FASTIGHETSTJÄNSTER LOGIST

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "FASTIGHETSTJÄNSTER LOGIST"

Transkript

1 FASTIGHETSTJÄNSTER ARBETSPLATS- TJÄNSTER LOGISTICS SERVICES STÄDTJÄNSTER MEETINGS & EVENTS Service med EQ

2 Sodexo AB är ett av Sveriges och Nordens ledande Service Managementföretag. Vi erbjuder näringsliv och offentlig sektor supporttjänster anpassade till kundens behov inom fastighetstjänster, måltider & vending, arbetsplatstjänster, städtjänster, logistics services, meetings & events, och andra specialtjänster.

3 VI ÄR SODEXO Sodexo har marknadens bästa servicelösningar som frigör tid och energi för dig och din utveckling. Våra lösningar är innovativa och kostnadseffektiva och utförs med bevarad eller ökad kvalitet. Genom Service Management samordnar vi effektivt flera tjänster så att du får mer tid över till din egen kärnverksamhet. Våra grundpelare Vår vision Sodexos vision är att bli den främsta leverantören av Quality of Daily Life Solutions - servicelösningar som förbättrar livskvaliteten i vardagen. Våra värderingar Serviceanda Laganda Utveckling Våra etiska principer Lojalitet Respekt för andra och vår miljö Öppenhet Affärsintegritet Våra grundläggande styrkor gör oss unika! Vi älskar mötet med människor Vi erbjuder integrerade lösningar Vi finns över hela världen Vi erbjuder heltäckande servicelösningar Vi har starka värderingar och etiska principer Vi är duktiga på att ta hand om personal Vi är experter på service Vi levererar själva Vi har goda kunskaper om kunder och konsumenter Vi leder nätverk med specialiserade underleverantörer Vi är oberoende av enstaka kunder eller andra parter Möten som berör Det som är unikt med Sodexo är att vi är ett genuint människobolag. Vi utför all service främst med egen personal. 97 % av våra medarbetare möter och ger service direkt till dig som konsument, gäst, brukare och kund varje dag. Möten mellan människor berör och gör skillnad. Vi strävar efter att skapa denna skillnad genom bästa möjliga service. Service med EQ vi tar ansvar Att som företag ta ansvar för våra medarbetares utveckling, våra kunder, vår gemensamma miljö och mångfaldsfrågor, det kallar vi inom Sodexo för Service med EQ. Sodexo är en av endast ett fåtal aktörer som kan stödja kunder på lokal, regional och internationell nivå med skräddarsydda, heltäckande servicelösningar och samtidigt hjälpa dem att ta sitt sociala och miljömässiga ansvar. Better Tomorrow Plan - Sodexos globala plan för en hållbar framtid Better Tomorrow Plan är ett globalt och långsiktigt program som hjälper oss som företag med utmaningen att bidra till ett mer hållbart samhälle. Det som utmärker programmet och som också är dess styrka, är att alla våra intressenter deltar i arbetet med att skapa ständiga förbättringar. Konsumenter Better Tomorrow Plan Institutioner Välbalanserade måltider, hälsa och friskvård Lokal närvaro Vi är Vi gör Miljö Vi samarbetar samarbetar Medarbetare Leverantörer Kunder 3

4 Vår kärlek till mat i kombination med vår erfarenhet, kunskap och starka organisation säkerställer att du alltid får den kvalitet, service och leverans du kan förvänta dig. Vår erfarenhet och våra erbjudanden sträcker sig från den mest prestigefyllda internationella restaurang, skola och dagis till personalrestaurang, konferensanläggning och akutsjukhus.

5 MAT ÄR VÅR PASSION! Nästan varje människa i Sverige delar sin tid mellan hemmet och andra, mer offentliga miljöer. Det kan vara ditt barns dagis eller barnens skola när de blir lite äldre, dina föräldrars äldreboende, sjukhuset och din arbetsplats eller konferens. I alla dessa miljöer har du behov av att äta. Sodexo har specialanpassade lösningar för alla miljöer. Kompetens och matglädje Engagerade och yrkesskickliga medarbetare är det som gör skillnad. Vi har branschens mest kompletta utbildningsprogram, vi arbetar med köksmästarträffar och inspirationsseminarier. Vi genomför interna matlagningstävlingar och deltar även i externa tävlingar för inspiration och utveckling. Bl.a. vann Sodexokockar Årets Företagsrestaurang Vi arbetar med kockutbyten med andra Sodexoländer. Tom Sjöstedt, årets kock 2008 och medlem i Kocklandslaget, är anställd som måltidsutvecklare och bidrar bl.a. med att utveckla våra menyer och recept. Vi samarbetar även med Svenska Kocklandslaget för inspiration och utveckling av alla våra verksamheter. Aktiviteter Vi arbetar löpande med aktiviteter under året som t.ex. inspirerande matdagar för gästen, teman med fokus på hälsa och miljö, säsongserbjudanden samt aktivitetsplan där nya saker händer varje månad. Matsmart förbättra din hälsa och minska miljöpåverkan MatSmart by Sodexo är vårt kontinuerliga och långsiktiga arbete inom miljö och hälsa. Några punkter som vi ständigt arbetar med är mera grönt på tallriken, en ökad andel ekologisk och certifierad mat samt fokus på resurshushållning. Vi är certifierade enligt ISO och arbetar med flera spännande projekt t.ex. att omvandla matrester till biogas. Inga WWF-rödlistade fiskar serveras på våra restauranger. Utveckling och förnyelse - Personix Personix är ett verktyg som hjälper oss att skräddarsy måltidserbjudandet och förbättra gästnöjdheten genom en analys av förväntningar och behov. Resultatet är basen för vår unika lösning av utbud, servicenivå, prisbild och miljöer. Enkelhet Vi erbjuder smarta betallösningar med löneavdrag, representationskort för enklare administration, betalning med autogiro, laddade kort med förmåner och naturligtvis kontant och betalkort. Kvalitet Vi mäter kvalitet och genomför kvalitetsrevisioner av alla våra uppdrag. Stor eller liten spelar ingen roll - vi ställer samma kvalitetskrav på samtliga våra uppdrag och arbetar med nyckeltal som presenteras vid regelbundna avstämningsmöten. Säkerhet Livsmedelssäkerhet har högsta fokus för oss då vi värnar om gästen och kvaliteten på råvarorna. Livsmedelskedjan säkras genom en utvecklad egenkontroll enligt HACCP, full spårbarhet i inköpsledet samt expertkompetens internt och externt. På samtliga uppdrag genomförs flera revisioner årligen. Expertkunskap Ibland kan det vara komplext med t.ex. förmånsvärden och moms eller vad som blir bäst och effektivast vid ombyggnationer. Vi har kompetensen och hjälper dig så att lagar och regler efterlevs. Våra erbjudanden Genom vår kunskap och vår organisation drar vi nytta av att vi är stora samtidigt som vi sätter oss in i varje kunds unika situation och presenterar ett skräddarsytt erbjudande just för dig och din organisations behov och förutsättningar. På följande sidor kan du läsa mer om våra erbjudanden. Välkommen till vår värld av mat! 5

6 be är ett globalt koncept som specialanpassas för utvalda restauranger som har ett stort antal ätande. Profilen är internationell och medveten. Måltidslösningen be omfattar alla delar av måltidsupplevelsen och representerar en hög kvalitet med ständig förnyelse. Kocken syns ute i restaurangen och lagar mat i nära kontakt med gästerna. Genom en grundläggande och kontinuerlig analys av behov och förväntningar på och runt arbetsplatsen skapas en skräddarsydd restauranglösning. Här kan du välja själv hur din lunch ska se ut genom att välja ur ett brett utbud av små rätter eller en traditionell lunch där tillbehör ingår. Några av de huvudkomponenter som vi utgår ifrån i be är: Matglädje med säsongsanpassad och fräsch mat, aptitligt upplagd och exponerad Passionerad och serviceinriktad personal med en aktiv gästdialog En attraktiv och föränderlig miljö med en meny baserad på tre säsonger som följer årstiderna Nyfikenhet med fokus på nyheter och utveckling Utveckling i ett internationellt team Inom be skapas en kultur där ingenting är omöjligt, där lyhördhet för gästens önskemål står i fokus. Inget lämnas åt slumpen. 6

