda grödorna såddes i normal tid och etablerade sig väl under hösten Den förhållandevis milda vintern innebar gynnsamma tillväxtbetingelser för såväl höstsådda grödor som vallar och insåningsgrödor. Inga utvintringsskador noterades på någon av försöksplatserna. Ostadig väderlek med stora nederbördsmängder i slutet av mars och första halvan av april gjorde att ett förväntat tidigt vårbruk fick skjutas fram till de två sista veckorna i april på båda platserna. Jorden redde sig bra i ytskiktet men var fuktig och packningsbenägen längre ner I avvaktan på ytterligare upptorkning sköts vältningen inför alla insådder fram några dagar i Önnetstad. Tack vare stor påpasslighet av försökspersonalen kunde vårbuket genomföras med gott resultat. Försommaren betecknas som mycket torr. De höstsådda grödorna stod emot bra. Utebliven eller sparsam nederbörd under hela maj, juni och juli i Bollerup orsakade påtagliga tillväxtstörningar. Långsam mineralisering av tillförd stallgödsel var påtaglig. Trots radmyllning av handelsgödsel i de konventionella leden stod den vårsådda spannmålen kort och blek. Tack vare tillgång till bevattning i Önnestad kunde potatis, sockerbetor, morötter och lök räddas. En bevattning genomfördes även i blivande rödklöverfrövall. Både vitklöver- och rödklöverfröinsådderna bådar gott inför fröskörden Påtagligt mindre ogräs noterades i de långvariga vallväxtföljderna. Som exempel kan nämnas de ekologiska sockerbetorna (led D) i Önnestad som detta år krävt minimal handrensning. Med undantag av mjöldagg och gulrost i höstvetesorten Tulsa betecknas årets grödor som de friskaste sedan projektet startade För första gången har inga bladmögelangrapp noterats i potatis. Inget eller sparsamt sjukdomstryck har varit positivt för de ekologiska leden. Trots ostadig väderlek under augusti kunde tröskningen genomföras med hyggliga vattenhalter och hyfsad kvalitet. Överlag gav de höstsådda grödorna bra skörd där det ekologiska speltvetet utmärkte sig särskilt. Förhoppningsvis har de utplacerade humlesamhällenna bidragit till en hygglig klöverfröskörd. Dock var det problem att få in den mkt korta vitklövern i tröskan i Bollerup. Den ekologiska vitklöverfröskörden blev likvärdig med den konventionella. God tillväxt i potatisen medförde tidig och hög potatisskörd. För första gången i projektets historia fick tillväxten i den ekologiska potatisen avbrytas med flamning. Tack vare goda tillväxtbetingelser under augusti, september har även morötter, lök och sockerbetor gynnats. I Bollerup ökar viltskador av främst harar. Funderingar finns att stänga in hela försöksfältet. En redskapsbärare MacTrac, att användas för främst radrensning och radmyllning har inhandlats av försökspatrullen i Kristianstad. Maskinen som är under utveckling kommer förhoppningsvis att spara mycket handarbete i den ekologiska lök- och morotsparcellerna. Avvikelse i grader C Av v ik els er i m m Nederbörd Tomelilla(Skillinge) 2008 Kristianstad(Legeved) JAN FEB MAR APR MAJ JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEC Temperatur Tomelilla(Skillinge) 2008 Kristianstad(Legeved) JAN FEB MAR APR MAJ JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEC

