Andreas Nicolaidis Lunds Universitet

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Andreas Nicolaidis Lunds Universitet"

Transkript

1 Restvärme Källan /ll hållbar mat i staden genom Industriell Symbios och cirkulära system? Residual heat enabling integrated food systems through industrial symbiosis. Andreas Nicolaidis Lunds Universitet a.nicolaidis@me.com

2 Några utmaningar Hållbar livsmedelsproduk/on Livsmedelssäkerhet Växande världsbefolkning och tätare städer Ineffek/v resursanvändning

3 Strategiskt dilemma

4 Städer idag Värme Solljus RegnvaJen AvloppsvaJen Avfall

5 Industriell Symbios Nätverk av aktörer där energi, avfall, biprodukter och kunskap utbyts för a? skapa hållbara mervärden à Hur kan vi använda industriell symbios för livsmedelsproduk/on?

6 Så bygger vi modellen Konven/onell produk/on Industriell symbios Vilka flöden finns? Hur kan dessa kombineras? Vilka nya processer kan läggas /ll?

7 Flöden i Brunnshög

8 Residual heat from ESS & MAX IV (cooling water) 4050 C C Municipal wastewater B Microalgae& cyanobacteri aproduction. Integrated intowalls& rooftops. TilapiaRAS A Algaebiomass SCPasfishfeed Adsorptioncooling system(summer) Heat SCPdryingand pelleting Indooraquaponicscomplex Coolwater Nutrientrichwater Hydroponicsystem Cleanwaterthathaspassedthroughthehydroponicbiofilters C C Cleanwater SCPasfishfeed C Outdoorarcticcharr/sturgeon RAS Nutrientrichwater Hydroponicsystem Plantwastes Outdoortunnelgreenhouse forberryproduction D SMS Mushroomproduction Plantwastes Mushroomproduction

9 A. Mikroorganismer & Algodling, 2535 C Rent vajen Mikrobmjöl (SCP) Omega 3 Kosme/ka Biogas Värme/Kyla

10 Residual heat from ESS & MAX IV (cooling water) 4050 C C Municipal wastewater B Microalgae& cyanobacteri aproduction. Integrated intowalls& rooftops. TilapiaRAS A Algaebiomass SCPasfishfeed Adsorptioncooling system(summer) Heat SCPdryingand pelleting Indooraquaponicscomplex Coolwater Nutrientrichwater Hydroponicsystem Cleanwaterthathaspassedthroughthehydroponicbiofilters C C Cleanwater SCPasfishfeed C Outdoorarcticcharr/sturgeon RAS Nutrientrichwater Hydroponicsystem Plantwastes Outdoortunnelgreenhouse forberryproduction D SMS Mushroomproduction Plantwastes Mushroomproduction

11 B. Akvaponik (Kombinerat vajenbruk och växthusodling), 2026 C Frukt & grönsaker (ananas, papaya, bananer, tomater, bladgrönsaker. Färsk fisk & skaldjur (Tilapia, räkor)

12 Residual heat from ESS & MAX IV (cooling water) 4050 C C Municipal wastewater B Microalgae& cyanobacteri aproduction. Integrated intowalls& rooftops. TilapiaRAS A Algaebiomass SCPasfishfeed Adsorptioncooling system(summer) Heat SCPdryingand pelleting Indooraquaponicscomplex Coolwater Nutrientrichwater Hydroponicsystem Cleanwaterthathaspassedthroughthehydroponicbiofilters C C Cleanwater SCPasfishfeed C Outdoorarcticcharr/sturgeon RAS Nutrientrichwater Hydroponicsystem Plantwastes Outdoortunnelgreenhouse forberryproduction D SMS Mushroomproduction Plantwastes Mushroomproduction

13 C. Akvaponik utomhus, 1520 C Bär, grönsaker Röding, Stör, Kaviar

14 Residual heat from ESS & MAX IV (cooling water) 4050 C C Municipal wastewater B Microalgae& cyanobacteri aproduction. Integrated intowalls& rooftops. TilapiaRAS A Algaebiomass SCPasfishfeed Adsorptioncooling system(summer) Heat SCPdryingand pelleting Indooraquaponicscomplex Coolwater Nutrientrichwater Hydroponicsystem Cleanwaterthathaspassedthroughthehydroponicbiofilters C C Cleanwater SCPasfishfeed C Outdoorarcticcharr/sturgeon RAS Nutrientrichwater Hydroponicsystem Plantwastes Outdoortunnelgreenhouse forberryproduction D SMS Mushroomproduction Plantwastes Mushroomproduction

15 D. Svamp och bärodling sluter cirkeln, < 20 C Svamp (ostronskivling) Jordgubbar, hallon, etc. SMS

16 Kylning genom adsorp/on Kisel VaJen adsorp/onskylteknik. Drivs av låggradig värme (5070 C) Sol och/eller restvärme

17 En grön upplevelse Botanisk trädgård Konferens, hotell & restaurang Utbildning och visningar

18 Sociala mervärden Livsmedelssäkerhet Jobb Food literacy Hälsomässiga fördelar

19 Miljömässiga mervärden Färre transporter Resurseffek/vitet Minskat beroende av soja och fiskmjöl Låg mark och vajenanvändning

20 Brunnslöv foodweb en möjlig Cirkulär ekonomi & biobaserad ekonomi Applicerbart och skalbart fram/d?

http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet

http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet 1 Två inriktningar inom SSE-C Urban Food Urban Health 2 I samarbete med sina partners Insikt nummer 1 Restflöden

Läs mer

Affärsmodell för låggradig restvärme

Affärsmodell för låggradig restvärme Affärsmodell för låggradig restvärme FRAMTAGEN FÖR INDUSTRIELL SYMBIOS I MALMÖ MARTINA SVENSSON Agenda Bakgrund Syfte och frågeställningar Metod Resultat och analys Diskussion Slutsats och reflektioner