7 Varför Köket? Köket är Sodexos svenska restaurangkoncept och passar såväl mindre som större restauranger. Maten tillagas med största omsorg av välutbildad och erfaren kökspersonal på plats hos kund med stort engagemang för att erbjuda gästerna det bästa. Som kund utgör detta ett tryggt, attraktivt och konkurrenskraftigt erbjudande. Det handlar om det dagliga brödet Vi är väldigt stolta över det vi gör. Matpausen är viktig på så många sätt för hälsan, orken och för välbefinnandet. Men det handlar faktiskt också om njutning, en stunds avkoppling och social samvaro. Lunchrasten är en liten oas av fritid i en kanske för övrigt stressig dag. Utmaningarna är många våra ätande ställer givetvis krav på smak, variation och kvalitet. Våra kunder ställer också krav på logistik, pris och ett trevligt bemötande. Skillnaden mellan restauranger ute på stan och på våra restauranger är många. Men vi vågar påstå att vårt jobb är tuffare. Vi serverar mat som är god, vacker och prisvärd nog så att våra gäster och kunder ska vara nöjda sju dagar i veckan, trehundrasextiofem dagar om året. Sodexo ges i och med detta också möjlighet att spela rollen som en garant för trygghet, professionalism och utåtblick; en roll som passar Sodexo som handen i handsken. Köket som namn på Sodexos generella restaurangerbjudande är därför närmast generiskt och har en tydlig koppling till matlagning och värdskap. Till Köket helt enkelt. 7

8 Köket Senior har skapats av omtanke för våra äldre matgäster. På ålderns höst är det angeläget att låta måltiderna vara något av en guldkant på tillvaron. Konceptet ger våra medarbetare kunskap om de äldre gästerna som besöker restaurangerna, får mat levererad till avdelningen eller till hemmet. Köket Senior genomsyras av service och matglädje. Maten tillagas med största omsorg av välutbildad och erfaren kökspersonal, med ett stort engagemang för att erbjuda gästerna det bästa. Alltid med service i fokus. Med matglädje vill vi skapa en jämn kvalitet genom hela ledet för att skapa ett tryggt, attraktivt och konkurrenskraftigt erbjudande till våra kunder. Maten vi serverar är välkänd husmanskost som smakar och doftar gott och väcker matlusten. För att skapa matglädje följer menyn de svenska mattraditionerna och är säsongsanpassad efter årstider och högtider. Recept utvecklas med hjälp av våra egna kockar som finns direkt i verksamheten i Köket helt enkelt. Utöver detta innehåller vårt erbjudande: Effektiva system för beställning, leverans och uppföljning vilket sparar tid för dig som kund Deltagande i anhörigträffar där vi berättar om maten och speciella behov Kostutbildningar till vårdpersonal och kostombud Gästsamtal i restaurangerna samt broschyr till anhöriga och boenden Kocken kommer till avdelningen och berättar om maten för ökad matglädje Aptitretare innan måltiden Maten står för glädje och det är något som vi vill ska förknippas med Köket Senior. Med kunskap om måltider för äldre är ambitionen att göra gästerna mer än nöjda. 8

9 En helhetslösning för skolor Det är maten som bygger barns hälsa och ger vitalitet. Det är maten som ger energi och ork till ett bra skolarbete och glädje. I EnergiZonen, vårt koncept för skolmåltider, tar vi fasta på både maten och matsalsmiljön eftersom båda är lika viktiga för helhetsupplevelsen. Ökad trivsel leder till bättre matvanor och på sikt till ett bättre skolarbete. Menyerna innehåller husmanskost och andra favoriter, såväl som återkommande temadagar med mer exotiska rätter. Stor vikt läggs på salladsborden för att erbjuda bredd och variation. Med EnergiZonen har vi samlat allt vårt kunnande om hur en skolrestaurang ska se ut och fungera för att vara trivsam och inbjudande. EnergiZonen följer naturligtvis de riktlinjer som finns vid utveckling av menyer, recept och näringsvärdesberäkningar. Vi är medlemmar i Kostakademien och arbetar för att förbättra förutsättningarna för en bra skollunch och kan därmed hjälpa dig som kund. Information ger kunskap! Vi är med på föräldraträffar och berättar om skolmaten och vårt arbete. Vi svarar på frågor om barnens mat samtidigt som vi dukar upp veckans meny för avsmakning populärt inslag! Vi kvalitetssäkrar våra menyer genom att provlaga och smaka av alla rätter innan vi tar in dem på menyn. Vi garanterar näringsriktiga menyer. Vi har kunskap i specialkoster. Utsedd ansvarig är alltid utbildad. Vi genomför matråd för engagemang och utveckling. Vi anpassar smaksättningen för de riktigt små. Vi utgår från en bas med olika tillägg där du som kund väljer t.ex. ekologisk andel, antal rätter på menyn, frukost och mellanmål. Vi skapar menyer efter säsong, årstid och högtid. Våra skolor jobbar kontinuerligt med ett långsiktigt hälso- och miljöarbete där vi uppmuntrar till att äta enligt tallriksmodellen. Välkommen till en värld av god, nyttig och läcker skolmat!

10 Lätt att servera, god att äta! SoFresh Sodexos nya måltidserbjudande för färska portionsförpackade maträtter. En stor del av råvarorna läggs råa på SoFresh-tallriken och ångkokas sedan i mikrovågsugn. Det är skillnad på att värma upp och att tillaga mat i en mikrovågsugn. Näringsinnehåll, färg och konsistens vinner på en så nära tillagning som möjligt. SoFresh tillagas bara ett par minuter innan gästen ska äta. Konceptet består av ett 50-tal maträtter. Fördelarna med att servera SoFresh är flera. Svinnet minskar, gästen väljer vad han eller hon vill ha från en meny och maten lagas och serveras när det passar på endast 3 5 minuter. Alla rätter är näringsbesberäknade och i utbudet finns det många varianter, t.ex husmanskost, främmande kök och vegetariskt. Smak, fräschör och näring bevaras skonsamt tack vare att: Maten tillagas med ångkokning Maträtterna tillagas nära gästen Hygieniskt säkert Färska råvaror, grönsaker levereras varje morgon Sodexos koncept för välbefinnande med hälsosamma måltider Vitality gör det enklare att hålla balansen! Ett bra liv byggs av goda vanor som skapar rätt balans. Den balansen handlar om att ge kroppen rätt sorts bränsle, i rätt mängd och att göra det i rätt tid på dagen. Sodexo har specialkomponerat hälsosamma måltider till detta koncept. Därför kan du hålla ditt löfte om ett bra liv varje gång du väljer Vitality by Sodexo. Vitality som måltidserbjudande har följande mål: Hålla hög kvalitet, fräschör och näring i balans Stå för en välkomponerad måltidsstund Attrahera gäster som har en ambition att hålla sig i form Vara ett lunchalternativ att äta i restaurangen eller som take away Konceptet kan med enkla medel integreras i befintlig verksamhet och som ett komplement till övrigt utbud för gästerna. 10

