SWEAbladet MICHIGAN. Nr 2 June 2008

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "SWEAbladet MICHIGAN. Nr 2 June 2008"

Transkript

1 SWEAbladet MICHIGAN Nr 2 June 2008

2 2 SWEA Michigans styrelse Ordförande / Ansvarig utgivare av SWEA bladet Christina Lidgren E. Vice kassör/handelsboden SWEA-produkter Karin Söderström E. Vice ordförande Lena Fransen-Dean E. Julbasarsgeneral Carina Sennov E. Medlemsansvarig Marie-Ann Halladay E. Program Cecilia Astemo Williams Sekreterare Malin Clark E. Redaktör Birgitta Gittan Sundell-Rånby E. Kassör Christina Mai Grundare av SWEA Michigan: Tottie Samuelsson (1991)

3 3 Innehåll: Hejsan, Vi i styrelsen skulle vilja bjuda in er medlemmar till att komma på våra styrelsemöten. Våra möten är alltid öppna för alla medlemmar. Om ni har funderingar på att bli aktiv i styrelsen så är detta ett utmärkt tillfälle att lära sig mer om vad vi gör. Vi brukar träffas kl. 7 hemma hos någon i styrelsen och äter lite. Kl. 8 börjar vara möten och de brukar hålla på i drygt 2 timmar. Kontakta någon i styrelsen för information. Presentation av styrelsen 2 Innehåll och 3 medlemsinformation Ordförandes rader 4 Redaktörens rader 5 SWEAs sportiga medlemmar 6 Hejsan, Vår ordförande Kicki vill påminna om det kommande SWEA regionmötet som i år hålls den September i Minneapolis. Ni kan gå in på SWEA Minneapolis websida om ni vill veta mer. Använd mötet som en anledning till att göra en liten resa och se mer av USA, samtidigt får du umgås med trevliga svenskor. Kicki kommer att vara med på mötet som representant från Michigan, men vi skulle gärna vilja se att fler tar chansen att uppleva ett regionmöte. Har ni några frågor angående mötet så hör av er till Kicki. Valborgsässofirande i Saline 7 Sveriges Nationaldag, 8 Nytt från gourme grupp2 Filmkvällarna, IKEA luncher 9 Barngruppen 10 Kökshörnan 11 Anslagstavlan 12 Besöket på DIA 13 Nya Medlemmar Vi har två nya medlemar i SWEA Michigan. Maria Salomonsson, Ypsilanti, Mi. Maria bor nu här med sin man Kent och döttrarna Ellen 3 år och bebisen Lovisa född Sabine Pettersson, Rochester, MI Sabine. Sabine har flyttat till Michigan med sin man Johan och de har en nästan 1-årig dotter, som heter Moa. VÄLKOMNA! Vår sekreterare, 14 Körkorts information, SWEAs sommar lunch i Båstad Bokklubben 15 Miljö debatten 16 SWEA International 17 SWEA Internationals avdelningar DEADLINE INFÖR NÄSTA NR AV SWEAbladet: 15 sep 2008 Har du foton från jul basasaren 2007? SWEAbladet behöver dem, skicka en epost till

4 Sommar, sommar, sommar...visst är detta en härlig tid med all grönska och fägring stor. Det får mig att tänka på att snart är det midsommar. Årets SWEA-midsommarfest blir hos Bo och Gunilla Skogfeldt. Jag vill också passa på att välkomna alla nya medlemmar till SWEA-Michigan. Tyvärr så har vi flera stycken som kommer att lämna oss framöver och till dem säger jag Lycka till vart ni än bär av i världen. Jag hoppas att våra nya medlemmar och flyttande medlemmar har möjlighet att komma på midsommarfesten. Vår och sommar är en tid för att ta sig i kragen och komma ut och röra på sig. SWEA har under våren haft en promenadgrupp som har varit ute och gått en gång i veckan, två gånger har man kunnat ägna sig åt golf, lite synd var att en av golfdagarna ställdes in pga regn, en dag med pilates har också erbjudits. Tyvärr så har det inte varit så många som dykt upp men det har säkert sina själ. Själv är det flera av aktiviteterna som jag har missat pga att jag jobbat eller haft Sverigebesök, det är ju så att man kan inte vara på mera än ett ställe åt gången. Jag missade DIA så jag hoppas att vi kan göra om den aktiviteten till hösten. Det blev inte till att sjunga de traditionella vårsångerna på vårt valborgsfirande, orsaken till detta inte blev av var att Detroit Red Wings spelade den dagen. Jag hade dock en rolig dag i Detroit med hockey och annat skoj på programmet. Det gjorde jag och min man Hej alla Michigan Sweor! 4 Roger tillsammans med fyra nära vänner i från Sverige och männen är som Roger f.d. hockeyspelare. Vi tjejer var ju en gång i tiden de som satt på läktaren och hejade på våra älskade pojkvänner. Det var nästan lite som gamla tider skillnaden var att våra gubbs inte var på isen. Det blev en heldag i Down Town, vädret stod på vår sida så vi passade på att gå en del. Vi hade hyrt en taxi så ingen behövde köra ner till D och hem utan vi kunde alla njuta av god mat och dryck. För våra besökare var det en dröm som gick uppfyllelse att få se Red Wings live!!! speciellt med alla svenskar i laget. Visst är det fantastikt att kunna uppfylla sina drömmar. Appropå det vad har ni för drömmar??? Nu vet jag inte om man ska avslöja sina drömmar, men ibland händer dock saker som man aldrig hade kunnat drömma om. När jag bodde I Sverige så visste jag att det fanns något som hette SWEA, att jag senare skulle flytta utomlands och bli medlem i denna organisation och sedermera ordförande är inget jag hade kunnat föreställa mig. Nu sitter jag med facit i hand och det är en realitet. Man får aldrig sluta drömma eller önska sig saker och ting, om de går i uppfyllelse det är en annan sak. Vad har jag som ordförande för drömmar, önskningar och visioner om SWEA Michigan? Jo, jag önskar att alla medlemmar känner att de verkligen tillhör en otrolig organisation och en dröm vore att så många som möjligt av våra medlemmar åkte till en av de större mötena som anordnas för att verkligen förstå vidden av organisationen. Jag uppmanar er att anmäla er till Region Mötet i september I år är det SWEA Minneapolis som organiserar RM, information finns på deras hemsida. SWEAs Världsmöte 2009 blir i Washington DC, visst skulle det vara kul att få ihop ett helt gäng som åker till båda mötena. Ja nu vill jag bara avsluta med att önska alla våra medlemmar med familjer en trevlig sommar. Har ni funderingar eller bara lust att höra av er, slå en signal eller maila! Sommar kramar till er alla! Vi ses! Kicki Kära SWEOR! Ett varmt och innerligt tack för SWEAs silversked som jag fick äran att motta. Ett fint minne och jag känner mig mycket hedrad. Tack också för gott samarbete under de tre åren som jag fått vara er ordförande, det har varit roliga och intressanta år. Jag vill passa på att önska den nya styrelsen med Kicki i spetsen varmt lycka till. Barbro Lundberg