Läs mer

Sotenäs Symbioscentrum. Peter Carlsson

Sotenäs Symbioscentrum. Peter Carlsson Sotenäs Symbioscentrum Peter Carlsson Peter.carlsson@sotenas.se 0709-649278 Agenda 1. Om Sotenäs kommun 2. Sotenäs Symbioscentrum 3. Lokala utmaningar 4. Industriell och social symbios för att möta utmaningarna

Läs mer

Hem- och konsumentkunskap

Hem- och konsumentkunskap Bedömningsstöd Hem- och konsumentkunskap Elevhäfte BEDÖMNINGSSTÖD I HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP Den hållbara lunchen Prov åk 9 I provet ska du visa kunskaper och förmågor att välja matvaror till lunchen,

Läs mer

Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet Två inriktningar inom SSE-C

Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet Två inriktningar inom SSE-C http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet 1 Två inriktningar inom SSE-C Urban Food Urban Health 2 1 Syftet SSEC är ett nätverk som möjliggör hållbar

Läs mer

DELAD ENERGI ÄR DUBBEL ENERGI UTVECKLING AV DEN INDUSTRIELLA SYMBIOSEN I MALMÖ. Andreas Nicolaidis, Miljöförvaltningen Malmö stad

DELAD ENERGI ÄR DUBBEL ENERGI UTVECKLING AV DEN INDUSTRIELLA SYMBIOSEN I MALMÖ. Andreas Nicolaidis, Miljöförvaltningen Malmö stad DELAD ENERGI ÄR DUBBEL ENERGI UTVECKLING AV DEN INDUSTRIELLA SYMBIOSEN I MALMÖ Andreas Nicolaidis, Miljöförvaltningen Malmö stad Syfte & innehåll Så arbetar Malmö med industriell symbios och vilka kopplingar

Läs mer

Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet 1

Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet 1 http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet 1 Två nyttor av restvärmeanvändning och cirkulär produktion Urban Food Urban Health 2 I samarbete med sina

Läs mer

Industriell symbios i Sotenäs kommun

Industriell symbios i Sotenäs kommun Industriell symbios i Sotenäs kommun Först: Vad är industriell symbios? Sedan: Det här är jag och det här är Hifab Varför började Sotenäs kommun arbeta med industriell symbios? Hur har kommunen arbetat?

Läs mer

Sotenäs Symbioscenter. Andreas Sülau

Sotenäs Symbioscenter. Andreas Sülau Sotenäs Symbioscenter Andreas Sülau Sotenäs symbioscenter Sotenäs symbioscentrum Sotenäs symbioscenter ska vara en ledande aktör inom maritim utveckling. Vi är ett innovativt nav i en miljö där det mänskliga

Läs mer

Kompis med kroppen. 6. Mitt mellanmål

Kompis med kroppen. 6. Mitt mellanmål Kompis med kroppen 6. Mitt mellanmål Mellis mellan målen Har du märkt att du blir piggare när du ätit mellanmål? Se till att få i dig någon frukt eller grönsak vid varje mellis! 1. Frukt- och gröntmacka?

Läs mer

Förändrade behov och beteende från konsumenter ställer nya krav på framtidens mat

Förändrade behov och beteende från konsumenter ställer nya krav på framtidens mat Klimatsmart kretsloppsbaserad produktion av fisk och grönsaker 2015-01-27 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Förändrade behov och beteende från konsumenter ställer nya krav på framtidens mat Nuläge: Import

Läs mer

Food Valley of Bjuv. - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri Henrik Nyberg. Int NN

Food Valley of Bjuv. - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri Henrik Nyberg. Int NN Food Valley of Bjuv - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri. 2015-09-17 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Det finns massor av outnyttjade resurser! Olika möjligheter

Läs mer

Industriell symbios i Sotenäs kommun

Industriell symbios i Sotenäs kommun Industriell symbios i Sotenäs kommun 2017-04-27 Industriell symbios i Sotenäs Resan började i Kalundborg, Danmark. Det var under ett studiebesök i ett projekt finansierat av Fyrbodals kommunalförbund och

Läs mer

Världens största lågtempererade fjärrvärmenät

Världens största lågtempererade fjärrvärmenät Världens största lågtempererade fjärrvärmenät Paul Cedwall Affärsområdesansvarig Värme/Kyla Urban Magma 2018-04-25 Agenda Introduktion Brunnshögsområdet Lågtemperaturnätet i Brunnshög Innovativa energilösningar

Läs mer

Miljöredovisning 2018

Miljöredovisning 2018 Miljöredovisning 2018 LundaEko - processen Kommer att klara 11 Osäkert 18 Går ej att bedöma 2 Riskerar att ej klara 8 Bedömningar delmål Framgångar från 2018 som gör Lund till ett grönt föredöme Forskare

Läs mer

Ät fisk med gott samvete. Urban hållbar produktion av fisk med industriella restflöden.

