Matsedel V13. Smaklig måltid! Kundnr:

Transkript

1 GLUTEN/LAKTOS FRI Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 12 Lammfärsbiff med rissallad och yoghurtdressing (Gluten & mjölkfri) Skinkstek, gräddsås, kokt potatis, äppelmos, herrgårdsgrönsaker* (GLUTEN/MJÖLKF) Ugnsbakad lax, stuvad spenat, kokt potatis (GLUTEN/MJÖLKFRI) Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (GLUTEN & MJÖLKFRI) GL DELAD GL G.PATÉ GL TIMBAL Fläskkorv, rotmos* (GLUTEN/MJÖLKFRI) Falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* (GLUTEN/MJÖLKFRI) Wallenbergare med potatismos, sås, lingonsylt och ärtor* (GLUTEN/MJÖLKFRI)

2 E-KOST E DELAD Lammfärsbiff med bulgursallad och yoghurtdressing, ostkaka, sylt (E-kost) Skinkstek, svampsås, potatis, äppelmos,rulltårta, kesella vanilj* (E-kost) Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor, choklad/lingon*(e-kost) Kräftströmming, persiljemos, broccoli, äppelpaj (Ekost) Ugnsbakad lax, stuvad spenat, potatis, majs, hallon panna cotta (E-kost) Lasagne med ostomatsås och romanamix, brylepudding (E-kost) Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker, ananaskokos (E-kost) Kalkon, potatisgratäng, skysås, haricot verts,chokladmousse (E-kost) Pocherad sejfilé, bohussås, potatismos, julienne, ananas &kokoskaka (E-kost) Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* (E-kost) Stekt kycklingfilé, champinjonsås, ris, herrgårdsgrönsaker, ananaskaka (E-kost) Kokt fläskkorv, rotmos, ananas & kokoskaka* (E-kost) Gratinerad falukorv, potatismos,, ärtor, morot, ostkaka, sylt(e-kost) Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt, aprikoskräm(e-kost) E-KOST Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 13 E G. PATÉ

3 Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (SR) Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor* (SR) Kräftströmming, potatismos med persilja, broccoli (SR) Skinkstek, svampsås, persiljepotatis, äppelmos, herrgårdsgrönsaker* (SR) Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* (SR) Ostgratinerad falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* (SR) Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt* (SR) SALTREDUCERAD Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 5 RED. SR D RED. SR GP

4 Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (FR) Köttbullar, brunsås, potatis, lingonsylt, ärtor* (FR) Kräftströmming, potatismos med persilja, broccoli (FR) Lammfärsbiff med bulgursallad, ärtor (FR) Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* (FR) Falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* (FR) Wallenbergare, brunsås, potatismos, ärtor, lingonsylt* (FR) FETT REDUCERAD Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 6 RED. FR D RED. FR GP

5 Köttbullar, brunsås, potatismos, lingonsylt, ärtor* (PR) Kräftströmming, persiljemos, broccoli (PR) Lammfärsbiff med bulgursallad och yoghurtdressing (PR) Klassisk ärtsoppa, pannkakor, pannkakssylt* (PR) Kokt fläskkorv, rotmos, ärtor* (PR) Ostgratinerad falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* (PR) Wallenbergare, brunsås, potatismos, blomkål, lingonsylt* (PR) PROTEINREDUCERAD Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 7 RED. PR D RED. PR GP

6 Rotsaksgratäng med broccoli och paprika, romanamix (VEG) Falafel med bulgur och yoghurtsås (VEG) Vegebullar, potatispuré, gräddsås, ärtor (VEG) Quornfilé med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (VEG) Örtbiff, tartarsås,potatis och bukettgrönsaker (VEG) Sojanuggets, potatisgratäng, broccoli (VEG) Morotsbiff, matris, stuvad spenat, herrgårdsgrönsaker (VEG) A-KOST VEGETARISK Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 8 VEG DELAD 2 VEG G.PATÉ

7 E-KOST VEG Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 9 VEG EB Rotsaksgratäng med broccoli och paprika, romanamix (VEG) Falafel med bulgur och yoghurtsås (VEG) Vegebullar, potatispuré, gräddsås, ärtor (VEG) Quornfilé med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (VEG) Örtbiff, tartarsås,potatis och bukettgrönsaker (VEG) Sojanuggets, potatisgratäng, broccoli (VEG) Morotsbiff, matris, stuvad spenat, herrgårdsgrönsaker (VEG) VEG EB D VEG EB G.P