5 Det kändes som en lång vinter, lång och mörk. Varje söndag eftermiddag behövde man endera en bok eller en trevlig långfilm. Netflix har en section för utländsk film och jag satt inne och kurade vid TVn Mitt liv som hund, en gammal goding. Tomas von Brömsen, svenska glasbruk och Faluröda hus med vita knutar minsann. SWEAs filmkvällar erbjöd dem som kom mer modern film, film för tjejer som recencenterna skriver. Svensk film håller oss utlansdsvenskor i kontakt med kulturförändringarna i Sverige och vi skall hoppas att program-makarna hittar något spännande till höstprogrammet också. Sommar, sommar, sommar jo jag var en stor fan av radioprogrammet Sommar på den tid det begav sig. Som de flesta svenskar med minst 5 veckors sommar semester låg jag gärna på sofflocket och njöt av musiken och åt sommarpratarens tankar. Sommaren börjar ju med midsommar, och Sweorna firar i år hos familjen Skogfeldt i Northville. Midsommar firas sedan urminnes tider i Skandinavien, Baltikum och några andra länder i norra Europa. Dagen ingick i årets uppdelning i gamla tiders solkalender. Sweorna firar naturligtvis med en midsommarstång, en lövad och blomprydd stång eller påle med en kransförsedd tvärslå. Runt denna stång blir det så dans och lekar. Den blomprydd stången kallas även majstång, vilket kommer av det åldriga ordet 'maja' som betyder löva. Midsommarnatten har ett stort inslag av tro på övernaturliga väsen och framtidsprofetior. Folktron säger bland annat att man skall akta sig för att bada för att inte råka ut för Näcken, i moderna tider har Näcken säkert konkurrens av nakenbadande ungdom. Flickor som plockar sju, eller nio, sorters blommor, helst vid ett vägskäl, klättrar över nio gärdesgårdar och som sedan somnar utan att yppa ett ord 5 Rader från Redaktören lär i drömmen kunna se sin tillkommande. Det har naturligtvis varit omöjligt för stadsflickor, och de flesta nöjer sig med att plocka sju sorters blommor att lägga under kudden. Ogifta Sweor uppmanas att prova på denna sed; Vem vet det kanske funkar trots allt! Smågrodorna, smågrodorna är lustiga att se. Små grodorna, smågrodorna är lustiga att se. Ej öron, ej öron, ej svansar hava de. Ej öron, ej öron, ej svansar hava de. Kou ack ack ack, kou ack ack ack, kou ack ack ack ack kaa. Kou ack ack ack, kou ack ack ack, kou ack ack ack ack kaa. Hoppa på flickor; Denna folkliga visa som är en av de populäraste på midsommar betraktas av många som en viktig del av det svenska kulturarvet. Svenska ambassaden i Paris använde 2003 sången som en del av ett test på svensk anknytning för dem som vill behålla sitt svenska medborgarskap. Sommarlata dagar i trädgården kommer förståss att förgyllas med en god bok. Om jag nu inte kan höra sommar-pratarnas tankar kan jag ju i alla fall läsa dem. Jag har valt Henning Mankells bok Kinesen, handlingen utspelas i Hälsingland i byn Hesjövallen. Jag minns massmöten, arbetarkamp och Maos lilla röda från 70-talet. Bästa kompisens snygga storebror hade FNL-märke och deltog i demonstrationer. Mina moroch farföräldrar bodde i Hudiksvall och somrarna där var alltid soliga och varma, åtminstone minns jag det så. Badplatsen Maln badet bjöd isande kallt vatten, alla ungar hade blå läppar men hade roligt. Stadsgatorna var inte asfalterade på sina ställen och en lastbil körde runt och vattnade för att det inte skulle damma när bilarna körde där. Det är länge sedan, över 40 år. Hoppas min tid räcker för att läsa John Ajvide Lindqvists Människohamn också, den boken vänder sig kanske till en smalare publik. Som mamma till en tonåring med stort intresse för rapoch gäng-kultur tycker jag det skulle vara en intressant bok eftersom man kan urskilja något oskrivet om föräldra-barnrelationer. Huvudfiguren Anders söker efter sin dotter Maja, hon försvann spårlöst och oförklarligt. Hon var ett svårhanterligt, krävande barn, i alla svenska barns standard utstyrsel bävernylonoverall. Sökandet kan ses som en metafor för en pappa som försöker komma i kontakt med ett barn som inte reagerar "normalt". Jag undrar om ungdomen är normal. Elvis, Beatles, Rolling Stones, Rod Stewart och Boy George eller de svenska Rock Ragge, Burken, Hep Stars, Roxette eller ABBA var dom normala på sin tid? Ungdommar står ju för revolt och förändring. Det var mina bokval för sommaren, SWEAs bokklubb har läst flera böcker i vår och som vanligt har vi fått en ny trevlig rapport från denna flitiga grupp. SWEAs promenadgrupp kommer att hålla igång i sommar så kontakta Ulla Samuelsson om du vill ut och röra på dig i sommar. Jag tycker att SWEAs program är stort och brett, erbjuder något för alla som vill. Trevlig sommar på er Sweor! Gittan Sundell-Rånby

6 6 SWEAs sportiga medlemmar! Hittills har deltagandet varit lite svalt ibland var vi 3 stycken som var ute och promenerade. Vi brukar gå i ca 1 timme. Våren kom sent så mössa och vantar gällde eftersom det blivit kallt igen. Senare på dagen kom solen tillbaka igen och värmde gott. Vi fortsätter träffas så kontakta Ulla Samuelsson om du vill vara med! Text Ulla Samuelsson Lisa Hagerman, Lena Salomonsson, och Ulla Samuelsson på promenad. Intresset för golf har visat sig att liksom vädret vara lite svalare i år. Lördagsgolfen blev inställd p g a vädret. Kicki, Eva och jag hade en fantastiskt skön dag 15 maj då vi spelade 18 hål på Rammel Golf Course i Sterling Heights. Vi kan varmt rekommendera denna välskötta och trevliga bana, lite mycket vatten på några ställen men några utmaningar stimulerar. Vi som spelat var nöjda med dagen och ser fram emot fler golfdagar så hör av dig om Du har lust att följa med. Text Ulla Samuelsson Marcelle Fischer-Frison, Rufus, Agneta Malmgren, Ewa Bergstroem, och Ulla Samuelsson. SWEAs Stavgångspromenad hos Ewa Bergstroem Förra våren var SWEA-kvinnorna inbjudna till en promenad hos Ewa Bergstroem. Vi fick prova på yoga och pilates övningar. Ewa var generös och inbjöd SWEA kvinnor också i år till en nästan timslång rask promenad. Ewa går snabbt med sina stavar och jag kan riktigt se framför mig hur hon går uppför bergsluttningarna med Edelweiss blommor i Schweiz, Ewas hemland och där hon helst vistas. I närheten av Ewas hem finns en gångstig i kuperad terräng som vi gick längs och min Cavallier King Charles Spaniel Rufs var lycklig att springa med oss. Vi såg inte en kotte, mötte ingen annan människa menar jag förstås!. Det måste vara en trevlig och skyddad skidslinga för cross country skiing. Vi var inte många som mött upp, istället fick vi möjlighet att samtala kring det vackert dukade bord efter promenaden. Maten smakade bra och vi lät oss väl smaka. Ewa har flyttat sedan sist, från hypermodernt hus till ett äldre hus med trevlig planlösning. Ewa är intresserad av konst och har många vackra konstverk, flera färgstarka och glada konstverk av Joan Miro pryder väggarna. Det gick som det gick när vi Sweor träffas; Vi pratade så mycket och hade så trevligt att vi inte hann med några pilatesövningar. Istället fick med oss två planscher med bilder på pilates övningar. Tack Ewa för ännu en trevlig dag hemma hos Dig! Text och foto Lisbet Nordström-Lerner