Ät fisk med gott samvete. Urban hållbar produktion av fisk med industriella restflöden. Ät fisk med gott samvete Urban hållbar produktion av fisk med industriella restflöden. Sluten landbaserat RAS-odling Industriell symbios. Inget läckage av näringsämnen till havet och minskad påverkan på

Läs mer

FOOD LOOP SYSTEM. Vi minskar matsvinnet tillsammans! Andreas Nicolaidis. 21 April Research Institutes of Sweden

FOOD LOOP SYSTEM. Vi minskar matsvinnet tillsammans! Andreas Nicolaidis. 21 April Research Institutes of Sweden FOOD LOOP SYSTEM Vi minskar matsvinnet tillsammans! Andreas Nicolaidis 21 April 2017 Research Institutes of Sweden INTRODUKTION Andreas Nicolaidis RISE Research Institutes of Sweden Doktorand, SLU Tidigare

Läs mer

Framtidens livsmedel - Hållbara kretslopp

Framtidens livsmedel - Hållbara kretslopp Framtidens livsmedel - Hållbara kretslopp 2015-06-23 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Förändrade behov och beteende från konsumenter ställer nya krav på framtidens mat Nuläge: Import av fisk och grönsaker

Läs mer

Konferens Restvärme. En resurs för städer och matproduktion

Konferens Restvärme. En resurs för städer och matproduktion Konferens 2015 09 17 Restvärme En resurs för städer och matproduktion Programmet Urban food och Urban health, två nyttor av restvärmeanvändning, Håkan Sandin programledare SSE C Hur säkerställer vi att

Läs mer

Vinnovas satsningar på livsmedel. Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa

Vinnovas satsningar på livsmedel. Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa Vinnovas satsningar på livsmedel Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa Vinnova 200 anställda Stockholm, Bryssel och Silicon Valley Myndighet under Näringsdepartementet Tre roller Investeringar i forskning och

Läs mer

Landbaserade Vattenbruk i Recirkulerande Akvatiska System (RAS) (en (förhoppningsvis) snabb överblick!) Jason Bailey VCO

Landbaserade Vattenbruk i Recirkulerande Akvatiska System (RAS) (en (förhoppningsvis) snabb överblick!) Jason Bailey VCO Landbaserade Vattenbruk i Recirkulerande Akvatiska System (RAS) (en (förhoppningsvis) snabb överblick!) Jason Bailey VCO Det nya vattenbruket? Det är inte nytt Över 8000 år sedan odlade man ål i Australien

Läs mer

SAMMANFATTNING AV ÅTGÄRDSBEHOV SOM FRAMKOMMIT I DIALOGEN OM EN LIVSMEDELSSTRATEGI FÖR SKÅNE

SAMMANFATTNING AV ÅTGÄRDSBEHOV SOM FRAMKOMMIT I DIALOGEN OM EN LIVSMEDELSSTRATEGI FÖR SKÅNE SAMMANFATTNING AV ÅTGÄRDSBEHOV SOM FRAMKOMMIT I DIALOGEN OM EN LIVSMEDELSSTRATEGI FÖR SKÅNE 1. STÄLLNINGSTAGANDE: I SKÅNE SKA MATENS VÄRDE VARA HÖGT Innovation och samverkan Kommunikation Kvalitet Konkurrenskraft

Läs mer

Industriell symbios vetenskapen om det som blir över när alla fokuserar på sin kärnverksamhet

Industriell symbios vetenskapen om det som blir över när alla fokuserar på sin kärnverksamhet Industriell symbios vetenskapen om det som blir över när alla fokuserar på sin kärnverksamhet Mats Eklund, Professor i Industriell miljöteknik Vetenskaplig ledare, Biogas Research Center 2 3 4 Råvarupriser

Läs mer

Cirkulär ekonomi via industriell & urban symbios

Cirkulär ekonomi via industriell & urban symbios Cirkulär ekonomi via industriell & urban symbios FN:s globala mål Agenda 2030 Urban & industriell symbios Vision för hamnområdet Malmö stads symbiosfunktion Värdet av symbios Symbioser som finns och framtida

Läs mer

Hur bygger vi en ny stad?

Hur bygger vi en ny stad? Hur bygger vi en ny stad? Eva Dalman, projektchef Lund NE/Brunnshög, Lunds kommun Hållbara Brunnshög Lund NE/Brunnshög ny stad på högsta nivå ESS 2015 MAX IV 2010 asdfasdf asdasdf asdfasdf adadfasdf 26

Läs mer

För delegationerna bifogas kommissionens dokument D021995/02.

För delegationerna bifogas kommissionens dokument D021995/02. EUROPEISKA UNIONENS RÅD Bryssel den 10 september 2012 (OR. en) 13470/12 DENLEG 79 AGRI 551 FÖLJENOT från: Europeiska kommissionen mottagen den: 22 augusti 2012 till: Rådets generalsekretariat Komm. dok.

Läs mer

Inköpspolicy. Kristianstads Nation

Inköpspolicy. Kristianstads Nation Inköpspolicy Kristianstads Nation Miljömål Nationens mål är att minst 10 % av våra råvaror ska vara framtagna på ett sätt som är hållbart för miljön. Med det så söker vi varor som är märkta med t.ex. något

Läs mer

Restvärme för Urban Health Samverkanslektor Bengt Persson SSE C och Institutionen för landskapsarkitektur, planering och förvaltning

Restvärme för Urban Health Samverkanslektor Bengt Persson SSE C och Institutionen för landskapsarkitektur, planering och förvaltning Restvärme för Urban Health 2017 02 15 Samverkanslektor Bengt Persson SSE C och Institutionen för landskapsarkitektur, planering och förvaltning Urban Health Hur kan restvärme bidra till att göra våra städer

Läs mer

Låt matresterna få nytt liv

Låt matresterna få nytt liv FÖR KONTOR OCH LUNCHRUM Låt matresterna få nytt liv Med din hjälp blir matavfallet till biogas och ny näring 35 % av alla matrester kastas i onödan. Matavfall blir till biogas och ny näring Varje person

Läs mer

Avfallsplan för Upplands-Bro kommun 2007 2012

Avfallsplan för Upplands-Bro kommun 2007 2012 Avfallsplan för Upplands-Bro kommun 2007 2012 Det lilla barnets fundering är något som angår oss alla. Hur vi tar hand om vårt avfall är en avgörande fråga när det gäller vår miljö. Upplands-Bro kommun

Läs mer

Regional Exportsamverkan. Håkan Knutsson Sustainable Business Hub. Dan Samuelsson Ecoex

Regional Exportsamverkan. Håkan Knutsson Sustainable Business Hub. Dan Samuelsson Ecoex Regional Exportsamverkan Håkan Knutsson Sustainable Business Hub Dan Samuelsson Ecoex Ecoex West Swedish Environmental Export Ecoex West Swedish Environmental Export För västsvenska miljölösningar ut i

Läs mer

Genom att arbeta tillsammans i industriell symbios är de gemensamma fördelarna större än summan av de enskilda.