3 L Växtföljder omlopp 4, Önnestad Traditionella lantbruksgrödor, grönsaker /rödklöverfrö Konventionell Konventionell Ekologisk, KRAV Ekologisk, KRAV Ekologisk, KRAV utan kreatur. Med grönsaker och rödklöverfrö med kreatur trad lantbruksgrödor utan kreatur; grönsaker, rötrest fr biogas vad systemet kan bära med kreatur trad lantbruksgrödor utan kreatur m grönsaker och rklöverfrö Inköpt Biofer + Biovinasse A B C D E Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Morötter S-betor Morötter S-betor Morötter Sådd lök Havre Korn Havre/ärt ins rg Ettårig gröngödsling (Havre/fodervicker) Potatis Potatis Plantlök Potatis Plantlök Råg + klöverinsådd vår Vårvete ins Vårvete ins Korn ins Korn malt Rödklöverfrö Vall l Biogasvall l Vall l Råg + klöverinsådd vår S-betor Vall ll Biogasvall ll Vall ll Rödklöverfrö Bollerup Traditionella lantbruksgrödor, energi, vallfrö Konventionell Konventionell Ekologisk, biodynamisk Ekologisk, KRAV Ekologisk, KRAV utan kreatur lantbruksgrödor, fröodl, energiprod. med kreatur trad lantbruksgrödor med kreatur trad lantbruksgrödor utan kreatur lantbruksgrödor, energi, biogasprod, gödsl rötrest Inköpt Biofer + Biovinasse A B C D E omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 Omlopp 4 S-betor S-betor S-betor Hampa Sockerbetor utan kreatur lantbruksgrödor, fröodling, biogasprod, gödsl rötrest Inköpt Biofer + Biovinasse Korn malt ins vitklöver Havre Blålupin/Havre Blålupin Blålupin Vitklöver till frö H-vete (foder) Rågvete Höstspeltvete Höstrvete ins vitklöver Hampa Korn ins fodervall Grönfoder (ärt+ha), ins fodervall Havre ins biogasvall Vitklöver till frö Havre Fodervall l Fodervall l Biogasvall l Vårvete insådd biogasvall Hvete (etanol) Fodervall ll Fodervall ll Vårvete Biogasvall l växtföljdomloppresultatredovisn08

4 Försöksseriens benämning Olika miljövänliga och uthålliga odlingsformer Fältkort för jordbruksförsök HL 4021 Skördeår 2008 Plan nr L Jbr-omr 2 Län L Försök nr 301/86 Försöksvärd Naturbruksgymnasiet Gård eller by Bollerup Postadress Tomelilla A. Konventionell, kreaturslös, fröodling, energiproduktion B. Konventionell, med kreatur, traditionella lantbruksgrödor C. Ekologisk biodynamisk, med kreatur, traditionella lantbruksgrödor D. Ekologisk övriga former, utan kreatur, energi, biogasproduktion, gödsl rötrester E. Ekologisk övriga former, utan kreatur, fröodling, biogasproduktion, gödsl rötrester A B C D E 1 Vitklöver till frö 2 Hampa 3 Havre 4 H-vete etanol 5 S-betor 7 Korn ins fodervall (rkl,vkl,tim,äs,rg) 8 S-betor 9 Fodervall I 10 Fodervall II 11 Havre 13 Grönfoder ins fodervall 14 S-betor 15 Fodervall I 16 Fodervall II 17 Blålupin/Havre t mogn 19 Havre ins biogasvall 20 Hampa 21 Biogasvall I 22 Vårvete 23 Blålupin 25 Höstvete bröd ins vitklöver 26 Vitklöver till frö 27 Vårvete ins biogasvall 28 Biogasvall I 29 S-betor 6 Korn malt ins vitkl 12 Höstvete foder 18 Rågvete 24 Höstspeltvete vårins fånggr 30 Blålupin t mognad Norrstreck Plöjningsriktning Försöket är beläget ca meter i VSV Riktning Bollerups Lantbruksinstitut från Bruttoruta 24 x 15 = 360 m2 Skörderuta X = m2 ÖVRIGA UPPGIFTER ANTECKNAS PÅ SÄRSKILT KORT FÖR RESP ODLINGSSYSTEM Kontaktman vid Hushållningssällskapet Ingemar eller Arne 044/ För försökets utförande ansvarig person Telefon Göran Tuesson, 0411/205 11, 0708/945378