7 7 Valborgs brasan. Våren sjungs in framför valborgs brasan. Solen sken men vindarna kändes kyliga denna första vårdag. Valborgsmässofirandet hölls traditionsenligt lördagen den 26 april hos Karin och Lennart Johansson i Saline. I år var vi över 100 personer som firade Valborg tillsammans. Vädret var perfekt och tillställningen mycket trevlig. Ett stort tack till Karin och Lennart samt Valborgs kommitten! Hästridningen var mycket uppskattad bland barnen, även dom som inte red var fascinerade av de fina hästarna. Bruuuummmm; Nicklas Williams och Victor Nejman är imponerade av "traktorerna" (ATV) som dom fick sitta och leka i. De bjöds också på en liten åktur. Värdparet Lennart och Karin Johansson med Lisbeth Nordström-Lerner (mitten) som kom iförd folkdräkt dagen till ära. Text och foto Cecilia Astemo-Williams Bordet var dukat i blå-gult för att se riktigt svenskt ut!

8 Go middag, Ja, nu är det dags för ny kordinator i "Ann-Christins Gourmégrupp". Efter 5 år som "the leading lady" har AC lämnat över köket, och nu är det alltså jag, Monica Nordlund, som ska försöka hålla i slevarna. 8 Gourme grupp 2 Det blir nog inte lätt att fylla AC`s plats, men med henne som mentor, och alla andra hjälpredor ska det nog gå bra. Vi ska hålla temperaturen under kontroll och borden dukade, plus fylla magarna till bristningsgränsen. Tre rätters middag varje träff! Vi startar upp i augusti eller september efter ett sommarlov. Jag ber att få återkomma med ny rapport från köksoset senare under säsongen/ Monica SWEA var värdinnor då Swedish Club firade Sveriges National Dag Den första juni firades Sveriges Nationaldag på Swedish Clubs lokaler i Farmington Hills. Honorar konsul Lennart Johansson var i Sverige, så det var hans stiliga hustru Karin, som höll talet i år. Efter talet sjöng alla Du gamla, du fria, den svenska national hymnen. De flesta av Swedish Club medlemmarna är svenskättlingar, andra och tredje generationen invandrare. SCANDIA kören och den anrika 75 år gamla manskören ARPI sjunger de flesta sångerna på svenska. Den svenska nationalsången sjöngs alltså med starka stämmor. Det är en varm gemenskap i klubben, där flera Sweor också är medlemmar. Maj månads söndagslunch blev så populär att 100 personer kom och njöt av god mat och trevligt sälskap, lunchen var arrangerad av SWEA. Barbro Lundberg och Karin Johansson delade på ansvaret men fick god hjälp av Kerstin Nilsson, Lena Los, Margareta Olsson, Helen Hilbert, Gunilla Skogfeldt, Ulla Samuelsson, Berit Collings, Margareta Olsson och undertecknad. Det bjöds på kyckling, stek och sallader, bröd och ost. De båda Pinocciotårtorna garnerade med röda jordgubbar och vispgrädde var mycket uppskattade. Alla Sweorna presenterades och tackades varmt. Karin Johansson höll tal. Gunilla Skogfeldt, Ulla Samuelson, Helen Hilbert, Berit Collings, Barbro Lundberg och Lena Los vid det vackert dukade bordet. Trots att Sveriges nationaldag är en ganska ny högtid har dagen en lång historia. Det hela började i juni 1893 då Skansens skapare Arthur Hazelius införde festligheter för att fira fosterlandet blev 6 juni "svenska flaggans dag" och så sent som 1983 blev den Sveriges officiella nationaldag blev dagen, på annandag pingsts bekostnad, helgdag. Nationaldagen firas av bland annat följande händelser: Text och foto Lisbeth Nordström-Lerner 1523 valdes Gustav Vasa till Sveriges kung års regeringsform utfärdades 1973 antogs den nuvarande riksdagsordningen och regeringsformen.

9 9 Första visningen Tisdagen den 18 mars träffades ett tiotal Sweor hos Sassa Åkervall i Ann Arbor för att se filmen Hearthbreak Hotel. Sassa bjöd på en mycket god och värmande laxsoppa. Receptet, hittar ni här nedan. Filmen då? Jo, en riktig tjejfilm var det, om hur livet kan vara för tjejer strax över fytio. Colin Nutley hade regisserat. Som vanligt hade Helena Bergström en av huvudrollerna, Maria Lundqvist hade den andra huvudrollen. Det var en allt annat än vanlig och förutsägbar film. Väl värd att se! Filmen var himla rolig, fast också värmande, precis som soppan. Sassas Saffranssoppa med osttopping (8 pers) 6 potatisar 2 fänkål 2 gula lökar 6 vitlöksklyftor 2 paket saffran 2 msk rapsolja 2 liter grönsaksbuljong 3 dl torrt vitt vin 1 tsk salt 2 krm cayennepeppar 4 tomater 1 dl strimlad bladpersilja 1 kg laxfilé i kuber 1. Skala och skär potatisen i breda skivor. Ansa och strimla fänkålen. Skala och finhacka lök och vitlök. 2. Fräs potatis, fänkål, lök, vitlök och saffran i oljan i en gryta. Häll på vatten och vin och lät koka under lock c a 15 minuter. 3. Smaka av soppan med salt och peppar. Skålla tomaterna och flå av skinnet, skär tomaterna i tärningar och rör ner i grytan tillsammans med persiljan. 4. Låt fisken ändra färg i den varma soppan men koka inte. Osttopping 4 dl lätt crème fraiche 2 dl riven parmesanost 1 tsk salt 1 krm cayenne peppar Rör samman creme fraiche och parmesan. Smaka av med salt och peppar. Toppa soppan med oströran. Servera med bröd. Text Charlott Corcoran Andra visningen Den 26 mars träffades vi hemma hos Inger Lindquist i Troy for en repris på filmen för dem som missade första föreställningen. Vi var väldigt imponerade av biosalen hos Inger med jätte stor tv, surround sound och bekväm soffa. Innan filmen började åt vi paj med sallad, bröd och vin. Monica, som är med i gourmet gruppen, hade bakat pajen som smakade superbt. Givetvis blev det också en bit kaka med kaffe. Efter allt ätande satt vi skönt på soffan. Filmen Heartbreak Hotel var bra och passade utmärkt att titta på tillsammans med andra tjejer. Vi skrattade en hel del och musiken gjorde det svårt för en del av oss att sitta still i soffan. För er som inte har haft tillfälle att delta i en filmkväll ännu, så vill jag jag rekommendera det. Jag ser redan fram emot nästa filmkväll i höst. Text och foto Cecilia Astemo- Williams Från vänster: Kicki Lidgren, Inger Lindquist, Alex Syljebeck, Marie-Ann Halladay, Monica Nordlund, Angela Mader och Eva Vandenplas. Netflix har en sektion för utländsk film med bl a svenska filmer. Logga in pa där kan du prenumerera och beställa filmer. För $10 per månad kan du beställa så mycket du vill, för $5 kan du se 2 filmer per månad. Snabb service och bekvämt eftersom DVDerna kommer direkt hem i brevlådan! Sassa Åkervall, Cecilia Astemo- Williams, Sabine Pettersson, sittande Lisbeth Nordström-Lerner och Monica Nordlund lunchar. Vi träffades 4 gånger på IKEA i Canton under våren. Det blir uppehåll under sommaren men i höst börjar vi igen. Barn är välkomna! IKEA luncherna