Genom att arbeta tillsammans i industriell symbios är de gemensamma fördelarna större än summan av de enskilda. Ordet symbios kommer från den biologiska symbiosen i naturen där två eller fler arter utbyter material, energi eller information på ett ömsesidigt fördelaktigt sätt. I en industriell symbios utbyter de

Läs mer

SLU Alnarp Håstadiusseminariet 2015 10 14

SLU Alnarp Håstadiusseminariet 2015 10 14 Partnerskap Alnarp en brygga mellan forskning/utveckling och verkligheten SLU Alnarp Håstadiusseminariet 2015 10 14 SLU - nationellt universitet i intressanta regioner SLU utvecklar kunskapen om de biologiska

Läs mer

MATLUST MED VEGO. Leg dietist Sara Ask

MATLUST MED VEGO. Leg dietist Sara Ask MATLUST MED VEGO Leg dietist Sara Ask Illustratör: Bertil Almqvist FÖRKÄRLEK FÖR SÖTT - Ses redan hos fostret. - Ses även hos andra däggdjur. - Evolutionsbiologisk förklaring: - à Mogen frukt,

Läs mer

Överkänslighet mot Biogena aminer

Överkänslighet mot Biogena aminer Överkänslighet mot Biogena aminer JOHANNA ÅKERSTRÖM Produktspecialist, Mediq Klinisk Nutri@on Die@st på AllergimoEagningen, Sahlgrenska Universitetssjukhuset, 2007-2012 Aminer Biologiskt ak@va (biogena

Läs mer

Innovative food production of fish and vegetables Healthy environments for people

Innovative food production of fish and vegetables Healthy environments for people Bildades den 17 december 2012 Innovative food production of fish and vegetables Healthy environments for people Date: 15 Februari 2017 Håkan Sandin Contributing to building Europe's leading centers for

Läs mer

Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm

Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete tar sin utgångspunkt i

Läs mer

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål

Läs mer

TEMA MED FRUKT & GRÖNT LÄTTLÄST

TEMA MED FRUKT & GRÖNT LÄTTLÄST TEMA MED FRUKT & GRÖNT LÄTTLÄST TEMA 1 Frukt och grönsaks-smoothies Smothie Recept Jordgubbs-smothie Ingredienser 3 bananer 1 lit lättyoghurt naturell 200 frysta jordgubbar 2 havregryn Gör så här Tvätta

Läs mer

Vad är målbilder för LRF Skåne?

Vad är målbilder för LRF Skåne? LRF Skåne De hållbara gröna näringarna i Skåne 2020 ARBETSMATERIAL Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Utkast 2010-02-28 Vad är målbilder för LRF Skåne? - Måla upp olika scenarior för företag inom de gröna

Läs mer

Livsmedelsstrategin -regler och villkor

Livsmedelsstrategin -regler och villkor Livsmedelsstrategin -regler och villkor Länsstyrelsen Västra Götalands län Marie Andreasson, Avdelningschef Landsbygdsavdelningen Ingrid Guldbrand, Enhetschef Landsbygdsutveckling Exempel en producent

Läs mer

Årsstämma

Årsstämma Årsstämma 2016-04-26 Dagens huvudpunkter Potential och framtid Affärsutveckling och samarbeten Teknisk utveckling och metodutveckling OptiFreeze potential och framtid OptiFreezestechnologycan make competition

Läs mer

Pedagogisk skicklighet och pedagogisk meritering vad betyder det och vem bedömer detta?

Pedagogisk skicklighet och pedagogisk meritering vad betyder det och vem bedömer detta? Pedagogisk skicklighet och pedagogisk meritering vad betyder det och vem bedömer detta? Elinor Edvardsson S-wne IBL/CUL E6 rundabordsamtal om vad pedagogisk skicklighet och pedagogisk meritering betyder

Läs mer

Utmaningsdriven innovation

Utmaningsdriven innovation INFORMATION VI 2016:07 Utmaningsdriven innovation Samhällsutmaningar som tillväxtmöjligheter Hur kan vi vända samhällsutmaningar från hot till möjligheter? Världen står inför ett antal globala samhällsutmaningar

Läs mer

Typisk sommarbild Vattenkvalitet och livsmedelssäkerhet. Gröda. Vattenkälla. Älv, sjö, bäck, å Damm

Typisk sommarbild Vattenkvalitet och livsmedelssäkerhet. Gröda. Vattenkälla. Älv, sjö, bäck, å Damm Vattenkvalitet och livsmedelssäkerhet Typisk sommarbild Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Sid 2 Lantbrukarnas Riksförbund Gröda Vattenkälla Bakteriesjukdomar som sprids med vatten Älv, sjö, bäck, å Damm

Läs mer

Låt matresterna få nytt liv

Låt matresterna få nytt liv BOSTADSRÄTTSFÖRENINGAR OCH FASTIGHETSÄGARE Låt matresterna få nytt liv Med din hjälp blir matavfallet till biogas och ny näring 35 % av alla matrester kastas i onödan. Matavfall blir till biogas och ny

Läs mer

Certifikat för Ekologisk Produktion

Certifikat för Ekologisk Produktion 1 (4) Aranea Certifiering AB är ackrediterat av SWEDAC enligt EN45011 (ackr. nr 1913) Certifikat för Ekologisk Produktion Ovanstående företag är anslutet till Araneas certifiering. Certifieringen sker

Läs mer

Meny För Avhämtning. Observera att priserna gäller endast vid avhämtning.