11 Allt fler väljer idag att köpa sin frukost, lunch och mellanmål på väg till eller ifrån arbete och skola. I SoSmartbutiken har vi lagt stor vikt vid att ha en väl fungerande logistik, ett genomtänkt sortiment för olika behov under dagen och hälsosamma produkter till mellanmål och lunch eller en god kopp kaffe. Allt är genomtänkt för dagens konsument. SoSmart är ett kombinerat butiks- och cafékoncept som möter behoven hos dagens konsumenter. På en relativt liten yta kan en effektiv och logistiksmart butik eller ett café skapas där kunderna alltid hittar något som faller i smaken. SoSmart ska vara placerad så att den upplevs som lättillgänglig och därmed underlättar livet. I sortimentet ingår: Trekantssmörgåsar och baguetter Kalla och varma drycker Fräscha sallader Konfektyr Hygienartiklar Färdiga luncher Sushi Färska konditorivaror Mejeriprodukter samt yoghurt och smoothies Frukt En del av konceptets innehåll är försäljningen av vårt färskbryggda och goda kaffe som görs hela bönor. Nybakade bullar, cookies och bröd kompletterar sortimentet och ger en cafékänsla i butiken. Going forward by giving back aspretto är vårt nya cafékoncept som verkligen bryr sig om produkten som erbjuds och gästerna som serveras. Vårt mål är att leverera ett kaffe och ett te med otroligt bra kvalitet. Men det som gör oss speciella och annorlunda är att vi stöttar vårt mål med fyra grundprinciper: Mångfald, Miljö, Hälsa och Välbefinnande samt Socialt ansvar. Detta är de måttstockar som används för att mäta det vi köper, det vi säljer och det vi gör Bra kaffe behöver bra kaffebönor och bönorna är bland de bästa som går att köpa. Många företag som erbjuder bra kaffe glömmer bort gott te men inte aspretto. Teet är noggrant utvalt för att hålla samma höga standard som vårt kaffe. Endast certifierat kaffe och te används såklart i konceptet. aspretto går att få både som ett helt café eller som en kaffe- och telösning på kontor. Vi tror på att ge tillbaka det vi använder. 11

12 BRA SYSTEMSTÖD SKAPAR SMARTA SAMARBETEN Att vårda sin gäst/kund är att bygga funktioner i systemstöden som ger bra upplevelser. För att lyckas har vi ett nära samarbete med flera olika systemleverantörer där vi utvecklar våra erbjudanden i samklang med moderna lösningar i olika verksamhetssystem. Aivo2000 Kostdatasystemet som har ett flertal olika funktioner som bl.a. Tillagning - säkerställer receptet, näringsinnehållet och övriga grundfunktioner som behövs för en hög kvalitet i den dagliga produktionsplaneringen. Mat för hemmaboende hanterar distribution av matlådor. Denna funktion tillhandahåller körlistor och etiketter med utförlig information om produkten. Aivo2000 beställning en webbaserad funktion som gör det möjligt att själv göra sin dagliga beställning. Systemet garanterar korrekta matbeställningar genom att du kan beställa hela koster, enstaka komponenter eller särskilda önskemål om specialkoster. Genom din beställningsportal kan du själv ta fram utförlig statistik. Fördelar med Sodexo Betaltjänster: Effektiv hantering av transaktioner Tjänsten kan omfatta hantering av företagets rikskupongadministration Gästkortet kan också kopplas till företagets egna ID/passerkort Avtalsvillkor kvalitetssäkras genom Sodexo Gästkort och kan differentieras avseende olika kundgrupper och/eller debiteringstyper Kredit lämnas löpande under månaden och debitering sker i efterhand på flera av våra tjänster Fakturan kompletteras med anpassade filöverföringar direkt i företagets affärs- och lönesystem vid löneavdrag och representation Vi tillhandahåller även olika avdragsspecifikationer Sodexo betaltjänster Sodexo Gästkort - ett enklare sätt att äta varje dag! Med Sodexo Gästkort erbjuds våra kunder och gäster olika betaltjänster för dagens alla måltider; frukost, lunch, representation, fruktkorgar eller kaffevagnen till mötet. För gästerna innebär det kortare köer, smidighet, enkelhet och möjlighet till spännande aktiviteter och erbjudanden. Gästkortet kan användas på alla Sodexorestauranger i hela Sverige. Sodexo Gästkort kan erbjudas med följande betaltjänster: Autogiro kopplat till gästens bankkonto Laddat kort (förladdade kontantkort) Löneavdrag Representation 12

13 VENDING & FRUKT Vi skapar en förbättrad pausmiljö för anställda och gäster. Erbjudandet skräddarsys utifrån dina önskemål med tillbehör från alla kända varumärken. Utbudet i automaterna kan bestå av kaffe, smörgåsar, frukt, godis och färdig mat. Vi står till tjänst med fullservice och ser till att det alltid är påfyllt och rent, såväl utvändigt som invändigt. Du är endast en knapptryckning ifrån en välsmakande kopp kaffe och ett gott tilltugg när hungern kryper på. Allt underhåll och teknisk service ingår och sköts av vår befintliga personal på plats. Fruktleveranser Frukt ger bra energikickar under dagen. Vi levererar frukt utifrån dina önskemål. Basen av frukt är äpplen, päron och bananer som kompletteras med frukt och bär efter säsong, t.ex. citrusfrukter, nektariner, persika, kiwi, vindruvor, körsbär och plommon. Frukten levereras till arbetsplatsen de dagar som passar dig bäst! Som tillval finns ekologisk, kravmärkt och certifierad frukt. EXPRESS STANDARD EXKLUSIV Kaffekoncept Express Standard Exklusiv Varumaskiner Färska smörgåsar, konfektyr & kylda drycker 24-timmars tillgänglighet Vattenautomater Friskt kylt och kolsyrat vatten för arbetsplatsen, receptionen eller konferensen 13

14 Servicen och samarbetet har fungerat jättebra - som vanligt. I slutändan är det människorna bakom varumärket som är avgörande. Vi ser fram emot nästa gång. Roger Ticolau, Stockholms Stads Evenemangschef efter Love Stockholm 2010 med Sodexo som officiell måltidsleverantör Sodexo gör ett utmärkt miljöarbete i vår matsal med mer säsongsanpassat, grönt, ekologiskt och framför allt minskat matsvinn. Bengt Mattson, CSR- och miljöchef Pfizer AB SERVICE MANAGEMENT Sodexo leder, utvecklar och samordnar de tjänster som inte hör till din kärnverksamhet. Vi har unik erfarenhet av att identifiera och skapa lösningar utifrån behov. Genom analys av servicebehovet matchar vi det med bästa utförande. Vi samordnar all serviceverksamhet i en kommunikationskanal och ett system för kontakter i vårt ärendehanteringssystem. Via vår kundportal kan du beställa service och tilläggstjänster. FASTIGHETSTJÄNSTER Som fastighetspartner, med vår bredd och långa erfarenhet, erbjuder vi branschens bästa lösningar för optimalt utnyttjande av dina fastigheter. Vi står till tjänst med teknisk service, underhåll, förvaltning, driftövervakning, konsultation, projektering och entreprenader. ARBETSPLATSTJÄNSTER Med vårt koncept ServiceCenter samordnar vi funktionerna växel, reception och vaktmästeri för bl.a. ökad effektivitet och bättre företagsimage. Våra medarbetare är professionella och står för genuin servicekänsla. Vi erbjuder även säkerhet, bevakning och lokalplanering. Kort sagt, vi säkerställer en väl fungerande och trygg arbetsplats. 14