5 Försöksseriens benämning Olika miljömedvetna och uthålliga odlingsformer Fältkort för jordbruksförsök HL 4020 Skördeår 2008 Plan nr L Jbr-omr 4A Län L Försök nr 133/86 Försöksvärd Naturbruksgymnasiet Gård eller by Önnestad Postadress Önnestad A. Konventionell, kreaturslös trad lantbruksgrödor, grönsaker och klöverfrö (skörderesterna nedplöjes) B. Konventionell, med kreatur, trad. lantbruksgrödor C. Ekologisk, utan kreatur, trad lantbruksgrödor, grönsaker, biogasrest producerat inom systemet D. Ekologisk, med kreatur, trad. lantbruksgrödor E. Ekologisk utan kreatur, trad lantbruksgrödor, grönsaker och klöverfrö, inköpt växtnäring typ fruktsaft, Biofer, m.fl. (skörderesterna nedplöjes) C 6 Vårvete ins biogasvall E 5 Rödklfrö D12 Korn ins fodervall (rkl,vkl,tim,äs,rg) B11 Fodervall II E18 Korn malt D17 Fodervall II B24 Vårvete ins fodervall (rkl,vkl,tim,äs,rg) A23 Sockerbetor A30 Hybridråg + vårins rödklfrö C29 Biogasvall II D 4 Sockerbetor A10 Morötter C16 Morötter E22 Morötter B28 Sockerbetor C 3 Biogasvall I E 9 Hybridråg + vårins rödklfrö B15 Fodervall I D21 Fodervall I A27 Rödklfrö B 2 Havre A 1 Potatis D 8 Havre/Ärt ins rajgr C 7 Plantlök A14 Sådd Lök E13 Plantlök C20 Korn B19 Potatis E26 Gröngödsling vårins ha/fodervicker D25 Potatis Norrstreck Plöjningsriktning Försöket är beläget ca 100 meter i SO Riktning från Berte Bruttoruta 12 x 15 = 180 m 2 Skörderuta X = m 2 ÖVRIGA UPPGIFTER ANTECKNAS PÅ SÄRSKILT KORT FÖR RESP ODLINGSSYSTEM Kontaktman vid Hushållningssällskapet Ingemar eller Arne 044/ För försökets utförande ansvarig person Sven Persson, 044/ , Telefon

6 Höstspannmål 2008, M-tal , Bollerup Etanolve Etanolve Fodvete Fodvete Rågvete Rågvete Hspelve Hspelve Brödvete Brödvete A A B B C C D D E E Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup kärna 15%Vh dt/ha 95,7 74,9 87,1 76,5 73,6 43,2 70,3 27,7 67,2 43,0 Protein %av ts 11,9 11,8 11,7 11,9 8,5 10,1 1 12,1 9,8 9,1 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 Srärkelse % av ts 72,8 73,0 Höstråg 2008, M-tal Önnestad 2008 A Önnestad A ,0 A A E E Önnest ad Önnestad Önnestad Önnest ad kärna 15%Vh dt/ha 73,7 56,2 39,6 39,3 1

7 Vårvete, skörd 2008, M-tal pot pot lök lök biovall biovall vklfrö vklfrö B B C C D D E E Önn Önn Önn Önn Boll Boll Boll Boll Skörd kärna 15%vh, dt/ha 68,5 42,5 22,8 23,8 44,1 35,2 20,7 29,7 Protein %av t s 12,4 13,3 12,0 13,2 14,2 14,3 16,8 13,5 6 18,0 16,0 14,0 12,0 Skörd 1 kärna 15%vh, dt/ha Protein 8,0 %av ts 6,0 4,0 2,0 Förfrukter Vårkorn, skörd 2008, M-tal Viltskada Malt ko Malt ko Fodko Fodko Fodko Fodko Fodko Fodko Malt ko Malt ko A A B B C C D D E E Bol Bol Bol Bol Önn Önn Önn Önn Önn Önn 14,0 12,0 1 8,0 6,0 4,0 2,0 Skörd kärna 15%Vh Dt / Ha 40,4 33,2 39,1 41,0 45,7 59,6 40,7 41,2 28,0 Prot ein % av t s 13,2 12,3 10,8 12,9 11,2 11,0 11,7 11,6 10,2 2