Meny För Avhämtning. Observera att priserna gäller endast vid avhämtning. Sushi Meny För Avhämtning Observera att priserna gäller endast vid avhämtning. Hao men s sushi Meny (misosoppa ingår) B1. Liten Sushi 9 bitar ( 5 nigiri & 4 rullar ) 80:- B2. Mellan Sushi 11 bitar ( 7

Läs mer

Vi utvecklar förutom värmerelaterade produkter och tjänster även inom EL, Gas och Kommunikation (fiber)

Vi utvecklar förutom värmerelaterade produkter och tjänster även inom EL, Gas och Kommunikation (fiber) Vi utvecklar förutom värmerelaterade produkter och tjänster även inom EL, Gas och Kommunikation (fiber) 1 Vi ägs av 4 kommuner och arbetar aktivt med att skapa en balans mellan affärsnytta och samhällsnytta.

Läs mer

En cirkulär och mutualistisk industri av fisk och grönsaker

En cirkulär och mutualistisk industri av fisk och grönsaker En cirkulär och mutualistisk industri av fisk och grönsaker i Härnösand Håkan Sandin: Härnösand den 5 december 2018 SSEC bygger framtidens livsmedelsindustri i hela Sverige Tillsammans med familjen Refarm

Läs mer

Kretsloppsanpassade växthus som bostadskomplement

Kretsloppsanpassade växthus som bostadskomplement Kretsloppsanpassade växthus som bostadskomplement Ett projekt som genomfördes på Centrum för hälsa och byggande vid KTH Haninge med stöd från Delegationen för hållbara städer. Kallades ofta Gröna Köket

Läs mer

Meny restaurang. LITEN MENY Prova på meny 4 små rätter.

Meny restaurang. LITEN MENY Prova på meny 4 små rätter. Meny restaurang LITEN MENY Prova på meny 4 små rätter. BIFF ** m. grön curry WOKAD KYCKLING * m. cashewnötter FRITERAD TIGERRÄKA THAILÄNDSK VÅRRULLE 145:- FÖRRÄTTER 1. TORD GAI 75:- * Friterad kyckling

Läs mer

ANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt

ANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt ANANAS Sötsyrlig Ett gult, mycket saftigt fruktkött. Sötsyrlig och aromatisk smak. Ananas är en skenfrukt med massor av små sammanväxta bar på en blomaxel. Som förfriskning och dessert liksom till kött,

Läs mer

Låt matresterna få nytt liv

Låt matresterna få nytt liv FÖR BOSTADSRÄTTSÄGARE OCH FASTIGHETSÄGARE Låt matresterna få nytt liv Med din hjälp blir matavfallet till biogas och ny näring 35 % av alla matrester kastas i onödan. Matavfall blir till biogas och ny

Läs mer

Innehållsförteckning. Bakgrund Bild 1, Bild 2, Bild 3 3 4. Översikt Bild 4, Bild 5, Bild 6, Bild 7, Bild 8 5 7. Vision & Filosofi 8

Innehållsförteckning. Bakgrund Bild 1, Bild 2, Bild 3 3 4. Översikt Bild 4, Bild 5, Bild 6, Bild 7, Bild 8 5 7. Vision & Filosofi 8 1 Innehållsförteckning Bakgrund Bild 1, Bild 2, Bild 3 3 4 Översikt Bild 4, Bild 5, Bild 6, Bild 7, Bild 8 5 7 Vision & Filosofi 8 Framtida systemkomponenter 8 Design Bild 9, Bild 10 9 10 Behovsinventering

Läs mer

Miljömålen: Skånes gemensamma ansvar - tillsammans kan vi

Miljömålen: Skånes gemensamma ansvar - tillsammans kan vi Miljömålen: Skånes gemensamma ansvar - tillsammans kan vi Så påverkar vår konsumtion av mat, boende, transporter och prylar vår globala miljö - exempel från sex skånska kommuner Malmö 26 oktober, 2012

Läs mer

Lunds kommun Brunnshögsprojektet Brunnshög

Lunds kommun Brunnshögsprojektet Brunnshög Lunds kommun Brunnshögsprojektet 2019-05-09 1 Brunnshög Lunds kommun Brunnshögsprojektet 2019-05-09 2 År 2050 40 000 människor Lunds kommun Brunnshögsprojektet 2019-05-09 3 Lunds kommun Brunnshögsprojektet

Läs mer

Låt matresterna få nytt liv

Låt matresterna få nytt liv FÖR BOSTADSRÄTTSFÖRENINGAR OCH FASTIGHETSÄGARE Låt matresterna få nytt liv Med din hjälp blir matavfallet till biogas och ny näring 35% AV ALLA MATRESTER KASTAS I ONÖDAN Ert matavfall kan bli biogas och

Läs mer

Biogas och cirkulär ekonomi. Jonas Ammenberg, lektor, Linköpings universitet

Biogas och cirkulär ekonomi. Jonas Ammenberg, lektor, Linköpings universitet Biogas och cirkulär ekonomi Jonas Ammenberg, lektor, Linköpings universitet Biogas Research Center (BRC) Vision Resurseffektiva biogaslösningar finns genomförda i många nya tillämpningar och bidrar till

Läs mer

14.1 Övergripande åtaganden

14.1 Övergripande åtaganden Butik Butik 209 Du som är certifierad för butik ska också följa de allmänna reglerna i kapitel 2 och 3, samt reglerna i kapitel 20. Detta kapitel innehåller: 14.1 Övergripande åtaganden 14.2 Hantering