15 Det finns många människor i Sverige som inte äter sig mätta varje dag. De måltider Sodexo subventionerar är ofta de enda tillagade mål mat som erbjuds vissa av de medmänniskor vi arbetar med. Maria Bergman Kosinski, Ansvarig för företagssamarbeten på Stockholms Stadsmission Sodexo ser bortom fördomarna. Lars Lööw, Kommunikationsdirektör Samhall AB STÄDTJÄNSTER Vi skräddarsyr våra städtjänster för alla miljöer utifrån de behov och förväntningar du som kund sätter upp. Servicen utförs med utbildad personal och vår ambition är att den ska levereras på ett okomplicerat sätt genom bra samarbete med dig. Sodexo är ett auktoriserat städföretag som arbetar seriöst med allt från daglig städning och periodiskt underhåll till avfallshantering och specialsanering. LOGISTICS SERVICES Som experter på service inom sjukvård och omsorg förstår vi dina behov. Vi tillhandahåller lösningar för varuförsörjning oavsett om det handlar om medicintekniska hjälpmedel, tvätt eller förbrukningsvaror. Vi tecknar inköpsavtal, lagerhåller, packar och distribuerar för vårdgivares räkning inom den offentliga och privata vården. Vi är en samarbetspartner att lita på med full kontroll på varuflöde och leveranser. MEETINGS & EVENTS Vi skapar förutsättningar för effektiva och kreativa möten där miljö och mat är ledorden. En måltidsupplevelse signerad Sodexo Meetings & Events präglas alltid av matglädje och professionalitet. När du vill stärka ditt varumärke, lansera en ny produkt, fira stadens 500-årsjubileum eller samla dina medarbetare ger vår samlade erfarenhet trygghet, oavsett om du gästar någon av våra konferensanläggningar eller besöker något av våra events. 15

16 Sodexo i världen 14,7 miljarder i omsättning uppdrag 50 miljoner människor tar del av vår service varje dag medarbetare Verksamhet i 80 länder Världens tredje största serviceföretag Sodexo i Norden medarbetare 5,7 miljarder kronor i omsättning Finns i hela Norden på mer än platser Välkommen till Sodexo! Vill du veta mer? Besök oss på Om Sodexo Med stor flexibilitet, kompetens och omtanke tar vi över, utvecklar och effektiviserar servicefunktioner i företag, institutioner och offentlig sektor. Vi lagar mat och städar, underhåller fastigheter, bemannar växel och receptioner, verkar inom hotell och konferens och mycket mer. Miljömärkt trycksak Sodexo i Norden är ledande inom Service Management med medarbetare och en omsättning på 5,7 miljarder kronor. Vi ingår i den franskägda Sodexokoncernen som finns representerad i 80 länder med sina medarbetare. Koncernen omsätter 14,7 miljarder och har sitt säte i Frankrike samt är noterat på börsen i Paris. Besök oss gärna på

CES MEETINGS & EVENTS STÄDTJÄNSTER

CES MEETINGS & EVENTS STÄDTJÄNSTER MÅLTIDER & VENDING ARBETSPLATS- TJÄNSTER LOGISTICS SERVICES STÄDTJÄNSTER MEETINGS & EVENTS Service med EQ Sodexo AB är ett av Sveriges och Nordens ledande Service Managementföretag. Vi erbjuder näringsliv

Läs mer

Beter Tomorrow Plan Vi är!

Beter Tomorrow Plan Vi är! Better Tomorrow Plan Vi är! Sodexos plan för en hållbar framtid Better Tomorrow Plan Institutioner Lokal närvaro Leverantörer Konsumenter Välbalanserade måltider, hälsa och friskvård Vi är Vi gör Miljö

Läs mer

FASTIGHETSTJÄNSTE ÅLTIDER & VENDING

FASTIGHETSTJÄNSTE ÅLTIDER & VENDING MÅLTIDER & VENDING FASTIGHETSTJÄNSTER LOGISTICS SERVICES STÄDTJÄNSTER MEETINGS & EVENTS Service med EQ Sodexo AB är ett av Sveriges och Nordens ledande Service Managementföretag. Vi erbjuder näringsliv

Läs mer

Tryckt på miljövänligt papper, Februari Vi är!

Tryckt på miljövänligt papper, Februari Vi är! Tryckt på miljövänligt papper, Februari 2010 Vi är! Sodexos plan för en hållbar framtid Sodexo är ett av Sveriges ledande Service Managementföretag med 8 000 medarbetare och en omsättning på 3 miljarder

Läs mer

Kostpolitiskt program

Kostpolitiskt program Kostpolitiskt program i Kumla kommun Vision Program Policy Regler Handlingsplan Riktlinjer Kommunfullmäktige Kommunstyrelsen Nämnd Innehållsförteckning Syfte 3 Vision 3 Uppföljning och revidering 3 Inledning

Läs mer

Äntligen skollunch! Vi vill bjuda dig på lunch. www.fazeramica.se

Äntligen skollunch! Vi vill bjuda dig på lunch. www.fazeramica.se Vi vill bjuda dig på lunch Det bästa sättet att förklara för dig hur vi tänker och arbetar är att träffa dig under en lunch på några av våra restauranger. Då får du smaka, dofta och uppleva våra värderingar

Läs mer

KOSTPOLICY. Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars Ändringar införda till och med KF

KOSTPOLICY. Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars Ändringar införda till och med KF KOST Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars 2019 Ändringar införda till och med KF Innehållsförteckning GOD OCH AV BRA KVALITET... 2 INFLYTANDE... 2 NÄRINGSRIKTIG... 3 MILJÖ OCH HÅLLBARHET... 3 SÄKER...

Läs mer

Måltidspolicy. Östra Göinge kommun. Upprättad av KF tillfällig beredning. Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef

Måltidspolicy. Östra Göinge kommun. Upprättad av KF tillfällig beredning. Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef Ansvarig Bengt Gustafson Produktionschef Upprättad av KF tillfällig beredning Berörda verksamheter Bildning, Vård och Omsorg Fastställd datum KF 2011-11-22 99 Dokumentnamn Måltidspolicy Reviderad Diarienummer

Läs mer

Kunskap och inspiration för dig som arbetar med äldre Utbildningar från Hushållningssällskapet

Kunskap och inspiration för dig som arbetar med äldre Utbildningar från Hushållningssällskapet KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID Kunskap och inspiration för dig som arbetar med äldre Utbildningar från Hushållningssällskapet Mat är en källa till glädje! Mat är ett stort och brett ämne! Måltiderna är centrala

Läs mer

Kostpolicy för Haninge kommun

Kostpolicy för Haninge kommun Kostpolicy för Haninge kommun Dokumenttyp: Styrdokument Dokumentnamn: Kostpolicy för Haninge kommun Beslutat datum: 2017-06-14 Gäller från datum: 2017-06-26 Beslutat av: Kommunstyrelsen 159 Ansvarig förvaltning

Läs mer

Kostpolicy. - för verksamheten inom förskola, skola, matdistribution och restauranger för äldre samt gruppboende för äldre

Kostpolicy. - för verksamheten inom förskola, skola, matdistribution och restauranger för äldre samt gruppboende för äldre Kostpolicy - för verksamheten inom förskola, skola, matdistribution och restauranger för äldre samt gruppboende för äldre Antagen Kommunfullmäktige 2008-08-18 134 Reviderad Kommunfullmäktige 2012-12-10

Läs mer

Syfte Syftet med dokumentet är att få ett styrande dokument i det dagliga arbetet och ett stöd för kvalitetssäkring

Syfte Syftet med dokumentet är att få ett styrande dokument i det dagliga arbetet och ett stöd för kvalitetssäkring Kvalitetsmåltider Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Marks kommun är god, näringsrik, väl sammansatt och säker avseende specialkoster och livsmedelshygien. Syfte Syftet med

Läs mer

Kosten kort och gott

Kosten kort och gott Kosten kort och gott En broschyr från kostenheten Reviderad december 2011 Bra mat i förskolan och skolan är betydelsefullt för att barnen ska orka med hela dagen på förskolan och för elevernas prestationer

Läs mer

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiden har betydelse Våra måltider har stor betydelse. Det är säkert alla överens om. Näringsriktig mat ger energi och hälsa. God och

Läs mer

FASTIGHETSTJÄNSTE ÅLTIDER & VENDING

FASTIGHETSTJÄNSTE ÅLTIDER & VENDING MÅLTIDER & VENDING FASTIGHETSTJÄNSTER ARBETSPLATS- TJÄNSTER LOGISTICS SERVICES STÄDTJÄNSTER MEETINGS & EVENTS Service med EQ Sodexo AB är ett av Sveriges och Nordens ledande Service Managementföretag.