10 10 Malin, Sofia och Carola kopplar av i solen medan barnen leker. Linnea och Max blev förtjusta i marsvinet "Flizan". Bullfest! Glassdags för Max, Melanie, Linnea, Isabell och Lukas. Vill du vara med i barngruppen? Kontakta Malin Foto Catrin Nilsson Besöket på Detroit Zoo regnade bort. Många var utan ström flera dagar. Programpunkten återkommer kanske senare.

11 11 Marinerad lax 4 portions bitar lax 1 tsk salt 1 krm svartpeppar, 1 msk rapsolja Marinad 1 st apelsin 1 st schalottenlök 2 st vitlöksklyfta 1 st röd spansk pepparfrukt 2 msk koriander, grovhackad 1 dl olivolja 3 msk vitt matlagningsvin 3 msk rödvinsvinäger 1 tsk salt 2 krm svartpeppar, nymald Gör så här Marinaden: Tvätta apelsinen väl och skär av det yttersta gula skalet med potatisskalare. Dela apelsinen och pressa ur saften. Skala och skär lök och vitlök i tunna skivor. Dela, kärna ur och strimla pepparfrukten. Blanda apelsinsaft och skal, lök och vitlök, pepparfrukt, koriander, olja, vin, vinäger, salt och peppar i en bunke. Salta och peppra fisken. Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg ner laxbitarna och stek dem gyllenbruna under lock ca 5 min på varje sida. Lägg laxbitarna på ett djupt fat. Fördela marinaden över fisken. Låt fisken svalna i rumstemperatur och täck med plastfilm. Ställ svalt att marinera 3-4 tim, gärna över natten. Servera med kokt potatis, sallad och bröd. Magra chokladbollar En sats ger 20 st. 3 dl havregrym 1,5 dl kakao 4 msk strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1 dl kesella, lätt 2 msk vatten Blanda, rulla bollar, låt kallna i kylen ett par timmar (om du kan!). Morotssoppa med getosttoast Soppan 1 st röd spansk pepparfrukt 3 st schalottenlökar 3 st vitlöksklyftor 4 st morötter 2 msk olivolja 1 st grönsaksbuljongtärning 1 st apelsin, rivet skal 4 dl apelsinsaft, pressad 7 dl morotsjuice 0,5 msk vinäger 0,5 tsk salt 50 g smör Kärna ur och strimla pepparfrukten, skala och strimla lök och vitlök. Skala och grovhacka morötterna. Hetta upp olivolja i en gryta. Rör ner det strimlade och låt fräsa under omrörning..tillsätt buljongtärning, apelsinskal, pressad apelsin och morotsjuice. Koka soppan 5-10 minuter. Mixa soppan slät med mixerstav, smaka av med vinäger, salt och smör. Koka upp igen. Toast: 150 g getost, 0,5 dl kesella 1 krm svartpeppar, nymald Blanda getost, kesella och svartpeppar med i en gaffel i en skål. Skär 6 brödskivor och bred på getostkrämen. Gratinera högt upp i ugnen 275 tills osten får färg, 3-5 minuter. Indisk kycklinggryta Ingredienser: 800 gram benfritt kyckling kött (filé) Marinad: 3 vitlöksklyftor 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk gurkmeja 3 tsk garam masala 1 msk malda korianderfrön 1 msk malen kummin 2 tsk chilipulver 3 tsk salt eller efter smak 1 msk matolja 2 msk tomatpuré 4 dl matlagningsyoghurt eller crème fraiche som är kokbar Garnering: 1 knippe salladslök 1 stor gul lök matolja att steka löken i 1. Putsa och skär kycklingen i 1 centimeter stora grytbitar. 2. Skala och riv ingefäran och vitlöken. Rör samman alla ingredienser till marinaden i en rymlig bunke. Låt stå ett par timmar i kylen. 3. Koka 30 min tills kycklingen är klar. Servera med ris. Äter du för mycket en per dag får vågen att hoppa upp 1 burk läsk (0,33 l) 135 kalorier, 7 kilo extra/år 1 glas rödvin 12% (1,5 dl) 108 kalorier, 5,6 kilo extra/år 1 glas torrt vitt vin 12% (1,5 dl) 102 kalorier,5,3 kilo extra/år 1 burk folköl 3,5% (0,33 l) 125,4 kalorier, 6,5 kilo extra/år 1 caffè latte (1 del kaffe, 2 delar standardmjölk) Ett stort glas = 120 kalorier, 6,4 kilo extra/år 50 gram mjölkchoklad 277,5 kalorier, 14,5 kilo extra/år 1 (hembakt) kanelbulle 169,5 kalorier, 8,8 kilo extra/år 1 dl cashewnötter 377,7 kalorier, 19,7 kilo extra/år 1 Yoghurt 245 kalorier, 12,8 kilo extra/år 2 skivor hårdost 67,4 kalorier, 3,5 kilo extra/år 1 banan 101,9 kalorier, 5,3 kilo extra/år 1 smaksatt riskaka, 18% fett 36,5 kalorier, 1,9 kilo extra/år 1 croissant 157,5 kalorier, 8,2 kilo extra/år Källa:

12 12 Hej, Ni har väl sett att det finns en Anslagstavla på vår hemsida, också? Om inte så gå in och titta, kanske finns där något Du behöver eller så får du en ideʹ om något du själv vill annonsera ut. Att annonsera är gratis för SWEA-Michigans medlemmar. Allt du behover göra är att formulera annonstexten och e- posta den till /Pernilla Sullivan Gratulationer till Malin och Kenneth Clark som fick en son Niklas Andreas, född söndagen den 4 maj klockan Han vägde 8 lbs och var 21 1/2 inches lång. Storebror heter Max. SWEA MICHIGANS RUMSFÖRMEDLING: Kontakta Marlen Dagersten om du söker rum eller rent av har ett ledigt rum. emejl: SWEA Art medlemmar och konstnärligt intresserade Sweor som är, vill testa eller skulle vilja vara konstnärligt aktiva - proffs såväl som amatörer - inbjuds att delta i årets utställning. Temat är: Blå som himmel och hav, Gul som sol och sand. Utställningen pågår mellan 27/9 till 30/ i Bryssel. Vernissage hålls lördagen den 27 september, kl 13 till 18. Information och anmälningsblankett finns på: Svenska Skolan i Michigan söker utbildade låg-, mellan- och högstadielärare. Till hösten får vi stor omsättning på lärare i Svenska Skolan och behöver nya medarbetare som har pedagogisk bakgrund. Hör av er, helst före sommarsemestern, till Kerstin Nilsson, vår huvudlärare, eller till Jan Åkervall, ordförande i Svenska Skolan. Tack för donationen! Svenska skolföreningen i Michigan tackar så mycket för donationen på $1,000 till våran skolverksamhet. Donationen hjälper oss att forsätta skolverksamheten och hålla det svenska språket vid liv hos våra yngre medlemmar i Michigans svenskkoloni. För närvarade har vi 27 elever i åldrarna 6 till 14 år. Undervisning bedrivs varannan söndag i Svenska Klubbens lokaler i Farmington Hills. Ordförande Jan Åkervall Skriv till Jan på: eller till Kerstin på: net Sommarhälsningar från Svenska Skolan The Jenny Lind Club will tacka alla medlemmar för donationen till konserten den 15 juni i Birmingham där två finalister från Kungliga Akademien uppträdde.

13 13 SWEA besök på Detroit Institute of Art (DIA) För några år sedan gjorde vi Sweor ett minnesrikt besök på gamla DIA. Nu var det dags för oss Sweor att se det omtalade nyrenoverade DIA. Detroit Institute of Art har öppnat sina portar efter en omfattande renovering. Min man och jag går ofta och gärna på konstmuseer och utställningar. Jag måste säga, att DIA var stråt vassare än allt jag sett. Fasaderna är renoverade, ena flygeln utbyggd, allt är moderniserat med öppna salar och utställnings-lokaler. Nya fönster släpper in sol och ljus och som Strindberg skrev som kanske inte det är tillräckligt. Diego Riveras enorma fresker med kvinnor med svallande barmar, knubbiga spädbarn och frukter välkomnar besökarna lika färgrika och glada som alltid. Enorma väggmålningarna ger en bild av hur det ser ut inne i bilfabrikerna. De är så realistiska, att man kan känna hettan, lukten av svett, värken i ryggen, och höra dånet av plåt och maskiner. Ett inferno på jorden helt enkelt. Man kan som jag gör vandra genom museet och börja med de gamla grekerna och sedan svinga sig högre till medeltid, renässans, holländska skolan, impressionisterna vidare till Picasso och till än mer modern konst. Jag gick 7 år i Norrköpings Kommunala Flickskola, där jag hade en kvinnlig ogift lärare som älskade antiken. Hon var min lärare i både konsthistoria och i historia under alla sju åren. Vi lärde oss mycket om mytologi, småkrig och Termopyle. Jag kan känna igen de platta bibliska figurerna på medeltidens konstverk, som klistrade bokmärken mot guldbakgrund, utan rymd. Jag ser med glädje en målning av den förste store renässansmålaren Giotto, som målade Marias dräkt så att man såg att den dolde en kurvig kvinnas kropp framför en bakgrund med natur motiv. I flickskolan kom vi aldrig längre än till hattar och mössor, all senare historia är oklar för mig. Läraren hade dock tänt en gnista, en glädje i konsten. En dag, under min tid som medicinestuderande i Lund, kom ett stort paket. Min gammla lärare Karin Stenström hade testamenterat en reproduktion från renässansen till mig, sannolikt inköpt under en av hennes många resor till Grekland och Italien. Tyvärr blev den förstörd i flytten med container till USA; Jag hade förälskat mig och gift mig med en amerikansk läkare och forskarkollega. I DIA kan man välja vilken epok man vill eller vilken våning eller lokal man önskar. Det mest fantastiska med det nya DIA är iden att låta besökarna på ett mycket attraktivt och didaktiskt sätt lära sig om en epok eller en konstnär. Man har t o m frågor som skall stimulera barns upptäckar glädje: Kan Du hitta den har ormen/detaljen i ett konstverk i salen? På väggarna finns tydliga forklaringar i stor tydlig stil om hur olika konstriktningar kan karakteriseras och kännas igen. Man får lära sig hur Peter Paul Rubens målade. Hur den holländska skolan kan kännas igen. Det finns till exempel ett litet kyrkokapell med vackra blyinfattade fönster, som jag sett många gånger. Den här gången fångade kapellet hela min uppmärksamhet en lång stund. På en pelare med ett litet bord i kapellets entre finns en hel pärm med plastade sidor, där det berättas att det här var ett bonekapell en gång i ett privat boningshus. Detaljer i arkitektur, madonnaskulptur och kyrkfönster är alla markerade och försedda med förklarande texter. Museet har nu plats att visa upp konstföremål som man tidigare inte fått plats. En vägg i en ljus korridor är täckt av rokokomålningar och korridoren är möblerad med tidstypiska möbler. Jag kan inte påminna mig att jag tidigare har sett bilfabikanternas konstdonationer i form av målningar, möbler och föremål samlade i samma lokal och med namn pa givaren. Efter ett par timmars trampande satt vi ner och åt lunch i innergården med glastak. De erbjuder en välförsedd modern kafeteria med både salladsbord och varmrätter. Varje vägg var fulla av konstverk, skulpturer, kolonner från fyra olika tidsperioder naturligtvis stulna/ köpta från Europa. En söndag i månaden serveras en brunch till musik. Programmet har funnits i många år och heter Brunch with Bach. Det kan vara en stråkkvartett eller något mera modernt. Vill man leva billigare, kan man för en mindre summa sitta i trappan längs ena väggen och njuta av musiken. Jag ringde för att beställa Brunch i juni, när min bror och svägerska kommer. Det var redan utsålt, så beställ långt i förväg. Det är en fin söndagsaktivitet och kan kombineras med ett musei besök i den permanenta utställningen eller en vandringsutställning. Det var glädjande att se att det var så många skolklasser där. Barnen stojade, men de var med på noterna, när guiden frågade vad de tyckte om den här tavlan och vad den egentligen föreställer. Jag får inte glömma att berätta att DIAs filmstudio visar utländska filmer, som inte visas pa biograferna. Ladda ner höstens filmprogram se om där finns något som ni vill se. Jag har sett den starka filmen om Diego Riveras färgstarka hustru Frida Kahlo. Min man och jag har skrattat oss fördärvade åt Kitchen Stories, en norsk film om hur man bäst planera ett kök för en husmor. I denna svenska studie sitter en iakttagare på en hög stol och ritar diagram hur en gammal man går från spisen med kaffekannan till bordet osv. Det var ett verkligt fint program och besök, tyvärr var vi få som deltog. Jag är inte perfekt själv, jag har inte gått ut och gått i Farmington en enda SWEA tisdag. Men det är ju då jag simmar på Fitness USA. Min personlige tränare är så ung och snygg att jag inte velat ge upp det. De tre svenska DIA besökarma. Marcelle Fischer-Frison, hennes väninna och Lisbeth Nordström-Lerner (som skrev rapporten).