8 Havre, skörd 2008, M-tal ,0 Hampa Hampa S-betor S-betor Speltvete Speltvete S-betor S-betor A A B B D D B B Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Önnest ad Önnest ad Skörd kärna 15%Vh Dt/Ha 46,9 47,0 44,6 48,6 33,3 34,6 60,5 42,9 Förfrukter Havre/Ärt t mogen skörd 2008, M-tal , Önnetstad Önnestad 2008 D Önnestad D ,0 Skörd Dt/ha Prot %av ts Prot dt/ ha Önnestad 2008 D 53,2 13,2 5,94 Önnestad D 29,1 13,0 3,21 3

9 Blålup/Havre t mogen skörd 2008, 2007, 2006, Bollerup 4 35,0 3 Utsmängd 195 kg/ha varav lupin ca 75% 25,0 2 15,0 Skörd Dt/ha Prot dt/ha 10,0 5,0 35% 32 % 31% C C C Bollerup Bollerup Bollerup Skörd Dt/ha 23,4 31,8 33,4 Prot dt/ha 4,57 5,24 5,12 Blålupin renbestånd, skörd 2008, 2007, 2006, Bollerup 5 45,0 4 35,0 3 25,0 2 15,0 10,0 5,0? 4 35,0 3 25,0 2 15,0 hampa Hampa S-betor S-betor S-bet or S-betor D D D E E E Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup kärna 15%vh dt/ha 17,5 29,0 27,9 24,2 27,3 Prot dt/ha 5,5 7,7 7,9 6,7 7,3 Protein %av t s 36,7 31,2 33,2 32,4 31,3 10,0 Förfrukter 4

10 Klöverfrö 2007/ % vattenhalt A, konv A, konv E, ekol E, ekol A, konv A, konv E, ekol E, ekol Önnest ad Önnest ad Önnest ad Önnest ad Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Rkl Rkl Rkl Rkl Vkl Vkl Vkl Vkl skörd vallfrö kg/ha Hampa, ts-skörd, dt/ha 2088, 2007, 2006 Bollerup ts dt/ha ts-halt % 20 0 A A A D D D Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup ts dt/ha 54,6 109,6 63,9 40,2 58,4 63,4 ts-halt %

11 Sockerbetor, skörd 2008, M-tal, , , Bollerup 14,0 0 12,0 0 10,0 0 8,00 6,00 4,00 2,00 0 A A A B B B C C C E E E Bol Bol Bol Bol Bol Bol Bol Bol Bol Bol Bol Bol polsocker ton/ha 8,34 11,30 10,94 7,98 11,60 10,17 9,13 8,90 8,90 7,00 6,80 5,98 Sockerbetor, skörd 2008, M-tal, , , Önnestad 18,00 16,00 14,00 12, ,00 6,00 4,00 2,00 0 A A A B B B D D D Önn Önn Önn Önn Önn Önn Önn Önn Önn polsocker t on/ ha 12,01 16,33 13,73 11,83 16,30 13,11 10,88 15,20 12,13 Rotskörd ton/ha 93,3 92,3 87,6 6

12 Matpotatis, storleksutfall %, 2008, 2007, 2006, Önnestad 10 0 % 80% 60% 40% 20% > 75 mm mm < 40 mm Försäljn ton/ha 0% A A A B B B D D D Ön Ön Ön Ön Ön Ön Ön Ön Ön > 75 mm 0 0, mm 2,8 4,5 3,4 2,7 2,0 3,0 3,2 3,0 3,6 < 40 mm 4,3 4,0 2,3 3,6 6,1 3,2 3,9 1,7 2,0 Försäljn ton/ha 44,9 32,7 40,7 44,2 35,0 34,9 42,6 19,9 19,7 Morötter, skörd, ton/ha 2008, M-tal , Önnetstad 14 0,0 12 0,0 10 0,0 ff biovall 2 ff rkl Brutto ton/ha Godkänd ton/ha A A C C E E Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad Brutto ton/ha 128,8 110,2 102,5 74,4 108,6 63,3 Godkänd ton/ha 97,5 86,3 69,1 48,0 85,6 35,5 7