8 DESSERT Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 1 Rabarberpaj med vaniljsås (Efterrätt, innehåller mjölk och gluten) Ostkaka med pannkakssylt (Efterrätt, innehåller mjölk) Chokladcreme med ananas (Efterrätt, innehåller mjölk) Svartvinbärskräm (Efterrätt) Lingonfromage (Efterrätt, innehåller mjölk) Persika Melba (Efterrätt) Drottningsoppa (Efterrätt) Apelsinfromage (Efterrätt, innehåller mjölk) Rulltårta choklad med fruktcoctail (Efterrätt, innehåller gluten och mjölk) Konserverade aprikoser (Efterrätt)

9 DESSERT OSÖTAD Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 2 Jordgubbskräm(Osötad efterrätt) Drottningkräm (Osötad efterrätt) Citronfromage (Osötad efterrätt) Persikohalvor (Osötad efterrätt) Aprikoskräm(Osötad efterrätt) Blåbärssoppa (Osötad efterrätt) Fruktcoctail (Osötad efterrätt) Drottningfromage (Osötad efterrätt) Äppelpaj med vaniljkräm (Osötad efterrätt) Ostkaka med jordgubbssås (Osötat efterrätt)

10 A-KOST Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 10 GROV PATÉ DELAD TIMBAL Lammfärsbiff med bulgursallad och yoghurtdressing Skinkstek, svampsås, persiljepotatis, äppelmos, herrgårdsgrönsaker* Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor Kräftströmming, potatismos med persilja, broccoli Ugnsbakad lax, stuvad spenat, gräslökspotatis Lasagne med tomatsås och romanamix Kycklingfilé med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker Kalkon, potatisgratäng, skysås, haricot verts & gula morötter Pocherad sejfilé, bohussås, potatismos och juliennegrönsaker Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* Stekt kycklingfilé, champinjonsås, ris, herrgårdsblandning Kokt fläskkorv, rotmos* Ostgratinerad falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt*

11 TIMBAL E Lammfärsbiff med bulgursallad och yoghurtdressing, ostkaka, sylt (E-kost) Skinkstek, svampsås, potatis, äppelmos,rulltårta, kesella vanilj* (E-kost) Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor, choklad/lingon*(e-kost) Kräftströmming, persiljemos, broccoli, äppelpaj (Ekost) Ugnsbakad lax, stuvad spenat, potatis, majs, hallon panna cotta (E-kost) Lasagne med ostomatsås och romanamix, brylepudding (E-kost) Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker, ananaskokos (E-kost) Kalkon, potatisgratäng, skysås, haricot verts,chokladmousse (E-kost) Pocherad sejfilé, bohussås, potatismos, julienne, ananas &kokoskaka (E-kost) Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* (E-kost) Stekt kycklingfilé, champinjonsås, ris, herrgårdsgrönsaker, ananaskaka (E-kost) Kokt fläskkorv, rotmos, ananas & kokoskaka* (E-kost) Gratinerad falukorv, potatismos,, ärtor, morot, ostkaka, sylt(e-kost) Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt, aprikoskräm(e-kost) TIMBAL E Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 11 E-KOST

12 Lammfärsbiff med bulgursallad och yoghurtdressing Skinkstek, svampsås, persiljepotatis, äppelmos, herrgårdsgrönsaker* Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor Kräftströmming, potatismos med persilja, broccoli Ugnsbakad lax, stuvad spenat, gräslökspotatis Lasagne med tomatsås och romanamix Kycklingfilé med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker Kalkon, potatisgratäng, skysås, haricot verts & gula morötter Pocherad sejfilé, bohussås, potatismos och juliennegrönsaker Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* Stekt kycklingfilé, champinjonsås, ris, herrgårdsblandning Kokt fläskkorv, rotmos* Ostgratinerad falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt* Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 14