14 14 SWEA Michigans sekreterare Malin Clark, 29 år, är från Onsala. Malin har bott i Michigan 8 år. Det är hela 10 år sedan Malin lämnade Sverige. För 2 år sedan gick Malin med i SWEA och hon har varit aktiv styrelseledamot. Posten som sekreterare har hon skött toppenbra det senaste året. Den svenska gemenskapen och träffar med andra svenska mammor är viktigt för Malin hon vill också ge sina barn chansen att leka med svenska barn. Hon tycker att hon fått tillfälle att träffa många trevliga tjejer, och barngruppen är nyttig för min äldsta sons språkutveckling. I framtiden måste vi jobba för att behålla och utöka vårt medlems chapter. Vi behöver få fler medlemmar mer aktiva inom vår organisation. SWEA skall fortsatta att sprida svenskhet i världen. SWEA är ett otroligt nätverk och samarbetet mellan de olika länder är enormt bra med tanke på hur stor organisationen är och det blir bättre hela tiden. Kontaken mellan medlemmarna i Michigan är god men de flesta tillhör en liten kärnenhet. Det gör att behovet for större medlemsträffar inte känns lika viktiga. Jag tror och hoppas att alla våra medlemmar har bra kontakt i alla fall med EN annan SWEA. Jag vill uppmana alla att gå med i styrelsen om chansen erbjuds! Det är både roligt och berikande. K örkort Svensk medborgare som kör bil på svenska vägar skall ha giltigts svenskt körkort. Inget finns om undantag för svensk medborgare bosatt utomlands. Utseendet updaterades for att passa EUs regler Svenska ambassaden kan ge råd om du vill behålla ditt svenska körkort. När man flyttar till Michigan får man köra med svenskt körkort och Internationellt körkort som man kan köpa på Motormännens Riksförbund under begränsad tid. I Michigan kan man bara ansöka om körkort om man är U.S. citizen eller permanent legal resident. Visum kräs alltså, liksom fast bostad, och social security number. Web sidan kan ge svar. VARMT VÄLKOMNA till SWEA Örestads traditionella SOMMARLUNCH i Båstad Den 16 juli 2008 kl på restaurang SAND Skansen Mitt i den svenska sommaren är det åter dags för SWEA Örestads populära sommarlunch. Då träffas sommarfirande Sweor från hela världen och njuter av det svenskaste som finns: Sol, sommar, hav, smörgårdsbord och trevligt sällskap! Vi träffas även i år på Restaurang Sand ; Hotel Skansen i Båstad; onsdagen den 16 juli kl Glöm inte bort att boka in den dagen i almanackan och betala in avgiften i god tid. Förra året kom 158 glada Sweor från 35 olika avdelningar till oss i SWEA Örestad. Vi räknar med minst lika många i år. Tid: Onsdagen den 16 juli 2008 kl (registrering från kl 11.00) Plats: Restaurang SAND Hotel Skansen i Båstad Pris: 325:- kr för Sweor och 345:-kr för gäster Anmälan = Betalning till SWEA Örestad senast 2 juli ( anm. är bindande!) Plusgiro: Bankgiro: IBAN nr: SE Bic/Swift nr: NDEASESS Vi vill gärna ha Din anmälan och betalning senast onsdagen den 2 juli Glöm ej att skriva ditt namn och chapter samt din gästs namn på talongen. Ev förfrågningar: Irma Nilsson tel: +46 (0) Gun Björklund tel: +46 (0) Suzanne Mazeret tel: +46 (0)

15 15 Detroit utnämndes 2007 till USAs farligaste stad, grundat på statistik av antalet mord per innevånare. Den skrämmande statistiken är missisande. Mord är vanligt bland drug dealers och drug lords och rivaliserande gäng som härjar i förslummade Rapport och mörka delar från av Detroit. Att SWEAs befinna sig Downtown bokflickor Detroit innebär inget hot under dagtid SWEA Michigans bokklubb har varit i gång i två år och vi har tillbringat många trevliga timmar tillsammans. Vi har ätit mycket gott också. Gruppen samlas en gång i månaden i någons hem. Vi läser en svensk aktuell bok per månad och diskuterar den. Den som erbjuder sig att ha nästa möte, åtar sig uppgiften att beställa hem böckerna till nästa träff. Oftast har någon Swea rest hem till Sverige och kunnat ta med böckerna hit. Av praktiska skäl och för kostnadernas skull har vi valt att läsa aktuella pocketböcker. Två gånger har jag ringt Akademibokhandeln i Lund, och de har kunnat skicka böckerna hit med post. I starten bestämde vi att träffas varannan gång på dagen och varannan gång på kvällen. På grund av att en del av oss arbetar var intresset svalt så numera träffas vi alltid på dagtid. Det är flera namn på epostlistan än på våra möten. Alla på listan får veta vilka böcker vi läser, vad som rör sig på bokfronten hemma och har möjlighet att låna böckerna av bokklubbens medlemmar. Du är välkommen att anmäla Dig till mig även om du bara vill eller har möjlighet att vara med på e- maillistan. Nästa gång vi möts igen blir i september. Helen Hilbert och Marcelle Fischer-Frison Det blir inte många ingående litterära analyser av böckerna. Vi talar helt enkelt om vad vi tycker och vilka tankar och känslor som månadens bok väckt. Märkligt nog har vi valt att läsa flera deckare. Men det ar ju svårt att låta bli, när Camilla Läckberg hade 3 av sina spännande deckare på 10 i topp listan på en gång. Maria Erikssons Asyl är också spännande som en deckare. Det är en sann berättelse, en fortsättning på Gömda, boken och filmen om Maria som tvingas bo gömd i Sverige med man och två barn i två år på flykt undan misshandlande f.d man och hans familj. Mia och hennes familj tvingas till slut lämna Sverige utan att kunna låta sina föräldrar veta vart de reser. Så blev det satiren Jan Guillous Tjuvarnas marknad och lättviktaren Inte enklare än så av populära Kajsa Ingemarsson. Bodil Malmstens bok Priset pa vatten i Finistere om en invandrarkvinnas svårigheter att anpassa sig till en ny miljö passade oss bra. Min favoritbok, som jag kommer att läsa om med glädje och som jag gärna vill rekommendera till Er, är Jag vill sjunga dig milda sånger av Linda Olsson, en poetisk bok om två kvinnors växande vänskap. Den ena kvinnan är gammal, bitter och isolerad. Den andra kvinnan är traumatiserad och kommer till stugan intill för att skriva. Läsare som längtar till sten där som barn jag lekt, d v s till svensk natur och kultur kommer att tycka om de lyriska beskrivningarna. Håkan Nessers bok "Kim Novak badade aldrig i Genesarets sjö", en mycket omskriven bok och film, fanns med på årets bokrea, vi fick en inbunden bok for 39 svenska kronor. Tyvärr var vi få vid den bokträffen hos Marcelle i Grosse Pointe. Många av vara medlemmar bor i Canton och måste hämta och lämna barn i skolan. Jag som gladde mig åt att de unga svenskorna skulle få köra Jefferson Avenue längs vattnet och då passera stadshuset med Spirit av Detroit, en jättelik mansfigur i brons skapad av den kände skulptören Marshall Fredricks. Vidare förbi den knutna näven av den svarte boxaren Louis, och förbi People Movern, den förhöjda ringlinjen, och slutligen förbi de imponerande tornen i Renaissance Center. Grosse Pointe är en småstads idyll med små köpcentra, vackra gamla hus med välsskötta trädgårdar. for att identifiera sig. Ni inser säkert att det är inte bara böcker i SWEAs bokklubb utan främst samvaron kring bordet.. VÄLKOMMEN att anmäla Dig till vår epost lista. Kom och var med oss! Eller ta chansen att låna svenska aktuella böcker. Kom för böckernas skull eller för att träffa de varma, generösa Sweorna. Text och foto Lisbeth Nordström- Lerner, Michigan SWEA sedan Helen Hilbert och Lisbeth Nordström-Lerner