Läs mer

Måltidsverksamhet inom Hjo kommun

Måltidsverksamhet inom Hjo kommun Måltidsverksamhet inom Hjo kommun Dokumenttyp Riktlinjer Fastställd/upprättad Kommunstyrelsen 2015-10-14, 164 Senast reviderad Kommunstyrelsen 2016-08-24, 107 (2015-278) Detta dokument gäller för Kommunövergripande

Läs mer

Kostpolicy för Falköpings kommun. Mat och måltider

Kostpolicy för Falköpings kommun. Mat och måltider Kostpolicy för Falköpings kommun Mat och måltider Falköpings kommun och maten Här i Falköpings kommun är maten ett medel för att nå god och jämlik hälsa för kommunens invånare. Detta är i enlighet med

Läs mer

Måltidspolicy för förskola, skola och äldreomsorg. Reviderad Kf 117/2016

Måltidspolicy för förskola, skola och äldreomsorg. Reviderad Kf 117/2016 Måltidspolicy för förskola, skola och äldreomsorg Reviderad Fastställt av: Kommunfullmäktige Datum: 2016-10-26, 117 Diarienummer: 2015/215 10 För revidering ansvarar: Skol- och barnomsorgschefen och vård-

Läs mer

Organisation Kvalitet

Organisation Kvalitet 1(6) 2(6) I Svedala kommun är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla, den har stor betydelse ur många aspekter. Den är helt nödvändig, i rätt mängd och rätt sammansättning,

Läs mer

Den goda måltiden. En måltidsstrategi för Östra Göinge kommun

Den goda måltiden. En måltidsstrategi för Östra Göinge kommun Den goda måltiden En måltidsstrategi för Östra Göinge kommun Innehåll Den goda måltiden INLEDNING 4 ÖVERGRIPANDE UTGÅNGSPUNKTER OCH FRAMGÅNGSFAKTORER 6 Goda måltider Integrerade måltider 7 Trivsamma måltider

Läs mer

KOSTPOLICY FÖR TIDAHOLMS KOMMUNS FÖRSKOLOR OCH SKOLOR

KOSTPOLICY FÖR TIDAHOLMS KOMMUNS FÖRSKOLOR OCH SKOLOR KOSTPOLICY FÖR TIDAHOLMS KOMMUNS FÖRSKOLOR OCH SKOLOR Tidaholm karin.artmo@tidaholm.se 2010-02-01 Kostpolicy för Tidaholms kommuns förskolor och skolor Vision Alla matgäster skall känna sig trygga i att

Läs mer

Kostpolicy Norrtälje kommun. Antagen i fullmäktige den 20 juni 2016

Kostpolicy Norrtälje kommun. Antagen i fullmäktige den 20 juni 2016 Kostpolicy Norrtälje kommun Antagen i fullmäktige den 20 juni 2016 1 Vår vision är att erbjuda goda, näringsriktiga och lustfyllda måltider som lagas nära gästen och bidrar till hållbar utveckling. Inledning

Läs mer

KOSTPOLICY. Beslutad av kommunfullmäktige 2012-02-06 PROGRAM

KOSTPOLICY. Beslutad av kommunfullmäktige 2012-02-06 PROGRAM KOSTPOLICY Beslutad av kommunfullmäktige 2012-02-06 PROGRAM Inledning I Haninge kommun serveras mat varje dag till drygt 15 000 barn, elever, vuxna och äldre inom måltidsverksamheterna i förskola, skola,

Läs mer

Måltidspolicy. Fastställt: 2013-10-24 125. Ansvar för revidering: kommunstyrelsen. Karlskrona kommun och dess bolag. Ersätter:

Måltidspolicy. Fastställt: 2013-10-24 125. Ansvar för revidering: kommunstyrelsen. Karlskrona kommun och dess bolag. Ersätter: Måltidspolicy Fastställt av: Kommunfullmäktige Fastställt: 2013-10-24 125 Ansvar för revidering: kommunstyrelsen Gäller för: Giltighetstid: Ersätter: Karlskrona kommun och dess bolag tills vidare Kostpolicy

Läs mer

Välkommen!

Välkommen! 2017-02-16 Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck

Läs mer

Kostpolicy för Äldreomsorgen

Kostpolicy för Äldreomsorgen - KOMMUNLEDNINGSFÖRVALTNINGEN 2012-02-07 Kostpolicy för Äldreomsorgen u:\soc\socialförvaltning\ledningssystem\pia och karin\dokument, orginal\kost\kos_kostpolicy.doc Kils kommun Postadress Besöksadress

Läs mer

Förskolans mat Verksamhetsplan för köket

Förskolans mat Verksamhetsplan för köket Förskolans mat Verksamhetsplan för köket 2014-2015 Innehåll Förskolans visioner och arbete runt måltiderna... 3 Bra principer för maten... 4 Ekologiska råvaror... 4 Sockerpolicy... 4 Saltpolicy... 5 Kontinuerliga

Läs mer

Riktlinjer för måltidsverksamheten. Inom förskola, grundskola och gymnasieskola

Riktlinjer för måltidsverksamheten. Inom förskola, grundskola och gymnasieskola Riktlinjer för måltidsverksamheten Inom förskola, grundskola och gymnasieskola 1 Riktlinjer för måltidsverksamheten Innehållsförteckning Inledning...3 Syfte...3 Mål...3 Riktlinjer för måltidsverksamheten...4

Läs mer

Kostpolicy. inom äldreomsorgen

Kostpolicy. inom äldreomsorgen Kostpolicy inom äldreomsorgen Alla matgäster, men även anhöriga, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt kost inom Södertälje kommuns måltidsverksamheter.

Läs mer

Karlskrona språkfriskola 2015/2016

Karlskrona språkfriskola 2015/2016 KARLSKRONA SPRÅKSKOLA Verksamhetsplan Skolmåltid Karlskrona språkfriskola 2015/2016 2015-06-15 Innehåll Skollag och Riktlinjer... 3 Skolans visioner och arbete runt skolmåltiden... 4 Heldagssyn... 4 Sockerpolicy...

Läs mer

Kostpolicy. Botkyrka kommun. Förskola, skola och äldreomsorg. Tryckt: Februari 2008

Kostpolicy.  Botkyrka kommun. Förskola, skola och äldreomsorg. Tryckt: Februari 2008 Kostpolicy Botkyrka kommun Förskola, skola och äldreomsorg Tryckt: Februari 2008 Botkyrka kommun, Munkhättevägen 45, 147 85 Tumba, Tel: 08 530 610 00, www.botkyrka.se www.botkyrka.se/halsaochkostt Foto:

Läs mer

Måltidspolicy för Västerås stad

Måltidspolicy för Västerås stad Diarienr 2011/239-KS Måltidspolicy för Västerås stad Antagen av kommunfullmäktige den 5 februari 2015 program policy handlingsplan riktlinje program policy uttrycker värdegrunder och förhållningssätt för

Läs mer

Kost- och måltidspolicy för Mjölby kommun. Världsvan & Hemkär

Kost- och måltidspolicy för Mjölby kommun. Världsvan & Hemkär Kost- och måltidspolicy för Mjölby kommun Världsvan & Hemkär Förord Vårt mål är att alla matgäster ska känna trygghet i att Mjölby kommun serverar god, vällagad och näringsrik kost i förskolan, skolan

Läs mer

Måltidspolicy. Nässjö kommun

Måltidspolicy. Nässjö kommun Måltidspolicy Nässjö kommun Nässjö kommun ska ge matgästerna matglädje genom väl smakande och näringsriktiga måltider i en trevlig måltidsmiljö där god service ges av kunnig och professionell personal.