Läs mer

Europeiska unionens officiella tidning

Europeiska unionens officiella tidning 26.6.2015 L 161/9 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/1005 av den 25 juni 2015 om ändring av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för bly i vissa livsmedel (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA

Läs mer

FRUKT och GRÖNT för ANTIOXIDANTER

FRUKT och GRÖNT för ANTIOXIDANTER Professor Göran Petersson februari 2009 Kemi- och Bioteknik Chalmers ------------------------------------------------------------------------------ Tomater, vattenmelon, blodgrape Lykopen Morötter (rårivna),

Läs mer

Följdfråga (om annan typ av kost): Vilken annan typ av mat äter du, t.ex. Halal eller Koscher

Följdfråga (om annan typ av kost): Vilken annan typ av mat äter du, t.ex. Halal eller Koscher Sida 1 Webbenkät Matvanor Vilken typ av mat brukar du äta? o Äter det mesta o Äter allt utom kött o Äter aldrig kött, fisk eller ägg (laktovegetarian) o Äter aldrig kött, fisk, mjölkprodukter eller ägg

Läs mer

Biogas som värdeskapare

Biogas som värdeskapare Biogas som värdeskapare Mats Eklund Professor Industriell miljöteknik Föreståndare Biogas Research Center Biogas Research Center - för utveckling av resurseffektiva biogaslösningar and 21 participating

Läs mer

STOMIVÅRD. Äta gott Leva gott ILEOSTOMI

STOMIVÅRD. Äta gott Leva gott ILEOSTOMI STOMIVÅRD Äta gott Leva gott ILEOSTOMI Råd till dig som har en ileostomi Alla individer har olika behov oavsett om man har stomi eller inte. De tips och råd som finns i denna broschyr är endast en vägledning

Läs mer

Industriell Symbios i Helsingborg - framgångsfaktorer. Christoffer Ohlander, Kemira Kemi AB Patrik Hermansson, Öresundskraft AB

Industriell Symbios i Helsingborg - framgångsfaktorer. Christoffer Ohlander, Kemira Kemi AB Patrik Hermansson, Öresundskraft AB Industriell Symbios i Helsingborg - framgångsfaktorer Christoffer Ohlander, Kemira Kemi AB Patrik Hermansson, Öresundskraft AB 1 Agenda Vilka är vi I Helsingborg är resurser affärer Industriell Symbios

Läs mer

FÖRRÄTTER. 1. Vårrulle (kött/veg.) 40 kr. 2. Friterade jätte räkor 58 kr. 3. Dumplings(kyckling eller vegetarisk) 5st 49 kr. 5.

FÖRRÄTTER. 1. Vårrulle (kött/veg.) 40 kr. 2. Friterade jätte räkor 58 kr. 3. Dumplings(kyckling eller vegetarisk) 5st 49 kr. 5. FÖRRÄTTER 1. Vårrulle (kött/veg.) 40 kr 2. Friterade jätte räkor 58 kr 3. Dumplings(kyckling eller vegetarisk) 5st 49 kr 5. Räkchips 35 kr 6. Kyckling spets med jordnötssås 50 kr SOPPOR 10. Pekingsoppa

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

KLIMATVECKAN SEPTEMBER. #klimatveckan klimatradet.se eksjo.se/klimatveckan

KLIMATVECKAN SEPTEMBER. #klimatveckan klimatradet.se eksjo.se/klimatveckan KLIMATVECKAN 2019 4 11 SEPTEMBER #klimatveckan klimatradet.se eksjo.se/klimatveckan Klimatveckan 2019 Årets Klimatvecka pågår den 4 11 september i hela Jönköpings län och arrangeras av Klimatrådet som

Läs mer

Det är viktigast för svensken på semestern

Det är viktigast för svensken på semestern Det är viktigast för svensken på semestern Om undersökningen En webbenkät har i samarbete med Mind Research skickats ut till urval av SJ Prio-medlemmar i: - Stockholm - Göteborg - Malmö - Karlstad - Linköping

Läs mer

En nationell strategi för ökad tillväxt och export av svensk miljöteknik

En nationell strategi för ökad tillväxt och export av svensk miljöteknik En nationell strategi för ökad tillväxt och export av svensk miljöteknik Berit Gullbransson verksamhetschef Swentec, Sveriges miljöteknikråd Swentec, Sveriges miljöteknikråd, har regeringens uppdrag att

Läs mer

Biogas som värdeskapare

Biogas som värdeskapare Biogas som värdeskapare Mats Eklund Professor Industriell miljöteknik Föreståndare Biogas Research Center Biogas Research Center - för utveckling av resurseffektiva biogaslösningar and 21 participating

Läs mer

Toso Snacks. Toso signatur sharing

Toso Snacks. Toso signatur sharing Toso Snacks Edamame45:- Edamame45:- Padrón peppers 69:- Rökt soja, lime, chili Krispiga korianderrötter 69:- Yuzusalt Räkchips45:- Toso signatur sharing Ett urval av toso s signaturrätter serverade som

Läs mer

Förbered livsmedlen TILLAGNING

Förbered livsmedlen TILLAGNING SV TILLAGNING Kör aldrig apparaten tom. Överlasta inte fatet, utan håll dig till de mängder som rekommenderats. Denna produkt är inte avsedd för klassisk frityrmatlagning (fyll inte behållaren med olja).