16 16 Kungen och Miljön Under klimatkampanjen Earth Hour - en global kampanj för att få ner energiförbrukningen - sparade svenska folket 2,000 megawatt! I Sverige stöttades projektet främst av Örebro kommun samt den kungliga familjen som släckte ner sina slott under den aktuella timmen. Det är viktigt att notera att kungafamiljen är aktiva inom miljörörelsen, de är en förebild för många. Jag källsorterar i vårt privata kök, där är det ordning med olika kärl. På Drottningholm har vi sopsortering i parken. Sopsorteringen på Stockholms slott är också välordnad. I en intervju i Expressen säger Kungen att hans miljöintresse kommer från mamma, prinsessan Sibylla, som älskade naturen och luften. Tillsammans med henne vandrade han som barn i skogarna vid Drottningholm, på Ingarö och på Alvaret på Öland. Kungens uppmaning till svenskarna när det gäller miljön är att tänka till innan vi konsumerar. Kungafamiljen har installerat en pelletspanna på Drottningholms slott. Det sparar ungefär 1,5 miljoner kronor per år och minskar utsläppen med 90 % jämfört med oljan som tidigare användes. Solliden på Öland eldas dock fortfarande med olja. Kungen pratar tom klimatförändringar vid statsbesöken. Kung Carl Gustaf har alltid tyckt om snabba bilar, och det kanske inte är miljövänligt precis men familjen har två biogasbilar och två etanolbilar. Prinsessan Madeleine kör hybridbil. En svensk som ersätter en bil som drar 0,9 liter bensin per mil med en som drar 0,7 liter per mil och kör 2000 mil (12,500 miles) per år, sparar ungefär kronor (~$680). Samtidigt besparas miljön nära ett ton (2,200 lbs) koldioxid. Nu när vi betalar $4 per gallon så måste vi också börja tänka energi-snålt här i Michigan, i mitten av 1990-talet kostade bensinen under dollarn. Växthusgaser som vattenånga och koldioxid finns naturligt i jordens atmosfär. Gaserna hindrar inte solljuset (kortvågig strålning) från att nå ner till jordytan och värma upp den, solen värmer jorden som värmer luften och oss. Gaserna hindrar den utgående värmestrålningen (långvågig) och reflekterar värme tillbaka mot jorden. Klimatet blir varmare. Halterna av växthusgaser ökar i atmosfären, främst på grund av vår förbränning av kol, olja och naturgas. Den växthusgas som bidrar mest till människans förstärkning av växthuseffekten är koldioxid. Utsläppen kommer från vår ökande användning av kol, olja, naturgas och andra fossila bränslen. Koldioxidutsläpp kan inte renas bort utan hänger samman med hur mycket bränsle som används. Mätningar visar att halten av koldioxid i atmosfären hittills ökat med cirka 30 % jämfört med tiden före industrialiseringens början på 1800-talet. Globalt har medeltemperaturen ökat med 0,6 grader Celsius och havsytan stigit med centimeter sedan slutet av 1800-talet. Eftersom vi inte kan minska halterna i atmosfären accelererar effekterna och FN:s vetenskapliga klimatpanel IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) tror att de ökande halterna av växthusgaser leder till att den globala medeltemperaturen vid jordytan ökar med 1,4-5,8 grader Celsius perioden Havsytan kan under samma tidsperiod komma att stiga med 9-88 centimeter. Detaljhandeln och miljön Stormarknaden Coop Forum Häggvik i Sollentuna blir först i Sverige med att använda kundvagnar tillverkade av återvunna plastflaskor. De nya plastvagnarna tillverkas i två storlekar, den stora vagnen som rymmer 230 liter tillverkas av 250 petflaskor. Till den lilla vagnen, som består av två kundkorgar, går det åt 121stycken. Vagnarna som tillverkas i Italien och Tjeckien används i flera europeiska länder. Livslängden på vagnarna 10 till 12 år, vilket är samma som för traditionella vagnar. Det verkar ju jättebra! Kanske dom tom kunde använda plastpåsar från amerikanska livsmedelsbutiker, vilken svensk som helst blir förskräckt av hur många plastkassar man får sina varor packade i. I Sverige betalar vi sedan länge för påsarna och det är populärt att återanvända dem. IKEA i Canton är den enda butik i Detroit området där jag vet att man tar betalt för påsarna. Många länder upplever plastkassen som ett hot mot miljön, eftersom tillverkningen kräver energi och de skapar sopberg. I Kina förbjuds plastkassarna av regeringen. Vårt land förbrukar enorma mängder plastpåsar varje år. Även om de är bekväma för konsumenterna, för de också med sig allvarlig nedskräpning och slöseri med energi och råvaror, på grund av överdriven användning och otillräcklig återvinnig, enligt regeringens officiella uttalande. Förhoppningen är att de kinesiska konsumenterna ska gå tillbaka till att använda tygkassar, och ta med sig en korg när de köper grönsaker. I Polen är dom också miljövänner, 23 januari proklamerades av stadsfullmäktige i Lódz som plastkassefri dag. Affärerna delade inte ut gratis plastkassar utan erbjöd i stället ekologiska tygkassar. Alla stadsfullmäktiges ledamöter gick före med gott exempel genom att kl gå ut och handla med tygkassar (tillverkade av internerna i stadens fängelse). Landshövdingen motsatte sig ett förbud men måste vänd