Läs mer

Måltidspolicy. Grästorps kommun. Fastställd av kommunfullmäktige Uppdateras före Dokumentansvarig: Kostchef

Måltidspolicy. Grästorps kommun. Fastställd av kommunfullmäktige Uppdateras före Dokumentansvarig: Kostchef Fastställd av kommunfullmäktige 2018-04-23 24 Uppdateras före 2022-04-23 Dokumentansvarig: Kostchef 1 Syfte och bakgrund Grästorps kommun erbjuder matgästerna goda, näringsriktiga och lustfyllda måltider

Läs mer

Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern

Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern 1 Innehåll Bakgrund Matens betydelse...3 Omfattning...3 Syfte...3 Gemensamma synsätt...3 Servera säker mat...4 Servera näringsrik mat...4 Köpa livsmedel...4

Läs mer

Utbildningar inom vård, skola, omsorg Utbildningar från Hushållningssällskapet

Utbildningar inom vård, skola, omsorg Utbildningar från Hushållningssällskapet KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID Utbildningar inom vård, skola, omsorg Utbildningar från Hushållningssällskapet Inspiration för matglädje Mat är ett stort och roligt ämne! Kanske behöver ni veta vad som gäller

Läs mer

RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN

RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN 1(5) RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN Bakgrund I likhet med övrig restaurangverksamhet ska den kommunala måltidsverksamheten följa livsmedelslagstiftningen. Lagstiftningen fokuserar på aktörernas ansvar

Läs mer

av jämställdhet, inflytande och hållbarhet. Kvalitén på erbjuder ska präglas Alla ska få rätt bemötande och verksamheten ska ha en

av jämställdhet, inflytande och hållbarhet. Kvalitén på erbjuder ska präglas Alla ska få rätt bemötande och verksamheten ska ha en Mat & måltider Vision och riktlinjer för servering i förskola, skola, vård och omsorg, sportanläggningar, fritidsgårdar samt övrig servering i kommunens lokaler. Visionen för maten i Kiruna kommun Måltiden

Läs mer

KOSTPOLICY Tångvalla steget före RESTAURANG HAVSBRIS

KOSTPOLICY Tångvalla steget före RESTAURANG HAVSBRIS KOSTPOLICY Tångvalla steget före RESTAURANG HAVSBRIS GOD MAT TRIVSAMHET RESURSER HÅLLBARHET - SÄKERHET Vår idé Vi serverar god, näringsriktig och säsongsanpassad hemlagad mat. Vi tror att glada magar ger

Läs mer

Måltidspolitiskt program för Upplands Väsby

Måltidspolitiskt program för Upplands Väsby Styrdokument, program Stöd & Process/Specialistenheten 2014-10-28 Helene Hagberg 08-590 971 73 Dnr Fax 08-590 910 88 KS/2010:321 Helene.Hagberg@upplandsvasby.se Måltidspolitiskt program för Upplands Väsby

Läs mer

Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. Martin & Servera-gruppen

Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. Martin & Servera-gruppen Välkommen till oss! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Sveriges ledande restaurang-

Läs mer

Strategi Program Plan Policy Riktlinjer Regler

Strategi Program Plan Policy Riktlinjer Regler Strategi Program Plan Policy Riktlinjer Regler Styrdokument RIKTLINJER FÖR MÅLTIDER ANTAGET AV: Kommunstyrelsen DATUM: 2017-11-30, 277 GÄLLER FRÅN OCH MED:2017-11-30 ANSVAR UPPFÖLJNING/UPPDATERING: Servicechef

Läs mer

Social-och omsorgskontoret. Kostpolicy. äldreomsorgen. Handläggare: Kerstin Sjölin, kostenheten Inga-Lena Palmgren, social-och omsorgskontoret

Social-och omsorgskontoret. Kostpolicy. äldreomsorgen. Handläggare: Kerstin Sjölin, kostenheten Inga-Lena Palmgren, social-och omsorgskontoret Social-och omsorgskontoret Kostpolicy äldreomsorgen Handläggare: Kerstin Sjölin, kostenheten Inga-Lena Palmgren, social-och omsorgskontoret Kostpolicy Kommunen har sin kostverksamhet inom skilda områden

Läs mer

framtidens mat i västerås

framtidens mat i västerås framtidens mat i västerås Västerås stad vill göra skillnad Framtidens mat ska främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos barn, ungdomar och äldre och med hänsyn till miljön och klimatet. En av mänsklighetens

Läs mer

Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern Skillnad mellan &

Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern Skillnad mellan & Förslag på reviderad kostpolicy för Gävle kommunkoncern Skillnad mellan 170602 & 180216 Läshjälp: Röd genomstruken text = Borttaget Grönmarkerad text = Tillagt 1 Innehåll Bakgrund Matens betydelse...3

Läs mer

Visionen för maten i Kiruna kommun

Visionen för maten i Kiruna kommun Mat & måltider Vision och riktlinjer för servering i förskola, skola, vård och omsorg, sportanläggningar, fritidsgårdar samt övrig servering i kommunens lokaler. Visionen för maten i Kiruna kommun Måltiden

Läs mer

Mat- och måltidspolicy

Mat- och måltidspolicy Styrdokument Dokumenttyp: Policy Beslutat av: Kommunfullmäktige Fastställelsedatum: 2016-08-25 Ansvarig: Utvecklingsledare-kost Revideras: Vart 4:e år Följas upp: Mat- och måltidspolicy INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Läs mer

Vår affärsidé: Vårt löfte:

Vår affärsidé: Vårt löfte: Välkommen till oss! Vår affärsidé: Att hjälpa restauranger och storkök med de varor, tjänster och den kunskap de behöver för att driva och utveckla sin verksamhet. Vårt löfte: Vi bryr oss om din verksamhet.

Läs mer

Livsmedel- och måltidspolicy

Livsmedel- och måltidspolicy Livsmedel- och måltidspolicy Förskola, skola och omsorg För Dalslandskommunerna samt Säffle kommun Antagen av Melleruds kommunfullmäktige 19 april 2017, 48 Inledning och syfte Livsmedels- och måltidspolicyn

Läs mer

Kostpolicy för skola och förskola

Kostpolicy för skola och förskola Kostpolicy för skola och förskola Vision Alla matgäster, äldre som yngre, får nylagad, varm, god och säker mat i en lugn och trevlig miljö. I förskolan och i skolan ingår måltiden som en naturlig del och

Läs mer

Enkelt. Smart. Prisvärt.

Enkelt. Smart. Prisvärt. Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.