Läs mer

2014-03- 26. Vad kan vi lita på och litar vi på det? Foto: Fredrik Fernqvist

2014-03- 26. Vad kan vi lita på och litar vi på det? Foto: Fredrik Fernqvist 2014-03- 26 Vad kan vi lita på och litar vi på det? Märkningarnas roll och betydelse Fredrik Fernqvist, 2014-03-20 Institutionen för arbetsvetenskap, ekonomi och miljöpsykologi, Alnarp Fredrik.Fernqvist@slu.se

Läs mer

Cateringmeny Björken 2014

Cateringmeny Björken 2014 Cateringmeny Björken 2014 Dryck Kaffe Te Kolsyrad dryck 50cl Mineralvatten naturell 30 cl Mineralvatten naturell 50 cl Smaksatt mineralvatten 30 cl Smaksatt mineralvatten 50 cl Vatten i kanna + smaksättare

Läs mer

Vad är ett bioraffinaderi och varför är de så bra för framtiden och miljön?

Vad är ett bioraffinaderi och varför är de så bra för framtiden och miljön? Vad är ett bioraffinaderi och varför är de så bra för framtiden och miljön? Vad är ett bioraffinaderi? Ett bioraffinaderi är som alla andra fabriker, ett ställe där man tar in råvaror som i fabriken omvandlas

Läs mer

Pressmeddelande 13-09- 16

Pressmeddelande 13-09- 16 Pressmeddelande 13-09- 16 Nordisk undersökning om matsvinn: Svenskar slänger oftast mat Svenskar är mest benägna i Norden att kasta livsmedel. Minst benägna att slänga mat är finländarna. Men det är framför

Läs mer

NONIQUE. Naturlig och läkande hudvård från topp till tå

NONIQUE. Naturlig och läkande hudvård från topp till tå NONIQUE Naturlig och läkande hudvård från topp till tå Betydelsen av namnet Står för den vintergröna växten noni som är hjärtat i våra produkter Betyder + eller och Noni från Panama - odlingarnas paradis

Läs mer

VEGETARISK MAT TILL BARN

VEGETARISK MAT TILL BARN VEGETARISK MAT TILL BARN IDA BERGE, LEG DIETIST 2019-10-14 Varianter på vegetarisk mat Lakto-ovo-vegetarian Lakto-vegetarian Pescetarian Stockholmsvegetarian Vegetarian Vegan Allmän vegansk näringslära

Läs mer

UTBILDNING, FORSKNING OCH INNOVATION SEDAN 1666

UTBILDNING, FORSKNING OCH INNOVATION SEDAN 1666 UTBILDNING, FORSKNING OCH INNOVATION SEDAN 1666 Ett av Europas ledande universitet Grundat 1666 47 000 studenter 2 900 forskarstuderande 6 300 anställda Omkring 650 professorer 900 docenter 1 500 universitetslektorer

Läs mer

Delega&onen för hållbara städer, och hur arbetet därifrån tas vidare. Hållbarhetsdagarna Peter Örn 5 februari 2013

Delega&onen för hållbara städer, och hur arbetet därifrån tas vidare. Hållbarhetsdagarna Peter Örn 5 februari 2013 Delega&onen för hållbara städer, och hur arbetet därifrån tas vidare Hållbarhetsdagarna Peter Örn 5 februari 2013 Delega&onen för hållbara städer Regeringsuppdrag 2008-2012 Verka för hållbar utveckling

Läs mer

Låt matresterna få nytt liv

Låt matresterna få nytt liv FÖR BOENDE I LÄGENHET Låt matresterna få nytt liv Med din hjälp blir matavfallet till biogas och ny näring 35 % av alla matrester kastas i onödan. Matavfall blir till biogas och ny näring Närmare 40 procent

Läs mer

INNOVATIONER INOM SJÖMATSOMRÅDET SKAPAR TILLVÄXT I SKAGERRAK OCH KATTEGAT. Susanne Lindegarth. Institutionen för biologi och miljövetenskap Tjärnö

INNOVATIONER INOM SJÖMATSOMRÅDET SKAPAR TILLVÄXT I SKAGERRAK OCH KATTEGAT. Susanne Lindegarth. Institutionen för biologi och miljövetenskap Tjärnö INNOVATIONER INOM SJÖMATSOMRÅDET SKAPAR TILLVÄXT I SKAGERRAK OCH KATTEGAT Susanne Lindegarth Institutionen för biologi och miljövetenskap Tjärnö Vem är jag? Forskare och marinbiolog med placering på Lovénccentret

Läs mer

Avfallsplan för Eskilstuna kommun kortversion

Avfallsplan för Eskilstuna kommun kortversion Avfallsplan 2018-2022 för Eskilstuna kommun kortversion Beslutad av kommunfullmäktige 14 december 2017 Vår vision Året är 2022. I Eskilstuna arbetar vi aktivt med att minska mängden avfall. Begagnade produkter

Läs mer

Låt matresterna få nytt liv

Låt matresterna få nytt liv FÖR BOENDE I FLERFAMILJSHUS, GRÖNA PÅSEN Låt matresterna få nytt liv Med din hjälp blir matavfallet till biogas och ny näring 35% AV ALLA MATRESTER KASTAS I ONÖDAN Det här kan du lägga i påsen för matavfall

Läs mer

Fastighetskontoret Utvecklingsavdelningen

Fastighetskontoret Utvecklingsavdelningen Sida 1 (8) Innehåll INLEDNING... 2 FORUMETS ROLL... 2 HANDLINGSPLANEN OCH DESS FEM DELMÅL... 2 HANDLINGSPLAN... 3 1. MINIMERING AV RESURSANVÄNDNING OCH MILJÖPÅVERKAN... 3 2. MINIMERA BYGGNADERNAS ENERGIBEHOV...