17 17 Fortsättning från sid 15. kanske finna sig eftersom regeringen i lag kan komma att förbjuda affärerna att dela ut plastkassar som inte är biologiskt nedbrytbara. Det polska miljödepartementet arbetar på en lagstiftning på området och förbereder en landsomfattande informationskampanj om plastkassarnas skadlighet för miljön. Text Gittan Sundell-Rånby Pristagare! Inger Schuberth tilldelas utmärkelsen Årets Svenska Kvinna 2008 för hennes stora insatser att främja den svenska historien, kulturen och språket genom föreläsningar i skolor och på universitet runt om i Tyskland, Polen, Baltikum och Finland, för hennes stärkande av de svenska-tyska banden Inger Schuberth, 65 år, är född i Stockholm och bor sedan 30 år i närheten av Bonn i Tyskland. Hon tog en fil.kand. vid Stockholms universitet 1968 och blev Dr.phil. i Bonn Hon ar skrivit om Gustav II Adolf och nu senast boken Lützen på spaning efter ett minne, utgiven hösten Inger Schuberth var med och startade avdelningen SWEA Köln/Bonn Carla Jonsson, fil.dr. och lektor i engelska. Carla Jonsson arbetar f n som forskare vid Centrum för tvåspråkighetsforskning vid Stockholms universitet. Hon undersöker i sin forskning hur kodväxling, dvs användningen av två eller flera språk av barn och ungdomar. Resultaten kan förhoppningsvis även komma till användning i dagens svenska klassrum. Carla Jonsson är 33 år, född i Umeå (Peruansk mor och svensk far) och bor numera i Stockholm. SWEA Internationals stipendium för forskning i svenska språket, litteraturen och samhället går till Dominika Górecka, doktorand vid Konst- och Vetenskapsakademien i Warszawa. Dominika Gorécka, som är 27 år, kom i kontakt med svensk litteratur redan i tonåren. Hon var med om att bygga upp den skandinaviska institutionen vid högskolan i Warszawa. Sigrid Paskells stipendium för Scenkonsterna delas i år ut i sång till sopranen Ida Falk Winland. Ida är 26 år, och är under utbildning, bl a vid Royal College of Music i London. Hon sjunger vid konserter med stora symfoniorkestrar i England och Europa, och var en av 25 finalister i den prestigefyllda BBC World Singer of the World Competition. I Sverige sjöng Ida senast vid ceremonien för Nobelpriset i december 2007 och kommer att uppträda i Berwaldhallen våren Ida Falk Winland bor i Nacka och i London. Mer om dessa duktiga kvinnor kan ni läsa pa SWEA Internationals webbsida eller i SWEA Nytt. SWEA är en global ideell förening för svenskor och svensktalande kvinnor som är eller har varit bosatta utomlands. Genom att samla Sweor kring vårt gemensamma språk, vårt svenska ursprung och kulturarv blir SWEA både en träffpunkt och ett skyddsnät med länkar över hela världen. SWEA ger stöd vid utflyttning, flytt mellan länder och återkomst till Sverige. Organisationens betydelse som en resurs för det svenska näringslivet utomlands blir allt viktigare. SWEA är idag en av de största Sverigefrämjande ideella organisationerna, vars mångfacetterade aktiviteter är en del av Sveriges ansikte utåt och stärker banden till främmande länder. SWEA stödjer projekt med svensk anknytning samt utbildning genom stipendier. SWEA har mer än medlemmar i cirka 80 avdelningar i ett 40-tal länder på fem kontinenter. Föreningen grundades av Agneta Nilsson i Los Angeles SWEA Internationals ordförande sedan januari 2007 är Åsa-Lena Lööf, Florida, USA. För ytterligare information se Hej Kära SWEOR! Här kommer några rader i från er ordförande. Jag får något som heter Nyhetsbrevet och det är skrivet av Olle Wästberg och varför jag skickar ut detta är i fall någon av er vill få hans nyhetsbrev så kan ni själva gå in (www.wastberg.se ) och anmäla ert intresse. Olle Wästberg är nu generaldirektör för Svenska institutet, en statlig myndighet som sätter Sverige på kartan i andra länder, men detta nyhetsbrev är inte institutets. Nyhetsbrevet är ett privat initiativ. Kicki Lidgren Kungen, drottning Silvia och kronprinsessan Viktoria

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.17 Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé Ca 800 gram torskfilé Ca 00-600 gram chorizokorv Recept 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1,2,4 Hej! Förra veckan hade vi glädjen att

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

Vecka 45,4 port. MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 45,4 port. MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk Ca 00 gram räkor Ca 00-600 gram vit fiskfilé 700 gram kycklinginnerfilé Ca 00 gram lammfärs Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis pkt couscous pkt pasta 2 2,, MatHems

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Tips som förgyller festen. Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice

Tips som förgyller festen. Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice Tips som förgyller festen Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice Tack så mycket för första delen av 2013 Nu nalkas semestertider och vi vill tacka för förtroendet under första halvåret 2013. Vi hoppas

Läs mer

Pasta arrabbiata. vecka 5

Pasta arrabbiata. vecka 5 Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Recept Smakprovning med ekobonden

Recept Smakprovning med ekobonden Till butiksansvariga VÅRRUS Frukost en bra start på dagen Frukost äter de flesta av oss varje dag. Det ger oss en bra start på dagen. Och idag är det enkelt att välja en ekologisk frukost. Visa det för

Läs mer

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås.

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. Recept: Restaurang Fåfängan i Stockholm KYCKLINGSPETT TERIYAKI Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. 400-500 g kyckling, helst lårfilé spett ca 10 15 cm Skär kycklingen

Läs mer

DHR Ängelholm NR. 3. 2011. Lergöksbladet. Informationsblad om vad som Händer i föreningen kurser, fester, resor och andra aktiviteter

DHR Ängelholm NR. 3. 2011. Lergöksbladet. Informationsblad om vad som Händer i föreningen kurser, fester, resor och andra aktiviteter DHR Ängelholm NR. 3. 2011 Lergöksbladet Informationsblad om vad som Händer i föreningen kurser, fester, resor och andra aktiviteter ORDFÖRANDE. OVE JANSSON TEL. 0435-21694 MOBIL. 070-5216941 KASSÖR. SVEN-ÅKE

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Till mobilversionen av

Till mobilversionen av Till mobilversionen av Tasteline 28228 recept Över 400 000 unika besökare per vecka Information om cookies Logga in Bli medlem Recept Baka Efterrätt Fest Fläskfilé Förrätt Grilla Husman Kyckling Köttfärs

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Skoterutflykt Ekonomiska föreningens skoterutflykt blir i år lördagen den 20 mars. Färden

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin 1 Förrätt, fyra snittar: * Ostboll * Laxtartar med citron & vanilj * Ankleversnittar med äppelkompott * Rödlökscheesecake med löjrom Varmrätt: Helstekt fläskfilé med balsamicosås, potatiskaka, skogssvamp

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Välkommen till MAMEs Regionmöte 6 8 Oktober 2006

Välkommen till MAMEs Regionmöte 6 8 Oktober 2006 Välkommen till MAMEs Regionmöte 6 8 Oktober 2006 Kära SWEA, Vi i SWEA Michigan välkomnar alla till ett "jättespännande" regionmöte i bilstaden Detroit i oktober. Som Ni vet är Michigan vackrast om hösten

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

DHR ÄNGELHOLM. NR. 2. 2012. Informationsblad om det som händer i föreningen. kurser, fester, resor och andra aktiviteter.

DHR ÄNGELHOLM. NR. 2. 2012. Informationsblad om det som händer i föreningen. kurser, fester, resor och andra aktiviteter. DHR ÄNGELHOLM. NR. 2. 2012 Informationsblad om det som händer i föreningen. kurser, fester, resor och andra aktiviteter. DHR ÄNGELHOLM. BRUKSGATAN 5. 26233 ÄNGELHOLM. MOBIL. 070 5818051 ORGANISATIONSNR:

Läs mer

Svensk unggris. inspiration & recept

Svensk unggris. inspiration & recept Svensk unggris inspiration & recept Mört och saftigt premiumkött Svensk unggris föds upp i liten skala runtom i Sverige. Det är en ung gris som väljs ut för sina goda egenskaper. Det speciella med den

Läs mer