Läs mer

Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras

Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck serveras

Läs mer

Kostpolicy för Lunds kommun

Kostpolicy för Lunds kommun Kostpolicy för Lunds kommun Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun. Beslutad av kommun fullmäktige, gäller från och med 2014-08-28 1 2 Inledning I Lunds kommun är

Läs mer

Kostpolicy för Lunds kommun

Kostpolicy för Lunds kommun Kostpolicy för Lunds kommun Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun. Beslutad av kommun fullmäktige, gäller från och med 2014-08-28 1 Inledning I Lunds kommun är engagemanget

Läs mer

April Välkommen till Martin & Servera

April Välkommen till Martin & Servera April 2018 Välkommen till Martin & Servera Affärsidé och vision Affärsidé Martin & Servera förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar kundernas vardag och

Läs mer

www.hassleholm.se S Måltidspolicy Policy

www.hassleholm.se S Måltidspolicy Policy www.hassleholm.se S Måltidspolicy Policy Sida 2 (6) Innehåll Inledning 3 Syfte 3 Gemensamt för kost och måltider 3 Kvalitet och utförande 4 Kunskap och kompetens 4 Miljö och hållbar utveckling 4 Måltider

Läs mer

Måltidspolicy. Dokumentansvarig Kostchef Diarienummer KS/2016:821

Måltidspolicy. Dokumentansvarig Kostchef Diarienummer KS/2016:821 Policy Beslutad av kommunfullmäktige, 104 Framtagen av kostcheferna Susanna Bengtsson och Jens Modéer Uppdaterad: Dokumentansvarig Kostchef Diarienummer KS/2016:821 Ett utskrivet exemplar är alltid en

Läs mer

Policy och mål för kostverksamheten i Nässjö kommun

Policy och mål för kostverksamheten i Nässjö kommun Policy och mål för kostverksamheten i Nässjö kommun Vision Nässjö kommun ger matgästerna matglädje genom att det serveras välsmakande och näringsriktiga måltider i en trevlig måltidsmiljö där god service

Läs mer

Riktlinjer för kosthållning

Riktlinjer för kosthållning Riktlinjer för kosthållning Beslutsdatum 2018-06-13 Diarienummer 2018KS/0719 Reviderat - Lagstadgat styrdokument - Ersätter styrdokument Kostpolicy Uppföljning Årligen i miljöbokslutet. I halv- och helårsbokslut.

Läs mer

RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM

RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM BARN- OCH UNGDOMSFÖRVALTNINGEN Beslutad i: Barn- och ungdomsnämnden Uppdaterad: 2014-10-22 POLICY Uttrycker ett övergripande förhållningssätt.

Läs mer

Sverige det nya matlandet

Sverige det nya matlandet Sverige det nya matlandet Övergripande positionering och kommunikationsplattform 1.0 En gemensam plattform Ett inspirerande styrverktyg för kommunikation: Styra innehåll, verktyg och, partners, kanaler.

Läs mer

Måltidspolicy för Hällefors kommun

Måltidspolicy för Hällefors kommun Måltidspolicy för Hällefors kommun 2(9) Innehåll Inledning 3. 1 Bakgrund 3. 2 Syfte 3. 3 Målsättning 4. 4 Måltidsverksamhet 4. 5 Organisation 4. 5.1 Nämnd 4. 5.2 Förvaltningschef 4. 5.2 Verksamhetsansvarig

Läs mer

Utbildningar inom vård, skola, omsorg Utbildningar från Hushållningssällskapet

Utbildningar inom vård, skola, omsorg Utbildningar från Hushållningssällskapet KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID Utbildningar inom vård, skola, omsorg Utbildningar från Hushållningssällskapet Mat är det bästa som finns! Mat är ett stort och roligt ämne! Kanske behöver ni veta vad som gäller

Läs mer

Kostpolicy för Bjuvs kommun

Kostpolicy för Bjuvs kommun Kostpolicy 1 Kostpolicy för Bjuvs kommun Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Den ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen värd att se framemot. Njutning, nödvändig näring

Läs mer

Kostpolicy Gävle kommun 17KS121. Remiss med begäran om komplettering av tidigare yttrande i rubricerat ärende.

Kostpolicy Gävle kommun 17KS121. Remiss med begäran om komplettering av tidigare yttrande i rubricerat ärende. Sid 1 (1) Remissmissiv Ärende Dnr 17KS121 Dok/Handl id 17KS121-14 2018-02-21 Erika Greis Telefon 026-17 81 03 erika.greis@gavle.se Till Ärende Vårt dnr Enligt sändlista Kostpolicy Gävle kommun 17KS121

Läs mer

Sveriges bästa sjukhusmat Information till Medborgarutskottet

Sveriges bästa sjukhusmat Information till Medborgarutskottet Sveriges bästa sjukhusmat 20181017 Information till Medborgarutskottet Succéförbättring på bara två år Nationella patientenkäten 2012 Nationella patientenkäten 2014 Det var så här. Vi var totalt nedskrivna

Läs mer

KOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL

KOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL KOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL ÖVERGRIPANDE MÅL Skollunch ska erbjudas utan avgift till alla elever som är antagna

Läs mer

Vision. Syfte. Eksjö kommun - Småland som bäst. Matglädje för alla!

Vision. Syfte. Eksjö kommun - Småland som bäst. Matglädje för alla! Fastställd av kommunfullmäktige 2013-04-25 91 Tillägg fastställt av kommunfullmäktige 2013-06-19 132 Revidering fastställd av kommunfullmäktige 2017-09-21 161 Måltidspolicy Vision Eksjö kommun - Småland

Läs mer

Framtidens utmaningar

Framtidens utmaningar Framtidens utmaningar Åldrande befolkning Undernäring hos multisjuka - vi måste prioritera att patienten äter något Inte en homogen grupp med matgäster - A- och E-kost var inte lösningen Nöjda matgäster-ökade

Läs mer

Marknadsledande. Allt är lika väl genomtänkt. Det är lönsamt för våra kunder.

Marknadsledande. Allt är lika väl genomtänkt. Det är lönsamt för våra kunder. Genomtänkt. datatillbehör / kontorsmateriel / konferensutrustning & kontorsmaskiner / emballage & förpackningsmateriel engångsartiklar & servering / torkpapper / städ, kem, hygien / skola & förskola Marknadsledande.

Läs mer

Verksamhetsplan Skolmåltid

Verksamhetsplan Skolmåltid KARLSKRONA SPRÅKSKOLA Verksamhetsplan Skolmåltid 2018/2019 Uppdaterad 2018-08-08 Innehåll Skollag och Riktlinjer... 3 Skolans visioner och arbete runt skolmåltiden... 3 Heldagssyn... 4 Sockerpolicy...

Läs mer

Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar

Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar Din vilja, ditt engagemang och din kompetens är en viktig del av Martin & Serveras framgång. Våra värderingar Den här skriften beskriver Martin

Läs mer

Måltidsriktlinjer. För barn- och utbildningsnämndens verksamheter. PROGRAM PLAN POLICY RIKTLINJER

Måltidsriktlinjer. För barn- och utbildningsnämndens verksamheter. PROGRAM PLAN POLICY RIKTLINJER SID 1(8) Måltidsriktlinjer För barn- och utbildningsnämndens verksamheter. PROGRAM PLAN POLICY RIKTLINJER Rådhuset Postadress 251 89 Helsingborg Växel 042-10 50 00 kontaktcenter@helsingborg.se helsingborg.se

Läs mer

Måltidspolicy 1. Måltidspolicy. Kostenheten Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun

Måltidspolicy 1. Måltidspolicy. Kostenheten Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun Måltidspolicy 1 Måltidspolicy Kostenheten Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun 12 juni 2014 Måltidspolicy 2 Innehållsförteckning sid Inledning 3 Syfte med måltidspolicyn 3 Måltidskvalitet

Läs mer

Till vårdnadshavare 1

Till vårdnadshavare 1 1 Till vårdnadshavare Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Måltiden ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen, värd att se fram emot. Utgångspunkterna för riktlinjerna är att

Läs mer

RIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN

RIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN Bilaga till kostpolicyn RIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN NÄRING MÅLTIDEN Måltiderna ska vara utformade enligt de svenska näringsrekommendationerna för äldre. Måltidernas närings- och energiinnehåll är viktigt