13 Morötter, kvalitet skörd, 2008, M-tal , Önnestad 10 0 % 80% 60% 40% 20% För små ton/ha Rötor ton/ha Missform ton/ha Insekt ton/ha Brutna ton/ ha Godkänd ton/ ha 0% A A C C E E Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad För små ton/ ha 3,10 3,06 4,94 5,16 3,50 4,88 Rötor ton/ha 23,28 3,33 19,13 10,93 8,54 8,62 M issform ton/ha 0,78 12,77 3,50 7,99 5,47 12,40 Insekt ton/ha 4,14 3,34 5,35 1,26 4,60 1,57 Brutna ton/ ha 0 1,32 0 1,06 0,88 0,37 Godkänd ton/ha 97,5 86,3 69,1 48,0 85,6 35,5 Lök, skörd ton/ha 2008, M-tal , Önestad 12 0,0 10 0,0 8 ff korn ff gröngödsl Brutto ton/ ha godk ton/ ha Lök,sådd Lök,sådd Lök, plant Lök, plant Lök, plant Lök, plant A A C C E E Önnest ad Önnest ad Önnest ad Önnest ad Önnest ad Önnest ad Brutto ton/ ha 117,0 76,1 77,2 75,8 69,5 63,0 godk ton/ha 110,3 73,9 70,9 74,0 62,9 58,2 8

14 Lök, storleksutfall i % av försäljnbar skörd, 2008, M-tal , Önnestad 10 0 % 80% 60% 40% 20% >80mm ton/ha 60-80mm ton/ha 45-60mm ton/ha 40-45mm ton/ha <40mm ton/ha 0% A A C C E Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad >80mm ton/ ha 45,95 0,88 13,30 0, mm ton/ha 65,84 37,67 57,12 42,40 48, mm ton/ha 5,21 33,69 6,26 29,02 17, mm ton/ha 0 1,70 0,47 1,91 2,97 <40mm ton/ ha 0 0,71 0 0,58 0,42 Biogasvall, ts-skörd, ton/ha,2008, , Bollerup 12, ,00 6,00 4,00 2,00 Ts-skörd ton/ha sk1 Ts-skörd ton/ha sk2 Ts-skörd ton/ha sk3 Ts-skörd skörd t on/ ha - D D E E Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Ts-skörd t on/ ha sk1 4,65 6,25 5,03 4,59 Ts-skörd t on/ ha sk2 1,38 3,37 1,24 3,02 Ts-skörd t on/ ha sk3 2,57 0,89 1,92 0,89 Ts-skörd skörd t on/ ha 8,60 10,51 8,19 8,49 9

15 Biogasvall, ts-skörd, ton/ha,2008, , Önnestad Ts t on/ ha 12,0 0 10,0 0 8,00 6,00 4,00 2,00 Ts-skörd ton/ha sk1 Ts-skörd ton/ha sk2 Ts-skörd ton/ha sk3 Ts-skörd skörd ton/ha 0 biovall I biovall I Biovall ll Biovall ll C C C C Önnestad Önnestad Önnestad Önnest ad Ts-skörd ton/ha sk1 2,20 2,97 4,05 3,21 Ts-skörd ton/ha sk2 1,20 2,68 2,85 1,55 Ts-skörd ton/ha sk3 1,07 2,80 3,03 2,73 Ts-skörd skörd ton/ha 4,47 8,45 9,93 7,49 Fodervall 1+2 ts-skörd, 2008,M-tal fodervall fodervall fodervall fodervall fodervall fodervall fodervall fodervall B B C C B B D D Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Önnestad Önnestad Önnestad Önnestad tot skörd Ts dt/ha 12 4,7 13 5,6 119,3 112,1 111,3 10 2,4 10 7,6 10 1,5 10

16 Fodervall 1+2 prot-skörd 2008, M-tal Rå-protein kg/ha tot B B C C B B D D Bollerup Bollerup Bollerup Bollerup Önnestad Önnest ad Önnestad Önnest ad Rå-protein kg/ha tot