13 Lammfärsbiff med bulgursallad och yoghurtdressing, ostkaka, sylt (E-kost) Skinkstek, svampsås, potatis, äppelmos,rulltårta, kesella vanilj* (E-kost) Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor, choklad/lingon*(e-kost) Kräftströmming, persiljemos, broccoli, äppelpaj (Ekost) Ugnsbakad lax, stuvad spenat, potatis, majs, hallon panna cotta (E-kost) Lasagne med ostomatsås och romanamix, brylepudding (E-kost) Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker, ananaskokos (E-kost) Kalkon, potatisgratäng, skysås, haricot verts,chokladmousse (E-kost) Pocherad sejfilé, bohussås, potatismos, julienne, ananas &kokoskaka (E-kost) Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* (E-kost) Stekt kycklingfilé, champinjonsås, ris, herrgårdsgrönsaker, ananaskaka (E-kost) Kokt fläskkorv, rotmos, ananas & kokoskaka* (E-kost) Gratinerad falukorv, potatismos,, ärtor, morot, ostkaka, sylt(e-kost) Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt, aprikoskräm(e-kost) Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 14

14 Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (SR) Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor* (SR) Kräftströmming, potatismos med persilja, broccoli (SR) Skinkstek, svampsås, persiljepotatis, äppelmos, herrgårdsgrönsaker* (SR) Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* (SR) Ostgratinerad falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* (SR) Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt* (SR) Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 14

15 Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 14 Rotsaksgratäng med broccoli och paprika, romanamix (VEG) Falafel med bulgur och yoghurtsås (VEG) Vegebullar, potatispuré, gräddsås, ärtor (VEG) Quornfilé med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (VEG) Örtbiff, tartarsås,potatis och bukettgrönsaker (VEG) Sojanuggets, potatisgratäng, broccoli (VEG) Morotsbiff, matris, stuvad spenat, herrgårdsgrönsaker (VEG)

16 Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 14 Rabarberpaj med vaniljsås (Efterrätt, innehåller mjölk och gluten) Ostkaka med pannkakssylt (Efterrätt, innehåller mjölk) Chokladcreme med ananas (Efterrätt, innehåller mjölk) Svartvinbärskräm (Efterrätt) Lingonfromage (Efterrätt, innehåller mjölk) Persika Melba (Efterrätt) Drottningsoppa (Efterrätt) Apelsinfromage (Efterrätt, innehåller mjölk) Rulltårta choklad med fruktcoctail (Efterrätt, innehåller gluten och mjölk) Konserverade aprikoser (Efterrätt)

17 Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 14 Jordgubbskräm(Osötad efterrätt) Drottningkräm (Osötad efterrätt) Citronfromage (Osötad efterrätt) Persikohalvor (Osötad efterrätt) Aprikoskräm(Osötad efterrätt) Blåbärssoppa (Osötad efterrätt) Fruktcoctail (Osötad efterrätt) Drottningfromage (Osötad efterrätt) Äppelpaj med vaniljkräm (Osötad efterrätt) Ostkaka med jordgubbssås (Osötat efterrätt)

18 Lammfärsbiff med rissallad och yoghurtdressing (Gluten & mjölkfri) Skinkstek, gräddsås, kokt potatis, äppelmos, herrgårdsgrönsaker* (GLUTEN/MJÖLKF) Ugnsbakad lax, stuvad spenat, kokt potatis (GLUTEN/MJÖLKFRI) Kycklingfilè med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker (GLUTEN & MJÖLKFRI) Fläskkorv, rotmos* (GLUTEN/MJÖLKFRI) Falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* (GLUTEN/MJÖLKFRI) Wallenbergare med potatismos, sås, lingonsylt och ärtor* (GLUTEN/MJÖLKFRI) Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 14

19 1 Lammfärsbiff med bulgursallad och yoghurtdressing Skinkstek, svampsås, persiljepotatis, äppelmos, herrgårdsgrönsaker* Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, ärtor Kräftströmming, potatismos med persilja, broccoli Ugnsbakad lax, stuvad spenat, gräslökspotatis Lasagne med tomatsås och romanamix Kycklingfilé med svamprisotto, rödvinsås & bukettgrönsaker Kalkon, potatisgratäng, skysås, haricot verts & gula morötter Pocherad sejfilé, bohussås, potatismos och juliennegrönsaker Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor, pannkakssylt* Stekt kycklingfilé, champinjonsås, ris, herrgårdsblandning Kokt fläskkorv, rotmos* Ostgratinerad falukorv, potatismos, ratatouille, ärtor och morötter* Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor, lingonsylt* A-kost Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 15