Läs mer

Måltider Landstinget Kronoberg

Måltider Landstinget Kronoberg Måltider Landstinget Kronoberg Doris Johansson Susann Ask Centrallasarettet i Växjö tilldelas en delad andra placering i tävlingen Sveriges bästa sjukhusmat till sista steget Hedersomnämnande för en välfungerande

Läs mer

Måltidsservice, kundenkät 2018 betalande kund

Måltidsservice, kundenkät 2018 betalande kund Vilket område har du verksamhet inom? A Förskola 34 34,0% B Skola 46 46,0% C Gymnasium 6 6,0% D Boende äldre 14 14,0% E Annan 0 0,0% Respondenter 100 Min verksamhet har: A Tillagningskök (Måltidsservice)

Läs mer

Utbildningar för personal som arbetar med personer med funktionsnedsättning Utbildningar från Hushållningssällskapet

Utbildningar för personal som arbetar med personer med funktionsnedsättning Utbildningar från Hushållningssällskapet KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID Utbildningar för personal som arbetar med personer med funktionsnedsättning Utbildningar från Hushållningssällskapet Mat är en källa till glädje! Mat är ett stort och roligt

Läs mer

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider är centrala

Läs mer

Kostpolicy för äldreomsorgen

Kostpolicy för äldreomsorgen Kostpolicy för äldreomsorgen Vision Alla matgäster, äldre som yngre, erbjuds god nylagad, varm, och säker mat i en lugn och trevlig miljö. Maten produceras och distribueras så att den främjar både folkhälsa

Läs mer

Riktlinjer för måltider inom omsorg och stöd för personer med funktionsnedsättning (OF) i Västerviks kommun

Riktlinjer för måltider inom omsorg och stöd för personer med funktionsnedsättning (OF) i Västerviks kommun Riktlinjer för måltider inom omsorg och stöd för personer med funktionsnedsättning (OF) i Västerviks kommun Livsmedelsverkets kostråd Mat och näring - för sjuka inom vård och omsorg ligger till grund för

Läs mer

Kostpolicy FÖRFATTNING En sund och god kost präglad av närhet, kvalitet och skånsk matkultur

Kostpolicy FÖRFATTNING En sund och god kost präglad av närhet, kvalitet och skånsk matkultur FÖRFATTNING 7.10 Antagen av kommunfullmäktige 7, 2017 Reviderad av kommunfullmäktige 99, 2019 Kostpolicy En sund och god kost präglad av närhet, kvalitet och skånsk matkultur 2019-02-15 KOSTPOLICY Om detta

Läs mer

Policy för Mat och Måltider i Värnamo kommun

Policy för Mat och Måltider i Värnamo kommun Policy för Mat och Måltider i Värnamo kommun Antagen av kommunfullmäktige 2019-03-28 Gäller från 2019-03-28 2 ( 7 ) Reglemente Kommunala beslut som utöver kommunallag och andra författningar styr och reglerar

Läs mer

Kostpolicy för Höörs kommun

Kostpolicy för Höörs kommun Kostpolicy Ett styrande och vägledande dokument för att kvalitetssäkra måltiderna i Höörs kommun. Barn- och utbildningsnämnden Fastställdes 2014-10-13, BUN 59 Diarienr BUN 2014/97 Kostpolicy för Höörs

Läs mer

Bra måltider i skolan

Bra måltider i skolan Bra måltider i skolan Skolmaten i Kungsbacka kommun LÄR DIG MER OM SKOLMATEN I KUNGSBACKA KOMMUN kungsbacka.se/skolmaten Inledning Vad innehåller skolmaten i Kungsbacka kommun och hur planerar vi skolmenyn?

Läs mer

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING KURSPROGRAM 2014 Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar

Läs mer

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, kokerska, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider

Läs mer

Kostpolitiskt program för Sävsjö kommun Antaget av kommunfullmäktige 2013-05-20, 61

Kostpolitiskt program för Sävsjö kommun Antaget av kommunfullmäktige 2013-05-20, 61 Kostpolitiskt program för Sävsjö kommun Antaget av kommunfullmäktige 2013-05-20, 61 F Framtaget av Anneli Tellmo Jung, chef för kommunal service i Sävsjö kommun 1 Innehållsförteckning 1. Inledning.3 2.

Läs mer

Storlek Pris Antal frukter 4 kg 185:- 25-30 6kg 262:- 35-40 9kg 379:- 45-50 11kg 459:- 65-70

Storlek Pris Antal frukter 4 kg 185:- 25-30 6kg 262:- 35-40 9kg 379:- 45-50 11kg 459:- 65-70 Fruktkorg Premium Vår exklusiva korg, innehåller en mix av lyxigare frukt. I denna korg återspeglar vi årstidernas och fruktsäsongernas svängningar. Korgen innehåller färre basfrukter, och fylls sedan

Läs mer

Genomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns

Genomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar ger utomordentligt goda resultat. Det visar

Läs mer

Riktlinjer för kost i förskola och skola

Riktlinjer för kost i förskola och skola Tjänsteskrivelse 2018-03-07 Handläggare Camilla Alvesborg Avdelningen styrning och kvalitet Diarienummer 2016UTN/0293 Utbildningsnämnden Riktlinjer för kost i förskola och skola Förslag till beslut Redovisning

Läs mer

ATT BYGGA FÖRTROENDE

ATT BYGGA FÖRTROENDE ATT BYGGA FÖRTROENDE Vissa saker är svårare att skapa än andra, även för oss specialister. I byggindustrin är ett starkt förtroende en av de allra svåraste sakerna att bygga upp. Det kräver en ärlighet,

Läs mer

KOSTPOLICY RIKTLINJER

KOSTPOLICY RIKTLINJER KOSTPOLICY RIKTLINJER INLEDNING Syfte med riktlinjerna Riktlinjerna är ett komplement till Kostpolicyn och syftar till att säkerställa en hög och jämn nivå i hela Kost skolas verksamhet. Vidare är syftet

Läs mer

Antagen av KF , 145. Vision 2030

Antagen av KF , 145. Vision 2030 Vision 2030 Västerviks kommun Livskvalitet varje dag Vår vision om framtiden är ett samhälle där livskvalitet står i fokus varje dag. Ett samhälle där medborgarna, gamla som unga, känner glädje, tillhörighet

Läs mer

Kostpolicy för måltidsverksamheten inom Hjo kommun

Kostpolicy för måltidsverksamheten inom Hjo kommun Kostpolicy för måltidsverksamheten inom Hjo kommun Dokumenttyp Policy Fastställd/upprättad Kommunfullmäktige 2015-10-29, 196 Senast reviderad Detta dokument gäller för Kommunövergripande Giltighetstid

Läs mer

Kostpolicy. inom förskola, grundskola och gymnasieskola

Kostpolicy. inom förskola, grundskola och gymnasieskola Kostpolicy inom förskola, grundskola och gymnasieskola Alla matgäster, men även vårdnadshavare, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt kost inom Södertälje

Läs mer

maten i grundskoleverksamheten MÖLNLYCKE LANDVETTER HÄRRYDA HINDÅS RÄVLANDA HÄLLINGSJÖ

maten i grundskoleverksamheten MÖLNLYCKE LANDVETTER HÄRRYDA HINDÅS RÄVLANDA HÄLLINGSJÖ Mmm maten i grundskoleverksamheten MÖLNLYCKE LANDVETTER HÄRRYDA HINDÅS RÄVLANDA HÄLLINGSJÖ Maten i grundskoleverksamheten Denna folder med gemensamma riktlinjer är ett led i arbetet med att grundlägga

Läs mer

LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY

LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY saffle.se Sammanfattning Livsmedels- och måltidspolicyn ska fungera som ett styrdokument och ett stöd för att kvalitetssäkra upphandling, inköp och måltider i kommunen. Varje

Läs mer