Läs mer

MADE IN SWEDEN INBJUDAN. building on 100 years of innovation for waterwise communities

MADE IN SWEDEN INBJUDAN. building on 100 years of innovation for waterwise communities MADE IN SWEDEN building on 100 years of innovation for waterwise communities INBJUDAN Unik möjlighet för svenska företag att delta i svensk monter på IWA World Water Congress & Exhibition 2020 Temat för

Läs mer

Förrätter. 2. Hemlagad vietnamesisk vårrulle 75:- Serveras med sallad och fisksås. Huvudrätter. Vietnamesiska soppor - phở Hānội

Förrätter. 2. Hemlagad vietnamesisk vårrulle 75:- Serveras med sallad och fisksås. Huvudrätter. Vietnamesiska soppor - phở Hānội Vietnamesiska rätter Förrätter 1. Hanoi soppa med majs och koriander 75:- Välj mellan crabstick, räkor eller kyckling 2. Hemlagad vietnamesisk vårrulle 75:- Serveras med sallad och fisksås 3. Grillad nötfärs

Läs mer

Klimatsmarta svenska jätteräkor Matilda Olstorpe, 30/

Klimatsmarta svenska jätteräkor Matilda Olstorpe, 30/ Klimatsmarta svenska jätteräkor Matilda Olstorpe, 30/11 2016 Förbjuden delikatess Hög efterfrågan Intensiv odlingsindustri Dåliga arbetsförhållanden Stor miljöpåverkan Både på land och i vatten Näringsläckage

Läs mer

Take Away Erbjudande BESTÄLL! Friterad kyckling 85:- Friterade räkor 89:-

Take Away Erbjudande BESTÄLL! Friterad kyckling 85:- Friterade räkor 89:- Take Away Erbjudande Friterad kyckling 85:- Friterade räkor 89:- Välj sås: currysås, jordnötsås, sötsursås eller sweet chilisås. Kycklingfilé med & grönsaker 89:- Biff med hoisinsås & grönsaker 89:- Fläskfilé

Läs mer

Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.

Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar. Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Salt & Sött eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från à la Carte. Förrätter,

Läs mer

FULL SPÅRBARHET NATT SOM DAG. Harmonix Monitoring Paste är första steget i Integrated Pest Management.

FULL SPÅRBARHET NATT SOM DAG. Harmonix Monitoring Paste är första steget i Integrated Pest Management. FULL SPÅRBARHET NATT SOM DAG Harmonix Monitoring Paste är första steget i Integrated Pest Management. Harmonix Monitoring Paste är det första hållbara steget i Integrated Pest Management Över hela världen

Läs mer

Hållbara städer - så bygger vi nytt

Hållbara städer - så bygger vi nytt Hållbara städer - så bygger vi nytt Kvillebäcken Staffan Bolminger, Älvstranden utveckling AB Krokslätts Fabriker Lennart Larsson, Husvärden AB Berth Olsson, Bengt Dahlgren AB Hållbar kunskapsstad Lund

Läs mer

Vad betyder SLU Alnarp för utvecklingen av skånskt lantbruk på års sikt? Lisa Germundsson

Vad betyder SLU Alnarp för utvecklingen av skånskt lantbruk på års sikt? Lisa Germundsson Välkomna till Framtidsseminarium skånskt jordbruk 2035 13.00 Välkomna! Bengt Holgersson, ordförande i Hushållningssällskapet Malmöhus 13.05 Innovation och tradition: Var står vi? Vart går vi? Universitetslektor

Läs mer

Strategiska vägval för ett gott liv i ett fossiloberoende Västra Götaland 2030

Strategiska vägval för ett gott liv i ett fossiloberoende Västra Götaland 2030 Sida 1(5) Delårsrapport mars 2017 Miljönämnden 7. Övrig rapportering 7.2 Fördjupad rapport till egen nämnd/styrelse 6.2.1 Inledning Miljönämnden arbetar under 2017 enligt regionfullmäktiges antagna budget

Läs mer

Ekologiska fotavtryck vår påverkan på planeten

Ekologiska fotavtryck vår påverkan på planeten Arbetsuppgifter för studiegruppen Ekologiska fotavtryck vår påverkan på planeten Arbetsmaterial: Underlag och fakta hittar ni i ert faktahäfte som ni laddar hem: http://www.wwf.se/source.php/1476873/ekologiska_fotavtryck_lr.pdf

Läs mer

MINSKAT MATSVINN - vad kan man göra för att minska matsvinnet? Webbinar 27 november Sanna Due Sjöström, Naturvårdsverket

MINSKAT MATSVINN - vad kan man göra för att minska matsvinnet? Webbinar 27 november Sanna Due Sjöström, Naturvårdsverket MINSKAT MATSVINN - vad kan man göra för att minska matsvinnet? Webbinar 27 november Sanna Due Sjöström, Naturvårdsverket Presentationen fokuserar på följande: Vad är matsvinn? Varför är det ett problem?

Läs mer

Gästgiveripaket prislista 2009

Gästgiveripaket prislista 2009 Gästgiveripaket prislista 2009 Pris/person Agda Lund B & B, Kivik****) & Apotekarns Trädgårdshotell, Simrishamn*) 1955:- Agda Lund B & B, Kivik****) & Blåsingsborgs Gårdshotell, Kivik 2015:- Agda Lund

Läs mer

Urbana ekosystem: Möjligheter och fördelar med grönskande gator och hus i staden. 2010/09/07 Jonas Torsvall, KIT arkitektur

Urbana ekosystem: Möjligheter och fördelar med grönskande gator och hus i staden. 2010/09/07 Jonas Torsvall, KIT arkitektur Urbana ekosystem: Möjligheter och fördelar med grönskande gator och hus i staden 2010/09/07 Jonas Torsvall, KIT arkitektur YTOR Skog: Åkermark: Betesmark: Fiskevatten: CO2: 21.500 km2 7.900 km2 2.600 km2

Läs mer